Zdrava hrana 2024, April

Okusni likerji so pomemben element praznične mize ali pogostitve. Ta samopripravljena pijača iz sadja in jagodičja s subtilnimi namigi začinjenih začimb bo razveselila vaše prijatelje in goste. Poskusite doma narediti izvirne, preproste in zelo lahke likerje iz češnjevih listov

Stara tradicija pitja čaja je svetovno znana. Ljudje so se zbrali za velik samovar in lahko popili 10 skodelic čaja. Danes tega nihče ne počne in ne uživa čaja v takih količinah. Vendar se je tradicija pitja čaja ohranila vse do danes. Kaj je povzročilo takšno ljubezen do čaja?

Recept za hrustljavo grmičevje iz babičine ruske peči. Okus otroštva. Potrebno je - dva kozarca moke; - tri jajca; - 200 gr. sončnično olje; - 200 gr. sladkor v prahu; - dve žlici sladkorja; - ena čajna žlička masla

Že od nekdaj v Rusiji so imeli radi mast. Pomagalo je ogrevati se v hladnem vremenu in pridobivati energijo pred delovnim dnevom. Kako pa maščoba vpliva na telo sodobnega človeka in kakšna je njegova korist? V zadnjem času zdravniki govorijo o očitnih koristih masti

Pečena jabolka so okusna in zdrava sladica. Lahko pa jo naredite še bolj apetitno, če jed dopolnite s čokoladno omako. Jabolka v čokoladi so zelo aromatična in nasitna. Všeč bodo tudi tistim, ki sadnih sladic niso preveč radi. Potrebno je Jabolka z rozinami in temno čokolado:

Jabolčno-vaniljev sambuc iz sadnega pireja in stepenih beljakovin je odlična poslastica za vaše najdražje. Ta nizkokalorična, zračna in nežna sladica bo všeč tako odraslim kot otrokom. Priprava V majhno stekleno posodo nalijte 1 žlico želatine

Sambuc je zračna sladica na osnovi stepenih beljakov. Obstaja veliko možnosti za pripravo sladice. Predlagam, da poskusim narediti nenavaden sambuc iz korenja, jabolk in kakija. Potrebno je - kaki - 400 g; - korenje - 3 kos

V gladkem, kremastem okusu likerja Baileys Irish Butter Liker uživajo številni ljubitelji nenavadnih žganih pijač. Liker je nepogrešljiv za pripravo originalnih koktajlov, kot izjemen dodatek kavi ali za popestritev domačih tort. Kuhanje likerja Baileys doma vam omogoča, da dosežete okus, ki je čim bližje originalu, prisotnost povsem pogostih dodatnih sestavin v kuhinji pa bo prispevala k proizvodnji ne samo klasičnega maslenega likerja (Baileys Original), temveč tudi

Murzinek je zelo okusno pecivo, križanec med pito in kolačkom. Hkrati struktura pečenja sploh ni muffin, izkaže se, da je drobljiva. Če ne marate banan, lahko uporabite drugo sadje in jagodičevje. Potrebno je - 1,5 kozarca moke

Domači likerji lahko polepšajo vsako priložnost. Njihov okus je veliko prijetnejši in bogatejši kot pri alkoholnih pijačah, kupljenih v trgovinah. Ti likerji bodo všeč zlasti ženskam. Potrebno je - 225 g sladkorja - 125 ml vode - 4 pomaranče - 350 ml vodke - meta po okusu Navodila Korak 1 Vodo dodajte sladkor in mešanico zavrite

Čevljar je občutljiva sadna ali jagodičasta torta. Je zelo enostaven za pripravo in neverjetno okusen. Za prihod gostov ga je najbolje pripraviti v posameznih pekačih. Potrebno je Za polnjenje: - 450 gr. jagode; - 4 žlice trsnega sladkorja

Pravi poznavalci in poznavalci lahkega piva vedo, da mora biti ta penasta pijača zlata, skoraj prozorna in vedno prijetnega okusa. Okus slada je dovoljen in precej opazen, druge nečistoče pa ne smejo biti. Obstaja veliko receptov za kuhanje domačega lahkega piva, vsak estet bo našel nekaj zanimivega zase

Vitamin A je zelo pomemben za normalno delovanje človeškega telesa. Pomaga imunskemu sistemu v boju z virusi in bakterijami, uravnava hormonski sistem, naredi kožo gladko in elastično ter ohranja mladost in zdravje. Potrebo po vitaminu A zagotavlja hrana, bogata z njim

Ta sladica je zelo pogosta na dieti Ducan. Idealen je tudi za tiste, ki želijo uživati v sladicah, ne da bi pri tem žrtvovali svojo postavo. Torta je narejena po interpretaciji recepta Tatoške Kustove. Potrebno je Za piškote:

Meduze so priznana dobrota. Iz njih se pripravi tako imenovano "kristalno meso" - z namakanjem in kisanjem njihovih "dežnikov". Ta jed je pogosta na Kitajskem in v Južni Koreji. Poskusite pripraviti izvirno solato s to dobroto

Tradicionalno pivo postrežejo s suhimi ribami, čipsom, prigrizki ali piščančjimi krilci. Toda včasih se resnično želite razveseliti in svoje prijatelje presenetiti z visokokakovostnim aromatičnim pivom z originalnimi nenavadnimi prigrizki. Potrebno je Za predjed iz dimljenega lososa:

Palačinke so najljubše mnogim. Pivske palačinke se zelo dobro podajo k slanim ribam. Palačinke so precej elastične, zato jih lahko enostavno nadevate in naredite zvitke. To je odlična predjed za mizo. Pripraviti jih je zelo enostavno in vzamejo zelo malo časa

Če želite kot pivski prigrizek pripraviti nekaj okusnega in hrustljavega, lahko spečete hitre palčke s sirom in sezamovimi semeni. Potrebno je - 260 gr. moka; - 220 gr. maslo; - 220 gr. skuta; - sol; - jajce; - sezamova semena in kumina

Eden najpogostejših načinov kuhanja mesa je pečenje v loncu z različnimi dodatnimi sestavinami, ki so večinoma zelenjava. Dodate lahko tudi fižol, gobe, slanino itd. Meso z gobami in fižolom v loncu je okusna in nasitna večerja za vso družino

Vitamin D je pomemben element za normalno delovanje telesa, ob njegovem pomanjkanju se moti proces tvorbe kosti, zato ne smemo podcenjevati njegovega pomena. Prisotnost vitamina D v telesu je potrebna za vzdrževanje zahtevane ravni fosforja in kalcija v krvi, ki sodelujeta pri gradnji kostnega tkiva

Margarina je cenovno ugodna alternativa maslu in je odlična osnova za domače drobljive piškote. Iz margarine lahko pripravite pekovske izdelke z nadevom ali brez, piškotkom dajte različne oblike. Glavna stvar je opazovanje zmernosti med okušanjem, ker so izdelki precej maščobni in kalorični

Ta solata je originalna zaradi sojine omake, sezamovega olja in kisa. In zahvaljujoč govejemu jeziku, jed takoj postane bolj nasitna. Salato iz kitajskega jezika lahko postrežemo kot poln obrok. Potrebno je Za štiri porcije:

Za normalno delovanje telesa je nujno, da so vsi potrebni vitamini dobavljeni s hrano. Nevednost, katera hrana vsebuje katero snov, lahko povzroči pomanjkanje vitaminov in različne motnje v telesu. Za kaj je vitamin A? Vitamin A, imenovan tudi retinol, je prvi vitamin, ki so ga znanstveniki izolirali

Ste vedeli, da pivo ni le okusna osvežilna pijača, ampak tudi odlična zamenjava za nekatere čistilne in kozmetične izdelke? 1. Pivo je odličen lak za pohištvo! Lakirano pohištvo lahko zasenči brez dragega orodja. Preprosto navlažite mehko krpo z malo piva in obrišite površino

Rosselkhoznadzor je 19. julija uvedel prepoved uvoza perutninskega mesa in perutninskih izdelkov, proizvedenih v Mehiki, v Rusijo. To je posledica izbruha visoko patogenega seva H7N3 ali ptičje gripe. Po navedbah ruske veterinarske službe omejitev uvoza iz Mehike ne velja le za perutninsko meso, temveč tudi za dobavo živih piščancev, jajc za inkubatorje, puha in perja ter drugih vrst perutninskih izdelkov, ki niso bili toplotno ogrevani obdelava pri temperaturah 70 °

Če se radi razvajate z okusnimi koktajli, poskusite doma pripraviti ingverjev koktajl. Narejen je iz ingverjevega piva in temnega ruma. Potrebno je -ice -limes, narezan na kline -kristaliziran ingver -gerger pivo (malo pikantno je bolje) -temen rum Navodila Korak 1 Vrzite nekaj kock ledu v kozarec

Četrtkova sol (obstajajo tudi imeni "štirikotna" in "črna") - sol, "pripravljena" na veliki teden v noči s srede na veliki četrtek, obdarjena s posebnimi čarobnimi močmi. Stari Slovani so sol uporabljali v različnih obredih

Črna sol je neverjeten mineral, ki ga je ustvarila narava sama. Ta sol, obogatena z železom, lahko pomaga rešiti številne zdravstvene težave, pa tudi obogati okus znanih jedi. Kaj je črna sol Črna sol je posebna vrsta mineralne soli z vonjem po žveplovi kislini

Sol za črni četrtek je starodavni ruski izdelek, ki ga pripravljajo izključno zadnji četrtek pred veliko nočjo, na tako imenovani "čisti" četrtek. Danes je v velikih mestih težko najti črno sol, le nekatere trgovine in restavracije jo imajo v svojem asortimanu, medtem ko se v ruskem zaledju črna sol uporablja skoraj vsak dan

Za nacionalno kuhinjo Evropejcev so tradicionalni prigrizki, ki jih pred glavno jedjo postrežejo z aperitivi. Za Italijane, ki so jim testenine okras vsakega kosila ali večerje, je takšna predhodna jed "antipasti" ali "antipasto"

Zdravilni učinek sirotke so poznali že stari Grki. Zdravili so ji bolezni prebavnega in genitourinarnega sistema, pili kot tonik in pomirjevalo. V srednjem veku so ga zdravniki predpisovali pri gripi, zastrupitvah in kožnih boleznih. Tudi ljudje, ki živijo v 21

Moose ustnice so eksotičen izdelek, ki je morda na voljo samo tistim, ki jih lahko med lovom dobijo sami. Meso losa zaradi nizkega okusa ni zelo cenjeno, poleg tega pa se hitro pokvari. Najbolj dragoceni deli losove maskare za kuhanje so zgornja ustnica in možgani

Palačinke so se v Rusiji pojavile pred mnogimi stoletji. Pekli so jih okrog, kot sonce, do zlato rjave barve. Palačinke so pekli za različne praznike, uporabljali so jih tudi za žrtvovanja, postregli revnim. Dandanes jih pečejo na pogrebih, komemoracijah in tudi na raznih prireditvah

Preprost recept za čudovit mousse po okusu in sestavi. Obvezno ga skuhajte z zrelim avokadom in bananami, potem bo resnično okusen! Sestavine: • 1 avokado • 1 zamrznjena banana • 4 žlice limoninega soka • 1 žlica tekočega sladila po vaši izbiri (med, javorjev sirup, agavin sirup) • Za okras:

Med darili, prinesenimi v velikodušni jeseni, so še posebej dobre jagode rakitovca. Bistvo pa ni le v tem, kako lepe so videti - oranžne kroglice med tankimi lističi, posutimi s srebrom -, ampak tudi v tem, da je vsaka od teh debelušnih jagod, ki žare od znotraj, naravna vitaminska "

Vroča čokolada vam bo pomagala, da se ogrejete in izboljšate svoje razpoloženje, tudi v najbolj tistem in najbolj nesrečnem dnevu. Odlična pijača ne bo le poživila, ampak bo dala tudi vitalnost, saj naravna čokolada, ki ima v svoji sestavi visok odstotek kakavovih zrn in dragocenega kakavovega masla, pa tudi smetana ali mleko vsebuje vitamine skupine B, E, antioksidante, maščobe amino kisline

Vroča čokolada je sladica, ki vedno vsebuje kakav, pa tudi mleko ali vodo in sladkor. Kakavni napitki poleg obilice vitaminov ter makro- in mikroelementov vsebujejo tudi biološko aktivne snovi, ki povečujejo učinkovitost in spodbujajo duševno aktivnost

Kakav v prahu je nepogrešljiv pri domači kulinariki. Iz nje lahko pripravite okusen vroč ali hladen napitek v vodi ali mleku, čokoladni kremi, želeju ali mousseu. Kakav se uporablja za peko piškotov ali posip za končne izdelke. Izberite visokokakovosten izdelek brez tujih dodatkov - vašim jedem bo zagotovil bogat, grenak okus in prijetno aromo

Mačka, ki se začne naslednje jutro po enem dnevu popivanja, je lahko huda in zahteva takojšnje ukrepanje. Knjižničarji imajo ponavadi lastne recepte za obnovo dobrega počutja. Toda nekaj dobrih načinov zdravljenja mačka ni nikoli slaba ideja

Izkazalo se je, da je turška paradižnikova kaša zelo lahka, okusna in nasitna. Priprava je zelo preprosta. In to ne traja dolgo. Ta juha bo všeč vsem. Potrebno je - 1 strok česna - 1 čebula - 1-2 žlici. l. olivno olje - 500 ml piščančje juhe - 250 ml paradižnikovega soka - 200 g paradižnika - 0,5 šopa peteršilja - trdi sir - sol, poper po okusu Navodila Korak 1 V ponev vlijemo 1-2 žlici

Francoska beseda "gratin" pri kuhanju je jed, pečena v pečici do zlato rjave barve. Za zelenjavni gratin se uporabljajo zelje vseh vrst, jajčevci, topinambur, korenček, buča. Gratin iz jajčevcev je lahko glavna jed ali pa ga postrežemo kot prilogo k ribam ali mesu

Gratin je slana ali sladka jed, ki je pečena do zlato rjave in apetitne. Predlagamo, da pripravite baskovski jajčni gratin - ta jed je priljubljena v Italiji in jo lahko postrežete kot zdrav in obilen zajtrk. Potrebno je Za dve porciji:

Baumkuchen je nemška jed, pripravljena za božič. Večinoma je narejen s sladkim nadevom, vendar predlagam, da ga pečete s krompirjem. Potrebno je - krompir - 1 kg; - maslo - 100 g; - jajca - 5 kosov; - muškatni orešček - 0,5 čajne žličke

Iz navadnega krompirja lahko naredimo veliko slastnih stvari. Presenečeni boste, ko boste vedeli, kako okusne krofe lahko naredite iz zelo preprostih sestavin. Potrebno je - 300 g moke; - 50 g sladkorja; - 15 g suhega kvasa

Gratin je francoska jed s pečeno zlato skorjo. Krompirjev in bučkin gratin je odlična priloga k mesu. Postrežemo ga lahko tudi kot samostojno jed. Navodila Korak 1 Olupite krompir in bučke. Narežemo jih na majhne okrogle rezine (0,2-0,3 cm)

Krompirjeve jedi so se trdno namestile na našo mizo. Toda mnogi, ki izgubljajo težo, nočejo uporabljati tega izdelka, ker se bojijo, da bi se zredili, a kot kaže zaman. S pravilno kombinacijo krompir ne bo škodoval postavi. Z izbiro diete ali dneva posta številni krompir nepravično prikrajšajo za pozornost zaradi visoke kalorične vsebnosti

Achma je gruzijska pita s sirom suluguni. Pripravljen je iz velike količine kuhanega testa. Achma ne sme biti sladka, sir pa čim bolj slan. Potrebno je Moka - 1 kg; jajce - 7 kosov; voda - 0,7 skodelice; maslo - 200-300g

Puerh čaj lahko primerjate s kavo po toničnem, poživljajočem učinku. A za razliko od kave je zelo zdrava in ne povzroča zasvojenosti. Nutricionisti priporočajo ta čaj tistim, ki želijo shujšati. Skoraj v celoti sem s kave prešel na puer in priporočam vsem

Kakavova zrna so zrna kakavovega drevesa. Marsikdo svoj okus pozna že od otroštva. Istoimenska pijača in čokolada so izdelki, katerih glavna sestavina so kakavova zrna. Je veliko zimzeleno drevo s podolgovato eliptičnimi listi in rožnato belimi cvetovi, ki pripada družini Malvov

Fondu je ena izmed najbolj priljubljenih jedi na svetu. Idealen je tako za hrupno družbo kot za romantičen zmenek. Naročite ga lahko v skoraj vseh restavracijah ali pa ga enostavno pripravite doma, če imate potreben pribor. Vendar le prefinjeni gurmani vedo, kaj je ta nacionalna švicarska jed v originalu

Tatari so bili ves čas znani po kulinariki. Že od nekdaj so hostese poskušale presenetiti svojo družino in goste z obilnimi, okusnimi in zdravimi jedmi. Mnogo jih je postalo narodna dediščina ljudi. Potrebno je Gubadia: Polnjenje:

Obstaja veliko možnosti za palačinke za vsak okus: klasične, zelenjavne, sadne, z gobami, z zelišči. Ljubiteljem sladkarij bodo zagotovo všeč palačinke iz jabolk in hrušk. Potrebno je jabolko - 1 kos hruška - 1 kos moka - 1 tanek kozarec jajce - 2 kos sladkor - 1 žlica

Kefir ima veliko koristnih lastnosti za telo. Ta izdelek se uporablja kot sestavina najrazličnejših jedi, pa tudi kot sestavni del številnih domačih kozmetičnih izdelkov. Kefir pri kuhanju: koristi in kontraindikacije Od vseh fermentiranih mlečnih izdelkov se kefir dodeli glede na moč blagodejnega učinka na telo

V zadnjem času po široko razširjeni strasti ljudi do zdrave prehrane začnejo z liofilizirano hrano pridobivati vedno večjo priljubljenost. Nutricionisti celo pravijo, da so takšna živila po hranilnih in okusnih lastnostih boljša od vseh drugih

Hruška je eno izmed okusnih in zdravih sadežev. Kot nalašč so za priprave na zimo v obliki marmelade, želeja in marmelade, ki jih lahko uporabimo za okras, slaščičarske nadeve in kot samostojno sladico. "Džem iz hrušk in pomaranč"

Jabolčna pita je priljubljena sladica v mnogih državah, tudi v Rusiji. Za vsako torto je primerna določena vrsta jabolk. Obstajajo hitro pokvarljive sorte in zimska jabolka, ki jih je mogoče dolgo hraniti. Jabolka lahko kupite ne samo v času zorenja, v trgovinah so celo leto:

Zelena redkev je okusen in zdrav izdelek. Uporaba te zelenjave pomaga povečati imuniteto, pomaga odpraviti soli težkih kovin in toksinov ter obnavlja telo v primeru disbioze. Najpogosteje zeleno redkev dodajajo različnim solatam. Polnjena jajca Okusna, lepa in izvirna predjed bo krasila vsako praznično mizo

Dišeče in sočne hruške so zadnja pozdrav sončnega poletja. Pozne sorte, ki dozorijo jeseni, so še posebej okusne in sladke, zato jih želite čim dlje videti na svoji mizi. Za razliko od jabolk hrušk dolgo ne moremo hraniti sveže, sočno sadje na žalost hitro propade

Koper pomeni "vonjam". Veliko ljudi goji to koristno zelišče na svojih parcelah. Zeleni koper so zelo zdravi. Uporablja se lahko na primer za angino pektoris, napenjanje, želodčne bolezni. Ta rastlina je koristna tako za ženske kot za moške

Zdravniki pravijo, da je v kateri koli užitni zelenjavi veliko koristnih hranil. Koper je ena najbolj priljubljenih začimb v ruski kuhinji. To aromatično zelišče z značilnim okusom ima številne uporabne lastnosti in se lahko uporablja ne samo v kulinariki, temveč tudi v ljudski medicini

Kečap lahko varno imenujemo ena najbolj priljubljenih omak v kulinariki. Vsestranskost kečapa vam omogoča, da ga kombinirate s skoraj vsako jedjo, okus izdelka pa je od nežnega in blagega do začinjenega in bogatega. Pripravljeni kečapi pogosto vsebujejo dodatke, kot so stabilizatorji, konzervansi, arome in ojačevalci okusa

Od nekdaj so v Rusiji pekli kruh in to podjetje je veljalo za zelo odgovorno. Dandanes, ko je v trgovinah predstavljena velika izbira pekovskih izdelkov, jih le malo ljudi peče doma. Če pa imate prosti čas, si obvezno pripravite kruh s paradižnikovim sokom

Nizkokalorična solata ni le lahka, ampak tudi zelo okusna, zato bo všeč vsaki osebi, ki hujša. Potrebno je -1 paket mešanice solat -1 veliko zeleno jabolko -1 steblo zelene -50 orehov - nekaj žlic oljčnega olja -1 žlica

Šipek je že dolgo znan kot koristna zdravilna rastlina, ki ne le razveseli oči z občutljivimi socvetji. Skoraj vsak del šipka ima blagodejne lastnosti: jagode, cvetni listi, korenine in celo semena. Šipkove jagode vsebujejo veliko vitaminov:

Česen je priljubljena zelenjava z ostrim okusom in značilnim vonjem. Nageljnove žbice česna se uporabljajo kot seme, jedo surove in kuhane kot začimba. Tudi česen se pogosto uporablja v ljudski medicini zaradi antiseptičnega učinka. Navodila Korak 1 Uživanje česna je izvrstno preprečevanje gripe in prehlada

Česen je zelenjavna poljščina z ostrim okusom in značilnim vonjem. Ta zelenjava je razširjena po vsem svetu. Česen se najpogosteje uporablja v kulinariki kot začimba. Poleg tega je česen priljubljeno tradicionalno zdravilo. Koristne lastnosti česna Specifičen okus in vonj česna je posledica eteričnega olja, ki je vključeno v njegovo sestavo in je bogato z biološko aktivnimi snovmi - fitoncidi

Morske alge so vrsta morskih alg, katerih pravo ime je "alga". Nenavadno zelje jemo in uporabljamo v medicini. Kelp je ena izmed rastlin z edinstveno vsebnostjo vitaminov, potrebnih za človeško telo. Navodila Korak 1 Redno uživanje morskih alg v hrani ugodno vpliva na delovanje prebavnega sistema

Ta recept je namenjen tistim, ki raje kuhajo hitro in okusno ter iz najpogostejših izdelkov. Testo je univerzalno: lahko ga uporabljamo za pite (pečene ali ocvrte) s poljubnim nadevom, za zvitke, žemljice pa tudi za pico. Potrebno je Sestavine za testo:

Mnogi ljudje ne razumejo, od kod prihaja kokosovo mleko. Ni dovolj samo nakup same matice. Potrebno je Kokos - 1 kos. Nož. Odpirač. Odpirač za konzervirane jedi. Navodila Korak 1 Najprej odprite kokos. Na svoji površini ima tri temne lise

Zakaj morate kuhati mleko? Najprej zato, da bi ga obdržali dlje. Ker trgovina že prodaja pasterizirano mleko, običajno ni kuhano. Domače kravje mleko njihovih krav ali kupljeno na trgu je podvrženo toplotni obdelavi. V vrelem mleku ni velikega trika, glavno je, da ga v času vrenja pravočasno izklopite, da ne uide

Če želite dobiti pravi domači kvas, vam ni treba kupovati praznih delov. Poskrbeli bomo z istimi izdelki, iz katerih so starši pripravljali kvas. Kvass se bo izkazal za zelo okusnega in zdravega. Ne bojte se, da je postopek kuhanja dolgotrajen

Druga najpogostejša in pogosto uporabljena starter kultura po mezofilnem tipu so termofilne bakterije. Imajo številne značilnosti postopkov uporabe in proizvodnje. Za razliko od pogostejših mezofilnih fermentov, ki jih dodajo mleku, segretem na 25-30 stopinj Celzija, termofilni "

Če se pomikate po Instragramu, lahko naletite na čudovite fotografije različnih jedi iz drugih držav. Morda vam slinjenje začne kapljati ob pogledu na arašidovo maslo, vendar pri nas ni priljubljeno in je zato cena zanj precej precenjena. Morda ste tudi slučajno naleteli na slike mlečnih napitkov z dodatkom priljubljenih piškotov Oreo

Kvass je starodavna zdrava pijača, pripravljena je bila že v starih časih. Danes se tehnologije za pripravo kvasa dopolnjujejo in izboljšujejo, na splošno pa gre za isti kvas, ki so ga pred stotimi leti pili naši predniki. Koristi te pijače in njenih lastnosti se razlikujejo glede na vrsto surovine, iz katere je pripravljena

V navadi je za božič in bogojavljenje kuhati Kutjo ali Sočivo. Verjame se, da bo božje, bolj sladko in bogatejše kutija, boljše bo prihodnje leto. Potrebno je Izdelki: • Riž - 1 kozarec • Med (tekoči) - 5 žlic. • Suho sadje (rozine, suhe marelice) -150 gramov • Oreški (orehi, lešniki) - 100 gramov • Mak - 1/3 skodelice • Voda za riž 250-300 ml Navodila Korak 1 Kutjo najlažje naredimo iz riža, ne pa iz staromodne pšenice

Kutia je tradicionalna ruska obredna jed, ki se pripravlja iz katerega koli zrna z dodatkom sladkarij: medu ali suhega sadja. Žita v kutji simbolizirajo večno življenje, sadje pa nebeško blaženost. Potrebno je riž; med

Puhani riž pogosto izdelujejo v Indiji, tako da ga kuhajo v posebnih širokih loncih. V kulinariki se uporablja za ustvarjanje različnih slaščičarskih izdelkov, velja pa tudi za prehranski izdelek. Poskusite napihnjen riž doma. Napihnjen riž doma Za pripravo napihnjenega riža pripravite sestavine:

Na predbožični praznik, 6. januarja, so kristjani postavili praznično mizo, na katero so vedno postavili 12 postnih jedi, od katerih je glavna kutija (sočivo, kolivo). Po tradiciji se večerja začne z njo in vsi, ki sedijo za mizo, bi morali pojesti vsaj žlico

Klobase so polizdelki, ki jih je treba pred neposrednim uživanjem prekuhati. To lahko storite v loncu z vodo, pa tudi v multivarku, dvojnem kotlu ali celo mikrovalovni pečici. Splošna priporočila Za pripravo klobas ni posebnih pravil

Kutia je zelo bogata in nasitna jed s simboličnim pomenom. Beseda "kutí" v prevodu iz grščine pomeni kuhano pšenico. Iz nekega razloga je ta jed za nekatere povezana z Kristusovim rojstvom. Za nekatere simbolizira naslednje:

Da bi prvo poznavanje nove pijače pustilo pozitiven vtis, je treba resno pristopiti k vprašanju njegove priprave. Mate je okusen čaj z zdravilnimi lastnostmi. Če je prvi vtis o partnerju pozitiven, potem se lahko za oboževalce poteguje z običajnim čajem ali kavo

Zima je že minila, a toplote še vedno ni? Zgodaj spomladi so vedno hladni večeri, prehladi in depresivno razpoloženje. Ali to ni razlog, da navaden večer popestrite s svojo ljubljeno osebo (ali dobrimi prijatelji) s pikantnim aromatičnim kuhanim vinom?

Tradicionalna mehiška salva iz avokada je guacamole! Običajno se ta omaka uživa z mehiškimi nachosi in trdimi tortiljami. Morda zato, ker ta recept ni zdrav recept, si ne dovolite uživati v okusnem okusu omake guacamole. Toda zakaj bi ga zavrnili, če ga lahko uživate popolnoma brez škode za svojo postavo in zdravje?

Iščete popoln prigrizek? Kaj pa guacamole? Težko je ne ljubiti te lahke solate. Njegov svež okus bo všeč vsakemu gurmanu. Potrebno je - 4 olupljeni avokado; - 1 in 1/2 žlice svežega limetinega soka; - 1/2 čajne žličke soli

"Limonin trak" je okusna poslastica za čaj ali kavo. Pripravi se preprosto in hitro, še posebej, če uporabljate sodobna tehnična sredstva - živilski predelovalec, mešalnik ali mešalnik. Potrebno je Za test: - 200 g masla

Kako lepo je pogledati slabo vreme pred oknom, ogreti roke na skodelico vroče čokolade in vdihniti njegovo zapeljivo aromo! Ko pa je zunaj topel poletni večer, tudi vroča čokolada ni slaba. Obstaja kar nekaj receptov za to pijačo. Morda bo eden izmed njih ustrezal vašemu okusu

Čokoladni piškoti so ena izmed najbolj priljubljenih sladkarij za otroke in odrasle, če pa so tudi z oreščki, vam bo užitek ob pitju čaja zagotovljen. Potrebno je 100 g praženi oreški: mandlji lešnik arašid lupina 1 limone 3,5 skodelice pšenične moke 0,5 skodelice sladkorja 100 g margarina ali namaz 100 g kisla smetana 20% maščobe 2 žlici kakava 1 rumenjak 0,5 čajne žličke sode bikarbone 0,5 čajne žličke citronske kisline

Latvija ima svojo novo kulinarično tradicijo za novo leto in božič - to so piparkuke ali "piškoti s poprom". Ne začinjen, ampak sladek, običajno rjave barve, ima edinstven začinjen okus. Piškote s poprom v obliki zvezdic, srčkov, živali lahko obesimo na božično drevo ali pa jih postrežemo na praznični novoletni mizi

Pecan je doma v Severni Ameriki, kjer se pogosto uporablja. Pecan ima zaradi svoje sestave številne koristne lastnosti, ki je bogata z vitamini, minerali in elementi v sledovih. V Rusiji pekan še ni tako priljubljen kot oreh, verjetno zaradi visokih stroškov

Milkshake je okusna poslastica. Enostavno ga skuhate sami. To lahko storite, ne da bi imeli pri roki tudi mešalnik. Potrebno je - mleko - 100 ml; - sladoled - 100 g; - banana ali jagoda - 50 g. Navodila Korak 1 Mleko ohladite v hladilniku

Jesen ni le padanje listov, svetle barve gozda ter melanholični in romantični sprehodi. Večino jesenske sezone je deževno, hladen veter, vlaga in mraz. Želja, da se zavijete v odejo in ne izpustite skodelice vroče pijače, preganja marsikoga

Zdrava hrana in praznične praznike so nezdružljive stvari. Mnogi se ne upirajo skušnjavi, da bi poskusili vse jedi na praznični mizi, to izniči vsa prizadevanja za vzdrževanje teže. Drugi se držijo dragega življenja in končajo depresivni. Kako ohranjate ravnotežje?

Čile je priljubljena in zahtevana začimba na svetu, ki daje pikantnost in nežno aromo jedem. Pekoča paprika je del neodvisnih drugih jedi, juh, pekočih omak, ki jih imajo radi v Latinski Ameriki in jugovzhodni Aziji. Ostrina jedi bo odvisna od količine čilija, ki jo uporabite

Čokoladni mousse je okusna, lahka sladica. Že ena čokoladna aroma vzbuja pozitivna čustva in prebuja apetit, tu pa je čokolada kombinirana s pistacijami, konjakom in čili poprom - aroma se izkaže za čarobno! Potrebno je Za osem obrokov:

Sojina omaka je trdno vstopila v sodobno življenje človeštva in brez nje si že zdaj ni mogoče predstavljati številnih jedi. Kaj je to in ali ima kakšna korist od tega? Zgodovina sojine omake Če verjamete govoricam, je sojina omaka že dolgo postala znana kot začimba, že v časih starodavne Kitajske, ko je skupina menihov najstrožje sprejela in zavrnila vse mlečne izdelke, moko in seveda slano

Sojine beljakovine pogosto najdemo v različnih živilih. Marsikdo z njim raje nadomešča meso. V zadnjem času se vse pogosteje govori o koristih in škodi tega izdelka. Prednosti sojinih beljakovin Če pogojno upoštevamo idealne beljakovine (optimalno razmerje med biološko in hranilno vrednostjo izdelka), bodo pšenične beljakovine dosegle 58 točk od 100, kravje mleko - 71, soja - 69

Danes sojino meso lahko najdemo na mizi ne le med privrženci vegetarijanske prehrane, temveč tudi med ljubitelji mesnih jedi. Skrivnost tega je v edinstveni sestavi tega izdelka, ki pri nekaterih boleznih postane preprosto nenadomestljiv. Sojino meso je v Evropo prišlo iz azijskih držav, kjer so sojo začeli uporabljati v kulinariki pred nekaj tisočletji

Piskavica je zelišče, ki je znano že v antiki. Uporabljali so ga kot začimbo in uporabljali v ljudski medicini na obsežnih območjih od Kitajske do Grčije. Prvotno divja rastlina se goji v Indiji in Aziji. Fenugreek dobro uspeva na ozemlju Rusije, ko ste izvedeli za njegove koristne lastnosti, boste morda želeli gojiti na vaši osebni parceli

Ne bi smeli zapravljati denarja za drago eksotično sadje, da bi z njimi marinirali meso za žar. Najpogostejši črni čaj vsebuje vse potrebne kisline in encime za mehčanje mesnih vlaken. Danes je marinad za meso, namenjeno kuhanju na žaru, nešteto

Mlečna pena se pogosto uporablja pri pripravi različnih napitkov na osnovi kave. Težko si je predstavljati kapučino ali latte brez te sestavine. Uživamo ga lahko tudi samostojno. Navodila Korak 1 Vzemite srednje maščobno mleko

Seveda je sveže pripravljen čaj bolj aromatičen, okusen in vsebuje koristne snovi. Tonične lastnosti čaja se kažejo v sveže pripravljeni pijači. Čaj, ki je predhodno skuhan, izgubi svoj okus in aromo. Eterična olja, ki so odgovorna za okus, ne zdržijo dolgo

Sedeči način življenja in neuravnotežena prehrana pogosto negativno vplivata na prebavni sistem. Stanje lahko spremenite na bolje, če svojo prehrano popestrite z zdravimi semeni. Očistijo prebavni sistem in izboljšajo njegovo splošno zdravje

Kako narediti okusno sladico z lastnimi rokami? Naučite se preprostega recepta, ki vam bo pomagal ustvariti čudovito kulinarično mojstrovino. Privoščite sebi in svojim najdražjim slastno sladoledno torto. Verjetno mnogi mislijo, da je že v samem imenu te sladice določeno protislovje

Vsi poznajo hladno sladico, imenovano sladoled. Običajno je pripravljen iz smetane, mleka, masla, sladkorja, sadja, jagodičja z dodatkom kakršnih koli aromatičnih snovi. Zelo zanimiv sladoled se bo izkazal z dodatkom belega vina ali konjaka, upoštevajte oba recepta

Ta sladica vsebuje kombinacijo močne kave in mamljivih limoninih not, ki je zelo priljubljena med prebivalci sončne Italije. Potrebno je - jajce - 4 kos; - sladkor v prahu - 250 g; - moka / s - 100 g; - kakav - 25 g; - instant kava - 2 žlici

Torto je zelo enostavno pripraviti. Izkaže se vlažno, porozno in okusno. Namočena v masleni kremi z dodano kavo. Priprava poslastice traja 30 minut prostega časa. Rezultat vas bo nedvomno razveselil. Potrebno je - 750 g moke - 1 paket kakava v prahu - 625 g granuliranega sladkorja - 5 jajc - 2 žlici

Najbolj občutljiva skuta se kar stopi v ustih. Ima aromo kave. Torte so zelo porozne in lahke. Dobrota je impregnirana in namazana s kremo iz limonine skute. Potrebno je - 500 g skute - 1 čajna žlička limonin sok - 4 jajca - 1 limona - 2 žlici

Ameriškim ljubiteljem sira bo zagotovo všeč ta neprekosljiv limonino-kremasti mousse kolač, prekrit s kavno kremo in okrašen z robidami. Potrebno je Za torte: - 1 žlica zrnc instant kave; - 1 žlica vroče vode; - 4 jajca

Tropska sladoledna torta bo všeč vsem ljubiteljem eksotičnega sadja in sladoleda. Ta torta je videti zelo praznično, hitro se poje. Za njegovo pripravo morate vzeti pločevinko sadnega koktajla v pločevinkah. Potrebno je - 400 g koktajla iz tropskega sadja

Doma lahko pripravite aromatično ledeno kavo. Pijača je še posebej dobra v poletni vročini, saj je sladoled vedno ena od sestavin. Za pripravo ene porcije ledene kave boste potrebovali: skodelico espresso kave, žličko sladkorja (boljšega od trsnega sladkorja), skodelico vašega najljubšega sladoleda (v idealnem primeru kremnega sladoleda) in čokoladne žetone

Glace je pijača iz kave, sladoleda in dodatkov. Ali znate skuhati ledeno kavo? Recept je izredno preprost. Potrebno je - 3 žličke s toboganom kavnih zrn - 150 g vanilijevega sladoleda - 2 palčki vanilije - 1 čajna žlička trsni sladkor - 10 g mlečne čokolade - 10 g temne čokolade Navodila Korak 1 Za pripravo okusne glazure morate skuhati močno kavo

Liofilizirana kava spada v redko kategorijo izdelkov, katerih kakovost se v zadnjem času ni poslabšala, ampak je, nasprotno, postala veliko boljša. Ta pijača se bistveno razlikuje od kave v prahu in v zrnih. Glavna razlika je v posebni proizvodni tehnologiji

Leča vsebuje veliko rastlinskih beljakovin in je odličen vir aminokislin in železa. Treba je opozoriti, da ta izdelek ni le zdrav, ampak tudi okusen. Leča se uporablja za pripravo prvih in drugih jedi, solat in prigrizkov. Juha iz turške leče je še posebej aromatična

Ta vrsta kave je na voljo samo v Grčiji. Najljubša pijača Grkov je hladni espresso z ledom in peno. Imenuje se "Freddo". V Grčiji sta priljubljeni dve sorti te kave - "Fredo Espresso" in "Fredo Cappuccino"

Mnoge ženske se omejijo na sladko hrano, ker se bojijo, da bi se zredile. Obstajajo pa recepti za občutljive, okusne in dokaj nizkokalorične sladkarije. Potrebno je - sladkor - 600 g; - voda - 1 kozarec; - želatina - 1,5 žlice

Origano je po svojih zdravilnih lastnostih in bogastvu arome znan po vsem svetu. Veliko ga uporabljajo kuharji in slaščičarji, pri čemer uporabljajo tako sveže liste kot suho cvetje. Origano je med ljudmi priljubljen nadomestek čaja. Origano imajo radi že dolgo

Saganaki je grška jed. Ena glavnih sestavin te jedi je sir. Dandanes so zelo priljubljeni recepti za predjedi iz kozic, zato bomo s to morsko hrano skuhali saganaki. In ker je kuhinja grška, bomo uporabili sir "Feta". Potrebno je Za osem obrokov:

Čaj z začimbami je izvrstnega okusa in bogate arome. Segreje se, izboljša razpoloženje in celo izboljša počutje. Pripraviti ga doma sploh ni težko. Potrebno je - črni čaj, velik list, 2-3 žlice. žlice; - mleti cimet, 2-3 gr

Že od nekdaj so ljudje pili čaj, da bi uživali v njegovem okusu in aromi, da bi se razvedrili. Toda ta pijača je lahko ne samo okusna, ampak tudi zdrava. Dovolj je, da med kuhanjem dodate določeno zelišče ali sestavo listov in plodov. Potrebno je črni ali zeleni čaj

Nekateri ljudje zajčje meso zmotno štejejo za neprimerno za peko na žaru, saj je okusno in preveč mehko. Vendar je ta trditev v osnovi napačna, saj lahko pravilno kuhan kunec prinese novost na običajna poletna druženja z žarom. Sestavine in njihova priprava Omeniti velja, da je zajčji kebab celo prikazan nekaterim, saj se meso te živali od iste svinjine razlikuje po tem, da praktično nima holesterola, veliko kalorij, različnih vitaminov, mineralov in polno zdravi

Kivi je eksotično sadje, ki ga kljub temu najdete v katerem koli večjem supermarketu. Vendar je povpraševanje potrošnikov po kiviju redko. Medtem je neverjetno zdrav sadež za telo, ki ga lahko uživamo na različne načine. Predgovor Kivi je plod gojene rastline iz rodu Actinidia

Mleko je bilo vedno povezano z zdravjem. In proizvajalci mleka so to prepričanje še okrepili. Priporočljivo je bilo, da ga pijemo v neomejenih količinah za vse, stare in mlade. Toda mnenja znanstvenikov o tej oceni so bila deljena

Garam masala je tradicionalno indijsko zelišče iz različnih začimb. Klasične jedi (na primer mesne kroglice) s pomočjo garam masale pridobijo pikantne orientalske note. Potrebno je Sestavine za 4 osebe; - 500 gr. mleto meso

Nenavaden in neverjeten okus, ki ga je zelo težko opisati z besedami. Vam bo prinesel nepozaben užitek. Potrebno je - Mleko - 1 kozarec - Voda (čista) - 1 kozarec - Črni čaj - 1 žlica. l. - Sladkor - 2 žlici. l. - Muškatni orešček - 1/4 kos

Idealna hrana za telo ne sme biti niti zelo mrzla niti zelo vroča. Sluznica in organi osebe preprosto niso prilagojeni prejemanju hladne ali vroče hrane. Če ne spremljate temperature hrane, lahko ogrožite svoje telo. Nevarnosti uživanja vroče hrane Uživanje vroče hrane je lahko za človeško telo precej nevarno

Jesen se je začela, se vam zdi, da pogrešate sonce? Obstaja odlično zdravilo za jesenski blues - čaj Puerh in njegove edinstvene lastnosti bodo pomagale obvladati apatijo in ji povrnile nekdanjo moč in veselje do življenja. Za jesenski blues obstaja zdravilo

Granita je italijanska sladica, ki je sladek sadni led. Gostota granita se lahko razlikuje glede na način priprave. Potrebno je - 500 ml pomarančnega soka; - 50 gr. Sahara; - žlica limoninega soka. Navodila Korak 1 Postopek izdelave granite je zelo preprost, a zamrzovanje sladice bo trajalo nekaj časa

Skoraj vsi začnejo jutro z dišečo skodelico kave. Mnogi ljudje že zdavnaj niso več zadovoljni z instant kavo. Naravna, mleta, kuhana kava je pravi ritual za gurmane. A okusne in poživljajoče pijače ni mogoče pripraviti brez kakovostnih, pravilno praženih zrn

Ime "oolong" izvira iz kitajskega "wu-long", kar pomeni "črni zmaj". Ta čaj je znan že od 16. stoletja: takrat so ga odkrili v gorah province Fujian. Njegova posebnost je nepopolna fermentacija čajnih listov, ki daje edinstven okus

Da bi elitne sorte kitajskega čaja prinesle le koristi, se je treba naučiti, kako jih pravilno pripraviti in piti. V kitajski tradiciji čaja obstajajo določene omejitve, ki so potrebne za ohranitev in izboljšanje zdravja ljudi. Če teh omejitev ne upoštevate, vam čaj lahko nasprotno škodi

Danes mnogi že vedo, da sorte čaja niso omejene na običajne črne in zelene sorte. Obstajajo tudi bele, rumene, celo turkizne sorte. Kakšna je razlika med čaji različnih "barv", kajti odtenek popareka je približno enak? Razlike med sortami so zelo preproste

Čudovit latte čaj se nežno meša s kremastim, svilnatim kokosovim mlekom in sladkim okusom vanilije. Latte tone, osveži in poživi za cel dan. Potrebno je Služi 4: -1 kozarec kokosovega mleka -3 skodelice sveže kuhanega zelenega čaja (velik list) -1/4 žličke izvleček vanilije - ščepec kajenskega popra Navodila Korak 1 V čajniku skuhajte zeleni čaj v skladu z navodili na embalaži

Beli čaj spada med elitne čaje in velja za enega najbolj rafiniranih in najdražjih. Pri kuhanju je okus belega čaja precej tanjši, barva pa je od bledo rumene do rahlo rdečkaste, morda z rahlo rumeno-zelenim odtenkom. Na prvi požirek se zdi pijača skoraj brez okusa, vendar se nato v ustih razvije lahka trpkost in sladkost čaja

Rdeče in sladke češnje so čudovita sladica za čaj. Recept je najpreprostejši, izdelava takšnih krofov ni težka. Potrebno je - 850 g moke; - 30 g granuliranega sladkorja; - 285 g masla; - 180 ml mleka; - 180 ml pinjenca ali kislega mleka

Češnje so dozorele - jagode, ki jih imajo mnogi radi zaradi svojega edinstvenega okusa. Z njimi se naredijo štruklji, pečejo se žemljice in pite in kakšen dober češnjev kompot! Kaj je znano o prednostih tega jagodičja? Češnje odlično potešijo žejo, poleg tega pa imajo tudi baktericidne in protivirusne učinke, zato so te jagode zelo koristne, če so poleti simptomi prehlada ali vnetja grla

V trgovini vam ni treba kupovati vseh vrst dobrot. Brez večjih težav jih lahko naredimo doma. Predlagam kuhanje sadja v čajnem želeju. Potrebno je - zeleni čaj - 1 čajna žlička; - sladkor - 3 žlice; - sok polovice limone

Kombucha ali "čajna meduza" je znana že dolgo. Je debela sluznica, sestavljena iz simbioze kvasa in ocetnokislinskih bakterij, ki plavajo na površini hranilnega medija (na primer sladki čaj, sok). Koristne lastnosti Napitek, ki ga dobimo s pomočjo kombuče, je prijetnega sladko-kislega okusa

Ko se želite osvežiti, vam bo prav prišel kozarec ledu. Skuhajte ga z meto, jagodo ali ingverjem in ledenega okusa se ne boste naveličali. Potrebno je čaj led Jagoda breskve ingver Navodila Korak 1 V poletni vročini je tako lepo imeti osvežujoč ledeni čaj

Nemogoče je preceniti koristne lastnosti rakitovca. To je res skladišče dragocenih snovi, ki imajo ne le zdravilne, ampak tudi kozmetične učinke. Ta nezahtevna jagodičja daje obilne letine, ki zadostujejo tako za prehranjevanje kot za pripravo zdravilnih poparkov in ekstraktov

Stolp nežnih peciv s kremo s stepeno smetano, posut s svilnato čokoladno omako, bo nedvomno razveselil vse sladkosnede. Potrebno je Za kremno testo: - 50 g masla; - 75 g moke (premium); - 150 ml vode, 2 jajci; - 1 čajna žlička drobnega kristalnega sladkorja

Vietnamsko solato z meto in svežimi kumarami je dovolj enostavno pripraviti. Tako solato kot njen preliv lahko shranite ločeno v hladilniku in pomešate tik pred uporabo. Jed se izkaže svetla, aromatična in hrustljava. Potrebno je - 900 gramov piščančjega fileja

Lahki, sveži, hrustljavi, napolnjeni z okusnimi aromami mete, cilantra in bazilike, so ti zvitki pravi pomladni obrok. Potrebno je - rižev papir 8 listov; - velike kozice 8 kosov; - tanki riževi rezanci 80 g; - zelena solata 2 lista

Zdaj si marsikdo težko predstavlja svoje jutro brez aromatične kave. Nekdo za njegovo pripravo uporablja naravna ocvrta zrna, ki jih filigransko kuha v Turku, nekdo, ki v resnici ne razmišlja o okusu pijače, popije instant različico. Pa je katera instant kava a priori manj kakovostna?

Sladica za tiste, ki si življenja brez čokolade ne predstavljajo! Izkaže se okusna, aromatična, sladka sladica. Obliznite prste. Ko ste enkrat kuhali, boste to počeli nenehno. Potrebno je - grenka temna čokolada - 2 ploščici, - maslo - 75 g, - smetana (33%) - 350 ml, - jajce - 2 kos, - med - 2 žlici

Ljubitelji čokolade jo jedo povezujejo z užitkom in užitkom. Tak izdelek pa je izjemen ne le zaradi slastnega okusa. Čokoladi že nekaj stoletij pripisujejo sposobnost razveseljevanja, odpravljanja tesnobe in dajanja vitalnosti. Te in nekatere druge edinstvene lastnosti so potrdile študije sodobnih znanstvenikov

Riž, namočen v vodi, ima številne koristne lastnosti. Očisti telo žlindre, pospeši metabolizem in posledično izboljša počutje. Poleg tega ga je zelo enostavno kuhati sami doma. Riž za čiščenje telesa Namočen riž ima lastnosti zrnc, ki absorbirajo različne ostanke v prebavnem traktu in odstranjujejo toksine

Ni vedno mogoče polno ugrizniti, nekateri pa celo kosijo. Lunchbox je priročen in praktičen. Z njim boste mirni za možev želodec. 1. Kuhane testenine s pečenimi piščančjimi stegni. Piščančja stegna, lahko vzamete tiste, ki so ostali od včerajšnje večerje

Na vsako osebo vplivajo letni časi. Ko se vreme ohladi ali vlaži, jejte vroče, začinjene in mastne jedi, da ostanete močni in zdravi - to bo aktiviralo imunski sistem in spodbudilo krvni obtok. Juha je pravi tonik za telo, ki pomaga pri varčevanju z energijo

Nenavaden paprikaš iz aromatičnih gozdnih gob s smetano bo okrasil vsako prilogo. Za kuhanje potrebujete lisičke in maslo. Lahko kupite sveže zamrznjene, glavno je, da odmrznjene gobe dobro sperete in odcedite v cedilu. Potrebno je - 300 g olja

Marelično olje ima rumenkasto viskozno konsistenco. Kljub blagi aromi je precej maščoben in vsebuje veliko količino hranil in vitaminov. Bogata sestava omogoča uporabo izdelka v čisti obliki ali kombiniranje z drugimi vrstami olj. Za najpomembnejše snovi se štejejo mononenasičene in večkrat nenasičene kisline, kalij, magnezij, vitamini A, C in F

Rastlinsko olje je seveda zdrav, okusen in preprost izdelek, a včasih lahko obilica raznobarvnih steklenic z različnimi olji zmede začetnika kuharja. Za prosto krmarjenje po morju "surovih" in "rafiniranih", oreškov in sadja, dimnih in brezdimnih olj se je vredno seznaniti z različnimi vrstami njihove razvrstitve, ki vam bodo pomagale pri pravi izbiri

Jelovo olje je že dolgo znano po svojih zdravilnih lastnostih. Dandanes ga lahko kupite v skoraj vsaki lekarni, vendar je bolje, da ga pripravite sami. Jelovo olje "naredi sam" je po svojih lastnostih veliko bolj zdravo od lekarniškega

Že dolgo so znane različne metode za pridobivanje olja ne samo iz rastlin in sadja, temveč tudi iz oreščkov. Seveda ima to olje bogato sestavo, zaradi česar je v njem veliko povpraševanje. Treba je opozoriti, da se orehovo olje razlikuje od lastnosti okusa rastlinskega olja, poleg tega pa ima povečano vsebnost nasičenih maščobnih kislin

Khaliat al Nahl - iz arabščine prevedeno kot čebelji panj. Za to jed je zelo enostavno najti prave izdelke. In ne zahteva veliko. Žemljice so zelo okusne in nasitne. Potrebno je - 330 g granuliranega sladkorja - 350 ml vode - 180 ml mleka - 280 g moke - 2

Sezona svežih jagod je v polnem razmahu. Mnogi ljudje radi uživajo v zrelih, sladkih s kislimi rumenkastimi jagodami. Hkrati so konjski repi neusmiljeno zavrženi. In zaman. Zakaj ne zavržete jagodnih repov in kako jih lahko uporabite? Navodila Korak 1 Rastlina, ki jo običajno imenujemo jagoda, je pravzaprav vrtna jagoda

Prehrana igra pomembno vlogo pri zdravju ljudi. Obstaja dolg seznam živil, ki se jim je treba izogibati za mastno kožo. Obstajajo tudi izdelki, ki so zelo koristni in pomagajo hitro znebiti mastne kože. Živila, ki vsebujejo vlakna Vlaknine absorbirajo bistvena hranila in pomagajo odstraniti toksine iz telesa

Smo tisto, kar jemo. Znan izraz, kajne? In lahko ga uporabite v svojo korist kot pomlajevanje z uporabo nekaterih živil. Obstaja veliko izdelkov, ki nadomeščajo drage kreme in pomlajevalne lepotne tretmaje. Že v starih časih so ženske upoštevale določena pravila in jih prenašale iz roda v rod

Kljub temu, da danes obstajajo številni spori glede prehranskih pravil, so bile poudarjene številne omejitve, ob upoštevanju katerih lahko kljub naravnemu procesu staranja izgledate mlado in privlačno. Alkohol Zloraba alkohola je opazna na povešenih licih, pordelosti

Vsi vemo, da je pravilna prehrana skupaj s telesno aktivnostjo osnova dobrega počutja. In to pomeni, in zunanjo privlačnost. Obstajajo številni izdelki, ki blagodejno vplivajo na videz in so še posebej pomembni tako za moško kot žensko telo

Te pijače so pravo skladišče vitaminov, izboljšujejo metabolizem, prebavo, krepijo imunski sistem in splošno stanje telesa. In kako okusne so, poskusite tudi sami - recepti niso zapleteni in povsem dostopni. Navodila Korak 1 Berry smoothie je super antioksidant Antioksidanti ustavijo celično oksidacijo z odstranjevanjem prostih radikalov

Jogurt, grški jogurt ali kefir so idealne sestavine za številne izboljšave zdravja in okusa. Dodajanje žlice katere koli sestavine je odličen način za pridobivanje dodatnih hranil za vaše telo, kot so beljakovine, vlaknine, antioksidanti, vitamini in maščobne kisline

Ena izmed medicinskih publikacij je objavila članek, v katerem je bil sladkor po količini telesne škode enačen s tobakom. Težava pri zavračanju sladkarij je, da postanejo odvisni od njih. Ko pojemo nekaj, kar vsebuje sladkor, v možganih nastane snov, ki je po svojem delovanju blizu zdravilu

Uganka uganite: to je bel prah, ki ni bistveno živilo. Toda mnogi si ne predstavljajo svojega življenja brez te snovi in jo dajo vsaj v čaj ali kavo. Če še niste uganili, potem govorimo o sladkorju ali o "sladki smrti", kot jo včasih imenujejo

Še posebej v sezoni odprtih kopalk in kratkih kril je žalostno videti nadležne nepravilnosti na bokih in zadnjici. Da bi odpravili vzroke za celulit in se spoprijeli z neprijetno nadlogo, morate najprej ugotoviti, kakšna naj bo za to pravilna prehrana

Mnogi ljudje so že slišali za koristne lastnosti alg ali, kot se v Rusiji reče, morskih alg. Njegovo uporabo lahko primerjamo z jemanjem varnega zdravila. Sestava alg vsebuje vrsto snovi, ki so potrebne za človeško telo: aminokisline, alginati, ki prispevajo k vezavi v prebavnem sistemu toksinov, škodljivih za človeka, holesterola

Vitamin C (askorbinska kislina) je potreben, da oseba normalizira delovanje kosti in vezivnega tkiva. Vitamin C je antioksidant. Njegovo pomanjkanje lahko povzroči presnovne motnje in tako neprijetno bolezen, kot je skorbut. Dnevni odmerek askorbinske kisline za človeka je 90 mg

Beljakovine so potrebne za izgradnjo celic v telesu zdrave osebe. Te snovi predstavljajo približno petino telesne teže. Večina jih je v mišičnem tkivu. Vse beljakovine so sestavljene iz aminokislin, ki so nebistvene in nenadomestljive

Stanje našega telesa je skoraj stoodstotno odvisno od tega, kaj uporabljamo kot hrano. To velja tudi za kožo. Obstajajo izdelki, ki upočasnjujejo staranje, koži dostavljajo koristne snovi in jo hranijo od znotraj. Navodila Korak 1 Buča in korenje

Ljudje jedo oreščke že od dni zbiranja. To je zato, ker so že takrat cenili njihove prehranske lastnosti. Dejansko so oreški skoraj trikrat bogatejši po sestavi kot katero koli sadje. Vsebujejo veliko več kalija, kalcija, magnezija, fosforja, železa itd

Mnogi mestni ljudje so navajeni piti vodo neposredno iz pipe, ne da bi pomislili, da lahko vsebnost ogromne količine vseh vrst kemičnih spojin v njej negativno vpliva na stanje njihovega telesa. Kakovost vode iz pipe je v velikih mestih še posebej slaba

Romantična večerja je dogodek v razmerju med moškim in žensko. Zahteva posebno pripravo - ustvarjanje vzdušja, izbor prazničnih jedi, a enostavna za pripravo. Takšna večerja naj bo obilna in hkrati lahka na želodec. Eleganten prt, prigušena svetloba, sveče, rože - vse to so lastnosti romantičnega večera

Takšne prigrizke, ki vključujejo šunko, kornišone, sir, so narejene zelo hitro in ne zahtevajo predhodnega kuhanja. S temi novimi recepti solat boste razveselili svoje rojstnodnevne goste doma ali zaposlene v pisarni. Solata s šunko, vložene kumare "

Poke je tradicionalna havajska jed, ki postaja priljubljena po vsem svetu. Njegova glavna značilnost je surova riba, narezana na kocke, in riž, začinjen s posebno omako. Danes restavracije, ki so ujele modni gastronomski trend, ponujajo veliko različic poke z dodatkom ocvrte ribe, graha, zelenjave in celo sadja, vendar še vedno ostaja klasični recept za poke najbolj priljubljen med gurmani in poznavalci zdrave hrane

Kadar morate na hitro pripraviti kosilo ali večerjo, nam je v veliko pomoč zamrznjena zelenjava. In če jim dodate koščke kuhanega piščanca in vaše najljubše začimbe, dobite zelo okusno jed. Potrebno je 1 paket zamrznjene zelenjave "

Čeprav je samopostrežna miza malo podobna tradicionalni ruski pojedini, priljubljenost te oblike prehrane narašča. Samopostrežni bife je priročen, če povabite večje število gostov in jim želite dati priložnost za prosto komunikacijo med seboj

Noč čarovnic je starodavni praznik, ki temelji na verovanjih in običajih irskih druidov. Danes je vesela in svetla maškarada, ki razveseli popolnoma vse, krasi jesensko sivino. Tako otroci kot odrasli ga čakajo s posebno tremo. Noč čarovnic ne gre le za smešne kostume, ampak tudi za posebne priboljške

Čakanje na goste domačino vedno skrbi. Navsezadnje si resnično želite presenetiti svoje prijatelje ali sorodnike s kakšno zanimivo in izvirno jedjo, katere okus si boste zapomnili še dolgo. Za pripravo nenavadne jedi vam ni treba kupovati eksotičnih izdelkov, ki ne bodo všeč vsem

Ko načrtujete zabavo za noč čarovnic, poskrbite za ustrezne kostume, dekor sobe in seveda hrano. Kot glavno jed lahko postrežete zrezek s krvjo, za sladico pa iz glavne zelenjave novembra - sladke buče pripravite nenavadne, smešne in strašno okusne sladkarije

Noč čarovnic je najstrašnejši dan v letu. Na takšnih počitnicah bi morali biti primerni tudi priboljški. Potrebno je Domišljija Navodila Korak 1 Meringue "Duhovi". Sladkor stepemo z beljaki, dokler ne dobimo homogene goste mase

14. februar je dan, ko želite čim bolj pokazati svojo ljubezen, z njo dobesedno obkrožite svojega izbranca. To lahko storite na različne načine, na primer romantična večerja. Ena izmed jedi zanj je lahko nenavaden kolač. Skupaj se naučimo, kako narediti sladico za valentinovo s srcem, skritim v sebi

Valentinovo je eden najsvetlejših in najljubših praznikov. Na ta dan je v navadi, da si izpovedujemo ljubezen, prirejamo presenečenja sorodnikom in prijateljem, obdarujemo in pogostimo s sladkarijami (čokolada, bonboni, piškoti, pite), ki dobijo simbolično obliko srca

Ni čudno, da pravijo, da je pot do človekovega srca skozi želodec. Poleg vseh daril za Valentinovo presenetite svojega pomembnega drugega z odkrito izpovedjo v obliki izvirne torte. Potrebno je za piškote: - oranžna 2 kos

Na Valentinovo želite presenetiti in razveseliti svojo drugo polovico. Ko ste za zajtrk pripravili svetle in nenavadne palačinke s srčki in nežnim nadevom, boste za svojega ljubljenega pripravili prijetno presenečenje. Recept je precej preprost, zato ga lahko obvlada tudi novice gostiteljica

Na praznik vseh ljubiteljev želi vsaka obrtnica razveseliti sebe in svojo sorodno dušo z okusno dobroto. Kot veste, so jagode eden najboljših užitnih afrodizijakov, zato se vaši ljubljeni jagodni mousi zagotovo ne bodo odrekli. Potrebno je - jagode 300 gr - želatina brez dodatkov 6 gr - želatina z okusom jagode 4 g - jagodni sirup 1 žlica - sladkor v prahu 3 žlice - beljakovine 4 kos

Proso je dobro znano po svojih koristnih lastnostih. Spodbuja izločanje toksinov in toksinov iz telesa, obnavlja delo srca, ima splošen okrepitveni učinek in je koristen pri diabetesu in aterosklerozi. Prosene kaše so nepogrešljive v prehrani otrok in ljudi s slabim zdravjem

Yin in yang je koncept, ki je prišel iz vzhodne filozofije in pomeni žensko in moško. Iz tega razloga je solata Yin-Yang primerna ne le za vsakdanjo mizo, temveč tudi za romantično večerjo na Valentinovo. Seznam izdelkov za solato Yin-Yang Za pripravo solate Yin-Yang potrebujete naslednje sestavine:

Če imate radi enolončnice in ste naveličani običajnega recepta, vam predlagamo enolončnico iz riža in gob. Izkaže se tudi okusno, hitro in izgleda zelo apetitno. Glavna jed je enostavna za pripravo. Tako se lahko spopade tudi otrok. Potrebno je 200 gramov riža + 500 ml vode za vrenje riža, 150 gramov šampinjonov (lahko vzamete druge gobe, ki so vam bolj všeč), 1 srednja čebula 2 žlici žlici žlice oljčnega olja 100 ml smetane 10% maščobe, 2 žlici žlici

Kadar ne želite porabiti veliko časa za pripravo prigrizka ali lahke večerje, lahko pripravite to jed. Pripraviti ga je povsem enostavno, zelo nežno in okusno. Potrebno je Bučke (3 kosi), paradižnik (3-4 kosi), sir (kateri koli), česen, zelišča, sol, poper, oljčno olje

Pravilno organizirana prehrana vam bo pomagala brez težav preživeti hladno sezono in se uspešno upreti številnim prehladom. Pozimi mora biti hrana precej gosta in z veliko beljakovinami. Navsezadnje so beljakovine glavni gradbeni material za celice in telesu zagotavljajo tudi zaščito pred negativnimi okoljskimi dejavniki

Slojevita solatna torta iz ocvrte zelenjave, kuhanega krompirja, mesnih peciv in nadeva iz sira je zelo nasitna in hkrati izvirna jed, ki traja malo časa, vendar se zelo hitro poje. Sestavine: 0,3 kg mletega piščanca; 1 korenček in čebula

Poleti si vedno želite iti na piknik, proslaviti praznik in si privoščiti žar. Ni vam treba omejiti samo na meso. Na prostem pripravite lahke in raznolike prigrizke ter jedi z žara. Lahka solata, kanapeji, sendvič - vse to je odlična priloga k mesu

To je vsestranski recept - muffin pito lahko pripravimo s kakršnim koli sadjem in jagodami. Zanimiva možnost je grozdna pita. Poskrbite, da boste dobili sorto brez semen, da ne bo zasenčila uživanja tako okusnih pekov. Potrebno je - 450 g moke

Hrana za piknik v naravi mora izpolnjevati več zahtev. Najprej bi moralo biti zadovoljivo, saj se apetit še posebej močno zbudi v zraku. Pomembno je, da hrana ne zavzame veliko prostora in jo je mogoče brez težav jesti brez uporabe dodatnih jedi

Opozarjamo vas na recept za pripravo originalne štručke s sočnim in krepkim nadevom iz kuhane svinjine, sira, paradižnika in zelišč. Takšna kulinarična mojstrovina bo odličen nadomestek najpogostejših sendvičev tako doma kot v naravi. Sestavine za testo:

Šiški kebab, je prišel k nam iz kavkaške kuhinje. Najpogosteje šiški kebab kuhamo poleti, saj je v topli sezoni v naravi lažje slediti tradicionalni tehnologiji kuhanja - na premogu. Da bo meso čim bolj sočno, morate vedeti, kako pravilno ocvreti kebabe

Marinada je nepogrešljiv del vsakega žara, zaradi česar meso postane okusno, sočno in aromatično. Potrebno je Za čebulno marinado: - 700 g čebule; - 2 žlički mleta rdeča paprika. Za vinsko marinado: - 2 žlici. rdeče vino

Kavkaz se upravičeno šteje za rojstni kraj žara. Danes kebab velja povsod za eno najbolj priljubljenih jedi. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo; kebabi so narejeni iz različnih vrst mesa in celo iz rib in zelenjave. Nekateri uporabljajo goveja ali svinjska jetra za kuhanje žara

Poleti pogosto gremo na podeželje in na žaru pečemo žar ali meso. Zdi se, kaj bi lahko bilo lažje. Pravilno skuhan zrezek pa je pravo kulinarično delo. In kako to storiti pravilno, se boste naučili iz tega članka. 1. Najprej se pogovorimo o drva

Žar je pomemben kadar koli v letu. Katera poletna sezona ni popolna brez piknika z mesom na žaru na ognju? In v zimskem božičnem večeru ni nič manj prijetno pogostiti se z najnežnejšim svinjskim vratom, zapečenim na premogu. Pomembno je ne le, da uspešno kupite dober kos mesa za žar, ampak enako odgovorno - marinirate ga okusno in sočno

Večina ljudi se strinja, da ima domača hrana veliko boljši okus kot hrana, kupljena v trgovini. Kuhanje sladic, ko imate majhne otroke, je precej težavno - obstaja nevarnost opeklin na pečici, občasno pa morate biti pozorni na kuhanje, da pazite na otroke