Najboljši recepti 2024, November
Cvetača je neverjetna zelenjava, saj je pravo skladišče bistvenih snovi za telo. Iz dragocenega izdelka lahko pripravite veliko okusnih prigrizkov, solat, prve in druge jedi; uporaba za polnila, kozmetične maske, zdravilne infuzije, obkladke
Koren ingverja je edinstveno darilo narave, ki se že dolgo uporablja kot začimba, poslastica in zdravilo za preprečevanje in zdravljenje bolezni. Izdelek je bogat z aminokislinami, resnično čaroben: ob pravilnem jemanju krepi imuniteto, se bori proti visokemu krvnemu tlaku in pomaga srcu in ožiljam
Okusiti svežo, popolnoma kuhano zelenjavo je eden največjih užitkov v življenju, prav tako pomemben, kot vsi vemo, da je zelenjava bistveni del zdrave prehrane. Za popolne prehranske koristi zelenjavo kuhajte čim lažje in čim prej po nakupu, saj to pomaga ohranjati ne samo okus, ampak tudi dragocene hranilne snovi
Ljudje smo se že dolgo naučili zaviti hrano drug v drugega, torej v zvitke. Že dolgo pred našo dobo so v nekaterih kuharskih knjigah lahko našli recepte za jedi, ki so spominjale na mesne zvitke. Mesni hlebček za praznično mizo Zvitki v sodobni kuhinji so pripravljeni iz vseh vrst izdelkov
Chebureki je obilna mongolska jed, daleč od puste. Ponujamo preizkušen način enostavne priprave pasti, za katero testo dodamo malo vodke, od tega značilno hrustlja, pasti pa so bujni. Potrebno je Za test: - vrhunska pšenična moka - 400 g
Prežganje je vmesna kulinarična operacija, katere namen je zmehča zelenjavo in izboljša njene organoleptične lastnosti. Pravila porjavenja so zelo preprosta, vendar jih ne smemo prezreti. Navsezadnje je končni videz, okus in aroma glavne jedi odvisen od tega, kako kompetentno bo organiziran ta postopek
Odlična jed za zajtrk, ki jo lahko pripravite v nekaj minutah. Potrebno je - 300 g skute - 10-12 st. žlice moke - 2 jajci - 2 žlici. žlice kisle smetane - 2 žlici. žlice sladkorja - 0,5 žličke sode bikarbone - sol Navodila Korak 1 Skoraj vsi imajo radi skutno testo, vendar iz njega ni vedno enostavno oblikovati izdelkov
Ne glede na to, kako priljubljeni in priporočljivi so že pripravljeni prekajeni mesni izdelki, klobase in drugi tovarniško izdelani mesni izdelki, domači kulinarični užitki ne bodo nikoli iz mode in bodo vedno ustrezali "strogim standardom in zahtevam"
Mnogi od nas smo vajeni šunke kupovati v sodobnih hipermarketih ali mesnicah, doma pa lahko naredite veliko bolj zdrav in naraven izdelek, ne da bi imeli sploh kakšen talent ali kulinarične izkušnje. Klasika ali inovativnost Šunka je izdelek, narejen iz koščic mesa brez koščic z dodatkom soli in začimb, ki bodo predmet nadaljnje predelave:
Aljaški milok obuja spomine na mnoge, verjetno še iz sovjetskih časov, ko ni bilo tako ogromne izbire in razpoložljivosti izdelkov. Te ribe seveda ne moremo imenovati za izvrstno poslastico, a če jo spretno uporabite v kulinaričnih receptih, lahko dobite zelo okusno jed
Če ne veste, kaj bi skuhali, ali ne želite porabiti veliko časa za zapletene jedi, potem so vam vedno pripravljene pomagati solate iz različnih sestavin - lisnato in mešano, sladko in slano, klasično in ekstravagantno. Lahko jih skuhate tudi s klobasami
V zadnjem času se odrasli vse bolj trudijo, da bi bili njihovi otroci zaposleni s sodobnimi pripomočki. Obstaja pa še veliko drugih zanimivih dejavnosti, s katerimi lahko preživite več časa skupaj in razvijete koristne veščine pri svojem otroku
Najboljši letni čas za eksperimentiranje v kuhinji je poletje, saj se v tem času odpira veliko priložnosti za pripravo nenavadnih kulinaričnih užitkov iz raznovrstne zelenjave. Ne samo okusen, ampak tudi zdrav Znano je, da je zelenjava najbolj zdrava hrana za človeško telo
Obstajajo jedi, ki jih je skoraj nemogoče pokvariti. Tu so recepti s piščančjimi stegni - to je preprost in vedno dober način, da skuhate nekaj okusnega in še enkrat poudarite svoje kulinarične talente. Piščanca lahko trenutno štejemo za najcenejšo vrsto mesa in s tem najbolj priljubljeno
Improvizacija v kuhinji je zelo dober način za popestritev vsakdanjih, znanih večerov v družinskem krogu. In če malo fantazirate, potem lahko iz najbolj običajnih testenin pripravite veliko jedi. Domače ali testenine iz testenin, kupljene v trgovini Seveda je veliko lažje kupiti testenine v najbližjem supermarketu kot jih kuhati sami
Ko govorimo o pici, se nam v domišljiji takoj pojavijo slike toplih in prijetnih italijanskih restavracij, ki strežejo to tradicionalno jed, pripravljeno po originalnih italijanskih receptih. Toda podjetni Rusi so te recepte sprejeli z Zahoda, jih preoblikovali, dodelali in uživali v najrazličnejših načinih za pripravo pice
Leni cmoki so odlična alternativa klasičnim domačim ali kupljenim v trgovini. Ta recept bo gostiteljici pomagal znatno skrajšati čas kuhanja najljubše jedi vseh. Leni cmoki ne zahtevajo gnetenja in kiparjenja. Kuhajo se zelo hitro in se izkažejo za okusne in sočne
Quiche Lauren ali Laurent pita je okusna in nezahtevna jed. Pogosto ga naročajo v kavarnah, lahko pa takšno pecivo naredite tudi doma. Za nadev so primerni meso, ribe, zelenjava in druge sestavine. Poskusite speči slastno pito Laurent z gobami - izkazalo se bo izdatno, aromatično in ne posebej kalorično
To je le čudovit klasičen recept za losos v česnovi omaki. Izkaže se, da je losos nepozaben in se topi v ustih. Skupaj s prilogo lahko ta jed nasiči vsakogar in daje dobro voljo za cel dan. Potrebno je - testenine - 300 g; - smetana - 350 g
Okusni in preprosti piškotki hkrati. Kot nadev lahko uporabimo najrazličnejše sestavine: skuto, marmelado, češnje itd. Hitri piškotek, narejen po predlagani metodi, se bo preprosto stopil v ustih. Sestavine sladkor v prahu - po okusu
Obstaja takšno stanje, ko nekaj hočeš, kaj pa ni jasno. Mogoče je čas za piščančji riž in krompirjevo juho! In to, in precej varčno in precej okusno. Sestavine: voda - 2 l; piščanec - 600 g; korenje - 1-1, 5 kosov; krompir - 1-1, 5 kosov
Krompirjeve palačinke z mletim mesom imenujejo tudi "čarovniki". Ta jed je najbolj priljubljena v Belorusiji. Nenavaden in hranljiv, spominja na nekaj podobnega zrazy, polnjene z mesnimi ali krompirjevimi pitami. Potrebno je krompir - 500 g
Krompirjeve palačinke so najbolj prepoznavna jed beloruske kuhinje. Seveda podobne recepte najdemo tudi v drugih državah sveta. V Ukrajini so to krompirjeve palačinke, na Češkem - brambraki, v Rusiji - terunije, v Ameriki pa se ta jed imenuje hashbrown
Ena najbolj razširjenih juh v Rusiji je nedvomno mešanka. Obstajajo tri vrste te jedi: ribje, mesne in gobove mešanice. Ker sestava vsebuje limono, vložene kumare in oljke, se izkaže, da je juha začinjena in kisla. Podrobneje bomo govorili o značilnostih izdelave mešanice s klobaso
Solyanka je eno izmed najljubših živil velikega števila ljudi. Poleg tega je mešanica ena izmed jedi nacionalne kuhinje Rusije. Preprosto ga pripravite doma. Upoštevajte, da se tako vroča juha kot druga jed lahko skrijeta pod imenom mešanica
Včasih jih imenujemo skuta, ker so narejene iz skute. Pogosto pa lahko slišite, kako ljudje te izdelke imenujejo sirnice. In vse zato, ker se je v starih časih najpogostejša skuta imenovala sir. Šele potem, ko so se v Rusiji pojavili trdi siri iz Nizozemske, Francije in Nemčije, so nam imena začela zveni znana
Kako lahko ajdo skuhate okusno? Številnim se bo to vprašanje zdelo nenavadno, saj je verjel, da je težko ali celo nemogoče pokvariti ta izdelek. A vseeno imajo nekatere hostese kuhano ajdo, druge pa drobljivo in apetitno. Ugotovili bomo, kako pravilno pripraviti to jed
Krona tajske kuhinje in najboljša, po mnenju kuharjev z vsega sveta, azijska juha - Tom Yam je pripravljena zelo preprosto in hitro. Če ga želite pripraviti v Rusiji, potrebujete samo posebno pasto, ki se prodaja v velikih hipermarketih, in običajni niz izdelkov
Piščančja juha je ena najpreprostejših prehranskih jedi, ki obstajajo v sodobni kuhinji. Kljub temu, da bo resnično okusen, morate vedeti nekaj skrivnosti. Za kuhanje okusne piščančje juhe in juh na njeni osnovi potrebujete piščančje meso na kosti
Kuhanje jeter v pečici je zelo enostaven recept, ki ga lahko obvladamo z enim potezom. Ta recept praviloma spremlja krompir, ki ga je treba peči hkrati z jetri, pa tudi sveža ali pečena zelenjava. Za pripravo 4 porcij jeter v pečici potrebujete:
Jetra v mleku je klasičen sovjetski recept, ki je postal priljubljen od 60. let 20. stoletja. Zaradi enostavnosti in hitrosti izdelave lahko tudi začetnik kuhar enostavno pripravi jed. Kuhanje jeter v mleku izvira iz bolj poenostavljenega recepta za jetra v bešamel omaki
Na Siciliji veliko pozornosti namenjajo kulinariki. Ta regija je svetu predstavila veliko dobrot: sladoled, češnjev paradižnik, različne prigrizke. Sicilijanci jedo počasi, uživajo ob vsakem grižljaju hrane. Drugi zajtrk na otoku je bogat z okusom in hranilno vrednostjo
V XII. Stoletju so se naučili pripravljati tonik iz plodov kavnega drevesa. Skozi stoletja je postala zasluženo priljubljena. Kuhinje različnih držav ponujajo recepte za kavo z nacionalnim okusom. Azteki, ki živijo v Mehiki, so prvi zaužili čokolado
V srednjem veku je bilo ocvrto meso v kosu priljubljeno med številnimi narodi sveta. V 15. stoletju je Velika Britanija znala kuhati zrezek na odprtem ognju z začimbami, kar dokazuje recept v kuharski knjigi iz leta 1460. Zrezke imajo najbolj radi Američani, jedo jih v ogromnih količinah
Prihaja novo leto. Vse restavracije in kavarne so za privabljanje strank pripravile novoletni jedilnik. In kakšne pijače imajo največ povpraševanja med obiskovalci kavarne? Novo leto je najbolj udoben in atmosferski praznik Vsi si prizadevamo poustvariti to vzdušje
Obstaja ogromno živil, ki imajo protikancerogene lastnosti. Če jih vključite v vsakdanjo prehrano, ne boste skrbeli samo za svoje zdravje, temveč tudi za svoje najdražje. Seznam živil proti raku je precej velik, vendar morate pred uporabo vsakega od njih ugotoviti, ali imate individualno nestrpnost
Za zaščito pridelkov pred plevelom, majhnimi glodalci in drugimi škodljivci se uporabljajo kemične spojine - pesticidi. Tudi v starodavni Grčiji in Rimu so ljudje poskušali ohraniti svoje nasade, jih fumigirali z žveplom in prelili z ekstra deviškim oljčnim oljem
Skoraj noben proces v človeškem telesu ne poteka brez sodelovanja vodotopnega vitamina C (askorbinske kisline). Rast in obnova celic, absorpcija železa, vzdrževanje imunosti so le majhen del vitaminov. Pomembno je vedeti, da ga telo ne proizvaja, ampak vanj vstopa s hrano
Prehrana je pomemben dejavnik človekovega zdravja in dolgoživosti. Presežek kalorij v hrani, napačna sestava sestavin prehrane povzročajo presnovne bolezni. Trenutno ima vsaka druga prekomerno telesno težo, vsak peti je debel. To je vzrok številnih bolezni, kot so:
Medvedja zelena čebula, divji česen, zmagovita čebula - vse to so imena divjega česna, trajnice zelišč iz družine čebule. To je ena najzgodnejših gozdnih rastlin, ki se začne nabirati zgodaj spomladi - aprila in maja. Listi divjega česna so videti kot listi šmarnice, cvet pa ima obliko dežnika
Ko je do prazničnega praznika le še nekaj dni, ni časa, da bi ustvarili zapleten novoletni jedilnik z ducatom jedi. Pozabite na predhodne priprave, veliko ur stajanja pri štedilniku in pripravite preproste recepte za novo leto. Na predvečer velikega praznika želim bližnjim privoščiti nekaj nepozabnega
Ne veste, kako doma narediti gorčico in popestriti svojo jed? Potem si oglejte enega od receptov z vročo omako, ki se odlično poda k aromatičnemu mesu na žaru. Začimbo lahko dodate jedi s pomočjo prave omake in začimb. Gorčica, ki jo tradicionalno uporabljajo najbolj priljubljene kuhinje sveta, se s tem spoprijema kot še nikoli
Presenetite svoje gospodinjstvo z zares zdravimi sladkarijami iz sadja in jagodičja. Treba je še ugotoviti, kako doma narediti marmelado, in vse povabiti na čajanko. Če želite domačo marmelado brez konzervansov in barvil, potrebujete sadje, bogato s pektinom in sladkorjem
Če imate alergijsko reakcijo na jajčni beljak ali ste strogo vegetarijanski (veganski), potem lahko sestava številnih znanih živil znatno zmanjša vašo prehrano. Da se tradicionalnim jedem ne bi odrekli, je dovolj, da veste, kako nadomestiti jajca v pecivu in kotletih, in ne doživljate več nobenih omejitev
Obožujete francosko kuhinjo, a ne veste, kako doma pripraviti julienne? Upoštevajte skrivnosti ustvarjanja tega slastnega vročega prigrizka, ki bo polepšal vsako praznično mizo. Da bo vaša večerja nepozabna in katero koli praznično mizo okrasite z izvrstno vročo predjedjo z izvirnimi ruskimi koreninami in francoskim imenom
Se še niste odločili, kaj boste skuhali za praznično mizo? Nato si zapomnite recepte za tople jedi za novo leto, ki jih vsaka gospodinja zlahka pripravi. Iskanje zares okusnih in preprostih receptov za novo leto, ki jih je mogoče hitro pripraviti iz razpoložljivih sestavin, še zdaleč ni petminutna naloga
Želite, da vaš praznični obrok postane lahek in izviren. Potem vam bo ustrezal samopostrežni format, kjer lahko vsak gost okuša vse jedi, od solat do sladic v obliki kanapejev, zvitkov in polnjenih tartlet. Oglejte si, katere recepte za novoletne prigrizke lahko naredite hitro in enostavno
Ne veste, kako narediti mastiko za torte doma? Nato uporabite naslednjo zbirko receptov. Izdelava mastike niti za otroke ni težka, postopek oblikovanja užitnega dekorja pa se bo počutil kot pravi umetnik in kulinarične fantazije spremenil v resničnost
Ne veste, kako kisati kumare v litrskih kozarcih za zimo? Nato preizkusite preprost in hiter recept za pripravo najljubše ruske malice. Te hrustljave kumarice bodo okrasile vsako praznično mizo. Potrebno je - 1 kg majhnih kumar
Ne veste, kako najprej presenetiti goste in gospodinjstva? Potem si oglejte, kako si doma pripravite mesno mečico in z najmanj truda ujamete hvalevredne kritike, naslovljene na vas. Mesne mešanice z zaupanjem lahko imenujemo prvotno ruska jed
Če se želite naučiti, kako narediti domač sir z lastnimi rokami, ki je cenejši in okusnejši od sira iz trgovine, poskusite z enim od naslednjih preprostih receptov. Domača izdelava sira je dovolj enostavna. Ne bo vam vzelo veliko časa
Na pragu svetlega praznika - velike noči. Noben pravoslavni človek si tega praznika ne predstavlja brez barvnih jajc in velikonočne torte. V trgovini se velikonočni kolači prodajajo za vsak okus in ceno. Ampak veliko bolj prijetno ga je speči z lastnimi rokami, poleg tega pa sploh ni težko
Zrazy so podobni kotletom, le da so bolj sočni. Recept za to jed ne bo težaven, bo pa s svojim okusom razveselil vse. Potrebno je - 500 g govedine, svinjine ali jagnjetine; - 100 g pšeničnega kruha; - 150 g mleka; - 100 g krušnih drobtin
Za vsak praznik, rojstni dan ali novo leto, poslovno pogostitev je v navadi postrežba prigrizkov. Paradižnik je odlična možnost, da iz razpoložljivih sestavin ustvarite živahen prigrizek, ki bo polepšal praznično mizo. Recepte je enostavno pripraviti
Ostrige so univerzalna goba. Lahko je ocvrta, pečena, uporabljena za nadeve in seveda juhe. To je dišeča in zdrava goba, jedi iz nje se vedno izkažejo za neverjetno okusne. Iz njega lahko pripravimo navadne juhe, pa tudi juhe iz kaše. To priljubljeno gobo lahko najdete v ruskih, angleških, ameriških, nemških, kitajskih receptih
Nachos je čips iz koruzne moke in tradicionalna mehiška jed, ki sega v čas Aztekov. Recepti za njihovo pripravo se prenašajo iz generacije v generacijo, leta 2010 pa je bila slavna jed mehiške kuhinje uvrščena na mednarodni seznam Unesca. Nachos lahko postrežemo z različnimi omakami, med katerimi je najbolj priljubljen sir
Inčunova omaka je v tujini, zlasti v Franciji, izjemno priljubljena. Postrežemo s toplimi in hladnimi jedmi, dopolnjuje zelenjavne in mesne jedi, primeren pa je tudi za prigrizke in sendviče. Inčunova omaka je okusna in se kuha v samo 5 minutah
Pite so različne. Vsaka družina ima svoje domače recepte in najljubše nadeve. Ribe in krompir so dobro kombinirana živila, ki lahko popestrijo običajno pecivo. Ta nadev se uporablja ne samo za zaprte pite, temveč tudi za želejske pite, pa tudi za pite in enolončnice
Za gurmane je modri sir dobro znan. Je specifičen, ima ostro kremast okus in vsebuje zelenkasto modro plesen, ki je koristna za telo. Ta sir tradicionalno postrežejo z utrjenimi in sladicami rdečimi vini, pa tudi suhimi belimi. Poleg Dor Blue obstaja veliko sort modrega sira:
Sladice iz suhega sadja in oreščkov so zelo enostavne za pripravo. Služijo kot vir hranil za telo, vsebujejo fruktozo in bodo všeč tistim, ki imajo sladek zob. Suhe sadne bonbone lahko hranite dlje časa. Vsak recept lahko dopolnite s katero koli svojo sestavino, na primer z musliji ali posušenimi brusnicami
Breskev se pogosto uporablja v različnih sladicah in pecivu. To sadje je idealno za stepeno smetano, sladoled, pecivo, biskvit in sesekljano testo. Za peko lahko uporabite ne samo sveže breskve, temveč tudi konzervirane. Recepte breskove pite je zelo enostavno pripraviti
Buča je odlična zelenjava za številne okusne jedi. Z njim pripravljajo zelenjavne enolončnice, delajo pire juhe, smutije, celo šerbete, dodajajo jih žitaricam, pecivom, pečenim pitam z bučnim nadevom. Še en zabaven način uporabe te zdrave zelenjave v kuhinji je, da naredimo bučno omako, ki se lepo poda k vsakemu obroku
Buča je zelenjava, ki je popolnoma nezahtevna za gojenje. Bučo je enostavno pripraviti in je primerna za različne recepte. Iz nje se naredijo bučni smutiji, juhe, sok, šerbet, ki jih dodajo dušeni zelenjavi, pečejo se žita, bučne pite in mafini, seveda pa se pripravi bučni pire, ki ga lahko na različne načine prihranimo za zimo
Veliko ljudi kupuje kvas v trgovini za pripravo domačega kruha. Peka s takim kvasom se ne šteje za zdravo. Ne vedo vsi, da lahko sami pripravite naravni kis. Služil bo kot osnova za okusne domače pekovske izdelke in druge namene peke. Narediti zaganjalnik ali zaganjalnik, kot mu pravijo v tujini, sploh ni težko
Ta recept za srednjeveško kuhinjo sega v leto 1594. Piščanec, pripravljen po tem receptu, je sočen zaradi glavnih sestavin - pomaranče in limone, aromatičen - zaradi uporabe nenavadne rožne vode, pa tudi bogat in nasičen z belim vinom. V mesu je sladka nota zaradi prisotnosti suhih sliv v receptu
Ste naveličani uporabe različnih dragih in neučinkovitih kozmetičnih izdelkov za kožo? Vsa ta zdravila samo prikrivajo pomanjkljivosti ali zdravijo samo lokalne težave. Najboljši način za dosego popolne kože je, da začnete pravilno jesti in v svojo prehrano vključite 10 zdravih živil, ki vas bodo vsak dan vodila do težko pričakovanih koristi
Ta recept bo iz več razlogov na vrhu vašega seznama vaših najljubših živil. Prvič, primeren je tako za družinsko večerjo kot za sprejem gostov. Drugič, enostavno ga je pripraviti in izkaže se okusno, medtem ko dajo bazilika in paradižnikova omaka jedi poseben "
To je zelo izviren pripravek iz piščančjih palic. V tem receptu je veliko odvisno od tega, kakšen sir uporabljate. Eksperimentirajte. Potrebno je - piščančji file - 250 gramov, - jajce - 2 kos, - trdi sir - 150 gramov, - moka
Prihaja vikend in končno se lahko sprostite, sprostite, odidete v naravo in popijete pivo. Toda pivo potrebuje prigrizek. Tu je ena možnost. Potrebno je - 1 čebula (po možnosti velika); - mleko 150 ml; - moka 100 g; - sol 1/2 žličke
Če imate radi okusen in nasiten obrok, potem je ta recept za vas. Potrebno je - govedina 500 gramov - čebula 1 kos - paradižnik 1 kos - strok sladke zelene paprike 1 kos - paprika 1 žlica - česen 1 kos - topla voda 1 liter - krompir 300 gramov - rastlinsko olje 1 žlica - sol
Skoraj vsak človek začne jutro z umešanimi jajci ali z omleto. In ko bo jutranji zajtrk cesarski, bo dan tak kot cesarjev. Potrebno je - mleko 240 ml, - jajce 4 kos, - vaniljev sladkor 1 žlička, - moka 120 g, - sladkor 30 g, - maslo 50 g, - rozine 30 g, - sladkor v prahu (za serviranje)
Predlagam, da poskusite noro okusno zlato juho s profiteroli. Potrebno je Za juho: - piščanec -1,5 kg; - korenje - 1 kos; - čebula - 1 kos; - sol - 1 žlica. žlica; - zrna črnega popra - 4 kos; - voda - 3 litre; - beljakovine - 2 kos
Verjetno so se vsi spomnili enolončnice, ki smo jo dobili v vrtcu. Ko sem preizkusil veliko receptov, sem izpostavil tistega. In delim z vami. Potrebno je - skuta - 500 gramov; - jajca - 2 kosi; - sladkor - 60 gramov; - zdrob - 100 gramov
Verjetno je večina ljudi že slišala za legendarno bolonjsko omako, a le malo ljudi jo zna pravilno kuhati. Potrebno je - mleto meso - 700 gramov; - paradižnikova pasta - 2 žlici. žlice; - olivno olje - korenje - 2 kosa
Rezanci so vsestranska priloga. Lahko pa ga pripravimo na različne načine. Razmislite o kuhanju dušenih rezancev. Potrebno je - rezanci - 0,5 kg - dušeno meso - 1 pločevinka - majoneza - 3 žlice. žlice - čebula - 2 kos
Skrivnostno in skrivnostno ime "heh". Od kod je prišel, nihče ne ve. Je pa ena izmed sestavin korejske kuhinje. In kako ga pravilno kuhati, bomo preučili v tem članku. Potrebno je - trup roza lososa - 1 kos; - čebula - 3 kosi
Kako želite včasih jesti polpete v omaki, kako pa jih kuhati? Analizirajmo ga zdaj. Potrebno je - mleto goveje meso - 1 kg - čebula - 1 kos - riž - 0,5 skodelice - česen - 2 kos. - sol - 1 čajna žlička - mleti črni poper - 1 žlička - jajce - 2 kos
Ljubiteljev funchose je vsako leto več. Pa tudi recepti za to solato. Potrebno je - funchose vermicelli - 145 g - korenje - 100 g - kumare (sveže) - 1 kos. - sladka paprika - 1 kos. - zelenica - 30 g, - rastlinsko olje - 10 žlic
Zdaj lahko enostavno pripravite okusno in poceni jed, poznate recept. Sem spada dušeno zelje, vendar z dodatkom mletega mesa. Takšna jed bo nedvomno ustrezala ljudem, ki verjamejo, da je meso kombinirano samo z zelenjavo. Dušeno zelje lahko postrežemo z okrasom ali brez njega
Obstaja veliko načinov za pripravo korejskega korenja, si bomo ogledali klasične. Potrebno je - korenje - 1 kg - kis 9% - 3 žlice. žlice - sladkor - 3 žlice. žlice - mleti koriander - 2 žlički - sol - 1 čajna žlička - sončnično olje - 3 žlice - česen - 6 kosov - mleti črni poper - 1 žlička - mleta rdeča paprika - po okusu - Rende za korejsko korenje Navodila Korak 1 Prvi korak je lupljenje korenja
Novo leto, božič - s kakšnimi jedmi ni prazna miza! Globalizacija je povzročila vseprisotnost številnih receptov in izdelkov, včasih pa je koristno spomniti se starih dobrih receptov tradicionalnih narodnih kuhinj. Saj nikomur ni skrivnost, da je vse novo dobro pozabljeno staro
Globalizacija je povzročila vseprisotnost številnih receptov in izdelkov, včasih pa je koristno spomniti se starih dobrih receptov tradicionalnih narodnih kuhinj. Saj nikomur ni skrivnost, da je vse novo dobro pozabljeno staro! Recept za tradicionalno zeljno juho iz slovaške kuhinje ne bo izjema
Zagotovo so mnogi že slišali za prednosti gob ostrig, ki svoje oboževalce uspešno osvaja med potrošniki. Toda mnogi ne morejo natančno povedati, kaj je tako posebnega pri tej gobi. Pravzaprav je to edinstvena goba. Njegova največja korist je, da vsebuje manitol, nadomestek glukoze
Z mikrovalovno pečico lahko kuhate ne samo druge jedi ali jih pogrejete, temveč tudi juhe, tradicionalne za rusko kuhinjo. Pri njihovi pripravi pa je treba upoštevati več pomembnih pravil: - prostornina posode mora biti bistveno večja od prostornine tekočine
Italijanke veljajo za ene najlepših žensk v Evropi. In hkrati, ne le vsak dan, ampak tudi večkrat na dan, jedo testenine. Nadalje več. Ena najlepših žensk na svetu, briljantna Sophia Loren je v intervjujih že večkrat povedala, da svojo neverjetno postavo dolguje staršem in špageti
Kar koli ste vajeni, da se grejete v hladnih večerih, je vroča čokolada v tem smislu odlična rešitev. Običajno. Sestavine: 100 g temne čokolade, 1/2 skodelice hladne vode, 1,5 skodelice srednje maščobnega mleka (2, 5-3, 5%). 1
Kaj lahko dodate hlebčku iz klobas? Malo domišljije in hrenovka bo postala še bolj zanimiva. Sirna solata. 1, 5 čl. nariban cheddar, 1/4 žlice. sesekljana vložena paprika, 1 sesekljan stebel zelene, 4 žlice. majoneza. Modri sir
Kot veste, orehi rastejo na drevesih in so svoje ime dobili zaradi dejstva, da so jih v Evropo prvič pripeljali iz Grčije. Koristne lastnosti teh oreščkov so znane že zelo dolgo, vendar ne vedo vsi, kako resnično so koristni za človeško telo
Oreški so različno sadje, ki ga pogosto nabiramo bodisi z dreves ali grmovnic. Njihova posebnost je prisotnost trde lupine, ki pod seboj skriva mehkejšo vsebino. Na srečo ta izdelek združuje dve lastnosti - velike prednosti in odličen okus. Zahvaljujoč temu so si oreški prislužili veliko popularnost v svetovni kuhinji
Številni vedo, da so stročnice in prekajeno meso kombinacija, pri kateri so vsi koristni. Toda to pravilo ne deluje samo za prve tečaje - nekaj. Tudi fižolove enolončnice in solate z dodatkom različnih klobas ali prekajenega mesa dobimo z udarcem
Svinjina, pečena v pečici, je vedno okusna in nasitna jed. Zato ga pogosto postrežemo na praznični mizi in za družinske pojedine. Poleg tega je povsem preprosto kuhati pečeno svinjino, zaradi česar je ta jed vsestranska in jo imajo številne gospodinje všeč
Predstavljamo vam recept za slastne kefir mafine. Ta recept za torto bo razveselil ljubitelje preprostih puhastih pekov. Potrebno je - 3 kozarci moke; - 3 jajca; - 1 skodelica sladkorja; - 1 pakiranje margarine (250 g)
Predstavljamo vam recept za pripravo zelo nežnih in okusnih ribjih kroglic s preprostimi navodili po korakih. Potrebno je - 200-300 g puste ribe (trska, vahnja, polok, oslič); - majhno korenje; - srednja čebula; - 1 jajce
Krompirjeva torta je morda ena najlažjih za pripravo in najljubše dobrote že od otroštva. Iz piškotov, kakava in oreščkov se pripravi sladica, včasih z dodatkom piškota. Potrebno je 700 g suhih piškotov ("Jagoda"
Torta Runeberg je tradicionalna finska sladica. Ima svojo originalno zgodbo o izvoru z družino slavnega finskega pesnika iz 19. stoletja Johanna Ludwiga Runeberga. Nekega dne so v pesnikovo hišo nepričakovano prišli gostje. Njegova žena ni bila v izgubi in je, da bi na mizi postregla nekaj nenavadnega, zdrobila piškote, jih pomešala s kislo smetano in marmelado ter oblikovala pecivo, kar so gostje cenili "
Krompir je nedvomno priljubljena in cenovno ugodna zelenjava pri nas. Obstaja ogromno receptov, ki ga uporabljajo, preprosti in ne zelo enostavni za pripravo. Včasih lahko poskusite kuhati kaj slastnega, a moj recept je vseeno bolj vsakdanji
Cheesecake s kondenziranim mlekom je okusna sladica. Takšna poslastica je kot nalašč za pitje domačega čaja in za praznično mizo. Potrebno je - kisla smetana 20% - 450 ml; - piškoti brez nadeva - 0,3 kg; - kondenzirano mleko - 1 pločevinka
Kaj je lahko boljšega v vročem poletnem dnevu kot jesti hladen sladoled. Sladoled poljubnega okusa lahko doma pripravite z najpreprostejšimi izdelki, ki so na voljo v vaši lokalni trgovini. Potrebno je - 250 ml 33% mlečne smetane
Sladoled je zelo priljubljena vrsta sladice, zato obstaja ogromno njegovih sort. Police trgovin so polne njih. Posebno pozornost pritegne sladoled "Mars". Je okusen, a drag, vendar ga lahko poskusite narediti sami. Sestavine Za pripravo Marsovega sladoleda boste potrebovali naslednje izdelke:
Ali želite pripraviti sladoled in prositi svojo družino in prijatelje? To je zelo enostavno! S številnimi recepti lahko eksperimentirate in pripravite sladoled z različnimi okusi. Sestavine, potrebne za pripravo priboljškov, so preproste in skoraj vsaka gospodinja ima na zalogi
Iz skute lahko naredite enolončnico in za popestritev te okusne jedi receptu dodajte jagode, suhe marelice, rozine, kandirano sadje ali druge izdelke. Pred serviranjem je dobro enolončnico preliti s kondenziranim mlekom ali kislo smetano. Otrokom je ta jed zelo všeč
Ko sem bila majhna, so nam v vrtcu pripravili okusno enolončnico in mnogo let kasneje sem našla ta recept in ga želim deliti z vami. Sestavine: - 500 gramov mletega mesa (po vašem okusu) - 200 gramov trdega sira - 500 gramov krompirja - 1 vrečka kisle smetane katere koli maščobe - 1 ali 2 kosi čebule - 2 žlici masla - rastlinsko olje - sol, poper in druge začimbe (po okusu)
Skutina enolončnica je jed, ki jo mnogi povezujejo z brezskrbnim otroštvom, igrami v vrtcu in toplino materinih rok. Verjetno obstaja milijon receptov za takšno "enolončnico iz otroštva", a zame je prav ta enolončnica … Potrebno je Za 6 obrokov:
Krompirjeva torta ima veliko možnosti kuhanja. Ta sladica je znana vsem, ki se spominjajo kuhanja in jedilnic sovjetske dobe. S sodobno obilico različnih izdelkov je priprava torte dokaj preprosta. Če želite to narediti, morate kupiti majhno količino sestavin po dostopnih cenah
Recepti za enolončnice so priljubljeni, saj za njihovo pripravo potrebujejo najmanj časa, enostavno pa jih je pripraviti iz izdelkov, ki so vedno na voljo. Toda skutina pekač je prav tako povpraševanja, saj danes odrasli želijo znova začutiti okus otroštva, ja, okusiti bujno slast, prelite s sladkim sirupom
Krompirjeva torta je marsikomu znana čokoladna poslastica, okusna in vsem najljubša sladica. Pripravi se hitro in enostavno, zato se s tem receptom lahko spopade skoraj vsak. Potrebno je - jajca 5-7 kosov. - moka 190 g - sladkor 175-180 g - škrob 35-37 g - maslo 185-225 g - sladkor v prahu 125-135 g - kondenzirano mleko 110 g - vino ali rum 15-20 g - kakav 270 g - vanilin 3 g Navodila Korak 1 Stepite vsa jajca, jim dodajte sladkor i
Banush (ali banosh) je okusna zakarpatska jed iz koruznega zdroba ali moke. Tradicionalno ga postrežemo z ocvrtimi gobami, ocvirki, kislo smetano itd. Sodobni kuharji so to ljudsko jed spremenili v pravo kulinarično mojstrovino. Ponujamo vam tudi, da sami pripravite čudovito banušo
Cheesecake je znana ameriška sladica. Obstaja veliko receptov za to jed, a skoraj v vseh mora biti pečena. Predlagam, da pripravite bananin kolač brez peke. Potrebno je - piškoti - 200 g; - maslo - 50 g; - mleko - 1-2 žlici
Pripravite to okusno in občutljivo palačinko za svoje najdražje. Namesto jabolk lahko uporabite katero koli drugo sadje, jagodičevje ali oreščke. Potrebno je 15 palačink po katerem koli receptu (glavno je, da so palačinke tanke in elastične)
Zanimiva jed za ljubitelje krompirja in paprike: krompir v kitajskem slogu s papriko. Slastni okus in enostavnost priprave bo to jed nedvomno uvrstila med priljubljene v vaši prehrani. Potrebno je - 4 krompirji; - 1 paprika
Domače pecivo - kolačke, torte, velikonočne torte, celo običajne piškote lahko okrasite s sladkornim fondantom. Zelo priročno je, da lahko sladkarije hranite precej dolgo in jih lahko pripravite za prihodnjo uporabo. Potrebno je fini granulirani sladkor - 2 kozarca
Medeno torto z veseljem jedo ne samo otroci, ampak tudi odrasli. Kljub dolgotrajnemu postopku priprave te slastne torte je njen recept zelo preprost. Zato lahko vsaka gospodinja doma enostavno pripravi medeno torto s kondenziranim mlekom. Potrebno je Za pripravo tort:
Solata Vanessa je nekoliko podobna svetovno znani solati Cezar. Vendar ima Vanessa bolj nežen okus in druge sestavine. Priprava te solate bo trajala približno 40 minut. Potrebno je - 1 piščančja prsa; - 2 velika sveža paradižnika (po želji ga lahko nadomestimo s češnjevim paradižnikom, v količini 8 kosov)
Ta začinjena predjed nekoliko spominja na satsivi; v navadi jo postrežemo na mizo v majhnih porcijah. Te jedi ni težko pripraviti, traja 30 minut, da v celoti pripravite predjed. Potrebno je - 1 piščančja prsa; - 3 stroki česna
Obstaja veliko različnih receptov za pripravo jabolčne pite. Toda na žalost so mnogi med njimi precej težki. Ta recept si je zelo enostavno zapomniti, okus končne jabolčne pite pa bo prijetno presenetil vaše najdražje. Potrebno je - 5 srednje velikih kislih jabolk
Te zvitke s šunko in sirom je pogosto mogoče videti na policah trgovin, vendar so dragi. Izkazalo se je, da takšne predjedi sploh ni težko pripraviti doma, medtem ko vas nakup sestavin ne bo stalo visoko, število pripravljenih zvitkov pa vas bo prijetno presenetilo
Kaneloni so italijanske testenine velikega premera, ki so ob pravilnem kuhanju okusne. Lahko jih je pripraviti in presenetiti ljubljene. Za popolno kuhanje te jedi bo trajalo približno uro in pol. Potrebno je - 12 kosov kanelonov
Po eni strani solata s šunko in sirom velja za gurmansko jed; po drugi strani pa ne zahteva dolgega časa za pripravo. Vsebuje le 3 glavne sestavine, ki se dobro ujemajo. Poskusite presenetiti goste s tako solato. Potrebno je - 150 g šunke
Od običajne angleške pite v tem receptu morda le listnato testo. Toda vse konvencije umaknejo možnost okusnega in hitro kuhanega zajtrka. In po poskusu se končno strinjate: to je pravi jutranji obrok, brez vprašanj! Potrebno je - pripravljeno listnato testo - 300 gramov
Polnjena paprika je priljubljena jed mnogih. Gospodinje ga pripravijo in shranijo za prihodnjo uporabo, zamrznejo ga v zamrzovalnikih, kar je zelo priročno. Polnjene paprike z mesom in rižem Potreben bo naslednji seznam sestavin
Če vaši otroci sovražijo zdrobno kašo zaradi velikega števila grudic in filmov v njej, potem uporabite naslednje tankočutnosti in svoje bližnje pogostite z okusno in zdravo kašo. Potrebno je - 1 žlica. mleko; - 3 žličke zdrob
Zdrob je izdelan iz pšeničnih zrn po tehnološkem postopku s pomočjo sita. Po mletju pšeničnih žit in nadaljnjem sortiranju v več fazah vmesnih proizvodov mletja zrn dobimo zdrob. Tehnologija proizvodnje zdroba Predelava pšenice za pridobivanje žitnih izdelkov ter posledično zdroba in moke poteka v več fazah
Zdrob pridobivamo iz trde pšenice. Odlikuje ga uravnotežena mineralna sestava in visoka hranilna vrednost. Okus zdroba lahko popestrite in z različnim sadjem obogatite z nekaterimi vitamini. Tako bo kaša postala ne le zdrava, ampak tudi veliko bolj apetitna, kar je še posebej pomembno za otroke
Kaša iz zdroba z mlekom je eden najhitrejših in najbolj zdravih zajtrkov. Vendar celo odrasli pogosto zavrnejo to jed, navajajo pa dejstvo, da od otroštva ne marajo zdroba. Če tudi vas lahko pripišemo tej kategoriji ljudi, poskusite kuhati zdrob po vseh pravilih, potem boste morda spremenili svoj odnos do njega
Brownie je majhna slaščica, ponavadi s sladkim nadevom in zapleteno okrašena. Obstaja veliko vrst teh zapeljivih dojenčkov, nekateri imajo celo svojo zgodovino, povezano z znanimi osebnostmi ali dogodki. In seveda ima vsaka torta svoje značilnosti priprave
Pecivo je zelo primerno za vlogo sladice katerega koli praznika. Priročni so, ker so kosi, lepo izgledajo na posodi in so v harmoniji z dekoracijo mize. Obstaja veliko receptov za torte, izjemnih po okusu in enostavnosti izvedbe, z različnimi nadevi, od piškotov, kvasa, krhkega testa, skute
Pinjenec, ki ga v "ljudeh" imenujejo tudi "masleno", je brezmastna smetana (dovoljena vsebnost maščobe približno 0, 4-0, 5%), ki je stranski produkt proizvodnje masla. Je odlična možnost za ljudi, ki opazujejo vsako kalorijo, a se želijo občasno razvajati z nizkokaloričnimi in lahkimi palačinkami ali drugimi jedmi
Pogosto kulinarične stvaritve, še posebej sladke, želite nekako okrasiti, jim dodati okus. V tem primeru predlagam, da naredite kremo iz preprostega marshmallowa. Potrebno je - marshmallow - 2-3 kosov; - maslo - 100 g. Navodila Korak 1 Maslo damo iz hladilnika in odstavimo
Pravilno kuhana kaša je okusen in zdrav zajtrk. Toda njegova priprava traja veliko časa. Če želite prihraniti dragocene jutranje minute, se naučite kuhati kašo v mikrovalovni pečici. Z lahkoto lahko pripravite ne samo mlečno kašo, ki jo imajo radi otroci, temveč tudi okusne priloge iz žit
Čudovite pecivo iz krhkega peciva s skuto in sadjem bo všeč popolnoma vsem. Lahkotna zračna krema v kombinaciji s hrustljavo peščeno košaro bo zadovoljila najzahtevnejši okus. Te torte bodo služile kot čudovita sladica za čaj ali kavo. Potrebno je Za 10 tort:
Angleško pecivo sploh ni tako kot francoski madelens, pečen v obliki lupin. Biskvitne kupole v kokosovih kosmičih in okrašene s češnjami so odlična sladica za prijetno pitje čaja. Potrebno je Za piškote: - 125 g masla; - 125 g moke, 1 čajna žlička pecilnega praška
"Pionnos" je znamenita specialna torta iz Granade, ki jo je ustvaril slaščičar Seferino Isla Gonzalez, poimenovan po papežu Piju IX. Občutljiva sladica je dobra ob skodelici vroče kave ali sveže iztisnjenega pomarančnega soka. Potrebno je Za piškote:
Mnogi ljudje verjamejo, da so suški, vrečke in preste priboljšek za čaj in ne vroča jed, krepka in zelo okusna. Ko pa hrustljavim vrečkam dodamo mleto meso, sir, kislo smetano ali mleko, dobimo originalno predjed, nekoliko podobno pravi domači piti
Iz navadnih sušilnikov lahko pripravite veliko število najbolj raznolikih in edinstvenih jedi, na primer napolnjene sušilnice ali sušilnike za sladke sireve. Takšne jedi iz sušilnikov, ki lahko ugajajo celotni družini, lahko pripravimo zelo hitro
Bagels so vsi znani že od otroštva in zdi se, da še česa ne bi vedeli o njih? Toda malo ljudi ve, da pri kuhanju le za izdelavo vrečk testo pred peko skuhamo. Potrebno je moka - 2 žlici; mleko - 1 žlica; kvas - 1 čajna žlička
Pred samo stoletjem in pol se vprašanje, kaj jesti med postom, preprosto ni postavilo. Po ustaljeni tradiciji, ki se je razširila na vse sloje prebivalstva, so uživali le rastlinsko hrano. Pomanjkanje povpraševanja po mesu je povzročilo, da so bile mesnice med postom preprosto zaprte
Ena od skrivnosti okusne jedi je izbira prave priloge. Da bi to naredili, je treba upoštevati značilnosti okusa mesa ali rib. Torej, govedina se dobro poda k zelenjavi, stročnicam, rižu in testeninam. Potrebno je Za zelenjavno prilogo:
Mannik je okusna pita, v kateri je navadna moka nadomeščena z zdrobom, zaradi česar je puhasta in nežna. Pusta mana bo pomembna za vegetarijance, med strogo dieto ali med postom. Marmelada, kakav, suho sadje pomagajo popestriti recept za to jed in jo narediti okusno
Sushki je vsem najljubša poslastica, s katero postane pitje čaja prijetnejše. Predlagam, da pečete sušenje doma. Zagotavljam vam, da je to zelo enostavno in vam bo vzelo najmanj časa. Potrebno je - jajce - 1 kos; - vaniljev sladkor - 1 vrečka
Pripravite mehke, dišeče in krepke vrečke ali žemljice za zajtrk le pol ure. Testo se izkaže kot kisla smetana, vendar med sestavinami ni fermentiranih mlečnih izdelkov. Testo se zelo hitro zgneti in zahteva najpreprostejše in najcenejše izdelke
Nežno in aromatično prepeličje meso velja za pravo poslastico in si ga ne more privoščiti vsak. Vendar pa lahko to jed najdemo na mizah številnih domov. Potrebno je - 5-6 kosov prepelice; - 200 g piščančjih jeter; - peteršilj, koper ali koriander (neobvezno)
Prepelica je najmanjša ptica v družini jerebic. Njegovo meso je po svojih prehranskih lastnostih podobno piščančjem, a je po okusu veliko bolj "bogatejše". Ker so prepelice tako majhne, je še ena prednost ta, da se zelo hitro kuhajo
Jogurtova pita se izkaže za okusno in zračno, jagode ji dodajo prijetno kislost. Namesto jagod lahko vzamete poljubno jagodičevje, dodajte vanilin. Če se recept popolnoma upošteva, se pita visoko dvigne. Potrebno je Za šest obrokov:
Če vidite prepelice v prodaji, jih obvezno kupite, da boste pripravili neverjetno večerjo za svojo družino. Te ptice imajo zelo okusno meso, ki ga ni mogoče primerjati z ničemer, niti s piščancem. Hitro se kuhajo, vendar je zelo pomembno, da med postopkom pečenja trupov ne presušite
Pečene prepelice bodo okrasile vašo počitniško mizo ali popestrile vašo dnevno prehrano. Prosim svoje najdražje s takimi prepelicami. Potrebno je Za kuhanje boste potrebovali: prepelice; mešanica riža (dolgozrnata z divjim)
Potrebno je - peki papir; - folija; - sveži šampinjoni 1 kg; - rastlinsko olje 1 žlica. žlica; - piščančja jajca 6 kosov; - kisla smetana 5 žlic. žlice; - trdi sir 200 g; - sol; - mešanica mlete paprike. Navodila Korak 1 Šampinjone razrežemo - noge in pokrov ločimo drug od drugega in odstranimo prvo plast gobe, s čimer jo očistimo
Jogurt je odličen dodatek k sladici. Ne samo okusna, ampak tudi zelo zdrava dobrota. Za tiste, ki ne zaupajo industrijskim jogurtom, je priložnost, da jih sami naredite. Potrebno je Suh kisli testo; 2 litra mleka; velik list papirja ali brisače
Čokoladni piškoti so priljubljeni pri mnogih. Hrustljava, z bogatim okusom, skoraj nikogar ne pusti ravnodušnega. Presenetite svoje ljubljene z lastnimi piškoti s čokoladnimi čipi. Ne bo trajalo dolgo, okus nastale sladice pa bo všeč tako otrokom kot odraslim
Konjsko meso je okusno in zdravo meso, ki vsebuje zelo malo maščob. Od nekdaj je bil vključen v prehrano mnogih nomadskih ljudstev. Konjsko meso je dobro tako vroče kot hladna predjed. Žal mnogi prebivalci Rusije ne uporabljajo konjskega mesa:
Slavne francoske bagete so pekarji v Parizu dejansko pekli povsem nedavno - od dvajsetih let 20. stoletja. Njihov videz je posledica dejstva, da so pariške oblasti prepovedale, da bi se pekovski delovni dan začel prej kot ob 4. uri zjutraj, izmisliti pa so morali recept za "
Lahek in nežen piškot se odlično poda k sadnim nadevom. To okusno mehko sladico lahko pripravite hitro in enostavno. Upoštevati morate le natančnost količine sestavin in časa kuhanja. Izdelki za izdelavo piškotov Če želite pripraviti okusno sladico z marmelado, vzemite:
Osvežilne limonine torte so kot nalašč kot poletna sladica za čaj in vas bodo v deževen ali jesenski dan popolnoma razveselile. Po tem receptu so torte okusne, aromatične in mehke. Potrebno je Za torto: - 2 žlici. moka; - 1/3 čl
Občutljive čokoladne torte-sladkarije z orehovim namigom se popolnoma "družijo" s skodelico sveže kuhane kave … Ne zanikajte si tega užitka! Potrebno je - 175 g tahini halve; - 250 g piškotov s suhimi piškoti; - 75 g mlečne čokolade
Jetra so zaradi visoke vsebnosti vitaminov, aminokislin in mineralov eno najbolj zdravih živil. A vsi je nimajo radi, še posebej otroci. Vendar pa obstaja izhod iz situacije - lahko skuhate jetrno pašteto. Prav tako bo zdravo in okusno. Pašteta je kot nalašč za zajtrk
Vlaknine igrajo eno najpomembnejših vlog pri delovanju telesa. Živila, bogata z vlakninami, niso popolnoma prebavljena, preostale prehranske vlaknine pa kot krtača očistijo vse toksine in toksine iz črevesja. Zato morajo biti v prehrani vedno prisotni prehranski viri vlaknin
Pusto pečeno osličevo ribje meso velja za dietno jed. Telo ga dobro absorbira, koristen pri boleznih ščitnice, sluznice, težavah s kožo, je antioksidant in uravnava krvni sladkor. Potrebno je Za osliča pečeno v pečici:
Mafini so miniaturni mafini, ki jih pripravimo v porcijskih kalupih. Poleg tega je dobro, če v kalupe najprej vstavite kapsule iz valovitega papirja: potem se pecivo bolje dvigne, lažje odstrani in izgleda veliko bolj apetično. Še posebej svetle in aromatične mafine dobimo iz bučne kaše
Marelice so okusno in zdravo poletno sadje, ki vsebuje veliko vlaknin in vir betakarotena. Plodovi marelic se pogosto uporabljajo v kulinariki: iz njih pripravljajo marmelade, želeje, kompote in nadeve za pite. Marelice lahko kombiniramo celo z mesom, vendar je to sadje še posebej dobro v pekovskih izdelkih in sladicah
Rdeča pesa s kefirjem je že dolgo znan recept, v današnjem času pa je tako rekoč pozabljen. Toda mešanica teh dveh izdelkov pomaga shujšati in nežno očistiti telo toksinov. Obstaja več receptov za tako zdrav "koktajl", vendar jih združuje glavno načelo, ki nam bo pomagalo doseči želeno postavo
Vroča grahova juha je odlična prva jed. Prekajena rebra bodo jedi dodala pikanten okus. Potrebno je 1 skodelica suhega graha, 400 gramov prekajenih reber, 3 krompirja, 1 čebula, 1 korenček, zelišča, poper, sol Navodila Korak 1 Grah dobro sperite in namočite v hladni vodi 4 ure
Okusno in zdravo skutino dobroto lahko pripravite sami. Potrebno je 250 gramov skute, 2 žlici sladkorja, 2 žlici kisle smetane, 40 gramov masla, 100 gramov poljubnega suhega sadja, 50 gramov temne čokolade. Navodila Korak 1 Skuto zmeljemo v mešalniku ali večkrat prepustimo skozi mlin za meso
Najboljši prigrizek je že dolgo sendvič. Da pa bo zadovoljiv in hranljiv, morate izbrati prave izdelke in malo popražiti. Vroč sendvič - odličen zajtrk Potrebno je 2 rezini kruha (beli, črni ali zrnati), 100 gramov kuhane klobase, solate, 1 paradižnik, 50 gramov belega zelja, malo kečapa, rastlinsko olje Navodila Korak 1 Na vroči ponvi z malo rastlinskega olja pražite rezine kruha na obeh straneh, dokler se ne ostrijo
Brokoli ali šparglji so ena najboljših zelenjadnic za prehrano, zlasti kadar morate spremljati vsebnost kalorij in glikemični indeks izdelka. Za šparglje je glikemični indeks pri 15 enotah zelo nizek. Zaradi te številke so brokoli rešilni za diabetike
Izvirna slana jed v obliki posušenih lignjevih niti s sezamom in pistacijami je odličen hitri prigrizek za pivo. Ta jed spada v južnokorejsko kuhinjo, kjer jo zelo ljubijo in cenijo. Potrebno je • 150 g lignjev (posušeni ostružki)
Precej pogosto se morajo stanovalci večstanovanjskih stavb odločiti, kako posušiti ribe na balkonu. To delo je občutljivo in zahteva določene veščine in znanje, saj brez izkušenj zlahka pokvarite končni izdelek in svoje razpoloženje. Da se to ne bi zgodilo, morate vedeti nekaj tankočutnosti
Koren ingverja je edinstven izdelek z zdravilnimi lastnostmi in izvrstno aromo. Vsebuje veliko količino različnih aminokislin, vitaminov, mikro, - makroelementov, eteričnih olj. Zaradi teh lastnosti se uporablja za pripravo številnih jedi, aromatičnih čajev
Preden začnete sušiti koper, morate upoštevati osnovna pravila in značilnosti postopka. Svež koper vsebuje veliko koristnih snovi, če pa ga posušite v skladu z vsemi pravili, lahko izgubo hranil zmanjšate na minimum. Zato morate, da bi čim bolj ohranili njegove uporabne lastnosti, ugotoviti, kako pravilno posušiti koper in nato začeti sam postopek
Domači rezanci so eden najbolj priljubljenih domačih izdelkov, ki ga noben družinski član ne bo zavrnil. Te testenine so najpogosteje iz pšenične moke (redkeje iz ržene). Želimo malo eksperimentirati in predlagamo, da preizkusite recept za rezance iz čičerikove moke
Če vsaj občasno kuhate sladice, v katerih uporabljate samo beljake (na primer beze ali smetano), potem verjetno imate vprašanje: kaj kuhati iz rumenjakov? Ne zavrzite tako čudovitega izdelka, še posebej, ker je zanj vedno lahko najti uporabo
Sladki piškoti so ena izmed najbolj priljubljenih vrst sladic, ki so enako primerne za skodelico kakšne tople pijače (kava, kakav ali čaj) in za kozarec hladnih mlečnih izdelkov (mleko ali kefir, fermentirano pečeno mleko ali jogurt ). Obstaja veliko receptov za to dobroto
Izdelki z nizko vsebnostjo maščob pridobivajo vse večjo priljubljenost, kupujejo jih tisti, ki si prizadevajo za idealno težo. Toda ali je uživanje hrane z nizko vsebnostjo maščob koristno? Prisotnost maščob zagotavlja pravilno delovanje telesa, pomaga pri polni asimilaciji nekaterih vitaminov in uravnava toplotno izolacijo v človeškem telesu
Vsi, ki so kdaj bili na dieti, vedo, da je treba uživati veliko čiste vode, zeliščnih odvarov, zelenega čaja, pa tudi sveže iztisnjenih sokov in svežih sokov. Obstajajo pa pijače, ki vodijo do povsem nasprotnega rezultata, torej do povečanja telesne teže
Večina ljudi dan začne z močno skodelico kave in jo pije namesto zajtrka. Nutricionisti priporočajo zamenjavo jutranje kave z radičem, ki blagodejno vpliva na telo. Za kaj je koristen radič? Redno uživanje pijače pomaga povečati količino koristne mikroflore v črevesju (kar bo pripomoglo k boljši absorpciji vitaminov), olajšalo prebavo in odpravilo zaprtje
Pred nekaj desetletji so banane dojemali kot nekaj eksotičnega in nedostopnega; danes se sadje banan prodaja skoraj povsod v katerem koli letnem času. Banane imajo radi tako otroci kot odrasli zaradi nežne teksture ter edinstvenega okusa in arome
Prehrana ni razlog, da bi se odrekli svoji najljubši hrani. Tudi pica ne bo škodila, če jo kuhamo s pravilno prehrano. Potrebno je Za pico št. 1: - 2 žlici. ovsena kaša; - 30 ml mleka; - 1 jajce; - sol po okusu; - rastlinsko olje
Obstaja veliko receptov marmelade iz bučk, saj ima vsaka gospodinja svoje majhne skrivnosti in trike. Marmelada se izkaže za zelo okusno in tisti, ki jo poskusijo prvič, praviloma ne morejo uganiti, iz česa je narejena. Prva možnost Po mnenju nutricionistov so bučke ena najlažje prebavljivih zelenjadnic
Zucchini marmelada je sladica, ki je ne morete zavrniti. Dovolj je, da enkrat poskusite, in iskali boste recept za to okusno poslastico. Da prihranite čas pri iskanju, predlagam, da po tem receptu pripravite marmelado iz bučk s pomarančami. No, zelo okusno
Ali veste, kako narediti marmelado iz bučk s pomarančami? Če ne, je čas, da zapolnite to kulinarično vrzel in poskusite pripraviti okusno sladico. Marmelada iz bučk in pomaranč je prijetnega okusa in nežne arome citrusov. Ta sladica bo odličen spomin na poletje
Bučke so zdrava zelenjava, ki vsebuje vitamine, železo, baker, kalij in druga hranila. Pomagajo tudi pri odstranjevanju odvečne tekočine in holesterola iz telesa ter odpravljajo zabuhlost. Bučke so okusne in zdrave, tako sveže kot v pločevinkah
Marmelado običajno pripravljamo poleti, ko je veliko sadja in jagodičja. Običajno deluje kot "priprava na zimo", lahko pa tudi kot preprosta sladica. Pripravimo ga lahko kadar koli v letu iz sadja, ki se prodaja v trgovinah. Na primer iz pomaranč
Kiwi je bil z razlogom vzdevek vitaminska bomba. Ta eksotična jagoda vsebuje toliko snovi, koristnih za telo, da jo lahko upravičeno štejemo za zdravilno hrano. Obstaja veliko različnih sladic iz kivija - pite, kolački, marmelada, marmelada in žele
Kivi za nas že dolgo ni nekakšen eksotičen sadež, zato ga vse pogosteje uporabljajo za pripravo različnih solat, peciva in sladic. Posebno pozornost si zasluži kivi marmelada, ki ima neverjeten sladko-kisel okus in čudovit smaragdni odtenek
Meso iverke je bogato z beljakovinami, ki jih telo popolnoma absorbira. Ta riba vsebuje veliko mineralov in elementov v sledovih: natrij, kalcij, železo, selen, fosfor, jod. Iverka je vključena v dietne jedilnike, jedi iz nje povečajo imunost in izboljšajo delovanje
Domača šunka je veliko bolj okusna in bolj zdrava kot kupljena v trgovini, predvsem pa veste, iz česa je narejena. Najbolj priročno je kuhati v multivarku, lahko pa tudi v pečici ali na štedilniku. Sestavine: 3 velike piščančje noge
Kuhano kondenzirano mleko je veliko bolj okusno kot zgolj kondenzirano mleko. Lahko ga kuhate doma, tudi če imate kondenzirano mleko ne v kovinski pločevinki, ampak ste ga kupili po teži. Navodila Korak 1 Kondenzirano mleko prenesite v aluminijasto posodo (v emajlirani posodi bo zgorelo)
Pečen piščanec je priljubljena jed mnogih. Obstaja več načinov za pripravo te jedi, med katerimi je ena kot priprava piščančjega pečenega piščanca, okusne, sočne in apetitne diete. Potrebno je 1 piščanec, ki tehta 800-1000 g
Eden od grških mitov pravi, da je oljke ljudem predstavila boginja lepote Atena, ki je vedela za njihove različne uporabne lastnosti. Od takrat je minilo že nekaj tisoč let, vendar priljubljenost oljk iz dneva v dan samo narašča. Sestava oljk in njihova razlika od oljk Oljčna kaša je vir pektina, vlaknin in celotnega seznama vitaminov in mineralov, vključno z vitamini B, C, kalcijem, kalijem, magnezijem, natrijem, železom in drugimi
Hkrati lahko vzamete največ 30 gramov mareličnih koščic. Izdelek je precej strupen, lahko pa ga uporabljamo za zdravljenje različnih bolezni. Marelično olje je zelo koristno. Vsi vedo o koristih marelice za zdravje človeškega telesa
Prehrana s surovo hrano je živilski sistem, pri katerem je dovoljeno uživanje hrane brez toplotne obdelave. Kadar hrana ni izpostavljena toploti, zadrži encime, encime, ki aktivno sodelujejo pri vzdrževanju imunosti in zdravega delovanja telesa
Pri vnetju žolčnika je potrebna določena prehrana. Med poslabšanjem bolezni so prepovedani številni živilski proizvodi, prepovedane pa so tudi nekatere vrste jogurta. Vnetje žolčnika - holecistitis - je zelo pogosta bolezen. Običajno organ nabira žolč in ga usmeri v dvanajstnik
Jagode so tako vsestranske, da so primerne za pripravo kakršnih koli jedi, tudi peciva brez peke, in so veliko bolj zdrave kot vse vrste piškotov in peciva. Potrebno je ▪ Jagode (sveže ali zamrznjene) - 200-250 g ▪ Naravni jogurt - 350 g ▪ kakav v prahu - 1 žlica
V sončnem poletju se resnično želite razvajati s sadnimi sladicami - enostavnimi in hitrimi za pripravo. Ponujamo vam izviren recept za jagodno torto brez pečenja. Potrebno je Za temelj: - maslo - 100 g - piškoti "Jubilej"
Čokoladna in jagodna skuta je kot nalašč za poletje. Je enostaven za pripravo, zelo okusen, predvsem pa ne zahteva pečenja. Potrebno je - 200 g piškotov; - 100 g masla; - 200 g temne čokolade; - 400 g skute; - 400 g kisle smetane
Jagodna torta je okras za vsako počitniško mizo. Osnova te sladice je lahko bodisi zračen biskvit bodisi drobljiv peščen. Prepričajte se, da torta, pripravljena po katerem koli spodnjem receptu, ne bo pustila ravnodušnega niti najbolj prefinjenega gurmana
Jagodna skuta se izkaže za zelo nežno in okusno. Njegova zračnost in prijetna aroma ne bosta nikogar pustili ravnodušnega. Takšna sladica je pripravljena hitro in enostavno. Sestavine: 250-300 g jagod; 220 g masla; 220 g sladkorja v prahu
Nekatere jedi preprosto ne prenašajo odsotnosti omake na krožniku, čeprav jih lahko pripravimo tako okusne in nasitne, kot želite. Izjemen primer so ribe, ne glede na to, kako kraljevske so. Dodajte mu dišečo bogato omako, takoj boste videli razliko in se počutili kot pravi gurman
Tajsko ribjo omako tradicionalno postrežejo z ribjimi jedmi v kateri koli lokalni kavarni. Pravo ime se sliši kot "Nam Pla". Postrežemo ga v majhnih glinenih skodelicah. Tajsko ribje omako lahko naredite tudi sami. Domača različica omake se imenuje Kratak
Citrus omaka je idealna za nežen losos na žaru ali pečico. Na videz nezdružljivi okusi sadja in rib v eni jedi se popolnoma kombinirajo in dopolnjujejo. Poskusite pripraviti pomarančno omako za lososa s suhim vinom, rumenjaki ali čili papriko, pa boste ugotovili
Okusne omake so odličen dodatek k ribji jedi. Predstavljeni recepti so precej preprosti za pripravo. Malo spretnosti - in na mizi imate čudovito začimbo za ribe. Enostavni recepti za omake so okusna začimba za ribje jedi na vaši mizi
Marmelado lahko naredimo ne samo iz jagodičja, temveč tudi iz sadja. Na primer, jabolka so odlična za to. In če jih najprej spečete, bo domača sladica dobila poseben, zelo nežen okus. Potrebno je 1 kg jabolk; 1 kg sladkorja