Dietna hrana 2024, November

Čoko palačinke so okusne ameriške palačinke, ki so zelo pogoste za zajtrk. Postrežemo jih lahko s konzervami, marmeladami, čokoladnimi prelivi in drugimi omakami. Ta recept naredi čokoladne palačinke zmerno sladke. Potrebno je Za štiri porcije:

Na predvečer Maslenice želim deliti recept za čudovite ameriške palačinke - palačinke. Privoščite si zajtrk v kavarni! Potrebno je 250 g pšenične moke; 2 žlički pecilni prašek; 1 žlica železovega sladkorja Ščepec morske soli

Pilaf je precej zapletena jed in zahteva dolgo pripravo, pa tudi ogromen seznam izdelkov. Če pa želite, lahko poenostavite njegov recept in hitro pripravite pilaf iz najpreprostejših in najbolj dostopnih sestavin. Potrebno je - 300 gramov riža

Jogurtova torta s kivijem in bananami se izkaže za zelo okusno in lahko. Takšno sladico je povsem enostavno pripraviti, ker je ni treba peči. Jogurtovo torto lahko pripravimo z otroki. Izdelki Za pripravo jogurtove torte potrebujete:

Redki kupec eksotičnega in nenavadnega sadja razmišlja o tem, od kod so prišli, kako in na čem rastejo, kako jih nabirajo. Še manj pogosto se postavlja vprašanje, na kakšen način (zrak? Morje? Kopno?) So pokrivali, preden so prišli v roke kupca

Zelenjava in sadje sta naravni vir vitaminov. Poleg tega jih ljudje uživajo z velikim veseljem. Vendar pa je med hojo po stojnicah težko izbrati kakovostna darila narave. Navodila Korak 1 Vedno si zapomnite, da imate pravico od prodajalca zahtevati, da vam pokaže dokumente, ki potrjujejo kakovost njegovih izdelkov

Ognjeno opico je treba zdraviti s sladkimi. Zato je treba vsem gostom za novo leto in božič predstaviti okusne in svetle medenjake. Potrebno je - 3 kozarci moke; - 1/4 kozarca vode; - 3 žlice sladkorja; - 100 g sladkorja v prahu

Banane in jagode so popoln duet za lahek prigrizek, hranljiv obrok ali okusno sladico. Je dovolj hranljiv za potešitev lakote in bogat z vitamini za spodbujanje zdravja. To je čudovit izbor sestavin za poln zajtrk, kosilo, popoldanski prigrizek ali večerjo

Nežen in zračen puding bo popestril vsako mizo s sladkarijami. Lahka in nizkokalorična je v primerjavi s klasičnimi sladkarijami resnično "odrešenje" za hujšanje sladkarij! Potrebno je - 60 g sladkornega peska; - 4 piščančja jajca

Ljubljeni želijo ugajati vsako minuto. V vsakdanjem življenju ni nič bolj prijetnega kot nenadne radosti. Prav te malenkosti so najtoplejše in se v njih spominjajo dolga leta. Pripravite zajtrk za svojo ljubljeno osebo, vendar ne preprost, ampak poseben

Banane so zelo zdrav izdelek. Vsebujejo veliko kalija, ki je bistvenega pomena za delovanje srca. Obstajajo vitamini skupine B, ki so bistvenega pomena za ravnotežje, trden spanec, lepe lase in čisto kožo. Za ohranjanje dobre volje banane vsebujejo vitamin B6, ki sodeluje pri tvorbi serotonina iz aminokislin

Danes skorajda ne boste nikogar presenetili s palačinkarsko torto, a takšno sladico iz čokoladnih palačink bodo gostje še dolgo zapomnili. Krema, uporabljena v tem receptu, bo jedi dodala še več nežnosti, jagode pa bodo sladkost razredčile z rahlo kislostjo in lepo okrasile torto

Recept za torto se je prvič pojavil v newyorškem časopisu. Je okusen in lep in se hitro skuha. Torta bo zagotovo ugajala vsem vašim družinskim članom. Potrebno je Za test: -450 g moke; -250 g margarine; -100 g sladkorja

Palačinke so tradicionalna ruska jed. Postrežemo z različnimi nadevi. Vsaka gospodinja ima svoj način kuhanja palačink, a komaj se bo kdo zavzel, da bo trdil, da so najboljše palačinke pridobljene v litoželeznih posodah in je najprimerneje kuhati na dvoje naenkrat

Echpochmak je tatarska nacionalna jed. To so majhne neverjetno okusne pite iz testa iz kvasa. Kot nadev se uporablja mleto meso z dodatkom čebule in krompirja. Izdelki, potrebni za kuhanje Za pripravo testa boste potrebovali naslednje sestavine:

Vsaka gospodinja, ki ima priložnost pridobiti multivarko, zna v njem kuhati prve in druge jedi. Toda vsi ne vedo, da je v tej napravi mogoče pripraviti okusno in nežno pecivo. Glavna prednost multivarka je, da pite v njem nikoli ne bodo gorele

Testo Filo se pogosto uporablja. Uporablja se ne samo za pripravo drugih jedi in prigrizkov, ampak seveda tudi za peko. Predlagam, da iz njega naredite jabolčne trikotnike. Tvoji bližnji bodo zagotovo cenili tvoj trud. Potrebno je - jabolka - 3 kos

Echpochmak je nacionalna jed tatarske kuhinje. So neverjetno okusne in zapeljive pite-trikotniki z mesom, pogosto iz kvasa, redkeje iz nekvašenega testa. Oblika pite določa že samo ime jedi, saj v prevodu iz tatarskega jezika beseda "echpochmak"

Tortilje s čebulo in gobami - lahko pusto pecivo. In čeprav so vsi izdelki vitki, se vaša torta izkaže kot bogata - zelo puhasta in zračna. Potrebno je 300 gr. sveži šampinjoni 3 velike čebule 25 gr. (1 vrečka) suhega kvasa 3,5 skodelice pšenične moke 1,5 skodelice vode 1 čajna žlička soli ¼

Recept je resnično univerzalen: hiter, preprost in ugoden! Primerno za praznično mizo in za delavniško jutro! Potrebno je - 4 listi raztegljivega testa filo; - 20 g masla; - 250 g pastozne skute; - 150 g češenj brez koščic

Če veste, kako narediti navadne zvitke, je čas, da zvitek skuhate navzven. To so tako imenovani "debeli" zvitki ali futo-maki. Od običajnih zvitkov se razlikujejo po tem, da nori list ni zunaj, ampak znotraj. Potrebno je nori listi riž bambusov prtiček polnila za zvitke (rdeče ribe kozice kumara ali avokado Sir Philadelphia "

Zvitke z jeguljo in unagi omako kuhamo po klasičnem receptu z rižem na zunanji strani. Unagi omaka je tradicionalni japonski preliv za tople in hladne jedi, ki jim daje pikanten in prefinjen okus. Potrebno je Za pripravo omake unagi:

Za razliko od običajnih zvitkov, kot sta Kalifornija ali Philadelphia, recept za zvitke z omleto zahteva posebne kulinarične spretnosti. Glavna težava je v pripravi japonske omlete tomago - strogo mora biti v skladu s klasičnim receptom. Prav tako ne smete dovoliti, da se omleta izžge ali, nasprotno, premalo skuha

Zvitki maki s sirom bodo zagotovo všeč vsem ljubiteljem sira, saj vključujejo tri sorte tega čudovitega kremastega izdelka hkrati. Klasični recept za zvitke iz makija iz sira je narejen le iz dragih vrst sira, za izdelavo doma pa je povsem primeren navaden sir, ki ga lahko kupite v katerem koli supermarketu

Ti tanki zvitki za palačinke bodo okrasili vsako praznično mizo. Palačinke same so pripravljene preprosto, v tem receptu je polnjenje narejeno iz postrvi in skute, lahko pa v te zvitke dodate druge izdelke. Potrebno je Za palačinke:

Japonska kuhinja je odlična priložnost za zmanjšanje kalorij na minimum - ne vsebuje kruha, sladic ali mastnih mlečnih izdelkov. Tradicionalna kuhinja temelji na rižu, stročnicah, ribah in morskih sadežih. Japonci so iz kombinacije teh izdelkov in glavnih načinov njihove priprave ustvarili nešteto različnih jedi, ki so zaradi enostavnosti, uporabnosti in seveda čudovitega okusa osvojile ves svet

Ananas je zelo dober kot tonik. Povzroča val dobre volje in vedrine. Sok tega sadja izboljša prebavo in očisti telo toksinov, zato ga nutricionisti priporočajo kot pomoč med dieto. Ves ananas je treba pred jedjo pravilno olupiti. Potrebno je - oster nož

Vsi sladkosnedi obožujejo čokoladno torto. Izkazalo se je, da lahko doma naredite preprosto čokoladno torto s kakavom! To je okusna sladkost, ki ne bo navdušila ne otrok ne odraslih. Poleg tega je domača različica te sladice kakovostna in bogatega okusa

Trend zadnjih let v slaščičarstvu lahko varno imenujemo mastične torte. Njihov videz je očarljiv, njihov okus pa ne pušča možnosti, da bi druge sladice postale glavni hit počitnic. Toda stroški takšne dobrote so zelo impresivni. Zato si hostese, če je le mogoče, prizadevajo, da bi same pripravile torto iz mastike za praznovanje

Dišeči ananas je zdravo in okusno zelnato sadje. Zrel ananas odlično dopolnjuje vsak obrok, ker je ena njegovih izjemnih lastnosti povečati encimsko aktivnost želodčnega soka. Zato morate ananas jesti pogosteje. In ko kupujete te čudovite sadeže, morate upoštevati nekatera pravila

Na vzhodu že stoletja vedo, da je olje črne kumine koristno in lahko zdravi od številnih bolezni. Zdaj znanstveniki po vsem svetu govorijo o edinstvenih lastnostih tega naravnega zdravila. Kaj je olje črnih semen Črna kumina je trajna rastlina, ki izvira iz sredozemske obale

Tako eksotično sadje, kot je ananas, imajo mnogi radi. Tako kot drugo sadje lahko tudi ananas pozitivno vpliva na zdravje ljudi zaradi svoje sestave. Vendar pa lahko v nekaterih primerih to sadje resno škoduje vašemu počutju. Kakšna je škoda ananasa?

To tropsko sadje ni samo okusno, ampak tudi zdravilno. Ananasen sok, ki ima dragocene vitamine, je koristen tako za odrasle kot za otroke. Ananas ne bo pozdravil le prehlada, ampak bo pomagal tudi v boju proti raku. Neprecenljive prednosti ananasa Ananas je bogat z vitamini A, B, C, E in koristnimi elementi, kot so kalcij, kalij, fosfor, železo, baker

Ananas je plod trajnice z istim imenom, ki raste v tropskih podnebjih. Domovina ananasa je Brazilija, od koder se je razširil po vsem svetu. Priljubljenost ananasa je posledica številnih zdravstvenih koristi, ki jih ima. Vitamini in minerali v ananasu Ananasova kaša vsebuje veliko količino askorbinske kisline, kompleks vitaminov skupine B (tiamin, riboflavin, piridoksin, pantotenska in folna kislina), niacin ter nekaj vitamina K, beta-karotena in holina

Piščančja bedra, pečena v pečici, so okusen dodatek k vsaki prilogi. Perutninsko meso je poceni, hitro se kuha in od ženske ne zahteva posebnih kulinaričnih spretnosti. Piščančja stegna so lahko glavna mesna jed praznične mize ali domače večerje

Ta recept je bil izumljen ne tako dolgo nazaj. Je pa že zelo priljubljen. Apetitna in zelo okusna piščančja jed ali bolje rečeno piščančja stegna. Prava hrana za pravega moškega. Vaš mož bo navdušen. Potrebno je - 0,5-1 kg piščančjih stegen, palčk ali majhnih nog, - 0,5 kg listnatega testa, - 100 g sira, - 1-2 sveže paprike, - 1 paradižnik, - začimba za piščanca, - 2-3 stroka česna, - rastlinsko olje

Piščančja stegna pogosto pomagajo kateri koli gospodinici tako ob praznikih kot med delavniki. Obstaja veliko možnosti kuhanja - gredo na nadeve, juhe, terine. Najlažje je, da stegna spečemo kot samostojno jed ali takoj s prilogo. Potrebno je piščančja stegna - 6 kosov

Golgape (Golgape, Golgape, Pani Puri) je tradicionalna indijska jed, ki je zelo priljubljena. Golgape so ocvrte kroglice testa. Običajno so polnjene s čičerikinim pirejem z začimbami. In postreženo s posebno grenko vodo. Predlagam, da poskusite pripraviti osnovo jedi - kroglice iz testa po originalnem receptu, nadev pa lahko izberete po svojem okusu

Prigrizki iz rdečega kaviarja niso samo neverjetno okusni, ampak tudi zdravi. Uporabnost kaviarja je posledica njegove sestave: ribje dobrote vsebujejo vitamine (A, D, E), večkrat nenasičene maščobne kisline, jod in številne druge koristne snovi

Palačinke nikogar ne pustijo ravnodušnega. Kakšnih variacij na temo palačink si hostese ne izmislijo: palačinke, prigrizke, sladke palačinke, slane palačinke … A le eno vprašanje se pojavi, ko vas ni doma, ampak nekje med izobraženo javnostjo:

Manty je tradicionalna jed, ki jo najdemo v kuhinjah mnogih ljudstev srednje Azije, Turčije, Koreje, Mongolije. Pripravljeni so iz mletega mesa in testa, pareni v posebni pečici ali dvojnem kotlu. Glavna skrivnost te odlične jedi pa je v načinu trganja

Puffi s skuto so dobri kot obilen zajtrk ali prigrizek v kombinaciji s toplim čajem. Z malo spretnosti jih je enostavno pripraviti, tudi za tiste, ki se s peko niso ukvarjali. Poskusite narediti pite iz skute iz listnatega testa ali testa brez kvasa

Če se držite zdrave prehrane, a imate sladkarije zelo radi, potem je dietna jabolčna pita samo za vas. Vsebuje najmanj izdelkov, brez maščob in beljakovin. In torta je zelo okusna. Potrebno je - pekač s premerom 22 cm; - pšenična moka 2 skodelici

Choux pecivo za cmoke je nepričakovano, a povsem popolno. Tanek se razvalja, ne da bi se strgal ali prijel na valjarju in na delovni površini. Kreme se kuhajo manj kot običajno, hkrati pa so zelo okusne. Pecivo Choux lahko uporabimo za pripravo sladic in prigrizkov

Cmoki so jed iz nekvašenega testa z nadevom. Na videz so cmoki podobni cmokom. Hkrati jih odlikujejo večje velikosti in lepi robovi, tlakovani skupaj s pigtailom. Kot nadev lahko uporabite krompir, gobe, zelje, pa tudi češnje, ribez, borovnice in skuto

Pristojno izveden postopek izdelave domačih cmokov vam bo omogočil, da dobite okusno in kakovostno jed. Pri tem igra pomembno vlogo pravilno modeliranje priljubljenega izdelka. Kako pravilno polniti cmoke? Zdi se, da ta dejavnost ne pomeni posebnih zapletenosti

Hostese vedo, da uspeh večera ni odvisen samo od okusa jedi, temveč tudi od estetike njihove predstavitve. Lepo predstavljena hrana sproži zanimanje in vzbudi željo po okusu jedi. Cvetje, zlasti vrtnice iz pese, so univerzalni okras. Veliki popki bogate bordo barve so primerni za postrežbo vročih jedi in vseh vrst prigrizkov

Glavna značilnost te fižolove juhe je način postrežbe. Namesto kruha ponujajo čips. Lahka zelenjavna jušna juha lahko uživa tudi ljudi, ki se postijo. Potrebno je - 2 glavi čebule - 150 g koruznega zdroba - 750 g zelenjavne juhe - 3 majhni paradižniki - 800 g fižola v pločevinkah - olivno olje - paradižnikova mezga - peteršilj Navodila Korak 1 Koruzni zdrob skuhamo v slani vodi

Baguette je dolg in tanek bel hlebec, ki je danes precej pogost v pekarnah in hipermarketih. Pojavil se je v prvi tretjini prejšnjega stoletja v Franciji. Sprva je bila standardna dolžina bagete 65 cm, zdaj pa tako zgodovinski rojstni kraj kot v drugih državah proizvajajo takšne žemlje zelo različnih dolžin

Borodinski kruh velja za eno najbolj uporabnih vrst kruha, ki se po svoji sestavi razlikuje od tradicionalnega recepta za pripravo krušnih izdelkov z nenavadnimi sestavinami. Njegove koristi za zdravje je težko preceniti, okus borodinskega kruha pa prepoznajo in ljubijo številne generacije

Okusna in aromatična naribana pita z marmelado je mnogim znana že od otroštva. To drobljivo pecivo s sočnim nadevom je spremljalo prijetne družinske čajanke in intimne pogovore. Potrebno je 3-3,5 skodelice moke 200 g masla 2/3 skodelice sladkorja 2 jajca 2 žlici žlici l

Vsi vemo, da je kruh eno najbolj priljubljenih živil na mizi Rusov. Redka družina kruh kupuje manj kot enkrat na dva dni. Vendar je bila opažena tendenca - v zadnjem času se porabi manj kruha. Zgodi se tudi, da kupljene štruce ne pojemo takoj

Koliko vas že od otroštva ne pozna okusa čudovite torte "Pravljica"! Da bo torta res čudovita, si bo hostesa vzela čas, da bo spekla tri različne torte. Toda vaša prizadevanja bodo zagotovo poplačana z brezmejnim veseljem vašega gospodinjstva

Dišeč in nežen piškot se uporablja za pripravo različnih tort, pit in peciva. Okusne in bujne sladice krasijo praznično mizo, pod pogojem, da je gostiteljica seznanjena z odtenki pečenja. Za izdelavo biskvitnega testa potrebujete le 3 sestavine:

Torta, ki jo je izumil mladi kuhar Franz Sacher, je osvojila ves svet! V kakšnih različicah se ne kuha: tako z marmelado iz češenj in malin! Ponujam vam klasično različico - z marelično plastjo. Potrebno je Za torto: - 125 g temne čokolade

Krhko pecivo, bela čokolada, sveže maline - kakšna kombinacija! Tudi tisti, ki jim je do sladic vseeno, se takšni dobroti ne bodo uprli. Torto iz bele čokolade postrežemo ohlajeno s čajem ali kavo. Potrebno je - 400 g krhkega peciva

Marsikdo se je zaljubil v slastne drobljive piškote Twix s karamelno in čokoladno glazuro, a vsi ne vedo, da jih lahko doma pripravimo iz najpogostejših izdelkov. To je prava poslastica za odrasle in male gurmane. Domači recept Twix Če želite Twix narediti doma, morate vzeti naslednje sestavine:

Eden od klasičnih receptov za solato, brez katerega skoraj noben obrok ne more biti popoln, se imenuje "sled pod kožuhom". Sestavine za njegovo pripravo so dokaj preproste in po svoji nasičenosti lahko solata nadomesti eno glavnih jedi

Sled je ena izmed priljubljenih rib. Odličnega okusa je, nizka cena. Prednosti sleda za telo so že dolgo znane. V nekaterih državah jo imajo tako radi, da ji namenijo celo počitnice in iz te ribe pripravljajo vse vrste dobrot. Sled je nekaj, kar imajo radi vsi ali skoraj vsi

Sled pod krznenim plaščem lahko imenujemo ruski nacionalni zaklad. Tudi med tujci, ki pridejo v Rusijo, je ta solata tako povpraševana kot nobena druga. V sovjetskih časih so sleda pod kožuhom pripravljali zaradi pomanjkanja različnih izdelkov v trgovinah, zdaj pa preprosto zaradi ljubezni do te jedi

Tudi torto bo naredil začetnik! Kuhanje ni hitro, ampak enostavno. Medeno-kisle smetane nežnega okusa torte si boste dolgo zapomnili. In zagotovo ga boste želeli ponoviti! Potrebno je Za torte: Moka - 3 žlice. Sladkor - 2/3 žlice

Medeno torto "Pchelkinova hiša" lahko pripravite za otrokov rojstni dan - izkazalo se bo za odlično okusno darilo. In preprosto se lahko razvajate s pripravo tako izvirne dobrote. Potrebno je - moka - 450 gramov; - sladkor - 180 gramov

Belo čokolado so izumili slaščičarji v tovarni Nestlé. Iz sladkorja, mleka in masla, pridobljenega iz sadja kakava, so lahko ustvarili izdelek. V beli čokoladi ni kakava v prahu, zato v njem ni značilne grenkobe. Navodila Korak 1 Bela čokolada poleg sladkorja, mleka in kakavevega masla vsebuje vanilin, zgoščevalec-lecitin in različne dodatke, ki so odvisni od domišljije proizvajalca

Če želite za praznik ali celo brez posebnega razloga pripraviti izvrstno sladko poslastico, bodite pozorni na recept za meringue torto. Izkaže se zračen, nežen in lahkoten. In za pripravo bo trajalo malo časa - le eno uro. Potrebno je - 5 beljakov - 200 g sladkorja - 75 g mletih mandljev - 200 ml smetane - 150 g malin - 3 žlice sladkorja v prahu Navodila Korak 1 Beljake ohladimo

Eden od starih receptov za torte. Tudi naše babice so kuhale po tem receptu. Kremo lahko uporabljamo s kremo, oljem ali medom. S kislo smetano se izkaže bolj nežno. Potrebno je - 4 žlice. l. mleko; - 8 žlic. med; - 200 g masla

Recept za to torto je res nenavaden. Izkaže se za lahkotno, zračno in se topi v ustih. Ko enkrat poskusite, boste to počeli ves čas. Potrebno je - 4 jajca; - 400 g medu (poln kozarec); - 0,5 žlice. Sahara; - 1,5-2 kozarca moke

Se spomnite, kako dolgo nazaj ste imeli večerjo v dvoje, zavito v tančico ljubezni in nežnosti, s poprovo koruzo zadržane strasti in sijajem sveč v sijočih očeh vašega ljubljenega? V zvezi ni nikoli preveč romantike. Za pripravo večerje v dvoje ni potreben poseben kulinarični trening ali živahna domišljija

Izjemna kulinarična ustvarjalnost se lahko pokaže pri izdelavi tort. Ista torta bo videti neprepoznavna, če jo okrasimo z novimi okusnimi elementi. Domača torta je pripravljena natanko tako, kot ljubi vaše gospodinjstvo. Vanj vložite košček svoje duše, zaradi česar je torta unikatna

Cheesecake je občutljiva kremasta sladica iz sufleja. Običajno je pripravljen iz skute ali mehkega kremnega sira. In skorjo lahko pečemo ali naredimo iz zdrobljenih piškotov. Klasični recept ima veliko različic, torto s sirom lahko pripravite s poljubnim nadevom in celo postrežete kot torto na praznični mizi

Pita z ingverjem in limono je sončen in svetel recept za okusno pecivo. Ingver in limone dajejo torti slastni okus. Pripraviti ga je enostavno, izkazalo se bo ne samo okusno, ampak tudi lepo - to vam omogoča, da ga postrežete na praznični mizi

Piščančja srca so vsestranski stranski proizvod, iz katerega lahko pripravite veliko vseh vrst dobrot. Menijo, da je zelo težko pravilno kuhati piščančja srca - marsikdo je prepričan, da mora biti kulinarična obdelava takšne jedi izjemno dolga

Zaradi arome svežega peciva je vaš dom na poseben način prijeten in topel. Poskusite speči pito s kislo smetano in jo postrezite svojim najdražjim za zajtrk. Izkaže se mehko, ohlapno in zelo nežno. Potrebno je - 700 g moke - 8 g pecilnega praška - pol čajne žličke soli - 250 g rjavega sladkorja - žlica limonine lupine - 3 jajca - 125 ml rastlinskega olja - 200 ml kisle smetane - 125 ml smetane - žlička vanilijevega ekstrakta Navodila

Seveda se cheesecake sliši modno in lepo, v bistvu pa gre le za torto ali pito, katere nadev sestavlja kremni sir ali zgolj skuta. Cheesecake je ameriška sladica, če pa se poglobite globlje, potem je pradomovina te poslastice Vzhodna Evropa, kjer so zaradi obilice skute pekli vse vrste enolončnic in sirovih pogač

Cheesecake je tradicionalna evropska jed, znana skoraj po vsem svetu. To je pita, katere glavna sestavina je sir Philadelphia. Potrebno je - 600 g sira Philadelphia - 100 g sladkorja - 100 g smetane - 3 jajca - 4 žličke kisle smetane - 500 g piškotov - 200 g masla Navodila Korak 1 Stopite maslo

Poskusite narediti torto s siri, napolnjeno s koščki čokoladnega testa in masleno kremo, prelite s čokoladno glazuro. Njegov izjemen videz bo čudovit okras mize in vreden zaključek praznične večerje. Recept je za deset porcij. Za pripravo testa potrebujemo:

Solyanka z mesom, surovo dimljeno klobaso in krompirjem je zelo okusna in aromatična jed, ki je vsekakor primerna za obilno večerjo z družino. Sestavine: 4 gomolji krompirja; 500 g svinjine (vrat); 100 g surove dimljene klobase

Aspic je pripravljen iz mesa ali rib. Ta jed je lahka in jo lahko zelo lepo okrasimo. Za razliko od želejevega mesa se aspik kuha zelo hitro, za njegovo pripravo poleg glavnega izdelka potrebujemo želatino. Klasična jed ruske kuhinje je želejski jezik

Fish aspic je okusna in lepa jed za praznično mizo. Lahko ga pripravimo iz filejev beluge, šterle, jesetre, ščuka, ostriža, krapa ali orade. Pripravljen v skladu z vsemi pravili, je riba aspic dobra tudi za zdravje. Vitamini, elementi v sledovih in kisline, ki jih vsebujejo ribe, so bistvenega pomena za vse sisteme in organe

Kapre (ali kapre) so nasoljeni brsti Capparis spinosa, trnove trajnice, ki v izobilju uspeva v Sredozemlju in nekaterih azijskih regijah. Tradicija njihove uporabe za hrano sega v 22. stoletje pred našim štetjem, omenjeni so v enem najstarejših spomenikov svetovne književnosti - sumerskem epu o Gilgamešu

Izvrstna okusna jed za skupno proizvodnjo - žele. Francoski kuharji so predelali prvotno rusko jed - žele, kar je povzročilo novo mojstrovino kulinarične umetnosti - aspic. Potrebno je goveji jezik - 300 gramov; voda - 0,5 litra

Po obiranju in pregradah pogosto ostane veliko drobnega krompirja. Škoda, da ga vržemo ven. In zakaj to storiti, če lahko iz njega skuhate neverjetno okusne jedi? Kaj natanko? Nekatere hostese jo na primer pečejo s čebulo in slanino ali, kot možnost, z gobami

Težko si je predstavljati praznično mizo brez želejevega mesa ali aspika. Toda aspic se zdi bolj eleganten in vsestranski, saj ga lahko pripravimo iz mesa in perutnine, rib in zelenjave, sadja in jagodičja. Svinjsko žele Boste potrebovali:

Kot veste, so majhni otroci še vedno "nejevoljni". Nahraniti jih je lahko zelo težko. Če pa ste kreativni pri oblikovanju posode, bodo otroci jedli z velikim veseljem. Potrebno je - rižev porrige; - 1-2 žlici. l

Račje meso je zdravo in uravnoteženo z vsebnostjo koristnih mikroelementov, vitaminov B, kalija, fosforja, železa, bakra, folne kisline in riboflavina. Račja maščoba pomaga očistiti telo škodljivih rakotvornih snovi. Ni se težko naučiti kuhati račjih jedi, zagotovo bodo ugajali tudi prefinjenim gurmanom

Ponujam vam zanimiv recept za polnjeno raco za novoletne in božične praznike. Potrebno je Račji trup (1,5-2 kg), piščančji file - 100 gramov, piščančja jetra - 150 gramov, jajce - 1 kos, ¼ štruce kruha brez skorje, suho belo vino - 100 ml, zeleno grozdje brez semen - 250 gramov, maslo zelenjava - 2 žlici, čebula - 1 kos, sol

Da bi se jed izkazala za nežno in okusno, je treba skrbno in pristopiti k izbiri jagnječjega mesa, nato pa ga tudi kompetentno obdelati. Vaše gospodinjstvo bo zagotovo to cenilo. Sestavine: zadnja noga mlade jagnjetine - 2 kg

Najbolj okusna juha za kosilo je boršč! Zelo priljubljen je med prvimi tečaji. In kot veste, se priljubljena jed v kuhinji vsake gospodinje nenehno spreminja. Na primer, če dodate kislo zelje namesto običajnega zelja, spremenite prvotni recept

Ena najbolj okusnih jedi, ki jih lahko pripravimo iz piščančjih jeter, je šašlik. Brez težav ga lahko pripravite doma - v pečici. Za to ni potreben ogenj in nabodala. Potrebno je - 500 gramov piščančjih jeter; - 200 gramov svežih šampinjonov

Polnjeni piščanec je odlična praznična jed. Obstaja na desetine receptov in različnih vrst nadevov. Mešanica riža, koruze in začimb se zelo dobro poda k piščančjem mesu. Sestavine: 1 cel piščanec (po možnosti velik); 100 g riža

Pogosto želite postreči nekaj izvirnega in okusnega. Račje noge z jabolki, pomarančo in vinom so kot nalašč za takšno priložnost. Vaši gostje si bodo še dolgo zapomnili neverjetno aromo in neopisljiv okus. Potrebno je Račje noge

Lepa, okusna jed, ki je ni težko pripraviti. Račje meso se izkaže za nežno, aromatično, z apetitno hrustljavo skorjo. Potrebno je - 2100 g rac (trup); - 130 g jabolk; - 160 g hrušk; - 140 g grozdja; - 210 g mandarin

Divja raca ima zaradi nepredvidljivega okusa dvojni sloves - v najboljšem primeru je okusno meso, idealno za peko ali dušenje, v najslabšem primeru je trden izdelek z neprijetno ribjo aromo. Ker imajo divje race manj maščobe kot gojene race, si kuhajo manj časa in se jim je treba izogibati pretiranemu sušenju

Presenetite lahko z barvitimi palačinkami ne samo na pustno, ampak tudi na otroški zabavi, srečanju gostov ali za zajtrk pripravite "mavrico" palačink. Za to sploh ni treba posegati po barvilih, čeprav živilskih. Za barvanje teh palačink se uporabljajo samo naravne sestavine, ki jih ima vsaka gospodinja vedno pri roki

Za pripravo slastnih tort ni treba peči piškotov. Predlagam, da naredite žele pecivo. Potrebno je - jagodni žele - 3 pakiranja; - žele iz kivija - 2 pakiranja; - kondenzirano mleko - 2 pločevinki; - želatina - 90 g. Navodila Korak 1 Najprej je treba razredčiti kivi in jagodni žele, kot je navedeno na embalaži

Zelenjavne solate so priljubljeni prehranski obroki, ki jih lahko pripravimo vse leto s kombiniranjem vseh vrst sestavin. Solate z zeljem, paradižnikom, poprom so vir vitaminov in za telo koristnih snovi. Kisni preliv bo solatam dobil nežen, blag okus in izrazito aromo

Za zajtrk ni nič bolj okusnega kot domača pašteta. Glavna sestavina za njegovo pripravo so jetra. Obstajajo pa tudi alternativni načini priprave paštete. Na primer, od saury. Ta metoda je bolj varčna in veliko hitrejša. Saury pašteta je dobra za sendviče, pa tudi za polnjenje jajc

Mnogi imajo radi ribe - ocvrte, kuhane, prekajene, kuhane na pari. Je uporaben, hranljiv, vsebuje veliko maščobnih kislin in vitaminov. Žal vonj rib spada v trajno kategorijo in ga je zelo težko spraviti iz rezalnih desk, mize ali posode, v kateri je ležala

Domača klobasa iz jetrne kave je najboljša alternativa tovarniško kuhani klobasi. Bogata je z velikim številom uporabnih mikro in makro elementov, saj je pripravljena iz naravnih izdelkov. Potrebno je telečja jetra - 1 kilogram

Bučke so vsestranski izdelek, ki ga lahko zamrznete, polnite, ocvrte, dušite in še več. Jedi iz te zelenjave so okusne in zdrave. Bučke vsebujejo vlaknine, vitamine in elemente v sledovih, ki so pomembni za normalno delovanje človeškega telesa

Domače pecivo iz krhkega testa je preprosta poslastica, ki je otrokom zelo všeč. Kuhamo jih na različne načine, potresemo s sladkorjem, sesekljanimi oreščki, okrasimo z marmelado in glazuro. Krhko pecivo lahko naredite vnaprej in ga shranite v hladilniku

Tradicionalni julienne je narejen iz gob in sira pod omako Bešamel, vendar ta recept zgleda daleč kot vroča predjed, temveč kot polnopravna jed z mesom. Ta julienne lahko porcijsko postrežete tudi gostom za praznično mizo. Jed je obilna in okusna

Karidesli-mantarli guvec v prevodu iz turščine je julienne s kozicami in gobami. V Turčiji obstaja veliko vrst julienov: z kozicami, zelenjavo, jagnjetino, piščancem. Izkaže se obilna, okusna in nenavadna jed. Potrebno je - 1 čebula - 2 papriki - 20 kozic - 4 gobe - 200 ml smetane - 150 g trdega sira - 2 žlici

Pečena aromatična ščuka, ki jo postrežete s prilogo, bo okrasila vašo praznično mizo. V spretnih rokah se navadne ribe spremenijo v jed, ki jo bodo gostje zagotovo cenili. Sestavine: Srednje velik trup ščuke - 1 kos; Čebula - 2 glavi

Načrtujete kuhanje ščuke za večerjo? Pa ga ne želite postreči samo na koščke s krompirjem? Rožnato, ustno, sočno ščuko je treba okrasiti kot prava kraljica mize. Obstaja več načinov za okrasitev ščuke pred serviranjem. Navodila Korak 1 Pike Lake Ko pečete ščuko, ji v usta dajte majhen krompir, da se kuha z odprtimi usti

Polnjene ščuke so jed z visokim statusom in bogato tradicijo, primerna je za vsako praznovanje, pa naj gre za poroko, obletnico ali poseben datum. Čudovita ščuka bo za goste postala namizna dekoracija in gastronomska pojedina. Potrebno je - 1 cela ščuka, brez drobovja, težka približno 1 kilogram

Priprava zamrzovanja je najlažji način za okrasitev piškota. Preprosta sladkorna prevleka je odlična za okrasitev pekovskih izdelkov in dodajanje sladkega okusa ter se zelo hitro skuha. V nekaterih primerih za izdelavo glazure ne potrebujete niti merilne žlice

Puran je velika, nizko kalorična ptica in se običajno uporablja v obilnih obrokih. Njegovo meso ne povzroča alergij in je bogato z različnimi minerali. Sestavine: 0,6 kg puranje stegno (file); 1 glava čebule; 1 korenček

Kumare spadajo v družino buč. Poleti ga gojimo na prostem, pozimi pa v rastlinjakih. Kumara je skupaj z lupino bolj trpka kot brez nje. To zelenjavo pogosto uporabljajo v solatah in raznih kumaricah. Kumara je po strukturi zelena in gosta

Redkev je okusna zelenjava, poleg tega pa ima tudi številne zdravilne lastnosti, zato si mnogi želijo, da so njene zaloge čim dlje v njihovi kleti. Le kako pravilno shraniti redkev pozimi? Kako shraniti redkev pozimi v hladilniku Najprej z ostrim nožem odrežemo liste

Gospodinje zelo cenijo recepte z rdečimi ribami. Ženske z veseljem dodajajo zdrav izdelek juham in solatam, kuhajo kotlete, mesne kroglice. Toda vsi ne znajo peči rdečih rib v pečici. Mnoge ženske verjamejo, da se bo posoda izsušila in ne tvegajo eksperimentiranja

Ta nenavadna jed ima neverjeten okus in edinstven videz. Lahko služi kot priloga ali kot samostojna jed. Potrebno je - krompir (7 kosov); - parmezan (200 g); - maslo (100 g); - črni poper (1/3 žličke); - rdeča paprika (1/3 žličke)

Velika noč je za pravoslavne kristjane poseben praznik. na ta dan je običajno povabiti bližnje na večerjo in jih pogostiti z najbolj okusnimi jedmi. Ne smejo pa imeti le odličnega okusa, ampak morajo biti tudi lepo urejeni. Potrebno je Za piškote

Peka ne sme biti samo okusna, ampak tudi lepa za pogled, da se razvedri. Za izdelavo piškotov iz dveh barv testa bo trajalo zelo malo časa, rezultat pa bo lep in okusen dodatek čaju ali kavi. Potrebno je - 470 g moke; - 230 g masla

Kaj je čajanka brez česa okusnega? Če vam sploh ni do trgovine, si čajne piškote lahko pripravite sami. Obstaja veliko zelo preprostih in hitrih receptov. Na primer, za piškote "Lemon" boste potrebovali le 3 vrste izdelkov, ki so v katerem koli domu - moka, sladkor in jajce ter približno 15 minut časa

Vsako solato lahko oblikujemo po želji. Najpomembneje je, da vzamete ravno posodo za polaganje. Te solate je najbolje narediti v plasteh. Tudi običajni "sled pod kožuhom" je lahko postavljen, na primer v obliki ribe. Kako nastane užitna valentina?

Solata, pripravljena po istem receptu, je lahko videti povsem drugače. Po potrebi se bo spremenil v klin lubenice, drugič pa v beli klavir. Na površino solate se bo prilegal čudovit ribnik ali pa se bo pojavil travnik z rožami. Oblika lubenice Ustvarite na svoji mizi tropski raj, tako da okrasite solate

Lepo in izvirno okrašena solata lahko postane ne le okusna praznična jed, temveč tudi umetniško delo. Vsakdo ga lahko ustvari, pri tem pa kot domišljijo poziva domišljijo in je oborožen s potrpljenjem. Potrebno je Za okrasitev sončnične solate:

Solata je najboljša hrana za vroče poletne dni, ko zavračamo težko hrano. Zato si morate zapomniti le nekaj preprostih receptov za poletne solate, da boste z njimi razveselili sebe in svoje ljubljene. Navodila Korak 1 Priloga za poletno solato

Ta nežna in aromatična francoska jabolčna pita s hrustljavo skorjo bo všeč celotni družini. Navsezadnje je takšna sladica izjemno okusna. Hkrati je pripravljen zelo preprosto in hitro, zato hostesa ne bo vzela veliko časa in truda. Za pripravo francoske pite boste morali vzeti naslednje sestavine za testo:

Mojstrovina domače kulinarike - vizitka domače obrti vsake gospodinje. Mali triki njegove priprave vas bodo prijetno presenetili. Lahka, nežna, zračna sladica bo idealna dekoracija za praznično mizo. Potrebno je Biskvit: - jajca - 8 kosov

Torte so najljubša poslastica tistih s sladkosnedom. Le malo počitnic ni popolnih brez tega sladkega čudeža. Ljubiteljem banan bo všeč ta možnost za pripravo torte. Tudi to banano skuhajte nebeško! Potrebno je - 500 g kisle smetane

Bananina torta je obilna in izvirna sladica, ki bo prijetno presenetila tudi zahtevne sladkosnede. Bananovo torto je enostavno narediti, vendar se izkaže, da je še posebej okusna in nežna, če upoštevate majhne kulinarične trike. Potrebno je - banane - 6 kosov (2 zrela in 4 prezrela) - maslo - 125 g - jajce - 2 kosa - sladkor - 3/4 skodelice - mleko - 2 žlici - moka - 2 skodelici - pecilni prašek - 1 čajna žlička - soda - 1 čajna žlička - kondenz

Na ruskem trgu je v zadnjem času tako razširjeno tako čudovito sadje, kot je pomelo. Mnogi ga zamenjujejo z grenivko, a se od slednjega bistveno razlikuje. Malo zgodovine Pomelo je v svetu že dolgo znan. Kitajska velja za domovino svojega izvora, kjer so se sklici na sadje našli v prvem stoletju pred našim štetjem

Odličen okus, številne uporabne lastnosti pomela privabljajo in vzbujajo željo po domači rasti. Toda ta rastlina zahteva ljubezen in svetlobo. Za naravne rastne razmere je značilno vroče podnebje. Na policah prodajnih mest lahko vse pogosteje najdete pomelo

Božič lahko spremenite v pravo pravljico, praznik proslavite kot v filmu, za čudovito okrašeno mizo, četudi ga nimate možnosti napolniti z dragimi dobrotami. Navadno večerjo lahko s pomočjo svečanega prta, nenavadno zloženih serviet, prikupnih vilinskih figuric, arom in postrežbe spremenite v božično

Prehrana vsakega človeka je bogata s proizvodi iz testa, zlasti v tradicionalni ruski kuhinji. Tu so vsi najljubši rezanci, cmoki, cmoki, palačinke, pite, sirovci, da ne omenjamo jedi iz testa v kulinariki drugih narodov - cmoki, kavke, lagmani in številne druge tradicionalne jedi

V starih časih kruh ni bil tako mehak kot zdaj. Za popoln okus je bil namočen v juho ali sok. Tako so se pojavili italijanski sendviči mini crostini. V sodobni Italiji se za njihovo pripravo uporabljajo mehke sorte belega kruha. Zgodovina recepta za sendviče mini crostini Crostini ima svoje korenine v tradicionalni italijanski vasi

Lamajo je okusna jed armenske kuhinje. To je ravno pecivo z mesom. Zelo preprosto in hitro se pripravi. Potrebno je - moka - 500 g; - kefir 2,5% - 400 ml; - sol - 2 žlički; - meso (jagnjetina ali govedina) - 500 g; - čebula - 2 kos

Po tem kulinaričnem receptu pečem mafine iz testa choux že 2 leti. Vsi ga zelo hvalijo. Potrebno je - mleko - 200 ml - maslo ali margarina - 150 g - sladkor - 250 g - moka - 500 g - pecilni prašek - 1 vrečka - slaščičarski mak - 15 g - rozine - 100 g - sladkor v prahu - 10 g - kandirano sadje - 100 g - piščančja jajca - 5 kosov - silikonski kalupi za peko muffinov - 12 kosov

Nežni, mehki, dišeči piškoti v pločevinkah so okusni za otroke. Receptov za piškote je veliko, predlagamo, da piškote naredite s presenečenjem - z breskovo marmelado in svežimi borovnicami na sredini. Potrebno je - 1 1/2 skodelice moke

Verjetno si vsak od nas včasih želi razvajati s slastno, hitro, enostavno za pripravo in hkrati okusno jed. Italijanske testenine z kozicami so rešilca našega vsakdana, saj so zdrave, okusne in primerne tako za vsakdanjo večerjo kot za romantičen večer ob svečah

Če radi jeste zajtrk za palačinke, potem vam ponujamo ta recept, po katerem lahko pripravite zdrave sirove palačinke. Zelena čebula in peteršilj bosta dodala okus vašemu zajtrku. Potrebno je - 200 g feta sira; - 1 svež peteršilj in zelena čebula

Sled pod solato iz kožuha je postal tradicionalni del ruske pojedine. Klasika žanra, skupaj s solato in žele želem. Brez te priljubljene jedi si težko predstavljamo praznično mizo, tako kot na primer ameriško praznovanje božiča brez purana. Hkrati ima nekdo raje klasično različico sleda pod kožuhom, nekdo želi po okusu solate vnesti sveže note, nekdo pa na predvečer praznika išče plasti v receptih za sled pod krzneni plašč, saj lahko v presledkih med prazniki na njihovo zapored

Legendarna predjed iz sleda pod kožuhom je sestavljena iz ribjih filejev in kuhane zelenjave, začinjene z majonezno omako. Jed, čeprav visokokalorična, je zelo okusna. Mnoge gospodinje imajo svoj recept. Uporabljajo se različna zaporedja slojev in dodane so nove sestavine:

Ni nič bolj okusnega kot zelje, dušeno z gobami. Ta jed je primerna za popolnoma vsakogar. Za tiste, ki so na dieti, saj v zelju in gobah ni odvečnih kalorij. Tiste, ki jih boli trebuh, saj se jed kuha v pečici. Glavna stvar je, da damo manj začimb

Danes lahko v trgovini ne samo kupite sočno okusno briško za sendviče, temveč jo tudi sami pripravite doma. Za to potrebujete le najpreprostejše in cenovno najbolj dostopne sestavine. Potrebno je - 300 gramov svežega prsa z mesno plastjo

Iz skute lahko skuhate veliko različnih okusnih jedi, vključno s pecivom. Če imate posebne kalupe, naredite košare s skuto in jih napolnite z občutljivo pomarančno kremo. Potrebno je Za test: - 200 g skute; - 1 jajce; - 100 g masla

Ko vstopite v trgovino, se na oknih razmetavajo različni siri, njihov videz, sestava, barva in okus pa so popolnoma drugačni. Pri vsej tej sorti je zelo težko izbrati svež in kakovosten sir. Vendar obstaja nekaj nasvetov, ki vam lahko pomagajo pri tej težki nalogi

Izvirno posodo v obliki sirove skorje lahko pripravimo s poljubnim nadevom, glavna stvar je, da dodamo malo masla, da se strdi. Potrebno je - 1/2 del piščančjih prsi; - 220 g trdega sira; - 120 g svežih gob; - 70 g masla

Mesna solata je zelo preprosta, a okusna. Je hkrati začinjen, lahkoten in obilen; v njem jabolk sploh ni mogoče prepoznati. Druga prednost te solate je, da ne "teče", zato bodo košare ostale drobljive. Potrebno je Za košare:

Obstaja veliko receptov za pripravo lazanj. Eden od njih z bešamel omako. Nadev lahko izberete po okusu. Bešamel omaka bo lazanje naredila zelo sočne in apetitne. Pripravimo zelenjavni nadev. Potrebno je že pripravljeni listi za lazanje - 15 kosov (odvisno od velikosti listov) - bazilika (lahko sušena) - sir Zelenjavni nadev:

Tako lepe košare se morda zdijo težko pripraviti, v resnici pa jih je enostavno pripraviti. Postrežemo jih lahko na praznični mizi, na vrhu potresemo s kislo smetano. Komponente za polnjenje lahko spremenite po svojih željah. Potrebno je Za tri košare:

Olajšajmo si nekoliko klasično čokoladno torto, da prehrana ne bi postala izgovor, da bi se odrekli užitkom! Potrebno je Za 10 obrokov: - 1 čajna žlička in 1/3 žličke. + 1 čajna žlička vanilija; - 1 in 1/3 st. polnomastna smetana

Okusna in neverjetno okusna torta, ki ne zahteva priprave moke. Ta sladica je kot nalašč za družinsko čajanko. Potrebno je - 350 gr. zdrobljeni piškoti; - 400 gr. skuta; - 400 ml kisle smetane; - 65 gr. kakav; - 4 žlice koruznega škroba

Za izdelavo tega zvitka ne potrebujete moke. Pecivo je zračno in nežno, aroma čokolade pa blazne. Niti en sladek zob se ne more upreti čokoladni zvitki z masleno kremo. Potrebno je - temna čokolada - 175 g (in nekaj kosov za okras)

Ta čokoladna torta, ki je mimogrede pripravljena brez moke, se izkaže za zelo nežno in okusno. Tudi najbolj izpopolnjenega sladkosneda ne bo pustil ravnodušnega. Takšno torto lahko skuhate brez razloga. Potrebno je Za test: - 85 g masla - 1 žlica ruma - 6 skodelic kokosovih kosmičev Za polnjenje:

Verjeli ali ne, ena rezina te čokoladne torte vsebuje le 70 kalorij in niti unčo sladkorja. Idealen je za diabetes tipa 2. Skuhajte ga in postrezite svojim gostom in bodite prepričani, da nihče ne bo opazil razlike! Potrebno je - ¾

Okusno in neverjetno sočno kuhano svinjsko meso iz svinjine z začimbami. Kuhati doma je zelo enostavno. Potrebno je • svinjina - 700 gramov; • Začimbe - rožmarin, timijan; • Lovorjev list - 2 kos; • Česen - 2-3 nageljnove žbice

Okusna in osvežilna solata iz buč, kozic in avokada z mletim baziličnim prelivom, pomarančnim okusom in pinjolami. Ta solata je kot nalašč za romantično večerjo. Potrebno je - 250 g olupljene buče; - 8 velikih kozic; - 1 avokado

Vložene gobe so odličen prigrizek. So zelo okusne in zasluženo priljubljene na vseh počitnicah. Obstaja veliko receptov za kisanje gob. Praviloma se razlikujejo po sestavi začimb in količini kisa. Ta recept je izjemno preprost, gobe so aromatične in se čudovito dolgo hranijo

Predstavljam vam čudovit recept za zelo lahko in okusno solato z kozicami, parmezanom in češnjevim paradižnikom. Ta solata je kot nalašč za zajtrk in je lahko odlična lahka večerja. Potrebno je • olupljene zamrznjene kozice - 300 g

Pire krompir je mnogim priljubljena jed, ki se bo zagotovo izkazala za nežno in okusno, če boste pri pripravi uporabili nekaj "babičinih skrivnosti". Potrebno je krompir; mleko; maslo; česen; peteršilj koper itd

Glavna razlika med sladkovodnimi ribami in morskimi je, da so vsi deli rib užitni ali se lahko uporabljajo kot živilski proizvod. Skoraj polovico njegove mase je treba odstraniti iz morskih rib. Tudi načelo kuhanja morskih rib in sladkovodnih rib je drugačno

Parmezan je stalni udeleženec italijanske kuhinje. Pa ne samo pice in testenine. Tanko narezan parmezan je odličen dodatek vsem vrstam solat. Nikoli ne bo odveč opozoriti, da lahko ime "Parmezan" (ali bolje rečeno Parmigiano Reggiano) nosi samo trdi sir dolgega zorenja, proizveden v italijanskih provincah Parma in Reggio nel Emilia

Burrito je priljubljena mehiška jed, sestavljena iz mehiške tortilje in prelivov. V tem receptu so gobe slednje. Potrebno je - 150 g šampinjonov; - 1 čajna žlička kumina; - 2 krompirja; - 100 g slanine; - ½ čebulna glava

Borago je zelišče kumar; mladi listi se pogosteje uporabljajo pri kuhanju. Lahko pa se uporabijo tudi stebla, ki niso nič manj okusna, jedem dajo izviren okus. Stebla borago je treba le olupiti in prevreti, sicer so žilava. V solatah vam bo zagotovo všeč ta nevsiljiv čebulo-kumara

Domače slane košare, polnjene s skuto, rožmarinom in češnjevimi paradižniki, so odlična poslastica za nepričakovane goste. Zaradi omejenega števila izdelkov in minimalnega časa priprave je ta jed zelo priročna. Sestavine za košare:

Granatno jabolko je izjemno koristno za človeško telo. Njegova uporaba pomaga v boju proti različnim boleznim in rešuje nekatere probleme osebne higiene. Toda ne vedo vsi, kako pravilno in hitro olupiti granatno jabolko brez nepotrebne izgube soka in brizg

Šiški kebab ali žar je zagotovo glavna jed praznika na prostem. Toda s čim je bolje jesti dišeče nežno meso, ni majhnega pomena. Z njo postrezite pravo solato in ne samo, da boste poudarili okus glavne jedi, ampak tudi pomagali prebavi. Lahka zeljna solata z zelišči Sestavine:

Korenčkov zvitek s sirom in zelišči je zdrav, lahek in okusen prigrizek, ki bo dober dodatek k kosilu ali večerji. Kuhanje takšnega zvitka ni dolgo - ura in pol, posebne sestavine niso potrebne. Potrebno je - 500 g korenja; - 175 g kremnega sira

Za Tajce je bolj znana jed perutnina. Piščanec mariniran v mešanici začimb in na žaru ali na kakršen koli drug način. To je odličen izgovor, da si oddahnete od obilice rib. Potrebno je - piščančji file 600 g; - kokosovo mleko 1 žlica

Smaragdna torta z grozdjem ni samo zelo okusna, ampak tudi zelo lepa. Smaragdna torta ni podobna nobeni drugi torti; na praznični mizi bo napihnila. V tem receptu boste morali pečico peči samo v pečici; torta naj se popolnoma strdi že v hladilniku

Tartlete z gobami in školjkami so dobra malica za vsako samopostrežno mizo. Odlična zamenjava za kanapeje, prav tako ga je prikladno jesti, a izgleda še bolj zanimivo. Testo za tartlete je enostavno pripraviti, školjke pa se dobro ujemajo z gobami in koper-sojino omako

Solata "Sled pod kožuhom" velja za priljubljeno jed tradicionalne ruske kuhinje in ima svojstven okus. Obstaja veliko receptov, najbolj priljubljena pa je klasična metoda kuhanja. Potrebno je –1 velik nasoljen sled

Iz leta v leto se pripravijo solate za praznično mizo "Olivier", "sled pod kožuhom", "mimoza". Zapustiti jih pomeni spremeniti tradicijo. Ne smete zavrniti, lahko preprosto poiščete drugo krmo ali dodate novo sestavino

Sladica "Jagoda v snegu" vas bo presenetila s preprostostjo priprave in zanimivim okusom. Bodite pozorni na ta recept za sladico - ne boste razočarani! Potrebno je Potrebovali bomo: 1. kisla smetana - 500 gramov

Izdelava skutnih snežakov je odličen način, da razvajate svoje otroke in družino ter popestrite svojo dnevno prehrano. Nenavadna oblika postrežbe te jedi nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Potrebno je - 200 g skute; - 1 paket suhega sadja

Jagode so odlična sestavina za torte. Uporablja se lahko za izdelavo krem, vmesnih slojev in za okrasitev izdelkov. Kisli okus jagod je v dobri harmoniji s smetano, kislo smetano, skuto. Da bo torta okusna, uporabite zrele in aromatične jagode

Sladka klobasa je odličen dodatek k vsaki čajanki. Priprava takšne klobase je zelo preprosta in ne zahteva pečenja, kar vam bo znatno prihranilo čas. Poskusite narediti sladko klobaso za čaj po preprostem receptu. - 300-400 gramov piškotov iz pečenega mleka - kozarec oreščkov (orehi ali indijski oreščki) - 100 gr odtok olja - ena čokoladica (bolje je vzeti mleko) - pločevinka kondenziranega mleka 1

Glavne sestavine klasičnega recepta za sled pod kožuhom so bile vedno kuhana zelenjava, ribji fileji in velika količina majoneze. Vsaka gospodinja ima svoj recept za to jed, ki lahko vključuje: jabolka, kuhana jajca, sir, zelišča itd. Sleda bomo kuhali pod krznenim plaščem po klasični različici

Predstavljamo vam preprost do sramotnega recepta za kuhanje krompirjeve enolončnice z dimljeno skuša. Ne samo, da popestri vsako družinsko večerjo, ampak doda tudi nove občutke okusa. Sestavine: • 4 srednji krompir; • 1 hladno dimljena skuša

Obstajajo preizkušene jedi, katerih okus se spominja iz otroštva. Jam zvitki so ena takih jedi. Potrebno je Za test: • Moka - 540 gramov • Suhi kvas - 2 žlički • Sol - 1 čajna žlička • Sladkor - 3 žlice • Margarina - 100 gramov • Mleko - 300 ml Za polnjenje:

Sendviči so odlična predjed, pri pripravi katere lahko vedno pokažete svojo domišljijo, fantazirate in pokažete svoj izvrstni okus. Lepo urejeni in skrbno pripravljeni bodo razveselili tako povabljene goste kot ožje sorodnike in prijatelje. Potrebno je Sendvič z oljkami:

Poleg umešanih jajc in umešanih jajc so priljubljeni zajtrki tudi krutoni. V francoski kuhinji se krutoni imenujejo toasti, v španskem - torrhas. A kakorkoli rečete krutonom, bodo ostali opečene rezine kruha. Za obilen hrustljav zajtrk lahko pripravite krutone z gobovo omako ali pečenimi gobami

Kako ugajati svoji družini ob večerji? Vsaka hostesa je zastavila ta vprašanja in verjetno večkrat. Da bodo sendviči originalni, najprej potrebujete nestandardne sestavine za jed, drugič, preden jih postrežete, pa morate že pripravljene sendviče okrasiti na izviren način

Vedno jemo juho. Toda pozimi si želite nekaj bolj trdnega, poleti pa lahkotno in lahkotno juho. Po kuhanju zeljne juhe v ribji juhi boste svojemu gospodinjstvu podarili darilo za kosilo v obliki lahke poletne juhe. Potrebno je - 500 g lososa s kostmi

Sladka pita se imenuje charlotte. Tradicionalno se ta pita dela z jabolki. Toda sčasoma je različno sadje in jagodičevje začelo delovati kot sladko polnilo. Med slednjimi je za takšno peko najboljša brusnica, ki sladki šarloti po jagodah daje kiselkast okus

Jellied je neverjetno okusna jed, ki lahko kombinira raznoliko količino sestavin, ki se razlikujejo po svetlosti okusov in videzu. Predlagam, da preizkusite enega od receptov za izdelavo prvotnega aspika. Potrebno je - 500 gramov govejih jeter

Le malo ljudi ve o prednostih koprive in o tem, da lahko iz nje kaj skuhate. Kopriva je zelo koristna rastlina, približno 30 gramov vsebuje vitamin C in karoten v količini, ki je potrebna za dnevno potrebo. Za varno uživanje koprive je najbolje, da iz nje skuhamo juho

Za jedi, kuhane v dvojnem kotlu, je značilna zmanjšana vsebnost kalorij in brez maščobe za cvrtje. A hkrati so lahko res okusne in izvirne. Tudi variacije na temo mesnih jedi dobijo nov okus Potrebno je Piščančji sufle: piščančji file - 700 g

Borovnica je jagodičje, ki je po svojih uporabnih lastnostih edinstveno. Iz borovnic lahko pripravimo zelo raznolike jedi. To niso samo konzerve, marmelade, borovničeve pite, ampak tudi nekaj bolj zanimivega - borovničevo vino. Potrebno je - sladkor 2 kg

Od antičnih časov so se pravoslavci skrbno pripravljali na svetel praznik - veliko noč. Posebna pozornost je bila namenjena peki velikonočnih pogač in pit. Potrebno je - moka 1 žlica; - jajca 6 kosov; - margarina ali maslo 300 g

Mango je sladko tropsko sadje s sočno, aromatično pomarančno celulozo. Mango jedo kar tako in ga dodajo solatam, ki jih postrežejo v obliki salse ali chutneyja kot okras za meso ali ribe, iz njih pripravijo koktajle, pecivo, mousse in pire krompir

Iz sadja lahko pripravimo številne okusne sladice: želeje, pene, sufle. Vse te možnosti so zmerno kalorične in primerne tudi za tiste, ki so na dieti. Uporabite sadje in jagode različnih barv, sladice se bodo izkazale ne samo okusne, ampak tudi zelo lepe

Slasten koktajl, ki bo zagotovo všeč vsem vašim najdražjim! Potrebno je - mango 1 kos. - banana 1 kos. - majhno jabolko 1 kos. - vejice bazilike 4 kos. - limona 1 kos. - ledene kocke. - listi bazilike za okras. Navodila Korak 1 Mango operemo, olupimo, prerežemo na pol in odstranimo koščico

Marcipan je mešanica olupljenih zdrobljenih mandljev s sladkorjem v prahu ali sirupom. So nekakšen prehranski plastelin, zato so odlični za oblikovanje okraskov torte. Marcipan je dokaj enostavno narediti doma. Še posebej prijetno je presenetiti svoje malo gospodinjstvo s figurami risanih junakov

Poceni ribe, kot je kapelin, so okusne, če jih solite, prekajte ali ocvrte. Domača moška ima številne prednosti pred mojstrsko mogočo, saj boste prepričani v kakovost svoje ribe in vse sestavine, ki se uporabljajo za soljenje. Soljenje kapeline v slanici Boste potrebovali:

Pica je na voljo v najrazličnejših nadevih, vsekakor pa je dobrega okusa v kakršni koli obliki! V tem članku vam bom pokazal, kako v ponvi v 10 minutah skuhate svojo najljubšo jed! Torej, predlagal bom verjetno najbolj priljubljeno in preprosto pico

Težko si predstavljamo otroške rojstne dneve brez lepo oblikovane torte. Mastik se pogosto uporablja za dekoracijo, vendar ga številne matere raje opustijo, saj menijo, da sladkor, pomešan z barvilom, ni primeren za dojenčke. Obstaja veliko možnosti zamenjave:

Čebula je vsestranski izdelek, ki ga dodajo skoraj vsem jedem. Je zelo okusen in zdrav, vendar je lupljenje te pekoče zelenjave zaradi vsebnosti bistvenih snovi v njej neprijetna naloga, ki lahko povzroči solzenje. Kljub temu obstaja več preizkušenih načinov, kako se izogniti tej težavi

Drobno sesekljana čebula je potrebna v mnogih receptih. To še posebej velja za solate. Ta zelenjava naj nekoliko pokaže okus, nikakor pa ga ne prekinja, saj se zgodi, ko naleti prevelik kos čebule. Potrebno je - rezalnik; - nož s širokim dolgim rezilom

Sol je edini naravni mineral, ki ga uživamo ljudje. Natrijev klorid (sol) najdemo v morski vodi, glavnem viru soli na planetu. Že od nekdaj so ljudje cenili koristne lastnosti tega minerala in se naučili, kako ga pridobiti. Potrebno je - soljene kumare

Zelo pogosto grozdje posušimo na soncu, da dobimo rozine, toda prvič je to zelo dolgoročna dejavnost, in drugič, polovica grozdja bo preprosto zgnijela - rozine so posledično brez okusa. Rozine lahko poskusite kuhati s sušilcem - preprosto, hitro in učinkovito

Žabji kraki so jed francoske kuhinje. Prebivalca države, Zola in Maupassant, sta zaradi te odvisnosti celo dobila vzdevek "žabe". Seveda so me prijazno poklicali. Žabji kraki imajo res nežen edinstven okus, ki nekoliko spominja na piščanca ali dobre mesnate ribe

Obstaja veliko receptov za pripravo pit. Vsi presenetijo s svojo raznolikostjo, dodatkom svežega sadja, oreščkov in drugih dobrot. Vsaka gospodinja v katerem koli receptu poskuša prinesti svoj okus, da je torta neizrekljivo okusna. Med seboj se razlikujejo po sestavi in načinu priprave testa, obliki in nadevih

Redkev je zelo zdrava zelenjava. Ta korenovka vsebuje kalcij, fosfor, kalij, natrij, železo in druge vitamine in minerale. Solate iz redkev popolnoma očistijo telo, imajo holeretične lastnosti, povečajo apetit, normalizirajo delovanje črevesja itd

Praznik je čas za posebne jedi. Od vsakdanje hrane se razlikujejo po nenavadnih kombinacijah okusov, bolj zapletenih receptih in izvirni postrežbi. Poskusite pečene polnjene piščance za praznik. Najzahtevnejšega gurmana ne bo pustila ravnodušnega

Vsaka hostesa želi goste razveseliti z zanimivimi in okusnimi prigrizki. Več netrivialnih receptov za predjedi, ki pa jih je enostavno pripraviti in jih je mogoče zelo lepo postreči. Potrebno je - izdelki v skladu s sestavinami, zahtevanimi v receptih

Vinaigrette je hladna zelenjavna jed ruske kuhinje, ki jo postrežemo kot predjed. Glavne sestavine klasičnega recepta so pesa, korenje in krompir. Poskusite pripraviti original bananin vinaigrette, tako da tem sestavinam dodate sadje in svežo kumarico

Vinaigrette je pusta solata iz kuhane pese, krompirja, korenja, kumaric, zelenega graha. Takšno solato začinimo z rastlinskim oljem, dodamo kis, redkeje majonezo. Seveda pa vinaigrette ni nujno le zelenjavna. Po želji mu lahko dodate meso, ribe