Najboljši recepti 2024, April

Fižol je zelo bogat z vitamini skupine B, ki podaljšajo mladost, povečajo imunost in izboljšajo delovanje živčnega sistema. Rdeči fižol je še posebej bogat z železom in žveplom, ki sta bistvena za bronhialne bolezni. Bela daje telesu kalij, baker, cink

Kandirani sadeži so posušeni koščki sadja, kuhani v debelem sladkornem sirupu. Z veseljem jih izdelujejo tako v Ameriki in zahodni Evropi kot v Rusiji. In v Ukrajini se mimogrede kandirano sadje imenuje suha marmelada. Potrebno je sadje sladkor nož ponev cedilo deska gazo kozarec s pokrovom Navodila Korak 1 Odmerite 1300 g sladkorja in 300 ml vode, dušite 10 minut

Kolerabino zelje je ime dobilo po dveh besedah: nemški "kohl" - zelje in latinsko "rapa" - repa. Dejansko je ta zelenjava podobna obema hkrati. Ni naključje, da je njeno drugo ime zeljna repa. Stebelno sadje, veliko kot velika oranžna, je bledo zelene in vijolične barve

Grozdje je po vsebnosti sladkorja na prvem mestu med vsemi jagodami in sadnimi rastlinami. Njegove jagode vsebujejo od 12 do 20% sladkorjev, predvsem fruktoze in glukoze, 0,6-1% organskih kislin, vitaminov A, C in do 20 mikroelementov. Za pripravo kompotov so najprimernejše sorte z okusom isabela ali muškatnega oreščka

Repičevo olje pridobivajo iz korenine repinca, imenujejo ga tudi repinca. Je čudovito naravno sredstvo za rast las, zaradi uporabe tega olja pa je močno in sijoče. Repikovo olje se prodaja v kateri koli lekarni, vendar ga je enostavno pripraviti doma

Beseda "adjika" v prevodu iz arabščine pomeni "sol". Adjika je začimba abhazov in margelov iz začimb, soli, rdeče paprike in orehov (klasičen recept). Trenutno obstaja veliko načinov, kako ga pripraviti doma. Glavna sestavina te začimbe v ruski kuhinji je paradižnik

Kljub dejstvu, da trgovine ponujajo različne pločevinke začimb na osnovi hrena, številne gospodinje običajno hren kuhajo doma. Za to obstaja dostopna razlaga: z minimalnimi porabami časa lahko dobite začimbo takšne stopnje ostrine, da je všeč gospodinjstvom

Cvetača je pogost gost na naši mizi. In to ni presenetljivo: okusna in sočna socvetja zelja se dobro ujemajo z okusom druge zelenjave - jajčevcev, paradižnika, bučk, paprike, brokolija. Iz cvetače lahko naredimo odlično prehransko juho, ki jo lahko dodamo tudi glavnim jedem (enolončnice, enolončnice, solate)

Zdravilne lastnosti jagod rakitovca se uporabljajo že dolgo. Sveža rakitovka vsebuje 2, 8-7, 8% olja, vitamine C, A, B1, B3, likopen, tokoferol, riboflavin, folno, linolno, oleinsko, palmetinsko kislino in številne druge koristne snovi. Potrebno je Prvi recept:

Prijetno je drobiti z začinjenim vloženim česnom kadar koli v letu. Toda razmislite o pripravi, ko se na vašem vrtu ali trgu pojavi svež mladi česen. Pripravite enega od receptov in uživajte v čudovitem prigrizku. Potrebno je vloženi stroki česna:

Kuhanje zelenjave, mesa, perutnine ali rib v pečici je najljubši način kuhanja. To vas osvobodi stajanja nad štedilnikom in nenehnega mešanja in obračanja, kar vam daje čas za pripravo priloge, omake, sladice ali česar koli drugega. Danes obstaja en star, a ne preveč priljubljen recept za kuhanje rib v pečici

Gobe so nedvomno eno izmed edinstvenih daril narave. Po hranilni vrednosti niso slabši od mesa, zelenjave in sadja, hkrati pa so malokalorični, zato so jedi iz gob priljubljene med ljudmi na dieti. Obstaja veliko načinov za pripravo gob, vendar so morda najbolj priljubljena jed za mnoge ocvrte gobe v kisli smetani

Krap ni dober samo za cvrtje. Poskusite ga speči v pečici in bili boste prijetno presenečeni. Potrebno je krap; folija; sol; krompir; čebula; limone; korenček; rastlinsko olje. Navodila Korak 1 Krap je sicer precej koščena riba, a je pečen neverjetno okusen

Pražen krompir z gobami je pogost gost na ruski jedilni mizi. Hrustljav, aromatičen in okusen, je odličen kot priloga ali kot samostojna jed. Potrebno je krompir - 500 g; gobe - 300 g; čebula - 1 kos; rastlinsko olje

Ingverjev čaj je lahko zelo različen po okusu in sestavi, odvisno od izbranih sestavin in načina priprave. A njegova bistvena razlika od klasičnega črnega čaja ni le v okusu, temveč tudi v njegovih nespornih koristih. Navodila Korak 1 Ste vedeli, da ljudje, ki redno pijejo ingverjev čaj, izgledajo neverjetno in nimajo zdravstvenih težav

Aronija je ena izmed vodilnih med grmičevjem in sadnim drevjem po vsebnosti hranil, vitaminov in mikroelementov. Robidova marmelada in pijače imajo poseben okus. Aronijeve jagode se uporabljajo v medicinske namene kot stimulator krvnega obtoka, zdravilo za hipertenzijo, za povečanje imunosti in izboljšanje prebave

O sadnih kisih obstaja veliko legend. So tako koristni, kot trdi tradicionalna medicina, in ali so tako škodljivi, kot opozarjajo zdravniki? Navodila Korak 1 Zgodovina Beseda kis je iz latinščine prevedena kot "kislo"

Vsi poznajo koristne lastnosti naravne mineralne vode. Narzan poveča tonus človeškega telesa, izboljša imunost in spodbuja prebavo. Da bi povečali učinek vode, morate upoštevati nekatera pravila za njen vnos. Vredno je razmisliti, kako in kdaj piti Narzan

Dobra gospodinja ne bo izgubila ničesar, tudi kislega mleka. Konec koncev lahko iz nje spečete rdeče palačinke, dišeče krofe in celo torto. In veliko, veliko različnih dobrot za čaj. Potrebno je Za palačinke: - 200 ml kislega mleka:

Nekatere slaščice ali domači sladoled pogosto zahtevajo uporabo velikih količin rumenjakov. Kaj pa beljakovine, ki so ostale od teh kulinaričnih poskusov? Za izkušenega kuharja tu ni težav. Navodila Korak 1 Zdrava hrana: Jajčni beljak vsebuje manj kalorij kot rumenjak

Sveže iztisnjen korenčkov sok pomaga izboljšati vid, obnoviti imunost in napolniti človeško telo z vitamini. Še posebej koristen je za ženske: skrbi za motorično funkcijo črevesja, čisti obraz in krepi lase. Skrivnost korenčkovega soka je v visoki vsebnosti karotena, vitamina E, fosforja in železa, magnezija in kalija, elementov v sledovih

Cimetove palčke so dišeča začimba iz lubja istoimenskega drevesa. Je vir kalcija, magnezija in mangana. Veliko se uporablja v kulinariki in medicini. Uživanje cimeta zniža raven sladkorja v krvi, aktivira možgane, izboljša apetit in normalizira prebavo

Kopriva velja za zdravilno rastlino in njene koristi so zelo raznolike. Poleg tega se kopriva že od nekdaj uporablja v kulinariki, ker koprivni listi imajo izjemen okus in uporabne lastnosti. Skoraj vse evropske kuhinje ponujajo nekakšne jedi iz nje

Jajčni liker je emulzija, sestavljena iz rumenjakov, močne alkoholne pijače (običajno konjak ali žganje) in sladkorja. Ima precej specifičen okus in je pogosto zelo gost, zato ga vsi ne radi pijejo v čisti obliki. V bistvu se liker uporablja kot osnova za koktajle ali ga dodajamo testu med peko

Tekoči dim se danes pogosto uporablja ne samo za kajenje mesnih in ribiških izdelkov, ampak ga tudi dodajajo različnim jedem za izboljšanje okusa. Kajenje s tekočim dimom bo poenostavilo postopek in ne bo zahtevalo posebnih stroškov in naprav

Meso namočimo v kis za različne namene. Prvič, za mehčanje žilavega ali starega mesa, drugič, za odpravo neprijetnih vonjav, zlasti po divjadi, in tretjič, za zaščito izdelka pred pokvarjenostjo. Odvisno od tega, kakšen rezultat želite doseči, morate meso namočiti na različne načine

Do četrtega meseca življenja dojenčkov nastopi pomemben trenutek - uvedba dopolnilnih živil. Strokovnjaki za otroško hrano priporočajo, da začnete z žiti, posebej prilagojenimi občutljivim želodcem - na primer z žiti Heinz. Izbirate lahko med mlečnimi in nemastnimi možnostmi ter izberete konsistenco, ki bo vašemu otroku še posebej všeč

Viski in kola sta preprosta in dobro znana kombinacija, vendar je treba pri pripravi še tako nezahtevne dolge pijače upoštevati preprosta priporočila. Torej, kakšen je pravi način za pitje viskija in kole? Navodila Korak 1 Najprej mora biti kola sveža in ohlajena

Riž je eno najbolj vsestranskih živil. Iz tega žita je pripravljeno ogromno jedi z različnimi kombinacijami sestavin: slane in sveže, začinjene in sladke, začinjene in nevtralnega okusa. Kuhan riž je pripravljena osnova za obilen obrok. Pri mesnih kroglicah bo priloga služila kot druga jed za kosilo, pri zelenjavni omaki pa za večerjo

Martini Rosso je prva vrsta vermuta, ki ga proizvaja Martini. S proizvodnjo se je začelo že leta 1863. Klasični recept Rosso vključuje sladek okus karamele z rahlo grenkobo, jantarno rdečo barvo in bogato začinjeno aromo. Piti se lepo in pravilno Martini Rosso, ki spada med ženske pijače, se je vredno naučiti

Ribe so okusen in zdrav izdelek, vendar se lahko pri rezanju žolč razlije. Tudi kupljeni trup rib, na primer polok, ima lahko rumene madeže na notranji strani trebuha. Kako se lahko v teh primerih znebite grenkobe in naredite ribe okusne? Navodila Korak 1 Prvo pravilo, ki ga je treba upoštevati, da se izognemo grenkobi, je pravilno ravnanje z ribami pred kuhanjem

Obstaja veliko receptov, ki vključujejo predhodno namakanje rozin v različnih tekočinah, od navadne vode do aromatičnega alkohola. Z žganjem namočene rozine so nepogrešljiva sestavina božičnih pudingov, "rumene rozine" so odlične pri sladoledu, na Nizozemskem pa obstaja posebna praznična jed - boerenjongens - konjak, ki ga napolnijo z rozinami

Športniki, bodybuilderji in tisti, ki vadijo v telovadnici in oblikujejo svojo postavo z vadbo, potrebujejo beljakovine za povečanje mišične mase. Lahko jih dobimo skupaj z običajno hrano ali v obliki beljakovinskih napitkov, v katerih so v visoki koncentraciji

Okusna ribja jed je razlog, da se zvečer dobite v prijetni družbi. Številne gospodinje pa si rib ne upajo narediti "vrhunca programa" samo zato, ker se bojijo, da bi ribe nepravilno očistile iz kosti, kar lahko navzočim ne povzroči le neprijetnosti, temveč tudi ogrozi njihovo zdravje

Ingver je že dolgo znan po svojih blagodejnih in zdravilnih lastnostih. A v hrani se uporablja le njegova korenina, ki jo lahko kupite na oddelku za začimbe v obliki prahu. Kljub temu je bolje uporabiti svežo korenino, saj ima prašek bolj oster okus

Najbolj priljubljeno sadje na mizi sodobnega človeka je jabolko. Če so ananas, kivi in mango navadno postreženi kot izvirna poslastica za praznike, so jabolka v človeški prehrani skoraj vsak dan. In je kdo pomislil na to, da je treba, kot kaže, jabolka jesti pravilno?

Sezamova semena se najpogosteje uporabljajo kot posip v pecivu in pri kuhanju kot začimba. Okusni kozinaki so narejeni iz sezamovih semen. Sezamovo olje ima številne prednosti in se pogosto uporablja v kulinariki, kozmetologiji in medicini. Tako razširjena uporaba sezama je posledica visoke vsebnosti hranil

Ingver, svetlo rjava korenina rastline Zingiber officinalis, je v Evropi priljubljen že več kot dve tisočletji. Prodaja se v zemeljski obliki in s koreninami. Vonj ingverja je zamašen in začinjen. Poleg močnega grelnega učinka je ingver sposoben še veliko več

Kvasovke so živi organizmi, oziroma enocelične glive, ki sladkor ali škrob pretvorijo v alkohol ali ogljikov dioksid. So hrbtenica pivovarjev, vinarjev in seveda pekov. Kvas, ki se uporablja za izdelavo besedila kvasa, se imenuje pekovski. So bodisi stisnjeni in sveži, »živi« ali suhi, torej neaktivni zaradi umetno ustvarjenega pomanjkanja vlage

Sojina omaka je vsestranska začimba za vse japonske jedi. Omaka je bila všeč tudi državljanom naše države. Edini neprijeten občutek je lahko, da je omaka preslana, zato jo je pred uporabo bolje razredčiti. Potrebno je - omaka

Ste že obvladali zapleteno umetnost peke slastnih tort? Čas je, da se naučite, kako jih okrasiti. Da bo vaše pecivo videti popolno, uporabite posebno brizgo. S priloženimi nastavki lahko ustvarite celo vrsto okraskov - od nežnih črk do bujnih cvetličnih košar

Ohranjanje sadja in zelenjave pomaga, da je prehrana bolj raznolika in bogata z vitamini. Tako lepo je pozimi odpreti kozarec kompota ali zelenjavne solate in vdihniti arome poletja! Kako pravilno pripraviti in zapreti banke, tako da bodo prazne dlje časa stale in ne bodo poskrbele za neprijetna presenečenja?

V vročem poletnem dnevu ne želite preživeti veliko časa za štedilnikom, hrana pa ima nekoliko drugačne zahteve kot v hladni sezoni: ne le, da mora potešiti lakoto, temveč tudi osvežiti. Zaradi tega so lahki in enostavni obroki tako priljubljeni v vročem vremenu

Gospodinje poskušajo narediti vse za svoje gospodinjstvo. A časa praviloma nikoli ni dovolj. Dejansko je le 24 ur na dan, med katerimi morate biti pravočasno, da obiščete službo, nakupujete in poberete otroke iz vrtcev. In doma je še vedno čiščenje, pranje in priprava dnevne hrane

Skoraj vsaka ženska, ki je odprla kuharsko knjigo ali zbirko receptov, je naletela na dejstvo, da količino potrebnih izdelkov pogosto določajo v gramih. To še posebej velja za sladkor. In če začnemo približno na oko meriti količino zahtevane komponente, potem jed morda ne bo delovala

Številni ljudje menijo, da je boršč njihova nacionalna jed - Ukrajinci, Rusi, Belorusi, Litovci, Poljaki in celo Romuni. V vsaki regiji je pripravljen drugače, sort in receptov ni mogoče šteti. Skoraj vsak kulinarični specialist ima svoje finosti in odtenke pri kuhanju te jedi

Sodobne gospodinje redko pljuvajo ptico, kaj šele raco, še več. Pripravljeni trupi običajno gredo v prodajo. Če pa je v družini lovec, je treba na plen pripraviti, kar pomeni, da boste morali obvladati težko nalogo puljenja rac. Ta postopek je naporen, ne zelo hiter, a kako lepo bo, če za kosilo skuhamo nekaj okusnega

Najpogosteje se pri pripravi jedi v kuhinji soočimo s težo izdelkov na oko. "Nalijte 250 ml vode, dodajte 50 ml mleka, 5 g masla …" Pravzaprav nimajo vsi posebne luske in ko kuhate po novem receptu, je pomembno natančno upoštevati razmerja, da ne da pokvarim celo jed

Letno nabiranje gob je že dolgo tradicionalna oblika rekreacije meščanov, podeželskih prebivalcev in podeželskih prebivalcev. Glavno pravilo "tihega lova" je, da lahko užitno gobo ločimo od neužitne. To pogosto ni zelo enostavno, še posebej za začetnike

Okusno rojstnodnevno torto lahko spečete tudi doma. In da bo tudi lepo, na površini slaščičarne s fondantom, smetano, čokolado ali škropljenjem naredite napis, ki ustreza dogodku. Potrebno je Za masleno kremo: - 4 žlice mleka

Riž v vrečah je praktičen predlog proizvajalcev za tiste, ki načeloma ne znajo kuhati žit. Navsezadnje te vrste pakirane hrane med postopkom kuhanja ni treba posegati, ni je treba nenehno spremljati, se ne drži na ponvi in končni riž se vedno izkaže za drobljiv in dobrega okusa

Zgodi se, da tudi sveže meso ne diši prav prijetno. To se zgodi iz več razlogov. Na primer, meso moških v puberteti ima pogosto neprijeten vonj. Ali pa bi žival lahko zdravili z nekaterimi neprijetnimi zdravili. Meso lahko pridobi vonj tudi pod vplivom aditivov za živila v krmi za živino

Skoraj vsi so "v prijateljskih odnosih" z mešalnikom. Tu pa je mešalnik, nekakšna izboljšana različica mešalnika, ki pri nekaterih povzroči zmedo. Najprej morate vedeti, da imata mešalnik in mešalnik veliko skupnega. Uporabljamo jih lahko za mešanje koktajlov, pripravo pire krompirja in stepanje smetane

Stepeno smetano s sladkorjem najdemo v številnih slaščičarskih receptih. To je pravi okras za vsako torto, pecivo ali sladico. Nežen in nežen okus stepene smetane se dobro poda k svežim jagodam in sadju, še posebej dobri so pri malinah, jagodah, kiviju, breskvah

Domači izdelki so veliko bolj okusni kot tisti, ki se prodajajo v trgovinah. Da bi bili pripravljeni izdelki dlje shranjeni. morajo biti pravilno pokriti s pokrovom. V ta namen lahko uporabimo kovinske, plastične ali navojne kape. Navodila Korak 1 Pokrove, zavite s posebnim ključem, potopite v vrelo vodo

Prekajene ribe so zelo hranljiv izdelek z visokim okusom. Toda ena glavnih pomanjkljivosti prekajenih rib je omejen rok uporabnosti, ki ne presega treh dni. Za podaljšanje roka uporabnosti dimljene ribe pred sekundarno predelavo zamrznejo. Navodila Korak 1 Če ste kupili prekajene ribe brez embalaže, jih zapakirajte tako, da jih izolirate od zraka

Za mnoge od nas se je morala zgoditi naslednja situacija: kupite svinjino, jo prinesete domov in diši precej dobro. Zdi se, da je težava nerešljiva in meso je treba dajati samo psom. Ampak ne - obstaja nekaj trikov, ki bodo pomagali preprečiti ta vonj

Silikonski kalup je nenadomestljiv pomočnik v kuhinji. V njem je enostavno peči različne mafine, enolončnice in druge jedi. Za razliko od kovinskih ali steklenih pripomočkov silikonske kalupe lahko uporabljamo v pečici, mikrovalovni pečici in aparatu za cvrtje

Ste zamesili testo s kvasom in pripravili nadev? Čas je torej, da oblikujemo pite. To ni tako enostavno, kot se zdi - v preprosti umetnosti kiparjenja pite je veliko trikov. Ne smete jih zanemarjati - škoda je, če med peko vaše pecivo izgubi obliko, slastni nadev pa odteče in celo zažge

Rojstno mesto slive je Azija. V Evropi so ga začeli gojiti šele v 12. stoletju. Plodovi slive so nežni, prijetnega okusa, vsebujejo celo vrsto kislin in vitaminov, koristnih za zdravje ljudi. Vendar pa so zelo kratki shranjeni sveži. Toda med sušenjem dobro ohranijo svoje dragocene lastnosti in se zelo pogosto uporabljajo v posušeni obliki

Odločili ste se, da boste pripravili jed iz mletega mesa, na primer kotlete ali polpete. A mleto meso so pozabili pravočasno vzeti iz zamrzovalnika. Ne obupajte, izdelek lahko v kratkem času odmrznete na veliko načinov. Navodila Korak 1 Mleto meso položite v keramično posodo in ga postavite v mikrovalovno pečico s hitro nastavitvijo odmrzovanja

Včasih je treba pri pripravi jedi po novem receptu težo nekaterih izdelkov pretvoriti v prostornino. Ali pa izmerite potrebno količino hrane s tehtnico. Če poznamo razmerje med prostornino in maso izdelkov, je to enostavno narediti. Potrebno je - čajna žlička

Bučke so odličen prehranski izdelek. Vključen je v prehrano za ledvične in kardiovaskularne bolezni, diabetes mellitus, anemijo, bolezni jeter. Bučke so vključene v številna otroška živila. Poleg tega ta zelenjava pomaga tistim, ki skrbijo za svojo težo - od nje se ne zredijo

Zdi se, da ni nič lažjega kot stepanje beljakov. Toda kaj storiti v tem primeru, če mešalca ali mešalnika ni bilo pri roki? Če se tega postopka lotite previdno in razumete vse zapletenosti stepanja beljakovin, vam ne bo težko ročno pripraviti puhaste bele pene z običajnimi vilicami ali metlico

Za pogostitev s pinjolami morate počakati na jesen, saj v tem obdobju cedrovi storži postanejo trdi in jih je mogoče olupiti brez veliko truda. Kaj pa, če želite poleti poskusiti oreščke? Potrebno je - ponev - izbokline - voda - trava - posnemalec Navodila Korak 1 Jedrca stožca dozorijo veliko preden "

Poletje se izteka, vendar ste si uspeli založiti vitamine! Odprite hladilnik - kozarci različnih barv in kalibrov razveselijo oko. Obstajajo tudi kisle kumarice, marinade, solate, konzerve in kompot. Vse bi bilo v redu, toda jagodna marmelada se je izkazala za zelo tekočo - ne morete razumeti, ali gre za sirup ali marmelado

Sušenje je eden od tradicionalnih načinov konzerviranja gob za zimo. Običajno se priporoča, da se cevaste gobe posušijo, med katerimi imajo prednost jurčki ali jurčki. Za razliko od jurčkov in jurčkov ta dišeča goba tudi pri sušenju ne izgubi svetle barve

Mnoge gospodinje skoraj vsak dan pripravljajo krompirjeve jedi. In to je povsem razumljivo - iz krompirja lahko naredite pite, pire krompir in enolončnice, jih dodate solati ali omleti, ta zelenjava pa je nepogrešljiva za prilogo. Ali lahko prihranite svoj čas tako, da olupite krompir za prihodnjo uporabo in ga prihranite do priprave naslednjega obroka?

Sladka jed vedno postane pravi okras praznične mize, pa naj bo to čudovita torta, pecivo ali izvrstna sladica. Včasih so to cela umetniška dela. Prej je bila glavna dekoracija takšnih sladkarij za slaščičarje krema, pripravljena na osnovi masla

Sadna pijača je zelo hranljiva pijača. Poleti dobro poteši žejo, saj se za kuhanje vzame sveže iztisnjen sok. Rahlo ogret brusnični napitek bo koristen pri prehladu, ker vsebuje veliko količino vitaminov. Potrebno je 150 g brusnic

Irski liker, imenovan Baileys, imajo radi skoraj vsi, še posebej dame. Pije se ne samo v čisti obliki, temveč se uporablja tudi za pripravo različnih alkoholnih koktajlov in ga v manjših količinah dodajajo kavi, da dobi bolj prefinjen okus. Vendar pa si vsi zaradi drage cene ne moremo privoščiti nakupa Baileysa

Običajna količina granuliranega sladkorja v kozarcu čaja ali kave presenetljivo ne pripravi vedno toplega napitka po okusu. Hkrati sladkost sladkorja ni odvisna od kakovosti pridelka, saj so mnogi vajeni razmišljati. Sladkor je snov, imenovana saharoza

Mleto meso je, tako kot kateri koli drugi polizdelki, zelo povpraševanje med gospodinjami, ki cenijo svoj čas. Lepa embalaža z mesnimi pletenicami, lepo položenimi v notranjost, pritegne pozornost, vendar ne vedno na prvi pogled jasno pove o hranilni vrednosti vsebine

Predmet, katerega namen nima nič skupnega s hrano, lahko postane kuhinjski pomočnik. Zahvaljujoč različnim trikom in življenjskim hackom si lahko življenje močno olajšamo in postopek kuhanja naredimo bolj zanimiv. Canape je okras katere koli praznične mize

Sočno sadje, katerega vonj je povezan z bližajočimi se novoletnimi prazniki, razveseli oko s svojo prisotnostjo na policah prodajnih mest. Videz agrumov ni vedno v sozvočju z njihovim okusom. Veliko je odvisno od sorte in države izvora mandarin

Datlji so neverjetno sadje s celo vrsto koristnih lastnosti. V državah, kjer rastejo, jih imenujejo "puščavski kruh". Sodobna medicina na te plodove gleda ugodno in potrjuje učinkovitost uporabe datljev pri zdravljenju in preprečevanju številnih bolezni

Kurkuma, imenovana tudi indijski žafran, je z najdražjo začimbo na svetu združena le s svetlo rumeno barvo, v katero barva izdelke. Vonj te začimbe je veliko intenzivnejši in daje jedem drugačno, bolj trpko ali, kot pravijo Indijanci, "

Kulebyaka je stara ruska jed. Zelenjava, meso, ribe in drobovina se lahko uporabljajo kot nadevi za kulebyaki. Ta pita je obilna, sočna in okusna. Lahko spečete tako velike kulebyaku kot majhne kulebyachi - pite. Kulebyako lahko postrežete kot samostojno jed, lahko pa jo postrežete z juho

S pomočjo vnaprej pripravljenega seznama živil in gospodinjskih pripomočkov, potrebnih povprečni družini za en teden, prihranijo denar in ne kupijo ničesar, kar bi kasneje zavrgli kot nepotrebno. Navodila Korak 1 Osnovni seznam živil olajša življenje

Majoneza ni samo okusna, ampak tudi zelo hranljiva omaka. Uporablja se predvsem za izboljšanje okusa jedi. Na žalost se danes ne bi smeli hraniti z iluzijami o njegovih koristnih lastnostih (seveda, če ni domače). Brezvestni proizvajalci majonezi dodajo konzervanse, da podaljšajo rok uporabnosti, zaradi česar je ta izdelek včasih škodljiv za zdravje ljudi

Majoneza je eden nepogrešljivih izdelkov sodobnih gospodinj. Ta hladna omaka je dobra tako za mesne, ribje kot tudi za zelenjavne jedi. Vendar se polemika glede njegovih koristi za zdravje nadaljuje. Glavna sestavina katere koli majoneze je maščoba

Majoneza je zelo kaloričen in ne povsem zdrav izdelek, a zelo priljubljen. Številne solate ne morejo brez majoneze in prav on na videz lahkotno jed naredi zelo visokokalorično in težko. V mnogih jedeh pa lahko majonezo nadomestimo z manj kalorično hrano

Kulinarični svet je hitro poraščen s priporočili, kaj jesti je dobro, kaj ni zelo dobro in kaj je bolje, da sploh ne jemo. In včasih je zelo težko ugotoviti, kje je resnica in kje čista fikcija. Izbor zanimivih mitov o živilih, ki jih jemo dovolj pogosto

Če želite izbrati lahko majonezo, natančno preučite embalažo, ocenite vsebnost maščob in kalorij v izdelku. Še posebej bodite pozorni na sestavo omake, pa tudi na njeno konsistenco in barvo. Navodila Korak 1 Če želite izbrati lahko majonezo, bodite pozorni na vsebnost maščob v izdelku

Mleko je nedvomno koristen in potreben izdelek za človeka. Na asimilacijo mleka, hitrost prebave in hranilno vrednost močno vpliva temperatura pijače. Najbolj koristno je sveže mleko, to je neposredno izpod krave, ki ima protimikrobne lastnosti, vsebuje ogromno vitaminov in elementov v sledovih, se zlahka absorbira in predela ter blagodejno vpliva na imunski sistem

Morda niso vsi poskusili črnega sladoleda, ki je nenavaden in v modi med mladimi in otroki, a so ga zagotovo videli. Da, točno črna, kot premog ali Malevičev trg. In že se prodaja v številnih mestih, pri čemer se za majhen rog olajšajo spodobne cene

Ste že kdaj sanjali o slastnem čokoladnem sladoledu, ki ga lahko pripravite doma v samo eni minuti? Tak recept obstaja, za pripravo najbolj občutljive dobrote za otroke pa potrebujete le dva preprosta izdelka. In to ni smetana, kisla smetana ali mleko

Mnogi gobe radi nabirajo gobe v gozdu. Nekdo ima rad bele gobe ali jurčke, nekdo pa jurčke in russula. Vendar gobe veljajo za najbolj okusne in okusne med številnimi ljubitelji "tihega lova". Imajo svojstven okus in nepozabno aromo

To je neverjetno lepa sladica. Tako izvrstna dobrota bo ustrezala romantični večerji, lahko jo postrežemo s šampanjcem. A najpomembneje je, da se ohranijo vse koristne lastnosti grozdja, tako da se sladica izkaže za zdravo. Potrebno je - 3 grozdi

Nekateri bi lahko rekli, da sta čokolada in majoneza strašna kombinacija. Toda pita iz teh sestavin je neverjetno okusna! Lahko ga pečemo tako v pravokotnih kot v modelčkih za mafine, lahko pa naredimo tudi dve torti. Potrebno je - 3 kozarci moke

Fermentirano pečeno mleko daje tem kolačkom čudovito barvo. Namesto tega lahko vzamete kislo smetano, namesto suhega jagodičja pa suho sadje, kandirano sadje ali sesekljano čokolado. Ta količina sestavin bo približno 15 okusnih kolačkov. Potrebno je - 250 g moke

Kup rumenih, tankih, občutljivih (v luknji) palačink je nespremenljiva jed ruske kuhinje. Zdi se, da je nezahtevna stvar - peči palačinke, vendar ne morete storiti, ne da bi vedeli majhne skrivnosti. V nasprotnem primeru se bo izkazalo po pregovoru - "

Tanke, porozne palačinke so ponos vsake gospodinje, pokazatelj kulinarične odličnosti. Izkušeni kuharji praviloma vključijo sodo bikarbono, mlečne izdelke ali kvas v recept za občutljivo moko. Vsak način priprave palačink z luknjami je po svoje zanimiv in omogoča odličen rezultat, vendar le, če sledite nekaterim kuharskim trikom

Na svetu obstaja veliko receptov za palačinke, vsaka gospodinja pa ima svoj najljubši način. Testo za palačinke lahko pripravite na osnovi mleka, kefirja, vode, sirotke, pa tudi z dodatkom kvasa. Ena najbolj zaželenih so tanke čipkaste palačinke z luknjami

Nenavadne palačinke, napolnjene s kremnim sirom in rozinami, prekrite s težko smetano, vas bodo presenetile s svojim odličnim okusom! Postrežemo jih lahko tople ali hladne. Potrebno je Testo: - 1 kozarec moke - 2 žlici vaniljevega sladkorja - ščepec soli - 2 jajci - 1 skodelica mleka - 2 žlici masla, zmehčano - 1 žlica ruma ali žganja - olje za cvrtje Polnjenje:

Če radi presenetite goste, poskusite pobrati nenavadne jedi. In če je ta jed razmeroma poceni, okusna in hitro pripravljena, potem je to le božja dar. Polnjeni šampinjoni s kremasto omako ne bodo pustili ravnodušnih nobenega gosta. Potrebno je sveži šampinjoni (15-20 gob)

Palačinke so morda najstarejši izdelek prvobitne ruske kuhinje, ki so ga prvič pripravili v 9. stoletju. Po eni izmed legend naj bi palačinke svoje poreklo dolgale ovsenim želejem, ki jih je gostiteljica pozabila v vroči pečici. Kissel ocvremo in ga spremenimo v tanko rumenkasto testo

Šampinjonska omaka je ena izmed najbolj okusnih omak. Ima svetlo aromo po gobah in presenetljivo nežen okus. Postrežemo ga lahko s skoraj vsako jedjo - ocvrtim ali kuhanim mesom, krompirjem, kotleti, riževimi kroglicami. Tudi zloglasne testenine in ječmenovo kašo lahko naredi nenavadno okusno

Gosta gobova omaka je odličen dodatek zelenjavi, mesu, perutnini ali obilnemu prelivu za testenine. Z njim postane vsaka hrana izvrstna in malce francoska. Spremenite svojo kuhinjo v majhno evropsko restavracijo in pripravite omako iz kisle smetane, paradižnika ali puste gobe

Ta omaka se lepo poda k vsaki prilogi. Z rižem ali rezanci bo neverjetno okusno. In če po vrhu posujete tudi sir, bo okus jedi preprosto čaroben. Potrebno je - 300 g šampinjonov; - 1 čebula; - 200 g češnjevega paradižnika

Okusna gobova omaka lahko doda edinstven okus in aromo kateri koli jedi. Lahko ga pripravimo iz popolnoma različnih gob - tako svežih kot suhih. Tu je le nekaj načinov kuhanja. Gobova omaka "postna" Posno gobovo omako naredimo hitro in enostavno

Charlotte je win-win možnost za hosteso, ki mora na mizo hitro spraviti sveže pecivo, ki okusno diši po jabolkih. Z nekaj izkušnjami boste dejansko potrebovali deset do petnajst minut, da zmešate vse sestavine. In potem lahko varno odidete zabavat goste, ki so se zbrali, da bi okusili vašo podpisno torto

Charlotte je sladka pita iz jabolk, pečenih v testu. Včasih jabolka nadomestimo z drugim sadjem ali jagodami. Pomembna razlika med to sladico in drugimi vrstami peciva je visoka hitrost kuhanja, razpoložljivost sestavin in enostavnost priprave

Tradicionalna šarlota je narejena iz belega kruha, kreme, jabolk in likerja. A sčasoma so klasični recept postopoma dopolnjevali in spreminjali in danes je znanih veliko receptov za šarlot - od najpreprostejših in nezahtevnejših do zapletenih in dovršenih

Charlotte je sladka pita iz jabolk in pečena v testu. Charlotte velja za jed nemške kuhinje, sposojeno pri Britancih. Ta sladka jabolčna pita je zaradi razpoložljivosti jabolk zelo pogosta v Rusiji in Evropi. Charlotteina zgodba Obstaja več različic te slastne sladke torte

Charlotte je sladka jabolčna pita, pečena v testu. V zadnjem času je svetovna kuhinja obogatena z na desetine, če ne s sto različicami pri pripravi teh peciv. Šarlota ni pripravljena samo iz jabolk, temveč tudi iz sliv, hrušk in vsega drugega sadja

Merengi so majhne beljakovinske torte. Po strukturi so zračni in lahki, v ustih se kar stopijo. In če dodamo stepeni masi vanilin, cimet, kavo ali čokolado, potem bo vaš izdelek vedno imel drugačen okus in aromo. Merengije lahko v parih lepimo z masleno kremo ali pa jih pokrijemo z glazuro

Meringue je slaščica iz pečenih beljakov, stepenih s sladkorjem. Meringue lahko postrežemo kot samostojno sladico ali pa ga uporabimo za okrasitev tort in peciva. Potrebno je - 4 beljaki; - 1 skodelica sladkorja; - 1 žlica

Ali je na svetu kaj bolj nežnega, zračnega in lahkotnega kot beze? Najverjetneje ne. Ta krhka poslastica se dobesedno topi na jeziku in za seboj pušča prijeten pookus, poteši željo po sladkem, ne da bi vplivala na težo jedca. Mnogi ga kupujejo v slaščičarnah in trgovinah

Prepeličje jajčece je poleg izjemnega okusa dragoceno, ker je uvrščeno na seznam najbolj uporabnih živilskih izdelkov. Je približno 5-krat lažji od piščanca, vsebuje pa veliko več vitaminov, elementov v sledovih in esencialnih aminokislin. Katere koristne snovi vsebujejo prepeličja jajca Prepeličja jajca ne samo, da povečujejo imunost in pomagajo pri zdravljenju številnih bolezni, ampak tudi zavirajo razvoj nekaterih vrst malignih tumorjev

Prepeličja jajca so zelo zdrav prehranski izdelek. Imajo številne koristne lastnosti, zaradi katerih je njihova uporaba zelo učinkovita. Prepeličja jajca so bogata s fosforjem, aminokislinami, kalijem, niacinom, bakrom, železom in magnezijem, vsebujejo vitamine A, PP, B (B1, B2, B12)

Menijo, da so Kitajci prvi odkrili vrednost prepeličjih jajc. In prebivalci Japonske, ki tak izdelek že dolgo uporabljajo v velikih količinah, so o njem pripovedovali celemu svetu. V Rusiji miniaturna prepeličja jajca niso tako priljubljena kot na primer piščančja jajca

Losos je riba, ki je bolj značilna za skandinavsko kuhinjo. V italijanski tradicionalni kuhinji se od nekdaj uporabljajo morski sadeži, in če je katera riba zašla v testenine, je bila to raje morski list ali brancin. Toda v dobi globalizacije so ribe strežniki dosegle južne zemljepisne širine, tam okusile in so zdaj izjemno priljubljena sestavina

Humus je najpogostejši hladni prigrizek na Bližnjem vzhodu. Poskusite ga narediti sami - ni tako težko, v trgovini pa najdete vse potrebne izdelke. Potrebno je Čičerika (jagnječji grah) - 2 skodelici, tahini (sezamova pasta) - 4 žlice

Humus je pomembna jed v kuhinjah narodov Bližnjega in Bližnjega vzhoda. Humus je priljubljen tudi v Italiji, Španiji, Grčiji. To je pire iz čičerike, začinjen s sezamom ali olivnim oljem, z dodatkom aromatičnih začimb. Tudi klasični humus ni popoln brez tahinija - sezamove paste, ki jo lahko skuhate sami

Hummus je zelo priljubljen na Bližnjem vzhodu. To so zdrave in okusne testenine, ki jih uživamo ločeno in namažemo na kruh. Potrebno je - v 1 žlici; -limona 1 kos; - sezamova pasta 1 žlica; - sezamovo ali olivno olje; -sol

Hummus je prigrizek na osnovi turškega mesteca čičerike. Bila je najpreprostejša hrana nomadov. Vanj lahko namočite vse, kar je pri roki - pecivo, sir, zelenjavo. Potrebno je - 1 konzerva čičerike - 3,5 žlice. l. olivno olje - 1 čajna žlička kumina - 1 strok česna - 3 žlice

V starih časih, ko so ljudje verjeli v številne bogove, so prebivalci stare Grčije in Rima že vedeli za številne koristne lastnosti zelene, ki so jo pogosto jedli. Zelena je zelenjava, ki se dobro ujema z mesom, morskimi sadeži, gobami in drugo zelenjavo

Zelena je naravno zdravilo, ki vam lahko pomaga najti dober spanec in duševni mir. Ta vrtnina ima izviren okus in svetlo aromo. Zelena ima zelo občutljivo meso in lahko jeste ne samo liste, temveč tudi korenine in stebla. Zelena bo telesu prinesla največ koristi, ko bo sveža, saj med toplotno obdelavo izgubi svoje koristne lastnosti

Zelena je aromatično, začinjeno zelišče, ki se pogosto uporablja v prehranski in zdravstveni prehrani. Za najučinkovitejši način uživanja zelene se šteje uporaba sveže iztisnjenega soka kot osnove zdravih vitaminskih napitkov. Pijače iz soka zelene ne nasitijo telesa le z vitamini in minerali, ampak tudi spodbujajo hujšanje, krepijo imunski sistem, lajšajo napetost in znižujejo raven stresnega hormona

Rdeča pesa ima med številnimi zelenjavo in sadjem, ki prispevajo k uravnavanju presnovnih procesov v človeškem telesu, resnično edinstvene lastnosti. Zaradi široke palete vitaminov in elementov v sledovih, ki jih vsebuje ta korenovka, se pesa v ljudskem zdravilstvu že dolgo uporablja kot zdravilo

Pesa je ena najpogostejših vrtnin, ki se uporabljajo v kuhinji. Obstaja veliko različnih receptov, v katerih je potrebna prisotnost pese. Omeniti velja, da ta zelenjava ne more dodati svoje "lupine" kateri koli jedi, temveč je tudi pesa zelo koristna za telo

Koristne lastnosti pese so znane že v starih časih. Veliko se uporablja v ljudski medicini in je tudi osnova številnih narodnih jedi. Borš in sled pod krznenim plaščem ima rada skoraj vsaka družina. Nemogoče je preceniti koristi pese in njenega pomena v prehrani ljudi

Znana zelenjava, kot je korenje, pesa ali krompir, ni samo hranljiva in okusna, ima številne uporabne lastnosti in ima optimalno vsebnost kalorij. Biokemična sestava korenja ga označuje kot izdelek, bogat z različnimi minerali, ki že zelo majhno pomagajo izboljšati zdravje

Za zimo lahko ohranite ne samo cele paradižnike, papriko in kumare, temveč tudi pripravite solate za prihodnjo uporabo. Mešana zelenjava bo ob pravilni obdelavi ohranila ves okus in večino vitaminov. Obstaja veliko receptov za pripravo solat za zimo, med sestavinami katerih ni le zelenjava

Pita so tortilje, ki jih pečemo kot alternativo sendvičem. Vanj lahko vstavite popolnoma poljubno polnilo. Najprej takšno torto namažemo s kakšno omako, nato pa v njej damo kotlet ali piščanec, zelenjavo, zelišča itd. Pita ima okus kot navaden domač lavaš

Če želite kupiti velike količine korenja za skladiščenje pozimi, morate skrbno izbrati sorto. Zgodnje sorte se dolgo ne shranjujejo. Uporabljajo se sveže in za predelavo. Za skladiščenje so posebej zasnovane srednje sezone in pozne sorte korenja

Fižol je idealen za juho. Vsebuje veliko vitaminov B in C, vlaknin. Zahvaljujoč slednjemu fižolova juha dobro nasiti in je primerna ne samo za kosilo, ampak tudi za večerjo, še posebej po napornem delovnem dnevu. Tu so trije recepti iz fižolove juhe, zaradi katerih se boste nekaj ur počutili polne

Zgodaj spomladi, takoj ko se v gozdu pojavijo prvi odtajani madeži, Sibirci hitijo po divji česen. V Sibiriji je ta trajna rastlina znana vsem, jo ljubijo in cenijo. Pa še kako drugače - divji česen dobesedno dela čudeže in obnavlja zaloge vitaminov v telesu po hladni in dolgi zimi

Novo leto 2020 bo prišlo čez 5 tednov. Ta čas lahko koristno izkoristite za pospravljanje postave. Seveda izguba 15 ali 20 kg verjetno ne bo delovala, vendar se bo mogoče znebiti zabuhlosti in izboljšati stanje kože, da bo sijalo v novoletni obleki

Priprava mandarinskega sladoleda doma je zelo enostavna! Namesto mandarin lahko uporabite drugo sadje in jagodičevje - ne bojte se eksperimentiranja! Potrebno je Potrebovali bomo: 1. mandarine - 250 gramov; 2. kisla smetana z 20% maščobe - 400 gramov

Okus krompirjeve torte je mnogim znan že od otroštva. Zahteva najmanj hrane in časa kuhanja. Preizkusite ta hitri recept. Hkrati je v njem vedno prostor za improvizacijo. Potrebno je - 1 pločevinka kondenziranega mleka (380 g)

Nežnega okusa skute se spominjajo vsi, ki so hodili v vrtec. Poleg tega je enolončnica prehranska jed, vsebuje veliko vitaminov in elementov v sledovih, kot so kalcij, magnezij, železo in cink, koristnih ne samo za mlajšo generacijo. Skuta je odličen način za pripravo skute tudi za tiste, ki je ne marajo

Okus krompirjeve torte je verjetno marsikomu znan že od otroštva. Danes obstaja ogromno različic njegove priprave, vendar je klasični recept, po katerem je bila ta sladica pripravljena v ZSSR, že pozabljen. Sestavine za 10 obrokov:

Pripravite si to okusno in preprosto sladico, da se spomnite svojega otroštva. Prej sem že pisal o tem, kako narediti okusno piškotno torto brez pečenja. Toda to metodo naši ljudje bolj poznajo in imajo radi! Za pripravo torte "

"Krompir", redko kdo ni poskusil torte s tem imenom. To dobroto lahko najdete v kateri koli trgovini s sladkarijami, lahko je poljubne oblike, ne glede na ime, in narejena po različnih receptih. Če doma kuhate "Krompir", torta ne bo nič slabša in morda celo boljša od prodajne

Pecivo iz Whoopija je narejeno v štiridesetih minutah. Izkazalo se je odlično pecivo za kavo ali čaj. Potrebno je Za dvanajst porcij: - pšenična moka - 150 g; - kakav -50 g; - maslo - 120 g; - rjavi sladkor - 100 g; - pinjenec - 130 ml

Kaša iz zdroba je čudovit prehranski izdelek. Po okusu zdrobu, ki ga kuhamo v vodi, lahko dodate sol, sladkor, mleko, maslo ali marmelado. Priporočljivo je jesti zdrob med obdobjem okrevanja po operaciji in ko je telo izčrpano. Potrebno je Kaša iz zdroba na vodi z borovnicami 500 ml vode

Bageli so k nam prišli iz Belorusije. Je slaščica v obliki obroča s krožnim prerezom. Pripravljeno iz kremastega ali poparjenega testa. Od tod tudi drugo ime vrečk - zavite. Lahko so nežne, sladke ali slane. Potrebno je 1 pločevinka kondenziranega mleka 2 jajca 3,5 skodelice moke 0,5 čajne žličke sode bikarbone ščepec soli 1 paket vaniljevega sladkorja 50 gramov masla 1 rumenjak 50 ml mleka mak ali drobno zdrobljeni oreški za škropljenje

Ta preprost recept vam bo pokazal, kako prepelice skuhati okusno in lepo hkrati. Sočno meso, polnjeno s slanino, viskijem, marmelado in pečeno v pečici, bo s svojim okusom presenetilo vse. Vzglavnik čipsa s hruškami in jabolki bo dopolnil jed

Nekdo bo klasični recept za torto imenoval "Krompir" iz krekerjev, nekdo iz piškotov ali piškotov. V vseh primerih se lahko sestava razlikuje. O pravilnosti nekaterih sodb se nima smisla prepirati, saj se v vsakem primeru ta jed vedno izkaže za okusno

Ste že poskusili marmelado iz bučk, pomaranč in limon? Če je odgovor pritrdilen, vam bo okus te neverjetne sladice za vedno ostal v spominu. Če te poslastice še niste poskusili, naredite marmelado iz bučk, pomaranč in limon. Lahko ga zaužijete kot samostojno sladico ali ga dodate pekačem

Ljudem, ki radi preizkušajo vse novo in nenavadno, bo zagotovo všeč marmelada iz kivija in limone. Poskusite to izredno dobroto. Potrebno je - kivi - 1 kg; - limona - 1 kg; - sladkor - 600-800 g; - polsuho belo vino - 1 kozarec

Vodo v plastični steklenici hranite pri sobni temperaturi v temnem prostoru. Zaprto steklenico za vodo lahko hranite do enega leta, odprto pa največ deset dni. Plastika steklenice mora biti v skladu z PET. Danes je na policah trgovin vse več plastičnih steklenic za vodo, na vratih pa je veliko oglasov za dostavo ustekleničene vode

Oljke skupaj s semeni lahko jedo samo ljudje z zdravim želodcem in črevesjem. Par takšnih kosti človekovemu stanju ne bo škodoval, a tudi koristi od njih ne bodo. Korist ali škoda Prehrana osebe z zdravim prebavnim sistemom je veliko bolj raznolika kot prehrana nekoga, ki trpi za nekakšno boleznijo

Številne omake so primerne za ribe, ena izmed njih je Muslin. Tudi najbolj navadna ribja jed z njo bo postala veliko bolj okusna. Muslin omako pripravimo v pol ure. Potrebno je Za šest obrokov: - 750 ml ribje juhe; - 50 g masla

Jagodna torta brez peke je enostavna za pripravo in je videti praznično. Takšne sladice postanejo zelo priljubljene v vročih dneh. Omeniti velja, da lahko jagode nadomestimo s češnjami, malinami ali drugimi jagodami. Potrebno je Za torto boste potrebovali:

Letos čudovita letina jabolk! Vsa družina je uživala v okusu zrelih, aromatičnih sadežev. Čas pa je, da pomislimo tudi na zimo. Tako lepo je sedeti doma s skodelico vročega čaja na hladen zimski dan. Rozeta okusne jabolčne marmelade bo čudovit dodatek k njej

Limonina marmelada ima eksotičen in neprimerljiv okus, postopek izdelave pa je precej preprost. Ta poslastica je zelo koristna, saj ohranja lastnosti sveže limone. Pravi poznavalci sladko-kislih odtenkov bodo lahko cenili limonino marmelado, narejeno z lastnimi rokami

Marmelado lahko pripravimo iz kakršne koli mandarine. Majhne plodove brez kosti skuhamo cele, ne da bi jih celo olupili. Velike mandarine s semeni olupimo in razdelimo na kline. Potrebno je Za mandarino marmelado: 1 kg majhnih mandarin brez koščic

Jantarna marelična marmelada bo malo koga pustila ravnodušnega, še posebej okus dobrote je obogaten z začimbami, oreščki in drugimi dodatki. Citrusi se dobro ujemajo z rumenkasto rdečimi, mehkimi plodovi. Pravi poznavalci vedo, kako pripraviti marelično marmelado z limono in kaj vse lahko damo v sladko sladico

V večini primerov se rabarbara uporablja za pripravo različnih kompotov ali kot nadev za sladke pekovske izdelke. Vendar pa je vredno omeniti, da je iz te čudovite rastline mogoče uporabiti tudi neverjetno marmelado. Rabarbara se zaradi nenavadnega okusa s prijetno kislostjo dobro ujema z drugim sadjem in jagodami

Nenavadna in lahka palačinkasta torta s stepeno smetano in češnjo bo všeč vsem ljubiteljem sladkega. - 20 pripravljenih palačink; - 400-420 ml težke smetane; - 300 gramov sladkorja; - 100-150 gramov svežih češenj (lahko uporabite tudi druge jagode)

Pita je zelo nasitna. Testo je mehko, ni suho. In vsaka gospodinja ima zagotovo hrano zanj v hladilniku. Potrebno je -1 kozarec kefirja (lahko vzamete jogurt, vendar pol manj, torej pol kozarca, saj daje kisel okus) -1,5 skodelice majoneze (ne pusto

Že od antičnih časov so hrasti obdarjali veliko močno moč, pripisovali so jim nenavadne zdravilne lastnosti, sestavljali pesmi in legende o teh drevesih. Vendar le malo ljudi ve, da imajo plodovi hrasta veliko vrednost. Zanimiva dejstva Arheologi so želod našli na ozemlju sodobne Japonske

Braga je k nam prišla že od nekdaj. Kdaj natančno je bila odkrita ta opojna pijača, ni znano. Ampak to je vsekakor zelo dolgo nazaj. Že od nekdaj so ljudje lahko pripravljali poživljajočo pijačo z uporabo kvasa. To v našem času, doma, ni težko narediti

Ingver je bil znan že v starem Rimu, a po padcu tega velikega imperija je bila začimba pozabljena. Slavni popotnik Marco Polo je ingver vrnil v zahodno civilizacijo. Smešni koren je hitro pridobil nekdanjo priljubljenost in je bil celo "

Francoski žele podobni sladici iz sesekljanih kosov sadja ali jagodičja, kuhanih v sladkornem sirupu, pravimo konfitura. Lahko ga pripravite iz skoraj vseh jagod in sadja. Najpogostejši so jagode, češnje, marelice in pomaranče. Ena najbolj priljubljenih francoskih dobrot je oranžna konfitura

4 preprosti recepti za okusno ingverjevo marmelado - odlično preprečevanje prehladov med zimskim mrazom! 1. Bogata ingverjeva marmelada Za pripravo 4 porcij boste potrebovali: - 115 g olupljenega ingverjevega korena; - 3 skodelice vode

Sadna marmelada z oreščki je kot nalašč za peko prelivov. Edinstveno, obstojno aromo marmelade dajejo pomaranče in limona. In mandlji so posebna pikantnost po okusu. Potrebno je - 1 kg hrušk; - 4 pomaranče: - 1 limona; - 1,5 skodelice mandljev

Medovina je pijača na osnovi medu. Obstajata 2 vrsti medice: kuhana, ki jo kuhamo iz medu z dodatkom zelišč in začimb ter damo, pridobljeno po fermentaciji. Kuhano medico lahko hranimo zelo dolgo (do 10 let), nastavljena pijača pa je v bistvu medeni kvas

Mlečne gobe so ene tistih gob, ki jih v mnogih zahodnoevropskih državah štejejo za neužitne. Dejstvo je, da takšnih gob nemogoče cvreti nepripravljene, potrebujejo predhodno soljenje. Vendar ni vsakdo seznanjen s receptom za pravilno kisanje mlečnih gob

Prenajedanje je eden od razlogov za prekomerno telesno težo. Če nimate zdravstvenih težav, imate pa odvečne kilograme, potem je čas, da razmislite, ali ste se prenajedli. Kaj torej storiti, da se izognemo prenajedanju? V restavracijah, kavarnah nam postrežejo jedi, prenasičene s sladkorjem, soljo in maščobami

Lagmanova juha je recept, ki so ga očitno izumili Ujguri, nato pa se je razširil po celotni Srednji Aziji.Ta jed se pogosto imenuje juha lagman, recept je pravzaprav enak, le dodajte več juhe. Ni enotnega pravila, kako pravilno pripraviti lagman

Prijetno drobljivo, nežno, rozine-rozine! Kljub temu GOST-i niso bili zaman uporabljeni v sovjetski kuhinji. In super je, da zdaj lahko to peko ponovite doma, saj žal v sodobnih pekarnah ne morete kupiti takšne sreče Potrebno je - 120 g sladkorja

Italija ni le država za turizem, potovanja do zgodovinskih in kulturnih spomenikov. Država čevljev ni le najboljša v Evropi po nogometu, poznana je ne le po Vatikanu. Italijani so neverjetni kulinarični mojstri, zato je njihova kuhinja po vsem svetu znana po svoji prefinjenosti

Slana rdeča riba je odlična možnost zajtrka za vso družino. Še posebej okusno, če so ribe domače soljene. Predstavljamo vam preprost recept za suho soljeno rdečo ribo. Potrebno je - katere koli rdeče ribe; - sol; - kristalni sladkor

Za kuhanje mehkega govejega mesa je treba nekaj truda. Po tem receptu bo govedina v multivarku postala mehka in sočna od katere koli, tudi ne zelo izkušene gospodinje. Hkrati je nabor potrebnih izdelkov minimalen. Potrebno je - 500 gramov goveje kaše

Pečenice iz bučk bodo prijeten dodatek k poletni prehrani. So hkrati precej lahki in okusni. Obstaja veliko receptov za palačinke iz bučk. Predstavljamo vam recept za palačinke z zelišči in sirom. Potrebno je - 2 majhni ali 1 veliki bučki (bučke)

Piščančje klobase so dober dodatek k prehrani celotne družine. Ta jed bo všeč tako otrokom kot odraslim. Domače klobase se dobro podajo k vsaki prilogi. Potrebno je - 500-700 gramov piščančjega fileja; - 100 gramov mleka; - 1 čebula

Pilaf lahko pripravimo po različnih receptih. Klasični pilaf kuhamo z jagnjetino, dietno - s piščancem ali puranom, recept za pilaf z morskim jezikom pa bodo cenili ljubitelji rib. Potrebno je - 1-1,5 skodelice riža; - srednje velik file podplata

Domače svinjske in piščančje klobase so odlična alternativa klobasam, kupljenim v trgovini. Poleg tega boste poznali sestavo izdelka in se prepričali, da v njem ni kemikalij. Priporočamo recept za domače klobase, ki jih lahko skuha vsak. Potrebno je - 500 gramov svinjine

Doma - zelo okusna orientalska jed. Obstaja veliko receptov za dolmo z različnimi vrstami mesa, čeprav je tradicionalno kuhana z jagnjetino. Danes bomo razmislili o receptu z mletim mesom po vaši izbiri. Potrebno je - 500 gramov mletega mesa

Pilaf s piščancem se izkaže za manj maščobnega in kaloričnega kot tradicionalna jed. Lahko ga tudi uvrstimo med možnosti hitre večerje, še posebej, če jo kuhamo v počasnem štedilniku. Potrebno je - 200-300 g piščančjega fileja

Krompirjeva enolončnica je obilna, okusna jed. To je primer, ko je za pripravo večerje ali kosila na voljo najmanj časa, vendar ne želite banalnega obroka. Takšna poslastica ne bo trajala več kot eno uro. Krompirjeva enolončnica je varna stava za kosilo in večerjo

Kiselka najdemo v vsaki drugi poletni koči. To kulturo vrtnarji zelo cenijo. Bistvo ni toliko v nezahtevnosti kot v obilici vitaminov, ki jih vsebuje rastlina. Iz kislice lahko naredimo na ducate zdravih solat. Kislica je nezahtevna in kompaktna rastlina, za katero je zelo enostavno skrbeti

Doma pripraviti okusen rženo-pšenični kruh je tako enostavno kot luščenje hrušk. Tik pred tem si morate založiti testo - kvasec. Zahtevate ga lahko pri znanih gospodinjah ali ga gojite sami. Potrebujete le dve sestavini in približno en teden

Vse več gospodinj opušča trgovinski kruh, polnjen s kvasom in škodljivimi dodatki, in se odloča za domače žemljice. Vsak jih lahko skuha. Domač kruh odlikuje zdrava sestava, prijetna aroma in neverjeten okus. Izdelava kruha je dolgotrajen, a zanimiv postopek

Kako se odreči tovarniškim klobasam? Naučite se jih delati sami. Domača šunka je okusna in neškodljiva poslastica. Priprava bo trajala 3 ure, rezultat pa bo presenetil in navdušil. Doma kuhana šunka bo postala glavna jed na vaši mizi. Celota, mleto meso, divjačina, prehrana z zelišči, začimbami in celo zelenjavo in sadjem

Dišeč zvitek, ki se topi v ustih. Za takšno sladico vam ni treba iti v pekarno ali trgovino. Lahko ga skuhate sami. 40 minut in najbolj občutljiv kolut na vaši mizi. Apetitno, okusno, z aromo otroštva. Vsak sladkosned bo navdušen nad tem zvitkom

Ko ste naveličani tradicionalnih kompotov, lahko poskusite pijačo iz rabarbare. Ta rastlina je skladišče vitaminov. Kuhanje je preprosto in hitro, kompot pa se izkaže za dišeč in zelo okusen. Osvežujoča z rahlo kislostjo. Tak kompot je težko zavrniti

Šampinjoni so zelo priljubljeni med profesionalnimi kuharji in navadnimi gospodinjami. Te gobe veljajo za vsestranske, ker jih lahko uporabimo v karkoli, od juh do prilog in celo sladic. Kako pa kuhati šampinjone, da se njihov okus popolnoma razkrije?

Od klasičnega jajčnega do zelenjavnega. Kuharji so pripravili vse vrste omlet. Obstaja veliko receptov, vendar smo pripravili izbor najbolj zdravih in okusnih možnosti. Okusno jutro Zajtrk naj bo energičen, okusen in hiter za pripravo

Kako se speči biskvit, se ni težko naučiti. Pomembno je le poznati nekaj trikov. Ko obvladate skrivnosti priprave popolnega piškota, ne bo težav s peko. Biskvit je že desetletja priljubljen med številnimi slaščičarji. Uporabljajo ga kot podlago za torte, peciva, zvitke

Zeleni čaj je starodavna pijača. Kitajska velja za njeno domovino, čaj pa je povezan tudi s številnimi drugimi azijskimi kulturami. V zadnjem času je ta pijača pridobila veliko popularnost po vsem svetu, tudi med Evropejci. To je predvsem posledica njegovih blagodejnih učinkov na telo

Recept za dalgonsko kavo je k nam prišel iz Koreje, tam pa iz Indije. In kaj se je zgodilo pred tem, zgodovina molči. Ta pijača je priljubljena po vsem svetu in ima različna imena: satje, hokey pokey. Zakaj Dalgon? V Koreji kava dobi ime po priljubljeni korejski ulični karameli "

Puerh čaj je poseben po svojem okusu in lastnostih. Na Kitajskem ga upravičeno imenujejo "zdravilo za sto bolezni". Ob pravilni uporabi blagodejno vpliva na prebavila, na živčni sistem, nežno tonizira, spodbuja izločanje toksinov. Črni puerjev čaj je edini čaj, ki ga lahko pijemo na tešče

Piščančje jajce vsebuje veliko dragocenih beljakovin, pa tudi vitamine A, B, B6, D, E. Barva jajčec na noben način ne vpliva na njegov okus in hranilno vrednost, ampak je le posledica pasme piščancev. Azijske pasme plasti s temnim perjem dajejo jajca v temni lupini, bele evropske pa v beli

Skutino enolončnico lahko pripravite za zajtrk ali popoldanski čaj. Ta okusen in zdrav izdelek bo razveselil tako odrasle kot otroke. Potrebno je - 1 zavitek skute z nizko vsebnostjo maščob (največ 9%); - 5 žlic. žlice kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob

Zdi se, kaj bi lahko bilo lažje kot kuhati kavo? Vendar je prav ta akcija obkrožena z ogromno rituali, subtilnostmi, miti in legendami. Kako torej kuhati kavo v Turku? Potrebno je Turk mleta kava vode sladkor začimbe po okusu Navodila Korak 1 Sladkor in kavo položite v Turka s hitrostjo 1 čajna žlička

Kava ni le poživljajoča pijača, ampak tudi naboj dobre volje. Okusno kavo lahko seveda skuhate v aparatu za kavo, vendar je ne morete primerjati s tistim, ki je pripravljen po vseh pravilih pri dobrem Turku. Okusno kavo v Turku lahko pripravite samo iz dobre sveže mlete kave in izvirske vode

Sadna pijača je zdrava osvežilna pijača iz jagodičastega soka z dodanim sladkorjem in vodo. Sadne pijače so v glavnem narejene iz gozdnih jagod, vendar so sadne pijače okusne tudi iz soka drugih jagod. Za pripravo sadne pijače lahko uporabite tako sveže jagode kot zamrznjene, primerna je celo jagodičja marmelada

Vse leto se veselimo poletja, in ko končno pride in doseže svoj vrhunec, smo otoženi od vročine. Telo deluje do meje, hitro izgublja tekočino, s tem pa tudi vitamine in minerale, potrebne za normalno počutje. Žeja muči, grozi dehidracija … Zdrave osvežilne pijače, ki jih je enostavno pripraviti doma, pomagajo preživeti vročino in obnoviti moč

Sadna pijača je brezalkoholna pijača, ki jo pripravimo na naslednji način: vodo zavremo s sladkorjem in nato dodamo sok svežih jagod ali sadja. Za razliko od kompota, pri katerem sadje kuhamo z vodo, se večina vitaminov zadrži v sadni pijači

Nemogoče je ugotoviti, kdo in kdaj je prvič prišel na idejo, da bi vodki dodali gost paradižnikov sok in ga začinili z začimbami. Več natakarjev in en igralec zahteva čast, da postane oče Bloody Mary. Prav tako nikakor ne moremo zagotovo vedeti, po komu je poimenovana slavna pijača - angleška kraljica Marija I

Kava, kuhana v francoskem tisku, ima bogat, bogat okus. Medtem ko filtri aparata za kapljanje kave absorbirajo nekaj olja iz zrn, kar pomeni, da tanjšajo okus in aromo pijače, vam francoski tisk omogoča, da uživate v celotni paleti občutkov

Zmerno uživanje kave izboljša delovanje, poživi in izboljša počutje. Najboljši način za pripravo kave je v Turku - posebni kovinski posodi z ozkim vratom. Zahvaljujoč pripravi kave v Turku, pijača pridobi bogato aromo in bogat okus. Navodila Korak 1 Jacobs Millicano Crema Espresso:

Naravna kava ima odlično aromo in prijeten okus. Večina ljudi ugotavlja, da je pogosto pitje kave zelo nezdravo. Vendar pa so znanstveniki že dolgo dokazali, da ljudje z zmerno uporabo tega izdelka povečajo svoje miselne sposobnosti ter povečajo odzivnost in odpornost na stresne situacije

Pravilno kuhana kava vas lahko razbremeni zaspanosti, slabega zdravja in razpoloženja, vpliva na vitalnost in izboljša prekrvavitev možganov. Toda ne zna vsak človek pravilno kuhati kave. Potrebno je Turk Čista voda Kava Navodila Korak 1 Prvo in morda najpomembnejše pravilo je, da mora biti prava kava dovolj gosta, aromatična in močna

Milijoni ljudi jutro začnejo s skodelico aromatične kave. Pravi poznavalci dajo svoje srce določeni oceni in ji ostanejo zvesti še dolgo. Obstaja pa ena najbolj edinstvenih vrst kave na svetu - "Kopi Luvak". To je najbolj okusna, najmočnejša in najdražja kava na svetu