Najboljši recepti 2024, November

Ribe so zelo zdrave, vendar jih mnogi ne kuhajo, ker jih težko kuhajo in mesijo. Vsak mora vedeti, kako ravnati z ribami, če želi slediti načelom zdrave prehrane. Ribe je lažje očistiti z lusk, če vnaprej odstranimo vse plavuti. Če je pri rezanju težko odstraniti luske, potopite ribe v vrelo vodo za 30 sekund

Laneno olje je olje, pridobljeno iz lanenih semen. Ima specifičen grenak okus, ki ne bo všeč vsem, in značilen bogat odtenek. Laneno olje je vir večkrat nenasičenih maščobnih kislin omega-3 in drugih koristnih snovi, pomaga zmanjšati tveganje za razvoj diabetesa, blagodejno vpliva na stanje las in kože ter je koristno za nosečnice

Ko ženska vstopi v čudovit čas materinstva, postane ranljiva in krhka kot kristalna posoda. Veliko tega, kar bi si lahko kdo privoščil v običajnem življenju, je zdaj strogo tabu. Kaj pa jabolka? Ali je to mogoče za njihovo doječo mater? Zdi se, da so jabolka tako ljubljeni, preprosti in okusni izdelki, da o njegovih koristih ni dvoma

Človek korenje uporablja že zelo dolgo. V skladišču ni muhasta. Ni ga treba niti nekako pripraviti na uživanje. Ta priljubljenost je posledica visoke vsebnosti vitamina A v njem, ki pomaga ohranjati odličen vid. Zgodovinska referenca Korenje je v Rusiji postalo priljubljeno že od srednjega veka

Za čudovit ogled vaše najljubše TV oddaje poskusite sami izdelati dve vrsti čipov. Vsekakor bodo okusnejše od kupljenih! Potrebno je Za pita kruh (13 kosov): - 3/4 kozarca vode; - 240 g moke; - žlička sladkorja; - 1/3 žličke suhega kvasa

Česen je rastlina začimb, ki je dobrodošel gost v vsaki kuhinji. Njegova aroma in okus lahko spremenita vsako jed, doda pikantnost in pridih ostrine. Tudi otroci vedo za koristne lastnosti, zato si gospodinje želijo imeti to začimbo v svoji kuhinji kadar koli v letu

Popolnost vtisov in popolna potopitev - k temu zdaj stremijo skoraj vsi sodobni kinodvorane. Da pa se bolje potopite v ozračje filma, ni treba nositi očal VR, včasih je dovolj, da izberete pravi prigrizek. Žalostne melodrame Vicky Cristina Barcelona, The Dreamers, Call me by Your Name Belo vino in ostrige so verjetno prve stvari, ki mi pridejo na misel ob omembi hrane zaljubljencev

Pesa je vir železa, folne kisline, aminokislin in drugih hranil. Med nosečnostjo morajo imeti ženske uravnoteženo in zdravo prehrano ter v svojo prehrano vključiti različna živila. Vključno s peso. Pesin sok zjutraj na tešče pomaga ne le ohranjati postavo med nosečnostjo, preprečuje, da bi se odvečni kilogrami »zlepili«, ampak tudi prihrani pred toksikozo

Ni zastonj, da se čaju reče čarobna pijača - navsezadnje je zdrav in odlično poteši žejo. Poleg običajnega črnega in zelenega čaja obstajajo še beli, rumeni, rdeči in celo modri čaj! Kaj določa barvo in okus vaše najljubše pijače? Glavni dobavitelji kakovostnega čaja so Indija, Šrilanka (Cejlon), Kenija in Kitajska

Od rastlin, ki so jih čebele opraševale, ima lahko med različne koristne lastnosti in zdravilne funkcije. Med različnimi vrstami te dobrote izstopa med iz srebrne sesalke (lochwort). Skoraj nikoli ne povzroča alergij, lahko ga vnesemo v prehrano otrok, ta vrsta medu je koristna pri diabetesu

Seveda je težko izločiti živila, ki so najbolj uporabna, kajti zdrava prehrana je sestavljena iz različnih diet. Zato je ta seznam precej pogojen, vendar ima tudi pravico do obstoja. Navodila Korak 1 Ribe in morski sadeži Vsebujejo veliko količino beljakovin, mineralov in elementov v sledovih

Menijo, da redno uživanje pijač z ingverjem pomaga pri hujšanju. Je res res? Ingver spada v kategorijo pekočih začimb. Ima oster-sladek okus in prijeten vonj. Koren ingverja je ena najbolj priljubljenih začimb na svetu, kombinirajo ga z mesom, ribami, zelenjavo in sladicami, na vzhodu pa ga uporabljajo celo za pripravo marmelade

Prav to sadje mnogi povezujejo z novoletnimi prazniki, zato je čas, da ugotovite, kako razveseliti svoje ljubljene s sladkimi in sočnimi sadeži. Mandarine dozorijo med novembrom in decembrom, zato so na predvečer novoletnih praznikov najbolj ustrezne in okusne

Altajski med se zbira v vznožju in gorskih predelih altajskega ozemlja. Izdelek je prozorne teksture in jantarne barve. Uporablja se za zdravljenje in preprečevanje najrazličnejših bolezni. Altajski med je edinstven izdelek, ki slovi po svojih zdravilnih lastnostih, bogati sestavi koristnih mikroelementov, barvi in aromi

Pasijonka je zdravo eksotično sadje. Brazilija velja za svojo domovino, danes pa pasijonko gojijo tudi v Avstraliji in Afriki. Plodove odlikuje specifičen okus in nenavaden videz. Pasijonko - eksotično sadje Pasijonko je eksotično sadje tropske liane

Nabiranje in kuhanje gob je v Rusiji prava nacionalna tradicija. Delno zaradi njihove velike raznolikosti v lokalnih gozdovih in tudi zaradi njihove sestave in konsistence gobe postanejo nekakšen nadomestek za meso. Hranilna vrednost gob se praviloma razume kot vsebnost beljakovin v njih in vsebnost kalorij ter prisotnost ali odsotnost mikroelementov, potrebnih za človeško telo

Olje, pridobljeno iz sezamovih semen, ne odlikuje le visok okus, temveč tudi izjemne koristi za zdravje ljudi. Uporablja se tako v kulinariki kot v kozmetologiji. Obstajajo pa tudi kontraindikacije za uporabo tega izdelka. Sezamovo olje je izdelek, ki ga pridobivajo iz enoletnega sezamovega zelišča, včasih imenovanega tudi sezamovo

Fige lahko pogosto najdemo v trgovinah, vendar lahko pri izbiri obstajajo težave. Pravilna izbira fig glede na zunanje znake. Kaj so fige? Figovo drevo, ali kot mu pravijo tudi smokva, raste predvsem na južnih zemljepisnih širinah

Divji riž je neverjetno zdrav. Vsebuje veliko količino vitaminov skupine B, veliko mineralov in aminokislin. Je edinstven po svoji hranilni vrednosti in zdravi številne telesne bolezni. Divji riž v resnici ni riž. Imenujejo jih semena močvirske trave Zizania aquatic, ki raste v Severni Ameriki

Ajda je skladišče koristnih mikro- in makroelementov, vitaminov, beljakovin in kompleksnih ogljikovih hidratov, nizka kalorična ajda pa vam omogoča, da jo uporabljate v obdobju hujšanja. "Kraljica drobljencev" - to ime je ajda dobila v XX

Meso tune je izjemno koristno za človeško telo. Zmanjšuje tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja, se bori proti kožnim boleznim in krepi imunost. Vendar te ribe ne smete vključevati v prehrano prepogosto zaradi nevarnosti zastrupitve z živim srebrom, ki ga vsebuje

Poletje je zelo dober letni čas, saj v tem času dozori sadje in jagodičevje, ki ga imamo vsi zelo radi. Še posebej našo pozornost pritegne tako čudovita jagodičja, imenovana lubenica. A zelo pogosto se zgodi, da se ljudje pri izbiri tega izdelka zmotijo in postanejo žrtve nekakovostnega izdelka

Biserni ječmen dobimo s predelavo ječmenovih zrn. Ohrani vse blagodejne lastnosti ječmena, hkrati pa ga telo veliko lažje absorbira. Ječmen ne izgubi svojih najboljših lastnosti v žitih in juhah, kljub temu da je med postopkom kuhanja podvržen dolgotrajni toplotni obdelavi

Da bi dobili vitko postavo, je pomembno, da se držimo načel dobre prehrane. Da bi shujšali, se vam ni treba izčrpati z dietami, dovolj je, da si zagotovite telesno aktivnost in jeste zdravo hrano. Hkrati se je treba izogibati živilom z visoko vsebnostjo kalorij, ne smemo pozabiti, da to ni vedno mastna, prekajena, slana in začinjena hrana

Zmožnost izračunavanja vsebnosti kalorij v jedeh vam bo omogočila, da ne boste presegli dnevne stopnje porabe energije. Zahvaljujoč temu lahko nadzirate svojo težo ali izgubite odvečne kilograme brez diete. Potrebno je Kalkulator, zvezek, pisalo, kalorična miza, elektronske kuhinjske tehtnice

Štetje kalorij je lahko velik problem, vendar če boste znali oceniti vsebnost hranil v različnih živilih, boste lahko izgubili ali ohranili konstantno težo. Mnogi ljudje so bili uspešni pri hujšanju s štetjem, koliko kalorij zaužijejo čez dan

Regratov med je cela lekarna koristnih snovi. Regratov med izboljšuje metabolizem, prebavo, pomlajuje, čisti kri, lajša bolečine v jetrih, ledvicah, prebavilih, tinitus. Regratov med je zelo enostavno narediti, shranimo ga lahko vso zimo. Potrebno je - regratovi cvetovi - 200 kosov

Jedi z začimbami niso samo okusne, ampak tudi zdrave. Na primer, s pomočjo nekaterih začimb lahko ustvarite prave kulinarične mojstrovine, poleg tega pa vam bodo pomagale tudi pri hujšanju, čiščenju telesa in nadzoru teže. Nutricionisti pogosto svetujejo dodajanje nekaterih začimb in zelišč obrokom, ki pospešujejo metabolizem in zavirajo lakoto

Zdravniki in nutricionisti svetujejo vsem ljudem s prekomerno telesno težo, da se pred začetkom hujšanja posvetujejo s strokovnjakom. Nasvet je pravilen, a le redko izvedljiv. In tako želite shujšati! Za to obstaja veliko diet in pijač. Vendar pa obstaja najboljši način, da izgubite odvečne kilograme popolnoma brez škode za zdravje, pri tem pa sploh ne uživate pijač, ki se prodajajo v lekarni

Paprika je ena izmed priljubljenih in pogosto uporabljanih začimb kuharjev in gospodinj po vsem svetu. En ščepec zadostuje, da hrana pridobi edinstveno aromo in okus. Pred uporabo pa morate vedeti, katerim jedem lahko dodate to začimbo. Paprika je vrsta rdeče sladke paprike, Capsicum annum

Dom muškatnega oreščka so otoki Maluku, znani kot "začimbni otoki". Gojijo ga tudi na otokih Malajskega arhipelaga, v karibskih in tropskih regijah Afrike. Muškat je zimzeleno dvodomno drevo iz družine Muscataceae, ki obrodi mesnate plodove, ki jih obirajo 2-3 krat na leto med popolnim razkritjem

Zbiranje lisičk v gozdu ni niti pol uspeha. Za dolgotrajno skladiščenje jih je treba reciklirati. Sušenje gob je zelo priljubljeno zaradi dejstva, da ne zahteva veliko časa in truda, končni izdelek se znatno zmanjša in ne zahteva posebnih pogojev skladiščenja

Med je dobrota velikega števila ljudi, ki ima blagodejne lastnosti. Kostanjev med je precej dragocen izdelek, ki ga v času cvetenja kostanja (konj in setev) iz nektarja pridelajo. Koristne lastnosti Kostanjev med ima izrazito cvetlično aromo in bogato temno barvo, po okusu pa je zmerno sladek z grenkim izvirnim poudarkom

Rooibos je priljubljen afriški zeliščni čaj. Pomanjkanje kofeina v tej pijači omogoča ljudem z boleznimi srca in ožilja ter majhnim otrokom, da ga brez strahu vključijo v svojo prehrano. Iz česa je narejen rooibos? Rooibos ali rooibos je zeliščni čaj, narejen po afriškem receptu iz listov rastline Aspalatus Linear

Kakovost in vrsta hrane vedno vpliva na videz, zato skrbno izbirajte hrano. Če ste se naveličali boriti se z vnetji, suhostjo, zategnjenostjo in številnimi drugimi težavami s kožo, s katerimi se vaši izdelki za nego kože ne morejo spoprijeti, lahko sprememba prehrane kaj spremeni

Lipa je listnato drevo, ki v času cvetenja okoli sebe širi nežno prijetno aromo. Ta rastlina je že dolgo priljubljena pri ljubiteljih tradicionalne medicine, saj so prednosti lipe za telo nesporne. Dragocene zdravilne surovine so socvetja, lubje in brsti lipe

Melona je zelo okusen in zdrav sadež za telo. Njegov sok in celuloza sta indicirana za bolezni ledvic, jeter, mehurja, slabokrvnost in nekatere kožne bolezni. Poleg tega je uporaba melone odlična za spodbujanje črevesja in pomaga pri zaprtju

Oolong čaj je polfermentiran kitajski čaj. Stopnja fermentacije se lahko giblje med 40 in 60%. Narejen je izključno iz velikih odraslih čajnih listov. Končni oolong čaj je tesno zvita kepa, ki se ob pripravi pretvori v cele liste. Kitajski oolong čaj vsebuje antioksidante, ki nevtralizirajo proste radikale

Običajno je postopek čiščenja morskih sadežev dolgotrajen, vendar če pravilno opravimo, obdelava ne bo okorna. Praviloma nam ponujajo nakup lignjev, zamrznjenih. Na tem bomo gradili. Pravilno odtajanje lignjev Preden lignje olupite, jih morate odmrzniti

Domači hamburgerji so odličen način, kako otroke naučiti jesti zelenjavo, in če je pripravljena v obliki smešnega hrošča, bo otrok mega sendvič pojedel z velikim apetitom in užitkom. Potrebno je Za kotlete: - 500 g različne mletega mesa

Mnogi, ki se soočajo s problemom odvečne teže, so že slišali za limonino vodo za hujšanje. Verjame se, da redno pitje limonine vode zažene presnovo, kar povzroči hitrejše izgorevanje maščob v telesu. Je res tako? Kako narediti limonino vodo Najenostavnejši recept za vodo za razstrupljanje limone:

Citronska kislina ima poleg odličnega okusa tudi čudovite zdravilne lastnosti za telo, rastlina, kot je limonska trava, pa je edinstvena v svoji vrsti v boju proti depresiji. Govorimo o kitajski trti magnolije, ki raste predvsem na Daljnem vzhodu in je za človeka nepogrešljiv vir moči in dobre volje

Za ogromno ljudi je ena najljubših sladkih živil čokolada. Obstaja celo praznik, posvečen tej dobroti, ki pade na 11. julij. Katera zanimiva in okusna dejstva so povezana s čokolado? Čokolada ima zelo nizko tališče, zato se rezina dobrote tako enostavno stopi v rokah in na jeziku

Eden od razlogov za priljubljenost kokosovega mleka je prijeten in zelo nežen okus. Ta eksotični izdelek lahko pomembno vpliva na zdravje. Razlog za to so odlične hranilne lastnosti pijače. Znano je, da se ta poslastica prebavlja veliko bolje kot običajno kravje mleko

Tofu je tako imenovana "fižolova skuta", izdelek, ki ga pridobivamo iz soje. Vsebuje veliko rastlinskih beljakovin in le 75 kcal na 100 g, zato je idealen za dietno hrano. Prednosti tofuja Redno dodajanje tofuja v prehrano lahko telesu zagotovi dovolj beljakovin (to je eden od razlogov, zakaj ga vegetarijanci tako cenijo)

Ženske, ki dojijo, morajo biti še posebej previdne pri svojem jedilniku. Potencialnih alergenov ne bi smeli vključevati v prehrano, hkrati pa mora biti prehrana zdrava in raznolika, tako da mora mamica in dojenček imeti vse potrebne mikroelemente

Eksotične jagode acai so superživila in vsebujejo veliko bistvenih hranil. Vendar pa lahko izdelek poleg nedvomnih koristi prinese tudi škodo. Preden sadje vključite v prehrano, se posvetujte s svojim zdravnikom. Acai: skrivnostno jagodičje iz Brazilije "

Sladoled je priljubljena sladica z visoko vsebnostjo kalorij. Opazovalci teže naj spremljajo porcije in uživajo sladko poslastico največ 2-3 krat na teden. Doječe matere morajo biti še posebej previdne: sladoled lahko povzroči alergije ali razdraži želodec in celo povzroči slabo počutje otroka

Jajčevci blagodejno vplivajo na delo srca, normalizirajo težo, koristni so pri aterosklerozi in boleznih prebavil. Zato se sadje aktivno uporablja pri kuhanju. V pečici jih kuhamo, ocvremo, dušimo in pečemo. Priprava jajčevcev za peko Pri izbiri jajčevcev dajte prednost ne zelo veliki in enakomerno obarvani zelenjavi z zelenimi repi

Ponujam vam izvrsten recept za pečene jajčevce. Jed lahko jedo tudi tisti, ki se postijo. Je odličen zelenjavni dodatek k vaši prehrani. Potrebno je Za pripravo pečenih jajčevcev boste potrebovali: • 2 srednje velika jajčevca, • 250 gramov paradižnika v lastnem soku, • sol - po okusu, • oljčno olje po okusu, • 1 žlica

Fižol velja za idealen vir beljakovin in aminokislin. Odlično se poda k številnim izdelkom, saj je nevtralnega okusa. Fižol lahko kuhamo s katerim koli mesom, surovo in kuhano zelenjavo, morskimi sadeži in ga uporabimo tudi v solatah. Solata s fižolom in svežimi kumarami Sestavine:

Kuhan riž je vsestranska, hitro kuhana priloga za ocvrto meso, ribe, gobe in zelenjavo. Kuhanje okusnega drobljenega riža ni tako težko, če pri kuhanju upoštevate nekatere tankočutnosti. Potrebno je Služi 4: 1 skodelica dolgozrnatega riža 2 kozarca vode ali juhe

Shulum ali šurpa je uzbekistanska mesna juha iz jagnjetine (redkeje - govedine). Tradicionalni šulum kuhamo v kotlu na ognju, lahko pa ga tudi doma. Potrebno je Jagnjetina - približno 700-800 g Krompir 2-3 kos. Jajčevci 1-2 kosov

Iz jajčevcev lahko pripravimo več vrst konzervirane hrane. To zelenjavo lahko v njih kuhamo, ocvremo, vložimo, nadevamo. Poznavalci začinjene hrane bodo zagotovo cenili predjed z rdečo papriko in česnom. Prva jed - predjed Iskalci vznemirjenja lahko pripravijo predjed iz jajčevcev

Bučke slovijo po svoji občutljivi kaši, prijetnem okusu, nizkokalorični vsebnosti in prisotnosti velike količine hranil. Da bi ohranili vse te lastnosti, je to zelenjavo najbolje kuhati v pečici in da bo njen okus bogatejši in bolj nenavaden, lahko bučke potresete z različnimi začimbami, ki jim ustrezajo

Enostavno je pripraviti obilno večerjo za vso družino! Na primer, piščančja jetra z bučkami so okusna in nasitna jed, predvsem pa kuhanje ne traja dolgo. Potrebno je - piščančja jetra - 500 gramov; - ena bučka; - ena čebula

Jajčevec je zaradi odličnega okusa in uporabnih lastnosti svojo priljubljenost pridobil med drugimi zelenjavnimi pridelki. Vsebuje veliko kalija, ki ga človek potrebuje za pravilno presnovo vode, ter vitamina C in D. Jajčevci so sovražnik naših bolezni in zvest kuharjev prijatelj

O prednostih zelenjave je danes veliko znanega. Bogati z minerali in vitamini, so izjemno pomembni za zdravljenje in krepitev človeškega telesa. Jajčevci in paprika niso nobena izjema. Iz njih je mogoče pripraviti veliko okusnih jedi. Papriko in jajčevce kisamo, kuhamo, dušimo, ocvremo in pečemo v pečici

Sončnično olje, kuhano v vodni kopeli, je vsestranski in cenovno ugoden izdelek za nego nežne dojenčkove kože. Tako sterilizirano olje dobro lajša plenični izpuščaj in učinkovito vlaži otrokovo kožo. Kuhano sončnično olje lahko uporabljamo tudi za zdravljenje občutljive in alergične kože starejših otrok

Včasih smo pri nakupu olja, kupljenega v trgovini, prepričani, da ga je treba dodatno sterilizirati. Kuhati ga doma ni tako težko. Za to so potrebni le štedilnik, posoda in pol ure časa. Potrebno je Kuhalno olje, ponev, štedilnik, steklen kozarec, bombažna krpa Navodila Korak 1 Vzemite veliko ponev, vanj vlijte vodo in jo postavite na močan ogenj

Enolončnica je odlična za družinsko kosilo ali večerjo, pa tudi za praznično mizo. Kunčje meso je zelo nežno in zdravo, dobro se poda k večini prilog, na primer ocvrtemu krompirju ali kuhani zelenjavi. Potrebno je zajec

Ko pride sezona gob, se številne gospodinje soočijo z vprašanjem, kako jih najbolje pripraviti na zimo, da ne samo prihranijo čas in trud, ampak tudi na koncu dobijo okusen in aromatičen izdelek. Eden izmed najbolj priljubljenih načinov nabiranja gob je njihovo soljenje, ki ga lahko izvajamo tako vroče kot hladno

Ščuk je najljubša riba tako restavratorjev kot nutricionistov. Nežno, gosto in zmerno mastno meso je zelo prebavljivo in bogato z aminokislinami. In število jedi, ki jih lahko pripravimo iz ščuka, je neizmerljivo. Ščuk se ocvrti in peče, iz njega izdelujejo ribjo juho, cmoke, pite in polpete, primeren je tako v restavracijski kuhinji kot na domači mizi

Obstaja veliko receptov za pripravo različnih mlečnih izdelkov doma. Izkazalo se je, da so veliko bolj okusne in bolj zdrave od tistih, ki se prodajajo v trgovini. Kisla smetana Domačo kislo smetano je najbolje narediti iz naravnega polnomastnega mleka

Sončnično olje najdemo v številnih različnih jedeh. Da bi okus tega izdelka pustil le pozitivne vtise, upoštevajte številna priporočila, kako ga shraniti. Potrebno je - steklenica iz temnega stekla Navodila Korak 1 Shranjujte sončnično olje na primerni temperaturi

Ste vedeli, da so možganske celice več kot polovico sestavljene iz maščob? Človek ne more obstajati brez olja - ker vsebuje maščobe omega-6 in omega-3, tokoferole (v maščobi topni vitamini) in vitamin F. Vendar so vse te izjemne lastnosti neločljivo povezane z olji

Sončnično olje je ena izmed vrst hrane, brez katere je kuhanje nepredstavljivo. Cvrtje, dušenje, kuhanje solat - brez sončničnega olja ne gre. Vendar se gospodinje pogosto srečujejo z vprašanjem: kakšno kakovostno sončnično olje? Pri izbiri olja najprej bodite pozorni na datum izdelave

"Ekstra deviško" je značilnost, ki se uporablja za označevanje kakovosti oljčnega olja. Temelji na določitvi vrednosti enega glavnih parametrov tega koristnega živilskega izdelka - kislosti. Ekstra deviško olje Oljčno olje je dragocen živilski izdelek, ki vsebuje veliko količino koristnih nenasičenih maščobnih kislin

Kefir je edinstven fermentiran mlečni izdelek, ki prispeva k normalnemu delovanju črevesja. Ta pijača vsebuje minimalno količino kalorij, zaradi česar velja za prehransko in se aktivno uporablja za hujšanje. Z občutkom lakote se lahko spoprimete pred spanjem tako, da popijete kozarec kefirja

Mlečni izdelki so tradicionalni in sestavni del prehrane sodobnega človeka. Imajo pomembno vlogo pri človeški prehrani in življenju. Zlasti naj bi kozarec mleka ali kefirja ponoči spodbujal dober spanec. Nedvomno obstajajo ljudje, ki mleka in derivatov sploh ne marajo

Peteršilj je dvoletna rastlina iz družine Umbelliferae, ki je zelo priljubljena v kulinariki in ljudski medicini. Korenine, stebla in semena peteršilja se uporabljajo za hrano. Sestava in uporabne lastnosti peteršilja Peteršilj obogati jedi z vitamini in minerali ter jim daje prijeten okus in aromo

Vrtnarji gojijo peteršilj na svojem dvorišču. Toda vsi ne vedo o koristnih lastnostih te rastline. Za kaj je peteršilj koristen in kakšne so njegove kontraindikacije? Peteršilj gojimo povsod in ga uporabljamo kot začimbo za različne jedi

Poleti, ko zelenjava in sadje dozorijo in se ne točijo v rastlinjakih, temveč pod sončnimi žarki, imajo največ vitaminov. Zato jih želite vedno obdržati dlje, tako da se koristne lastnosti ne zmanjšajo. Včasih jih je treba ohraniti tudi zato, ker je letina prevelika ali je bilo kupljenih veliko

Kalijo oves ljudje že od nekdaj uporabljajo, saj ima izdelek bogato sestavo. Zaradi tega se zrna uporabljajo kot samostojna jed in kot dodatna sestavina v različnih živilih (žitarice, solate, žele itd.). Ovseno zrno je zarodek ali mirujoči organizem, zato je v njem skladišče koristnih vitaminov, potrebnih za rast samostojne rastline

Okusna solata iz našega otroštva. Lahko ga popolnoma poustvarite v svoji kuhinji, ne da bi uporabili rakovice in majonezo! Potrebno je Riž - 1 žlica. Rdeča paprika - 2 kos. Adyghe sir - 200 gr Kumara - 1 kos. Koruza v pločevinkah - 1 pločevinka Koper ali peteršilj - 50 gr Kisla smetana - 250 gr Rastlinsko olje - 1 žlica Gorčica v prahu - 1/2 žličke Limonin sok - 1 čajna žlička Sol, črni poper - po okusu Navodila Korak 1 Kozarec ri

Pire juhe so običajno predpisane ljudem, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, kot so gastritis ali čir, pa tudi vnetnih bolezni zgornjih dihal, kot sta bronhitis ali vneto grlo. Dojenčkom, mlajšim od enega leta, zlasti tistim, ki še nimajo zob, priporočamo, da v svojo prehrano vključijo tudi pasirane juhe

Želatina je živalska beljakovina, pridobljena iz vezivnega tkiva in živalskega mesa. Kot naravno zgoščevalec se uporablja pri pripravi marmelade, različnih vrst želejev, žele želega in mnogih drugih jedi. Potrebno je listna želatina

Kakšna je korist vključitve žit v vašo prehrano? Ko izbirate žita za prehrano, ne pozabite, da je vsako od njih po svoje koristno. Nekateri bodo izboljšali delovanje prebavil, drugi bodo pomagali jetri, tretji bodo izboljšali delovanje kardiovaskularnega sistema

Žita veljajo za eno najbolj zdravih živil; iz njih lahko pripravimo številne jedi, od preprostih žit do večkomponentnih enolončnic. Toda, kot so pokazale nedavne študije, je lahko pretirano uživanje žit škodljivo. Zakaj so žita nevarna? Večina ljudi meni, da so žita nedvomno zdrav izdelek, številna žita so poceni, jedi iz njih je enostavno pripraviti, žita vsebujejo koristne vlaknine ter veliko vitaminov in elementov v sledovih

Nemogoče si je predstavljati rusko kuhinjo brez kaše, ki je že od nekdaj zasedla častno mesto na mizi. To je okusna, nasitna, poceni in predvsem zdrava jed, saj je bogata s hranili. Kaše kuhamo iz vseh vrst žit in zrn z različno hranilno vrednostjo, zato prinašajo različne koristi

Kaša je dokaj pogosta jed na jedilniku navadne osebe, ki spremlja svoje zdravje. Vsaka vrsta ima svoje koristne lastnosti, ki pozitivno vplivajo na delovanje telesa. Najprej so koristne lastnosti kaše, da vsebuje veliko vlaknin in organskih snovi

Kaša je prepoznana kot ena najbolj tradicionalnih jedi v ruski kuhinji. Niso le krepke, okusne, postrežemo jih lahko z različnimi nadevi, kuhamo v vodi ali mleku, ampak so tudi zelo koristne, bogate z vitamini in mikroelementi. TOP 3 najbolj kalorične vrste žit Med tri najbolj kalorična žita spadajo ovsena kaša, proso in riž

Naša hrana močno vpliva na telo. Lahko izboljša razpoloženje, lajša utrujenost in zdravi telo. Ni pa vsa hrana zdrava. Obstajajo živila, ki povzročajo depresijo, melanholijo in depresijo. Navodila Korak 1 Sladkor lahko povzroči depresijo

Sodoben življenjski ritem nas včasih zaveže k malici v majhni kavarni ali celo bistroju. Hkrati so ljudje v zadnjih 10 letih sedemkrat bolj verjetno imeli depresijo. Znanstveniki so izvedli raziskave in prepoznali hrano, ki lahko povzroči depresijo

Čudovite ploščice slonovine bodo okras vsakega praznovanja. Mimogrede, bela, temna in mlečna čokolada se proizvajajo po skoraj enakih receptih z rahlimi odtenki v sestavinah. Bela čokolada je narejena iz sladkorja, kakavovega masla in mleka, vendar se kakavova zrna ne uporabljajo

Čaj velja za eno najstarejših brezalkoholnih pijač. Že v starih časih so ljudje kuhali cvetne liste dišečih cvetov in zdravih zelišč, da bi dobili tonik in okusno pijačo. Uporabljali so ga ne samo za potešitev žeje, temveč tudi kot tonik in celo zdravilo

Kozje mleko je eno najbolj zdravih živil v okolici. Priporočljivo je piti ljudem katere koli starosti. Menijo, da je varno tudi za dojenčke in lahko nadomesti materino mleko. Kakšne so prednosti kozjega mleka Kozje mleko je bogato z minerali in vitamini, ki so vitalnega pomena za človeško telo

Kitoino zdrob se redko pojavlja na policah ruskih trgovin, zato ni zelo priljubljen. Vendar so jedi iz kvinoje dobrega okusa in lahko znatno popestrijo prehrano. Kvinoja je žito s starodavno zgodovino. Prva omemba žit najdemo v kulturi Inka

Zelje fermentira, duši in ocvrto. V kakršni koli obliki je dobra. Zelje v pitah v kombinaciji z ribami, mesom, prekajenim mesom, različnimi žitaricami in začimbami sploh ne izgubi okusa. Sposobnost pečenja zeljne pite bo gostoljubni gostiteljici večkrat pomagala

Večbarvni pire krompir preseneti ne samo otroke, ampak tudi odrasle. Jed lahko postrežemo v obliki nenavadnih kroglic ali "pite" z barvnimi pecivi. Potrebno je - 800 g krompirja - maslo - 100 g špinače - 1 pesa - 400 ml mleka - 1 korenček - sol - 1 rdeča paprika Navodila Korak 1 Krompir olupite in skuhajte v rahlo osoljeni vodi

Kozje mleko se po sestavi zelo razlikuje od kravjega. Katere so glavne značilnosti teh živalskih proizvodov? Navodila Korak 1 Kozje mleko vsebuje večjo količino polinenasičenih maščobnih kislin (na primer linolne in linolenske), povečujejo imunost in prispevajo tudi k normalizaciji presnove maščob

V zadnjem času postaja vse težje pridobiti zares kvaliteten, okusen kaviar za praznično mizo. Prodajalci so se toliko naučili zavajati kupce, da se včasih takšna prevara za kupca lahko spremeni tragično. Obstaja nekaj koristnih nasvetov, ki vam bodo pomagali izbrati dober kaviar, ne da bi si pokvarili dopust

Če ste preizkusili veliko diet, telovadite, vendar je pas še vedno vaše problematično področje, premislite o svoji prehrani. Z le nekaj skrivnostmi boste precej hitreje dosegli ravno trebuh. Navodila Korak 1 Slana hrana Voda se zlahka veže na natrij, ki ga vsebuje sol, zato se ob uživanju slane hrane v telesu zadrži veliko vode, kar očitno slabo vpliva na vašo postavo - na telesu se pojavijo edemi

Beljakovine (beljakovine) so izjemno pomembne za telo. Ko s hrano pridejo v prebavila, se razgradijo na aminokisline, ki igrajo vlogo "gradbenega materiala" za mišice in druga tkiva. In ker telo ne more ustvariti beljakovinskih zalog, je nujno, da človek redno prejema zadostno količino beljakovin

Vitamin K je potreben za tvorbo snovi v jetrih, ki uravnavajo strjevanje krvi. Pomaga pri odstranjevanju strupov in toksinov iz telesa, ki prihajajo iz nekakovostne hrane. Kot večina vitaminov ga najdemo v živilih. Vitamin K ima pomembno vlogo pri tvorbi protrombina, snovi, odgovorne za mehanizem strjevanja krvi

Vlakna so preprosto nepogrešljiva za tiste, ki želijo vedno ostati v odlični formi. Najdemo ga v vseh zeliščnih izdelkih. Nutricionisti z vsega sveta svetujejo, da za hujšanje uživamo čim več vlaknin. Potrebno je Oreški, fižol, oves, pšenica, sadje, jagodičevje, semena, zelišča, zelenjava

Mehika velja za rojstno mesto avokada, vendar zaradi zmernega prijetnega okusa in koristnih lastnosti to zimzeleno drevo gojijo po vsem svetu. Avokado je prejel javno priznanje tudi v Rusiji - zdaj ga jedo v "čisti" obliki in iz njega pripravljajo veliko jedi

Datlji so užitni sadež datljeve palme. So dragocen prehranski izdelek za ljudi. Datlje lahko uživamo sveže, pogosteje pa v trgovinah lahko vidite suho sadje tega sadja. Navodila Korak 1 Datlji so dragoceni, ker vsebujejo veliko količino ogljikovih hidratov, vitaminov skupine B, C, D, K, A, različnih mikroelementov in soli:

Za dobro zdravje in normalno delovanje telesa mora človek jesti polno in raznoliko. Zelo pomembno je, da njegova hrana vsebuje optimalno količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov ter vitaminov in mineralov. Toda presežek katere koli sestavine, vključno z beljakovinami, je lahko škodljiv

Prvi hamburger so v ZDA prodali pred dvema stoletjema. Od takrat je osvojil vse celine, v Evropi pa ga še vedno povezujejo s tako imenovano "hitro" in nezdravo hrano. Medtem v sami Ameriki supermarketi prodajajo visokokakovostne puste goveje kotlete za domače hamburgerje

Juhe so različne, a najpogostejše med njimi so bile in ostajajo mesne. Pri njihovem kuhanju morate upoštevati, kaj natančno želite dobiti okusno - juho ali meso. Če pa poskusite, lahko v okusni juhi skuhate okusno meso. Samo vedeti morate, kako

Mangostin včasih v šali imenujejo plod Rikki-Tiki-Tavi. Junak Kiplingove slavne pravljice je pogumni mali mungos, ki je soglasen z imenom sadja. Katere so njegove izjemne lastnosti? Kako se temu majhnemu sadežu z vijolično lupino preprosto ne reče

Iz mletega mesa lahko pripravimo najrazličnejše jedi - od kotletov, zeljnih zvitkov in cmokov do pit in okusnih enolončnic. Da bo mleto meso okusno in sočno, morate poznati nekatere skrivnosti njegove priprave. Najprej morate preveriti ostrino rezil brusov, sicer se niti najbolj sveže in kakovostno meso ne bo moglo spremeniti v popolno in enakomerno valjano mleto meso

Goveja juha - osnova za borsch juhe Mesna juha je osnova za večino prvih jedi. Okus boršča ali juhe je odvisen od njegove kakovosti. Med vsemi mesnimi izdelki govedina izstopa po nizki vsebnosti kalorij in enostavnosti priprave. Veliko se uporablja v številnih kuhinjah po vsem svetu

Meso je pomemben živilski izdelek, katerega prisotnost v človeški prehrani je ključnega pomena. Vsebuje maščobe, vitamine, beljakovine, aminokisline, lipide, večkrat nenasičene maščobne kisline, minerale in ekstraktive. Da bi bilo meso ne samo okusno kuhano, temveč tudi ohranilo vse uporabne lastnosti, je pomembno, da poznamo in upoštevamo tehnologijo kuhanja

Sodobni nutricionisti splošno verjamejo, da so vse močne piščančje in mesne juhe škodljive. Zato je pomembno razumeti, kaj so razlogi za takšne zaključke. Dolgo časa je bila juha namenjena toplotni obdelavi kosa mesa. Tudi primitivni ljudje so na začetku civilizacije stroške energije kompenzirali z mastno in krepko hrano

Slaščice, zlasti tiste, ki vsebujejo kreme in sadne nadeve, uvrščamo med izdelke s kratkim rokom uporabnosti. Tudi če so izpolnjene vse zahteve za proizvodnjo izdelka, temperaturo zraka in vlažnost prostora, v katerem je shranjen, uporaba slaščice po izteku roka uporabnosti ogrozi človeka z resno zastrupitvijo s hrano

V lepem in toplem vremenu je najbolje, da gremo ven v naravo. In tako, da tam ni dolgočasno, si lahko privoščite piknik in nanj povabite sorodnike in dobre prijatelje. Za veliko podjetje morate skrbno premisliti jedilnik, da ne bo nihče lačen in mu hkrati ni treba zavreči ostankov hrane

Stroški hrane so pomembna postavka v družinskem proračunu. Je tudi nekakšen preizkus spretnosti za gospodinje. Dejansko je polno hraniti družino včasih celo umetnost. Navodila Korak 1 Obstaja približen osnovni seznam izdelkov, potrebnih za mesec

Želje po hujšanju ni mogoče izpolniti brez stroge diete. Ne pomeni "lačen", ampak tak, v katerem boste skrbno spremljali vnos kalorij in ne boste presegli ustaljene stopnje. Če želite to narediti, se boste morali naučiti, kako izračunati vsebnost kalorij v kompleksnih jedeh ali jesti zelo monotono

Vse vrste peciva, sladkarij, čokolad, piškotov … Težko je srečati človeka, ki nima slabosti do sladkarij. Sladkor so ljudje že od nekdaj zelo cenili, toda v današnjem času uživanje tega izdelka presega vse meje. Prekomerna količina sladkorja v prehrani vodi do različnih bolezni, presnovnih motenj v telesu, debelosti, depresije

Narasla pšenica ni le univerzalno živilo, ampak tudi dokaj učinkovito zdravilo. Zrna vsebujejo največ biološko aktivnih snovi, vključno z maščobnimi kislinami, pepelom, 8 esencialnimi aminokislinami in 12 nebistvenimi. Vsebuje tudi veliko vitaminov

Puran je ptica iz družine fazanov. Živi v divjih gozdovih Severne in Srednje Amerike. Perutnina je postala v 16. stoletju po zaslugi Indijancev, ki so cenili okus njenega mesa, zdaj pa jo gojijo iz skoraj vseh držav. Navodila Korak 1 Zakaj je puranje meso tako koristno?

Suho bučno seme "spi". Vse, kar bi moralo naknadno iz njega zrasti, "drema" v brsti. Toda takoj ko seme ustvari pogoje za razvoj (rast), se prebudijo vse vitalne sile, ki so mu lastne. Če v svojo dnevno prehrano vključite vzklila bučna semena, bo telo deležno neprimerljivih koristi

Ko morate svoje goste okusno nahraniti in če so ti moški, brez mesa ne gre! In če se pričakuje veliko gostov, bi morala biti lestvica ustrezna. Ljubitelji mesa ga imajo vedno raje v obliki sočnega kotleta, in če morate skuhati veliko takih porcij, potem reši pečica

Okusna korejska solata iz sojinih kalčkov. Apetitno in pikantno - ljubiteljem korejskega korenja bo všeč. Pripravi se zelo hitro, lahko ga pripravimo z rezervo in ga več dni hranimo v hermetično zaprtih posodah. Potrebno je Za osem obrokov:

Maline so eno najbolj priljubljenih jagod, ki jih najdemo na spletnem mestu skoraj vseh vrtnarjev. Idealen je za zimske priprave, njegove čudežne lastnosti pa lajšajo marsikatero bolezen. Koristi malin za zdravje Maline so skladišče koristnih snovi:

Rastlinski kalčki so zelo koristni, vsebujejo ogromno hranilnih snovi, ki pomagajo ohranjati mladost in zdravje. Uporabljajo se lahko za pripravo hrane, kot so solata ali lahki obroki. Nakaljena pšenica se običajno shrani največ 5 dni

Prokaljena zrna pšenice in drugih žit se že dolgo uporabljajo v ljudski medicini kot zdravilo, ki pomaga proti številnim boleznim. Edinstvenost te zdravilne hrane ni le v visoki vsebnosti hranilnih snovi, ampak tudi v tem, da imajo njihove kombinacije sinergijski učinek - v kombinaciji med seboj krepijo njihov pozitiven učinek na človeško telo

Limonin sok je vsestranska sestavina. Lahko ga dodate solatnim prelivom, pijačam, koktajlom in samo vodi, iz njega naredite limonado, marinirate v njej. Izboljša okus piščanca in rib, daje občutljivo in nežno aromo, je kot nalašč za številne sladice in, ne pozabite, je vir vitamina C

Narasla pšenica je eno najbolj zdravih živil v okolici. 50 gramov teh semen vsebuje dnevno potrebo po bistvenih vitaminih in mineralih za človeško telo. Potrebno je - zrna pšenice; - ravna plošča; - čista gaza; - očiščena voda

Aloe vera je rastlina, katere zdravilne lastnosti se pogosto uporabljajo za ustvarjanje industrijske in domače kozmetike, zdravil in vseh vrst infuzij. Toda hkrati le malo ljudi ve, da je rastlina primerna ne samo za zunanjo, temveč tudi za notranjo uporabo

Sojini kalčki so prehranski in zdrav izdelek. Bogati so s kalcijem, fosforjem in vitaminom C. Vsebujejo vlaknine in minerale. Sojine kalčke lahko uporabimo za pripravo najrazličnejših jedi. Potrebno je Kitajska solata: Kitajsko zelje - 100g

Jetrna pašteta je nežna in prefinjena poslastica, ki lahko okrasi vsako mizo. Jetrna pašteta ni samo okusna, ampak tudi zdrava jed, ki jo je enostavno pripraviti doma. Jetra vsebujejo veliko koristnih mineralov (kalcij, baker, železo, cink), folno kislino, aminokisline in vitamine (C, B, B12, A, B6)

Prokaljena pšenica vsebuje uravnoteženo količino vitaminov in mineralov, telo jo v celoti absorbira in izboljša delovanje prebavil. Pokaljeni pšenični kruh bo odličen nadomestek tradicionalnega "brez življenja" štruce. Potrebno je - 500 g pšenice

Uporaba vzklikane pšenice v hrani ni poklon modi. Že dolgo se uporablja tako za zdravljenje kot za preprečevanje številnih bolezni. To ni presenetljivo, saj zrno samo vsebuje veliko dragocenih snovi in mikroelementov. Koristne lastnosti Pšenična zrna vsebujejo veliko količino vitamina E, ki ugodno vpliva na delovanje jetrnih celic

Prvi plodovi lubenic so običajno nezreli in zelo nevarni. Prodajalec na trgu vas bo seveda prepričal o zrelosti in sladkosti sadja. Pa je res tako? Ruske lubenice dozorijo v drugi polovici avgusta. Če ste julija v prodaji našli veliko lubenico, potem lahko varno domnevate, da je bila prinesena od daleč ali pa je bila gojena s kemijo

Gobe niso samo okusne, ampak tudi zdrave. Vsebnost nekaterih hranil in vitaminov v gobah ni slabša od številnih drugih izdelkov. Gobe poleg beljakovin in vlaknin vsebujejo tudi številne elemente v sledovih, ki so potrebni človeku. Hranilna vrednost gob Po svoji hranilni vrednosti gobe zasedajo mesto med mesom in zelenjavo

Prehrana s sladkorno boleznijo ne pomeni popolne izključitve sladke hrane. S pravilnim pristopom lahko v svojo prehrano enostavno dodate svoje najljubše dobrote. Če želite to narediti, morate le zmanjšati količino sladkorja in maščob v svojih najljubših receptih ali pa jih nadomestiti z nečim primernejšim

Izkazalo se je, da ima trenutno najbolj priljubljeno socialno omrežje povsem resnične prednosti. Nedavne študije so pokazale, da lahko socialno omrežje Instagram odvrne od uživanja nezdrave hrane in celo najbolj lene ljudi uvede v zdrav življenjski slog, pod pogojem, da spremljajo športne strani ali znane osebnosti v fitnesu

Med številnimi različnimi jagodami in sadjem je zelo priljubljena lubenica. To je posledica razpoložljivosti te kulture in dobrega okusa. Prave sladkorne lubenice so v veliko zadovoljstvo tistih, ki jih jedo. Toda kako med takšno sorto najti zrel in sočen primerek?

Lubenica je eno najbolj okusnih jagod, ki s čarobnim okusom razveseli tako otroke kot odrasle. Ni čudno, da ta izdelek velja za uporabnega, poln je bogatih vitaminov: železa, kalija, pektina itd. Lubenica obnovi delovanje črevesja in izboljša prebavo v telesu

Mnogi so verjetno že poskusili mlečni čaj. Nekateri ga pijejo, ker je okusen, doječe matere - za povečanje laktacije. A le malo ljudi ve, da bo kombinacija teh dveh pijač odličen zaveznik v boju proti odvečnim kilogramom. Mlečni čaj je kombinacija dveh pijač:

Otrobi, sestavljeni iz zdrobljenih žitnih lupin, so odlični za pripravo jedi za prehransko, medicinsko in zdravo prehrano. V otrobi je koncentriranih približno 90% koristnih sestavin žita. Prehranske vlaknine iz otrobov vam bodo pomagale rešiti prebavne težave, zmanjšale apetit in očistile telo

Časi, ko so čebula, koper in peteršilj sestavljali skoraj celoten seznam začimb, so že davno minili. Zdaj v trgovinah najdete najbolj eksotične začimbe in zelišča. Njihov izbor resnično razprši oči in zdaj se gospodinje soočajo s problemom - kako pravilno kombinirati začimbe in začimbe v jedeh

Ali ima hrana z nizko vsebnostjo maščob korist? Vam pomagajo pri hujšanju? Ali pa so vse to samo triki in dejansko ne samo, da ne koristijo, ampak tudi škodujejo telesu? Poskusimo ugotoviti … Najprej ugotovimo, kako se izdelki razmastijo?

Kalina, ki je že od antičnih časov veljala za simbol lepote in poguma, je rastlina, ki je po svojih lastnostih edinstvena, ne le ljudska, ampak tudi uradna medicina. Steklenice jagodičja Viburnum bodo služile kot osnova za pripravo številnih sladic in pijač, pomagale bodo obnoviti in okrepiti zdravje ter bodo delovale kot učinkovit kozmetični izdelek

Pri hujšanju najtežja naloga ni hujšanje, ampak ohranjanje doseženih rezultatov. Velik odstotek tistih, ki so shujšali, je ugotovil, da je težko vzdrževati pravilno in zdravo težo. Z upoštevanjem strogih diet lahko težo precej hitro izgubite, vendar se v večini primerov sčasoma povrne

Bi radi shujšali? Iščete najučinkovitejši način za to? Naprej za pravilno prehrano! Potrebno je Potrpežljivost, čas, volja in izdelki seveda :) Navodila Korak 1 Torej. Vsako jutro začnemo z zajtrkom :) Mogoče vem vse, pa tudi tisti rek iz otroštva "

Mars (nougat bar), znan iz otroštva, je neverjetno okusna poslastica. Mnogi bi ga radi poskusili narediti doma brez stabilizatorjev in dodatkov, potrebnih za množični trg in dolgoročno skladiščenje. Ta članek ponuja preprost recept za samostojno pripravo te čokolade

V Turčiji hrustljavo čičeriko zelo pogosto jedo na zabavah, kavarnah, diskotekah. Zahvaljujoč morski soli je čičerika slana. Izkaže se za nenavadno, okusno in neverjetno. Potrebno je - 1 paket čičerke - 5 žlic. l. sojina omaka - 80 g granuliranega sladkorja - 300 ml vode - 0,5 žličke kumina - 0,5 žličke rdeča pekoča paprika - morska sol Navodila Korak 1 Čičeriko namočimo v hladni vodi in v hladilniku 8-10 ur

Iz ržene moke lahko izdelujete ne samo pecivo in kruh, temveč tudi druga zelo okusna in sladka peciva, na primer medenjake. Ta poslastica je kot nalašč za pitje čaja. Potrebno je - ržena moka - 370 g; - jajce - 1 kos; - maslo - 50 g

Soda vodo lahko kupite v trgovini. Toda ali boste prepričani v njegovo kakovost? Ne tako dolgo nazaj so mediji objavili informacije, da je 90% proizvajalcev polnilo in prodajalo običajno vodo iz električnega omrežja. Seveda te informacije povzročajo zaskrbljenost ljudi, ki skrbijo za svoje zdravje in zdravje svojih bližnjih

Moka je ena glavnih sestavin številnih slaščičarskih (in ne samo) izdelkov. Obstaja veliko vrst in sort moke, za izdelavo katerih se v glavnem uporabljajo različna žita, kot so pšenica, oves, ječmen, koruza, riž, rž, oves in drugi. Nekaj moke lahko naredite sami doma

Koruzne tortilje niso samo okusne same po sebi, ampak tudi odlične z različnimi prelivi. Poskusite tanke mehiške tortilje, ki jih lahko zavijete v poljuben nadev ali gosto latinskoameriško omako. Ali pa naredite goste torte iz koruzne moke po receptih kavkaških kuharjev

Ta predjed solata je kot nalašč za praznično mizo, ker izgleda privlačno in celo skrivnostno: gostje bodo to jed z zanimanjem poskusili uganiti, iz česa je narejena. Potrebno je Sir, česen, majoneza, začimbe, orehi, rakovice. Navodila Korak 1 Naribajte sir (200 g) ali sir iz topljenega sira (2 kosi)

Slaščice si težko predstavljamo brez uporabe sladkorja v prahu. Z njegovo pomočjo okrasijo vse vrste peciva, peciva, pekovskih izdelkov, izdelujejo mastiko, iz katere nato oblikujejo dekorativne elemente. Sladkor v prahu lahko kupite v kateri koli priročni trgovini, čeprav ga je enostavno narediti tudi doma

Kruh je na naši mizi prisoten že v starih časih. Je hranljiva in hitro ugasne občutek leta. Poleg tega ta izdelek vsebuje veliko vitaminov in mineralov, potrebnih za zdravje ljudi. Vendar pa vsaka vrsta kruha ni koristna za tiste, ki želijo shujšati

Številni recepti vključujejo koruzni sirup. Običajno se uporablja v domačih slaščicah, da se priboljški ne posladkajo, dodajo pa ga tudi v testo, da domače pecivo dolgo časa ne zastara. Gospodinjam pa v trgovinah ne uspe vedno najti redke sestavine

Koruzna moka je izredno zdrav izdelek; jedi iz nje so lahke in dietetične. Koruzna moka ima številne hranilne in zdravilne lastnosti, ki pomagajo izboljšati delovanje številnih organov, ne da bi vplivale na povečanje telesne mase. Zdravo in okusno

Danes se je na naši mizi pojavilo veliko izdelkov, ki prej niso bili na voljo. Takšno je postalo tudi oljčno olje. Ko smo okusili to zanimivost, je oljčno olje postalo nujno v naši prehrani in na policah supermarketov. Morda je oljčno olje impresivno, kaj pa bi morali izbrati?

Pred približno 50 leti so znanstveniki izvedli obsežne raziskave, v katere so bili vključeni prebivalci sredozemskih držav, znanih po svojem dobrem zdravju in dolgoživosti. Najprej je zdravnike zanimalo vprašanje, zakaj pri zaužitju večje količine maščob veliko manj verjetno postanejo žrtve sočasnih bolezni, kot sta ateroskleroza ali debelost

Oljčno olje je rastlinski izdelek, ki je bogat z nenasičenimi maščobnimi kislinami. Zaradi te lastnosti uživanje oljčnega olja v hrani pomaga zniževati raven holesterola v telesu in vzdrževati njegovo pravilno ravnovesje v krvi. Poleg tega je ta izdelek bogat z vitamini in se stoodstotno absorbira pod visoko kakovostjo

Sveže stisnjen pesin sok ni toliko okusen kot zdrav. Vsebuje veliko sladkorja, vitaminov C, P, B1, B2, PP, kalija, železa, manganovih soli. Koristna je za hematopoezo, normalizacijo živčnega sistema med stresom, preobremenitvijo, nespečnostjo

Ker je zdaj na dvorišču poletje in na vrtovih že rastejo vršički pese, bo ta pita zelo koristna. Za to peko bi morali izbrati čim bolj mlade liste - z njimi se nadev izkaže mehkejši. Potrebno je - 4 žlice. l. mleko; - 4 žlice

Prekajene ribe so priljubljena poslastica mnogih. Zaradi okusa in svetle arome ga cenijo po vsem svetu. Gurmanov ne ustavijo informacije o nevarnosti prekajenega mesa za zdravje. O temi vpliva prekajenih rib na telo je veliko polemik. Prekajene ribe škodijo Kajenje je dobro znan način, kako hrano dolgo časa ohranjati svežo

Surova zelenjava vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Z rednim uživanjem zelenjavnih sokov se izognemo pomanjkanju teh pomembnih presnovnih sestavin. Korenčkov sok vsebuje ogromno karotena, ki je odgovoren za stanje kože, aktivnost celjenja ran in celo pomaga preprečiti prezgodnje staranje

Švedski kotleti so mesni kosi z nenavadnim dodatkom ocvrte čebule in kuhane pese. So sočne in okusne. Za kuhanje je odlična svinjina na pol z govedino. Potrebno je - 300 gramov mletega mesa; - 100 gramov kuhane pese; - rastlinsko olje

Kotleti so običajna jed za vsako družino. Zelo pogosto jih postrežejo med kosilom ali večerjo. Včasih hladen kotlet postane jutranji sendvič. Običajno testenine ali krompir postrežemo s kotleti, včasih pa namesto priloge postrežemo solato ali hranljivo omako

Vinski kis se pogosto uporablja v kulinariki in ljudski medicini. Če je vaše vino kislo, vam ga ni treba preliti. Ta pijača lahko dobi drugo življenje z izdelavo vinskega kisa. Potrebno je - fermentirano vino; - steklene posode

Mnogim že od otroštva znane kotlete ali klobase v testu je bilo mogoče nekoč kupiti v kateri koli kuhinji, menzi ali šolski jedilnici. Če vas kakovost sodobnih tovrstnih izdelkov zmede, jih pripravite sami doma. V klasični različici se vedno uporablja kvasno testo, če pa ni časa, potem lahko skuhate nekvašeno testo

Kroglice iz zdroba so običajno pripravljene za malčke, ki zavrnejo zdrobno kašo. A te jedi ne morete imenovati izključno za otroke - zaradi prijetnega okusa in različnih možnosti kuhanja številne gospodinje odrasle družinske člane razveselijo z zdrobnimi kroglicami

Ta okusna in lahka dietna skuta je le darilo za tiste, ki so na dieti ali pa samo spremljajo svojo težo. Ta občutljiva nizkokalorična skuta je odlična zamenjava za težke torte in pite. To je odlična sladica, poleg tega pa vam priprava ne bo vzela več kot 10 minut plus čas peke

Zdrob je preprosta jed, ki jo je zelo enostavno pokvariti. Pri tem ima doslednost skorajda glavno vlogo. In če tako otroci kot odrasli z užitkom jedo gladko kašo brez grudic, potem bo grudastega najverjetneje treba zavreči ali reciklirati. Potrebno je - zdrob 0,5 zloženke (50 ml zloženke) - mleko 1 kozarec - sol na konici noža - sladkor 1 čajna žlička - maslo 1 žlička Navodila Korak 1 Pripravite hrano

Grah vsebuje skoraj samo enake beljakovine kot govedina, a rastlinske beljakovine so veliko lažje prebavljive. Grah je bogat tudi z minerali in vitamini. Druga velika prednost kotletov in drugih grahovih jedi je nizka kalorična vsebnost. Grahova kaša Prvi korak pri pripravi okusnih popečenih kotletov bo grahova kaša

Pite iz rdeče pese lahko kuhamo zelo hitro. Ta jed je dietna, saj je zelo koristna za prebavila. Zato je kot nalašč za otroške kuhinje. In za samostojno večerjo samo božja dar! Potrebno je 4 pesa; 2 žlici žlici l. zdrob

Dietni obroki pomenijo pravilno toplotno obdelavo hrane. Zato dietnih kotletov ne ocvremo, temveč jih kuhamo na pari ali pečemo v pečici brez olja. Takšne jedi bodo koristne za tiste, ki so zaradi različnih razlogov v svoji prehrani omejeni

Veliko ljudi je že slišalo, da jemanje vlaknin pomaga pri hujšanju, a je res tako in kako to metodo uporabiti v praksi? Vlaknine so prehranske vlaknine, ki jih najdemo v rastlinski hrani. Vlaknine se prodajajo tudi kot posebno prehransko dopolnilo

Otrobi so stranski proizvod mlinarske industrije, sestavljen iz nesortirane moke in ostankov lupine zrnja. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin, mineralov in vitaminov pozitivno vplivajo na prebavo in splošno zdravje. Vendar jih je treba zaužiti na določen način, sicer bodo povzročili nasprotni učinek

Gorčica je odlična omaka za številne jedi. Prav ona je bila pred pojavom paradižnikove paste in majoneze glavni dodatek obroku. Ena od sestavin te omake je gorčica v prahu. Torej, kako narediti gorčični prah doma? Za pripravo gorčice na najpogostejši način boste potrebovali:

Kurnik je ena izmed znanih ruskih jedi, ki si jih številne gospodinje pripravijo za praznično večerjo. Ta torta velja za simbol družinskega blagostanja in blaginje. Obstaja veliko različnih receptov za pripravo te torte, ki se zelo razlikujejo, a kljub temu obstajajo splošna pravila, ki jih je treba upoštevati pri izdelavi te torte

Kefir je eden najbolj zdravih fermentiranih mlečnih izdelkov, ki so ga ljudje poznali že dolgo. Z uporabo kefirja za hujšanje lahko dosežete odlične rezultate. Upoštevajoč določena pravila za uporabo kefirja, lahko brez strogih diet enostavno izgubite odvečne kilograme

Sodobna družba že dolgo verjame v moč jogurta in zdravilo za zdrave pridelke jogurta. Zdaj je ta izdelek vstopil v našo vsakodnevno prehrano in se v njem trdno ustalil. Za otroke je to odlična možnost sladice in mnogi izmed njih uživajo mlečne izdelke samo v tej obliki

Vlaknine se ne absorbirajo skozi človeški črevesni trakt. Najdemo ga v vseh rastlinah, ki jih ljudje uporabljamo - v zelenjavi, sadju, žitih. Obstajata dve vrsti vlaknin. Ločevanje poteka glede na sposobnost raztapljanja v vodi. 1

Zelje, nezahtevno do nizkih temperatur, značilnih za večino ruskih ozemelj, je že dolgo glavna zelenjava na mizah Rusov. Jedli so jo svežo, z njo kuhali juhe, dušili in solili za zimo. Kislo zelje, v katerem so bile čim bolj ohranjene vse njegove uporabne lastnosti, je pomagalo preživeti zimo brez pomanjkanja vitaminov

Ko začnete zjutraj, boste preživeli cel dan. Zato je pomembno, da vstanete v dobrem veselem razpoloženju in nov dan spoznate z veselimi očmi. Zajtrk ima dokaj velik vpliv na razpoloženje in počutje skozi ves dan. Nutricionisti menijo, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva

Dušeno svinjsko meso je preprosta, hitra in okusna jed. Če se odločite za puste kose mesa in enolončnici dodate gobe in zelenjavo, je jed kot nalašč vroča za obilen obrok. Potrebno je približno 800 gramov puste svinjine

Lanena kaša je odlična prehranska jed, ki je bistvenega pomena za zdravo prehrano ljudi. Ta izdelek že vrsto let pomaga ohranjati zdravje. Dejansko tudi po toplotni obdelavi lanena semena ohranijo vsa svoja hranila in svoje koristne lastnosti

Pridobivanje mišične mase med športnimi aktivnostmi je nemogoče brez ustrezne prehrane. Dieta za mišice mora vključevati nekatera živila, ki vsebujejo beljakovine, ogljikove hidrate, maščobe, vitamine, elemente v sledovih in minerale, le tako bo trening učinkovit

Vsaka tekočina, ki vstopi v naše telo, navadno poveča ali zmanjša vodno ravnovesje. Na primer, čaj, kava in alkohol poškodujejo vaše ravnotežje. Pitje čiste vode normalizira vodno ravnovesje v telesu in se bori proti dehidraciji. Zakaj mora človek redno piti čisto vodo?

Voda je za ljudi po zraku najpomembnejša. Mi smo 80% tega, potrebujemo ga za podporo življenju. Želja po skrbi za kakovost vode je torej povsem naravna. Navodila Korak 1 V velikih mestih voda, ki se oskrbuje z vodo, še zdaleč ni popolna

Sadje ni samo zdrave in okusne narave, lahko ga predstavimo tudi v izvirni in lepi obliki. Navsezadnje je veliko prijetneje uživati v sladici, če je narejena na nek način nenavadno. Na primer v obliki ježa. Takšen sadni prigrizek bo okrasil vsako mizo, še posebej na otroški rojstni dan

Piščanca lahko kuhamo, ocvremo, pečemo v pečici in celo kuhamo v mikrovalovni pečici. Slednja metoda omogoča okusno in zdravo jed brez nepotrebne porabe časa. V mikrovalovni pečici lahko skuhate celo trup, fileje ali krake, ki jih dopolnite z ustrezno prilogo

Solata "Sled pod krznenim plaščem" je že dolgo postala tradicionalna jed na ruski praznični mizi. Je precej nasiten in ima prijeten okus zaradi harmonične kombinacije različnih izdelkov. In da bi se ta solata izkazala za posebno uspešno, je treba sestavine, ki so vključene v njeno sestavo, pravilno izmenjati med seboj

Na žalost zdrava hrana ni vedno dietetična, včasih lahko prekomerno uživanje takšne hrane povzroči povečanje telesne teže. Katera hrana je najboljša za zmerno uporabo? Navodila Korak 1 Sadni sokovi Verjame se, da je redno uživanje sokov dobro za zdravje, vendar je treba pri izbiri med kozarcem soka in celim sadjem vedno dati prednost sadju

Neželena hrana praviloma prispeva k pojavu odvečne teže, kar vodi do številnih zdravstvenih težav. Če se želite vzdržati uživanja tovrstne hrane, sestavite pravilno prehrano. Tako ne potrebujete dodatnih, nepotrebnih prigrizkov. Navodila Korak 1 Za prigrizke jejte naslednja živila, ki nadomeščajo nezdravo hrano:

Kakšno kašo morate izbrati, da ne boste pridobili odvečnih kilogramov in da ne boste škodovali svojemu zdravju. Ajdova kaša: vsebuje lahko prebavljive beljakovine, vitamine B, bogata pa je tudi s kalcijem in železom. Uporaben je pri boleznih srca in ožilja, pomaga pri edemih, boleznih jeter in hipertenziji

Vsako dekle želi videti vitko in v formi, za to pa obstajajo različni načini za oblikovanje. Diete - kaj so in s čim se jedo, ugotovimo skupaj. Pogosto se v tekmi za vsiljene ideale lepote mnogi zatekajo k ideji o hujšanju. In preden se odločite za to, je vredno razmisliti:

Piščančja noga je beseda, ki se najpogosteje uporablja pri piščančjih nogah s stegnom. Kuhani piščančji kraki so okusno, zdravo prehransko meso, ki je primerno tako za odrasle kot za otroške menije. Navodila Korak 1 Da bo kuhana noga okusna, jo morate kupiti ohlajeno, ne zamrznjeno, saj zamrznjeno meso vsebuje veliko manj hranil in ni znano, kolikokrat je bilo ponovno zamrznjeno

Jajca so nedvomno zdrav izdelek, nekateri pa imajo naravno vprašanje, katera jajca je bolje jesti, surova ali kuhana? Nekateri trdijo, da so kuhana jajca varnejša za uporabo, hranila pa se iz njih bolje absorbirajo, njihovi nasprotniki pa, nasprotno, trdijo, da so surova jajca bolj zdrava za zdravje

Rastlinske maščobe so v nasprotju z rastlinskimi olji proizvodi hidrogeniranja (strjevanja) rastlinskih olj (palmovo, sončnično itd.), Ki se nato v prehrambeni industriji pogosto uporabljajo kot nadomestek mlečne maščobe, za peko slaščic, kot globoka maščoba itd

Včasih se v telesu kopičijo odpadki, ki jih imenujemo toksini. In potem pride do okvare notranjih organov. Zdravstveno stanje se močno poslabša, oseba potrebuje dolgo in težko zdravljenje. Toda človeško telo ima edinstvene sposobnosti, pod določenimi pogoji se lahko očisti toksinov

Meso je dragocen in potreben prehranski izdelek za človeka, saj vsebuje živalske beljakovine. Ta snov je pomemben strukturni element pri gradnji vseh telesnih tkiv. Vsebnost beljakovin v njihovem mesu je odvisna od vrste živali ali ptice. Navodila Korak 1 Najbolj beljakovinsko meso je konjsko meso in zajec

Do nedavnega so pediatri ribje olje priporočali skoraj vsem otrokom brez izjeme. To prehransko dopolnilo vsebuje v svoji sestavi maščobne kisline omega-3 in omega-6, ki jih telo ne more proizvajati samo, poleg tega pa ribje olje vsebuje vitamine A, E, D in številne koristne mikroelemente

Je že sredina jeseni in zimski mraz je tik pred vrati. Čas je, da poskrbimo za imunost, da se v prihodnosti izognemo prehladom in boleznim zaradi podhladitve. Testenine iz suhega sadja bodo postale pravi pomočnik imunskega sistema. Seveda lahko telo okrepite s sintetičnimi vitamini, vendar jih večina ljudi poskuša dobiti iz živil

Tudi otroci vedo, da so zelenjava in sadje zdravi, še posebej tisti, ki jih gojimo sami. Paradižnik je ena izmed zelenjave, ki jo v našem traku gojimo v dokaj velikih količinah. Paradižnik je 95% vode, ostalih 5 je vlaknin in kompleksnih ogljikovih hidratov

Znanstveniki so že dolgo dokazali sposobnost hormonov, da vplivajo na psihološko stanje človeka, a vsi ne vedo, da lahko z le nekaj uporabnimi izdelki bistveno vplivate na lastno čustveno ozadje. Depresija, apatija, občutek lastne neuporabnosti in posledično slabe volje ter pogosti konflikti so spomladi precej pogosti

Da ženska ostane dolga leta lepa in privlačna, potrebuje vsaj dve stvari, in sicer: racionalno prehranjevanje in šport. Želel bi izpostaviti temo pravilne prehrane. Praviloma so glavna obdobja v življenju ženske zrelost, mladost in mladost. In vsako od teh obdobij je na svoj način posebno

Ta koktajl bo izjemno koristil tistim, ki spremljajo svojo postavo in z vadbo vzdržujejo telo v dobri formi. Zelena je odličen zaveznik naših mišic. Vsi vemo, da je zelena odličen diuretik in vam lahko pomaga pri hujšanju. Je odlična začimba za vse solate

Nedavne študije kažejo, da ljudje, ki pogosto jedo zelenjavo in sadje, na primer eno sadje ali zelenjavo 3-krat na dan, manj verjetno trpijo zaradi kapi (skupna številka se zmanjša za 22%) in hemoragičnih napadov (51% manj). Zanimivo je spodbudno, da je bila ta navada učinkovita ne glede na življenjski slog osebe: