Dietna hrana 2024, November

Vinaigrette je tradicionalna ruska jed na zelenjavni osnovi, okusna in zdrava. Običajni vinaigrette lahko popestrite tako, da mu dodate nenavadno sestavino. Vinaigrette z lignji bo dobra možnost, tudi za vsakdanje, tudi za praznično mizo. Potrebno je - pesa - 1 kos

Mnogi žele žele iz mesa povezujejo s prazniki, najpogosteje z novim letom. To je prvotna ruska jed, ki se je pojavila na severu naše države. Moški so ga vzeli s seboj na lov, ga ogreli in jedli kot vročo juho. Zdaj žele meso pripravljajo v Rusiji, Ukrajini, Moldaviji, Gruziji, na Poljskem in v drugih državah

Razlogov, da pozimi kuhamo žele žele, je veliko. Ta jed je obilna, zdrava in nazadnje tradicionalno praznična. Meso iz želeja lahko pripravimo iz skoraj vseh mesnih izdelkov. Potrebno je - pitna voda - 6 l; - svinjski krak - 1,5 kg

Ta recept za krompirjevo enolončnico s klobaso vam bo zagotovo prišel prav, ko bo za kuhanje premalo časa, gostje pa so že na pragu. Pripravljen je precej preprosto in hitro, uporabljene izdelke pa najdete v katerem koli hladilniku. Potrebno je • ½

Ta priljubljena jed ne zapusti naše prehrane, čeprav jo sodobne gospodinje le redko kuhajo same. Vse je krivo za obilico končnih izdelkov v trgovinah in pomanjkanje časa. Navsezadnje traja veliko časa za kuhanje želejevega mesa, vendar rezultat presega vsa pričakovanja

To solato lahko uporabimo kot predjed ali kot glavno jed. Najbolje ga postrežemo poleti, ker je zaradi vsebnosti zelenjave dovolj lahek, vsebuje pa tudi meso, zato ga lahko varno uporabljamo kot glavno jed. Sestavine: Svinjina - 400 g

Šipek je pravo skladišče vitaminov in hranil. Vsebuje antioksidante, karoten, železo, fosfor, magnezij, kalij, šipki pa vsebujejo več vitamina C kot črni ribez, limone in pomaranče. Šipek krepi imunski sistem, pomaga izboljšati prebavni trakt in pomladiti telo

Kaj je lahko okusnejšega od domačih rahlo soljenih kumar in kuhanega mladega krompirja? Naredite tudi to izjemno aromatično in okusno malico. Veliko dela ne boste potrebovali, saj boste v vrečki skuhali rahlo nasoljene kumare. To je hitro in enostavno

Če imate sladek zob, vendar ne morete jesti veliko sladkorja, pripravite slastne sladice s suhim sadjem, medom, bananami ali oreščki. Domači piškoti s temi sestavinami imajo izviren okus in koristi za zdravje. Sladki piškoti s suhim sadjem Piškoti s suhim sadjem - suhe marelice, suhe slive, rozine, suhe češnje - so zelo lepi in okusni

Postopek kuhanja purana ima veliko značilnosti. Na primer, njegovo nežno meso je zelo enostavno sušiti, če ne upoštevate temperaturnega režima ali ga preveč izpostavite v pečici. Da bi lahko uživali v sočni in aromatični jedi, morate natančno upoštevati recept

Polnjeni puranji krak je okusna jed, idealna za vsako priložnost. Je hranljiv, okusen in pri pripravi zahteva posebno skrb. Če naredite vse pravilno, bodo gostje cenili vaše delo. Potrebno je puranji krak - 1 kos; Mleto meso - 170 g

To je stilsko okrašena torta, ki se izkaže ne samo lepa, ampak tudi zelo okusna. Ima čudovito kombinacijo puhastega biskvita z nežno in zračno beljakovinsko kremo. Potrebno je Za piškote: - 6 jajc; - 150 g sladkorja; - 140 g moke

Okusno torto iz piščančjih jeter pogosto postrežemo na različnih praznovanjih skupaj z drugimi jedmi. Včasih kuhajo vsak dan, ko želite nekaj okusnega. Za recept morate uporabiti piščančja jetra, vendar bo delovala tudi govedina. Število plasti je odvisno od različnih dejavnikov - števila sestavin, velikosti ponve itd

Na vrhuncu poletja, ko je sonce vroče, si tako želite okusiti kul hrano. Svež vonj kumar v poletnih jedeh bo resnično odrešenje pred vročino. Potrebno je Kumarična solata z kalčki redkve: - kumara 1 kos; - korenje 1 kos

Okroshka, ena najljubših poletnih jedi. Predlagam, da poskusite drugo možnost za njegovo pripravo. Izkaže se zelo okusno in osvežujoče v poletni vročini. Potrebno je - 0,5 kruha; - 10 redkvic; - 200 g kuhanega mesa; - 2 jajci

Meso lignjev je zelo koristno za ljudi. Vsebuje visok odstotek beljakovin, vitaminov B6, PP, C, večkrat nenasičenih maščob. Lignji so bogati z elementi v sledovih fosforjem, železom, bakrom in jodom. Meso lignjev ne vsebuje holesterola. Potrebno je - sveže zamrznjeni lignji 1 kg - čebula 5-6 čebule - rastlinsko olje 20 g - maslo 20 g - sol - poper Navodila Korak 1 Olupite čebulo

Odlična jed za praznično mizo. Okrasil bo vsako večerjo zaradi nenavadnega okusa in odličnega videza. Slani nadev krasi osnovo iz jeter. Sestavine za torto: Goveja jetra (lahko vzamete piščanca) - 500 g; Mleko - pol kozarca; Jajce - 4 kos

Če so vam všeč piščančja jetra in gobe, potem vam bo zagotovo všeč jetrna gobova lavaš torta. Vse sestavine zanjo lahko kupite v kateri koli trgovini in se pripravi presenetljivo hitro. Potrebno je - lavaš; - 500 g piščančjih jeter

Jetra so zelo koristen izdelek. Običajno ga pripravimo v rezinah z omako ali v obliki palačink. Lahko pa tudi torto naredite iz jeter. Izkaže se zelo izvirno, okusno in nasitno. Takšna jed je hkrati solata, predjed in mesna jed. Ko smo svojo kulinarično mojstrovino okrasili z naribanimi rumenjaki in beljaki, bomo na videz dobili pravo torto

Ananas so plodovi istoimenske rastline, ki raste v Južni Ameriki, na otokih tropskega pasu, Afriki in jugovzhodni Aziji. Zaradi edinstvenega okusa, koristnih lastnosti in nizke vsebnosti kalorij je ananas izredno priljubljen v mnogih državah

Bližajo se vroči poletni dnevi. Toda poleg dobre volje in zagorelosti v poletni vročini se srečujemo s stalnim občutkom žeje. Občutek žeje v vročini se pojavi zaradi velike izgube vlage. Obstaja veliko receptov za pripravo napitkov za potešitev žeje, vendar niso vsi enako koristni

Velika noč ni le svetel praznik za vse pravoslavne vernike, ampak tudi poseben kulinarični dan, nekakšno tekmovanje med gospodinjami v pripravi okusnih jedi in barvanju jajc. Glavna stvar je, da ne zamudite zanimivih velikonočnih receptov in jih oživite ter s tem osrečite svojo družino

Za barvanje riža v rumeno lahko uporabimo več barv za živila. Lahko so to nekatere začimbe in zelenjava. Vredno je razmisliti o več možnostih barvanja riževe rumene barve. Upoštevajte le, da bodo skoraj vse živilske barve dale zrnom ne samo barvo, temveč tudi okus

Kaj je lahko boljšega od hladnega kremastega sladoleda v vročem dnevu? Samo domač sladoled s kurdsko brusnico! Takšni poslastici se nihče ne more upreti. Potrebno je Za sladoled: - 600 ml mleka; - 500 ml težke smetane; - 90 g sladkorja

Peperoni so začinjena sorta italijansko-ameriške salame. Ponavadi iz svinjine, čeprav obstajajo ameriške sorte iz mešanice govedine, piščanca itd. Pica z feferoni Sestavine za testo: - oljčno olje - 20 gramov. - moka - 175 g

Butterscotch je prava poslastica, ki jo mnogi povezujejo z otroštvom. Takšne gumijaste bonbone lahko naredite tudi doma, njihova priprava pa ne zahteva veliko sestavin, njihov okus pa je odličen. Potrebno je - 300 gramov granuliranega sladkorja

Nenavadno okusna in nežna solata v izvirnem dizajnu bo postala prava eksotika na vaši mizi. Popoln je kot glavna jed in kot predjed. Pripraviti ga je izredno enostavno, vendar njegova učinkovitost zaradi tega ne trpi. Potrebno je - 1 konzerva tune v pločevinkah

Kot obilen prigrizek za praznično mizo lahko postrežete piščančji zvitek z barvitim nadevom. Po tem receptu se izkaže, da je piščančji zvitek čudovit tako po okusu kot po videzu. Samo papriko je treba vzeti v dveh barvah - rdeči in rumeni. Potrebno je - 2 kos piščančji file (prsi)

V kuharski knjigi je Pasta alla carbonara prvič omenjena leta 1954. Prejšnji viri italijanske kuhinje karbonare ne omenjajo. Klasične sestavine jedi so povsem preproste - špageti, slanina in jajca. Potrebno je - 200 gramov špagetov - 30 gramov slanine - 30 gramov sira - 2 jajci - česen, črni poper Navodila Korak 1 V veliki ponvi zavremo vodo in skuhamo špagete, dokler niso skoraj kuhani, a še vedno nekoliko čvrsti

Ciabatta v italijanščini pomeni copate za preproge. Ta slasten kruh s hrustljavo skorjo, občutljivo drobtino in odlično aromo je kot nalašč za vaše kosilo ali večerjo z družino in prijatelji. Potrebno je 400 ml tople vrele vode

Mango lahko kupite v številnih trgovinah, a le malo ljudi ve, kako ga izbrati. Da bo prvo poznanstvo z eksotičnim sadjem prijetno, upoštevajte preprosta pravila. Navodila Korak 1 Pri izbiri sadja vas nikoli ne vodi barva lupine

Če vam življenje da limono, naredite iz nje limonado! Kaj če imate le limonino ali pomarančno lupinico? Verjemite mi, da imate še več sreče, saj ima ta aromatični piling na desetine različnih načinov uporabe, od receptov do lepotnih tretmajev

Kečap je paradižnikova omaka, katere glavne sestavine so paradižnik in začimbe, zelo priljubljen pa je kot začimba za številne jedi in sendviče. Na policah trgovin lahko vidite številne vrste kečapa, tako domačih kot uvoženih, a kako med njimi izbrati visokokakovosten in okusen?

Limona je zdravo tropsko sadje, ki je postalo ne le tradicionalni atribut pitja čaja, temveč tudi odličen material za tiste, ki želijo jed okrasiti na nenavaden način. Če želite to narediti, morate pravilno izrezati in položiti te svetlo rumene kroge

Iz jagod lahko pripravimo več deset jedi. In ne bodo vse sladice. Ta kislo-sladka jagoda se dobro poda k morskim sadežem, mesu in perutnini. Poskusite zelo barvito in lepo jed, ki je kot nalašč za poletje - lahkotno solato z jagodami in piščancem

Poletje je čas za težko pričakovana zasebna potovanja v naravo, prijateljske zabave in družinska srečanja na svežem zraku. Obstaja veliko nasvetov, kako narediti sendviče za piknik, kajti to krepko in okusno jed je enostavno prevažati in jesti na polju

Domači recepti za torte so ves čas pomembni. Sami naredite čudovito pestro pecivo - kakšen boljši način okrasitve praznične mize! Poskusite narediti torto Pariz-Brest, ki je dobila ime po istoimenski kolesarski dirki in je "kolo" peciva iz chouxa

Danes so tematska kosila in večerje vse bolj priljubljene. Konec koncev to niso le zabavni, ampak tudi zanimivi poučni dogodki. Lahko priredite tematsko zabavo, posvečeno enemu izdelku, določeni barvi, literarnemu delu, junaku ali nacionalni kuhinji določene države

Modri pregovor o tlakovanju poti do srca skozi želodec je pomemben tako za močno polovico človeštva kot za lepo. Vprašanja: kako presenetiti dekle in kaj kuhati za večerjo, se lahko obrnete na francosko kuhinjo. Splošno sprejeto je, da so se Francozi prvi na svetu naučili okusno jesti in resnično uživali v hrani

Načinov kuhanja lososa je veliko. Ribe ocvrte, ribje juhe kuhamo, kuhamo na pari, nasolimo. Poskusite pečen losos v vinski omaki. Potrebno je losos; 1 žlica. domače jagodičje; 1 žlica vinski kis; 3 velike čebule; 4 stroki česna

Zelo nežna predjed za vsako mizo. Čudovita kombinacija ananasa in nežnih ribjih filejev ne bo nikogar pustila ravnodušnega. Potrebno je - 20 ml oljčnega olja; - 350 g vloženih ananasov; - 350 g fileja rdeče ribe; - 250 g sira

Sendviči s sirom Camembert in Brie so nenavadno nežna in okusna jed, ki jo je tudi hitro in enostavno pripraviti. V evropskih državah je to dokaj pogost atribut zajtrka, ki vam lahko napolni dobro voljo in energijo za cel dan. Za pripravo najpreprostejših toastov Camembert in Brie boste potrebovali naslednje sestavine - bel kruh (za 2 porciji 4 toasta), eno glavico mehkega sira z belo plesnijo, nekaj žlic brusnične omake, 20-40 gramov masla, in dobesedno nekaj kapljic

Priprava domačih tort z okusnim okusom limone je enostavna. Ta dobrota je pripravljena v uri in pol. Potrebni izdelki so na voljo, zagotovo jih imate že veliko - le kupiti morate manjkajoče in začeti kuhati! Potrebno je Za štiri porcije:

Testenine z bešamel omako ni zelo težko pripraviti, a zelo okusna jed. Omaka testeninam doda popestritev, izboljša okus jedi, zahvaljujoč različnim možnostim kuhanja pa omogoča eksperimentiranje v kuhinji. Kaj je bešamel omaka Testenine z bešamelovo omako so klasična jed italijanske kuhinje, ki je zaradi enostavnosti priprave in odličnega okusa rada v mnogih državah sveta

Vroči sendviči so cenovno ugoden in okusen prigrizek za vsako družino. Obstajajo različna polnila za sendviče. Če poznate več možnosti, boste lahko jed pripravili vsak dan, saj recept ne zahteva posebnih stroškov. Izberite vrsto kruha glede na vaše okusne želje

Za ljubitelje krompirja je na voljo še en nezahteven recept za krompir v škofovskem slogu s krušnim kaviarjem. Jed se bo dobro podala k vsaki mizi. Pripravlja se dovolj hitro. Potrebno je - 800 g krompirja; - 1 žlica moke

Torta je sestavljena iz dveh različnih tort: barvne in piškotne. Namazano s kremo, ki vsebuje vaniljev puding. Vdolbine so napolnjene z želejem. Zelo nenavadna kombinacija, vendar se dobrota izkaže za zelo okusno. Potrebno je - 320 g granuliranega sladkorja - 320 g moke - 375 g masla - 1 žlica

Na predvečer pomladi si vedno bolj želim videti raznolike svetle barve v naravi. Prvo zelenje, rože, nasmehi so glavna združenja te sezone. Svoje najdražje lahko razveselite tako, da svojo vsakdanjo jedilno mizo okrasite z okusno in svetlo solato Mimosa

Solata mimoza je običajna na ruskih praznikih in praznikih. Zakaj je postal ravno "mimoza"? Poglej ga. Videti je kot trošenje majhnih, rumenih cvetov v snegu! Recept je sestavljen iz več plasti. Njegova ključna značilnost je uporaba ribjih konzerv

Okrasite svojo počitniško mizo s spektakularnim šopkom paradižnikovih tulipanov. Ta originalna predjed zagotovo ne bo ostala neopažena. Potrebno je Možnost številka 1: - paradižnik (vrsta smetane, trda); - topljeni sir; - jajca

Palačinke z jabolki so zelo nenavaden in okusen recept, ki je zelo zanimiv in ni dolgočasen za pripravo. Palačinke na jedi izgledajo izvirno in vse presenetijo s preprostim, a okusnim okusom. Potrebno je - 1 žlica. mleko - 1 žlica

Vroč piščančji sendvič je kot nalašč za večerjo. Je ogromen, nasiten in sočen. V recept je dovoljeno dodati nekaj svojega, da improvizirate. Uporabite lahko poljubne omake in zelenjavo, tak sendvič pa lahko postrežete skupaj s kuhanimi jajci, hrenom in kumaricami

Solata mimoza, ki se je pojavila v sovjetskih časih, je svoje ime dobila po zgornji plasti rumenjaka, ki je spominjal na mimozo, ki so jo imeli radi mnogi. Ta solata je zelo okusna in nasitna, lahko jo pripravimo z različnimi sestavinami, na primer saury

Večplastna solata "Mimoza" je odlična možnost za praznično mizo. Ta jed ima več interpretacij, a za klasično različico velja recept za solato z ribjimi konzervami, maslom in sirom. Potrebno je - 250 g sardin v olju

Solata mimoza je pogost gost skoraj na vseh prazničnih mizah. S to jedjo je težko presenetiti goste, pa tudi domače. Namesto solate lahko pripravite kroglice s prigrizki iz skoraj enakih sestavin. Potrebno je - konzervirane ribe (saury ali roza losos) - 1 pločevinka

8. marec je najprej v ZSSR, nato pa v Rusiji postal ne le dan solidarnosti žensk, temveč tudi priložnost za čestitke vsem materam, hčeram in ženam. Pogosto ta praznik spremlja pogostitev z vsemi vrstami okusnih jedi. Praznična solata z rdečimi ribami in kaviarjem Recept za to solato je povsem skladen z nivojem restavracije ali dobrega kuhanja, vendar je dovolj, da preprosto pripravite takšno predjed doma, na primer za 8

8. marec je pred vrati. In zdaj moški že začnejo razmišljati, kako presenetiti svojo ljubljeno na ta dan. Rešitev je precej enostavna. Na ta dopust vzemite vse skrbi in odgovornosti. Naj ta dan počiva vaša dama. Obdajte jo s skrbjo. Verjemite mi, ona si to zasluži

V pečici pečen piščanec je jed, ki je pogosto osrednji del in okras celotne praznične mize. Toda izvrstna dekoracija te ustne ptice z ocvrto skorjo lahko le še poveča njeno apetit. Najlažji recepti Za okrasitev pečenega piščanca lahko vzamete kečap in majonezo, ki sta na voljo v skoraj vsakem hladilniku, z barvami, na katerih so na piščancu narisane mrežice, zapleteni kodri ali kateri koli drugi vzorci ali napisi

Mogoče pica po mnenju mnogih premožnih parov ni praznična in romantična jed, ki bi jo lahko uživali zasebno, toda za spretne in lahkotne študente (ali zgolj aktivne pare) je to čisto tisto! Potrebno je - krompir - 1 kg (po lupljenju - 700 g)

Rdeča in zelena curry pasta si zasluži posebno pohvalo v tajski kuhinji. Dodajajo ga mesu, zelenjavi in ribam, da jedi dobijo sladek okus in želeno pikantnost. Potrebno je Za rdeče testenine - rdeči čili poper 10 kosov; - 2 čebuli

Zelenjavna jed je videti bolj privlačna in apetitna, če ni le okusno kuhana, ampak tudi lepo okrašena. Vrtnice in tulipani, čolni in letala - vse te okraske za vaše kulinarične mojstrovine lahko naredite iz najpreprostejše razpoložljive hrane

Mnoge družine imajo čudovito tradicijo: prišla je pomlad - kuhajo jedi iz kopriv. Mlade koprive damo v solate, v pite in seveda to zdravo rastlino dodamo juhi. Čeprav je kopriva še mlada, vsebuje veliko elementov v sledovih in vitaminov, ki so po dolgi zimi koristni za telo

Keramični lonci so zelo priročni tako za kuhanje kot za postrežbo, saj so razdeljeni in jih lahko postrežete na mizi preprosto tako, da jih vzamete iz pečice. Ta način kuhanja vam omogoča, da okus znanih izdelkov spremenite na bolje. Če želite svoje goste z nečim presenetiti in popestriti jedilnik, potem vam svetujemo, da v lončkih z gobami in sirom skuhate cmoke

Poletni meseci niso primerni samo za čudovito vreme, možnost kopanja in sončenja, temveč tudi sezonsko sadje, jagodičevje, zelišča in zelenjavo. Njihova bogata raznolikost bo tudi začetnikom kuharjem in gospodinjam popestrila jedilnik z nenavadnimi in cenovno ugodnimi dobrotami

Poletje je edinstven letni čas, ko lahko jeste veliko sadja in jagodičja ter si zaloge vitamina za vse leto. Iz njih pripravljajo različne sladice, enolončnice, sokove in pijače. Sadne solate so zelo priljubljene tudi v poletni prehrani. Obstaja veliko receptov za takšne jedi

Najdaljši post se bo kmalu končal in začela se bo lahka velika noč. Vsakdo ima vprašanje, kaj je tako okusno in nenavadno kuhati za ta praznik. Ta sufle iz piščančjih prsi bo všeč vsem. Potrebno je Za pripravo te okusne jedi potrebujemo:

Sesekljani kotleti so zelo razširjeni med mesnimi izdelki. Skoraj vsaka gospodinja pripravi to jed ne samo za praznično mizo, temveč tudi pri vsakodnevnem kuhanju. Kotleti so narejeni iz svinjine, govedine, perutnine. Značilnost izdelka je, da se meso ne zvije skozi mlin za meso, ampak ga drobno sesekljamo z nožem

Kaj so počitnice brez torte in kakšne torte brez smetane? Dobro izbrana krema lahko okus peciva ponese v nebesa, nepravilno pripravljena pa popolnoma pokvari razpoloženje in sam dogodek. Naučimo se narediti kreme in si oglejmo, katerim tortam najbolj ustrezajo

Krompir je najpogostejša hrana na naših mizah. Iz njega lahko skuhate na stotine jedi. Ponujam vam dva preprosta recepta: "Krompir s kremasto omako" in "Krompir s česnom". Česen krompir Potrebovali boste: - 2 stroka česna

Koliko gospodinj na svetu - toliko receptov za kuhanje krompirja! Delil bom recept za mojo podpisno jed, ki vedno zasede svoje mesto na praznični mizi. Njegova glavna prednost je, da je pripravljen v nekaj minutah, kar je praviloma zelo pomembno v predprazničnih časovnih težavah

Palačinke so ena najbolj priljubljenih jedi za zajtrk. Hitro in enostavno jih je pripraviti, testo lahko hranite v hladilniku, sveže palačinke pa lahko zelo hitro pripravite zjutraj pred odhodom iz hiše. Obstaja veliko receptov za pripravo palačink

V ruski kuhinji so solate nujno vključene v meni prazničnega praznika. To vrsto prigrizka lahko pripravimo za vsak okus, upoštevajoč potrebe in želje gostov: klasični, vegetarijanski, dietetični, sadni. Solate po novih receptih z originalnimi sestavinami ne bodo nikogar pustile ravnodušnega in bodo opozorile na praznično mizo

Pravilno oblikovana sirna plošča je pravi okras mize. Vendar vsi nimajo ideje, kako postreči sir in s katerimi izdelki ga kombinirati. V navadi je, da se majhne kvadratne in okrogle glave sira postrežejo z rezanjem na segmente. Okrogle in mehke plesnive sire, kot sta Camembert in Brie, narežemo na trikotnike

Takšni sendviči bodo čudovit in lahek prigrizek za praznično mizo. Izgledajo zelo lepo in izvirno na mizi in ne zahtevajo veliko spretnosti za kuhanje. Potrebno je - 1 računalnik. Francoska bageta; - 50 g masla; - 1 računalnik

Številne juhe ponavadi postrežejo z krutoni. Čaj lahko pijete tudi z krutoni, nanje namažete marmelado, z njimi pripravite sendviče. In slani krutoni so sami po sebi okusni, otroci jih radi grizejo. Krutone lahko ocvrte na olju v ponvi, lahko pa tudi v pečici

Rdeči kaviar - lososov kaviar je okusen, zdrav in hranljiv izdelek. Vsebuje veliko količino dragocenih beljakovin, vitaminov, maščob. Glavna kulinarična metoda je ambasador. Navodila Korak 1 Seveda tudi kaviar, tako kot jesetra, nima druge svežine

Tirolske pite spadajo v tako imenovano "dunajsko pecivo", čeprav niso samo v Avstriji. Običajno tirolske pite uporabljajo mafinu podobno testo in sladko polnilo. V nekaterih alpskih regijah lahko te torte poskusite tudi kot glavno jed

Ta tradicionalni španski tanek piškotek ima okus kot hrustljav vafelj v kornetu. Potrebno je Za 25 kosov: - 50 g olja; - 2 srednji veverici; - 60 g sladkorja v prahu; - 60 g moke. Navodila Korak 1 Najprej bi morale biti vse sestavine sobne temperature, zato jih vnaprej vzamemo iz hladilnika

Krompir je morda najbolj priljubljen izdelek, ki ga uporabljajo gospodinje. Pire krompir, ocvrt krompir in krompir iz jakne so se trdno naselili na naši mizi. Toda ta seznam je mogoče z malo truda popestriti. Krompirjevi kotleti Idealna jed, ko je malo pire krompirja, par jajc, kos klobase in domači se bodo kmalu dobili na večerji

Lavash je univerzalni izdelek. Lahko ga jemo brez dodatkov. Odlično se poda k različnim zeliščem, mesnim izdelkom. S pita kruhom lahko ustvarite različna kulinarična čudesa. Potrebno je tanek pita kruh - 1 list, trdi sir - 50 g, klobase - 4 kos, krompir - 4 kos, zelenjava peteršilja ali kopra - kup, rastlinsko olje - 2 žlici, maslo - 1 žlica, sol in poper

Zajčje meso je zaradi nizke vsebnosti maščob in velike količine beljakovin prehransko. To meso je zelo bogato z vitamini PP, pa tudi s kalcijem, fosforjem, magnezijem in kalijem, ki so tako potrebni, zlasti za rastoče telo. Zajčje meso je poleg prehranskih lastnosti zelo enostavno za pripravo in nepozabno okusno

Kunčje meso je dobro tako za odrasle kot za otroke. Veliko se uporablja pri pripravi dietnih obrokov, ker beljakovine v njegovi sestavi človeško telo veliko bolje absorbira kot beljakovine svinjine ali govedine. Kunčje meso se nanaša na belo meso

Svinjina, dušena v kisli smetani, je ena od klasičnih možnosti kuhanja za to vrsto mesa. Enostaven za pripravo, a nič manj okusen, ta jed bo vredna dekoracija mize in bo ugajala tako gostom kot lastnikom hiše. Potrebno je 500 g svinjske rezine

Kunčje meso in zlasti njegova maščoba ima rahel, a vseeno opazen, specifičen vonj. Zato je najbolje kuhati ocvrte ali dušene jedi z začimbami iz zajca - čebulo, papriko (po možnosti rdečo), uporabiti slanino, različne omake. Ocvrti ali dušeni zajec je zelo okusen, a tudi uživanju kuhanega zajčjega mesa ne smete opustiti

Če še vedno niste obvladali teh preprostih in okusnih omak za testenine, popravite to zdaj! Poleg tega so pripravljeni zelo preprosto. Pesto omaka - skodelica sveže bazilike; - 3 žlice. pinjole; - četrt skodelice orehov; - 1 čajna žlička groba morska sol

Pečeni zajec je jed, ki je primerna za domačo večerjo in na praznični mizi. Zahvaljujoč kombinaciji mesa in zelenjave se izkaže, da je pečenka zelo nasitna in zelo nenavadnega okusa. Potrebno je - trup zajca - 1 kos; - sladkor - 1 žlica

Zajčje meso velja za prehransko. Vsebuje visoko vsebnost lahko prebavljivih beljakovin in esencialnih aminokislin. Po vitaminski in mineralni sestavi je kunčje meso boljše od drugih vrst mesa. Zaradi visoke biološke vrednosti je zajčje meso priporočljivo vključiti v prehrano za ljudi različnih starosti in ga uporabljati tudi v medicinski prehrani

Občutljivo, prehransko kunčje meso v tej ruladi se uspešno kombinira z dišečo omleto in enako zdravimi artičoki. Zelo lepa jed, ki lahko okrasi vsako praznično mizo. Potrebno je - 750 g zajca; - 225 g surove dimljene šunke

Zajtrk v postelji je celoten ritual, romantičen in lep, ki daje naboj dobre volje in energije za cel dan. Pomembno je, da zajtrk v postelji postane prijetno presenečenje, zato morate upoštevati okuse in želje zakonca. Za kuhanje lahko uporabite afrodiziak (jajca, gobe, sadje, čokolada), potem se bo obrok izkazal ne samo romantično, ampak tudi razburljivo

Marinirane sladkorne pese se pozimi uporabljajo za vinaigreto in boršč. Zelenjava je okusna tudi kot osnova za hladne pikantne prigrizke. Peso lahko hitro skuhamo, po nekaj urah jo postrežemo kot predjed ali kot prilogo k mesu ali pa jo zvijemo v kozarce

Lepo je narediti nekaj lepega za drago osebo. Precej neposredna, a ne najbolj običajna možnost, da razvedrite človeka, je vstajanje zgodaj in skuhanje zdravega, zajedenega zajtrka. Potrebno je skuta - 100 g, sir - 30 g, piščančje jajce - 3 kos, oljčno olje - 1 žlica česen - 1 rezina, zelenice - 3-4 veje, sol po okusu pomarančni sok - 1 žlica

Medenjaki Tula niso znani le po neverjetnem okusu, temveč tudi po odtisih, ki so narejeni v posebnih oblikah. Tudi če medenjakov z originalnim vzorcem ne boste mogli narediti sami, bo okus peke še vedno ostal izjemen. Izdelki, potrebni za pripravo sladice Za pripravo medenjakov Tula boste potrebovali naslednje sestavine:

Okusen in obilen zajtrk bo zagotovilo veselega razpoloženja za ves naslednji dan. Zjutraj je vedno premalo časa za kuhanje kakšne zapletene jedi. Zato je najbolje, da skuhate nekaj okusnega, vendar s preprostim receptom. Posebej priljubljeni so takšni recepti za zajtrk, kot so razne omlete, sendviči, kruhovi, umešana jajca

Lepa in okusna jed "Lastovičje gnezdo" bo na praznični mizi spektakularno videti tako kot vroča jed kot hladna predjed. Boste potrebovali: 500 gramov mletega mesa (govedina ali svinjina, oboje lahko v razmerju 1: 1); 1/3 štruce brez skorje

Pri kuhanju lahko sir štejemo za enega glavnih izdelkov, saj ga uporabljamo za pripravo skoraj vseh kategorij jedi, od sladic do prve jedi. Odlično se poda k zelenjavi. Sestavine: Mlade bučke - 650 g; Jajce - 2 kos; Sir Tilsiter - 350 g

Majhne, mlade bučke so idealne za polnjenje s čolni. V številnih kuhinjah sveta obstajajo recepti za takšno jed. To hrano imajo še posebej radi v sredozemskih državah. Polnjene bučke v italijanskem slogu Italijanske gospodinje so velike ljubiteljice krepkih, hitrih in aromatičnih jedi

Obstaja veliko načinov za kuhanje bučk na različne načine, da ustvarite njihov čudovit okus. Naučimo se kuhati bučke skupaj s paradižnikom in sirom. Potrebno je - 2 bučki; - 80 gramov kisle smetane; - 2 stroka česna; - 280 gramov paradižnika

Bučke, polnjene z različnimi nadevi, so zelo priljubljena jed, še posebej poleti, ko se prodaja veliko število sadja in je njihova cena zelo ugodna. Obstaja veliko možnosti polnjenja, ki jih lahko uporabimo za polnjenje bučk. Predlagam, da poskusite enega od njih

Vsaka vložena zelenjava ima oster, sladko-kisel okus in se lepo poda k mesu na žaru. Skvoš ni nobena izjema. Popestrite svojo zimsko mizo in skuhajte vložene buče. Potrebno je - 1 kg buče; - 4 stroki česna; - 1 list hrena

Nenavadna kombinacija kislega zelja z jajčevci bo pomagala tistim, ki so siti navadnih kumaric. Jajčevci, polnjeni z zeljem in korenčkom, imajo nenavaden okus, ki bo všeč gurmanom. Potrebno je - jajčevci (2 kg); - zelje (500 g)

Solata vsebuje kvinojo, ki jo odlikujeta znatna vsebnost beljakovin in nizka kaloričnost ter spodbuja izkoriščanje škodljivih snovi iz človeškega telesa. Kombinacija kvinoje z avokadom in paradižnikom naredi solato ne samo nasitno, ampak tudi zdravo

Buča v pločevinkah je čudovita in zelo izvirna predjed, ki najbolje dopolnjuje različne jedi, predvsem nekvašene ali puste. Potrebno je - buče; - česen - 1,5 kg; - listi hrena - 8 gramov; - svež peteršilj in zelena - 10 gramov

Po okusu je buča zelo podobna bučkam, a bolj aromatična in mehka. Zelo pogosto se v kumarice doda mlada buča. V kozarcu mešane zelenjave so videti ne le zelo lepe, ampak tudi zelo okusne. Poleg tega lahko squash pripravite kot vroč drugi jed

Sestavina s skuto je povsem preprosta, narejena je iz skute, jajc in sladkorja. Običajni enolončnici pa lahko dodate popestritev, tako da jo pripravite z eksotičnim sadjem, namreč pasijonko. Potrebno je Za štiri porcije: - 300 g drobljene skute

Občutljiva, zračna, homogene konsistence in z apetitno zlato skorjo - tako se po tem receptu izkaže skuta. Potrebno je - 800 g sveže skute z vsebnostjo maščobe 5%; - 3 velika jajca; - 1 rumenjak za ščetkanje; - 3 žlice

Sodobna hrana je kontinuirana kemija, starejša generacija se rada pritožuje. Vaša babica skorajda ni marala tako priljubljene molekularne kuhinje, v kateri jedi ne razvijajo kuharji, temveč kemiki. Omleta z okusom banane ali sled, preoblečen v jagodo - vse to je videti veliko bolj vznemirljivo kot poskusi spreminjanja barve raztopin, ki jih učitelj kemije pokaže v prvi uri

Molekularna kuhinja je popolna sinteza znanosti in kulinarike. Ustvarjen je bil, da preseneti ne samo s jedmi, temveč tudi z načini njihove priprave. Oseba, ki se ukvarja z molekularno kulinariko, ne sme biti samo kuharica, ampak tudi kemik, biolog in fizik

Zelo izvirna in unikatna jed, ki je primerna za praznično mizo. Nenavaden okus in neverjetna aroma bosta presenetila tudi najbolj prefinjenega gurmana. Potrebno je - 300 g artičoke; - 1 limona; - 15 g granuliranega sladkorja

Jagnjetina v marinadi iz granatnega jabolka se izkaže za neverjetno mehko, sočno in aromatično. Predlagam, da to jed pripravite na žaru ali oglju. Določena količina hrane zadostuje za 3-4 porcije. Potrebno je - jagnjetina (file) - 1 kg

Čudež - to so dagestanske pite z različnimi nadevi, ki jih pečemo v suhi ponvi, nato pa namažemo z gheejem. To pecivo ne odlikuje le odličen okus, temveč tudi enostavnost priprave. Za testo potrebujete 0,5 litra kefirja, 3-4 kozarce moke, 0,5 žličke sode, 1-2 žlici sladkorja, sol, 1-2 žlici margarine ali masla

Zrazy je poljska beseda. Pomeni "odrezan kos". Prej je bila narejena iz mesnih trakov. Sodobne gospodinje takšno jed pripravijo iz mletega mesa - zelenjave, mesa, rib. Iz mletega mesa delajo torte, na sredino dajo nadev in jih zvijejo kot pito

Skoraj ni ljudi, ki bi zavrnili piščanca, pečenega v pečici, s hrustljavo dišečo skorjo in občutljivo kašo. Piščančje meso je vsestranski izdelek, priboljški, ki so prisotni ne le vsak dan, ampak tudi ob praznikih. Piščanec je tudi prehransko meso, jed se lahko izkaže za koristno, če z majonezo in začimbami ne pretiravate

Ta jed vam bo morda všeč, ker vam med peko mesa zaradi sloja majoneze ni treba spremljati njenega stanja. Ne bo sežgal ali izsušil. Med cvrtjem tudi ni treba zalivati mesa s sokom. Potrebno je - poper; - sol; - majoneza

Palačinke so že postale klasika jedi iz bučk. Čeprav je sama zelenjava tako po videzu kot po okusu neopazna, se izkaže, da je nasitna in do neke mere izvirna. Enostaven za pripravo in primeren tudi na praznični mizi. Katere bučke so primerne za palačinke Idealno za pripravo palačink - bučk in mladih bučk

V pečici pečena zelenjava je okusnejša od kuhane zelenjave in veliko bolj zdrava od ocvrte. To kuhanje izboljša naravni okus hrane, karamelizira naravne sladkorje, daje zelenjavi sladkast okus in hrustljavo skorjo. Kako pečemo zelenjavo v pečici V pečici lahko zapečete ne samo čebulo, korenje, krompir, bučke in papriko, temveč tudi zeleni fižol, beluše, peso, brokoli, cvetačo ali brstični ohrovt

Za konzerviranje so primerne različne bučke - tako mlade z občutljivo kožico kot velike prezrele z velikimi semeni. Od slednjih bo v kozarce ali kocke šla le čista celuloza. Kaviar iz skvoša Sestavine: bučke - 1 kilogram

Azijska solata z začinjeno govedino lahko gre za lahkotno glavno jed, ker se izkaže, da je zaradi jajc in mesa precej nasitna. In dodatek posebnih omak naredi okus jedi azijski. Če upoštevate razmerja, navedena v receptu, se bo solata izkazala za občutljivo začinjeno

Za zajtrk lahko skuhate ne samo kašo z mlekom in različne sendviče za čaj, temveč tudi bučke z mletim mesom. Jed se izkaže za zelo okusno in enostavno za pripravo. Najbolje postrežemo s kislo smetano. Potrebno je 150 gramov svinjske kaše, 100 gramov telečje ali piščančje kaše, ena čebula, nekaj soli nekaj črne mlete paprike, dve majhni bučki, 4 žlice pohanja rastlinsko olje

Poletje prihaja - čas je za piknike, pohodništvo v gorah ali gozdu. Žar velja za nespremenljiv atribut takšnih počitnic. Obstaja veliko načinov za pripravo mesa za to jed. Na primer, lahko ga mariniramo v vinu. Potrebno je 2 kg svinjine

Gospodinje običajno zaupajo tradicionalnemu sadju, ki je časovno preizkušeno, obstojnega okusa in znano po svoji uporabi pri kuhanju. Pogosto zamudijo priložnost, da se učijo in preizkusijo nič manj uporabne, prej nevidne primerke. Skrivnostno sadje lokvita je na primer dragoceno, izvirno, z ogromno vitaminsko sestavo

Puerh je ena izmed najbolj priljubljenih vrst kitajskih čajev. To je nenavaden postfermentiran izdelek z edinstvenimi lastnostmi. Zato ga imenujejo čaj mladosti, lepote in harmonije. Ločijo se Shu in Sheng puerh, sorte čaja imajo več razlik

Brez čebule v kuhinji ne more niti ena gospodinja. Čebula je najbolj dostopen in najcenejši izdelek z edinstvenimi koristnimi lastnostmi. Lokalno prebivalstvo se je čebulo, česen in sorodne rastline, ki so se prvotno pojavile v Aziji, že dolgo uporabljalo kot naravni antibiotik

Prašičji mesni kosmiči praviloma zelo radi kuhajo v Nemčiji in na Češkem. Tam ga spečejo v pečici in postrežejo s sladko-kislo omako. V ruščini je enostavno kuhati svinjsko kolena. Jed se bo izkazala za zelo dišečo, nežno in okusno. Potrebno je svinjska gobica (1 kg)

Svinjsko steblo lahko postrežemo ne samo vroče, temveč tudi hladno, kot odličen in nasiten prigrizek. Kolena, kuhana po tem receptu, bo s svojim odličnim okusom in nepopisno aromo očarala vaše ljubljene. Potrebno je - svinjska stebla (zadnji del) - 1 kos

Prekajena slanina je ena izmed najbolj okusnih dobrot. Če ne želite več let čakati na paket od svoje babice z zaželenim "šmatom" slanine, si ga skuhajte sami, s čimer boste razveselili sebe in svoje najdražje. Potrebno je Svinjska mast piment grah črni poper Lovorjev list posušene nageljnove žbice česen sol vode

Prvi recepti za krače so se pojavili na Češkem, hitro so postali priljubljeni v Rusiji, Nemčiji in drugih državah. Železno meso in zvitek tega mesa bosta seveda postala razkošna dekoracija novoletne mize, če boste pravilno pripravili steblo in si vzeli čas za njegovo pripravo

Si želite kuhati mesno jed, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega? Svinjsko pečenko spečemo v paradižnikovi marinadi. Meso bo mehko in aromatično. Svinjski zrn, pripravljen po predlaganem receptu, je primeren ne samo za družinsko večerjo, temveč tudi za sprejem gostov

Steblo je zgornji del svinjske noge. Žele meso in prve jedi se praviloma pripravljajo iz sprednjih volanov. Zadnji volani imajo več mesa, zato so kot nalašč za glavne jedi. Eno najbolj okusnih priboljškov iz svinjske krače je celo pečeno steblo v pečici

Volnushki veljajo za pogojno užitne gobe. Zato je za gojenje teh gob treba pravilno pripraviti postopek. Če prvič solite valove, izberite način vročega konzerviranja. Potrebno je - 1 kg valov; - 3 listi črnega ribeza; - 3 nageljni

Če nimate priložnosti obiskati držav, kjer na dvorišču prosto rastejo ananas in kivi, vas bosta eksotični okus in tropski videz te solate razveselila tudi v najtemnejšem dnevu. Potrebno je - 2 melone sorte Kolkhoznitsa (vsaka približno 500 g)

Tuna solata je najpogostejša riblja solata. Navsezadnje je meso tune precej mastno, v njem ni majhnih kosti, idealno je za solate. Pogosto so jedi pripravljene iz tune v pločevinkah, lahko pa pripravite tudi izvirno jed s svežimi, ki jo dopolnite s svežo melono in dišečo omako

Praznično mizo lahko popestrite tako, da v steklenici naredite žele meso. To je tako čudovit način postrežbe kot priročno shranjevanje, če je hladilnik poln, poleg tega pa ni treba izbrati posebnih jedi za zamrzovanje želejevega mesa. Tudi otroci radi jedo želejevo meso v obliki prisrčnega prašička

Čebulna juha, čeprav spada v francosko kuhinjo, je v mnogih državah zelo razširjena. Nekoč hrana revnih je danes postala gurmanska jed, ki jo ponujajo restavracije po vsem svetu. Čebulna juha je enostavna za želodec, a hkrati hranljiva. Potrebno je Za francosko čebulno juho:

Njoki so italijanski cmoki. Ime jedi izhaja iz besede "nocca", kar v italijanščini pomeni "pest". Postrežemo jih lahko kot samostojno jed in kot prilogo k mesnim in ribjim jedem. Potrebno je Za test: - skuta z nizko vsebnostjo maščob - 300 g

Vsaka hostesa, ki se pripravlja na kateri koli praznik, želi presenetiti člane gospodinjstva in goste z nenavadnimi in okusnimi jedmi. Na praznični mizi imajo posebno mesto solate, ki jih lahko pripravimo iz mesa, rib, rakovic, jeter, gob itd

Zajtrk je najpomembnejši obrok v dnevu. Srčna in okusna vam ne bo samo napolnila energije za cel dan, ampak tudi okrepila imunski sistem, kar je še posebej pomembno jeseni in pozimi, ko gripa in prehlad dobesedno napadajo z vseh strani. Toda kaj storiti za tiste, ki se jim mudi, ne marajo kaš, tiste, ki so se naveličali običajnih zajtrkov?

Marmelada iz zelenega oreha nima le odličnega okusa, ampak lahko telesu prinese neprecenljive koristi. Ta čarobna poslastica deluje protivnetno, baktericidno in protisklerotično. Privoščite si družino z domačo orehovo marmelado. Izbira oreščkov in priprava jedi Orehova marmelada je bogata z oleinsko in linolno kislino, magnezijem, bakrom, jodom, cinkom, fitoncidi, vitamini PP, C in skupino B

Vsaka gospodinja ima svoj skrivni način kuhanja, vendar je način postrežbe enako pomemben za uspeh. Ko pogledamo kulinarične revije, smo presenečeni, kako preprosto in izvirno je mogoče okrasiti običajno vsakdanjo jed in tako ugajati svojim najdražjim

Pravila strežbe jedi v restavraciji so določena v posebnih navodilih za natakarje. Če boste delali v restavraciji, potem ne boste mogli brez dobrega teoretičnega in praktičnega usposabljanja. Če želite samo presenetiti svojo družino, bodo samoasimilirane informacije povsem dovolj za obvladovanje predstavitve restavracije

Kombinacija mesa in sladke omake vzbuja misli o orientalski kuhinji. Vendar pa so v sodobnem gastronomskem svetu takšne odvisnosti neločljivo povezane s številnimi gurmani. Poskusite znano jed iz svinjine, govedine ali teletine z originalno oranžno omako

Pred kratkim so se na policah začeli pojavljati nenavadni citrusi, imenovani kri oranžna. To neverjetno sadje s temno rdečo celulozo je nekakšna pomaranča, ki smo je vajeni. Krvna pomaranča je vedno manjša od oranžne kolegice in ima tudi zelo malo semen

Strinjajte se, da včasih ne želite porabiti veliko časa za kuhanje slastnega. V takem primeru predlagam, da palčke iz listnatega testa spečete s slanino. Takšnega peciva ne moremo postreči le s čajem, temveč ga uporabimo tudi kot predjed. Potrebno je - pripravljeno listnato testo - 400 g

Recept je bil pred mnogimi leti prepisan iz starega zvezka tašče. Testo je rahlo luščeno, hrustljavo, drobljivo. Z možem mamo je bila ta torta vedno kralj praznične mize. Niti ena pogostitev ni bila popolna brez vdiha z nadevom. Potrebno je - rastlinsko olje (ali margarina) - 250 g - kisla smetana (ali kefir) - 250 ml - sol - 1 čajna žlička - moka - 4, 5 kozarca - polnjenje Navodila Korak 1 Najprej morate olje ohladiti

Lahko in zračno, prijetno in krepko - listnato pecivo se razlikuje. Kljub različnim kuharskim možnostim se kuharji začetniki lahko spopadejo s to jedjo. Katero testo izbrati Listnato testo za pripravo pite lahko kupite že pripravljeno, zaupate proizvajalcu in prihranite čas

Eden od lastnosti velikonočnih praznovanj so barvana jajca, ki simbolizirajo pomlad in ponovno rojstvo novega življenja. Tradicija barvanja jajc sega v antične čase. Po legendi se je jajce, ki ga je Marija Magdalena podarila cesarju Tiberiju, samo po sebi spremenilo iz belega v rdeče

Oglašeni čips iz trgovine vsebuje rakotvorne snovi, škodljive okuse, stane pa tudi kilogram izbranega krompirja. Zato je za vse ljubitelje tega škodljivega, a okusnega izdelka primeren recept za kuhanje čipsa v mikrovalovni pečici. Sestavine:

Gobji kaviar je zelo nenavadna in okusna predjed na kateri koli praznični mizi. To bo celo zdrava jed, pod pogojem, da bodo za kaviar izbrane samo užitne in sveže gobe. Pripraviti ga je enostavno in enostavno, uporabljate pa ga lahko kot sendvič z žemljicami in kot tartlete

Čudovit recept za polnjene bučke. Namesto bučk po želji vzemite jajčevce. Potrebno je • bučke -500 g; • Mleto meso (svinjsko piščančje meso) - 300 g; • Riž - 1/2 žlice; • Paradižnik - 200 g; • Trdi sir - 150 g; • čebula ali por

Napredek ne miruje in danes se po zaslugi nove kuhinjske tehnologije postopek kuhanja spremeni v pravo zadovoljstvo. Na primer, piščančje mesne kroglice v počasnem štedilniku so zelo okusne in aromatične in se praktično ne trudijo. Sestavine:

Bučke, polnjene z zelenjavo, so okusna in nezahtevna jed, ki jo lahko skuha skoraj vsak. Polnjene jedi upravičeno veljajo za praznične, kar pomeni, da bo njihova priprava priložnost za povabilo prijateljev v hišo. Kuhanje bučk, polnjenih z zelenjavo

Polnjeno zelje iz grozdnih listov (z drugimi besedami dolma) je ena najpogostejših jedi v Grčiji, na Balkanu, v Turčiji in na Kavkazu. Za pripravo te dobrote potrebujete meso (izključno jagnjetino), riž, zelišča, čebulo in dejansko grozdne liste

Zelena velja za okusno in zdravo rastlino, ki jo v hrani uporabljajo že več sto let. Oljnat, rahlo grenak in hkrati slan okus zelene odlično dopolnjuje meso, zelenjavo in juhe. Dušena zelena daje jedi posebno aromo in okus. Potrebno je Za pripravo zelenjavne enolončnice:

Solate lahko pripravimo s svežimi, ocvrtimi in vloženimi bučkami. Sveže bučke s tanko lupino se dobro podajo k drugi surovi zelenjavi, ocvrte in vložene bučke z gobami, mesom in kuhano zelenjavo. Recept za surovo solato iz bučk, korenja in paradižnika Potrebovali boste naslednja živila:

Sveže in nizkokalorične bučke so zelo primerne za pripravo lahkih poletnih enolončnic. Da bo jed bolj nasitna, bučke začinite s sirom - nežni zelenjavi bo dal dodaten odtenek okusa in na površini enolončnice ustvaril zlato, apetizirajočo skorjo

Koruza je ena glavnih poljščin na planetu. Gojijo ga tako dolgo, kot pšenico in riž, iz koruze delajo moko, kuhajo, ocvrti, pečejo in pripravijo sladke dobrote. Ni le hranljiv, ampak tudi zdrav izdelek. Potrebno je Za kokice v fritezi 5 klasov mlečne koruze

Piti je ena izmed priljubljenih juh v azerbajdžanski kuhinji. Pripravljen je v posebnem porcijskem glinenem loncu - pitishnice, ki se v samem Azerbajdžanu imenuje kyupa. To je lonec s prostornino največ 0,8 litra. Tradicionalno so piti juho več ur dušili na oglju

Ne veste, kaj bi skuhali za zajtrk ali otroka dali v šolo na kosilo ali pa se morda odpravite na piknik s celo družino? Poskusite narediti okusen in dietetičen prigrizek - pita toast z mocarelo in pesto omako. Popolna kombinacija njegovih sestavnih delov ne bo pustila ravnodušnega nobenega člana vaše družine

Čokolade Kit Kat so presenetljivo okusne, zato je njihova priljubljenost razumljiva. Torej, če ste ljubitelj tega bara in razmišljate, kako sami narediti Kit Kat, preberite ta recept. Potrebno je • 1 velik paket krekerjev • 1 kozarec masla • 2 skodelici zdrobljenih hrustljavih piškotov • 1 skodelica rjavega sladkorja • 1/2 skodelice belega sladkorja • 1/2 skodelice polnomastnega mleka • 2 1/4 skodelice drobtin ali kapljic mlečne čokolade • 1 1/2 s

Conciglioni so ogromne testenine v obliki školjke, namenjene polnjenju. Ta tradicionalni italijanski izdelek lahko kombinirate s številnimi nadevi, od mesa do sadja, tako za glavne jedi kot za sladice. Concillons z mesnim nadevom Ta jed je klasična uporaba velikih lupin

Korejsko korenje je priljubljen izdelek na mizi pri pravih gospodinjah. In začinjena orientalska predjed ni primerna samo kot samostojna jed, temveč tudi kot sestavina za solate. Njihova izbira je velika. Korejsko korenje se odlično poda k piščancu, mesu, gobam, šunki in prekajeni klobasi, morski sadeži, siru, zeliščem in drugim izdelkom, kar pomeni, da jih lahko neskončno kombinirate, eksperimentirate z okusom

Pogosto razmišljamo, kaj skuhamo hitro in okusno. Solata bi bila najlažja možnost. Solata s korenjem v korejskem bo zanimiva rešitev tega vprašanja. Poleg tega je korenje vedno na voljo in pogosto v našem hladilniku. Korejsko korenje izstopa po svojem sladko-ostrem okusu

Solata Ostrenkiy s korejskim korenčkom je odlična predjed za lahek prigrizek z odličnim okusom. Postrežete ga lahko pred glavno jedjo ali kombinirate s toplo juho, prilogami, zelenjavno enolončnico. Solata se odlično poda k močnim alkoholnim pijačam v moški družbi

Chakhokhbili je nacionalna gruzijska jed, to je perutninska enolončnica. Prej so chakhokhbili pripravljali iz fazana, sodobne gospodinje pa to okusno jed pripravljajo iz različnih vrst mesa, najpogosteje iz piščanca. Nobena gospodinja ne bo težko kuhati piščančjih chakhokhbili

Piškoti v obliki kivija so videti zelo izvirno. Otroci bodo nad njim navdušeni. Izkazalo se je ne le lepo, ampak tudi okusno in aromatično. In narediti takšno poslastico sploh ni težko. Potrebno je - 180 g masla - 120 g sladkorja v prahu - jajce - 350 g moke - 2 žlički kakava - žlička maka - 2-3 kapljice zelenega barvila za živila - žlička limonine lupine Navodila Korak 1 Zmehčano maslo stepemo s sladkorjem v prahu

To solato postrežemo v skledah, skledah ali posebnih kozarcih, zato jo imenujemo "koktajl solata". Na voljo je z žlico za sladico z dolgim ročajem. Postrežba solate v skledah ima svojo "lupino", ker so v prozornem steklu vidne lepo položene plasti

To eksotično sadje se je na ruskih policah pojavilo razmeroma nedavno. Popolnoma neznano tropsko sadje je sprožilo veliko radovednosti. Za kakšno sadje je koristno in kako ga pravilno jesti? Kivi je rastlina iz družine aktinidije. Kivi je doma na Kitajskem, kjer raste samoniklo

Katera koruza je bolj zdrava - kuhana ali surova? Težko vprašanje. Surova koruza vsebuje več vlaknin, vendar ni tako dobra za želodec. Mnoge zanima, kako kuhati koruzo v multivarku, kateri način izbrati, sol ali ne. Prej, da bi dobili zadnjo možnost, je trajalo dolgo, da se je »čaralo« nad ponev, a z manifestacijo multivarka se je vse spremenilo

Včasih želite kuhati kotlete brez uporabe mesa. Zdrava in tudi zelo okusna možnost za takšne kotlete so koruzni. Potrebno je - 225 g zamrznjene koruze - kup mlade čebule s perjem (drobno sesekljamo) - 1 nasekljan rdeči čili - 1 strok česna, zdrobljen - 1/2 žličke

Ena najbolj okusnih pomladnih juh je juha iz zelenega zelja z mladimi koprivami in kislico. To jed lahko kuhamo v vodi ali mesni juhi. Jejte juho takoj po kuhanju - ni kuhana za prihodnjo uporabo. Pripravljeno zeljno juho začinimo s svežo kislo smetano in dodamo celo ali na drobno nasekljano kuhano jajce

Če spremljate svoje zdravje in se držite pravil pravilne prehrane, si bo ta recept zaslužil častno mesto v vaši kuharski knjigi. Špinača in kislica vsebujeta skoraj celotno tabelo vitaminov in mineralov, ki so tako pomembni za človeško telo

Kisel vsebuje veliko vitaminov. Hkrati je nekaloričen in ima zanimiv okus. Ena izmed jedi iz tega zelišča je zeleni boršč, ki je znan tudi kot zeljeva juha iz kislice. Potrebno je - govedina na kosti - 700 g - kislica - 2 velika šopa - krompir - 5 kosov - korenje - 1 kos

Juha iz kislega zelja je zelo okusna kombinacija žametne juhe, nežne ajde, gobove sirove skute, zelenjave in zelišč s kislostjo. Kaj bi lahko bilo boljše in okusnejše v vročem poletnem dnevu? Sestavine: 2 velika šopa kislice

Krhko pecivo je hitro in enostavno za pripravo. Peka iz nje je drobljiva zaradi visoke vsebnosti maščob - margarine ali masla. Kljub temu pa je treba, da rezultat preseže vsa pričakovanja, upoštevati določena pravila za peko peciva iz testa

Kvasno listnato testo je čudovit izum. Izdelki iz nje se odlikujejo s svojim sijajem, neverjetnim okusom in poleg tega dolgo časa ne zastarajo. Iz vlečenega kvašenega testa lahko pripravite sladko pecivo najbolj bizarnih oblik, pite in pite s popolnoma vsemi nadevi - sadjem, mesom, zelenjavo in ribami

Krhki piškoti s samorazumljivim imenom "Minutka" so eden najljubših gospodinjskih izdelkov gospodinj, saj je njegov recept čim bolj preprost. Kuhanje prav tako ne zahteva veliko časa in truda - hkrati pa se ti piškoti izkažejo za zelo okusne, aromatične in drobljive

Zračni krofi na kefirju so kuhani v štiridesetih minutah. Rezultat je nežna čajna dobrota, ki bo všeč celotni vaši družini. Potrebno je - kefir - 250 mililitrov; - eno jajce; - moka - 3 kozarci; - soda, sol, sladkor, rastlinsko olje

Krhko pecivo po tem receptu je eno najbogatejših. Iz nje se pečejo vse vrste košar in tartletov, ki jih nadevamo z jagodami, marmelado ali smetano. Krhko pecivo se uporablja za izdelavo podlag za sirove kolače, pa tudi za različne flancane. Več pečenja v takšnem testu, bolj nežne bodo gotove pekovske izdelke

Med vsemi znanimi ruskimi pitami je še posebej priljubljen kurnik. Ta jed je že dolgo priljubljena praznična poslastica, zato so v celotnem obdobju njenega obstoja izumili številne recepte za pripravo te resnično okusne pite. In kurnik iz presenetljivo nežnega in drobljivega krhkega peciva je prepoznan kot najboljši

Sveže pripravljen maslen kruh je tako okusen, da se med ohlajanjem težko obvladate in ga ne okusite. Peči ga ni težko, rezultat pa bo razveselil vse brez izjeme. Maslen kruh bo zračen, mehak in s tanko hrustljavo skorjico. Poglejmo si podrobneje zapletenosti in trike njegove priprave

Prijetno presenetite svojo ljubljeno osebo tako, da v samo 10-20 minutah pripravite izviren in okusen zajtrk ali večerjo. Običajne klobase, špageti, jajca ali kozice se hitro spremenijo v spektakularne jedi. Celo začetna gospodinja lahko kuha takšno hrano

Preproste jedi iz najbolj dostopnih sestavin so brez dvoma okusne! Sploh če jih kuhate z ljubeznijo. Kdo bi zavrnil dišečo kremno juho s sirom, domačim somunom in hrustljavo zelje? Boste potrebovali Za pire juho: -korenček - 1 kos - buča - 200 g -krompir - 2 kosa -tomat - 1 kos - zelje - 100 g -zeleni:

Kotleti so različni. Lahko pripravite paro, diete z nizko vsebnostjo maščob, kotlete ali katero koli drugo. In ni nujno, da mleto meso vsebuje samo meso, odlične kotlete dobimo tudi iz zelenjave, na primer iz korenja, krompirja ali soje. Kotleti "

Korenje je zelo bogato s karotenom, ki se absorbira le ob prisotnosti maščobe. Zato je ocvrto ali dušeno z mlekom korenje bolj zdravo od surovega korenja. Korenčkovi kotleti Korenje na tanko sesekljajte ali naribajte na grob ribež

Korenčkovi kotleti so odlična alternativa za tiste, ki so že utrujeni od običajnih mesnih kroglic. Zelenjavno jed lahko postrežemo kot glavno jed ali kot prilogo. Korenčkovi kotleti se odlično podajo k različnim omakam. Potrebno je Za korenčke kotlete:

Korenčkovi kotleti z mletim mesom so lažji in manj kalorični kot običajni. Imajo lahek okus po korenčku in čudovito oranžno barvo. Kuhanje takšne lepote je zelo preprosto in dovolj hitro. Potrebno je -3 korenja -400 g piščančjih prsi -2 jajca -2 žlici žlici l

Nenavadna, a hkrati zelo enostavna za pripravo in proračunska jed, ki je mimogrede kot nalašč za pust ali vegetarijanski jedilnik. Potrebno je - 200 ml surove ajde; - 1 srednje velik korenček; - 1 majhna čebula; - 2 srednje veliki jajci

Odkar so krompir prinesli v Rusijo, je že daleč prešel pot od "nenavadne" do "nacionalne" zelenjave, repo pa je skoraj popolnoma izrinil z ruske mize. To je enostavno razložiti, saj krompir obilno pridela ob nizki ceni, je dobro shranjen, jedi iz njega pa preproste in okusne

Lahko naredite cmoke z različnimi nadevi: skuto, krompir, češnje, gobe, zelje. V spomladansko-poletnem obdobju je vredno to jed pripraviti s kislico, ki bo cmokom dodala posebno kislost. Če pa želite, jo lahko vedno "dušite" s sladkorjem

Okroshka je čudovita jed ruske kuhinje, ki jo lahko kuhate v vročini tudi vsak dan. Poleg tega okroshka za kreativno razmišljajočo hosteso ponuja neomejene možnosti za manifestacijo domišljije. Nenavadna in zelo uporabna pomladna možnost je okroshka s kislico, regratom in koprivami

Juha iz zelenega zelja je čudovita poletna jed z lahkim in osvežilnim okusom. Kiselina daje zeljni juhi nenavadno kislost in naredi jed še bolj okusno. Sestavine, potrebne za pripravo zeljne juhe: - 500 gramov svinjskega / govejega mesa

Krevel je zelišče, ki se uporablja za aromatiziranje jedi iz lososa, postrvi, krompirja, špinače, špargljev in zelenega fižola. Krevel je odličen tudi za juhe. Zelišče daje juhi edinstveno aromo in prijeten okus. Potrebno je - 15 g nesoljenega masla - 1 čebula - 1 strok česna - 2 korenčka - 3 palčke zelene - 2 srednje peclji pora - sol in sveže mleti beli poper - 1 velika bučka - 2 zrela paradižnika - 15 g kisle smetane - 25 g hrenovka

Za piščanca je zelo enostavno najti pravo prilogo. Ta ptica se enako dobro ujema z žiti, zelenjavo, stročnicami in testeninami. Premisliti je treba še nad originalno omako za priboljšek. Dietna zelenjavna priloga Sestavine:

V zadnjem času je pečenka v lončkih pripravljena iz skoraj vseh vrst mesa z dodatkom zelenjave, a le pečen piščanec ni le blagega okusa, ampak se tudi zelo hitro skuha. Predlagam, da preizkusite recept za pečenega piščanca z nežno kremasto omako

Ovseni kosmiči so zelo okusna in zdrava slaščica. Lako dobro poteši, hitro nasiti telo in ga napolni z energijo, izboljša razpoloženje, hkrati pa odstranjuje škodljiv holesterol in blagodejno vpliva na stanje krvnega obtoka. Ovseni kosmiči, narejeni z medom, dolgo ne zastarajo, ostanejo mehki in nežni

Priljubljena sorta jabolk Antonovka spada med kisle sorte. Ta sočna jabolka zeleno-rumene barve z nekaj presežka kisline imajo pravilno okroglo obliko in dosegajo povprečno velikost. Antonovka "Antonovka" je zgodnja zimska sorta jabolk in je razširjena v osrednji Rusiji, Belorusiji, pa tudi v nekaterih regijah Ukrajine in Volge

Piščančje meso je edinstven izdelek. Uporablja se lahko za prehranske obroke. Piščančja juha je zdravilna za več bolezni. Za pripravo drugih jedi ni bolj koristnega izdelka. Izbor receptov za piščančje glavne jedi bo pomagal popestriti dnevni meni

Zelje in rozine so zanimiva kombinacija za lahko solato. Kljub temu, da je začinjen z majonezo, je njegov okus zelo svež, prijeten, solata se izkaže za precej lahkotno. Poleg rozin so v solato dodana jabolka in sveže kumare. Potrebno je - 200 g belega zelja

Millefeuil je izvirna sladica ali predjed iz Francije, ki je narejena iz listnatega testa. Sladica je pravokotne torte, le redko so okrogle. Torta je stisnjena s sladko smetano, sadjem, marmeladami, sirom, oreščki in na vrhu prelita s sladkorno glazuro

Francosko pecivo, včasih imenovano Napoleon, je sestavljeno iz hrustljavih, zračnih slojev listnatega testa, prepletenih z okusno limonino kremo in stepeno smetano. Potrebno je - 500 g listnatega testa; - 300 ml težke smetane

Sladica z imenom "Millefeuille" je poslastica francoske kuhinje. Presenetil vas bo s svojim neverjetnim in nenavadno nežnim okusom ter preprostostjo priprave. Potrebno je - listnato testo brez kvasa - 1 paket; - jajčni rumenjak - 1 kos