Priljubljeni recepti 2024, November
Ocvrte bučke s paradižnikom so izvirna in okusna jed, ki lahko okrasi vsako mizo, tako praznično kot vsakdanjo. Potrebno je - srednje bučke 1; - paradižnik 1; - strok česna 1; - moka 100 gr; - sončnično olje; - peteršilj za dekoracijo
Poletje prihaja, čas je za sadje in zelenjavo. V poletnem obdobju je treba imeti čas, da svoje telo obogatimo z vitamini. Prigrizek z bučkami in paradižnikom v pečici je tisto, kar potrebujete v vročini. Ta lahek prigrizek je kot nalašč za vse počitnice in ga zaužijete z razkošjem
Mlade sočne bučke, pečene s sirom in paradižnikom, bodo zagotovo všeč vsem ljubiteljem zelenjavnih jedi. Česen in provansalska zelišča dajo tej jedi posebno piko na i. Za tiste, ki imajo raje mesne jedi, bo gratin odličen dodatek k mesu in apetizirana predjed za večerjo ali kosilo
Kuhan goveji jezik je klasična praznična jed. Tudi brez dodatkov bo pravilno skuhan jezik okusen in prijeten. Pripravite drugo jed iz jezika tako, da jo zavrete v bolonjski omaki. Potrebno je - goveji jezik - paradižnikova pasta - 100 g - čebula - 2 kos
Zelo okusna in kar je najpomembneje izvirna jed bo razveselila vse člane vaše družine. Z navedeno količino hrane lahko skuhate približno dvajset gnezd. Potrebno je • 500 g ribjega fileja (lahko so to ščukar, roza losos in drugi)
Lastovičje gnezdo - to je ime "polizdelka" naravnega izvora, ki se uporablja za pripravo različnih jedi. Ta izdelek je sestavljen iz ribjih in zelenjavnih sestavin in vsebuje različne elemente v sledovih. Potrebno je Recept 1:
Squash ne moremo samo konzervirati, ampak tudi vložiti, ob tem pa prejeti zelo nežne, sočne in okusne plodove. Potrebno je - buča - 600 gramov; - zelenjava kopra - 15 gramov; - česen - 4 velike nageljnove žbice; - paprika rdeča paprika - 1 kos
Jajčevec je izdelek, ki vsebuje veliko količino hranil (železo, mangan, baker). Poleg tega so jajčevci malo kalorični, zato lahko jedi iz njih priporočamo ljudem, ki pazijo na njihovo težo. Jajčevci so zaradi svoje oblike in hranilne vrednosti idealni za polnjenje
Bučo lahko konzervirate po različnih receptih - celo ali narezano na večje koščke. Predlagam, da poskusite pripraviti solato iz bučk v pločevinkah, ki bo odlično dopolnila vaše obroke pozimi. Potrebno je - buča - 4 kg; - česen - 2 kosa
Draniki so znana jed beloruske kuhinje iz krompirja. Zaradi enostavnosti priprave in nizke cene jih imajo radi številne gospodinje. Toda nič manj nežne in okusne palačinke se dobijo na ruski način, in sicer iz belega zelja. Potrebno je - belo zelje - 500-600 g
Začnite dan s to okusno enolončnico, ki jo navdihuje nadev iz ananasa in banane. Potrebno je - 1 jajce; - 250 g skute; - 200 g ananasa; - 1 velika zrela banana; - 0,5 žličke soda; - ščepec soli; - 1 žlica. Sahara - 2 žlici
Artičokova solata ima veliko različic: lahko jo kuhate s svežo artičoko ali v pločevinkah, z dodatkom sušenih paradižnikov, lososa in drugih izdelkov. Hkrati so solate s tem nizkokaloričnim zdravim izdelkom vedno okusne, začinjene in nenavadne
Neodprti brst rastline iz rodu Cynara je v kulinariki znan kot artičoka. To je neverjeten izdelek - bodečega in zelnatega videza, ki se po predelavi spremeni v izvrstno poslastico s svetlim oreškovim okusom. Vsebuje veliko kalija, pa tudi karoten, vitamin C in druge dragocene snovi
Placindes so v Rusijo prišli iz Moldavije. Ta moldavska jed je podobna ruskim palačinkam. Lahko jih kuhate iz popolnoma katerega koli nadeva. Predlagam, da pite naredite z izdelkom, kot je skuta. Potrebno je - skuta - 600 g
Svinjske jedi se pripravijo dokaj hitro, to je posledica lastnosti samega mesa. Sirna skorja jim bo dala pikantni okus. In krompirjevi in mesni cmoki, kuhani pod sirno "kapico" v pečici, bodo prijetno popestrili dnevni meni. Potrebno je Za svinjsko meso v siru:
Nenavadna topla solata bo vrhunec vaše mize. Potrebno je - 1 rdeča čebula; - 1 strok sladke paprike; - 200 g zamrznjenega zelenega graha; - 200 g korenja; - 350 g rezancev; - 400 g piščančjih šniclov; - 3 žlice. sezamovo (rastlinsko) olje
Azijska kuhinja je široko zastopana v restavracijah, ki jih najdemo na vseh koncih planeta. Jedi so tako okusne in izvirne, da jih želite vedno znova uživati. Če recept ni zelo zapleten, ga lahko vedno reproducirate doma, če imate prave sestavine
Solata Eastern Prince je neverjetno okusna začinjena, lahka jed. Zanimivo ime za seboj skriva precej preprost seznam sestavin in nezahteven postopek kuhanja, ki ne poslabša okusa. Sestavine: Govedina - 400 g; Trdi sir - 20 g
Medlar je rastlina družine Rosaceae. Njeni plodovi imajo nežno rumeno meso s prijetnim, rahlo kiselkastim okusom. V vzhodnih državah se mušmula uporablja za zdravljenje nekaterih bolezni in obnovo zdravja. Prednosti mušmule Medlar se po svoji kemični sestavi zelo približa jabolku
Testenine z mesnimi kroglicami so kot nalašč za večerjo. Osnova recepta je vzeta iz italijanske kuhinje. Jed je zelo priljubljena in enostavna za pripravo doma. Potrebno je - mleto goveje meso 200 g; - mleta teletina 200 g
Svinjska kolena je zelo priljubljena med hostesami. In vse zato, ker je zelo okusen in enostaven za pripravo. Najbolj priročno je, da pecite peč v pečici s folijo ali posebnim rokavom. Kaj pa, če nimate pečice? V tem primeru bo na pomoč priskočil zvesti kuhinjski pomočnik multivarka
Obstaja veliko različnih receptov za jedi, pripravljene z jajci ali z njimi. Prigrizki jajc ne bodo dolgo kuhali, navdušijo s svojim svetlim videzom in izvirnim okusom. Potrebno je - 8 piščančjih jajc; - 150 gramov kuhanega piščančjega fileja
Za ljubitelje slanih kombinacij priporočamo pripravo piščančje solate z melono. To je izvrstna in nenavadna jed, ki lahko preseneti tudi prefinjenega okuševalca. Potrebno je - 1 melona; - 4 piščančje prsi; - kozarec sesekljane korenine zelene
Kakšna praznična pogostitev je popolna brez želeja? Ta preprosta, a zelo hranljiva in okusna jed je merilo v meniju ruske kuhinje. Vsaka gospodinja mora biti sposobna kuhati mesni žele hitro in okusno. Konec koncev so moški zelo radi želenega mesa s hrenom
Železno meso je hladna mesna predjed, ki se uporablja za okrasitev praznične mize. Ta jed je povsem preprosta in hkrati okusna. Potrebno je En prašič 500 gramov zadnjega dela govedine, 2 čebuli, 3 korenja, 8 zrn popra, ena paprika, nekaj kaper in oljk, nekaj soli
Ljubitelji gaziranih pijač že dolgo eksperimentirajo s Colo in jo spreminjajo v najbolj raznolike in včasih nenavadne dobrote. Eden izmed priljubljenih receptov je žele. Recept je preprost, sladica pa ni samo izvirna, ampak tudi precej smešna
Francoska čebulna juha je klasika z neverjetnim okusom in aromo. Ena izmed legend pravi, da je kralj Ludvik XV. Prvo čebulno juho naredil, ko v svoji lovski koči ni našel ničesar razen čebule, bagete in šampanjca. Z mešanjem sestavin je avgustovski monarh dobil neprekosljivo jed, ki je do danes izjemno priljubljena
Tradicionalni italijanski sendvič panino imbottito (panini) je dobil izjemno priljubljenost po vsem svetu. Vse zahvaljujoč odličnemu okusu in enostavnosti priprave. Potrebno je Za tradicionalni italijanski sendvič: - Ciabatta
Recept za poznavalce italijanskih testenin. Canneloni je pasta v obliki cevi velikega premera (približno 1 cm), ki so napolnjene z različnimi polnili. Potrebno je - kaneloni - 200 gr .; - slanina - 300 gr .; - paradižnik - 1 kg
Ko želite narediti listnato testo ali listnato testo, lahko kupite že pripravljeno listnato testo, vendar njegova sestava pušča veliko želenega. Postopek izdelave domačega listnatega testa se zdi dolg in boleč. A za takšno testo obstaja recept in tudi najbolj izkušena gospodinja se z njim ne more zlahka spoprijeti
Gobji kaviar je vsestranska jed, ki jo lahko postrežemo s kruhom, palačinkami ali krutoni. Mešanica je idealna za polnjenje tartlet ali omake za skoraj vsako glavno jed. Potrebno je - 1 velik korenček - 3 glave čebule - 400 g suhih gob - 3 jajca - sol - mleti črni poper - rastlinsko olje Navodila Korak 1 Jajca skuhamo in temeljito nasekljamo
Bučke vsebujejo kalijeve in natrijeve soli, vitamine, minerale in pektine. Spodbuja boljšo gibljivost črevesja. Zato je treba v svojo prehrano vključiti jedi iz bučk. Polnjene bučke so okusna jed, ki bo ustrezala tako praznični mizi kot vsakdanjemu kosilu ali večerji
Kroglice so jed, ki se odlično poda k številnim prilogam. Kuhanje okusnih in aromatičnih polpetov sploh ni težko, in če imate takšnega kuhinjskega pomočnika kot počasni štedilnik, bo kuhanje veliko lažje. Potrebno je - 300 gramov mletega mesa (mešanica svinjine in piščanca)
Rižji ježi so vrsta polpetov. Takšno jed lahko pripravite v počasnem štedilniku za kosilo kot toplo ali za večerjo, ki jo postrežete na mizi skupaj s prilogo, omako ali zelenjavno solato. Kako kuhati mleto meso za ježe z rižem Pripravite naslednje sestavine:
Kroglice so preprosta jed iz razpoložljivih sestavin, ki jo lahko hitro pripravimo za kosilo ali večerjo in postrežemo z zelenjavno prilogo. Mesne polizdelke je enostavno zamrzniti za prihodnjo uporabo. Pripravijo se mesne kroglice z rižem, čebulo, včasih se dodajo drugi izdelki, ki obogatijo okus jedi
Čeprav je multivark iz leta v leto bolj priljubljen, v njem še vedno ni veliko receptov za kuhanje jedi. V vašo banko receptov bom dodal švedske polpete. Potrebno je - rastlinsko olje - 1 žlica; - maslo - 2 žlici; - bel kruh - 2 rezini
Sezona bučk traja celo poletje in gospodinje imajo čas, da z njimi preizkusijo številne nove in izvirne recepte. Bučke lahko ocvrte, dušene, z njimi lahko skuhamo enolončnice in palačinke. In kako prijetno je pozimi odpreti kozarec aromatične vložene zelenjave z dodatkom sladkih jabolk
Ta nenavadna solata je lahko odlična priloga k kakršnim koli mesnim ali ribjim jedem. Primerna je tudi za praznično mizo - goste bo presenetila s svojim prvotnim okusom. Potrebno je - 150 gramov zelene; - 1 velika kumara; - 2 storži sladke mlade koruze
So vam všeč jedi iz sira? Nato pripravite tiropite. To je pita iz listnatega testa s polnjenjem sira, ki je zelo priljubljena v Grčiji. Ko ste ga naredili, vam ne bo žal, porabljenega časa. Potrebno je - feta sir - 150 g; - parmezan - 100 g
Da bi kuhana koruza postala okusna in sočna, ne samo, da jo pravilno kuhate, temveč jo tudi izberete. Preden začnete kuhati koruzo, morate spretno izbrati svojo koruzo. Kako izbrati pravo koruzo? Pri izbiri koruze morate najprej pogledati velikost samih storžev
Če ste ljubitelj ali ljubitelj orientalske kuhinje, potem vsekakor poskusite tradicionalno orientalsko piščančjo solato. Ta jed vam ne bo vzela veliko časa za kuhanje. Konec koncev je vse sestavine enostavno najti v kateri koli trgovini v vašem mestu
Conciglioni so velike testenine v obliki lupine, ki so osnova za številne glavne jedi in sladice. Ta vrsta testenin lahko vnese kanček izvirnosti tudi v najbolj navaden jedilnik, polnjene školjke pa so odličen primer tega. Sestavine Za pripravo 6 porcij polnjenih lupin potrebujemo:
Okusna, izvirna, začinjena solata za vse priložnosti. Kuhanje ne traja veliko časa, s komponentami pa lahko sanjate in dobite novo kulinarično mojstrovino. Potrebno je - 150 g korejskega korenja, - 200 g kuhanih klobas, - 1 kumara, - 50 g vloženih kumar, - 3 jajca, - 120 g trdega sira, - 3 žlice
Ta solata je vedno priljubljena pri tistih, ki verjamejo, da je v hrani glavna stvar okus, in tistih, ki v njej najprej iščejo koristi. Je sočen in svež, vsebuje veliko vitaminov in ga z enim zamahom ne bo mogoče pogoltniti, ne da bi opazili zaužito količino, saj morate temeljito žvečiti - kar je še vedno dodatna korist
Do novega leta je ostalo zelo malo. Čas je, da razmislite o jedilniku. Solata Tiffany bo čudovit okras za praznično mizo. Potrebno je - 2 piščančji prsi; - 200 gr. sir; - 6 jajc; - 100 gr. pinjole; - 150 gr. zeleno grozdje
Zeleni in rdeči boršč nimata skoraj nič skupnega. Prvi bolj pogosto rečemo juha iz zelenega zelja. Ime je dobil po sestavini - kislica. Zeleni boršč je zelo okusen in zdrav, še posebej spomladi. Obstaja veliko receptov za kuhanje boršč. Potrebno je - piščančja stegna 2-4 kos
Rastlinsko špinačno juho lahko pri kuhanju v zelenjavni juhi uvrstimo med prehranske juhe. In na mesni ali ribji juhi se izkaže, da je zelo bogata in nasitna. Juho postrežemo s kislo smetano. Potrebno je Za osem obrokov: - 500 g mesa
Lahke, nežne in mehke palačinke, polnjene z ajdo, lignji in gobami, so odlična jed za vsak družinski obrok. Nadev za palačinke je preprost in enostaven za pripravo, vendar je treba vse njegove sestavine posebej prekuhati in ocvrti. Pa tudi palačinke kuhamo v mineralni vodi, zato se izkažejo za tanke in krhke
Izdelki iz kvasnega listnatega testa so zelo nežni, mehki, drobljivi in dolgo časa ne zastarajo. To testo po peki postane zelo zračno. Kvasno listnato testo lahko imenujemo tudi kvasno sesekljano listnato testo. Potrebno je moka - 3 skodelice
Nežni, zračni in okusni krofi s smetano so odličen zajtrk za vso družino. Zato vam predstavljamo priročen, cenovno ugoden in enostaven recept za krofe. Sestavine: 2,5-3 skodelice moke; 1 čajna žlička sode bikarbone (brez tobogana)
Kuhanje je kreativen in zabaven proces. Včasih je treba ta postopek v pomanjkanju časa čim bolj preprost in hiter. Kako kuhati vročo jed v minimalnem času? Potrebno je Za piščančje krake dušeno s krompirjem: 1 piščančja noga
Beli kruh velja za enega izmed osnovnih izdelkov na naši mizi. To se zgodi v neznatni meri, ker je recept za njegovo pripravo dokaj preprost in tudi neizkušena gospodinja lahko ob iskanju nepričakovano praznega zabojnika za kruh vedno zažene testo in za večerjo postreže z rumenim belim hlebčkom s hrustljavo skorjico in gobastim mesom
Francoski kruh je v mislih večine ljudi bel, visok, mehak hlebec. Prototip slike so bile znamenite brioše, za izdelavo katerih so kvašeno testo najprej izpostavili zmrzali, nato pa ga postavili v zelo utesnjeno posodo, zaradi česar je kruh dobil značilno obliko
Kuhanje okusnega in nasitnega obroka vključuje pripravo treh jedi. Lahko je solata za prilogo ali preprosto kot samostojna jed. Solate spodbujajo apetit. Prisotna mora biti ena vroča jed. Najbolje je, da meso, ki je obogateno s hranilnimi lastnostmi, telesu daje moč in energijo
Zeleni boršč je odlična alternativa tradicionalnemu. Mesto pese v njej zaseda kislica, ki daje jedi povsem drugačen okus, s prijetno kislostjo. Izkaže se, da je boršč ne samo okusen, ampak tudi zdrav. Zaradi nizke vsebnosti kalorij se popolnoma prilega dieti
Ta neverjetno aromatična in neverjetno okusna jed bo zagotovo ugajala vsem vašim gospodinjstvom. Kuhanje je povsem preprosto in hitro. Ta boršč ni samo okusen, ampak tudi neverjetno zdrav, saj vsebuje zeleno koprivo in kislico. Sestavine:
V vroči poletni sezoni se želite osvežiti; sladoled iz kislice bo čudovita sladica. Priprava sladoleda iz kislice doma je zelo preprosta. Potrebno je - sladkor 200 g; - voda 200 ml; - kislica 20-30 g; - naravni jogurt brez dodatkov 250 g
Zeleni boršč s koprivami in zelišči lahko kuhamo ne samo poleti, temveč tudi pozimi. Odličen je za ljudi z visoko kislostjo, saj ne vsebuje kislice. Zeleni boršč, kuhan v vroči vodi in postrežen hladen, popolnoma osveži. Potrebno je koprive (sveže ali zamrznjene)
Okusna piščančja srca, zelenjava in pivo - te sestavine so odlična pečenka! Postrežemo jo lahko kot glavno jed za družinsko večerjo ali praznični obrok. V vsakem primeru bodo vsi zadovoljni in zadovoljni. Potrebno je Za šest obrokov:
Sveža kisla jabolka so vir vitaminov in mineralov. Z njimi lahko kuhate različne vroče jedi, solate, pa tudi pečete, so dober nadev za pite. Poleg tega se kisla jabolka posušijo, naredijo marmelado, kis. Jedi s svežimi kislimi jabolki Dodatek kislih jabolk daje poseben okus svinjskim, piščančjim (ali drugim perutninskim) jedem
Iz kislih jabolk pripravljajo različne jedi: solate, omake, zvitke, pite. Prijetna kislina hrani doda pikantnost in prefinjenost. Posebej priljubljene so jabolčne omake, ki jih postrežemo k mesnim jedem. Peka s kislimi jabolki Kisle in sladko-kisle sorte jabolk vključujejo Antonovka, Idared, Bely Naliv, Bessemyanka, Pink Lady, Grushovka, Semerenka, Welsey, Granny Smith in mnoge druge
Belo zelje je izdelek, ki je ugoden vse leto. Zahvaljujoč tej zelenjavi lahko popestrite jedilnik, v prehrano dodate vitamine. Zeljeva solata je odlična rešitev za tiste, ki imajo radi sočne in zdrave jedi. Zeljevo solato lahko pripravimo po različnih receptih, predjed začinimo tako z majonezo kot z rastlinskim oljem
Clafoutis je francoska sladica. Posebnost sladice je, da sadje ali jagode prelijemo s sladkim tekočim jajčnim testom. Nato sladico spečemo v pločevinkah in v njih postrežemo na mizi. Klasični clafoutis so narejeni iz koščic češenj, predlagam, da poskusite blackfish clafoutis
Neverjetne nežne sladke torte brez grama sladkorja in drugih sladil, kuhane brez jajc, moke ali oreščkov, idealne kot sladica za ljudi, ki pazijo na težo, trpijo zaradi endokrinih motenj, kot sta debelost in diabetes. Torte so primerne za otroke od tretjega leta in primerne za otroke, ki trpijo za atopijskim dermatitisom
Domačega sladoleda nikakor ne moremo primerjati s kupljenim sladoledom! Po tem, ko si sami pripravite hladno poslastico, boste prepričani v njegovo sestavo. Zato obvezno poskusite borovničev sladoled z mascarponejem - nepozabno poslastico! Potrebno je - borovnice - 300 gramov
Krepi, polnjeni s smetano, so okusna sladica. Toda pogosto je takšno polnjenje mastno in škoduje postavi. Če pa je ta krema narejena na osnovi moke, mleka, sladkorja in nekaj dodatnih komponent, potem vam ni treba skrbeti za odvečne kalorije
V hladnih zimskih večerih si resnično želite s svojo družino spiti vročo skodelico čaja ali čokoladnega kakava. Košček okusne domače torte bo čudovit dodatek k tem pijačam. Limoncino je nežna, zračna in izvirna torta z lahkim okusom limone
Ali je mogoče pripraviti okusno, sladko sladico, ki vam omogoča, da v celoti zadovoljite svoje potrebe po okusu in hkrati zdravo sladico? V nadaljevanju teme priprave zdravih in zdravih obrokov predlagam okusen in enostaven za uporabo čokoladno-bananin mousse
Sladice vam lahko ne samo dvignejo razpoloženje, ampak tudi koristijo vašemu zdravju! Ta čokoladni mousse je presenetljivo nežen, njegova osnova pa je neverjetno nepričakovana sestavina - avokado! Avokado vsebuje veliko koristnih snovi: antioksidanti, vitamina A in E, olja, koristna za ožilje in kožo, dragocene mikroelemente
Občutljiva vanilijeva skuta se dobro prilega omaki iz rabarbare. Sladica je lahka, zdrava in nizkokalorična. Predlagam, da poskusite kuhati jed po preprostem receptu. Potrebno je - skuta - 200 g; - naravni jogurt (klasični) - 100 g
Zelenjavna solata je vsestranska priloga za vsako jed. Lahek in zdrav, ne zahteva veliko priprave, vendar bo uspešna kombinacija sestavin pomagala ustvariti izvirno in izvrstno jed. Potrebno je recept številka 1. Vinaigreta s koruzo:
Ribje konzerve so primerne ne samo za prigrizke, temveč se uporabljajo za pripravo juh in kotletov. Kotleti iz tune se ne bodo dolgo kuhali in bodo popestrili vašo dnevno prehrano. Potrebno je Za 4 kose: - 2 pločevinki tune v pločevinkah
Piščanec v zlati pani izgleda zelo apetitno. Ta recept lahko uporabimo za kuhanje celega piščanca za praznično mizo ali kuhanje vročih paniranih piščančjih filejev. Celoten piščanec lahko postrežemo na krožniku, okrašenem s solato, piščančji file pa preprosto postrežemo s svežimi zelišči in pečeno zelenjavo
Če imate radi orientalsko kulinariko, vam bo všeč nežno piščančje meso v teriyaki omaki s papriko. Okusno, enostavno in preprosto. Postrežete ga lahko kot samostojno jed ali kombinirate z riževo ali zelenjavno solato. Potrebno je -500 gramov piščančjih stegen, -50 gramov omake teriyaki, -50 gramov zelenega fižola -2 paprika (rdeča in rumena), -1-2 stroka česna - pol velike čebule, -2 žlici žlici žlice rastlinskega ali oljčnega olja, - malo sezamov
Iz jajčevcev lahko pripravimo veliko okusnih in zanimivih jedi. Ta zelenjava je ocvrta na odprtem ognju, v ponvi, pečena v foliji in kuhana v ponvi. Na splošno obstaja veliko kuharskih receptov. Vendar ni toliko možnosti, kako narediti jajčevce za tiste, ki na primer upoštevajo pravoslavni post ali so vegetarijanci
Ta čudovita skuta je kot nalašč za zajtrk in sladico. Zaradi skute in nektarin dobimo nežno in zdravo kombinacijo. Enolončnico pripravljamo v pečici. Če nektarin niste našli, so za ta recept primerne tudi breskve. Potrebno je - 300 g skute
Jedi iz mletega mesa so prisotne v številnih kuhinjah sveta. Izdelki iz mletega mesa močno popestrijo jedilnik. Iz mletega mesa pripravljamo tako glavne jedi kot tudi prigrizke, ki so narejeni dovolj hitro, a hkrati zelo okusni in hranljivi
Pozimi se izbira sadja in zelenjave na mizi za številne prebivalce našega planeta zmanjša. V zvezi s tem je pomaranča univerzalno sadje - enostavno in enostavno jo je dobiti kadar koli v letu. In hkrati zelo koristno za telo. Samo ena pomaranča na dan vas ohranja v dobrem zdravstvenem stanju
Vse gospodinje poskušajo svoje goste in gospodinjstva presenetiti in razvajati z izvrstno hrano. Eden od elementov prazničnega jedilnika je pogosto pečena polnjena perutnina - gos ali raca. Raco je nekoliko lažje peči - manjša je od gosi in za kuhanje potrebuje manj časa
Marmelada, ki jo kuhamo pet minut, ohrani koristne lastnosti glavne sestavine. Narejena je iz jagodičja in njihovih kombinacij, sadja, suhega sadja. Obstajajo recepti za krepitev vašega imunskega sistema in vas razveselijo. Petminutna marmelada se izkaže za uporabnejšo od tradicionalne, saj vitamini in hranila nimajo časa, da bi izginili
Ta okusna torta bo nedvomno razveselila vašo družino. Pripraviti ga je enostavno, vendar bo potreben čas, da testo zamrznemo in torto namočimo. Rezultat se splača potruditi! Potrebno je Za torto: Moka - 3,5 žlice. Kisla smetana - 100 g Maslo - 200 g Za kremo:
Poleti, ko je zelenjave, sadja in jagodičja veliko, jih lahko pozimi pripravite za prihodnjo uporabo. Sušenje, konzerviranje in zamrzovanje hrane vam omogoča, da pozimi svoje telo oskrbite z manjkajočimi vitamini. To priložnost moramo izkoristiti
Lingonberries so zelo zdrave. Vsebujejo dragocene aminokisline in veliko vitaminov. Če želite takšne jagode uživati tudi pozimi, poskrbite za njihovo pravilno shranjevanje. Enostaven način za shranjevanje brusnic Če jagod ni veliko in jih nameravate pojesti v eni zimi, uporabite običajni način shranjevanja
V vročem poletnem dnevu vam bo sladoled pomagal, da se ohladite, pozimi pa boste dobili porcijo vitaminov, saj je zamrzovanje najboljši način za ohranitev vitaminov. Otroci radi uživajo to poslastico in je lahko dobra alternativa svežim jagodam, če jih otrok ne zanima
Sladkost piškota odlično sproži rahlo kislo nadev iz kisle smetane, aroma medu pa vam zavrtite v glavi! Potrebno je Za piškote: - 6 jajc; - 4 žlice med; - 1 skodelica sladkorja; - 1,5 kozarca moke; - 2 žlički pecilni prašek
Medeni piškot ne vsebuje sladkorja, zato ga lahko jedo ljudje s kontraindikacijami za njegovo uporabo. Poleg tega lahko postane ne samo osnova torte, temveč tudi neodvisna jed. Potrebno je - piščančja jajca (velika) - 4 kos
Jajčevce lahko kuhamo na različne načine, odvisno od individualnih preferenc okusa. Ta recept pa bo zagotovo postal sestavni del vaše kulinarične "kasice", saj je prijetnega okusa in hitro pripravljen. Potrebno je –Sveži jajčevci (2 kosi)
Številne gospodinje v svojih kuharskih knjigah hranijo recepte za bogate kremaste gobove juhe, ki so odlične teksture in okusa. Vendar včasih želite skuhati kaj lažjega, z manj kalorijami, a nič manj razkošnega in okusnega. Poskusite orientalske juhe z manj mastnega mleka
Danes bomo skuhali zelo apetitno jed, ki bo lahko okusna za hranjenje celotne družine. To bodo sočni in zajedeni polnjeni jajčevci. Pripraviti jih je zelo enostavno. Potrebno je jajčevci - 15 kosov. Za mleto meso: riž - 1 kozarec mleto meso - 0,5 kg zelenica (koper, peteršilj) Za paradižnikovo omako:
Poletje je čas zorenja zelenjave, sadja in jagodičja. Avgust je mesec, v katerem gospodinje za zimo pripravijo prigrizke in kumarice, vendar se lahko zamotite in si skuhate hitro in zdravo solato iz jajčevcev s paradižnikom in papriko. Ta jed se hitro pripravi, dobro se poda k skoraj vsaki prilogi ali pa jo uživamo kot samostojni prigrizek
Ta jed je k nam prišla iz Francije, kjer beseda "sauter" pomeni "skočiti", "skočiti". Zdaj obstaja veliko kuharskih tehnologij za to jed, a le francoski kuharji jo pripravijo po posebnem receptu, v katerem med cvrtjem zelenjave niso pomešali z lopatico, temveč jo vrgli v ponev
Lecho iz jajčevcev je začinjena in začinjena predjed. Odlično se poda k mesnim jedem in kuhanemu krompirju. Lecho postrežemo takoj po kuhanju ali ga nabiramo za zimo v kozarcih. Priprava na konservatorski lecho Glavni pogoj za pripravo slastnega lečo ni le pravilno upoštevanje recepta, temveč tudi kakovost vse zelenjave
Italijansko solato iz govedine in mariniranih artičok postrežemo toplo. Jed je videti zelo lepa in izvirna, hkrati pa se zelo hitro skuha. Čas kuhanja ne bo trajal več kot 20 minut. Potrebno je - 400 g govedine - sol - mleti črni poper - parmezan - 40 ml balzamičnega kisa - 40 g vloženih artičok - 150 g rukole - olivno olje - 50 g suhega paradižnika Navodila Korak 1 Govedino narežemo na tanke trakove ali majhne medaljone
Tople solate so idealen nadomestek za polno večerjo poleti, ko se vam ne zdi, da bi stali ob vročem štedilniku in pripravljali obilne, težke obroke. Pražena goveja solata z mandljevimi lističi je odlična kombinacija mesa in zelenjave, ki se hitro skuha in je enostavno prebavljiva
Izvirna in zelo nasitna topla solata bo prijetno presenetila vašo družino in prijatelje. Priprava nanjo sploh ni težka. In glavna stvar je, da se ta jed izkaže za zelo okusno. Potrebno je 500 gr. bučke; 1 piščančja prsa
Včasih so tradicionalne in ljubljene solate z majonezo strašno dolgočasne in želite poskusiti nekaj novega in enostavnega. Topla solata s teletino in grozdjem je nenavadna kombinacija sestavin, ki daje izviren okus. Poleg tega je tako občutljivo solato zelo prijetno jesti v vročem vremenu
Korejski rezanci, znani kot funchose, so v Koreji pogosta sestavina mesnih in ribje solate. Recept z morskimi sadeži in funchose zasluženo velja za enega najboljših. Potrebno je - korenje (1 kos); - kis (30 ml.); - sol (po okusu)
Ti angleški kolački so odlična alternativa vaši običajni jutranji umešani jajci! Potrebno je - 4 rezine slanine; - 55 ml mleka; - 1 žlica. peteršilj; - 4 žličke nariban parmezan; - 4 jajca; - sol in poper po okusu
Pita s smokvami in datlji ima nenavaden okus. Za kuhanje traja malo časa. Izkaže se okusno, nežno, nasitno. S takšno torto boste presenetili vse in nihče ne bo takoj uganil, iz česa je narejena. Potrebno je - 180 g masla - 0,75 skodelice granuliranega sladkorja - 2 jajci - 3,5 skodelice moke - 0,5 žličke pecilni prašek - 2 g vanilin - 200 ml smetane - 0,5 skodelice datljev - 0,5 skodelice fig - voda - 1 žlica
Lepo se je zjutraj zbuditi, ko vas po nosnicah žgečka aroma svežih palačink iz kuhinje. Lahko si privoščite nekaj pečenja, tudi če se držite zdrave prehrane. Samo poskusite ne jesti vročih palačink, pustite, da se nekoliko ohladijo, medtem ko začnete jutranji marafet
Zelo okusna in enostavna za pripravo čokoladna sladica, ki izvira iz same Francije. Piškotek je nenavaden po tem, da se v notranjosti dobi tekoče polnilo. Francozi o originalnih sladicah vedo veliko, zato s takšno dobroto razvajajte svojo družino
Poskusite izredno okusno sladico, ki izvira iz Francije. Je zelo enostaven za pripravo in ima tekoč nadev. Kdo bolje od Francozov, da razume sladice?! Čokoladni piškot bo zagotovo ugajal tako otrokom kot odraslim. Bodite pripravljeni, da vsi zaprosijo za dodatek
Redno uživanje rib dobro vpliva na procese prebavnega trakta, presnovo in splošno stanje človeškega telesa. Ta izdelek je pripravljen na različne načine - pečen, ocvrt, kuhan. Zelo okusne so tudi solate, še posebej, če za njihovo pripravo vzamete vroče dimljene fileje rib
Barvita solata z kozicami, prekajenim lososom, belim in črnim rižem je zelo okusna, nasitna in zdrava jed, s katero lahko popestrite svojo prehrano. Potrebno je - 70 gramov črnega riža; - 70 gramov belega dolgozrnatega riža
Piškoti Coca-Cola bodo všeč vsem ljubiteljem te sode. Samo za ta recept dietna kola ni primerna (ima malo sladkorja), kupite običajno. Sladica je pripravljena v eni uri. Potrebno je Za deset obrokov: - Coca-Cola - 1 kozarec
Obstaja veliko različnih receptov, ki jim je dodan riž. Riž je odlična priloga k mesu, ribam in gobam. Eden izmed receptov, ki je precej nenavadnega okusa, je ta. Potrebno je - 250 g dimljene skuše, uporabite samo fileje; - 1 paket aromatičnega belega riža
Palačinke so majhne ocvrte tortilje iz testa. Od palačink se razlikujejo po tem, da so bolj bujne. Za zajtrk pogosto postrežejo fritule. Če imate radi oreščke, potem lahko skuhate orehke občutljive palačinke in jih postrežete z dišečo orehovo omako, boste dobili dvojno zadovoljstvo
Šokirani boste, to predjed v enem zamahu odnesete. Hrustljavo testo in nežen ribji nadev sta ravno tisto, kar potrebujete za praznično mizo. Najbolje postrežemo toplo. Potrebno je -275 gramov listnatega testa, -60 gramov postrvi, -1 čebula, -1 žlica
Julien je okusna in okusna jed iz Francije. Harmonična kombinacija piščanca, gob in nežnega kremastega okusa julienne uvršča med najbolj priljubljene jedi v kavarnah in restavracijah. Sestavine za pripravo juliena: - 0, 4-0, 5 kg piščančjega fileja
Post je čas kesanja in molitve. Pravoslavna cerkev kristjane uči zmernega in zdravega načina življenja. V pusti kulinariki je veliko zdravih jedi, ki lahko podpirajo človekovo telesno moč v dneh posta. Gruzijsko kislo zelje Boste potrebovali:
Lavash se pogosto uporablja pri kuhanju, saj je to najtanjša testa iz testa, ki je kot nalašč za pripravo različnih prigrizkov. Poskusite narediti pita zvitke z nadevom iz pustih gob in zelja. Potrebno je –Sveže korenje (1 kos)
Recept za zelo okusno in hkrati zdravo juho z drozgami in slanino bo všeč vsakemu gurmanu. Če niste našli fižola mung, lahko uporabite tudi lečo. Toda to bo spremenilo okus juhe. Potrebno je - 500 g piščanca; - 200 g slanine
Če imate radi goste juhe, na primer z zelenjavo, potem vam bo zagotovo všeč vegetarijanska sirova juha s koruzo. Ta jed se izkaže za zelo lahkotno, nenavadno in se zelo hitro skuha. Potrebno je - čebula - 1 kos; - mleko - 600 ml
Naredite odlično ogrevalno juho za lahko zimsko kosilo ali odličen začetek družinske večerje, saj jo lahko postrežete s kitajskimi jedmi, curry omako ali celo mešanico. In če svoji juhi ponudite krutone, ocvrte na česnovem olju, bo še bolj okusna
Lahka in aromatična juha s koruzo in gobami vas bo razveselila z nenavadno kombinacijo okusov in enostavnostjo priprave. Juha temelji na zelenjavi, bogati z mikroelementi in zdravju koristnimi snovmi. Sestavine: Krompir - 5 kosov
Mnogi napačno domnevajo, da je koruzna juha z mlekom sladka jed. Pravzaprav ima ta juha bogat in okusen okus zaradi pekočih začimb in čili paprike. Ta jed je zelo priljubljena v Mehiki. Potrebno je - 2 srednji čebulni glavi - 300 g krompirja - 1 strok česna - maslo - 1 čili poper - kup svežih zelišč - 300 g mleka - mleti črni poper - 400 g konzervirane ali sveže koruze - 600 ml juhe - sol - nekaj lovorjevih listov Navodila Korak 1
Piščančja juha in juhe na njeni osnovi so vključene v prehrano v obdobju okrevanja po bolezni, operaciji. Dokazano je, da piščančja juha pospešuje celjenje virusnih in prehladnih bolezni. Za pripravo juhe iz piščančjih rezancev boste potrebovali naslednja živila:
Kremna metina grahova juha s šunko se izkaže za neverjetno aromatično! To juho postrežemo toplo, a tudi hladno, ne izgubi okusa. Kot dodatek lahko dodate poljubno hrano - ocvrto slanino, krutone, nariban sir in še več! Potrebno je - 150 g kisle smetane
Puding pripravite v vodni kopeli. Glavne sestavine so jajca, mleko in moka. Puding postrežemo ohlajenega na mizi. Ta jed je zelo zdrava in nasitna. Zato priporočam, da si doma pripravite francoski puding, doma pa presenetite z originalno jedjo
Zelenjavni kotleti niso nič manj okusni in bolj zdravi kot mesni. Lahko jih pripravimo z veliko zelenjave. Posebej priljubljeni so kotleti iz krompirja, zelja in bučk. Cvetačni kotleti so zelo okusni in zdravi. Obstaja veliko možnosti receptov za te kotlete
Kuskus imenujejo najbolj priljubljena jed v maroški kuhinji, a ne samo ljudje v Severni Afriki obožujejo in pripravljajo to žito. Kus-kus se je razširil tudi v italijanski kuhinji. Potrebno je -800 g piščančjih stegen -olivno olje -1 čebula, sesekljana -0,5 l piščančje juhe -3 majhne limone confit 40 g zelenih oliv, sesekljanih -200 g kuskusa - pest sesekljanega cilantra -sol, poper, žafran, mleti ingver, cimet Navodila Korak 1 V poso
Najpogosteje so druge jedi pripravljene iz lososa, pri čemer so juhe iz drage pasme rib potratne. Vendar pa bo praktična gospodinja vedno našla način, kako ugajati domači lososovi juhi, hitro pripravljeni po ekonomičnem receptu. Izdelki, potrebni za kuhanje Za pripravo lososove juhe boste potrebovali naslednje izdelke:
Avokadova kaša vsebuje veliko količino vitaminov, kot so E, B, A, K, C in minerali. Avokado se uporablja v različnih solatah. Avokado se najbolje poda k morski hrani. Pinjoli, dodani solati iz avokada, so lahko alternativa novemu okusu. Boste potrebovali:
Solata iz rdeče pese in suhih sliv ni le izjemno okusna, ampak tudi zelo zdrava jed. Vsebuje veliko količino vitaminov in mineralnih spojin, potrebnih za normalno delovanje človeškega telesa. Koristi solate iz rdeče pese s suhimi slivami so posledica njene sestave
Obilen in zdrav prigrizek iz rdeče pese z nežno govedino bo vedno našel svoje mesto na kateri koli mizi. Potrebno je - 1 računalnik. zelena solata; - 2 kos pesa; - 2 kos kumare; - 500 g govedine; - 1 računalnik. Luka
Tradicionalna gruzijska jed kharcho je danes dobila različne možnosti kuhanja. Eden najbolj okusnih in slanih - z dodatkom suhih sliv. Potrebno je - govedina 600 g; - suhe slive 100 g; - riž 0,5 skodelice; - česen 10 nageljnovih žbic
Pesina solata z orehi je hkrati lepa, okusna in zdrava jed. Na mizi izgleda zelo izvirno in apetitno. Potrebno je - 1 vložena kumara - več jedrc orehov - 1 velika kuhana pesa - limonin sok - rastlinsko olje - sol - listi solate Navodila Korak 1 Solato nasekljajte ali z rokami raztrgajte na naključne koščke
Beseda "sladica" prihaja iz starodavne francoske besede "desservir", kar pomeni "pospraviti mizo". Sladice so vse jedi, ki jih postrežemo po glavni. To so lahko sir, oreški, jagodičevje, liker, čokolada, puding, pecivo, sadne pite in sadne solate itd
Teletina v pomarančno-balzamični omaki je odlična jed za romantičen večer. Presenetil bo vašo sorodno dušo in dal večeru lahkoten, pikanten okus. Potrebno je - telečje meso; - oranžna; - sol, poper in sladkor; - Balzamični kis
Lignji, pripravljeni po tem receptu, so zelo mehki in se topijo v ustih. Pazite, da jih ne boste preveč izpostavili na štedilniku, saj bo meso žilavo. Okus lignjev ugodno dopolnjuje kisla smetana. Potrebno je - sol - po okusu
Umešana jajca so ena najlažjih in najhitrejših jedi za pripravo. Kako pa narediti resnično okusno umešano jajce? Recept za okusno umešana jajca je izredno preprost. Čebulo drobno sesekljamo (3 srednje velike koščke v veliki ponvi) in pražimo na rastlinskem olju, dokler rahlo ne porjavi
Govedina v sirovi omaki je španska kuhinja, ki temelji na kulinarični tradiciji številnih regij. V Španiji so na voljo morski sadeži, različna zelenjava in sadje, a več jedi pripravljajo iz mesa. Potrebno je - telečji zrezki - 1 kg
Izvrstna in nasitna jed. Presenetite in razveselite svoje ljubljene. Jed lahko pripravimo tako za praznično večerjo kot za običajno kosilo, za družino in prijatelje. Potrebno je - 200 g teletine; - jajčevec; - 150 ml rdečega vina
Zrazy je jed litovske kuhinje. Dandanes je ena najpogostejših jedi mednarodne restavracijske kuhinje in ima veliko receptov. Mleto meso pripravimo iz mesa, rib, perutnine in celo zelenjave. Kot nadev se uporabljajo jajca, gobe, zelenjava, sir in druge sestavine
Glavna stvar v tej jedi je izbrati prave začimbe, ki lahko poudarijo nežen okus brancina. Dišeči brancin na žaru se bo izkazal za zelo sočnega, lahko ga postrežete s poljubno zelenjavo. Potrebno je Za štiri porcije: - file brancina 4 kos
Biskvit je najljubša poslastica za otroke in odrasle. Poleg tega bo postal pravi vrhunec vsake praznične pojedine. In priprava doma je glede na nekatere tankosti povsem preprosta. Potrebno je 4 jajca 120 gramov moke 120 gramov sladkorja 380 gramov kondenziranega mleka (1 pločevinka) 200 gramov masla 100 gramov arašidov Navodila Korak 1 Ločite rumenjake od beljakov
Ta recept je namenjen vsem, ki imajo radi domače sladkarije, a se ne želijo petljati s testom in stati ob štedilniku. To torto brez pečenja je zelo enostavno pripraviti. Potrebno je - 15 kosov piškotov, - 200 g masla, - 250 g sladkorja - 200 g skute, - 2 žlici
Ta solata vsebuje ogromno vitaminov, zato bo idealna - in kar je najpomembneje zdrava - za kosilo ali večerjo. Potrebno je Služi 4: 4 rezine otrobovega kruha 400 g zelene solate 400 g piščančjega fileja 2 avokada 250 g češnjevega paradižnika 20 velikih oljk brez koščic olivno olje sol Bazilika Navodila Korak 1 Pečico segrejte na 180 stopinj
Torta "Khalifa za eno uro" se izkaže za neverjetno okusno. Sestavljen je iz čokoladnega sloja in nadeva iz skute ter impregniran s polnilom iz kisle smetane. Nemogoče se je odtrgati, da bi jedli tako okusno poslastico. Potrebno je - 280 g moke - 170 g masla - 230 g granuliranega sladkorja - 800 g skute - 3 jajca - 2 g vanilin - 40 g škroba - 1 žlica
Babka je tradicionalno sladko pecivo ruske kuhinje. Poskusite ga speči iz kvašenega testa z dodatkom oreščkov, rozin in kandiranega sadja - samo prste boste oblizali! Potrebno je - moka - 600 g; - sladkor - 100 g; - maslo - 50 g
Iz jagodičja je narejena čudovita sladka sladica. Lahko ga pripravimo s skoraj vsemi vrstami jagodičja in sadja. Te sladkarije lahko hranite od enega do osmih mesecev. Potrebno je Breskve - feijoa: - 250 g breskev brez koščic
Instant testo iz testa, imenovano "testo minute". Iz tega testa lahko pripravite katero koli sladko ali slano pito z najrazličnejšimi nadevi (z gobami, mesom, ribami, sadjem, marmelado itd.). Potrebno je Za test: - 250 g moke
Ti strašljivi piškoti niso samo užitni, ampak tudi okusni! Otrokom bo všeč! Potrebno je - 2 jajci; - 2 žlički sol; - 2 žlici. Sahara; - 2 žlički pecilni prašek; - 5 in 1/2 žlice. moka; - 2 žlički mandljeva esenca; - 1, 5 čl
Vsak dan vse več ljudi prehaja na pravilno prehrano. In tako si včasih želite pojesti palačinke s kislo smetano. Toda same palačinke so dokaj kaloričen in zelo težek izdelek za prebavila. V italijanski kuhinji obstaja recept za palačinke, ki je priljubljen pri ljudeh, ki vodijo zdrav življenjski slog
Whoopie pita je najbolj občutljiv biskvitni biskvit, ki ga po peki združimo s smetanovim ali čokoladnim nadevom. Potrebno je - 150 gr. maslo; - 2 veliki jajci; - 180 gr. Sahara; - 2 žlički pecilnega praška; - vrečka vanilijevega sladkorja (7-10 gr
Rdeča pesa je sorodnik boršča. Postrežemo ga poleti hladno in pozimi vroče. Zato lahko to jed pripravimo vse leto. Potrebno je 400 gramov pese, 400 gramov krompirja, 2 jajca, 60 gramov zelene čebule, 160 gramov kumar, 1 čajna žlička citronske kisline, 120 gramov kisle smetane, 20 gramov zelišč, sol, poper - po okusu
Zelo lahka in zdrava juha. Izgleda lepo na mizi. Svetla barva je priljubljena tako pri odraslih kot pri otrocih. Potrebno je - 1,5 litra kefirja; - 4 velike pese; - 3 srednje kumare; - 6 piščančjih jajc; - 150 g zelenjave kopra
Zeleni boršč je dobro znana juha na osnovi mesne juhe, katere glavni čar je dodatek kislice. Prav on daje juhi čudovit rahlo kiselkast okus in smaragdno barvo. Prvotna juha je pripravljena povsem preprosto in gospodinjkam ne vzame veliko časa
Želite popestriti svoj običajni jedilnik, a ne veste, kaj bi skuhali, da nahranite svojo družino? Skuhajmo zelo okusno jed - bučke z mesom in krompirjem. Primerno za kosilo in večerjo. Priprava jedi bo trajala dve uri, nahranili pa boste lahko pet ljudi
Mesne zvitke s sirom ne zahtevajo posebnih kuharskih veščin. Hkrati dobite zelo nasiten in kaloričen prigrizek, ki ga lahko postrežete tako hladnega kot vročega. Potrebno je 1 kg svinjine (ledja brez kosti vratu) 150 g trdega sira 1 strok česna sveža zelišča, sol mleti črni poper kisla smetana, rastlinsko olje za cvrtje, maslo za mazanje plesni
Bučke vsebujejo veliko koristnih in vitalnih snovi. Eden najlažjih načinov priprave te zelenjave je enolončnica. Potrebno je - belo zelje 1/2; - bučke 1 kos; - korenje 1 kos; - čebula 1 kos; - paradižnik 0,5 kg; - oljčno olje 3 žlice
Cheesecakes za čaj, ki bi lahko bil preprostejši, a zelo okusen. Naše babice so gostom spekle tudi te čudovite mafine. Lahko jih tudi poskusite kuhati po tem starem receptu. Potrebno je Za pripravo testa: - 2 jajci, - 3 žlice
Čokoladna sira je sladica, ki je ni zelo težko pripraviti. Hkrati je videti precej nenavadno. In okus te dobrote je preprosto neverjeten. Potrebno je - 500 g skute - 5 jajc - 250 g sladkorja - 200 g kisle smetane - 160 g moke - 4 žličke kakava - 50 g masla - pol čajne žličke sode bikarbone - ščepec soli - 30 g zdroba - žlička vaniljevega sladkorja Navodila Korak 1 Pripravite testo
Če si v roke privoščite file trske, vendar ne veste, kaj se da narediti iz njega, potem je najlažja možnost, da pripravite ustne ribje pogače. Potrebno je - file polenovke 1 kg; - rakove palčke 1 paket; - jajce 2 kos .; - čebula 1 kos
Polnjena jajca so preprost, a okusen prigrizek, ki je kot nalašč za silvestrski obrok. Polnjenje jajc je lahko različno, vendar je v novem letu vredno ustaviti svojo pozornost na najbolj izvrstnem in izvirnem polnjenju. Polnjenje s peso in sledom Sestavine:
Polnjenje jajc ne zahteva veliko spretnosti, dovolj je le dobra domišljija. Iz njih lahko naredite čudovito predjed, ki okrasi praznično mizo, ali pa jih preprosto uporabite za zajtrk. Vsekakor je to zelo okusna in zdrava jed, ki je nihče ne bo zavrnil
Nekatere gospodinje se izogibajo receptom z rečnimi ribami zaradi obilice semen v njih in strahu pred sušenjem pri cvrtju. In zaman, ker je vsako ribo lahko okusno kuhano, glavno je, da vse naredimo pravilno. Ribe, ki jih je najlažje ocvreti, je ščukar
Sezona bučk je v polnem razmahu. Predlagam, da iz te čudovite zelenjave spečem okusen kruh. Zagotavljam vam, da nihče niti ne bo razumel, iz česa je to pecivo. Potrebno je - bučke - 300 g; - čebula - 1 kos; - voda - 200 ml
Čebureki so odlična jed, s katero si lahko dobro privoščite. Mnogi jih ne marajo, ker so ocvrti, to je v veliki količini olja. Ponujam vam to različico pasti, v kateri je količina olja čim manjša. Poleg tega so testenine, pečene po tem receptu, tudi zelo koristne, saj so narejene iz bučnega testa
Bučke so prehranski in zdrav izdelek, jedi iz njih pa so zelo okusne in nežne, kar je še posebej pomembno v vročem poletnem vremenu. Bučke "pod snegom" je ena od možnosti za pripravo te zelenjave in bodo odlična lahka večerja ali prigrizek
Pečene bučke so preprosta jed, ki se hitro skuha. Okusne so tudi ohlajene bučke, a po ohladitvi pohanje ne bo več drobilo. Bolje je, da jih dolgo ne pečemo, naj se malo zdrobijo in ostanejo sočni. Potrebno je - 3 bučke ali bučke
Kunčje meso telo zlahka absorbira, zato ga upravičeno imenujemo prehransko. Kuhane kunčje jedi lahko vključite v jedilnik za bolezni prebavil in alergije. Toda pečen in dušen zajec je veliko bolj okusen, na primer iz njega pripravite enolončnico
Odlična solata, ki bo všeč vegetarijancem in ljubiteljem nenavadnih jedi. Potrebno je 500 gramov bučk, 200 gramov solate, 1 jajce, nekaj vejic mete, 1/2 skodelice oljčnega olja, 1 žlica balzamičnega kisa, 75 gramov krušnih drobtin, sol in poper - po okusu
Od nekdaj je bil kvass v Rusiji ljubljen. Seveda je zdaj to pijačo mogoče kupiti v kateri koli trgovini. Toda ali bo resnično? Kaj pa, če naredite kvas z lastnimi rokami iz najpreprostejših in najbolj naravnih izdelkov? Tudi najpogostejši kvas lahko pripravimo na popolnoma različne načine
Pite v italijanskem slogu - okusne, aromatične, pikantne. Ta jed se pogosto imenuje zaprta pica ali calzone. Tradicionalno je ta pita narejena v obliki polmeseca. Potrebno je 500 gramov pšenične moke; 30 gramov svežega kvasa
Najpomembnejša stvar pri pripravi katere koli jedi je izbira kakovostnih in svežih izdelkov. Samo sveže, sočno meso bo cmokom zagotovilo odličen okus. Kot glavno sestavino lahko uporabite svinjino, govedino, teletino, jagnjetino, purana ali piščanca in še več
Kljub prevladujočemu mnenju, da so pravi cmoki možni le z nadevom mletega mesa v različnih razmerjih, med starimi ruskimi recepti obstajajo ribje cmoke, cmoki z gobami in čebulo, repo in kislo zelje. In kakšnih cmokov si niso izmislila druga ljudstva
Fižolova juha v tem receptu bo ugajala celotni družini. Vonj je zelo svetel, okus pa rahlo kiselkast. Fižol daje juhi gostoto in sitost. To juho je najbolje pripraviti s pečenim paradižnikom v piščančji juhi. Zelenjavna juha bo preprazna, goveja pa pregroba
Zaradi slanine in lovskih klobas se izkaže, da je preprosta paradižnikova juha večkrat bogatejša in bolj aromatična. S tako obilno prvo hrano boste nahranili vso svojo družino. Potrebno je - 720 g paradižnika v pločevinkah v lastnem soku
Korak 1 Fižol namakajte 10-12 ur. Nato zavrite, dokler se mehka. Odcedite vodo in fižol podrgnite skozi sito. 2. korak Čebulo narežemo na majhne koščke in prihranimo v malo rastlinskega olja. Zelišča nasekljajte. Iz limone iztisnite sok
Oranžni piškoti v medenem sirupu so najpogosteje narejeni na vzhodu. Namočeno v medenem sirupu. Notri je zelo drobljiv. Izkaže se zelo okusno in se kar stopi v ustih. S takšnimi piškotki boste razveselili svoje goste. Potrebno je - 2 skodelici moke - 1 čajna žlička pecilni prašek - sol - 35 ml pomarančnega soka - 1 čajna žlička pomarančni olupek - 0,5 žličke soda - 100 ml oljčnega olja - 0,35 skodelice granuliranega sladkorja - 150 ml medu - 1
Še en recept za sladico s klasično ameriško sestavino - pekani! Potrebno je Za 6 obrokov: - 55 g masla; - 50 g temne čokolade; - 1 veliko jajce; - 75 g sladkorja; - 95 g moke; - 3/4 žličke pecilni prašek; - vaniljev strok
Aivar je zelenjavni kaviar, ki ga v vseh balkanskih državah pripravljajo s svojimi različicami. Kaviar se lahko razlikuje po konsistenci - grob pri predelavi zelenjave v stroju za mletje mesa in pastozen, če vse izdelke zmeljete z mešalnikom
Silicij je eden najbolj razširjenih elementov na zemlji. Njegove spojine so potrebne za normalno delovanje človeškega telesa in presnovne procese. Silicij spodbuja boljšo absorpcijo kalcija in železa. Navodila Korak 1 Sodobni izdelki se večinoma temeljito predelajo in jih rešijo vsega, kar je odveč, kar vodi do velikih izgub hranil, vključno s silicijem, ki izgine skupaj z odpadki
Lobio zelo pogosto kuhamo z zelenjavo. Toda za ta recept za lobio potrebujete le nekaj dodatnih sestavin in takšen lobio se pripravi enostavno in hitro. Potrebno je - rdeč suh fižol - 450 g - čebula - 1 kos. - česen - 4-5 nageljnovih žbic
Fižol je edinstven izdelek, imenujejo pa ga tudi zelenjavni analog mesa. Edinstvenost fižola je v tem, da beljakovine, ki jih vsebuje njegova sestava, po svojih prehranskih lastnostih niso slabše od živalskih beljakovin, zato so jedi iz fižola tako dobre na tešče
Praženi arašidi so lahko slasten prigrizek ali odličen prigrizek s pivom. Lahko ga kupite že pripravljenega in ga pripravite sami, pri čemer uporabite količino soli, ki jo potrebujete. Vrečke praženega slanega arašida lahko kupite v skoraj vsaki trgovini
Skuša je ena najbolj zdravih morskih rib, saj vsebuje esencialne aminokisline in maščobe za telo. Poleg tega je to vrsto morskega življenja mogoče kupiti po zelo ugodni ceni. Skuša po tem receptu je mehka, marinada pa je sestavljena izključno iz naravnih sestavin
Poletje je kot metulj letelo skozi okno in prehajalo prelom jeseni, da bi pobralo sadove svojega dela. Če vam je septembra uspelo nabrati impresivno letino sliv, zakaj ne bi nad njimi nekaj čarovnije? Kaj pa marmelada? Dišeča in bogata, z rahlo kislostjo … Takšna, da se že od prve žlice nazaj na glavo potopi v poletje?
Čebulni nadev in testo s kvasovkami sta skorajda tandem, ki je od vseh koristi. In s to posodo praktično ni težav, saj je testo gosto, ničesar ni treba razvaljati in oblikovati, vse se bo zgodilo samo od sebe. Potrebno je - moka - 3 kozarci - ovsena kaša - 1/2 skodelice - voda - 500 - 600 ml - suh kvas - 1 žlica
Krompirjeve in mesne enolončnice so morda v vsaki kuhinji na svetu. V Angliji to krepko in elegantno jed imenujejo "pastirska" pita … Potrebno je Za 2 obroki: 250 g mlete jagnjetine; 0,5 velike čebule; 0,5 korenja
To torto sem prvič poskusila na rojstnodnevni zabavi moje prijateljice, presenetil me je njen nežen okus. Najbolje je, da takšno torto skuhamo na predvečer praznovanja, zvečer, da se torte ponoči pravilno namočijo - in potem se bo preprosto stopilo v ustih in vas bodo gostje zasuli s komplimenti
Če ste na dieti ali ste le ljubitelj pravilne prehrane, vam bo bučna pita gotovo všeč. Zaradi pravičnosti je treba opozoriti, da ima buča, čeprav je zelenjava, sladko kašo in je odlična za pripravo sladic. Bučna enolončnica Za pripravo te neverjetno aromatične jedi potrebujemo:
Iz zelenjave je povsem mogoče narediti sladko poslastico. S pomočjo sušilnika kandirano sadje skuhamo sami in se lotite svojega posla. Zelo preprosto, dovolj hitro in okusno. Otrokom bo všeč. Potrebno je - 1 kg bučk brez celuloze, - 200 g sladkorja, - 1 limona ali pomaranča, - 4 žlice
Izgleda, da je piškot na čaju z bergamoto in konjakom zelo sočen. Če torto pripravite vnaprej, bo postala nekoliko bolj gosta za postrežbo. To dobroto lahko hranite v zaprti posodi en teden - v tem času ne bo izgubila svojega izvrstnega okusa
Velikonočni kolači obstajajo ne samo v ruski kuhinji. Praznični piškoti so pripravljeni po podobni tehnologiji, na primer v Italiji in na Poljskem. Slednji se od Rusov razlikujejo po nekaterih sestavinah in načinu gnetenja testa. Potrebno je 1 kg moke
Vsaka velikonočna miza mora imeti vsaj eno tradicionalno velikonočno torto. Zdaj obstaja veliko receptov za različne okusne velikonočne torte, vendar tak recept mora biti v vsaki kuharski knjigi hostesa. Velikonočna torta se vedno izkaže za lepo in okusno
Glavna dekoracija velikonočne mize so nedvomno velikonočne torte. Pečejo se enkrat na leto, ob praznovanju svetlega Kristusovega vstajenja, zato je treba k postopku pristopiti odgovorno in z dušo. Skrivnost peke dobrega velikonočnega kolača je uporaba kakovostnih, svežih sestavin
Dušena zeljeva juha s peso ima zelo bogat okus. Jed lahko s pomočjo majhne skrivnosti naredite bolj nasitno. Krompirja ne režite, ampak ga skuhajte celega. Ko je zeljna juha pripravljena, jo preprosto pretlačite z vilicami. Potrebno je - sveža zelišča - 250 g zelja - 400 g govedine ali svinjine - 1 glava čebule - 1 majhen korenček - 4 majhne krompirčke - nekaj lovorjevih listov - sol - mleti črni poper - 1 pesa Navodila Korak 1 Meso
Piščančja krila so zelo okusna predjed za praznično mizo ali prijateljsko zabavo. Kuhajo se zelo hitro, različne krilne omake pa vam dajo priložnost, da vsakič uživate v novem okusu. Potrebno je - 450-500 g piščančjih kril (najdebelejši del)
Obstaja veliko piščancev in piščančjih jedi. Piščančje meso je zelo mehko, ne kalorično, zato je primerno za odrasle in otroke. Kako lahko presenetite goste, tako da imate piščanca v hladilniku, hkrati pa nimate časa za dolgo kuhanje. Kuhajte piščanca v pivu
Znano je, da ribolov poleg užitka in občutka globokega zadovoljstva prinaša tudi ulov. Skrb za njega v celoti in popolnoma pade na ramena uspešnega ribiča, ki ne sme dopustiti kvarjenja trofeje. Najlažji način priprave ulovljene ribe je soljenje
No, kakšna miza brez prigrizka! Klobase lahko seveda kupite, a tako krepkega in naravnega izdelka za prigrizek vam ne bodo prodali. Potrebno je goveje meso - 300 g. rdeča čebula - 1 kos podcherevok - 50g. lovorjev list - 2 kos
Nikomur ni skrivnost, da je ena od zaželenih deklet in žensk vedno tanek in lep videz. Ubogi ljudje trpijo zaradi vseh vrst diet, saj ne vedo, kaj jesti, da bi shujšali. Če pa lahko zavrnete kruh ali meso, lahko zavrnete sladko, to presega vse sile
Posvečeno ljubiteljem skute. Skutani piškoti s kislo smetano, ki se stopijo v ustih. Takšno poslastico pripravimo v 15-20 minutah. Preprosto in neverjetno okusno. Potrebno je - 125 gramov kisle smetane, - 200 gramov skute, - 15 gramov vaniljevega sladkorja, - 100 gramov sladkorja ali trsnega sladkorja, - 2 rumenjaka, - 250 gramov masla, - 300 gramov moke, - 10 gramov pecilnega praška, - sol po okusu
Rožmarin je dišeča rastlina, katere liste že zelo dolgo uporabljajo v kulinariki. To začimbo lahko dodajamo najrazličnejšim jedem, rožmarin pa je še posebej harmoničen s krompirjem. Takšna jed bo postala okusna in zdrava priloga tako za ribe kot za meso
Prepustite se novi mojstrovini grške kuhinje. Ta solata je okusna, zato jo boste vzljubili dobesedno od prve žlice! Tudi to solato lahko jemo brez obžalovanja za tiste dame, ki se bojijo za svojo postavo. Potrebno je - 1, 5 čl
Cvetača, ocvrta v testu na rastlinskem olju, je zelo okusna. Postrežemo ga lahko kot prilogo ali pripravimo kot samostojno jed. Jed je pripravljena v več fazah: vrenje socvetja, izdelava testa, cvrtje zelja v njem v rastlinskem olju
To je italijanski lahki ploščati kruh iz mehkega testa, obogaten z oljčnim oljem: tradicionalno ga pred peko potresemo po tortilji. Potrebno je - 450 g posebne bele moke za peko kruha; - 1 čajna žlička sol; - 1 vrečka instant kvasa (7 g)
Vroča predjed iz sira je dober dodatek k vsaki praznični mizi. Občutljiv nadev kroketov s hrustljavo skorjo bo razveselil vaše goste. Sirne kroglice se pripravijo hitro in enostavno. Potrebno je - 300-350 g trdega sira; - 5 jajc