Okusna hrana 2024, November

Jesen je najboljši čas za eksperimentiranje z zelenjavnimi jedmi. Nenavadno lahke buče in korenčkov sufle bodo cenili tisti, ki so na dieti ali pa imajo radi bučo. Recept je za 4 osebe. Potrebno je 500 g bučne kaše; 160 g korenja

Iz banan lahko pripravimo veliko različnih sladic. Ne kombinirajo jih le s sladoledom in čokolado, temveč tudi s karamelo. Poskusite bananin puding s karamelno omako - ta nenavadna sladica se izkaže za zelo okusno in nasitno. Potrebno je Za piškote:

Riž je univerzalni drobljenec. Idealen je za pripravo glavnih jedi in sladkih sladic. Res je, povprečna gospodinja je bolj navajena na jedi, kuhane na običajen način, na odprtem ognju. Pilaf, riževa kaša, kisla juha … Ali je mogoče v pečici skuhati nekaj okusnega, a preprostega?

Tipično švedska jed - brusnična omaka - je s svojo ljubeznijo do vseh vrst račjih receptov postala pogost obiskovalec francoske kuhinje. Res se dobro poda k mastni rački in svinjini, še posebej k jabolkom in vinu. Lingonberry je severno jagodičje, zato ni presenetljivo, da je omaka iz brusnice doma na severu, s Švedske

Da bi meso, kuhano na žaru ali žaru, postalo sočno in aromatično, ga je treba najprej namočiti v marinadi. Obstaja veliko receptov za marinado, od katerih je veliko primernih za določeno vrsto mesa. Združuje jih prisotnost začimb in zelišč. Nekaj trikov za mariniranje mesa Meso vzamemo iz hladilnika, preden ga damo v marinado

Ocvrta piščančja stegna so eden najbolj dostopnih, okusnih in hranljivih obrokov. Piščančje meso se zelo hitro skuha in je poleg tega bogat vir lahko prebavljivega železa. Obstaja veliko načinov za pripravo tega izdelka. Ta recept opisuje, kako kuhati ocvrta piščančja stegna s sirom

Obilna mesna jed, imenovana brizol, bo všeč mnogim gurmanom. Pripraviti ga je povsem enostavno, a v procesu kuhanja mora hostesa pokazati spretnost, saj je v surovi in nekuhani obliki tanka palačinka iz jajčnega mesa, ki se zlahka zlomi. Potrebno je 1 kilogram gotove mletega mesa ali mesa

Naenkrat so se pojavili gostje in na mizo za čaj ni bilo treba dati ničesar. V hladilniku pa so jajca, v omari pa moka in sladkor. V eni uri lahko pripravite zelo občutljivo in zračno sladico na osnovi piškota. Biskvit je pecivo iz moke, jajc in sladkorja

Piščančji piščanci so reševalci katere koli gospodinje, saj obstaja veliko receptov za njegovo pripravo. Lahko ga ocvremo, dušimo, pečemo na žaru, pečemo v kulinaričnem rokavu. Zadnja metoda je najpreprostejša in ne zahteva niti materialnih niti posebnih časovnih izdatkov

Svinjske kože so nekatere izmed najbolj okusnih drobovin in so še posebej dobre kot zelenjavni zvitek. Poleg tega so v moških podjetjih cenjene jedi iz kože, saj se dobro podajo k pivu. Potrebno je Za prvi recept: svinjska koža - 500 g

Tradicionalno je šiški kebab iz jagnjetine. Je pa okusen tudi mladi goveji kebab. Glavna stvar je, da ga pravilno mariniramo in ne izsušimo, da meso ne postane trdo. Potrebno je Količina sestavin je navedena za 1 kg govedine

Parno mleto meso ali parni kotleti so odličen izhod za tiste, ki jim predpišejo povečanje vsebnosti hemoglobina v krvi in zrezka ne prenašajo s krvjo. Dejstvo je, da se parni kotleti kuhajo največ 15 minut, pri čemer se ohranijo potrebne aminokisline

Panna cotta je italijanska sladica, zelo občutljiva poslastica iz smetane z želatino. Panakota iz buče se izkaže za nežno, prijetno, z okusom cimeta in pomaranče, niti takoj ne boste uganili, da ta sladica vsebuje bučo. Potrebno je - 500 g buče

Če še niste poskusili sladice, imenovane panna cotta, potem priporočamo, da jo pripravite po tem receptu z mandljevo omako. V to najbolj občutljivo sladico se boste zaljubili samo zaradi njenega vonja. Potrebno je - 400 ml smetane 20% maščobe

Panna cotta je znana italijanska sladica. Klasični recept vključuje smetano in želatino, če pa sladici dodate jagode, ne bo samo jed spektakularno videz, temveč tudi edinstven okus. Pri pripravi sladice se uporabljajo sveže ali zamrznjene jagode

Panna Cotta je okusna severnoitalijanska kremna sladica. Tako je iz italijanščine prevedena Panna cotta - kuhana smetana. Pripravite torej tudi to okusno sladico. Potrebno je Potrebovali bomo: 1. maščobna smetana - 300 mililitrov

Panna Cotta je sladica iz Italije, zelo nežna in okusna. Prevedeno kot "kuhana smetana" ali "kuhana smetana". Osnova sladice je krema z želatino, nato pa lahko dodate karkoli - jagode, sadje, karamelo. Spodaj je recept za tropsko Panna Cotto

Turčija je priljubljen turški sladek, ki v majhnih količinah ne škoduje telesu in med pitjem čaja prinaša pravo blaženost. Okusne turške užitke z oreščki lahko pripravite doma. Za to boste potrebovali: -225 g krompirjevega škroba

Rahat lokum je priljubljena čajna poslastica na Balkanskem polotoku, nežna in aromatična poslastica. Prav tako ga je enostavno pripraviti doma. Za pripravo turškega užitka potrebujete dober škrob, po možnosti pšenico ali riž, pa tudi želatino, sicer se bo poslastica izkazala za pretesno in težko

Okusne in zelo sladke turške užitke lahko pripravite doma. Izvedba je zelo enostavna, poleg tega pa je domači lok brez konzervansov in se izkaže za bolj uporabnega, kot ga kupimo v trgovini. Potrebno je - 15 g želatine; - 200 g jagod

Izkazalo se je, da je izdelati najbolj izvrstno orientalsko sladkost doma zelo enostavno! Poskusite sami! Potrebno je - koruzni škrob - 2 skodelici; - sladkor - 2 kozarca; - mleti cimet - 1 čajna žlička; - citronska kislina - 2 žlički

Turčija je ena izmed najbolj priljubljenih sladkarij za otroke. In narejen doma, je še vedno uporaben in varen. Kuhanje turškega užitka od vas ne zahteva veliko časa ali materialnih stroškov, vendar boste dobili veliko užitka. Turška beseda "

Orehi so izdelek, ki je znan po svojih okusnih in zdravstvenih koristih. Marmelada iz zelenih orehov bo okrasila mizo, vas razveselila z nenavadnim okusom in okrepila vaše zdravje. Če želite narediti takšno marmelado, morate vzeti nezrele plodove, ki še nimajo lupine, namesto njih pa tanko zeleno skorjo

Marmelada je narejena iz jagodičja in sadja, zelenjave in celo cvetja. Suho sadje lahko postane tudi osnova za pravo poslastico - marmelado iz suhih marelic in suhih sliv. Potrebno je suhe marelice - 250 g; suhe slive - 250 g

V sodobnem času je hamburger zelo pomembna in priljubljena jed, ki se prodaja v skoraj vseh obratih s hitro prehrano. Toda domači hamburger je veliko bolj okusen in bolj zdrav. V njegovi pripravi ni nič zapletenega in v njegovi sestavi nič škodljivega

Dietni obroki so redko okusni. Vendar je to mnenje edinstveno značilno za ljubitelje na področju zdrave prehrane. Izkazalo se je, da s pravilnim pristopom niti hamburger ne bo škodoval postavi. Zakaj so hamburgerji s hitro hrano za vas slabi?

Ta jed je k nam prišla iz angleške kuhinje. V Angliji so puding imenovali ostanki včerajšnjega obroka, ki so ga pekli z jajcem. V naši kuhinji je približno tisoč receptov za najrazličnejše pudinge. V receptih za puding praviloma ni moke; namesto tega se uporabljajo včerajšnji kruh, krekerji, zdrob ali riž

Kruhov puding je doma v Angliji. Doma to jed postrežemo kot sladico. Predlagam, da poskusite to čudovito in neverjetno okusno pecivo. Potrebno je - bel kruh - 100 g; - smetana 35% - 1/3 skodelice; - temna čokolada - 50 g

Puding velja za sladico iz jajc, mleka, moke in sladkorja. Predpogoj je dodajanje sadja in začimb. Ta okusna jed izvira iz Anglije in je tradicionalna za božično mizo. A sebe in svojo družino lahko kadar koli razvajate s čim sladkim. Potrebno je - jabolka 100 g - hruške 200 g - voda 400 ml - pšenična moka 40 g - sladkor 100 g - jajca 4 kos

Čudovita irska jed na vaši mizi! Potrebno je Za 2 obroki: - 4 rezine belega kruha; - 40 g masla; - 60-70 g rozin; - 0,25 žličke mleti muškatni orešček; - 75 g sladkorja; - 1 veliko jajce; - 150 ml smetane; - 225 ml mleka

Nežen skuten puding z rozinami in marmelado je okusna skuta sladica. Lahko ga kuhamo tako v pečici kot v počasnem štedilniku. Potrebno je - skuta - 2 pakiranja - jajca - 4 kos. - sladkor - 150 gr. - zdrob - 2 žlici. l

Palačinke so mnogim priljubljena poslastica, še posebej, če so napolnjene z okusnimi prelivi. Poleg tega raznolikost teh nadevov preseneti tudi najbolj drzno domišljijo: sladko in slano, meso in zelenjava, sadje in skuta, gobe in ribe … Če želite prositi svojo družino, polnjeno z palačinkami, ni nujno, da imate razlog - poskusite tokrat -preizkušeni recepti in se boste prepričali sami

Kalina je zelo uporaben izdelek z edinstveno sestavo. Če ga založite za zimo, se lahko zaščitite pred prehladom, prebavnimi težavami in okrepite imunski sistem. In iz te čudežne jagode je veliko jedi. Uporablja se za pripravo sokov, tinktur, marmelade, marmelade, marmelade, surove marmelade, ki ohranja večino vitaminov

Skutine kroglice z jagodami lahko postrežemo kot poln obrok, izkažejo se za povsem nasitne, čeprav so sladica. Kot sladica bo ena taka skuta povsem dovolj. Potrebno je Za test: - 500 g skute; - 300 g moke; - 60 g mehkega masla

Krepka jed iz Nemčije. Ta recept je običajen v zvezni deželi Saarland. Krompir je najljubši izdelek in se uporablja v najrazličnejših jedeh, krompirjevi cmoki pa veljajo za tipično jed v prehrani lokalnih prebivalcev. Sestavine:

Ribja juha v nemškem slogu s cmoki je zelo nasitna in hkrati okusna jed. Posušena jabolka in slive, dodana juhi, ji dajo pikanten in nenavaden okus. Potrebno je - 500 g jegulje; - 200 g prekajene šunke; - 100 g suhih sliv

Njoki so italijanska jed, ki spominja na naše cmoke. Njoke lahko postrežemo kot glavno jed in kot predjed za praznično pojedino. Sestavine: Veliko jajce - 1 kos; Krompir - 750 g; Moka - 150 g; Skuta (lahko jo nadomestimo s skuto) - 100 g

Okusni in nežni piščančji kotleti v nenavadnem dizajnu. Primerno tako za praznično mizo kot za vsakdanjo večerjo. Potrebno je - mleto piščančje meso 400 g - sir 100 g - moka 150 g - mleko 100 ml - jajce 2 kosa - kisla smetana 4 žlice - pecilni prašek 1 čajna žlička - sol po okusu - koper po okusu - črni poper po okusu Navodila Korak 1 Pripravite vse sestavine

Okus sira bo piščanca popolnoma dopolnil, oblika mafina pa je idealna za vsako jedilno mizo. Potrebno je - 2 piščančji prsi - 2 jajci - sir - pol kozarca moke - pol kozarca mleka - omaka - zelenice Navodila Korak 1 Piščančje prsi kuhamo do mehkega, ohladimo in narežemo na čedne koščke

Skoraj ni ničesar, kar bi se po okusu in aromi lahko primerjalo z domačimi pecivi. Najbolj občutljivi mafini so enostavni za pripravo, s to nalogo se lahko spopade vsak. Zaradi uporabe razpoložljivih sestavin ta recept ni le preprost, ampak tudi poceni

Za pripravo te jedi lahko uporabite kateri koli sir, ki je v hladilniku. Mafine je zelo enostavno pripraviti. Postopek kuhanja traja največ pol ure. Potrebno je • 1 sladka paprika; • 150 g sira; • Oljke in oljke brez koščic

Štrudl je okusna poslastica, ki lahko zlahka ugaja vaši družini in prijateljem. Potrebno je - moka - 1 kozarec - voda - ½ kozarec - jajce - 1 kos - rastlinsko olje - 2 žlici. žlice - jabolka - 5 kosov - zdrobljeni mandlji - 100 g - rozine - limona - 1/2 kos

Domači pecivi v vaš dom vedno vnesejo prijetnost. Privlači z aromo, okusom, za mizo zbira sorodnike in prijatelje. Potrebno je za test: - vrhunska pšenična moka - 230 g; - sladkor v prahu - 75 g; - maslo - 150 g; - jajce - 1 kos

Štrudel je nacionalni avstrijski zvitek sploščene oblike, listnatega testa in številnih nadevov. Klasični jabolčni zavitek, ki ga ima radi večina Avstrijcev, je kompleksna jed in se dolgo pripravlja. Zgodovina in značilnosti štrukljev Štrudel je iz nemščine preveden kot "

Štrudel je zvitek iz najfinejšega testa z različnimi nadevi. In bolj ko je testo prosojno, večja je virtuoznost mojstra, ki je pripravil pecivo. Vroče štruklje iz jabolk, rozin in cimeta postrežemo s kepico sladoleda ali prelijemo s stepeno smetano

Sveže pečen jabolčni zavitek s hrustljavo skorjo. Kaj bi lahko bilo bolj okusno? Če želite razvajati svoje gospodinjstvo z neverjetno okusnim in aromatičnim pecivom - specite štruklje po tem receptu. Potrebno je Za polnjenje:

Predstavljam vam presenetljivo preprost recept za okusno in visokokalorično enolončnico z razbitimi jajci. Recept je za 5-6 oseb. Ta recept za enolončnice je zelo primeren za okrevanje po vadbi in uravnoteženi prehrani, ki spodbuja rast mišic

Ribe ponujajo številne možnosti za polet kulinarične fantazije. Lahko je ocvrta, dimljena, pečena. Peka je idealna za ohranjanje vseh hranilnih snovi in vitaminov. Predlagamo, da poskusite kuhati ribe s krompirjem in kislo smetano omako. Potrebno je ribji file - 1 kos

Kuskus je vsestranski izdelek. Priprava je enostavna in enostavna. Kus-kus je kombiniran z mesom, perutnino, ribami, zelenjavo, sadjem, ki absorbira njihov okus in poudari aromo. Lahko deluje kot alternativa žitaricam, stročnicam, testeninam - tako v prilogah, nadevih in juhah kot v solatah

Jagnjetina - čeprav precej mastno meso, je zelo okusno in zdravo. Izdelek je bogat z vitamini skupine B, fosforjem, magnezijem, fluoridom in drugimi pomembnimi mikroelementi. Strokovnjaki pravijo, da ovčje in jagnječje meso krepi zobe in dlesni, pomaga srcu in ožiljam ter spodbuja normalno prebavo

Številni ljubitelji rdečih rib so vajeni želodca privoščiti si običajnemu lososu ali lososu, a to še zdaleč ni vse vrste izbire lososa na policah sodobnih hipermarketov. Sockeye losos je vrsta ribe s finimi plavuti, ki prav tako spada v družino lososov, navzven podobna lososu, vendar z izrazito rdečo barvo in seveda individualnim okusom

Mleti jagnječji kotleti s pire krompirjem ali testenine z zelenjavno solato. Idealno za vašo jedilno mizo. Potrebno je 1 kg celuloze jagnjetine, dva surova krompirja 7 kosov majhne čebule, dve piščančji jajci nekaj soli malo popra, rastlinsko olje

Mleto govedino uporabljamo pri kuhanju za pripravo različnih jedi. Iz njega lahko enostavno in preprosto pripravite obrok za kosilo ali večerjo. Mleto goveje meso se odlično poda k testu, zelenjavi, gobam, začimbam in zeliščem. Je osnova za kotlete, polpete, različne zvitke in številne druge jedi

Okusna, aromatična in zdrava sladica, ki po okusu ne izgubi pri različnih pitah in tortah. Izkaže se, da ta jed ni le okusna, ampak tudi zdrava. Potrebno je Testo: - 2 skodelici moke - 130 g hladnega masla - 1/3 skodelice sladkorja - ščepec soli - 1/2 limone (lupina + sok) - 1 jajce Polnjenje:

Polnjena jabolka so neverjetno okusna jed. Zanj je zelo veliko nadevov. Jabolka, polnjena s piščančjim mesom, se vedno izkažejo za zelo nežna in sočna, vsebujejo najmanj kalorij in največ koristi. Potrebno je 1 srednja piščanca

Znan pregovor pravi: "Jabolko za večerjo - in zdravnik ni potreben." Jabolka lahko naredite še bolj zdrava in jim popestrite okus, tako da jih skuhate z različnimi nadevi. Poskusite z sortami jabolk in možnostmi polnjenja. Potrebno je Jabolka polnjene z oreščki in medom:

Polnjena raca - sočna, nežna, mehka in zelo okusna - bo čudovita poslastica za družino in prijatelje na kateri koli praznični mizi. Ena izmed sort priprave nadevane race je raca z jabolki in ananasi. Ta originalni recept vam bo prihranil čas v kuhinji in vam dal priložnost pokazati svoje kulinarične sposobnosti

Repa je bila nekoč osnovna sestavina zimske prehrane, sčasoma pa jo je nadomestil krompir. Žal se zdaj jedi iz repe ne strežejo povsod in mnogi te zelenjave niti niso poskusili. Ker se repa lahko kombinira z različnimi okusi, poskusite sladico iz repe

Cupcake je zelo priljubljena slaščica, ki jo postrežejo na čajankah, porokah in drugih posebnih priložnostih. Prvič se je ideja o pripravi tako imenovane skodelice pojavila pred več kot 200 leti v ZDA. Od tam je k nam prišel recept za piškote Milk Silk

Piškoti so okusna sladica, ki izvira iz Amerike. Čeprav jih v ZDA poznajo že od konca 18. stoletja, so piškoti po zaslugi televizijske nadaljevanke Seks in mesto šele pred kratkim pridobili svetovno priljubljenost. Piškoti so majhne, okusne torte, ki so zelo lepe na pogled

Elegantni piškoti, dobesedno za en grižljaj, preliti s kremo iz lahkega masla - kot nalašč za poletni bife! Potrebno je Za 10 kosov: - 120 g moke; - 2 žlički pecilni prašek; - 120 g masla; - 2 jajci; - 4 žličke kakav v prahu

Brownie je okusna ameriška sladica z okusom čokolade in vanilije. Arašidovo maslo v piškotu razkrije vse svoje okuse - prava čokoladna poslastica in osupljiva vizualna estetika. Potrebno je Polnjenje: 3/4 skodelice mehkega arašidovega masla - 2/3 skodelice sladkorja - 1 veliko jajce - 1/4 čajne žličke vanilin - sol Testo:

Ime te sladice izhaja iz angleške besede "brown", kar pomeni rjava. Ta barva je značilna za torto zaradi visoke vsebnosti kakava in čokolade. Torto imenujejo tudi živa zaradi središča tekočine. Predstavljajte si, nanjo pritisnete z žlico, odlomite košček in čokolada teče od znotraj … Prva omemba sladice sega v leto 1893

Torte s piškoti so tradicionalna ameriška sladica. Čokoladni pecivi z značilno rjavo barvo s slojem jagodičja imajo lahko konsistenco torte, kolačkov ali piškotov. Potrebno je - 4 jajca; - 1,5 kozarca moke; - 230 g masla

Skrivnost te okusne jedi je v nadevu. Tu ima najpomembnejšo vlogo nenavadna kombinacija njegovih sestavin. Zvitek se izkaže sočen in okusen. Ta jed se bo dobro podala k vsaki praznični mizi. Potrebno je - 700 g svinjske kaše, - 400 g gob, - 70 g sira gauda, - 70 g orehov, - 100 g masla, - sol in mleti poper po okusu

Lepo zavijte zvitek? Ni problema! Obstaja več načinov. Temeljne razlike so, ali želite zvitek s polnjenjem ali brez. Lahko naredite zelo lepo pletenico ali pa pito. Potrebno je Pripravljeno testo. Polnilo (marmelada marmelado zelenjavo riba meso)

Mesna štruca je v rusko kuhinjo prišla iz evropske. Jed je pripravljena iz mesa, v katerega je zavit nadev. Lahko je topel ali hladen prigrizek. Med kuhanjem zvitek ne sme razpadati, zato ga je treba tesno zaviti, ne da bi med mesom in nadevom pustil plast zraka

Glavna prednost mesnih zvitkov pred drugimi jedmi iz mletega mesa, na primer s kotleti, je ta, da so videti nenavadno, vendar postopek njihove priprave ne traja prav dolgo in ne zahteva takšnih stroškov dela. Potrebno je sesekljano meso

Vsak človek si vedno želi zaužiti nekaj kaloričnega in mastnega, vendar želi vedeti, iz česa je jed, ki jo jemo. Tako odrasli kot otroci imajo radi hamburgerje. Ko se lahko odmaknete od prehrane in si skuhate okusen domač burger. Potrebno je Pekoča paprika (70 gramov) Česen (3 nageljnove žbice) Apno (1 kos) Žemljica (2 kosa) Piščančji file (1 kos) Naravni jogurt (3 žlice) List solate (1 kos) Paradižnik (1 kos) Sol, poper (po okusu) Navodi

Verjetno so to imeli vsi, ko je do prihoda gostov ostala še ura ali pol ure, a jim nekako ni uspelo skuhati okusne jedi ali pa niso imeli dovolj časa. In za pripravo mesne štruce je vedno čas in hrana! Potrebno je - mleto meso 250-350 g

Biskvit ni samo vrsta suhih piškotov z dolgo življenjsko dobo, ampak tudi znana francoska pita. Pogosto so piškoti ali piškoti (zato je pravilneje izgovoriti ime pekovskih izdelkov) pečeni odprti in iz pustega testa. Poskusite piškot z zelenjavnim nadevom - svetla, okusna in izvirna jed

Iz zelenjave niso samo odlične solate, temveč tudi okusno pecivo. Predlagam, da spečete korenčkov kruh. Izkaže se zelo nežno in mehko. Potrebno je - voda - 120 ml; - svež kvas - 20 g; - pšenična moka - 500 g; - sončnično olje - 3 žlice

Domači cheeseburger je za razliko od gostinskega kolega prava poslastica na kuhinjski mizi. Kako ga pripravite? Potrebno je 1. posebne žemljice za hamburgerje (prodajajo se v katerem koli supermarketu) 2. Biftek (kuhan po lastnem ali polizdelku) 3

Prvi tečaji so zelo pomembni za človeško prehrano. Najbolj dragocene in najlažje pripravljene so klavnične juhe. Poskusite sami pripraviti dišečo in zdravo srčno juho, pri čemer izberite preliv po svojem okusu in željah. Juhe zaradi svoje preprostosti, arome in zdravosti že stoletja igrajo pomembno vlogo pri prehrani ljudi

V otroški jedilnik je vsekakor treba vključiti lahkotne juhe. Prvi tečaji, namenjeni prehrani otrok, ne smejo biti pretirano maščobni in bogati, pa tudi začinjeni, začinjeni. Dietne juhe so osnova prehrane majhnih otrok. Prvi tečaji, ki ne vsebujejo pekočih začimb, škodljivih dodatkov, se imenujejo otroški prvi tečaji

Mint krema odlično izpostavi bogat okus čokolade osnove - brownie! Ta osvežilna kombinacija je popolna pomladna sladica! Potrebno je Za osnovo - piškoti: - 50 g moke - 1/4 žličke sol - 1/2 žlice nesladkan kakav v prahu - 70 g čokolade 72% - 55 g masla + za mazanje kalupa - 75 g sladkorja - 25 g rjavega sladkorja - 2 srednji jajci - 1/2 žličke izvleček vanilije Za metino kremo:

Polnjenje palačink, številne gospodinje uporabljajo sladko polnjenje - jagode, sadje, smetana, mousse itd. Mousse je na žalost veliko manj zaželen, a zaman. Seveda ga ni tako enostavno pripraviti, a rezultat se splača. Izkaže se zelo okusno in nenavadno, še posebej, če dodate liker in kandirano sadje

Stara ruska tradicija priprave palačink z vročo peko je pozabljena. Všečkaj to? Ko se je palačinka pekla v ponvi, so nadev, na primer sladko skuto ali jajce in čebulo, položili neposredno na palačinko, čez palačinko pa prelili še eno plast testa, da je nadev "

Palačinke so pogost gost na mizah številnih ruskih družin. Kuhane s skuto ali sirom, mesom ali ribami so vedno okusne. Če pa banane in čokolado uporabljate kot nadev zanje, potem skorajda nikjer ne najdete najboljših dobrot. Potrebno je - kefir (ali jogurt) - 1 žlica

Razveselite svoje bližnje in najdražje z nenavadnimi čokoladnimi palačinkami z nežnim nadevom. Ta recept ne uporablja samo kakava v prahu, ampak tudi naravno čokolado, ki daje palačinkam primerno barvo in okus. Za nadev je priporočljivo uporabiti sir mascarpone, katerega okus bodo elegantno dopolnili jagodičevje (borovnice, jagode, češnje) ali drobno sesekljano sladko sadje, na primer banana ali hruška

Medena torta je zelo prijetna poslastica, ena izmed najbolj okusnih tort, ki jo obožujejo vsi sladkosnedi. Sestavine za medeno torto so zelo enostavne in jih vedno najde vsaka gospodinja. Nežna aroma medu, tanke namočene torte, kisla smetana ne bodo nikogar pustili ravnodušnega

Medena torta je priljubljena poslastica mnogih sladkosnedov. To slaščico je enostavno pripraviti za tiste, ki jim piškoti ne uspejo, saj je sestavljena iz več plasti preprostih tort in smetane. Recepti za torto se sicer nekoliko razlikujejo, vendar je med sestavinami vedno naravni čebelji med, ki pečenim izdelkom daje značilen okus in aromo

Če se strogo držite spodnjega recepta, ne bo težko speči torte Medovik. Privoščite sebi in svojim družinskim članom košček čudovite medene torte. Potrebno je - 4 piščančja jajca; - 1,5 kozarca granuliranega sladkorja; - 3 kozarci moke

Ko se bližajo prazniki ali če preprosto obstaja navdih za razvajanje vaših najdražjih in sorodnikov ali ste noro zaljubljeni v peko, potem poskusite to izjemno sladico skuhati po starem receptu. Medovik - prvotno iz preteklosti Rusije Naša velika in mogočna država ima tako kot številne druge države svoje tradicije, običaje in recepte za nacionalne jedi

Dušene jajčevce lahko pripravimo kot prilogo k kateri koli jedi, pa tudi kot samostojno jed s svojim posebnim in edinstvenim okusom. Ta jed bo zagotovo postala priljubljena v vaši družini in bo ugajala tako domu kot gostom vaše hiše, saj ima svoj poseben in edinstven okus

Nenavadno okusen in hkrati preprost recept za jajčevce v kisli smetani. Jajčevci so sami po sebi zelo okusna zelenjava, v kombinaciji s kislo smetano pa so preprosto okusni. Peteršilj in koper dopolnjujeta okus jedi. Potrebno je - poper - po okusu

Ali imate radi pilaf, vendar se vam zdi preveč maščoben? Preizkusite prehransko možnost. Izkaže se zelo okusno in nenavadno. Lahko mu dodate zelenjavo, ki vas ne bo pustila ravnodušnih. Potrebno je - 1 računalnik. losos; - 400 g riža

Jedi iz jajčevcev najdemo v različnih kuhinjah sveta. Znano je, da redno uživanje te zelenjave spodbuja povečanje rdečih krvnih celic in hemoglobina, izboljšuje delovanje prebavil, pa tudi jeter in ledvic. Potrebno je Za enolončnice z jajčevci z zeljem in drugo zelenjavo:

Jajčevci in paradižnik so zelo dobra kombinacija. Lahko jih pečemo, ocvremo ali dušimo, postrežemo kot predjed, prilogo ali glavno jed. Dvojico paradižnika in jajčevcev dopolnite z zelišči, začimbami, sirom in drugimi sestavinami, ki poudarijo okus zelenjave

Majhne porcijske mafine najpogostejših in cenovno dostopnih izdelkov lahko dopolnimo z zanimivo sestavino - vafeljnimi sladkarijami. Vaflje vmešamo neposredno v testo, zaradi česar so mafini še bolj okusni. V določenem receptu so bili uporabljeni bonboni "

Priprava muffinov je zelo preprosta, okrasiti pa morate tudi lepo dodelane pekovske izdelke. Pri tem vam bo pomagala nežna roza vaniljeva krema - mafini se bodo izkazali za svetle, aromatične in apetitne. Potrebno je Za štiri porcije:

Odličen zajtrk muffin bo razveselil vse vaše družinske člane. Čas priprave na torto je približno 45 minut. Potrebno je • pšenična moka - 300 g; • Mastna skuta - 200 g; • Kmečko olje - 100 g; • Naravni jogurt-100 ml; • Jajca - 3 kos

Mafini so vrsta piškotov. Ta sladica je narejena iz pšenične ali koruzne moke z dodatkom različnih sestavin: skuta, sadje, jagodičevje, čokolada, oreški. Priprava takšne jedi traja malo časa, rezultat pa je v veselje tudi za prefinjene gurmane

Nihče ne ve, kako so se pojavili prvi kolački, obstaja pa različica, da je bila sprva ta poslastica najljubša hrana uslužbencev v bogatih hišah Velike Britanije. Delavci so pekli mafine iz ostankov jedi in ko so lastniki poskusili, so jim bili kolački tako všeč, da so postali atribut angleškega zajtrka

Čokoladni mafini so okusni, čokoladni mafini presenečenja pa še bolj okusni! Razveselite svoje ljubljene s to čudovito in neverjetno okusno dobroto. Zagotovo jim bo všeč presenečenje v obliki nadeva iz skute. Potrebno je - maslo - 120 g

Nežna in okusna dobrota, ki se pripravi zelo hitro in je namenjena nenadnemu prihodu gostov. Čokoladni mafini bodo ustvarili prijetno vzdušje, idealno za prijateljske pogovore s skodelico aromatičnega čaja ali kave. Potrebno je - 390 gr

Mafine je zelo enostavno pripraviti. Če še nikoli niste pripravili teh majhnih kolačkov, priporočamo, da jih pripravite po tem receptu. Nič ni zapletenega, takoj boste razumeli, da se lahko zelo pogosto razveselite takšnih pekovskih izdelkov

Mafini so majhni porcijski kolački. Pripravljeni so z najrazličnejšimi nadevi. Čokoladni mafini so pripravljeni v pol ure, tako da lahko dišečo poslastico hitro postrežete s čajem. Potrebno je Za deset obrokov: - 3 piščančja jajca

Svinjina je izvrstno pečeno meso. Med praženjem ne postane trda ali suha in ima okusno hrustljavo skorjico. Svinjino skuhajte z gobami, paradižnikom, jabolki ali slanimi omakami - s temi dodatki bo nežno meso še bolj okusno. Potrebno je Svinjina s čebulo in jabolki:

Svinjina je lahko prebavljivo meso. Vsebuje veliko količino vitaminov skupine B, beljakovin in aminokisline lizin, ki je bistvenega pomena za tvorbo kosti. Svinjino lahko ocvremo, dušimo, kuhamo, pečemo v pečici, njen sladkast okus pa se dobro poda k izdelkom, nenavadnim za mesne jedi

Okusna in preprosta svinjska jed - popolna sekunda za družinski obrok. Vzemite dober kos mesa, izberite nezahteven recept in privoščite sebi in svojim najdražjim sočen zrezek, aromatično pečenko ali testenino, ne da bi se za to potrudili. Osnovno okusno:

Okusno obarano meso dobijo številni kuharji. Običajno se takim jedem doda raznovrstna zelenjava. Če pa dlje časa nimate želje po rezanju, lahko poskusite svinjino kuhati na nenavaden način. Ta metoda zahteva samo meso, čebulo in vrsto začimb

Pite, torte, žemljice in druga peciva - vse te sladice, prepovedane za ženski pas in vitko telo, so vedno tako mamljive, da si pogosto dovolimo, da si uredimo "trebušno pojedino" in uživamo v neverjetnih sladkarijah. Škoda ali korist pite So pite in drugi pecivi res tako škodljivi za naše telo ali so namišljeni miti in, kar je najpomembneje, le poznajo mero njihove porabe?

Izkazalo se je, da pita ni le zelo lepa, ampak tudi okusna. Zahvaljujoč multivarku kuhanje postane hiter in enostaven postopek. Pita se bo izkazala za zelo zračno in nežno kot v pečici. Potrebno je - 3 jajca; - 1 žlica. kristalni sladkor

Praviloma se pri ustvarjanju torte veliko pozornosti posveča njenemu videzu. Kaj pa vsebina, še posebej, če pecivo ne vsebuje nadeva? Presenetljivo enostavna torta, imenovana "Zebra", je v rezu videti res čudovito, ker je njena skorja črtasta

Mafini so porcijski kolački, ki so običajno narejeni z majhnimi žlebastimi modelčki. Po želji lahko v vsak kalup položite papirnato kapsulo, nato pa bodo gotovi pecivi videti zelo urejeni in estetsko prijetni. Potrebno je - 150 ml moke - 100 ml sladkorja - 50 ml sončničnega olja brez vonja - 50 ml nesladkanega naravnega jogurta - 1 majhno piščančje jajce - 1 zrela srednje velika banana - 1 žlica

Če vaši otroci ne marajo riža, potem pripravite nekaj okusnih riževih kroglic. Postrežemo jih lahko tako z marmelado kot kot prilogo k kuhanemu mesu ali ribam. Takšne polpete se pripravijo zelo hitro in enostavno. Potrebno je - 2 skodelici okroglega riža, - 2 jajci, - sol po okusu, - 1 kozarec krušnih drobtin, - 1 žlica

Ime cake-pop v prevodu iz angleščine pomeni "torta na palici". Pravzaprav sploh ne gre za torto, temveč za torto okrogle oblike, ki jo nosimo na posebni palici. Ljubke in nenavadne torte, podobne lizikam, so videti zelo impresivno in zato izgledajo odlično na praznični mizi

Verjetno so že vsi poskusili marmelado iz češenj ali malin. Kaj pa, če svojo družino presenetite z nenavadno marmelado iz eksotičnega sadja, oreščkov, cvetja, storžkov in celo zelenjave? Marmelada iz lipovega cvetja Potrebovali boste:

Post se bo kmalu končal, vendar je še vedno nekaj dni, ko morate kuhati kosila in večerje brez živalskih proizvodov. Nepričakovana najdba - fritaja iz bučk. Italijanski pregovor pravi: "Frittate ne moreš narediti, ne da bi zlomil jajčece

Polžja pica je ena od nenavadnih možnosti postrežbe priljubljene jedi. Za polžjo pico se uporablja kvas ali listnato testo, pa tudi polnilo, tradicionalno za pico (paradižnikova omaka, sir, salame, gobe). Potrebno je Za test: - 320 g pšenične moke - 1 kozarec vode - 8 g suhega kvasa - 1 čajna žlička sladkorja in soli Za polnjenje:

Med italijanskimi jedmi je rižota po priljubljenosti druga za testeninami in pico. Vendar so nadevi enaki, le drugačna osnova - posebne sorte riža, ki ustvarjajo kremasto konsistenco brez vrenja. Rižota z morskimi sadeži ni težka, zmerno prefinjena in zelo okusna možnost za domačo večerjo

Ste že poskusili pecivo s korenčkom? Če ne, poskusite. Piškoti, pite in kolački so okusni in enostavni za pripravo. Zagotovo ne bodo nagovarjali le tistih, ki imajo sladkosnede, ampak tudi privržence pravilne prehrane. Korenčkova-bananina torta s skuto Sestavine:

Meso želve je koristno, ker krepi ledvice in jetra, razvija spomin in pozitivno vpliva na inteligenco. Težko pa je najti to redko in nežno meso, ker je v večini držav lov na želve zakonsko prepovedan. Če pa ste vseeno uspeli dobiti eksotični izdelek, vsekakor poskusite pripraviti želvino juho

Arašidovo maslo (ali arašidovo maslo) je mešanica praženih arašidov, rastlinskega olja in sladila, kot je med. Arašidovo maslo je bilo v Evropi znano že v 19. stoletju, v devetdesetih letih 20. stoletja pa se je arašidovo maslo začelo proizvajati v Združenih državah Amerike, kjer je pridobilo neizmerno priljubljenost, zaslužilo si je celo poseben koledarski datum - 24

Brigadeiro (ali Brigadeiros) je zelo priljubljena brazilska poslastica, brez katere ni popoln noben otroški rojstni dan, ti okusni domači bonboni pa so zelo priljubljeni tudi na drugih družinskih praznovanjih. Sladica je dobila ime v čast Eduarda Gomesa, brazilskega vojskovodje, ki je imel nekoč čin brigadnega generala (brigadeiro), nato pa se je povzpel na čin maršala zračnega prometa

Jagnjetina, kuhana v počasnem štedilniku, se izkaže za zelo mehko, sočno in aromatično. Mesu lahko dodate zelenjavo, začimbe, zelišča, jed bo postala še bolj uporabna in apetitna. Jagnjetina po domače se kuha 1-2 uri in ob segrevanju ne izgubi okusa

Prve solate so se pojavile v starodavnem svetu. Zlasti v Rimu so pripravili najpreprostejši prigrizek iz zelišč in zelene zelenjave. Preliv je bil med, kis, poper in sol. Sodobne solate so za izvedbo bolj zapletene. In mnogi od njih zahtevajo podrobna navodila

Kroglice so majhne kroglice mletega mesa ali rib s svežimi zelišči, začimbami in drobno sesekljano čebulo. Polpete kuhamo v vreli vodi ali dušimo v omaki. Za pripravo mesnih kroglic boste potrebovali naslednje sestavine: 600 g mletega mesa, 2 srednji čebuli, 150 g hlebcev, 100 ml mleka, 1 piščančje jajce, 2 žlici

Za bananino šarloto potrebujete nekaj banan, nežno masleno kremo, nekaj piškotov, oreščkov in, kar je najpomembneje, dobre volje. Samo v tem primeru boste dobili nenavadno okusno sladico za otroke in odrasle. Potrebno je - 2 banani, - 70 g piškotkov, - 100 g sesekljanih orehov, - 1 kozarec smetane (10%), - 0,5 skodelice mleka, - 2 žlici

Juha iz zrelega paradižnikovega pireja je obilna, lahka in zelo zdrava jed, bogata z likopenom, kalijem in vitaminom C. Jed lahko postrežemo toplo ali hladno, kot nalašč za kosilo ali večerjo, se bo dobro prilegala jedilniku. Hitra paradižnikova juha:

Bučna pita ali bučna pita je priljubljena ameriška sladica, ki se tradicionalno pripravlja za zahvalni dan in noč čarovnic. Pita je sestavljena iz nesladkane krhke skorje in začinjenega bučnega nadeva, ki je zelo prijetnega okusa. Priprava takšnega peciva doma je povsem preprosta

Bolognese je ena najbolj priljubljenih italijanskih omak za testenine. Temelji na mletem mesu, druge sestavine so paradižnik, čebula in druga zelenjava. Špageti ali tagliatelle veljajo za tradicionalne spremljevalce bolonješkega, redkeje drugih vrst testenin

Lahka, okusna, aromatična - točno tako dobimo jušno kašo iz bučk z baziliko. Ta juha je pripravljena v samo 20 minutah. Kar potrebujete za kosilo v poletni vročini. Potrebno je - 700 g mladih bučk, - 250 g pora, - 170 g stebla bazilike, - 55 g bazilike (sveži listi), - 3 stroki česna, - 5 žlic

Goveje srce velja za stranski proizvod in ima poseben okus, ki ni všeč vsem. Če pa poznate skrivnosti pravilne priprave, lahko katero koli družinsko večerjo okrasite z jedmi iz nje. Tako kot meso se tudi goveje srce dobro poda k zelenjavi in zeliščem

Churros so tradicionalno špansko pecivo, narejeno iz peciva choux in postreženo za zajtrk. Pred serviranjem churros obilno potresemo s sladkorjem v prahu ali mešanico drobnega granuliranega sladkorja in mletega cimeta. Poleg sladice lahko pripravite tudi čokoladno omako

V to vsakdanjo jed, narejeno iz dokaj običajnih izdelkov, marinada doda nekaj "lupine", katere okus se lepo poda k piščancu. Med postopkom kuhanja ga lahko spremenite v slano omako ali naredite lepo karamelno skorjico. Potrebno je (za 4 obroke) - 700 g piščančjih prsi (brez kosti)

Brusnični mafini so preprosta, a okusna sladica. Za pripravo testa ni treba veliko časa, brusnice pa peki dodajo čudovito kislino. Ljubitelji kolačkov bodo všeč tej kombinaciji. Brusnični mafini bodo okrasili praznično mizo in razveselili s svojim očarljivim okusom

Pečeno meso je vsestranska jed: lahko ga postrežemo toplo ali hladno na tankih rezinah. Kakšno meso pa je popolno brez dobre omake ali omake? Omaka na osnovi češenj in aromatičnih začimb, ki se uporablja v receptu, se odlično poda k puranu, piščancu, svinjini, pa tudi k divjačini

Zjutraj po novoletnih praznikih lahko vaša družina pripravi čudovite lahke jabolčno-cimetove piškote, ki bodo podaljšali praznično razpoloženje. Takšna peciva so presenetljivo prijetnega okusa, nežna in zelo aromatična, kuhamo pa jih lahko le v tridesetih minutah

Piščančji zvitek je zelo okusna in enostavna za pripravo jed. Lahko ga kuhate z različnimi nadevi. Ena izmed nenavadnih, začinjenih in okusnih nadevov so suhe marelice. Ta zvitek se odlično poda k vsaki prilogi. Potrebno je - 2 piščančja fileja iz dojk - 250 g suhih marelic - 200 g trdega sira - 40 g masla - 4 žlice rastlinsko olje - nekaj najljubših začimb - zelena solata ali druga zelenica - sol - pergament ali folija Navodila Korak 1

Grška musaka je nacionalna jed, ki jo v številnih mediteranskih kuhinjah najdemo v različnih sortah. Kombinacija zelenjave, mesa in začimb daje musaki edinstven okus in aromo, ki nima analogov v ruski kuhinji. Za pripravo grške musake so potrebne naslednje sestavine:

Že v starih časih so ribe v smetani dušile v pečicah in se je izkazalo za neverjetno nežno in okusno. Zdaj, ko pri roki ni pečice, lahko isto okusno jed skuhate tudi v pečici. Dodajte nekaj zelenjave in zdravo kosilo ali večerja je pripravljena

Gospodinje se vsako leto pripravijo na zimo. Kumare so nujne za konzervirano hrano. Toda kumare ne moremo konzervirati samo za zimo, temveč tudi fermentirati. Takšno obiranje sadja se razlikuje po tem, da vanj ni vložen kis in za mnoge je to zelo pomembno

To okusno juho lahko pripravimo tako s svežimi kot z zamrznjenimi ali posušenimi gobami. Izkazalo se je, da je priboljšek še posebej aromatičen in prijeten. Ne smemo pozabiti, da gobova juha ne potrebuje veliko začimb. Začimbe lahko premagajo njen prvotni okus

Nesladkani kolački s sirom, klobasami in suhimi zelišči bodo nenavaden slani prigrizek. Recept je zelo preprost in na voljo je nabor sestavin. Potrebno je - 250 g pšenične moke; - 120 g sira Gouda; - 100 g kuhane dimljene klobase ali šunke

Mislite, da sta dieta in sladkarije nezdružljivi stvari? Sploh ni potrebno! Obstaja več receptov za nizkokalorične domače dobrote, katerih okus vas bo prijetno presenetil. Čičerikini tartufi Sestavine: 1 skodelica suhe čičerike 10 žličk kakava v prahu

Testenine z zelenjavo so lahko vsakdanja priloga za kosilo, večerjo ali polnopravna jed za praznično mizo. Vse je odvisno od tega, kateri recept uporabite. Testenine imajo pomembno prednost - pripravijo jih lahko enostavno in hitro v kombinaciji z različnimi izdelki

Piškoti skozi mlin za meso "Krizantema" so pripravljeni zelo hitro in enostavno. Okusno, mehko in aromatično. Pomembno bo za otroško zabavo, takšni piškoti bodo okrasili katero koli mizo. Odlično se poda k mleku ali kakavu. Potrebno je - 200 g margarine

Polnjene ribe, ki jih učinkovito postrežemo na mizi, bodo postale glavna jed praznovanja. In za to ni treba kupiti plemenitih rib, postrvi ali lososa. Običajni veliki krapi, polnjeni z zelenjavo in žitaricami, so v redu. Glavna stvar je izbrati pravo polnjenje

Zelo zanimiva hladna predjed, za pripravo katere boste potrebovali najbolj navadne krekerje. Dobro je, če niso preveč slani in dovolj tanki za boljšo impregnacijo. Hrano za prigrizek lahko razporedite na ravno posodo ali v globoko posodo. Če izberete drugo možnost, potem ni slabo, če je oblika prozorna - v tem primeru bodo vidne vse plasti

Školjke so priljubljena morska hrana, ki se prodaja ločeno ali je vključena v koktajle z morskimi sadeži. Nežen pikanten okus in prijetna, nekoliko elastična konsistenca naredijo školjke nepogrešljive za pripravo testenin, pice in raznih prigrizkov

Pica je temelj italijanske kuhinje. V mnogih državah je priljubljena nič manj kot v svoji zgodovinski domovini. Obstaja veliko njegovih različic, ena najbolj izrednih pa je morska pica. Na primer s kozicami. Takoj je treba pripomniti, da je sir sestavni del katerega koli od številnih receptov za pico

Nihče ne bo trdil, da so najbolj priljubljeni in priljubljeni morski sadeži kozice. Nenavadno širok izbor prigrizkov z njimi. Najenostavnejši so kuhane kozice v začinjeni in zeliščni vodi ali ocvrti morski sadeži s česnom. Danes se bomo pogovarjali o prazničnih receptih iz morskega življenja, ki jih lahko presenetite in razveselite

Kimchi je tradicionalna korejska hrana. Je osnova za pripravo številnih vročih jedi, juh z dodatkom različnih sestavin. Poskusite eno od vročih možnosti juhe kimchi. Potrebno je - kimchi - 300 g; - vroča paprika pasta kochudyan - 2 žlici

Okusna nežna skuta, ki je ni treba peči. Zelo lahko, a zadovoljivo. Kot nalašč za poletni čaj. Potrebno je - piškoti 300 g - maslo 100 g - skuta 18% maščobe 400 g - kisla smetana 20-25% maščobe - sladkor 250 g - želatina 30 g - čokolada 200 g - mleko 50 ml - jagode 300 g Navodila Korak 1 Piškote in 50 g čokolade zmeljemo v mešalniku

Pri kuhanju celega piščanca je zelo pomembna marinada, v kateri se piščanec infundira. Marinado lahko pripravimo na osnovi belega vina, majoneze, jogurta, gorčice in drugih izdelkov. Za kuhanje celega piščanca v pečici potrebujete naslednje sestavine:

Kokice ali kokice so danes ena najbolj priljubljenih prigrizkov na svetu tako za otroke kot za odrasle. Nutricionisti priporočajo, da to dobroto naredite sami in iz naravnih koruznih zrn, saj proizvajalci kokicam dodajajo kemične arome in različne aditive za živila

Buča je zelenjava iz družine buč. Imenuje se tudi "buča v obliki posode". Veliko izvirnih praznih delov je mogoče pripraviti iz sadja, ki je nenavadnih oblik. Patisson je nizkokaloričen, a zelo uporaben izdelek. Njegova energijska vrednost je le 19 Kcal na 100 g

Teletina je nežno meso nežne arome in nežnega okusa. Teletina vsebuje malo maščob in se odlično poda k slanim maslenim omakam. Jedi iz tega mesa imajo pomembno mesto v italijanski, francoski in sredozemski kuhinji. Mnogo jih kuhamo v pečici

"Breskve" so nenavadna vrsta mehkega peciva iz kisle smetane, napolnjena s sladkim nadevom. Z njihovo pripravo boste morali malo poigrati, rezultat pa bo zagotovo razveselil vas in vaše gospodinjstvo. "Breskve" izgledajo tako zanimive, da jih lahko varno postrežemo za praznično mizo

Rižota s kozicami je izvrstna jed. Njegov edinstven okus in aromo dosežemo z odlično kombinacijo kremastega riža, kozic, suhega belega vina in svežih zelišč. Rižota je tradicionalna italijanska jed, pripravljena predvsem v severnem delu Italije

Testo je polizdelek, iz katerega lahko naknadno pripravite različne kulinarične izdelke. Pravilno gneteno testo je osnova dobrih pekov. Konec koncev takrat dobite popolne cmoke, okusno pico, puhaste žemljice in hrustljave piškote. Obstajajo trije koraki za pravilno gnetenje testa

Sušenje gob je eden najboljših načinov za ohranitev hranilnih lastnosti in kakovosti gozdnih proizvodov. Vendar postopek sušenja zahteva upoštevanje pravil in odtenkov, ne da bi vedeli, kateri pridelek lahko izgubijo. Priprava gob za sušenje Za sušenje so primerne samo gobe, ki niso poškodovane

Dandanes ni enostavno kupiti naravnih izdelkov - skoraj vsak paket vsebuje veliko konzervansov, arom in ne preveč zdravih dodatkov. To velja tudi za omake, majoneze, kečape, ki jih proizvajalci ponujajo v velikem obsegu. V zvezi s tem se postavlja vprašanje - ali je mogoče enak kečap pripraviti iz naravne zelenjave in začimb doma?

Beljakovinska krema za torto je zračna, nežna masa. Lahko sendvič pecivo, okrasijo vrh torte in oblikujejo čudovite figure. Na beljakih je več vrst kremaste mase: surova, krema, beljakovinsko olje, beljakovine z želatino. Krema iz surovih beljakovin se uporablja za izdelavo beze, marshmallowov in peko hrustljavih tort

Palačinke z mlekom - Ameriške majhne palačinke, podobne palačinkam, le pečene skoraj brez masla. To vam omogoča, da to dobroto vključite v prehrano, tudi za ljudi, ki se držijo načel zdrave prehrane. Okusne zajtrk palačinke, ki jih postrežemo z jagodami, sadjem, medom, jogurtom, čokoladnim namazom, smetano, bodo odličen začetek dneva

Croquembush je neverjetno lepa in nenavadna francoska torta. Z lahkoto ga opazimo v oknih slaščičarn, ko se sprehajamo po pariških ulicah. Narejen je iz majhnega peciva, ki je zloženo v visoko piramido in okrašeno s karamelo. Croquembush po obliki spominja na ribjo kost, vendar je primeren ne samo za novoletno mizo

Dorado je okusna in prehranska morska riba, ki vsebuje le 87 kcal na 100 gramov. Dorado, pečen z zelišči, bo všeč poznavalcem zdrave in polnovredne kulinarike, pa tudi tistim, ki se držijo diete. Za kuhanje boste potrebovali: - dorado - olivno olje - limona - rukola - timijan - meta - morska sol - mešanica popra Očistite, drobite in posušite ribe s papirnato brisačo

Zdaj je čas za zdrav način življenja, marsikdo se trudi, da bi bil v formi, zato mora vsak dan telovaditi, piti veliko vode in jesti uravnotežen zajtrk. Če govorimo o slednjem, potem je ena izmed idealnih možnosti parjena omleta. Ta zajtrk je po njegovem 16-kilometrskem teku prehranila žena boksarja Georgea Foremana

Kulinarično rezbarjenje je umetnost okraševanja jedi z nožem in rokami, umetniško rezanje izdelkov. Vsakodnevni recepti so z njim videti veliko bolj privlačni. Veščino rezbarjenja lahko obvladate sami, ne da bi se udeležili tečajev poklicnih kuharjev

Nimate časa za pripravo izvrstne sladice? Nato poskusite pripraviti zelo preprost, okusen in okusen parfe iz sladoleda, piškotov in oreščkov. Potrebno je - čokoladni sladoled; - Oreo piškoti s temnim nadevom; - praženi slani arašidi

Juha iz zelene je lahko zelo različna. Na primer nizkokalorična prehranska ali obilna gosta jagnjetina s kislo smetano. Toda v vsakem primeru se izkaže okusno in nenavadno. Dietna zelenjavna juha z zeleno Sestavine:

To juho lahko imenujemo kulinarična mojstrovina. Po okusu in vizualnih lastnostih je juha podobna jedi iz restavracije, čeprav je pripravljena doma. Neverjetno okusno, vaši najbližji bodo zahtevali še več. Potrebno je - 500 g lisičk, - 50 g masla, - 80 g čebule, - 50 g zelene, - 2 stroka česna, - 10 g suhih začimb, - 500 g krompirja, - 1 liter piščančje juhe, - 500 ml smetane, - 300 g koruze (sveža ali zamrznjena), - 10 g timijana, - 120 g

Kuskus je med zagovorniki pravilne prehrane (in ne samo) priljubljena pšenična kaša, ki se odlično poda k suhemu sadju, siru, mesu, ribam in seveda različni zelenjavi. Kuhanje je osnovno, okus jedi pa vas bo navdušil. Potrebno je - 200 g kuskusa

Ta sladoled bo všeč tudi najbolj izbirčnemu kulinaričnemu kritiku. Otroci bodo prosili za dodatke, zato si morate takšno poslastico rezervirati vnaprej. Okusno in resnično poletno sladico lahko enostavno pripravite doma. Potrebno je - 400 ml smetane, - 50 ml mleka, - 3 rumenjake, - 100 g sladkorja, - 1 žlica

Testenine z mesom so odlična možnost za hitro, preprosto in, kar je najpomembneje, okusno kosilo. Za pripravo te jedi so bili uporabljeni paradižnikovi špageti, lahko pa vzamete najbolj običajne, brez dodatkov. Potrebno je - 250 g špagetov

Prve medenjake so se pojavile v 19. stoletju - njihovo domovino lahko prepoznamo kot Nemčijo, kjer je ravno takrat izšla pravljica bratov Grimm "Hansel in Gretel". Šlo je za hišo iz medenjaškega testa, ki so jo otroci našli v gozdu

Med možnostmi za pripravo polnjene paprike je poleg znanega klasičnega recepta z mesom in rižem tudi čisto vegetarijanska jed. Papriko lahko nadevate z gobami, žitaricami, enolončnico v paradižnikovi paste, kisli smetani, pod sirovim plaščem

Utrujeni ste od kuhanih testenin? Čas je torej, da popestrimo in skuhamo špagete s školjkami z začinjeno omako. Za pripravo štirih porcij boste potrebovali: 2 pločevinki (po 180 g) školjk v konzervi. 250 g špagetov. 1 čebula, po možnosti rdeča

Zelo priljubljene so solate na osnovi jajc. Na voljo so jajca, ki se odlično podajo k številnim sestavinam in poskrbijo, da bodo vaši obroki bolj nasitni. In odvisno od načina postrežbe, bodo jajčne solate lahko zadovoljile ne le ob praznikih, ampak tudi med delavniki

Čičerika je rastlina iz družine stročnic, sicer pa jo v javnosti imenujejo turški ali jagnječji grah. Najbolj znane jedi iz čičerike - humus in falafel, tradicionalne jedi z Bližnjega vzhoda. Obstaja veliko odličnih juh, ki jih lahko pripravimo s čičeriko in jih kombiniramo z najrazličnejšimi sestavinami:

Po vzhodnem koledarju bo prihodnje leto 2019 zemeljskega prašiča, zato je priporočljivo, da s totemske živali ne razjezite svinjskih jedi s prazničnega menija. In kaj potem o Olivierjevi solati, ker je po tradiciji ena od njenih sestavin zdravniška klobasa iz svinjine in govedine?

Bučna marmorirana sira je neverjetno nežna, krepka in aromatična sladica, ki se takoj stopi v ustih. Klinčki in cimet mu dajo poseben okus in aromo, bučno-kremni nadev pa preseneti s svojim apetitnim videzom. Potrebno je Testo:

Recept za solato s suhimi slivami, piščancem in orehi pogosto najdemo v kuharskih knjigah, imenovanih Nežnost. Ta jed je pripravljena na več načinov, vendar vedno izpolnjuje svoje ime. Zaradi nenavadne kombinacije sestavin je okusna in nasitna

Paradižnikove in korenčke v zimskem času bodo čudovit dodatek k vsaki prilogi. Po njih so še posebej pozimi. V solatah in prigrizkih se ti dve komponenti uspešno kombinirata z najrazličnejšimi sestavinami: drugo zelenjavo, zelišči, zelišči in začimbami

Komarček ali florentinski koper je aromatična rastlina iz družine dežnikov s svetlo zelenimi, koperju podobnimi pernatimi listi in bledo zeleno čebulico. Ima blag, nežen okus in prijetno aromo po janežu. Komarček uživamo surovega, pečenega, kuhanega in ocvrtega za najrazličnejše jedi

Jajčni beljak je eno najbolj priljubljenih živil v kulinariki in ga lahko uporabljamo tako kuhanega kot surovega. Je glavna sestavina za meringe in meringe, pa tudi piškote, pene, sufle, kreme, marshmallowe, marshmallowe in nekatere pijače. Beljakovine predstavljajo nekaj več kot polovico mase jajčec

Kaj lahko je okusnejše od domačih žemljic - puhastih, pekočih, aromatičnih. Postrežemo jih lahko za zajtrk ali kosilo. To je zelo preprost recept z enim samo preverjanjem. Potrebno je - 250 g pšenične moke; - 125 ml toplega mleka

Špinača je zdrav izdelek, ki ga priporočamo, da ga čim pogosteje vključite v jedilnik. Tisti, ki ne marajo juhe iz zelenega zelja, solat in prilog, bodo zagotovo uživali v obilni in nežni špinačni piti. Zelenje v njem je harmonično kombinirano z jajci, sirom, kislo smetano in drugimi okusnimi sestavinami

Zimtstern je v Nemčiji zelo priljubljen božični piškot. Peče se iz cimetovo-orehovega testa, izreženega s zvezdnimi kalupi in prekrito z belo sladkorno glazuro. Priprava je precej preprosta, vendar morate biti med peko previdni, da glazura ne porjavi

Okusna marmelada, narejena na osnovi gob in sadja, bo postala prijetna sladica za večerno pitje čaja in bo pripomogla k dopolnitvi zaloge vitaminov, tako potrebnih za telo pozimi. Najprej pripravimo sestavine Vzamemo tri kilograme jabolk, po možnosti srednje velikih in z zasebne vrtne parcele, ta lahko kupite pri babicah na trgu

Glazirana piščančja solata je svetlega in začinjenega okusa. Recept bo všeč ljubiteljem lahke in sočne kuhinje. In enostavno je kuhati. Potrebno je - solata ledena gora - piščančji file - češnjev paradižnik - kumare - Rdeča čebula - oranžna - olivno olje - sojina omaka - sladkor - balzamični kis Navodila Korak 1 Liste solate ledene gore sperite in posušite, raztrgajte z rokami in položite na dno globoke plošče

To kremno pašteto lahko uporabite za sendviče, kot nadev za tartlete ali kot lahek okras za solato. Okus zelenjave v njem se harmonično kombinira z iverko in kozicami, začinjenimi s soljo. Izkaže se zelo okusno. Potrebno je - 1 iverka (250 gramov), - 1 velik korenček, - 2 paradižnika, - 150 gramov cvetače, - 150 gramov različnih gob, - 10 gramov zelenih kalčkov špargljev, - 100 gramov zelenega graha, - 1 kg kozic, - 100 ml smetane, - 4 jajca (

Če še nikoli niste poskusili korenčkovega peciva, potem veliko izgubljate - enostaven je za pripravo, ne zahteva velikih stroškov, ima prijeten okus in aromo ter izgleda apetitno. Tradicionalno se mletim cimetom in sesekljanim orehom doda korenčkovo testo

Gobova mešanica je krepka juha s koncentriranim kislo-pikantnim okusom. Za kuhanje lahko uporabite katere koli gobe: sveže, posušene, nasoljene ali vložene. Juho postrežemo vročo, vedno dopolnjeno z olivami, kaprami, limoninimi klinčki. Gobova mešanica:

Bučna kaša je okusen in zdrav izdelek. V počasnem kuhalniku se takšna kaša skuha dobesedno v pol ure. Koruzna kaša z bučo bo všeč vsem družinskim članom, cenili jo bodo tudi otroci. Potrebno je - 300-400 gramov buče; - 1 kozarec koruznega zdroba

Ste vedeli, da lahko čokoladni namaz pripravite doma? Ta priljubljena in okusna sladica zahteva zelo malo časa in cenovno ugoden nabor sestavin. Domač čokoladni namaz Sestavine: 1 kozarec kakovostnega rastlinskega olja

Če električnega vafelnika še nimate, potem je čas, da si ga priskrbite, kajti kaj bi lahko bilo bolj okusno za zajtrk kot mehki čokoladni vaflji z rahlim drobljenjem. Recept za kuhanje je povsem preprost. Potrebno je - 150 g pšenične moke

Ta torta je lahka biskvitna torta z najbolj občutljivim nemasnim jogurtom in svežimi jagodami. Okusna in zračna sladica, ki bo presenetila tudi najbolj zahtevne goste. Potrebno je Za test: - 3 beljaki - ščepec soli - 3 žlice granuliranega sladkorja - 3 žlice moke - četrt žličke pecilnega praška Za polnjenje:

Sadni pilav lahko popestri vsako mizo. Če kuhate to jed, vas bodo vsi gostje zagotovo vprašali za recept. Ta nenavaden pilav bo postal namizna dekoracija za novo leto. Potrebno je - 1,5 skodelice nepoliranega sivega riža; - 150 g masla

Eklerji s kremo so okusne lahke torte. Takšno sladico je povsem preprosto pripraviti doma, kljub temu pa je treba veliko pozornost nameniti pripravi testa. Ekleri so znana francoska sladica. Ustvarjanje torte pripisujejo slovitemu francoskemu kuharju Marie-Antoine Karem

Carbonara je ena najbolj priljubljenih in najbolj znanih sort testenin. Vsako leto si pridobi vedno več oboževalcev tako v Italiji kot v tujini. V Rusiji tudi vnete gospodinje in kuharji poskušajo eksperimentirati z navadnimi testeninami, toda za pripravo karbonare morate poznati poseben recept

Ajdova kaša, kuhana v počasnem štedilniku, se pravzaprav ne razlikuje dosti od tiste, ki so jo naši predniki kuhali v ruski pečici. Takšna kaša se lahko pohvali ne samo z odličnim okusom, zahvaljujoč posebni metodi priprave ohrani vso moč in prednosti

Izdelki iz limone imajo prijeten okus in nežno aromo, zato so tako zelo priljubljeni pri gospodinjah. Za izdelavo te torte lahko uporabite komercialno dosegljiv limonin sladkor, na primer Kotanyi, ali ga nadomestite s sveže naribano lupinico

Precej proračunska in enostavna za pripravo, a hkrati zelo zanimiva in okusna jed. Za to potrebujete posebne velike testenine za polnjenje v obliki velikih lupin - imenujejo se čebula. Potrebno je - 250 g testenin za nadev - 300 g mlete govedine ali teletine - 2 srednje velika paradižnika - 1 velik korenček - 1 čebula - 500 ml smetane za pitje, 10% maščobe - 50 g trdega sira - sveža zelišča - sončnično olje - solni poper Navodila Kora

Ta juha je bila zelo priljubljena v 70. in 80. letih in je bila zelo enostavna za pripravo, sestavljena je bila iz samo 4 glavnih sestavin. Njegov "vrhunec" pa je, da mu lahko po lastni presoji dodate še kaj drugega, hkrati pa dobite različne različice prvega tečaja

Korenčkova enolončnica - optimalna kombinacija okusa in zdravja. Ta jed bo odličen dodatek k kosilu ali čaju. Če želite, da so enolončnice bogate in sočne, za kuhanje uporabite samo surovo zelenjavo. Pri izbiri dodatnih sestavin se ne bojte eksperimentirati, saj se korenje dobro poda k najrazličnejšim živilom

Bučk in jajčevcev ne kuhamo samo ločeno - dobro se ujemajo med seboj, pa tudi z drugo zelenjavo, žitaricami, mesom in ribami. Zdravo in sočno sadje polnimo, ocvremo, dušimo, kisamo. Bučke so nevtralnega okusa, jajčevci so bolj pikantni, medtem ko jih lahko uporabljamo s česnom, z različnimi začimbami in zelišči

Piščančje meso je primerno za pripravo dietnih obrokov, ki se uporabljajo za hujšanje ali kot del zdrave hrane. Postrežete ga lahko na mizo z ajdo, zelenjavo, krompirjem. Piščančje prsi se najpogosteje uporabljajo za pripravo dietnih obrokov