Okusna hrana

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Prekajeno meso je ena izmed dobrot. Prekajeno meso lahko zaradi posebnega okusa in arome uporabimo za pripravo hladnih prigrizkov, različnih juh, pa tudi za pripravo prilog in glavnih jedi. Priprava perutninskega mesa za kajenje se nekoliko razlikuje od običajnega mesa, to je treba upoštevati pri kuhanju gosi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kava velja za eno najbolj priljubljenih pijač na svetu. Trenutno je na voljo najrazličnejša kava z različnimi kakovostmi, okusom in aromo, vendar so številne zelo drage. Navodila Korak 1 Kava Luwak (Indonezija) - 160 dolarjev na 500 g si zasluži prvo mesto med 5 najdražjimi kavami na svetu, ne samo zaradi izjemno dragih stroškov, temveč tudi zaradi nenavadnega načina pridelave

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zdi se samo, da je filetiranje rib zelo zapleten postopek. Skrivnost profesionalnosti pri rezkanju je v zelo ostrem posebnem nožu in vašem pogumu. Potrebno je Cela riba Rezalna deska Zelo oster tanjši nož Navodila Korak 1 Ribji fileji se že zelo dolgo uporabljajo v kulinariki

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Poleti se mnogi veselijo začetka sezone lubenic. Ta kultura melon je pri nas zelo priljubljena in vsi, od majhnih do velikih, imajo radi lubenice. Izbira zrele lubenice s sladko in sočno kašo je cela znanost. Okusne plodove pa lahko z nekaj spretnosti prepoznamo po zunanjih znakih

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Je pomfrit tako slab? In kaj, če je škodljivi krompir že postal vaš najljubši? Dejansko je škoda v ocvrtem krompirju relativna. Vsaka, tudi najbolj zdrava hrana, če jo uživamo v velikih količinah, škoduje telesu. Zakaj torej vsi grdijo krompir, ne da bi razumeli težavo?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Lubenica spada v družino buč. Celuloza zrele lubenice vsebuje do 90% vode, zahvaljujoč kateri zelo dobro poteši žejo. Obogaten je tudi z lahko prebavljivimi mineralnimi solmi, vitamini PP, C, B1, B2, A, magnezijem, kalijem, natrijem, železom, fosforjem in kalcijem ter močnim naravnim antioksidantom - likopenom

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Beshbarmak je ena najbolj znanih jedi tradicionalne kirgiške kuhinje. Beshbarmak v Kirgiziji je na voljo samo častnim gostom, recept pa se prenaša iz generacije v generacijo. Hkrati kuhanje ne traja veliko časa, rezultat pa bo v celoti izpolnil vaša pričakovanja

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pita Shushensky s ptičjo češnjo ni le zelo okusna dobrota, temveč tudi dišeča in nasitna. Naredite torto za svoje najdražje za zajtrk ali zabavo. Zahvaljujoč ptičji češnji pita pridobi edinstveno "lupino" in preseneti s svojim okusom

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Doma pripraviti občutljivo, nizkokalorično in zdravo sladico v obliki marmelade je naenkrat. Kot osnovo lahko uporabite jagode ali sok, sadno pijačo. Za lahko, osvežilno jagodno marmelado uporabite sveže ali zamrznjene jagode. Potrebno je Izdelki:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Meso je ugodno okolje za razmnoževanje mikroorganizmov, zato se ta proizvod dovolj hitro poslabša. Če pa so izpolnjeni določeni pogoji, lahko meso nekaj časa ostane sveže. Navodila Korak 1 Sveže kupljeni kos mesa operemo pred umazanijo, krvjo in ichorjem v hladni tekoči vodi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Izdelek, kot je meso, je običajno založen v količinah za več obrokov. To pomeni, da ga bo treba zamrzniti in shraniti v hladilniku ter uporabiti po potrebi. Da vse koristne lastnosti svežega mesa ostanejo v zamrznjenem kosu, je treba upoštevati določena pravila zamrzovanja in skladiščenja

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Različne vrste živalskega mesa spadajo med najbolj zahtevne prehrambene izdelke za ljudi. Kulinarični strokovnjaki si prizadevajo čim dlje ohraniti svežino živalskega mesa, da bi ga lahko uporabili za pripravo različnih jedi. Meso je drag izdelek in hkrati tak, da hitro propade

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kulinarični strokovnjaki po vsem svetu uporabljajo bučo v različnih jedeh. Sadje je pečeno v kosih in celo. Juhe, žita, enolončnice so pripravljene iz buč. Iz nje so narejeni pireji, solate in celo bučna kava. Potrebno je - svinjska kaša - 0,5 kg

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Jajca skoraj vseh ptic niso le dovoljena, temveč tudi potrebna. So neverjetno zdravi in okusni. Jajca lahko damo v solate, priloge, juhe, pecivo. Lahko jih jemo surove, ocvrte ali kuhane. Nekdo ima raje samo beljakovine, nekdo pa ne more živeti brez beljakovin

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zdi se - kaj je tukaj tako težkega? Razbijte jajca in naredite umešana jajca ali umešana jajca? Ni pa vse tako preprosto, kot se zdi na prvi pogled! Če ne upoštevate določenih varnostnih pravil, se lahko uživanje takšne jedi spremeni v resno črevesno bolezen - salmonelozo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Rdeči kaviar upravičeno velja za poslastico. Mnogi ljudje iz prve roke vedo o njegovih koristnih lastnostih. Rdeči kaviar vsebuje lahko prebavljive beljakovine in večkrat nenasičene maščobe, ki so nujne za ohranjanje zdravja celotnega telesa

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Če je mleko kislo, ga ne izlivajte. Iz nje lahko skuhate veliko okusnih jedi: skuto, palačinke in palačinke, pite, pite in cmoke, pa tudi zelenjavne prigrizke in juhe. Recept za juho Tarator Ta jed bolgarske kuhinje je hladna juha, priljubljena tudi v Makedoniji

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Odlična ideja za torto v obliki "Kinder presenečenja" ne bo ostala neopažena tistim s sladkosnedi, še posebej malim gurmanom bo všeč zaradi svoje barvitosti, svetlosti in prijetnega okusa. Potrebno je - piškoti; - smetana (kisla smetana, kremasta skuta)

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pilaf je jed, ki jo imajo radi mnogi. Hitro se nasiti, dolgo časa pušča občutek sitosti in je zelo enostaven za pripravo. Potrebno je - predkuhan riž - 1 kozarec; - gobe (ostrige ali šampinjoni) - 200 g; - korenje - 1 kos

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Znana španska svinjska sušena šunka je na voljo v dveh glavnih vrstah: Iberico jamon in serrano jamon. Pravila uporabe teh izdelkov se razlikujejo, saj prva vrsta šunke spada med številne izvrstne dobrote, ki potrebujejo minimalno dodatno "

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Jamon je nacionalna španska poslastica, in sicer suho svinjska noga. To je velika in zelo dišeča noga s kopitom. Njegova povprečna teža doseže 7 kg. V zadnjih letih je jamon postal splošno znan in zelo priljubljen tudi v drugih državah. Vrste jamona Obstajata dve vrsti jamona:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Mešanica zelja je kot nalašč za kosilo in večerjo. Ta jed se izkaže ne samo za zelo hranljivo in aromatično, ampak tudi neverjetno okusno. Nenavaden okus mešanice zelja bo zagotovo ugajal vsem družinskim članom. Potrebno je • 300 g svinjine

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Nekoč so Korejci za zimo v velikih sodih nabirali pekinško zelje v korejskem slogu ali kim-chi. Jedli so ga ne samo kot samostojno jed, temveč tudi kot dodatek v juhah, cmokih, zeljnih zvitkih. Zdaj je to zelje na policah trgovin vse leto, zato ga lahko kuhate kadar koli v letu

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Alergijo razumemo kot bolezen imunskega sistema, ki se izraža v povečani občutljivosti telesa na določene snovi (alergene). Njihovo vlogo lahko igrajo tako živilske kot neživilske snovi. Najpogostejša alergija je na agrume in cvetni prah, precej redka pa na meso

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kakšne rastline na svetu ne obstajajo. Tukaj je na primer topinambur - in čudovit cvet, zelo podoben sončnici, hkrati pa zelo koristna rastlina. Uživamo ga lahko tako v medicinske kot prehranske namene. Zemeljska hruška Artičoka ima veliko imen - "

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Da bi dobro razbili ovna, morate vedeti, na katere kose morate razdeliti trup. Obstaja veliko načinov za rezanje. Eno najtežjih metod izvajajo Kazahstanci. Trup jagnjetine razdelijo na 22 delov, ne režejo pa ga režejo na sklepih. Za Ruse je ta postopek veliko preprostejši

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Danes se sladkor uporablja povsod, čeprav je bilo o njegovi nevarnosti napisanih že veliko znanstvenih člankov. Da bi zmanjšali negativne učinke na telo, zdravniki in strokovnjaki za prehrano priporočajo, da bel izdelek zamenjate z rjavim. Slednje velja za manj škodljivo, saj se med njegovo proizvodnjo zadrži več hranil

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ščuka je okusna "žlahtna" riba, ki živi v rekah in jezerih evropskega dela Rusije. V Kaspijskem morju najdemo njegovo morsko sorto, na Volgi pa je bližnji sorodnik ščuka. Že v starih časih je bil ščuk ena izmed najbolj priljubljenih vrst komercialnih rib

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Mafini so majhni kolački z najrazličnejšimi nadevi. Oba sta sladka in jedilnica. Jajčni kolački se od običajnih slanih kolačkov razlikujejo po popolnem pomanjkanju moke. Spominjajo na polnjene omlete in jih lahko uporabimo kot prigrizek ali zajtrk

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Cheesecake je nežna, lahka in zelo zračna skuta, ki ima veliko oboževalcev. Na prvi pogled se zdi, da je težko kuhati, če pa boste ravnali strogo v skladu z receptom, bo postopek kuhanja prinesel le užitek. Potrebno je Za osnove:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Sladkor je vsem znan, ima široko aplikacijo in se že dolgo uporablja, brez njega si skoraj ni mogoče predstavljati kuhanja. Kljub razširjenosti izdelka ni enostavno dobiti. Še težje je doseči njegovo čistost. Navodila Korak 1 Industrija je znana po sladkorju iz trsnega in pesnega sladkorja

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Modri sir se je na policah ruskih trgovin pojavil razmeroma nedavno, vendar je že uspel pridobiti tako občudovalce kot kritike. Preden se pridružite številu ljubiteljev te dobrote, je vredno razumeti sorte sirov s plesnijo ter njihove koristne in škodljive lastnosti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Agar-agar je rastlinski nadomestek želatine, ki jo dobimo iz rjavih in rdečih alg. Je bogata s kalcijem, železom in jodom, spodbuja odstranjevanje toksinov in toksinov iz telesa, prav tako pa izboljša delovanje jeter. Agar agar ne vsebuje kalorij in se pogosto uporablja pri dietah za hujšanje

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Razvajajte se s presenetljivo občutljivo in nenavadno skutino sladico z breskvami. Skuta v kombinaciji z želatino postane lahka, zračna. Breskve dajo sladici poseben okus. Potrebno je - 500 g skute; - 1 pločevinka kondenziranega mleka

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Izkazalo se je, da lahko pilaf kuhamo ne samo z jagnjetino ali kakšnim drugim mesom. Tudi pilaf, skuhan povsem brez mesa, kot prava in zelo zdrava pusta jed se lahko izkaže za nič manj čudovitega. Potrebno je - 850 g riža; - 195 g čebule

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zelenjava igra pomembno vlogo v človeški prehrani in ima veliko vlogo pri ohranjanju ali obnavljanju njegovega zdravja. Posebej so potrebni spomladi, ko je telo utrujeno in ne dobi več potrebnih elementov iz običajne zimske hrane. Pripravite okusne jedi iz belega zelja, sebe in svoje najdražje pa predstavite s celim krožnikom hranilnih snovi in vitaminov

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Agar-agar je naravni nadomestek rastlinske želatine. Pridobiva se z ekstrakcijo iz rjavih in rdečih alg. Na primer, Gelidium amansii nabirajo vzdolž pacifiške obale Kalifornije in Mehike, pacifiške obale Azije in obale Indijskega oceana. Ta morska alga je izjemno uporabna in se pogosto uporablja v kulinariki

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Tako otroci kot odrasli imajo radi slastne sladice. Še posebej dobrote, ki so po vsem svetu osvojile ljubezen do sladkosneda. Toda takšne jedi lahko enostavno pripravite doma, da zadovoljite družino in prijatelje. Sladice brez peke so pravo darilo za gospodinje, ko ni moči ali časa za pripravo priboljška

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Doma kuhano stisnjeno meso je odličen nadomestek za klobase. Uporablja se kot hladen prigrizek. S stisnjenim mesom lahko pripravite obilen sendvič za zajtrk ali ga postrežete na praznični mizi. Gostje bodo cenili okus te jedi. Glavne sestavine so sorazmerno poceni, vendar se v praksi izkaže, da je poslastica

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Riževe palačinke so tradicionalna orientalska jed, ki so jo imeli radi kitajski cesarji. V primerjavi s pšeničnimi palačinke riževe ne vsebujejo glutena, zato jih telo bolje absorbira in so kot nalašč za prehransko ali medicinsko prehrano. Riževe palačinke so tanke in hrustljave

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Riževe testenine ali funchose so odlična alternativa običajnim rezancem iz pšenične moke. Funchoza je tradicionalna jed v državah, kot so Japonska, Tajska in Kitajska, ki tradicionalno uživajo velike količine riža. Riževe testenine različnih oblik lahko kupite v trgovini, lahko pa jih skuhate tudi sami doma

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Topljeni sir je odličen izdelek za pripravo različnih sendvičev in prigrizkov. To jed lahko kuhate doma precej hitro in enostavno, saj za njeno izdelavo potrebujete zelo malo prostega časa in denarja. Kako narediti topljeni sir koper Potrebne sestavine:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kuhana jajca so bistveni del številnih vsakdanjih obrokov in prazničnih prigrizkov. Med pripravami na različna praznovanja se pojavijo situacije, ko je treba v izredno kratkem času olupiti večje število jajc. To je povsem mogoče storiti ob upoštevanju naslednjih pravil

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kozice so različnih velikosti in vrst. Obstaja jih približno 300 sort. Majhne kozice so bolj sočne in sladke, zato so odlična izbira za solate in sendviče, medtem ko so velike kozice izjemno aromatične in se dobro podajo k bogatim, začinjenim jedem

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Danes so jedi iz kozic in lignjev upravičeno priljubljene. Morski sadeži vsebujejo veliko število koristnih elementov v sledovih. Najprej jod, fosfor, železo, kalcij in baker. Morske sadeže pa lahko uživamo šele po predhodni toplotni obdelavi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Iz lavaša lahko pripravite veliko okusnih in izvirnih prigrizkov. Toda kako kuhati pita kruh? Recept je povsem preprost, poskusiti ga je treba le enkrat in prenehali boste uporabljati kupljeni pita kruh. Potrebno je - 400 gramov moke, - 3 grame soli, - 225 ml vode, - 40 gramov rastlinskega olja

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Priprava domačih rezancev je enostavna in dolgotrajna. Sploh, če nimate stroja za testenine in morate testo razvaljati ročno. V takšnih razmerah je seveda bolj priročno narediti veliko rezancev, potem pa se poraja vprašanje - kako ga shraniti?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Shawarma je popolna jed. Po želji te jedi ni težko nahraniti celotne družine. Pri pripravi arabske jedi doma lahko ne samo shranite vsebino denarnice, ampak tudi ne skrbite za svoje zdravje. Potrebno je - piščančje prsi - 2 kos

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Lavash je v zadnjem času vse bolj priljubljen pri gospodinjah, saj lahko z njegovo pomočjo skuhate ogromno različnih okusnih jedi. Kaj pa, če pri roki ni pripravljenega lavaša? S pomočjo tega recepta ga lahko skuhate sami. Potrebno je - 4 kozarci moke

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Če ne znate razvajati svojih najdražjih ali prijateljev, potem jim pripravite kislo smetano. Kisla smetana je zelo nežnega okusa, pripravljena pa je hitro in enostavno. Potrebno je 150 g maslo dve jajci dva kozarca sladkorja 0,3 čajne žličke sode bikarbone en kozarec moke 600 gr

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Piščančje meso je okusno, zdravo in dietno. Celotno ptico lahko skuhate kot celoto, pa tudi njene posamezne dele, na primer palčke. Da bi meso postalo okusno in sočno, morate vedeti pravi recept. Torej, zdaj bomo govorili o tem, kako kuhati piščančje noge v pečici, tako da se izkažejo sočno in dišeče

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Lavash zvitek je odlična jed tako za samopostrežno mizo kot priročen prigrizek za piknik. Lahko ga pripravimo hitro in enostavno. Dovolj je, da spremenite nadev in dobite popolnoma novo jed. Za kulinarično ustvarjalnost ni meja, zato lahko vsaka gospodinja eksperimentira in ustvari svoj nadev za pita v roli

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Lavash je vrsta nekvašenega belega kruha, ki ga lahko uživamo na več načinov. Vsaka sodobna gospodinja ve, da je lavaš zelo priročna sestavina pri pripravi originalnih zvitkov. Kuhanje takšnih jedi je zelo preprosto, predvsem pa hitro. Nadevov za pita zvitke je ogromno

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Dodatek koriandra k testu za palačinke naredi njegov poseben okus, v kombinaciji z rdečo ribo in kaviarjem pa se izkaže, da je jed okusna. Te palačinke bodo odlična predjed za praznično mizo. Rahlo nasoljeni losos, rdeči kaviar, sveža zelišča in nežen kremni sir ustvarijo popolno kombinacijo, dišeči cilantro pa jo popolnoma dopolni

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Tanek lavaš je postopoma prenehal biti zgolj armenska jed in se je trdno ustalil na mizah Evropejcev. In če je prej lavaš veljal le za posebno vrsto kruha, ga zdaj uporabljajo za pripravo številnih nenavadnih jedi. In pita zvitki z različnimi nadevi upravičeno zavzemajo mesto v meniju Rusov

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Precej neopazno je list brez pita postal zelo priljubljen med gospodinjami. Iz njega lahko pripravimo odlične prigrizke - zvitke. Kot nadev lahko uporabite različne izdelke - od sira, zelenjave do rib, klobas, mesa, začimbe z majonezo ali omako

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Posušena ocvrta čebula je vsestranska začimba. Z njo se tudi najpreprostejše jedi spremenijo in pridobijo neverjetno aromo in barvo. Trgovine prodajajo že pripravljene ocvrte čebulne kosmiče, lahko pa jih naredite doma. Kako kuhati suho ocvrto čebulo Kuhanje suhe ocvrte čebule v ponvi bo trajalo približno 30 minut

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Konec poletja in jeseni je čas za gobe, gospodinje pa jih skušajo pripraviti na zimo na vse mogoče načine. Gobe lahko posušimo, nasolimo, vložimo. Kako sušiti gobe za zimo Vse gobe niso primerne za sušenje, najbolje je, da vzamemo jurčke (jurčke), ki se jim reče tako, ker po kuhanju ostanejo lahke

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Omako iz medene gorčice odlikuje izvirna kombinacija okusov. Lahko ga imenujemo začinjeno, sladko, kislo in celo ostro hkrati. Sestavina je idealna za skoraj vsak obrok. To omako lahko uporabimo za oblačenje mesa, rib, morskih sadežev in solat

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Polnjena češnja je odličen prigrizek za vsako praznovanje. Pripraviti jih je zelo enostavno in hitro, na praznični mizi pa bodo videti zelo impresivno. Lahko nadevate tudi navadne paradižnike, potem pa bi morali izbrati majhne sorte. Nadevi za tak prigrizek so lahko različni in so narejeni na osnovi majoneze ali kisle smetane

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Granatno jabolko je sočno, okusno in zdravo sadje, ki izvira iz Irana. Vitamini in organske kisline, s katerimi je bogata, sodelujejo pri preprečevanju raka in diabetes mellitus ter pri absorpciji železa. Da naše telo napolni z vsemi koristnimi snovmi, mora biti granatno jabolko najprej zrelo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

V poletni vročini je lubenica idealen način, da svoje telo obogatite s tekočino in dopolnite zalogo vitaminov. Navsezadnje vsebuje folno kislino, magnezij, kalij, selen, vitamine skupine B, C, pantotensko kislino, karotene in številne druge za zdravje potrebne snovi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Le malokdo se spomni okusa pravega masla. Izdelek, ki se prodaja v trgovinah, vsebuje veliko nadomestkov in konzervansov. Zaradi tega je daleč od starega rustikalnega olja. Pakiranje z oznako "Oil" vsebuje popolnoma drugačno vsebino

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pravilno pripravljene omake na osnovi smetane so čudovit dodatek skoraj vsakemu obroku. Krema daje omaki zahvaljujoč vsebnosti maščob prijetno gostoto, bogastvo in nežnost. Priprava okusne kremaste omake ni pretežka. Potrebno je 200 ml smetane 20%

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Domače maslo je okolju prijazen izdelek, bogat z vitamini in mikroelementi, dokaj stabilen pri shranjevanju. Uporablja se tako v dnevni kot prehranski prehrani. Potrebno je 10 l svežega domačega mleka Navodila Korak 1 Vzemite sveže domače mleko

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ribje jedi so okusne in hranljive, vsebujejo veliko beljakovin, maščobnih kislin, ogljikovih hidratov. Ribe pečemo in ocvremo na različne načine, ribe v testu ne pripravljamo samo pri nas, ampak tudi v Nemčiji po individualnem receptu, vendar je tehnologija kuhanja skoraj enaka

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Izraz "al dente" v prevodu iz italijanščine pomeni "z zobmi". To ime se uporablja pri kuhanju testenin in zelenjave. Opisuje stanje jedi, ko je že pripravljena, a do konca ni imela časa za kuhanje. Pri grizljanju pravilno kuhanih testenin ali špagetov al dente bi morali zobje občutiti malo upora, t

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Izbira zrele sladke lubenice je znanost. Nekdo pri nakupu vodi zvok sadja, nekdo - glede na njegovo velikost in obliko, nekdo pa vzame prvi primerek, ki naleti. Da v prihodnosti ne boste razočarani nad njenim okusom ob nakupu lubenice, svetujem, da sadje izberete naenkrat glede na več znakov zrelosti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Sposobnost pravilne izbire lubenice je priložnost, da dobite velikansko jagodičje z zrelo celulozo, ki vam bo omogočilo, da uživate v njenem okusu brez nevarnosti za zdravje. Učenje določanja zrelosti lubenice ni težko in koristi te spretnosti so velike

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Školjke vsebujejo snovi, ki blagodejno vplivajo na delovanje jeter. Te školjke vsebujejo maščobne kisline, ki izboljšujejo vid in delovanje možganov. Školjke lahko dodajamo solatam in jih postrežemo z različnimi omakami. Potrebno je Panirano:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kljub obilici mlečnih izdelkov v trgovinah domača skuta ne postaja manj priljubljena. Samopripravljena hrana ima lahko neverjetno nežen okus, vsekakor pa ne vsebuje škodljivih dodatkov. Sveža domača skuta je za telo nujna beljakovina, velika količina kalcija, fosforja in drugih mineralov

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Školjke so užitne školjke, ki so bogate z vitamini, jodom, kalcijem, beljakovinami, železom in drugimi hranili. Poleg tega so polni ogljikovih hidratov in maščob, zaradi česar so izredno hranljiv obrok. Da zamrznjene školjke ne bi izgubile večine svoje sestave, jih je treba pravilno kuhati

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Mehkužci podvrste Gastropoda se imenujejo polži. Imajo lovke, par oči in notranjo torbo, ki je prekrita z lupino. Med požiralce spadajo: trobentač, uhanik, zelenica, grozdni polž in nekateri drugi. Pri kuhanju se uporabljajo naslednje vrste mehkužcev:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kapelina ni ena od gurmanskih rib, je pa tudi ocvrta dobra. Kuhanje ne zahteva veliko napora, pogosto za to ribe niso predmet predhodne priprave. Če želite, lahko lupino olupite, kar je precej preprosto, vendar zahteva določen čas. Potrebno je - kapelin

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Če ste navdušen zagovornik zdrave prehrane in nameravate pripraviti jed s sterilnim rastlinskim oljem, ga dobite doma povsem preprosto. Potrebno je majhna železna ali steklena posoda in ponev je nekoliko večja. Navodila Korak 1 Doma sterilizirajte katero koli rastlinsko olje:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Prepeličja jajca so priljubljena sestavina solat in predjedi. Jedi z dodatkom miniaturnih jajc se lahko pohvalijo ne samo s koristmi (vitamini, minerali in aminokisline), temveč tudi z učinkovito postrežbo. Številni neizkušeni kuharji se soočajo s problemom vrenja in lupljenja prepeličjih jajc

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kaj lahko postrežemo za zajtrk? Nežno poširano jajce, kuhano brez kapljice olja, je odlična alternativa tradicionalnim ocvrtim jajcem ali umešanim jajcem. Ta jed je kuhano jajce brez lupine. Mimogrede, poslastica v obliki "kuhanih umešanih jajc"

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kupusove kuverte, polnjene s sirom, gobami in mesom, bodo okrasile mizo in vas razveselile z okusnim uravnoteženim okusom. So enostavni za pripravo in jih lahko jemo vroče ali hladne. Potrebno je - zelje - 1 glava zelja - trdi sir - 200 g - šunka - 200 g - gobe - 200 g - piščančji file - 200 g - piščančje jajce - 2 kos

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Če želite svoje bližnje razveseliti z okusno torto in hkrati porabiti zelo malo časa za njeno pripravo, morate vsekakor biti pozorni na ta recept. Testo se pripravi zelo enostavno in preprosto, tako kot nadev, toda torta se izkaže za neverjetno okusno in aromatično

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Na svetu obstaja veliko sort medu, od katerih ima vsak svoj edinstven okus in aromo. Težko je reči, katera sorta je bolj uporabna, vendar je znano, da je najdražji med pridobljen v Turčiji, v jami v dolini Sarikair in se imenuje "Elven"

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Maslo je zdrav izdelek. Bogat je z vitamini, ki so nujni za dober vid in rast kosti, za delovanje nadledvične in ščitnične žleze. Maščobe v njegovi sestavi prispevajo k obnovi možganskih celic. Olje ščiti pred okužbami prebavil in kalcifikacijo sklepov

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zelo preprost in hiter recept za pripravo domačih piškotov iz peciva iz testa. Poskusite kuhati, zagotovo vam bo všeč. Potrebno je - 2 skodelici moke; - 200 gr. maslo; - 1/3 skodelice sladkorja; - 1/3 čajne žličke soli

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Rdeči kaviar ni samo poslastica, temveč tudi simbol praznika. Mnogi ga kupujejo posebej za novoletno mizo. Pri izbiri rdečega kaviarja je treba pristopiti zelo odgovorno, saj je ponaredek lahko zelo življenjsko ogrožen. Navodila Korak 1 Pri izbiri rdečega kaviarja je najprej treba biti pozoren na njegov videz in barvo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Preliv za solato ni le navadna omaka, ampak prava kulinarična mojstrovina, ki vam omogoča, da vsako solato vsakič spremenite v izvirno in unikatno jed. Gorčični prelivi so veliko bolj zdravi kot majoneza. spodbujajo prebavo beljakovin, razgrajujejo maščobe in aktivirajo presnovne procese v telesu

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Obstaja več načinov ogrevanja hrane za kuhanje, vsi pa se razlikujejo v majhnih, a pomembnih točkah. Ko odprete knjigo receptov ali zbirko receptov, lahko skoraj vsak naleti na besede, ki jih ne razume, na primer blanširanje, porjavitev … V podjetju, kot je kuhanje, je zelo pomembno natančno vedeti, kaj pomeni ta ali oni izraz

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

To vprašanje si zastavljajo številni ljubitelji pomarančnih korenin. Na srečo lahko izdelek ohranimo do pomladi na veliko načinov. Poleg tega obstajajo metode tako za lastnike zasebnih hiš kot za stanovalce večstanovanjskih stavb. Preden izberete način shranjevanja korenja za zimo doma, je treba vedeti, da za to ni primeren vsak koreninski pridelek

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Maline niso le okusno dišeče jagodičje, ampak tudi nenadomestljivo naravno zdravilo. Praznine iz njega so izjemnega pomena, še posebej, ker jih je mogoče izdelati na različne načine, ki ne zahtevajo veliko časa. Maline so vedno bolj zamrznjene - jagode razvrstijo, operejo, dajo v plastične posode ali posebne vakuumske vrečke in postavijo v zamrzovalnik

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kozice dodajamo solatam, omakam, jedem z žara in z njimi pripravljamo celo juhe. Gobe, siri, smetana, začinjena zelišča in druge sestavine se dobro podajo k nežnemu okusu morskih sadežev. Juhe iz kozic se hitro kuhajo in so lahko tanke ali goste, začinjene ali zelo nežne

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Okusna in aromatična pomladna juha. Spomladi se začne sezona sveže zelenjave in sadja. Čas je, da družino razveselite z lahkotnimi, svežimi in obilnimi jedmi. Zeleni grah in rdeča paprika izražata njihov nepozaben, svetel okus. Potrebno je - 3 litre mesne juhe

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Lent je najdaljši post v letu. 6 tednov ljudje, ki se postijo, zavračajo lahko hrano in se omejijo na hrano. Toda post ne pomeni jesti le omejen seznam jedi. Če želite popestriti svojo prehrano, lahko pripravite puste kotlete, ki jih bodo cenili tudi družinski člani, ki ne tešijo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Juhe po kulinarični klasifikaciji delimo na bistre ali goste ali po francoskih kuharjih na juhe in consomme. Goste juhe pa se nato delijo na juhe iz kaše, kremne juhe in piškote. Obstajajo pa tudi sezonske juhe, sladice, tople in hladne, pa tudi celo "

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

V zadnjih letih se vse pogosteje trdi, da so različni namazi in margarine veliko bolj zdravi kot maslo. Zagovorniki umetnih izdelkov opozarjajo na dejstvo, da maslo vsebuje ogromno holesterola in škodljivih snovi. Medtem je olje zelo dobro za zdravje, nutricionisti priporočajo, da dnevno zaužijemo približno 20 gramov tega izdelka

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Veliko trgovin z bogatim asortimanom in hkrati zelo malo časa je situacija, ki jo pozna večina ljudi. V naglici lahko kupite napačen, ne svež, preprosto nevaren izdelek. Obstajajo pa načini za hitro in enostavno preverjanje kakovosti večine izdelkov

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Gobe so okusne ne samo sveže pripravljene, ampak tudi v obliki slepih. Slane gobe so odličen prigrizek in jih lahko uporabimo tudi v juhah in solatah. Tako šampinjone kot gozdne gobe različnih sort lahko nabiramo za prihodnjo uporabo. Soljene mlečne gobe Boste potrebovali:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

V Rusiji so začeli gojiti sončnice že v času vladavine Petra Velikega. Danes je uporaba ocvrtih sončničnih semen pogosto enaka slabi navadi, zato ta postopek zamuja. Ljubljeni izdelek vam ne omogoča samo uživanja pri pridobivanju okusnih nukleolov iz temne skorje, ampak prinaša tudi znatne koristi za zdravje

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ljubitelji nabiranja gob jih lahko kuhamo ne samo sveže, temveč jih lahko tudi konzerviramo, da jih ohranimo dolgo časa. V tem primeru je treba upoštevati značilnosti gob kot proizvoda na splošno in zlasti njihovih posameznih vrst. Potrebno je 1 kg gob

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Vse se lahko zgodi. Prideš domov iz službe, odpreš zaboj za kruh in v njem zagledaš zastarel hlebec. Ali pol štruce. Teči v trgovino? In če ste pobegnili daleč in družina zahteva večerjo? Obstaja izhod - za zmehčanje zastarelega kruha. Nekaj preprostih postopkov, za večerjo pa imate svež, dišeč kruh

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Recimo, da imate pred seboj več različnih vrst sokov: naravni, pripravljeni, nektar, sveži in zelenjavni. Katero naj izberete? Da bi ugotovili njihovo uporabnost in si postavili prednostne naloge, bomo na kratko opisali vsakega od njih. Torej, naravni sok

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Vsaka država na svetu ima dobrote, ki jih je vsekakor vredno poskusiti. V Rusiji so to cmoki in vinaigrete, v Franciji - rogljički in foie gras, na Tajskem - eksotično sadje, polno vitaminov. Obstajajo pa tako posebne jedi in izdelki, da jih morate preizkusiti zelo previdno

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ko prvič pridete na Tajsko, vas takoj preseneti raznolikost in količina eksotičnega sadja, ki se prodaja v trgovinah, na trgu in na stojnicah ob cesti. Izbira sadja je tako velika, da se lahko izgubite med vsem tem sijajem. Rada bi poskusila vse naenkrat