Dietna hrana 2024, November

Jabolčna in sirna solata je ena klasičnih gurmanskih jedi. Poleg tega lahko jabolka in sir delujejo kot sestavini različnih solat, ki odlično dopolnjujejo in bogatijo njihov okus. Potrebno je Jabolčna in sirova solata: - 1 veliko sladko-kislo jabolko - 50 g trdega ali poltrdega sira - 2 žlički majoneze - 0,5 žličke gotove gorčice Jabolčna, sirova in piščančja solata:

Svetla in okusna marmelada z intenzivnim okusom pomaranče in najmanj sladkorja. Kot nalašč za jutranji toast. Potrebno je - 5 pomaranč - 2 limoni - 500 g sladkorja Navodila Korak 1 Pomaranče in limone temeljito operite, nato prelijte z vrelo vodo in v njej držite sadje 5-10 minut

Ne marate postrvi? Preprosto ne veste, kako ga skuhati. Iz katere koli ribe lahko ustvarite kulinarično mojstrovino, glavna stvar je vedeti, kako to storiti pravilno. Vsaka gospodinja hitro sanja, da bi pripravila okusno jed iz rib. Želeno lahko pretvorite v resničnost dobesedno v pol ure

Borovnice so nenadomestljiv vir vitaminov, potrebnih za zdrav vid. Žal se vse jagode ponavadi hitro pokvarijo, zato je marmelada iz borovnic lahko idealna priprava na zimo. Klasična borovničeva marmelada Prednost te marmelade je hitro kuhanje - kuhanje traja natanko 5 minut

Borovnice so zelo nežna jagodičja. Tudi klasična marmelada iz nje izgleda kot žele. Zberite ga previdno, sicer bo lepljiva kaša končala v košarici. Seveda recept, ki pojasnjuje, kako pripraviti marmelado iz borovnic, ponuja edinstvene možnosti

Ta korenčkova in jabolčna solata z oreščki, pomarančami in rozinami se hitro in enostavno pripravi in je neverjetno bogata z vitamini. Kar potrebujete v teh pomladnih dneh za zajtrk, majhen prigrizek ali nenavadno sladico. Potrebno je Za pripravo osnove solate morate:

Skoraj malo je gospodinj, ki doma nikoli niso kuhale palačink. Malo verjetno je, da boste domače presenetili z novimi nadevi ali recepti za palačinke, z izvirnim videzom pa to enostavno. Tanke čipkaste palačinke bodo izvirna dekoracija za vsako mizo

Vroče palačinke so dobre same po sebi in s poljubnim nadevom, na primer mesom, skuto ali češnjami. Če jih skuhate po starem ruskem receptu, se bodo izkazale za bujne, rumene in neverjetno okusne. Potrebno je - 2 kozarca vode

Velikodušna pustna pijača lahko z zaobljenimi, rumenimi, ažurnimi palačinkami zapelje celo zagovornike zdravega načina življenja. Ta teden je namenjen zlati popolnosti, vroči, vroči, naravnost iz ponve in v usta! Hostese pečejo kvasne in kremaste palačinke iz pšenične in ajdove, ovsene in ržene moke, s peko ali brez, postrežene z namazi in nadevi

Torta Monastyrskaya Izba je poslastica, ki jo lahko pripravimo za večje praznike, na primer za rojstni dan ali novo leto. Ali pa si preprosto privoščite svojo družino s takšno sladico brez razloga. Potrebno je Za štiri porcije:

Ta plastna torta se imenuje drugače: "satja", "češnjev hrib", "streha", "koča" itd. Vendar pa je njegovo najbolj priljubljeno ime "Monastyrskaya koča". Nadev je običajno narejen iz češenj in suhih sliv

Cmoki so ena izmed najljubših jedi, nadev pa je lahko zelo raznolik. Preizkusite nenavaden lignjev nadev in nov okus vas bo prijetno presenetil. Potrebno je - 500 g lignjev; - 2 kos piščančja jajca; - 1 glava čebule; - zelena čebula za okras

Torta Monastyrskaya Izba preseneča s svojo nenavadno strukturo, ki temelji na češnjevih ceveh in kisli smetani. Obstajajo različne možnosti za pripravo te torte, vendar so vse le dodatki glavnega recepta. Potrebno je Kaj je potrebno za pripravo testa:

Korijander je orientalska začimba, semena, iz katerih raste zelišče koriander. Če pa je koriander že precej priljubljen med Rusi in je po njem povpraševanje, koriander še ni postal posebno povpraševan med domačimi kuharji. Medtem ni le dišeča in zdrava začimba, temveč tudi osnova številnih zdravil

Znamenita solata z vinaigrette bo zelo nasitna in še bolj uporabna, če v njeno sestavo dodate morske ribe. Potrebno je - morske ribe 1,5 kg; - pesa 4 kos .; - krompir 4 kos .; - vložene kumare 4 kos .; - sveže kumare 3 kos

Medena pita je nenavadna in preprosta sladica, ki je še posebej prijetna po sveže kuhanem čaju. Nežen piškot s subtilnim okusom medu lahko dopolnimo s kandiranim sadjem, sesekljanim suhim sadjem ali oreščki. Medena torta s črnim ribezom Boste potrebovali:

Popečke so jed, ki jo mnogi povezujejo z otroštvom, toplino in udobjem. Številne gospodinje ne vedo, da lahko puhaste, rumene in okusne palačinke kuhamo brez jajc. Obstaja ogromno receptov za kuhanje tega peciva. Recepti za palačinke iz kislega mleka brez jajc so primerni za ljudi, ki so alergični na jajca, post in tiste, ki jajc preprosto nimajo v hladilniku

Svežega mleka ni vedno v celoti zaužiti, ostanki pa se lahko zakisajo. V tem primeru lahko pripravite okusno aromatično ribjo pito. Trajalo bo malo časa, rezultat pa bo presegel tudi najbolj drzna pričakovanja. Torta na osnovi kislega mleka je nežna in zračna

Mleko ni le hranljiva osnova za dnevno kašo, temveč tudi čudovit izdelek za pripravo bolj zapletenih jedi. Spomnite se svojega otroštva, pripravite mlečni žele ali juho z rezanci. Dotaknite se francoske kuhinje in pripravite izvrstno bešamel omako ali si privoščite okusno domače kondenzirano mleko

Apetitni, mehki piškoti, ki jih je zelo enostavno in hitro pripraviti. Vas in vaše najdražje bo razveselil s svojim nežnim, hrustljavim okusom. Odlična ideja za zajtrk, kavo ali čaj. Potrebno je - jajca - 2 kos.; - margarina - 200 g

Torta je nežna in okusna. Pri kuhanju ne zahteva veliko truda in kulinaričnih spretnosti. Idealno za družinski čaj. Potrebno je - 250 ml kisle smetane - 250 g granuliranega sladkorja - 250 g moke - 2 jajci - 3 žličke pecilni prašek - 1/2 skodelice maka 1/2 skodelice mandljev - 2 žlici

Če je mleko kislo, naj vas ne odvrača. Poleg tega je ne izlivajte. Morate malo počakati - in dobite jogurt. In izkušena gospodinja ve, kako jogurt uporabiti v domačih receptih. Pa se izkažejo za posebne palačinke na mleku. Potrebno je Kislo mleko - 2 skodelici, jajce - 1 kos, sladkor - 1 žlica, sol - pol čajne žličke, moka - 2 skodelici, soda bikarbona - pol čajne žličke, rastlinsko olje

Tudi otrok lahko pripravi pecivo iz piškotov. Recepti so zelo preprosti in ne zahtevajo veliko časa in truda. Sestavine piškotov so skoraj vedno na voljo v kuhinji. Kaj če se želite razvajati z nečim okusnim, a v hladilniku ni ničesar?

Slivova marmelada ima prijeten sladko-kisel okus in gosto konsistenco, zato jo lahko uporabimo v pecivu. Slive lahko pripravimo na različne načine. Cela slivova marmelada Slive sperite, odstranite pecelj, dajte v cedilo in 5 minut blanširajte v vroči vodi pri približno 85 stopinjah, nato potopite v hladno vodo

Število ljubiteljev čudovite pijače, kot je kava, je veliko. In verjetno bi bilo še več, če kava ne bi bila tako sporna. O koristih kave je bilo napisanega toliko kot o nevarnostih. Zdi se, da nikoli ne bomo mogli ugotoviti, ali se splača spiti kavo, ali je še vedno škodljiva

Odlična možnost za nabiranje sliv za zimo je marmelada. Uporabljamo ga lahko za pripravo različnih slaščičarskih izdelkov, dodamo ga čaju ali preprosto zaužijemo kot pripravljeno sladico. Marmelada "Pyatiminutka" Vzeti morate:

Gotovo je vsaka gospodinja vsaj enkrat v življenju naredila marmelado iz jagodičja in sadja. A eden najljubših receptov izkušenih kuharjev je še vedno marmelada iz sliv s celimi rezinami. Zgodovina besede "marmelada" se je začela na Daljnem vzhodu v času padišahov

Hallumi je okusen trdi beli sir iz ovčjega ali kozjega mleka (redkeje iz kravjega). Halloumi je zelo priljubljen v ciprski kuhinji in se iz njega lahko pripravljajo vse vrste zanimivih prigrizkov. Ta sir je primeren za rezanje na rezine in je primeren za cvrtje ali peko na žaru

Sir na žaru je odličen prigrizek, ki ga lahko postrežemo s paradižnikovo omako. Ocvrta mocarela postane nežna od znotraj in hrustljava od zunaj, privlači s svojo aromo in okusom. Potrebno je -250 g sira mocarela -60 g krušnih drobtin -100 g rastlinskega olja -5 čl

Težko si je predstavljati vroč sendvič ali pico brez sočne stopljene skorjne skorje. To pa niso edini recepti, ki zahtevajo informacije o taljenju sira. V tem postopku ni posebnih težav, vendar obstajajo odtenki pri pripravi vsake jedi. Potrebno je sir ponev ali ponev mešalno veslo

Ko ostane zelo malo časa in potrebujete obilno, a hkrati zelo lahko jed, lahko palačinke skuhate z jogurtom. Takšna jed ne traja dolgo in je kot nalašč za otroški jedilnik ali družinski zajtrk. Potrebno je - 1 jajce; - 200 g moke

Predstavljajte si, kako se v hladnem jesenskem jutru zbudite s prijetnim vonjem, ki se širi po vaši hiši. Pogledamo v kuhinjo in tam na mizi najdete bujne vroče palačinke z marmelado in sveže pripravljenim zeliščnim čajem … Potrebno je 300 ml kefirja

Predstavniki mnogih držav pripravljajo palačinke. Klasični recepti se razlikujejo po sestavi, vendar so palačinke enako okusne in aromatične. V Rusiji so se palačinke pojavile pred mnogimi stoletji. Do danes jih kuhajo in uživajo z užitkom. Kako narediti okusne palačinke Glavni pogoj je, da naredimo dobro testo

Beljakovinski prah je proizvod predelave svežih jajčnih beljakovin. Ima najboljše lastnosti pene in bičenja. Uporablja se v slaščičarski industriji za proizvodnjo meringue, marshmallowov, krem in drugih. Beljakovine v prahu najdemo v številnih živilih

Jajca so fantastična sestavina na stotine receptov. Odlično se podajo k številnim izdelkom, iz njih se pripravijo tako preproste jedi, kot so umešana jajca in omlete, ter kompleksne omake, kreme, pene in celo sladoled. Kako nenavadno je kuhati umešana jajca Z zajtrkom pogosto postrežemo z bogatimi beljakovinami, jodom in številnimi vitamini

Marsikomu je zelo težko sami pripraviti okusno poslastico in traja veliko časa. Dokazati želim nasprotno. Specite domače piškote in se prepričajte, da niso. Priprava tega peciva vam bo vzela največ pol ure, na koncu pa boste deležni veliko hvaležnosti družine in prijateljev

Obstajata dva načina kuhanja omlete v multivarku - v načinu "kuhanje na pari" in v načinu "pečenje". Omleta, pečena v počasnem štedilniku, je podobna omleti, kuhani v aparatu za kruh ali v pečici. Omlek na pari za multivarke je podoben dieti, kuhani na pari

Kečap odlično izboljša okus jedi. Če vam kečap iz trgovine ni všeč, ga lahko enostavno pripravite doma. Povedali vam bomo, kako pripraviti domači kečap za prihodnjo uporabo in kako pripraviti majhen krožnik kečapa za večerjo. Potrebno je Paradižnik paradižnikova mezga čebula jabolka moka vode česen kis gorčični prah mleta rdeča paprika mleti črni poper posušen črni poper grah mleti cimet nariban muškatni orešček sol sladkor

Obstaja ogromno ljudi, ki so alergični na sestavine mleka. In kaj storiti v tem primeru? Odgovor so nadomestki mleka brez laktoze in mlečnih beljakovin. Naravno mleko lahko nadomestimo s sojinim in celo ovsenim mlekom. Mimogrede, ovseno mleko je odlično preventivno sredstvo za bolezni srca, saj ima sposobnost zniževanja ravni holesterola

Dober zajtrk lahko nastavi razpoloženje za cel dan. Zato je tako pomembno, da dan začnete s hranljivim, okusnim in lepim zajtrkom. Jajčne tartlete popolnoma ustrezajo tem merilom - pripravite jih zjutraj za vso družino. Potrebno je - 250 g moke

Najboljši zajtrk je obilen, hranljiv in okusen zajtrk! Ena jed, ki jo lahko postrežemo, je beljakovinska omleta z zelenjavo. Beljakovine piščančjih jajc prebavni sistem dobro absorbira, zelenjava, ki se uporablja pri kuhanju (paprika, bučke in por), daje jedi pikanten okus in aromo, poleg tega pa je vir rastlinskih beljakovin

Piščančji jajčni beljak ima za človeka biološko vrednost zaradi svoje sestave in skoraj popolne prebavljivosti. In beljakovinska omleta z zelenjavo je najbolj okusen in zdrav zajtrk. Takšno omleto lahko skuhate s poljubno zelenjavo, v različnih kombinacijah, po svojem okusu

Z glazuro se premazujejo piškoti, torte, pite in drugi slaščičarski izdelki. Narejena iz sladkorja, vode in beljakov, je ta masa lahko obarvana in aromatizirana, s čimer dobi pečen izdelek lep in apetiten videz. Glaze: kaj je Glavni namen sladkorne glazure je ustvariti čudovito gladko površino na slaščicah

V sodobnem svetu človek nima popolnoma časa za pripravo zdrave hrane. Če pa poznate majhne kulinarične skrivnosti, se lahko življenje opazno spremeni. S pomočjo tega recepta lahko enostavno naredite čudovito krompirjevo enolončnico v samo 10 minutah

Ta recept bo všeč tistim, ki imajo radi sladkarije. Rezultat so nežne torte, ki se preprosto stopijo v ustih. Kot nalašč za postrežbo čaja gostom. Potrebno je Za izdelavo teh tort boste potrebovali testo: • pšenična moka - 220 g, • Sladkor v prahu - 2 žlici

Beljakovinska krema je eden najbolj priljubljenih dodatkov k vsaki sladici in osnova za pripravo beze. To zračno poslastico si lahko pripravite doma. Za pridobitev močne beljakovinske pene pa morajo biti izpolnjeni določeni pogoji. Potrebno je beljakovine

Tako preprosti izdelki, kot so krompir, piščanec in gobe, se zelo dobro ujemajo in iz njih zlahka pripravite nežno, krepko enolončnico z okusno zlato skorjo. Potrebno je - krompir - 7 kosov - piščančji file - 2-3 kos. - šampinjoni - 200-300 g

Sorodniki in prijatelji, ki so okusili to vafeljno torto, bodo zagotovo opazili vaš kulinarični talent. In takšna torta je pripravljena zelo preprosto in hitro. Potrebno je - 1 rumenjak - 4 beljaki - 15 g želatine v prahu - 400 g vaniljevih vafljev - 100 g masla ali margarine - 100 g sladkorja - 150 g temne čokolade - 200 g nesoljene mešanice oreščkov - 3 žlice

Ta jed je hkrati nenavadna solata in palačinka. Tanke palačinke iz sira, polnjene s kuhanim piščancem, ocvrtimi gobami in kremnim sirom, so neverjetno okusne! Potrebno je Za deset obrokov: - 350 g sira; - 200 g majoneze

Preprosto in okusno. To je misel, ki mi pride na misel, ko gre za to torto. Tudi najbolj negotova ljubica zmore. Za njegovo pripravo boste potrebovali nekaj sestavin v nizki cenovni kategoriji. Sestavine: 1 pakiranje že pripravljenih listov rezin

Kavna krema je ena izmed najbolj priljubljenih vrst krem, ki jo mnogi slaščičarji uporabljajo za okrasitev tort, peciva in drugih sladic. Takšno kremo lahko pripravite doma, le strogo se morate držati recepta za njegovo pripravo. Kavna krema za masleno torto Boste potrebovali:

Vsaka gospodinja si želi pripraviti hrustljave kumarice za zimo. Da prijetno presenetite goste, skuhajte kisle kumarice, pa tudi kumarice s ocvrtim krompirjem se odlično podajo. A vložene kumare so nekoliko muhaste, ni jih vedno mogoče pripraviti tako, da bi se dobro ohranile

Eden od ključev za uspeh slastne torte je nežna in sladka smetana. Popolnoma ga je mogoče pripraviti sami, za to pa sploh ni treba uporabljati že pripravljenih mešanic prahu. Domačim pecivom malokdo ne bo všeč. Mehke zračne torte in nežna krema skoraj nikogar ne pustijo ravnodušnega, ne glede na spol in starost

Melomakarona piškoti so grške dobrote. Ima zelo nežen in lahkoten okus. Obstaja veliko možnosti za pripravo te sladice. Predlagam, da spečete puste piškote. Potrebno je - moka - 380 g; - pecilni prašek za testo - 1 čajna žlička

Odlična ideja za čajanko s prijatelji! Potrebno je - 200 g masla; - 170 g sladkorja v prahu; - vrečka vaniljevega sladkorja; - 200 g samo vzhajajoče moke; - 60 g koruzne moke; - 8 žlic. ovsena kaša; - 100 g čokolade

Oranžni piškoti se izkažejo za neverjetno okusne! Pripravite si to dobroto sami - porabljenega časa vam ne bo žal! Potrebno je Potrebovali bomo: moka - 250 gramov margarina - 400 gramov sladkor - 400 gramov jajčni beljaki - 5 kosov pomarančna lupina po okusu Navodila Korak 1 Čas je, da se naučite, kako nastajajo domači pomarančni piškoti

Specite tako neverjetno poslastico za Valentinovo za vaše pomembne druge. Valentinovi piškoti bodo s svojim okusom razveselili vse, ki bodo dali veliko pozitivnih čustev! Potrebno je - maslo - 190 gramov; - moka - 230 gramov

Prekajene ribe niso samo odličen prigrizek za pivo, ampak tudi polnopravna jed, ki lahko ugaja vašemu gospodinjstvu in gostom. Večina gre po izdelek v trgovino, a vsi ne vedo, da je kajenje doma povsem mogoče. Za to boste potrebovali majhno kadilnico, žagovino in nekaj ur časa

Terrine je francoska jed iz zelenjave, rib ali mesa. Končne izdelke zložimo drug na drugega, pred postrežbo pa priboljšek razrežemo na porcije v obliki tankih rezin. Terrin iz jajčevcev in fet je zelo okusna in izvirna predjed. Potrebno je - feta sir - 200 g

Poljski polj je dokaj pogost recept na Polisju, ki ga pripravi skoraj vsaka gospodinja. In nič čudnega! Konec koncev se ribe, marinirane v domači majonezi, pa tudi pečene z zelenjavo in baziliko, izkažejo za zelo nežne, okusne, aromatične. Zaradi izvrstnega okusa človek pozabi na prisotnost ribjih semen in samo uživa v jedi

Krem brule je klasična kremasta sladica, prekrita s karamelno skorjo. Vanilija je tradicionalno aromatično sredstvo zanjo, a sodobni kuharji eksperimentirajo s sestavinami sladice in izumljajo nove okuse. Potrebno je Recept številka 1

Solata je hladna jed, ki jo imenujemo predjed. Ime jedi solata izhaja iz italijanske besede salata, kar pomeni "slana". Solata pa je lahko ne samo slana, ampak tudi sladka, hkrati pa ima edinstven okus. Potrebno je - srednje veliko korenje 4-5 kosov

Domači sir iz skute je zdrav, hranljiv in okusen izdelek. Njegova proizvodnja ne zahteva velikih finančnih stroškov, časa in truda. Toda sorodniki in prijatelji vam bodo hvaležni za to čudovito dobroto. Potrebno je Skuta - 1,5 kilograma

Katere vrste sirov se v trgovinah ne prodajajo. Žal pa je v zadnjem času zelo težko najti sir brez konzervansov in ojačevalcev okusa. Vsi proizvajalci se ne držijo ustreznih standardov kakovosti. Če radi kuhate in ste odprti za eksperimentiranje, obstaja preprost in hiter način, kako doma pripraviti naravni topljeni sir

Ne glede na to, kako smo bili v otroštvu prepričani, da se čudeži dogajajo sami od sebe, se v resnici izkaže, da je nekoliko drugače. V odrasli dobi se čudeži zgodijo samo takrat, ko sami aktivno sodelujete. To velja za absolutno vsa področja:

Cimetov med je edinstvena mešanica, ki pomaga ohranjati in spodbujati zdravje. Vsak od teh izdelkov ima svoje edinstvene lastnosti, ki so jim povezane z naravo. O koristih medu vedo skoraj vsi. Najpogosteje se uporablja pri prehladu. Cimet pa vsebuje veliko količino kalcija in eteričnih olj

V Rusiji je v nasprotju s Kavkazom jagnjetina raje kot svinjina in govedina. Toda jagnjetina je odličen prehranski izdelek, zato je v Srednji Aziji in na Kavkazu toliko dolgoživih jeter. Jagnjetina vsebuje 2-krat manj maščob kot svinjina, ima 10% manj holesterola kot govedina, vsebnost kalorij pa le 250 kcal

Jagnjetina z okusom je zelo priljubljena v številnih nacionalnih kuhinjah. Kuhati je enostavno. Glavna stvar je, da izberemo kakovostno mlado meso. Jagnjetino lahko ocvremo, pečemo, ražamo, dušimo in polnimo. Začinjena zelišča, kislo jagodičevje in sadje, pekoče začimbe, paradižnik in vino se odlično podajo k prepoznavnemu okusu mesa

Jagnječja rebra niso le okusna, ampak tudi zelo lepa. Medrebrno meso je prava poslastica, saj je mehko in nežno. Če ga skuhate s kostjo, boste videzu vaše posode dodali sijaj. Potrebno je Za provansalsko jagnje: 1 kg jagnječjih reber

Tradicionalna juha z mletim mesom in gobami je kot nalašč za jedilno mizo. Izkaže se okusen in nasiten prvi tečaj, ki bo dal moč in moč za ves delovni dan. Potrebno je - korenje 2 kos .; - čebula 2 kos .; - šampinjoni 300 g

Marinara je omaka z okusom paradižnika, ki so jo izumile ladijske koke v 16. stoletju. Iz njega lahko pripravimo rižoto, testenine in pico. Ponujamo recept za čudovito jed iz testenin, omake marinara in piščanca. Potrebno je • 500 g piščančjega fileja

Dobre gospodinje zagotovo znajo narediti navadne polpete. Toda resnično želite presenetiti svoje goste in doma kuhati novo jed. Za razliko od "naših" mesnih kroglic riž ni dodan grškim. Glavni poudarek tega recepta je meta, ki daje mesnim kroglicam edinstven okus in aromo

Okusno pripravljen goveji zrezek bo prijetno presenetil vaše ljubljene, sorodnike in prijatelje. Glavna skrivnost te jedi je kakovostno meso. Mehka in nežna rezina je kot nalašč za kuhanje zrezka. Potrebno je 1 kg govejega rezanca

Najbolj okusni kotleti niso mleto meso, valjano skozi mlin za meso, ampak mleto meso. Bolje zadržijo sok, čeprav jih je nekoliko težje pripraviti. Vendar je takšna jed vredna svojega časa. Potrebno je 400 g govedine; 50 g belega kruha

Cimet in vanilija sta nekaj najbolj priljubljenih "sladkih" orientalskih začimb. Vendar pa je njihova uporabnost zaradi njihovih uporabnih lastnosti veliko širša, kot se zdi na prvi pogled. Navodila Korak 1 Pri kuhanju Prva stvar, ki jo povežemo z začimbami, kot sta cimet in vanilija, je seveda kuhanje

Takšni izvirni piškoti so seveda primerni za praznične praznike, svetle sladkarije pa bodo zagotovo vzljubile otroški rojstni dan. Za poletne in spomladanske počitnice so modelčki za piškote v obliki rože popolni. Potrebno je Za piškote (za 20-30 kosov):

Tu je dober recept za piškote v obliki obročev in zvezdic. Lahko je lepo zapakiran in predstavljen prijateljem, lahko pa ga skrijete v skrivno škatlo in se vsak dan razveselite z jutranjo kavo in piškoti. Potrebno je Za pripravo piškotkov boste potrebovali:

Nekaterim se ta kombinacija sestavin zdi nenavadna. Toda v bistvu je zrezek pri paniranju kave in cimeta s kakavom lakonska in stroga kombinacija. Pod tako resnim zrezkom lahko postrežete kozarec kakovostnega konjaka. Potrebno je - 1 svinjski zrezek

Indijska goba je najbolj uporabna od vseh znanih gob za pitje. Njegovo drugo ime je indijski morski riž, navzven je videti kot prosojna zrna riža. Okus morskega riža spominja na rahlo gazirani kvas, lahko pa dobi poseben okus, odvisno od tega, s čim je "

Kopriva je zelo koristna rastlina, ki vsebuje veliko količino vitamina C, ki je nujen za človeško telo. Iz te razkužene rastline lahko pripravite veliko nenavadnih jedi. Potrebno je mlada kopriva; česen; Oreh; peteršilj

Takoj, ko se začne poletna sezona, se pojavi ogromno zelenja, kar je super za solato. Eno od teh zelišč je divji česen. Zeleni so bili od nekdaj bogati z vitamini in minerali. Ramson ni nobena izjema. Rastlina ima oster okus in značilen vonj po česnu, zato jo ljudje imenujejo »divji česen«

Mlade koprive so le skladišče vitaminov. Spomladi, ko telo pogreša sveže zelenje, aktivno uživajte koprive v različnih oblikah. Iz koprive lahko pripravimo preproste, okusne in zelo zdrave obroke. Količino sestavin v predlaganih receptih lahko poljubno vzamemo po okusu

Jeseni si oglejte nove recepte za hranljive in nasitne jedi, ki ne bodo ogrele le telesa, ampak tudi dušo. Eden od teh receptov je recept za krepko, bogato in gosto juho s pivom. Sestavine: 0,3 litra lahkega piva; 1 liter mesne juhe ali navadne vode

Če želite svojim najdražjim in prijateljem privoščiti ne le zelo okusno, ampak tudi zdravo jed, potem morate vsekakor paziti na recept za juho iz bučnega pireja s piščancem. Pripravljen je zelo preprosto in dovolj hitro. Sestavine:

Iz koprive lahko pripravimo veliko zdravih obrokov. Večina ljudi zna kuhati samo juho iz koprive, iz nje pa se pripravljajo tudi solate, palačinke, ki jih dodajajo pitam in prilogam. Maja in junija je v navadi kuhanje mladih juh iz kopriv

To osvežilno sladico za odrasle lahko postrežemo v kozarcu gina! Rezultat je neverjetno okusen in svež koktajl! Potrebno je Služi 4: - 30 g džina; - 0,5 skodelice ingverjevega piva; - 1 apno; - 1 majhna kumara; - 30 g sirupa

Cvetje so že pred tisočletji uporabljali pri kuhanju. Uporabljali so jih za okrasitev jedi, dodajanje solatam ali pijačam. Danes kulinarični strokovnjaki spet kažejo zanimanje za cvetje in poskušajo jedi dati določen okus. Regrat Za nekatere so regrat prikupne rože, ki kažejo na začetek toplih dni, medtem ko jih drugi štejejo za plevel, ki si ne zasluži pozornosti

Mislite, da so polpete narejene samo iz mesa? Ne, lahko jih naredimo tudi iz gob. In to ne zahteva posebnih veščin. In polpete iz gob so primerne za popolnoma vsako prilogo. Potrebno je - 500 g gob; - 2 čebulni glavi; - 1 jajce

V mnogih družinah je solata iz rakov tako priljubljena kot Olivier. Hostese z veseljem na praznično mizo postavijo posodo z rakovimi palicami, ki goste presenetijo z novimi in zanimivimi okusi. Rakova solata je lahko zelo preprosta, lahko pa tudi slanega okusa, vse je odvisno od sestavin, vključenih v jed

Kopriva je rastlina, ki ima številne koristne lastnosti. Pomaga krepiti imunski sistem, uporablja se pri konvulzivnih sindromih in kot protivnetno sredstvo in sredstvo za celjenje ran. Kopriva ima vse te lastnosti. Zato ni le okusen, ampak tudi zdrav

Losos je riba iz družine lososov, ki živi v Atlantskem oceanu. Tako kot ves losos je tudi losos bogat z maščobnimi kislinami, koristno in redko snovjo, ki je nepogrešljiva za zdravje. Parjene ribe v celoti ohranijo svoje dragocene lastnosti, začimbe in zelišča dajejo parenim ribam bogat okus

Kako kuhati hobotnico pravilno in okusno? Jed tega prebivalca morskih globin se izkaže za zanimivo in nasitno. Obstaja več načinov, kako narediti hobotnico, tukaj je hiter recept. Sestavine (za 2 porciji): Trupla hobotnice 2, Česen, Šalotka 3 kosi, Zelena 1 šopek, Korenje 1 kos, Solata 2 kosa, Timijanova veja, Oljčno olje 300 ml, Suho rdeče vino 300 ml, Sol po okusu Poper po okusu

Pravilna izbira izdelkov za dojenčka je pomembna za vsako mamo. Zlasti marmelada je na sodobnem trgu predstavljena v velikem asortimanu. Kako ga pravilno izbrati? Vedno kupujte marmelado, ki je v prozorni embalaži. Tako boste lahko videli njegovo vsebino

Preprosta in hitra priprava jedi - parjene ribe z zelišči. Med drugim je tudi ta hrana zelo zdrava in okusna. Če je treba spremljati svojo prehrano in zdravje, a hkrati želite imeti okusen obrok, potem je ta recept za ribe na pari ravno pravšnji

Zdi se, od kod avtorju kaša? Kljub temu legende verjamejo, da ima vojaška kaša zelo natančnega avtorja - Aleksandra Suvorova. Tisti, ki je vozil vojaka čez Alpe. Zgodovina nastanka ječmenove vojaške kaše Tam nekje v teh hladnih predelih je vagonskemu vlaku zmanjkalo hrane

Občutljive polpete iz fileja ščuke, pečene v omaki iz kisle smetane, so zelo okusna, aromatična in obilna jed, ki jo bodo nedvomno cenili poznavalci rib in ne samo. Sestavine: 0,7 kg file ščuke s kožo; 150 g sveže zaseke; 1 jajce

Kuhanje jedi, kot je ajda z enolončnico, ne povzroča večjih težav, razen ljudem, ki nimajo pojma, kako kuhati testenine ali cmoke. Ajda je zdrav, nasiten in hranljiv izdelek. V družbi dušenega mesa postane tudi neverjetno okusen. Pod pogojem, da je enolončnica dovolj kakovostna in je vse kuhano z užitkom in nežnostjo

Karamelova omaka je kot nalašč za dodajanje domačim piškotom ali pecivu. Okrasil bo vsako praznovanje. Navsezadnje se njegov sladko nežen okus prijetno topi v ustih na katerem koli kulinaričnem izdelku. Potrebno je Za 1 kozarec (400 ml):

Mamalyga je nacionalna jed v Moldaviji in Romuniji. To je kaša iz koruzne moke, bližnja sorodnica znane italijanske polente, gruzijskega gomija in abhaške abiste. Ta preprost, a nasiten obrok lahko pripravite v številnih različnih različicah

Cocada je tradicionalna brazilska sladica. Sladica se izkaže za zelo izvirno in okusno. Vsi izdelki so na voljo. Obstaja veliko možnosti kuhanja, želim ponuditi najbolj tradicionalen in preprost recept. Potrebno je - kokos - 1 kos

Zelo nežna gosta klasična omaka. Kot nalašč za palačinke ali sirne pogače. Omako lahko uporabimo za okrasitev sladoleda ali torte. Pomagali si popestriti zajtrk. Prijeten dodatek k vsakdanjim in navadnim jedem, se odlično poda k pecivu. Potrebno je - 10 ml vode

Tekoča karamela se uporablja v številnih različnih klasičnih sladicah, kot sta karamelna panakota ali smetana karamela, položimo jo v kolačke in okrasimo s pecivom, vlijemo v sladoled ter postrežemo z palačinkami in sirovinami. Recept za to jed ni zapleten, ima pa več prefinjenosti

Kremasti jogurt s kavno-karamelno omako ni videti le mamljivo, ampak so okusne lastnosti kreme preprosto odlične. Potrebno je Sestavine: - 5 pakiranj želatine, - 50 ml težke smetane, - 300 g jogurta (0,3% maščobe), - 300 g jogurta (3,5% maščobe), - 100 ml močne kave, - 1 čajna žlička vaniljev sladkor - 30 g sladkorja - 50 g trsnega sladkorja

Kharcho je ena izmed najbolj priljubljenih jedi gruzijske kuhinje. Je bogata, začinjena in zelo aromatična juha, ki je hitro pridobila popularnost po vsem svetu. Sedanji kharcho bi moral vsebovati tri komponente. To so goveje meso, orehi in tklapi - tkemali slivov pire, posušen na soncu

Pistacijev sladoled je odličen za osvežitev poleti, tako kot vsak drug. Ima čudovit bogat okus, le kupljeni sladoled vsebuje veliko kemije, predlagamo, da naredite domač sladoled - v njegovo sestavo ste lahko prepričani. Potrebno je - 500 ml smetane 20% maščobe

Piščančje meso je nežno, sočno in zdravo. Zato so piščančji recepti vedno priljubljeni. V pečici pečen piščanec z rižem pod sirno skorjo je okusna in nasitna jed, za katero ni potrebna priloga. Odlično se poda k lahkim solatam ali sveži zelenjavi

Poletje je vročinska vročina in resnično se želite ohladiti in pozimi za trenutek. To lahko enostavno naredite tako, da jeste sladoled. In če jo boste skuhali sami, bo še bolj prijetno uživati. Potrebno je - 300 g smetane z vsebnostjo maščobe najmanj 30% - 2 jajci - 2 zamrznjeni banani - 200 g malin - 200 g sladkorja v prahu - 1 žlica

Hladen sladoled na palčki se odlično osveži v vročem poletnem dnevu. Zdaj trgovine ponujajo ogromno izbiro te dobrote, veliko prijetneje pa je, če se razvajate s samopripravljenim sladoledom. Potrebno je Za dve porciji: - 2 banani

Preprosta, a privlačna sladica, s banano prekrite s čokolado Zamrznjene banane v čokoladi lahko skuhate z otroki in tako poskrbite za kulinarični mojstrski tečaj. Potrebno je - mlečna čokolada 3 ploščice; - maslo 50 g; - zrele banane 3 kos

Zeleni fižol je posebna sorta z zelo nežnimi in okusnimi stroki. Ta sorta vsebuje manj beljakovin, vsebuje pa več vitaminov. Zeleni fižol je nizkokalorična in zdrava hrana, zato ga nutricionisti pogosto vključujejo v različne prehranske programe

Uspeh katerega koli kebaba je v veliki meri odvisen od mešanice, v kateri je mariniran. Seveda je hitreje in lažje kupiti že marinirano meso, a kdo se noče pohvaliti z lastnim receptom za marinado, iz katere žar dobi popolnoma neverjeten okus?

Ljubitelji piknikov v naravi pogosto razmišljajo o tem, kako marinirati svinjske kebabe, da bo meso sočno in dobro prepojeno. Mariniranje mesa doma ni tako preprost postopek, kot se zdi, in zahteva upoštevanje nekaterih pomembnih odtenkov. Pred mariniranjem svinjskih nabodal je pomembno, da za to pripravite pravo količino mesa in primerne jedi

Mesni kebab je jed, brez katere si težko predstavljamo poletno sezono. Zato je zelo pomembno, da smo pozorni na pripravljalno fazo, in sicer na kakovostno mariniranje svinjine. To je mogoče storiti preprosto in hitro. Potrebno je Svinjina - 2 kg

Okusna in aromatična teletina je kot nalašč za večerjo ali za piknik v mestnem parku. Da pa bo meso sočno in nežno, morate poskusiti. Morda je najlažje teletino marinirati, preden jo skuhamo. In obstaja veliko različnih možnosti marinade! Potrebno je Marinirana teletina za cvrtje ½

Končno je prišla težko pričakovana pomlad in s tem tudi sonce, njeni topli žarki, zeleno listje, cvetje in, kar je najpomembneje, spomladansko razpoloženje! Čas je, da se odpravite v naravo in uživate v vsej njeni lepoti. Sestavni vonj pomladi je vonj sočnih kebabov … Potrebno je - svinjina (vrat)

Pečena svinjina je v mnogih pogledih donosna jed. Z njim ni veliko težav, ker je pripravljen skoraj sam, poleg tega pa je zaradi načina priprave nasiten, okusen in tudi zdrav. Glavna naloga je pravilno marinirati meso, tako da postane nežno, sočno in izžareva bogato aromo

Ščuka ima specifičen vonj. Zato zahteva posebne pristope pri obdelavi, pripravi in pripravi. Ščuka je še posebej okusna pod tako imenovano "marinado" ali, drugače rečeno, kuhano z zelenjavo. Obstajajo različne možnosti za ustvarjanje te preproste jedi

Medenjaki so ena izmed najbolj priljubljenih pekovskih izdelkov na svetu. Prebivalci Indije in Turčije v medenjaško testo dodajo veliko količino začimb, v Evropi so vanj dali ingver, v Rusiji pa medene pogače že dolgo uživajo posebno ljubezen

Najbolj znano in priljubljeno mleko je kravje. Človeštvo ga pije že več kot eno tisočletje. Mleko se od različnih krav razlikuje po vsebnosti maščobe, zato njegov okus ni enak. Navodila Korak 1 Mlečna maščoba je potrebna za uravnoteženo prehrano s polno vrednostjo, arahidonska kislina, ki jo vsebuje, je nepogrešljiva za presnovne procese

Afriška celina slovi po svoji kulinarični raznolikosti. Vsaka država ima svoje značilne izdelke, vendar lahko vseeno izpostavite tiste, ki jih najdete v katerem koli delu Afrike. Vse sestavine so običajno naravne, zato so afriške jedi zdrave in koristne

Svinjina bo postala zelo nežna in okusna, če jo dušimo z jabolki in čebulo. Okus je sladek in kisel. Jed je primerna za praznično mizo. Potrebno je - svinjski file 700 g; - maslo 1 žlica. žlica; - čebula 2 kos .; - jabolčno žganje ali liker 3 žlice

Ta rdeča marinada z rahlim dimljenim okusom se najbolje poda k svinjini. Tako pripravljeno meso je namenjeno dušenju, med katerim se marinada spremeni v gosto, okusno omako. Kar zadeva svinjino, lahko uporabite tudi govedino, jagnjetino, puranje stegna ali piščanca

Lula kebab je ena izmed idealnih jedi za piknik. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo, skrivnost uspešnega kebaba pa je le v enem - mleto meso. Vsekakor mora biti lahkotno in zračno. Potrebno je Za 5 obrokov: - 1 kg jagnjetine ali govedine brez kosti

Rambutan je tropsko sadje, ki ima izviren videz in prijeten sladkast okus. Poleg tega ima rambutan številne koristne lastnosti, ki pomagajo obvladovati različne bolezni, in vsebuje veliko količino vitaminov. Ni zastonj, da jo imajo tako radi prebivalci Indije, Indonezije in azijskih držav, v katerih raste

Sir je že dolgo osvojil svoje častno mesto v kulinariki. Ta izdelek je na voljo tudi kot samostojna prigrizek, uporablja se kot sestavina pri pripravi vseh vrst jedi na jedilniku različnih držav sveta. Sir lahko dodamo skoraj vsaki jedi, ne glede na njegovo prisotnost v receptu

Plesniv sir v široki razpoložljivosti se je pojavil na policah ruskih trgovin ne tako dolgo nazaj in je gurmane takoj razdelil na goreče kritike in goreče občudovalce. Slednji trdijo, da je modri sir neverjetno zdrav. Davno so minili časi, ko je bil modri sir poslastica - danes ga lahko uživa vsak

Koruzna kaša vsebuje vitamine A, E, PP in skupino B ter ogljikove hidrate, karoten, silicij in železo. Kljub nizki energijski vrednosti je koruzna kaša lahko prebavljiva in nizkokalorična, zaradi česar je privlačna za ljudi, ki pazijo na svojo težo

To zdravo jagodičje spada v družino brusnic. Raste le na zelo vlažnih mestih. Na primer v nižinah rek, v močvirjih, ob jezerih. V Ameriki in na Poljskem obstajajo celi nasadi brusnic in posel prodaje te jagode je dobro uveljavljen. Po svoji kemični sestavi je ta kraljica močvirij (brusnica) zelo bogata

Jagnjetino je najbolje kuhati nad ogljem. Če nimate te priložnosti, potem lahko doma pripravite odlično jed z zelenjavo. Potrebno je - globoka ponev; - jagnjetina celuloze 1 kg; - maščoba iz repa 100 g; - jajčevci 2 kos

Obstaja ogromno receptov za kuhanje jagnjetine. Eden najlažjih načinov je dušenje mesa z vinskim kisom. Sestavine: Jagnjetina (najboljša je noga mladega jagnjeta); Češnjeva sliva zelena - 0,5 kg; Zeleni fižol - 400-450 g

Por je zelo pogost v zahodnoevropski kuhinji: iz njega pripravljajo juhe, solate, enolončnice in še veliko več. Ena najbolj znanih jedi je francoski porni quiche. Potrebno je 200 g moke ¼ žličke sol 120 g masla 4 jajca 1 žlica vode 250 g pora 100 g slanine 150 g sira Gruyere 150 ml krema Navodila Korak 1 Za pripravo krhkega peciva v globoko skledo presejemo moko in jo zmešamo s soljo

Počakajte, da začne jesen pripravljati bogato, aromatično paradižnikovo juho. Septembra lahko kupite najbolj zrel in sočen paradižnik - osnova te jedi. V navadi je, da takšne juhe postrežemo z krutoni, okrašenimi s svežimi zelišči. Potrebno je Klasična paradižnikova juha s smetano:

Palačinke z vrelo vodo imenujemo tudi krema. Pripravijo jih zelo hitro, pojedo še hitreje, saj so "sončka" okusna, svetla in lepa. Zaradi kuhanja z vročo vodo so pečene palačinke lahke, tanke, a zelo trpežne. Odlične so za polnjenje s poljubnim nadevom:

Jagnječja enolončnica z začimbami je razkošna, presenetljivo aromatična jed. Sočni, nežni kosi, namočeni v pikantni omaki, se stopijo v ustih. Ta okusna jed bo zasluženo zasedla glavno mesto na praznični mizi. Potrebno je ovčetina

Kisla smetana je pecivo, ki vedno pride ven z udarcem. Če želite svoje ljubljene razvajati z okusno pito, poskusite peči kislo smetano s skuto, njen okus ne more nikogar pustiti ravnodušnega. Recept za kislo smetano s skuto Boste potrebovali:

Izkaže se, da je piškot, ki ga pripravimo z uporabo multivarka, enakomerno pečen in zračen. V tem primeru lahko uporabite različne dodatke: med, vanilin, kakav itd. Po želji torto okrasimo s kepico sladoleda, sadja ali glazure. Naučimo se kuhati biskvit v počasnem štedilniku

Slasten nežen delikatesni marshmallow je všeč tako odraslim kot otrokom. Za otroke je to prvo priporočeno sladko, s katerim jih lahko pogostimo v starosti približno 1 leta. Lahko naredite jabolčni beli slez, ki ne bo le okusen, ampak tudi zdrav

Marshmallow je odlična poslastica, poznana vsem od otroštva. Vendar pri nakupu marshmallowov v trgovini ni vedno zaupanja, da je izdelek visokokakovosten. Zato je bolje, da to okusno in enostavno sladico pripravite doma, saj je recept enostaven za pripravo in ne zahteva veliko stroškov

Marshmallow je vrsta slaščic, ki jo dobimo z mešanjem sadno-jagodičastega pireja s sladkorjem, jajčnim beljakom, čemur sledi dodajanje želatine, agarja itd. Domače izdelavo marshmallowov je neverjetno preprosto. Predlagam zelo preprost recept za to izvrstno sladico

Marshmallow je okusna in lahka slaščičarska poslastica, ki jo lahko kupite ne samo v trgovini, ampak tudi doma. Narejena je iz sadne kaše in beljakov s sladkorjem, čeprav nekateri slaščičarji uporabljajo med kot sladilo. Tu je preprost recept za jabolka in stepeno smetano

Lazanje so dokaj priljubljena italijanska jed. Liste zanjo lahko danes kupite v skoraj vsakem supermarketu, na oddelku za testenine. In pri pripravi tega obilnega in okusnega obroka lahko samostojno prilagodite debelino in število slojev piščanca, omake itd

Ali imate radi lazanje? Potem je ta juha samo za vas! Hranljiva, gosta, z bogatim okusom italijanskih zelišč in paradižnika - pravo slast! Potrebno je Potrebovali bomo: 1. mleto goveje meso - 300 gramov; 2. sesekljan paradižnik v lastnem soku - 400 gramov

Poletje je čas za svežo zelenjavo. Iz sveže zelenjave lahko pripravimo številne jedi, od vročih do hladnih predjedi. Posebej okusna jed je zelenjavna enolončnica. Če skuhate zelenjavno enolončnico z mesom in spečete v pečici, se bo izkazalo za okusno in zdravo

Čudež z bučo je originalna dagestanska jed, ki jo kuhamo v štiridesetih minutah. Potrebno je Za deset obrokov: - pšenična moka - 300 g; - maslo - 100 g; - orehi - 20 kosov; - tri čebule; - buča - 1/2 kos; - črni poper, sol - za amaterja

Občutljiva mleta piščančja lazanje je ena izmed najbolj priljubljenih jedi v Italiji. Ljubitelji italijanske kuhinje te aromatične jedi ne bodo nikoli prezrli. Zanimiva kombinacija izdelkov bo skoraj vsakdo vzljubil lazanjo, ko jo bo prvič okusil

Buča je zelo sočna in nežna zelenjava, ki se odlično poda k trdemu siru in piščancu. Zato vam predstavljamo zelo okusno, nežno in žametno enolončnico, ki združuje le tri zgoraj opisane sestavine, začinjene z začimbami, kislo smetano in majonezo

Lazanje so tradicionalna italijanska jed z odličnim okusom in okusno aromo. Priprava lazanj je zelo preprosta, nadevi zanjo pa so lahko različni. V osnovi obstajata dve različni vrsti lazanje: zelenjavna in mesna. Potrebno je - rjuhe za lazanje - 100 g trdega sira Za mesni nadev boste potrebovali:

Gladka, sijoča, čvrsta, neverjetno okusna ptičja češnja ali češnja razveseli otroke in odrasle s svojim videzom v začetku poletja. Za kaj je koristna ta jagoda? Ali so češnje dobre za vaše zdravje ali uživate v okusu, to je vse, kar lahko dobite

Ribe so sestavni del prehrane. Zdravniki priporočajo uživanje ribjih jedi vsaj dvakrat na teden, saj ta izdelek telo zelo enostavno absorbira in vsebuje veliko koristnih snovi. Ribe so bogate z vitamini in minerali. Vsebuje vitamine skupin A, D, G in B

Ribe so dragocen izdelek, ki je prisoten na jedilniku vseh ljudstev sveta. Ribje jedi niso samo okusne, ampak tudi zdrave. Naredite mleto ribo po enem od receptov. Postala bo osnova za nežne kotlete, polpete in polpete. Potrebno je Recept številka 1:

Ščuko lahko kuhamo, ocvremo, pečemo, dušimo, iz nje narežemo kotlete ali pašteto. To je najboljša riba za pripravo pustega obroka. In prav iz nje dobimo posebno nasitno in okusno juho ali uho. Potrebno je Za juho iz ščuka:

Skoraj vsi imajo piščančja jajca v hladilniku. Dobri so kot samostojna jed ali kot sestavina juh, omak, pekovskih izdelkov. Vsebujejo vitamine A, D, E, kalcij, fosfor, natrij. Kakovost jajc pa je v veliki meri odvisna od njihove svežine. Potrebno je posoda z vodo Navodila Korak 1 Dokaj težko je določiti svežino jajc glede na njihov videz, vendar ne pozabite, da imajo sveža jajca lupino, ki je vedno čista in sijoča

Pripraviti okusno, domačo jabolčno pito z uporabo le malo moke je pravzaprav zelo preprosto. Lahka sladica bo všeč vsem ljubiteljem okusne hrane. In za pripravo bo trajalo zelo malo časa. Pita je pravzaprav lahka, saj za pripravo potrebujete le 1/2 skodelice moke

To je znan recept. Pripravljen je zelo preprosto, vendar ne tako hitro. Rezultat je okusna in zelo nasitna pita. Potrebno je Za pripravo testa: - 50 g masla; - 1 jajce; - 3 žlice. l. hladna voda; - 200 g moke; - pol žličke

Iz školjk lahko pripravite tople in hladne predjedi, jih dodate omakam in glavnim jedem. Ti okusni mehkužci bodo našli prostor na novoletni mizi. Školjke se dobro ujemajo z drugimi morskimi sadeži, zelenjavo, ribami, različnimi omakami in začimbami

Riž je zelo priljubljen po vsem svetu. To je zaradi njegove hranilne vrednosti in velike mešljivosti z drugimi sestavinami, od mesa do morskih sadežev in zelenjave. Če želite presenetiti goste z nenavadno jedjo, lahko riž naredite zelo aromatičen s česnom

Predjed iz lešnikovih školjk je kulinarična mojstrovina, ki jo lahko naredi vsak. Jed se izkaže za neverjetno okusno in nenavadno zaradi kombinacije rahlo sladkih oreščkov in slanih školjk. Sestavine: Školjke - 30 kosov; Šalotka - 2 kos (lahko vzamete repo)

Provansalske školjke bodo čudovita priloga k občutljivim jedem. Klasika je, da te školjke postrežete s kuhanim rižem, ta dva izdelka sta popolnoma v harmoniji. Samo v školjke ne dajte veliko začimb, da ne bi ubili njihovega nežnega okusa. Potrebno je - 500 g školjk

Rečni ostriž je ena najpogostejših rib v Rusiji, Evropi in Aziji. Rečni ostriž ima odličen okus. Je prehranski izdelek, bogat z fosforjem, ki je zelo koristen za prebavni in živčni sistem. Rečni ostriž, pečen s čebulo Za kuhanje rečnega basa s čebulo boste potrebovali:

Zamrznjene jagode vsebujejo veliko vitaminov. Njihov okus je odličen, zato so sladice okusne. Iz njih lahko skuhate žele, pripravite sladko omako za pecivo s sirom, palačinke. Zračni smutiji, koktajli, torta - vse to lahko hitro naredite iz originalnega izdelka

Zdaj kozice, školjke, lignji in drugi morski sadeži cenimo nič manj kot svoj krompir ali korenje. Vsebujejo veliko koristnih vitaminov in mineralov za naše telo. Kilogram "morskega koktajla" je pri nas cenejši od govedine in od njega je veliko več koristi

Školjke kot ena najbolj okusnih školjk so znane po svojih koristnih lastnostih in hranilni vrednosti. Ti morski sadeži vsebujejo aminokisline, beljakovine, ki spodbujajo proizvodnjo melanina, zmanjšujejo maščobe, kar blagodejno vpliva na nadledvične žleze, ščitnico in hipofizo

Visokokalorične krompirjeve solate so zelo razširjene v nemški kuhinji. Solato lahko postrežemo kot samostojno jed ali poleg glavne. Potrebno je - 3 krompirja; - polovica rdeče paprike; - polovica majhne jaltske čebule; - 3 jajca

Postrezite z jajčnimi rezanci, da tej orientalski jedi dodate prefinjen okus. Med cvrtjem mu dodajte nekaj fižola ali vodnega oreška, orientalska jed bo še bolj hrustljava. Potrebno je - 4 fileji piščančjih prsi; - 2 glavi česna

V poletni vročini so zelo pomembne lahke osvežilne jedi, ki ne zahtevajo, da hostesa dlje časa stoji pri štedilniku. Okroshka, kuhana na jogurtu, je najboljša za kosilo v soparnem dnevu. Potrebno je Za okroshko: 1 liter jogurta

Špageti z morskimi sadeži so odlična jed, če želite svoje goste prijetno presenetiti z okusnim in posebnim obrokom. Hkrati bo čas in napor minimalen. Potrebno je - 500 g morskega koktajla - školjk kozice lignji hobotnice

Če ste letos nabrali obilen pridelek hrušk in si zdaj nagajate možgane, kaj skuhati tako nenavadnega, vam ponujam 3 ideje. 1. Hruške v začinjeni marinadi. Takšne hruške bodo odličen dodatek k mesnim jedem. - pol limone; - 5 kosov

Marinada za to jed je pripravljena na osnovi belega vina. Ta sestavina daje morskim sadežem izviren pikanten okus in aromo. Po želji lahko za okrasitev solate uporabite rezine limone ali pomaranče. Potrebno je - zamrznjeni morski sadeži (morski sadeži) - jabolčni kis - origano - 1/2 kozarca belega vina - peteršilj - limona (ali majhna pomaranča) - olivno olje - sladkor - sol - nekaj češnjevega paradižnika Navodila Korak 1 Morske sad

Pri kuhanju morski koktajl pogosto imenujemo morski sadeži; iz njega lahko pripravimo veliko število zdravih in okusnih jedi. Sestavine morskega koktajla so predvsem školjke, hobotnica, kozice, školjke in lignji. Morske sadeže odlikuje nizka vsebnost kalorij, ogromna paleta vitaminov in mineralov ter enostavnost priprave

Ob besedi "uho" domišljija v trenutku nariše slikovit breg reke, ki teče skozi gozd, opojni zrak od presežka kisika, polno zadovoljstvo ob petju ptic, zvokih vode in pametnem telefonu, ki že tiho dolgo časa … Na obali pred šotori gori ogenj, na katerem se v loncu nekaj neverjetno okusnega kuha iz nedavno ulovljenih rib

Ribe so bogat vir fosforja, ki je tako potreben za ljudi. Uho roza lososa je zelo preprosta jed. Je enostaven za pripravo in recept ne zahteva posebnih sestavin. Rezultat pa je okusen in aromatičen prvi jed. Wuhu lahko postrežemo toplo ali hladno

Tradicionalna grška kuhinja je trdna kmečka kuhinja, rojena v rodovitni deželi, bogati z različnimi sezonskimi izdelki. Zelišča, začimbe, oljčno olje so bili Grkom vedno pri roki. Najbolj priljubljena vrsta mesa so jagnjetina, koza in govedina

Spirale iz testa Filo, polnjene z mleto jagnjetino, okrašene z mandljevimi in sezamovimi kosmiči, bodo postale ena izmed vaših najljubših jedi. Navsezadnje priprava ne traja veliko časa, izkaže pa se zelo okusno in izvirno, češnjeva paradižnikova solata s kumaricami in meto pa se odlično poda k polnjenim pecivom in poudari njen okus

Česen kruh je odličen dodatek tisoč jedem. Francozi bodo česnovo bageto postregli za juho in meso, Italijani bodo dodali česnovo brušeto in testenine ter antipasti, Grki bodo spekli česnov kruh z mastnimi olivami in ga jedli s taramaslato, pravi ukrajinski boršč je nepredstavljiv brez gladkih, dišečih česnovih krofov - in jedi je še veliko, samo en sočen dotik česna

Kleftiko se iz grščine dobesedno prevede kot "ukradeno meso". Legenda pravi, da je jed k nam prišla po zasedbi Grčije s strani Otomanskega cesarstva, lačni Grki so nezakonito kopali meso, ga namazali s soljo in začimbami ter zakopali v zemljo, na vrhu pa zažgali ogenj

Za tako kompleksnim imenom se skriva hiter način za pripravo elegantne večerje v dvoje. Ni vam treba uporabljati trske, to bo naredila katera koli bela riba. Potrebno je - file trske - 2 kosa, po 100 g; - parmska šunka - 2-4 rezine

Trska je vsestranska riba, ki jo lahko kuhamo v kakršni koli obliki. Če za večerjo ali katero koli priložnost skuhate ocvrto špansko trsko, bodo vaši najbližji in gostje prijetno presenečeni nad vašimi kulinaričnimi sposobnostmi. Potrebno je Recept za 4 porcije - file trske 4 kos

Začinjeno, kislo, slano in začinjeno - vsaka država ima svoje omake za žar. Glavna naloga začimb je poudariti prednosti ocvrtega mesa, ne da bi prekinila okus. Na Kavkazu imajo raje omako tkemali in adjika, v sredozemskih državah imajo radi goste paradižnikove omake z veliko bazilike ali začinjene s česnom in oljčnim oljem

Danes lahko v trgovinah kupite najrazličnejše začimbe, vendar številne gospodinje raje kuhajo domače omake za meso, ribe in druge jedi. Navsezadnje okusna samopripravljena omaka ne bo le izboljšala okusa jedi, ampak jih bo naredila tudi bolj uporabne, saj je pripravljena iz naravnih izdelkov in ne vsebuje škodljivih aditivov za živila

Sleda lahko hitro in okusno solite v slanici ali slanici. Tako nasoljene ribe bodo v 24 urah imele rahlo nasoljen okus in začinjeno aromo. Lahko ga jemo s kuhanim krompirjem, začinimo z oljem ali kisom in dodamo solatam. Potrebno je Izdelki:

Zgodi se, da ima jed iz zelja grenak okus. Lahko je solata, na primer kitajsko zelje in kislo zelje. Grenkoba se lahko pojavi iz več razlogov. Prvič, grenkoba se pojavi, ko je v zelenjavi veliko nitratov. Izdelke, ki pridejo na police trgovin, je treba preizkusiti s kemično analizo, a kljub temu lahko nekateri izdelki s presežkom nitratov na koncu prodajo

Skuta iz peciva je vedno nežna, zdrava in okusna. Če ga naredite s sadnim nadevom, dobite dvojno korist. Spečemo pomarančno skuto. Poleg potrebnega fosforja in kalcija, ki jih vsebuje skuta, bo telo obogateno z vitamini C, B, E. Mimogrede, banane in skuta sta priporočljivi hrani za prehransko prehrano

Kombinacija maka in pomaranč je kot nalašč za pripravo torte. Pecivo je okusno, aromatično in tako lepo, da ga lahko pripravimo za rojstni dan ali kateri koli drug praznik. Potrebno je Za test: - 300 g moke; - 250 g maka

Pomarančna pita je pecivo s prijetnim citrusnim okusom. Glavni poudarek takšne torte je kandirana pomarančna lupina, ki ne služi le kot okras, ampak torti z rahlo značilno grenkobo doda sladko-kisel okus. Potrebno je Dva kozarca in pol pšenične moke dve piščančji jajci 100 gramov masla 200 ml mleka 250 gramov sladkorja dve pomaranči, žlička pecilnega praška

Okusna in dišeča torta "Nežna" z pomarančo bo prijetna poslastica za vašo družino. Potrebno je - pšenična moka - 2 kozarca; - maslo - 1 žlica. l.; - jajce - 2 kos; - kefir - 0,5 l; - granulirani sladkor - 1 kozarec

Pomarančna pita, pečena v pečici, ima izviren nežen okus in izredno aromo. Izkaže se zelo občutljivo in zračno. Za pripravo te sladice bo trajalo malo časa. Potrebno je Za možnost 1: pomaranče - 3 kos; voda - 2 žlici

Kulinarično mojstrstvo se kaže v malenkostih. Kaže se v sposobnosti kuhanja preprostih jedi, tako okusnih, da jim niti ni treba ničesar dodajati! So popolnoma neodvisni in zelo okusni. V zmožnosti pravilne izbire začimb in začimb. Zelo pomembno je, da kuhamo v dobri volji in z ljubeznijo, potem pa se bo tudi najpreprostejši riž izkazal za preprosto čarobnega in zelo okusnega

Riž je edinstveno živilo, ki ga uživajo že tisoče let. Hrani hitro in dolgo, vsebuje zapletene ogljikove hidrate, vlaknine, vitalne vitamine in minerale. Riž je lahko priloga ali sestavina jedi, pripravljenih z zelenjavo, mesom, ribami ali perutnino

Odlični darilni medenjaki bodo razveselili ne samo otroke, ampak tudi odrasle. To je še en način, kako presenetiti svoje najdražje. Izvirne medenjaške piškote lahko pripravite, lepo zapakirate in predstavite kot rojstnodnevno darilo svoji ljubljeni osebi, ki bo nedvomno cenila okusno ročno izdelano darilo

Riž je vsestranski in dober kot praznični ali vsakdanji obrok. Iz riža lahko pripravimo pilav in sake, sladico in kašo, suši in rižoto. Riž najdemo v tisočih receptih najrazličnejših kuhinj po vsem svetu. Za praznično ali družinsko večerjo lahko hitro in okusno pripravite klasično rižoto

Začinjen, svetel okus te juhe bodo cenili ljubitelji azijske kuhinje. Nežne mlete polpete in kokosovo mleko zmehčajo vročo curry pasto, apno in ingver. Hkrati se izkaže, da je juha nasitna. Potrebno je Za šest obrokov: - 1 liter piščančje juhe

Grška juha iz mesne kroglice je odlična glavna jed za vso družino. Je lahek, nasiten in ima nenavaden okus. Za njegovo pripravo ne potrebujete eksotičnih sestavin, vse izdelke najdete v najbližji trgovini. Potrebno je • 500 g mletega mesa

Človek je prenehal biti divje bitje, ko je izvedel, da kosa ubitega bizona ali mamuta ni mogoče samo vreči v ogenj, temveč iz njega pripraviti dobro večerjo. Prva kulinarična izkušnja naših starih prednikov pri pripravi enolončnice je bila preprosta

Goveja obara je najhitrejši in najlažji način za pripravo okusnega mesa. Poskusite dušiti govedino s papriko in krompirjem za okusno enolončnico za družinsko večerjo. Ljubiteljem nenavadnih jedi pa lahko priporočite dušenje mesa s češnjami. Goveja enolončnica s krompirjem in papriko - 500 g govedine

Goveja obara s krompirjem je ena od popolnih možnosti za obilno kosilo ali večerjo. Jed je pripravljena v globoki ponvi, loncih, multivarku in celo v kotlu. V bistvu je enolončnica in je odprta za eksperimentiranje. S spreminjanjem sestavin lahko govejemu in krompirjevemu enolončniku daste izviren "

Kljub tropskemu izvoru ima feijoa znan okus, ki spominja na križanec med kivijem in jagodami. Lepota tega sadja je, da se iz njega ne dobijo samo osvežilne solate in sladice, napolnjene s svetlim okusom, temveč tudi odlične omake za mesne jedi

V mnogih državah je riž glavna hrana. Lahko nadomesti kruh in je vsakdanja hrana. Za dodajanje okusa rižu se uporabljajo različne sestavine in omake. Mehiška različica kuhanja riža vključuje uporabo paradižnikove omake, s katero se izkaže, da je jed zelo nežna in okusna

Vsakič, ko se približajo počitnice, ženske pomislijo na jedilnik za praznično mizo. Veliko ljudi ima vprašanje glede vroče jedi. Vsaka hostesa želi goste presenetiti z nečim posebnim in hkrati okusnim. Dolma - tradicionalna orientalska jed lahko postane takšen "

Posušeno grozdje ima prijeten okus in veliko zdravilnih lastnosti. Ta izdelek se pogosto uporablja tako v kulinariki kot v ljudski medicini. Da bi rozine prinesle le koristi, jih je treba pravilno sprati. Potrebno je - voda

Zelo enostaven recept za slastne piškote. Razveselila bo vaše otroke. Kadar pri roki ni ničesar in tudi premalo časa za pripravo nečesa posebnega, izvrstnega, izvirnega, vam bodo takšni piškoti pomagali. Potrebno je Za izdelavo tega sladkornega piškota potrebujete naslednje sestavine: