Dietna hrana 2024, November

Pokrovače so koristen izdelek, v njihovi sestavi je 19% beljakovin. Mišice so najokusnejše v pokrovačah, lahko jih kuhamo, ocvremo in naredimo okusne solate. Meso je nekoliko sladkega okusa, zato se začinjena zelišča pogosto dodajajo solatam s pokrovačkami, ki jih postrežemo z vročimi omakami

Piščančja srca lahko dušimo, ocvremo, kuhamo in pečemo v pečici, dodajamo jih solatam in pečenkam. Druga možnost kuhanja je riž. To je varčna, zdrava in zelo okusna jed, za to pa ne bo trajalo več kot 30 minut. Za to jed je bolje kupiti ohlajena srca, to bo prihranilo čas kuhanja in ohranilo vse koristne lastnosti drobovine

Na žalost se zelo pogosto zgodi, da mleko, ki ste ga pravkar kupili, zakisa. Škoda, da jo izliješ, vedno si želiš kaj skuhati. Tu priskoči na pomoč hiter in enostaven recept na osnovi kislega mleka. Potrebno je - kislo mleko 1 kozarec - jajca 3 kosi - granulirani sladkor 1 kozarec - žlička sode 1 čajna žlička - moka 3 skodelice - sadje po vašem okusu - sončnično olje Navodila Korak 1 Jajca zmešajte s sladkorjem in dobro stepite

Borscht je ena najbolj priljubljenih juh v Rusiji. Še posebej koristno bo med novoletnimi prazniki, da se boste okrevali po neomejeni zabavi. Glavna razlika med klasičnim in ukrajinskim borščem je v tem, da v njem ni maščob. Sestavine za preliv juhe:

Obstaja veliko možnosti za kuhanje boršč. Borš je lahko hladen, poletni, z gobami, v ukrajinskem slogu, z mesnimi kroglicami, toda pesa je nespremenljiva sestavina vsake jedi. Prav ona daje boršu edinstveno bordo barvo in izrazit sladek okus

Srčkan in barvit, ta sendvič piškot je videti tako čudovito od zadaj kot spredaj. Potrebno je Za test: - 1 jajce; - 1 skodelica sladkorja; - 100 g masla; - 1 kozarec moke; - barvila za živila. Za kremo: - 1 beljakovina

Zeleni boršč je ena izmed najbolj okusnih juh, zaradi velike količine različne zelenice in zelenjave pa ga lahko imenujemo najbolj uporaben. Kljub velikemu izboru izdelkov, ki sestavljajo to juho, jo je zelo enostavno pripraviti. V tem receptu boste našli priporočila in nasvete, ki jih je zbralo in izboljšalo več generacij naše družine

Cinnabones so sladica, ki je v Evropi izjemno priljubljena. V bistvu so to cimetovi zvitki, preliti z aromatično masleno kremo. Zaradi smetane, ki namaka pecivo, je nenavadno okusna. Potrebno je - mleko - 200 ml; - moka - 4 kozarci

Obstaja veliko različnih receptov za kuhanje boršč. Skoraj vsaka družina to jed pripravi na svoj način, doda ali odstrani nekatere sestavine. Klasičen južno ukrajinski recept je zelo zanimiv - tako pripravljajo boršč v regiji Herson. Izdelki za južno ukrajinski boršč Za pripravo boršča po tem receptu boste potrebovali:

Razveselite svoje najdražje z dišečim in okusnim borščem s česnovimi krofi, ta neverjetna jed pa bo postala simbol domače topline in udobja. Potrebno je Za boršč: - trup piščanca (petelin); - velika čebula; - veliko korenje

Pravilno kuhana divjad že dolgo velja za poslastico. Če imate srečo in imate na primer trup fazana, ga morate kuhati kakovostno. Postopek se mora začeti s puljenjem ptice. Potrebno je vžigalnik ali vžigalice; fazan. Navodila Korak 1 Upoštevajte, da se fazan in druge prostoživeče ptice precej razlikujejo od piščancev, tradicionalnih za večino gospodinj, vključno z načinom predelave

Gos na naši mizi ni tako pogost gost, najprej je to posledica dejstva, da se morate pri rezanju malo poigrati s to ptico. Običajno je trup celo mlade gosi precej maščoben, zato ni zelo primeren za kuhanje - juha se izkaže motna in z značilnim mastnim priokusom

Verjetno vsaka gospodinja sanja, da bi skuhala nekaj nenavadnega, a hkrati zdravega in okusnega. Ena od teh jedi je brokolijeva juha. Je nenavadno nežen, a hkrati zdrav in hranljiv. Jed iz brokolija je nizkokaloričen in zdrav izdelek

Članek vsebuje nekaj zanimivih receptov za zamrznjene jedi iz buč. Kuhanje zamrznjenih jedi iz buč doma je za številne gospodinje razumljivo. Iz zamrznjene buče lahko skuhate vse, kar je pripravljeno iz sveže, glavno je, da jo najprej odtalite in rahlo iztisnete vodo

Okusno zelenjavo pripravimo z medeno gorčično omako. Ta priloga se dobro poda k žaru in rižu. Potrebno je - 200 g masla; - 1 računalnik. zelena (korenina); - 8 kosov krompir; - 5 kosov. srednje korenje; - 4 stvari. strok česna

Pikantna solata z orientalskimi notami. Takšno solato običajno postrežemo kot toplo predjed, a tudi ko je hladna, se odlično poda k ostalim jedem in ne izgubi okusa. Glavna stvar je, da solato postrežemo svežo. Potrebno je - 2 kos sladka paprika

Kajenje daje svinjski masti posebno prijetno aromo, ščiti jo pred pokvarjenostjo, izboljšuje njen okus in videz. To je odličen prigrizek, ki preprečuje hitro zastrupitev z ustvarjanjem zaščitne plasti na sluznici želodca. Med epidemijami maščoba ustvarja dodatno protivirusno oviro

Raca je izredno okusno meso. Raca lahko polnimo, dušimo, dimimo, naredimo juhe, pečenko. Glavna stvar je upoštevati tehnologijo, nato pa bo meso mehko in sočno. Račka v pečici - klasika žanra Rožnata raca z apetitno skorjo bo okrasila vsako pojedino

Raca je ena najbolj zdravih vrst mesa. Vsebuje veliko beljakovin, mineralov in vitaminov. Raco lahko kuhamo na različne načine, vendar jo je treba za to pravilno rezati. Potrebno je Raca Rezalna deska Nož Navodila Korak 1 Kupite lahko tako zamrznjeno raco kot ohlajeno raco

Race tradicionalno pečejo v pečici za praznično mizo z jabolki, ajdovo kašo in celo pomarančami, a juhe iz račjega mesa niso nič manj prijetne in okusne. Bogat je z vitamini skupine B in drugimi koristnimi elementi v sledovih. Menijo, da račje meso poveča spolno moč

Navadni oves je gojeno žito s številnimi koristnimi lastnostmi. Izdelek je zelo uporaben, uporablja se v medicini, kulinariki, kozmetologiji. Oves se uporablja za pripravo moke - ovsena kaša in kosmiči - valjani oves, pridobljen s sploščenjem zrnja

Ovseni kosmiči so popoln zajtrk. Vsebuje vitamine, elemente v sledovih, blagodejno vpliva na delo prebavnega sistema itd. Nekateri, ki kupujejo žita, ki ne zahtevajo vrenja ali so kuhana v petih minutah, so v svetem zaupanju, da jedo najbolj uporabno kašo

Ovsena kaša je okusen in zdrav zajtrk. Poskusite jo popestriti s pripravo kaše z nenavadnimi dodatki - sadjem, oreški, zelenjavo in začimbami. Otrokom bo všeč nežna kaša z vanilijo in oreščki, moškim pa lahko ponudimo originalno različico s "

Od nekdaj so v Rusiji medenjaki Pokrovsky veljali za priljubljeno dobroto mnogih. Prvič so ga pekli pred približno dvesto leti. In do zdaj številne gospodinje radi bodisi medenjake kupujejo v trgovinah bodisi pečejo same. V redu je, če doma ni kuhanega kondenziranega mleka

Za svetel praznik velike noči se mnogi tradicionalno že vnaprej pripravijo - pečejo pecivo, barvajo jajca. Lahko pa naredite spominkovske piškote s spominki v obliki zajca, velikonočne torte, jajc. Dobro je, da otroke vključite v peko. In če pripravljene medenjake pakirate v prozoren papir, jih lahko predstavite kot velikonočna darila sorodnikom in prijateljem

S pomočjo tega preprostega recepta za piškote lahko enostavno pripravite okusno poslastico doma. Za to potrebujete le nekaj sestavin. Testo preprosto gnetemo, pečenje v pečici ne bo trajalo več kot pol ure. Potrebno je - jajca - 2 kos

Ta piškotek se imenuje tudi "piškotek milijonarja". Od kod to ime, ni znano, zdaj pa ga lahko varno kuhajo tudi vegani. Potrebno je Za piškote: pšenična moka - 175 gramov; vegansko maslo - 125 gramov; morska sol - 1 ščepec

Sladke in mehke medene medenjake lahko pripravite kar sami doma. Ustvarjanje slaščičarske mojstrovine bo zahtevalo preizkušen recept, lahko dostopne sestavine in malo potrpljenja. V 40-60 minutah lahko pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo vašo družino in prijatelje

Najpogostejše sestavine testa so jajca, maslo in mlečni izdelki. Lahko pa brez njih, če pripravite okusno pusto pecivo. Poskusite narediti piškote ali pito brez jajc - testo se bo izkazalo za zračno in lahko, nadev ali začimbe pa bodo dali glavni okus izdelku

Izraz "aspen" v sodobni botaniki in kuhanju pomeni več sort gob. Vsi so užitni in po okusu skoraj enaki, vendar nekateri gobarji kljub temu menijo, da so nekatere sorte okusnejše od drugih. Navodila Korak 1 Navzven je v gozdu enostavno prepoznati jurčke

Maslo - gobe, primerne ne samo za cvrtje, temveč tudi za kisanje, soljenje in pripravo juh. Da pa bi iz njih pripravili okusno in zdravo jed, je treba gobe najprej prekuhati. Če želite izvedeti, koliko minut morate pred cvrtjem kuhati masleno olje, morate ugotoviti, za kaj je kuhanje na splošno potrebno

Russula - gobe, ki jih lahko solimo, kisamo ali ocvremo. Vendar mnogi teh gob ne marajo iz razloga, ker čiščenje pobranega pridelka traja dolgo. Russula so zelo okusne gobe. Imajo pa eno neprijetno lastnost - krhkost "klobukov"

V trgovinah lahko kupite rožnatega lososa tako zamrznjenega kot ohlajenega, pri samicah pa okusni kaviar. Torej, kako najti samico s kaviarjem? Navodila Korak 1 Kako izbrati roza lososa s kaviarjem v trgovini? Sveže zamrznjene ribe ni težko kupiti v specializiranih oddelkih supermarketov ali na trgu

Ribje jedi so odlična možnost za kosilo in večerjo. Vsaka riba je nenadomestljiv vir koristnih mikroelementov in vitaminov, zlasti rdečih rib. Obstaja veliko receptov za kuhanje te ribe, med katerimi je enolončnica z lososom z zelenjavo. Izkaže se za zelo nežno in sočno, začinjena zelišča pa mu dajo poseben okus in izvrstno aromo

Kuhanje žara na žaru je ena najljubših dejavnosti naših sodržavljanov. To je zabava in hrana, za nekatere moške pa priložnost, da pokažejo svoje spretnosti ali znova pokažejo brutalnost. Da pa se ne bi izkazalo obratno, državno potovanje ali poletne počitnice pa ne bi zasenčila pokvarjena prebava, je pomembno, da pravilno pristopimo k vprašanju izbire mesa za žar

Taljenje peciva z okusom čokolade bo razveselilo vas in vaše najdražje! Potrebno je - mleko - 240 ml; - med - 2 žlički; - jajčni rumenjak - 2 kos .; - maslo - 60 g; - sol - 0,5 žličke; - hitro delujoči kvas - 30 g

Ljubitelji čokolade bodo cenili okus peciva s čokoladnimi fondanti. To je prava poslastica, ki jo lahko pripravite v samo štiridesetih minutah. Potrebno je - 150 g kisle smetane; - 120 g čokolade; - 120 g moke; - 2 jajci

Okusno zračno testo iz žemljic lahko pripravimo brez uporabe živalskih izdelkov. Čokoladne burgerje se hitro pripravijo in so idealni za vikend zajtrk. Potrebno je - moka - 3,5 skodelice - voda - 290 ml - sol - 1,5 čajne žličke - sladkor - 2 žlici - suhi kvas - 1,5 čajne žličke - rastlinsko olje - 2 žlici - vanilin - po okusu - sladkor v prahu - 1 žlica - slaščičarska čokolada - 1 ploščica Navodila Korak 1 V veliko, široko skledo nali

Sočno mesno polnilo v rumenem testu je dišeče in okusno belo. Ta vrsta peke je pri nas zelo pogosta, saj po svoji priljubljenosti niso slabše od pita z zeljem, marmelado ali krompirjem. Beljaši lahko pripravimo iz kvasa ali testa brez kvasa in ocvremo v loncu na rastlinskem olju

Baškirske jedi so zelo povpraševane med različnimi narodnostmi. To so sočni lafet Ufa in meso z domačimi rezanci Bishbarmak ter sladki čak-chak in pite z mesom wak-belyash. Vak-belyash je pecivo iz nekvašenega testa z različnimi mesnimi nadevi

Ko gre za beljaši, si le malo ljudi predstavlja, da je ta jed lahko vitka, saj so tradicionalno beljaši pite z mesom. Toda v hitrih dneh lahko skuhate vegansko belo, nič manj sočno in okusno. Ocvrto je škodljivo, zato lahko pite pečemo tudi v pečici

Tako se zgodi, da gostiteljica ni preštela količine medenjakov in so rahlo zastareli. Odmetavanje pekovskih izdelkov ni dovoljeno in škoda za porabljen denar. Odlična rešitev v takšni situaciji bi bila priprava hladne torte, ki ne zahteva peke

Različica klasične flip-flop pite po meri: z bananami in listnatim testom! Potrebno je - 400 g listnatega testa; - malo moke za posipanje; - 100 g masla; - 100 g sladkorja; - 0,5 skodelice težke smetane; - 5 banan

Nobena skrivnost ni, da so hladni prigrizki sestavni del praznične mize. Številne hostese bi želele presenetiti svoje goste. Olivier, vinaigrette in solate pod kožuhom so seveda okusni. A takšni prigrizki so prisotni skoraj na vsaki pojedini

Če načrtujete čajanko, potem je najboljša možnost sladice hladna torta z marshmallowi. Narejena je dokaj enostavno, poleg tega pa ima neverjeten svetel in nežen okus. Potrebno je - marshmallow - 400 g; - jajca - 2 kos; - drobljivi piškoti - 400 g

Odločili ste se, da boste dušili ali ocvrli ribe. Kaj narediti z glavami? Lahko ga seveda podarite mački, toda ribje glave so zelo okusno bogato uho. Tokrat bomo upoštevali dietno različico klasične ribje juhe. Za trilitrsko ponev boste potrebovali:

Klasični uzbeški pilaf je v Rusiji zelo priljubljen. Jed se izkaže za zelo okusno, nasitno in začinjeno. Klasičen recept za pilaf je zelo enostaven za pripravo. Potrebno je - kotel za pilaf; - goveji file 700 g; - rastlinsko olje 1/3 skodelice

Pilaf kuhamo povsod - od Indije do Španije, le da se temu reče drugače. Pogosteje - "pilav". V Rusiji so pilaf začeli kuhati po zaslugi priseljencev iz Srednje Azije, ki vztrajajo, da se v tradicionalnem pilafu uporablja samo ovčje ovčje meso

Glavna skrivnost tega recepta je velika količina zelenjavo. Jed se izkaže za zelo lepo, nasitno in okusno, meso se kar stopi v ustih. Pripraviti ga je zelo enostavno, primeren je tako za praznično mizo kot za vsakdanje kosilo. Potrebno je - govedina 1 kg - čebula 2 kos

Goveje meso z nizko vsebnostjo maščob z gobovo omako, prepraženo čebulo in suhim vinom se izkaže za dišeče in zelo pikantnega okusa. In sveža, hrustljava rukola, bogata z vitamini in vlakninami, bo odlična osnova za lahko in zdravo prilogo. Potrebno je -600 g govejega rezanca -2 žlici žlici sončnično olje -1 bela čebula -300 g gob -300 g češnjevega paradižnika -150 ml suhega rdečega vina -2 stroka česna -100-120 g rukole Navodila Korak 1

Kako speči zračne drobtine z okusom v petnajstih minutah? Zelo preprosto! Če poskusite narediti drobtine po tem receptu, se bodo zagotovo izkazale za okusne, nežne in zelo apetitne! Potrebno je - 2 jajci; - 1 žlica. l. vodka (ne morete dodati)

Goveja enolončnica z zelenjavo je odlična pekoča jed tako za družinske obroke kot za praznične obroke. Meso se izkaže za zelo mehko, dušena zelenjava pa se popolnoma stopi v ustih. Pivska omaka daje jedi posebno pikantnost, s katero govedina dobi rahlo pikanten okus in vonj po sladu

Ta jed iz mesa in zelenjave je temeljila na jedi iz gruzijske kuhinje, ki slovi po raznolikosti in bogastvu okusa. Dober tek! Potrebno je - govedina 500g -krompir 7 kosov - jajčevci 1-2 -paradižnik -2 - poper -1-2 -puh 1 -zeleni (peteršilj, koper) - česen (2-3 stroka) Navodila Korak 1 Čebulo narežemo na kocke

Vsi ne marajo masti v obliki, v kateri se prodaja v trgovinah. To je razumljivo, najpogosteje lahko kupite bodisi slabo skuhan izdelek ali svinjsko mast brez ene plasti mesa. Zato - kuhajte doma. Začnite s preizkušenimi recepti, na primer slanino na pari z začimbami

Riževa kaša se pogosto pojavi na mizah kot priloga. Lahko pa postane tudi čudovita samostojna jed. Glavna stvar pri kuhanju riža je upoštevanje nekaterih značilnosti njegove priprave. Potrebno je mleko - 2 kozarca; riž - 1 kozarec

Ena najlažjih in najhitrejših jedi za pripravo je omleta. Za klasično francosko omleto potrebujete rahlo stepena jajca in ponev. Dodajte ocvrt krompir in čebulo in že imate pripravljeno špansko omleto. Dodajte sir, zelenjavo ali testenine in dobili boste italijansko omleto

Cimet je priljubljena začimba, ki se pogosto uporablja v kulinariki. Ima sladek vonj in vrsto zdravilnih lastnosti: pomaga znižati raven sladkorja v krvi, izboljša možgansko aktivnost in vidni spomin. A ločiti jo je treba od kasije (poceni začimbe), ki jo brezvestni prodajalci pogosto oddajajo za pravi cimet

Piščanci so zelo gibčne ptice in če jim je dovoljeno prosto hoditi, bo del pridelka varno okušen, drugi pa pokvarjen. Zato je bolje, da te ptice držite v kletki ali ptičnici, iz katere ne morejo pobegniti na prostost. Izdelava kletke z lastnimi rokami ne bo težavna niti za neizkušenega mojstra, ker lepota ustvarjanja za piščance ni tako pomembna kot za vas

Jedi, pripravljene z zeljem, so vedno zdrave in dovolj lahke. Če želite popestriti svoj jedilnik, potem pripravite zelje. Ta enolončnica bo odlična večerja in vam ne bo vzela veliko časa. Za pripravo zeljnice potrebujete naslednje sestavine:

Spomladi in poleti si želite vitaminov. Zeleni boršč s koprivo, špinačo in divjim česnom je cel lonec nujnih vitaminov. Ne zamudite priložnosti - privoščite sebi in svojim najdražjim zeleno juho z govejo juho! Potrebno je Za osem obrokov:

Pilaf je tradicionalna jed držav Bližnjega in Bližnjega vzhoda. Znan je tudi v Rusiji. Vsak narod ima svoje skrivnosti kuhanja, ki je sestavljena iz uporabe različnih sestavin in začimb. Pri pripravi pilafa je pomembna izbira riža. Dolgozrnat riž velja za najboljšo hrano

Solyanka z dimljenim mesom in belim zeljem bo postala izvirno, okusno in nasitno kosilo za vso družino. Potrebno je • 300 g govedine na kosti; • 1 glava čebule; • 3 vložene ali vložene kumare; • 1 konzerva olivnih konzerv

Nobeno dobro in okusno kosilo ni popolno brez vroče prve jedi. Obstaja veliko receptov za izdelavo mešanic, vsak kuhar in izkušena gospodinja pa ima svoje skrivnosti, kako narediti to jed izjemno okusno za vso družino. Sestavine: ·

Lahka in zdrava solata za poletno kosilo ali večerjo. To solato ponudite toplo ali hladno s kuhanim novim krompirjem, posutim s koprom ali čebulo. Idealno za tiste, ki želijo shujšati. Potrebno je - 400 g piščančjih prsi; - 25 g drobnjaka

Lahka in nasitna solata, ki je kot nalašč za tiste, ki pozorno spremljajo svojo postavo. Izkaže se zelo nežno in sočno. Sestavine: Piščančje prsi - 400 g; Paradižnik - 2 kos; Namizna gorčica - 30 g; Trdi sir - 250 g; Česen - 3 nageljnove žbice

Piščančje prsi so precej pogosta sestavina, ki je odlična v mnogih solatah. Če poskusite malo, potem s piščančjimi prsi lahko naredite ne samo zelo okusno solato, ampak tudi neverjetno lepo. Boste potrebovali: - 500 gramov piščančjih prsi

Amurska solata je zelo priljubljena na Daljnem vzhodu. Ta regija je znana po svojih rdečih ribah. Vsa lupina daleč vzhodne solate je v posebni in najpomembnejši sestavini - prekajenih ribah. Jed se lepo poda k vsakim praznikom, služi kot odličen prigrizek za pivo

Piščančji klavnični odpadki niso nič manj koristni kot fileji. Bogata so z aminokislinami, dragocenimi mikro- in makroelementi, vitamini B, A, D. Iz piščančjih srčkov lahko pripravimo številne okusne jedi za vsakdanje in praznične obroke. Med najbolj priljubljenimi so izdatne solate, ki jih postrežemo toplo

Ena najbolj priljubljenih in priljubljenih jedi po vsem svetu ima veliko različnih različic. Pica s šunko in gobami je kot nalašč za ljubitelje mesnih jedi. Nežna aroma šunke in začinjene gobe se lepo poda in lakoto poteši. Ta recept je kot nalašč za hujšanje, saj lahko kljub visoki vsebnosti kalorij zaužijete precej majhen delež

V zadnjem času cmoki veljajo za najnižji standard kulinarike, hrana za samske in študente. Škoda, da si je ta starodavna jed prislužila tako slavo. Medtem imajo cmoki staro tradicijo. Zgodovina nastanka cmokov Cmoki so k nam prišli s severa, kjer so dolgo časa služili skoraj kot glavna jed

Kitajska kuhinja je kljub svoji eksotičnosti v Rusiji zelo priljubljena. Nekatere jedi, ki jih ponujajo v kitajskih restavracijah, lahko skuhate sami - na primer cmoke. Za izdelavo testa za kitajske cmoke potrebujete naslednje sestavine:

Neverjetno okusen kremni kruh lahko naredite z lastnimi rokami doma. Kljub temu, da kuhamo dolgo, je rezultat zelo okusen in aromatičen kruh s hrustljavo skorjo. Potrebno je • 200 g ržene moke; • 650 g pšenične moke; • 20 g sladkorja

Ena najuspešnejših omak za meso je sladko-kisla. Jagnjetina je lahko nenavadna in slana jed, če jo skuhate s tako omako iz rdečega ribeza. Potrebno je - jagnječji kotleti 2 kos .; - rastlinsko olje; Za omako: - suho belo vino 150 ml

Jagnjetina, marinirana z granatnim jabolkom, je preprosta, a okusna možnost za piknik. Bolje je kuhati meso na žaru, potem se bo izkazalo za bolj aromatično in veliko bolj sočno. Glavna stvar je pravilno mariniranje jagnjetine več dni. Potrebno je - 800 g jagnjetine (hrbet)

Špageti z nežnimi in sočnimi piščančjimi prsi so slana in proračunska jed, ki je najbolj primerna za družinsko večerjo. Njegova neprekosljiva aroma in začinjen okus bo zagotovo ugajal vsem članom gospodinjstva. Velika prednost te jedi je v zelo preprosti, predvsem pa hitri pripravi

Številne gospodinje raje kuhajo piščančji gob, ker so dojke pogosto suhe in jih morate vedeti, kako jih kuhati. Po tem receptu se piščančji file izkaže za sočen, vonj končne jedi pa je preprosto čaroben. Skuhajte tega piščanca za večerjo in celotna družina bo zelo vesela

Kombinacija sočnih, mesnatih piščančjih prsi in aromatičnih gob je priljubljena v številnih evropskih kuhinjah. Poskusite kuhati te izdelke, kot jih pripravljata dve najbolj znani kulinarični naciji - Francozi in Italijani. Piščanec v francoskem slogu z gobami in smetano Za kuhanje piščanca s smetano in gobami po francoskem receptu boste potrebovali:

Izviren način, kako narediti palačinke lazanje! Potrebno je - 200 g moke; - 200 ml mleka; - 5 jajc; - rafinirano oljčno olje za praženje; - 2 paradižnika; - 1 čebula; - oljke brez koščic (1 pločevinka); - 400 g špinače

Preprost recept z neverjetnim okusom. Glavna prednost francoskih žemljic je njihova doslednost. Potrebno je - kvasno listnato testo - 0,5 kg; - rozine - 200 g; - konjak ali liker - 100 ml; - mleko - 0,5 l; - granulirani sladkor - 100 g

Piščančja stegna so mesnat del piščanca, ki je kot nalašč za tiste, ki ne marajo belega mesa. Piščanec je hiter in enostaven za kuhanje, popolnoma namočen v različne marinade, zaradi česar je v našem tempu življenja nepogrešljiva jed v kuhinji

Kroketi so ena najbolj priljubljenih nizozemskih nacionalnih jedi. Globoko ocvrte hrustljave kroglice ali jeklenke lahko napolnimo z najrazličnejšimi živili - krompirjem, mesom in celo kozicami. Postrežemo jih kot prigrizek k pivu ali kot samostojno jed s pomfrijem za prilogo

Pite s krompirjevim testom so aromatične in nasitne, še posebej, če v nadev daste meso. Recept za takšno dobroto je preprost. Potrebno je - krompir - 200 g; - moka - 200 g; - jajce - 3 kos .; - maslo - 50 g; - rastlinsko olje - 2 žlici

Ribji kebab, kuhan v pečici po tem receptu, se izkaže za preprosto okusen. Jed ni poceni, za praznična druženja pa je največ. Ne pozabite namočiti nabodala v vodo, da preprečite, da bi se med peko zagoreli. Potrebno je - sol, poper - po okusu

Krompir je priloga, ki se odlično poda k skoraj vsem jedem. Obstaja veliko načinov za kuhanje krompirja. Ena od teh možnosti je listnat krompir. Tak krompir ni samo okusen, ampak ga je tudi zanimivo pogledati. Sestavine: Krompir - 1 kg

Najzanesljivejša jed za potešitev moškega želodca je krompir z mesom. In nihče se ne more upreti listnatemu krompirju, ki ga kuhamo v pečici. Potrebno je - krompir - 1,2 kg; - čebula - 3 kos .; - meso - 0,5-0,7 kg; - sir - 350 g

Arašidovo maslo je zelo priljubljeno. Sladka, okusna in hranljiva je odlična za jutranji toast. Toda tisti, ki imajo sladek zob, se ne bi smeli zanositi, saj je arašidovo maslo zelo kalorično - približno 600 kilokalorij na 100 gramov. Potrebno je - 200 g nepraženega arašida - 2 žlički medu - 3 žlice rafiniranega rastlinskega olja - 1 žlica železovega sladkorja - ščepec soli Navodila Korak 1 Arašide moramo 2-3 minute pražiti v ponvi brez olja

V prehrani katere koli osebe, zlasti tiste, ki se ukvarja s športom, bi morale biti prisotne večkrat nenasičene maščobe (linolna in folna kislina, omega 3/6/9) in beljakovine. Arašidi so eno tistih živil, ki jih vsebujejo. In arašidova pasta ni samo okusna, ampak tudi zdrava

Po vsem svetu je na milijone ljubiteljev sira, katerih vrst je preprosto nešteto. Obstajajo celo tematske skupnosti, festivali in praznovanja v čast sirov in njihovih proizvajalcev. Priljubljenost sira je posledica njegove raznolikosti in tradicije v mnogih državah

Cheesecakes so nacionalno pecivo starodavne slovanske in ruske kuhinje, okrogle oblike, polnjeno praviloma s skuto in redkeje z marmelado ali marmelado. Sirnice lahko napolnite tudi s svežimi jagodami. Da se med kuhanjem ne bi razlil zelo sočen nadev jagodičja, mu dodamo majhno količino moke

Kupiti pripravljeno testo iz listnatega kvasa ni težko. Skoraj vsak supermarket prodaja zamrznjeno testo različnih proizvajalcev. Iz njega je mogoče pripraviti številne okusne in raznolike jedi. Sladke jedi iz listnatega testa Kupljeno listnato testo nudi ogromno možnosti za vadbo kulinaričnih sposobnosti doma

Domači medenjaki lahko postanejo prave umetnine, če jih okrasite s pisano sladko glazuro, nanje pobarvate okraske in vzorce. Potrebno je - 250 gramov sladkorja v prahu; - 1 jajčni beljak; - barvila za živila. Navodila Korak 1 Za glaziranje medenjakov vzemite potrebno količino sladkorja v prahu in ga položite v majhno globoko skledo

Medenjaki so mnogim priljubljena dobrota. Odlično se podajo k kavi, čaju, kakavu. Toda do česa lahko vodi pretirana ljubezen do takega izdelka? Ali lahko medenjaki na kakršen koli način škodijo vašemu zdravju, če jih jeste pogosto in v večjih količinah?

Izdelovalec kruha je čudovit izum. Z njegovo pomočjo lahko ne samo spečete okusen domač kruh, temveč tudi hitro pripravite testo za druge pekovske izdelke, na primer sirnice s skuto. Potrebno je Za test: - mleko - 250 ml; - sol - 1/2 čajne žličke

Na svetu obstaja ogromno sladic, ki jih je vredno poskusiti. Eno od teh dobrot lahko imenujemo medenjaki Pokrovsky. Zgodovina medenjakov Pokrovsky Proizvodnja medenjakov je bila konec 18. in v začetku 19. stoletja precej priljubljena

Za pripravo okusnega sira s skuto morate vzeti skuto s srednje ali visoko vsebnostjo maščobe. Nemasten mlečni izdelek ni primeren za takšno pecivo. Royal cheesecake Sestavine za testo: moka najvišje stopnje - 2,5-3 žlice

Cheesecakes s skuto so številna najljubša peciva, katerih okus je najbolj znan iz otroštva. Ni težko speči slastnih in neverjetno apetitnih sirnic, glavna stvar je, da naredimo "pravo" testo. Boste potrebovali: Za test:

Tistim, ki radi zbirajo in oživijo nenavadne hitre recepte, bo ta sladica zagotovo všeč. Navsezadnje se za pripravo izvirnih in okusnih sirnic iz sušilnikov porabi najmanj časa in izdelkov, peka pa se izkaže za apetirano, aromatično. In spletka, kako se naredi takšno testo, ostane pri gostih še dolgo, dokler hostesa sama ne blebeta

Rženi kruh, izjemno okusen, lahko pripravimo doma. Bolje je uporabiti metodo gnetenja s kislim testom brez kvasa. V tem primeru kruh ni le okusen, ampak tudi zdrav. Kako pripraviti kislo testo brez kvasa Prvi dan priprave starter kulture zmešajte 70 g ržene moke in 100 ml tople vode

Tradicionalne osetske pite so priljubljene med ljubitelji slanega peciva. Tanke okrogle tortilje lahko izdelamo z najrazličnejšimi nadevi. Če želite pravilno speči osetsko pito, morate sestavine izmeriti čim natančneje in jih zmešati v pravilnem zaporedju

Iz najpogostejših morskih rib lahko naredimo okusno pito. Za ta recept sta na primer pollock ali oslič. Torta je aromatična in mehka. In če je narejena v obliki ribe, lahko presenetite gospodinjstvo. Potrebno je - 500 g morskih rib - kozarec riža - čebula - 50 g masla - zelenice - limonin sok - začimbe - 3 skodelice moke - 5 g kvasa - suho - 20 g margarine - žlica kisle smetane - jajce - 3 žlice mleka - 2/3 kozarca vode - čajna žličk

Vsaka gospodinja lahko pripravi dišeče pecivo. Naj postopek peke zahteva nekaj truda in časa, a veseli obrazi gospodinjstva te stroške več kot nadomestijo. Potrebno je Za test: mleko - 250 ml; maslo - 120 g; sladkor - 100 g

Suhe slive niso le nepogrešljiva sestavina kompota iz suhega sadja, ki ga imajo tako radi mnogi. Že samo po sebi je zelo zdravo in okusno. Vsi poznajo njegov blagodejni učinek na prebavila. Toda poleg tega so suhe slive sposobne dvigniti imuniteto, absorbirati proste radikale in zahvaljujoč temu celo pomlajujoče vplivajo na telo in izboljšajo stanje kože

Kaj storiti z bogatim ulovom poleti? Posuši! Sušenje rib doma ni težko. Vložiti si morate najmanj truda, predvsem pa bodite potrpežljivi in počakajte, da se posuši. Potrebno je Ribe, sol, posoda, trnki, vrvice. Navodila Korak 1 Sušite lahko vse ribe - velike in majhne, rečne in morske

Suhe slive, prekrite s čokolado, so priljubljena poslastica za sam. Da bo sladica uspela, morate kupiti okusno mehko suho sadje in ne skopariti z zaledenitvijo. Za darilo je povsem primerna že pripravljena dobrota, le dajte bonbone v čudovito škatlo

Recept za pire krompir je izjemno preprost, vendar še zdaleč ni mogoče doseči idealne konsistence in okusa. Za pripravo pire krompirja, vrednega kraljeve mize, je pomembno upoštevati številne odtenke. Recept za pire krompir je izjemno preprost, vendar še zdaleč ni mogoče doseči idealne konsistence in okusa

Egipčanska Basbusa je sladica arabske kuhinje. Na drugi način se tej poslastici reče tudi zdrob. Mislim, da bo ta jed všeč ne samo vam, ampak tudi vašim otrokom. Potrebno je - zdrob - 1 kozarec; - moka - 1 kozarec; - sladkor - 2 kozarca

Če opazujete pravoslavni post ali imate raje prve jedi z nizko vsebnostjo maščob, potem boste zagotovo uživali juho iz leče. Za pripravo ponarejene juhe iz leče boste potrebovali naslednje sestavine: - rjava leča - 200 g; - oljčno olje - četrtina Art

Leča je izdelek, bogat z rastlinskimi beljakovinami, ki ga lahko kuhamo tako za drugega kot za prvega. Lahka juha iz leče je zdrava in okusna prehranska jed, ki bo všeč tako odraslim kot otrokom. Potrebno je Leča - 300 gr., Korenje - 2 kos, Čebula - 1 kos, Sončnično olje - 1 žlica

Nepričakovani gostje na pragu morda ne bodo vedno ugajali. Zato je lepo poznati recept za torto, ki ga lahko naredimo v samo štiridesetih minutah. Potrebno je 1 skodelica moke, 1 skodelica sladkorja, 4 piščančja jajca, 100 gramov suhega sadja, 1/2 čajne žličke kakava, zamrznjeno sadje ali jagode za okras, vanilija na konici noža, rastlinsko olje, pekač ali silikonski pekač, zobotrebec Navodila Korak 1 Suho sadje sperite, narežite na majhne koščke in ga p

Po mnenju velikega števila potrošnikov je katera koli slaščica antipod vsega zdravega, a ovseni piškoti so izjema od tega pravila. Glavna stvar je dobro razumeti sestavo izdelka in razumeti, kaj je koristno in kaj škodljivo v njem. Morda je najpomembnejše zagotovilo za koristi takšne dobrote ovsena kaša, ki je glavna sestavina takšnih piškotov

Kadar želimo pojesti nekaj lahke in okusne sladice, so morda najboljša rešitev jabolka, pečena v mikrovalovni pečici. Kot nadev za to jed lahko uporabite: oreščke, cimet, sladkor, med, skuto ali suho sadje. Končano sadje prelijemo z omakami in kremami

Khachapuri je ena najbolj znanih jedi gruzijske kuhinje. Adjarski recept za hačapuri pripada Adžarcem - prebivalcem Gruzije, ki živijo na jugozahodu države. Za te hačapurje je značilna oblika čolna, v središču katerega pečejo ocvrta jajca. Priprava hrane Za pripravo adjarskega khachapurija boste potrebovali:

"Marmorna" skuta-čokoladna enolončnica je narejena iz belega in čokoladnega testa, zato dobimo tako lep učinek. Pripravite pripravljeno enolončnico s čajem ali kavo - vaši najdražji bodo cenili vaš trud! Potrebno je Za čokoladno testo:

Verjetno veliko ljudi zna kuhati šarloto. Običajno je šarlota narejena iz jabolk in kuhana v pečici, vendar vam nič ne preprečuje, da bi ta postopek pospešili in za peko uporabili mikrovalovno pečico. To načeloma ne povzroča težav. Tu je eden izvirnih receptov

Preprosta in okusna sladica v obliki jabolk, pečenih v mikrovalovni pečici, je ljubiteljem sladkega znana. Zanj so primerna celo nekoliko zastarela jabolka, ki se v nekaj minutah spremenijo v zdravo poslastico, napolnjeno z vlakninami in vitamini

Grahova juha, predvsem pa juha z aromatičnimi dimljenimi rebri, je neverjetno okusna in nasitna jed, ki za pripravo ne zahteva veliko truda. Tudi kuharju začetniku je kos, grahova juha, kuhana v loncu pod pritiskom, bo še posebej okusna. Sestavine in njihova priprava Za pripravo grahove juhe z prekajenim mesom v loncu na pritisk boste potrebovali naslednje izdelke:

Kotleti so zelo priljubljena jed. Polizdelki, pripravljeni za prihodnjo uporabo, so popolnoma shranjeni v zamrzovalniku. Cvrtje zanje ni težko, različne omake pa znano jed spremenijo v dobroto. Potrebno je Če želite narediti kotlete:

Pravilno zamrzovanje zagotavlja dolgotrajno svežino in izviren okus živila. To še posebej velja za meso - po tem, ko je malo ležalo v zamrzovalniku, izgubi vlago in okus. Če ga po potrebi zamrznete, bo meso ležalo približno 6 mesecev. Navodila Korak 1 Meso narežemo na koščke želene velikosti

Zamrznjeno listnato testo je lahko osnova za hitro in okusno pecivo, tako krepko kot sladko. Eksperimentirajte s polnjenjem in obliko izdelkov, izumite nove zanimive kombinacije. Rogljički z mandljevo kremo Pripravite izvirno različico slavnega francoskega peciva, ki maščobno listnato testo dopolnite z občutljivo mandljevo kremo

Pšenična kaša v Rusiji je bila vedno tradicionalna jed. To kašo so postregli ob praznikih in delavnikih. Njegova značilnost je sposobnost neomejene absorpcije maščob. Dodajte rastlinsko ali maslo, oljčno ali laneno olje in opazili boste, kako vsakič kaša dobi nov okus, ki telesu prinese koristi in užitek od njene uporabe

Razmislite, da bo "Napoleon" na listnatem testu zagotovo trden in suh? Zaman! Ta recept vam bo z najmanj truda dal čudovito namočeno torto! Potrebno je - 1 kg listnatega testa brez kvasa; - 340 g kuhanega kondenziranega mleka

Mlečni izdelki že dolgo ne spadajo v kategorijo "poceni". Potrebujejo jih predvsem otroci in starejši ljudje - samo tisti, ki nimajo dodatnega denarja. In toliko bolj žaljivo je, če se izkaže, da je pločevinka mleka, pripeljana s trga za testiranje, pločevinka jogurta

Da bi zelenjava še dolgo ostala zdrava in hranljiva, je pomembno, da jo pravilno konzerviramo. Če jajčevce zamrznete sveže za zimo, boste imeli pri roki izdelek, bogat s pektinom, vlakninami, vitamini in minerali. Te zelenjave je treba malo pripraviti, preden jih postavite v zamrzovalnik, sicer lahko do novega leta izgubijo občutljivo strukturo in okus

Nihče ne dvomi v potrebo po uživanju sadja in zelenjave zaradi njihove hranilne vrednosti. V zelenjavi so vitamini in ogljikovi hidrati, ki so tako potrebni za telo. Ena izmed teh zelenjav je bučk. Iz te zelenjave je na voljo široka paleta jedi, od katerih si ena zasluži posebno pozornost

Neverjetno radovedna oseba, obdana s številnimi škandali in skrivnostmi, ki vstopa v vladne kroge in je nenehno pod puško tiska. To je restavrator Jevgenij Prigožin, znan kot osebni kulinarični specialist predsednika Putina. Njegovo življenje je polno zanimivih dogodkov in temnih zgodb, kot so morebitno vmešavanje v ameriške volitve leta 2016 in prejete vladne pogodbe

Vroča in dišeča piščančja juha neguje, daje dobro voljo, vas takoj postavi na noge med boleznijo. V hladnem in vlažnem vremenu ni nič boljšega kot krožnik piščančjega zaloge, vendar je na splošno primeren za kateri koli letni čas. Piščančja juha je sama po sebi okusna (čista) in jo lahko uporabimo tudi kot osnovo za druge juhe

Glavno načelo priprave zelenjavne juhe je kuhanje oprane in olupljene zelenjave z dodatkom različnih začimb. Po pasiranju lahko zelenjavo uporabimo po želji, samo upoštevajte, da pri kuhanju dajo večino mikroelementov v juho. Zelenjavna juha je idealna za vegetarijanske obroke in jo pogosto najdemo v receptih na tešče

Vino je alkoholna pijača, katere jakost se giblje med 16-22 vol. Pridobiva se s popolno ali delno fermentacijo grozdnega soka. Včasih se v postopku priprave vinu doda alkohol ali druge snovi. Zakaj je v jedi dodano vino Vino so pri kuhanju prvi uporabili Francozi

Solata iz svežega zelja in kisa je okusna, preprosta in z vitamini bogata jed. Takšno jed lahko pripravite tik pred uporabo, pa tudi pripravite jo na zimo. Solata iz svežega zelja s kisom in korenčkom Boste potrebovali: - sveže zelje - 700 g

Za nas so mango eksotika, čeprav lahko zdaj na policah trgovin najdete vse. Toda v ekvatorialnih predelih sveta so tako znana kot naša jabolka. V Indiji to sadje gojijo od 2. stoletja pred našim štetjem. Mango seveda ni shranjen na enak način kot jabolko

Pražena svinjska rebra so ena najlažjih in najbolj nasitnih mesnih jedi za pripravo. Dobro jih je kuhati, ko ni veliko časa in truda, da bi ustvarili okusno večerjo. In vložena čebula, dodana rebrcem, bo jed naredila še bolj okusno in aromatično

V časih našega otroštva je bila marmelada dokaj preprosta in predvidljiva jed, danes pa je ta sladica pripravljena iz različnih nenavadnih sestavin. Torej, metina marmelada je neverjetno okusna in sveža. Klasična metina marmelada Vsakdo, tudi gospodinja začetnica, lahko to nenavadno dobroto skuha z okusnim okusom

Semena sibirske cedre veljajo za enega najdražjih oreščkov. Njihove koristi so znane že od nekdaj. Oreščke uživamo surove, uporabljajo jih tudi v kulinariki, medicini, kozmetologiji. Majhna in neopazna cedrova semena vsebujejo ogromno vitaminov in snovi, koristnih za telo

Obstaja približno 20 vrst borovcev, katerih semena so oreški, primerni za hrano. Takšni borovi rastejo v Evropi in Aziji, v Severni in Južni Ameriki. Orientalski zdravilci, indijski šamani in zdravilci renesanse so vedeli o koristnih lastnostih pinjol

Pinjoli in pinjolovo olje so vedno na voljo v prodaji. Mnogi so že slišali, da so koristni, toda v čem je točno njihova korist? Pinjoli so pravo skladišče vitaminov in mineralov ter beljakovin in aminokislin. Poleg tega pinjole redko povzročajo alergijsko reakcijo in jih telo dobro absorbira

Jesen je bogata z darili. In eno najlepših daril je buča. Naučite se pripravljene kremne juhe iz bučnega pireja, ki ni samo bogata z vitamini, ampak tudi okusna. Potrebno je 1) Buča - 500 gramov 2) Čebula - 1 glava 3) Česen - 1 strok 4) Krema 10% - 100 mililitrov 5) Voda - 1,5 skodelice 6) Rastlinsko olje - 2 žlici Navodila Korak 1 V ponvi segrejte dve žlici rastlinskega olja

Bučno juho lahko imenujemo ne le lepa, ampak tudi zdrava jed - vsebuje veliko vitaminov in karotena. Poleg tega je nizkokalorična, zato jo lahko v svojo prehrano vključijo tudi tisti, ki se držijo diete. In recepti za pripravo bučne juhe, ki jo pogosto postrežemo v obliki pire krompirja, so tako enostavni, da jo lahko skuha tudi gospodinja začetnica

Ste že kdaj jedli juho iz bučnega pireja? Če ne, poskusite to jed pripraviti v kuhinji. Pire juha vas bo razveselila s svetlo barvo in navdušila vaše srce s svojim nežnim okusom in aromo. Potrebno je 600 g buče (navedena teža je že olupljena zelenjava, brez lupine in semen)

Sezona buč je v polnem razmahu. Naučite se, kako narediti to preprosto juho iz bučnega pireja, izkazalo se je zelo nasitno. Posebna tehnologija bo ohranila vse vitamine in naredila juho koristno. In sveži domači somuni bodo dopolnili okusen obrok

Avgust je mesec, ko paradižnik dozori. Ženske iz njih pripravijo veliko različnih prigrizkov, soljo, kumarice, skuhajo kečap ali zdrobijo paradižnikov sok. Recepti všeč konzerviranje paradižnika je zelo veliko, vendar je malo ljudi poskusilo marmelado iz paradižnika

Hruška je kraljica sadežev, ki človeškemu telesu prinaša velike koristi. Obstaja veliko načinov, kako ga pripraviti na zimo. Razvajajte sebe in bližnje z originalno marmelado iz hrušk z rezinami. Malo zgodovine Prva omemba hruške je prišla s Kitajske

Paradižnik, kisan na različne načine, je eden izmed najljubših zimskih priprav za večino prebivalcev naše države. Za spremembo lahko skuhate rezine paradižnika s čebulo in zelišči. Sestavine, potrebne za kuhanje paradižnika v rezinah (za 7 pločevink 1 litra):

Češnjeva marmelada ima prijeten bogat okus. Idealen je za ustvarjanje domačih sladic in prijetno družinsko čajanko. Marmelado lahko naredite na različne načine. Preizkusite več možnosti, pri katerih se jagode kuhajo neposredno s semeni. Ta marmelada ima nežen mandljev okus, jagode v njej pa ohranijo obliko

Testo je hiter in okusen prigrizek, ki ga pripravimo v četrt ure in postrežemo vroče. Uporabljajte različne vrste sira, eksperimentirajte s testom in dodatki. Postrezite sotiran sir z zeleno solato, svežo in vloženo zelenjavo ter drugimi ocvrtimi prigrizki

Zanimiva in sveža pita, okusna. Lahko nadomestijo rojstnodnevno torto, ker torta v ničemer ni slabša od nje! Potrebno je - 5 jajc (za rumenjake); - 160 g sladkorja; - 210 g masla; - 300 g pšenične moke; - 200 g zdroba

Ta mehka biskvitna torta s češnjevim nadevom je apetirana in aromatična poslastica, ki je odlična tako kot vsakodnevna sladica kot sladka jed za praznično mizo. Obstaja veliko načinov za pripravo češnjevega biskvita. Najbolj zanimivi med njimi so biskvit s polnilom, pa tudi čokoladno-češnjeva sladica brez pekov

Shchi je ena izmed klasičnih juh ruske kuhinje. Hkrati ima vsaka regija svoj recept za njihovo pripravo. Nekdo da krompir, nekdo juho začini s sesekljano korenino zelene, nekdo pa doda izdatno porcijo paradižnikove paste - zeljna juha, kuhana po tem receptu, postane rdeča

Obstaja zelo široka paleta juh: mesna, zelenjavna, gobarska, ribja itd. Če pa želite večerjati s čim novim, potem si pripravite sirovo juho. Ta jed je neverjetno občutljivega okusa, ima kremasto aromo in je zelo enostavna in hitra za pripravo

Ukha s smetano je ena najsvetlejših jedi v finski kuhinji. Tradicionalno je ta juha narejena izključno iz lososa. Dodana je najmanjša količina zelenja. Potrebno je - 500 g lososa - mleti črni poper - morska sol - zrna črnega popra - maslo - 5 majhnih krompirjev - 1 glava čebule - 200 ml smetane (1 kozarec) - moka - nekaj vejic kopra Navodila Korak 1 Ribam odstranite kosti in file narežite na majhne koščke

Selyansky, kraljevsko, Peter's - različne različice imena te tradicionalne ruske jedi kažejo, da je bila zeljna juha v Rusiji zelo cenjena. Kuhali so jih v hišah z najrazličnejšimi dohodki. Okus je v veliki meri odvisen od upoštevanja pravil za njihovo pripravo

Kislo zelje normalizira prebavo in raven sladkorja v krvi, deluje baktericidno in protivnetno. Iz kislega zelja lahko kuhate različne jedi: duši se z mesom in gobami, uporablja se kot mleto meso za praženje rac in pujskov, kuha se zeljna juha

V hladni sezoni je zelo pomembno, da juhe postrežete za kosilo. Ogrejejo telo in dajejo moč. Gotovo je že marsikdo slišal za kumarico, a je vsi niso pripravili doma. Pravzaprav pri pripravi tega prvega tečaja ni nič težkega. Če imate biserni ječmen in nekaj kumaric, potem lahko s to bogato aromatično jedjo nahranite svojo družino

Prehrana s surovo hrano je način uživanja surove hrane. Zato ima beseda "marmelada" v razumevanju surovcev pogojen pomen, saj izdelki ne gredo skozi postopek kuhanja. Potrebno je - jagodičevje / sadje; - srček. Navodila Korak 1 Splošna priporočila

Dren je rastlina iz družine drenja z majhnimi sočnimi koščicami, ki so barvno od svetlo rdeče do črne. Sadje drevesa jedo in uporabljajo v ljudski medicini. Uporabne lastnosti drenja Jabolčne jagode so odličen vir vitaminov in hranil

Gozdna jagoda se od domače razlikuje po manjši velikosti jagodičja in večji sladkosti. Je večja in slajša od jagod. Jagodno marmelado lahko naredimo na različne načine in ohranja veliko vitaminov in mineralov. Okusna dobrota je dobra za imunski sistem, pozitivno vpliva na presnovo in zagotavlja prehrano možganov

Čas kuhanja jagodne marmelade je neposredno odvisen od želene debeline sladice, vendar obstaja časovni okvir, za katerega ne smete "stopnjevati", da boste na koncu dobili res okusen izdelek. Obstaja veliko receptov za pripravo jagodne marmelade in katere od njih kuhati jagode, se vsaka gospodinja sama odloči, zanašajoč se na zrelost sadja, želeno gostoto izdelka in njegovo uporabnost

Iz jagod lahko pripravimo neverjetno okusno in aromatično marmelado, marmelado ali konfiguracijo. Takšna jagodna sladica vas bo v hladnih zimskih večerih razveselila in spomnila na poletje. Klasična jagodna marmelada Sladkorne jagode, kuhane v lastnem soku, veljajo za najbolj priljubljeno možnost jagodne marmelade

Priprava čokolade doma ne zahteva veliko časa in truda, vendar se izkaže, da je brez polnil, kupljenih v trgovini, zelo okusna in resnična. Edina pomanjkljivost te dobrote je visoka vsebnost kalorij. Potrebno je Mlečna čokolada kakav (v prahu) - 100 g

Vložena maslena jed je odlična predjed za vsakdanjo in praznično mizo. Tudi najbolj prefinjeni gurmani imajo radi majhne gobe v začinjeni marinadi, sami in v vseh vrstah solat. Toda s predelavo surovin se boste morali bolj potruditi. Ko ste se naučili osnovnih skrivnosti mariniranja masla doma, lahko sami spremenite recepte za marinado in ustvarite jedi s podpisom

Morske ribe so zelo koristne za ljudi. Skuša velja za eno najdragocenejših. Skupaj z visoko hranilno vrednostjo vsebuje malo kalorij. Na 100 gramov izdelka ni več kot 200 kcal. Redno uživanje rib pomaga izboljšati metabolizem, vid, spomin

Rečne in jezerske ribe, kot so kraški, ščuk, krap, ostriž, pogosteje kuhamo v kisli smetani kot morske ribe. Kisla smetana pomaga preprečiti značilen vonj po blatu, naredi ribje meso nežno in občutljivo. Poleg tega so ribe, pečene v celoti pod zlato skorjo iz kisle smetane, lepa in zelo okusna jed

Ščuka je nenavadno okusna riba z gostim, belim nežnim mesom. Ščuka je še posebej okusna, če jo pečemo v pečici. Ta način priprave vam omogoča, da ohranite najmanjše odtenke naravnega okusa tega edinstvenega izdelka. Klasična kombinacija ščuka in krompirja je pravi gurmanski užitek

Če ste kupili ščuka in ne veste, kaj bi bilo tako okusno kuhati iz njega, ga poskusite peči z zelenjavo v pečici. Všeč vam in vaši družini. Potrebno je - 600 g fileja ščuka; - 4 krompirji; - 4 stvari. korenje; - 1 čebula

Pozimi si tako želite sveže, aromatične zelenjave. Da ne bi čakali na poletje in se med zmrzaljo pogostili z uporabnimi vitamini, morate pripraviti zelenjavni preliv za juhe. Uporabljamo ga lahko pri pripravi zeljne juhe, kisle kumarice in celo boršča, dodajanju pese

Pomelo je neverjetno eksotično sadje s prijetnim sladkastim okusom in specifično citrusno aromo. To sočno, rumeno sadje lahko uporabimo ne le kot svežo sladico, temveč ga dodamo tudi različnim solatam in predjedem. Pomelo se dobro ujema z drugim sadjem, pa tudi z morskimi sadeži in ribami

Puffi so vsestranska in precej priljubljena vrsta peciva. Listnato testo lahko zapelje s svojo rdečasto, apetitno skorjo in edinstveno lahkotnostjo. In kakšne zalivke preprosto ne obstajajo … No, vaš apetit se začenja? Naredimo piščance in jajčevce, ki so odlični za prigrizek

Multicooker hostesi omogoča pripravo okusnih in zdravih obrokov z minimalnimi časi in stroški energije. Ena izmed teh preprostih in zdravih jedi je pečen krompir s piščancem. Potrebno je piščančje noge - 2 kos; krompirjevi gomolji - 7-8 kosov

Piščančja in krompirjeva pita je obilna jed, ki jo lahko postrežete kot predjed in kot glavno jed za družinsko večerjo. Ta torta ima veliko receptov različnih stopenj zapletenosti. Če se sploh ne želite zapletati s pripravo testa, kupite že pripravljenega

Puranji medaljoni so belo meso, brez kosti in kože, izrezljano iz perutninskih prsi. To nežno meso je lahko rahlo suho, zato ga je treba pred pečenjem marinirati ali zaviti v sočno in aromatično slanino, kar bo jedi dalo dodaten, pikanten okus

Znani ukrajinski cmoki, jed nacionalne kuhinje, so pripravljeni iz nekvašenega testa, nato kuhani in postreženi s kislo smetano, ocvirki ali skuto. Potrebno je Pšenična moka 400 g; Maslo (lahko vzamete ghee) 100 g; Jajca 2 kosa

Nežni mandljevi piškoti z značilno "krilo" in sijočo ravno površino uživajo zasluženo priljubljenost in uspeh. Nežna dobrota lahko ustrezno okrasi praznično mizo ali deluje kot elegantno sladko darilo. Potrebno je - 125 g mandljeve moke ali mandljev

Vsak praznik si zapomnimo po okusni poslastici. Novo leto ni nobena izjema. Pečena gos za novoletne praznike je že dolgo postala osrednja jed, ki se je spominjamo vse leto. Potrebno je - brez drobov - 1 kos; - česen - 1-2 glavice

V sladkih kokicah lahko uživate kjerkoli, kjer koli že ste: ko se sproščate v parku z družino, gledate filme z ljubljeno osebo, bodisi v kinu ali doma na mehkem kavču, oviti v toplo odejo. S tem okusnim priboljškom razveselite svoje ljubljene in otroke, saj je priprava sladkih kokic doma zelo enostavna

Česen je priljubljena zelenjavna kultura med ljudmi po vsem svetu. V medicini se pogosto uporablja kot protivnetno, protivirusno sredstvo in seveda tudi pri kuhanju, saj ima oster specifičen okus in značilen vonj. Po vsem svetu velja za nepogrešljivo začimbo

Polnjeni piščanec je lahko glavni okras katere koli praznične mize. Polnjena je z zelenjavo, rižem, jabolki, krompirjem ali sadjem, vendar se izkaže, da je piščanec z gobami in trdim sirom še posebej prijeten. Potrebno je • 1 piščanec (1,5-2 kg)

Klasični recept za solato Olivier vključuje številne sestavine, vključno z mesom rakov, prepelico in kaviarjem. Olivier s krompirjem je veliko bolj varčna možnost, a zato nič manj slastna. Samo pravilno pripraviti morate vse sestavine solate, vključno s samim kuhanjem krompirja

Na videz je mast, kuhana v čebulnih lupinah, videti kot dimljena mast. A okus ima popolnoma svoj. Obstaja pa pomanjkljivost recepta: kuhanje traja več dni. A enostavno, okusno in najmanj napora. Zapišite ta recept in poskusite, ne bo vam žal

Slavni pisatelj Alexandre Dumas je rad kuhal in jedel čebulno juho. Obstajajo izvirni recepti za to jed, ki jih je izumil romanopisec. Recept za čebulno juho z luščinami je aktualen še danes. Je dober vir vitaminov in mineralov za krepitev kostnega tkiva

Pogosto ni dovolj časa za pripravo zapletenih in okusnih jedi, pogosto pa nam priskočijo na pomoč tudi recepti, katerih čas priprave se izračuna v minutah. Domača pica v ponvi svetlega okusa je idealna za to možnost, saj njen čas izvedbe ne bo niti 10 minut

Svinjska mast, kuhana v lupini čebule, je po videzu in okusu zelo podobna dimljeni svinjski masti. Je okusen, aromatičen in izvrsten. Dobesedno se topi v ustih. Lahko se uporablja kot samostojni prigrizek ali kot sestavina za ustvarjanje različnih jedi

Naenkrat ste se počutili kot kebab, v hladilniku je le ledja. Nič ni narobe. To meso bo tudi čudovita jed. Predlagam preprost recept za kebab. Za pripravo bo trajalo zelo malo časa. In kar je najpomembneje, zahteva posebne izdelke. Vse, kar potrebujete, je pri roki

Jamon ali Jamón je španska kulinarična specialiteta in je razdeljen na dve vrsti - Iberico Jamon in Serrano Jamon. Oba sta suho sušena šunka, narejena po posebni tehnologiji iz mesa posebnih prašičev. Jamon Iberico se pridobiva iz črnih iberskih prašičev, serrano iz belih Jersey prašičev

Oranžni skuta je dišeča, neverjetno okusna, zdrava jed. Postrežemo ga lahko za zajtrk ali popoldanski čaj, s skodelico vročega čaja ali kave. Ta biskvit je pripravljen preprosto in hitro. Potrebno je - pomaranče - 2-3 kosi - jajca - 3 kosi - sladkor - 100 g - vaniljev sladkor - 1 žlička - skuta - 200 g - moka - 100 g - sol - 1/4 čajne žličke - soda - 1/2 žličke - maslo - 10 g Navodila Korak 1 Pomaranče temeljito operite in posušite z

V Rusiji so od nekdaj maslo uporabljali za hrano. Kakovosten izdelek je vir naravnih vitaminov, mineralov in mikroelementov, potrebnih za naše organe: možgane, kožo, ožilje, sklepe. Zagotovo bi moral biti na vsaki mizi. Maslo je hitro pokvarljiv izdelek, zato ga morate vedeti pravilno shraniti

Sled v ruski kuhinji je pogost izdelek, ki se najpogosteje uporablja v slani ali vloženi obliki. Odlično se poda k krompirju in kakšni drugi zelenjavi in je pomembna sestavina priljubljenih solat. Medtem obstaja ogromno vsakdanjih in prazničnih receptov, ki temeljijo na tej nezahtevni ribi

Vlaženje je eden najstarejših načinov konzerviranja mesa. Posušena koza, medved, teletina, jagnjetina, nutrije, divjačina, perutnina. Številna ljudstva imajo še vedno nacionalne recepte, kot je kaklangan kaz (posušena gos) med Baškiri ali vzhodna basturma (suha govedina)

Grozdje je rastlina, ki ljubi toploto na jugu. Da bo dobro prestal zimsko sezono, mora biti pravilno pripravljen in pokrit. Upoštevati je treba vsa pravila za zaščito vinograda glede podnebja v regiji, kjer raste. Potrebno je - zaščitna prevleka (strešna kritina, polietilenska folija, vezan les)

Vloženo zelje s peso je čudovita in okusna predjed, ki se lepo poda k številnim jedem. Zelenjavo je hitro in enostavno pripraviti. Poleg tega bo zelje s peso lepo videti na vsaki praznični mizi. Uporabne lastnosti jedi Belo zelje je zelo uporabna zelenjava in bogata z vitamini

Vrednosti medu je težko preceniti. Poleg tega, da je med hranljiv in zdrav, se uporablja tudi v medicini in kozmetologiji. A to velja za naravni izdelek, ki je na trgih vse manj pogost. Navodila Korak 1 Žlico medu žličite iz kozarca

Vrtnica je najbolj priljubljena roža za okrasitev tort. Preprostost in prefinjenost oblike omogočata ustvarjanje najrazličnejših skladb. Tudi ena vrtnica v kombinaciji z listi in trakovi bo torto spremenila do neprepoznavnosti. Pripravite šopek teh cvetov, prosim svojo družino s svojo spretnostjo

Avokado je eksotično sadje, ki ima ne samo koristne lastnosti, ampak tudi spodbuja hujšanje. Priprava lahke solate iz paradižnika in avokada traja le 20 minut. Potrebno je - 4 žlice balzamičnega kisa; - 4 veliki paradižniki

Do pomladi se človeško telo izčrpa, primanjkuje mu vitaminov. Običajno se spomladansko pomanjkanje vitaminov kaže v splošni utrujenosti, poslabšanju kroničnih bolezni in nestabilnem razpoloženju, nespečnosti. Pred nakupom lekarniške multivitamine se morate naučiti, kako se pravilno prehranjevati, ugotoviti, kakšnih vitaminov primanjkuje v telesu

Ribje konzerve so izdelek, ki odlično pomaga gospodinjam v primeru nenadnega prihoda gostov. Iz njega lahko pripravimo veliko število jedi, med katerimi je ena solata. Poskusite pripraviti solato v pločevinkah s sirom in jajci in razveselite svoje bližnje s svojim prvotnim okusom

Soče iz leče so zelo hranljive. So bogate z vlakninami in elementi v sledovih. Dekleta, ki so na dietah, pogosto to jed jedo zjutraj. Poskusite narediti sočo iz leče doma in ugotovili boste, da si jo boste želeli še enkrat. Potrebno je -1 žlica gorčica -2 žlici katerega koli vina ali kisa -4 žlice olivno olje -1 čajna žlička soli in več po okusu -črn poper, po okusu - 4 skodelice kuhane ali konzervirane leče -3 veliki zreli paradižniki -1 velika k

Poceni solate lahko pripravimo iz sveže in soljene zelenjave, jajc, ribjih konzerv, gob. Za prelivanje solat uporabite majonezo, kis, rastlinsko olje, kislo smetano, limonin sok. Potrebno je Recept številka 1: 2 korenčka

Vsako leto običajne solate, kot so "rakovica", "Olivier" in druge, ki se pojavijo na prazničnih mizah, postopoma postajajo dolgočasne. Nato hostese začnejo eksperimentirati, da bi goste in gospodinjstva presenetile z novimi, okusnimi, predvsem pa poceni in enostavnimi za pripravo solatami

Da bi se zelje med kisanjem pokazalo sočno in okusno, je treba poleg natančnega upoštevanja celotnega kuharskega recepta tudi pravilno izbrati zelenjavo za nabiranje. Za kisanje so idealne pozno zrele sorte zelja Amager, Moskovsko pozno, Ženeva F1 itd

Kislo zelje je izdelek, ki ga številne gospodinje uporabljajo tako kot samostojno jed kot kot eno od sestavin drugih jedi (juhe, solate, pite itd.). Hrustljavo zelje je še posebej cenjeno in priprava zelenjave, da bo ustrezala tej zahtevi, ni lahka naloga

Za ljubitelje peke in za tiste, ki nimajo časa za dolgo kuhanje, predlagam korak za korakom recept za listnate kuverte s čokoladnim nadevom in banano. To je nadvse prijetno, prijetno zdravljenje za tiste, ki imajo sladek zob. Potrebno je - pakiranje listnatega testa v krožnike po 400 gramov - pločevinka katere koli čokoladne paste - 2 banani - 1 jajce - sladkor v prahu Navodila Korak 1 Listnato testo v paketu odtalite

Zelo okusna poslastica, ki vam bo polepšala zajtrk in vam dala moč in energijo za cel dan. Kuverte lahko vzamete s seboj v službo ali na piknik na prijetno čajanko. Potrebno je - 3 banane; - 10 kosov. posušeni datlji; - 100 g kisle smetane