Najboljši recepti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Fižol je zelo bogat z vitamini skupine B, ki podaljšajo mladost, povečajo imunost in izboljšajo delovanje živčnega sistema. Rdeči fižol je še posebej bogat z železom in žveplom, ki sta bistvena za bronhialne bolezni. Bela daje telesu kalij, baker, cink

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kandirani sadeži so posušeni koščki sadja, kuhani v debelem sladkornem sirupu. Z veseljem jih izdelujejo tako v Ameriki in zahodni Evropi kot v Rusiji. In v Ukrajini se mimogrede kandirano sadje imenuje suha marmelada. Potrebno je sadje sladkor nož ponev cedilo deska gazo kozarec s pokrovom Navodila Korak 1 Odmerite 1300 g sladkorja in 300 ml vode, dušite 10 minut

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kolerabino zelje je ime dobilo po dveh besedah: nemški "kohl" - zelje in latinsko "rapa" - repa. Dejansko je ta zelenjava podobna obema hkrati. Ni naključje, da je njeno drugo ime zeljna repa. Stebelno sadje, veliko kot velika oranžna, je bledo zelene in vijolične barve

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Grozdje je po vsebnosti sladkorja na prvem mestu med vsemi jagodami in sadnimi rastlinami. Njegove jagode vsebujejo od 12 do 20% sladkorjev, predvsem fruktoze in glukoze, 0,6-1% organskih kislin, vitaminov A, C in do 20 mikroelementov. Za pripravo kompotov so najprimernejše sorte z okusom isabela ali muškatnega oreščka

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Repičevo olje pridobivajo iz korenine repinca, imenujejo ga tudi repinca. Je čudovito naravno sredstvo za rast las, zaradi uporabe tega olja pa je močno in sijoče. Repikovo olje se prodaja v kateri koli lekarni, vendar ga je enostavno pripraviti doma

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Beseda "adjika" v prevodu iz arabščine pomeni "sol". Adjika je začimba abhazov in margelov iz začimb, soli, rdeče paprike in orehov (klasičen recept). Trenutno obstaja veliko načinov, kako ga pripraviti doma. Glavna sestavina te začimbe v ruski kuhinji je paradižnik

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kljub dejstvu, da trgovine ponujajo različne pločevinke začimb na osnovi hrena, številne gospodinje običajno hren kuhajo doma. Za to obstaja dostopna razlaga: z minimalnimi porabami časa lahko dobite začimbo takšne stopnje ostrine, da je všeč gospodinjstvom

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Cvetača je pogost gost na naši mizi. In to ni presenetljivo: okusna in sočna socvetja zelja se dobro ujemajo z okusom druge zelenjave - jajčevcev, paradižnika, bučk, paprike, brokolija. Iz cvetače lahko naredimo odlično prehransko juho, ki jo lahko dodamo tudi glavnim jedem (enolončnice, enolončnice, solate)

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zdravilne lastnosti jagod rakitovca se uporabljajo že dolgo. Sveža rakitovka vsebuje 2, 8-7, 8% olja, vitamine C, A, B1, B3, likopen, tokoferol, riboflavin, folno, linolno, oleinsko, palmetinsko kislino in številne druge koristne snovi. Potrebno je Prvi recept:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Prijetno je drobiti z začinjenim vloženim česnom kadar koli v letu. Toda razmislite o pripravi, ko se na vašem vrtu ali trgu pojavi svež mladi česen. Pripravite enega od receptov in uživajte v čudovitem prigrizku. Potrebno je vloženi stroki česna:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kuhanje zelenjave, mesa, perutnine ali rib v pečici je najljubši način kuhanja. To vas osvobodi stajanja nad štedilnikom in nenehnega mešanja in obračanja, kar vam daje čas za pripravo priloge, omake, sladice ali česar koli drugega. Danes obstaja en star, a ne preveč priljubljen recept za kuhanje rib v pečici

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Gobe so nedvomno eno izmed edinstvenih daril narave. Po hranilni vrednosti niso slabši od mesa, zelenjave in sadja, hkrati pa so malokalorični, zato so jedi iz gob priljubljene med ljudmi na dieti. Obstaja veliko načinov za pripravo gob, vendar so morda najbolj priljubljena jed za mnoge ocvrte gobe v kisli smetani

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Krap ni dober samo za cvrtje. Poskusite ga speči v pečici in bili boste prijetno presenečeni. Potrebno je krap; folija; sol; krompir; čebula; limone; korenček; rastlinsko olje. Navodila Korak 1 Krap je sicer precej koščena riba, a je pečen neverjetno okusen

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pražen krompir z gobami je pogost gost na ruski jedilni mizi. Hrustljav, aromatičen in okusen, je odličen kot priloga ali kot samostojna jed. Potrebno je krompir - 500 g; gobe - 300 g; čebula - 1 kos; rastlinsko olje

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ingverjev čaj je lahko zelo različen po okusu in sestavi, odvisno od izbranih sestavin in načina priprave. A njegova bistvena razlika od klasičnega črnega čaja ni le v okusu, temveč tudi v njegovih nespornih koristih. Navodila Korak 1 Ste vedeli, da ljudje, ki redno pijejo ingverjev čaj, izgledajo neverjetno in nimajo zdravstvenih težav

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Aronija je ena izmed vodilnih med grmičevjem in sadnim drevjem po vsebnosti hranil, vitaminov in mikroelementov. Robidova marmelada in pijače imajo poseben okus. Aronijeve jagode se uporabljajo v medicinske namene kot stimulator krvnega obtoka, zdravilo za hipertenzijo, za povečanje imunosti in izboljšanje prebave

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

O sadnih kisih obstaja veliko legend. So tako koristni, kot trdi tradicionalna medicina, in ali so tako škodljivi, kot opozarjajo zdravniki? Navodila Korak 1 Zgodovina Beseda kis je iz latinščine prevedena kot "kislo"

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Vsi poznajo koristne lastnosti naravne mineralne vode. Narzan poveča tonus človeškega telesa, izboljša imunost in spodbuja prebavo. Da bi povečali učinek vode, morate upoštevati nekatera pravila za njen vnos. Vredno je razmisliti, kako in kdaj piti Narzan

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Dobra gospodinja ne bo izgubila ničesar, tudi kislega mleka. Konec koncev lahko iz nje spečete rdeče palačinke, dišeče krofe in celo torto. In veliko, veliko različnih dobrot za čaj. Potrebno je Za palačinke: - 200 ml kislega mleka:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Nekatere slaščice ali domači sladoled pogosto zahtevajo uporabo velikih količin rumenjakov. Kaj pa beljakovine, ki so ostale od teh kulinaričnih poskusov? Za izkušenega kuharja tu ni težav. Navodila Korak 1 Zdrava hrana: Jajčni beljak vsebuje manj kalorij kot rumenjak

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Sveže iztisnjen korenčkov sok pomaga izboljšati vid, obnoviti imunost in napolniti človeško telo z vitamini. Še posebej koristen je za ženske: skrbi za motorično funkcijo črevesja, čisti obraz in krepi lase. Skrivnost korenčkovega soka je v visoki vsebnosti karotena, vitamina E, fosforja in železa, magnezija in kalija, elementov v sledovih

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Cimetove palčke so dišeča začimba iz lubja istoimenskega drevesa. Je vir kalcija, magnezija in mangana. Veliko se uporablja v kulinariki in medicini. Uživanje cimeta zniža raven sladkorja v krvi, aktivira možgane, izboljša apetit in normalizira prebavo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kopriva velja za zdravilno rastlino in njene koristi so zelo raznolike. Poleg tega se kopriva že od nekdaj uporablja v kulinariki, ker koprivni listi imajo izjemen okus in uporabne lastnosti. Skoraj vse evropske kuhinje ponujajo nekakšne jedi iz nje

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Jajčni liker je emulzija, sestavljena iz rumenjakov, močne alkoholne pijače (običajno konjak ali žganje) in sladkorja. Ima precej specifičen okus in je pogosto zelo gost, zato ga vsi ne radi pijejo v čisti obliki. V bistvu se liker uporablja kot osnova za koktajle ali ga dodajamo testu med peko

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Tekoči dim se danes pogosto uporablja ne samo za kajenje mesnih in ribiških izdelkov, ampak ga tudi dodajajo različnim jedem za izboljšanje okusa. Kajenje s tekočim dimom bo poenostavilo postopek in ne bo zahtevalo posebnih stroškov in naprav

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Meso namočimo v kis za različne namene. Prvič, za mehčanje žilavega ali starega mesa, drugič, za odpravo neprijetnih vonjav, zlasti po divjadi, in tretjič, za zaščito izdelka pred pokvarjenostjo. Odvisno od tega, kakšen rezultat želite doseči, morate meso namočiti na različne načine

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 06:06

Do četrtega meseca življenja dojenčkov nastopi pomemben trenutek - uvedba dopolnilnih živil. Strokovnjaki za otroško hrano priporočajo, da začnete z žiti, posebej prilagojenimi občutljivim želodcem - na primer z žiti Heinz. Izbirate lahko med mlečnimi in nemastnimi možnostmi ter izberete konsistenco, ki bo vašemu otroku še posebej všeč

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Viski in kola sta preprosta in dobro znana kombinacija, vendar je treba pri pripravi še tako nezahtevne dolge pijače upoštevati preprosta priporočila. Torej, kakšen je pravi način za pitje viskija in kole? Navodila Korak 1 Najprej mora biti kola sveža in ohlajena

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Riž je eno najbolj vsestranskih živil. Iz tega žita je pripravljeno ogromno jedi z različnimi kombinacijami sestavin: slane in sveže, začinjene in sladke, začinjene in nevtralnega okusa. Kuhan riž je pripravljena osnova za obilen obrok. Pri mesnih kroglicah bo priloga služila kot druga jed za kosilo, pri zelenjavni omaki pa za večerjo

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 06:06

Martini Rosso je prva vrsta vermuta, ki ga proizvaja Martini. S proizvodnjo se je začelo že leta 1863. Klasični recept Rosso vključuje sladek okus karamele z rahlo grenkobo, jantarno rdečo barvo in bogato začinjeno aromo. Piti se lepo in pravilno Martini Rosso, ki spada med ženske pijače, se je vredno naučiti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ribe so okusen in zdrav izdelek, vendar se lahko pri rezanju žolč razlije. Tudi kupljeni trup rib, na primer polok, ima lahko rumene madeže na notranji strani trebuha. Kako se lahko v teh primerih znebite grenkobe in naredite ribe okusne? Navodila Korak 1 Prvo pravilo, ki ga je treba upoštevati, da se izognemo grenkobi, je pravilno ravnanje z ribami pred kuhanjem

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Obstaja veliko receptov, ki vključujejo predhodno namakanje rozin v različnih tekočinah, od navadne vode do aromatičnega alkohola. Z žganjem namočene rozine so nepogrešljiva sestavina božičnih pudingov, "rumene rozine" so odlične pri sladoledu, na Nizozemskem pa obstaja posebna praznična jed - boerenjongens - konjak, ki ga napolnijo z rozinami

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Športniki, bodybuilderji in tisti, ki vadijo v telovadnici in oblikujejo svojo postavo z vadbo, potrebujejo beljakovine za povečanje mišične mase. Lahko jih dobimo skupaj z običajno hrano ali v obliki beljakovinskih napitkov, v katerih so v visoki koncentraciji

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Okusna ribja jed je razlog, da se zvečer dobite v prijetni družbi. Številne gospodinje pa si rib ne upajo narediti "vrhunca programa" samo zato, ker se bojijo, da bi ribe nepravilno očistile iz kosti, kar lahko navzočim ne povzroči le neprijetnosti, temveč tudi ogrozi njihovo zdravje

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ingver je že dolgo znan po svojih blagodejnih in zdravilnih lastnostih. A v hrani se uporablja le njegova korenina, ki jo lahko kupite na oddelku za začimbe v obliki prahu. Kljub temu je bolje uporabiti svežo korenino, saj ima prašek bolj oster okus

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Najbolj priljubljeno sadje na mizi sodobnega človeka je jabolko. Če so ananas, kivi in mango navadno postreženi kot izvirna poslastica za praznike, so jabolka v človeški prehrani skoraj vsak dan. In je kdo pomislil na to, da je treba, kot kaže, jabolka jesti pravilno?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Sezamova semena se najpogosteje uporabljajo kot posip v pecivu in pri kuhanju kot začimba. Okusni kozinaki so narejeni iz sezamovih semen. Sezamovo olje ima številne prednosti in se pogosto uporablja v kulinariki, kozmetologiji in medicini. Tako razširjena uporaba sezama je posledica visoke vsebnosti hranil

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ingver, svetlo rjava korenina rastline Zingiber officinalis, je v Evropi priljubljen že več kot dve tisočletji. Prodaja se v zemeljski obliki in s koreninami. Vonj ingverja je zamašen in začinjen. Poleg močnega grelnega učinka je ingver sposoben še veliko več

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kvasovke so živi organizmi, oziroma enocelične glive, ki sladkor ali škrob pretvorijo v alkohol ali ogljikov dioksid. So hrbtenica pivovarjev, vinarjev in seveda pekov. Kvas, ki se uporablja za izdelavo besedila kvasa, se imenuje pekovski. So bodisi stisnjeni in sveži, »živi« ali suhi, torej neaktivni zaradi umetno ustvarjenega pomanjkanja vlage

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Sojina omaka je vsestranska začimba za vse japonske jedi. Omaka je bila všeč tudi državljanom naše države. Edini neprijeten občutek je lahko, da je omaka preslana, zato jo je pred uporabo bolje razredčiti. Potrebno je - omaka

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ste že obvladali zapleteno umetnost peke slastnih tort? Čas je, da se naučite, kako jih okrasiti. Da bo vaše pecivo videti popolno, uporabite posebno brizgo. S priloženimi nastavki lahko ustvarite celo vrsto okraskov - od nežnih črk do bujnih cvetličnih košar

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ohranjanje sadja in zelenjave pomaga, da je prehrana bolj raznolika in bogata z vitamini. Tako lepo je pozimi odpreti kozarec kompota ali zelenjavne solate in vdihniti arome poletja! Kako pravilno pripraviti in zapreti banke, tako da bodo prazne dlje časa stale in ne bodo poskrbele za neprijetna presenečenja?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

V vročem poletnem dnevu ne želite preživeti veliko časa za štedilnikom, hrana pa ima nekoliko drugačne zahteve kot v hladni sezoni: ne le, da mora potešiti lakoto, temveč tudi osvežiti. Zaradi tega so lahki in enostavni obroki tako priljubljeni v vročem vremenu

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Gospodinje poskušajo narediti vse za svoje gospodinjstvo. A časa praviloma nikoli ni dovolj. Dejansko je le 24 ur na dan, med katerimi morate biti pravočasno, da obiščete službo, nakupujete in poberete otroke iz vrtcev. In doma je še vedno čiščenje, pranje in priprava dnevne hrane

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Skoraj vsaka ženska, ki je odprla kuharsko knjigo ali zbirko receptov, je naletela na dejstvo, da količino potrebnih izdelkov pogosto določajo v gramih. To še posebej velja za sladkor. In če začnemo približno na oko meriti količino zahtevane komponente, potem jed morda ne bo delovala

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Številni ljudje menijo, da je boršč njihova nacionalna jed - Ukrajinci, Rusi, Belorusi, Litovci, Poljaki in celo Romuni. V vsaki regiji je pripravljen drugače, sort in receptov ni mogoče šteti. Skoraj vsak kulinarični specialist ima svoje finosti in odtenke pri kuhanju te jedi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Sodobne gospodinje redko pljuvajo ptico, kaj šele raco, še več. Pripravljeni trupi običajno gredo v prodajo. Če pa je v družini lovec, je treba na plen pripraviti, kar pomeni, da boste morali obvladati težko nalogo puljenja rac. Ta postopek je naporen, ne zelo hiter, a kako lepo bo, če za kosilo skuhamo nekaj okusnega

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Najpogosteje se pri pripravi jedi v kuhinji soočimo s težo izdelkov na oko. "Nalijte 250 ml vode, dodajte 50 ml mleka, 5 g masla …" Pravzaprav nimajo vsi posebne luske in ko kuhate po novem receptu, je pomembno natančno upoštevati razmerja, da ne da pokvarim celo jed

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Letno nabiranje gob je že dolgo tradicionalna oblika rekreacije meščanov, podeželskih prebivalcev in podeželskih prebivalcev. Glavno pravilo "tihega lova" je, da lahko užitno gobo ločimo od neužitne. To pogosto ni zelo enostavno, še posebej za začetnike

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Okusno rojstnodnevno torto lahko spečete tudi doma. In da bo tudi lepo, na površini slaščičarne s fondantom, smetano, čokolado ali škropljenjem naredite napis, ki ustreza dogodku. Potrebno je Za masleno kremo: - 4 žlice mleka

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Riž v vrečah je praktičen predlog proizvajalcev za tiste, ki načeloma ne znajo kuhati žit. Navsezadnje te vrste pakirane hrane med postopkom kuhanja ni treba posegati, ni je treba nenehno spremljati, se ne drži na ponvi in končni riž se vedno izkaže za drobljiv in dobrega okusa

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zgodi se, da tudi sveže meso ne diši prav prijetno. To se zgodi iz več razlogov. Na primer, meso moških v puberteti ima pogosto neprijeten vonj. Ali pa bi žival lahko zdravili z nekaterimi neprijetnimi zdravili. Meso lahko pridobi vonj tudi pod vplivom aditivov za živila v krmi za živino

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Skoraj vsi so "v prijateljskih odnosih" z mešalnikom. Tu pa je mešalnik, nekakšna izboljšana različica mešalnika, ki pri nekaterih povzroči zmedo. Najprej morate vedeti, da imata mešalnik in mešalnik veliko skupnega. Uporabljamo jih lahko za mešanje koktajlov, pripravo pire krompirja in stepanje smetane

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Stepeno smetano s sladkorjem najdemo v številnih slaščičarskih receptih. To je pravi okras za vsako torto, pecivo ali sladico. Nežen in nežen okus stepene smetane se dobro poda k svežim jagodam in sadju, še posebej dobri so pri malinah, jagodah, kiviju, breskvah

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Domači izdelki so veliko bolj okusni kot tisti, ki se prodajajo v trgovinah. Da bi bili pripravljeni izdelki dlje shranjeni. morajo biti pravilno pokriti s pokrovom. V ta namen lahko uporabimo kovinske, plastične ali navojne kape. Navodila Korak 1 Pokrove, zavite s posebnim ključem, potopite v vrelo vodo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Prekajene ribe so zelo hranljiv izdelek z visokim okusom. Toda ena glavnih pomanjkljivosti prekajenih rib je omejen rok uporabnosti, ki ne presega treh dni. Za podaljšanje roka uporabnosti dimljene ribe pred sekundarno predelavo zamrznejo. Navodila Korak 1 Če ste kupili prekajene ribe brez embalaže, jih zapakirajte tako, da jih izolirate od zraka

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Za mnoge od nas se je morala zgoditi naslednja situacija: kupite svinjino, jo prinesete domov in diši precej dobro. Zdi se, da je težava nerešljiva in meso je treba dajati samo psom. Ampak ne - obstaja nekaj trikov, ki bodo pomagali preprečiti ta vonj

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Silikonski kalup je nenadomestljiv pomočnik v kuhinji. V njem je enostavno peči različne mafine, enolončnice in druge jedi. Za razliko od kovinskih ali steklenih pripomočkov silikonske kalupe lahko uporabljamo v pečici, mikrovalovni pečici in aparatu za cvrtje

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ste zamesili testo s kvasom in pripravili nadev? Čas je torej, da oblikujemo pite. To ni tako enostavno, kot se zdi - v preprosti umetnosti kiparjenja pite je veliko trikov. Ne smete jih zanemarjati - škoda je, če med peko vaše pecivo izgubi obliko, slastni nadev pa odteče in celo zažge

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Rojstno mesto slive je Azija. V Evropi so ga začeli gojiti šele v 12. stoletju. Plodovi slive so nežni, prijetnega okusa, vsebujejo celo vrsto kislin in vitaminov, koristnih za zdravje ljudi. Vendar pa so zelo kratki shranjeni sveži. Toda med sušenjem dobro ohranijo svoje dragocene lastnosti in se zelo pogosto uporabljajo v posušeni obliki

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Odločili ste se, da boste pripravili jed iz mletega mesa, na primer kotlete ali polpete. A mleto meso so pozabili pravočasno vzeti iz zamrzovalnika. Ne obupajte, izdelek lahko v kratkem času odmrznete na veliko načinov. Navodila Korak 1 Mleto meso položite v keramično posodo in ga postavite v mikrovalovno pečico s hitro nastavitvijo odmrzovanja

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Včasih je treba pri pripravi jedi po novem receptu težo nekaterih izdelkov pretvoriti v prostornino. Ali pa izmerite potrebno količino hrane s tehtnico. Če poznamo razmerje med prostornino in maso izdelkov, je to enostavno narediti. Potrebno je - čajna žlička

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Bučke so odličen prehranski izdelek. Vključen je v prehrano za ledvične in kardiovaskularne bolezni, diabetes mellitus, anemijo, bolezni jeter. Bučke so vključene v številna otroška živila. Poleg tega ta zelenjava pomaga tistim, ki skrbijo za svojo težo - od nje se ne zredijo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zdi se, da ni nič lažjega kot stepanje beljakov. Toda kaj storiti v tem primeru, če mešalca ali mešalnika ni bilo pri roki? Če se tega postopka lotite previdno in razumete vse zapletenosti stepanja beljakovin, vam ne bo težko ročno pripraviti puhaste bele pene z običajnimi vilicami ali metlico

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 06:06

Za pogostitev s pinjolami morate počakati na jesen, saj v tem obdobju cedrovi storži postanejo trdi in jih je mogoče olupiti brez veliko truda. Kaj pa, če želite poleti poskusiti oreščke? Potrebno je - ponev - izbokline - voda - trava - posnemalec Navodila Korak 1 Jedrca stožca dozorijo veliko preden "

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Poletje se izteka, vendar ste si uspeli založiti vitamine! Odprite hladilnik - kozarci različnih barv in kalibrov razveselijo oko. Obstajajo tudi kisle kumarice, marinade, solate, konzerve in kompot. Vse bi bilo v redu, toda jagodna marmelada se je izkazala za zelo tekočo - ne morete razumeti, ali gre za sirup ali marmelado

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Sušenje je eden od tradicionalnih načinov konzerviranja gob za zimo. Običajno se priporoča, da se cevaste gobe posušijo, med katerimi imajo prednost jurčki ali jurčki. Za razliko od jurčkov in jurčkov ta dišeča goba tudi pri sušenju ne izgubi svetle barve

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Mnoge gospodinje skoraj vsak dan pripravljajo krompirjeve jedi. In to je povsem razumljivo - iz krompirja lahko naredite pite, pire krompir in enolončnice, jih dodate solati ali omleti, ta zelenjava pa je nepogrešljiva za prilogo. Ali lahko prihranite svoj čas tako, da olupite krompir za prihodnjo uporabo in ga prihranite do priprave naslednjega obroka?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Sladka jed vedno postane pravi okras praznične mize, pa naj bo to čudovita torta, pecivo ali izvrstna sladica. Včasih so to cela umetniška dela. Prej je bila glavna dekoracija takšnih sladkarij za slaščičarje krema, pripravljena na osnovi masla

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Sadna pijača je zelo hranljiva pijača. Poleti dobro poteši žejo, saj se za kuhanje vzame sveže iztisnjen sok. Rahlo ogret brusnični napitek bo koristen pri prehladu, ker vsebuje veliko količino vitaminov. Potrebno je 150 g brusnic

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Irski liker, imenovan Baileys, imajo radi skoraj vsi, še posebej dame. Pije se ne samo v čisti obliki, temveč se uporablja tudi za pripravo različnih alkoholnih koktajlov in ga v manjših količinah dodajajo kavi, da dobi bolj prefinjen okus. Vendar pa si vsi zaradi drage cene ne moremo privoščiti nakupa Baileysa

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Običajna količina granuliranega sladkorja v kozarcu čaja ali kave presenetljivo ne pripravi vedno toplega napitka po okusu. Hkrati sladkost sladkorja ni odvisna od kakovosti pridelka, saj so mnogi vajeni razmišljati. Sladkor je snov, imenovana saharoza

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Mleto meso je, tako kot kateri koli drugi polizdelki, zelo povpraševanje med gospodinjami, ki cenijo svoj čas. Lepa embalaža z mesnimi pletenicami, lepo položenimi v notranjost, pritegne pozornost, vendar ne vedno na prvi pogled jasno pove o hranilni vrednosti vsebine

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Predmet, katerega namen nima nič skupnega s hrano, lahko postane kuhinjski pomočnik. Zahvaljujoč različnim trikom in življenjskim hackom si lahko življenje močno olajšamo in postopek kuhanja naredimo bolj zanimiv. Canape je okras katere koli praznične mize

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Sočno sadje, katerega vonj je povezan z bližajočimi se novoletnimi prazniki, razveseli oko s svojo prisotnostjo na policah prodajnih mest. Videz agrumov ni vedno v sozvočju z njihovim okusom. Veliko je odvisno od sorte in države izvora mandarin

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Datlji so neverjetno sadje s celo vrsto koristnih lastnosti. V državah, kjer rastejo, jih imenujejo "puščavski kruh". Sodobna medicina na te plodove gleda ugodno in potrjuje učinkovitost uporabe datljev pri zdravljenju in preprečevanju številnih bolezni

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kurkuma, imenovana tudi indijski žafran, je z najdražjo začimbo na svetu združena le s svetlo rumeno barvo, v katero barva izdelke. Vonj te začimbe je veliko intenzivnejši in daje jedem drugačno, bolj trpko ali, kot pravijo Indijanci, "

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kulebyaka je stara ruska jed. Zelenjava, meso, ribe in drobovina se lahko uporabljajo kot nadevi za kulebyaki. Ta pita je obilna, sočna in okusna. Lahko spečete tako velike kulebyaku kot majhne kulebyachi - pite. Kulebyako lahko postrežete kot samostojno jed, lahko pa jo postrežete z juho

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

S pomočjo vnaprej pripravljenega seznama živil in gospodinjskih pripomočkov, potrebnih povprečni družini za en teden, prihranijo denar in ne kupijo ničesar, kar bi kasneje zavrgli kot nepotrebno. Navodila Korak 1 Osnovni seznam živil olajša življenje

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Majoneza ni samo okusna, ampak tudi zelo hranljiva omaka. Uporablja se predvsem za izboljšanje okusa jedi. Na žalost se danes ne bi smeli hraniti z iluzijami o njegovih koristnih lastnostih (seveda, če ni domače). Brezvestni proizvajalci majonezi dodajo konzervanse, da podaljšajo rok uporabnosti, zaradi česar je ta izdelek včasih škodljiv za zdravje ljudi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Majoneza je eden nepogrešljivih izdelkov sodobnih gospodinj. Ta hladna omaka je dobra tako za mesne, ribje kot tudi za zelenjavne jedi. Vendar se polemika glede njegovih koristi za zdravje nadaljuje. Glavna sestavina katere koli majoneze je maščoba

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Majoneza je zelo kaloričen in ne povsem zdrav izdelek, a zelo priljubljen. Številne solate ne morejo brez majoneze in prav on na videz lahkotno jed naredi zelo visokokalorično in težko. V mnogih jedeh pa lahko majonezo nadomestimo z manj kalorično hrano

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kulinarični svet je hitro poraščen s priporočili, kaj jesti je dobro, kaj ni zelo dobro in kaj je bolje, da sploh ne jemo. In včasih je zelo težko ugotoviti, kje je resnica in kje čista fikcija. Izbor zanimivih mitov o živilih, ki jih jemo dovolj pogosto

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Če želite izbrati lahko majonezo, natančno preučite embalažo, ocenite vsebnost maščob in kalorij v izdelku. Še posebej bodite pozorni na sestavo omake, pa tudi na njeno konsistenco in barvo. Navodila Korak 1 Če želite izbrati lahko majonezo, bodite pozorni na vsebnost maščob v izdelku

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Mleko je nedvomno koristen in potreben izdelek za človeka. Na asimilacijo mleka, hitrost prebave in hranilno vrednost močno vpliva temperatura pijače. Najbolj koristno je sveže mleko, to je neposredno izpod krave, ki ima protimikrobne lastnosti, vsebuje ogromno vitaminov in elementov v sledovih, se zlahka absorbira in predela ter blagodejno vpliva na imunski sistem

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Morda niso vsi poskusili črnega sladoleda, ki je nenavaden in v modi med mladimi in otroki, a so ga zagotovo videli. Da, točno črna, kot premog ali Malevičev trg. In že se prodaja v številnih mestih, pri čemer se za majhen rog olajšajo spodobne cene

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ste že kdaj sanjali o slastnem čokoladnem sladoledu, ki ga lahko pripravite doma v samo eni minuti? Tak recept obstaja, za pripravo najbolj občutljive dobrote za otroke pa potrebujete le dva preprosta izdelka. In to ni smetana, kisla smetana ali mleko

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Mnogi gobe radi nabirajo gobe v gozdu. Nekdo ima rad bele gobe ali jurčke, nekdo pa jurčke in russula. Vendar gobe veljajo za najbolj okusne in okusne med številnimi ljubitelji "tihega lova". Imajo svojstven okus in nepozabno aromo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

To je neverjetno lepa sladica. Tako izvrstna dobrota bo ustrezala romantični večerji, lahko jo postrežemo s šampanjcem. A najpomembneje je, da se ohranijo vse koristne lastnosti grozdja, tako da se sladica izkaže za zdravo. Potrebno je - 3 grozdi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Nekateri bi lahko rekli, da sta čokolada in majoneza strašna kombinacija. Toda pita iz teh sestavin je neverjetno okusna! Lahko ga pečemo tako v pravokotnih kot v modelčkih za mafine, lahko pa naredimo tudi dve torti. Potrebno je - 3 kozarci moke

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Fermentirano pečeno mleko daje tem kolačkom čudovito barvo. Namesto tega lahko vzamete kislo smetano, namesto suhega jagodičja pa suho sadje, kandirano sadje ali sesekljano čokolado. Ta količina sestavin bo približno 15 okusnih kolačkov. Potrebno je - 250 g moke

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kup rumenih, tankih, občutljivih (v luknji) palačink je nespremenljiva jed ruske kuhinje. Zdi se, da je nezahtevna stvar - peči palačinke, vendar ne morete storiti, ne da bi vedeli majhne skrivnosti. V nasprotnem primeru se bo izkazalo po pregovoru - "

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Tanke, porozne palačinke so ponos vsake gospodinje, pokazatelj kulinarične odličnosti. Izkušeni kuharji praviloma vključijo sodo bikarbono, mlečne izdelke ali kvas v recept za občutljivo moko. Vsak način priprave palačink z luknjami je po svoje zanimiv in omogoča odličen rezultat, vendar le, če sledite nekaterim kuharskim trikom

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Na svetu obstaja veliko receptov za palačinke, vsaka gospodinja pa ima svoj najljubši način. Testo za palačinke lahko pripravite na osnovi mleka, kefirja, vode, sirotke, pa tudi z dodatkom kvasa. Ena najbolj zaželenih so tanke čipkaste palačinke z luknjami

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Nenavadne palačinke, napolnjene s kremnim sirom in rozinami, prekrite s težko smetano, vas bodo presenetile s svojim odličnim okusom! Postrežemo jih lahko tople ali hladne. Potrebno je Testo: - 1 kozarec moke - 2 žlici vaniljevega sladkorja - ščepec soli - 2 jajci - 1 skodelica mleka - 2 žlici masla, zmehčano - 1 žlica ruma ali žganja - olje za cvrtje Polnjenje:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Če radi presenetite goste, poskusite pobrati nenavadne jedi. In če je ta jed razmeroma poceni, okusna in hitro pripravljena, potem je to le božja dar. Polnjeni šampinjoni s kremasto omako ne bodo pustili ravnodušnih nobenega gosta. Potrebno je sveži šampinjoni (15-20 gob)

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Palačinke so morda najstarejši izdelek prvobitne ruske kuhinje, ki so ga prvič pripravili v 9. stoletju. Po eni izmed legend naj bi palačinke svoje poreklo dolgale ovsenim želejem, ki jih je gostiteljica pozabila v vroči pečici. Kissel ocvremo in ga spremenimo v tanko rumenkasto testo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Šampinjonska omaka je ena izmed najbolj okusnih omak. Ima svetlo aromo po gobah in presenetljivo nežen okus. Postrežemo ga lahko s skoraj vsako jedjo - ocvrtim ali kuhanim mesom, krompirjem, kotleti, riževimi kroglicami. Tudi zloglasne testenine in ječmenovo kašo lahko naredi nenavadno okusno

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Gosta gobova omaka je odličen dodatek zelenjavi, mesu, perutnini ali obilnemu prelivu za testenine. Z njim postane vsaka hrana izvrstna in malce francoska. Spremenite svojo kuhinjo v majhno evropsko restavracijo in pripravite omako iz kisle smetane, paradižnika ali puste gobe

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ta omaka se lepo poda k vsaki prilogi. Z rižem ali rezanci bo neverjetno okusno. In če po vrhu posujete tudi sir, bo okus jedi preprosto čaroben. Potrebno je - 300 g šampinjonov; - 1 čebula; - 200 g češnjevega paradižnika