Dietna hrana 2024, November

Presenetite še tako izbirčne goste z oranžnim pokrovačem Milphew. Jed iz francoske kuhinje nikogar ne bo pustila ravnodušnega, na mizi pa je videti kot prava kulinarična mojstrovina. Potrebno je - 350 g pokrovače - zelena čebula - 2 pomaranči - balzamična omaka (po možnosti kremna) - sol - mleti črni poper - olivno olje - maskarpone Navodila Korak 1 Pokrovice razdelimo na dva enaka dela

Breskov mousse je odlična sladica za odrasle in otroke, ki je zaradi svoje lahkotnosti in nizke vsebnosti kalorij pridobil izjemno priljubljenost med opazovalci teže. Breskov mousse iz hladilnika je prava najdba v vročinski vročini, z osvežujočim okusom in tonizirajočim učinkom vas bo mousse enostavno razveselil

Čokoladna ploščica ni samo neodvisno in hitro sredstvo za zdravljenje stresa, temveč tudi osnova za zanimivo in celo izvirno sladko jed. Iščete nekaj posebnega? Naredite preprost čokoladni mousse, pripravite dvojno črno-belo poslastico ali poskusite sladico s stepeno smetano in hrustljavim biskvitom

Kulinarični strokovnjaki cenijo rabarbaro zaradi nenavadnega okusa za zelenjavo - sladko-kislo in trpko, kot so zelena jabolka. Nežne stebla rabarbare lahko uporabimo za pripravo različnih jedi: solate, omake, marmelade, pa tudi prijeten mousse s karamelo in stepeno smetano

Zelenjavna solata za zajtrk ni samo okusna, ampak nasitna in zdrava. Zajtrk lahko dopolnite s kozarcem sveže iztisnjenega soka in žitnim kruhom. Potrebno je - majhno korenje; - rdeča paprika; - 1 bučka; - 2 žlički tekoči med

Zelenjavne solate so osnova vegetarijanske mize in odlična priloga k mesnim jedem. Poleg tega so takšne solate malo kalorične, jih lahko prebavijo in oskrbijo telo s koristnimi mikroelementi. Druga prednost takšnih jedi je njihova razpoložljivost

Vsi z veseljem letijo. Toplo sonce, narava, poletne koče, počitnice. Pulti so polni zelenjave in sadja. Pogosto v vroči sezoni ni apetita in tukaj je ravno pravi čas, da pripravite preprosto in okusno solato iz vaše najljubše zelenjave. In če solati dodate jajce, klobase, piščančji file, potem lahko iz njega pripravite polno kosilo ali večerjo

Piščančje meso je odličnega okusa, je vir vitaminov B, aminokislin, mikro in makro elementov. Če sledite svoji postavi, v svojo prehrano vključite piščančje jedi, saj je priznana kot dietetična. Če imate radi piščanca in ne štejete kalorij, poskusite nežen piščančji file v smetani

Nežen piščančji file z nežno kremasto gobovo omako. Zahvaljujoč tej jedi ima izraz "hiter ugriz" povsem drugačen pomen. Potrebno je -0,5 kg šampinjonov ali ostrig -4 glave bele namizne čebule -4 vejice timijana -700 g ali 4 kosi piščančjega fileja -4 rezine rženega kruha -150 ml zelenjavne juhe -200 g 30% smetane -1 žlica moka -2 žlici žlici trsni sladkor -4 žlice sončnično olje -solena paprika Navodila Korak 1 Gobe op

Če želite svoje najbližje razveseliti z nečim okusnim, piščančje prsi skuhajte v vinski omaki. Jed se izkaže za zelo sočno in apetitno, izžareva prijetno aromo, zahvaljujoč kateri jo želite le čim prej okusiti. Potrebno je krompir - 400 g

Kuhan piščanec v arašidovi omaki ali satsiviju je tradicionalna gruzijska jed. Satsivi je vsestranska omaka, ki jo lahko uporabimo za kuhanje rac, purana, mesa in celo rib. Potrebno je Na osnovi 1 kg piščanca: kokoš 400 g oluščenih orehov 1 velika čebula 2 stroka česna 20 g cilantra in peteršilja 1 jajce 1 žlica hmelj-suneli 1 čajna žlička žafran ščepec mletega črnega popra ščepec mletega koriandra 1 žlica 3% kisa ali 2 žlici granatni

Strokovnjaki za kuhanje testenin - Italijani so sestavili celoten seznam najprimernejših izdelkov za te izdelke iz moke. Če jih kombinirate, lahko vsak dan skuhate novo jed. Poskusite tune testenine v konzervi. Potrebno je 400 g testenin

Okusna in nasitna piščančja jed s kremasto omako lahko zasede svoje mesto na praznični mizi. Všeč vam bo njegov nežen okus in prijetna aroma po gobah. Potrebno je 1 piščanec; 300 gr. šampinjoni; 500 ml krema; 1 čebula

Piščanec v gosti omaki je odlična možnost za kosilo. Postrežemo ga lahko kot popolno jed ali s prilogami, kot so katere koli testenine. Potrebno je - 8 piščančjih palčkov; - čebula; - 2 žlički paprike; - 1,25 litra piščančje juhe

Klasični recept za solato Cezar je odkril Italijan Caesar Cardini. Iz omejenih izdelkov, ki jih je našel v svoji shrambi, je moral pripraviti jed. Tako se je rodila najljubša solata vseh. Minilo je veliko let in "Cezar" se je spremenil

Po statističnih študijah je piščanec najbolj priljubljeno meso na svetu. Piščanec je enostaven za kuhanje, poceni in številne druge sestavine gredo k njemu samo zato, da obogatijo njegov okus. Zato je receptov za piščančje omake toliko, da bi zadostovali za celotno kuharsko knjigo

Težko je trditi, da je kombinacija breskev s skuto donosna! Zato v sezoni vsekakor razveselite svojo družino s to preprosto, a zelo okusno torto! Potrebno je Za osnove: - 175 g moke; - 60 g masla; - 35 g sladkorja; - 0,5 žličke pecilni prašek

Nekateri recepti zahtevajo vloženo čebulo. Toda vsi ne znajo pravilno kuhati. Obstaja več načinov za hitro kisanje čebule, kateri je najbolje uporabiti, odvisno od vrste te zelenjave in osebnih želja. Potrebno je Vložena čebula v kisu:

Marmelada iz brusnic in jabolk je zelo koristna tako za odrasle kot za otroke, saj je bogata z vitamini in ima poleg tega nenavaden izvrstni okus. Kuhati ga ni težko, glavna stvar je slediti receptu za njegovo pripravo in upoštevati razmerja

Jabolčna marmelada je sladka dobrota z nepopisno aromo in okusom, ki jo lahko pripravimo v rezinah, v sirupu ali z dodajanjem raznovrstnega sadja in jagodičja. Naredimo petminutno jabolčno marmelado. Ne glede na to, pri katerem receptu za pripravo jabolčne marmelade se ustavite, bo načelo priprave jabolk enako

Žal sodobne gospodinje račjih jedi ne kuhajo prav pogosto. Razlogov za to je več. Prvič, piščanca na policah trgovine lahko najdemo pogosteje in stane manj, drugič pa je močno prepričano, da je piščanec zdravo pusto meso, a raca je polna maščob in holesterola

Jedi iz mletega mesa se hitro pripravijo, receptov pa je veliko. Najpogosteje ruske gospodinje uporabljajo mleto meso za pripravo kotletov in polpetov ter polnjenje za pite in palačinke. Iz mletega mesa pa lahko naredite bolj izvirne jedi. Fritatta Potrebovali boste naslednje izdelke:

Pomaranče so priljubljene zaradi sočne in okusne kaše ter svetle, edinstvene arome. Plodovi se pogosto uporabljajo v kulinariki, kozmetologiji in farmakologiji. Ogromna vsebnost vitamina C in drugih koristnih snovi v sadju omogoča z njihovo pomočjo krepitev zdravja, boj proti depresiji

V ruski kuhinji se ta jed šteje za tradicionalno za božič ali novo leto. Kljub vsej enostavnosti priprave bo ta jed všeč močni polovici človeštva, ker je zelo nasitna. Poleg tega je tudi zdrav, obogaten z vitamini. To jed lahko postrežete kot samostojno jed, pa tudi s prilogo iz ajde ali krompirja

Hkrati bo nežen in pikanten okus račjega ali piščančjega vratu navdušil ljubitelje tega izdelka. Tudi če še nikoli niste poskušali skuhati vratov, priporočamo, da se seznanite z njimi s tem preprostim receptom. Potrebno je - 800 g piščančjega ali račjega vratu

Charlotte ponavadi imenujejo enostavna pita, polnjena s svežimi jabolki. Pravzaprav lahko za nadev uporabite različno sadje in jagodičevje, toda prav jabolčna pita je postala najbolj priljubljena v Rusiji. Obstaja več najpogostejših receptov za jabolčno šarloto

Kuhanje šarlote z jabolki v ponvi bo pomagalo hostesi v neurejeni kuhinji, na primer v državi. Peka te pite v ponvi ima svoje značilnosti; tukaj je priporočljivo vzeti malo več nasekljanih jabolk. Da sladica ne bo videti kot omleta, upoštevajte recept

Charlotte z jabolki na kefirju se nanaša na lahke in občutljive sladice. Raznolikost njenih receptov omogoča izbiro možnosti za želje celotne družine. Jabolčno pito lahko dopolnimo s cimetom, limono, hruškami. Obstaja recept brez jajc za vegetarijance in ljudi, ki se postijo

Torta iz mravljišča je zelo priljubljena in enostavna priprava dobrote. Obstaja veliko receptov za to okusno sladico. Klasična različica je narejena iz krhkega peciva, kondenziranega mleka, masla in orehov. Za pripravo klasične različice torte Anthill boste potrebovali naslednje izdelke

Marmelada, marmelade in kompoti iz malin, borovnic in jagod so morda najbolj okusne in zdrave dobrote, ki jih v času zorenja tega sadja pripravijo številne gospodinje. Da jedi ne bodo preveč sladke, poleg vsega pa jih je mogoče dolgo hraniti in se hkrati ne pokvariti, je treba dosledno upoštevati razmerja sladkorja in jagodičja

Nenehna uporaba takšne pijače bo pomagala obnoviti imunski sistem, pozitivno vplivala na delovanje želodca, jeter, trebušne slinavke in izboljšala presnovne procese v telesu. Potrebno je Recept za 3-litrski kozarec - valjani oves (ali zdrobljena ovsena zrna) 1/3 pločevinke

Obstajajo različni recepti za medeni piškot. Tradicionalna medena torta je sestavljena iz številnih tankih peciv, stisnjenih s smetano. Lahko pa spečete biskvit samo z eno skorjo. Recept za piškotno testo z medom za tanke torte Če nameravate redčiti medene pogače, testo zamesite z maslom

Balik iz sveže ujetega aspa je idealen prigrizek za penasto pivo zvečer v vročem poletnem dnevu. Poleg tega za njegovo pripravo niso potrebne superkompleksne sestavine, temveč samo ribe same, sol in rastlinsko olje. Plus malo truda, ki se bo nato povrnil z okusnim okusom te izvrstne dobrote

Korenčkova marmelada je izvirna in lepa poslastica z nenavadnim okusom, ki jo lahko uporabite kot nadev za pite, pite, zvitke, okrasite pecivo in pecivo. Potrebno je - 1 kg korenja; - 0,8 litra vode; - 1 kg sladkorja; - 1 čajna žlička limonin sok

Gladka barvna glazura je zelo priljubljena dekoracija za številne slaščičarske izdelke, na katere se nanesejo vzorci smetane, sladkorja v prahu ali mastike. Takšno glazuro lahko enostavno in hitro pripravite doma, glavno je poznati recepte in prave sestavine

Vzdrževanje posta, ki traja celih sedem tednov, ni lahka naloga. Odsotnost hrane na mizi, ki je v vsakdanjem življenju znana na osnovi mleka, jajc, mesa, masla, je za mnoge pravi izziv. Samo sladkarije pomagajo, da se post ne prekine. Če želite odgovoriti na vprašanje, ali je med postom mogoče jesti med, sladkor in marmelado, se morate spomniti, kaj je prepovedano za tiste, ki se postijo

Marmelada iz jagodičja je zelo zdrava. Sladkega in nežnega okusa, ki vsebuje vitamine in elemente v sledovih, deluje protimikrobno, povečuje moč krvnih žil in znižuje holesterol. Potrebno je jagode rdeče rovine - 1 kg; sladkor - 1,5 kg

Jajčevci ali "zelenjava dolgoživosti", kot jim pravijo na vzhodu, so zaradi visoke vsebnosti kalijevih soli neverjetno zdravi za srce. To čudovito zelenjavo kuhamo, ocvremo, pečemo, kisamo in včasih jemo celo surovo. Zvitki iz jajčevcev bodo čudovit in zdrav prigrizek na praznični mizi

Sezona gob se bo začela zelo kmalu. To poletje si družino privoščite z zdravimi in hranljivimi obroki iz svežih gob. Potrebno je - 500 ml mleka; - 400 g svežih jurčkov; - 30 g masla; - 1 računalnik. žarnica; - 1 računalnik

Če želite, lahko iz sočnih jajčevcev pripravite veliko okusnih in slanih jedi tako za družinsko večerjo kot za praznično pojedino. Puhasta zelenjavna priloga, ki se dobro poda k mesu, ribam in žitaricam, velja za prigrizek. Povedali vam bomo, kako kuhati jajčevce v ponvi s česnom in paradižnikom v samo pol ure z minimalno hrano

Post je čas za kesanje, intenzivno molitev in dneve najpogostejšega čaščenja. Hitri obrok se razlikuje od dnevnega obroka. V njem je veliko zelenjavnih jedi. Zelenjava vsebuje vitamine, kisline, ogljikove hidrate, vlaknine in minerale, ki jih telo toliko potrebuje med postom

Obstaja veliko receptov za pripravo jajčevcev. Izdelek se dobro poda k različni zelenjavi, mesnim dobrotam, pa tudi siru. Ta odlična predjed je kot nalašč za praznično mizo. Potrebno je Recept številka 1: - zreli jajčevci 2 kos

Vsaka hostesa ima svoje lastne recepte za sladke sladice. A ne bo odveč, če se naučimo česa novega in izvirnega. Torta s piškoti je neverjetno hitra, enostavna za kuhanje brez pečenja, slasten rezultat pa vas bo zagotovo navdušil! Biskvitna torta z orehi in kondenziranim mlekom Potrebovali boste:

Jajčevec je vsestranska zelenjava. Uporablja se v jedeh sredozemske in vzhodnoazijske kuhinje, daje se v mesne in vegetarijanske jedi, najdemo pa ga podobno kot gobe in koščke svinjine. Obstaja na desetine receptov za izdelavo jajčevcev zelo hitro

Ta solata je kot nalašč za tiste, ki imajo radi česen, obilno hrano in hitro jed. Postrežemo ga lahko kot samostojno jed ali kot prilogo k mesu / ribam v majhnih količinah. Zanimiva rešitev bi bila, če v solato pred serviranjem jedi dodamo krutone s soljo ali česnom

Iz sveže poletne zelenjave lahko pripravimo najrazličnejše jedi. Na primer, vloženi jajčevci s paradižnikom in papriko. To jed lahko uporabite kot prigrizek ali namesto solate. Potrebno je jajčevci - 2 kos. poper - 2 kos. paradižnik - 2 kos

Katera najbolj priljubljena zelenjava, ki jo skuhamo za prilogo? Seveda krompir. Ocvrt, kuhan, pire krompir. To je dokaj kaloričen izdelek. Toda okras iz jajčevcev figuri sploh ne bo škodoval. Jajčevci v kisli smetani Sestavine:

Nekateri bodo morda presenečeni, če izvedo, da jajčevcev lahko jemo surove. Surove baklzhane lahko uporabimo za pripravo prigrizka. Surovi jajčevci, pa tudi s toplotno obdelavo, se dobro ujemajo s česnom, oreščki, zelišči. Potrebno je - jajčevci - 300 g - česen - 2 stroka - sol - 1 žlica

Saute so narejene iz različne zelenjave, toda po mojem mnenju je najbolj okusna saute iz jajčevcev. Ponujam vam recept za to neverjetno nežno in neverjetnega okusa. Potrebno je - paradižnik - 4 kos; - jajčevci - 3 kos; - bolgarski poper - 3 kos

Človek že dolgo uživa raznoliko morsko življenje. Danes so njihove zdravstvene koristi podkrepljene s številnimi študijami. Ena izmed razpoložljivih rib, ki blagodejno vpliva na človeško telo, je skuša. Skuša je na svetu zelo pogosta riba

Polnjeni jajčevci so kot nalašč tako za večerjo kot za praznično mizo. Ta jed se izkaže za zelo lepo, aromatično in okusno. Za njegovo pripravo boste potrebovali najpreprostejše izdelke in ne prav veliko časa. Sestavine: 3 čebule

Ta okusna zelenjavna jed lahko odlično dopolni praznično mizo kot vroč prigrizek ali pa jo preprosto postrežete na mizo za večerjo, ko je zbrana celotna družina. Vsekakor pa pohitite s pripravo jedi iz jajčevcev in ne zamudite trenutka, ko je poletna sezona v polnem razmahu

Polnjeni jajčevci bodo s svojim okusom razveselili vso družino in prijatelje. Čas kuhanja 60-70 minut. Od naštetih sestavin boste dobili 8-10 porcij. Potrebno je • Jajčevci - 500g; • Mleto meso - 300g; • Paradižnik - 250g

Jajčevčeve solate so okusna in nasitna jed, ki jo lahko postrežemo na praznični mizi ali pripravimo za večerjo. Vitaminska solata z jajčevci Potrebovali boste: 2 jajčevca, polovico čebule, 2 papriki, 3 paradižnike, 1 čajno žličko limoninega soka, 2 stroka česna, sol, poper, zelišča, rastlinsko olje

Skoraj vsi imajo radi zelenjavne solate. Odlikujejo jih najrazličnejše sestavine, svež okus in veliko zdravih vitaminov. Preizkusite solato iz ocvrtih jajčevcev. Da bi jo pripravili, seveda traja malo dlje kot za običajno solato, vendar se splača

Med solatami imajo posebno mesto tople solate, ki so lahko odlična obilna večerja. Potrebno je 500 govedine, 3 žlice oljčnega olja, kup zelene solate, 2 papriki, 1 vijolična čebula, 3 stroki česna, 10 češnjevih paradižnikov, 2 žlici naribanega parmezana, 1/2 žličke paprike, 1/2 žličke suhega peteršilja, 1/2 žlička bazilike

Ta jed je k nam prišla iz kitajske kuhinje. Običajno ga kuhamo v voku, v običajni ponvi pa se izkaže prav tako okusno. Idealno za kosilo. Potrebno je 1 por 3 beljaki 1 čajna žlička škroba, 1, 5 čl. žlice sojine omake, 100 gramov arašidov (surovi) 3 stroki česna 1 jajčevec, 500 gramov puste svinjine nekaj zelene čebule, 1 skodelica rastlinskega olja nekaj soli

Če želite svoje bližnje pogostiti z okusno italijansko jedjo, potem vsekakor bodite pozorni na tradicionalni recept za mineštre. To je okusna in zelo zdrava zelenjavna juha, ki jo je povsem enostavno pripraviti. Sestavine: 200 g belega fižola

Teletina z jajčevci je zanimivega okusa. Meso je zelo mehko. Potrebno je 800 gramov teletine, 2 čebuli, 3 jajčevci, 1 kozarec mleka, 3 žličke moke, sol, poper, rastlinsko olje, zelišča. Navodila Korak 1 Teletino sperite in narežite na majhne koščke

Funchoza so bistri škrobni rezanci iz fižolove moke. Funchoza je tradicionalna azijska jed. Pripravlja se predvsem z zelenjavo, včasih pa z dodatkom mesa. Jed uporabljamo tako hladno kot vročo. Suho funchose prodajajo v številnih supermarketih

Funchoza je azijska jed, ki jo lahko postrežemo toplo ali hladno. Če na določen način kuhate funchose, lahko iz nje pripravite solato s kumarami. Da se bo izkazalo za okusno, je zelo pomembno, da med pripravo upoštevate pravilno zaporedje dejanj in da ne prekuhate funchose

Funchoza so tanki riževi ali škrobni rezanci. Zelo pogosto ga imenujemo "steklen", saj med kuhanjem pridobi značilno prosojnost. Funchoza se dobro poda k zelenjavi in piščancu. Potrebno je - 500 g piščančjega fileja

Funchoza so riževi rezanci. Japonska jed s hrano, ki jo lahko uporabimo kot hladno predjed ali kot toplo jed. Poskusite s svinjino in zelenjavo. Potrebno je - 1 korenček; - 1 kumara; - 1 paprika; - 1 čebula; - 2 stroka česna

Funchoza - stekleni rezanci iz fižola ali riža. Potrebno je - 100 g rezancev funchose - 2 srednje sladki papriki, po možnosti svetle - 2 majhni korenčki - 1 majhen zelenjavni mozeg - 2 piščančja fileja - sojina omaka - začinjen korejski preliv Navodila Korak 1 Začnimo z zelenjavo

Kombinacija več vrst moke naredi te mafine zelo zdrave in daje tudi edinstveno teksturo in okus! Potrebno je - 240 ml pšenične moke; - 80 ml polnozrnate moke; - 80 ml koruzne moke; - 80 ml ovsene kaše; - 60 ml sladkorja

Zlati kolački so odličen dodatek k jutranji skodelici kave ali čaja. Dajo neverjeten občutek udobja in odličnega razpoloženja za ves dan naprej. Potrebno je Maslo - 200 gramov; mleko - 200 gramov; piščančje jajce - 2 kosa

Za veliko noč lahko kuhate ne samo veliko noč, velikonočne torte in druge pekovske izdelke, ampak zdaj vse bolj priljubljene kolačke. Te velikonočne mafine je zelo enostavno in enostavno pripraviti in vam ne bodo vzeli veliko časa. Potrebno je Za 10 kolačkov potrebujete:

Okus teh muffinov je nad pohvalnimi besedami, vse sestavine pa bodo trajale nekaj minut! Popoln zajtrk, kajne? Potrebno je Za 12 kosov: - 360 g moke; - 1 žlica. pecilni prašek; - 160 g masla; - 2 jajci; - 200 ml mleka

Mnogi ljudje ne marajo kuhati soma, ker se med kuhanjem tali, širi in brizga. A po drugi strani je ta riba okusna in zdrava. Pri kisanju soma z vodko in apnom ostane ves "okus" v notranjosti, drobtine ne dovolijo, da bi ribe pljuskale

Če ste ljubitelj orientalske kuhinje, vam bo solata iz prekajenih rib z rižem zelo všeč. Prisotnost riža kaže na jasen orientalski izvor. Ta jed je odlična predjed in jo bodo gostje cenili na najvišji ravni. Potrebno je - zelenica (peteršilj ali koper)

Alkoholne pijače so trdno zasedle našo mizo. Nobena pogostitev ni nepredstavljiva brez vina ali alkoholnih pijač, niti eno silvestrovo ni popolno brez kozarca penečega šampanjca. To je vse res. A le malo ljudi ve, da obstajajo določena pravila, v katerih jedeh in h katerim jedem strežemo to ali ono pijačo

Polnjeni koncilčki so prvobitna italijanska jed, ki se je pri nas zakoreninila in je zelo priljubljena. Kljub nenavadnemu imenu pa so recepti za to dobroto nenavadno preprosti. Velike testenine v obliki školjke so že dolgo pridobile priljubljenost med kulinaričnimi specialisti

Špageti so dolge in tanke testenine, ki so jih v Neaplju izumili pred več kot 500 leti. Od takrat je ta izdelek postal neverjetno priljubljen ne samo v Italiji, ampak tudi drugod po svetu. Lahko jih pripravimo z najrazličnejšimi omakami in sestavinami

Kaj je lahko preprostejšega od kuhanih makaronov z naribanim sirom ali mornarskih makaronov? V Italiji je več kot 30 vrst vseh vrst testenin. In toliko je jedi, ki jih je mogoče pripraviti iz njih in ne štejejo. Sestavine: 300 g testenin

V pečici pečeni špageti imajo vse možnosti, da zmagajo v nominaciji "Original Pasta Dish". Lahko jih pripravimo za kosilo ali večerjo. S spreminjanjem dodatnih sestavin dobite tako krepko kot lahkotno jed. Preprosto in nenavadno Ko so običajni špageti povsem dolgočasni, je čas, da jih skuhamo v pečici

Rdeče zelje se v različnih regijah imenuje različno: vijolično, modro, rdeče. Njegova priljubljenost je nezasluženo nižja od priljubljenosti belega zelja. Iz "krasnokochanke" lahko pripravimo veliko okusnih in zdravih jedi, saj je dobra tako sveža kot dušena

Ni zastonj, da se mikrovalovni pečici reče čudežna pečica. Mikrovalovna pečica pomaga odtajati hrano, kuhati juhe in žitarice, dušiti meso, ribe in zelenjavo ter peči bujne okusne pite in pite. Postopek kuhanja s pomočjo mikrovalov je zelo hiter, zaradi česar se v izdelkih ohrani največja količina vitaminov in koristnih mikroelementov

Vsem vegetarijancem bo všeč ta recept. Mimogrede, to je dobra možnost za "kosilo do konca". Čičerika z jajčevci je hranljiva, okusna, enostavna. In lahko ga jeste le hladnega. Potrebno je Za dve porciji: - 100 g čičerike

S to nenavadno jedjo lahko presenetite in razvajate svojo družino ter popestrite svoj jedilnik. Bodite prepričani, da uporabite ta recept. Potrebno je - 600 g jajčevcev - 2 korenčka - 1 koren peteršilja - 1 glava čebule - 2 paradižnika - 300 g mletega mesa - 4 žlice

Meso v loncu je ravno tista jed, ki je ne morete zavrniti. Okusno, aromatično, nasitno. Vaši najbližji bodo nad takim obrokom navdušeni. Potrebno je 500 gramov svinjine 50 gramov zelenega fižola 200 gramov cvetače 1 čebula 1 korenček, 6 krompirjev, 1 paprika, 2 stroka česna nekaj soli malo črnega popra, 6 žlic

Piščanec je prehransko meso. Obstaja veliko receptov, ki vam omogočajo kuhanje okusnega piščanca v pečici, vključno s piščancem. Okus je zelo nežen, mehkejši od piščanca. Lahko ga jemo tudi pri različnih boleznih. A prehransko ne pomeni brez okusa

Jedi, kuhane v loncih, so okusne in nasitne. En lonec lahko nadomesti poln obrok ali zasede svoje mesto na praznični mizi. Potrebno je - svinjina z majhnimi trakovi slanine (340 g); - bele gobe, šampinjoni ali medene gobe (260 g)

Cvetača se od belega zelja razlikuje po tem, da ga sestavljajo sočna velika socvetja in okusni poganjki. Vsi vitamini in hranila so shranjeni v socvetjih in so cvetača zelo koristna. Ne glede na to, kako ga kuhate, pečete v pečici z omako, vrete ali cvrete - to je vedno okusna priloga

Če imate radi izvirne in okusne jedi, ki so koristne za vaše zdravje, bodite pozorni na zeleno. V tej rastlini se uporablja vse: zelenje, stebla, korenine. Korenina se uporablja najpogosteje in postane osnova okusnih solat, juh, omak in prilog

Kefirjevo testo je dobra alternativa kvasnemu testu. Izkaže se tudi čudovito, vendar ne zahteva dolgih priprav in čakanja. Ali boste kuhali cmoke, pite, pico, pekli palačinke ali piškote, a časa je malo? Na hitro pripravite testo, tako da izberete ustrezen recept

Korena zelene je priljubljena zaradi svojih prehranskih lastnosti. Z njegovo uporabo je nemogoče izboljšati se s pridobivanjem odvečnih kilogramov, saj ima 100 g izdelka le 18 kalorij. Nutricionisti še posebej priporočajo, da pogosteje pripravite preproste, lahke solate s to sestavino

Zelena je nizkokalorična zelenjava, bogata z elementi v sledovih, vitamini in vlakninami. Pri kuhanju se uporabljajo vsi deli rastline, vendar je korenina še posebej okusna in uporabna. Odlična je za solate za hujšanje: apetitna, lahka, a precej hranljiva

Za tiste, ki želite postreči ne samo kislo zelje, temveč posebno rubinaste zelje z izrazitim okusom in aromo, si podrobneje oglejte recept za pripravo kislega zelja v gurijanskem slogu. Ta jed prihaja iz Gruzije, zato je zelje obilno aromatizirano s tradicionalnimi sestavinami gruzijske kuhinje, kot so cilantro, pekoča paprika, koriandrova semena

Opozarjamo vas na dišeče in čudovito okusne pite z dvema originalnima nadevoma. Upoštevajte, da jih je precej enostavno pripraviti, hitro spečejo in tudi hitro pojedo. To pecivo je najbolje kuhati ob vikendih. Potrebno je • 50 g Maša

Pangasijeve jedi so vedno sočne in ne pretirano kalorične. Iz te rečne ribe lahko pripravite nežne enolončnice, okusne juhe in čudovite glavne jedi. In kot priloga k pangasiusu je najprimernejši riž. Potrebno je Za prvi recept:

Zaman je, da veliko ljudi noče jesti zelja - navsezadnje je zelo koristno. Rdeče zelje naredi zdravo in lepo solato, s katero si lahko na hitro privoščite zjutraj ali med odmorom za kosilo. Potrebno je - pol glave rdečega zelja

Verjetno so vsi že poskusili krompirjeve palačinke. A marsikdo si ne upa kuhati česa takega iz zelja. Potrebno je - rdeče zelje 0,4 kg; - krompir - 4-6 kosov; - korenje - 2 kos; - česen - 3 nageljnove žbice; - moka - 3 žlice

V curry ocvrtih piščančjih rezinah je lahek, a hranljiv prigrizek. Postrezite z drobno sesekljano kumaro in zeleno čebulo, da zmehčate pikantnost jedi. Potrebno je - 450 g fileja piščančjih prsi; - 1 glava česna; - kos svežega ingverjevega korena (olupljen in drobno sesekljan)

Kislo zelje je čudovita jesenska jed, ki bo všeč vsem družinskim članom. Seveda se po tem receptu izkaže, da je zelje bolj kislo kot kislo zelje, vendar v samo 3-4 urah. Sveže zelje - približno 1 kilogram Sveže korenje - en ali dva kosa Česen - nekaj nageljnovih žbic Namizni kis 9% - 10 žlic Sončnično olje

Pogosto se zgodi, da se izkaže, da je svinjina suha. S to težavo se ne boste soočili, če meso dušite z jabolčno in čebulno omako. Svinjina se bo izkazala za dišečo in zelo mehko, z nenavadnim okusom. Potrebno je Za šest obrokov:

Tudi ta recept za kuhanje zelja, tako kot mnogi drugi recepti, ni dogma, temveč le možnost, ki jo lahko dodate in spremenite po lastni presoji. Dušeno zelje z gobami se izkaže za zelo okusno in nežno. Potrebno je Belo zelje - 2 kg

Če imate radi lahke juhe, ki jih je enostavno pripraviti in dobro prebaviti, poskusite piščančjo koruzno juho. Takšna jed bo koristna za tiste, ki so na dieti, ker je bogata z vitamini. Všeč bodo tudi majhni otroci. Piščanec nasiči telo z beljakovinami, koruza pa hrani daje veselo živo barvo

Ko želite obilno pojesti, a hkrati hitro pripraviti jed, vam pomagajo številni hitri recepti. Za okusno kosilo lahko na primer pripravite preprost piščančji zaloga in mu dodate le nekaj dodatnih sestavin. Izkaže se zelo okusno, in kar je najpomembneje - hitro

Koruza je vir številnih uporabnih elementov, zato jedi na njeni osnovi niso le okusne, ampak tudi zdrave. Za pripravo krepke kremne juhe bo delovala tako sveža kot konzervirana hrana. Sestavine: Koruzni zdrob - 80 g; Pekoča paprika - 1 kos

Obilna in hranljiva juha je popolno kosilo za hladne in oblačne dni. Za kuhanje lahko uporabite skoraj vsako zelenjavo, ki je v hladilniku. Da juha ne bo le okusna, ampak tudi lepa, jo lahko skuhate s koruzo. Potrebno je Sestavine za 4 osebe:

Kremna juha iz grahove in koruzne mete je zanimivega okusa, ki se morda komu zdi precej specifičen. To je torej recept za amaterja. Juha se izkaže za lahkotno, primerna je za postne dni, za tiste, ki hujšajo, in za tiste, ki spoštujejo post

Okus palačink je znan že od otroštva. Obstaja več vrst te jedi: kvas, sadje, meso in zelenjava. Poskusite narediti okusne in nežne palačinke iz cvetače. Postrežemo jih lahko tople ali hladne. Potrebno je 1 glava cvetače

Beseda "kotleti" je običajno povezana z mesom, lahko pa jih pripravimo tudi iz zelenjave, vključno z zeljem. S pravilno izvedbo recepta dobite zelo okusne kotlete z apetitno zlato rjavo skorjo. Potrebno je Ena majhna glava zelja 1 jajce 1 sl

Poleti številne gospodinje zbirajo recepte za jedi iz kislega zelja, saj se je na predvečer nove letine zelenjave treba znebiti starih pripravkov. Kisli prigrizek, bogat z vitaminom C, je dober že sam po sebi in kot dodatek k prilogi, lahko pa iz njega pripravite tudi okusne jedi - na primer osvežilno zeljno juho in sočen nadev za pite

Ključ odličnih zeljnih zvitkov ni le v pravilnem in okusnem nadevu, temveč tudi v pravilno kuhanih zeljnih listih, ki jih je priporočljivo predhodno prekuhati. Zeljni listi, v katere so zaviti zeljni zvitki, naj bodo mehki in elastični

Te palačinke sploh niso podobne palačinkam, ki smo jih vajeni! Namesto tega gre za debele košare - osnove, ki so običajno napolnjene z vašimi najljubšimi nadevi: tako sladkimi kot na primer slanimi … Potrebno je - 4 srednje jajca

Solata z ribami in mocarelo ne bo le potešila lakote, ampak tudi osvežila v vročih poletnih dneh. Sočen nabor sestavin bo poživil in okrepil. Po želji lahko standardni nabor izdelkov dopolnimo z ocvirki ali pinjolami. Potrebno je - rdeča riba (losos, losos ali postrv) - 5-6 češnjevih paradižnikov - sol - 100 g kapre - 150 g sira mocarela - listna solata - limonin sok - 1 žlica

Soljenje je eden najpogostejših načinov za konzerviranje rib. Ker sol iz nje odvaja odvečno vlago in preprečuje rast bakterij. Ta metoda vam omogoča, da izdelek ostane dolgo užiten. Solite lahko skoraj vse ribe: krape, orade, kutum, plavut in druge vrste

Pečen krompir v multivarku je nenavadno okusen in prijeten. Lahko ga skuhamo celega, pečemo s sirom ali naredimo iz mesa in gob. Nobene od teh jedi se ne bo sramovalo postreči na praznični mizi. Celo pečen krompir Za peko v počasnem štedilniku vzemite majhne gomolje krompirja

Špageti so priljubljena italijanska jed, znana po vsem svetu. Pripravi se zelo enostavno in hitro, še posebej, če to počnete v multivarku. Špageti se dobro podajo k številnim izdelkom - ribam, mesom, zelenjavi, zanje so primerne skoraj vse omake

Pesa je pogosta zelenjava, a nič manj koristna. Ima diuretične, protivnetne, analgetične lastnosti. Koristno je jesti z nizkim hemoglobinom. To zelenjavo je najlažje in najbolj prijetno jesti s solatami na njeni osnovi. Ena izmed najbolj priljubljenih kombinacij je kuhana rdeča pesa z orehi

Za svoje najdražje pripravite lepo in zdravo solato. Nenavadna kombinacija izdelkov nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Solata bo vsem všeč. Potrebno je - pesa 3 kos; - korenje 2 kos; - suhe slive 200 g; - rozine 100 g

Mango je eno najbolj okusnih tropskih sadežev, ki raste v Indiji in jugovzhodni Aziji. Mango lahko s svojo sočno kašo in sladkim sokom uživamo svežega kot zdravo sadno sladico ali pa ga uporabimo v različnih jedeh. Navodila Korak 1 Obstaja veliko receptov za pripravo jedi na osnovi manga

Teletina je prehransko meso. Meso je pusto in zelo mehko. Teletino lahko ocvrto, kuhano, dušeno, pečeno in podvržemo vsem znanim načinom kuhanja mesa. Poskusite pečeno teletino z bešamel omako. Okus te jedi vas bo prijetno presenetil. Potrebno je Sestavine za glavno jed:

Ocvrto meso običajno okrasimo s krompirjem, rižem ali zelenjavo. Poskusite kuhati teletino z ocvrtimi jajci "kraljevsko" ali, kot mu pravijo tudi ocvrtimi jajci po kraljevsko. Potrebno je - 3 kg telečje kaše; - 2 litra mleka

Vsebnost kalorij v tej presenetljivo okusni jedi z morskimi sadeži je le 86 kilokalorij. Težko si odpovemo tako lahkoten užitek. Sestavine: 2-4 trupi lignjev 2 žlici žlici l. kisla smetana 1 žlica. l. moka 1-2 žlici žlici l

Številne gospodinje se v procesu kuhanja mesa soočajo s težavami. Za nekatere se izkaže, da je presuh, za druge ni mogoče doseči zlate skorje itd. Pravzaprav je dovolj, da obvladate nekaj skrivnosti kuhanja mesa - in postalo bo ena od "

Ocvrta teletina je zelo okusna, aromatična in nasitna jed, ki jo lahko postrežemo s katero koli prilogo: riž, krompir, ajda, testenine. Potrebno je - 200 g teletine - 60 g korenja - 65 g čebule - 200 g krompirja - sol, poper po okusu Navodila Korak 1 Najprej morate teletino dobro sprati v hladni vodi

Kvass je mehka in osvežilna pijača, s katero lahko potešite žejo in jo uporabite kot osnovo za pripravo okroške. Domač kvas je enostaven za pripravo. Obstaja veliko izvirnih receptov za pripravo kvasa doma, zaradi katerih ta pijača ni samo okusna, ampak tudi zdrava

Kislo zelje, kuhano z lastnimi rokami po preverjenem receptu, se vedno izkaže za najbolj okusno. Edina pomanjkljivost jedi je, da se je na dan priprave ne morete pogostiti, ker je popolnoma pripravljena šele po nekaj dneh. Da bi zelje fermentiralo / slano, ne kisli in bi ga lahko odnesli na hladno mesto za shranjevanje, zato je pomembno, da pravilno opravimo postopek fermentacije

Ta recept vam bo omogočil, da zelje fermentirate v slanici. To se naredi zelo preprosto in dokaj hitro. Kuhanje 3 kg traja približno štirideset minut, soljenje - 3-4 dni. Zelje, pripravljeno po tem receptu, se izkaže za prijetno po okusu, hrustljavo in zmerno slano

Nežne, zračne palačinke s hrustljavo rjavo skorjo so popoln nedeljski zajtrk. Dolijte jih s sladkimi omakami, marmelado ali kislo smetano. Da bodo palačinke delovale, testo pravilno pregnetemo in se naučimo nekaj skrivnosti pečenja. Da bodo palačinke puhaste, v testo ne dodajajte preveč jajc in sladkorja

Palačinke, palačinke - obožujejo jih tako odrasli kot otroci. So enostavni za pripravo in zelo zadovoljivi. Obstaja veliko kuharskih receptov, nekdo ljubi bujne in nekdo subtilne. Potrebno je - 200 gramov kefirja - 1 žlička sladkorja - 1 čajna žlička rastlinskega olja - 150 gramov moke - soda - sol Navodila Korak 1 Vzemite skodelico in vanjo vlijte kefir

Odlična družinska tradicija je, da ob koncu tedna skupaj pripravimo zajtrk, še posebej, če gre za otroke. Poskusite doma narediti puhaste palačinke iz sirotke po originalnih in preprostih receptih. Ta starodavna slovanska jed bo popestrila vsak zajtrk ali popoldanski čaj

Leča z mesom je v zimskem in jesenskem jedilniku nenadomestljiva beljakovinska jed. Ta jed je dokaj nasitna, okusna, enostavna za pripravo, stroški pa so razmeroma nizki. Kako kuhati lečo z mesom v loncu Boste potrebovali: - kozarec leče

Piščančji file, kuhan v obliki kebaba v pečici, zlahka postane priljubljena vsakdanja ali celo praznična jed. Meso se izkaže za okusno mehko, sojina omaka in česen dodata pikantne note receptu. Če poleti ni mogoče priti v naravo, potrebujete piščančji kebab v pečici

Ni težko pripraviti slastnih, a hkrati strašljivih piškotov v obliki čarovniških prstov. Konec koncev piškoti vsebujejo preproste in cenovno ugodne sestavine, čas priprave pa ne bo trajal več kot eno uro. Specite to poslastico in se pripravite na noč čarovnic

Nič ni lažjega kot ostriž na žaru. Toda za to morate vedeti nekaj trikov. Na primer, da se ribe ne držijo žice, jo je treba najprej naoljiti in nasoliti. Da se vse skupaj pravilno skuha, mora biti temperatura žara čim višja. Potrebno je - beli vinski kis - 1/4 skodelice

Skutin puding z rozinami in jabolki je odličen zajtrk za otroka in tudi za odraslega. Kuhanje takšnega pudinga je preprosto, izkaže se za zdravo, okusno, nasitno. Potrebno je Za štiri porcije: - skuta - 500 g; - mleko - 1/2 skodelice

"Syutlach firinda" je prvotno ime za rižev puding. To je jed turške kuhinje. Puding postrežemo hladen, izkaže se zelo okusen in nenavaden. Potrebno je - 1 liter mleka - 150 g granuliranega sladkorja - 2 žlici. l

Puhast, aromatičen piškot je osnova za številne torte. Preprosto ga lahko pokrijete s stepeno smetano, okrasite s sadjem in takoj postrežete, lahko pa spečete nekaj piškotov, jih nasičite s sladkornim sirupom s kapljico aromatičnega alkohola in prelijte s smetano, da ustvarite čudovito, okusno torto

Tudi za začetnico hosteso bo povsem enostavno narediti okusno in lepo torto za vsak dopust z lastnimi rokami. Po izkazovanju domišljije lahko iz smetane naredite različne vzorce, rože ali napis. Potrebno je - 300 g masla; - 350 g kondenziranega mleka

Biskvit s smetano je morda ena od komponent otroštva. S kakšnim užitkom so otroci jedli torto, ki jo je po iskreno pojedenem kosilu ali večerji pripravila mama. Recept za piškotne torte je bil praviloma klasičen, vendar je bila krema izbrana na različne načine, kar je dalo poseben okus torti

Kremasta torta z zračnim biskvitom se izkaže za zelo lahkotno in nežno. Takšna torta je odlična za vse praznike ali vikende, še posebej, če jo okrasimo s smetano, sadjem, oreščki ali stepeno smetano. Potrebno je Za piškote: - 120 gramov moke

Glavna prednost bananine torte je nežna krema na osnovi skute, smetane in jogurta, ki jo lahko uporabimo tudi z različnimi nadevi. Banana se dobro poda k smetani, ki ji daje sladkobo in značilen okus. Torte ni težko pripraviti in bo razveselila goste na vsaki čajanki

Do našega časa se ni ohranilo veliko 400 let starih receptov, a tudi med njihovim razmeroma majhnim številom, zanimivim, je mogoče prepoznati najboljše med najboljšimi, ki v celoti razkrijejo povsem edinstven slog angleške srednjeveške kuhinje

Prava apoteoza praznične mize je torta. Pomembnejši kot je razlog za praznovanje, težje je izbrati recept za to sladko dobroto. Na primer, za Valentinovo ali za poroko lahko spečete okusno in lepo torto "Grad ljubezni". Kako narediti piškot za torto Grad ljubezni "

Ali imate radi marshmallow? Ali veste, katere vrste marshmallowa so in iz česa ga lahko pripravimo? Poskusite si pripraviti to čudovito in zdravo poslastico. Ob omembi besede "marshmallow" v domišljiji se praviloma narišejo okusne, z vanilijo posute bele ali roza kocke, ki se prodajo v skoraj vseh trgovinah

Pastila je najljubša dobrota naših babic in prababic. Pripravljeno je bilo iz jabolk poznih sort, precej kislih. Receptu dodal med in jagode. V našem času se je recept za kuhanje nekoliko spremenil, a ljubezen do marshmallowov je ostala. Potrebno je želatina - 25 g, pitna voda - 240 ml, granulirani sladkor - 430 g, sol - ¼

Pastila je resnično kraljevska poslastica. Tudi v Sovjetski zvezi so se pojavile govorice, da je Belevskaya marshmallow kljub železni zavesi sam padel na mizo angleške kraljice. Trenutno lahko katera koli hostesa ugaja sebi in svojim najdražjim, tako da doma pripravi marshmallow

Sadni beli slez je okusna sladica, ki je primerna tako za majhne otroke kot tudi za opazovalce teže. Pripravljen je samo iz sadja in jagodičja z dodanim sladkorjem ali brez. Ta sladica ni samo škodljiva, ampak tudi zdrava. Konec koncev vsebuje sadne vlaknine, vitamine, elemente v sledovih

Sir Mascarpone so v Italiji izumili pred več kot štirimi stoletji. Od takrat je zaradi izvirnega kremastega okusa in kremaste konsistence postal priljubljen v mnogih državah. Tehnologija njegove proizvodnje je preprosta, zato je tak izdelek enostavno pripraviti doma

Jagodni marshmallow je veliko bolj nežen in zračen kot marshmallow. Ta sladica se izkaže za zelo okusno. Pastila in vroča čokolada sta odlična kombinacija za oblačen večer, pastilo lahko dodate tudi kavi. Potrebno je - 250 g sladkorja

Kefir mannik je klasična in zelo okusna sladica, ki jo lahko postrežemo bodisi ločeno bodisi s kondenziranim mlekom, marmelado ali marmelado. Potrebno je Glavne sestavine: - zdrob (3 kozarci po 200 gramov), - sladkor (1 kozarec - 200 gramov), - jajca (4 kos), - soda ali pecilni prašek (1 čajna žlička), - kefir (0,5 litra), - vanilin ali vanilin sladkor (po okusu)

Mannik je ena najlažjih možnosti domače pite. Ob pravilnem kuhanju se izkaže, da je puhast in zračen. Poskusite spremeniti svoj običajni recept, tako da v testo dodate limono. Lahka kiselkast okus in začinjena aroma bosta pecivu prinesla izviren okus

Zdrob je znan že iz otroštva, nekdo ga ima rad, nekdo pa ga sovraži. Toda zdrobna torta bo zagotovo po okusu mnogih. Izkaže se zelo nežen, zračen in se topi v ustih. Včasih si resnično želite razveseliti kaj sladkega, a kupljene torte so preveč kalorične, domača torta pa se dolgo pripravlja

Baursaki so nacionalna jed mnogih muslimanskih ljudstev v Aziji: Tatarjev, Kazahstanov, Uzbekov in drugih. Prvotno so bili nomadski kruh, preprost in hiter za pripravo. Toda sčasoma je baursak postal sestavni del praznične mize. Poskusite speči prave kazahstanske baursake - to je okusno

Ribezova marmelada je odlična alternativa sladkim priboljškom iz trgovine. Domača marmelada ima številne prednosti - enostavno jo je kuhati, izkaže se, da ni nič manj okusna, predvsem pa zagotovo veste, da v sestavi ni kemičnih dodatkov. Potrebno je Za šest obrokov:

Rowine jagode že dolgo uporabljajo v ljudski medicini. Te jagode imajo holeretične in hemostatske lastnosti, delujejo odvajalno in vsebujejo veliko vitaminov. Rowan ima sladkast in trpek okus; iz njega dobimo zdravo marmelado in beli slez. Potrebno je Za marshmallow sušena v pečici:

Ocvrte pite so narejene iz kvašenega testa - bogatega ali kislega, napolnjenega s katerim koli izdelkom - od pire krompirja in gob do sladkih marmelad in ocvrtega na več rastlinskem olju ali maščobi. Seveda to ni najbolj zdrava hrana, včasih pa si je lepo privoščiti kaj okusnega

Ime te sladice govori samo zase. Piškoti oblizujejo prste imajo neverjeten okus. Ogromen plus je tudi, da ga je zelo enostavno pripraviti. Strinjajte se, da so najprej na to pozorne hostese. Potrebno je - moka - 1 kozarec; - maslo - 120 g

Raznolikost oblik, nadevov in podvrst tort je neverjetna. Imajo jih radi tako odrasli kot otroci. Priboljški s svežim sadjem so praznični in privlačni. Malo domišljije in svoje pecivo lahko spremenite v odlično mojstrovino. Češnjeve torte so zelo priljubljene

Ena glavnih sestavin jedi, kot sta boršč in rdeča pesa, je pesa. Pravi kulinarični strokovnjaki lahko najdejo ducat razlik med tema dvema najbolj priljubljenima jedema. Borscht je zelenjavna večkomponentna juha. Njegove glavne sestavine so zelje in pesa

V vročem poletnem dnevu je tako prijetno razveseliti vaše gospodinjstvo z lahkotno, dišečo juho. Borsch iz kislice je odlična jed za vroč dan. Poleg tega kislica raste zelo veliko le poleti. Potrebno je Bouillon; Krompir - 8 kosov

Opozarjamo vas na dokaj preprost in enostaven recept za zeljno juho, ki ga lahko dobi celo začetnica gospodinja. Glavna stvar je upoštevati vse deleže izdelkov in priporočila za recept. Sestavine: 600 g govedine na kosti; 800-900 g krompirja

Mesni kotlet v hrustljavem testu je odlična jed, ki je ne bo sram postreči na praznični mizi. Za pripravo jedi lahko uporabite goveji ali piščančji file, najbolj sočne kotlete pa dobite iz svinjine. Izdelki, potrebni za kuhanje Za kuhanje kotletov v testu boste potrebovali naslednje sestavine:

Lahek, prehranski obrok, ki ga ni težko pripraviti. Zahvaljujoč uspešni kombinaciji zelenjave in mesa, hranilni vrednosti in visoki vsebnosti vitaminov postane ta jed dobrodošel gost na vsaki mizi. Potrebno je - 1 korenček; - 520 g svinjskega fileja

Nežne in aromatične bučke, ocvrte na olju, so odlična poletna jed, primerna za katero koli prilogo, meso. Če dodate mladim bučkam česen, paradižnik in sveža zelišča, boste pripravili slane prigrizke. Potrebno je - sorta bučk (srednje velikosti) - 2 kosa

Sočni piščančji zvitki, polnjeni s sirom in česnom, so odlična jed za družinsko večerjo, ki bo vsem družinskim članom omogočila, da se zberejo za isto mizo in si privoščijo okusen obrok. Sestavine za nadev: 100 g trdega sira; 1 žlica

Najbolj priljubljen in najbolj priljubljen solatni preliv je majoneza, ki jo lahko naredite sami brez kakršnih koli dodatkov ali konzervansov. Domača majoneza se po okusu bistveno razlikuje od majoneze, kupljene v trgovini. Poleg tega kuhanje ne zahteva dolgo časa, samo hrano morate naložiti v mešalnik in jo pretepati

Pollock je dobra riba. Je poceni, precej dietna. Lahko se pripravijo na različne načine. Na primer, v testu v ponvi. V tem primeru se tudi izkaže za zelo sočno. Poskusite, ne bo vam žal! Potrebno je - polok - 1-2 kg; - piščančja jajca - 3-4 kosov

Ribe, ocvrte v testu, so nenavadno okusna in hkrati povsem enostavna za pripravo jed. Ima visoko hranilno vrednost in je zelo uporaben zaradi visoke vsebnosti beljakovin, vitaminov in drugih dragocenih sestavin. Nutricionisti priporočajo redno vključevanje ribjih jedi v prehrano

Zanimiva ribja pita s pangasijem, dobra tako vroča kot hladna. File Pangasius se uporablja za pripravo prve in druge jedi, predjedi, solat itd. Menijo, da imajo izjemne koristi pangasius za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, pa tudi prebavil

Royal cheesecake s skuto je okusna sladica. Za izdelavo testa ni potrebno kvašenega testa, zato se precej hitro skuha. Pecivo se od navadnih sirnic razlikuje po velikosti, od tod tudi ime - "kraljevsko". Za pripravo kraljevega sira potrebujete:

Ta enostavna pita z najugodnejšimi sestavinami si zasluži mesto na dnevnem jedilniku in na praznični mizi! Potrebno je - jajca - 4 kos; - vrhunska moka - 210 g; - skuta 9% - 400 g; - maslo - 160 g + za mazanje kalupa; - sladkor - 145 g

Tako pripravljena torta s sirom se za nič ne imenuje "Royal". Za razliko od običajnih izdelkov s skuto ima ta torta veliko večjo velikost, okus pa je zelo mehak, nežen in zračen. Če imate radi pecivo s skuto, vam bo ta sira zagotovo všeč

Obstaja veliko receptov za pripravo sira. Vse jih odlikuje nežnost in zračnost testa. Vsaka gospodinja poskuša v tradicionalni recept vnesti svoj okus, tako da skuti doda nekakšno sladkost. Priprava kraljevega sira je precej preprosta in traja zelo malo časa

Riblja ikra je edinstvena kombinacija biološko aktivnih snovi, lipidov, vitaminov. Obstajajo štiri vrste ribjega kaviarja: črni (jesetra), rdeči (losos), roza (kaviar belega sika in poloka), rumeni (kaviar majhnih rib), slednji vključuje kaviar ščukarja, ščuke, trske in mete

Pravzaprav se lahko vsak nauči ne samo okusnega, temveč tudi koristnega kuhanja. Če pa govorimo o pripravi bolj zapletenih jedi, potem se v tem primeru lahko pojavijo nekatere težave, povezane s pomanjkanjem izkušenj in znanja pri kuhanju. Kako postati pravi kulinarični strokovnjak?

Jajca, polnjena z rdečim kaviarjem, so praznična malica. Ta spektakularna in okusna jed je kot nalašč za bifeje. Pripravi se enostavno in hitro, in če pokažete svojo domišljijo in naredite več različnih nadevov z rdečim kaviarjem, potem lahko polnjena jajca postanejo "

Ščuka velja za dragoceno komercialno ribo, v Rusiji je zelo razširjena. Iz te ribe lahko kuhate najrazličnejše jedi - to je ukha in žele ribe, solate in pite. Meso ščuka je prehranski izdelek, je nežno, nemastno in aromatično. Vsebnost beljakovin v njej je več kot 18%, od 20 aminokislin, ki jih vsebuje ostriž, pa jih je 8 nenadomestljivih

Ribe morajo biti vključene v prehrano zdrave osebe. Zander je odlična izbira. Za pripravo okusne in zdrave jedi vam ni treba uporabiti izvrstnih sestavin. Recept številka 1 Ta recept za ocvrte ščuke je zelo preprost, vendar je riba sočna, nežna in mehka

Pripravlja se odprta pita z bučkami, tako kot mnogi poznajo in ljubijo pico. V nadev lahko dodate poljubne sestavine. Vrhunec pite je testo, ki se ne ustali, ampak po enem dnevu shranjevanja v hladilniku ostane mehko in mehko. Potrebno je - moka - 3,5 skodelice - sol - 1 čajna žlička - kefir - 100 ml - voda - 150 ml - soda - 1 žlička

Kotleti, pečeni z bučkami, so precej izvirna jed, ki popestri vsak družinski zajtrk, kosilo ali večerjo. Hkrati so kotleti zelo okusni in sočni. Kot priloga k takšni jedi je primeren pire krompir, kaša, testenine ali enolončnica. Sestavine:

Okusna možnost hitrega zajtrka. Palačinke Terune ne vsebujejo jajc in mlečnih izdelkov ter so primerne za vegane. Potrebno je - moka - 2 - 2, 5 kozarca - voda - 500 ml - bučke - 1 kos - sol - rastlinsko olje Navodila Korak 1 Za pripravo terun izberite srednje velike bučke

Pasti iz bučk - preprosta jed, a zelo okusna. Najbolj občutljivo testo skriva neverjetno mesno polnjenje, sočno in hranljivo. Sestavine za testo: Moka - 0,5 žlice; Piščančja jajca - 2 kos; Trdi sir - 30 g; Sol; Rastlinsko olje

Bučke vsebujejo ogromno vitaminov in mineralov. Izboljšajo delovanje prebavnega trakta in so odlični za dietne jedilnike. Zelo okusne in hrustljave bučke dobimo, če jih ocvremo v krušnih drobtinah. Potrebno je - 120 ml rastlinskega olja

Bučkova solata s korenčkom, paradižnikom in papriko je okusna in svetla predjed za vso družino. Velik plus je tudi, da lahko za pripravo solate uporabite velike prezrele bučke; to ne bo vplivalo na njen okus. Sestavine, potrebne za pripravo soka iz bučk:

Najbolj neverjetno pri tem receptu je, da bučke tukaj niso potrebne kuhane, dušene ali ocvrte, ampak sveže. Sliši se nekoliko nepričakovano, rezultat pa je res neverjetna solata, ki jo boste zagotovo želeli kuhati večkrat. Potrebno je - 100 g zelene rukole

Pravilno kuhana slanina lahko zavzame svoje mesto tudi na praznični mizi. Obstaja veliko receptov za pripravo tega izdelka, tradicionalnih za slovanska ljudstva. Zelo okusno in nežno slanino dobimo, če jo kuhamo z začimbami. Potrebno je mast - 1,5 kg sol - približno 0,5 kg vode Lovorjev list poper v zrnu česen po okusu

Krema je ena najcenejših, najlažjih in najbolj okusnih sladic v kulinariki. Polnjeni so s profiteroli in eklerji, prevlečeni s pecivom in iz njega je narejen celo sladoled. Druga prednost je raznolikost receptov in okusov. Klasičen recept za kremo Za kuhanje boste potrebovali:

Naravni jogurt je okusna in zdrava poslastica. Za ljubitelje mlečnih izdelkov lahko priporočimo jogurtovo dieto, ki jo je za stranke elitnega sanatorija izumil švicarski zdravnik Zeik. Na njem lahko shujšate za 5-7 kilogramov. Načela jogurtove diete Glavni izdelek prehrane dr

Zeljne zvitke pripravimo iz zeljnih listov, beljenih v vreli vodi. Klasičen recept za polnjeno zelje je nadev z mletim mesom in rižem. V hitrih dneh lahko ljubitelji polnjenega zelja pripravijo svojo najljubšo jed z zelenjavo, žitaricami in gobami

Piščančje nežne palačinke so zelo okusna jed, ki jo lahko hitro pripravimo in se odlično poda k krompirju in solati. Potrebno je - piščančji file - 400 g; - trdi sir - 70 g; - žlica majoneze; - pšenična moka - 2 žlici

Kvass je najstarejša slovanska pijača, stara je več kot 1000 let. V Rusiji so ljudje vedeli za prednosti kvasa in so ga imeli radi zaradi njegovega bogatega okusa, poživljajočega učinka, sposobnosti hitrega odžejanja in obnavljanja moči. Zdravilne lastnosti kvasa določajo prisotnost vitaminov, sladkorjev, aminokislin, encimov, elementov v sledovih in mlečne kisline

Italijanski kruh "Stirato" izgleda kot baget. Vendar je v tem razlika - med postopkom kuhanja ga ni treba razvaljati, temveč raztegniti. Po pripravi tega peciva boste uživali v zelo nežnem okusu in hrustljavi skorji. Potrebno je - krušna moka - 400 g

Recept za sočne kotlete bo prišel prav, če ne veste, kaj bi skuhali za večerjo. Kot prilogo k kotletom lahko naredite pire krompir ali riž. Kako narediti domače sočne kotlete Za pripravo sočnih kotletov boste potrebovali: svinjina ali teletina - 700 g

Cmoki so ena izmed najbolj priljubljenih mesnih jedi. So ne samo zelo okusni, ampak tudi izredno nasitni, zato jih imajo mnogi radi. Nadev je običajno drobno sesekljano meso ali mleto meso, pogosto pa se uporablja več vrst mesa hkrati - za bogatejši okus

Razlogov za kulinarične poskuse z jabolki ni nikoli dovolj. To sadje je koristno, predvsem pa je na voljo vse leto, vsaka sorta pa ima poseben okus. In jabolka v najrazličnejših oblikah so čudovita, iz njih lahko kuhate ne samo sladice. Jabolčni "

Pripravite te okusne polpete v paradižnikovi omaki za svojo družino. Končano posodo lahko zamrznete v posodi in shranite do 4 mesece. Pred zaužitjem ga je treba čez noč odtajati v hladilniku, nato pa ga lahko v ponvi z vodo segrejemo. Potrebno je - 500 g piščančjega fileja

Kot mnogi vedo, je zima povezana z mesnimi jedmi, poletje pa s solatami. Solat je toliko, da lahko skozi poletje vsak dan razveseljujemo sebe in svoje bližnje z novimi in zdravimi jedmi. 200 g špinače; 30 g sezamovih semen; 50 g rozin

Fižolova solata, pripravljena za zimo, je obilna in okusna jed. Lahko jih dodamo katerim koli glavnim jedem in jih uporabimo tudi kot ločen izdelek. Fižol je sama po sebi zdrava in samozadostna hrana, ki jo lahko enostavno pripravite in konzervirate, da pozimi uživate v slastni solati s paradižnikom in zelenjavo

Ta juha bo dala moč, nasitila z vitamini in topla. To je zelo pomembno pozimi. Ne vsebuje živalskih proizvodov in maščob, tudi rastlinskih. Fižol je odličen vir beljakovin. Primerno za tiste, ki se postijo, vegetarijance in tiste, ki so na dieti

Fižolova juha je sama po sebi prijetna in hranljiva jed. In če ji dodate lovske klobase, bo juha dobila nove slane note in aromo prekajenega mesa. Jed je pripravljena na osnovi paradižnikove pečenke, ki pa daje jedi svetlo barvo in bogat okus

Juha s fižolom in šunko je okusna, obilna, apetitna jed. Vsak dan se dobro poda k mizi. Ta vroča juha je pozimi nenadomestljiva: popolnoma ogreje in razveseli s čudovito aromo. Potrebno je - svinjina; - Rdeči fižol; - šunka; - rastlinsko olje

Piščančja juha z belim fižolom je odličen dodatek k vaši jedilni mizi. Ta juha se izkaže za neverjetno aromatično in okusno. In tudi ta jed je zelo zdrava in hranljiva. Sestavine: 400 g piščančjega mesa; 2 gomolja krompirja

Šampinjon je belo-siva goba z okroglim premerom glave od 2 do 10 cm. Je ena najpogostejših gob v francoski kuhinji. Šampinjone lahko brez toplotne obdelave uporabljamo v solatah in predjedih. Potrebno je Šampinjonska solata z ananasom:

Šampinjoni so najpogostejše gobe na svetu. Tudi sama beseda "šampinjoni" je prevedena kot nič drugega kot goba. Šampinjone je enostavno ločiti od drugih vrst. So bele sive barve. Ljudje so se od vseh gob naučili tako uspešno gojiti le šampinjone

Prigrizki so originalni samopostrežni obroki, vroči ali hladni. Pomagajo vzbuditi apetit, potešijo lakoto med obroki, pripravljeni so lahko na zimo. Odlična možnost na mizi bi bile jedi iz fižola. Fižol je enoletna rastlina iz družine stročnic

Ni lepšega kot kozarec kumaric sredi zime. Okusno je, spominja na poletje in je zdravo. Začimba Adjika je koristno soljenje. Velika vsebnost česna v njem je dobro preprečevanje gripe pozimi. To začimbo imajo radi številni gurmani, ker adjika ne gre le k kateri koli jedi, temveč ima tudi zelo pikantni okus