Dietna hrana 2024, November

Sadna solata je lahko poživljajoč zajtrk, odlična popoldanska malica ali lahka večerja. Kar je lahko preprostejše - zmešajte vse potrebne sestavine, začinite z aromatično omako in postrezite. O prednostih sadnih solat vsi vedo iz prve roke, zato jih je treba v prehrano vključiti tako pozimi kot poleti

Sadne solate imajo za razliko od drugih številne prednosti: veliko bolj zdrave so, dajejo jih lahko otrokom. Sestava takšnih solat lahko vsebuje katero koli sadje in jagode. Potrebno je - 1 majhna banana; - 1 jabolko; - fruit sadje kakija

Številne mame najraje razvajajo svoje najmlajše z nečim sladkim. Želite pa, da bi bila ta sladka stvar tudi koristna. Sadno solato lahko pripravite z oreščki in suhim sadjem. Izkazalo se bo okusno in zdravo. Potrebno je 2 banani 1 pomaranča 3 kivi 2 mandarini sok pol limone 4 žlice sladkorja pol kozarca oreščkov 250g kisle smetane pol kozarca rozin 100g čokolade pol kozarca suhih marelic

Težko si predstavljamo družinske počitnice brez sladice. Konec koncev sladke dobrote prinašajo veselje, pozitivno in dobro voljo. V mnogih domovih je sadje sestavni del praznične mize. Zakaj pa ne bi malo popestrili načina njihove predstavitve?

Eksotično sadje je skladišče vitaminov in mineralov. Če je mogoče, morajo biti prisotni v prehrani. Pomembno pa je, da jih uporabljate zelo previdno, da jim laskate zaradi uporabnosti in ne škodujete svojemu zdravju. Prednosti avokada Avokado je najbolj hranljivo sadje na svetu, ki po svoji energijski vrednosti presega jajca in meso

Mahi-mahi je velika tropska riba z gostim belim mesom. Takšne ribe pogosto pečejo na žaru, v notranjosti pa ostanejo nekoliko surove, da jih ne izsušijo. Po tem receptu se izkaže sočen, z eksotično aromo papaje. Potrebno je Za štiri porcije:

Na mizah skupaj z jabolkom vedno pogosteje najdete mango, feijoo in papajo. Eksotično sadje odpira novo stran ljubiteljem zdrave hrane, ki ne daje le izvrstnih okusov, temveč tudi številne snovi, potrebne telesu. O sadju Papaja po videzu in kemični sestavi spominja na melono

Papaja je eksotično jagodičje z okusom po meloni. Izvor tega sadja velja za Mehiko. Bogata je z veliko količino vitaminov in mineralov, ki jih potrebuje naše telo. Če boste to tropsko sadje uživali vsak dan, boste za vedno pozabili na krče v želodcu, zaprtje, riganje, napenjanje in druge težave, povezane z nepravilnim delovanjem prebavnega sistema

Je maslo dobro za vas in ali lahko na njem cvrete? Odgovor je nedvoumno pozitiven. Glavna stvar je vedeti, kako jo pravilno uporabiti, da je jed okusna. Maslo je mlečni izdelek z drugačno vsebnostjo maščob. Pridobiva se s stepanjem ali ločevanjem smetane

Spomladi je malo pihalo in pojavile so se prve toplogredne kumare in zelena čebula, zato si takoj želim skuhati okroshko. V Rusiji ga pogosteje izdelujejo na kvasu, zato boste morali vnaprej skrbeti, ali ga boste sami izdelali ali kupili. Res je, da je v trgovini kupljen kvass okroshka sladka

Fish & Chips je tradicionalna angleška jed. V prevodu je Fish and Chips riba in ocvrt krompir. Jed z vidika zdrave prehrane ni najbolj zdrava, saj so sestavine ocvrte v olju, je pa zelo okusna in jo lahko uporabimo kot obilno malico. Sestavine za 4 osebe:

Rožmarin lahko varno imenujemo univerzalna začimba, vendar ga moramo zaradi bogate arome in grenkega okusa zelo previdno dodajati jedem. Pri kuhanju se uporabljajo samo igličasti deli rastline (listi). Ta začimba je še posebej priljubljena v Italiji, Grčiji in Franciji

Za tiste, ki se postijo, so na dieti ali preprosto ne uživajo mesnih izdelkov, je ta recept popoln. Za pripravo pilafa potrebujemo: 2 skodelici riža 50 gr. bele rozine 100 g temne rozine 3 srednje čebule, 200 gr. korenje, 1 paprika, 3 stroki česna, posušena barberry, mleti črni poper 100 g rastlinsko olje sol, koper in peteršilj

Da bi razumeli, ali je vredno piti kavo, morate analizirati značilnosti svojega telesa, vendar v nobenem primeru ne smete preseči priporočenega odmerka - ene ali dveh skodelic na dan. V tem članku ni natančnega odgovora na vprašanje:

Sir se dobro poda ne samo k vinu, ampak tudi k čaju. Pravilno izbrana pijača poudari okus in bogato aromo sira, za seboj pa pusti prijeten pookus. Krožnik s sirom v kombinaciji s čajem dobro dopolni suho sadje, zelenjava in zelišča. Bogat okus vina, ki razkriva okus sira, ne potrebuje nobenega dodatka

Vsi jedo zelenjavo. Vegetarijanci, uživalci mesa in uživalci surove hrane tako ali drugače vključujejo zelenjavne jedi v svojo prehrano. Toda v kakšnih jedeh in kako pravilno kuhati, da ne bi izgubili koristnih lastnosti zelenjave, ne vedo vsi

Pustni gravi so še posebej okusni. Z njihovo pomočjo lahko vsaj vsak dan spremenite okus krompirja in testenin. Tudi v starih časih v Rusiji so kuhano zelenjavo postregli kot samostojno jed in so ji rekli omake. Zdi se, da so omake izposojene iz zahodnoevropske kuhinje, za rusko kuhinjo niso značilne, a kronike govorijo o nečem drugem

Kadar morate takoj pripraviti solato za prihod gostov ali pozimi nasičiti naše telo z vitamini, potrebujete le dva izdelka: korenje in margelansko redkev. Če korenja in margelanske redkve ni mogoče gojiti samostojno, so vedno na voljo v kateri koli trgovini ali na trgu

Večina ljudi trpi zaradi te težave, vendar se vsi niso pripravljeni posloviti od nje, in če ste drugačne vrste, vam bo ta članek pomagal. Vsi radi jedo, vendar si vsi ne morejo odreči priboljška za noč! Zakaj? Odgovor je preprost. Človek ne vidi potrebe po tem

Za večino ljudi je kava nepogrešljiva jutranja pijača. Nekateri ga uporabljajo za prebujanje in razvedrilo, drugi pa zgolj iz navade. Obstajajo pa napitki, ki tako kot kava poživljajo, vendar vsebujejo škodljiv kofein, ki lahko namesto močne privede do povečane zaspanosti

Ste vedeli, da je riganje za večerjo v Indiji znak hvaležnosti? Ali pa je na Japonskem srkanje juhe povsem primerno? Poznavanje zapletenosti pravil obnašanja za mizo v različnih državah vam bo preprečilo, da bi prišli v neprijeten položaj. Navodila Korak 1 Rižota je tradicionalna riževa jed v severni Italiji

Glavna težava sodobnega življenja je hitrost dogodkov. Ljudje se mudi kam iti in posledično nimajo dovolj časa, da bi imeli celo običajen zajtrk ali kosilo. Obrok se običajno spremeni v strelovoden prigrizek, pogosto pa med njim poleg tega naredimo še kaj drugega

Različne začimbe, zelišča, omake dajejo nacionalni okus tajskim jedem. Običajno jih predstavljajo sladkorni trs ali ananas, limona in limonska trava, galangal, čili, soja, ostrige in ribje omake. Ribja omaka. Izdelana je iz majhnih ali poškodovanih svežih rib, ki jih solijo in hranijo v sodih približno eno leto

Oljčno olje ni samo odlična osnova za številne jedi, temveč tudi učinkovito sredstvo za hujšanje. Vsebuje veliko hranilnih snovi, s katerimi lahko hitro in učinkovito shujšate. Kako vam oljčno olje pomaga pri hujšanju Oljčno olje vsebuje vitamin E, polifenole in antioksidante, ki se borijo proti prostim radikalom

Purano meso se v zadnjem času zelo pogosto uporablja pri našem kuhanju. Velja za prehransko in zelo koristno. Purano meso se zelo dobro poda k krompirju v različnih jedeh. Za pripravo te jedi boste potrebovali: 400 gr puranji file, 1 kg krompirja 1/2 glavice česna 200 gr čebule, 1/2 skodelice pšenične moke 1 piščančje jajce mleta rdeča paprika, 100 g stopljenega masla, 1/2 skodelice goste domače kisle smetane sol, koper in peteršilj, rastlins

Da kuhana hrana ne bo le okusna, ampak tudi zdrava, je pomembno vedeti nekaj preprostih trikov. Navodila Korak 1 Limona je sadje, ki ga je zdravo uživati vsak dan. On je tisti, ki človekovemu življenju naredi daljše in bolj zdravo

Če ste zaskrbljeni zaradi svoje postave, vendar se ne morete omejiti s hrano, se ne morete omejiti. Obstajajo pravila, ki se jih držite, lahko si privoščite, da jeste, kar želite, hkrati pa se ne zredite. In v nekaterih primerih - in shujšati

Tofu - sojin sir - je izdelek, ki nima izrazitega okusa in arome, zato je iz njega mogoče pripraviti zanimive jedi - od solat do sladic. Tofu in sadje Zelo zanimiva in, kar je najpomembneje, zdrava jed se bo izkazala, če kombinirate sojin tofu, zrele banane in sočne sladke hruške

Bento je domiselno japonsko kosilo, ki je v porcijah pakirano z rižem, ribami, mesom, zelenjavo in sladico. Glavna razlika od preprosto pakirane hrane v posodi je, da je bento praktično umetniško delo, ki ga lahko ustvari vsak. Hrana ni samo okusna, ampak tudi prijetna za oko

Svinjina je svinjina, pečena v enem velikem kosu. Pravilno kuhana kuhana svinjina se bo izkazala za sočno, aromatično in neverjetno okusno. Meso morate speči brez naglice in v skladu s pravili. Če želite speči popolno kuhano svinjino, morate izbrati kakovostno meso

Verjetno se vsak zmerno človek nekega dne vpraša, kako piti in se ne napiti posebej. In res, kaj storiti, če ste povabljeni na dogodek, kjer pričakujejo precejšnjo količino alkohola in pred prisotnimi res ne želite udariti obraza v solato. Kaj storiti, da si med precej pijanim podjetjem razmeroma trezen

Krompir je pri nas pogost živilski izdelek. To je kuhano in ocvrto ter dušeno. Lahko je samostojna jed, priloga, uporablja se tudi kot nadev za pite in enolončnice. Možnosti je veliko, vlogo igra le domišljija gostiteljice. Da bi bil krompir čim bolj koristen za človeško telo in dejansko lahko škoduje, uporabite določene skrivnosti

Vsak odrasel človek ve o prednostih kaše. Toda majhnemu otroku je težko razložiti, da je treba kašo jesti, da postane zdrava in močna. Večina otrok izgubi apetit takoj, ko pogleda v ploščo. Starši v tej situaciji storijo približno enako. Ali pa poskušajo otroka prisiliti, da je kašo

Sveži sokovi so nenadomestljivi dobavitelji naravnih hranil za človeško telo. Sok ni voda, temveč ločen obrok, ki obremenjuje prebavni trakt. Zato je pri uporabi sokov treba upoštevati številne pomembne dejavnike. Potrebno je - sadje - zelenjava - sokovnik - rastlinsko olje - kisla smetana Navodila Korak 1 Za sokove uporabljajte samo svežo zelenjavo in sadje

Včasih se želite razvajati z aromatiziranim čajem, vendar je kakovost sestavin čaja v trgovini vprašljiva. Glede na vaše razpoloženje lahko čaj aromatizirate doma. Navodila Korak 1 Citrusi Najenostavneje je v skodelico čaja iztisniti nekaj kapljic limoninega soka

Številni vedo o koristnosti načrtovanja nečesa v svojem življenju vnaprej. Ali to pravilo velja za vsakodnevno prehrano? Vsekakor ja! In če obstaja velika odločnost, da si olajšate življenje tako, da začnete jesti pravilno in zdravo, potem ste na pravi poti

Vino lahko postane svetlejše, če ga spremlja primerna jed, ali pa zmanjša njegov okus, če napačna izbira izdelkov zanj. Zato pri nakupu rdečega vina vnaprej premislite, kaj ga boste postavili na mizo. Rdeča vina Burgundije, Bordeauxa in Beaujolaisa Te blagovne znamke rdečih francoskih vin lahko veljajo za najbolj znane v Rusiji

Sveži zelenjavni sokovi so še posebej priljubljeni pri zagovornikih zdravja. Med zimskim beriberijem lahko prinesejo neprecenljive koristi - oskrbo telesa z "živimi" vitamini in mikroelementi, s čimer krepijo imunski sistem. Med zelenjavnimi sokovi je korenček eden najbolj dostopnih in zdravih

Pri nas japonske restavracije pogosto imenujejo suši bari, zato mnogi verjamejo, da je suši vsaka hrana Dežele vzhajajočega sonca. Pravzaprav ima vsaka predjed ali jed svoje težko izgovorljivo ime. In suši je le rezina ribe, morska dobrota ali omleta, ki leži na posebej pripravljenem rižu

Palačinke so po palačinkah druga najbolj priljubljene. Za njihovo pripravo potrebujete testo na osnovi moke, kefirja, jajc in sode. Palačinke naj bodo čim bolj bujne, za to pa morate poznati nekaj skrivnosti njihove priprave. Za pripravo palačink se praviloma uporablja pšenična moka

Jedi iz mesa nutrije so zelo okusne, nežne in zdrave. Nutria v poljščini 500 gr. meso nutrije, 100 g sesekljani mandlji 2 čebuli, 1 jabolko, 50 gr. majhne kosmulje, 1 kozarec smetane 1 žlica moke rastlinsko olje za cvrtje

Pogosteje, ko sezona sadja izzveni, v trgovini ostane le šipek. To sočno južno sadje se čudovito kombinira s številnimi jedmi in je kot nalašč za okras. Potrebno je -Olupljene koščice granatnega jabolka -Vsi obroki Navodila Korak 1 Semena granatnega jabolka se dobro ujemajo s katero koli vrsto jogurta

Pravilno sestavljen jedilnik je zagotovilo za vaše zdravje, lepoto in dobro voljo. Uravnotežena prehrana je namenjena telesu z vsemi potrebnimi snovmi, ki so potrebne za vzdrževanje moči skozi ves dan, ne da bi preobremenili želodec s prekomerno količino in ne dovolijo kopičenja odvečnih kilogramov

Ustrezen zajtrk človeško telo pripravi na dnevno aktivnost in ga napolni s koristnimi snovmi, ki so potrebne za polno življenje ves dan. Zajtrk naj bo okusen ter čim bolj zdrav in hranljiv. Navodila Korak 1 Zajtrk naj bo lahek

Carambola je eksotično sadje, ki izvira iz jugovzhodne Azije s sladko, rahlo ostro aromo. Njegov okus je nekje med kumaro, jabolkom in kosmuljo. Karambola je v prerezu zvezdaste oblike, zato jo imenujemo zvezdasti sadež. Zaradi nenavadnega videza se pogosto uporablja kot okras za katero koli mizo

Delavci težko vzdržujejo normalno prehrano. Vsak dan - zgodnji vzpon, hiter "tek" v službo, prigrizki na poti - vse to prispeva k naboru odvečnih kilogramov. Da bi se temu izognili, poskusite pravilno jesti ob delavnikih. Navodila Korak 1 Osnova uravnotežene prehrane so zdrava živila

Poširano jajce je jed francoske kuhinje, ki je znana po tem, da jajca kuhamo v vodi brez lupine. Med kuhanjem beljakovine zavijejo rumenjak in preprečijo njegovo širjenje. Poširana jajca lahko uporabimo za pripravo sendvičev; pogosto jih dodajamo solatam in juham

Pravila posta za zdrave odrasle osebe jasno določa cerkveni kanon. Takrat verni starši morda dvomijo o prehrani otrok v tem obdobju. Dejansko ima prehrana za otroka v tem obdobju svoje značilnosti. Navodila Korak 1 Med postom iz otrokovega jedilnika izključite različne dobrote in sladkarije, četudi v svoji sestavi ne vsebujejo živalskih sestavin

Običajno pitje čaja lahko občutno popestrimo z obogatitvijo pijače s preprostimi in cenovno ugodnimi sestavinami. Ta fascinanten postopek vzreje lastne čajne sorte bo obogatil okusno paleto gastronomskih preferenc. Obstaja veliko komponent, ki lahko navadnemu čajnemu napitku dodajo edinstven okus

Če že dolgo pijete čaj s sladkorjem, se tega ne bo tako enostavno naučiti. Sladkor močno spremeni okus čaja, zato boste morali nekoliko spremeniti svoje okusne želje. Znano je, da sladkor ni najbolj uporaben izdelek. Poleg tega je bilo o njenih nevarnostih napisanih veliko informativnih člankov

Maroško kuhinjo gurmani prepoznajo kot eno najboljših na svetu. Nastala je na stičišču različnih vplivov, od kolonialistov in priseljencev, ki so naselili te velikodušne dežele, je lahko vzela vse najboljše. Svetel potur začimb in zelišč, svežina rib in mesa, raznovrstna žita in zelenjava, bogastvo kulinarične tradicije - to je tisto, kar je maroška kuhinja

Večina receptov za suši in zvitke vsebuje ribe, morske sadeže ali celo različne vrste mesa. Pravzaprav so lahko tudi vegetarijanski zvitki okusni. Glavna stvar je, da jih pravilno kuhamo. Kar se tiče kuhanja in kuhanja riža, pa tudi predelave nori alg, je tu vse standardno, kot pri vseh drugih zvitkih

Pravilno zvarjen kakovostni čaj, ki ga postrežemo v čudovitih jedeh, je prava slast za telo in dušo. Ali vedno opazujete ritual kuhanja čaja, ki se je razvijal skozi stoletja? 1. Če želite uživati v okusu in vonju pravega čaja, nikoli ne uporabljajte čajnih vrečk

Obstajata dva načina za pitje škotskega viskija: tradicionalni, ki so ga na sami Škotski sprejeli degustatorji te pijače, in način, kako so ga pobrali iz hollywoodskih vesternov, ko so žilavi fantje prosili, naj v bar natočijo viski "z dvema prstoma"

Bučne juhe, ki so običajno pire juhe, niso le izjemno zdrave, ampak tudi neverjetno lepe. Ognjeno rdeče, bogati so z vitamini in različnimi mikroelementi. Zaradi svoje teksture, edinstvenega okusa in arome so bučne juhe zelo nežne konsistence in kremaste, tudi brez prisotnosti smetane v receptu

Danes so nekakovostni čaj in čajne vrečke toliko zamašili brbončice, da vsi ne poznajo pravega okusa močnega čaja z velikimi listi. Napačno pripravljena pijača lahko postane ne samo neuporabna in neokusna, temveč tudi škodljiva za zdravje. Navodila Korak 1 Čajnik ne sme biti velik, za dva je dovolj čajnik s prostornino 300 ml

Študenti so pogosto prisiljeni prihraniti denar in čas, kar vpliva tudi na njihovo prehrano. Študentska kuhinja je dokaj preprosta in temelji na hitri in poceni priročni hrani. Študentska prehrana pa se lahko bistveno razlikuje glede na to, kje živi in finančna sredstva

Nedvomno smo vsi slišali, da morate zjutraj na tešče popiti kozarec čiste vode z limono. Zakaj je ta pijača tako koristna? Limona je edinstven citrus. Hkrati deluje kot čistilec krvi in močan imunski stimulator, ki pomaga našemu telesu v boju proti okužbam

Belo zelje je koristno v vseh pogledih. Je fermentiran, vložen, nasoljen in pripravljen iz najrazličnejših jedi. Tudi med predelavo ne izgubi svojih lastnosti. Potrebovali bomo: 1 kg belega zelja, 2 srednji čebuli 1 velik korenček, 2 majhni papriki 3 stroki česna, 300 gr

Absint se je v Franciji hitro pojavil med priljubljenimi pijačami velikih francoskih slikarjev in pesnikov. Ali je močan aperitiv omogočil pozabiti na pereče težave ali je res povzročil ustvarjalni navdih in celo pijane halucinacije, ni znano

Goji jagodičje danes sliši veliko ljudi. O njej je bilo v omrežju napisanih veliko zanimivih člankov, pojavlja pa se tudi vedno več novih fotografij. Toda kupce tega sadja najbolj zanima, kakšnega okusa je. Nekateri domnevajo, da ima jagoda Goji oster začinjen okus

Koktajl B-52 vedno naredi močan vtis ne samo s svojim videzom, temveč tudi z učinkom. Ustvarjen naj bi bil v čast slavnemu ameriškemu bombniku. Od tod izvirna vrsta koktajlov - najpogosteje jo postrežemo v ognju. Potrebno je - kozarec za koktajl

Verjeli ali ne, česen je popoln izdelek za hujšanje. Dobro je znano, da ta izdelek prispeva k preprečevanju bolezni, kot sta hipertenzija in diabetes. Znatno zmanjša tveganje za srčni infarkt in je primeren celo za odstranjevanje rakavih celic, najpogosteje pa ga opisujejo kot čudežni izdelek za hujšanje

Gobe so izdelek, saj veste, kako ga kuhati, lahko ustvarite čudovito jed. Različni recepti ponujajo le del nasvetov in tehnik za pravilno pripravo gob. Bolje pa je, da jih poznate in vsakič skuhate okusne gobe. Spretnost kulinaričnega strokovnjaka se ne meri s številom receptov v arzenalu, temveč s sposobnostjo popolnega ravnanja z vsakim izdelkom

Kuhanja mesa si težko predstavljamo brez uporabe različnih začimb in začimb. Mesno jed naredijo aromatično in sočno, dajo ji izviren okus. V nekaterih primerih lahko celo nadomestijo sol. Začimb in začimb za meso je veliko, vsebujejo veliko eteričnih olj in so koristne za zdravje

Poletje je čas za lahke solate. Če pa ste zelo lačni, ne boste polni samo “trave”, potem pa je čas, da se spomnite hladnih solat iz najljubših testenin vseh ali italijanskih testenin. Izkažejo se za krepke, raznolike in zelo, zelo okusne. Lahko jih pripravite vnaprej in za zelo veliko ljudi, zato so odlični za piknike ali druženja s kebabi in žarom

Koktajli so zelo vsestranske pijače. Koktajl je primeren tako za domačo zabavo kot za bar in klub. Mešane pijače za vsak dogodek. V zadnjem času konjakovi koktajli zasedajo vredno mesto med najbolj priljubljenimi pijačami za zabave. Konjakovi konjaki so preprosti in zapleteni

O vitki postavi ne sanjajo le ruske ženske, ampak tudi ženske po vsem svetu. In mnogi uspejo zlahka shujšati in vrsto let ohranjati odlično formo, zahvaljujoč svojim skrivnostim za hujšanje. Navodila Korak 1 Čili papriko uživajo Mehičani

S pomočjo nekaterih začimb lahko razveselite, izboljšate delovanje, to je posledica vsebnosti eteričnih olj v njih, prisotnosti specifične arome in okusa. Prva začimba za boj proti slabi volji je cimet, ki ima sladek okus in trpko aromo

Zdravniki se ne utrujajo ponavljati: beljakovine morajo biti prisotne v prehrani vsake osebe. Meso, jajca, siri in skuta poleg živalskih beljakovin vsebujejo tudi maščobe, ki ne le škodijo postavi, temveč tudi zamašijo ožilje. V medicini se razpravlja o tem, ali je to posledica zgolj škode samega holesterola ali pa je nekaj odvisno od zdravja žilne stene in presnovnih značilnosti določene osebe

Proces hujšanja nalaga določene omejitve običajni prehrani. Vsakdo jih ne more dolgo vzdržati, nastajajoče "okvare" pa samo poslabšajo položaj. Na veselje mnogih se je pred kratkim pojavila prehrana, ki jo lahko prenašajo tudi najbolj nestrpni

Mnoge ženske posvečajo veliko časa in truda boju proti odvečnim kilogramom. Uporabljajo se tako diete kot gibanje, teža pa ostaja enaka. in ne gre za kakovost ali količino zaužite hrane, tu je problem globlji - upočasnjen metabolizem. Za normalizacijo metabolizma bo trajalo veliko časa, truda in potrpljenja

Domača konzerva je priročen način za ohranitev odvečnih daril iz gozdov, polj, sadovnjakov in zelenjavnih vrtov za poletje. Sol, sladkor, kis in mlečna kislina so štirje naravni konzervansi, znani že stoletja. Pri dolgotrajnem skladiščenju sadja in jagodičja se najpogosteje uporablja sladkor - kompoti, marmelade, konzerve, konfiture, žele, marmelade so v pločevinkah, obstajajo pa tudi pripravki s kisom in soljo, na primer čatni in druge sadno-jagodične omake

Zgodovinarji verjamejo, da so Kitajci palčke začeli uporabljati pred 5 tisoč leti. Uporabili so jih v procesu kuhanja. Dolge lesene palice so primerne za odstranjevanje in spuščanje kosov mesa iz loncev z vrelim oljem ali vodo. Palčke so postale jedilni pribor v letih 400-500 našega štetja

Kombucha ima veliko imen, kot so kombucha, čajni kvas, japonska goba in druga, hkrati pa jo pozna ogromno prebivalstva. Zunanja podobnost te neverjetne skupnosti mikroorganizmov z meduzami ji je dala znanstveno ime "meduze". Potrebno je - čajna goba

Majhna rast povzroča nelagodje, predvsem psihološko, in človeka lahko celo pripelje do depresije. Toda to težavo je mogoče rešiti s pomočjo posebnih fizičnih vaj in seveda pravilne prehrane. Problem povečevanja višine je pomemben za mnoge ljudi, stare 16, 25 in 35 let, in celo za tiste, ki so veliko starejši

Ni zastonj, da je Goji jagodičje postalo tako priljubljeno v različnih državah. Stvar je v tem, da so se v mreži pojavile informacije izkušenih zdravnikov o njegovi sposobnosti pospeševanja hujšanja in razgradnje odvečne maščobe. Glavna stvar je pravilno uporabiti izdelek

Bučkin kaviar je okusen in zdrav izdelek, ki vsebuje malo kalorij in ga telo zlahka absorbira. Bučni kaviar je zelo enostaven za pripravo, upoštevati morate le nekatera pravila, vendar lahko z njegovo pomočjo popestrite jedilnik in telo napolnite z vitamini in minerali

Zanimivo je, da z združitvijo ostankov izdelkov, iz katerih se zdi, da ni mogoče ničesar skuhati, tako malo jih ostane, lahko pripravite okusne in krepke jedi, ki jih ni sram ponuditi družini in gostom. Lavaš pite Občutljive pite z zlato rjavo skorjo lahko pripravite v nekaj minutah, tako da za osnovo vzamete tanek pita kruh in ga napolnite z vsem v hladilniku

Aromatični dodatki izdelkom dodajo nenavaden okus. Najbolj zdravi so vanilija, cimet in lupina. Za izboljšanje okusa in vonja pekovskih izdelkov se uporabljajo aromatični dodatki. Vsebujejo specifičen okus in vonj zaradi vsebnosti eteričnih olj

Postni čas ni le čiščenje in krepitev duha z molitvijo in vzdržanje uživanja živalskih izdelkov, ampak je tudi odličen čas za kulinarične poskuse. Poskusite lahko nove zdrave jedi, vključno s kotleti, mesnimi kroglicami, zrazami, ki nikakor niso slabše od mesa in rib

Šipek sirup je cenovno ugodno in zelo koristno zdravilo, ki bo pomagalo pri zdravljenju številnih bolezni. Šipek sirup je na voljo v lekarni. Že od nekdaj so ljudje sirupe in decokcije šipka uporabljali za zdravljenje številnih bolezni

V Franciji je hrana praktično povzdignjena v kult. Francozi obožujejo tradicionalne večerje, ki so prijetne in prijetne z družino, prijatelji ali ljubljenimi. V tej državi je veliko jedi, nekatere pa morate poskusiti, saj so znak francoske kuhinje

Vitamin Smoothie Smoothie je odlična jed za zajtrk in popoln prigrizek med obroki. Izdelava smutija se začne z izbiro tekoče osnove. To je lahko navadno mleko, pa tudi sojino, kokosovo ali mandljevo mleko, naravni ali aromatizirani jogurt ali sadni sok

Testo iz čičerikine moke z meto, suhim česnom in kumino se izkaže za izredno okusno. Čičerikino moko lahko naredite sami (čičeriko zmeljete v mlinčku za kavo) ali jo nadomestite s pšenično moko. Potrebno je Za to mojstrovino boste potrebovali:

Jajca so zelo okusen in zdrav izdelek, vendar morate vedeti, kako jih pravilno uporabljati. Pred kuhanjem jajc jih je treba temeljito oprati, saj je lupina gojišče škodljivih bakterij. Za kuhanje mehko kuhanih jajc jih je treba dati v skledo s hladno vodo, tako da jih voda popolnoma pokrije

Sendvič s klobasami je povprečni zajtrk za večino ruskih državljanov. Preprosto in hitro: narežite kruh, narežite klobaso - sendvič je pripravljen. In ta jed je postala povsem običajna in nezanimiva. Kaj pa, če mu dodate takšne sestavine, da postane dolgočasen sendvič s klobasami slastna poslastica?

Jogurt je zelo koristen izdelek za prebavila. In če jogurt v jogurtu kuhate doma, se bo izkazal za veliko bolj okusnega in bolj zdravega od kupljenega, saj vedno natančno veste, kaj je vključeno v njegovo sestavo. In tudi stroški tega izdelka bodo nižji v primerjavi s kupljenim v trgovini, kar vam bo znatno prihranilo denar, če vaša družina porabi veliko jogurta

Dišeče kulinarične soli se prodajajo v skoraj vseh trgovinah, vendar jih lahko naredite doma, da ustvarite edinstvene okuse za vsak obrok. Za pripravo aromatizirane soli potrebujete zelo preproste sestavine: 1) Razna sušena zelišča:

Aromatizirana krema doda vašemu sladici kanček zelišč ali začimb - in enostavno jo naredite sami! Veliko ljudi obožuje kremaste sladice in to ni presenetljivo: sladice s smetano so zelo okusne in nežne, na jeziku se kar stopijo. Lahko pa svojo najljubšo sladico naredite še boljšo, tako da kremi pred uporabo v sladici dodate kanček svojega najljubšega okusa

Čaj v vsej svoji raznolikosti: črni, zeleni, zeliščni itd. Tradicionalno jo dojemamo kot priljubljeno, okusno in zdravo pijačo. Vendar pa so njegove možnosti veliko širše - le malo ljudi ve, da čaja ni mogoče samo piti, ampak tudi … jesti. Medtem ko ljubitelji čajev ostro razpravljajo o tem, kako pravilno kuhati čaj, katere jedi uporabiti, kako dolgo napiti to pijačo, da popolnoma razkrije njen okus in aromo, gurmani pri kuhanju široko uporabljajo črni in zeleni čaj z

Poleti lahko ne samo na dopust in se zabavate, ampak tudi pripravite zelenjavo za zimo. Hostese ne zamudijo te priložnosti in pripravijo slastne prigrizke, ki bodo odličen dodatek k zimski mizi. Eden od načinov za pripravo zelenjave je zamrzovanje, ki ga lahko naredite doma v gospodinjskih zamrzovalnikih

Si želite, da bi bila vaša zabava vrhunska? Nato organizirajte finger food večerjo. Omeniti velja, da danes hrane s prsti niso izumili, na primer v Uzbekistanu ljudje jedo pilaf z rokami: Orientalski ljudje verjamejo, da jedilni pribor izkrivlja okus jedi in kvari njegovo energijo

Češka kuhinja je vplivala na kuhinje mnogih držav. Številni ljubljeni kolački in piškoti v srednji Evropi izvirajo iz češke kuhinje. Značilnost češke kuhinje je veliko število mesnih jedi. Običajno so pripravljeni iz svinjine, redkeje iz piščanca in govedine

Mleko je izdelek, ki je vedno prisoten v našem hladilniku, vendar ga vsi ne znajo pravilno uporabiti. Razprava o koristih in nevarnostih mleka poteka že dolgo. Nekateri trdijo, da je mleko zdravo, saj vsebuje veliko za telo potrebnih vitaminov in mikroelementov, drugi pa trdijo, da zaradi dolgega procesa prebave prinaša le škodo

Kumquat je majhen zimzeleni grm. Gojijo ga na Kitajskem, Japonskem, v južni Evropi, na Bližnjem vzhodu in na jugu ZDA. Sadje kumquat je najmanjši med citrusi, njegova dolžina ni večja od štirih centimetrov. Plodovi imajo močno prijetno aromo, svetlo oranžno barvo in nenavaden okus

Prenajedanje škoduje ne samo postavi, ampak sčasoma tudi znatno spodkopava zdravje. Obstajajo preprosti načini, ki vam pomagajo nadzirati in zmanjšati količino hrane, ki jo jeste. Navodila Korak 1 Preglejte svojo prehrano. Ni treba stradati, bolje je jesti 5-6 krat na dan v majhnih delih, v tem primeru telo ne bo občutilo akutnega občutka lakote, posledično pa se bo zmanjšala celotna količina pojedene hrane

Nemška kuhinja se razlikuje od regije do regije - vsaka ima svojo posebno hrano in pijačo. Vendar pa so glavna živila, ki jih v tej državi uživajo, svinjina, klobase, krompir in dušena zelenjava. Toda Nemci ne jedo jajc zelo pogosto. Čeprav je v nemški kuhinji dovolj jedi s tem izdelkom

Pozimi, zlasti ob hudi zmrzali, mora telo prejeti več energije za vzdrževanje telesne temperature. Zato želite v hladnem vremenu pogosteje in v večjih količinah vsrkati hrano kot poleti. Vendar nas obilne večerje ne bodo le ogrele, ampak tudi nabrale kilograme

Oljčno olje je narejeno iz plodov oljke. Zaradi svojih koristnih lastnosti se pogosto uporablja v kulinariki, kozmetičnih izdelkih in dietetiki. Navodila Korak 1 Kuhanje Oljčno olje je prijetnega okusa in arome. Telo ga zlahka absorbira, zniža raven holesterola, izboljša presnovo in pomaga pri preprečevanju bolezni človeškega kardiovaskularnega in prebavnega sistema

Presenetljivo je, da sladkor lahko uporabimo za več kot le sladilo v čaju in pekovskih izdelkih. Dejansko je obseg tega izdelka veliko širši. Sladkor je dober za rože. Skrivnost je preprosta: sladkor je bistvenega pomena za svežino cvetja

Različni nadevi za polnjenje paprike ustvarjajo prostor za domišljijo kuharja. Shema kuhanja polnjene paprike je zelo preprosta: kuhamo mleto meso, olupimo sadje, jih napolnimo in dušimo, dokler se ne zmehča. A variacij je nešteto

Škatle in steklenice s sokom najdete v skoraj vseh trgovinah. Njihov svetel dizajn pritegne pozornost in si zaželi kupiti nekaj okusnega in zdravega. So industrijski sadni sokovi tako koristni? Neposredno stisnjeni sokovi Ta serija pijač je najbližja naravni

Mandarine običajno postrežemo na kateri koli praznični novoletni mizi. Toda v vsakdanjem življenju jim ni dodeljena zadnja vloga - navsezadnje so ti citrusi polni vitaminov! Navodila Korak 1 Zrele mandarine imajo privlačno, enotno, svetlo oranžno lupino

Piščančji kebab je morda ena izmed najbolj priljubljenih jedi za rekreacijo na prostem. To ni presenetljivo, saj je piščančje meso običajno lažje kuhati kot govedino ali svinjino. Je mehkejši in mehkejši, stane pa tudi za velikost ceneje. Izbira piščančjega mesa Za žar je najbolje izbrati ne prevelike trupe, do 1300 gramov

Korejska kuhinja je povezana z zelo začinjeno in ostro hrano. Začimbe, ustvarjene v tej državi, so postale priljubljene tudi v Rusiji. Na primer, dodajajo se korenju, gobam, zelju, bučkam itd. Najpogostejša začimba v korejski kuhinji je rdeča pekoča paprika

Kljub temu, da je domovina gorčice Stari Rim, je bila v Franciji v srednjem veku ta začimba dosegla vrhunec priljubljenosti. Tam se je na vsakem plemiškem dvoru štelo za čast, če bi imeli posameznega specialista za pripravo gorčične začimbe

Pekač - jed, ki je pripravljena po metodi pečenja, lahko temelji na popolnoma različnih izdelkih, pri vsaki od možnosti pa ima hrana poseben izviren okus. Seveda ima pekač s svinjskimi klobasami in špinačo poseben okus. Potrebno je svinjske klobase

Recept za tiste, ki radi ustvarjajo svoje kulinarične mojstrovine v pečici. Če imate radi špinačo, lahko po tem receptu pripravite enolončnico za ribe in špinačo. Vsaka riba vsebuje veliko koristnih snovi, v kombinaciji s špinačo pa bo to dalo edinstven okus jedi

To jed lahko kuhamo na Ekadashi - ne vsebuje zrn ali stročnic. Določen plus, da se jed izkaže kot zelo nasitna in okusna. Zagotovo bo razveselil vse, ki poskusijo! Potrebno je - krompir - 5 kosov - korenje - 1,5 kosov. - Adyghe sir - 200 g - nori - 6 listov - kisla smetana - 400 g - sol - po okusu - začimbe:

Svetla jed, ki razveseli želodec in oči. Jed, ki vam pri pripravi ni treba razmišljati o razmerju sestavin, se bo v kateri koli različici izkazala za zelo okusno. Potrebno je - 350 g svinjskega fileja; - 50 g svinjske maščobe

Mehiška kuhinja za kuhanje uporablja dokaj široko paleto živil: koruza, riž, stročnice, buče, morski sadeži, sir, avokado in celo kaktusi! Mehiške jedi niso popolne brez različnih sort paprike; čili paprika že dolgo velja za simbol Mehike. V tem receptu je prisoten tudi čili, zahvaljujoč papriki, riž s fižolom postane zmerno začinjen, toda za tiste, ki imajo radi pikantno, lahko svetujemo, da papriki ne prizanašate

Buritos velja za nacionalno mehiško jed. Vendar se izkaže, da je bil izumljen pred kratkim, pred nekaj več kot 100 leti. Natančen datum (1910) in avtor jedi (Juan Mendes) sta celo znana. Potrebno je - 1 žlica oljčnega olja; - 0,5 kg mlete govedine

Guacamole je tradicionalna mehiška omaka, narejena iz nenavadnega sklopa sestavin. Slana mešanica združuje zelenjavo, začimbe in avokado. Jed lahko uporabite kot omako ali kot preliv za solate, meso ali ribe. Potrebno je - 4 veliki avokado - 3 stroki česna - čili ali pekoča zelena paprika - 1 limeta ali limona - 1 kup koriandra - 2 majhna paradižnika - 1 glava čebule - sol - mleti črni poper - rastlinsko ali olivno olje Navodila Korak

Ena izmed najbolj priljubljenih mehiških jedi je enchilada. Gre za tanko pecivo, ki ga postrežemo z različnimi nadevi. Enchilada pogosto zahteva omako, ki jo je zelo enostavno narediti doma. Potrebno je - 2 žlici rastlinskega olja

Če želite popestriti običajen meni, mu lahko dodate nenavaden pridih. Zelene omake, kot sta italijanski pesto in mehiški guacamole, so odličen dodatek vsakdanjim in prazničnim jedem. So enostavni za pripravo, hkrati pa okusni in zdravi. Potrebno je Za pesto omako:

Zdrava prehrana vključuje obvezno uživanje sadja. Ta izdelek pa je hitro pokvarljiv. Zato je tako pomembno, da sadje pravilno hranimo, da ne samo, da ne izgubi privlačnega videza, ampak tudi ohrani največjo količino vitaminov. Navodila Korak 1 Rok uporabnosti sadja je odvisen od pravilne izbire temperature in vlažnosti

Jesen je najbolj vroč čas za obiranje za shranjevanje. Kar zadeva jabolka, se v koše pošljejo jesenske in zimske sorte. Za vrtnarje je pomembno, da pravilno določite zrelost plodov, saj bo to določilo, kako dolgo bodo jabolka shranjena pozimi

Ljubitelji rib in zelenjave bi morali upoštevati ta preprost recept. Navsezadnje se izkaže, da je jed, pripravljena po njej, zelo nasitna in aromatična. Okus rib se odlično poda k pikantnosti vloženih kumar, dopolnjuje pa ga vsem znana zelenjava - krompir in korenje

Ta recept je tako preprost, da bo katera koli ženska lahko okusila veselje ob takšni večerji, ne da bi škodovala svoji postavi, moški pa jo lahko brez večjih težav skuha svoji dami. Potrebno je - ribji file (ščuk) - 400 g; - maslo - 25 g

Zelirana zelenjava je lahka izvirna predjed, katere nenavaden videz bo goste presenetil in postal okras praznične mize. Jed je idealna tako za vegetarijance, kot tudi za otroško zabavo. Potrebno je -želatina -2 žlički; -voda - 16 žlic

Zelo nežna, okusna in aromatična jed, ki bo všeč vsakemu gurmanu. Jed je pripravljena zelo preprosto in hitro, dovolj je 20 minut prostega časa in kulinarična mojstrovina že s svojim okusom razveseli vse okoli. Potrebno je - 1 kg ribjih filejev

Delne sladice v skodelicah so odličen način za postrežbo bifejev in zabav. Večplastna poslastica je videti zelo lepa; sladica je lahko zelo preprosta ali večkomponentna. Tako lahko postrežete sadne solate, sufle, želeje, pudinge, tiramisu - domišljiji ni omejitev

Sladici običajno rečemo sladka jed, ki jo postrežemo na koncu kosila, pa tudi za popoldanski prigrizek ali večerjo. Beseda "sladica" je izposojena iz francoskega jezika, kjer sladica ali desservir pomeni "pospraviti mizo"

Kofein je naravna snov, ki jo najdemo v plodovih in listih več kot šestdesetih rastlin. Ljudje že tisočletja uživajo v pijačah in hrani, ki vsebuje kofein. Toda še vedno obstaja veliko mnenj o njegovem vplivu na človeško telo. Ta pijača prebudi aktivnost in deluje spodbudno na telo

Vsakdo si včasih zaželi kaj sladkega. Tudi moški radi jedo domačo čokoladno torto. Če primerjamo domače sladice z njihovimi kolegi iz trgovine, potem slednje v marsičem izgubijo. Domače slaščice na primer večina velja za bolj zdrave in okusne

Ne veste, kaj kuhati z govedino? In vam povem - gulaš. To je tradicionalna jed, ki je k nam prišla z Madžarske in si pridobila veliko popularnost. Potrebno je - 1 kg govedine; - 2 paradižnika; - 2 papriki; - čebula - 4 glave

Enolončnica se dolgo kuha, rezultati pa so neverjetni. Sočno, nežno, topi se v ustih in ima zelo apetitno aromo, nikogar ne pusti ravnodušnega. Naredite orientalski ali preprost recept za golaž iz granatnega jabolka. Goveji golaž z orientalskim granatnim jabolkom Sestavine:

Pravoslavni kristjani morajo ob določenih dneh postiti, vendar to ne pomeni, da je treba postiti. Med pravoslavnim postom lahko kuhate okusne jedi, tako prve kot druge, in pecivo. Potrebno je Za pusto gobovo juho: - 2 krompirja

Jaslice so zadnji post v letu za več dni. Traja 40 dni in se konča z velikim praznikom - Kristusovim rojstvom. V obdobju od 25. novembra do 6. januarja je prepovedana uporaba jajc, mesa in mlečnih izdelkov ter alkoholnih pijač. Ljudem s kroničnimi boleznimi ni vedno mogoče posteti

Pogosto se zaradi nesporazuma kateri koli kos mesa imenuje zrezek, v resnici pa je njegova priprava cela umetnost. Za zrezke se uporablja samo govedina, po možnosti ohlajena. Avstralsko marmorirano meso je popolno - debel ali tanek rob in reznica

Zelenjavni kaviar v kavkaškem slogu je izviren in nizkokaloričen prigrizek, ki ga lahko postrežemo tudi kot samostojno jed. Na deželi ga lahko kuhamo tako, da zelenjavo pečemo na ognju ali žaru. V tem primeru je zelenjavni kaviar kot omaka kot nalašč za kebabe

Zdaj imajo krščanski ljudje najdaljši post v letu. Zelenjavna enolončnica z gobami je odlična za tiste, ki se postijo. Tu so samo dovoljeni izdelki. V tem obdobju si želite več raznolikosti, saj je težko zadržati celotno objavo. Monotona hrana je iz dneva v dan dolgočasna

Zelenjavni kaviar je znana jed. Pripravljen je iz bučk, jajčevcev, pese, korenja, gob itd. Kaviar iz zelenjave je prijetno ponuditi kot prigrizek v katerem koli letnem času, ker ga je enostavno konzervirati. Potrebno je - bučke - 800 g

Vsi imajo radi to tradicionalno sladico. In eklerji niso le sladica … Za pripravo eklerjev boste potrebovali: 100 g masla, 3 jajca, kozarec vode (navadne, fasetirane), 200 g moke, sol na konici noža. Kuhanje eklerjev V loncu zavremo vodo, v njej stopimo maslo, vanj damo sol

Kdo ne ljubi eklerjev? Verjetno le tisti, ki so do sladkarij popolnoma brezbrižni. Jedilnik skoraj vseh slaščičarn vsebuje te okusne torte, ki jih je povsem realno pripraviti doma. Potrebno je - 5 rumenjakov - 125 gramov sladkorja - 25 gramov moke - 25 gramov škroba - 500 ml mleka - malo smetane - vanilin - 50 gramov alkoholnih pijač po želji Navodila Korak 1 Zmešajte rumenjake in sladkor

Okusne nežne torte, ki se kar stopijo v ustih. Lahka maslena krema in čokoladna glazura jih presenetljivo privoščijo. Potrebno je - 115 g masla; - 520 ml vode; - sol; - 310 g pšenične moke; - 5 jajc; - 65 g krompirjeve moke

Zračen, lahek in okusen biskvit z meringo je zelo enostaven za pripravo, še lažje pa ga jemo. Razveselite svoje ljubljene s sladkim čudežem! Potrebno je Za test: - 200 g moke - 110 g sladkorja - 8 jajc - 150 g olupljenih orehov Za beze:

Torta "Kievan Rus" je jed ukrajinske kuhinje. Dobrota že dolga leta tone v dušo. Okus je neverjeten. Nemogoče je nehati jesti to okusno torto. Sestavljen je iz meringue in je impregniran z najbolj občutljivo kremo. Potrebno je - 7 jajc - 500 g granuliranega sladkorja - 4 žlice

Novoletna torta iz meringe je resnično praznična sladica z neverjetno lahkotnim in nežnim okusom. To torto lahko okrasite s sadjem, jagodami, smetano ali masleno kremo. Potrebno je - 5 beljakov; - 400 ml smetane s 35% maščobe

Okusna zračna dobrota bo postala pravi okras praznične mize. Priprava torte ne traja dolgo. Potrebno je • Bela čokolada - 200 g • Jajca - 4 kos. • Granulirani sladkor - 2,5 žlice. • škrob - 2 žlici. l. • Mleko - 2 žlici

Čokoladno torto lahko naredite zelo hitro. Zahvaljujoč kokosovim kosmičem bo dobil nevsiljiv in nežen okus po oreščkih. Za ta recept obvezno vzemite maslo, kislo smetano in rumenjake pri sobni temperaturi. Potrebno je Sestavine za testo:

Torta Brigadeiro je brazilska jed. Izkaže se nežno, neverjetno in zelo okusno. Impregnirano s smetano. Torta se kar stopi v ustih. Ko jeste, se je nemogoče odtrgati od tako okusne dobrote. Potrebno je - 300 g moke - 5 jajc - 200 ml vode - 100 ml rastlinskega olja - 170 g granuliranega sladkorja - 8 žlic

Čokolada in meta sta zelo dobra kombinacija. Ta recept uporablja 20-odstotno maščobno smetano, zato sladoled ni zelo kaloričen. Potrebno je - 4 rumenjaki - 100 g sladkorja - 250 ml mleka - 250 ml smetane z 20% maščobe - ščepec vanilina - nekaj listov sveže mete - 30 g temne čokolade Navodila Korak 1 Beljake ločite od rumenjakov

Torta v obliki nekakšne košare s sadjem in jagodami bo gostom pustila žive vtise, okus in aromo poletja ter številne vitamine. Potrebno je Za test: - 4 jajca; - 3, 5-4 kozarca moke; - 2 kozarca sladkorja; - 200 g margarine

Domač čokoladni sladoled je odlična možnost za osvežilno poletno sladico. Ta poslastica bo zagotovo všeč vsem ljubiteljem čokolade. Potrebno je - mleko (100 ml); - sladkor v prahu (100 g); - smetana 35% maščobe (300 ml)

Torta Alexandra je idealna za pitje domačega čaja. Okusna sladica je mnogim znana že iz otroštva. Tanke plasti piškotov so impregnirane z najbolj občutljivo kremo. Na splošno pravi užitek! Potrebno je Preskusna sestava: - drobtine - 1/2 skodelice

Mimo kioska je težko mimo, iz katerega se sliši slastni vonj testenin, vendar se preudarni ljudje vzdržijo nakupa hrane v takih obratih. Veliko varneje je kuhati okusne sočne testenine doma. Ne bo trajalo dolgo, vendar bo všeč celotni družini

Piščančja enolončnica za zimo je odlična mesna poslastica. Pa ne samo zato, ker je okusen. Ko ste ga ustvarili doma, boste natančno vedeli, kaj mu je dodano. To pomeni, da ga lahko brez strahu uporabljate za pripravo okusnih jedi zase in za svoje otroke

Domača piščančja enolončnica za zimo je odlična priložnost za dopolnitev zalog. Pomaga v težkih trenutkih: ko vam je jesti, vendar se v resnici ne motate s kuhanjem. Če kuhate po danem receptu, se izkaže dobro, zelo okusno! Potrebno je - cela piščančja trup - približno 2 kg

Pizza Calzone se od drugih razlikuje po tem, da je zaprta. To ni samo zelo okusna jed, ampak tudi tako rekoč priročna. Z lahkoto ga lahko vzamete s seboj v službo ali na piknik. Pohitite s takšno pico! Potrebno je Za test: - voda - 125 ml

Zaprta pica calzone z zelenjavnim nadevom in mocarelo je manj kalorična kot običajna z mesnimi izdelki in sirom, zato si je včasih mogoče privoščiti rezino, tudi tistim, ki so na dieti. Potrebno je - mocarela - 200 g; - brokoli - 500 g

Calzone je italijanska pita, ki je zaprta pica. Kalzona ni težko narediti doma. S takšno jedjo lahko presenetite goste, tako da jo postrežete kot predjed na katerem koli praznovanju. Potrebno je Za test: - pšenična moka 2,5 kozarca

Poletje je čas za svežo zelenjavo. Obstaja veliko okusnih in zdravih jedi iz jajčevcev, popra in paradižnika. Ena izmed njih je pečena zelenjavna solata. Lahko služi kot odlična priloga k kakršnim koli mesnim jedem. Potrebno je Jajčevec - 3 kos, Paradižnik - 2 kos, Bolgarski poper - 2 kos, Čebula - 1 kos, Maslo - 20 g Sol je na konici noža

Morda ste se mnogi med vami znašli v naslednji neprijetni situaciji: nenadoma so prišli prijatelji in jih ni s čim zdraviti. In bistvo tukaj ni v tem, da so prijatelji prišli brez povabila (čeprav imamo mnogi radi goste), ampak v tem, da jih nimam s čim hraniti

Večina ljudi preprosto obožuje solate. Navsezadnje jih ni le zelo enostavno in hitro pripraviti, ampak so tudi neverjetno okusni in zdravi. Za pripravo te solate se uporablja tako kuhana kot surova zelenjava. Sestavine: 1 čebula

Zelenjavne solate so odlične za vaše zdravje. Obstaja ogromno možnosti za zelenjavne solate. Zelenjava je vedno videti apetitno in lepo, zato lahko zelenjavna solata postane pravi okras tako za vsakdanje kot za praznične mize. Šopska solata je ena izmed nacionalnih jedi Bolgarije

Zelenjava se uporablja za pripravo številnih jedi - solate, enolončnice, juhe, priloge. Jed, o kateri bomo govorili, lahko postrežemo tako kot predjed kot kot prilogo. Imenuje se "kraljevsko zelenjava". Potrebno je - 400 g buče (kaša) - 2 sladki papriki - 1 velika čebula (ali več majhnih) - 200 g brstičnega ohrovta - 8 češnjevih paradižnikov - rastlinsko olje - 1 žlica

Okroshka je tradicionalna ruska jed, to je hladna juha z mesom, zelenjavo in zelišči. Po klasičnem receptu je okroshka pripravljena s kvasom, vendar obstaja veliko različic te poletne jedi. Tradicionalna okroshka s kvasom Sestavine:

V dolgi zimi je telo pogrešalo vitamine, ki nam jih daje zelenjava in sadje z vrta. Nočem več mastnih in bogatih juh, ki so bile ogrevane v zimskih dneh. Želim nekaj lahkega, osvežilnega in okusnega, poleg tega pa enostavno za pripravo. Danes pripravljamo poletno okroshko - hitro, okusno in zdravo

Po legendi se je oblika pereca pojavila po zaslugi menihov, ki so se želeli zahvaliti Vsemogočnemu in pekli nenavaden kruh, podoben rokam, prekrižanim v molitvi. Ime tega izdelka je v ruščino prišlo iz nemščine, beseda "kringeln" dobesedno prevaja kot "

V vročih poletjih je še posebej prijetno pojesti nekaj lahkega in hladnega. Mnoga ljudstva so pripravila posebne juhe, kot so ruska okroshka na kefirju, ukrajinska juha iz hladne pese ali, vedno bolj priljubljena, uzbekistanski chalop, v katerem so vse sestavine napolnjene s kefirjem

Trenutno se vsaka gospodinja ne more pohvaliti, da zna narediti domači kvas, saj ga je veliko lažje kupiti v trgovini. Medtem pa je prednost te osvežilne pijače v vročini nesporna. Okroshka, začinjena z domačim kvasom, se bo izkazala za neverjetno

Bogata z vitamini in z izrazitim okusom je vroča rdeča pesa najboljša prva jed za kosilo, tako med postom kot navaden dan. Pripravite lahko juho s svetlo zelenjavno juho ali pripravite rdečo peso s piščančjimi mesnimi kroglicami. Vitki recept za vročo rdečo peso Sestavine:

Hladne juhe je dobro postreči v topli sezoni. Popolnoma se osvežijo, ne preobremenijo telesa. Hladna juha je lahko všeč tistim, ki ne želijo pridobiti odvečnih kilogramov. Potrebno je bordo pesa - 3 kos, piščančja jajca - 4 kos, sveža kumara - 4 kos, kefir - 0,5 l, limona - 1 kos, zelena čebula - kup, koper - kup sol in poper po okusu

Naše telo v vročini doživlja izjemen stres. Poleti praviloma ni apetita in ko zaužijemo veliko količino hrane, čutimo nelagodje v želodcu. To težavo lahko rešite s pravilno prehrano v vročem obdobju. V vroči sezoni se presnovni procesi upočasnijo, zato se telo počuti utrujeno in če se človek močno znoji, je žejen

Poletje je odličen čas za počitnice, a vroči dnevi povzročajo izgubo tekočine. Prehrana poleti je ločena tema za pogovor, kajti v vročini začne naše telo "delati" na drugačen način. Vsakdo bi moral vedeti, kako pravilno jesti poleti

Na predvečer poletja in pričakovanja vročine mnogi razmišljajo o vprašanjih - kako odžejati, katero hrano je bolje jesti, kako preprečiti dehidracijo telesa? A obstajajo še pomembnejša vprašanja - kakšna hrana in pijača bo koristna v poletni vročini, saj je naše počutje v veliki meri odvisno od hrane

Juha Tarator je tradicionalna bolgarska jed. Jed postrežemo hladno in je pravo skladišče vitaminov. Ta juha je še posebej koristna pozimi. Potrebno je - 500 ml naravnega jogurta (ali kefirja) - rastlinsko olje - sol - mleti črni poper - 4 stroki česna - 100 g orehov - 4 kumare - 1 kup kopra Navodila Korak 1 Kumare narežemo na tanke trakove ali naribamo na grob ribež

V vročih poletnih dneh je okroshka morda najbolj zaželena jed. A ko se vročina zavleče, si zaželite raznolikosti in potem na pomoč priskoči recept za drugo, nič manj osvežilno jed - hladno bolgarsko juho "Tarator". Potrebno je - 1 liter naravnega jogurta

Gazpacho je hladna, osvežilna, gosta in okusna juha, ki izvira iz Andaluzije na jugu Španije. Skozi stoletja je recept postal splošno znan in je našel številne različice. Klasičen recept za gazpačo Kot o vsaki tradicionalni jedi s stoletno zgodovino se tudi o klasičnem receptu za gazpačo vroče razpravlja

V vroči Španiji se poleti tradicionalno pripravlja hladna juha od gazpačo, a druga osvežilna juha, ki jo postrežejo hladno, po priljubljenosti ni slabša od nje. Gre za salmorejo. Potrebno je - 500 gr. zrel paradižnik; - 100 gr

Gazpacho je hladna španska juha iz pire ali pire zelenjave, najpogosteje paradižnika. Zgodovina gazpacha se začne na začetku naše dobe, ko so navadni ljudje mešali vodo s kisom, oljčnim oljem, česnom in zastarelim kruhom. Paradižnik je postal osnova hladne juhe šele v 19

Gazpacho je hladna, osvežilna paradižnikova juha. Jed se je prvič pojavila v Andaluziji, zdaj pa jo kuhajo po vsem svetu. V Španiji gazpačo velja bolj za pijačo kot za juho, zato ga lahko postrežemo ne samo v jušnem krožniku, temveč tudi v kozarcu

Gazpacho je hladna španska juha na osnovi paradižnika. In če so ga doma prvotno pripravljale kmečke družine, potem je v našem času ta juha pogosto na mizi za bogate ljudi. Potrebno je - zrel, mesnat paradižnik - 2 kos.; - oranžna - 1 kos

Belo zelje je ena najpogostejših zelenjadnic v osrednji Rusiji, korenje pa že skoraj 4000 let uporabljajo za hrano. Ta zelenjava je nepogrešljiva sestavina zeljne juhe in juh, solat in enolončnic. Tudi kotleti so iz njih zelo okusni. Potrebno je Za kotlete:

Čas kuhanja te jedi je le 30 minut. Kotleti so zelo nasitni in sočni. Priporočljivo je, da meso temeljiteje prebijemo, tako da je v njem največ soka. Potrebno je - 700 g telečjega fileja - 4 jajca - moka - 5 majhnih korenčkov - sol - mleti črni poper - rastlinsko olje - 1 žlica

Ta francoska jed z na videz zapletenim imenom je presenetljivo enostavna za pripravo. In izdelki, ki so zanj potrebni, so v vsakem hladilniku. Potrebno je - 2 jajčevca - 2 bučki - 3 paradižniki - 1 čebula - 2 papriki - 3 stroki česna - sol, oljčno olje, sveža zelišča Navodila Korak 1 Najprej morate olupiti čebulo in jo sesekljati

Ratatouille je preprosta jed, a okusno okusna. Pripravljen je iz različne zelenjave, izkaže se čudovit in svetel. Pripravili bomo ratatouille z originalno čebulno omako in sirovim prelivom. Potrebno je Za ratatouille: - 400 g paradižnika

Ratatouille velja za zelo priljubljenega ne samo med vegetarijanci. Idealen je za jagnjetino in kozji sir. Odlično se poda tudi k rižu in jajcem. Sestavine: nekaj jajčevcev; 1 rumena in rdeča paprika; 1 čebula; česen (več nageljnovih žbic)

Jed iz francoske, oziroma provansalske kuhinje - ratatouille, katerega recept je zelo preprost in vključuje le nekaj sestavin, ki so na voljo kuharjem -, je postala zelo priljubljena med gurmani po vsem svetu. Ime jedi izhaja iz dveh francoskih besed - "

Kaki je zimsko sladko jagodičje, ki je zaradi izjemnega okusa dobilo številna imena. Hrana bogov, zimska breskev, datljeva sliva, gurmanske sanje - vse to je kaki. Znano je, da zgodnji kaki pletejo in puščajo v ustih neprijeten okus zaradi visoke vsebnosti taninske kisline (tanina)

Skrivnost priprave okusnih palačink iz buč je čičerikova moka. Čičerikova moka je narejena iz čičerike, čičerike, ki ima okus po oreščkih. Lahko ga kupite že pripravljenega. Če se nenadoma ne pojavi na pultu, lahko uporabite grahovo moko. A z grahovo moko ne pretiravajte - grenkega je okusa

Za kosilo naj bo hrana obilna in okusna. Juha je običajno glavna jed. Tekoča hranljiva hrana je zelo zdrava, zato juho lahko vsak dan pripravimo tako, da jo združimo z različnimi glavnimi jedmi in prilogami. Pravila kuhanja juhe Številni gurmani ne zaman verjamejo, da kosilo brez juhe ni kosilo

Sorbet, sladoled, žele … Te izvrstne sladice vam bodo dale svežino in veliko užitka v vročih soparnih dneh. Potrebno je Malinov sorbet: - maline 300 g; - voda 150 ml; - 1/2 limoninega soka; - sladkor 180 g; - ščepec vaniljevega sladkorja

Domači izdelki so veliko bolj zdravi kot izdelki iz trgovine, kar velja tudi za maslo. Iz prave kisle smetane, brez kakršnih koli dodatkov, se izkaže okusno in zdravo. Menijo, da so Judje prvi začeli izdelovati maslo, je omenjeno v Stari zavezi

Nenavadna torta s češnjami po izvirnem receptu bo zagotovo ugajala vam in vašim najdražjim. Potrebno je Za test: - 300 g margarine; - 3 kozarci moke; - 160 g kisle smetane; - 1 jajce; - 1/2 čajne žličke sode bikarbone, gašeni kis

Vsak praznik zahteva pravi konec v obliki sladice. Pogosto se zgodi, da tradicionalna torta ali slaščice ne vzbujajo več zanimanja gostov. Pripravili bomo lepo, izvirno in lahkotno sladico iz jagod s šampanjcem. Potrebno je - 0,5 kg svežih jagod - 1 steklenica polsladkega šampanjca - 30 gramov želatine - sveža meta za okras - 7 kozarcev za vino ali posodic - 10 gramov sladkorja - 5 gramov limoninega soka Navodila Korak 1 Pripravite jagode

Okusna in nenavadna predjed je slana torta. Postrežejo ga pri samopostrežnih bifejih in banketih, pripravljenem iz pripravljenega kruha, nekvašenega ali listnatega testa. Pripravite si lahko prigrizek s široko paleto nadevov - rib, prekajenega mesa, konzervirane ali sveže zelenjave, morskih sadežev in kaviarja

Torta se izkaže za okusno, izjemno in edinstveno. Všeč bo tudi najbolj izpopolnjenim gurmanom. Biskvit je zračen, impregniran z impregnacijo in smetano. Okrašena s sesekljanimi oreščki. Potrebno je - 6 žlic. l. škrob - 250 g oreščkov - 375 g granuliranega sladkorja - 5 jajc - 1 žlica

Za pripravo zelo okusne in nežne torte, ki je ni treba peči, potrebujete nežen in svež marshmallow. Priporočljivo je, da vzamete belo, brez nadeva in ne zalit z nič na vrhu. Recept je zelo preprost. Marshmallow torta je zelo hranljiva in visoko kalorična, zato jo jedo v majhnih porcijah

Torta se izkaže za neverjetno in edinstveno. Namočeno v sirupu, namazano z marmelado in skuto-beli marmelado. Za kuhanje traja 2-3 uri prostega časa, rezultat pa vas bo nedvomno razveselil. Potrebno je - 2 žlici. l. kakav v prahu - 150 g kisle smetane - 375 g granuliranega sladkorja - 3 jajca - 400 g skute - 350 g močvirja - 2 žlici

Torta sladica iz sadja in jagodičja je okusna, nežna in zračna. V veselje je uživati v takšni sladici, naredite jo sami! Potrebno je - kremni marshmallow - 9 kosov; - smetana iz 33% maščobe; - dva kivija; - ena banana; - zamrznjene brusnice - za eno plast

V kuhinji ni vedno med drugimi napravami za pripravo hrane kulinarična tehtnica. Toda včasih je treba sestavine izmeriti čim natančneje in tukaj običajna metoda merjenja z očmi morda ne bo delovala. Na primer, po receptu naj bi v testo dal natanko 150 gramov sladkorja

Vedno želite kuhati nekaj okusnega in preprostega za svoje najdražje. Da bo juha dišeča in prijetna po okusu, ji dodam ocvrtke. Narediti to sploh ni težko. Za pripravo okusne in aromatične pečenke potrebujete korenček in čebulo (čebula in seveda bela, ne rdeča)

Če želite juho presoliti, zadostuje en nepreviden premik solnice, a da boste ta nadzor popravili, boste morali porabiti veliko več truda. Vendar slana juha ni tragedija, ampak moteča, a odstranljiva kljuka. Eden najbolj znanih načinov odstranjevanja odvečne soli v tekočih jedeh je dodajanje surovega krompirja

Borsch je poletna jed, v kateri so utelešeni vsi zemeljski sokovi, vsa radodarnost toplih sončnih dni. Vsa najbolj okusna in sočna zelenjava sodeluje pri njeni pripravi kot sestavine in jo napolni s svojim okusom in aromo. Če že imate apetit, vam svetujemo, da ne oklevate, ampak začnete pri nas pripravljati rdeči boršč po kubanskem

Morski sadeži niso samo okusni, ampak tudi zdravi. Res je, ne vedo vsi, kako kuhati slastne lignje ali na primer kozice. Pravzaprav v tem ni nič težkega. Najti morate le dober recept. Če imate radi morske jedi in ima kuhinja počasi kuhalnik, potem bo recept, ki bo opisan spodaj, ustrezal vašemu okusu

Govedina vsebuje malo maščob, zato je goveja juha zdrava hrana, ki nasiti, vendar ni težka. To juho lahko pripravimo z različno zelenjavo, začinimo z žiti ali testeninami. Potrebno je - 0,5 kg govedine na kosti ali goveje kaše

Pusta in hkrati zelo nasitna juha je enostavna za pripravo. Prednosti tega recepta so dodana koruzno olje, ki je prehranski izdelek. Potrebno je 2 l vode 200 g riža 4 krompirja 1 korenček 1 majhna čebula 1 paprika 300 g zamrznjenih sesekljanih gob 1 strok česna 3 žlice koruznega olja pol žličke soli nekaj graha črnega in belega popra peteršilj Navodila Korak 1 Olupite krompir, korenje, česen, čebulo in papriko