Okusna hrana 2024, November

Zelje je vsestranska zelenjava, ki jo postrežemo tako surovo kot dušeno, ocvrto ali pečeno. Iz njega je mogoče pripraviti več kot tisoč vseh vrst jedi: od zeljnih zvitkov do pite. Najpogosteje je v prodaji sorta belega zelja, včasih pa lahko najdete tudi rdeče zelje, brstični ohrovt, pekinško zelje, kolerabo in brokoli

Zelje je del številnih jedi; to zelenjavo v Rusiji gojijo od enajstega stoletja. Toda prve informacije o glavah zelja s hrustljavimi mesnatimi listi so našli v časih starega Rima. To ni presenetljivo, ker ima ta kultura ne le prijeten okus, ampak je tudi skladišče vitaminov

Stalni občutek lakote pogosto preganja tiste, ki se odločijo za hujšanje z omejevanjem dnevnega vnosa hrane. Na srečo je to težavo mogoče rešiti z upoštevanjem nekaj preprostih pravil. Pravilna prehrana za zmanjšanje apetita Poskusite pol ure pred obroki spiti kozarec vode, nesladkano sadno pijačo ali zeleni čaj

Bodybuilderji z velikanskimi rameni in okroglimi bicepsi so zelo privlačni. Če želite imeti atletsko postavo, morate trdo trenirati in se pravilno prehranjevati. Kako naj jedo človek, ki je pripravljen svoj prosti čas nameniti bodybuildingu?

Stalni občutek lakote sploh ne pomeni, da je človek požrešnik. Nastane kot posledica celotnega kompleksa procesov v telesu. In če nenehno želite jesti, morate najti razlog in ne omejevati svojih potreb. Navodila Korak 1 Hipotalamus je odgovoren za občutek lakote

Apetit je fiziološki proces v telesu, ki se med normalnim delovanjem sproži trikrat na dan. Pri povečanju ali zmanjšanju lakote morate biti pozorni na zdravje, saj je to lahko znak bolezni. Glavni vzroki za zmanjšan apetit Seveda se poleti lahko apetit znatno zmanjša ne samo pri otrocih, ampak tudi pri odraslih

Koristi civilizacije so že postale običajne in običajne, zato se ob prekinitvi oskrbe z vodo običajna shema gospodinjstev drastično spremeni. V ospredje pridejo razmisleki o tem, katere jedi je najlažje pripraviti in kako to narediti v novih razmerah

Čaj z pomarančo ima poživljajočo citrusno aromo, prijeten okus in barvo, vsebuje različne vitamine in eterična olja. Odlično se dopolnjuje z mlekom, ingverjem, nageljnovimi žbicami, meto in medom ter deluje tonik in segreva. Kaj je še koristen pomarančni čaj in kako ga pravilno kuhati doma?

Poprova meta se pogosto uporablja v kozmetologiji, ljudski medicini, farmakologiji in živilski industriji. Takšna priljubljenost te rastline ni presenetljiva: poprova meta je pravo skladišče dragocenih elementov. Koristne lastnosti poprove mete Poganjki, listi in cvetovi poprove mete vsebujejo biološko aktivne snovi, fitoncide, maščobe, karoten, mineralne soli, vitamine P in C, čreslovine, eterično olje itd

Nekateri ljudje zelo radi žvečijo sončnična semena. Vendar pa o tem izdelku obstajajo različne govorice in zgodbe. Če je na primer veliko semen, se verjetnost vnetja slepiča poveča. Pravijo, da zamašijo črevesje in lahko pridejo v slepo črevo

Bučna semena niso tako priljubljena kot običajna sončnična semena, so pa zelo koristna za zdravljenje različnih bolezni. Semena imajo sploščeno belo barvo ovalne oblike, znotraj pa je tisto zelo zeleno seme, ki je dragoceno za naše telo. Bučna semena so pravi rekorderji po vsebnosti železa med semeni

Sončnično olje velja za koristen izdelek za pripravo različnih jedi. Poleg tega je vitk in prehranski izdelek. A vsi ne vedo, kakšne koristi ima sončnično olje in kakšno škodo lahko naredi zdravemu telesu. Od izumljanja ideje o pridobivanju olja iz sončničnih semen je preteklo že veliko časa

Lizalice ali petelini so najljubša poslastica za večino otrok in odraslih. V sovjetskih časih so matere to sladko pripravljale doma iz sladkorja in vode v domačih kalupih ali v navadnih žlicah. Sodobni otroci v trgovinah vidijo različne čokolade za vsak okus in barvo

Če ne veste, kako presenetiti goste in razvajati družino, popestrite svojo mizo z okusno govejo omako. To bo odličen dodatek k mesu in njegova priprava ne bo težavna. Potrebno je 2 žlici paradižnikove paste glava čebule

Beljakovine zavzemajo posebno mesto v prehrani ljudi. Pomanjkanje beljakovin vodi do tega, da ga telo začne nadomeščati z lastnimi aminokislinami, pri njegovem delu pa se pojavijo okvare: človekova zmogljivost se zmanjša, pojavi se šibkost, mišice so uničene, spomin se poslabša

Buča je prava najdba za tiste, ki želijo shujšati. Z bučo lahko to storite brez škode za zdravje in celo z velikimi koristmi. Ne potrebujete nobene znane diete, po kateri kilogrami izginejo, nato se pojavijo razni rani in teža se povrne. Z bučo je hujšanje enostavno, maščoba počasi, a zanesljivo odhaja

Brusnica je jagodičje, ki spada v zimzeleno družino in raste na močvirjih. Zelo koristno je za človeško telo, zato je zbiranje teh rdečih lučk v veselje. Koristi brusnice: vitamini Pitje soka je dokaj pogosta vrsta uživanja brusnic

V starem Rimu so brusnice imenovali kroglice z nabojem vitalne energije. Beseda "brusnica" je prevedena kot "kisla kroglica". Brusnice imajo namreč edinstvene lastnosti, zaradi katerih so dragocen izdelek. Ta jagoda raste v severnih regijah, v gozdnih in močvirnatih krajih

Brusnice so kislo jagodičje, ki ga pogosto imenujejo severno grozdje. Iz nje se pridobijo okusne sadne pijače, lahko se doda pečenim izdelkom. Brusnice imajo ogromen seznam zdravilnih in koristnih lastnosti. Zakaj je vredno vključiti jagodičje v svojo prehrano?

Brusnice že dolgo veljajo za zdravilno jagodičevje. Uporabljali so ga za hrano in za pripravo različnih zdravil. Zdravilci so se večkrat obrnili na naravno darilo za pomoč pri zdravljenju zapletenih bolezni. Zakaj je brusnica koristna in ali obstajajo kontraindikacije za njeno uporabo?

Zdravstveni delavci in strokovnjaki za prehrano priporočajo zmanjšanje kuhinjske soli, saj ta negativno vpliva na zdravje. Kaj lahko nadomesti sol in ali obstajajo podobni analogi? Zdravniki in strokovnjaki za prehrano vse bolj opozarjajo na nevarnosti pretiranega uživanja soli

Limona je bogat vir vitamina C, organskih kislin in mineralnih soli. Pri kuhanju uporabljajo lupino, lupinico in sok teh citrusov. Poskusite in z njimi skuhate limonsko travo - občutljivo torto z nenavadnim okusom. Potrebno je Za test:

Pravi rženi kruh ima precej gosto, težko teksturo. Ni presenetljivo, da je v večini primerov prednost pšenični kruh. Vendar pa obstajajo izvirni recepti za okusen črni kruh, ki ga je enostavno pripraviti z uporabo domačega kruholoma. Črni kruh z rozinami Za pripravo črnega kruha v aparatu za kruh boste potrebovali naslednje sestavine:

Recept za kisli rženi kruh se že dolgo prenaša iz generacije v generacijo. V Rusiji je bil razširjen črni kruh z rahlo zaznavno kislino, danes pa njegova priljubljenost oživlja. Sodobni gospodinji v kruhopeci po starem receptu uspe dobiti okusen kruh, medtem ko večino dela prevzame kuhinjska pomočnica

Juha "Lohikeito", ki je na Finskem tako priljubljena, ima preprosto edinstven, bogat okus. Kljub nenavadnemu imenu se takšna jed pripravi dokaj enostavno. Sestavine: 2 kg celega lososa; 1 lavrushka; 10 g moke; 200 g korenja

Domač topel kruh, pripravljen z ljubeznijo in skrbjo, bo odličen dodatek družinskemu obroku in bo kuhinjo napolnil z aromo nežnosti in topline. Priprava krušnega testa ni pretežka in dolgotrajna, zato je peka domačega kruha lahko v pravo zadovoljstvo

Kalcij je element v sledovih, brez katerega ni mogoč pravilen potek mnogih vitalnih procesov. Trenutno je pomanjkanje kalcija diagnosticirano pri več kot polovici človeštva. V večini primerov strokovnjaki predpišejo drage pripravke za tablete, ki dopolnjujejo kalcij, kalcij pa lahko dobimo tudi iz hrane s pravilno sestavo prehrane

Cink je bistven element v sledovih, brez katerega je nemogoče normalno delovanje telesa. Količino, ki jo potrebujete, lahko dobite iz zdravil ali nekaterih živil, ki so bogata s tem hranilom. Cink bogata hrana Vodilni v količini cinka so bučna in sezamova semena, arašidi, kokice, pinjole in sončnična semena

Bi radi pojedli nekaj okusnega in zdravega? Nato pozornost usmerite na solato iz kuhanih jeter. Skuhamo ga lahko zelo hitro, okus pa bo hkrati unikaten. Ta solata je kot nalašč za praznično mizo ali kot vsakdanjo možnost. Potrebno je - zelenica - 20 g

Znano je, da oseba za polnopravni obstoj potrebuje ne samo maščobe, beljakovine, ogljikove hidrate in vitamine, temveč tudi mikroelemente, med katerimi je tudi selen. Težko je preceniti njen pomen, žal pa vse več zdravnikov diagnosticira pomanjkanje selena, ki povzroča številne funkcionalne motnje

Indijski somuni pod nenavadnim imenom "Naan" bodo navdušili vsakogar s svojim občutljivim čudovitim okusom. Ko ste jih enkrat poskusili, boste želeli to jed kuhati znova in znova. Potrebno je - moka - 2 2/3 skodelice

Če govorimo o kuhanju zamrznjenega pomfrita doma, potem so v tem primeru pomembni naslednji dejavniki: krompirja ni treba lupiti, rezati in prati, pa tudi hitrost kuhanja in odsotnost odpadkov med kuhanjem. Za prilogo z zamrznjenim krompirjem ne potrebujete vode, veliko manj pa je tudi zamotitve jedi, kot če kuhate s surovim krompirjem

Vinaigrette je priljubljena zelenjavna jed, ki ima zelo starodavne korenine. V mnogih evropskih državah se vinaigreta imenuje "ruska solata". Ta okusna in apetitna jed je zelo zdrava - zahvaljujoč kombinaciji več vrst zelenjave je vinaigrette neverjetno bogata z vitamini

Živahno vizualno in glede okusa, krepko, narejeno iz preprostih in cenovno ugodnih sestavin - to je vinaigrette. Recept za pripravo takšne solate je v Rusiji znan že stoletja, a le redki vedo, kje je bila vinaigreta prvič pripravljena in kakšna je bila njena prvotna sestava

Po vsem svetu je vinaigrette znan kot "ruska solata" in le v Rusiji se tej jedi reče francoska beseda, ki izhaja iz imena lahkega preliva na osnovi kisa. Ta lahek, zdrav in poceni prigrizek je izjemno koristen za delovanje prebavil

Vinaigrette je legendarna zelenjavna solata, ki so jo pogosto radi postregli na sovjetski novoletni mizi, ki do danes ne izgubi pomena. In vse zato, ker vinaigreta ni le zelo okusna in primerna kot predjed za številne jedi, ampak tudi zdrava

Vsi že dolgo vedo, da je vinaigrette zdrava in z vitamini bogata jed. Dodana mu je vložena zelenjava, bogata z vitamini, prebavi pa pomaga oljčno olje, ki je običajno začinjeno z vinaigreto. Sestavine: Slane ali vložene gobe - 150 g

V zadnjem času je goji berry na ustnicah vseh. O tem lahko preberete v številnih sijajnih revijah in seveda na internetu. Kaj je ta skrivnostna rastlina? Goji jagodičja ima različna imena. Na primer, "kitajska Dereza" ali "

Kitajska velja za rojstno mesto cmokov, verjamejo, da so bili tu pripravljeni prvič. Kitajski cmoki se imenujejo "jiaozi". To je praznična jed, ki jo postrežejo na novo leto, v enega od štrukljev pa se položi kovanec. Tisti, ki ga dobi, bo uspel v vseh dejanjih in podvigih

Ni presenetljivo, da je danes ta apetitna svetla jagoda tako priljubljena med kupci. Uporablja se lahko na najrazličnejših področjih in je koristen mnogim. Najprej ob omembi jagod Goji takoj pride na misel tema hujšanja. In to sploh ni presenetljivo, ravno trenutno v tisku in na odprtih prostorih omrežja lahko najdete ogromno oglaševanja, ki predstavlja to jagodičje ravno kot čarobno orodje za hujšanje

Da bo goji jagoda človeškemu telesu prinesla le koristi, je zelo pomembno, da se naučimo, kako jo pravilno uporabljati. Najbolje je, da si z njim pripravite čaj. Glavna stvar je upoštevanje vseh pravil o pivovarstvu. Če doma ni dodatnih zdravih sestavin, lahko goji jagode preprosto dodate kateri koli vrsti čaja, ki jo uživate vsak dan - rdeči, črni, zeleni, beli itd

Če vam je mar za vaše zdravje, morate vedeti, katera hrana krepi imunost. Če vključite ta živila v svojo vsakodnevno prehrano, lahko telo zaščitite pred različnimi boleznimi in okrepite imunski sistem. Prvič, to je perutnina in ribje meso

Post pred veliko nočjo je najdaljši in najstrožji v pravoslavnem koledarju. Ne vključuje mlečnih izdelkov, mesa in jajc. Ribe lahko jemo samo na oznanjenje in cvetno nedeljo (Gospodov vstop v Jeruzalem). Hrano lahko kuhate iz žit, zelenjave in sadja

Narava je ljudi obdarila s popolnim mehanizmom za boj proti boleznim - imunskim sistemom. Njegovo delovanje je v veliki meri odvisno od človeškega vedenja: življenjskega sloga, navad, prehrane. Živila, ki vsebujejo vitamine in minerale, potrebne za zdravje, so glavni stimulanti tega pomembnega sistema človeškega telesa

Zdaj je v arzenalu katere koli gospodinje veliko različnih začimb. Včasih je težko ugotoviti, katere dodati določeni jedi. Konec koncev ni vredno nalivati vseh začimb naenkrat v eno posodo - to bo samo pokvarilo okus jedi in je ne bo nasitilo

Nastop pomladi poveča tveganje za gripo ali prehlad. Kot preventivni ukrep si lahko pogosteje umivate roke, jemljete vitamin C, počivate ali uporabljate imunostimulirajoča zdravila. Toda najučinkovitejši način za krepitev imunosti je vključitev zdrave hrane v prehrano, ki bo zaščitila ne samo pred prehladi, temveč tudi pred stresom

Jagode Acai so vir večne mladosti, izdelek, ki spada v kategorijo superživil. Ti zdravilni darovi narave dajejo zdravje in dolgoživost. Jemo jih lahko ne samo v čisti obliki, temveč tudi pri ustvarjanju različnih jedi. "Biser Brazilije"

Pečen piščančji file je zdrava in nežna jed, ki ima številne različice in se dobro poda k vsaki prilogi. Za takšen file lahko izdelate "krzneni plašč" na podlagi izdelkov, ki so vam pri roki. V pečici pečen piščančji file z gobami je dobra izbira vroče jedi za praznično mizo, saj je videti čudovito, enostaven za pripravo in jedo ga z velikim veseljem

Če ste kdaj poskusili pravo osetsko pito z zlato rjavo skorjo, nežnim in sočnim nadevom ter neprimerljivo aromo, ne boste pozabili na njen okus. To je prava orientalska poslastica. Toda priprava osetinske mesne pite ni tako težka. Glavna stvar je uporaba kakovostnih izdelkov

Jagode barberry kuharji v mnogih državah uporabljajo kot začimbe. Nemogoče si je predstavljati uzbekistanski pilav brez plodov tega grma, dajo jih v čaj, žele, kompot, dodajo ga mastnemu mesu, žaru, želeju, marmeladi in drugim jedem. Skoraj vse jedi v Srednji Aziji so pripravljene z jagodami jagode

Melissa je v kulinariki postala priljubljena zaradi osvežujoče arome limone in jo pogosto uporabljajo kuharji iz evropskih in arabskih držav. Listi te rastline odlično dopolnjujejo mesne jedi in pekovske izdelke, uporabljajo se za konzerviranje in kumarice

Kumina je dvoletna rastlina, ki izvira iz Egipta in sredozemskih držav. Na vzhodu je kumina najbolj cenjena začimba, ki jo cenijo že stoletja. Začimba ima oster okus, včasih začinjen in rahlo grenak, medtem ko se pogosto uporablja tako v kulinariki kot v kozmetologiji

Semena kumine, znana tudi kot kumina, so tradicionalna orientalska začimba. Hitro si je pridobil priljubljenost med številnimi ruskimi kuharji zaradi značilne orehove arome in izvirnega, rahlo grenkega okusa. Običajno se kumina uporablja v receptih za mesne jedi, pa tudi kot sestavni deli univerzalnih marinad

Nekateri ljudje so že navajeni, da pijejo radič zjutraj namesto kave, a le malo ljudi ve o njegovih koristnih lastnostih, pa tudi o negativnih lastnostih te rastline. Prednosti cikorije Radič razveseljuje, daje moč in energijo zaradi vsebnosti vitaminov B6, C, E, pa tudi taninov, pektina in inulina

Cikorija je večletna zdravilna rastlina, ki jo zlahka prepoznamo po majhnih lila-modrih cvetovih v kratkih košarah. V ljudski medicini se že dolgo uporablja za zdravljenje najrazličnejših bolezni. Danes se njegova korenina uporablja tudi kot odličen tonik in tudi nadomestek kavi, saj radič deluje na telo tonično

Kondenzirano mleko je med sodobnimi ljudmi neverjetno priljubljen in zahtevan izdelek, ki vsebuje veliko koristnih snovi. Kondenzirano mleko lahko uporabimo kot samostojno poslastico ali dodatek kavi in čaju ter ga uporabimo pri proizvodnji vseh vrst slaščic in dobrot

Haggis je nenavadna škotska poslastica, ki jo tradicionalno pripravljajo 25. januarja vsako leto, na dan spomina na pesnika Roberta Burnsa. To jed običajno postrežejo z duetom pire krompirja in rutabagas, nato pa prelijejo z obilico viskija

Za torte in sladice ni težko pripraviti občutljive maslene kreme. Dodajanje barvil za hrano med postopkom priprave vam omogoča, da postanete kreativni pri dekoriranju sladice. Klasični recept za masleno kremo poleg masla vključuje jajca in mleko

Lovorovi listi se pogosto uporabljajo pri pripravi različnih mesnih, ribjih in zelenjavnih jedi. Lovorjev list se poleg kuhanja v medicini pogosto uporablja tudi za zdravljenje različnih bolezni. Vendar ima ta izdelek tudi številne kontraindikacije, saj lahko škoduje zdravju ljudi

Lovorjev list velja za eno najpogostejših začimb na svetu. Ljudje gojijo ta list zimzelenega subtropskega grma že od antičnih časov. V kulinarične recepte je vključen že od 1. stoletja našega štetja. Lovorovi listi imajo grenak okus in rahlo aromo

Ovsena kaša za zajtrk velja za idealno. Je hranljiva, zdrava in okusna. Toda vsak dan jesti ovsene kosmiče za zajtrk ni vredno. To je do neke mere lahko škodljivo za zdravje. Koristi in škoda ovsene kaše Za kaj je ovsena kaša dobra?

Ovseni kosmiči veljajo za zdravo jed za zajtrk in jih je zelo enostavno pripraviti. Na Škotskem je kaša skoraj osnovna jed države. V Rusiji so iz ovsene kaše pripravljali okusno in hranljivo jed, ki so jo mešali z maslom ali medom, iz ovsenih kosmičev so pekli pite in palačinke ter kuhali žele

Lahka prehrana na osnovi te zelenjave vam omogoča, da shujšate, ne da bi stradali. Brokoli je vrsta zelja, ki vsebuje edinstven kompleks vitaminov in mineralov. Če se 10 dni držite diete z brokolijem, se lahko ne samo znebite 5 kg odvečne teže, temveč tudi okrepite lastno imunost

Nutricionisti priporočajo brokoli kot enega najbolj koristnih in učinkovitih pripomočkov za hujšanje. Redno pitje bo pomagalo izboljšati metabolizem, nežno očistiti telo in pripomoglo k porabi veliko nepotrebnih kalorij. In to na zelo zanimiv način

Brokoli je vrsta cvetače. To je ena najbolj zdravih zelenjadnic. Njegova hranilna vrednost je zelo visoka, zdravilne lastnosti pa so med najučinkovitejšimi. Prednosti brokolija Blagodejne in zdravilne lastnosti brokolijevega zelja so posledica bogate mineralne in vitaminske sestave

Seveda lahko kreme pomagajo, da je vaša koža videti bolj sveža, toda najboljši način, da se sveti od znotraj navzven, je, da jeste pravilno. Navodila Korak 1 Antioksidanti Ščitijo kožo pred škodljivimi učinki UV žarkov in pomagajo preprečevati kožni rak

Vsaka ženska želi, da je njena koža videti razkošno, mehko in čvrsto. Če želite to narediti, morate poskrbeti za svojo kožo. Ta koncept ne vključuje le čiščenja z vsemi vrstami pilingov, ampak tudi nekoliko več. Glavni dejavnik je pravilna prehrana, ki kožo obogati z vsemi minerali in vitamini

Kako lepo je drobiti kumarico! Hkrati se tako priljubljena jed pripravi zelo preprosto in dovolj hitro. Pripravljene kumare so priljubljene na kateri koli mizi, radi jih imajo tako odrasli kot otroci, lahko jih vzamete s seboj na piknik kot lahkotno malico

Prigrizek Ribji repi sploh ni sestavljen iz ribjih repov, je pa v njem ribje sestavine. Kombinacija sardin z rižem in vafeljnimi korneti ter drugimi sestavinami daje tej jedi čudovit okus. Potrebno je - 11 vafljevih stožcev

Mandlje pogosto imenujejo orehi, čeprav natančneje gre za koščičasto sadje. Njegova oblika in velikost spominjata na koščico breskev. Znotraj vrste je sladko in grenko. Uživa se v različnih oblikah, vključno s soljenimi, ocvrtimi in svežimi

Tisti, ki želijo imeti vitko telo ali shujšati, morajo svoji prehrani dodati živila, ki pomagajo pri izgorevanju maščob. Obstaja veliko zdravih in okusnih živil, ki pomagajo pospešiti vaš metabolizem, razgrajujejo maščobe in s tem spodbujajo hujšanje

Otrobi so odpadni produkt mlinarske industrije. Sestavljeni so iz zrn lupin in nesortirane moke, ki vsebuje do 90% biološko aktivnih snovi. Otrobi so edinstven prehranski izdelek. Otrobi vsebujejo vlaknine, njihova vsebnost je lahko do 80%

Da bo jagnječji kebab sočen, mehak in aromatičen, mora biti meso pravilno marinirano. Obstaja veliko načinov za pripravo marinad za meso, od katerih je vsaka po svoje dobra. Recepti za marinado Preprosta jagnječja marinada Za 1 kg mesa boste potrebovali:

Običajno so kebabi marinirani od dvanajst do štiriindvajset ur. A najljubši jedi se ne želite odreči, še posebej, če načrtujete piknik, samo zato, ker ni dovolj časa za pripravo mesa. Poleg tega obstaja izhod - nekatere metode lahko uporabimo za pripravo mesa za žar veliko hitreje

Rečeno je, da so v starodavnih časih nekateri jezdeci jahali zahodno z ravnic Srednje Azije. Ko je padla noč, so sišli s konjev, zakurili ogenj, nataknili koščke mesa na meče in jih pražili nad ognjem. Tako je nastal kebab. Če vas ob misli na jagnjetino, sesekljano in ocvrto zunaj, ne slinijo, potem je preprosto niste okusili

Nizek krvni tlak povzroča šibkost, glavobol in nenehno slabo počutje. Če želite normalizirati svoje stanje, ne morete jemati le zdravil, ampak tudi jesti določeno hrano. Hipotenzije se lahko znebite s pomočjo ljudskih zdravil in nekaterih prehrambenih izdelkov

V današnjem strupenem svetu telo vsakodnevno absorbira kemikalije in težke kovine. Kako se lahko znebite toksinov? Dovolj je, da v svojo prehrano vključite nekatera živila, ki pomagajo očistiti telo. Morske alge Chlorella in Spirulina sta dve neverjetni superhrani, ki sta sladkovodni algi

Domača marmelada je lahko odlična alternativa gumijastim medvedkom, ki jih otroci radi žvečijo. Najverjetneje se bo takšna marmelada izkazala za ne povsem enako kot v trgovini, vendar jo lahko kuhate, kolikor želite, in v njej ne bo škodljivih dodatkov

Želatina je beljakovinska snov živalskega izvora, proizvaja se iz kosti, vezi, kože, kite goveda in vsebuje beljakovine - kolagen. Želatina se prodaja v obliki praška, brez vonja, barve, okusa. Uporablja se za pripravo želejevega mesa, drugih jedi, smetane, želeja in okraskov slaščic

Želatina je snov, pridobljena iz kosti, hrustanca in tetiv živali. Sama beseda izhaja iz latinskega "gelatus", kar pomeni "zamrznjen, zamrznjen." Najpogosteje se želatina uporablja pri kuhanju. Dodajajo ga marmeladi, želeju, marshmallowom, mastiku, želejem, mesnim in ribjim konzervam ter drugim jedem

O nevarnostih sladkorja je bilo že veliko povedanega in napisanega. Za tiste, ki se odločijo, da bodo v svoji prehrani zmanjšali količino sladkarij ali celo brez tega, obstaja veliko priporočil in koristnih nasvetov. Ko ste se odločili, da se odrečete sladkorju, morate k vprašanju pristopiti pametno, sicer lahko dosežete popolnoma nasprotni rezultat

Za sodobnega človeka imajo jajca pomembno mesto v njegovi prehrani. Jemo piščančja, prepeličja, gosja in račja jajca. Umešana jajca se hitro in enostavno kuhajo. Obstaja pa veliko receptov, v katere morate dodati ločeno beljakovine ali rumenjake

Večina sodobnega človeštva je pripravljena priznati, da njihova prehrana še zdaleč ni idealna in pravilna. Kljub temu odkritemu priznanju so prigrizki na poti, pomanjkanje polnega obroka in večerni čaj s pitami še vedno del vsakdana. Vsi imamo vedenjske navade in hrana ni nobena izjema

Izguba apetita je resen problem, ki lahko povzroči izčrpanost. Če telo ne prejme potrebne količine hranil, vitaminov in mineralov, lahko to povzroči resne posledice. Apetit si lahko povrnete s pomočjo nekaterih zdravilnih zelišč. Navodila Korak 1 Ingver

Kitajska že od antičnih časov pozna edinstveno pijačo, ki zdravi bolezni in podaljšuje življenje. Kitajski cesarji so ga pili. Skozi stoletja ni izgubil svoje zdravilne moči in neverjetnih lastnosti. Kaj je edinstvenost Beli čaj gojijo na posebni vrsti čajnih grmov, ki rastejo samo v eni provinci Kitajske, visoko v gorah

Sočna, sladka in aromatična lubenica slovi ne samo po okusnem okusu: z rednim vključevanjem v prehrano telesu zagotavljate vitaminsko podporo in krepite zdravje. Koristne snovi, ki jih vsebuje lubenica: - vitamin C; - vitamin B1

Lubenica je eno najbolj nenavadnih jagod. In impresivna velikost je precej sorazmerna s koristnimi snovmi, ki jih vsebuje celuloza in skorja. Ko dozori sredi avgusta, postane lubenica nekaj tednov čudovit pomočnik vsakemu organizmu. Kako izbrati in kaj storiti?

Presežek sladke hrane lahko povzroči debelost, presnovne motnje in diabetes. S sladkosnedi se lahko borite tako, da upoštevate nekaj preprostih pravil. Navodila Korak 1 Preučite sestavo hrane, ki jo jeste. Sladkor pogosto najdemo ne samo v sladicah, temveč tudi v kruhu, začimbah, omakah, konzervirani hrani in prikladni hrani

Banane so ena najbolj okusnih in zdravih sort jagodičja. Toda ali jih je mogoče uporabljati med hranjenjem dojenčkov? Banane so znane po ogromni količini snovi v svoji sestavi. Vsebujejo naslednje vitamine in minerale: 1. Vitamin B3 igra pomembno vlogo pri presnovi maščob in beljakovin

Gomolji artičoke ali zemeljske hruške so bogati z beljakovinami, mineralnimi solmi in elementi v sledovih. Še posebej so koristni za bolnike z diabetesom mellitusom, saj vsebujejo inulin, ki uravnava raven sladkorja v krvi. Artičoka, dušena v mleku Artičoko narežemo na srednje velike kocke ali kline, damo v ponev, nalijemo na dno vode in zavremo

Artičoka ali zemeljska hruška, kot ji pravimo, je v Evropo prišla iz Severne Amerike. In ta najbližji sorodnik sončnic je v Rusijo prišel šele v 18. stoletju. Od takrat naši ljubitelji artičoke uživajo v njenem okusu, podobnem artičokam. Navodila Korak 1 Gomolji artičoke so lahko izredno raznoliki po obliki, barvi in velikosti

Nekoč je bila "artičoka iz Jeruzalema" ime indijanskega plemena, ki je prebivalo v Čilu. Morda obstaja kakšna povezava med njim in samo topinamburjem. Vendar pa je imelo to sadje skozi stoletja več imen: "zemeljska hruška"

Jabolka so najbolj priljubljeno sadje na svetu. Britanci imajo celo rek: "Eno jabolko na dan - in ne potrebujete zdravnika." Jabolka vsebujejo vitamine C, P in skupino B ter veliko elementov v sledovih: magnezij, natrij, jod, železo itd

Francosko kulinarično jed "Gratin" (gratin) z apetitno skorjo navadno potresemo s sirom in krutoni, v nekaterih primerih pa prelijemo z mlečno omako "Bechamel". Potrebno je - 1,5 litra mleka; - 90 g moke

Uživanje jabolk in ajde pomaga shujšati. Vključitev teh živil v glavno prehrano in upoštevanje nekaterih prehranskih omejitev bo pomagalo znebiti odvečnih kilogramov. Koristne lastnosti jabolk in ajde Jabolka in ajda so izjemno zdravi izdelki

Štetje kalorij v določeni jedi je večna težava ljudi, ki želijo shujšati. Seveda je pri pripravi jedi najprej treba upoštevati vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Toda mnogi še vedno štejejo kalorije, saj predstavljajo energijsko vrednost izdelka

Stročnice so zelo hranljive in bogate s hranili. Zeleni grah, čičeriko in druge vrste stročnic gojijo že v antiki. Vsaka vrsta kulture je koristna po svoje. Menijo, da v ZDA gojijo najkakovostnejše stročnice, enako mnenje velja za čičeriko in grah

Doma kuhani mlečni sladkor je dober kot samostojna poslastica. Z njo lahko okrasimo tudi kolačke in kolače. Takšna glazura je bolj plastična kot navadna sladkorna glazura. Potrebno je - 30 g masla; - 200 ml mleka; - 200 g sladkorja

Sposobnost pravilnega iztisnjenja soka vam bo pomagala, da boste v svoji prehrani vedno imeli okusno pijačo - pravo skladišče vitaminov. Če pridelujete sadje in jagodičevje v svoji podeželski hiši, je to tudi način za ohranitev letine. Potrebno je Surovine za sok Sokovnik Štedilnik za sok Stiskalnica za sok Gaza Ožemalnik za ožemanje Pest (valjar) žlico Navodila Korak 1 Pripravite surovine za sok

Izkazalo se je, da je povsem mogoče hkrati jesti in se ne zrediti. Vse to je odvisno od določenih lastnosti človeškega telesa in če jih primerjate z znaki hrane, dobite priložnost, da pojeste karkoli, ne pa se zredite. Navodila Korak 1 Lastnosti ananasa, zelenega čaja in grenivke so znane večini - pomagajo pri hujšanju

Vsakdo želi shujšati, ohranjati konstantno težo, pri tem pa jesti okusno, ne da bi to negativno vplivalo na telo kot celoto. To lahko dosežemo z uravnoteženo prehrano - upoštevanjem vnosa hrane in spoštovanjem polnopravne uravnotežene prehrane

Zaseden ritem dela ali študija pogosto ne pušča časa za hrano. Seveda do konca dneva začnete občutiti močno lakoto. Postopoma se zvečer razvije navada, da se razvajate z nečim okusnim. Kaj storiti v primeru, da vas noge odnesejo do hladilnika, roke pa sežejo po krožniku torte?

Ko želite med glavnimi obroki prigrizniti, se postavi vprašanje: kaj izbrati, ne da bi škodovali svoji postavi. Fitnes bari bodo postali nepogrešljivi pomočniki ljudem, ki so na dieti ali zdravi prehrani. In to zdravo dobroto si lahko sami skuhate doma

O koristih čebule se ve veliko. Vsebuje veliko količino fitoncidov - biološko aktivnih snovi, ki uničujejo viruse in mikrobe, ki povzročajo bolezni. Poleg tega vsebuje veliko mineralov, vitaminov in drugih dragocenih snovi. Na prodaj pa je tudi bela čebula

Na videz se lahko solata z ribami in ocvirki zdi neopazna, če pa je lepo okrašena, potem lahko okrasi celo praznično mizo. Pripravlja se solata z ribjimi konzervami; primerne so tudi papaline, saury in tuna. Bolje je, da si grozdja naredite sami iz belega kruha

Poleti si želite zdrave in lahke večerje. Fižolova solata je obilno in lahka hkrati. Primerno tudi za praznično mizo. Potrebno je - konzervirani rdeči fižol 1 pločevinka; - konzerviran beli fižol 1 pločevinka; - kisla smetana 5 žlic

Sesekljane kokošje piščančje prsi lahko kuhamo zelo hitro, dobesedno v 10-15 minutah. Izkažejo se za zelo sočne in nežne. Potrebno je - 1 file piščančjih prsi - čebula - 1 žlica. majoneza - 1 žlica. škrob - 1-2 jajca - olje raste

Nežen prozoren žele vabi s svojo hladnostjo in vas zaželi, da bi prijeli žlico. Lahko je večplastna in večbarvna, sadna in mlečna. Priporočljivo je, da ga uporabljate med različnimi dietami. Toda kaj je njegova glavna prednost? In kako pripraviti zdrav izdelek?

Znamenita solata Cezar svoje ime ne dolguje Juliju Cezarju. Izumil ga je leta 1924 mehiški restavrator Caesar Cardini. Od takrat ima ta lahka in okusna solata izjemno priljubljenost po vsem svetu. Kako torej narediti klasično solato? Boste potrebovali:

Pomlad privošči s toploto, svetlim soncem in novim zelenim listjem. In če boste kuhali tudi spomladanske solate s svežimi zelišči, bodo vtisi tega čudovitega letnega časa ostrejši. Če imate radi redkev, si z njimi, jajci in koprom pripravite spomladansko solato

Ne veste, kako presenetiti goste ali popestriti običajno družinsko večerjo? Naredite solato s fižolom in krutoni. Hrana bo popolnoma nasitila vse družinske člane, osvojila srca z okusom in aromo. Potrebno je - 1 pločevinka rdečega fižola v pločevinkah

Pravijo, da se Francozinjam ne izboljša … Ta stereotip me je dolgo preganjal. Zato sem v Franciji z zanimanjem opazoval, kako in kaj Francozi jedo in kako so videti hkrati. "Prehranjevanje in ne izboljšanje" so sanje mnogih žensk po vsem svetu

Vzhod Severne Amerike in Južna Amerika veljata za rojstni kraj Monarde. Trenutno gojijo 4 vrste rastlin: hibridne, dvojne, pest, limone. Monarda se najpogosteje uporablja kot začimba, ima pa tudi zdravilne lastnosti. Monarda vsebuje veliko količino vitaminov, mineralov, grenkobe, eteričnih olj, čreslovin

Vsakdanje življenje je napolnjeno z različnimi situacijami in težavami, ki jih je treba odpraviti. Pogosto iskanje rešitev zapletenih problemov vodi v stres, ki negativno vpliva na splošno stanje telesa. Pravilno izbrana živila, ki povečajo raven nekaterih elementov v sledovih in hormonov v telesu, bodo pomagala obvladati to bolezen

Batat (latinsko Ipomoea batatas) spada v rod Ipomoea, družina Bindweed. Do zdaj ni soglasja o domovini tega edinstvenega tropskega tujca. Mehika, Brazilija, Peru ali Kolumbija - ni več tako pomembno natančno vedeti "rodovnika" sladkega krompirja

Ste že kdaj poskusili zajčje meso? Ne? A zaman. To meso je zelo okusno in enostavno za kuhanje. Vsebuje za velikost manj maščob in holesterola kot svinjina, govedina in celo piščanec. V priljubljenih evropskih restavracijah boste na meniju vedno našli kunčje meso

Če ste naveličani običajnega boršča, poskusite narediti boršč s fižolom. Ne bo vam žal! Potrebno je 300 g konzerviranega rdečega fižola; 500 g pese; 2 litra zelenjavne juhe; 400 g krompirja; 2 čebuli; 1 korenček; 3 stroki česna

Vsi imamo radi počitnice in prireditve zaradi priložnosti, da se zabavamo, sprostimo in okusno obedujemo. Mnogi si počitniška kosila ali večerje jemljejo kot sprostitev zase. Ne pozabite, da prenajedanje negativno vpliva na delovanje prebavil

Novoletne praznike vedno spremlja zabava in dolga pogostitev, ki je za telo težka. Takšna zbiranja praviloma vodijo do nabora odvečnih kilogramov in do motenj v telesu. Vendar se je povsem mogoče zaščititi pred prenajedanjem, upoštevati morate le preprosta pravila

"Pravljica" je solata neverjetnega okusa. Sestavljen je iz zelo "težkih" sestavin, v resnici pa se izkaže, da je lahek. Če seveda upoštevate vse malenkosti, ki so skrivnost neverjetne lahkotnosti te solate. Sestavine:

Takoj je treba opozoriti, da je solata bolj primerna za praznično mizo, ker sestavine, ki se uporabljajo za njegovo izdelavo, niso poceni. Ampak, če obstaja priložnost in želja, zakaj ne bi navaden dan s to jedjo razveselili svojih najdražjih

Klasično solato "Olivier" mnogi poznajo, okušajo in ljubijo. Velja pa za malo dolgočasno, dolgočasno, ker mnogi gostje festivala poskušajo poskusiti nekaj novega in izvirnega. Če se ne želite odreči svoji najljubši jedi niti na novoletno, jo lahko preprosto preoblikujete

Izvirna in okusna praznična malica v obliki svetlih mandarin bo zagotovo okrasila novoletno mizo! - 5-6 predelanih sirov; - 20 ml majoneze; - česen; - oljke ali oljke za polnjenje (brez koščic); - 20 gramov mlete paprike; - sveži listi (lahko vzamete liste iz pravih mandarin)

Zdrava prehrana je pomemben sestavni del vseh športnih zmag. Pri močnih obremenitvah športniki posebno pozornost posvečajo prehrani in delajo povsem pravilno. Prehrana športnikov temelji na preprostih pravilih zdrave prehrane. Najpomembneje je, da naj hrana dopolnjuje porabljeno energijo

Zdrava prehrana je osnova zdravja in lepote vsakega človeka, ne le športnika. Normalizacija prehrane, opustitev slabih prehranjevalnih navad - to je verjetno najkrajša pot do zdravja in harmonije. Upoštevanje pravilne prehrane ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled

Vsakdo včasih slučajno pretirava in se zjutraj počuti, milo rečeno, v formi. Na srečo obstaja več trikov, s katerimi si lahko polepšate jutro. Navodila Korak 1 Pitje veliko tekočine je najboljši način za zmanjšanje koncentracije strupenih izdelkov v telesu

Ni skrivnost, da večina naših sodržavljanov dan začne s skodelico kave, ki nadomešča zajtrk in včasih tudi kosilo. Nekateri pijejo črno, mleto ali instant, drugi raje dodajo mleko v skodelico. Poleg običajne pijače za nas, pri kateri si vsak izbere razmerje med sladkorjem, kavo in mlekom, obstajajo tri glavne vrste kave z mlekom:

Kava je za večino ljudi nepogrešljiva pijača. Ljubitelji kave jo pijejo ves dan, da se okrepi in napolni. A zgodi se, da se namesto vedrine po popijeni skodelici pojavi zaspanost … Ljudje, ki po kavi dobijo tak učinek, se sprašujejo, zakaj bi radi spali po kofeinski pijači?

Vitamini so bistvena sestavina prehrane zdravega človeka. Njihovo pomanjkanje ima lahko precej neprijetne posledice, na primer pomanjkanje vitamina P lahko privede do poslabšanja stanja krvnega obtoka. Zato je vredno jesti hrano, bogato z vitamini

Kokice ali kokice so ena izmed najbolj priljubljenih jedi v ZDA. Od tam so se kokice "preselile" v številne druge države, tudi v Rusijo. Kokice lahko enostavno naredite doma. Avtomati za prodajo te poslastice so v preddverjih kinematografov in v supermarketih

V zadnjem času postajajo vse bolj znani tako imenovani izdelki s hitro prehrano ali PBP. K temu pripomore pospeševanje sodobnega tempa življenja, ko ljudje večino svojega časa preživijo v službi, s čimer se v ozadje spustijo že obstoječi stereotipi o običajnih domačih zajtrkih, kosilih in večerjah

Žolčnik, tako kot vsak drug organ, zahteva skrb, pozornost in spoštovanje. Da bi ta organ pravilno deloval, da se ne bi soočil z resnimi boleznimi, je treba v svojo dnevno prehrano dodati številne izdelke, ki bodo podpirali žolčnik in lahko stanje olajšali z že obstoječo patologijo

Kremast, aromatičen in nenavaden okus te paštete bo resnično odkritje za vas. Račje meso, smetana, češnje v konjaku in malo pistacij se bodo skupaj z začinjenimi zelišči združili v pravo simfonijo okusa, vi pa boste skladatelj in dirigent, ki bo navdušen aplavz prejel od katere koli, najbolj prefinjene publike

Maščoba je vseprisotna. Odloži se lahko kjer koli, ne le na bokih ali pasu. Ogrožena so tudi plovila. Z izločanjem holesterola iz posod se kri onesnaži. Žile se zgostijo zaradi maščobe in postanejo debele. Razumeti je treba, da je njihova sposobnost prehranjevanja organov in tkiv odvisna od premera posod

Okusno in samo pridelano zelenjavo so ljubitelji zdrave hrane že od nekdaj cenili. In danes, ko je na trgu toliko proizvodov z GSO, so le razgrajeni. Če naberete veliko letino zelenjave, lahko družino ne samo nahranite z okolju prijaznim izdelkom, temveč ga tudi donosno prodate

Cena medu je odvisna od več dejavnikov. Med njimi - vrsta izdelka, njegove uporabne lastnosti, prodajna regija in celo "starost". Na stroške medu vplivajo tudi vremenske razmere, ki določajo, kako uspešna je bila določena sezona za čebelarje

Poleg gibanja je za lajšanje stresa in živčne napetosti pomembna tudi prehrana. Navsezadnje ima veliko vlogo pri tem, kako se naše telo odziva na stres. Tu je nekaj živil, ki pomagajo v boju proti stresu. Navodila Korak 1 Temna čokolada

Jagodičasta torta brez pečenja ima nežen okus, nizko kalorično vsebino in enostavnost priprave. Takšna torta je v odseku videti zelo lepa in izvirna in iz tega razloga lahko postane vreden okras praznične mize. Kuhanje jagodičaste torte ne zahteva zapletenih kulinaričnih veščin, ne gre za gnetenje testa in peko peciva, vsebnost kalorij v končnem izdelku pa lahko prilagodimo tako, da sestavine nadomestimo z izdelki z manjšim odstotkom maščobe

Ta preprosta, a okusna kavna torta je pripravljena iz najpogostejših izdelkov v samo pol ure. Peke ne potrebujete, le hladite jo v hladilniku. Skladnost torte je podobna "krompirjevi" torti, hkrati pa jo dopolnjuje čudovita aroma kave in nežna krema

Svojo družino bi rada razvajala s sladkarijami, a časa za rokovanje s testom ni, stoji ob pečici. Ta problem je mogoče rešiti, obstajajo recepti za pecivo brez pečenja. Takšno torto lahko pripravijo celo oče in otroci. Brez pečene marshmallow torte Hitro se pripravi sladica na osnovi močvirja (1 kg) "

Korak 1 Zmešane piškote zmešajte v mešalniku s stopljenim maslom. Obrazec pokrijte s papirjem. Vanj vstavite veliko piškotov. poravnajte, nataknite in za 15 minut postavite v hladilnik. 2. korak Priprava prve smetane: 15 gramov želatine namočite v 4 žlice vode, najbolje pri sobni temperaturi

Zelo hitro lahko pripravite okusen in zdrav zajtrk. Obstaja ogromno receptov, ki bodo pomagali družini zjutraj. Obilen, pravilen zajtrk ne bo le okrepil vaše družine za cel dan, ampak vas bo tudi razveselil. Obstaja veliko zanimivih kulinaričnih receptov, ki jih lahko hitro in enostavno ponovite zjutraj

Okusen in zelo zdrav ovseni zajtrk! Kuhanje zvečer traja največ 5 minut, zjutraj pa pripravljen zajtrk vzamemo iz hladilnika. Prikladno ga je vzeti s seboj v službo ali na daljše sprehode. Struktura Osnova tega nenavadnega ovsenega zajtrka je seveda ovsena kaša

Vroč, hranljiv zajtrk je najboljši način za začetek dneva. Nutricionisti pravijo, da prav polni zajtrki omogočajo telesu, da napolni pravo količino energije za cel dan in pomagajo preprečiti prenajedanje in škodljive prigrizke, ki negativno vplivajo na postavo

Znanstveniki že dolgo ugotavljajo, da je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu in ga ne smemo preskočiti. Ustrezen zajtrk ne sme biti le okusen, ampak tudi zdrav. 1. Ovsena kaša z jabolčnimi koščki. Kaša, kuhana v vodi, bo bolj koristna

Piškoti s skuto osvajajo s preprostostjo priprave. Takšno pecivo uspešno kombinira okus skute s kančkom limonine lupine. Potrebno je - skuta - 100 g; - granulirani sladkor - 50 g; - jajce - 1 kos; - maslo - 50 g; - med - 10 g

Ti piškoti z osvežilnim limoninim namigom, ki nekoliko spominjajo na sirove pogače, vam bodo prišli prav za večerni poletni čaj. Potrebno je Piškotki: - 250 g vrhunske moke; - 50 g masla; - 150 g sladkorja; - 1 jajce

Iz skute dobimo odlične pekovske izdelke - nežne, sladke, zračne. Naredite skutane piškote v obliki vrtnice. Je neverjetno okusen, mehak, s hrustljavo skorjo in nežnim nadevom iz beljakov. Potrebno je - 250 g skute; - 200 g zavitka masla

Kremne skute so okusne in hranljive. So čudovit okras za torte in peciva. Lahko pa jih postrežemo kot samostojno jed. Najprej to velja za tako imenovane desertne kreme. Običajno so pripravljeni iz skute z dodatkom različnih sestavin: sadja, oreščkov, čokolade

Skutni piškoti so preprosti in okusni domači pecivi za vsak dan. Takšni piškoti so pripravljeni precej hitro in iz razpoložljivih sestavin, zato številne gospodinje redno uporabljajo ta recept. Potrebno je - 300 g sveže skute

Astronavti so že dolgo v resnično ekstremnih razmerah. In to je najmočnejši stres za celoten organizem, zato so zelo strogi glede prehrane za ljudi tega poklica. Hrana za astronavte je predelana za odstranjevanje škodljivih snovi in mikrobov, je zdrava, bogata z elementi v sledovih in vitamini

Žvečilni gumi je danes zelo priljubljen. Oglaševalci se hvalijo z učinkom beljenja tega izdelka, toda kakšen učinek ima dejansko na naša telesa? Zelo negativno. Žvečilni gumi je že dolgo v naši uporabi, vendar je žvečenje zelo škodljivo

Poleg navadnih tort lahko spečete tudi velikonočni venec. Odlikuje se po izvrstnem okusu in je tudi eleganten okras velikonočne mize. Potrebno je - 500-700 g moke (odvisno od sorte); - 250 ml mleka; - 7 g suhega kvasa (ali 30 g surovega)

Do velike noči sta še dva tedna, meni za praznično mizo pa morate predhodno premisliti. Pripravite kvasni venček - ta peciva bodo okrasila vašo mizo ob veliki noči. Sam venček lahko okrasite s sladkornim sirupom in svetlimi pecivi, da ustvarite praznično razpoloženje za mizo

Vegetarijanci, postni ljudje, dieteti in preprosto ljubitelji zelenjavnih jedi bi morali občasno pripraviti pire grah. Po hranilni vrednosti in vsebnosti beljakovin je blizu mesu, ima pa manj kalorij, poleg tega pa je bogat z vlakninami in vitamini

Sodobna embalaža za živila bi morala najprej izgledati estetsko in biti večnamenska. Vendar pa poleg tega zahteva udobje pri prevozu izdelkov in podaljšanje roka uporabnosti - to so lastnosti, ki jih ima vakuumska embalaža, ki vam omogoča, da ohranite svežo veliko pokvarljivega blaga

Piščanec, kuhan v kefirju, se dobro poda k vsaki prilogi, sveži zelenjavi in zeliščem. Kuhanje te jedi vam ne bo vzelo veliko energije, rezultat pa bo impresiven. Kefir bo ohranil in poudaril okus mesa ter ga dopolnil s posebnimi aromami in sočnostjo

Piščančje meso je eden najbolj priljubljenih, najljubših in cenovno dostopnih izdelkov pri nas. Zaradi te priljubljenosti se okoli piščančjega mesa pojavlja veliko govoric. V tem članku bomo poskušali vse razumeti objektivno. To prehransko meso vsebuje elemente v sledovih, kot so fosfor, magnezij, kalij ter vitamina A in E

Za razliko od bakterij, ki povzročajo bolezni in uspevajo pri visokih temperaturah, se lahko gnijoče bakterije pojavijo pri nizkih temperaturah, na primer v hladilniku. Bakterije povzročajo neprijetne vonjave, razbarvanje in plesni. Piščančja juha ima veliko uporab v kuhinji

Piščančje meso je zdrava hrana z visoko vsebnostjo beljakovin, mineralov in vitaminov. Piščanec je priljubljen zaradi svojega okusa in sposobnosti, da iz njega pripravite ogromno različnih jedi. Če želite uživati v okusu kulinarične mojstrovine, narejene iz piščančjega mesa, morate izbrati pravega piščanca

Torej, proseno kašo z bučo, ki je ne marajo otroci, lahko z multivarkom naredimo nenavadno okusno. Potrebno je Proso - 1/2 skodelice, mleko - 2 skodelici, maslo - 20 gramov, sladkor - 1 žlica, rozine brez koščic - dve žlički Navodila Korak 1 Naberite in operite zrelo sladko bučo

Grahova kaša vsebuje veliko koristnih mineralov, ki so potrebni za človeško telo. Grahova kaša je lahko samostojna glavna jed v postnih dneh ali okusna in zdrava priloga k mesu. Odlično se poda k piščancu, svinjini, govedini in zajcu. Kuhanje le graha traja dlje časa, počasni štedilnik pa bo znatno pripomogel k njegovemu času kuhanja

Grahova kaša z mesom je zelo nasitna in hranljiva jed. Dober je sam po sebi in kot priloga k ribjim ali mesnim jedem. Običajno se grahova kaša pripravlja precej dolgo, a zahvaljujoč multivarku je celoten postopek močno poenostavljen in pospešen

Zeleni grah je pogosto glavna sestavina številnih prazničnih solat. To različico solate iz tega izdelka lahko pripravite tako ob delavnikih kot ob praznikih. Učinek bo vedno enak - obrok bo zelo uspešen! In v grah je vredno dodati kumare in jajca - solata se takoj izkaže za bolj hranljivo in nasitno

Kakovost kave je odvisna od številnih dejavnikov, predvsem od proizvajalca. Če pa kavo shranjujete napačno, boste lahko razočarani nad najkakovostnejšo pijačo. Potrebno je Vakuumska embalaža, večplastne vrečke z ventili, pločevinka s tesnim pokrovom

Grah je dragoceno hranljivo živilo, bogato z beljakovinami in elementi v sledovih. Dober kuhar bo med svojim podpisnim menijem vedno našel dostojno mesto za grah. Grah v različnih različicah je odlična priloga k mesnim jedem; še posebej dobro se kombinira okus graha in svinjine, purana, zajca

Vino je ena najbolj znanih francoskih mojstrovin, skupaj z Louvrom, Eifflovim stolpom in Coco Chanel. Francozi so ponosni na svojo proizvodnjo vina, jo cenijo in obožujejo in seveda znajo izbrati suho francosko vino, da se ne bi zmotili. Nekatera pravila za izbiro francoskih vin vam bodo pomagala, da se ne utopite v morju te aromatične in trpke pijače, vredne pravih estetov in poznavalcev okusa

Quiche je francoska nacionalna jed. Izvrstna kombinacija mehkega testa z različnimi nadevi zelenjave pod sirovo blazino bo navdušila tudi najbolj uglednega gurmana. Ta torta ima blag okus in prijetno aromo. Bodite pripravljeni, da gostje zahtevajo več

Okusna torta iz skute in piškotov z dodatkom želeja iz jagodičja, sadja, smetane ali soka se imenuje sirnica. Ta dobrota se izkaže za aromatično in okusno ter se prilega skodelici čaja ali kave. Naredimo sirov kolač brez pečenja z mascarponejem in češnjami

Sladica je okusna sladka jed, ki jo ponavadi postrežemo na koncu glavnega obroka. Beseda je bila izposojena iz francoskega jezika: "desservir", kar dobesedno pomeni pomivanje mize. Sladica vključuje pite, torte, sladoled, piškote, pecivo, čokolado, sadje, sladkarije in še več

Želim nekaj sladkega, vendar za zapletene recepte, ki trajajo več ur, ni časa, potem si oglejte slastne čokoladne sladice iz mikrovalovne pečice ali brez peke. Pripravijo jih lahko v nekaj minutah, tudi ko so gostje pred vrati. Čokoladni piškot v vrčku Vse sestavine zmešajte, dokler niso gladke

Grahova juha je zelo hranljiva jed, ki vsebuje veliko beljakovin. Njegov poseben okus ni podoben nobeni drugi jedi. Juha z dodatkom graha že vrsto let pripravljajo v različnih državah. V Mongoliji paradižnik dodajajo grahovi juhi, v Italiji - siru

Najbolj priljubljena priloga za odrasle in otroke je pire krompir. Njegov okus in aroma sta vsem znana že od otroštva. Kako prijetno je jesti zračen in nežen pire krompir z ribami, mesom, gobami ali piščancem! Ostaja le ugotoviti, kako pravilno pripraviti okusen pire krompir

Zgodi se, da se običajne, znane jedi dolgočasijo in želite popestriti svojo prehrano. V takih trenutkih mi lignji zelo prav pridejo na misel. Tiste, ki nikoli niso kuhali jedi iz lignjev in ne vedo, s katere strani bi se jim približali, lahko pomirimo:

Pire krompir je že klasika, včasih pa si želite popestriti jedilnik in pripraviti nenavadno prilogo. Grahov pire s čebulo in koprom je tisto, kar lahko popestri vašo mizo, vsekakor poskusite. Potrebno je - 1 skodelica celega graha

Otroke razvajajte z znano jedjo z novim okusom. Če vaš otrok noče jesti skute, mu bo ta možnost morda všeč. Namesto jajc v enolončnico dodajte banano - nova jed je pripravljena! Potrebno je - skuta - 500 g; - banana - 1 kos

Zdravilne lastnosti graha so posledica visoke vsebnosti rastlinskih beljakovin, mineralnih soli, vlaknin, aminokislin in antioksidantov, ki so tako potrebne človeku katere koli starosti. V Rusiji so iz graha izdelovali žele, kašo, juhe in nadeve za pite

Grahova juha je nacionalna ruska jed, brez katere je jedilnik prave hostese nepogrešljiv. Recept za grahovo juho je povsem preprost in skoraj vsakdo jo lahko hitro skuha doma. Vse, kar morate storiti, je, da imate prave sestavine in nekaj prostega časa

Poskusite eno najljubših jedi Italijanov - gobovo rižoto. Če se kuhanja lotite z ljubeznijo in skrbnostjo, bo ta jed postala priljubljena tudi v vaši družini. Ima samo eno pomanjkljivost - rižoto z gobami je nemogoče pustiti za pozneje ali jesti malo

Briket - vrsta mesa iz prsnega dela trupa, enega najdragocenejših delov svinjine. Prsni koš je pripravljen na različne načine: pečen, ocvrt, kuhan. Osoljen prsni koš je pripravljen z začimbami, skupaj s kožo je odličen prigrizek za žgane pijače

Grahova juha je že od nekdaj veljala za zdravo in hranljivo jed. Ima poseben okus. In kar je najpomembneje, sestavine so dostopne. Lahko skuhate juho z mesom, enolončnico ali z dodatkom prekajenih svinjskih reber. Vedno okusen in prijeten. Potrebno je grah

Špageti bolognese so italijanska jed s čudovitim imenom. V praksi se je izkazalo, da takšne restavracijske jedi ni težko pripraviti doma, še posebej, ker vam celoten postopek kuhanja ne bo vzel več kot 40 minut. Potrebno je - 400 g špagetov iz trde pšenice

Ribje mleko spada med stranske proizvode, uporabljamo ga lahko pri pripravi mlete ribe, različnih paštet, foršmakov, pa tudi v ribjih enolončnicah. Mleko rdečih rib je še posebej okusno. Mleko vsebuje veliko vitaminov, zato jih pri odstranjevanju rib ne zavrzite, ampak skuhajte nekaj okusnega

Kvinoja je kot ameriški riž, ki lahko nadomesti pomanjkanje mesa v prehrani, ker ima kvinoja veliko mineralov in vitaminov. Je tudi popolno ravnovesje beljakovin. Solato Veggie Warm Quinoa lahko postrežemo kot samostojen obrok. Potrebno je Za štiri porcije:

Recept za izvirno solato iz mešanice rdečega riža in kvinoje z dodatkom mini lignjev. Poleg tega recept vsebuje lešnike, solata pa je začinjena z metino omako, zaradi česar je zelo aromatična. Potrebno je - 5 mini lignjev; - 1 kumara

Težko je najti univerzalni odgovor na vprašanje, katera žita so najbolj uporabna, saj ima vsaka od njih svoj edinstven nabor vitaminov in mineralov. Da pa bi lahko pravilno organizirali svojo prehrano, ne bo odveč, če ugotovimo, kakšne lastnosti imajo določena žita

Azijski cmoki ali manti so najbolj priljubljena jed v vzhodnih in azijskih državah. Recept so v te dežele pripeljali s Kitajske - Ujguri so prvi kuhali mantije, ki še danes veljajo za najboljše kuharje v primerjavi z azijskimi cmoki. Manti se poleg receptov, ki imajo svoje značilnosti v različnih ljudskih kuhinjah, razlikujejo tudi po obliki

Novoletnih praznikov je konec, čas je, da uredite svojo prehrano. Skupaj skuhajmo okusne in zdrave mante z bučo. Tanka skorja in nežno sočno polnilo. Potrebno je Testo: Moka -2 skodelici Mleko-0,5 - 1 skodelica Sol 0,5 čajne žličke Polnjenje:

Manty ni samo zelo okusna, ampak tudi dobro nahranjena jed. Na pari in začinjene z omako ali kislo smetano niso le zdrave, ampak tudi izjemno sočne. Ko ste vsaj enkrat poskusili manti, jih boste zagotovo želeli spet kuhati. Potrebno je ovčetina

Savojsko zelje je v primerjavi z belim zelje okusnejše in bolj zdravo. Ima pa tudi nekatere slabosti - ni predmet dolgotrajnega skladiščenja in je popolnoma neprimeren za kisanje in konzerviranje. Toda iz njegovih občutljivih valovitih listov lahko naredite čudovite polnjene zeljne zvitke

Težko si je predstavljati vsakodnevno prehrano brez krompirja. To zelenjavo dodajajo juham, solatam, enolončnicam in pekovskim izdelkom, iz nje pa pripravljajo različne priloge za mesne in ribje jedi. Mladi krompir ima najbolj prijeten okus

Iz krompirja lahko pripravimo najrazličnejše okusne jedi. Tako se zgodi, da morate praznine narediti vnaprej. Ko pa krompir olupimo, narežemo in pustimo, začne temneti. Kaj to pomeni? Kako lahko upočasnimo ta postopek? Zakaj krompir potemni?

Ječmen je žito iz poliranih ječmenovih zrn. Idealen je za dietne obroke, dodane juham, služi pa tudi za pripravo prilog in samostojnih jedi, kot je pilaf. Da bi zrna postala mehka in ohranila svojo elastičnost, žita dolgo kuhamo - do 1,5 ure s predhodnim namakanjem

Ječmen ni nič drugega kot cela zrna ječmena. Kot številna žita iz naravnih zrn je tudi biserni ječmen zelo bogat z različnimi hranili in celo vrsto vitaminov. Iz nekega razloga je pravih ljubiteljev te kaše zelo malo. To je posledica zapletenosti njegove priprave in ne ravno bogatega okusa

Kumarica z bisernim ječmenom je tradicionalna ruska vroča juha. Skuhajte ga po svojem okusu: v goveji juhi ali gobovi juhi. Prvi vas bo na mrazu hitro ogrel vas in vaše najdražje, drugi bo med postom postal hranljiv prvi tečaj. Kumarica z ječmenom na goveji juhi Sestavine:

Ščuka je prehranska riba. Njegovo belo, nežno meso je nevtralnega okusa in je kot nalašč za pripravo pustih jedi. In z uporabo vseh vrst začimb in omak lahko okus ščuka naredimo bolj pikanten in ga postrežemo že za praznično mizo. Potrebno je Za prvi recept:

Gospodinje, v katerih družinah nekdo iz družine upošteva veliki post, je pomembno, da znajo kuhati okusne in raznolike jedi. Pustni obroki naj nasičijo telo s koristnimi mikroelementi, potešijo lakoto. Na žalost ne more vsakdo takoj pripraviti jedilnika z minimalnim številom izdelkov

Grahove juhe odlikuje bogat in prijeten okus. Od časa do časa morate skuhati grahovo juho, ker je grah zelo hranljiv - vsebuje veliko ogljikovih hidratov in beljakovin. Vsebuje tudi minerale. S česnovim oljem se bo juha izkazala za še bolj aromatično, vendar ne odstopamo daleč od tradicionalnega recepta za to juho - kuhali jo bomo s prekajenim mesom

Ta juha je zelo krepka in gosta, čeprav pušča. Izkaže se, da je aroma precej apetitna - koper-grah, s papričasto noto. Grahovo juho lahko skuhate z zelenjavo iz juhe, vendar je pusto različica izjemno dobra. Potrebno je - kurkuma - 0,5 žličke

Juhe brez mesa dobro delujejo na dietah. Mnogi verjamejo, da je osnova juhe nujno mesna juha. In vegetarijanske juhe, zelenjavne juhe niso tako okusne in hranljive. To ni res. Brez mesa lahko skuhate gobovo juho, mleko, s fižolom, testeninami ali žitaricami