Okusna hrana 2024, November

Ajdova kaša je nedvomno zdrava jed. Kašo uživamo z mlekom in sladkorjem, gobami in omako. A zgodi se, da kaša ostane. Ne hitite ga zavreči, iz ostankov lahko pripravite več preprostih, a zelo okusnih jedi. Ajdova enolončnica z mesom Boste potrebovali:

Vsem bo všeč ta francoski recept za klasične sirne enolončke. Njegova vrednost je v tem, da je skoraj vse sestavine mogoče nadomestiti. Tu ostane nespremenjen le sir. Lahko pa je tudi trda, mehka ali stopljena. Plast kruha lahko enostavno nadomestite s plastjo riža

Tatarska omaka je ena najbolj znanih na svetu. Francija velja za njegovo domovino. Ime je dobil po izrazu omaka tartare, ki v tatarju pomeni omaka. Klasični recept za tartar vključuje kuhane rumenjake, olivno olje in peresa zelene čebule. Toda danes obstaja veliko različic te priljubljene omake z dodatkom različnih komponent

Ta jed je pripravljena izključno iz surovega mesa in surovih jajc. Toda tega se ne bojte. Glavna stvar je, da sta meso in jajca zelo sveža in kupljena na zaupanja vrednem mestu. Potrebno je - 0,8 kg govejega rezanca; - 4 jajca

Francoska omaka se imenuje vinski kamen, kot tudi vse jedi iz drobno sesekljanih sestavin, ki so lahko ribe, meso in tudi sadje. Eden najbolj priljubljenih in priljubljenih pri številnih različicah te jedi je tatarski losos. Običajno je tartarski losos narejen iz surovih rib

Majhne spremembe so dovolj in občutite lahko veliko razliko. To je točno tak primer, ko gre za prehransko različico solate Olivier. V bistvu je ta solata sestavljena iz zelenjave in če je ne boste pretiravali in zaužili, bo vse v redu

Svinjska koža je nepogrešljiv izdelek za pripravo okusnih mesnih ali zelenjavnih zvitkov. Nadev za takšne zvitke je zelo raznolik, nenehno lahko eksperimentirate z začimbami, omako, sestavo nadeva in načinom priprave zvitkov: zavrite ali prepražite, pecite ali dušite

"Olivier" je ena najbolj priljubljenih solat v Rusiji, brez katere novoletna ali druga pogostitev le redko mine. Tisti, ki jo redno pripravljajo, pa naj imajo v mislih, da je solata Olivier dokaj kalorična jed. Olivierjev recept Kot vsaka priljubljena jed ima tudi solata Olivier veliko kuharskih receptov, ki se razlikujejo tako po sestavi kot tudi po deležih sestavin, ki so v njej vključene

Ko kuham tiramisu, vedno zberem kup pohval od tistih, ki so ga poskusili. In priprava tiramisuja je zelo preprosta. Tudi začetnik zmore. Sestavine morate le pravilno zmešati po mojem receptu. Preizkusite - všeč vam bo! Tiramisu je klasična italijanska sladica, ki združuje nežne kremaste in lahke okuse kave

Piščanec, kuhan z omako Marsala, je videti zelo praznično in apetitno. Meso je sočno in nežno. Potrebno je - 2 glavi česna; - 1 žlica. žlica rastlinskega olja; - 8 filejev piščančjih prsi; - ½ čajna žlička soli; - ½

Tiramisu je izvrstna italijanska sladica nežnega kremastega okusa. Klasičnega recepta za tiramisu ni težko izvesti, doma pa ga lahko kuha tudi začetnica gospodinja. Potrebno je piščančja jajca; Piškoti Savoyardi; maskarpone

Tiramisu je najmlajša klasična italijanska sladica. Ta recept se je prvič pojavil na posnetku v 80. letih prejšnjega stoletja. Ime, ki bi ga bilo treba prevesti kot "razveseliti", zelo natančno odraža učinek, ki ga mora imeti mešanica močne kave in sladke smetane z malo alkohola

Gurmanski italijanski sladica tiramisu je priljubljena po vsem svetu. Ta zračna, nežna, breztežna dobrota zahteva ustrezen odnos do sebe. Tiramisu lahko spečete tudi doma. Potrebno je Za piškote: moka - 7-8 kozarcev; jajca - 4 kos

Mleko je eden najbolj priljubljenih izdelkov na ruski mizi. Telo oskrbi z esencialnimi beljakovinami, kalcijem, vitamini in minerali, ki jih prebavila hitro absorbirajo in dobro prenašajo. Veliko ljudi uživa pasterizirano mleko - v čem se razlikuje od običajnega in v čem je njegova korist?

Baursaki so majhni krofi, ocvrti na veliko olja ali maščobe. To je tradicionalna jed nomadov srednje Azije. Postrežemo jih kot samostojno jed, kot dodatek k šurpi ali čaju, v tem primeru jih potresemo s sladkorjem. Baursakov ni težko narediti, lahko jih naredite iz kislega, bogatega testa in s skuto

Torta Football Field je izvirno in okusno presenečenje za vse ljubitelje tega športa, najsi bo to majhen deček ali odrasel moški. Priprava torte traja dolgo, rezultat pa je vreden truda in porabljenega časa. Sestavine: Za torte:

Priprava torte z nogometno žogo bo trajala nekaj ur. Takšna sladica pa bo čudovito rojstnodnevno darilo za mladega športnika ali nekakšna nagrada za prve športne dosežke. Izdelki, potrebni za pripravo sladice Za pripravo testa:

Prava dekoracija praznične mize je torta, ki mora biti okusna in lepa. Za okrasitev peciva lahko uporabite mastiko, ki je po konsistenci podoben plastelinu. Gospodinje iz njega izdelujejo različne figure in celo cele užitne sestavke. Recept iz mastike iz beljakovine Beseda "

Mannik je jed iz moke, zdroba in jajc, ki jo pečemo v pečici. Mano pa lahko nekoliko spremenimo, na primer lahko odstranimo moko ali dodamo nadev. Mannik z jabolki je zelo aromatičen, okusen in nežen. Potrebno je - 1 žlica. vabe - 0,5 žlice

Prehranjevalci surove hrane jedo samo surovo hrano naravnega izvora, imajo pa tudi priložnost, da si privoščijo sladkarije. Če se človek drži tega prehranskega načela, se morda ne bo odrekel pecivu in pecivu - le kuhati jih mora po nekoliko drugačni metodi

Kaj je glavna dekoracija katere koli otroške zabave? No, seveda, okusna torta! Privoščite si dojenčka s tako neverjetno sladico. Potrebno je - jajca 12 kosov; - sladkor 4 žlice; - moka 4 žlice; - pecilni prašek 15 g; - kakav 2 žlici žlici žlice

Mnogi predstavniki močne polovice človeštva so strašni sladkosnedi. Sodobne moške je težko presenetiti s kulinaričnimi užitki. Izvirno torto z erotičnim dizajnom pa bodo zagotovo cenili tudi izkušeni sladkosnedi. Torta v obliki ženskih prsi bo dobro darilo za moškega

V navadi je, da vse praznike praznujemo s torto. Nestandardno poslastico lahko pripravite v obliki nahrbtnika in prosite študenta z odličnim zaključkom četrtletja. Potrebno je - 6 jajc; - kozarec sladkorja; - 1,5 kozarca moke

To je nenavaden recept za jagodne mafine. Testo ni pripravljeno samo iz moke, mleka, masla in jajc - zdrava ovsena kaša se "skriva" v okusnih kolačkih. Zaradi tega postane dobrota za čaj večkrat bolj hranljiva. Potrebno je Za dvanajst porcij:

Piškoti so majhni piškoti, ki jih pogosto okrasijo s sadjem ali več smetane. Takšna sladica je še posebej primerna za počitnice, predvsem za otroke, ker je zelo priročna za uživanje. Potrebno je - 1 jajce; - 7 jagod; - 170 g moke

Poletje je sonce, sprostitev in čas za dišečo jagodo, ki naredi okusne sladice, kot je ta. Nenavadno je, da so jagode tukaj ne le kot okras za torto. Vključen je tudi v smetano in v testo. Takšna sladica bo čudovit dodatek k pitju čaja in bo prijetno presenetila goste

Sladek kolač je kulinarični čudež, ki izvira iz Amerike, izgleda kot mini torta za eno osebo. Peče se v papirnatih modelčkih, nato okrasi z glazuro, smetano, sadjem, čokolado. Na želeju lahko naredite jagodne piškote, ki jih okrasite z dišečo kremo

Khinkali je jed, podobna cmokom. Ta jed se izkaže za zelo nasitno, postrežejo jo za kosilo ali večerjo s kislo smetano ali paradižnikovo omako. Potrebno je Za polnjenje; - govedina 300 g; - čebula 1 kos; - hladna voda 1/2 skodelice

Khinkali je tradicionalna gruzijska jed, tako kot khachapuri. Ti izdelki so narejeni iz nekvašenih cmokov z različnimi nadevi. Obstajajo tudi vegetarijanske možnosti: s krompirjem, gobami ali sirom. Tradicionalni nadev je mleto meso, sesekljano z nožem

Khinkali je nacionalna jed ljudi v gorskih regijah. Jed se izkaže za zelo hranljivo in sočno. Zelo težko je kuhati khinkali, rezultat pa bo navdušil vsako gospodinjo. Potrebno je - 500 g govejega mesa; - 500 ml navadne vode

Zmerno sladka in zelo aromatična kisla smetana vas bo razveselila s svojim nežnim okusom in testam, ki se topi v ustih. Nepopisno bo razveselil vašo družino kot priboljšek za čaj. Sestavine so preproste in jih lahko najdete v hiši vsake gospodinje

Losos Coho je rdeča riba, ki je dobra za otroke in starejše. Meso je nežno in sočno. Coho lososa ne priporočamo pri gastritisu in jetrnih boleznih. V kulinariki obstaja veliko receptov za pripravo te ribe. Potrebno je Pečen na žaru:

Če morate za prihod gostov pripraviti hitro in okusno jed ali če želite vso družino razveseliti z okusnim zajtrkom, popecite sirove torte. Mnogim bo všeč njihov začinjen, a precej nežen okus. Potrebno je 120 gramov sira Mozzarella

Khinkali je tradicionalna kavkaška jed. Menijo, da je kuhanje po vseh pravilih velika umetnost. Khinkali običajno postrežemo z veliko zelišč in različnimi omakami (paradižnik, česen in kisla smetana). Paradižnikova omaka Za pripravo paradižnikove omake za khinkali boste potrebovali:

Khinkal niti ni jed, ampak celo kosilo, sestavljeno iz aromatične mesne juhe, puhastega peciva, mesa in omake. Spada v avarsko kuhinjo in nima nič skupnega z gruzijskimi khinkali. Izdelki Khinkal Za pripravo khinkala boste potrebovali naslednje izdelke:

Iz gruzijske kuhinje so k nam prišli sočni kinkali, ki jih lahko primerjamo z našimi cmoki, vendar so prvi veliko bolj okusni. Khinkali je zelo obilna jed iz testa z mesnim nadevom in dišečo juho na sredini. Khinkali je težko in muhasto pripraviti, če pa se potrudite, boste posledično dobili božansko okusno jed

Opozarjamo vas na zelo okusne in sočne polpete, dušene v omaki z juho, zelenjavo in črnimi olivami. Okrasili bodo praznično mizo. Sestavine: 500 g kombiniranega mletega mesa; 600 ml juhe (zelenjavne ali mesne); 3 stroki česna

Švedske polpete so nežna in hkrati začinjena jed. Velike količine začimb se zmehčajo z uporabo mleka in smetane. Ta jed velja za švedsko nacionalno kulinarično mojstrovino. Potrebno je - 600 g mlete svinjine - mleti beli poper - 1 glava čebule - 300 ml mleka - 150 ml smetane - moka - sol - 300 ml mesne juhe - 1 jajce - drobtine belega kruha - maslo Navodila Korak 1 En kozarec belih krušnih drobtin prelijte s toplim mlekom

Dušeni zeljni zvitki so okusna, nizkokalorična jed. Klasično različico z mletim mesom in rižem lahko nekoliko spremenimo tako, da namesto belega zelja vzamemo kitajsko zelje ali grozdne liste. Lahko pa poskusite s polnjenjem tako, da riž zamenjate z ajdo, ječmenom ali bulgurjem

Obstaja nekaj jedi, ki jih vsi kuhajo na enak način, vendar jih dobi vsak povsem drugače kot sosed. Enako se zgodi z zeljem. Zdi se, da ga vsi ocvrti po enem receptu, a okus jedi je odvisen od številnih odtenkov. Potrebno je zelje rastlinsko olje ponev sol začimba zelenice česen Navodila Korak 1 Najprej morate zelje narezati

Beshbarmak ali besbarmak je zelo nasitna in priljubljena jed kazahstanske kuhinje, v prevodu iz turškega jezika ime te jedi pomeni "pet prstov". Ime je dobilo po tem, da so nomadi, ki so jedli beshbarmak, vzeli meso z rokami, ne da bi uporabljali namizne briborje

Roza losos je izključno rusko ime te koristne ribe. V preostalem svetu ga najpogosteje imenujejo rožnati losos. Če imate torej družinski recept za mariniranje lososa, je povsem primeren za rožnati losos. Če te mastne, a zdrave ribe še niste marinirali, poskusite s šerijem ali rdečim vinom v japonskem ali evropskem slogu

Ta hitra, a nerealno okusna solata z ustreznim imenom "Minutka" je po priljubljenosti že presegla "Mimoza", "Sled pod kožuhom" in celo "Olivier". Skrivnost je v enostavnosti njegove priprave iz najpreprostejših izdelkov

Recept za solato "Mimoza" poznajo in uporabljajo mnogi. To je enostavno narediti s sestavinami, ki so na voljo. Takšno solato lahko vsak dan postrežemo tako gostom na počitnicah kot ljubljenim. Potrebno je - konzervirana jetra polenovke v olju - 1 pločevinka - jajca - 4 kosi - krompir - 2 kosa - korenje - 1 kos - čebula - 2 kosa - majoneza - 300 g - koper - listi solate - 5 kosov - sol Navodila Korak 1 Kuhajte opran, neolupl

Puhaste, nežne in zračne žemljice so kot nalašč za pripravo sendvičev in hamburgerjev. Po želji jih lahko uporabimo kot kruh. Naučite se, kako narediti odlične žemljice s hamburgerji z našim receptom. Verjemite mi, nikjer drugje jih ne morete dobiti

Ostrigine gobe so danes pogoste v kulinariki mnogih držav in niso več eksotični prehrambeni izdelek, ki je cenjen zaradi svojih hranilnih lastnosti, pa tudi zaradi nizke kalorične vsebnosti gob (približno 43 kcal na 100 gramov). Kaj so torej ostrigine gobe koristne in kako jih kuhati?

Nasveti in triki, kako med številnimi kupljenimi cmoki izbrati najbolj okusne in kakovostne cmoke. Štiri osnovna pravila, ki so na voljo vsakemu kupcu. Po statističnih podatkih vsak tretji človek pri nas vsaj enkrat na mesec poje kupljene cmoke

Pelmeni je ena najbolj znanih in najljubših jedi ruske kuhinje. Za opazovalce teže pa se kombinacija mletega mesa in testa zdi težka in kalorična. A vse je odvisno od nadeva in načina priprave jedi. Da bi ohranila svojo postavo, lahko hostesa zmanjša vsebnost kalorij v domačih cmokih, tako da izbere lažjo različico nadeva

Balzamična omaka je kot nalašč za pripravo lahkih solat na osnovi listov solate, špinače, svežih zelišč in zelenjave. Ta omaka ima pikantno aromo in začinjen okus. Lahko ga pripravite sami z uporabo samo naravnih sestavin. Potrebno je - olivno olje

Sveža zelenica je bogata z vitamini, minerali in antioksidanti. Zeleni so bistveni del zdrave prehrane, zato jih dodajte solatam, juham, obrokom in bodite zdravi. Razmislite o najbolj uporabnih in zdravilnih zeliščih. Navodila Korak 1 Peteršilj Peteršilj vsebuje vitamine B, E, C, beta-karoten, kalcij, kalij, železo, magnezij, cink, fosfor

Omlet je najprimernejša jed za zajtrk ali lahko večerjo, zato ga pripravljajo vsi narodi sveta. Beseda omleta je francoskega izvora, vendar to ne pomeni, da je jed prepoznana kot francoska. Več deset držav izpodbija svojo pravico do te hrane

Okusno pripravljen koktajl na osnovi sladoleda lahko postrežemo ne samo kot brezalkoholno pijačo, temveč tudi kot sladico. Dodatne sestavine so lahko sveže sadje, čokolada in celo sladki likerji. Pravila za slastni sladoledni koktajl Za pripravo koktajla je bolje uporabiti vanilijev sladoled ali sladoled brez arom in rastlinskih maščob, ki lahko pokvarijo okus pijače

Brusnična omaka ima izrazit sladko-kisel okus. V državah Severne Amerike je običajno, da ga postrežejo s puranom, v Veliki Britaniji - s piščancem, v drugih državah pa s sirom in mesnimi jedmi. To je edinstvena omaka - hitro se pripravi, zaradi zdravilnih lastnosti brusnic pa so njene prednosti nesporne

Balzamični kis ima bogat, rahlo sladek okus. Lahko se uporablja kot sestavina v solatnih prelivih, v marinadah in omakah. Balzamični kis lahko doda kanček prefinjenosti tudi preprosti jedi. Račje prsi z balzamičnim kisom in medom Boste potrebovali:

Najpogostejše vrste kisa so namizni, vinski in jabolčni, razen njih pa se na desetine sort te začimbe uporablja pri kuhanju različnih narodov. Težko si je predstavljati orientalsko kuhinjo brez riževega kisa, Italijani pogosto uporabljajo balzamični, britanski - slad, obstajajo tudi druge, bolj eksotične sorte

Ljudje uporabljajo beli kis že od nekdaj. Prva omemba tega izdelka je prišla iz Babilona. Njegovi prebivalci kis niso uporabljali le kot dodatek v hrani, temveč tudi kot konzervans. Beli kis in njegove značilnosti Kis je izdelek, ki se uporablja za izdelavo omak, kumaric, marinad

Ribe so izdelek, ki je kot nalašč za družinsko večerjo. Iz njega lahko pripravimo lahke, a hkrati zelo zdrave jedi. Na policah sodobnih trgovin je predstavljena široka paleta ribjih izdelkov, zato jih ni tako enostavno izbrati. Kako izbrati ribe za večerjo Če želite za večerjo kuhati ribe, morate vedeti nekaj skrivnosti

Mnogi jastoga zamenjajo z jastogom, vendar to ni isto, saj je glavna razlika pomanjkanje krempljev v drugem raku. Če govorimo o tem, kaj je bolje dati raje in kaj je okusnejše, morate ugotoviti, kakšen je njihov okus, kako se razlikuje in kakšne drobce imajo ti raki

Sveža riba je pokvarljiv izdelek, zato morate biti pri nakupu še posebej previdni. Ne bodite leni, da natančno preučite trup rib, da vam ne bo žal, da ste zapravili denar doma. Potrebno je - sveže ribe - vlažna krpa - paket Navodila Korak 1 Oglejte si števec svežih rib

Le malo kupcev ve, kako izbrati pravo ribo. Pri nakupu morate biti pozorni na nekatere točke, le v tem primeru bodo ribje jedi res okusne. Ko se odpravljate v trgovino po sveže ribe, je treba vedeti, da so lahko koristne samo sveže ali pravilno zamrznjene ribe - po metodi globokega hitrega zamrzovanja, imenovanega tudi šok zamrzovanje

Oreščki so darila narave, ki so med prvimi prišli na mizo starodavnih ljudi. Plodovi dreves so hranljivi in bogati s hranili, dolgo časa potešijo lakoto in ne zahtevajo toplotne obdelave. Skozi stoletja je v človeško prehrano vstopilo na ducate sort oreščkov

Oreški so zelo koristni za zdravje ljudi. Uživati jih je treba, če želijo shujšati ali si prizadevati za izboljšanje delovanja možganov, krepitev spomina. Na svetu obstaja veliko sort in vrst oreškov. Katere je še posebej priporočljivo dodati v svojo prehrano, da pozitivno vplivajo na vaše počutje?

Buča raste v mnogih državah sveta, v različnih podnebnih pasovih, vendar ima raje toploto, lahko in dobro navlaženo, bogato pognojeno zemljo. Ogromna teža do 200 kg in miniaturna dekoracija različnih barv in domišljijskih čudovitih oblik - ljudje so te jagode navajeni imeti za zelenjavo

Orehi so eno najpomembnejših živil v zdravi prehrani. Do nedavnega so bili oreščki nezasluženo preganjani: obtoženi so bili preveč maščob in odvečnih kalorij. Navodila Korak 1 Naše telo ne more brez maščobe. Potrebuje jih, čeprav samo zato, ker so naši možgani 70% maščobni

Kislo zelje so Rusi častili in ljubili že od nekdaj. Pozimi je skladišče vitaminov, katerih vsebnost tekmuje s čezmorskim sadjem. Mnogi ne uporabljajo samo kislega zelja, ampak tudi iz njega pripravljajo jedi. Odličnega okusa je tudi, ko je dušen

Kislo zelje ni le dober prigrizek, je tudi pravo skladišče vitaminov C in A. Prav zaradi njegovega pomanjkanja telo pozimi še posebej akutno doživlja. Žal razmere v mestnem stanovanju ne omogočajo fermentiranja zelja na star način s sodi in velikimi lonci, vendar je to povsem mogoče narediti v kozarcu

Kisanje je najbolj znan način predelave zelja za uporabo pozimi. V tako pripravljenem zelju se ohranijo koristne snovi svežega izdelka. Zdravilne lastnosti kislega zelja so posledica delovanja koristnih bakterij. Vitamini, ki jih vsebuje zelje (provitamin A, tiamin, riboflavin, vitamini B3, B6, K, C), se med fermentacijo skoraj popolnoma ohranijo

Kislo zelje ima ogromen seznam uporabnih lastnosti. Pomaga normalizirati prebavo in izgubiti težo, nasiči telo z vitamini. Kljub jasnim koristim pa je kislo zelje lahko škodljivo za zdravje, zlasti če ga uživamo v velikih količinah. Kaj vodi k zlorabi tega izdelka in komu je kontraindicirana?

Kislo zelje je priljubljeno med ljubitelji tradicionalne ruske kuhinje. Kislo zelje je še posebej dobro v kombinaciji s kuhanim krompirjem in sledom. Uživanje tega izdelka bo koristilo telesu, ki je lačno vitaminov. Koristi in kontraindikacije Ena glavnih prednosti kislega zelja bo razveselila tiste, ki skrbno spremljajo svojo postavo

Z nastopom zimskega mraza je kislo zelje pogosto prisotno na naših mizah. Nekdo ga poje s sončničnim oljem, nekateri pa ga uporabijo za pripravo vinaigrette ali juhe iz kislega zelja. Je kakšna korist uživanje zelja? Poskusimo ugotoviti. V zimski sezoni, ko je na mizi najmanj sveže zelenjave in sadja, postane kislo zelje pravo odrešenje

Niso vsi všeč vegetarijanskih jedi, kar je škoda. Zelenjavna pica se izkaže za zelo sočno in vsak gurman bo cenil njen okus. Potrebno je - moka - 400 g - voda - 1 kozarec (približno 200-250 ml) - kvas 15 g (1/2 pakiranja) - sol - 1 čajna žlička - šampinjoni - 300 g - čebula 1 kos

Ohlapni medenjaki naravnost iz pečice so sanje! Brez kakršnih koli konzervansov in dodatkov je boljšega okusa kot v trgovini. Vsi bodo cenili to sladkost! Potrebno je - jabolčna omaka - 1 žlica; - sladkor - 1 žlica; - moka - 3 žlice

Izdelki za zabave, zlasti za otroke, naj bodo lepi in vznemirljivi. Odlična možnost za božične piškote so prikupni medvedki, v noge katerih lahko položite oreščke, suho sadje ali kandirano sadje. Sestavine za približno 60 medvedov:

Formula za dojenčke naredi okusne piškote. Imajo odlično aromo in jih je mogoče hraniti več dni. Lahko jim naredite čokolado ali v beljakovinski glazuri. Potrebno je Klasičen recept - voda - 100 ml; - dojenčke - 300 g; - maslo - 200 g

Čips, verguns, sočno, krtača - hrustljava poslastica z grškimi koreninami. V Rusiji ljubljen v 18. stoletju ostaja krtača še danes priljubljeni slaščičarski izdelek. Testo za krtačo je narejeno zelo preprosto in, kar ni nepomembno, iz poceni izdelkov

Ta torta ima božanski okus in se zelo hitro skuha. Kot nadev lahko uporabite tako svež ribez kot zamrznjen, po želji pa lahko vzamete gosto marmelado. Sestavine: Pakiranje (200 g) margarine; Pšenična moka - 0,5 kg; 1 ščepec pecilnega praška in vanilin

Ljubiteljem listnatega testa bo zagotovo všeč piškot Puff Cinnamon Sticks. Ta poslastica ima izjemen okus in aromo, poleg tega pa je zelo enostavna za pripravo. Potrebno je - moka - 2 kozarca; - sladkor - 1 žlica; - maslo - 230 g

Domači piškoti so odlična sladica za čaj. Lahko ga pečemo iz najpreprostejšega sklopa živil. Poskusite narediti mehke maslene piškote, ki jim dajo obliko moških, zvezd, božičnih drevesc, živali. Končne izdelke lahko posujemo z ledenim sladkorjem, prekrijemo z marmelado ali glazuro, okrasimo s čokolado, barvnimi kroglicami in kandiranim sadjem

Običajno so gobovi piškoti narejeni za božič. To je čudovita poslastica, barvita in okusna, ki se na mizi in darilu odlično prikaže. Gobe lahko pripravimo z različnimi recepti, vendar tri splošna načela, kako jih pripraviti, ostajajo enaka

Piškotki brez glutena so piškotki, ki ne vsebujejo glutena. Namenjen je majhnim otrokom, ljudem na dieti brez glutena ali z intoleranco za gluten - celiakijo. Marelični piškoti Okusni in izvirni piškoti, ki ne vključujejo moke

Banane imajo rekord po vsebnosti vitamina B6 v primerjavi z drugim sadjem. Prav ta vitamin je odgovoren za dobro voljo, zlasti pri ženskah, in blagodejno vpliva na živčni sistem. Navodila Korak 1 Banana je eno najbolj hranljivih tropskih sadežev

Včasih se običajni mesni kotleti dolgočasijo. Želim nekaj novega. V svojo kulinarično kasico-prasico dodajte nov recept za pripravo mesnih kotletov z zelenjavo! Potrebno je - 0,5 kg mletega mesa (svinjina in govedina), - 3 čebule (450 g), - 1 korenček (130 g), - 0,5 kg mešanice zelenjave, - 3 žlice

Bučke s krompirjem so odlična možnost za okusno večerjo. Srčno, okusno in zdravo. Jed bo zagotovo ugajala vsem družinskim članom. Potrebno je - 4 krompirji; - srednje velike bučke; - bolgarski poper; - majhno korenje; - 2 paradižnika

So vam dolgčasi navadni kotleti? Si želite raznolikosti, nečesa novega in nenavadnega? Poskusite narediti kotlete z različnimi nadevi. Dobri so, ker lahko izberete veliko različnih možnosti glede na vaše okusne želje. Ker so kotleti razglašeni za "

Zagotovo ima vaša družina rada tudi kondenzirano mleko. Toda ali ste vedeli, da je skoraj 90% vsega kondenziranega mleka ponarejeno? Da se ne bi zmotili z izbiro, je koristno vedeti nekaj dejstev … Seveda bodo mnogi rekli, da pravijo, da tega izdelka ne uživajo vsak dan, pa še to le malo, torej kakšna razlika je, kaj je tam, v kozarcu, zmešano

Tega nenavadnega, nenavadnega, a okusnega sadja morda ni vedno mogoče najti na policah supermarketov, če pa se le pojavi priložnost, jih vsekakor poskusite. Navodila Korak 1 Guava je plod okrogle ali hruškaste oblike z grbasto površino in tanko rumeno, zeleno ali rdečkasto lupino

Nakup hrane je v zadnjem času resničen problem, saj je na policah trgovin vse več zastarelega blaga. Le izkušen kupec lahko razume ogromen asortiman. Navodila Korak 1 Poglejte datum poteka veljavnosti Pred nakupom hrane morate najprej poiskati številke na embalaži

Zelo nežno svinjsko meso se odlično poda k mlečno-česnovi omaki. Nežna aroma daje jedi edinstveno lahkotnost. Potrebno je - 800 g puste svinjine; - 200 ml mleka; - 4 stvari. strok česna; - 20 ml oljčnega olja; - 100 g trdega sira

Zaradi občutljive mlečne omake je okus rib zelo bogat in svetel. Jed se zelo hitro skuha. Kombinacija gob in zelenjave je v popolni harmoniji z vsemi ribami. Potrebno je - 250 ml mleka; - 500 g fileja trske; - 400 g gob šampinjonov

V japonski kuhinji je večina zvitkov pripravljena s kaviarjem masago ali tobiko. Lahko ga daste v nadev ali ga po vrhu potresite po zvitku. Kaviar rdečega lososa se redko uporablja pri pripravi zvitkov, saj bo zaradi velike velikosti iz njih padel

Sesekljani kokošji piščančji file, kaj bi lahko bilo preprostejše in okusnejše? Občutljiv, sočen, apetit in kar je najpomembneje - enostaven za pripravo. Vaši gostje in družina bodo nad to jedjo navdušeni. Pripravljam jih že 7 let, še nihče ni ostal ravnodušen

Ribe, pečene z mlečno omako, so dietna jed in so priporočljive za tiste, ki se držijo medicinske prehrane ali želijo shujšati. Ni le zdrav, ampak tudi okusen. Potrebno je 1. možnost: ribji file - 1 kg; sol mleti črni poper posušen koper - po okusu

Dojke po tem receptu so izjemno sočne in dišeče! Potrebno je - 4 piščančji fileji brez kože; - 400 ml mleka; - lupina velike limone; - 4 ščepci žafrana; - 2 žlici. maslo; - 2 žlici. rastlinsko olje; - 8 strokov česna

Vsem najljubša dobrota - nugat je enostavno pripraviti doma. Bistvene sestavine te jedi so sladkor, oreški, med in jajčni beljak. Če imate pri roki vse potrebne izdelke, dodatke in želje, jih lahko enostavno pripravite v kratkem času. Potrebno je sladkor v prahu - 400 gr

Nemška nacionalna streuselova pita ni samo enostavna za pripravo, temveč tudi dolgo ostane sveža, zato jo lahko skuhate na predvečer načrtovanega praznovanja ali čajanke, vendar kljub temu velja za najbolj okusno, ko je sveža pečen. Najbolj impresivno pri tem je škropljenje - sladko in hrustljavo, medtem ko se topi v ustih

Šerbet, nugat, baklava, čak-čak, halva - tudi imena orientalskih sladkarij zvenijo otožno in skrivnostno. Med, oreški in začimbe se pogosto uporabljajo v receptih za te jedi. Orientalske sladkarije, pripravljene po starodavnih receptih, lahko dolgo hranite brez hladilnika in se ne pokvarijo

Wagashi je tradicionalna japonska sladica. Japonske slaščice so manj sladke kot evropske. V zgornjih slojih japonske družbe velja za dobro obliko, če wagashi postrežemo s tradicionalnim pitjem čaja. Umetnost priprave vsake vrste wagashi mora biti predmet strogih kanonov

Vzhodna kuhinja je znana predvsem po sladkarijah: halva in kozinaki, šerbet in praženi oreški, marmelada in nuga, turški užitki in kurabiji. Mimogrede, o kurabiju. Verjetno ni osebe, ki vsaj enkrat v življenju ni poskusila tega drobljivega piškota z lepim imenom

Eksotična mandarina je že dolgo znana gostja naše mize. In sploh ne pomislimo, koliko koristnega je v tem čudežu - sadju. Sezona mandarin se vedno bolj približuje. Mandarine so že dolgo priljubljeno zimsko sadje v Rusiji, močno so povezane z vrsto novoletnih praznikov in so postale klasični atribut silvestrovanja

Pomaranča je po okusu in hranilni vrednosti eno najbolj priljubljenih citrusov. To svetlo in sočno sadje vsebuje veliko koristnih snovi, kupci pa imajo radi tudi sadje zaradi neverjetne sladkosti. Za izbiro resnično sladkih in okusnih pomaranč je treba upoštevati več meril

Recept za omleto v žemljici je že sam po sebi zelo preprost, njegov vrhunec pa je nenavaden nastop. Omleta je lahko katera koli v notranjosti, zanašajte se na svoj okus. Zelo okusno, na primer, izkazalo se bo s ocvrto čebulo in gobami. Potrebno je Možna polnila:

Na našem poletnem jedilniku so tudi mehke in aromatične kvasne žemljice! Poleg tega jih je vsekakor treba pripraviti s svežimi jagodami. Potrebno je Za 10 žemljic: - 1 čajna žlička s toboganom suhega kvasa; - 400 g moke + malo več za gnetenje

Naredite recept za varne hamburgerje. Odlična jed za hiter grižljaj, popolna tudi za prigrizek na kateri koli praznični mizi. Potrebno je - žemljice za sendviče 4 kos; - socvetje brokolija 200 g; - gobe 150 g; - trdi sir 200 g

Julienne v žemljici je izvirna in okusna, njen krušni del je nasičen s kislo smetano in jedo z nadevom. Stroški kuhanja so minimalni, in to je še en plus te jedi. Po dušenju čebule in kuhanju piščanca lahko žemlje hitro napolnite in v 10 minutah uživate v kulinarični mojstrovini

Okusen in obilen zajtrk bo razveselil skoraj vsakogar. Ta jed je čudovita, ko jo postrežemo in jo je enostavno pripraviti. Glavna stvar je, da je takšna jed primerna tako za ženske kot za moške. Potrebno je - majhna žemljica

Pečena jajca so veliko manj hranljiva kot ocvrta jajca. Zato jih lahko jedo tudi tisti, ki želijo shujšati. Tako lahko jajcem dodamo številne okusne in zdrave dodatne sestavine, ki vsakič ustvarijo novo jed. Jajca, pečena v lončkih Jajca, pečena z zelenjavo v posebnih keramičnih skledah ali lončkih, bodo odlična možnost za obilen zajtrk

Klobasa je izdelek, ki ga imajo radi potrošniki po vsem svetu. Ljudje, ki sledijo njihovi postavi, pa vedo, da katera koli klobasa vsebuje dovolj veliko kalorij, zato jo je treba uživati v razumnih količinah. Postopek izdelave katerega koli klobasnega izdelka se začne z izdelavo mletega mesa na osnovi različnih vrst mesa in drugih sestavin

Roast beef spada v angleško kuhinjo in je kos govedine, pečen v pečici. Pečeno govedino lahko skuhate v pečici ali na žaru, a nekatere gospodinje jo dušijo. Pečena govedina mora biti v notranjosti rožnate barve svežega mesa, ker v sredini ni pražena

Ostrige so okusne, hranljive gobe. So bogate z beljakovinami in vitamini C, E, D in skupino B. Posebna vrednost ostrig je, da rastejo ne samo v naravnih, ampak tudi v umetnih pogojih. Koliko časa kuhamo ostrigice? Kaj lahko naredimo z ostrigami Ostrige, tako kot šampinjone, lahko gojimo vse leto na podlagah iz žagovine, slame in drugih polnil, ki vsebujejo celulozo

Kašrut ali košer je ime prehranskih pravil v judovstvu. Ta pravila ne veljajo samo za živila, ki jih je mogoče jesti, ampak tudi za postopek kuhanja. Tudi če uporabimo vse košer sestavine, hrane ne moremo šteti za košer, če pride v stik s kuhinjskimi pripomočki, ki so se prej uporabljali za nekošer hrano

Kosher sol je grobozrnata sol, ki se proizvaja brez uporabe kakršnih koli dodatkov. Neposredno se uporablja v procesu košeriranja mesa. Številni profesionalni kuharji namesto običajne kuhinjske soli uporabljajo košer. je mehkejšega okusa in je idealen za številne jedi

V Španiji se ta jed imenuje "Pisto". V mnogih provincah ga pripravljajo samo iz zelenjave. Vendar pa v Kataloniji na vzhodu države za pravega pištola velja le tisti, v katerem je prisoten jamon (meso odvečnega bika). Potrebno je - jamon (200 g)

Začinjene, začinjene, svinjske klobase chorizo so lahko zelo različne. In ne samo zato, ker imajo ti izdelki številne sorte. Klobase se glede na regijo izvora pripravljajo po različnih receptih. Glavne države proizvajalke choriza so Španija, Mehika in Portugalska

Če ste ljubitelj začinjene hrane, je ta okusna, sladka in začinjena južnoameriška enolončnica z začinjeno čili papriko, arašidi in čokolado. Potrebno je • Piščančja stegna - 8 kosov; • Čili poper - 2 stroka; • Čebula - 2 glavi

Sir je eden najbolj priljubljenih izdelkov z dolgo zgodovino ter številnimi vrstami in sortami. Sir služi kot odličen samostojni prigrizek za različne vrste vina, kombiniran pa je in poudarja okus drugih jedi. Navodila Korak 1 Parmezan je trdi sir, zelo lomljiv s pikantnim okusom

Presenetljivo nežno klasično bavarsko sladico lahko na mizi postrežemo kot samostojno dobroto ali pa z njo napolnimo vafeljne storžke ali namastimo že pripravljene tortne plasti. Ne glede na to, kateri izberete, bodo vaši gostje cenili izvrstno kombinacijo kave in čokolade

Italijani radi jedo. Običajno so njihovi obroki razdeljeni na več delov. Ena izmed njih je prigrizek. Prigrizke (antipasti) v Italiji pripravljajo povsod, a povsod na različne načine. Na severu postrežejo neverjetno veliko različnih vrst mesa, kot so bresaola (suha govedina), pršut (šunka), coppa di parma (parmski vrat) in seveda klobase iz salame vseh oblik in velikosti

Sir mocarela je odličen v picah in raznih solatah. Mocarela vsebuje številne koristne lastnosti: kalcij, kalij, magnezij, natrij, fosfor, železo, mangan, baker, cink. Nizkokalorični sir, v 100 gramih, le 1-2 grama ogljikovih hidratov. Izkazalo se je, da mocarelo lahko pripravimo tudi doma

Jed vključuje piščanca s pora, ki je kuhan v klasični japonski omaki. Riž s piščancem in jajci velja za enostavno jed, zato je pogosto vključen v otroški meni. Potrebno je - piščančje prsi - 250 g; - jajce - 4 kos; - okrogel riž - 350 g

Oyakodon je odlična kombinacija znane riževe kaše, nežnega piščanca, čebule, soje in belega vina. Vredno je kuhati! Potrebno je - piščančja stegna (file) - 300 g - okrogel riž - 1 žlica. - čebula - 1 kos - zelena čebula - 1-2 peresa - polsladko belo vino - 4 žlice

Danes se marsikdo želi naučiti kuhati zvitke in suši doma, a ker je narava priprave azijskih jedi zelo specifična, skoraj vsak začetnik v začetni fazi naleti na določene težave. Kako pravilno kuhati suši riž, je eno najpogostejših in najpomembnejših vprašanj, ki si jih zastavljajo vsi začetniki japonski kuharji

Za besedno zvezo "indijske začimbe" se skriva celo vesolje različnih okusov in arom. Ni naključje, da bi v srednjem veku v Evropi lahko dobili bogastvo za vrečko začimb. Vsaka začimba ima svoje tradicije uporabe - nekatere začimbe so primerne za sladke jedi, druge za začinjene

Kakšna je vaša domišljija, ko gre za Indijo? Večina bo rekla, da gre za sari, Taj Mahal, Bollywood, slone, čaj in številne aromatične in začinjene jedi. O posebnostih indijske kuhinje bomo govorili. Najpomembnejše v nacionalni indijski kuhinji so seveda začimbe

Krema iz zdroba je lahka, zračna sladica, ki se topi v ustih. Takšna krema je idealna za vse vrste tort in peciva, nikakor pa se ne kaže slabše kot polnopravna sladica. Potrebno je - 2 kozarca mleka; - 3 žlice zdroba; - 250 gramov masla

Indijski sladoled se skriva pod imenom "Kulfi". Seveda obstaja veliko sort te dobrote, vendar predlagam, da jo skuhate z belim kruhom. Presenetite svojo družino in prijatelje! Potrebno je - polnomastno mleko - 4 kozarci

Vroče zelenjavne jedi so sestavni del vegetarijanskega in pustega jedilnika in celo začetna gospodinja jih lahko skuha okusno in nasitno. Naredite zimsko zelenjavno enolončnico z bučo ali aromatično indijsko jed. Okusna zelenjavna enolončnica Sestavine:

Burfi je ime tradicionalnega indijskega sladkega nežnega kremastega okusa. Recept burfi za mleko v prahu je zelo preprost, hiter in ne zahteva pečenja. Ko ste enkrat okusili ta nežen fondant, boste v njem našli popoln nadomestek za bonbone v trgovini

Nenavadna in zelo nepozabna dobrota jalebi. Ta sladka je zelo priljubljena v Indiji. Potrebno je - pšenična moka - 1,5 skodelice; - zdrob - 2 žlički; - kefir ali jogurt - 1 žlica; - pitna voda - 2 kozarca; - rjavi sladkor - 1,5 skodelice

V sezoni sveže zelenjave je tako lepo privoščiti sebi in svojim najdražjim lahkotno in okusno jed - glazirano korenje v indijskem slogu! Postrežemo ga lahko kot prilogo k mesnim ali ribjim kulinaričnim izdelkom in kot popolnoma samostojno jed za poletno večerjo

Zvitke lahko enostavno pripravite doma. Čas kuhanja ne več kot 30 minut. Potrebno je • poseben riž za zvitke - 100 g; • sir Philadelphia - 50 g; • sojina omaka - 100 ml; • Rižev kis - 50 ml; • kumare - 1 kos; • bolgarski poper - 1 kos

Mehiške sirove tortilje je zelo enostavno narediti. Poleg tega vas bo ta jed presenetila s svojim nežnim okusom. Pohiti, da boš prišel. Potrebno je - pšenična moka - 2 kozarca; - posneto mleko v prahu - 1/4 skodelice; - maslo - 50 g

Pojav znanih kalifornijskih zvitkov, katerih recept je izumil japonski suši v eni od ameriških restavracij, je sprožil številne poskuse z različnimi sestavinami pri pripravi te japonske jedi. V obdobju množične popularizacije japonske kuhinje so se pojavili ikonični recepti, kot so zvitki "

Cole Slow je osvežilna mešanica zelenjave, sadja in oreškov. Obilna solata Cole Slow je popoln konec napornega dne, lahko prebavljiva in primerna za vegetarijance in opazovalce teže. Cole Slow je ena najdragocenejših zelenjavnih solat

V hladnem vremenu si prizadevamo založiti vitamine, da se naše telo lahko bori z vsako okužbo. Ogromno hranil vsebuje zelenjava, zelišča, sadje in zelišča. Da bi redno prejemali vitamine in vlaknine, je treba vitaminske solate jesti vsak dan, vsaj malo

Pravilna prehrana vsak dan ni samo zdrava, ampak tudi okusna. Odstranitev majoneze lahko privede do novih odkritij neverjetnih receptov, primernih tudi za prefinjeno mizo. Na videz preproste in zdrave sestavine, a kakšne jedi se dobijo. TOP 5 receptov za najboljše solate brez majoneze

To omako so prvič postregli v Ameriki v enem od hotelov v kraju, imenovanem Tisoč otokov, zaradi česar je ta začinjena jed dobila svoje nenavadno ime. Omako na tisoče otokov postrežemo z zelenjavnimi solatami in garburgerji. Potrebno je - majoneza - 250 g

Obstaja več klasičnih fižolovih solat. Izbrati katerega koli je izredno težko, saj so vsi izredno okusni, zdravi in nasitni. Poskusite skuhati več vrst in ugotovite, katera se vam zdi idealna. Potrebno je Priloga poletna solata 0,5 - 1 kg zelenega fižola 1/2 skodelice balzamičnega kisa 1/3 skodelice oljčnega olja 1/4 skodelice sladkorja 2 žlici naribanega parmezana 1 čajna žlička soli 1 čajna žlička limoninega soka 1 strok česna olupljen

Začinjena omaka za suši in zvitke, imenovana tudi začinjena omaka, je postala izjemno priljubljena hkrati s širjenjem mode v japonski kuhinji. Vendar le malo ljudi ve, da je takšno omako mogoče kar enostavno narediti doma. Najpogosteje začinjeno omako pripravimo z majonezo, najbolje pa je, seveda, uporabiti japonsko majonezo, če pa ni na voljo, bo zadostovala običajna majoneza

Redko so počitnice popolne brez Olivierja, sleda pod kožuhom, cezarjeve solate, oni pa ne morejo brez majoneze ali omak na njeni osnovi. Obstaja veliko receptov za majonezo. Ko so našli "svoje", ostajajo privrženec recepta že vrsto let

Solato, zlasti sadno solato, običajno postrežemo v posebnih skledah. Da pa bo vaša miza bolj praznična, jo lahko postrežemo v ananasu. Ta ideja bo dobra ne samo za zabavo za odrasle, ampak tudi za otroka. V tem eksotičnem sadju lahko postrežete katero koli solato, ki vsebuje ananas

Ena bananina ovsena torta vsebuje le 75 kalorij! Torte so pripravljene brez dodajanja moke, bolje je vzeti prezrele, rahlo rjavkaste banane. Te nizkokalorične torte so zelo dobre za zajtrk. Potrebno je - 225 g bananinega pireja

Bela goba ali jurčki velja za kralja gob, ker so jedi z njo okusne, aromatične in hranljive. Borovik spada v prvo kategorijo gob, ker vsebuje hranila, ki jih človeško telo zlahka absorbira, riboflavin, ki zagotavlja rast nohtov, las in podpira delovanje ščitnice

Sadne solate so zelo zdrave. Z začetkom poletja, sezone jagodičja in sadja lahko varno eksperimentirate in ustvarite različne okusne jedi. Sadna solata bo videti zelo lepo, če jo postrežemo v ananasu. Nežen alkoholni preliv zanj bo s svojo aromo osvojil vse

Šunka se imenuje soljeno in prekajeno meso različnih živali in ptic ter kuhano ali pečeno v stisnjeni obliki. Doma je za izdelavo takega izdelka potrebna posebna naprava, imenovana šunka. Potrebno je Domača svinjska in goveja šunka s pistacijami:

Hladne jedi so sestavni del vsake mize. Če je običajnemu meniju nenadoma dolgčas, lahko med sorte vključite noro okusne žele zvitke s šunko, ki jih postrežemo tudi z enako okusno omako. Sestavine: Šunka - 350 g; Kuhana klobasa brez svinjske masti -100 g

Zelo uživam v kuhanju. V moji kuharski knjigi je več kot 1000 receptov. Danes vam bom povedal recept za lingvin s šunko. To je enako testeninam. Po obliki in dolžini podobni špagetom. Je italijanska poslastica. V restavracijah te kuhinje velja za najbolj razširjeno in priljubljeno jed

Z običajnimi kuhanimi jajci ne boste nikogar presenetili. Jedo jih kar tako, jih dodajajo solatam, pitam in jih z njimi okrasijo na jedeh. Včasih pa si tako želite raznolikosti! Na primer, lahko naredite jajce v obliki srca. Navodila Korak 1 Prepričajte se, da na jajčni lupini ni razpok

Majoneza, če le ne domača, je zelo škodljiva za človeško telo: vodi do debelosti, povzroča aterosklerozo in druge vrste žilnih bolezni. Kaj pa, če se odločite za kuhanje prazničnih solat, kjer je ena glavnih sestavin? Ali ga lahko s čim zamenjate?

Solata "zahrbtnost in ljubezen" med vsemi drugimi ne izstopa le po nenavadnem imenu, temveč tudi po izjemnem okusu in sitosti. Zahvaljujoč kombinaciji izdelkov bo moškim še posebej všeč. Čeprav bo to nedvomno všeč tudi ženskam. Potrebno je - goveja kaša - 0,4 kg

Kostna juha je posebna vrsta juhe, za katero je značilna bogata maščobna juha in aroma zaradi visoke vsebnosti kostne želatine. V zadnjem času velja mnenje, da je kostna juha, ki so jo prej priporočali rekonvalescentom za ohranjanje moči, škodljiva in jo je treba izključiti z jedilnika tistih, ki želijo jesti pravilno

Verjetno ste že slutili, da solata iz tajskega purana in kozic ni vsakdanji obrok. Ta nenavadna jed je kot nalašč za praznično mizo, poskusite presenetiti svoje gospodinjstvo s pripravo tajske solate za novo leto. Kuhanje vam ne bo vzelo veliko časa, ker je solato enostavno pripraviti

Že z imenom solate lahko razumete, da ta recept pripada korejski kuhinji. Izkaže se, da je solata cadi-cha zelo začinjena, začinjena omaka popolnoma dopolnjuje okus zelenjave. Glavna stvar je, da lahko pikantnost te jedi prilagodite sami tako, da v receptu povečate ali zmanjšate količino česna in vroče sojine paste

Vloženi daikon je okusna predjed, ki bo všeč ljubiteljem japonske kuhinje. Ni vam treba iti v restavracijo, da bi jo poskusili. Celo začetnik kuhar lahko skuha to neverjetno jed. Potrebno je - 120 ml vode; - 120 ml namiznega kisa

Priprava pečenega brokolija s smetano je enostavna. Brokoli kuhamo in nato pečemo v mešanici sira, smetane, jajc. Najpomembneje je, da se brokoli ne razkuha, ohrani barvo in okus, nato se jed izkaže za apetirano in zdravo. Potrebno je - 2 jajci

Pred začetkom obroka lahko ponudimo solato iz redkve in korenja daikon. Ta kombinacija zelenjave vam bo zbudila apetit pred glavno jedjo. Spomladi bo ta solata pomagala telesu, da se upre virusom. Potrebno je - korenje - 1 kos

Zelenjavne nalepke za zimo so odlična malica. Turška zelenjavna solata, ki vključuje paradižnik, jajčevce, papriko, vsebuje veliko koristnih snovi in se dobro poda k mesnim jedem, se dobro poda k večini prilog. Potrebno je - 2 kg jajčevcev

Pomembno je, da v prehrani uporabimo čim več zelenjave in sadja, saj imajo malo kalorij in vsebujejo koristne vitamine in minerale. Poleg tega zelenjavo odlikuje sposobnost, da jo zlahka kombiniramo z drugimi živili. Mešano zelenjavo lahko uporabimo kot prilogo k mesu, ribam ali pire krompirju

Najboljši način za konzerviranje zelenjave za zimo je, da iz nje naredimo dišeč izbor. Vsebuje kumare, zelje, paradižnik, čebulo in papriko, ki se dobro ujemajo. Sestavine za pripravo zelenjavne solate za zimo: - 1 kg svežih kumar

Muesli je poseben izdelek za zajtrk iz otrobov, pšeničnih kalčkov, oreščkov, suhega sadja, medu, žit in začimb. Praviloma se razlikujejo po prisotnosti konzervansov, roku uporabnosti in toplotni obdelavi. Naravni musli vsebuje samo naravne sestavine in ne vsebuje konzervansov

Muesli je hiter in priročen zajtrk, ki je zelo priljubljen pri otrocih in odraslih. Ta hrana ni koristna samo za telo, ampak tudi pomaga izboljšati razpoloženje. Na ruskem trgu piškotov se je prvič pojavil izdelek, ki združuje prednosti musli in odličen okus piškotov

Zdrave in okusne ploščice z musli lahko pripravite doma. Ta pristop je zelo priročen, saj lahko, če sledite dieti, posebni dieti, izberete mešanico sestavin, pri čemer upoštevate, kateri izdelki so vam dovoljeni. Palice so odlične za hiter prigrizek v službi in jih lahko vzamete s seboj na piknik ali na pot

Muesli je na začetku 20. stoletja izumil švicarski zdravnik Maximilian Oskar Bircher-Benner. Benner, ki je bil zagovornik ne le zdrave prehrane, temveč tudi prehrane s surovo hrano, je ovsenim kosmičem dodal koščke naribanega jabolka in malo medu, pest zdravih oreščkov ter začel tako zdrav zajtrk ponujati bolnikom v svoji kliniki

Muesli je preprost in zdrav zajtrk, ki bo všeč tako otrokom kot odraslim. Muesli prihrani čas in trud. Če podrobno razmislimo o njihovi sestavi, lahko najdete veliko koristnih snovi. Vrste musli Pravilni musli iz naravnih sestavin ne vsebuje nobenih konzervansov

V sveži sezoni lahko za kosilo ali večerjo pripravite okusno in zdravo enolončnico iz bučk, krompirja in paradižnika. Kljub nizki vsebnosti kalorij vam ta vitaminska jed dolgo časa daje občutek sitosti in energije. Recept za zelenjavno enolončnico Potrebne sestavine:

Ta prva jed je znana po obilju zelenjave, gob in aromatičnega cilantra. Te sestavine dodajo okus juhi in jo naredijo okusno. Potrebno je - 400 g jagnječje kaše; - 100 g šampinjonov; - ½ jajčevci in bučke; - 1 glava čebule

Ocvrte ribe se vedno izkažejo za okusne in če jih prej marinirate v adjiki, dobite neverjetno jed. Za cvrtje izberite morsko ribo iz družine cipal, in sicer pelengas. Ko je ta ocvrta, je zelo mehka in aromatična. Potrebno je Za tri obroke:

Torta brez peke je originalna sladica, ki je ne pečejo, ampak jo napolnijo v hladilniku. Pravijo praviloma iz že pripravljenih slaščic (marmelada, piškoti, marshmallow), pa tudi iz skute. Te torte je običajno enostavno narediti in hitro narediti

Sir je precej kaloričen mlečni izdelek, ki vsebuje veliko maščob in ogljikovih hidratov. Toda če pametno uživate izdelke, si si lahko privoščite sire tudi med dieto. Kmalu sezona na plaži, kar pomeni, da so dekleta z vsega sveta prihitela pospravljati

Te torte so sadne košare, ki jih imajo radi že od otroštva. Nežno skutasto testo, mehka smetana in žele jagode so preprosto okusne. Kot nalašč za praznično mizo. Potrebno je Za test: - 200 g skute - 150 g masla - 200 g moke - 50-100 g sladkorja - 2 jajci - ščepec soli - pecilni prašek Za kremo:

Če imate jutri praznovanje in se še vedno niste odločili, kaj boste postregli za sladico, potem pripravite čokoladno-bananino torto brez peke. Pripraviti ga je dovolj enostavno, poleg tega pa je tudi odličnega okusa. Potrebno je - piškoti - 200 g

Obstaja veliko receptov za pripravo sladkarij, vendar jih večina zelo dolgo traja, da se pripravijo. Če želite v naglici narediti okusno in nenavadno torto, vam bo ta recept pomagal. Potrebno je - en kilogram medenjakov; - 500-700 ml kisle smetane

Kombinacija sveže zelenjave, limoninega soka, rahlo nasoljenega čuma in morskih alg čuka naredi to solato izvirno in nepozabno. Okusna in nenavadna kombinacija vseh sestavin daje neverjetno aromo. Kombinacija različnih tekstur izdelkov je precej harmonična in edinstvena

Jajčevec ima visoko hranilno vrednost in edinstven okus. Značilno, prepoznavno aromo ohranijo pri vsaki obdelavi - kuhanju, cvrtju, dušenju, soljenju ali kisanju. Jajčevci so izjemno okusni kot samostojna jed, v kombinaciji z drugo zelenjavo pa obroku dodajo poseben okus

Težko je srečati ljudi, ki jim sladkarije kot sladkarije sploh niso všeč. Čokoladne ploščice, pisani bonboni, pihano ptičje mleko in druge sladkarije z neverjetno okusno marmelado, smetano in drugimi nadevi ne bodo nikogar pustili ravnodušnega

Solato lahko imenujemo kralj praznične mize, obstoječa raznolikost receptov pa vam omogoča, da izberete jed po vašem okusu. Za pripravo solat se uporabljajo najrazličnejši izdelki - zelenjava, sadje in gobe, meso, ribe in morski sadeži, ki jih začinimo z različnimi omakami

V botaniki je več kot 20 vrst divje in gojene zelene. Najbolj priljubljene so 3 sorte dišeče zelene: koren, pecelj in list. Vsi, čeprav imajo podobne lastnosti, se med seboj razlikujejo po videzu. Navodila Korak 1 Zelena je resnično edinstvena rastlina

Všeč mi je gobast zvitek z marmelado, ker njegova priprava ne vzame veliko časa, ne zahteva velikega števila izdelkov, poleg tega pa prijetno preseneti s čudovitim nežnim okusom. Predlagam, da ga tudi skuhate. Potrebno je - pšenična moka - 55 g

Ukha je ena najstarejših ruskih jedi, ki so jo pripravljali že od nekdaj, ker so bile ribe vedno na voljo navadnemu človeku. Za njegovo pripravo so bile nujno uporabljene vrste rib, ki dajo juhi potrebno lepljivost in aromo. In na koncu kuhanja so običajno dodali kozarec tradicionalne ruske pijače - vodke

Solyanka je ena najstarejših jedi, ki so jo Rusi pripravljali doma ali jedli v gostilnah. Ima veliko receptov, na primer iz dušenega zelja in katerega koli mesa. Ta mešanica je kot nalašč za obilno kosilo ali večerjo. Solyanka se mudi Za pripravo mešanice po tem receptu lahko uporabite piščanca ali katero koli klobaso, ki jo najdete v hladilniku

Pelmeni so neverjetno okusna in nasitna jed. Obstaja na desetine različnih različic te jedi: mesni cmoki, ribji cmoki, gobovi cmoki, ocvrti cmoki, cmoki itd. Cmoki z redkvicami - v zadnjem času nezasluženo pozabljena vrsta cmokov - imajo vso pravico, da zasedejo svoje mesto na vaši mizi

Kdor je vsaj enkrat okusil jed, kuhano v pravi ruski pečici, skorajda ne bo pozabil njenega posebnega okusa in arome, ki vzbuja prijetne misli o skrbnih rokah ljubeče babice, ki živi v vasi. Hrana s posebnim okusom Resnično je zdaj resnično rusko peč mogoče najti le v notranjosti, kjer ljudje stare šole še naprej častijo tradicijo, ljubezen in spoštujejo prvotno rusko kuhinjo

Kruhove juhe so značilna jed mnogih narodnih kuhinj. Sprva so to vaški recepti, ki so nastali iz želje revnih kmetov, da bi uporabili vse ostanke hrane. Toda skozi stoletja je ta preprosta jed postajala vse bolj prefinjena in prefinjena, zdaj pa jo lahko najdemo na jedilnikih številnih dragih restavracij

Ta recept je zelo okusen in zadovoljiv, ta jed spada v nacionalno kuhinjo Češke republike. Potrebno je - 1,5 litra mesne juhe; - 300 g svinjine; - 2 čebuli; - 1 korenček; - 400 g topljenega sira; - okrogel bel kruh

Posušena šunka je nacionalna španska jed. Recept je znan že več kot dva tisoč let in v proizvodnji te mesne dobrote se skozi leta ni nič spremenilo. Navodila Korak 1 Izberite šunko med 1, 5 - 2 let starim prašičem. Obstajata dve glavni vrsti jamona - "

Zelenjava in sadje, pridelano na lastni parceli, je veliko bolj zdravo kot pripeljano od nekje od daleč. Enako velja za mlečne izdelke. Sveže sveže mleko lastne Burenke je za nas veliko bolj dragoceno kot odkupljeno mleko. In iz tega mleka lahko samostojno pripravite kislo smetano, skuto in maslo

Cvetača se tako imenuje ne zaradi svetle barve, temveč zato, ker so socvetja podobna cvetov. Cvetača vsebuje veliko vitaminov, na primer vsebuje veliko več vitaminov A in C kot limona. Sestava koristnega izdelka vključuje tudi veliko količino mineralov, kalija, železa, fosforja, magnezija - zaradi tega je koristna za človeško telo, zato morajo biti jedi iz cvetače prisotne v prehrani vseh

Gobova juha v kruhu je še posebej pogosta na češki mizi. Takšna izvirna predstavitev naredi obrok nepozaben in jedi doda posebno pikantnost. Potrebno je - 500 g šampinjonov; - glava čebule; - korenček; - 1 žlica. žlica moke

Kdo je rekel, da je treba juho jesti s krožnikov? Sklede? Ne glede na to, kako je! Preizkusite inovativni recept - krompirjeva juha v kruhu. Potrebno je - 1 kg krompirja; - 100 g svežih gob; - 1 glava čebule; - 50 g moke

Začne se letna sezona žara, veselje ljubiteljev mesa in ljubiteljev piknikov. Lahko preizkusite nove recepte za marinade, izberete različne vrste mesa, z lastnimi rokami kuhate nad kupljenim ali nabranim premogom, okus priljubljenega žara pa popestrite tudi z različnimi omakami

Poletje je čas za izlete in seveda žar. Šiški kebab tradicionalno postrežemo s paradižnikovo ali česnovo-majonezno omako. A okus mesa bo veliko bolje poudarila sadno-zelenjavna omaka. Priprave ni enostavno, je pa izvirnega okusa. Potrebno je - 1 kislo jabolko, - 3 žlice granatnega soka, - 300 gramov mesne juhe, - 3 paradižniki, - 1 paprika, - 1 velik korenček, - 3 stroki česna, - 1 čebula, - 100 gramov smetane, - 2 žlici sladkorja, - 1 čajna

Kaviar lososa spada med rdeče - to je kaviar takšnih rib, kot so rožnati losos, losos, losos, losos, atlantski losos ali losos, postrv, taimen itd. Čeprav je rdeči kaviar manj cenjen kot črni, je tudi dragocen prehranski izdelek z visokim okusom in vsebuje veliko količino koristnih snovi

Družina sleda vključuje 190 vrst rib. Sled je ena najpogostejših morskih sadežev, ki je vsem znana že od otroštva. Sledovo maslo je eden izmed najbolj priljubljenih prigrizkov iz nasoljenega sleda. Potrebno je 2 srednja sleda 200 g masla 150 ml hladnega mleka

Jabolka so eno najbolj zdravih in okusnih sadežev, ki vsebujejo veliko vlaknin in vitaminov. Priporočajo potešitev žeje in lakote - vendar mnogi opazijo, da po zaužitju občutek lakote ne mine, temveč se ravno nasprotno. Delovanje jabolk Povečana lakota po zaužitju jabolk je povezana z več dejavniki

V študentskih letih se večina študentov preživlja. Prvi mesec v hostlu živijo v velikem obsegu, saj odraslo in samostojno življenje omamlja um mladega študenta, nato pa pride spoznanje, da materi ne moreš vzeti denarja kot prej. In preživeti moraš

O koristih in nevarnostih koruznih kosmičev se razpravlja že desetletja. Vendar so še vedno eden najlažjih in najbolj dostopnih zajtrkov za zasedene ljudi. V sestavi koruznih kosmičev lahko najdete celoten spekter vitaminov skupine B, pa tudi vitaminov A, PP, H in E

Vnete gospodinje sanjajo, da bi našle način, kako prihraniti denar za hrano, ne da bi to vplivalo na kakovost posode. Osnovni nasveti so znani mnogim: vnaprej načrtujte jedilnik, pojdite v trgovino s seznamom potrebnih izdelkov, kuhajte iz sveže zelenjave, mesa, perutnine in ne dragih polizdelkov

Hladno prekajene ribe lahko zmanjšajo količino holesterola v krvi, vendar je za to treba kaditi po vseh pravilih. Trenutno so pravilne tehnologije za kajenje rib v davni preteklosti kot nedonosne. Zato ribe zdaj kuhamo s posebnim tekočim kajenjem

Ena najzanimivejših stvari v zgodovini električne energije je, da so se inovacije v razvoju električne opreme pogosto pojavljale hkrati po vsem svetu. Posledično obstajajo nekatere pomembne razlike med električnimi vtičnicami in vtiči v Ameriki in številnih evropskih državah

Tovariša po okusu in barvi ni. Jed, ki razveseli eno osebo, morda sploh ne bo razveselila druge. To v celoti velja za jedi iz tako pomembnega živilskega izdelka, kot je meso. Nujno pa je, da hrana ni le okusna, ampak tudi zdrava. In različne vrste mesa se bistveno razlikujejo tako po vsebnosti hranil kot po prebavljivosti

Maščobni rep je velika telesna maščoba v predelu repa ovac. Ne uživa se kot samostojna jed, ampak se uporablja kot dodatek nekaterim drugim. Na primer žar. Torej, če imate takšno poslastico, kot je debel rep, vas prosimo, da zgrabite svojo družino in prijatelje in pojdite naravnost na dacha na žar