Dietna hrana 2024, November

Na jugu Francije je polno restavracij; katera od njih ponuja solato nicoise. Solato postrežemo na velikem krožniku. V restavracijskih kuhinjah pripravljajo solato v različnih sortah. Ena stvar pri tem je nespremenljiva, vsebnost sardona, paradižnika in oljk

Ribe so zdrav in okusen izdelek, ki vsebuje veliko elementov v sledovih, potrebnih za človeško telo. Res je, da vse gospodinje ne vedo, katere jedi lahko pripravimo iz rib. Konec koncev iz nje ne morete kuhati samo ribje juhe ali ocvrti v ponvi, okusne kotlete dobite iz mletega mesa rečnih ali morskih prebivalcev

Piščančji želodčki se uporabljajo pri kuhanju tako ločeno kot v kombinaciji s piščančjim srcem ali jetri. Dušijo se, iz njih se pripravlja juha, a solata iz piščančjih želodcev se bo izkazala za nič manj okusno. Sojina omaka bo solati dodala izvirnost

Izvrstna francoska solata, ki jo pogosto pripravljajo v regiji Anjou. Solata vsebuje zdravilne hruške, od tod tudi ime. Po videzu spominja na cvetoč francoski vrt. Samo hruške je treba kupiti v rumeno-roza barvi. Potrebno je - 1 hruška

Jedi iz roza lososa so okusne, zdrave in dietne. Ta riba vsebuje beljakovine, minerale in maščobne kisline, ki so bistvenega pomena za pravilno delovanje telesa. Poleg tega je v rožnatem lososu malo kosti, zaradi česar je postopek njegove priprave zelo enostaven in prijeten

V pečici skuša s krompirjem je vsestranska jed, ki je kot nalašč za družinsko večerjo doma ali za manjšo zabavo. Kaj potrebujete za kuhanje skuše s krompirjem? Če se odločite družinske člane razveseliti z okusno skušo, pečeno v pečici z dodatkom krompirja, morate za pripravo takšne jedi kupiti naslednje izdelke:

Spori o koristih in škodi zaseke so že v preteklosti - strokovnjaki za prehrano so potrdili, da ta zmerno uporabljen izdelek ni le koristen, ampak celo potreben za človeško telo. Zato lahko zdaj varno jeste svinjsko mast in jo uporabljate v kakršni koli obliki

Granatno jabolko je sladko-kislo sadje, ki vsebuje veliko koristnih elementov, ki blagodejno vplivajo na počutje. Granatno jabolko pozitivno vpliva na kri, nasiti s hemoglobinom, se bori proti boleznim sklepov, blaži prebavne motnje, izražene z drisko

Granatno jabolko, tako kot številna zelenjava in sadje, ni samo okusno, ampak tudi izjemno zdravo. Granatno jabolčni sok in semena vsebujejo tri vrste antioksidantov, ki lahko pomagajo v boju proti raku in srčnim boleznim. Zrna donacije lahko jeste kar tako s semeni ali jih potresete po solati, mesu, torti

Doma lahko solite ribe katere koli vrste, razen jeseter, katerih soljenje zahteva posebno hladilno opremo in strokovne spretnosti. Recept za soljenje krapovega kaviarja je primeren za soljenje kaviarja katere koli rečne ribe. Potrebno je kaviar, sol sončnično olje

Zakaj živilska industrija proizvaja škrob? Zdi se, da je odgovor očiten. Na primer, če želite narediti žele, potrebujete škrob. Škrob se uporablja tudi pri pripravi hrane, uporablja pa se tudi pri proizvodnji farmacevtskih izdelkov. Potrebno je Krompirjevi gomolji mlin za meso ali sokovnik majhno sito in kos bombažne tkanine (kos gaze)

Praznična solata "Občutljiva fantazija" vam bo seveda vzela nekaj časa, a boste nagrajeni s prijetnim okusom in goste razveselili z izvrstno kombinacijo okusov. Potrebno je Kuhan goveji jezik (300-400 g) kuhan piščančji file (300-400 g) rafinirano sončnično olje 6-8 surovih jajc 2-3 kuhana krompirja 1 pakiranje topljenega sira 1 velika čebula 1 šopek zelene čebule vložena kumara (2-3 kosov) sveža kumara (2-3 kos) šampinjoni (300-40

Sadna solata je najljubša poslastica za vse otroke. Sladka solata je sladica, ki jo lahko pripravimo iz katerega koli jagodičja in sadja. Potrebno je - ananas 0,5 kos - jagode 250 g - hruške 2-3 kos - grozdje 200 g - melona 200 g - kivi 3-4 kos - limeta (limona) 1 kos - limonin sok 25 ml - listi mete 10 kosov - med 50 ml - meta, katero koli drugo sadje (neobvezno) Navodila Korak 1 Preden začnete pripravljati solato, morate dobro s

Rižev sladoled se izkaže za nenavadno nežen in preprosto neverjetnega okusa. Ljudje, ki so poskusili to sladico, ne bodo nikoli uganili, iz česa je narejena. Potrebno je - mleko - 250 ml; - smetana 30% - 500 ml; - sol - ščepec

Krhko testo iz drobnega testa, občutljiva čokolada - nič odveč, vendar se izkaže za neverjetno okusno sladico za ljubitelje čokolade in ne samo. Pripraviti košare iz krhkega peciva je enostavno, nadev je čokolada z maslom in smetano. Potrebno je - 0,5 skodelice moke

Jajca so zelo enostavna za pripravo in hranljiva. So kot nalašč za zajtrk in hitre grižljaje. Jajca so trdo kuhana, mehko kuhana, iz njih izdelujejo umešana jajca in omlete, a tudi te nezahtevne jedi lahko s kuhanjem na nov način spremenimo v izvrstne in nenavadne

Kostanj in želod ima veliko koristnih lastnosti in se lahko uporablja za zdravljenje različnih bolezni. Še posebej učinkovita je zdravilna tinktura, ki jo lahko pripravimo doma. Tako ne boste samo prihranili pri nakupu zdravila, ampak se boste prepričali tudi o njegovem naravnem izvoru

Ko se velika noč konča, se mnogi postavijo pred vprašanje - kaj storiti z velikonočnimi jajci? Kaj lahko pripravimo iz toliko kuhanih jajc? Obstaja pa na desetine receptov, ki uporabljajo trdo kuhana jajca. Preprosto ne pridejo vedno na misel takoj

Kostanj je vsestransko sadje, ki ga lahko enako okusno kuhamo kot prilogo za perutnino ali za sladkarije. Glazirani kostanj je eden od neizrečenih simbolov Pariza. Oktobra se na nabrežjih Sene prodaja dobesedno povsod. Potrebno je kostanj ponev nož sol dodatne sestavine ploščo Navodila Korak 1 Izberite velike kostanje z enakomerno, sijajno lupino

Gruzijska kuhinja je zelo priljubljena po vsem svetu. Khachapuri je v tem primeru eden najbolj presenetljivih primerov. Sama beseda "khachapuri", prevedena iz maternega gruzijskega jezika, pomeni "kruh s skuto". Tak prevod je precej posplošen, saj se najpogosteje pri pripravi te jedi ne uporablja skuta, temveč nariban sir

Klasična šarlota je narejena iz jabolk. Toda stopimo korak nazaj od tradicionalnega recepta in naredimo ananasovo šarloto, ki je prav tako okusna. Potrebno je - pšenična moka, 1 kozarec; - sladkor, 1 kozarec; - jabolka, 2 kosa

Skoraj vsi imajo radi sladkarije. Nekateri ljudje ne morejo živeti brez čokolade, drugi brez tort, tretji pa brez tort. Tudi otrok ve, kaj je šarlota. Ta okus je poznan vsakemu človeku že od otroštva. In kuhati sploh ni težko. Eden najlažjih receptov za šarloto Za izdelavo šarlote boste potrebovali:

Pečena jabolka so čudovita, nežna in zelo zdrava sladica, ki jo lahko jeste kadar koli v dnevu. Ti dišeči sadeži, polnjeni z različnimi nadevi, so okusna, neprimerljiva sladica. Recepti za pečena jabolka Ne glede na to, kakšen nadev se odločite za polnjenje jabolk, je prvi korak pri pripravi te jedi, da sami pripravite sadje

Pečena jabolka so okusna, nizkokalorična sladica, ki jo je enostavno narediti doma. Uporabite lahko pečico ali mikrovalovno pečico, jabolkom dodate oreščke, skuto, čokolado ali marcipan. Eksperimentirajte s polnili - morda boste lahko prišli do nove izvirne kombinacije

Zelo lepa in zdrava sladica. Ne bodo pustili ravnodušnih niti preudarnih otrok niti odraslih, ki skrbijo za svoje zdravje. Jabolka so že dolgo prepoznana kot eno najbolj zdravih sadežev; priporočljivo jih je uživati bolnim in zdravim ljudem, da bi preprečili bolezni srca, artritis in izboljšali tvorbo krvi

Večina zvitkov vsebuje precej drage izdelke, kot so kaviar, meso rakov, losos, postrv in druge podobne vrste rib. Če takšnih sestavin ni mogoče kupiti, lahko zvitke naredite z rakovimi palicami. Taka jed se izkaže za okusno in hkrati zelo poceni

Preprostejše, okusnejše - vsekakor gre za tako preprosto in okusno jed, kot je svinjina s krompirjem v pečici. Moški do njega zagotovo ne bodo ostali ravnodušni, to kulinarično mojstrovino pa bodo lahko skuhali celo sami. Krompir v podeželskem slogu Seveda vsi v vasi kuhajo nekoliko drugače, vendar se temu receptu reče tako, ker je zelo preprost za pripravo in pravzaprav ne zahteva nobenih izvrstnih sestavin

Japonska kuhinja je kombinacija harmonije, lepote in tradicije, ki je ni tako težko obvladati. Glavni izdelki, ki se uporabljajo v japonski kuhinji, so seveda ribe (običajno rahlo nasoljene), riž, morski sadeži in zelenjava. Glavne jedi, ki so v Evropi najbolj znane in najpogostejše, so suši in zvitki

Nekatere verske tradicije svojim sledilcem naročajo, naj se držijo nekaterih prehranskih pravil. To velja zlasti za pravoslavne Jude, ki morajo uživati izključno košer hrano. Starodavna dietetika Košer je hrana, ki v celoti ustreza judovski živilski zakonodaji

Če želite svoje bližnje nahraniti z zelo nenavadno, a neverjetno okusno jedjo, se morate le ustaviti pri tem receptu. In vse zato, ker so kotleti iz rakovih palic neverjetno okusni in nežni. Sestavine: 200 g rakovic; 120 g trdega sira

Prišla je pomlad in vse se je spremenilo, tudi naši jedilniki. Spomladi si želite nekaj lahkotnega in svetlega, zato vam bo ta recept za večerjo prišel prav! Potrebno je Služi 4: - 4 piščančji fileji; - 2 veliki rdeči papriki

Skoraj vsi poznajo situacijo, ko izdelki s pretečenim obdobjem uživanja ostanejo v hladilniku, ki si jih nihče ne upa jesti ali piti v strahu za svoje zdravje. Pogosto se izkaže, da je kefir v taki vlogi. Izlijte - roka se ne dvigne. V tem primeru morate vedno imeti na zalogi več receptov, da lahko uporabite to zdravo in okusno pijačo

Papriko lahko polnimo na različne načine. Kot nadev se uporablja mleto meso iz različnih vrst mesa, pa tudi sveža zelenjava v različnih kombinacijah. Ta recept je dober, ker je paprika pečena v pečici z okusno omako. Potrebno je –Sveža paprika (4-6 kosov)

Že dokaj veliko jedi iz Italije se je pri nas ukoreninilo in zaljubilo. Na primer, kot so lazanje, pice, testenine iz karbonare itd. Tudi italijanski špageti bolognese so za nas običajne testenine z mletim mesom in omako. Potrebno je mleto meso

Polnjena paprika je predjed in samostojna glavna jed. V tem primeru gre bolj verjetno za jed za kosilo ali večerjo, saj bomo paprike nadevali z mletim mesom z rižem, se bo izkazalo za zelo nasitno. Potrebno je Za osem obrokov:

Začetniki surove prehrane lahko težko spremenijo svoje prehranjevalne navade in prenehajo kuhati. Nihče ne more takoj pozabiti, da je treba za jesti nekaj rezati, podrgniti, stati ob štedilniku, premešati itd. Da si boste lažje prešli na prehrano s surovo hrano, lahko pričarate in skuhate nekaj, kar ne zahteva toplotne obdelave in se hkrati ne razlikuje veliko od hrane, ki so je vsi drugi vajeni

Začimba majarona je svojo pot po Evropi začela že zdavnaj, Arabci so v Sredozemlje iz Indije prinesli različne začimbe. Stari Rimljani, Arabci, Grki in Egipčani omenjajo koristne lastnosti majarona. Rastlina v Rusiji velja za eksotično začimbo, saj je občutljiva na hladno vreme

Krompirjev škrob, tako kot sol ali soda, mora biti vedno v vaši kuhinjski omari. Ne potrebuje ga vsak dan, včasih pa mora biti preprosto pri roki, da na primer otroku pripravi žele iz svežih jagod. Za izdelavo škroba doma niso potrebna nobena zapletena orodja

Vsak narod in morda vsaka družina ima svoj recept za pripravo žara. Načini kuhanja se včasih bistveno razlikujejo. Vložene v kisu ali majonezi, vinu, pivu, kefirju, kisli smetani ali preprosto povaljajte v začimbah. Vendar pa je najpogosteje uporabljena marinada kis in majoneza

Verjetno ste že naleteli na besedo, kot je antioksidant. Kaj pa to pomeni? So antioksidanti dobri ali slabi za naše telo? Antioksidant dobesedno pomeni "proti oksidantom". Oksidanti (ali "prosti radikali") so v telesu škodljive snovi, ki se lahko pojavijo po običajnih telesnih procesih, pa tudi do nas pridejo iz okolja v obliki kemičnih odpadkov, onesnaženega zraka in cigaretnega dima

Morski sadeži so bistveni del vsake prehrane. Zapolnijo pomanjkanje številnih mineralov, elementov v sledovih in drugih koristnih snovi. S pomočjo morskih sadežev vse jedi dobijo edinstven okus in aromo. Potrebno je Sestavine za 2 osebi:

Glavna razlika med marsejsko ribjo juho in navadnimi ribami je v tem, da jo lahko pripravimo iz morskih rib različnih pasem. Zato mu lahko vsak doda ribe, ki so mu najbolj všeč. Potrebno je Morske ribe - 1,5 kg; oljčno olje (ali katero koli rastlinsko olje) - 6 žlic

Kuhanje mletega mesa v pečici je užitek. Je lažje kot tradicionalni kotleti in pušča veliko več prostora za domišljijo. Takšne jedi lahko postrežemo ne samo na običajni mizi, temveč jih na praznični pojedini ponudimo tudi kot apetično vročo

Priprava enolončnice je odličen način za popestritev prehrane. Ta jed ni le zelo okusna, ampak tudi zelo zdrava. Nekatere enolončnice so primerne celo za diete. Za pripravo mletega mesa in krompirjevih enolončnic boste potrebovali 700 g polizdelka, 2 majhni čebuli, 1 kg krompirja, 100 g kisle smetane, začimbe in sol po okusu, kup zelišč, krušne drobtine

Testenine z enolončnico ali mletim mesom so zelo preprosta, obilna in okusna jed, ki jo lahko brez težav skuhamo v počasnem štedilniku. In brez vrenja testenin vnaprej! Sprememba recepta mornarskih testenin z mletim mesom, ki sem ga predstavil, vam bo močno poenostavila življenje in vam pomagala enostavno popestriti kosila ali večerje

Mleto pecivo je odličen način za potešitev lakote, ne da bi vas pretiralo telo. Možnosti za izdelke iz testa je zelo veliko in priprava nekaterih jedi traja zelo malo časa. Za preprosto peko lahko uporabite različne vrste testa, od kvasa do listnatega testa

Limeta in limone se pogosto zamenjajo in to ni presenetljivo, saj so ti sadeži najbližji sorodniki. Vendar se po okusu precej razlikujejo, zato apna ni vedno mogoče nadomestiti z limono in obratno. Navodila Korak 1 Limeti, ki jih najdemo v trgovinah, so zelo živo zeleni

Majhen zelen apnenčast sadež z odlično aromo in svežim, čeprav grenak okus, je izjemno priljubljen v azijski kuhinji. V "posel" ne gredo samo rezine, sok ali lupina, ampak celo listi eksotičnega sadja. Evropski kuharji imajo radi tudi limete, saj lahko solatam in pečenkam, koktajlom in marinadam dodajo nove odtenke

Zvitki so japonska in korejska jed, sestavljena iz riža, povaljanega v stisnjene morske alge z različnimi nadevi. Postrežemo jih kot mini zvitke z omako. Zvitki doma Najbolj priljubljeni med ruskimi državljani so kalifornijski zvitki, ki veljajo za sestavne sestavine sira, avokada in mesa rakov, na vrhu so posuti z ribjim kaviarjem Tobiko

Biserni ječmen ima veliko uporabnih lastnosti. Če kuhate ječmen v pečici v kombinaciji z zelenjavo in gobami, se bo izkazalo za okusno in zelo nežno. Hkrati se drobljenec dobro prekuha in kuha dovolj hitro. Potrebno je - biserni ječmen (170 g)

Želodci niso preveč priljubljeni. In zaman. Navsezadnje so bogate z beljakovinami in ne vsebujejo maščob. Zgornji del govejega želodca se imenuje brazgotina. Mnoga ljudstva imajo tradicionalne nacionalne recepte za drobiže. To je iskrena, krepka in presenetljivo okusna kmečka kuhinja

Gobe so zelo priljubljen izdelek, a hkrati sporen. Ljudem, ki trpijo zaradi vnetnih bolezni in anemije, so prikazane gobe, za ljudi z ledvično ali jetrno boleznijo pa bodo povečale obremenitev teh organov. Vendar jih ob vseh plusih in minusih gob mnogi uporabljajo za pripravo različnih jedi

Ta peciva imajo zelo zanimivo strukturo, na okusu so zelo čokoladna, a ne preveč sladka. Izrazit čokoladni okus zmehča nežen mlečni mousse. Potrebno je Za čokoladno testo: - 200 g temne čokolade; - 150 g sladkorja, maslo

Testenine so verjetno najbolj tradicionalna jed italijanske kuhinje, ki jo tradicionalno pripravljajo iz kakršnih koli testenin in izvirne omake ali dresinga. Jed praviloma dobi ime po imenu istoimenske omake, ki je del recepta. Potrebno je -350 g testenin -3 žlice olivno olje -1 žlica rdeči vinski kis -50 g parmezana - 2 kos gobe portobello (lahko jih nadomestimo z običajnimi gobami) - peteršilj, timijan, česen, poper, sol Navodila Korak 1

Veliko receptov za pecivo vsebuje izvleček vanilije kot eno od sestavin. Na žalost ga ne najdete v vseh trgovinah. Vendar se vam zaradi tega receptov ni treba odpovedati, saj lahko ekstrakt pripravite sami v poljubni količini. Potrebno je - visokokakovostna vodka

Sardon je majhna riba iz reda sleda, pogosta na obeh poloblah sveta. Sardon je kljub precej skromni velikosti komercialna riba. Uporaba sardona pri kuhanju Odličen okus sardona je znan že dolgo. Na primer, stari Grki so iz majhne ribe pripravili začinjeno omako

Rdeči kaviar je zelo zdrav in hranljiv izdelek. Vsebuje veliko beljakovin, vitaminov, ogromno elementov v sledovih. Rdeči kaviar je priporočljivo vključiti v prehrano za ljudi, ki potrebujejo okrepljeno prehrano. Domač rdeči kaviar se pripravi dokaj hitro

Če se je prej rdeči kaviar na mizah Rusov pojavil le ob praznikih, pa je zdaj ta živilski izdelek postal vsakdanji, pogost gost med glavnimi jedmi. Prišel je čas ne le za uporabo kaviarja kot sestavnega dela sendviča z maslom ali na koščku toasta, krutoni

S kruhom je treba ravnati previdno. Posušeni kosi bodo dali prostor gostiteljici za kulinarični navdih. Iz črne lahko pripravimo žele, kruhke, iz belih bananinih enolončnic, pico, vroče sendviče in še veliko več okusnih. Pica Najprej si oglejte stanje kruha

Če v svoji posodi za kruh najdete včerajšnji hlebec, naredite iz njega nekaj okusnega. Zastarel ali svež, bel ali ržen - vsak kruh v hiši je enostavno najti. Poskusite narediti okusno šarloto ali puding, suhe domače krutone, krutone in celo juho

Prsti so lahko narejeni iz piščančjega fileja in polnjeni z okusnim nadevom šunke, sira in jajc. Potrebno je 1 kilogram piščančjega fileja, 300 gramov šunke, 400 gramov sira Maasdam, 2 stroka česna, jajce, majoneza, čebula, koper

Odlična možnost za okrasitev otroške torte bo lahko razveselila pri praznovanju katerega koli praznovanja in ne samo za otroke. Prav tako lahko naredimo neverjetno sestavo iz hladnega porcelana, slanega testa ali plastike. Potrebno je - piškoti

Kupili bi morali toliko kruha, kolikor bi ga lahko pojedli. Če pa je prišlo do napačnega izračuna in se je doma nabral presežek kruha, lahko iz njega pripravite veliko različnih in okusnih pite. Potrebno je Za ustaljeno mesno pita iz kruha:

Težko je vsega predvideti in izračunati, zato imajo tudi vnete gospodinje včasih ne pojeden kruh, ki postane zastarel. Obstaja veliko receptov z uporabo zastarelega kruha. Lahko je sestavina okusne juhe, začinjene solate, slastnega peciva ali nenavadne sladice

Cilantro ali koriander je začimba, znana po vsem svetu, ki predstavlja zrele plodove istoimenske rastline. Za domovino koriandra velja vzhodno Sredozemlje. Korijander vsebuje ogromno hranil, med drugim: - vitamini C, A, skupina B

Cimet je ena najbolj znanih in priljubljenih začimb na svetu. Dobimo ga tako, da odstranimo notranjo plast lubja tropskega drevesa iz družine lovorjev. Pri kuhanju se uporabljajo tako cimetove palčke kot lubje v prahu. Kako se uporabljajo cimetove palčke Cejlonske cimetove palčke - mehke in krhke - so idealne za aromatiziranje različnih pijač

Cilantro je običajna začinjena začimba, ki se pogosto uporablja pri kuhanju številnih ljudstev Azije in Kavkaza. Listi te rastline imajo nežno, dišečo aromo in nekoliko oster okus. Poleg tega se koriander ne uporablja samo kot začimba za hrano, ampak tudi za zdravje

Ljubiteljem sladkarij bi morala biti všeč torta "Count Ruins"! Za piškote boste potrebovali: - 4-5 jajc - 1 skodelica sladkorja - 1 kozarec moke 1/2 čajne žličke sode bikarbone Za kremo boste potrebovali: - 1 kozarec mleka - 1 jajce - 1 žlica

Zelena je ena redkih vrtnih rastlin z več podvrstami, ki se bistveno razlikujejo po teksturi in uporabi. Listnate oblike zelene so tradicionalno začinjeno zelišče, ki se uporablja za dodajanje že pripravljenim jedem. Pecljeva zelena je nepogrešljiva za zelene solate

Kaj bi lahko bilo boljše in okusnejše v poletni vročini? Seveda, gobova juha. Okusno in osvežujoče, ne povzroča teže v želodcu. Hitro in dobro se absorbira. Druga juha je vključena v juho, kar prispeva k proizvodnji vitaminov. Potrebno je - 150-200 g gob, - 800 g piščanca - 2 čebuli, - 2 korenja, - 1 majhna bučka, - 2 krompirja, - 100-150 g cvetače, - kup zelenice (koper, peteršilj), - sol, - poper in druge začimbe po okusu, - 1 čajna žlička

Pörkölt je vrsta priprave mesa v madžarski kuhinji, kot so tokani, gulaš, paprikaš. Perkölt je gosta mesna enolončnica, tradicionalno pripravljena iz govedine. Dolgotrajno ostane v svojem soku z dodatkom paradižnika, malo vode in včasih vina

Lazanje bolognese je klasika žanra. Zelo nežno in neverjetno sočno, kar ni presenetljivo, saj je namočeno v dveh omakah hkrati: bešamel in pravzaprav bolonjez. In ves ta sijaj je pod motno skorjo sira. Ta jed je vsekakor vredna priprave! Potrebno je - 14 listov lazanje

Rdeča pesa je rdeča korenovka, bogata z vitamini skupin A, C, B, B9, PP in mikroelementi: kalcij, kalij, železo, jod. Pesa je zelo koristna za prebavni sistem. Menijo, da ta zelenjava preprečuje pojav rakavih celic. Navodila Korak 1 Pesa je znana po treh vrstah:

Avokado je danes trendovsko sadje. Razlog za to je, da je idealna hrana za hujšanje. Hkrati je avokado eno redkih sadežev, ki vsebuje … maščobe. In veliko! Pa vendar, če dodate to čudežno sadje v svojo prehrano, lahko shujšate, znižate holesterol, normalizirate krvni sladkor in številne druge koristi za zdravje

Solate lahko postrežemo kot odlično prilogo ali kot samostojno jed. Izvirne kombinacije sestavin in čudovit dizajn bodo zelo razveselili povabljene in sorodnike za praznično ali vsakdanjo mizo. Potrebno je Trupi lignjev - 150 gramov, šest srednjih krompirjev, 1 velika čebula, 10 gramov zelenega graha, meso rakov - 20 gramov, pol kozarca majoneze, zelena čebula, listi zelene solate, koper ali peteršilj

Kotlet za Francoze je skuhan kos mesa na kosti. Lahko je iz govedine, svinjine, perutnine in celo rib. To jed imenujemo "kotleti". Za sovjetske in ruske ljudi je kotlet polpeta ovalne oblike, narejena iz mletega mesa. Razlike so v sestavi in načinu kuhanja kotletov - navsezadnje imajo vsi kuharji svoje trike in trike, mi pa bomo skuhali okusne kotlete iz mletega mesa

Avokadova omaka ni le okusna eksotika, temveč cela vrsta koristnih snovi. To je odlična alternativa pašteti in celo majonezi, saj jim ni slabša niti po okusu niti po sitosti. Danes obstaja veliko načinov za pripravo omak iz avokada, ki jih postrežejo z najrazličnejšimi jedmi po vsem svetu

Serradura (žagovina) je portugalska sladica, ki jo lahko pripravite v nekaj minutah, če imate pri roki prave sestavine. Tako odrasli kot otroci bodo navdušeni nad njim. Potrebno je - 600 ml smetane 35% maščobe; - kozarec kondenziranega mleka

Vsi že od otroštva poznajo okus svojih najljubših kotletov, kuhanih doma. Seveda jih je zdaj mogoče kupiti kot polizdelke, a okus domače hrane je neprimerljiv. Poleg tega so kotleti enostavni za pripravo in ne zahtevajo veliko časa. Glavna stvar je, da za mleto meso uporabljamo vrhunsko meso brez filma in kit

Lovorjev list je posušen list zimzelenega grma, ki raste v subtropskem podnebju. Zaradi nenavadnega vonja in okusa se listi te rastline že dolgo uporabljajo v kulinariki, da jedi dodajo pikanten okus in aromo. Vrednost lovorjevih listov je v tem, da tudi posušeni ohranijo vse koristne lastnosti, izviren vonj in okus

Lovorov list, to je listje drevesa, imenovano lovor, je tradicionalna začimba za juhe, testenine in meso. Uporablja se pri kisanju in kisanju zelenjave. Tradicionalna medicina ji pripisuje antiseptične, analgetične in pomirjevalne lastnosti

V Rusiji je tradicija sprejemanja gostov ena najstarejših in najljubših. Lastniki praviloma postrežejo na praznični mizi vse najboljše, vključno z izdelki, ki jih v običajnih dneh ne zaužijejo. Vsi radi sprejemajo goste, še posebej, če za to obstaja prijeten razlog

Raca, ocvrta z jabolki, je odlična praznična jed. Priprava je enostavna in enostavna. Jed ima izreden okus, račje meso je nežno in okusno. Potrebno je Raca 750-1000 gr. jabolka sol in začimbe nit. Navodila Korak 1 Raco zdrobite in sperite v hladni vodi

Eden od temeljev uspešne rojstnodnevne zabave je zanimivo postavljena miza. Poskusite na dan počitnic gostom za prigrizek postreči ne s standardnimi sendviči, temveč z nenavadnimi jedmi iz različnih svetovnih kuhinj, na primer iz francoske. Porcijski kiš s sirom in paradižnikom Kish je odprta francoska pita z različnimi nadevi

Rojstnodnevne solate naj odlikujejo njihova eleganca in izvirnost, hkrati pa imajo okus, ki bo všeč vsem. Priporočljivo je tudi, da jih ni preveč težko pripraviti, saj na predvečer praznika niso potrebna nepotrebna opravila. Solata iz črnih biserov Črni biseri v tej različici solate so suhe slive, polnjene z oreščki

Raca z jabolki je razkošna jed, ki je ni sramota pogostiti niti najdražje goste. In za družinska praznovanja bo idealno. Na krovu lahko vzamete več receptov za kuhanje rac in razveselite svoje gospodinjstvo z okusnimi jedmi. Potrebno je Raca z jabolki konjak in med:

V pečici pečena raca lahko okrasi vsako praznično mizo, kljub temu pa jo pogosteje kuhajo za novo leto ali božič. Da bo meso sočno in mehko, trup marinirajte vnaprej. Pomembno je tudi pravilno izračunati čas pečenja. Potrebno je - raca raca za 2-2, 5 kg

Raca z jabolki je tradicionalna ruska jed, še posebej priljubljena za novo leto in božič. Nekatere gospodinje pa so navajene, da raco štejejo za redko ptico, recept za njeno pripravo pa je prezapleten in si zato odrekajo to čudovito poslastico

Za veliko pojedino so prigrizki nujni. Lahko jih skuhate iz česar koli. Tudi najbolj navaden sendvič se lahko spremeni v lahkoten prigrizek in popestri mizo. Potrebovali boste najpogostejše sestavine - tiste, ki so vam vedno pri roki. Če boste tak sendvič okrasili na poseben način, ga boste spremenili v pravo mizno dekoracijo

Kozice (razen njihovih velikanskih predstavnikov) že dolgo niso več poslastica. Vsakdo jih lahko kupi zamrznjene ali ohlajene v supermarketu. Kozice so bogate z vitamini in minerali, po ravni holesterola pa jih lahko primerjamo z belim piščančjim mesom

Hostese naše države vsako leto pripravijo paradižnik v pločevinkah, posušena različica te zelenjave pa se še vedno zdi nekaj eksotičnega. Toda on je tisti, ki mnogim jedem daje pikanten okus in jih nasiči z vitamini, poleg tega pa lahko s tem izdelkom eksperimentirate in ga dodate običajni hrani

Testenine so že dolgo vodilne med drugimi jedmi. Priljubljenost je pridobila zaradi enostavnosti priprave. Najpogosteje testenine najdemo v italijanski in azijski kuhinji. V Rusiji testenine pogosteje imenujemo testenine - kupite jih lahko v kateri koli trgovini, če pa želite eksperimentirati v kuhinji, lahko testenine enostavno pripravite iz preprostih sestavin

Nianse pravilnega pitja čaja niso na voljo vsem. Toda napačno kuhanje čaja lahko popolnoma uniči ves okus in s tem ves užitek samega postopka! Navodila Korak 1 Črni čaj. 1 čajna žlička se kuha pri temperaturi od 85 do 100 stopinj 3-5 minut

Okusna omleta je odlična jed, s katero mnogi radi začnejo nov dan. Če želite omleto narediti dišečo in puhasto, ne boste potrebovali le najbolj svežih jajc, temveč tudi znanje nekaterih kuharskih skrivnosti. Klasična omleta je sestavljena iz jajc, mleka in prelivov, ki ustrezajo okusu kuharja

Jagode so sočno in sladko jagodičje, ki vsebuje veliko hranilnih snovi. Obogati telo z vitaminom C, železom, kalcijem in drugimi elementi, ima izrazite diuretične lastnosti. Lahko ga jeste kar tako ali pa ga kombinirate z drugimi izdelki, vsakič pa uživate v novih sestavinah okusa

Molekule, atomi, kemija, znanost. To so asociacije, ki se pojavijo, ko govorimo o molekularni kuhinji. Podobe, ki so se pojavile, niso naključne, saj molekularna gastronomija resnično spada v eno od vej živilske znanosti - trofologijo. Kljub temu, da je molekularna kuhinja veja znanosti, njena priljubljenost samo narašča

Če poznate nekaj skrivnosti pri pripravi juh, lahko njihov okus znatno izboljšate. Pomemben korak pri pripravi katere koli juhe je pravilno kuhana juha. Če tej fazi ne boste namenili ustrezne pozornosti, se bo jed izkazala za nenasičeno, neokusno, kot da nekaj manjka

Ko je ženska noseča, jo zelo pogosto poje nekaj nenavadnega, česar prej ni želela. Prihodnja mama, ki najprej skrbi za otroka, razmišlja, ali bo koristila telesu. Če želite odgovoriti na vprašanje, ali lahko nosečnice pijejo pivo, morate ugotoviti, kaj je to

Okus teh členonožcev se primerja z okusom kozic in velja za pravo poslastico. Potrebno je Omenitev škorpijonov pri Evropejcu verjetno povzroča strah, v Srednji in Vzhodni Aziji pa jih pojedo. Navodila Korak 1 Škorpijon je strupena žival

Lan je prišel iz starodavnega Egipta. Dandanes se uporablja predvsem v obliki olja. Ta izdelek ima visoko biološko vrednost. Vsebuje Omega-3, polinenasičeno kislino, ki prispeva k pravilnemu delovanju telesa. Zato se laneno olje pogosto uporablja v kulinariki, kozmetologiji in ljudski medicini

Družina zelja vključuje na ducate različnih vrst, od običajnega belega zelja do konca z eksotičnimi vrstami - občutljivo in nežno savojansko, drobno, pakirano v tesne glavice brstičnega ohrovta, podobno kot kitajska solata. Ko pa govorijo o zelju, ne da bi natančno navedli, o katerem govorijo, najpogosteje mislijo prav na tistega, ki ga botaniki imenujejo vrtno zelje

V sodobni družbi, kjer ima večina ljudi vsak dan razporejen po minutah, malo ljudi razmišlja o tem, katere hrane ne smemo uživati na tešče, do kakšnih posledic lahko privede tak nepreviden odnos do lastnega zdravja. Vsak človek ima seznam živil, ki jih najraje poje za zajtrk

Lecho je tradicionalna balkanska jed. Tradicionalno ga imenujejo madžarska hrana. Obstaja veliko receptov za lečo, poleg tega je lahko predjed, glavna jed ali priprava na zimo. Lečo lahko dodamo ocvrte klobase in slanino, fižol in gobe, celo krompir in riž

Izdelava sušija z lastnimi rokami ni samo način prihranka denarja, temveč tudi veliko prostega časa. Da bi bil suši okusen, morate izbrati visokokakovostne izdelke - najprej ribe. Seveda Japonci sami pogosto uporabljajo surove, sveže ujete in včasih celo žive morske ribe

Italijanska jed, imenovana lazanje, je osvojila ljubezen ljudi po vsem svetu. Lazanje so košček pečenega testa, polnjen z različnimi nadevi - od zelenjavne enolončnice do mletega mesa. Pripravimo si dietno zelenjavno lazanjo z jajčevci in bučkami

Čokoladni sladoled z bogatim okusom in čokoladnimi plastmi je zelo okusen in enostaven za pripravo. Ljubitelji čokolade bodo cenili to sladico, ki jo je enostavno narediti doma. Potrebno je - smetana 33% 400 ml; - pločevinka kondenziranega mleka 380 g

Ljubiteljev modrih sirov je veliko. Vendar pa obstaja veliko sort samih sirov. Sir se med seboj razlikuje glede na vrsto plesni, njegovo lokacijo in druge parametre. Navodila Korak 1 Bree Mehki sir z zunanjo plesnijo. Proizvedeno v Nemčiji in Franciji iz kravjega mleka

Najbolj hranljive visokokalorične jedi so primerne za vodko. Omogočili vam bodo, da se naslednji dan ne boste močno napili in počutili dobro. Jedilnik je v veliki meri odvisen od tega, koliko časa imate za kuhanje. Navodila Korak 1 Vodka še zdaleč ni vino, kar zadostuje za uživanje rezin sira ali sadja

Marmelada je izdelek v pločevinkah iz jagodičja, sadja in nekaj zelenjave s sladkorjem. Takšno poslastico je v hladnem vremenu prijetno jesti s čajem in pecivom. In marmelada ima številne koristne lastnosti, saj jagode in sadje, ki jo sestavljajo, vsebujejo veliko hranil in vitaminov

Poskrbite, da si boste za zimo nabrali malinovo marmelado. To je odlično ljudsko zdravilo za številne bolezni. Je tudi okusen nadev za zvitke, pite in domače pecivo. Če je malina pravilno kuhana, jo lahko hranimo več let, ne da bi izgubila svoje lastnosti

Beseda "marmelada" je staroruskega izvora. Pomenila je vsako dobroto, kuhano v medu ali melasi. Trenutno ta izraz običajno imenujemo jagodičevje, sadje, kuhano v debelem sladkornem sirupu ali zmeljeno z granuliranim sladkorjem. Dobra okusna marmelada je odličen dodatek čaju, palačinkam, sladkim palačinkam

Številne gospodinje zbirajo izvirne in zdrave recepte za prazne. Med raznolikostjo marmelad najbolj priljubljena terapevtska in profilaktična, zelo izvirna - marmelada iz borovih storžkov. Če se pri kuhanju uporablja izjemno redko, je za zdravljenje prehladov z bolečinami v sklepih nepogrešljiv asistent doma

Čeburek je jed, ki je prišla iz turških in mongolskih ljudstev. To je velika mesna pita, nujno narejena iz nekvašenega testa s sočnim nadevom. Ne vsebuje pecilnega praška, kvasa ali celo jajc. Za polnjenje čeburekov lahko uporabite krompir, ribe, gobe, perutnino ali druge izdelke

Enostavna za pripravo in nenavadna solata zaradi kombinacije sladkih in slanih sestavin. Potrebno je - 200 g kuhane govedine; - 20 g listov solate; - 1 avokado; - 1 sladko jabolko; - 1 rdeča čebula; - 1 žlica. kečap

Pasterizirano mleko velja za bolj zdravo in hranljivo kot sterilizirano ali UHT mleko. Seveda je pasterizirano mleko po kakovosti slabše od svežega parjenega mleka, toda za prebivalce mest je to najboljša možnost. V procesu pasterizacije se mleko segreje na temperaturo 60–70 ° C, kar vam omogoča, da ohranite ne samo vitamine in hranila, temveč tudi pomemben del potrebnih mikroorganizmov

Tudi za tiste, ki angleščino poznajo dovolj dobro, je beseda "brunch" lahko zmedena. Medtem je natančno angleškega izvora, svet svoj videz dolguje študentom. Všeč je bil marsikomu, zato se vedno bolj uporablja v vsakdanjem življenju

Začimba Ombalo je narejena iz mladih listov in cvetočih poganjkov istoimenske trajnice, ki ji pravimo tudi močvirska in bolhina meta. Ta začimba je priljubljena v kulinariki zaradi svoje dišeče, a lahke arome. Ombalo lahko dodate skoraj vsaki jedi iz jagnjetine, govedine ali svinjine

Takšno jed, kot je kumarica, ljubi veliko ljudi. In vse zato, ker je neverjetno okusen in aromatičen. Pripraviti ga je povsem enostavno, obstaja pa več odtenkov, ki jih vsekakor morate vedeti, da bo jed imela odličen okus in aromo. Sestavine:

Rassolnik je okusna, gosta in bogata juha z bogatim okusom in aromo. Jed lahko pripravimo tako z ječmenom kot z rižem. Vanj se pogosto dodajo vložene kumare ali zelje. Rassolnik velja za enega prvih tečajev ruske kuhinje. Njegov prototip v Rusiji je bila juha kalya

Ena najbolj okusnih ruskih juh je rassolnik. Na osnovi mesne ali zelenjavne juhe lahko pripravimo prijetno, kislo, bogato juho. Domača kumarica se dolgo pripravlja, njen okus pa je odličen. Boste potrebovali: - 300 g govejih ledvic

Ljubitelji jabolk naj poskusijo ta okusni recept za kvasno torto! Potrebno je Za test: - 150 ml mleka; - 1 jajce + za mazanje torte; - 25 g kvasa; - 75 g masla ali margarine; - 50 g sladkorja; - 0,5 žličke sol; - 260-320 g vrhunske moke

Solata "krzneni plašč lisice" je sodobna različica znamenitega "Sleda pod kožuhom". Za razliko od tradicionalne različice je ta jed bolj nežna zaradi dodajanja gob in ocvrte čebule. "Fox kožuh" - sestavine solate Za razliko od "

Tartufov kolač je okusen. Prijeten okus po čokoladi, kavni priokus, aroma po lešniku. Ko se oreščki ugriznejo, se rahlo zdrobijo in ustvarijo poseben vtis torte. Za ljubitelje čokolade je takšna torta prava najdba! Potrebno je - temna čokolada - 250 gramov

Mocarela je italijanski sir, ki je postal sestavni simbol te države. Italijanske kuhinje si brez nje ne moremo predstavljati. Sir se doda različnim jedem: juham, solatam, špageti, testeninam, enolončnicam, taljatelam, gobam fitučinom, pekovskim izdelkom

Vsa sredstva so dobra na poti do vitkega telesa. Kdor hujša, ko gleda v kuhinjo, ceni eno misel: "Kaj jesti, da shujšaš?" In prav tu boste našli pomočnike v boju proti odvečnim kilogramom. To so začimbe! Številni med njimi lahko bistveno pomagajo pri hujšanju - okrepijo mirovalni metabolizem ali zavedejo apetit

Nežni zeleni poganjki česna, ki jih pogosto imenujejo tudi "puščice", so odličen aromatični dodatek številnim jedem. Uporabite jih lahko namesto stroka česna za bolj zapleteno in nežno aromo in okus. Obstajajo tudi številne azijske jedi, ki dodajo natančno poganjke česna in na desetine receptov za začimbe, omake, kise in namaze za sendviče

Tudi najpreprostejše izdelke lahko uporabimo za pripravo okusne jedi ali predjedi, ki bo všeč vsem. Kljub temu, da česen velja za začimbo, dodatek k glavni jedi, je iz njega povsem mogoče narediti polnopravni prigrizek. Potrebno je 1

Česen je zelnata trajnica, ki spada v družino čebule. Češnjeva čebulica je sestavljena iz posameznih nageljnovih žbic, ki se jedo in uporabljajo v medicinske namene. Prednosti česna Česen vsebuje naslednje elemente: - celuloza

Snovi, ki sestavljajo ribe, človeško telo dobro absorbira. Bogat je s fosforjem, ki je bistvenega pomena za tvorbo kosti. Ribe so pokvarljiv proizvod. Iz njega lahko pripravimo veliko okusnih jedi. Potrebno je riba; sol

Česen je nenavadno zdrav izdelek, ki ga lahko uživamo tako svež kot del drugih jedi. Prigrizke iz česna odlikuje izviren okus. Pri toplotni obdelavi in luženju je ostra aroma te zelenjave manj izrazita in postane prijetnejša za uživanje. Česen je skladišče hranil

Jed z imenom "Moon Gingerbread" je tradicionalna jed na Kitajskem. Pripraviti ga je precej težko, vendar se bo splačalo. Okus te dobrote vas bo prijetno presenetil in razveselil. Potrebno je Za test: - lahka toča - 400 g

Če se odločite za okusno ribje juho, najprej poskrbite, da bo glavna sestavina sveža. To je enostavno narediti - poglejte škrge in si oglejte njihovo barvo. Če je barva rdeča - riba je sveža, če je temna in neprijetna - je riba pokvarjena. Pred kuhanjem je treba ribe oprati, iztrebiti, odrezati plavuti, rep in glavo

Okusno in nenavadno juho lahko pripravimo iz rdečih rib in smetane. S to originalno finsko jedjo lahko prijetno presenetite in razveselite goste. Lahkoten kremast okus in žlahtnost rdečih rib je nenavadna kombinacija. Poskusite pripraviti kremno juho iz rdečih rib in recept se bo zagotovo vselil v vaš zvezek

Ruska kuhinja je bogata z različnimi juhami. Če pa imate radi zanimive novosti, bi morali svoj jedilnik dopolniti z originalnimi jedmi iz kuhinj drugih držav. Poskusite pripraviti bogato juho z različnimi vrstami rib. Prebivalci južne Francije so ga izumili kot način uporabe različnih majhnih rib, ki niso primerne za cvrtje

Izraz "koktajl" je ameriškega izvora, kar pomeni, da je za takšne pijače značilna vesela pestrost, podobna svetlemu petelinemu repu. Okusni, poživljajoči, lepo okrašeni alkoholni koktajli že dolgo pridobivajo gorečo ljubezen med običajnimi bari in restavracijami

Kostanj je eden najstarejših živilskih izdelkov, ki se je do danes ohranil nespremenjen. Zaradi edinstvenega okusa in neverjetne arome je to sadje priljubljeno še danes. Poleg tega je kostanj edini orešček, ki vsebuje vitamin C, pa tudi kalij, glukozo, železo in fruktozo

Kdor je na svojem območju vsaj enkrat posadil česen, ve, da bo velika glava delovala le, če bodo česnove puščice pravočasno odstranjene. Običajno jih zavržejo skupaj s plevelom, vendar gurmani z njimi uspejo pripraviti najrazličnejše jedi in prigrizke

Pica je tako vsestranska, da jo lahko uporabimo kot predjed ali glavno jed. In raznolikost nadevov vam omogoča, da zadovoljite tudi najbolj muhaste okuse. Kljub razlikam v načinih kuhanja obstajajo splošna pravila za uživanje te jedi. Po legendi so pico izumili v 19

Sveže iztisnjeni sokovi imajo številne koristne lastnosti. Vsebujejo minerale in vitamine, ki jih naše telo zlahka absorbira. Sveže iztisnjen sok blagodejno vpliva na motnje spanja, depresijo, povečano utrujenost. Snovi, ki jih vsebuje sveže iztisnjen sok, delujejo očiščevalno in protivnetno

Ledeni čaj osveži in odžeja, vroč čaj pa sprosti in razbremeni stres. Glede na obstoječe kitajske in japonske tradicije je treba čaj uživati v čisti obliki, brez nečistoč in prigrizkov. A čaj lahko kar najbolje izkoristite, če ga pijete z limono in sladkorjem, ingverjem, kardamomom, cimetom in drugimi začimbami

Gunkani so se v zadnjem času začeli vse pogosteje pojavljati na jedilnikih različnih suši barov. Vsi se med seboj razlikujejo predvsem po nadevih. Kateri izmed njih so najbolj okusni in primerni za to jed? 1. Ribe s kremnim sirom. Eno najbolj priljubljenih nadevov dya gunkan so sveže, kuhane, prekajene, nasoljene ali celo ocvrte ribe na blazinici riža in kremnega sira

Mnogi imajo radi kavo zaradi svetlega, trpkega okusa. Skodelica kave se zjutraj prebudi, popoldne mobilizira sile za nadaljnje delo, zvečer zbere prijatelje. In s pravilnim dodatkom kavi bo napitek še bolj okusen in bolj aromatičen. Limona Poleg tega, da limona poveča tonus, zaradi vitamina C

Kvas je gliva, ki lahko eno organsko spojino spremeni v drugo, enostavnejše strukture. Kvas se uporablja na različnih področjih. To je pivovarstvo in izdelava sira. In seveda se ta izdelek uporablja za izdelavo kruha v kruhomatu. Če šele začenjate s pekačem kruha, boste težko našli pravi kvas

Kot ideja tovrstna hrana v zadnjih letih postaja vse bolj priljubljena. Če gremo globlje v zgodovino, ne smemo pozabiti, da so ljudje jedli surovo hrano - sadje rastlin, korenine itd. Tisti, ki se nagibajo k prehrani s surovo hrano, trdijo, da je ta način prehranjevanja za telo najbolj uporaben in potreben

Japonsko začinjeno omako (v imenu ima veliko različic, na primer "začimba") najdemo v številnih suši, zvitkih in gunkanih. Jedu daje pikantnost in pikantnost. Vsebuje precej redke sestavine, ki niso vedno na voljo. Kako ga pripraviti iz izdelkov, ki smo jih vajeni?

Kumare imajo nežen okus in vsebujejo veliko količino koristnih elementov v sledovih. Zato pri kuhanju ta zelenjava zavzema eno prvih mest po priljubljenosti. Kumare pri kuhanju so sestavina številnih jedi, uporabljajo pa se sveže in kuhane

Police v supermarketih vabijo nesrečne kupce, vendar se medtem postavi vprašanje - ali so vsi izdelki res dostojne kakovosti? Bodo vznemirjali kupca in njegov želodec? Navodila Korak 1 Prvi znak slastnega ananasa je pravilna ovalna oblika

Zeljni zvitki so vsestranska jed, ki jo lahko postrežemo ne samo na praznični, temveč tudi na vsakdanji mizi. Mnoge gospodinje kuhajo zeljne zvitke na štedilniku, vendar se lahko odmaknete od običajnega recepta in jed skuhate v pečici. Izkazalo se bo veliko bolj okusno, poskusite

Sambuca je ena najbolj priljubljenih pijač v nočnih klubih in barih. Ta pijača ima italijanske korenine, je liker in lahko vsebuje od 38 do 40 stopinj moči. Tekočina nima barve, je prozorna, z nekaterimi izjemami. Sambuca se pije na zelo nenavaden način

Zeljni zvitki so tradicionalna ruska jed s tradicionalnim mesnim nadevom. Zeljni zvitki, aromatizirani s papriko in zelišči, so še okusnejši in dobijo posebno aromo in pikantnost. Potrebno je - 2 čebuli; - 1 glava zelja (težka 2,5 kg)

Sestavine za cmoke so lahko slane, krepke, nežne ali sladke. Prav ta sorta naredi cmoke vsakodnevno jed. Shranijo jih lahko v zamrzovalnik, če nimate časa za pripravo kompleksnih obrokov. Cmoki iz sladke češnje Češnje lahko uporabljamo sveže ali zamrznjene

Skoraj vsi imajo radi cmoke in obstaja veliko receptov za njihovo pripravo. Za nadev se najpogosteje uporablja pire krompir. Če pa skuhate cmoke s surovim krompirjem, se bo njihov okus izkazal svetlejši in bolj nasičen. Sestavine:

Pehtran (pehtran) je zelnata trajnica medenjakov. Ima prijetno začinjeno aromo in oster-oster oster okus. Raste kot do 1,5 m visok grm, sestavljen iz razvejanih stebel z ozkimi listi. Uporablja se predvsem kot dodatki in začimbe v različnih jedeh Pehtran izboljša apetit in izboljša prebavo, deluje tonično

Pehtran je zelnata rastlina iz rodu pelina z ostro in ostro aromo. Znano je tudi kot zelišče pehtrana in draguna. Mongolija in vzhodna Sibirija veljata za rojstni kraj pehtrana. To zelišče se pogosto uporablja v kulinariki in tradicionalni medicini

Meso v pločevinkah vedno priskoči na pomoč, ko morate pripraviti hitro večerjo ali kosilo. Glede na recept za pripravo in pravilno skladiščenje lahko ohranijo svoj okus več let. Navodila Korak 1 Kozarce, v katerih bo meso postavljeno, sperite v vroči vodi in postavite, da se sušijo na glavo

Prijetna in okusna sekunda govedine in gob bo hit na mizi. Gospodinjstva bodo cenila in zahtevala dodatek. Jed ne postane dolgočasna, enostavna in enostavna za pripravo. Potrebno je - govedina (po možnosti mlada); - gobe (katere koli)

Ocvrto lahko pripravimo s katerim koli mesom in je odličen dodatek obilni prilogi. Goveje meso spada v kategorijo dietetičnega mesa, je bolj žilavo in pusto. Zato pri pripravi goveje pečenke dodamo dušilni element, zaradi česar je jed bolj mehka in lahko prebavljiva

Pečenka je ena izmed najbolj priljubljenih jedi. Lahko je glavna jed praznične mize, povsem primerna pa je tudi za običajno skromno družinsko kosilo ali večerjo. Lahko je iz katerega koli mesa, lahko celo mešate več vrst mesa. Toda klasična pečenka je narejena samo iz govedine

Ribe so nenadomestljive v prehrani tistih, ki skrbijo za svoje zdravje! Vendar na žalost v procesu kuhanja zmanjšamo njegove prednosti: ocvrtega v moki postrežemo z veliko količino masla ali "utopimo" v mastnih kremastih omakah … Toda v tem receptu ne bomo ohranili le vseh prednosti sočnega lososa, ampak ga tudi pomnožite z uporabo biojogurta

Imaš rad ribe? Preizkusite ta okusen prehranski obrok, ki odlično kombinira morske sadeže, zelenjavo in nežno omako. Brotola je riba, ki živi v Tihem in Atlantskem oceanu; spada v skupino Treskovy. Hranilna vrednost - le 92 kcal, vsebnost maščobe - 1,6 g na 100 gramov

Danes jogurt zelo pogosto uporabljamo v kulinaričnih jedeh. Dodajajo ga v torte, pite, palačinke, iz njega pečejo palačinke, pripravijo omake. Klasična jogurtova torta Recept za to torto vključuje jogurtovo maso. Torte morajo biti narejene iz piškotov z dodatkom masla, za nadev pa so primerni kivi in banane

Kaurdak v kazahstanskem jeziku je zelo okusna in hranljiva jed, ki jo lahko pripravite iz jagnjetine (govedine) ali drobovine ali pa pripravite mešano različico, kot je v tem receptu. Ta jed se izkaže za precej mastno, zato je priporočljivo po njej postreči vroč čaj

Na samem začetku poletja na srednjem pasu in na severu Rusije še vedno ni sledi jagodičja in sadja. Za pripravo marmelade pa lahko uporabite druga darila narave. Za te namene so odlični poljski regrat, ki cveti na poljih in travnikih. Sestavine za pripravo regratove marmelade (dobimo približno 750-800 ml marmelade):

Kroglice so vsestranska jed, ki jo lahko zelo hitro skuhamo z mletim mesom. Kot prilogo lahko uporabite katero koli zelenjavo - svežo ali zamrznjeno. Potrebno je - 500 gr. mleto svinjsko in goveje meso (50/50); - jajce; - majhna čebula

Včasih se po težkem dnevu resnično želite sprostiti, si ogledati nadaljevanke, o katerih so zaposleni v službi tako burno razpravljali, ali pa le nameniti večer svoji ljubljeni. Ko pa pridete domov, ste razočarani, ko najdete prazno ponev in družino, ki čaka na obilno večerjo?

Hitra zelenjavna juha s cmoki za kosilo bo presenetila vaš dom. In cmoki v juhi so zelo nenavadni - leni. Potrebno je - 4 stvari. srednji krompir; - 1 korenček; - 1 čebula; - 2 litra zelenjavne juhe; - sol, začimbe po okusu

Ta juha vam bo vedno pomagala, če ste lačni in ni časa za kuhanje; če utrujenost premaga ali pa le lenoba "pokrije". Dobro je, če imate v hladilniku nekaj kuhanega krompirja, če pa ne, potem lahko brez njega. A vseeno bolje s krompirjem - veliko bolj zadovoljivo

Kaj lahko naredite s cmoki? Na prvi pogled se zdi vprašanje čudno. Navsezadnje so tudi ti polizdelki že pripravljena jed. Dovolj je, da ga zavremo, dodamo kislo smetano - in lahko se usedemo za mizo. Druga stvar je, da cmoki (kot katera koli druga enolična hrana) zelo hitro postanejo dolgočasni

Gobova juha z zelenjavnimi cmoki je izvirna jed, ki je primerna tako za dnevno mizo kot za pusto. Nežen in pikanten ne bo pustil ravnodušnih ne vas ne gostov in članov gospodinjstva. Potrebno je 100 g suhih ali 200 g svežih gob

Ti vroči koktajli v hladnem vremenu bodo popolnoma ogreli in okrepili imunski sistem! 1. Mlečni čaj in ingver Za kuhanje boste potrebovali: - 40 g ingverjeve korenine; - 200 ml mleka; - 200 ml vode; - 4 žlice Sahara; - 2 žlici

Zeljni zvitki so zelo okusna in nasitna jed. Resda si jih vse gospodinje ne upajo kuhati, saj postopek traja dolgo. Če pa res želite s to jedjo razvajati svoje sorodnike, morate čim bolj kuhati zeljne zvitke, da boste za mizo zbrali vso družino

Z nastopom poletja imajo ljudje vedno raje lažjo in bolj zdravo hrano. Predstavljam vam še en recept za polnjeno zelje, vendar ne enostavnega, ampak z zeleno. Mislim, da vam bo všeč. Potrebno je - zelje - 5-6 velikih listov

Zeljni zvitki so okusna, nasitna in hranljiva jed. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo - z različnimi nadevi, omakami, listi za zavijanje. Poskusite narediti tudi polnjene zeljne zvitke z zajčjim mesom. Potrebno je 0,5 kg zajčjega mesa

Tradicionalno polnjeni zeljni zvitki spadajo med ukrajinsko kuhinjo, toda za Ruse je ta jed že dolgo postala resnično njihova. Poleg tega jih v nasprotju s splošnim prepričanjem sploh ni treba kuhati z mletim mesom, saj obstaja veliko pustih in vegetarijanskih receptov

Liči je eksotično sadje, ki raste v grozdih na sadnih drevesih Azije. Plodovi so srednje veliki, z grbasto lupino temno rdeče barve, s kostjo, ki spominja na zenico. Za to podobnost je liči dobil ime - "zmajevo oko". Kaša je lahka, po konsistenci spominja na žele, sladko-kiselkast, osvežujoč okus, popolnoma poteši žejo

Pijače na osnovi medu imajo zdravilne lastnosti, popolnoma potešijo žejo, napolnijo telo s koristnimi snovmi. Sbitney je primeren za zimo, poleti pa lahko uživate v hladnih toničnih napitkih. Sbiten medu V hladni sezoni bo vroča medena pijača zelo koristna, zahvaljujoč njej se lahko ne samo ogrejete, temveč tudi pozdravite začetni prehlad

Medtem ko zunaj piha veter, dežuje ali sneži, se želite zaviti v odejo in uživati v dišečem vročem koktajlu. Poskusite si pripraviti okusen ogrevalni napitek, ki vam bo pomagal, da se sprostite in polepšate vreme. Začinjena vroča čokolada Če želite pripraviti dve porciji vroče čokolade, morate zmešati mleko z medom, granuliranim sladkorjem, začimbami in mešanico segreti

Na jugu vzhodne Azije raste najbolj neverjetno eksotično sadje po svojem okusu in videzu - durian, ki ga pogosto imenujejo tudi "kralj sadja". Poleg tega ima tako specifičen vonj, čeprav pogosteje pravijo, da je smrdeč, da z njim ne smejo vstopati na javna mesta

Liči je tropsko sadje, ki izvira iz jugovzhodne Azije. Ima zelo prijeten in nepozaben okus. Kakšne zdravstvene koristi ima sadje ličija? Liči raste na drevesih, ki lahko dosežejo višino 20 metrov. Navzven je to sadje podobno ščetki jagod ali jagod

Challah je pogosta jed v judovski kuhinji, tradicionalni sobotni peki. Seveda Judje ne upoštevajo pravoslavnega posta, a ne samo Judje radi uživajo v okusnih, nežnih, zračnih, dišečih čalah iz maslenega testa. Potrebno je - moka - 4 - 5 kozarcev - suh kvas - 4 žličke - voda (vrela voda) - 1 kozarec - rastlinsko olje - 0,5 skodelice - sladkor - 5 žlic - sol - 1,5 čajne žličke - lanena semena (mleta) - 2 žlici

Nepričakovan prihod gostov lahko preseneti. V takih primerih vam bo prav prišel recept za kakšen hiter priboljšek. Na primer, štrudelj iz pita. Pripravi se zelo hitro in bo lahko razveselil goste. Zavitek je narejen s hrustljavo masleno skorjo in zelo občutljivim jabolčno-orehovim nadevom

V kulinaričnih receptih se pogosto uporabljata tako rdeče kot belo vino. Vodka lahko postane tudi sestavni del omake jedi in marinad za meso in ribe. Špageti s kremasto vodkovo omako Boste potrebovali: - 600 g špagetov; - 3 žlice

Kos zastarelega kruha, ki leži naokoli? Ne hitite ga zavreči. Prvič, iz njega lahko kaj skuhate, drugič pa je vreči kruh slabo znamenje. Navodila Korak 1 Krušne drobtine. Posušen kruh v mlinčku za meso zasukajte v drobtine. Nato ga uporabimo za mleti kotlet, vnaprej namočen v mleku, tudi za paniranje mesnih izdelkov, zelenjavnih in ribjih kotletov

Odličen dodatek k vsaki prilogi bodo mlete ribje polpete. Sočno, z lahkotno aromo belega vina, bo navdušilo ribje sladokusce. Potrebno je - 500 g mlete ribe po vašem okusu; - 3 kos. jajca; - 200 g šampinjonov; - 1 računalnik

Piščančje polpete so čudovita jed, ki jo lahko postrežemo s prilogo ali brez. Poleg tega so takšne polpete enostavne za pripravo in ne zahtevajo velikih stroškov. Potrebno je - 500 g piščančjega fileja; - 150 g čebule; - bel kruh ali štruca

Pri peki hrane se zadrži veliko več vitaminov in mineralov kot pri kuhanju, poleg tega pa je treba manj maščob kot pri cvrtju. Tako enolončnica ni samo okusna, ampak tudi zelo zdrava jed. Potrebno je globok pekač; pečica

Ni skrivnost, da Italijani radi jedo okusno. Njihova kulinarika je ena izmed najbolj priljubljenih na svetu. Preprost in enostaven, poln je aromatičnih in okusnih jedi. Danes bomo analizirali recept za italijansko enolončnico s krompirjem in piščancem

V nemški kuhinji se za pripravo jedi uporablja najrazličnejša zelenjava, meso in mesni izdelki. Hamburško enolončnico lahko pripišemo najbolj občutljivim drugim jedem, glavni sestavini sta zelenjava in fileji sleda. Za pripravo enolončnice v hamburškem slogu boste potrebovali:

Italijanska enolončnica je izjemna, svetla jed z bogato okusno paleto in rahlo začinjenim odtenkom. Skoraj vse komponente lahko enostavno zamenjate z drugimi izdelki. Potrebno je - 2 čebuli; - 6 jajc; - 85 g oljčnega olja

Naredite krompirjevo enolončnico s šunko, je okusna in nasitna. Takšna jed se hitro pripravi, vendar se poje še hitreje. Potrebno je - 4-5 srednjih krompirjev - 300 g šunke (prekajena) - 150-200 g trdega sira - 200 ml težke smetane - maslo za mazanje plesni - 3-4 stroki česna - sol, poper po okusu Navodila Korak 1 Pripravite posodo, v kateri boste kuhali krompirjevo enolončnico s šunko

Špageti veljajo za idealno prilogo k številnim jedem. Postrežemo ga z mesom, ribami, omakami in samo z naribanim sirom. Žganja s špageti je eden hitrih in izvirnih receptov za ta dolgi rezanci. Potrebno je Špageti - 300 g; Sladka paprika - 2 kos

Vsi vedo o prednostih izdelkov iz zgodnjega otroštva: mleko in skuta krepijo kosti, korenje obnavlja vid, čebula se bori proti prehladu. Te lastnosti pa je mogoče izboljšati, če so izdelki pravilno sestavljeni. Močne kosti (kalcij in vitamin D) Kalcij je dober za vsak organizem

Solyanka z gobami je presenetljivo okusna in nizkokalorična jed. Primerna je za ljubitelje vegetarijanskega načina življenja in tiste, ki se postijo. Ena porcija juhe vsebuje približno 190 kcal. Potrebno je - kislo zelje - 300 g

Laneno olje je izdelek, ki ne vsebuje holesterola. To olje je bogato z vitamini in minerali, spodbuja nastajanje žolča in izboljšuje prebavo. Poleg tega ima laneno olje nenavaden okus, ki vam bo omogočil nov pogled na že znane jedi. Vendar ima ta izdelek številne škodljive učinke na telo

Sodobnim prebivalcem metropole ni treba razlagati, da je čas denar. Ko se pozno zvečer vrnete domov iz službe, je zadnja stvar, ki jo želite preživeti v kuhinji. V tem primeru vam bo pomagala mikrovalovna pečica. Njegove zmogljivosti res niso omejene, s spretnim pristopom pa zelo olajša življenje gospodinjam, pa tudi vsem, ki cenijo svoj čas

Špageti so ogljikohidratna hrana, iz katere se lahko dopolnite. Vendar pa večina ljudi preprosto obožuje te testenine v kombinaciji z mletim mesom in kotleti. Za izboljšanje zdravja te visokokalorične jedi morate samo skuhati špagete z zelenjavo

Čebula je zelenjava, ki jo najdemo v skoraj vsaki kuhinji. Ljubijo ga in jedo v mnogih državah sveta. Čebula je del številnih jedi in ima veliko koristnih lastnosti. Navodila Korak 1 Čebula spada v družino čebule ali liliaceae

Zelenjava je največji dobavitelj vitaminov in hranil za naše telo. Upoštevati pa je treba, da jih morate ohraniti v hrani, ki jih vsebuje zelenjava, z minimalno toplotno obdelavo. V zelenjavno jed z žara lahko vključite katero koli svojo najljubšo zelenjavo

Zelenjava je pomemben del vaše vsakodnevne prehrane. Uživamo jih lahko surove, ocvrte, dušene, kuhane. V zadnjih letih postaja priljubljena zelenjava na žaru in na pari. Ta način kuhanja vam omogoča prihranek več vitaminov in mineralov. Potrebno je krompir - 4 kosi

Prehrana s surovo hrano je živilski sistem, ki izključuje toplotno obdelavo izdelkov. Osnova stroge prehrane s surovo hrano so praviloma vegetarijanske, puste jedi na osnovi zelenjave in sadja, vzklila žita in suho sadje, hladno stiskano rastlinsko olje, začimbe in začimbe