Dietna hrana 2024, Maj

V Rusiji so tradicionalno pekli velike odprte ali zaprte pite s polnjenjem za vse praznike in družinske pojedine. Testo so v te namene uporabljali na različne načine. Pite z mesom, ribami, gobami so pripravljali iz navadnega kvasnega testa ali iz masla, ki je bilo bolj primerno za sladko pecivo

Kotleti za multivarke so hitra jed brez težav in brizganja olja. Vseeno je, kaj in kako ga skuhate, izpadlo bo okusno in celo zdravo. Preizkusite recept za krepke dvomesečne ocvrte polpete, specite ribje krokete ali pripravite parne puranje kotlete

Puranje meso je prehranski izdelek in zagotavlja veliko energije. Zaradi posebne sestave ne povzroča alergij, zato je odličen za otroško hrano. Meso je zelo nežno, jedi iz njega so sočne in puhaste. So neverjetno okusne in bodo zelo cenjene

Ta recept ne bo minil niti en ljubitelj ovsenih piškotov. Je enostaven za pripravo, a okusen. Potrebno je 1 kozarec ovsenih kosmičev, 1 banana, 200 gramov skute, 2 žlici medu, 50 gramov masla. Navodila Korak 1 Banano olupite in z vilicami dobro pretlačite

Banani piškoti pri gospodinjah niso zelo priljubljeni in popolnoma zaman. Ta lahka, okusna in precej preprosta poslastica bo postala sladica na vaši mizi. Občutljive piškote lahko postrežemo tako za čaj kot za praznično mizo. Vsaka gostiteljica poskuša svoje goste presenetiti z novo jedjo ali pecivom

Ženske, ki želijo shujšati, pogosto preskočijo sladice. Vendar ni treba popolnoma izključiti dobrot iz jedilnika; pomembno je zmanjšati skupno vsebnost kalorij z vključitvijo koristnih sestavin v recept. Zelo zdrava in okusna prehranska sladica - domači ovseni kosmiči s sadjem, oreščki, skuto

Uživanje kaše je pomembno tako za rastoči kot za zrel organizem. Obstajajo različne vrste kaš, najbolj priljubljena pa je morda ovsena kaša. Vsebuje veliko koristnih snovi, ki blagodejno vplivajo na duševno in fizično vzdržljivost, krepijo imunski sistem in telo kot celoto

Sadje kivija ima nenavaden prijeten okus, ki združuje okuse kosmulje, jagode in ananasa. Kivi je eden od prvakov v vitaminu C, ki podpira imunski sistem, zato je zelo koristen. Najpogosteje se kivi uživa svež, postrežen na mizi na sadnih krožnikih

Najenostavnejše, najbolj zdrave in najbolj okusne sladice so narejene iz sadja in jagodičja. Ta domača sladica iz pečene buče in jabolk normalizira raven holesterola, krepi srčno mišico, podpira imunost in ohranja mladostno kožo. Uvedite to domačo sladico v svojo dnevno prehrano in čez en teden se ne boste prepoznali

Piščančja solata z pinjolami spada v mehiško kuhinjo. Izkaže se lahkotno in zračno. Potrebno je Za solato: - piščančji (ali puranji) file - 300 gr .; - pinjole (olupljene) - 50 gr .; - zelena solata (na primer ledena gora)

Zelena je cenjena zaradi negativne vsebnosti kalorij. Kot veste, se vsi deli te rastline uporabljajo pri kuhanju in so primerni za različne jedi. Morda so najbolj priljubljena stebla zelene, ki so glavna sestavina ogromnega števila različnih solat

Veliko okusnih in zdravih jedi je enostavno pripraviti. Ta kategorija kulinaričnih receptov vključuje solato z zeleno, ki je obogatena z vitaminskimi sestavinami in je idealna za ljudi, ki vodijo zdrav način življenja in skrbijo za svojo postavo

Goji jagode so eno najbolj uporabnih živil za ljudi, ki želijo izboljšati presnovne procese in ohraniti telo v dobri formi. Te jagode vsebujejo veliko količino askorbinske kisline in drugih vitaminov, osnovnih mineralov (cink, magnezij, kalij) in 18 aminokislin

Manty je tradicionalna uzbeška jed, po videzu podobna velikim cmokom. Ne kuhajo se v vodi, temveč se kuhajo na pari v posebni ponvi - mantool. Če take posode ni, kuhajte manti v običajnem dvojnem kotlu. Potrebno je Za test: - 1,5 kozarca moke

Manty je okusna močna jed iz Azije. Mnogi jih primerjajo s cmoki in verjamejo, da so jedi enake. To delno drži, saj so tako testo kot polpeti in manti napolnjeni. A v resnici je razlika med njima zelo velika. Za razliko od cmokov se manti ne kuha, ampak kuha na pari

Torta s skuto in ananasom je zelo občutljiva in lahka sladica, ki bo všeč vsakemu sladkosnedu. Biskvit in skuta se dobro ujemata in razkrijeta poln okus te dobrote. Potrebno je Za test: - sladkor - 1 kozarec; - jajca - 5 kosov

Korejsko korenje lahko kupite že pripravljenega v skoraj vsakem supermarketu na težo ali v plastični posodi, vakuumski vrečki. In ko greš mimo oddelka za začimbe na trgu, preprosto ni mogoče, da ne bi opazil pomarančne poslastice. Vendar se bo korenje v korejskem slogu, kuhano doma iz sveže zelenjave in brez konzervansov, izkazalo za veliko bolj zdravo in okusno

Korenje v korejskem slogu imajo radi mnogi. Te orientalske jedi ni težko kupiti na trgu ali v trgovini. Lahko pa ga skuhate sami. To ni težko narediti, vendar tak korenje ne bo slabšega okusa kot kupljeno. Potrebno je 3 korenja

Fižol je najboljši prijatelj vegetarijancev in postnih ljudi, saj vsebuje veliko beljakovin. Poleg tega vsebuje veliko vitaminov, zlasti B6, koristnih za živčni sistem in lepoto kože, ki jih je v svojem času uporabljala lepa Kleopatra. Skuhajte rdeči fižol in boste graciozni kot boginja

Korejske solate kuhamo naenkrat ali za zimo, sestavine jemljemo drugače: gobe, zelenjava, meso, ribe, sadje ali morski sadeži. In najbolj znana korejska solata je kimchi. Obstajajo pravila za pripravo korejskih solat doma. Izdelke, ki zahtevajo toplotno obdelavo, kuhamo ali ocvremo v olju in šele nato zmešamo s prelivom

Strinjate se, pogosto morate videti, kako kupci v trgovini izberejo že narezani sled, samo zato, ker ga nočejo sami rezati. Seveda se največji in najbolj izbrani sled najpogosteje prodaja nerazrezan, vendar ne vedo vsi, kako pravilno in hitro rezati to ribo

Fižol je ena najstarejših gojenih rastlin. Ta fižol je še posebej bogat z beljakovinami, kalcijem, železom, kalijem in drugimi elementi v sledovih, ki jih telo zlahka absorbira. Fižol se uporablja za pripravo juh, prilog, solat in prigrizkov

Fižol je pravo skladišče vitaminov in hranil za človeško telo. Fižol, tako kot vse stročnice, običajno zahteva predhodno namakanje, zaradi česar je nasičen z vodo in okusen. Da bi pravilno pripravili jedi iz fižola, morate poznati njegove sorte

Na policah trgovin in tržnicah se postopoma začnejo pojavljati lubenice. To čudovito sadje nima le rožnate celuloze, temveč tudi skorjo. Predlagam, da iz njega naredim tako sladko kot kandirano sadje. Potrebno je - lupinice lubenice - 1 kg

Iz lubenic in melon lahko naredite dišečo zdravo sladico, ki jo običajno imenujemo med. Lubenin in melonin med je shranjen vso zimo na vrhuncu sezone teh melonskih pridelkov, ko so njihove cene nizke in je izbira velika. Lubenica medu Za pripravo lubenicinega medu so primerni zreli, sladki, nedotaknjeni plodovi s tanko lupino

Lubenin med je odličen pripravek za zimo za krepitev imunskega sistema in boj proti virusnim okužbam. Ta poslastica izboljša vid, normalizira krvni tlak, lajša vnetja in vročino. Recept je zelo preprost, potrebujete le zrelo lubenico in nič drugega

Sadni led je odrešitev v vročini. Ta okusen in nizkokaloričen sladoled imajo radi tako odrasli kot otroci. Ena vrsta osvežilnega ledu je sadni led lubenice. Doma ga ni težko narediti, medtem ko bo samopripravljena dobrota velikokrat koristnejša od kupljene

Kandirani sadeži so nezasluženo pozabljena poslastica, ki je zelo priljubljena že 100 let. Naše prababice so znale kuhati kandirano sadje iz vse zelenjave in sadja ter celo iz lubenicinih lupin. Kandirani lubenicini olupki Za kuhanje kandiranega sadja so primerne zrele lubenice z gosto skorjo

Olivier velja za tradicionalno jed na novoletni mizi. Številne družine pa ga radi kuhajo ne samo za praznike. Ob delavnikih je ta vsestranska solata priročna kot dodatek k večerji. In zvest pomočnik - multivark bo pomagal pospešiti čas kuhanja

Izvrstno tuje ime za solato Olivier včasih nakazuje, da je bila izumljena v Parizu in ne v Rusiji. Vendar je to največja zabloda, saj se ta jed šteje za prvotno rusko, sestavine, uporabljene pri njeni pripravi (lešniki, telečji jeziki, kapre, vratovi rakov), pa temeljijo na preferencah okusa ruskih plemičev iz 19

Solata Olivier je ena najbolj znanih ruskih predjedi. Prvotni recept za to jed je bil izumljen konec 19. stoletja in od takrat večkrat spremenjen. Obstaja več receptov za sodobni "Olivier", od katerih so nekateri blizu originalu, drugi pa so se od njega oddaljili, vendar ohranjajo specifičen okus te solate

Predlagamo, da pripravite nenavadno jed z imenom Bossam (보쌈). Bossam je korejska jed iz svinjskega trebuha. Bossam se prevede kot "zavito, zavito", saj kosi mesa jedo z rokami, zavito v zeleno solato, kitajsko zelje, liste kimchi, aromatizirano s sojino pasto, sojino omako ali pasto iz kozic

No, kaj je novo leto brez žele mesa?! Ta hladna predjed je ena najljubših na praznični mizi. Vsaka gospodinja ga pripravi na svoj način: iz svinjine, govedine ali piščanca. Rezultat pa je vedno odličen, ne glede na to, kakšno meso izberete. Glavna skrivnost okusnega žele želeja je uporaba mesa s kostmi

Belo zelje je ena najbolj zdravih zelenjadnic. Vsebuje veliko koristnih snovi: vitamine, minerale, rastlinske beljakovine in vlaknine. Zelenjava se dolgo časa popolnoma shrani in ohrani hranila. Dušeno belo zelje za telo ni nič manj koristno kot sveže

Jedi iz jajc, zelja in krompirja lahko opišemo z dvema besedama, ki bodo o njih povedale popolnoma vse - krepko in okusno. Toda prav te lastnosti si prizadevajo gospodinje, ki ustvarjajo še eno kulinarično mojstrovino za svojo družino. Pripravite si dišečo enolončnico, prigrizke s hamburgerji z jajčno omako ali toplo solato in vaši najdražji se vam bodo zahvalili

Že od nekdaj v Rusiji, na velike praznike, je bilo običajno peči hlebček - kruh, namenjen praznični mizi in sprejemu gostov. Ljudska izročila se upoštevajo še danes. Poročno praznovanje ni brez hlebčka; drage goste pričakajo s kruhom in soljo

Ta recept je precej star, časovno preizkušen in neverjetno okusen. Testo je drobljivo, marmelada iz jabolk, češenj, jagod ali sliv pa bo dala torti svetel poletni okus. Ostalo je samo skuhati aromatični čaj in za mizo povabiti goste in člane gospodinjstva

Aromatizirana rastlinska olja odlično dopolnjujejo okus različnih jedi. Seveda lahko takšno olje kupite v trgovini, veliko prijetneje pa ga je pripraviti sami, doma. Zelo enostavno je aromatizirati rastlinska olja, glavno, kar si moramo zapomniti, je, da se suha zelišča in začimbe dodajajo in vztrajajo v hladnih oljih, toda za pridobitev in ohranjanje arom iz svežih sestavin bo treba olje prekuhati

Ljubitelji domače marmelade imajo pogosto izdelek iz preteklosti in celo predlanske sezone, medtem ko je čas, da naredimo prostor za nove pripravke. Presežek priboljškov je lahko odlično nasitje. Priprava preproste pite z marmelado je odličen način za čiščenje polic shrambe, kajti vaša družina vas bo verjetno prosila, da jih boste s takšno poslastico razvajali večkrat

Sirni mousse z mesom rakov je zelo nežna in okusna jed. Hitro priprava. Predlagam, da pripravite mousse po preprostem receptu. Navedena količina sestavin zadostuje za 6-8 porcij. Potrebno je - mehko topljen sir (klasičen) - 400 g

Žita so eden najpomembnejših elementov zdrave prehrane za otroke in odrasle. Vsaka vrsta žit slovi po svojih koristnih snoveh. Mnogi kašo kuhajo na oko in dobijo nezadovoljive rezultate. Eno in isto vrsto žit lahko skuhamo in dobimo drobljivo kašo, tekočo ali viskozno

Karamelna čipka, pajčevina, kapljice so izvirni in elegantni okraski za domače sladice. Izdelati jih ni težko; po nekaj neuspešnih poskusih bo tudi neizkušena gostiteljica lahko ustvarila dekor na profesionalni ravni, ki bo preoblikoval najpreprostejše pecivo ali torto

Ta občutljiva medena torta svoje ime dolguje kremi, ki vsebuje 40 oreščkov. Prav oni dajo sladici nepozaben okus in jo naredijo zares majhno mojstrovino. Pri izdelavi peciva ni težav, samo poskusiti ga boste morali, od postopka in rezultata pa boste dobili estetski in gastronomski užitek

Kondenzirane mlečne oreške lahko doma naredite z veseljem in brez težav. Privoščite sebi in svoji družini to sladko sladico! Potrebno je Za polnjenje: - 500 ml kondenziranega mleka - 2,5 kozarca vode - 200 g sesekljanih orehov Za test:

Če skute ni bilo časa uporabiti, ko je bila sveža, je ni treba zavreči, pripravite drobljive piškote, polnjene s skuto. Vsekakor bo izpadlo mehko in nežno. To jed lahko ponudite kot zajtrk s kozarcem mleka ali kakava. Potrebno je - vrhunska pšenična moka - 3 kozarci

Piškoti v obliki oreščkov s sladko kremo iz kondenziranega mleka so zasluženo priljubljeni. Med stotimi vrstami piškotkov izstopajo morda le po svoji nenavadni obliki, vendar se je izkazalo, da je to ključ do pravega uspeha. Potrebno je Za torte "

"Oreški" s kondenziranim mlekom - ravno to je poslastica, ki je všeč ne le otrokom, ampak tudi odraslim. Pri pripravi je uporabljenih le nekaj sestavin. Rezultat so aromatični, okusni in drobljivi oreščki, ki se topijo v ustih. Zahtevane sestavine Za pripravo "

Oreški s kondenziranim mlekom so okusna dobrota, ki jo mnogi poznajo že iz otroštva. Za njegovo pripravo boste potrebovali posebno ponev z utori - "lešnik". Nadev je narejen iz kuhanega kondenziranega mleka, po želji lahko vanj vstavite kakav

Jajčevci so južno sadje, znano tudi kot modro (v Ukrajini) in demianok (v Volgi). Ocvrt, na žaru, mariniran s poprom in česnom, kaviar jajčevcev - obstaja veliko možnosti za pripravo te zelenjave. Poskusite še enega: pripravite jajčevce v arašidovi omaki

Piščanec je sam po sebi okusen in ga lahko kuhamo na različne načine. Poskusite piščančja nabodala. Omaka iz česnovih oreščkov bo okus kebaba še popestrila. Potrebno je - 1 kg piščančjega fileja; - 150 g kisle smetane (20% maščobe)

Pesto je običajno narejen iz različnih sestavin, in obstaja veliko načinov za pripravo te zelene omake. Pesto je pogosto pripravljen iz avokada, vendar predlagamo, da ga naredimo z divjim česnom, orehi in pecorino. Potrebno je - 100 ml rastlinskega olja

Vsakdo, ki ga bo okusil, bo všeč tej piškoti! Izkaže se tako dišeča, nežna in hrustljava! Recept je znan po tem, da so sestavine, ki se uporabljajo zanj, zelo preproste. Mleko ali jajca niso potrebna. S takim piškotom lahko razveselite nepričakovane goste

Svinjina je v poljski kuhinji vedno zasedala najbolj častno mesto. Zato so vse tradicionalne poljske jedi nekoliko kalorične, a tudi zelo okusne. Kuharski recept ni tako preprost, porabiti morate določeno količino časa in truda, vendar se splača

Sladkost rozin se dobro ujema s kislostjo posušenih brusnic. To je odlična kombinacija za domače pecivo. Razveselite svoje gospodinjstvo s piškotom z rozinami in brusnicami. Potrebno je - 240 g moke; - 175 g masla, sladkor

Ti dišeči in okusni kolački so okrašeni s prikupnim piščancem, vendar to ni edino presenečenje, ki čaka tiste, ki poskusijo to izvirno poslastico. Potrebno je Za test: - 2 jajci; - ¾ kozarec sladkorja; - 4 žlice kisle smetane

Lepo oblikovana torta postane privlačna tudi za tiste, ki ne marajo sladkarij ali so do njih ravnodušni. Običajno lahko okras naredimo iz katere koli sestavine, tudi iz neužitnih sestavin. Slaščičarji pripravijo različne možnosti, kako tortici dati privlačen videz, odvisno od sestave smetane, peciva in teme praznika

Za okusno domačo torto pripravite okusno kremo, impregnacijo in glazuro. Toda glavna stvar so pravilno pečene torte. Lahko jih naredite iz krhkega krsta, piškota ali listnatega testa, dajte izdelkom poljubno obliko in debelino. Piškotne torte Najbolj priljubljena možnost za domače pecivo so piškotni izdelki

Zeljni zvitki so okusna in hranljiva jed, ki vsebuje samo zdrave izdelke. Pripravljeni so tudi za različno mleto meso, za katero je poleg riža mogoče uporabiti zelenjavo, ribe, gobe ali meso. V klasični različici so zeljni zvitki narejeni iz mletega mesa ter riža in mesa, njihova vsebnost kalorij je nizka, če pa se držite stroge nizkokalorične diete, lahko poskusite število kalorij čim manjše

Zračni piškoti-obročki, aromatizirani s kavo in preliti s svilnato čokoladno glazuro v kombinaciji z vanilijevim sladoledom - odlična sladica. Potrebno je Za kavno testo: - 125 g moke; - 2 jajci; - 40 g instant kave; - 125 g masla

Lubenica je melonski pridelek, ki spada med enoletne zelnate rastline iz družine buč. Lubenica vsebuje veliko količino hranil in vitaminov. Vitamini v lubenici 100 g kaše lubenice vsebuje 0,1 mg provitamina A, ki je odgovoren za ohranjanje in obnovo vida

Mulberry jagode vsebujejo veliko elementov v sledovih in vitaminov. Poleg tega so jagode okusne. Po videzu spominjajo na robide, edina razlika so murve bolj podolgovate oblike. Mulberry drevo je bogato z vitamini C, PP, B1 in 2. Jagode vsebujejo veliko kislin, ki jih telo potrebuje (fosforna, citronska, jabolčna kislina)

Mango je pogosto mogoče videti v velikih trgovinah z živili. Plodovi so zreli ali niso popolnoma zreli. Katerega je bolje vzeti in kar je najpomembneje - kako ga pravilno jesti? Kaj je to? Mango je sadje, ki je sad indijskega manga

Če jeste zdravo hrano brez toksinov, je to vsekakor pametna izbira. Seveda jagode, kot so borovnice in jagode, v sezoni dobijo več pozornosti in to z dobrim razlogom. Polni so antioksidantov in so najboljša izbira za izboljšanje zdravja in dobrega počutja

Okusna dobrota, ki je k nam prišla od egiptovskih kuharjev, se imenuje fytyr. Kuhati ga je enostavno, vendar se izkaže, da je zelo, zelo okusen. Kot pa tudi vse orientalske slaščice. Če želite svoj dom presenetiti z raznolikostjo, je tisto, kar potrebujete, fytyr

Kdo bi si mislil, da se v tem imenu skriva najbolj občutljiva pita iz listnatega testa, polnjena z zračno sladko smetano? Potrebno je Za test: - 200 ml toplega mleka; - 200 g stopljenega masla; - 560 g vrhunske moke; - 1 jajce

Zahvaljujoč uporabi mlečne omake pri kuhanju svinjine je meso zelo sočno in nežno. Potrebno je - 500 ml mleka - 600 g svinjine - koriander - 3 stroki česna - sol - mleti črni poper - rastlinsko olje - maslo Navodila Korak 1 Svinjino narežemo na tanke krožnike, ki jih na obeh straneh premažemo s kladivom za meso

Apetizirani polžki iz skute so zelo nežni in okusni. Takšno pecivo bo razveselilo vse sladkosnede. Potrebno je - skuta brez maščobe 250 g; - pšenična moka 400 g; - sladkor 100 g; - vanilin 1 vrečka 10 g; - mleko 100 ml

Fatyr je orientalski kruh. Obstaja veliko njegovih sort. Ta kruh je pečen v pečici, v tandoru, v ponvi. Mastno testo lahko gnetemo brez kvasa, v mleku, kvasu. Samo ena stvar je nespremenljiva, testo se vedno lušči. Potrebno je - pšenična moka - 0,6 kg

Zanima me, s čim so se faraoni gostili pred tisočletji? Ni povsem jasno, ali so stari Egipčani uporabljali paradižnik, vendar so arašidi zelo razširjeni v afriških državah. Potrebno je 1 skodelica arašidov 4 paradižniki 1 čebula sol mleta rdeča paprika listi solate zelenice Navodila Korak 1 Najprej pripravimo oreščke

Raznolikost paradižnikovih omak, juh in drugih jedi z uporabo paradižnika je neverjetna. Številni recepti kažejo, da je treba paradižnik sesekljati za pripravo jedi. Če v vašem kuhinjskem arzenalu ni kuhalnice ali mešalnika, lahko to storite z običajnim ribnikom

Velik pridelek paradižnika ni problem. Iz njih lahko skuhate okusno domačo omako, ki bo veliko bolj koristna od kupljene. Eksperimentirajte s sestavinami in pridobite nove, izvirne možnosti. Lahko jih pripravimo za prihodnjo uporabo ali pojemo takoj po kuhanju, dopolnjujoč okusno paradižnikovo omako z mesom, ribami ali svežim kruhom

Testenine z zelenjavo je hitro in enostavno pripraviti. Lepota te jedi je tudi v tem, da lahko eksperimentirate s sestavinami in dobite vedno več izjemnih jedi. Da bodo testenine z zelenjavo še posebej okusne, ne prizanašajte začimbam in zeliščem

Omaka v afriški kuhinji je pogosto osrednji del jedi, ki jo v tem receptu dopolnjujejo tudi druga živila, ki služijo kot priloga - meso. Omaka iz soka pečenega paradižnika z začimbami daje govejemu okusu pikantnost. Potrebno je Govedina (briška ali druga enolončnica) - 800 gramov, paradižnik - 7 kosov, srednja čebula, česen - 2 stroka, Afriški čili poper (brez njega) - 2 kos, kos svežega ingverja - 5 cm, voda - 1 liter, rastlinsko olje - 5-6 žlic

Ladenija je tradicionalna grška jed. Iz razpoložljivih izdelkov je zelo enostavno pripraviti. Primerno kot prigrizek, pa tudi namesto kruha. Po okusu je in izgleda kot pica. Sestavine lahko dodate po svojem okusu, na primer namesto kaper dodate oljke ali olive, svojo pito pa obogatite tudi z mesom

Mannik je zelo okusno pecivo, pripravljeno z dodatkom zdroba, zaradi česar postane drobljivo in zračno. Običajno mano pripravimo na kisli smetani, lahko pa jo nadomestimo s kefirjem. Potrebno je 2 jajca pol kozarca sladkorja 100 g margarine 2 žlici žlici žlice majoneze 0,5 l kefirja 300 g zdroba pol kozarca pšenične moke žlica limoninega soka pol žličke sode bikarbone Navodila Korak 1 Rumenjake dveh jajc zmelje

Čebula je nepogrešljiva sestavina mnogih okusnih jedi. Je pa zelo grenak, kolikor solz mu navre oči. Vendar vse ni tako slabo. Mali kulinarični trik in v svojih jedeh boste lahko uživali s hrustljavo in sploh ne grenko čebulo. Potrebno je Čebula Voda Namizni kis Jabolčni kis Lovorjev list Piment iz graha Limona Rastlinsko olje Sol Sladkor Navodila Korak 1 Z grenkobo čebule se lahko borimo na več načinov

Umešana jajca s paradižnikom so vsestranski zajtrk ne samo za Britance. Ta jed je pripravljena hitro in dobro nasiti, in če je čas, da jajcem dodate slanino, sir, gobe, zelenjavo, zelišča, začimbe in vse vrste začimb, potem je odličen začetek dneva zagotovljen

To okusno eksotično predjed je hitro in enostavno pripraviti. Glavna stvar za hosteso je vedeti nekaj osnovnih skrivnosti, kako predelati škampe, pa tudi recept za pravo okusno testo. Potrebno je - 8 velikih kozic; - 100 mililitrov ledene vode

V indijski kuhinji so vse jedi izvirne in unikatne. Predlagam, da pripravite hrustljave zračne kroglice, imenovane Puri. Ta poslastica bo všeč vam in vašim otrokom. Potrebno je - moka - 1 kozarec; - maslo - 1 čajna žlička

Železno meso je glavna jed za praznično mizo. Iz česar ga gospodinje ne kuhajo - krače, svinjska glava, govedina, jagnjetina in druge vrste mesa. In tudi iz svinjskih nog v kombinaciji s piščancem. Mimogrede, to je zelo zanimiv recept - brez želatine

Tistim, ki so v japonski kavarni ali restavraciji poskusili vroče zvitke, je bila ta lahka jed verjetno všeč. Takšne zvitke lahko pripravite doma, ne zahteva posebnih veščin. Potrebno je makisa; globoka ponev; rastlinsko olje

Okusen domač žele je predjed, ki zavzema ponos na vsakdanjih in prazničnih mizah. "Pravilna" jed je hranljiva, prozorna, gosta, narejena na osnovi raznovrstnega mesa. Vsebovati mora sestavine, ki tvorijo žele - svinjske krake, goveje repke, goveje kosti, glava ali vsaj piščančje krake

Obstaja veliko receptov za žele meso. Vsak lastnik ga skuha po svojem okusu. Posebej pa je pohvaljeno montažno žele žele iz različnih vrst mesa. V tem primeru se v njej dobi bogata juha, zadostna količina mesa in želirne snovi ter bogat mesni okus

Svinjske noge so idealen izdelek za pripravo želejevega mesa. V njih je zelo malo maščob, veliko pa želirne snovi, pod vplivom katere lahko dobite lahko strjen elastičen žele brez dodatka želatine in drugih zgoščevalcev. Potrebno je Svinjske noge Druga vrsta mesa Žarnica Korenček Lovorjev list Sol poper Navodila Korak 1 Ker v svinjskih nogah ni le malo maščobe, ampak tudi mesa, vzemite poleg njih še majhen košček mesa

Zaradi pomanjkanja praktičnih izkušenj se kuharji začetniki pogosto soočajo s težavo rezanja piščanca. Čeprav v resnici rezanje ptičjega trupa ni posebej težko. Če želite to narediti, je dovolj, da poznate celotno zaporedje potrebnih ukrepov

Zastrupitev s hrano je vedno neprijetna, v najboljšem primeru lahko privede do slabega zdravja, v najslabšem primeru je lahko usodna. Zastrupitev lahko povzročijo različni razlogi, na primer prisotnost strupenih spojin v hrani. Nakup in priprava Pri nakupu hrane obvezno preverite rok uporabnosti

Kuharji z malo praktičnimi izkušnjami se pogosto soočajo z enim problemom - ne znajo pravilno rezati ptice. Vendar tu ni nič težkega. Edina skrivnost je v tem, v kakšnem zaporedju je treba trup razrezati. Potrebno je nož (vedno oster)

Sezona žetve se je odprla. Gospodinje se ukvarjajo z ohranjanjem sadja in zelenjave. Vsak ljubitelj kuhanja ima vse vrste receptov za praznine. Za solatno škatlo je primeren pripravek iz zelenega paradižnika. Ta solata je kot nalašč za vsako praznično mizo

Zrela melona ima neverjetno dišečo aromo in okus po medu. Nekatere značilnosti okusa tega zdravega izdelka so odvisne tudi od njegove sortne pripadnosti. Obstajajo pa tudi skrivnosti, ki jih morate vedeti, da se ne boste zmotili pri izbiri melone

Vsak sir je snov z visoko koncentracijo beljakovin, zato ga jedo zmerno. A vseeno je koristno, da ga redno uporabljamo za oskrbo telesa s potrebnimi snovmi, kot je kalcij. Sir v prehrani Sir vsebuje mlečni sladkor, določeno količino maščob, beljakovinske snovi in ogromno kalcija

Meso je dragocen vir beljakovin in mineralov, ki so bistvenega pomena za človeško telo v kateri koli starosti. Vsebnost kalorij v mesu se iz različnih razlogov razlikuje, zato je vredno delati z njimi. Mesna sorta Vsebnost kalorij v mesu se razlikuje od sorte do sorte

Švica je po vsem svetu znana ne samo po bankah in visoko natančnih urah, temveč tudi po odličnih sirih. Je tudi lastnica izuma metode za izdelavo topljenega sira, katerega surovina so navadni skutani siri. Sorte topljenega sira so se pojavile šele na začetku prejšnjega stoletja, vendar niso nič manj priljubljene kot tiste sorte, ki se proizvajajo že več stoletij

Kisla smetana se dobro poda k svežim jagodam in suhim slivam - to je možnost, ki je v celoti koristna za občutljivo sladico s prijetno aromo jagodičja. Poleg tega se v vročem poletnem dnevu ta sufle popolnoma osveži in napolni z energijo za cel dan

Skuta in lahka sladica je odlična nizkokalorična poslastica, ki ji lahko dodate razno sadje. Jed je idealna tako za dietno kot za otroško hrano. Recept vključuje več stopenj priprave, ki zahtevajo nekaj priprav. Potrebno je –Želatina (25 g)

Veliko ljudi trpi zaradi želje po sladkorju. Povzročajo ga lahko na primer hormonsko neravnovesje, nezdrava prehrana, prebavne motnje itd. Obstaja več splošnih korakov, ki lahko pomagajo zmanjšati to odvisnost. Navodila Korak 1 Pogosto je razlog za močno hrepenenje po sladkem pomanjkanje beljakovin v telesu

Iz banan pripravljajo različne jedi. Lahko naredite koktajl, smuti, sadno solato, žele, enolončnice. Če ostane to čezmorsko sadje v hladilniku malo dlje, kot bi moralo, potem iz njega specite kruh in presenetite svojo družino. Potrebno je Za bananin kruh:

Če želite svoje ljubljene razvajati z nečim okusnim za čaj, sploh ni treba pripraviti kompleksnega peciva. Uporabite lahko preproste recepte. To je na primer čokoladna pita s hruškami. Ta peka vam ne bo vzela veliko časa, neverjetno okusna torta pa bo razveselila vse vaše gospodinjstvo

Zelje je bogato z vitaminom C, vitamini skupine B, kalijem in magnezijem, ki preprečujejo pojav bolezni srca in ožilja ter folno kislino. Za tiste, ki se držijo diete, so zeljne jedi nujne. Solyanka je ena izmed najbolj priljubljenih jedi ruske kuhinje

Prigrizki na praznični mizi so najpomembnejši in najodgovornejši del. Sled pod krznenim plaščem in Olivier sta hit na silvestrovo. Verjetno pa se na nobenem prazniku ne bi smeli omejiti na take "klasične" prigrizke. Okusni mini zvitki so dobra ideja za praznično mizo predjedi, zelo enostavno jih je narediti in jesti povsem priročno

Ta tradicionalni orientalski prigrizek je ocvrt pita kruh z nadevom, ki je lahko neskončno raznolik po vaših željah! Ali ni to možnost za hiter, zdrav in hranljiv zajtrk? Potrebno je Za 2 obroki: - okrogli armenski lavaš - 2 kos

Steblo zelene slovi po svojih prehranskih lastnostih, ki pomagajo v boju proti odvečnim kilogramom. Med nutricionisti je prejel svetovno priznanje zaradi svoje sposobnosti čiščenja telesa toksinov in toksinov, normalizacije metabolizma in izgorevanja odvečne maščobe

Iz svežih jagod črnega ribeza lahko pripravimo ne samo okusno in aromatično sladko marmelado ali konzerve, ampak tudi okusen dodatek k mesu in ribam. Preoblikovala bo vsako znano jed. Potrebno je - 300 gramov svežega črnega ribeza

Skutina omaka se izkaže za zelo nežno; lahko je preliv za katero koli zelenjavno solato. Na kruh lahko namažete tudi skuto ali postrežete z drugimi lažjimi obroki. Mimogrede, lahko popestrite običajno skuto omako - naredite jo z brusnicami ali paradižnikovo pasto

Tagliatelle - testenine z rezanci, ki kot goba absorbirajo omake in se kombinirajo z izdelki, ki so v njih vključeni. V tem primeru bazilika in česen. Potrebno je - 230 g testenin tagliatelle; - 200 g kozic; - 350 g češnjevega paradižnika

Ko se ljubljeni zberejo za jedilno mizo, jih praviloma želite razveseliti z okusnim menijem. Fantazija in želja lahko celo preprosto hrano spremenijo v umetniško delo. Znane recepte je treba dopolniti le s kulinaričnimi najdbami. Potrebno je Za eklere iz polenovke:

Solata iz zelene čebule in jajc je odlična možnost za lahek poletni obrok, saj ne vsebuje mesnih izdelkov. Zelena čebula se lepo poda k jajcem in lahki majonezi, trdi sir pa bo solati dodal poseben pikanten okus. Potrebno je - 1 šopek zelene čebule

To zeleno solato lahko pripravimo tako s prepeličjimi kot s piščančjimi jajci. Jed poleg jajc vključuje oreščke, avokado in mešanico solat. Preliv je lahko olje in majoneza. Potrebno je - poper - po okusu; - sol - po okusu

Zelena čebula se že dolgo uporablja v kulinariki. Uvedba te čebule v jedi jih okrepi in izboljša okus. Najpogosteje se zelena čebula uporablja kot okras za različne jedi, lahko pa iz nje naredite polnopravno zdravo malico. Zelena čebula z oreščki Struktura:

Ta recept za solato lahko imenujemo velika noč in izključno pomlad. Jed je barvita, ena porcija vsebuje dnevni odmerek koristne pantotenske kisline. Z drugimi besedami, jed vsebuje veliko vitamina B5, ki spodbuja celjenje ran in hitro rast las

Meso iz želejev je okusna in hranljiva jed. Začimbe mu dajejo poseben čar - hren, gorčica, korenine. Toda motna juha želenemu mesu ne doda lepote. Lahko ga osvetlite, naredite ledeno prosojnega. Pri kuhanju se temu postopku reče vlečenje. Potrebno je 2 litra mesne juhe

Vsaka ribja juha temelji na ribji juhi. Stopnja njegove prosojnosti ne vpliva na okus izdelka, prispeva pa k prijetnemu videzu jedi. Kuhanje bistre juhe ima svoje majhne skrivnosti. Potrebno je Riba vode beljaki Navodila Korak 1 Za pripravo bistre ribje juhe lahko uporabite katero koli vrsto rib

Prozorna piščančja juha ne samo dviguje apetit in nasiti, ampak daje tudi estetski užitek. Če želite svoje najdražje razveseliti z okusno, aromatično in lepo juho, morate na krovu vzeti nekaj preprostih kulinaričnih nasvetov. Potrebno je piščančji bujon

Dišeča in hranljiva juha je osnova vsake juhe. Juho dodajamo tudi pri dušenju zelenjave, gob in mesa. Lepo prozorno juho dobimo tako, da jo precedimo in razsvetlimo. Postopek je preprost, če pa želite doseči večjo preglednost, boste morali poseči po bolj zapletenem postopku, kot pa zgolj filtriranje juhe skozi sito

Bulgur najdemo v kuhinji različnih ljudstev, predvsem prebivalcev vzhoda. To so sorte trde pšenice, ki jih namočimo v vodi, dokler ne nabreknejo, nato pa olupimo z zgornje lupine. Poleg tega lahko iz žit kuhate ne samo pilaf, kot se običajno misli, temveč tudi številne jedi:

Pravi pilav seveda prihaja samo iz jagnjetine. To je zelo okusna jed, ki je na žalost ne zna kuhati vsaka gospodinja - za nekatere se izkaže kot riževa kaša s koščki mesa. Za pripravo pilafa boste poleg dobrih izdelkov potrebovali malo poguma in razpoloženja

Ključna sestavina številnih orientalskih jedi, odličen nadomestek za riž ali fine testenine, zlati bulgur s prijetnim orehovim okusom. Ta žitarica ima zrnato teksturo in je odlična za solate, pilaf, tabbouleh, za polnjenje pit in za zgoščevanje juh

Kuskus je nenavadno žito, ki izvira iz Maroka. Iz tega zdravega izdelka lahko enostavno in hitro pripravite številne okusne jedi, ki ne zahtevajo večjih finančnih stroškov. Kuskus je narejen iz trde pšenice. Granule nastanejo iz navlaženega zdroba, ki ga nato toplotno obdelamo in posušimo

Kako narediti sladek zvitek doma, ne vedo vsi. Pravzaprav je precej preprosto in hitro. Potrebno je - peki papir - lopatica - brisača - moka - 2 jajci - 5 žlic sladkorja - papir za peko - kuhano kondenzirano mleko - sol - 5 žlic

Ko boste morali na hitro pripraviti sladko jed za goste, vam bodo na pomoč priskočile peke sladkornih vrtnic. Potrebno je - 1 kg moke; - 1 liter mleka; - 4 jajca; - 1 paket masla; - 1 zavitek kvasa; - sol; - mak

Apetitne vrtnice lahko pripravimo s poljubnim nadevom: mesom, jetri, ribami, krompirjem in jih uporabimo tudi kot nenavadno različico manti, torej parjene cmoke. Potrebno je Za test: - moka; - 2/3 kozarca vode; - 1 jajce

Kljub navidezni zapletenosti so vrtnice iz jabolk in listnatega testa enostavne za pripravo, vendar se izkažejo za tako okusne, da si boste obliznili prste. Poskusite, ne bo vam žal! Potrebno je Listnato testo - 0,5 kg; Jabolka z gosto kašo - 3-4 kosov

Jabolčne vrtnice so čudovita sladica, zelo izvirnega videza in enostavna za pripravo. Kotalite takšne vrtnice, lahko hitro in enostavno okrasite praznično mizo ali prosim svoje gospodinjstvo z nenavadnim dodatkom za zajtrk. Za pripravo vrtnic je jabolka bolje izbrati rdeča

Iz že pripravljenega vlečenega testa lahko pripravimo najrazličnejše pecivo, vključno z zelo lepimi, okusnimi in okusnimi "vrtnicami" z jabolčnim nadevom. Potrebno je - 1 krožnik listnatega testa; - 2 srednje veliki jabolki

Izdelki za osebno nego, kot so tamponi, veljajo za najsodobnejšo tehnologijo. Toda tudi na ozemlju starodavnega Egipta so ženske uporabljale list papirusa, tesno zvit v cev, ki jim je služil kot tampon. Podobne predmete intimne higiene za ženske najdemo tudi po vsem svetu in so bili narejeni iz različnih materialov

Od vseh vrst oreščkov imajo orehi najmočnejše zdravilne lastnosti. Ne zaman so jih stari Grki imenovali »želovi bogov«. Prej so gojili le v Srednji Aziji, toda zahvaljujoč gojenju je to čudovito drevo zdaj mogoče najti na vseh celinah Zemlje

Ni zapletena, a izvirna predjed za vsak trenutek. Popolnoma okrasite praznično mizo in navdušite z okusom. Potrebno je - mleto meso - 0,5 kg; - jajce - 2 kos.; - listnato testo - 0,5 kg; - česen - 2 stroka; - čebula - 1 kos

Mafini iz suhih sliv so popoln recept za praznično in priložnostno mizo. Jed je pripravljena dovolj hitro in ne zahteva veliko časa. Piškoti so zračni, nežni in prijetne arome. Potrebno je - pšenična moka - 380 g; - granulirani sladkor - 140 g

V veselje je presenetiti svojo družino in prijatelje z okusnimi in izvirnimi jedmi. Razvajajte svoje gospodinjstvo s skuto in čokoladnim piškotom, všeč jim bo. Potrebno je - mastna skuta - 200 g; - maslo - 150 g; - sladkor - 150 g

Zahvaljujoč občutljivemu okusu in prijetnemu videzu lahko žemljice iz peciva (profiterole) z različnimi nadevi štejemo za okusne vroče prigrizke. Žemljice Zavremo kozarec vode, v vrelo vodo damo 100 g masla, ščepec soli in kozarec moke

Če želite doma pripraviti zares zanimivo sladico, bodite pozorni na kremne profiterole z jagodno marmelado in smetano ricotta. Ne bodo vam le omogočili, da uživate v neverjetnem okusu, temveč bodo okrasili praznično mizo. Potrebno je - sol - 5-6 g

Profiteroli so majhne kroglice choux peciva, napolnjene s poljubnim nadevom: pašteta, smetana, stepena smetana ali kuhano kondenzirano mleko. Postrežemo jih lahko kot predjed ali sladico. Kljub navidezni zapletenosti je dobroto enostavno pripraviti doma

Pogosto v ameriških filmih lahko vidite najstnike, zbrane okoli ognja, ki na ognju pražijo marmelade. Če to dobroto prepražite, postane viskozna, se v notranjosti rahlo stopi in pridobi rdečasto apetizirajočo skorjo. Navodila Korak 1 Če poskušate kuhati marshmallowe, ki so nam znani že od otroštva, potem obstaja velika verjetnost, da ne boste uspeli

Priprava domače torte pogosto povzroči resnično mešanje v družini, zlasti med otroki. Ni znano, kaj je zanje pomembnejše - sama torta ali postopek kuhanja. Domača torta je lahko brez kakršnih koli okraskov, če pa daste domišljiji prosto pot in se domislite zanimive sestave, lahko sam postopek kuhanja postane pravi praznik, ki si ga boste zapomnili še dolgo

Avokado je najbolj nasitno in visoko kalorično sadje. Ko je avokado zrel, je maslene teksture in po maslu podobnega okusa. Toda v trgovinah se praviloma prodajajo nezreli avokado, ki je po kakovosti slabši od zrelega sadja. Potrebno je Avokado, papirna ali plastična vrečka, banane ali paradižnik

Da bo praznična miza resnično praznična, morajo biti jedi okrašene. Za to se uporabljajo različni izdelki, ki so lepo rezani, zloženi, okrašeni itd. Celo zajedene kose mesa ali klobas lahko okrasimo, na primer s klobaso ali šunkovo vrtnico

Težko si je omisliti boljšo kulinarično kombinacijo kot krompir in gobe. Iz njih pripravljene jedi so apetitne in hranljive, že sama aroma teh izdelkov vas pri kuhanju dobesedno spravlja ob pamet. Lahko jih jeste tudi v času posta in dolgo ne boste lačni

Pica je vedno veselje za vso družino. Ta jed je enostavna za pripravo, sestavine pa lahko sami dodate ali nadomestite, pica pa ostane okusna. Ko pripravite mini pico, bo vsaka stranka dobila svojo pico, vsaka pa je lahko sestavljena iz različnih sestavin

"Če želite biti zdravi, obvezno vključite jetra trske v svojo prehrano," pravijo nutricionisti. A kozarca sploh ni treba odpreti in ga jesti neposredno z žlicami. Iz nje lahko pripravimo okusne jedi, na primer "Solata iz polenovke s paradižnikom in rižem"

Šawarma je priljubljena jed mnogih moških, ki jo preprosto pripravijo. Shawarmi lahko dodate popolnoma katero koli hrano, odvisno od tega, kaj je v vašem hladilniku. Malo domišljije, malo časa - in prijetna večerja za vašega moškega je pripravljena

Domača šawarma se bo po svoji sestavi razlikovala od kupljene. Konec koncev nikoli ne morete uganiti, iz česa je narejena šawarma, kupljena v šotoru. Doma lahko pripravite okusno in nasitno jed. Potrebno je - piščančji file - 600 gramov

Izkazalo se je, da lahko okusno šawarmo pripravimo doma. Ima veliko prednosti, na primer njegova sestava je popolnoma znana, postopek kuhanja je nadzorovan. Ta predjed je zelo primerna za osvežitev na pohodu, na pikniku ali na podeželju. Potrebno je Za šest obrokov:

Paradižnik, kumare in paprika so klasična kombinacija poletne vitaminske solate. To trojko lahko dopolnite z originalnimi omakami, sirom, zelišči in drugimi dodatki, ki popestrijo jed. Shopsky solata Poskusite pripraviti solato s paradižnikom, kumarami, papriko in feta sirom

Bolje je kuhati jagodno-vinsko omako iz robid - izkaže se bolj aromatično. Ta omaka ni primerna samo za piščančje prsi, ampak tudi za raco. Izkazalo se je okusno, in kar je najpomembneje - priprava takšne jedi ne bo težavna. Potrebno je - 6 piščančjih prsi

Ta jed je prišla k nam z vzhoda. Sestavljen je iz somuna ali armenskega lavaša, polnjenega z govedino, jagnjetino ali piščancem in sesekljano svežo zelenjavo z omako in začimbami. Potrebno je - 600 g piščančjega fileja - 200 g kisle smetane - 2 žlici majoneze - 2 pakiranji armenskega lavaša - 2 kumare - 2 paradižnika - ledena solata ali 1 glava kitajskega zelja - 3-4 redkvice - 1 paprika - zelišča, česen, sol, začimbe Navodila Korak 1

Kurnik je tradicionalna praznična torta, ki jo v Rusiji kuhajo že dolgo. V njem so bili najrazličnejši nadevi - od piščanca in mesa do oreščkov in kaše. Pogosto so pito naredili luskasto in več ko je v njej različnih nadevov, bolje je. Kurnik z mesom in krompirjem je enostaven za pripravo in je priljubljen pri številnih gospodinjah

Nežen in nežen file soma je kot nalašč za pripravo različnih izvirnih in nezahtevnih jedi. Običajne jedi iz te ribe lahko popestrite tako, da pripravite zvitke z gobovim nadevom. Potrebno je - file soma - 800 g; - šampinjoni - 150-200 g

Som je sam po sebi okusen, pečen na naslednji način pa bo odlična možnost za kosilo ali večerjo. Izkaže se, da je ribja jed nežna, sočna, s prijetno aromo. Vredno mesto bo zavzel tudi na praznični mizi. Potrebno je • som - 1 kg

Kakovost zajčjega mesa ni odvisna samo od načina lova, skladiščenja in prevoza, temveč tudi od načina priprave. Da bi zajčje meso čim bolj zmehčali in posledično dobili okusno jed, ga je treba predhodno marinirati. Potrebno je serumu kvass ali kefir

Ne samo sladka sladica bo razveselila vaše goste na praznični dan. Mesna torta, ki so jo ustvarile spretne roke gostiteljice, je lahko pravi okras mize. Ta jed je poceni, enostavna za pripravo in precej hranljiva. Torto iz listnatega testa bo zagotovo cenil vsak, ki ga poskusi

Glavni sestavini jedi sta avokado in zelena. Avokado je odlična alternativa za tiste, ki ne jedo rib in morskih sadežev. Obogaten z vitamini A, D in omega-3 maščobnimi kislinami. Preprečuje razvoj ateroskleroze in bolezni srca in ožilja. Zmanjša raven lipidov in holesterola v krvi

Danes je na zemlji več kot 250.000 vrst gob. Mnogi se uporabljajo v kulinariki in so zelo dostopni. So pa takšni, katerih stroški na gram znašajo nekaj tisoč evrov. Sem spadajo črni in beli tartufi, najdražje gobe na svetu. Značilnosti in vrednost tartufa Tartuf je rod košarkarskih gob z mesnatim plodiščem, ki raste pod zemljo in je nekoliko podoben krompirjevemu gomolju

Cannelloni - italijanske testenine v obliki cevi ali lupin. Če upoštevate vsa priporočila, potem lahko skuhate domače kanelone, ki bodo s svojim okusom presenetili vse goste. Potrebno je - 250 g kanelonov; - 0,5 kg mletega mesa

Cannelloni je vrsta italijanskih testenin v obliki cevi, dolgih približno 10 cm in premera od 2 do 3 cm. Kanelonski nadevi so zelo različni, klasična različica pa je mleto meso z zelenjavo. Kanelone običajno pečejo z bešamel omako in naribanim sirom

Pomarančna marmelada je odlična poslastica. Ima veliko prednosti: takšna marmelada vsebuje veliko vitaminov, kalorij je zelo malo in maščob sploh ni. Poleg tega je marmelada zelo okusna, aromatična in kar je najpomembneje - brez kakršne koli kemije

Vsaka hostesa želi svoje goste presenetiti z nenavadnimi jedmi. Obstaja dokaj preprost način - izdelava kanapejev. To jed lahko z najmanj truda pripravimo iz skoraj vseh živil. Kanapeji so ena najbolj priljubljenih predjedi na praznični mizi

Tradicionalno je v kateri koli kulturi praznična miza polna vseh vrst jedi. In prigrizki imajo pri tem pomembno vlogo. Toda če so pravilno izbrani, bodo morda postali osnova jedilnika za slovesne priložnosti. Poleg tega so zdaj priljubljene samopostrežne mize

Lahke samopostrežne mize z različnimi kanapeji, tartleti in rezinami sira, klobas in sadja so že dolgo priljubljene med mladimi. Takšne poslastice je priročno pripraviti za goste na zabavah, otroških zabavah, posebnih prireditvah in celo rojstnodnevnih zabavah

Za popolno delovanje telesa mora prejeti vse potrebne mineralne elemente, med katerimi je eden najpomembnejših jod. Pomanjkanje je mogoče nadomestiti z jemanjem posebnih vitaminsko-mineralnih kompleksov, vendar je veliko lažje organizirati uravnoteženo prehrano

Mesne predjedi so obvezne na praznični mizi, še posebej, če praznovanje ni popolno brez alkohola. Takšna jed spada v kategorijo krepkih in vam bo omogočila, da si pred vročo postrežete s prijetnim prigrizkom. Meso se dobro poda k gobam, zelenjavi, močnim izdelkom in celo sadju

Vahnja je riba iz družine trsk. Ob pravilnem kuhanju je odličnega okusa. Z njim lahko skuhate popolnoma vsako jed, vključno s cmoki ali pite. Seveda pa je najboljša možnost, da to ribo spečete v pečici skupaj s čebulo, paradižnikom in jajčevci ali pa z njo pripravite ribje juhe

Izbira rib je vedno kompromisna odločitev. Najbolj dragocen element v njem so maščobne kisline omega-3. Kalcij in jod, ki jih je prav tako veliko v morski hrani, lahko dobimo iz drugih virov. Pomen izbire rib je drugačen: skuša, ki vsebuje veliko omega-3, bo na primer zagotovila polovico celotnih kalorij iz maščob, vključno z nasičenimi

Ena od tradicij praznovanja 9. maja je obvezna poljska kulinarika v krajih množičnih veselic. Marsikomu je všeč okusna in drobljiva ajda z dušenim mesom. Vsi nimajo potrpljenja, da bi se postavili v vrsto za porcijo. Lahko pa takšno poslastico skuhate tudi doma, tako kot druge jedi, ki so jih med vojno jedli spredaj in zadaj

Številnih jedi si ni mogoče predstavljati brez svežih in aromatičnih zelišč. Hrane ne spremeni samo v kulinarične mojstrovine, temveč tudi poživi razpoloženje s svojo svetlo smaragdno barvo. Najbolj priljubljene vrste zelenjave so peteršilj, koper in zelena čebula

Kaj skuhati za večerjo, če imate zelo malo časa? Krompirjeva enolončnica z gobami je odlična rešitev za takšne primere. Uživali bodo družinski člani, ki se ne postijo. Vsaka gospodinja ima na zalogi krompir in ko je običajna ocvrta ali kuhana zelenjava že dolgočasna, lahko rahlo domišljate in skuhate enolončnico

Predlagam, da poskusite skuhati okusno in nenavadno jed - zeljnico z dimljenim mesom. Ena porcija enolončnice vsebuje približno 380 kcal. Navedena količina hrane zadostuje za 4 porcije. Potrebno je - prekajena govedina - 150 g

Koča ni rdeča z vogali, ampak rdeča s pitami - tako so govorili naši predniki. In vedeli so veliko o njih! V starih ruskih kuharskih knjigah ne boste našli veliko receptov za te preproste izdelke iz testa. To so zaprte, tradicionalne in odprte pite, kulebyaki in sirnice

Lula kebab je ena od orientalskih jedi. Pri njegovi pripravi je treba upoštevati veliko odtenkov. Dobro je premagati meso, na oglju uporabljati samo jagnjetino in žar - eno glavnih pravil za pripravo pravega kebaba. Potrebno je Za 4-5 obrokov:

Krompirjeva enolončnica je obilna in okusna jed, ki bo všeč vsem brez izjeme. Recept je povsem preprost, z njim se lahko spopade tudi kuhar začetnik. Za tiste, ki so mojstrstvo že dosegli, obstaja možnost eksperimentiranja in dodajanju jedi nekaj svojega

Kuhana koruza je odličen dodatek k različnim jedem. Okusna in zelo hranljiva, poleti je nenadomestljiva na mizi. Torej, kako pravilno kuhati koruzo, da se izkaže, da je res okusna. Koliko časa kuhamo koruzo? Ugotovite, katero vrsto koruze kupujete

Jabolčne pite so popolna in preprosta sladica. Obstaja veliko možnosti polnjenja, ki jih lahko hitro naredite. In s pomočjo začimb lahko poudarite edinstven okus jabolk. Preprost jabolčni nadev Najlažja možnost je, da vzamete nekaj velikih jabolk, jih olupite, odstranite sredino in drobno nasekljate

Ko se bliža novo leto, želim okrasiti svojo mizo, da pomirim žival, ki simbolizira leto. Na primer, v letu Zajca lahko naredite solato v obliki korenja. Zelo enostavno ga je narediti, samo posodo morate dati želeno obliko in pravilno razporediti

Korenje je izredno okusen in zdrav izdelek. Vključen je v različne prelive, uporablja se kot aromatična začimba za številne juhe in ušesa. Iz nje lahko pripravimo dietne obroke. Je pa še posebej dober in uporaben svež. Potrebno je Za korenčkovo solato:

Ni skrivnost, da je pilaf kralj orientalskih jedi. Ljubijo ga vsa ljudstva v Srednji Aziji. Obstaja veliko različnih možnosti za kuhanje pilav, njegovi recepti pa so znani že od antičnih časov. Vsak narod je na podlagi svojih etničnih in kulturnih tradicij že stoletja izpopolnjeval recept za pilaf

Ta predjed je enostaven za pripravo in ne zahteva veliko truda in časa. Predjed ima dober estetski videz, kar je idealen način za okrasitev mize. Potrebno je - 1 konzerva tune v pločevinkah; - 200 g trdega sira; - 5 jajc

Morski sadeži so zelo okusna in zdrava jed. Zahvaljujoč originalni porciji (na nabodalih) je predjed na mizi videti zanimivo. Predlagam, da poskusite kuhati jed po preprostem receptu. Določena količina hrane zadostuje za 6-7 porcij. Potrebno je - trupi lignjev - 3 kos

Rdeča riba je odličen prigrizek za zabave in okusna hranljiva sestavina za vsakdanje sendviče. Za kisanje so primerne različne vrste rdečih rib - losos, losos, losos. Ribe lahko marinirate cele, v velikih kosih ali na rezine. Potrebno je 1 kg rdečih rib 2 žlici žlici žlice soli 1 žlica

Ljubitelji korejskih solat vedo, da je ta predjed lahko ne samo začinjena in okusna, temveč tudi nenavadna. To je v tem, da se jed pripravlja iz ne ravno tistih sestavin, ki so mu znane. Cvetačna solata v korejskem slogu Solato iz cvetače v korejskem slogu lahko pripišemo le nenavadnemu

Izkazalo se je, da solata s korejskim korenčkom in govedino ni le neverjetno okusna in okusna. Priprava te solate je zelo preprosta in bo trajala zelo malo časa. Sestavine: 1 srednja pesa 50 g korejskega korenja; 1 čebula

Krompir z nežno kremasto omako je odlična jed za kosilo ali večerjo. Primerna je tudi za praznično mizo, če jo dopolnite s svežimi zelišči in postrežete s svežo zelenjavo. Potrebno je - 400-500 g srednje velikega krompirja; - žlica masla

Hye je tradicionalna korejska jed, ki jo lahko pripravimo iz katere koli vrste mesa ali rib. Heh iz krapa se nekoliko razlikuje od klasičnega recepta, vendar se vseeno izkaže za neverjetno okusen. Priprava rib na krape heh Za pripravo hehja iz krapa boste potrebovali naslednje sestavine:

Piščančja solata z bolgarskim poprom se izkaže za zelo svežo in sočno, medtem ko je krepka in lahko postane polnopravno kosilo ali večerja. Zahvaljujoč sladki papriki solata dobi posebno svežino in bo priljubljena pri vašem gospodinjstvu. Potrebno je - piščančje prsi - 1 kos

Vse gospodinje ne znajo narediti solate s korejskim korenčkom in piščancem in škoda. Preprosto pripravljena jed lahko postane resnično najljubša na praznični mizi in bo dobro delovala kot dnevni prigrizek. Solata s korejskim korenčkom in piščancem je zelo enostavna za pripravo in ne zahteva veliko prostega časa ali kulinaričnih spretnosti

Vsaka ženska hranilnica naj ima preprost recept za pripravo solate, ki je primerna tako za vsak dan kot za praznično mizo. Na primer, solata s korejskim korenčkom in jetri se izkaže za nasitno in sočno hkrati in se hitro skuha. Potrebno je - piščančja jetra (svinjina, govedina je primerna) - 500 g

Beseda "mousse" v prevodu iz francoščine pomeni "pena". Zračen mousse iz manga vas lahko razveseli ne le kot pijačo, ampak tudi kot čudovito sladico. Ima nežno teksturo in prijeten okus. Potrebno je • Zrel mango - 3 kos

Leta 1519 je eden od udeležencev Magellanovega potovanja to tropsko sadje označil za najbolj okusno sadje, ki ga lahko najdemo le na zemlji. V 17. stoletju so ga začeli gojiti v Evropi (in celo v Rusiji - v rastlinjakih v Sankt Peterburgu). Danes se sveži ali konzervirani ananasi uporabljajo v sadnih solatah, sladko-kislih omakah in celo pici

Kefir je zdrav fermentiran mlečni izdelek, iz katerega je mogoče pripraviti veliko različnih jedi in pijač. Koktajli na osnovi kefirja imajo odličen okus. Kefir in bananin koktajl Boste potrebovali: - ena banana; - 250 ml kefirja 2,5% maščobe

Kaj na hitro pripraviti za čaj? Seveda, charlotte! Dišeča dobrota bo pečena v nekaj minutah, ne zahteva zapletenih sestavin, v testo pa se prilegajo vse jagode in sadje. Tradicionalno je šarlota narejena iz jabolk. Možnosti receptov je veliko in vsem ni enostavno slediti

Obstaja veliko receptov za pripravo hitrih in okusnih sladic. In jaz vam ponudim eno izmed njih - oranžno šarloto. Potrebno je - moka - 1,5 skodelice; - sladkor - 1,5 skodelice; - jajca - 5 kosov; - pomaranče - 2 kosi

Skones so londonski zvesti spremljevalci peturnega čaja. Tradicionalno so narejeni v obliki trikotnikov in se uporabljajo kot polnilo v rozinah. Oddaljili se bomo od tradicije: naši keksi bodo okrogli in bananasti! Potrebno je Za 20 kosov:

Scones so neverjeten pojav angleške kuhinje! Po teksturi so blizu peki, po sestavi pa kruhu. Britanci s to pecivo pokažejo neverjetno domišljijo in neskončno spreminjajo dodatke. V tem receptu je predstavljena ena najboljših možnosti. Potrebno je - 6 zelo zrelih banan

Tepsijo imajo radi, če ne vsi, pa mnogi. Ta jed je že od otroštva znana kot najboljši in najbolj zdrav zajtrk. Ne pretvarja se, da je izviren in prefinjen, vendar je enolončnica z marmelado iz hibiskusa v počasnem štedilniku sposobna osvojiti še tako zahtevne okuse

Skuta je nedvomno zdrav izdelek. Vsak od nas to ve. A malo skritega skute ne bo moglo uporabljati vsak dan, zato je veliko skutinih jedi in sladic. Ena izmed njih je skuta. Potrebno je - skuta - 400 g - zdrob - 1/2 žlice. - Kefir (fermentirano pečeno mleko) - 2/3 žlice

Poleti postane naša prehrana opazno lažja - v vročini je prijetneje jesti solato namesto juhe in sladoled namesto kaše. A kljub temu se ni vredno popolnoma odpovedati glavnim jedem, saj lahko uporabite njihove poletne možnosti. Na primer, kuhajte cmoke ne s krompirjem, ampak s češnjami

Najokusnejši in priljubljeni številni cmoki s krompirjem, ki jih dolgo kipijo, a kako prijetno jih je jesti. In če s kislo smetano, potem si samo obliznete prste. Vse je kuhano drugače, čeprav so sestavine enake. Potrebno je 1 - krompir

Najpogosteje se ananas uživa v naravni ali konzervirani obliki, pa tudi v kombinaciji z drugim sadjem. Obstaja pa veliko receptov za okusne mesne in zelenjavne solate, pri katerih sodeluje tudi ananas. Ananasova solata "Richard"

Solata iz suhih sliv je pravi okras praznične mize. Ob delavnikih se lahko razvajate s kulinarično mojstrovino in na hitro pripravite novo različico svoje najljubše solate - z lignji. Potrebno je - 400 g lignjev; - 200 g suhih sliv

Skuta je tradicionalna družinska jed za zajtrk. Sodobne tehnologije omogočajo pripravo tega zajtrka hitro, preprosto, okusno in čim bolj zdravo. Skuta s suhimi slivami in suhimi marelicami, kuhana v počasnem štedilniku, je idealna jed za družinski zajtrk

Kunčje meso je prehransko. Uživa ga lahko vsak z zdravstvenimi koristmi. Vsebuje veliko magnezija, fosforja, lahko prebavljivih beljakovin, kalija, kalcija. Zajčje meso lahko kuhamo, pečemo, dušimo. Dušen zajec je klasika, kuhajte ga v kisli smetani s suhimi slivami

Za prave fashioniste je harmonija danes rezultat vsakodnevnih prizadevanj nase. Vendar se ne smete omejevati, saj obstaja veliko receptov za dietne jedi, ki so okusni in vam bodo pomagali ohranjati postavo v odlični kondiciji. Potrebno je 1 bučka

Iz ananasa lahko pripravite različne sadne solate, sveže ali v pločevinkah. Lahko jih vključimo tudi v zelenjavne in mesne prigrizke. Občutljiva sočna kaša se dobro poda k gobam in piščančemu mesu, sok pa naredi okusne omake za mesne jedi in solate