Najboljši recepti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Koruza vsebuje vitamine in minerale, potrebne človeku. Uporaben je za odrasle in otroke. Pomaga očistiti telo nakopičenih toksinov, normalizira raven sladkorja v krvi, krepi mišično tkivo. Storži sveže koruze so dobri poleti, medtem ko koruza v pločevinkah nadomešča hladno sezono

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pri izbiri mesa na trgu ali v trgovini marsikdo ne ve, kateri kategoriji ali sorti pripada. Za določitev podobnih lastnosti določenega živilskega izdelka obstajajo določena pravila. Navodila Korak 1 Bodite pozorni na videz mesa

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kaša ali žitna priloga je zdrava jed, vir bistvenih vitaminov in kompleksnih ogljikovih hidratov. Pri dobrih gospodinjah v kuhinji lahko vidite več vrst žit. In tako, da ohranijo svoje prednosti in okus, se v njih ne začnejo škodljivci, žita je treba pravilno shraniti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Konzervirana hrana je ena od sestavin domače kuhinje. V času trgatve številne gospodinje zvijejo številne kozarce naravnih darov. Glede na tehnologijo priprave so te prazne pozimi odlična pomoč pri kuhanju in dodaten vir vitaminov. Kako pravilno hraniti domače izdelke in konzervirano hrano, pripravljeno na industrijski način?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Govedina je precej trdo meso. Da bo po koncu mehko, sočno in ga je enostavno žvečiti, ga je treba dolgo kuhati. Kaj pa, če časa zmanjkuje? Obstajajo načini, kako lahko govedino skuhate hitreje kot običajno. Potrebno je - govedina

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Vse gospodinje se ne lotijo priprave govejih jedi. Težje ga naredimo sočnega in mehkega kot na primer svinjsko ali teletino. Ampak to je povsem mogoče, saj poznate nekaj preprostih kulinaričnih skrivnosti. Na primer, dobro izbrana marinada bo pomagala zmehčati govedino

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Palačinke brez mleka so blagega okusa, nizkokalorične in so primerne za dietne jedilnike. Moka bo telesu zagotavljala vlaknine, jajca pa vitamine, maščobe in beljakovine, ki pozitivno vplivajo na mikrofloro telesa in delovanje prebavnega sistema

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Poletje je čas počitka, blaženosti in užitka. In v tem obdobju si želite posebno hrano - okusno, skoraj praznično. Če se vam kebabi v naravi zdijo dolgočasni, bi morali iz mesa skuhati nekaj novega. To so lahko jedi, za katere večina meni, da so možnost "

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Palačinke so tradicionalna ruska jed. Obstaja veliko receptov za njihovo pripravo. Poskusite narediti palačinke z mineralno vodo, v nasprotju z navadnimi pa se izkažejo za bolj elastične in nežne. Kako kuhati palačinke z mineralno vodo Za pripravo palačink vzemite 500 ml mineralne vode, 1 kozarec moke, 2 žlici rastlinskega olja, 3 jajca, 2 žlički sladkorja in ščepec soli

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Goveje meso je zelo okusno meso, vendar z neustrezno pripravo namesto nežnega zrezka zlahka dobite kos gumijastega podplata. Toda goveja enolončnica v loncu se vedno izkaže za mehko in se topi v ustih, ne glede na to, katero pusto meso vzamete

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Goveje meso je kot vsako drugo meso zelo hranljivo in vsebuje veliko železa. Hitro nasiči telo. V skladu s preprostimi pravili lahko enostavno pripravite okusno, sočno in nežno govedino. Navodila Korak 1 Uporabite marinado. Izogibati se je treba samo kisu, ki zelo suši meso, marinada iz gorčice in majoneze pa bo meso naredila nežno in kremasto

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

V trgovini smo kupili jajca, jih dali v hladilnik in pozabili. Zgodi se. Seveda se lahko poskusite spomniti, od katerega dneva tam ležijo, vendar obstajajo preprosti načini za določitev primernosti jajc za uživanje. Vse je preprosto in vam ni treba obremenjevati spomina

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Vsi poleti odidejo na podeželje. Nekdo rad leži na travi in ničesar ne počne, drugi pa raje bolj aktivno počiva. Toda ne glede na to, kako nekdo počiva, vsi radi jedo žar na svežih počitnicah. Nabodala iz piščančjih nog so zelo okusna, vendar jih pred kuhanjem ne pozabite marinirati

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Če imate v hiši velik zamrzovalnik, lahko znatno prihranite svoj družinski proračun, ko ugotovite, katera živila lahko zamrznete za prihodnjo uporabo in koliko jih shranite. Katera živila lahko zamrznemo Preprosto ni omejitev glede sestave ali vrste izdelkov

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Prepeličja jajčka lahko upravičeno imenujemo shramba koristnih in hranljivih snovi; so dragocen prehranski izdelek, ki pomaga obnoviti imunsko ravnovesje. V primerjavi s piščančjimi jajci en gram prepeličjih jajc vsebuje veliko več vitaminov in mineralov

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zelo okusen in okusen kulinarični izdelek, ki ga imamo radi že od otroštva - to so sokovi. Zaradi nadeva nežne skute se izdelki izkažejo za sočne, po čemer so tudi dobili ime. Recept za jed je povsem preprost, pa tudi postopek kuhanja. Za pripravo in peko ne traja veliko časa

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Če želite ugotoviti, ali je jajce pripravljeno, se spomnite, koliko časa je minilo, odkar je voda zavrela. Jajce lahko tudi vrtite na ravni površini. Lahko pa poskusite z lupino zobati skozi lupino. Potrebno je - debela nit

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Piščančja jajca niso primerna za dolgotrajno skladiščenje. Lupina ima pore, skozi katere voda izhlapi, kar ima za posledico prostor, napolnjen z zrakom znotraj jajčeca, tako imenovano strašilo. Večji kot je preplah, starejše je jajčece. Z zrakom skozi pore v lupini mikrobi prodrejo v jajčece in pokvarijo izdelek

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zelo lahka, okusna in nežna solata, ki bo všeč tudi najbolj zavzetim ljubiteljem mesa, čeprav je ni tu. Potrebno je - 1 velika čebula - 2 jajci - 1 veliko kislo jabolko - 100 g poltrdega sira - kisla smetana 15-20% - majoneza Navodila Korak 1 Francosko solato damo v solatno posodo po plasteh

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Če želite za kosilo skuhati slastnega in rdečega piščanca, uporabite ta recept. Ne potrebujete dragih sestavin, le trup perutnine, sol in nekaj stroka česna. In najboljše je, da se piščanec vedno izkaže za okusnega in nežnega, preprosto ga je nemogoče pokvariti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Okusna in zdrava jed iz leče vam bo okrasila mizo in vas razveselila. Za pripravo te dobrote potrebujete najmanj časa in sestavin. Potrebno je -1 žlica. leča; -1 čebula; -1 korenje; -2 žlici žlici l. paradižnikova pasta ali 2 paradižnika

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Danes obstaja veliko število receptov, kako narediti palačinke. Najbolj priljubljen nadev za palačinke je mleto meso. Izkažejo se hkrati nasitne in okusne. Zdaj pa se naučimo, kako kuhati to jed. Potrebno je mleto svinjsko in goveje meso - 400 g

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Recept za piščanca, kuhanega v soli, je postal še posebej priljubljen po objavi knjig Darie Dontsove. Pisateljica ga je omenila v enem od svojih detektivov, vključila pa ga je tudi v znamenito "Lazy Cookbook". Potrebno je kokoš

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Trebuha (rumen prežvekovalcev) se nanaša na drobovino. Vsebuje vitamine B, pantotensko kislino in železo. Zato so drobiži tako koristni za medicinsko prehrano. Iz nje lahko naredite okusne kotlete, skuhate juhe, ocvrte, dušite. Nadev za ocvrte pite je še posebej dober iz drobovja

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pripravljeno meso divjih prašičev je okusno, nežno, ima bogato prijetno aromo in po kakovosti ni nekoliko slabše od svinjine. Odlično se poda k različnim prilogam, zelenjavi in sadju. Diši zelo dišeče! A le, če je bila pravilno pripravljena

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Priprava testa iz kvasa je dolg in naporen postopek - od prvega gnetenja preko zaporednega preizkušanja do končnega oblikovanja. Obstaja pa več točk, na katerih lahko postopek ustavimo, pa tudi različni načini shranjevanja kvašenega testa, odvisno od stopnje, na kateri ste bili prisiljeni ustaviti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

O koristih mleka slišimo že v zgodnjem otroštvu. Uporablja se za pripravo žit za dojenčke, mlečnih izdelkov in kakava. In vse življenje večina ljudi vsak dan uživa mleko in mlečne izdelke. Zato je zelo pomembno, da je vse to kakovostno in varno

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Sodobna živilska industrija si zelo prizadeva, da bi sodobni gospodinji olajšala življenje. Vsi ne zaupajo kakovosti končnih izdelkov, kupljenih v trgovini, vendar to ni razlog, da bi se odrekli domačim polizdelkom. Zamrznjeni kotleti v zamrzovalniku ne zavzamejo veliko prostora, vendar si lahko vedno pripravite hitro in okusno kosilo ali večerjo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ribe so eno najbolj zdravih in zdravih živil v okolici. Na žalost imajo ribe eno posebnost - precej oster značilen vonj, ki lahko ostane v vaši kuhinji še dolgo po končanem kuhanju. Ribe lahko pustijo tudi neprijeten vonj v hladilniku, na posodi ali na rezalni deski

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Šampinjoni so ena redkih sort gob, ki so jih uspešno gojili. To je bilo v veliki meri posledica njihove nezahtevnosti in varnosti. Šampinjone lahko uživamo surove brez strahu pred zastrupitvijo. Pred tem pa ga morate še očistiti. Navodila Korak 1 Majhni šampinjoni, veliki nekaj centimetrov, ne potrebujejo posebne čarovnije nad seboj

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Malina ima prijeten okus in nežno aromo. Hkrati je to jagodičje odlično naravno zdravilo, ki pomaga obvladovati prehlad. Nežna struktura malin zahteva skrben pristop k pranju in predelavi. Potrebno je - cedilo; - sito za pranje sadja

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ob nakupu medu malo ljudi pomisli, ali je pravkar kupil pravi izdelek. Žal se število dejanj goljufije povečuje, saj je lažnivo brez laboratorijskih testov težko prepoznati. Kako poskušate prepoznati pravi izdelek? Navodila Korak 1 Najpogosteje kupci namesto medu kupijo barvani sladkorni sirup, ki telesu ne prinese nobene koristi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Večina gospodinj ne mara tako neprijetnega in težkega postopka, kot je čiščenje rib. Konec koncev vsi vemo, da ta postopek vzame veliko časa in zahteva potrpljenje, še posebej, če morate ščuko očistiti. Navsezadnje ima precej majhne in trde luske

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Mleko je eno najbolj zdravih živil. Živali jih hranijo s svojimi mladiči, ljudje pa na osnovi mleka pripravijo ogromno jedi, vključno s sladicami in fermentiranimi mlečnimi izdelki. Mleko proizvajajo mlečne žleze vseh samic sesalcev

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Številne gospodinje za skrajšanje časa kuhanja uporabljajo kupljeno testo. Najpogosteje takšno testo najdemo v zamrznjeni obliki. Kako ga pravilno odmrzniti? Potrebno je - zamrznjeno testo iz kvasa Navodila Korak 1 Testo poskusite odmrzniti v predelku hladilnika

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Koristne lastnosti malin so bile znane že v starih časih. Uporablja se v medicini, kozmetologiji, kulinariki in…. Vse to je posledica dejstva, da je to jagodičje pravo skladišče vitaminov in mineralov. Na žalost so maline sezonsko jagodičevje

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Med slovi po svojih koristnih lastnostih in blagodejnih učinkih na človeško telo. Pogosto ga jemo, zgodi pa se, da je prevlečen s sladkorjem. To je povsem mogoče popraviti in vrniti med v prvotno stanje sami. Navodila Korak 1 Med stopite v vodni kopeli

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Iverka je kot vsaka morska riba bogata z jodom. Priročno je jesti: kosti se zlahka ločijo od belega mesa. Najpogosteje se iverka vzame za osnovo juhe, pa tudi ocvrta in pečena. Najprej pa je treba ribe pravilno očistiti: najpogosteje se z nje odstrani koža

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Če vam je v roke padla nerazrezana šterleta, se imejte zelo srečni. Za kuhanje lahko uporabite vse dele, tudi plavuti in rep. Ima čudovit okus in je poslastica. Mesanje sterlet ni tako težko, vendar je treba upoštevati več ključnih točk. Potrebno je -sterlet -velik nož z debelim rezilom -široka deska za rezanje cedilo -vrela voda Navodila Korak 1 Sperite ribe, prenesite na veliko leseno desko

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pinjole so koristna in za mnoge priljubljena dobrota. Kljub temu, da so jih vsi navajeni tako imenovati, »oreški« pravzaprav niso oreški, ampak semena cedrovih borov, na primer sibirskega cedrovega bora. Prednosti pinjol so velike: uporabljajo se pri alergijskih boleznih, aterosklerozi, imunski pomanjkljivosti itd

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Se vam je kdaj meso, ki ste ga s tako vnemo pripravili za praznično mizo, izkazalo za trdo in neokusno? Verjetno je skozi to šla vsaka hostesa. In vsaka je iskala svojo pot, da postane dišeča, prijetna na okus, predvsem pa mehka, ki se topi v ustih

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Vsi izdelki imajo določen rok trajanja, vključno z mesom. Če začne meso imeti nekoliko neprijeten vonj, ga lahko poskusite odstraniti na več načinov. Če pa je vonj dovolj oster in močan, ga zavrzite in ne obžalujte, sicer so lahko posledice za vaše zdravje zelo hudi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Okusne posušene hruške vas bodo spomnile na preteklo poletje v hladni sezoni. Z njimi lahko skuhate okusne kompote, ki bodo ugajali vsem družinskim članom. Za pripravo hrušk morate poskrbeti vnaprej, še posebej, ker je sam postopek sušenja precej dostopen

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Šiški kebab lahko pripravimo iz različnih izdelkov - jagnjetine, svinjine, govejega rezanca, piščanca in včasih celo rib. Ne glede na izdelek, ki ga izberete za kuhanje, je treba mesno ali ribjo kašo najprej razrezati in šele nato začeti kuhati

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kisla smetana je prvotna ruska jed, bogata s kalcijem, vitamini A, B, E, lecitinom in mlečnokislinskimi bakterijami, ki izboljšujejo delovanje črevesja. Domača kisla smetana je puhasta in puhasta. Toda njegove prodajne možnosti še zdaleč niso vedno podobne originalu

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pred pripravo zamrznjene piščančje jedi obvezno odmrznite. Način odmrzovanja celotnega piščanca vpliva na okus in nežnost mesa. Prehitro odtaljevanje piščanca lahko privede do izgube okusa in celo kvarjenja. Navodila Korak 1 Če imate dovolj časa, piščanca naravno odmrznite

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Mlečna goba mleko spremeni v kefir, vendar ima kefir ogromno uporabnih lastnosti. Zdravi številne bolezni in ima tudi preventivne lastnosti. Da pa boste lahko zdravi kefir dobili dlje, morate mlečno gobo pravilno shraniti. Tu je nekaj nasvetov za shranjevanje

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Veliko je primerov zastrupitve z nekakovostnim mesom. Da bi se temu izognili, morate biti previdni pri nakupu hitro pokvarljivih izdelkov in ne oklevajte pri razmisleku o izdelku. Preprosto je prepoznati svež izdelek; od pokvarjenega se razlikuje po barvi, vonju in gostoti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ni toliko izdelkov, ki bi bili za Evropejca nenadomestljivi. Med njimi eno glavnih mest zaseda navadni krompir. Danes si je celo težko predstavljati, kako so brez nje šli naši predniki. Vendar. Krompir je sestavni del enostavnih in nadkompleksnih prazničnih jedi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

V času nabiranja in nabiranja za zimo je vsak lastnik zaskrbljen, kako najdlje ohraniti zelenjavo nedotaknjeno, vključno s tem, kako čebulo shraniti pozimi. Če se držite nekaj preprostih nasvetov, lahko do pozne pomladi uživate v blagodejnih lastnostih tega nenadomestljivega izdelka

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Metulji so gobe, ki običajno rastejo v iglastih gozdovih in imajo raje sončna in dobro ogrevana mesta. Pri kuhanju teh gob je treba upoštevati nekatere njihove značilnosti. Potrebno je - jurčki; - voda; - čebulna čebula

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

V življenju se lahko zgodi vse. Lahko se zgodi tudi, da bo treba sveže meso hraniti več dni, ne da bi imeli pri roki hladilnik, na primer med prevozom. Navodila Korak 1 Dobro je, če imate hladilno torbo, saj lahko zlahka ohranite sveže, zamrznjeno meso več dni

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Črni kaviar se imenuje kaviar jesetra, beluga, zvezdasta jesetra in šterlet. Kot vsak kaviar je tudi črna koncentracija hranil, ki jih vsebujejo ribe. Zgodovinsko gledano so središči proizvodnje kaviarja v Rusiji porečja Volge in Kaspijskega morja

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Gobe so poseben organizem, izoliran kot ločena vrsta. Gobe so zelo zdrav izdelek. Vsebujejo veliko aminokislin, beljakovin, antioksidantov in tudi veliko vitaminov. Poleg tega imajo vse njihove uporabne lastnosti sposobnost, da vztrajajo tudi pri daljši toplotni obdelavi in sušenju

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zlati krap s hrustljavo rjavo skorjo. Tako okusno! Toda nekatere gospodinje ne marajo kuhati rib, ker jih je treba olupiti. In to je neprijetno - spolzke ribe zdrsnejo iz rok, luske se držijo rok in obraza. Obstaja pa več načinov, ki bodo nalogo precej olajšali

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Če ste velik ljubitelj posušenih rib in pri nakupu niste izračunali količine ali, še bolje, preprosto so vas pogostili, se pojavi vprašanje »Kako ga shraniti?«. Ribe, vključno s suhimi ribami, so izdelek, ki se dovolj hitro pokvari. Toda ne hitite z razburjenjem, če je vse narejeno pravilno, lahko varno leži šest mesecev

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Bučke so, tako kot številna zelenjava, vsestranski izdelek. Lahko ga jemo surovega, kuhanega, ocvrtega in lahko z njim pečemo v pitah, kolačkih in pecivih. In to niso vsi načini njegove kulinarične obdelave. Seveda, ko imate v rokah bogato letino bučk, jo želite obdržati čim dlje

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Tradicije pravoslavnega posta predpisujejo zmerno uživanje hrane in zavračanje nemesnih izdelkov - živalskih proizvodov (meso, mleko, jajca itd.). Na prvi pogled je pusta jedilnica zelo omejena, v resnici pa obstaja veliko dovoljenih izdelkov, iz katerih lahko pripravite okusne jedi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Sheridans je ena najbolj nenavadnih alkoholnih pijač. Irci menijo, da je ta dvobarvni liker njihov ponos. Stekleniči se v originalni dvooddelčni steklenici, v enem delu je kavno-čokoladni liker, v drugem pa vaniljevo-kremast. V postopku vlivanja Sheridana v kozarec vam nenavaden dizajn steklenice omogoča, da ohranite razmerje - en vanilijevo-kremast del za dva kavna, medtem ko kremasta komponenta kot lažja nato nežno leži na vrhu kavna plast

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ribe imajo precej občutljivo strukturo in zahtevajo nežen pristop k odmrzovanju. Najboljše mesto za odmrzovanje trupov zamrznjenih rib je spodnja polica hladilnika. Ta postopek traja v povprečju 5-6 ur. Če nimate časa čakati, lahko odtaljevanje pospešite

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Najbolj priročen način za odpiranje konzervirane hrane je uporaba odpirača za konzerve. Trenutno je takih nožev zelo veliko. Najbolj priročen med njimi je električni, v nekaj sekundah odpre pločevinko. Obstajajo tudi noži s kolesi in naši običajni sovjetski odpirači, ki jih ima vsak v svojem domu

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Obstaja več kot tisoč receptov za kuhanje rib. Nekateri se začnejo z besedami: "olupite in ločite filete." Da na tej stopnji vaša želja po kuhanju rib ne izgine, se naučite, kako izvesti njeno primarno obdelavo. Potrebno je rezalna deska

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zdrav feta sir vsebuje veliko beljakovin in soli. 100 gramov tega izdelka na dan zagotavlja dnevno potrebo telesa po kalciju. Sir je treba jesti zmerno in skrbno hraniti. Potrebno je - slanica; - steklena posoda ali plastična posoda

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Šampinjoni so gobe, ki vsebujejo veliko število mikroelementov, koristnih za človeško telo. Ker pa spadajo med pokvarljive izdelke, morate poznati pravila za njihovo skladiščenje. Navodila Korak 1 Odprte gobe lahko v hladilniku hranite največ 2-3 dni, saj se lahko razpokajo in potemnijo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Som je čudna riba, ki ima precej zastrašujoč videz. Telo te ribe je lahko dolgo tudi do pet metrov, teža pa do tristo kilogramov, najbolj preseneča ogromna glava z dolgimi brki. Priporočljivo je jesti meso mladih posameznikov, težkih do dvajset kilogramov, saj ima meso večjih soma neprijeten okus in vonj po blatu

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Postrv je dragocena riba z odličnimi hranilnimi in okusnimi lastnostmi. Iz nje pripravljajo številne jedi, soljene in vložene. Toda priprava katere koli jedi iz postrvi ni popolna brez njenega čiščenja. Čiščenje rib je sestavljeno iz odstranjevanja tistih delov, ki niso užitni

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kuharji, kozmetologi in trihologi zagotavljajo, da je kokosovo olje nepogrešljivo orodje za kuhanje, nego kože in las. Vendar je nepraktično kupovati ali nabavljati ta izdelek v industrijskem obsegu, saj olje, tako kot vsak izdelek, propada

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Nekatere gospodinje, da prihranijo čas za kuhanje, v trgovini kupijo že pripravljeno testo, ki je najpogosteje zamrznjeno. Zato ga morate znati pravilno in hitro odmrzniti. Navodila Korak 1 Eden od načinov za odtaljevanje testa je, da ga postavite na spodnjo polico hladilnika

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Vsi imajo radi izdelke iz testa. Iz njega pripravljajo torte in različne pite, slastne puhaste žemljice in zvitke, pice, testenine in cmoke. Pri skoraj vseh izdelkih se testo razvalja na zahtevano velikost in debelino. Testo razvaljamo, da je enakomerno in enakomerno pečeno

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Obstaja veliko receptov, ki zahtevajo ločitev jajc na rumenjak in belo. Sploh ni nujno, da je v izbrani posodi prisotna ena stvar, zgodi se, da morate najprej vnesti rumenjake in šele nato stepene beljake. Ali pa se na rumenjakih zamesi drobljeno testo iz peciva, skoraj dokončana torta pa je prekrita z zračno meringo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Skrivnost kuhanja okusnega mesa ni le v receptu, temveč tudi v tehniki njegove predhodne obdelave. Včasih se res izkaže, da ni tako mehak, kot bi si želeli. Situacijo lahko rešite tako, da ga premagate pred kuhanjem. Tudi najkvalitetnejše meso ima od tega korist

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kuhanje mehkega in sočnega mesa je ločena veščina, še posebej, ko gre za govedino. Seveda vas lahko vodijo osnovna pravila: če dvomite v kakovost kupljenega mesa, ga je bolje dušiti ali speči v pečici. Lahko pa tvegate in takšno meso popečete

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Fižol je odličen obilen izdelek, iz katerega so narejeni lobio, juhe, omake in solate. Nekateri recepti zahtevajo dodajanje fižola v pločevinkah, pogosteje pa gre za posušen fižol, ki ga je treba pred kuhanjem dobro namočiti. Obstajajo trije načini namakanja fižola:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Jeseter je odličen izdelek, primeren za vse kulinarične užitke. Lahko se ocvrti, peče, duši, polni, soli … Najprej pa je treba ribe narezati. Potrebno je - jesetra; - rezalna deska; - nož. Navodila Korak 1 Ribe odtajajte, če so shranjene v zamrzovalniku

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Japonska kuhinja je postala priljubljena med občinstvom po vsem svetu, predvsem zaradi tako nezahtevne jedi, kot je suši. Ta jed je tako všeč našim rojakom, da jo skoraj vsaka gospodinja poskuša kuhati doma. Nori je stisnjena morska alga z nadevom, ovitim vanj Recept za okus končnega izdelka, in sicer zvitki, je pravilno pripravljen za uporabo "

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Buča je dragocen izdelek, ki pomaga normalizirati presnovne procese v želodčnem soku. Poleg tega pektin v tej zelenjavi znižuje raven holesterola in pomaga pri njegovem izločanju iz telesa. Buča vsebuje tudi glukozo, kalcij, kalij, cink, fluorid in različne elemente v sledovih

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Okus slanih rib je marsikomu všeč, težava pa je v tem, da je pri nakupu preprosto nemogoče uganiti stopnjo slane ribe. Včasih so preveč slane ribe preprosto neuporabne. Obstaja več načinov, kako lahko stanje popravite. Potrebno je - prazna posoda

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Vino ni samo odličen dodatek praznični mizi, ampak je tudi v majhnih količinah dobro za telo. Uporabno je samo naravno vino. Pijača iz prahu ne samo da ni koristna, ampak lahko škoduje tudi vašemu zdravju. Verjetno bo le izkušen degustator lahko natančno ločil naravno vino od ponaredka

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Oreh pri nas je skoraj bolj priljubljen od lešnika ali lešnikov, čeprav je lešnik tisti, ki raste na našem območju, domovina oreha pa je Iran, Srednja Azija, Afganistan in Kavkaz. Vendar pa so okusna in hranljiva jedrca ter izjemna obilica uporabnih lastnosti orehe naredila že znano poslastico in tradicionalno sestavino številnih jedi in peciva

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kakovost jedi je najprej odvisna od kakovosti uporabljenih izdelkov. Najprej bodite zelo previdni pri izbiri svinjine. Meso mora biti roza-rdeče z značilnim vonjem, temnejše je bilo meso, starejša je bila žival. Barva maščobe je dovoljena bela ali rahlo kremasta

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Vsi izdelki imajo določen rok trajanja, mesni izdelki pa niso nobena izjema. Če meso začne dišati neprijetno, ga lahko popravimo na več načinov. Če pa zadiši premočno in ostro, ga takoj zavrzite, sicer so lahko posledice zelo neprijetne. Potrebno je - gorčica

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Negovano stanovanje je vedno čist zrak, brez neprijetnega vonja. Toda včasih se gospodinje med kuhanjem soočajo s problemom gorenja jedi, še posebej težko je odpraviti aromo iz zažganega mesa. S to situacijo se lahko spoprimete na naslednje načine

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Obstajajo številne priljubljene jedi, ki si jih brez gob težko predstavljamo. To so gobove pite, meso z gobami, julienne, ogromno solat in podobno. Tradicionalno večina teh kulinaričnih užitkov uporablja komercialno pridelane gobe, ki jih je enostavno kupiti v katerem koli supermarketu

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Surova prekajena klobasa je izdelek z dolgo zgodovino. Prekajene klobase so na mizi postregli že v starem Rimu, klobase so kadili v srednjeveški Evropi, ta izdelek pa so Nemci v Rusijo prinesli v časih Petra Velikega. Ni zastonj, da je eden od vzdevkov, ki so ga temu narodu dali Rusi, "

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Koren ingverja ni le začimba, temveč tudi zdravilo, ki se uporablja že dolgo. Ingver učinkovito znižuje holesterol v krvi in krvni tlak. Čisti telo toksinov in spodbuja prebavo. Poleg tega ima ingverjeva korenina protivnetne in protitumorske lastnosti, zato je učinkovita za preprečevanje raka

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Eden pomembnih dejavnikov za setev čebule je njeno pravilno shranjevanje. Čebulni kompleti imajo odličen koreninski sistem, ki zagotavlja dobro in bogato letino tudi v suhem vremenu. Navodila Korak 1 Čebulne garniture nabiramo konec avgusta, ko vršički porumenijo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Dobro vino je nepogrešljiv element praznične mize. Belo vino - za ribe, rdeče - za meso, šampanjec za posebne priložnosti … A kako žaljivo se zgodi, ko je namesto božanske pijače v kozarcu tekočina dvomljive kakovosti, ki nejasno spominja na vino

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Iz riža se pripravljajo priloge k glavnim jedem, drobljiva in gosta mlečna kaša, pudingi, enolončnice in pilaf. Človeško telo ga popolnoma absorbira. Vsebuje škrob, beljakovine, vitamine, minerale in vlaknine. Da bo riževa jed okusna in drobljiva, mora biti pravilno pripravljena za kuhanje

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Včasih čudoviti zliti plodovi paradižnika pokvarijo globok obroč ali radialne "brazgotine" - zaraščene razpoke. To ne vpliva na okus sadja, a vrtnarju precej pokvari razpoloženje. Pojav razpok povzroča močna nihanja vlažnosti in temperature zraka in tal v zgodnjem obdobju razvoja grma

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zamrznjeni zeleni grah je na voljo vse leto, vendar je med sezono, od začetka junija do sredine avgusta, bolje imeti čas za pogostitev s svežim, sladkim in nežnim mladim grahom. Praktično ga ni treba kuhati in iz njega je veliko jedi. V sezoni se mladi zeleni grah kuha zelo hitro

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Vtis najbolj okusnih tort ali toplega kruha lahko pokvari njihov nepredstavljiv videz. Gospodarine strašne sanje so razpokana skorja sveže pečenega piškota ali piškota. Vendar je treba omeniti, da razpokano pecivo ni vedno slabo, na primer testo iz drobnega testa mora razpokati in se drobiti, sicer preprosto ne bo pečeno

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Jagode so eno prvih jagod na mizi v začetku poletja. Sočno in aromatično je bogato z vitamini in minerali, ki so tako potrebni telesu, ki ga izčrpa dolgo zimsko-pomladno obdobje. Pred uživanjem teh živahnih jagod jih temeljito operite. Potrebno je - voda

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Sled je v Rusiji najljubši hladen prigrizek. Še posebej dobro je pri vroče kuhanem krompirju. In na vsaki pojedini vam bo ta riba vedno prišla prav. Obožujejo jo tako šibko kot močno sol, v začinjeni marinadi, v sodu in v konzervirani hrani

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kakšno sadje se ne prinese na okence sodobnih trgovin. Težava je le v tem, da je za prodajo zrelo samo sadje in jagodičevje, ki raste na naših zemljepisnih širinah, ali sadje, ki lahko neboleče preživi dolgotrajno skladiščenje, na primer pomaranče

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pesa je ena glavnih zelenjave, ki vsebuje vitamine. Bogat je s snovmi, ki jih človek potrebuje za polno delovanje telesa. Da pesa ne izgubi svojih koristnih lastnosti, je pomembno, da jo vemo pravilno skladiščiti. Navodila Korak 1 Da bi peso dolgo ohranili, jo morate pravilno pripraviti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Suluguni je okusen slani domači gruzijski sir. Ta sir lahko zelo enostavno naredite doma. Za njegovo pripravo se uporablja mastno kravje, kozje, ovčje ali bivolje mleko. Odvisno od izbranega mleka je barva sira od bele do svetlo rumene. Suluguni ima zmerno slan fermentiran mlečni okus in vonj

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

V paleti zamrznjene zelenjave je vedno na prodaj zamrznjena cvetača. Ljudje ga kupujejo prostovoljno, čeprav takšnih zalog ni težko narediti sami, če se to zelje v sezoni v izobilju prodaja na trgu. Potrebno je Cvetača, brstični ohrovt ali koleraba

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kis je naravni konzervans in kislina. To pojasnjuje široko paleto uporabe tega izdelka v gospodinjstvu. Vinski kis se uporablja ne samo za konzerviranje, temveč lahko izboljša okus pripravka ali jedi. Potrebno je - sveža zelišča, ingver, limonina lupina, rdeča paprika

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ščuka je zelo okusna riba, vendar je njeno meso precej suho in zato obstaja čudovita jed - polnjena ščuka. V tem receptu se ščukino meso meša z drugimi sestavinami, da doda sočnost. Toda za pripravo te jedi je treba kožo ščuke ločiti od mesa, ne da bi jo poškodovali