Okusna hrana 2024, November
Funchoza kot gobica v solati absorbira okuse in arome izdelkov, ki ji ležijo. Hkrati jedi doda sitost in vnese orientalski okus, še posebej v kombinaciji s pikantnim prelivom. Poskusite kuhati funchose z zelenjavo ali nežnimi kozicami. Solata iz funchose in zelenjave Sestavine:
Funchoza je ena izmed najbolj priljubljenih azijskih jedi. Obstaja veliko receptov, ki uporabljajo ta izdelek. Ena izmed njih je korejska funchose solata. Ta jed bo hkrati čudovita praznična poslastica in odlična prigrizek za vsak dan. Potrebno je - funchose vermicelli (100 g)
Funchoza - prozorni tanki rezanci iz riža ali drugih vrst moke. Ta izdelek velja za optimalno prilogo zaradi lastnosti funchose, da hitro vpije vse okuse in arome jedi. Vsebnost kalorij v funchose Funchoza velja samo za božjo dar za ljudi, ki želijo shujšati
Funchoza je tanka, prosojna rezanci iz riževe moke. Uporablja se za pripravo številnih tradicionalnih orientalskih jedi. V klasični tajski kuhinji je zelo priljubljena jed s kozicami. Potrebno je 80 g suhih riževih rezancev 200 g olupljenih kozic majhna čebula 100 g svežih sojinih kalčkov 20 g arašidov 2 žlici žlici rastlinsko olje česen 1 čajna žlička Sahara 1 žlica ribja omaka 1 žlica limonin sok pekoča rdeča paprika
Funchoza je azijska jed, ki je popolna z začimbami, zelenjavo, mesom in morskimi sadeži. Solate in hladne jedi so narejene iz funchose. Potrebno je - Piščančje prsi - Paprika - Paradižnik - Teriyaki omaka - Začimba za piščanca - Mleta paprika - Funchoza Navodila Korak 1 Zdaj v karanteni glavni cilj mnogih žensk ni pridobivanje odvečne teže in vzdrževanje forme
Tako mlade matere kot izkušene matrone z veliko otroki imajo svoje recepte za zdrave obroke za dojenčke. Meso je bistvenega pomena za rastoče telo; majhni otroci ga lahko dobijo v obliki pireja in nežnih polpet. Kakšno meso izbrati za izdelavo polpetov za otroka Recept za polpete se razlikuje glede na starost vsakega otroka
Dorski modri sir je prava poslastica. Njegovo ime govori samo zase in se prevede kot "modro zlato". Je poltrda vrsta sira z izrazitim okusom in aromo. Dor blue je odličen prigrizek, ki ga pogosto postrežemo v sirovem krožniku, lahko pa je tudi sestavina različnih jedi:
O mleku, o njegovih koristih in škodi je toliko mitov, da je popolnoma nerazumljivo - lahko ga jeste ali še vedno ne splačate. Morda ima res nekaj stranskih lastnosti. Toda ali so primerljivi s koristmi, ki jih mleko prinaša človeškemu telesu?
Kljub dolgoletnim raziskavam na področju vegetarijanstva se takšna prehrana še vedno zdi napačna in za mnoge celo škodljiva. Zdaj je čas, da razbijemo priljubljene napačne predstave o nevarnostih vegetarijanstva in odpravimo dvome tistih, ki so se pravkar odločili, da bodo postali vegani ali vegetarijanci
To je okusen recept za trsko, ki so ga pripeljali iz polarnega mesta Monchegorsk. Tudi suhe ribe med kuhanjem postanejo nežne in sočne, omaka pa se zaužije brez sledu. Mimogrede, po tem receptu lahko kuhate ne le trsko, temveč tudi vse druge ribe z belimi fileji - polok, oslič, ščuk
Cucumaria (aka morska kumara, aka morska kumara) je morska hrana, ki je dobro znana prebivalcem Daljnega vzhoda. Ima edinstvene lastnosti okusa in zdravja in si vsekakor zasluži vašo pozornost! Še posebej v tej nezapleteni predstavi … Potrebno je 400 g že kuhane zamrznjene kumarije
Rump zrezek je angleška jed. V Rusiji so ga sprva imenovali bližje angleški besedi "romstek". Po klasičnem receptu je narejen iz govedine, a ramstek iz svinjine, piščanca in rib ni nič manj okusen. Zelenjava in ocvrta čebula popestrijo jed
Zeleni grah vsebuje veliko količino hranil, ki izboljšujejo delovanje celotnega prebavnega sistema. Obstajata dva načina pridelave graha za zimo: s sušenjem in konzerviranjem. V prvem primeru se večina vitaminov med predelavo izgubi, zato je konzerviranje najboljši način priprave
Vsaka jed v loncu se vedno izkaže za okusno, sočno in aromatično. Če pa so glavna sestavina ribe, bo tudi ta jed postala zelo koristna. Dodatne sestavine recepta bodo krompir, čebula in korenje. Ribe v loncu se pripravijo zelo preprosto in hitro, rezultat pa je okusna in zdrava večerja
Za oblikovanje cmokov se uporablja strmo nekvašeno testo. Njegov recept je precej preprost in vključuje le tri sestavine: moko, vodo in jajca. Ta preprosta kombinacija vam omogoča, da naredite testo za cmoke, ki se tanko razvalja, se ne zlomi, ne poči, ko je zamrznjeno in odlično zadrži mesni nadev
Grahova juha iz pireja je odlična in zdrava jed, ki jo pripravimo za kosilo ali večerjo. Vse, kar morate storiti, je zaloga sestavin, ki jih potrebujete, in potrpljenje. Pripravljena juha iz grahovega pireja bo s svojo lahkotnostjo, odličnim okusom in aromo prijetno presenetila vas in vaše najdražje
Marshmallow je zračen marshmallow, ki ga lahko uporabimo za izdelavo mastike. Zelo poenostavi postopek izdelave kulinaričnih mojstrovin - zdaj lahko vsaka gospodinja samostojno da torti praznični videz, ne da bi imela veliko izkušenj. Potrebno je Instrumenti:
Iz italijanskega jezika je "minestrone" prevedeno kot "velika juha, juha". To je razumljivo, saj mora prava mineštra vsebovati vsaj 10 vrst zelenjave. Možnosti za pripravo mineštre je veliko - Italijani se pri pripravi te juhe ne držijo strogih pravil, temveč preprosto uporabijo sezonsko zelenjavo z najbližje tržnice
Recept za mineštre s piščancem so izumili v Italiji, a je odličen tudi za našo osebo. Vse sestavine za to jed so zelo ugodne. Lahko kuhate z dodatkom mesa ali brez njega. Piščančja mineštra je še posebej priljubljena poleti in jeseni, ko je na voljo sveža zelenjava v velikih količinah
Španci vse leto kuhajo juho iz zelenega graha, poleti iz svežega graha, v hladnem vremenu pa iz zamrznjenega. Zdaj, ko nastopi poletje, ko duša prosi za nekaj svetlega, potrebujete "špansko zeleno grahovo juho". Potrebno je - 1 kg zelenega graha
Juhe so bistvenega pomena za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje. Posebno koristne so ribje juhe. Obstaja veliko število receptov za kuhanje takšnih juh. Med redkimi je ribja juha z zelenim grahom. Je enostaven za pripravo in ima izjemen okus
Vonj ocvrtih ali kuhanih rib ob četrtkih je znan že iz časov ZSSR. Okusne in apetitne ribje jedi niso nikogar pustile ravnodušnega. Posebno prednost so imeli sorte morskih rib, ki so imele malo semen. Poskusite si skuhati preproste in dietne kumarice iz šura Črnega morja
Fižolova juha se odlikuje po nenavadnem okusu in čudoviti aromi, ki verjetno ne bo nikogar pustila ravnodušnega. Priprava takšne juhe je zelo preprosta in tu niso potrebne posebne veščine. Sestavine: 2 pločevinki konzerviranega fižola (v lastnem soku)
Cvetača vsebuje veliko hranil in vitaminov. Človeško telo ga absorbira bolje kot druge vrste zelja, zato je pogosto vključeno v različne diete. Cvetača, kuhana v multivarku, ohranja vse svoje uporabne lastnosti, saj postopek kuhanja v tej napravi poteka pod pritiskom brez dostopa do kisika
Ta juha je dovolj okusna in nasitna. Ne pozabite, da je zaradi sestavin, ki so vanj vključene, tudi zdrav. Odlična kombinacija prekajenega mesa in graha daje tej juhi okusen vonj. Potrebno je - 300 g prsa (lahko uporabite slanino)
Svinjska, goveja ali jagnjetinska rebra, pečena v pečici, so zelo okusna jed. Pripravljeni so na različne načine: predhodno jih skuhamo v juhi, nasičeni z začimbami, ocvremo ali pečemo surove. Verjetno bomo uporabili drugo metodo - pražimo in šele nato svinjska rebra spečemo v pečici
Sočna jagnječja rebra, pečena s čebulo, krompirjem in začimbami - to je odlična jed francoske kuhinje, ki je k nam prišla iz Burgundije. Priprava je težka in dolgotrajna, a končni rezultat se splača. Sestavine: 0,8 kg jagnječjih reber
Svinjska rebra z gobami in vinom je obilno in okusno kosilo, ki ga bodo moški cenili. Svinjska rebra so sama po sebi hranljiva in mastna, zato bodo gobe kot lahka priloga dovolj. Potrebno je - 400 g svinjskih reber; - 0,5 kozarca rdečega vina
Ne glede na to, kako skuhate svinjska rebra, bodo tako ali tako sočna in okusna. In če izberete pravo omako, lahko jed postane edinstvena. Svinjska rebra z jabolki v medu Ta sprememba pri pripravi svinjskih reber je zelo preprosta in hkrati slana
Riblja juha s polpeti ni le zdrava, ampak tudi okusna. Idealen je za tiste, ki sledijo svoji postavi. Potrebno je - ribja juha - 1 l; - maslo - 2 žlici; - jajce - 1 kos; - korenje - 1 kos; - čebula - 2 kos; - koren zelene - 100 g
Juha z mesnimi kroglicami je verjetno znana vsem že od otroštva. Prašiče se praviloma uporablja za pripravo mesnih kroglic. Toda juha lahko dobi nov okus, če jo pripravimo z ribjo juho in mesnimi kroglicami iz ribjega fileja. Preprost recept za prvo hrano ne traja dolgo, da pripravite apetitno večerjo
Veliko ljudi se nenehno mudi in pogosto kaj na hitro skuha, zato so jedi iz bisernega ječmena med prebivalstvom izgubile svojo priljubljenost. Navsezadnje priprava ječmena zahteva čas in potrpljenje. Če pa se tega izdelka lotite pravilno, lahko dobite zelo okusno, hranljivo in zdravo jed
Juha iz mesne kroglice je preprost in hiter način, da svoje najdražje nahranite z okusnim in okusnim kosilom. Pripravlja se na različne načine, a prav z rižem se izkaže za krepkega in zdravega. Vsako meso lahko uporabimo kot mleto meso. Sestavine:
Solyanka je okusna in nasitna jed, ki jo lahko pripravite dovolj hitro, če uporabite ta preprost recept. Gosta aromatična mešanica bo všeč tistim, ki imajo radi tople jedi na osnovi bogate mesne juhe. Potrebno je - mleto meso - približno 350 g
Vsako najljubšo kumarico lahko nadgradite tako, da dodate polok ali katero koli drugo ribo po svojem okusu. Riž, zelenjava in ribe bodo juho naredili krepko, bogato in aromatično. Če želite, da se juha doma izkaže za okusno, jo lahko po vrenju natočite v lončke in pošljete, da duši v pečici
Tradicionalno grahovo juho lahko popestrite z dodajanjem dimljenih reber, ki bodo jedi dali poseben okus in edinstveno aromo. Kuhanje takšne juhe v multivarku je povsem preprosto, sam postopek kuhanja pa bo trajal veliko manj časa kot kuhanje na običajnem štedilniku
Sodobni kuhinjski aparati lahko storijo skoraj vse, celo prve jedi pripravijo praktično brez vašega posredovanja. Govorimo o počasnem štedilniku, v katerem lahko celo skuhate takšno jed, kot je grahova juha z dimljenim mesom. Naredite ga s perutnino ali mesom
Kruh je v zadnjem času postal eden izmed spornih izdelkov, o katerem se polemika nadaljuje. Številni privrženci zdravega načina življenja so ga popolnoma izključili iz prehrane. Znanstveniki odsvetujejo takšno odločitev. 1. Kruh ima veliko kalorij, zato je bolje, da preidete na hrustljav kruh
Prednosti pšenične kaše so posledica visoke vsebnosti naravnih vlaknin, koristnih elementov v sledovih in vitaminov. Zaradi visoke vsebnosti rastlinskih beljakovin je odličen vir energije. Če redno jeste pšenično kašo, lahko izboljšate prebavo, izboljšate presnovo maščob
Zračne, breztežne, puhaste in hrustljave, tako nastajajo palačinke s kislo smetano. Palačinke se drobijo samo vroče, zato jih je sprejemljivo jesti v vročini. Ohlajene palačinke izgubijo hrustljavost, vendar ohranijo odličen okus. Palačinke postrezite s kondenziranim mlekom ali marmelado
Ta recept znova dokazuje, da so slastne sladkarije lahko zdrave. Ta torta je primerna tudi za vegetarijance in tiste, ki se držijo zdravega načina življenja in pravilne prehrane. Potrebno je ajdova moka - 50 gramov; pšenična moka - 150 gramov (lahko jo zamenjate z riževo moko, za tiste, ki so alergični na gluten)
Poleti in jeseni se mnogi odpravijo po gobe. Vendar je treba k nabiranju gob pristopiti zelo previdno, saj so gobe precej nevaren izdelek. Novinarji gobarjev praviloma ne morejo vedno ugotoviti, katere lisičke rastejo v gozdu. Ljubiteljem gob svetujemo, da poznajo glavne razlike med lažnimi lisičkami in navadnimi
Ko gremo v gozd, je zelo enostavno naleteti na lažne jurčke - gobe, ki so si podobnega videza, nekatere pa so tudi strupene. Kako ločiti koristno gobo od škodljive, ne da bi pri tem naredili usodno napako? Značilnosti zbiranja olja Najprej se je vredno odločiti za obdobje odhoda v gozd po gobe
Ghee lahko kupite v trgovini in iz njega pripravite pite, piškote in pečenko. A domače pečene zaseke ni mogoče primerjati s svinjsko mastjo, kupljeno v trgovini - je snežno bela, z blagim bogatim okusom. Sladkor lahko dodate tudi domači zaseki, ki jo nameravate uporabiti za pecivo
Volkovi veljajo za eno najpogostejših gob. Rastejo v brezovih in mešanih gozdovih, predvsem v osrednji Rusiji in na severu. Če lahko sezonski gobarji zlahka ločijo med gobami in klobuki iz žafranovega mleka ter neužitnimi gobami, potem imajo amaterji lahko nekaj težav
V ribah lahko najdemo več kot sto vrst parazitov, vendar so le 4 potencialno nevarne za ljudi: Pseudoterranova decipiens (tako imenovani "trska"), Anisakis Simplex ("sled črv"), Diphyllobothrium ("ribji trakulj"
Pod skrivnostno besedo "Ebelskivers" so bujne danske palačinke, ki pa jih bomo izvedli na ameriški način - z dodatkom arašidovega masla! Potrebno je - 2 skodelici moke; - 3 žličke Sahara; - 2 žlički pecilni prašek
Pravi šnicl sploh ni sesekljan kotlet. To je tanek kos dobrega mesa, ocvrt po vseh pravilih. Nemška beseda schnitzel o tem pravi: izvira iz glagola schnitzen - rezati. Potrebno je 400 g teletine svinjina ovčetina piščančje ali puranje prsi
Cipal je morska riba z nežnim belim mesom. Še posebej dober je, če ga kuhamo v ponvi, v pečici in na žaru. Kuhanje ribje juhe in dušenje cipla ni dovoljeno - ribe izgubijo nežen prefinjen okus. Potrebno je Za cipal ocvrto v ponvi:
Preste so nemška peciva. Tradicionalno je pripravljen v obliki preste. Predlagam, da jo spečete v obliki žemljic. Doma to jed postrežemo kot prigrizek k pivu. Potrebno je - voda - 1,6 l; - soda bikarbona - 3 žlice; - groba sol
Melisa se že dolgo uporablja v ljudski medicini, zdaj pa tudi v uradni medicini. Pogosto se uporablja tudi v kulinariki kot začimba z osvežujočim okusom limone. Pri kuhanju se uporabljajo listi in poganjki rastline, razrezani pred cvetenjem
Rožmarin je zimzeleni grm, ki izvira iz s soncem ogretih sredozemskih držav. Ne samo, da lahko jedem daje pikanten okus, ampak tudi pomaga pri okrevanju po številnih boleznih. Rožmarin: koristi za zdravje Zdravilni rožmarin ima številne koristne lastnosti
Guarana je zimzeleni grm, ki izvira iz Brazilije. Ima svetlo rdeče cvetove, zbrane v socvetjih, znotraj plodov rastline so semena ovalne oblike, podobna grozdju. Semena guarane vsebujejo kofein, zato jih uporabljamo za pripravo energijske pijače
Feijoa pritegne pozornost številnih ljudi ne samo zaradi imena, temveč tudi zaradi videza ter odličnega okusa in številnih uporabnih lastnosti. Zakaj je feijoa resnično koristna? Vsako leto se na policah trgovin pojavijo zelenkasti plodovi, podobni kosmulji
Danes lahko v svetovni mreži vidite različne vrste receptov za zdravljenje in ohranjanje lepote, pripravljene na osnovi želatine. Ocene o njih so večinoma pozitivne. Znanstveniki in zdravniki pa so mnenja, da je zdravljenje z želatino nepotrebna izguba časa in energije, v nekaterih primerih pa lahko uporaba želatine znatno škoduje zdravju
Vsa živila niso enakovredna, še posebej za telo, ki raste. Zelo pogosto pri nakupu določenega izdelka starši ne razmišljajo o posledicah, ki lahko v prihodnosti negativno vplivajo na razvoj otroka. Navodila Korak 1 Zdravje naroda je v vsaki sodobni družbi najvišja prednostna naloga
Testenine so dokaj pogost in znan gost na večernih mizah. Vendar pa lahko z njimi skuhate ogromno jedi. Ena od možnosti so polnjene testenine. Potrebno je testenine; 500-700 g mletega mesa (meso); 2-3 stroka česna; 1 glava čebule
Rakovske kroglice na mizi izgledajo zelo lepo in impresivno. Ta hladna predjed se bo dobro podala k vsakemu obroku. Potrebno je - 400 g rakovih palic; - 4 stvari. piščančja jajca; - 250 g trdega sira; - 100 g mehkega slanega sira ali feta sira
Otrokova prehrana je glavna skrb staršev. Hrana naj bo uravnotežena in kar je najpomembnejše - raznolika. Če želite ugajati otroku, mu pripravite različne okusne jedi. Royal cheesecake Boste potrebovali: skuta 500 g jajca 4 kos
Ali vaši otroci neradi jedo skuto? Nahranite jih s skutinimi kroglicami, polnjenimi z oreščki, kuhanim kondenziranim mlekom ali čokolado. Malo verjetno je, da bo otrok takšno sladico zavrnil. Potrebno je - 250 g skute; - 100 g kokosovih kosmičev
Sladkorna glazura se v kulinariki tradicionalno uporablja za ustvarjanje okraskov: glazura se uporablja za pokrivanje končnih pekovskih izdelkov, ustvarjanje robov, risanje okraskov in okrasitev tort. Vendar pa plastičnost in elastičnost sladkorne mase omogočata znatno razširitev obsega njenih možnosti in ustvarjanje ažurnih okraskov, ki lahko postanejo element elegantne dekoracije stanovanja ali navadno pitje čaja spremenijo v prefinjen postopek
Novoletni ognjemet je zamrl, zadnje solate so končane in zdaj že z bridkostjo gledamo na naraščajočo številko tehtnice in povečanje prostornine po praznikih. Na žalost se mnogi po silvestrovem ne moremo ustaviti in še naprej uživamo vse, kar najdemo v hladilniku
V zimski sezoni je naše telo pod stresom, zato jemo več, kot bi morali. Z naslonom na hrano dobimo odvečne kalorije, ki se jih glede na zmanjšanje gibljivosti v tem obdobju ni enostavno znebiti. Da bi se izognili neprijetnim posledicam, morate pametno pristopiti k pripravi zimske prehrane
Včasih si zares želite popestriti svoj jedilnik s kakšno okusno, a hkrati poceni in hitro pripravljivo jedjo. Ena od možnosti za nekaj novega je lahko zvitek iz pita kruha. Lahko ima polnjenje, na primer iz palic iz rakov. Torej lahko s pomočjo pita kruha in rakovic pripravite ogromno zanimivih in okusnih zvitkov
Japonska kuhinja je zdaj zelo priljubljena. Predlagamo, da doma pripravimo vegetarijanske zvitke z vloženim korenčkom in kumaricami. Po njihovi pripravi boste razumeli, da tukaj ni nič zapletenega. V prihodnosti lahko eksperimentirate z nadevom za zvitke
Kuharji in dobre gospodinje poznajo veliko receptov, ki jih je mogoče hitro in enostavno pripraviti za prihod gostov. Eden od teh vsestranskih prigrizkov so tartleti. Za te košare testa je primeren skoraj vsak nadev: sladki in mesni, s piščancem in rdečimi ribami ali kaviarjem
Tartlete so košare iz testa, namenjene serviranju različnih nadevov: mesnih, ribjih, gobarskih, zelenjavnih, sadnih in drugih. Pripraviti jih je enostavno in so kot nalašč tako za praznično mizo kot za skromno družinsko večerjo. Tartleti so sladki in slani, zato lahko testo zanje pripravimo tudi na različne načine
Tartlete, polnjene z različnimi prigrizki, so čudovit okras za praznično in vsakdanjo mizo. Lahko jih spečete doma, lahko pa jih kupite v trgovini. Za polnjenje tartlet so primerni različni prigrizki in solate iz mesa, rib, morskih sadežev, zelenjave in sadja
Tartleti so odlična možnost, če pričakujete goste in imate malo časa za kuhanje. Kar zadeva polnjenje, je vse odvisno od letenja vaše domišljije. Celo katero koli solato lahko uporabimo kot nadev za tartlete. Potrebno je Za prvi recept (za 10 tartlet):
V večini primerov je nadev zavit v palačinko, danes pa bomo palačinke pripravili na drugačen način v obliki prigrizke. Že dolgo so postali sestavni del jedilnika za praznični praznik. Sestavine za palačinke: 500 ml mleka; 3 kos piščančja jajca
Želim deliti recept za lahek prigrizek iz morskih sadežev. Hitro se pripravi, izgleda originalno, a okusno! Ta jed je okras katere koli mize in se "razbije" v nekaj minutah. Potrebno je - olupljene kozice - 300 g, - lignji - 300 g, - konzervirani ananas -200g, - konzervirana koruza - 1 pločevinka, - naravni jogurt, - zeleno kopra in peteršilja za dekoracijo, - 1 čajna žlička limonin sok - začimbe za morske sadeže, - tartlete
Kombinacija jurčkov in konzerviranega fižola je izjemnega okusa. Enolončnico lahko uporabimo kot dopolnilo kuhanemu rižu ali krompirju. Jed se odlično poda k suhemu rdečemu vinu. Potrebno je - jurčki (400 g); - fižol v pločevinkah (300 g)
Zelo svetla in sončna juha iz pire iz leče je kuhana v samo 30-40 minutah. Hitro, okusno in zdravo! Potrebno je Rdeča leča - 150 g Bolgarski poper - 1/2 kos. Korenje - 1 kos. Čebula - 1 kos. Paradižnikova pasta - 1 žlica Česen - 2 stroka Začimbe, zelišča, sol - po okusu Navodila Korak 1 Pečico smo postavili, da se segreje na 180 stopinj
Strinjajte se, da noben dopust ni popoln brez prigrizkov. Poleg tega naj jih ne postrežejo samo na mizo, ampak jih okrasijo. Predlagam, da si skuhate tartlete iz piščančjih jeter. Potrebno je - piščančja jetra - 300 g; - sveže ali zamrznjene gobe - 300 g
Kandirano sadje so kandirani koščki sadja, jagodičja, lupine citrusov. Takšne sladkarije lahko naredite doma in prosite svoje gospodinjstvo. Postopek izdelave je dolg, a ko poskusite vsaj en trik, boste takoj razumeli, da se splača. Za pripravo kandiranega sadja je bolje vzeti pomaranče ali limone z debelo kožo
Prigrizki v novoletnem jedilniku igrajo pomembno vlogo. S pomočjo izvirnih in preprostih solat lahko popestrite praznično mizo in prijetno presenetite svoje goste. Potrebno je Solata iz snežakov: paradižnik - 2 kos; redkev - 5 kosov
Okusne solate za novo leto niso le dolgočasne "Olivier" in "Crab". Danes je znanih veliko originalnih receptov za hladne predjedi. Med njimi so recepti za preproste solate s piščancem, zelenjavo, morskimi sadeži in drugimi sestavinami
Mnoge ženske začnejo novoletne jedilnike načrtovati vnaprej. Dame želijo svoje bližnje razveseliti z okusnimi jedmi, a hkrati ne porabijo veliko časa za pripravo solat, ker si vsi želijo biti na počitnicah videti kot kraljica in ne kot utrujena Pepelka
Znamenito solato Olivier je ustvaril francoski kuhar Lucien Olivier. Ta kulinarična mojstrovina je že dolgo postala zaščitni znak Rusije. Obstaja veliko receptov za to jed. Klasična solata Olivier Izdelki: - 1 kg krompirja; - 6 kosov jajca
Na silvestrovo morate izbrati jedi in postaviti mizo, tako da se bodo gostje praznika spominjali zelo dolgo. Solate so še posebej premišljene, vsako leto želim na Silvestrovo dati nekaj novega, a hkrati okusnega. Poskusite narediti lignjevo solato
Ashlyamfu je nacionalna jed srednje Azije, ki ima kisel okus, tradicionalen za vzhodne države. Ta predjed je narejen iz škrobnih rezancev, umešanih jajc, zelenjave in pekočih začimb. Ashlamfu v Dunganu Sestavine: - mleko - 80 ml
Ponavadi zelene solate oblečemo s tradicionalnimi omakami - kislo smetano, maslom, majonezo … Ampak, priznati morate, včasih želite popestriti okus svoje najljubše solate. V nekaterih italijanskih restavracijah solate začinijo z začinjeno rjavo omako
Za novoletno mizo so pripravljene najbolj priljubljene in najbolj okusne jedi. Najpogosteje gospodinje uporabljajo recepte za nenavadne solate, kot so "Malahitna zapestnica", "Harmonija okusa" ali podobne izvirnosti. Novoletne solate so najpogosteje večkomponentne in precej mučne
Lososova in riževa solata se izkaže za zelo okusno in apetitno. Ta solata bo odlična dekoracija za vsako praznično mizo. Potrebno je - riž 1,5 kozarca; - file rahlo slanega lososa 600 g; - listi solate 150 g; - meso rakov ali palčke 200 g
Nežna in lahka solata iz šampinjonov in zelenega fižola bo odlična dekoracija mize. Blagodejne lastnosti fižola so že dolgo znane vsem, vendar je pomembno, da ga pravilno kuhamo, da ne izgine. V tem receptu bo obdržala vse svoje prednosti in vitamine
V osnovi so sladka peciva narejena iz peciva iz testa. Predlagam, da iz njega naredite gobovo pito. Če mislite, da bo suho, naj vas ne skrbi. Ta jed se zaradi impregnacije kisle smetane izkaže za zelo nežno in bogato. Potrebno je Za test:
Solate iz modrega zelja kljub velikemu številu sestavin ni težko pripraviti. Solata je odličnega okusa in bo primerna na vsaki praznični mizi. Potrebno je Za solato boste potrebovali: - 1 srednja glava modrega zelja; - 1 korenček
Ta vsakdanji proračunski recept naj bo v kulinarični hranilnici vsake gospodinje. Nežno in aromatično torto pripravimo zelo hitro in enostavno, a njen okus bo razveselil vsa gospodinjstva. Sestavine za pripravo pite s sirom in klobasami:
Hitra hrana je običajno predstavljena v obliki sendvičev ali umešanih jajc. Le malo ljudi misli, da priprava veliko bolj zdrave solate traja enako dolgo kot suh sendvič, ki poslabša prebavo. Obstaja veliko vrst instant solat, le naučite se nekaj receptov in vaša prehrana se bo spremenila
Kmalu bodo cvetoči cvetovi lila napolnili zrak s svojo aromo. In lahko naredite, da lila cveti že zdaj, samo ne na grmovju, ampak na vaši mizi v obliki torte. Ta torta je precej nenavadna - njene torte se nahajajo ne vzdolž površine torte, temveč čez
Pite z bombami vas bodo navdušile ne le s preprostostjo priprave, temveč tudi z neverjetno nežnim in sočnim okusom. Mimogrede, to jed lahko postrežemo kot prigrizek. Potrebno je Za test: - moka - 3-3, 5 skodelice; - voda - 1 kozarec
Niti ena praznična miza ne more brez solat. In bolj ko jih je, obrok postane bolj prazničen in izviren. Vendar samo prisotnost solat ni dovolj, jih morate primerno okrasiti. Okrasitev prazničnih jedi je prava umetnost. Vendar pa za obvladovanje osnovnih veščin ni treba veliko truda
Obstajajo priljubljeni izdelki za okrasitev solat: zelišča, jajca, korenje in mnogi drugi. Pri dekoriranju jedi si je treba prizadevati za izkazovanje neprekosljivega okusa, iznajdljivosti in spretnosti. V resnici oblačenje solat ne traja dolgo
Sirove kroglice z zelišči bodo popoln prigrizek na praznični mizi. Za dodajanje izvirnosti jedi lahko vsako kroglo pred serviranjem nabodemo z okrasnim nabodalom. Potrebno je - 200 g trdega sira - 50 g oliv - 80 g masla - zelenice - 50 g orehov - listi solate - sveža zelenjava Navodila Korak 1 Sir naribajte na drobnem ribniku
Kroglice za sladice s figami so dober prigrizek za družinski čaj ob vikendih. Fige so bogate s kalijem in se uporabljajo za preprečevanje hipertenzije, zato je dodajanje sladici dobro za telo. S takšno predjedjo bo običajno pitje čaja za vsakogar postalo "
Novo leto je praznik čarovništva in čarovništva, je poseben dan. Vsaka hostesa v teh trenutkih lahko postane vila, da bi svoje bližnje pogostila z nečim izvirnim in celo drznim - kot je ta predjed hrušk z modrim sirom. Potrebno je - hruške, bolj trdne - 2 kos
Zelje zelo podpira vse vrste dodatkov. Na primer, zanimiv okus boste dobili, če boste pripravili solato iz mladega zelja in kozic. Kumare bodo solati dale svež vonj, jabolko pa prijetno kislost. Potrebno je Za tri obroke: - 300 g mladega zelja
Zelje z kozicami in limonsko travo je tajska različica francoske kuhinje "Shukrut de mer" (kislo zelje z različnimi morskimi bitji). Razlika od francoskega izvirnika je v tem, da se kislina v posodi izkaže mehka z aromo citrusa. Limonska trava se pogosto uporablja v tajski kuhinji
Novo leto je najbolj priljubljen praznik Rusov. Na to se začnemo pripravljati vnaprej, posebno pozornost namenjamo prazničnemu jedilniku. Da pa se praznik ne bi končal s prenajedanjem, je treba, da so na novoletni mizi zelenjava in morski sadeži
Jedi iz morskih sadežev so postale sestavni del ruske praznične pojedine. Solata s kozicami z zelenjavo je lahek prigrizek prefinjenega okusa, bogat z beljakovinami. Vaši gostje bodo cenili to različico mediteranske kuhinje. Potrebno je - 130 g svežih ali zamrznjenih tigrovih kozic
Mandarina je sadje, ki ga vsak od nas pozna že iz otroštva. Za večino ljudi je vonj tega citrusa povezan z novim letom s pričakovanjem nečesa čarobnega in slovesnega. Toda mandarina ni le poslastica, ima številne koristne lastnosti za telo. Vsebuje vitamine A, vitamine B, C, E in številne minerale
Mandarine so agrumi z izrazito aromo in sladko-kiselim okusom. Ti sadeži ne samo dajo na jedilnik prijetno raznolikost, ampak imajo tudi številne uporabne lastnosti. Kot vse agrume so tudi mandarine bogate z vitaminom C. Vsebujejo tudi vitamina D in K
Božično drevo je eden glavnih atributov novega leta. Lahko naredite božično drevo užitno. Izvirna torta za božično drevo bo postala pravi okras praznične novoletne mize. Potrebno je Za pripravo torte: - jajca 2 kos. - pol kozarca sladkorja - moka 3, 5 skodelice, - kisla smetana 3 žlice
To sladko listnato testo je kot nalašč za prijetno domačo čajanko. V sodobni domači kuhinji takšno sladico odlikujejo ne le prijeten okus in tekstura, temveč tudi enostavnost priprave. Kupite že pripravljeno testo in pecite vložke z različnimi nadevi, kot želite, na primer naredite preproste jezičke, kvadratke hrušk ali zvitke z makom
Kanapeji so majhni sendviči, ki bodo okrasili vsako praznično mizo. Izdelava kanapejev je zabaven in kreativen postopek. Polnjenje kanapeja je odvisno samo od vaše domišljije in okusnih želja. Recept številka 1. Canape "Rosette"
Na policah trgovin je veliko vseh vrst sladkarij. Pogosto pa so prenasičeni s "kemijo", ojačevalci okusa, kar pri otrocih povzroči alergijske reakcije in živčne okvare. In petelini, ki so jih v otroštvu zdravili vaše babice, so ravno nasprotno prinašali izjemno radostna čustva
Solata iz lososa in sira je odlična možnost za prigrizek ali lahko večerjo. Izkaže se nežno, aromatično in nasitno. Potrebno je - svež losos 250 g; - češnjev paradižnik 5-6 kosov; - koriander 3-4 veje; - listi solate 200 g
Enostavni recepti za solate z rdečimi ribami gostov ne bodo pustili ravnodušnih. Izvirna kombinacija izdelkov ne bo le razveselila brbončic, ampak bo koristila tudi telesu, saj je rdeča riba bogata z vitamini in mikroelementi. Uvod Rdeča riba v Rusiji je bila vedno slast na praznični mizi
Če ne veste, kako presenetiti goste, pripravite solato z rdečo ribo. Takšne jedi so vedno videti praznično in predstavljivo, okus pa je preprosto okusen. Solata iz rdečih rib je lahko obilna, lahka, začinjena, ja, na splošno popolnoma nič
Novo leto se neizogibno bliža in vedno manj je časa za izbiro jedi, ki bodo okrasile vašo praznično mizo. Zato bodite pozorni na okusno nežno in krepko solato s perutninskim mesom, če želite na silvestrovo popestriti svojo mizo. Potrebno je - jerebika ali piščančji file 300 g (kuhano) - kuhane ali konzervirane gobe 100 g - vložene ali vložene kumare 2 kos
Solata "Novoletni kreker" bo postala prava dekoracija vaše mize za novo leto. Ta solata je okusna in enostavna za pripravo. Boste potrebovali: piščančji file 300 g kuhan krompir 3 kos. pesa 1 kos. jajca 3 kos. čebula 2 kos
Bližajo se novoletni prazniki in seveda bi rad goste presenetil z nečim novim. Solata Klobuk Božička je le ena izmed teh jedi. Priprava solate je enostavna in preprosta, postrežete jo lahko takoj po pripravi. Potrebno je Za kuhanje boste potrebovali:
Novoletna miza naj bo obilna in okusna. A hkrati je pomembno, da je lepo. Okrasitev prazničnih jedi je ustvarjalna in zabavna dejavnost. Vanjo vsekakor vključite otroke - ne bodo le pomagali, ampak bodo zagotovo ponudili nekaj zanimivih idej za okrasitev vaših najljubših jedi
Pri pripravi novoletnega jedilnika je pomembno skrbeti ne samo za okus prazničnih jedi, temveč tudi za njihov videz. Presenetite svoje goste s pripravo okusne in nasitne solate za božično drevo. - 280 gramov nežne šunke - pločevinko konzervirane hrane
Solata Zimushka je odlična jed za novoletno mizo. Hranljive sestavine in začinjen okus bodo navdušili goste in gospodinjstva. V prazničnem meniju je lahko odličen nadomestek tradicionalnega Olivierja. Za to jed obstaja več okusnih in nasitnih receptov - s piščančjimi jetri, z govejim jezikom in gobami
Svinjina je meso, pečeno v celem velikem kosu. Svinjsko meso se običajno uporablja za pripravo kuhane svinjine. Naravna maščobna obloga in plasti svinjine omogočajo ohranjanje sočnosti in mehkobe mesa med dolgotrajno toplotno obdelavo v pečici
Domače kuhano svinjsko meso je vedno bolj okusno kot svinjsko meso, kupljeno v trgovini, ker je pripravljeno z ljubeznijo. Vsaka gospodinja ima svoj recept, ki je bil morda podedovan in zato časovno preizkušen. In če pripravljate kuhano svinjino prvič, se tega lotite resno in upoštevajte priporočila, potem se bo meso izkazalo za nežno in dišeče
Ena najbolj znanih tort v Rusiji je "Charodeyka", biskvit s kremo. Pripravljen je povsem preprosto, na praznični mizi pa je videti zelo impresivno. Potrebno je Piškoti: Pšenična moka 1 merica Sladkor 1 merilna skodelica Jajca 4 kos
Novo leto je praznovanje čarovnije in čudežev. Za novo leto vsekakor oddajte nekaj nenavadnega. Novoletna torta Rafaelo je zelo občutljiva in lepa torta. Boste potrebovali: Za pripravo piškota: jajca - 3 kos. sladkor - 150 g moka - 100 g krompirjev škrob - 100 g pecilni prašek - 3 žličke
Od sovjetskih časov je bila solata Olivier ena bistvenih jedi praznične mize, ki jo obožujejo tako otroci kot odrasli. Številne sodobne gospodinje v skladu s svojimi željami izboljšajo to okusno in hranljivo solato z bogato sestavo, vendar eno mnenje ostaja nespremenjeno glede visoke vsebnosti kalorij v Olivierju
Za mnoge je "Olivier" nepogrešljiva jed na novoletni mizi, brez katere praznik ni praznik. Gospodinje to solato pripravljajo na različne načine, nekdo si prizadeva, da bi se čim bolj približal receptu, ki ga je izumil briljantni francoski kuhar, čigar ime nosi ta hladna predjed, nekdo misli, da je pravi Olivier lahko le s kuhanim korenčkom in klobasami
Olivier je najbolj znana solata v Rusiji, brez katere seveda ne zmore niti eno novo leto. Kraj izvora solate je Rusija. Izumil ga je francoski kuhar in ga poimenoval. Na splošno je bila prvotna različica solate pripravljena z mesom lešnikov in brez graha v pločevinkah
Prvotni recept za solato Olivier, ki ga je v 19. stoletju izumil Francoz Lucien Olivier, kuhar moskovske restavracije "Hermitage", se je zelo razlikoval od sodobnega. Vseboval je najrazličnejše sestavine, od teletine, filejev lešnikov, vratov rakov, jurčkov do zelene, oljk, oliv, češenj in vloženih kosmul Potem ko je kuhar druge restavracije svoje obiskovalce pogostil s solato Stolichny s podobnim receptom, je Olivier začel iskati nove ideje za svojo jed
Solate poosebljajo številne ideje za kulinarično kombinacijo. Pripravljeni so kot predjed, kot glavna jed ali za sladico. Vendar obstaja takšna kategorija solat, brez katere si težko predstavljamo praznično pojedino. In Olivierjeva solata je ena izmed njih
Olivier je tradicionalna novoletna solata, ki iz leta v leto praznuje z nami ta svetel praznik. Številne gospodinje ga želijo izboljšati kot lani. Priročna in enostavna sestava te solate odpira ogromen prostor domišljiji hostes. Potrebno je - klobasa 200 g
Kaj je lepšega od prejemanja daril? Verjetno jih samo dajte! In če darilo še ni bilo kupljeno v trgovini, ampak je narejeno z lastnimi rokami z ljubeznijo in skrbjo, potem je to stokrat bolj prijetno! Sami - z brki Če ustvarjalnost priteka iz vas in ima nekdo od bližnjih počitnice, poskusite temu dogodku pristopiti izven okvirov
Capelin pita je primerna za vsako čajanko, za pripravo traja 80 minut in zelo malo hrane. Namesto kapeline lahko kupite konzervirane ribe, kot sta sardinela ali sardela v olju. Potrebno je • 1 kg kapeline; • 0,5 kg pripravljenega kvašenega testa
V prehrani je treba vključiti ribe. Če morske ribe stanejo veliko denarja, rečne ribe pa imajo veliko kosti, potem je povsem mogoče kuhati moški. Mnogi ljudje menijo, da je kapelina riba revnih in prikrajšanih ljudi, vendar ima ta riba edinstvene koristne lastnosti in vsebuje veliko hranil
Pecivo, polnjeno s kutino, je zelo okusno in dišeče. Če nekaj pšenične moke zamenjate z rženo, boste pite dodali rustikalni čar. Potrebno je - pšenična moka - 2,5 kozarca - ržena moka - 1 kozarec - mleko - 290 ml - sol - 1,5 čajne žličke - rastlinsko olje - 2 žlici - sladkor - 2 žlici - suhi kvas - 1,5 čajne žličke Za polnjenje:
Lahka in kremasta panakota se lepo poda k številnim različnim dodatkom - sadju in začimbam, sirupom in drobnim pecivom ali piškotom. Milijoni ljudi po vsem svetu imenujejo to čudovito italijansko sladico svojo najljubšo poslastico. Če se še niste pridružili vojski oboževalcev pannakote, jo poskusite izdelati sami
Čili juha je zanimiva mehiška jed. Ta fižolova juha je začinjena, gosta in ima videz, ki privlači in takoj poveča vaš apetit. Ta krepka juha je narejena iz fižola, mletega mesa in paradižnikove paste. Potrebno je Za pet obrokov:
Kremni sir je blag, zmerno aromatiziran izdelek iz smetane ali mešanice smetane in mleka. Ima nežno teksturo in ne potrebuje obdobja zorenja, zaradi česar se razlikuje od ostalih mehkih sirov. Najbolj znani kremni siri so ameriški Philadelphia, italijanski Mascarpone, francoski Bursens in Chavroux
Da bi bila sladica videti bolj praznično, se uporabljajo različni okraski. Glede na priložnost je lahko bolj romantičen ali celo smešen. To je tudi odličen način, da pokažete svojo domišljijo. Navodila Korak 1 Eden od klasičnih okraskov sladic je obroba s stepeno smetano
Lepa in nenavadna dekoracija torte ji bo dala edinstven videz in okus, razveselila otroka in presenetila goste. Okusne in izvirne okraske za to sladico lahko naredite iz preprostih izdelkov, ki so vam vedno pri roki. Potrebno je - sladkor - sladkor v prahu - jajca - limonin sok - barvila za živila - mandlji - čokolada - sadje Navodila Korak 1 Če želite na torti ustvariti vzorce sladkorja, pripravite posebno sladko maso
Sladka pica je odlična rešitev za otroški rojstni dan ali zabavo za odrasle. Ta nenavadna sladica bo zagotovo ugajala vašim gostom. Seveda lahko vzamete svoje najljubše testo za pico, ne da bi mu dodali pekoče začimbe, ali pa naredite sladko testo za sladico
Izredno originalna jagodičasta sladoledna pogača je bila še posebej priljubljena v 60. in 70. letih. Njegov božanski okus vas bo popeljal v romantično pravljico. Kombinacija popolnega biskvita s kremastim sladoledom in sladkostjo jagodičja bo pustila trajen vtis na tem kulinaričnem praznovanju
Melona je sočno sadje, ki ga je v Rusijo prineslo z vzhoda v 16. stoletju. Čudovit nežen okus, sladka aroma in tonične lastnosti niso celoten seznam melon. Že dolgo je dragocena pomoč pri zdravljenju in preprečevanju številnih bolezni. Kemična sestava Melonina pulpa je bogata z vitamini C, skupino B, natrijem, kalijem, železom in kalcijem
Kakšne naj bodo novoletne sladice? Seveda nenavadno, okusno in zagotovo lahko. Na silvestrovo, ko gre za sladico, imajo vsi gostje in člani gospodinjstva že dovolj časa, da dobijo dovolj solat, hladnih in toplih prigrizkov, glavne jedi in za sladko piko ni prostora
Hruška, pečena z oreščki in medom s sladoledom, bo postala izvirna sladica, ki bo prijetno presenetila vaše gospodinjstvo in goste. Tako odrasli kot otroci bodo navdušeni nad tako okusno, zdravo in nenavadno sladico. Potrebno je Služi 4 4 zrele hruške 50 gr
Rolmops so jed nemške kuhinje. To so zvitki svetlo soljenega sleda z različnimi nadevi. Predlagam kuhanje klasičnih rollmopov z zelenjavo. Navedena količina izdelkov zadostuje za 8 zvitkov. Potrebno je - rahlo nasoljen sled - 2 kos
Vse gospodinje ne želijo kuhati drobovine: jeter, ledvic, src in drugih drobov. Toda v resnici lahko iz drobovine ustvarite preprosto okusne jedi, ki bodo zahtevale najmanj časa in truda. In če še vedno ne znate kuhati piščančjih srčkov, potem je čas, da se naučite
Najbolj priljubljena vrsta mesa za kuhanje je svinjina. Obstaja nešteto receptov za odlične jedi iz tega mesa. Mnogi imajo radi meso na kosti, kar ni presenetljivo, pečena svinjina na kosti, pečena v pečici, je neverjetno okusna jed. Verjetno ima vsaka gospodinja svoj lastni recept za njegovo pripravo, svojo posebno sestavino, ki daje jedi edinstven okus in aromo
Icebein je tradicionalna hrana nemških kmetov, ki jo danes strežejo tako v razkošnih restavracijah kot v običajnih pivskih šotorih, na primer na znamenitem Oktoberfestu v Münchnu. Po vrnitvi s potovanja po Nemčiji si marsikdo želi to jed poskusiti kuhati sam
Pogosto so si recepti za svinjske zvitke podobni, vendar način njihove priprave v Moldaviji ni pečen v nobeni drugi državi. Ena pomembna lastnost je, da jo je treba kuhati v foliji. Meso krače po moldavskem receptu se bo izkazalo za zelo sočno, nežnega okusa in neverjetno mehko
Če obiščete Kitajsko, boste takoj opazili, da prebivalci Srednjega kraljestva čez dan pijejo veliko količino tople vode. Kljub dobro znanemu stereotipu o pomenu čajnih obredov v kitajski kulturi vrela voda zavzema eno prvih mest v kitajskem živilskem sistemu
Nalogo združevanja prijetnosti z uporabnostjo, okusa z nizko kalorično vsebnostjo in sitosti si zlahka postavi vsak, ki skrbi za svoje zdravje in vitko postavo. Za kosilo pripravite jedi iz pšeničnih kalčkov in v kratkem boste rešili ta problem
Fondue je znana švicarska jed, ki je tradicionalno narejena iz sira in vina. Najpogostejši vrsti fondueja sta sir in čokolada. To jed lahko poskusite v restavracijah, pa tudi doma jo pripravite tudi brez posebnega fondanta. Sirni fondue s šunko Namesto posebnega pribora za pripravo fondueja, imenovanega fondue, boste potrebovali:
To zanimivo solato z rezanci iz kitajske fižolove moke (funchose) lahko zaradi visoke hranilne vrednosti in hkrati izvirnega okusa štejemo tudi za drugo jed. Potrebno je - 180 g funcose; - 140 g paprike; - 190 g korenja
Omaka lahko okrasi katero koli jed, spremenila bo okus najbolj običajne hrane in ji dodala pikantnost in prefinjenost. Glavna omaka je tista, ki ji lahko dodate različne sestavine, da dobite različne okuse Potrebno je Ghee - 1 žlica l
Pravijo, da je v tej državi vse v redu, razen hrane. Pa je res tako? Kaj vemo o angleški kuhinji, poleg tega, da mnogi moški jedo ovsene kosmiče za zajtrk? Angleška kuhinja je od nekdaj veljala za navadno in ni vredna posebne pozornosti
Če ste povabljeni na ameriško večerjo, ne pričakujte, da boste na mizi videli hamburgerje in hrenovke. Gospodinja v hiši bo zagotovo želela pokazati tradicionalne jedi. Ameriška kuhinja je sejem okusov, kjer bo vsak potrošnik našel jed po svojih željah
Bonton kot sistem pravil se je začel ustvarjati pred mnogimi desetletji. Do danes ga še naprej dopolnjujejo in preraščajo nove podrobnosti. Ena od komponent je bonton za mizo ali pravila obnašanja za mizo. Skoraj vedno je navedeno, kaj je potrebno s pomočjo instrumentov
Grška kuhinja je neverjetna. Če še niste poskusili grške musake, jo obvezno skuhajte. Ta okusna enolončnica z jajčevci, mesom in sirom je tako okusna, da si želite vedno znova pojesti grižljaj. Potrebno je Boste potrebovali:
Musaka je vrsta mesne enolončnice, ki so jo izumili v Grčiji. Tradicionalno je listnata jed pripravljena s sočno mleto meso - jagnjetino ali govedino, sladkim paradižnikom in zelenjavo, dobro začinjeno z začimbami. Jajčevci so v grški musaki nujni
Spinakopita je okusna grška pita, narejena iz listnatega testa, polnjenega s feto, špinačo, čebulo in zelišči. S pomočjo špinakopite lahko popestrite običajne pite in presenetite goste in prijatelje, še posebej, ker je ta grška jed pripravljena enostavno in hitro
Ta jed ni le prijetna za jesti, ampak tudi prijetna za kuhanje (še posebej za tiste, ki radi poigrajo v kuhinji). Rezina salame ali svež sir je odličen dodatek k rezini tega toplega kruha. Potrebno je - 3 žlice. moka; - 5 g soli
Gospodinje, ki pogosto kupujejo orehe v vrečah, so neprijetno presenečene - jedro oreha je zelo grenko. Odgovor na težavo je preprost - proizvajalec je rešil in izvozil mlado in nezrelo sadje. Vendar pa ni vredno vreči dragega izdelka; obstaja priložnost, da jih razbremenite grenkobe
V sredozemskih državah sta oljčno olje in sadje oljčnega drevesa med najbolj priljubljenimi živili, ki ščitijo pred kapi, srčnim infarktom, diabetesom, debelostjo in hipertenzijo. Katere druge koristne lastnosti imajo ti darovi narave? Oljke in oljčno olje pomagajo pri lajšanju krvnega tlaka
Adyghe sir je univerzalni izdelek, ki se dobro poda k različni zelenjavi in sadju, okusen je sam po sebi in na rezini kruha ter z medom za skodelico kave … Adyghe sir je narejen iz polnomastnega mleka, tradicionalno ovčjega, na našem območju pa iz kravjega mleka
"Ala-Too" je v ruščino prevedeno kot "zasnežene gore". To ime je dobilo gorsko območje v Kirgiziji, literarna revija in nacionalna jed. Pravzaprav so to panirane patties, polnjene z jajcem in zelenim maslom. Potrebno je - 300 gramov mlade jagnjetine
Sirna solata je preprosta in okusna jed. Primerno bo tako pri postrežbi na praznični mizi kot v dnevni prehrani. Obstaja veliko različnih receptov za to jed. Potrebno je sir; Jabolko; koren zelene; majoneza; jajca
Pite z jagodičevjem so bolj poletna poslastica, pozimi pa lahko pripravite slastno sladico s skuto in svežimi jagodami, ki so vam pri roki. Potrebno je Za test: - 10 jajc (beljaki ločeni od rumenjakov); - 200 gr. Sahara
Dišeča jagnjetina na kosti bo odlična jed za druženja s prijatelji. Potrebno je - 1 jajčevec; - 1 čebula; - 3 stroki česna; - 4 stroki sladke paprike; - 400 g bučk; - 3 paradižniki; - 5 žlic. olivno olje; - 1 lovorjev list
Musaka je tradicionalna bližnjevzhodna jed. Menijo, da je musaka jed, pripravljena z jajčevci. Vendar pa ga številne države pripravijo po svoje. Na vzhodu uporabljajo paradižnik, v Grčiji - jagnjetino in paradižnik, v Bolgariji - mleto meso s krompirjem
Karkoli že rečete, kebab pa je kavkaška jed. In na Kavkazu ga kuhajo najpogosteje iz jagnjetine. Jed iz jagnjetine bo izšla dišeča in sočna, zato bo marinada za to vrsto mesa brez težav, samo da poudari okus jagnjetine. Potrebno je - celuloza jagnjetine 2000 kilogramov - čebula 1 kilogram - limonin sok 50 ml - sončnično olje 50 ml - sol, mleti poper Navodila Korak 1 Meso odrežemo iz kosti, v celoti odstranimo vso maščobo in žile
Musaka v grščini bo odlična malica na vsakem praznovanju. To jed lahko postrežete samostojno za kosilo ali večerjo. Potrebno je - krompir 6 kosov; - jajčevci 2 kos .; - mleto goveje meso 300 g; - paradižnik 2 kos .; - čebula 1 kos
Musaka je tradicionalna jed iz jajčevcev na Balkanu in na Bližnjem vzhodu. Musako sem poskusil v moldavski, bolgarski in grški kuhinji. Prav grška musaka se mi je zdela najbolj nenavadna in okusna. Potrebno je - 500 gramov govedine, - 3 srednje velike krompirje, - 2 jajčevca, - 200 gramov trdega sira, - 1 čebula, - 2 stroka česna, - 2 žlici paradižnikove paste - 400 gramov smetane, - 2 žlici moke, - rastlinsko olje za cvrtje, - sol, mleti čr
Vsaka mama poskuša izbrati okolju prijazen in zdrav izdelek za svojega otroka. Toda kaj storiti, ko so se cene v trgovinah tako zvišale in je vsak dan za dojenčka nakup kefirja preprosto drag. Obstaja izhod - kefir naredite sami, tako da boste zagotovo prepričani, da je izdelek svež in da so v njem ohranjene vse koristne lastnosti in vitamini
Najboljše mleko za hranjenje dojenčkov je materino mleko. Vendar iz različnih razlogov mati morda nima mleka, vendar je treba otroka hraniti. Najpogosteje se mleko krave uporablja kot nadomestek človeškega mleka. Ali je mogoče otroku dati kozje mleko?
Vzhodna kuhinja navdušuje in očara s svojimi začinjenimi aromami in svetlo paleto barv za vse ljubitelje arabskega okusa. Egipt lahko upravičeno imenujemo gastronomska Meka orientalskih dobrot in dežela gurmanov. V egiptovskih družinah je običajno, da je na mizi vedno veliko jedi, četudi gre za navadno večerjo
Kaj je lahko preprostejšega od graha? Zdi se, da je vstopil in ga kupil, a ne, saj pogosto naletimo na ne okusnega, suhega ali pokvarjenega. Izkazalo se je, da lahko izberete dober grah, ne da bi celo odprli pločevinko. In to je zelo preprosto
Obstaja veliko receptov za kuhanje rdečih rib. Losos v testu je eden izmed njih. Posebnost tega recepta je, da se kot osnova za testo uporabi nariban krompir. Lososa v krompirjevem testu odlikuje sočnost in nežen okus. Poleg tega je večina receptov za ribe zelo preprosta in hitra za pripravo
Ocvrt losos je zelo aromatična jed. Sestavine v njihovem kompleksu dajejo čudovit okus. Meso lososa se izkaže za rahlo sladkasto, sočno. Začinjena kisla omaka združuje svež riž in sladkost lososa. Potrebno je Za jed: - poper
Ogljen losos je zdrava in okusna jed. Pravilno kuhane ribe, ki jih spremljajo sveža zelenjava, aromatičen krompir in belo vino, bodo okrasile vsak piknik. Potrebno je - 1 kg lososa; - 2 čebuli; - 2 limoni ali limeti; - poper, sol in vaše najljubše začimbe po okusu
Losos je vrsta lososa in je znan tudi kot atlantski losos. Losos vsebuje veliko količino koristnih elementov v sledovih. Je neprecenljiv vir maščobnih kislin omega-3, ki so bistvenega pomena za preprečevanje ateroskleroze in bolezni srca in ožilja
V trgovinah vam ni treba kupovati dragih, a nezdravih prigrizkov iz sira. Okusno in zdravo predelani sir iz skute enostavno naredite doma. Recept je tako preprost, da ne bo trajal več kot 30 minut. Potrebno je - skuta - 0,5 kg
Od 1. do 5. leta lahko otroku postrežemo skuto v obliki bolj zapletene jedi, na primer puding iz skute in riža. Ko v skuto dodamo nove izdelke, se otrokovo zanimanje za ta izdelek poveča. Zahvaljujoč tehnologiji kuhanja je jed zelo mehka in nežna
Domači topljeni sir ima številne prednosti: nima konzervansov, ima poseben okus. In kar je najpomembneje - kuhano z lastnimi rokami, nosi ogromen pozitiven naboj človeške energije. Glavna stvar je, da jo kuhamo počasi, z ljubeznijo. Potrebno je Jedi:
Ta rastlina ima več imen. V Oxfordovem pojasnjevalnem angleškem slovarju je navedena kot "avokadova hruška", drugo enako pogosto ime pa je aligatorska hruška. Toda najbolj, morda, prostorno ime avokada, ki ga je prejel v Indiji - "
Predelani sir lahko brez velikega truda in truda pripravimo doma. Izkaže se zelo okusno in nežno, predvsem pa naravno. Potrebno je - skuta - 400 g; - maslo - 100 g; - jajca - 2 kos.; - soda - 1 čajna žlička; - sol; - začimbe
Piščančji kebab je priljubljena jed v spomladansko-poletni sezoni, med pikniki. Nihče ne bo ravnodušen zaradi aromatičnega in neverjetno okusnega mesa, kuhanega na vročem premogu. Piščančji kebab je pripravljen iz naslednjih izdelkov:
Vsako leto se veselimo poletja za potovanja. Nekdo gre počivat v druge države, mesta. In obstajajo tisti, ki se raje sprostijo v naravi. Za take ljubitelje "divjega" počitka bo najbolj priljubljen recept za žar. Potrebno je piščanec - 2 kg čebula - 2 kosa kefir - 50 g oljčno olje - 50 g žafran - 2 žlici česen - 2 stroka limona 3 kosi poper - 2 žlički pomarančna lupina (posušena ali zmleta) - 0,5 čajne žličke
Ko govorimo o žaru, se vedno spomnimo nabodala, žara, ognja in nepopisne arome mesa. Razveselite lahko sebe in svoje prijatelje, če okusite okusen žar, ne da bi zapustili svoj dom. Potrebno je Piščančji file 300 g. Rezine ananasa 200 g
Najbolj priljubljena in zahtevana jed med rekreacijo na prostem je šašlik. Košček najbolj občutljivega aromatičnega mesa "z dimom" in požirek vina sta za mnoge nedvoumno sestavini jedi, imenovane "sreča". Šiški kebab lahko pripravite iz najrazličnejših vrst mesa, perutnine ali celo rib
Gunkans se po videzu in načinu priprave razlikujejo od običajnih suši in zvitkov. V zadnjem času vse bolj začnejo dopolnjevati standardni meni različnih suši barov. Pravzaprav si lahko gunkane sami naredite doma, če želite. Potrebno je - 2 lista norija
Pečenice iz krapa ali krapovega kaviarja so odlična možnost za glavni meni. Recept je enostaven za pripravo in dobrega okusa. Hkrati lahko uporabite različne vrste kaviarja in s spreminjanjem sestavin ustvarite svoj edinstven recept. Potrebno je –Svež kaviar krapa ali krasa (260 g)
Okusne, raznolike tradicionalne angleške jedi je treba poskusiti ob obisku te meglene države. Lahko pa se odpravite na kratko kulinarično potovanje doma z nekaterimi najbolj priljubljenimi jedmi v Angliji. Malo o tradicionalni angleški kuhinji Kljub temu da angleško hrano pogosto opisujejo kot preprosto in ne prefinjeno, so tradicionalne britanske jedi precej raznolike
Krompir z mesom v loncih - obilna in okusna jed - kot nalašč za družinsko večerjo in za praznično mizo. Poleg tega ostane hrana, kuhana v loncih, dlje časa topla. Potrebno je Za 6 loncev prostornina 500 ml: - 1 kg mesa (svinjski file govedina)
Juha je jed, ki je na naši mizi prisotna vsak dan. In včasih ne veste več, kako presenetiti in razvajati svojo družino. Obstaja več preprostih in izvirnih receptov za juhe, katerih priprava ne zahteva veliko časa in velikih finančnih stroškov
Meso v loncih je zelo nasitna in okusna jed. Všeč bodo tudi najbolj zagrizenim gurmanom. Pri pripravi takšno meso ne zahteva veliko truda, kar omogoča, da ga kuhamo vsaj vsak dan. A hkrati lahko takšne lončke pripravite za praznik ali praznovanje - po enega za vsakega gosta
Strokovnjaki pravijo, da mora človek za pravilno prebavo dnevno dobiti 25-35 gramov vlaknin s hrano. Žal raziskave kažejo, da ga ima večina ljudi v prehrani veliko manj. In to negativno vpliva na zdravje - navsezadnje vlaknine pomagajo prebavil, normalizirajo mikrofloro in tako ščitijo pred disbiozo
Jabolka Atonovka imajo dolg rok trajanja in prijeten sladko-kisel okus. Posledično jih lahko uživamo sveže ali pa jih uporabljamo za pripravo najrazličnejših jedi. Je tudi eno redkih jabolk, ki je primerno za kisanje. Potrebno je Za vložena jabolka po klasičnem receptu:
Ena najlažjih enolončnic je pečenka v lončkih. Meso je zelo nežno in aromatično. Ta jed je kot nalašč za obilno večerjo. Potrebno je - svinjska kaša 800 g; - krompir 8 kosov; - česen 2 stroka; - šampinjoni 400 g; - čebula 2 kos
Meso s krompirjem v loncu ne bo težko kuhati niti za začetnico gospodinje. Ta okusna in obilna jed je kot nalašč za počitnice ali za navadno večerjo z družino. Potrebno je - 600 g mesa; - 2 kg krompirja; - 2 paradižnika
Pastroma je jed, ki je k nam prvotno prišla iz judovske kuhinje. Običajno je narejeno iz govedine, vendar se pogosto uporablja svinjina in piščanec. Sestavine: piščančje prsi - 2 kos; 1 žlica. voda; sol; rastlinsko olje
Začinjena goveja jetra bodo pomagala popestriti običajen meni. Ta jed postrežemo kot hladno predjed. Začinjena goveja jetra lahko kuhamo tudi kot glavno jed. V vsakem primeru morate zanj pripraviti posebno omako. Začinjen recept za goveja jetra Vzemite 1 kg govejih jeter, 1 kozarec mleka, 3 kos
Med je naravno sladilo in idealen vir energije, bogat z vitamini in minerali, protivnetnimi in protiglivičnimi lastnostmi. Uporablja se ne samo v kulinariki in kozmetologiji, temveč tudi v medicini, vključno z ljudsko medicino. Med je domače zdravilo za različne bolezni - ureznine in opekline, vneto grlo, nespečnost in celo mačka
Gorčični med združuje zdravilne lastnosti gorčice s polifeonskimi spojinami in elementi v sledovih, ki jih proizvajajo čebele. Zaradi tega velja za naravno restavracijsko in prehransko zdravilo. Prednosti gorčičnega medu Gorčični med pridobi vse uporabne lastnosti skupaj z nektarjem, ki ga čebele jemljejo iz rastline
McMuffin je zelo okusen hamburger s svinjskim kotletom in jajčkom, ki ga ponujajo kupcem v McDonald'su. Na žalost je ta vrsta sendviča precej draga. Medtem je recept za hamburgerje McMuffin, kot je McDonald's, dokaj preprost in tako zanimive sendviče doma narediti ne bo težko
Samo tako in to je Big Mac! Slavni slogan McDonald's vam bo pomagal pri kuhanju Big Maca doma in ne bo nič slabši od restavracijskega in na nek način celo boljši. Potrebno je izračun za dva dela mleto govedino 200 g 2 sladki žemljici s sezamovimi semeni (najdeni že za hamburgerje) 1 konzerva majhnih vloženih kumar ena glava solate ledene gore (lahko jo nadomestimo z drugo sorto) pol čebule topljeni sir v ravnih kvadratnih rezinah kozarec majon