Okusna hrana 2024, November
Beseda "špecerija" se je v ruskem govoru začela uporabljati pred več kot stoletjem. V Sovjetski zvezi je obstajala celo struktura - Glavbakaleya, ki se je ukvarjala s prodajo živil. Vendar vsi ne vedo natančno, kateri izdelki so vključeni v to skupino, in zakaj so ti izdelki ločeni v posebno kategorijo
Prvi kristjan med krstom prvič pride v stik s sveto vodo. Potem vernika skozi življenje vedno spremlja sveta voda. Menijo, da čisti dušo in telo iz umazanije in greha, spodbuja duhovno razsvetljenje in telesno zdravljenje. Potrebno je 3 sveče, čista voda, čista posoda
Kitajsko zelje ali, kot ga pogosto imenujejo, pekinško zelje je nevtralnega okusa in se dobro poda k številnim izdelkom. V primerjavi z običajnim belim zeljem je njegov azijski sorodnik bolj nežen in sočen. Zato je kitajsko zelje pogosto ena od sestavin različnih solat
Pekinško zelje, znano tudi kot kitajsko zelje, ima bledo, svetlo zelene nežne liste z ostrimi, širokimi belimi rebri, zbrana v napeti, podolgovati glavi zelja. Okus tega zelja je nežen, mehak in rahlo sladek, kombinira se z mesom, perutnino, zelenjavo
Če želite v jedilnik dodati nekaj sočne, z vitamini bogate hrane, potem pripravite solato iz pekinškega zelja. Recept, ki bo na voljo spodaj, ne zahteva nakupa dragih izdelkov in je primeren tudi za tiste, ki se držijo Lenta. Kljub svoji preprostosti se bo solata iz pekinškega zelja izkazala za okusno, saj bo imela zanimiv preliv
Ena najbolj zdravih jedi na tradicionalni jedilni mizi je solata iz svežega zelja. V zimski sezoni je bolje biti pozoren na pekinško zelje, saj se vitamini v njem shranjujejo in ne uničijo dovolj dolgo. Poleg tega ima kitajsko zelje presenetljivo prijeten in nežen okus
Kitajsko zelje se je na naših policah pojavilo ne tako dolgo nazaj, vendar so ga ljudje že vzljubili. Ta sorta je ena najbolj uporabnih, saj je bogata s karotenom, vitaminom C, folno kislino in vitamini B, je dobro prebavljiva in izboljšuje delovanje črevesja, zato je uspešno vstopila v prehrano otroške hrane
Mladi starši pogosto razmišljajo o dodajanju družine in začnejo skrbeti zaradi morebitnih težav pri vzgoji dveh otrok hkrati. Še posebej, če starostna razlika ni prevelika. Navodila Korak 1 Da otroka ne boste ljubosumni na novorojenega brata ali sestro, ga na ta dogodek pripravite vnaprej
Med nosečnostjo morate biti posebej pozorni na prehrano. Prehrana mora biti uravnotežena, vključevati mora vse potrebne vitamine in minerale, kajti razvoj otroka je odvisen od tega. Izdelkov je veliko, včasih pa sploh ne pomislimo, kako koristni so ti ali oni
Brokoli je ena najbolj zdravih zelenjadnic. Super, če najde mesto na jedilniku vašega otroka. Kako pa uvesti brokoli v svojo prehrano? Brokoli je pomemben izdelek v otrokovi prehrani. Če je vaš otrok star že šest mesecev, v njegovo prehrano vnesite to zdravo zelenjavo, ker je brokoli lahko prebavljiv in ne povzroča alergij
Za nosečnico je zelo pomembno, da spremlja prehrano. Pravilna prehrana ne bo le ugodno vplivala na splošno stanje bodoče matere, temveč bo telo oskrbela z vsemi vitamini in minerali, ki so potrebni za razvoj ploda. Vrednost mesa za nosečnice Ženska med nosečnostjo potrebuje veliko moči in energije
Pravilno hranjenje dojenčka je morda ena glavnih nalog, s katerimi se sooča mati. Eno prvih dopolnilnih živil najpogosteje postane zelenjavni pire. V primeru, da se je mati odločila, da bo otroku sama kuhala hrano in ne bo uporabljala že pripravljene otroške hrane, se mora nedvomno naučiti, kako to pravilno narediti
Že vrsto let sušim jagode za zimo: to so vitamini vse leto in prihranijo denar, in kar je najpomembnejše - kaj bi lahko bilo bolj okusno kot pita s pravimi borovnicami ali čaj z malinami, in ne s kemikalijami, kupljenimi v trgovinah? Navodila Korak 1 Kako posušiti jagode Jagode jemljemo rahlo nezrele, cele, brez poškodb
Ljudje že dolgo cenijo okus tega morskega življenja. Zahvaljujoč sodobnim tehnologijam zamrzovanja lahko ta neverjetno dragocen in uporaben izdelek kupi in pripravi skoraj vsaka hostesa naše države. Obstaja veliko možnosti za pripravo jedi iz lignjev, vsaka od njih pa je vredna pozornosti
Ste že kdaj poskusili jajčni kos v kombinaciji z zračnimi palačinkami? Privoščite sebi in svojim najdražjim to izjemno jutranjo dobroto, zagotovo bodo želeli pojesti več. Potrebno je Za 10 obrokov: -1 skodelica moke za peko -1 skodelica bele pšenične moke -1 žlica pecilnega praška (pecilni prašek) -1/4 čajne žličke muškatnega oreščka -1/2 čajne žličke soli -1 do 2 žlici rjavega sladkorja (neobvezno) -3/4 skodelice + 2 žlici mogota -2 žlički jabo
Menijo, da je kebab izključno poletna jed, a ljubitelji mesa na nabodalih to trditev zavračajo. Vroč žar s čajem ali alkoholom na mrazu je odlična hrana, ki je ni enostavno pripraviti, je pa zelo okusna za jesti. Poleg tega ima kuhanje žara pozimi svoje finosti
Danes zelenjava in sadje, dobavljeno iz tujine, postopoma nadomeščata domače izdelke s tržnic. Na videz so bolj predstavljivi, vendar biologi pravijo, da niso tako varni, kot pravijo njihovi dobavitelji. Kakšna je njihova nevarnost? Predelava uvoženih izdelkov Običajno tuji uvozniki predelajo vso zelenjavo in sadje ter jih zaščitijo pred različnimi škodljivci in kvarjenjem
V razvitih civiliziranih državah blago, ki ga ponujajo sodobne trgovine z živili, običajno ni razvrščeno le po energijski vrednosti, ceni in proizvajalcu, temveč tudi po načinu pridobivanja. Za razliko od evropskih držav, kjer so kupcu na voljo jasne tovrstne informacije, je v Rusiji precej težko določiti ekološko čistost izdelkov
Jedi vaške kuhinje že dolgo odlikujeta preprostost in hranilna vrednost, ker naj bi nasitile ljudi, ki se ukvarjajo s težkim fizičnim delom. Ker so vaščani le redko imeli veliko denarja, so jedli tiste izdelke, ki so jih lahko pridelali sami
Vsak sodoben turistični vodnik katere koli države bo imel tako privlačen odsek: kulinarika. Raznolikost nacionalnih kulinaričnih posebnosti in užitkov je lahko neskončno presenečena. Ruska kuhinja ni nobena izjema. Tradicije staroruske kuhinje segajo v 9
Škampi so pri nas zelo priljubljena in ljubljena morska hrana. Njihovo meso je zelo nežno, aromatično in zdravo. Kozica vsebuje jod, kalcij, kalij, fluor, železo, fosfor, magnezij in maščobne kisline. Ta rak se najpogosteje uporablja kot prigrizek
Bi radi presenetili svojo družino z novo in okusno juho? Okus juhe bo razveselil ne samo ljubitelje izvirnih receptov, ampak tudi tiste, ki preprosto obožujejo okusno hrano. Potrebno je - 500 g govejih ledvic; - 2 čebuli; - 2 korenčka
Ruska kuhinja že dolgo velja za eno najbolj raznolikih in okusnih. Po vsem svetu je zaslovela s prvimi jedmi (zeljna juha, boršč, botvinija, juha iz rdeče pese in ribje juhe). Prav tako si ni mogoče predstavljati nacionalne ruske kuhinje brez vseh vrst peciva (palačinke, velikonočne torte, pite, kulebyak, kurnik, zvitki, pite in pite)
Kuha ali Kuchen je stara in zelo priljubljena nemška pita, podobna ruski torti, vendar brez smetane. Vse sestavine takoj položite v pečico. Pripravljen je za najrazličnejše praznike: za rojstni dan, za poroko, za imenski dan. Ker pa je ta torta dokaj enostavna za pripravo, jo pečejo tudi ob delavnikih, na primer v službi ali kadar nepričakovano zaidejo gostje
Vsaka država ima svojo kulturo, tradicijo in seveda kulinariko. Številne jedi so že dolgo postale mednarodne in so vključene v tradicionalni jedilnik različnih držav. Kljub temu pa vedno obstajajo nekatere posebnosti in lastnosti, po katerih lahko prepoznate hrano nekaterih držav
Ruska kuhinja se je razvila pod vplivom pravoslavne religije, teritorialnih značilnosti in zunanjih dejavnikov. Zahvaljujoč temu je danes ruska kuhinja po vsem svetu znana po zeljni juhi, palačinkah, kulebyaku in medici. Kosilo v ruščini Ruska kuhinja se šteje za celoto vseh jedi, značilnih za mizo domorodcev
Številne gospodinje zmotno verjamejo, da lahko samo profesionalni kuharji v restavraciji skuhajo pravo sočno langeto. A to ni tako - klasična opornica se bo obnesla doma, pomembno je le pravilno izvajanje vseh stopenj kuhanja. Sodobne ponve z nelepljivo prevleko niso primerne za pripravo klasičnega langeta - potrebujete običajno litoželezno posodo, kjer bo jed kuhana z obveznim dodatkom rastlinskega olja
Klobase "Diamantna roka", katerih recept je postal znan ne tako dolgo nazaj, so precej okusne in dišeče. Po svojem okusu nekoliko spominjajo na danes priljubljene hrenovke, le bolj neškodljive tako za zdravje kot denarnico. Potrebno je Velike klobase - 3 kos
V seriji "Veličastna doba" gledalca privlači seveda predvsem zanimiva zaplet, ki temelji na resničnih dogodkih. Vendar pa ta film navduši tudi z razkošnimi kostumi, nakitom in notranjostjo. Povrhu pa je tudi Veličastna doba eden redkih sodobnih filmov, ki omenja imena številnih eksotičnih in preprostih jedi
V sezoni bučk se številne gospodinje sprašujejo, kaj storiti z neverjetno količino bučk, ki so se rodile na gredicah. In tu na pomoč priskoči recept za pripravo marmelade iz bučk. Številni so ga že vzljubili zaradi neverjetnega in nekoliko eksotičnega okusa
Vsi ne vedo, da je drugo ime popra v paradižnikovi omaki lecho. V mnoge se je zaljubil tako kot samostojna jed kot dodatek med pripravo mesa in perutnine. Paprike v paradižnikovi omaki ne nabirajo pozimi, saj se bojijo dolžine postopka. Vendar obstajajo recepti, s katerimi lahko v dokaj kratkem času naredite neverjeten lecho
Že več kot tisoč let ljudje vemo o koristnih lastnostih rakitovca. Uporablja se tako v medicini kot v kozmetologiji. Jagode rakitovca imajo edinstveno sestavo. Ne morete pa jesti veliko v čisti obliki. Najboljša možnost je sadna pijača iz rakitovca
V nekaterih evropskih državah, kot so Nemčija, Belgija in Češka, radi pijejo pivo in ga dodajajo različnim vročim jedem. Goveje meso, dušeno v pivu, je popolnoma neverjetnega okusa in arome. Potrebno je govedina - 1,5 kg
Piščančji šašlik pod originalno marinado piva in mleka bo ugajal tudi prefinjenim. Ta recept lahko imenujemo nizkoproračunski in dokaj preprost. In z njim kuhano meso vas bo presenetilo s svojim okusom in aromo. Potrebno je - 2 kg piščanca (stegna), - 4 čebule, - 100 gramov rastlinskega olja, - 100 ml jagodičastega kisa, - 250 ml mleka, - 500 ml piva, - 1 žlica
V poletni sezoni prebivalci Rusije težijo k poletnim kočam in preprosto k naravi. Sestavna jed takšnega dogodka so kebabi, ki so pripravljeni iz katere koli vrste mesa. Pivo se najpogosteje uporablja kot marinada, v receptu pa ga je mogoče enostavno nadomestiti z drugimi izdelki
Zaradi dolgega trpljenja se izkaže, da je ovčetina presenetljivo nežna. Dišeča omaka in suhe slive dobro pokažejo okus mesa. To jagnjetino je treba postreči s kozarcem kakovostnega rdečega vina. Meso ne potrebuje priloge - jed je že zelo nasitna
Svinjina, dušena v pivu, je okusna in nežna jed z nežno aromo temnega piva, začimb in izvirne omake. Zelo enostavno za pripravo in kot nalašč za vsako mizo! Potrebno je - 500 g svinjske kaše; - 1 kozarec temnega piva; - 1 srednja čebula
Cake pops - inž. "Cake pop", dobesedno "torta na palici" - to so majhne torte na palici. Osnova take torte je lahko karkoli, od piškotov, kupljenih v trgovini, do ostankov domačega peciva. Kuhati jih je zelo enostavno, torte pa izgledajo ljubko in izvirno
Sendvič (iz angleškega sendvič) je ena izmed vrst sendvičev, katerih značilnost je ta, da se nadev nahaja med dvema rezinama kruha (pogosto žemljicami), pa tudi eno ali več plasti polnila v njem. Navajeni smo misliti, da je sendvič prigrizek, ki ga med delom ali poukom postrežejo z alkoholnimi pijačami, kot so pivo, vodka itd
Zanimive sladice so že od nekdaj pritegnile pozornost. Toda večina od njih zahteva veliko vlaganje denarja. Čeprav obstajajo izjeme … Potrebno je Oblatni stožci Okrogli sendvič piškoti Čokoladne sladkarije (Korkunov, Amur) Sušenje majhno tanko Čokolada Za kremo:
Palačinke so okusna, a ne najbolj zdrava jed za naše telo, predvsem pa za postavo. Za zmanjšanje vsebnosti kalorij v receptu predlagam uporabo ovsene moke namesto pšenične moke. Potrebno je Ovsena moka 5 žlic Jajce 1 kos Mleko 2-3 žlice
Bučni cmoki, polnjeni s piščancem in zelišči, poparjeni z začinjeno omako … In kar je najpomembneje - brez škode na sliki in zelo okusni. Potrebno je Buča 300 g Moka Piščančji file 1-2 kos. Zeleni 1 šopek Lok 1 kos. Česen Dvojni kotel Navodila Korak 1 V dvojnem kotlu ali pečici kuhajte bučo po svojem najljubšem receptu
Nutricionisti ves čas ponavljajo, da je zajtrk glavni obrok dneva. Ne sme biti le nasiten in okusen, ampak tudi uravnotežen. Menijo, da bi moral idealen zajtrk vsebovati približno 50% ogljikovih hidratov (večinoma počasnih), 30-35% maščob in do 15% beljakovin
Dejstvo, da nekatera živila povečajo moč in spolno željo, je bilo znano že v starih časih. Ta živila imenujemo afrodiziak. Ime izvira iz imena grške boginje ljubezni - Afrodite. Potrebno je Meso, ribe, morski sadeži, limona, pomaranča, fige, datumi, suhe slive
Liofilizirani izdelki so danes zelo priljubljeni v Evropi in ZDA. V Rusiji šele začenjajo osvajati trg. Nutricionisti in zagovorniki zdrave prehrane izjavljajo, da ti izdelki ne zadržujejo le vseh koristnih snovi svežih analogov, ampak jih telo tudi prebavi, še preden vstopijo v želodec
Velikonočna jajca se od navadnih jajc razlikujejo po svetli barvi. Tradicionalna barva školjke je rdeča, saj je prav to omenjeno v cerkvenem spisu, a številne gospodinje uporabljajo tudi druge barve. Doma lahko jajca barvate na različne načine
S prihodom pomladi in toplote se mnogi veselijo velikega praznika velike noči. Ta dan vsi povezujejo z visokimi dišečimi velikonočnimi pecivi in seveda s pisanimi pisanicami. Obstaja veliko načinov za barvanje jajc, zahvaljujoč temu bo naša miza postala pravi okras velikih počitnic
Sladoled … okusna poslastica za odrasle in otroke. Vendar je bil prej na voljo samo aristokratom in predvsem pozimi. Danes je sladoled na voljo vsem: v kozarcu in briketu, sladoled, s piškoti, marmelado, čokoladnimi čipsi - obstaja nešteto sort "
Tako se zgodi, da duša prosi nekaj sladkega, na primer torto. Na razpolago vam ni pečice, obstaja pa multivark. To je povsem dovolj. Pripravili bomo medeno torto. Recept sem dobil od prijatelja pred 25 leti in se je v originalu imenoval "
Teoretično je mogoče popolnoma opustiti kruh pod enim pogojem - telo v celoti prejme koristne snovi, ki jih vsebuje, iz drugih prehrambenih izdelkov. V praksi nutricionisti ne priporočajo popolne izločitve kruha iz vsakodnevne prehrane. In za to je več razlogov
Za rojstni dan najstnika lahko spečete torto, na površini katere je nogometno igrišče. Tam bo vse, kar potrebujete - trata iz smetane, kroglica sladke mastike. Iz bele čokolade boste po predlogi naredili vrata z mrežo. Maslen piškot Večino časa pri ustvarjanju torte v obliki nogometnega igrišča vzame okras
Jesen je čas za nabiranje gob in jagodičja. Številne rastline začnejo rojevati in rodijo sadje in jagode, koristne za človeško telo. Šipek vsebuje dragocene snovi, potrebne za telo jeseni. Ta edinstvena rastlina se uporablja ne samo za pridobivanje koristnih lastnosti, temveč tudi kot čudovit okras za domači vrt
Hormon veselja, serotonin, se v telesu proizvaja ob nenehnem uživanju določene hrane. Za dobro voljo je verjetno zaslužen serotonin, zato je koristno vedeti, kako se ta hormon proizvaja in katera hrana vam bo pomagala do njega. Kako se proizvaja serotonin?
Kdor je vsaj enkrat okusil pravo tatarsko torto "Chak-chak", ne bo mogel pozabiti njenega slastnega okusa. In ne samo tatarske hostese z lahkoto kuhajo chak-chak! Potrebno je - jajce - 2 kos.; - vodka ali konjak - 2 žlici
V obrtniških in umetniških trgovinah lahko kupite čudovit raznobarven pesek za prireditev peska, izdelovanje spominkov, kolažev, slik in okrasitev notranjih predmetov. Takšen pesek lahko nadomestimo z večbarvnim domačim barvilom zdroba. Uporaba barvnega zdroba bo razširila meje ustvarjalnega procesa in zmanjšala stroške nenavadnih spominkov Večbarvni zdrob je dober material za ustvarjanje slik, kolažev, okrasnih posod, okrasitev ogledal, keramičnih in steklenih površi
Zdrob je žito iz trde pšenice. Zato vsebuje vse elemente in vitamine, ki jih najdemo v pšenici. V zdrobu je veliko škroba, železa in vitaminov E B1, B2, B6 in PP. Najpogostejša uporaba zdroba je kuhanje kaše z mlekom ali vodo. Dolgo časa je bil zdrob zelo priljubljena otroška hrana
Zdrob je tradicionalni zajtrk v mnogih družinah. Kuha se v mleku, vodi, sadni juhi. Kaši dodamo jagodičevje in suho sadje, vanilijo. Zdrob pripravimo zelo hitro in preprosto, telesu pa prinese tudi veliko koristi. Prednosti zdroba Kaša iz zdroba vsebuje veliko škroba, beljakovin, vitaminov B in PP ter mineralov
V teh dneh je na policah veliko različnih sadežev. Izbira zrelih jabolk, hrušk, banan ali pomaranč je enostavna. Navadni kupec je veliko težje izbrati zrelo eksotično sadje. Zrelost sadja lahko določite na več načinov, zahvaljujoč temu pa lahko zagotovite zrelo in okusno sadje
Zdrob je grobo zmlet pšenični zdrob. Premer delcev je običajno 0,25-0,75 mm. Iz nje pripravljajo zdrobno kašo, cmoke, enolončnice, pecivo, cmoke, zdrobne pite in druge jedi. Zdrob se redkeje uporablja v solatah in juhah. Mnogi so bili v otroštvu prisiljeni zaužiti del zdroba za zajtrk, zato se iz tega izkaže, da je zdrob koristen
Dobro znani zdrob je prav tako dobro poznana grobo zmleta pšenična kaša. Zdrob je bogat z rastlinskimi beljakovinami in škrobom, dobro se absorbira, vsebuje vitamine skupine B, kalij, fosfor, železo, kalcij. Dobro zavre, zato je priprava hitra in enostavna
Omaka je pripravljena kot gosta juha z veliko krompirja. Svinjska omaka je gosta, bogata in zelo nasitna. Namesto svinjine lahko uporabite govedino ali piščanca. Sestavine: 0,6 kg svinjskega mesa; 5 srednjih gomoljev krompirja
Mnoge gospodinje, ki začnejo pripravljati ribjo juho, se sprašujejo, kako se riblja juha razlikuje od ribje juhe. Kljub navidezni podobnosti teh jedi med njimi še vedno obstajajo pomembne razlike. Če želite svoj dom razvajati s pravo, bogato ribje juho in želite, da bo uspešen, morate poznati skrivnosti kuhanja te jedi
Nenavadna različica prvega tečaja, ki vam bo omogočila, da obdržite svojo postavo. Vsa gospodinjstva bodo všeč temu ušesu in bodo zahtevala dodatke. Za kuhanje ribje juhe lahko uporabite katero koli rdečo ribo. Potrebno je - 450 g katere koli rdeče ribe
V zimski sezoni vsi radi preživijo nekaj minut s skodelico vročega čaja. Kaj pa, če čajanko okrasite z nekaj sladkimi snežaki na palicah? Takšne dekoracije so idealne za novoletno praznovanje in bodo zagotovo navdušile goste. Potrebno je -Slamka (koktajl cev) -Mehen pravokotni marshmallow -Rdeča marmelada -Čokolada Navodila Korak 1 Na štedilniku stopimo vročo čokolado
Glavna sladka jed vsakega otroškega praznovanja je seveda torta. To je okusen in izviren čudež, ki ne le okrasi mizo, temveč tudi slovesno zaključi otroško zabavo. Da bo torta nepozabna, ji dajte nenavadno obliko, na primer avtomobilom. Potrebno je Za test:
Marsikomu so jedi, ki jih pripravljajo v McDonald'su, zelo všeč. Ljubitelji ocvrtega krompirja tam preprosto obožujejo vaški krompir. Vendar lahko nekaj podobnega pripravite doma z običajno pečico. Najpomembneje je, da uporabljamo samo mlade, tudi gomolje krompirja
Izdelava darila v obliki torte je priljubljena tehnika; takega darila ne bomo spregledali. Zelo izvirno izgleda večplastna torta iz sladkarij, znotraj katere se lahko skriva dodatno presenečenje. Ustvariti takšno strukturo z lastnimi rokami ni težko, glavna stvar je pozornost do podrobnosti, zanimiva ideja in natančnost dela
Iz ostankov piva lahko pripravimo vsestransko testo. Uporabljamo ga lahko za peko piškotov in pite, za osnovo za pico ali za pripravo drugih sladkih in slanih peciv. Za izdelavo testa je primerno popolnoma vsako pivo - svetlo ali temno, sveže ali popolnoma izčrpano in celo kislo
To nenavadno ime odlično zajame bistvo te hladne predjedi - hitro pripravljen kruh z nadevom. Ime prihaja iz Anglije, jed pa je tradicionalno škotska. Na kateri koli zabavi bodo polnjeni kolački zagotovo v središču pozornosti, svoje goste pa boste lahko presenetili z nenavadno jedjo, ki jo je enostavno pripraviti
Kako piti manj? To je vprašanje mnogih moških po korporativni zabavi ali "prostoru" prijatelja, kolega. Preprosta pravila rešujejo to težavo. Zvečer po službi včasih pride do želje, da popijete nekaj steklenic piva. Hkrati pa mnoge zanima njegov okus, zato vas prosimo, da vzamete brezalkoholno
Verjetno imajo ljudje vseh starosti radi čokolado. Ima tako neustavljiv okus in aromo, da se tudi odrasli začnejo obnašati kot otroci. O čokoladi in njenih negativnih vplivih na zdravje obstaja več mitov. Odpravimo nekatere od njih. Navodila Korak 1 Čokolada ima številne koristi za zdravje
Torte imajo radi tako otroci kot odrasli. Še posebej zanimive so raznobarvne torte. Občudujejo jih tudi tisti, ki jim je do sladkarij vseeno. Obstaja veliko načinov, kako doseči vrhunec lepote in okusa. Za dekoracijo lahko uporabite različne vrste želeja
Zanimiv recept za pripravo torte, za katero niso potrebna jajca, maslo in mešalnik. Vse je veliko preprosto in zelo hitro, predvsem pa nihče ne bo ostal ravnodušen. Potrebno je - moka - 200 g - sladkor (želatinasto rjava, lahko pa tudi preprosta) - 200 g - kakav v prahu - 30 g - soda - 1 žlička
Novoletna miza je odlična priložnost za eksperimentiranje in vključitev nove solate na jedilnik. Če se bo izkazalo dobro, bo razlog, da boste ponosni nase, v nasprotnem primeru pa bo obilico prazničnih priboljškov ostalo neopaženo. Potrebno je Za finski novoletni vinaigrette:
Praznovati novoletne praznike z okusom in ne pridobivati odvečnih kilogramov je resnično. Upoštevajte nekaj dietnih receptov in med prazniki razvajajte bližnje z okusnimi, nizkokaloričnimi obroki. Dietni recepti vam bodo pomagali hitro postaviti praznično mizo za novo leto
Za številne družine je postala dobra novoletna tradicija priprave solate v obliki zavetnice prihajajočega leta. V letu 2018 bo to Rumeni pes, zato bo solata, pripravljena v obliki smešnega psička, odlična mizna dekoracija na silvestrovo. Sestavine za pripravo novoletne solate "
Letošnje leto se bo zelo kmalu končalo in prišlo bo naslednje. Vsi ga čakamo in se pripravljamo na srečanje z mizo, polno priboljškov. Ponujam vam recept za solato za novoletno mizo, ni zastonj dobila ime "pustna noč". Potrebno je - 300 gramov rahlo nasoljenega sleda, - 200 gramov rahlo soljenih kumar, - 200 gramov suhih sliv, - 300 gramov borodinskega kruha, - 1 čebula, - 2 žlici kisa, - najljubše začimbe, - 3-4 vejice peteršilja, - r
Predjed iz vietnamskih preprog se izkaže za zelo okusno in svetlo. Na mizi izgleda zelo apetitno, hitro se pripravi iz razpoložljivih izdelkov. Odlična možnost za praznični prigrizek ali lahkoten prigrizek. Potrebno je - 1 piščančja prsa
Burbot je rečna riba. Meso je hranljivo in okusno, jetra veljajo za poslastico. Burbot je skupaj s piščančjim mesom vir beljakovin, ki vsebujejo vse aminokisline, potrebne telesu. Potrebno je Burbot dušeno s kumarami in gobami:
Pri kuhanju lahko in morate maksimalno pokazati svojo domišljijo. Predlagam vam, da malo poskusite in si pripravite nenavaden prigrizek, imenovan "Rushes". Potrebno je - piščančji file - 400 g; - trdi sir - 100 g
Mnogi ljudje različnih starosti in statusa si po obilnih prazničnih praznikih skušajo izbrati prehrano zase in poskušajo čim hitreje doseči uspeh. Žal imajo sodobne diete tako pozitivne kot negativne strani. Oglejmo si jih podrobneje … Dieta Pierra Ducana Morda je to danes najbolj priljubljena dieta
Sestava oljčnega olja je zelo blizu maščobni sestavini človeškega telesa. To pomeni, da se idealno absorbira, nasiči telo s koristnimi snovmi in celo zdravi! Oljke gojijo v Sredozemlju, pa tudi v Ukrajini, Gruziji, Iranu, Indiji in drugih državah
Pomladna solata je kombinacija sestavin, bogatih z vitamini C, D, K, B12. Vključitev te jedi v prehrano vas bo popolnoma razbremenila spomladanskega beriberija. Potrebno je - krompir; - divji česen; - zeleni grah; - rastlinsko olje
Zakladnica - fantazijska sladica, ki bo primerna za vsako posebno priložnost, ki vključuje zabavne obleke Potrebno je - 400 g moke; - 100 g parmezana; - 100 g zaseke; - 200 g margarine; - 2 žlički pecilnega praška; - žlica celih semen kumine
Pri nas se banane uporabljajo kot desertni izdelek, v mnogih državah Južne Azije in Afrike pa so osnova prehrane lokalnih prebivalcev in so glavni živilski izdelek. Okus banane je odvisen od sorte, a vsak sadež je bogat s hranili in veliko vitamini
Kurkuma je odlična pomoč v boju proti prekomerni teži. Dejstvo je, da vsebuje polifenol, ki poveča porabo kalorij in spodbuja izločanje odvečne tekočine. Kurkuma uravnava tudi raven holesterola v krvi. Navodila Korak 1 Za pripravo koktajla 1 žlico kurkume prelijte z 1/3 skodelice vrele vode, dodajte 2/3 skodelice posnetega mleka, 1-2 žlički medu
Ta preprost japonski recept za juho je kot nalašč za tiste, ki iščejo povečanje telesne mase. Dejansko ena porcija te juhe vsebuje le 113 kalorij. Potrebno je Za 1,5 litra vode: - 300 gr. file poloska (ali druge puste ribe)
Ta dieta je primerna za popolnoma vse ljudi, saj je s pomočjo nje mogoče ne le izgubiti nekaj kilogramov, temveč tudi izboljšati razpoloženje. Priporočeno obdobje za dieto je jesen / zima. Vsakodnevna prehrana vključuje živila, ki prispevajo k proizvodnji hormona veselja
Če želite ostati v formi, morate pravilno jesti. V svoj jedilnik dodajte te preproste jedi, da boste ostali lepi in zdravi. Potrebno je 1. Za solato "Zdravje": - 150 gr. skuta; - 2 korenčka; - 1 jabolko; - 1 žlica
Mnogi ljudje verjamejo, da je najučinkovitejša prehrana ta, da sledimo načelu "ne jej". Izkazalo se je, da to ni tako - hkrati lahko jeste in hujšate. Nekatera živila vam ne samo ne bodo dodala kilogramov, ampak vam bodo pomagala tudi pri hujšanju
Sodobni gospodinjski aparati omogočajo enostavno in enostavno ustvarjanje pravih kulinaričnih mojstrovin. Na primer, v počasnem štedilniku lahko spečete čokoladni biskvit, ki se bo zagotovo dvignil in imel nežno, zračno strukturo. Prvi korak pri ustvarjanju torte bo peka biskvita, za to vzemite naslednje izdelke:
Cupcake je eno najljubših peciv mnogih gospodinj. Zgodovina nastanka te sladice sega v daljno preteklost. Potem je veljal za privilegij plemstva. Zdaj lahko uživa vsak. Kuhanje je enostavno in z njim se spopade katera koli gostiteljica. Piškoti z mandarinami Piškote lahko pripravimo z različnimi prelivi
Chak-chak je tradicionalna jed tatarske in baškirske kuhinje. Po sestavi in pripravi nekoliko spominja na naš grmičevje, le drobno sesekljan in prepojen z medom. Obstaja veliko receptov za pripravo te jedi: z dodatkom mleka, masla in vodke v testo, z oreščki in suhim sadjem, v obliki oreščkov in rezancev
Torta se izkaže za zelo okusno, ne zahteva veliko kuharskih veščin, piškot je zelo mehak. Potrebno je Za piškote: - jajca (6 kosov) - pšenična moka 180g -sladkor 150g - pecilni prašek 5g Za čokoladno glazuro: -krem (33%) 100 ml -sladkor 100g -maslo 60g -kakav v prahu 15g Navodila Korak 1 Kuhanje piškota
S pomočjo multivarka lahko skuhate dokaj veliko jedi in pecivo iz testa ni nobena izjema. To predlagam za peko. Potrebno je Za test: - maslo - 150 g; - sladkor - 150 g; - jajca - 3 kos; - moka - 150 g; - mleko - 30 ml
Pica je najljubša jed otrok in odraslih, ni jo težko pripraviti in omogoča hiter in okusen prigrizek za kosilo ali dopolnitev mize za večerjo. Če se čas izteka ali je pečica zasedena, lahko uporabite mikrovalovno pečico. Res je, da so v tako preprosti jedi odtenki - to je osnova, ki bi morala biti prefinjena
Bezeg spada v družino kovačnikov. Rastlina lahko zraste do 10 metrov v višino. Njeni cvetovi so bele ali bledo rumene barve z nežno prijetno aromo. Bezg začne cveti maja in še naprej razveseljuje s svojimi dišečimi cvetovi do junija. Jagode dozorijo šele avgusta-septembra
Na prvi pogled je tak aditiv za živila kot nadomestek sladkorja odličen izdelek - ima sladek okus, kalorij ni. Ima pa tudi slabosti, ni vedno treba nepremišljeno uporabljati nadomestkov. Zakaj ima človek rad sladek okus Stvar je v tem, da so ljudje šli skozi tisočletja evolucije, vendar se je to zgodilo prehitro glede na to, kako je bilo z drugimi živalskimi vrstami
Številni nasveti, ki jih ljudje na internetu preberejo vse pogosteje o prehrani, so čim manj učinkoviti in vodijo do številnih težav s prebavili, z uravnavanjem teže. Če popravite napake in prenehate delati, se bo vaše zdravje in kondicija bistveno izboljšala
Odvisnost od sodobnih predelanih sladkarij je danes za marsikoga velika težava. Na prodajnih policah je že nekaj desetletij polno ogromno škodljive, okusne in "prazne" hrane. Obstajajo načini, kako se lahko znebite hrepenenja in dosežete stabilno in zdravo prehranjevalno vedenje
Vsaka gospodinja ima svoje najljubše recepte za testo za palačinke. Teh receptov lahko najdete zelo različno, najbolj priljubljene pa so tako imenovane "hitre" palačinke. Palačinke v staroruski kuhinji so pripravljali izključno za pustno pijačo
Preprosta ruska jed, palačinke, postanejo še posebej priljubljene na prastarih ruskih praznikih - Maslenici. Okusne palačinke lahko kuhate ne samo z mlekom, temveč tudi z vodo. Metoda za pripravo slastnih palačink v vodi Za pripravo testa za preproste palačinke uporabite:
Zelo enostavne za pripravo, okusne, nizkokalorične palačinke. Najpomembneje pa je, da nabor izdelkov ni velik in ga najdemo v vsakem domu. Potrebno je 1 skodelica moke 2 jajca 2 žlici sončničnega olja 1 skodelica nizkokaloričnega mleka 1 čajna žlička sladkorja sol na konici noža Navodila Korak 1 V posodo vlijemo toplo mleko, nato med mešanjem postopoma dodajamo moko, da ne nastanejo grudice
Po novoletnih praznikih se večina ljudi v paru ali celo več kot kilogram zredi, kar prinese različne nevšečnosti. Seveda se jih takoj želim znebiti in to je prav, saj je treba po toliko škodljivih in težkih jedeh telo dobiti počitek, da si opomore
Hitra, enostavna, okusna ananasova sladica. Primerno za tiste, ki sledijo svoji postavi, a imajo radi sladkarije. Še posebej bo všeč tistim, ki to sadje obožujejo, saj je glavni lik sladice ananas. Potrebno je 1 konzerva ananasa v pločevinkah, 1 veliko sočno jabolko, 1/2 pločevinke koruze, majhna pest oreščkov, nekaj žlic sladoleda (stepena smetana ali kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob)
Navajeni smo, da je priprava velikonočnih pogač vedno naporen postopek, ki traja veliko časa. Če se nočete ves dan truditi z njihovo pripravo, boste na pomoč priskočili s skuto, ki ne zahteva pečenja. Potrebno je 1 kg skute, 200 g masla, 250 g kisle smetane, pločevinka kondenziranega mleka, pol kozarca sladkorja, pa tudi rozine, oreški, vanilin in kandirano sadje po okusu
Ugajati sebi in najbližjim z domačimi slaščicami zaradi pomanjkanja prostega časa ni vedno mogoče. Black Broker je enostaven za pripravo, potrebujete le pet minut in najmanj hrane. Potrebno je - 1 kozarec ribezove marmelade
Velikonočni kolači so pripravljeni tako hladni (surova velika noč) kot tudi vroči (prirejena velika noč). Za okrasitev velike noči lahko uporabite večbarvno marmelado, kandirano sadje. Prelijte z rozinami ali barvnim prahom za slaščice, črki "
Skuta "Rastishka" je postavljena kot hrana za otroke, v kateri ni nevarnih dodatkov. Če želite ugotoviti, ali je temu tako, morate podrobno preučiti sestavo tega izdelka. Mlečni izdelki v "Rastishka" Osnova mleka "
Sodobna tehnologija nam močno poenostavi življenje. In če še pred kratkim ne samo naše matere, ampak tudi mi sami porabimo kar precej časa za pripravo sladic in peko, danes z mikrovalovno pečico za pripravo dobrot traja nekaj minut. V zadnjem času so vse vrste piškotov v vrčku postale zelo priljubljena sladica, ki skupaj s peko traja od 2 do 3 minute
Popularna modrost kaže, da večerje zavrnemo, medtem ko zanemarjamo ta nasvet, storimo ravno nasprotno - zavračamo zajtrk. Seveda ne vsi, a mnogi med nami, v nasprotju z naravo in zdravo pametjo, ne najdemo časa za najpomembnejšo prehrano. Ali pa je razlog za to nekaj zmede, saj se zvečer nismo odločili, kaj bomo skuhali za zajtrk
Kako zelo želite za zajtrk pojesti nekaj okusnega, zdravega in nasitnega! Nekaj, kar bi dalo moč za cel dan in si vzelo malo časa za pripravo. Tukaj je zdrav jogurt, ki si ga lahko naredite v samo nekaj minutah! Struktura: - 2 banani Chiquita (po možnosti z rjavimi pikami na koži)
Oglejmo si nekaj obrokov, ki jih lahko hitro in enostavno pripravite, tudi če v hladilniku nimate veliko hrane. Poleg tega se vsi izkažejo za zadovoljive. Ideja številka 1. Omlet Vsekakor boste potrebovali naslednje sestavine: jajca (4 kosi)
Jed iz mantija je k nam prišla iz srednje Azije. Manti spominjajo na ruske cmoke, vendar se način priprave bistveno razlikuje. Za pripravo te okusne, hranljive in aromatične jedi boste potrebovali kuhalnik. Pri kuhanju se morate držati recepta in določen čas
Kako lahko kruh pripravite doma? Tu je nekaj koristnih nasvetov za pripravo okusnega kruha. Potrebno je Pšenična moka 2,5 kg kvas 40 g 2-3 skodelice vode sirotka (lahko jo nadomestimo z vodo) 3 skodelice sol 30 g Navodila Korak 1 Kruh lahko doma pripravimo na močan in varen način
Domač kruh bo navdušil še tako prefinjen okus. Vroč, rožnat in dišeč kruh bo okrasil vsako mizo. Obstaja najrazličnejša vrsta kruha, tako v sestavi kot v polnilih. Najpogostejši je pšenični kruh, ki ima visok in hkrati tradicionalen okus. Potrebno je pšenična moka - 500 g kvas - svež 25 g ali suh - 0,5 vrečke 11 g sladkor - 0,5 žličke sol - 0,5 žličke voda - 300 ml piščančje jajce - 1 kos raste olje - 1 žlica Navodila Ko
Vsaka hostesa bi morala biti sposobna kuhati slastne pite. Toda vsi se ne želijo poigravati s testom. Ja, in počakati morate, ko naraste … Povedal vam bom hiter recept za pripravo testa iz kvasa, po katerem vedno skuham sam. Potrebno je Moka - 0,5 kg, mleko - 1 steklo, kvas - 30 g, sladkor - 1 čajna žlička, jajce - 1 - 2 kos
Svež kvas pomaga pri ustvarjanju popolnega okusa in teksture pri peki kruha, če je razredčen po vseh pravilih. Ta vrsta kvasa zagotavlja najmočnejšo fermentacijo. Navodila Korak 1 Pravilno redčenje vključuje uporabo samo svežega kvasa v ta namen
Recepti za polnjenje tartlet lahko vključujejo najrazličnejša živila. Seveda so košare z zapletenim in dragim nadevom običajno postavljene na veliko praznično mizo. Za družinsko nedeljsko večerjo ali na primer za manjšo zabavo so tudi tartleti z najpreprostejšim nadevom, ki jih lahko pripravimo iz navadnih izdelkov
Tanke, čipkaste palačinke bodo marsikomu všeč. Za razliko od bolj trdnih palačink imajo le redko nadev, so pa odlične za potapljanje v različne sladke ali slane omake. Osnovni recept za čipkaste palačinke Za preproste, tanke palačinke boste potrebovali:
Predjed v obliki tartlet s pikantnim nadevom iz sira je zelo izvirnega okusa in bo popolnoma dopolnil praznično mizo, preprost recept za kuhanje pa bo razveselil domačico večera. Potrebno je - 5 žlic pšenične moke; - 2 žlici olivnega olja
Ruska lepotna solata je zanimiva kombinacija mesnih sestavin in sveže zelenjave, zaradi katere se izkaže, da jed ni le nasitna, ampak tudi precej nežna. Obstaja več skrivnosti priprave takšne solate, ki bo pomagala globlje razkriti njen polni okus
Tartlet prigrizki so odličen način, da postrežemo s prazničnimi dobrotami, okrasimo novoletno mizo ali zabavo ali rešimo vprašanje individualne postrežbe jedi za bifejsko mizo. Polnilo za tartlete je lahko ribe, meso, solata, zelenjava, sadje ali sladica
Kislinsko-bazično ravnovesje je najpomembnejši pokazatelj biokemičnega ravnovesja v telesu. In najprej je odvisno od tega, kaj jemo. Tudi starodavni orientalski znanstveniki so trdili, da so vsi izdelki razdeljeni v dve skupini: kisli (jin) in alkalni (jang)
Pes Scooby-Doo je znan vsem. Scooby poleg svojega talenta za reševanje različnih zapletenih in nevarnih zgodb obožuje tudi okusen prigrizek. Recept vas nauči, kako narediti prave Scooby-Doo piškote! Potrebno je - maslo (0,05 kg)
Brstični ohrovt in piščančji file z omako je zelo nežna in okusna jed. Brstični ohrovt lahko nadomestimo s cvetačo ali brokolijem. Le v tem primeru morate pravočasno kuhati manj. Potrebno je - 300 gramov brstičnega ohrovta; - 500 gramov piščančjega fileja
Mesna terina je okusna svinjska jed z nežnimi piščančjimi jetri, aromatično slanino, pistacijami in ocvrto čebulo. Ta jed je kot nalašč za praznično mizo. Potrebno je - 800 gramov svinjine; - 200 gramov piščančjih jeter; - 150 gramov čebule
Babaganush je orientalska jed iz pečenih jajčevcev, začinjena s česnom, tahinijem in limoninim sokom. Ta jed spada med predjedi in jo postrežemo s pita tortami ali svežim pita kruhom. Potrebno je - 3 žlice. olivno olje; - več žlic
Ena najstarejših ruskih jedi je rassolnik, ki ga pripravimo iz mesne ali ribje juhe z dodatkom vloženih kumar. Prve omembe tega segajo v 16. stoletje, potem pa se ta prva jed ni imenovala nič drugega kot kalja. Značilnosti kalya Sprva so to prvo jed pripravljali v močni in gosti ribje ali mesni juhi
Jeseni in poleti pri izbiri zrelih in kakovostnih plodov ni posebnih težav, saj je na tržnicah in v trgovini veliko domačega sadja. Toda do konca jeseni se police supermarketov napolnijo z uvoženim neokusnim sadjem in tu se pojavi vprašanje pravilne izbire sadja
Sestava industrijskih klobas lahko poleg mesne sestavine vključuje tudi različne sestavine. Dražji in kakovostnejši je izdelek, bolj naravno mleto meso vsebuje. Navodila Korak 1 Klobasa je izdelek, ki je med potrošniki zelo povpraševan
Nežno meso je varna možnost za obilen domač obrok in ga sploh ni treba kuhati po prefinjenih receptih z izgubo veliko energije in osebnega časa. Za kosilo ali večerjo v ponvi ali pečici pripravite preprosto svinjsko posodo. Pečena svinjska rezina Sestavine:
Meso medveda je zelo koristno za oslabljene ljudi z zmanjšano imunostjo, ki so bili podvrženi dolgotrajni bolezni, pa tudi tiste, ki trpijo za boleznimi srca in ožilja, prebavnimi motnjami in drugimi težavami, ki jih je težko zdraviti. Meso medveda ima svojstven okus, ki je neposredno odvisen od tega, kaj je žival jedla in kako mastno je meso
Recept za klasične kalifornijske zvitke sproža veliko polemik glede uporabljenih sestavin. Številni sushi kuharji namesto avokada za nadev uporabljajo kumare, saj je to precej trdo sadje, ki ga je treba dolgo prežvečiti. Druga točka polemike je meso rakov
Kot pravijo Francozi: glavna stvar v jedi je omaka! Okus katere koli ribje jedi se lahko spremeni z dobro domačo omako. Poskusite sami narediti preproste ribje omake, po tem morda ne boste želeli več uporabljati omak iz trgovin. Jajčna omaka
Klobase so dokaj pogost izdelek po vsem svetu. Na žalost niso vsi enako okusni in so narejeni iz nekvalitetnih surovin. Zato, da ne bi škodovali svojemu zdravju, morate natančno vedeti, kako izbrati ta izdelek. Navodila Korak 1 Poglejte ceno
Na žalost so sodobni proizvajalci karkoli že "postali znani" po nekakovostnih izdelkih. In o ničemer drugem ne špekulirajo kot o kakovosti izdelkov. Navdušeno hrani dodajajo različne vrste aromatičnih dodatkov in stabilizatorjev, ki so večinoma zdravju škodljivi
Surova prekajena klobasa - morda prijetna za vse, razen za prepričane vegetarijance. Te klobase veljajo za dobrote in jih pogosto postrežejo na banketih in družinskih praznikih. Poleg tega je surova prekajena klobasa znana po razmeroma dolgem roku uporabnosti brez hladilnika, zato jo pogosto kupujejo za prehranjevanje v vlakih in na potovanjih
Želodci so dragocen živilski izdelek. Presenetljivo je, da iz nekega razloga redko iz njih pripravljajo juhe. Juha z želodci se izkaže za zelo nasitno, lahko vzamete tako piščančje kot račje želodčke (so večji). Potrebno je - 700 g želodcev
Okusna mesna solata mora biti prisotna na kateri koli praznični mizi. Najpogosteje gospodinje predjedi dodajo kuhano govedino, je z nizko vsebnostjo maščob in če je pravilno kuhana, potem zelo mehka. Naučimo se torej, kako kuhati govejo solato, ki se imenuje "
Večstopenjska torta je eden glavnih okraskov za rojstni dan ali poročno pojedino. In sploh ni treba, da ga naročite ali kupite v slaščičarni ali v trgovini. Okusno in lepo večplastno torto lahko naredite sami doma. Potrebno je Za eno torto:
Običajno solate pripravimo tik pred zaužitjem, saj niso namenjene dolgoročnemu shranjevanju. Toda turistično solato za zajtrk lahko, nasprotno, enostavno shranite celo leto, ker gre za konzervirano jed. Takšno solato gostom ne morete ponuditi le kot hladen prigrizek, ampak jo lahko vzamete s seboj tudi na daljši pohod
V vseh trgovinah z živili in hipermarketih je danes ogromno vseh izdelkov in izdelkov. Na policah s siri sortiment včasih preseže 100 vrst. Poleg tega se vsi med seboj razlikujejo po okusu in značilnih sestavinah. V tej številčnosti je zelo težko izbrati visokokakovosten in svež sir, ki je že dolgo postal eden vodilnih izdelkov vsakodnevne prehrane številnih družin
Ko hiša zadiši po pitah, jo napolni posebna aura topline, svetlobe in medsebojnega razumevanja. Žal je vedno manj verjetno, da bodo ženske odstopile od "minimalnega programa" in se lotile takšnih užitkov. Čeprav pite iz tradicionalnega kvasnega testa ne zahtevajo veliko časa in denarja za super naložbe
Shangi je tradicionalna ruska jed, ki jo lahko pripravimo v najrazličnejših različicah. Te odprte pite so polnjene z brusnicami, gobami, krompirjem, rižem in drugimi sestavinami. Še posebej okusni so Shangi s skuto. Shangi iz kvašenega testa Shangi lahko pečemo tako iz kvasa kot iz nekvašenega testa
Tako odrasli kot otroci obožujejo pite z jagodami. Sočne jagode odpirajo sezono jagodičja. Nato dozorijo maline, češnje, ribez in breskve. In pride čas za okusne pite z jagodnim nadevom. Dobra gospodinja poskuša hraniti svojo družino za prihodnost
Sadje v čokoladi je hitra, okusna in zelo lepa sladica, ki bo primerna tudi na praznični mizi. Glazirano sadje in jagodičevje postrežemo ob koktajlih in bifejih, uporabljamo jih za okrasitev tort in peciva. Za kuhanje uporabite črno, mlečno, belo ali barvno aromatizirano čokolado
Čokolada! Prodaja se v kateri koli trgovini, na katerem koli trgu, v kateri koli, tudi najmanjši stojnici. Uživajo ga ljudje katere koli starostne kategorije, vendar otroci preprosto ne morejo živeti brez njega. Čokolada je lahko grenka, mlečna, bela, porozna, diabetična
Mandlji pripadajo družini Rosaceae. Mandelj je koščičasto sadje, ki je lahko gladko, naluknjano ali mrežasto brazdano, s trdo ali krhko lupino. Uporabne lastnosti mandljev Mandlji vsebujejo maščobna olja, sladkorje, beljakovine, vitamine in minerale
Piščančji nuggets so okusni in hranljivi. Lahko jih enostavno naredite doma, če poznate naš preprost recept. Upoštevajoč naša priporočila, lahko naredite grude tako dobre kot v restavracijah s hitro hrano. Piščančji nuggets so okusni in hranljivi
Čim več proizvajalcev kemikalij dodajo izdelkom, bolj pogosto ljudje začnejo iskati organske in naravne izdelke. Ena najnovejših novosti v zdravi prehrani je živi kakav. Seveda je nekoliko dražji kot običajno, to je posledica dejstva, da se živi kakavovi zrni proizvajajo veliko manj kot navadni
Kakavova zrna so semena, ki jih najdemo v stroku čokoladnega drevesa. Iz njih dobimo kakav v prahu in kakavovo maslo, iz katerih izdelujejo čokolado. Predelava kakavovih zrn Kakavo sadje poleg celuloze vsebuje od 30 do 50 velikih semen nenavadne barve sivke
Kot govori že samo ime, bo velikonočna solata idealna za velikonočno mizo. Losos bo posodi dodal potrebno slanost, ne bo pa pokvaril celotnega okusa solate. Potrebno je Rahlo nasoljene rdeče ribe - 300 gramov Krompir - 4 kosi Jajca - 3 kosi Vložene kumare - 2-3 kosi Čebula - 1 majhna čebula Sol poper Majoneza Navodila Korak 1 Kuhajte krompir in jajca do mehkega, ohladite
Sirni zvitek z rdečimi ribami bo odličen dodatek vsakemu obroku za večerjo. Presenetljivo preprosto je narediti zvitek, medtem ko se bo predjed izkazal ne samo okusno, ampak tudi zdravo. Potrebno je - kateri koli trdi sir - 200 gramov - zelenica - 30 gramov - rahlo nasoljene rdeče ribe - 300 gramov Navodila Korak 1 Sir naribamo na grob ribež
Gnezdo solata je kot nalašč za vsako mizo kot predjed za glavne jedi. Solata je kalorična in okusna! Potrebno je - krompir - 3 kosi - jajca - 3 kosi - piščanec - 200 gramov - šunka - 50 gramov - vložene gobe - 200 gramov - topljeni sir ali trdi sir - 100 gramov - česen - 1-2 stroka - listi solate - zelenice - sol - majoneza Navodila Korak 1 Piščanca skuhamo, ohladimo, narežemo na kocke ali razstavimo na vlakna
Korenčkova torta je idealna možnost za tiste, ki sledijo postavi, a si radi privoščijo sladko poslastico. Torta je okusna, nežna, zračna. Skrivnost sorazmerno nizke kalorične vsebnosti piškota je, da vsebuje skoraj polovico korenja, čeprav po okusu ne morete razbrati
Obstajajo situacije, ko se človek ogromno trudi, da bi shujšal in se teža ne zmanjšuje ali zmanjšuje, ampak zelo počasi. Zakaj se to dogaja? Oglejmo si nekaj razlogov. Navodila Korak 1 Stres Omejitve prehrane, povečana telesna aktivnost - stres za telo
Zamrzovanje zelenjave in zelišč vam omogoča, da ohranite ne samo videz, okus, ampak tudi bistveno več vitaminov kot katera koli druga vrsta konzerviranja hrane. Tu je nekaj nasvetov, kako pravilno zamrzniti zelenjavo in sadje, da čim bolj ohranimo okus in koristi izdelka
Sodobni proizvajalci surovin nam ponujajo ogromno prehranskih in zdravih izdelkov. Ali izpolnjujejo naša pričakovanja? Navodila Korak 1 Muesli Pripravljeni musli vsebuje več kot 400 kcal na 100 g. Še posebej nevarni so pečeni musli, musli z dodatki (med, čokolada) - imajo veliko sladkorja
Tema pravilne prehrane ni pomembna samo za tiste, ki želijo shujšati, ampak tudi za tiste, ki želijo pridobiti mišično maso. Vseeno je, ali telovadite doma ali v telovadnici: za rast mišic morate skrbno spremljati svojo prehrano in prehrano
Prihajajo topli dnevi in večina od nas začne mrzlično brskati po internetu v iskanju "čarobne" diete, ki obljublja, da bo v nekaj dneh izgubila odvečne "zimske" kilograme. Šport pomaga, vendar samo telesna aktivnost ni dovolj
Apetitna juha ni samo koristna za telo, ampak tudi nepopisen užitek v okusu. Če se želite med osvajanjem sveta s popolno postavo vedno počutiti kot energična in aktivna oseba, za kosilo obvezno pojejte juhe. Priprava okusne jedi je hiter, ko so na voljo izvirni in preprosti recepti
Ko gostje nepričakovano prispejo, hostese poskušajo kuhati nekaj okusnega čim hitreje in brez nepotrebnih težav. Obstaja veliko jedi, ki jih lahko pripravite v kratkem času in vam omogočajo, da na hitro postavite mizo. Ena takšnih okusnih in spektakularnih jedi je pečen jajčevec s sirom Firebird
Občutljiva pomarančna marmelada z žele želeno teksturo verjetno ne bo dolgo ostala v hladilniku, ker je tako dišeča in okusna, da se ji je preprosto nemogoče upreti! Če še vedno ne veste, kako narediti pomarančno marmelado, je čas, da preizkusite nov recept
Filo je testo brez jajc in mleka, v Grčiji zelo priljubljeno, nekoliko spominja na tradicionalno listnato testo, vendar je pripravljeno na nekoliko drugačen način. Pite iz testa Filo so neverjetno okusne in se kar stopijo v ustih. Potrebno je - 5 kozarcev pšenične moke
Choux pecivo, katerega priprava se nekaterim gospodinjam zdi neverjetno težko, lahko naredimo dobesedno v 30 minutah (ne upoštevajoč časa pečenja). Ta recept je namenjen tistim, ki ne radi preživijo veliko časa za štedilnikom, a želijo svoje bližnje razveseliti z okusnim in aromatičnim pecivom
Kuhanje orientalskega piščanca je enostavno - vnaprej morate pripraviti potrebne izdelke in slediti receptu. Posledično boste dobili izdatno, izvirno in zelo apetitno jed, vaše gospodinjstvo bo zagotovo zahtevalo dodatke! Boste potrebovali:
Mnogi ljudje imajo radi papaline. Papaline so še posebej dobre, kadar nenadoma pridejo gostje in morate hitro postaviti mizo. Majhni sendviči s papalinami vam bodo vedno prišli prav. Pripraviti to okusno ribjo jed doma sploh ni težko, okus te domače jedi pa bo enak okusu rib, ki se prodajajo v trgovinah
Ta večplastna solata je kot nalašč za novoletni jedilnik: zaradi nenavadne kombinacije mesa rakov in orehov solata dobi pikanten okus in lahko postane značilna jed na mizi! Za štiri porcije solate iz rakov vzemite: - eno kislo jabolko, - 250 g mesa rakovic, - 150 g oluščenih orehov, - pet jajc, - ena čebula, - 50 g majoneze, - 150 g trdega sira, - strok česna, - 50 g kisle smetane, - 100 g kislega jogurta
Poskusite pripraviti zelo preprosto, a okusno in nežno piškotno torto, ki vam bo polepšala večerni čaj. Potrebovali boste: kozarec sladkornega peska, 1 jajce, kozarec moke, kozarec mleka, 10 gramov sode, gašene s kisom. Jajca dolgo stepamo, nato dodamo pesek in še enkrat stepemo (dokler se popolnoma ne raztopi), dodamo moko in še enkrat stepemo, dodamo moko in sodo
Obstaja mnenje, da je katera koli dieta skoraj nemogoča brez posta, in da bi izgubili nekaj odvečnih kilogramov, morate določen čas postiti. Toda ta vtis absolutno ni resničen. Nutricionisti pa poročajo nasprotno: če razmišljate, kako odstraniti stranice, shujšati v trebuhu in stegnih, nikoli ne smete biti lačni
Lahko, zračno, topi se v ustih in ima neverjeten okus. Vse to je italijanska sladica, tiramisu, ki po priljubljenosti ni slabša od pice in testenin. V Rusiji ga lahko naročite v številnih kavarnah ali restavracijah. Ni poceni. Medtem lahko to dobroto pripravimo doma
Na soncu posušeni paradižniki, aromatizirani z začimbami in preliti z zlatim olivnim oljem, so ena glavnih dobrot tradicionalne italijanske kuhinje. Po klasični tehnologiji sušeni paradižnik pripravimo tako, da zrele plodove sušimo na prostem, če pa vremenske razmere tega ne dopuščajo, potem lahko z gospodinjskimi aparati dobimo enako okusen izdelek
Domače marshmallowe, narejene iz naravnih sestavin, odlikuje nežen zračen okus, odsotnost sintetičnih arom in barvil, lahko jih postrežemo kot samostojno sladico ali uporabimo kot del kompleksnih slaščičarskih izdelkov. Domači beli slez ni samo okusna sladica, ki jo lahko razvajajo tako odrasli kot otroci, temveč tudi koristen izdelek, ki pomaga izboljšati možgansko aktivnost, normalizira prebavni in žilni sistem ter iz telesa odstrani soli težkih kovin
Buča, ki je okras jesenskih vrtov in glavni atribut noči čarovnic, bo popestrila družinski jedilnik z okusnimi in zdravimi jedmi. Ogromno načinov za pripravo buč vam omogoča, da dobite okrepčene pijače, občutljive sladice, slane prigrizke, gurmanske juhe in pečenko
Z razlogom je recept za pripravo piščanca na steklenici zelo priljubljen ne samo med začetniki, ampak tudi med izkušenimi gospodinjami: metoda je preprosta pri izvedbi, razpoložljivost sestavin in rezultat lahko ugaja vsakemu gurmanu. Piščanec, pečen v pečici na tako eksotičen način, se izkaže za zelo nežnega, sočnega, z dišečo hrustljavo skorjo
Z vidika sodobne dietetike je svinjska mast kljub visoki vsebnosti kalorij dragocen živilski izdelek. Maščoba vsebuje cel kompleks vitaminov, mineralov, nasičenih in nenasičenih maščobnih kislin, potrebnih za normalno delovanje telesa. Poleg tega je pravilno soljena slanina odličen vir energije in neverjetno okusen prigrizek
Pripraviti okusno marmelado iz slive in pomaranče doma ni težko, recept se le nekoliko razlikuje po sestavi in kuhanju od klasične priprave na zimo. Sladica z citrusnimi notami ima nežno poletno aromo, izkaže se za sladko, a z lahkotno, komaj zaznavno kislostjo
Trajanje človeškega življenja je odvisno od številnih dejavnikov. Na prvem mestu je dednost in genetska nagnjenost. Toda znanstveniki so prišli do zaključka, da lahko človek sam nadzira trajanje svojega življenja. Z vsakodnevnim uživanjem živil, bogatih z antioksidanti, si življenje naredimo bolj zdravo in daljše
Okinavska dieta (okinavska ali japonska dieta) je že dolgo v središču razprav med prehranskimi znanstveniki in drugimi zdravstveniki. Ta dieta je poimenovana po otoku na južni konici Japonske v Tihem oceanu, nanjo pa vplivajo tako geografski položaj kot posebne prehranjevalne navade
Večina ljudi, zlasti tistih, ki živijo v metropolitanskih območjih, pozna stanje propadanja. To se zgodi celo zjutraj, ko še ni nič naredil in je že utrujen. Še posebej pogosto nas v hladni sezoni obiščeta letargija in brez vzroka
Mešanice nekaterih dobro znanih izdelkov so resnično sposobne delati čudeže in ugodno vplivati na človeško telo. Spodaj so kombinacije zelenjave, sadja z mlekom ali brez, ki lahko vplivajo na različne telesne sisteme. Te izdelke lahko po lastni presoji med seboj mešate v različnih razmerjih
Umešana jajca so kraljica zajtrka. Zagotovo vsaka gostiteljica razveseli svojo družino ali bližnje ne le s klasično umešano jajčko, ampak tudi z drugimi različicami te jedi. Umešana jajca s pire krompirjem so odlična in okusna možnost zajtrka za vso družino
Kaiserjeva omleta (kaiserschmarrn) je sladica avstrijske kuhinje, kar pomeni "carska omleta". Po legendi je izvor te jedi povezan z imenom cesarja Franca Jožefa I. S takšno omleto jo je kmečka ženska, ki se je izgubila v gozdu monarha, zdravila z njo
Ruska kuhinja je bogata z recepti za številne sorte zeljne juhe, prvobitne ruske jedi, ki se je pojavila v meglici časa. Med njimi lahko izločimo okusno jed pod zanimivim imenom "leni zeljna juha". Imenujejo se "leni" ne zato, ker za njihovo pripravo ni treba storiti ničesar, ampak zato, ker se dolgo "
Jogurtova juha z zelišči in zelenjavo je zdrava, okusna in aromatična jed. Juha je kot nalašč za vročo sezono. Navedena količina hrane zadostuje za 4-5 porcij. Potrebno je - sveže kumare - 4 kos; - sladka zelena paprika - 1 kos
Ključ dobre volje, odličnega dneva in dobrega zdravja je v pravilni prehrani. In vsi vitamini se nahajajo v zelenjavi. Zato se je vredno naučiti kuhati to solato. Potrebno je - 200 g feta sira (ali sira po okusu) - 1 sveža kumara - 2 paradižnika - oljke brez koščic 70 g - 1 sladka paprika - sol - rastlinsko olje (oljčno) - mleti črni poper - limonin sok - listi solate Navodila Korak 1 Najprej operemo in semenimo papriko
Kaša nedvomno velja za dokaj zdrav izdelek. Najprej zato, ker je vir mineralov, vitaminov in seveda vlaknin. Kako kuhati kašo iz več žit? Ponujam preprost recept za več žitno kašo. Kaša je hranljiv in zdrav izdelek, ki vsebuje veliko snovi, potrebnih za normalno delovanje človeškega telesa
O zdravilnih in koristnih lastnostih česna je veliko znanega. Vendar redka oseba, ki jedo česen, razmišlja, ali lahko ta izdelek nekako škoduje zdravju. Kaj je lahko posledica pretirane obsedenosti s česnom? Škoda in nevarnost česna za zdravje Česen odlično izboljša apetit, naredi hrano bolj aromatično in okusno
Piščančja juha je že klasika; najpogosteje jo pripravimo kot prvo jed. Toda piščančja juha z morskimi algami je bolj zanimiva možnost. Prav tako je zadovoljivo, poleg tega pa je tudi bolj zdravo. Potrebno je - 2 1/2 litra piščančje juhe
Piškoti so vsestranska vrsta peciva. Za klasične piškote je značilna čvrsta in suha konsistenca. Takšno poslastico lahko postrežete s čajem ali v kombinaciji s prigrizki, omakami in marmeladami. Potrebno je - 4 žlice. moka - vaniljev sladkor - sol - toplo kuhano vodo Navodila Korak 1 Moko presejemo in zmešamo z eno žlico soli
Vsi vemo, da morate pri gastritisu ali čirju na želodcu upoštevati strogo dieto. Ali obstaja priložnost, da uživate v okusni hrani ali, ko boste prejeli diagnozo, se boste morali za vedno odreči najljubšim jedem? Gastritis v nasprotju z mnenjem mnogih ljubiteljev hrane nikakor ni stavek
Gastritis ni razlog, da bi se odrekli okusni hrani. Obstaja veliko zanimivih prehranskih receptov za prve, druge jedi in sladice. Vendar morate vedeti, kaj lahko uporabite pri gastritisu in kaj je treba zavreči. Gastritis je ena najneprijetnejših bolezni prebavil
Če se postite ali iz kakšnega drugega razloga ne jeste mesnih izdelkov, to sploh ni razlog za zavrnitev okusne vroče hrane. Kot prvo jed za kosilo lahko pripravite dišečo juho - kumarico z ječmenom. Vložene kumare in vložene gobe, ki se odlično dopolnjujejo, jedi dodajo dodaten pikant
Tudi brez mesa se izkaže, da je kumarica neverjetno okusna, vsekakor skuhajte to čudovito jed za svojo družino. Ta vegetarijanska kumarica je kot nalašč za post. Potrebno je Sestavine za pripravo puste kumarice: 2,5 litra vode 0,5 skodelice bisernega ječmena 1 glava čebule 5 srednje velikih krompirjev 1 korenček 2 vloženi kumari Nekaj graha črnega popra 1 lovorjev list 1/2 skodelice kumarice ali olivnega soka Navodila Korak 1 Prvi
Postnih obrokov ne jedo samo duhovniki in verniki. To je okusna in zdrava hrana, ki jo lahko zaužije katera koli oseba, da raztopi telo. Obstaja veliko receptov za puste jedi. Tu je eden izmed njih - recept za pusto kumarico. Potrebno je 0,5 skodelice bisernega ječmena
Potrebno je Za test: 100 gr masla 1 jajce 1 skodelica sladkorja 1 kozarec kisle smetane 3 skodelice moke 1 čajna žlička vaniljevega sladkorja 3 skodelice moke 1 čajna žlička sode bikarbone 1 čajna žlička pecilnega praška Za polnjenje:
Pravilna prehrana v kombinaciji z zmerno telesno aktivnostjo in odsotnostjo stresa je ključ do odličnega spanca. Toda nekatera živila imajo poseben pomirjevalni in hipnotični učinek. Kaj jesti, da hitro zaspimo Vitamina B3 in B6 delujeta pomirjujoče na telo
Pravilna prehrana je ključ do harmonije, lepote in odličnega dela telesa. Osnovna načela zdravega prehranjevanja so znana mnogim, vendar ne uspe vsem popolnoma spremeniti prehrane na pravilno. In glavni razlog za neuspeh je poskus nenadnega preklopa izključno na zdravo hrano
Zelje je ena izmed najbolj priljubljenih vrst listnate zelenjave. Njegova zgodovina kot gojene rastline sega več kot 4000 let. Znano je, da so zelje gojili v starem Rimu in obstaja celo zgodovinska anekdota o cesarju Dioklecijanu, ki se ni hotel vrniti na oblast, saj so se mu zeljne glave v njegovih gredicah zdele veliko bolj pomembne