Dietna hrana 2024, November

Kuhanje je bistveni del vsakdanjega življenja. Sodobne tehnologije pri tem prihranijo čas. Vse večje število gospodinj daje prednost indukcijskim štedilnikom. Potrebno je Umešana jajca: - 3 jajca; - sol po okusu. Boršč:

Soparnik je eden izmed kuhinjskih aparatov, ki vam ne omogoča le kuhanja zdrave in okusne hrane, temveč tudi prihrani dragoceni čas hostesine. Obdelava hrane s paro ohranja največ hranil in vitaminov. Potrebno je Dvojni kotel Zelenjava Meso Riba Navodila Korak 1 Pred uporabo parilnika morate vse pladnje splakniti s toplo vodo in detergentom ter nato sprati

Pravi orientalski pilav seveda kuhamo v kotlu in na odprtem ognju, toda tudi v airfryerju se bo riž izkazal za drobljiv in pilaf je zelo okusen. Potrebno je Služi 4: - 300 piščančjih filejev; - 3-4 žlice riža; - 1 glava čebule

Bodisi enolončnica ali pita. Ta izjemna zračna jed je dobra tako sama kot priloga s kuhanim krompirjem. Potrebno je - 500 g katerega koli ribjega fileja; - 200 g rastlinskega olja; - 1 kozarec mleka; - 2 žlici paradižnikove paste

Bi radi naredili pito in pri roki nimate jajc? Ali ste verjetno vegetarijanec in ne jeste jajc? Potem je ta recept za vas! Sestavine za pripravo so zelo ugodne. Torta je kljub preprostosti okusna in odlična za družino in goste. Potrebno je Za test:

Kulinarika balkanskega polotoka je ljubezen do svinjskih jedi, začimb iz različnih paprik in obvezna prisotnost juhe. Zaradi zelo mrzlih zim so jedi neverjetno nasitne. Na Balkanu imajo radi jagnjetino, ribe, perutninske jedi in sir. Najbolj priljubljen način kuhanja mesa je kuhanje oglja

Zdravniki in zagovorniki pravilne prehrane odsvetujejo večerjo. In celo za tiste, ki želijo shujšati. Ta obrok velja tudi za nujno, izogibanje mu pa je lahko polno nočnega prenajedanja ali prebavnih težav. Da pa večerja ne bi vplivala na postavo in počutje, naj ne bo gosta ali prepozna

Klobase, kupljene v trgovinah, so danes dvomljive kakovosti. Če vaša družina obožuje klobase in klobase, jih lahko prosite z domačimi klobasami. Dobili boste odlično jed, zdravo in okusno ter popolnoma prepričani v njeno sestavo. Te klobase lahko ponudite zelo majhnim otrokom

Pite z gobami, mesom, ribami ali drugimi slanimi nadevi so odlična večerja za vso družino. Izdelke lahko pečemo v pečici ali ocvremo v olju - izdelki se bodo v vsakem primeru izkazali za okusne. Glavna stvar je, da ne prihranite pri polnjenju in zamesite okusno testo

Vse, kar je okusno, ni vedno zdravo in pogosto lahko škoduje telesu. Ljudje jedo ocvrto hrano skoraj vsak dan. Kotleti, ocvrt krompir, umešana jajca so zelo priljubljene jedi. Razlogov za škodo tovrstne toplotne obdelave hrane pa je veliko. Pri cvrtju je hrana delno ali v celoti potopljena v olje

Kaj je lahko enostavnejšega kot sendviči? Verjetno na to vprašanje ne more odgovoriti niti ena oseba. Lahke prigrizke običajno ne strežejo samo doma, ampak tudi v najbolj razkošnih restavracijah. Kadar ni povsem časa za pripravo druge hrane, so vroči sendviči lahko odlična alternativa

Potrebno je - 100 g masla; - 200-250 g moke; - 1 žlica. l. kisla smetana; - 1/3 žličke sol; - 100 g sladkorja v prahu; - 1 rumenjak; - jajce za mazanje; - 1/2 žličke vaniljev sladkor; - barvila za živila. Navodila Korak 1 Zmehčano maslo zmeljemo s sladkorjem v prahu

Ratatouille je zelenjavna jed, ki jo v glavnem sestavljajo jajčevci in bučke. V različnih kuhinjah sveta obstaja veliko različic tega zelenjavnega recepta, ki ga imenujejo različna imena. Obstaja pa klasičen recept za ratatouille. Potrebno je -3 srednje jajčevce -2 srednje bučke -2 kos čebula -2 kos paprika -3 paradižnika -1 glava česna -1 šopek peteršilja -nekaj vejic timijana -1 vejica bazilike -sol, poper po okusu -olivno olje Navo

Vsaka hostesa želi katero koli praznično mizo okrasiti z nečim nenavadnim. Zanimiva rešitev bodo smešni oljčni pingvini, polnjeni s skuto. Potrebno je - 18 velikih oljk brez koščic; - 18 manjših oljk; - korenček; - 125 gr

Ena najbolj znanih ruskih juh je zeljna juha. S tem, česar preprosto ne počnejo! Poskusite kuhati to juho brez navad - v piščančji juhi s svežim zeljem. Potrebno je - 300 g svežega zelja; - 4 krompirji; - 2 čebuli; - 1 korenček

Poletje je čas za svetle in lahkotne sladice, bogate z različnimi vitamini in mikroelementi. Domači borovničev sladoled je odlična možnost za to poletno poslastico. Potrebno je - mleko (300 ml); - smetana 35% maščobe (100 ml)

Meso losa v zadnjem času ne uporabljajo pogosto pri kuhanju, ker ima le sveže meso losa dober okus in je v Rusiji zdaj redkost. Običajno meso pred kuhanjem mariniramo, da ne postane preveč trdo in suho. Potrebno je Za juho:

Če želite svoj dan začeti ali končati kot pravi Španec, pripravite špansko omleto, imenovano tudi tortilja. Ta jed je kot nalašč za zajtrk in večerjo. Tortilja je hitro kuhana, nežnega okusa in nizkokalorična. Potrebno je Služi 4:

Julienne je zelo okusna jed, ki je ni težko pripraviti. Pripravljen je tako v veliki posodi kot v porcijskih jedeh. Julienne je narejen iz čebule, gob, sira in maslene omake. Potrebno je - gobe 300 g - piščančji file 300 g - čebula 1 glava - rastlinsko olje 4 žlice - Črni poper - sol - trdi sir 150 g Za omako:

Meso je uporabno živilo. Ta izdelek vsebuje veliko dragocenih beljakovin, maščob, različnih vitaminov, ekstraktivnih in mineralnih elementov. Meso se v kulinariki pogosto uporablja kot ocvrto, dušeno in kuhano, uporablja pa se tudi za pripravo hladnih prigrizkov

Obstaja veliko jedi iz rakovih palic, obstajajo celo pečene rakove palčke. Med vso raznolikostjo je precej težko izbrati preprost in okusen recept. Jajca, polnjena z rakovimi palicami, so na mizi videti zelo izvirno, recept pa je preprost za izvedbo

Brez posebnih bakterijskih starterskih kultur pri pripravi sira nemogoče, tako doma kot v industrijskih pogojih. Kakšen je torej njihov princip in čemu so namenjeni? Popolnoma vse vrste sira, razen morda le polizdelkov za nadaljnjo pripravo sulugunija ali mocarele, bi morale vsebovati posebne drože

Penisillium candidum se imenuje tudi Penicillium camemberti, Penicillium biforme in Penicillium caseicola. Ta gliva spada v razred Eurocyomycetes, družino Trichocomid in rod Penisillium. Bela plesen, ki je v hrani, se hitro razmnoži, zato se aktivno uporablja v sodobnem sirarstvu

Cheddar je morda najbolj znana vrsta angleškega sira, poimenovana po istoimenski vasici v okrožju Somerset. Britanski tradicionalni proizvajalci sira običajno naredijo precej velike hlebčke Cheddar, težke do 35 kilogramov, tak sir pa lahko zori 60 mesecev

Pusto svinjsko meso je hitro kuhano in lahko prebavljivo. Poleg tega se izkaže za zelo občutljivo. Popestrite svojo mizo tako, da pripravite nenavadno in obilno jed iz pečene svinjine z gurmansko sirovo omako Camembert z belo plesnijo. Potrebno je Svinjina z vinsko omako:

Ko prevzemate mleko v podjetju, morate obvezno izmeriti temperaturo mleka in jo navesti na tovornem listu. Za to se uporabljajo posebni termometri, za katere obstaja državni standard. Včasih je treba doma meriti temperaturo mleka. Na primer pri pripravi jogurta ali hranjenju otroka

Včasih je treba hrano hraniti nekaj dni brez hladilnika. Na primer med izpadom električne energije ali med potovanjem v državo. Navodila Korak 1 Piščančja jajca Sveža jajca s celo lupino lahko hranite več mesecev brez hlajenja

Kalupi za izdelavo ledu so koristen izum ameriškega Lloyda Groffa Kopmana. Sprva je bila voda v njih zamrznjena, tako da so jo nato lahko uporabljali za hlajenje pijač. Danes se ta kuhinjski pripomoček uporablja za različne namene. Za pomoč kuharjem Sveže zelišče je primerno zamrzniti v pladnjih za ledene kocke

Ali želite hrano hraniti dlje časa? Seveda jih lahko zamrznemo, vendar ne smemo hraniti vseh izdelkov v zamrzovalniku - to lahko povzroči zdravstvene težave. Tu je seznam živil, ki jih ne smemo zamrzniti. Navodila Korak 1 Živil, ki vsebujejo veliko vode, ne smete dlje časa spravljati v zamrzovalnik, še posebej, če jih boste pred uporabo odtajali

Ko želite na jedilni mizi raznolikost in je domišljije o tradicionalnih jedeh skoraj konec, lahko uporabite običajne jedi in jim dodate morske sadeže! Potrebno je Za palačinke: - mleko 600 ml; - moka 1 kozarec; - škrob 4 žlice

Tradicionalna velikonočna peka je seveda velikonočna torta. Velikonočni kolači so vedno okusni, dolgo ne zastarajo. In tudi zelo pomembno - njihova priprava traja razmeroma malo časa. Iz navedenega števila izdelkov izide 6 majhnih tort - velikosti fasetiranega kozarca in 3 velike

Halal hrana je vsako leto bolj priljubljena. To je posledica dejstva, da je zelo koristno za zdravje ljudi, saj krepi imunski sistem. Vodenje aktivnega in zdravega življenjskega sloga ni le trend spreminjanja mode, temveč tudi huda potreba, ki jo povzroča poslabšanje ekologije in življenjskih razmer na našem planetu

Muksun je žlahtna rečna bela riba iz družine lososov. Meso Muksun zaradi izvrstnega okusa velja za poslastico. Še posebej cenjen je rahlo nasoljen muksun. Ta riba se uporablja tudi za rezanje. Potrebno je Recept številka 1

Fosfor je za človeško telo zelo pomemben kemični element, ki pa je, čeprav ga v naravi ne najdemo v čisti obliki, razširjen v kombinaciji z drugimi elementi. Približno 70% fosforja v človeškem telesu najdemo v kosteh in zobeh, pri čemer ne tvorimo le njihove strukture, temveč tudi gostoto

Med temi pijačami izstopajo utrjena ali močna vina. Stvar je v tem, da obstajajo ljudje, ki iskreno verjamejo, da alkoholizirana pijača preprosto ne more biti vino, gre za nekaj drugega. A vino je drugačno in med obogatenimi je več kot vredno pozornosti

Ženske radi organizirajo dekliške zabave. In za to ni treba rezervirati mize v kavarni. Sestanek lahko organizirate doma. Okusne hrustljave torte Trubochka bodo dobra najdba za tak dogodek. Doma jih ni težko pripraviti. Recept za pripravo torte "

Vrenje je način za konzerviranje sadja in jagodičja s sladkorjem, ki ne zahteva hermetične embalaže (valjanja). Marmelado lahko dolgo let hranimo v kozarcih, zaprtih z običajnimi najlonskimi pokrovi pri sobni temperaturi, če je pravilno kuhana

Mnogi ljudje vedo o zdravilnih lastnostih medu. To okusno naravno zdravilo je preprosto "zlata rezerva" hranil in mikroelementov. Poleg tega lahko med dolgo časa ohranja svoje lastnosti, glavna stvar je pravilno shranjevanje tega izdelka

Med je rastlinski proizvod, ki ga v Rusiji že dolgo uživajo. Ves čas je bil cenjen zaradi edinstvenega okusa in neverjetne arome. In tudi - zaradi edinstvenih zdravilnih lastnosti, ki pa jih zlahka izgubi zaradi nepravilnega skladiščenja. Potrebno je Posoda iz stekla, keramike, lipe, breze, bukve ali cedre, pokrov

Na internetu je mogoče najti toliko različnih receptov za pripravo marmelade. Toda nobeden od njih ne razkrije najpomembnejših skrivnosti, ki so jih ohranile naše babice, ki svojim vnukom pripravljajo dišeče kozarce z različnimi sladkimi nadevi

Zeleni čaj je dobil simpatije v skoraj vseh državah sveta. Če si ga prej ni mogel privoščiti vsak prebivalec, je danes ta pijača trdno zasidrana v kulturi mnogih držav. Zato obstaja veliko različnih načinov kuhanja. Kitajska tradicionalno velja za avtoriteto čajnih slovesnosti

Sladko smetano listnato testo je odlična poslastica za zaokrožitev vaše večerje. Torta je enostavna za pripravo, a kljub temu ima neverjetno nežen okus. Sestavine za testo: margarina - 250 g; kis (3%) - 1 žlica; presejana moka - 3 kozarci

Torta “Yolochka” je ena najboljših možnosti za praznične torte, ki so zelo okusne in zelo enostavne za pripravo. Otroci naj bodo še posebej všeč tej ekskluzivni novoletni torti, saj imajo najbolj radi sladice. Potrebno je - 200 g masla

Temelji sodobne svetovne visoke kuhinje so bili ustvarjeni v Franciji. Zato francoske besede v kulinarični terminologiji niso redke. Ni vsakdo ve, kako se consommé razlikuje od običajne juhe, toda pred kuhanjem morate to ugotoviti. Consomme v ožjem pomenu besede je močna juha, pripravljena na poseben način, najpogosteje na osnovi piščanca ali govedine

Sojo (ali kitajski oljni grah) so začeli gojiti v starodavni Kitajski, pogosto se uporablja v japonski kuhinji in v kulinariki drugih azijskih držav. Francozi so sojo prvič v Evropi navdihnili v 18. stoletju, od takrat se je njena priljubljenost povečala

Casu Marzu je italijanska poslastica, ki jo najdemo le na Sardiniji. Vendar pa si to jed upajo poskusiti le najbolj drzni, kajti to je sir, ki je poln belih ličink. Casu Marzu ali Kazu Marzu (različni izgovori) je neverjetna italijanska poslastica, ki jo prebivalci Sardinije radi jedo

Borovnice so bogat vir tako imenovanih antocianidinov - najmočnejših naravnih antioksidantov. Borovničeve palačinke so odličnega okusa in so tudi zelo lepe na pogled. To okusno in hranljivo jed lahko postrežemo kot glavni obrok ali kot sladico

Cheesecake je ena izmed najbolj okusnih in najljubših sladic. Nežen, zračen, lahkega okusa in posebne arome. Jagodna sladica bo ustrezala vsakemu dogodku in bo zasedla zmagoslavno mesto na vaši mizi. Potrebno je - 150 g piškotov

Štrudli - pečeni izdelki tradicionalne avstrijske kuhinje. Štrudel je bil prvič pripravljen z mlečno-smetanovim nadevom leta 1696, njegov recept je objavil neznani avtor z Dunaja. Danes lahko za peko izberete poljuben nadev, vendar nadevi iz jabolk in jagodičja ostanejo nespremenjeni

Palačinke na kvasnem testu so nežne, zračne, zelo okusne. Pripraviti ga je enostavno, postrežete ga lahko z domačo kislo smetano, različnimi konzervami, marmelado. Potrebno je - 200 ml oljčnega olja; - 150 ml mleka; - 120 g rdečega ribeza

Palačinke so jed ruske kuhinje, ki je ocvrto testo iz testa. Če so navadne palačinke že postale dolgočasne, jih lahko popestrite, na primer v testo dodajte jabolka. Dobljene so občutljive, sladko-kisle palačinke s svetlo pečenim jabolčnim okusom

Satsebeli je tradicionalna omaka, ki jo v Gruziji postrežejo z večino perutninskih in mesnih jedi. Danes omake satsebeli ni treba pripraviti sami, saj jo lahko kupite v trgovini. Vendar pa domača omaka velja za pravo klasiko. Seveda ima vsaka družina svoje skrivnosti, kako kuhati satsebeli

Znamenita sladko-kisla omaka "Satsebeli" ali "Satsibeli" predstavlja gruzijsko kuhinjo. Ta omaka se postreže ne samo s kebabi, temveč tudi s katerim koli mesom, zelenjavo. Ima gosto konsistenco in začinjeno aromo. Lahko ga jemo tako hladnega kot vročega

Gruzijska kuhinja slovi po tortiljah, zajedenem mesu in aromatičnih začimbah, ki v kombinaciji pustijo nepozabno kuharsko izkušnjo. Eden od prvotnih dodatkov k mizi je omaka satsebeli. Satsebeli je samo omaka, ja, to je sama omaka

Robidova omaka z nezrelim grozdjem je v Gruziji zelo priljubljena. Ta neverjetna kombinacija sladkih robid in nezrelega grozdja se odlično poda k tobačnemu piščancu ali kateri koli drugi mesni jedi. Nezrelo grozdje lahko nadomestimo z grozdnim sokom z dodatkom limoninega soka

Makaroni in sir imajo vedno veliko oboževalcev, kar pomeni, da obstaja veliko receptov za njihovo pripravo. Poskusite lahko pripraviti jed brez predhodnega vrenja testenin in brez uporabe večje količine jedi - za celoten postopek kuhanja potrebujete le ponev z debelim dnom

Domače račje meso kljub precej debeli plasti podkožne maščobe velja za pusto in ima izviren okus. Skoraj vsi recepti za njegovo pripravo vsebujejo sadje, zaradi česar so jedi nepozabne in vredne osrednjega mesta na praznični mizi. Potrebno je Za prvi recept:

Pomfrit je precej nezdrava malica. Vsa škoda pa je v sončničnem olju, v katerem se kuha krompirček. Če odstranimo olje, dobimo isti hrustljav krompir, le veliko bolj uporaben. - več gomoljev mladega krompirja (5-7 kosov) - 2 beljaka - začimbe (mleta paprika in poper) - malo soli 1

Po obiranju letine ostane le še skrb za njeno varnost. Če ne upoštevate določenih pravil, lahko shranjevanje krompirja pozimi spremljajo določene težave, zaradi katerih gomolji preprosto ne bodo preživeli do pomladi. Navodila Korak 1 Pred shranjevanjem krompirja pozimi ga je treba skrbno sortirati in posušiti

Zdravo vitaminsko korenčkovo solato je zelo hitro in enostavno pripraviti. S to jedjo lahko popestrite dnevni jedilnik ali pa jo postrežete na praznični mizi. Korenje je videti zelo lepo in svetlo in bo okrasilo vsak praznik. Potrebno je - 500 g svežega korenja

O koristih korenja ni mogoče dvomiti, vsebuje veliko beta-karotena, ki se v človeškem telesu spremeni v vitamin A. Če želite čim bolj povečati koristne lastnosti korenja, ga morate jesti surovega. Toda grizenje enega korenja vsak dan ni tako, zato je čas, da se seznanite z recepti za solate iz surovega korenja

Korenje je zdrava zelenjava, ki jo lahko kupite skozi celo leto po dostopni ceni. Če želite popestriti jedilnik svojega gospodinjstva tako, da prehrano napolnite z vitamini, potem pripravite korenčkovo solato. Tako preprosta jed bo všeč tako otrokom kot odraslim

Sladko korenje je zelenjava, ki pogosto uživa krivično slab sloves. Ker vedo o njegovih nedvomnih koristih, marsikdo ne mara korenja, ker se v kuhanem ali dušenem stanju izkaže, da je "bombažen" in neokusen. Toda pravilno kuhano korenje ima odlično teksturo, okus in aromo

Ni vedno časa in želje, da bi se poigrali s testom, tisti doma pa zahtevajo torto, ne da bi se ustavili. Prava odrešitev bodo recepti za torte, ki jih lahko pripravimo brez peke, na primer iz piškotov. Biskvitna torta z jagodami Boste potrebovali:

Od vseh žit velja oves za najbolj hranljivo in zdravo. Vsebuje približno 13% beljakovinskih snovi. Predstavljata jih beljakovini avenin in avenalin, ki vsebujeta vse bistvene aminokisline, zato veljata za popolni. Po vsebnosti maščob je oves vodilni med žiti - 6%

Mastiko pogosto imenujemo glina za pecivo. To pa zato, ker se iz sladkega testa ustvarjajo elementi, ki okrasijo površino peciva. Posebej okusen je mastik, pripravljen z dodatkom kondenziranega mleka. Izdelki, potrebni za pripravo mastike Za pripravo mastike z dodatkom kondenziranega mleka boste potrebovali naslednje sestavine:

Se strinjate, ko sladica ni samo okusna, ampak tudi zdrava, je čudovita. Konec koncev, potem ga lahko ponudimo celo otrokom. Skuta je preprost recept za vaš užitek. Skutina sladica je okusna in enostavna za pripravo jed. Zagotovo ga bodo cenili tudi majhni sitni, ki jih je včasih težko dobiti skuto, tako zdrav izdelek

Krompir, zapečen z zaseko, se izkaže za nežen, aromatičen in okusen. To je zelo preprost recept, ki ne zahteva posebnega kuharskega znanja. Kljub enostavnosti postopka kuhanja bo ta jed zagotovo presenetila vaše goste. Sestavine:

Kebab Lula je tradicionalna arabska jed, ki je podolgovat kotlet, ocvrt na nabodalu. Za vegetarijanski in postni meni pa lahko skuhate nenavaden krompirjev kebab. Takšna jed se ne samo hitro skuha, temveč zahteva tudi minimalno količino hrane

Že dolgo je v navadi, da so prav pite pogosto gostiteljske jedi. Obstaja veliko receptov za peko, ki se med seboj zelo razlikujejo. Ribje pite, pripravljene po originalnih receptih, lahko postanejo poseben ponos gostiteljice in okrasijo praznično mizo

Če se sprašujete, kaj novega otroka pripraviti za otroško zabavo, poskusite pripraviti čokoladno pico. Večina otrok je ponavadi navdušena nad to nenavadno jedjo. Potrebno je Izdelki za skorjo: - moka - pol kozarca; - maslo - 50 g

Skrivnost okusne dobre pice za nekatere je v sami osnovi pice. Nekateri imajo radi hrustljavo in tanko podlago, drugi pa puhasto. Kako narediti običajno testo za pico brez kvasa? Potrebno je Pšenična moka - 4 žlice; sladkor - 1-2 žlički

Če želite za praznike malo shujšati, postati nutricionist ali pa imate radi samo vegetarijanske možnosti, morate vedeti, kako kuhati zelenjavno juho. Pripravljen je zelo preprosto in, kar je najpomembneje, hitro. Potrebno je poljubno zelenjavo po vaši izbiri začimba sol vode ponev

Videz in postavitev hrane na krožnik ali krožnik sta bistvenega pomena pri ocenjevanju kakovosti in okusa hrane. Ni čudno, da pravijo, da »jemo z očmi«. Priloge k glavnim jedem igrajo pomembno vlogo, ki jih naredijo mamljive in vzbudijo posebno zanimanje

V kulinaričnih tradicijah različnih držav je veliko redkih in nenavadnih receptov, katerih kombinacija izdelkov se Rusom vsaj zdi nenavadna. Kljub temu so meje nacionalnih kuhinj izbrisane in danes se redke jedi vse pogosteje pojavljajo na jedilniku ruske kuhinje

Jabolka, pečena v pečici, imajo čudovit okus in velike koristi za telo. Uživamo jih lahko tako kot dnevno kot praznično jed - samo pečemo jabolka s cimetom, medom, rozinami, skuto in drugimi slaščicami. Kako torej izbrati popolno jabolko za peko v pečici?

Jabolčna marmelada je okusen in zdrav izdelek, ki ga lahko uživamo čistega ali uporabimo kot nadev za različne sladice. Da bi bila še posebej lepa in dišeča, je bolje, da jo kuhamo iz določenih sort jabolk. Izbor jabolk za pripravo marmelade Marmelado lahko naredimo iz poljubnih jabolk, najbolj dišečo in okusno pa dobimo iz poznih sort

Poleg cvetja in glavnih jedi lahko praznično mizo okrasimo z različnimi sadeži veselih svetlih barv, kar bo zagotovo povečalo splošno veselo razpoloženje. In če niste leni in vaše sadje dobi čudovite izvirne oblike, bo vaša miza zagotovo uspela gostom

Če imate radi preproste in okusne domače sladice, poskusite piškote in skuto. Hitro se kuha, ima nežen okus in zmerno vsebnost kalorij. Glavna stvar je, da se torta po kuhanju dobro piva. Osnovni nabor izdelkov lahko dopolnimo s čokolado, marmelado, suhim sadjem in drugimi okusnimi sestavinami

Okusno listnato pecivo s čokoladnim nadevom bo zagotovo ugajalo vsakemu sladkosnedu. Predlagam, da spečete vrečke s čokolado in mandlji. Potrebno je - pripravljeno kvasno listnato testo - 500 g; - smetana - 1 žlica; - mandljevi lističi - 50 g

V vroči poletni sezoni se še posebej želimo razvajati z osvežilnimi pijačami iz jagodičja ali sadja. Ena izmed najbolj priljubljenih in okusnih brezalkoholnih pijač je lubenica punch - peneča, sočna, nenavadno okusna in izvirna. Brez dvoma bo postala vredna dekoracija za prijateljsko zabavo

Raziskave znanstvenikov so dokazale, da ima sadje gvanabane lastnosti proti raku. Snovi, ki jih vsebuje njegova sestava, uničujejo nevarne tuje celice, ne da bi škodovale zdravi mikroflori telesa. Annona, soursop ali zelena melona, kot v tropskih državah imenujejo guanabana, ima velik seznam zdravilnih lastnosti

Shawarma, znana tudi kot shawarma, je tanek lavaš, polnjen z mastno mleto meso in zelenjavo z začimbami. Te okusne visokokalorične jedi ni mogoče kupiti samo v posebnih obratih, ampak jo lahko pripravite tudi doma. Šawarma s piščancem Šawarma s piščancem je manj kalorična, saj se piščanec šteje za dietno

Iz lubenic in melon so odlične sladice. To sadje se dobro poda k različnemu sadju, jagodičju, medu, oreščkom, lahko ga postrežemo kot solato, pečemo in celo ocvremo. Potrebno je Za solato iz melone in lubenice: - 2 veliki rezini lubenice

Ne skrbite, da je december zunaj in da je "sezona lubenic" že zdavnaj konec. Pravzaprav za ta spektakularni sendvič ne potrebujete lubenice. Potrebno je - oljke (brez koščic); - zelena paprika; - sir; - paradižnik

Glavna značilnost takšne solate je, da mora biti njena zasnova videti kot svetla rezina lubenice. V tem primeru lahko nadev pripravite glede na vaše okuse in želje, na primer namesto piščanca položite drugo meso ali celo zelenjavo. Glavna stvar je, da je videz "

Ta grška solata je okusna, lahka in sveža. Nobenega gurmana ne bo pustil ravnodušnega. Še posebej ta solata bo primerna v sezoni, ko so trgovine polne lubenic in je nemogoče mimo tega sladkega sadja. Potrebno je - eno lubenico - 150 g feta sira - 5-6 kosov oreh - 2 žlici

Škampe spadajo med najnižje vretenčarje morskih prebivalcev. Obstajajo tudi jezerske ali rečne vrste lupinarjev. Za razliko od svojih morskih "bratov" so manjši. Šampinjoni so prava gurmanska poslastica. Ocvrti so, dimljeni in vloženi

Takšen piščančji balik lahko pripravimo z različnimi alkoholnimi pijačami - viskijem, likerjem ali konjakom. Vedno se izkaže enako okusno. Navadne prsi se izkažejo tako kot pravi balyk! Odlična malica za vsako mizo. Potrebno je - 500 g piščančjega fileja

To nežno in okusno solato lahko postrežemo kot zajtrk, lahko večerjo ali prigrizek. Kombinacija sladke lubenice, slanega sira in tart preliva naredi okus jedi nenavaden in hkrati zelo prijeten. Potrebno je - 300 g kaše lubenice

To je izvrstna in zelo lepa sladica, precej enostavna za pripravo. Glavna stvar je, da izberete sladko, aromatično melono z gladko površino in brez poškodb skorje. Za to sladico je idealen kozarec belega vina. Potrebno je - okrogla sladka melona

Nežna vaniljeva torta s smetano in sadjem ne bo pustila ravnodušnega nobenega sladkosneda. Ta božanska sladica bo postala prava okrasitev mize med vsakim družinskim praznikom. Založite si mešalnik, pekač in bistvena živila in začnite čarati

Kivi je eksotično sadje, ki ga na policah najdemo skoraj vse leto. Zaradi svoje edinstvene sestave je kivi odlična alternativa sintetičnim vitaminom. Sestava sadja je zelo raznolika, kar pojasnjuje njegove blagodejne učinke na telo

Breskova torta je neverjetno okusna, a hkrati zelo lahka in nežna sladica. Sočne breskve se dobro prilegajo kremam, zato bodo tej sladici všeč tudi najbolj zahtevni gurmani. Potrebno je Za test: - mandlji (80 g); - moka (170 g)

Poletna sezona v našo prehrano vnaša raznolikost. Obilje sadja, zelenjave in jagodičja privlači, dviguje apetit in razpoloženje! Tako se želite razvajati z okusnimi in zdravimi jedmi! Tu je nekaj jedi in pijač iz melone - sladka in sočna poslastica, ki jo ima toliko ljudi radi

Sočna, sladka, aromatična in zrela melona je ena najljubših dobrot mnogih. Ta melona vsebuje veliko magnezija, železa in kalija. Vsebuje tudi vitamina C in P. Uživanje melone je izvrstno potešilo žeje, bistveno zniža raven holesterola v krvi in je odlično pomirjevalo

Turška dobrota - turška slast - je prava skušnjava. Ni čudno, da je prav njega Edmundu iz kultne pravljice "Kronike iz Narnije" ponudila Edmundu. Doma turški užitki postrežejo z močno in gosto turško kavo. Turški užitki s pistacijami Če želite pripraviti odlično pistacijo turškega užitka, vzemite:

Orientalsko dobroto je enostavno narediti sami. Ta sladkost vsebuje veliko količino glukoze, ki pozitivno vpliva na delovanje možganov in srca. V starodavnem vzhodnem Turškem užitku so rekli "zdravilo za grlo" in ga uporabljali za boj proti prehladu

Zelo okusen in prehranski lok od jagod je zelo preprost in hiter za pripravo. In to zahteva minimalni nabor izdelkov. Potrebno je - 200 g svežih jagod (zamrznjenih); - 1/2 kosov limona; - 15 g želatine; - 150 g sladkorja v prahu

Turčija je slast, ki nas je prišla z vzhoda. Glavne sestavine za kuhanje so voda, sladkor in škrob. Raznovrstne turške užitke dosežemo z dodajanjem oreščkov in različnih sadnih sirupov ter sokov. Recept turškega užitka je povsem preprost. Kuhanje zahteva čas

Turčija je ena najbolj znanih orientalskih sladkarij. Obstaja več različic njegovega videza. Po besedah enega od njih je sultan, ki se je naveličal trdih sladkarij, sodnemu slaščičarju naročil, naj pripravi občutljivo poslastico. Po drugi strani je bil turški užitak ustvarjen zato, da bi ustregel številnim sultanovim ženam

Odlična jesenska pijača, ko se sezona lubenic konča in se pojavijo citrusi! Če se morate za prehladitev zimskega mraza napolniti z vitamini, je ta pijača ravno tisto, kar potrebujete! Recept je preprost, vendar traja nekaj časa, da sestavine zamrznemo

V tem receptu ni samo originalna porcija poletne solate. Tudi solata je precej izvirna - marsikoga bo presenetila kombinacija lubenice in svežega paradižnika, presenetljivo pa se izkaže zelo okusna. Ta solata v košarici z lubenicami bo popolnoma okrasila vašo mizo

Domačo torto lahko okrasimo z glazuro ali smetano, najbolj spektakularna in okusna možnost dekorja pa je sadje. Lepo narezani in zloženi plodovi dajejo eleganten videz tudi preprosti sladici. Sadje pokrijte s tanko plastjo z vodo razredčene marmelade ali želeja, da ostane sadje sijoče in suho

Recept za pripravo halve je bil izumljen na vzhodu že pred našo dobo. Trenutno obstaja ogromno sort te dobrote. Za najbolj priljubljeno vrsto velja sončnična halva. Odrasli in otroci z veseljem jedo to sladko. Vendar halva ni vedno koristna za telo

Piškoti z okusom halve so narejeni iz tahini paste. To je arabska jed. Poslastica se kar stopi v ustih. Izkaže se zelo drobljiv in krhek. Potrebno je - 3 skodelice moke - 200 g margarine - 250 g granuliranega sladkorja - 1 čajna žlička pecilni prašek - 1 čajna žlička vanilin - sezamovo seme - 1/2 limoninega soka - 20 g česna - 100 ml vode Navodila Korak 1 Najprej pripravite tehino pasto

Kaj je lahko okusnejšega od sladice? Samo sladica iz druge sladice. Takšna poslastica je "Cheesecake with Halva". Pripravite ga, postrezite s kavo ali čajem in uživajte v pohvalah, ki si jih zasluži. Potrebno je - 300 g halve

Tahini halva se imenuje tako, ker je narejena iz goste sladke paste - tahini. Pasta je sestavljena iz več sestavin. Orientalska poslastica je znana že od 5. stoletja pred našim štetjem. kot zdrava in okusna sladica. Kaj je vključeno v to? Struktura Glavna sestavina tahinne halve je tahin (tahini)

Orientalske sladkarije so splošno ime za slaščičarske izdelke turške, srednjeazijske in zakavkaške kuhinje, sprejete v Rusiji. Te poslastice lahko naredite v domačem ali industrijskem okolju. Orientalske sladkarije so visoko kalorične, saj vključujejo različne maščobe, velike količine sladkorja, kuhane jagodičaste sirupe, oreške in suho sadje

Halva na vzhodu je glavna in najljubša sladica. Halva je narejena iz škroba, moke z različnimi dodatki in zdroba. Izkaže se zelo okusno. Ta jed ni draga. Potrebno je - 0,5 skodelice mandljev - 2 vrečki vanilin - 1,7 skodelice zdroba - 3 kozarci mleka - 1 kozarec vode - 2 skodelici granuliranega sladkorja - 1 skodelica kokosovih kosmičev - 1 kozarec rastlinskega olja - 3 žlice

Vaflji so danes tako radi in priljubljeni, da imajo celo svoj dan - 24. avgust. Vendar natančen datum, ko so to dobroto prvič razkrili svetu, ni znan. Nekateri pisni viri iz 13. stoletja kažejo na njihovo nemško poreklo. Takrat so bili vaflji v Evropi na voljo samo kraljem in plemičem

Nenazadnje raki veljajo za vodilne med morskimi sadeži na menijih dragih evropskih restavracij. Njegovo nežno meso je zelo cenjeno in ga odlikuje izjemen okus; uporablja se v solatah, eksotičnih juhah in izrednih glavnih jedeh. Potrebno je Za prvi recept:

Japonski rezanci udon so obilna jed, ki jo lahko jemo samostojno z različnimi omakami ter kot prilogo k mesu, kozicam in zelenjavi. Na Japonskem se rezanci prodajajo kot hitra hrana, so poceni, hitro potešijo lakoto in jih telo zlahka absorbira

Ljubiteljem kozic bo zanimivo kuhati jih s slano limono na žaru. V mesu kozic je veliko koristnih in hranljivih snovi, zato takšna jed ne bo le odlična okrasitev vaše mize, temveč bo zelo dobro vplivala na zdravje tako vaših družinskih članov kot tudi vaših gostov

Uho, narejeno iz ruffov, se izkaže za dišeče in okusno. Takšna jed lahko ugaja vam in vašim najdražjim. Zahvaljujoč prelivu je juha bogata in zelo nasitna. Potrebno je - voda - 2 l; - sol - po okusu; - črni poper - po okusu

Kozica je lahko odlična predjed ali odlična glavna jed, če jo postrežemo z dodatno prilogo. Potrebno je 2 stroka česna 0,5 čajne žličke morske soli 1 šopek peteršilja 100-125 g zmehčanega masla mleti črni poper 1 čajna žlička limoninega soka 12 velikanskih kozic 1 majhna limona Navodila Korak 1 Olupimo nageljnove žbice česna, nato pa jih na drobno sesekljamo, potresemo s soljo in stlačimo v nekaj manjših posod

Torta s stepeno smetano ni samo okusna, ampak tudi hitra za pripravo. Pripravite ga na prihod gostov - in vsi bodo navdušeni nad domačo sladico. Vse potrebne sestavine so na voljo v vaši lokalni trgovini. Torta je pripravljena brez pečenja okusno in hitro

Mandarinska torta je nežna in okusna sladica. Družina in gostje bodo zagotovo z veseljem postregli mandarinsko torto s stepeno smetano. In pripraviti tako izvrstno in lepo poslastico sploh ni težko. Potrebno je - jajce - 3 kos

Dandanes je precej težko določiti, kdo je prvi pripravil ta izdelek. Kljub temu je mogoče popolnoma ugotoviti, da se je to zgodilo najkasneje v 15. stoletju. Ker se v tem obdobju prva omemba piškota nanaša že na čas: pomorščaki so ga vzeli, ko so se odpravili na pot

Ta precej preprost recept bo okrasil vašo mizo tako na počitnicah kot tudi med delovnikom. Kombinacija takšnih preprostih izdelkov bo povzročila nevihto čustev med vašimi gosti in člani gospodinjstva. Potrebno je - sir - 100g

Torta s češnjami in stepeno smetano je odlična sladica in ne samo, tudi dober razlog za razvedrilo. Okus te čudovite torte se ujema z njenim videzom: bel in zračen, okrašen s celimi češnjami. Ta veličastna kreacija kulinarike lahko razveseli goste

Torta "Malina s smetano" se izkaže za neverjetno nežno, poslastica se kar stopi v ustih! Poskrbite, da boste to sladico skuhali za svojo družino, saj jo bodo cenili! Potrebno je - sladkor, moka - po 150 gramov; - štiri jajca

Torta s kislo smetanovo skorjico z dodatkom maka, naslojena s kremnim sirom in stepeno smetano, bo zagotovo biser vašega praznovanja. Potrebno je Za torte: - 190 g moke; - 1 čajna žlička soda (izplača se); - 3 jajca; - 2 žlici

Domače pecivo ne sme biti samo okusno, ampak tudi lepo. Ni jih treba prekriti z debelo plastjo sladkorne mastike, narediti vrtnice iz smetane in kipati figurice iz marcipana. Da bo torta izvirna in lepa, osnovo pravilno specite, izberite pravo kremo ali impregnacijo in vnaprej premislite o oblikovanju celotnega izdelka

Ta krema iz kuhanega kondenziranega mleka se izkaže za zelo mehko; z njo lahko kuhate pecivo ali pecivo. Če navadnega kondenziranega mleka ne želite kuhati sami, kupite že kuhano. Potrebno je - 1 pločevinka kondenziranega mleka

Sirna enolončnica je časovno preizkušen recept. Jed je primerna za otroško in dietno hrano. Potrebno je - 500 g skute (pakiranja po 250 g) - 4 jajca - 5-6 žlic sladkorja - 5 žlic zdroba - maslo 20 g - polnilo po okusu (suho sadje, oreški, sveže koščice ali zamrznjeno jagodičje) - kisla smetana 100 g - pekač (nelepljiv ali silikon) - pečica Navodila Korak 1 Vklopimo pečico, in medtem ko se segreje do 180 stopinj, pripravimo skutasto te

Piškoti iz sestavin, kot sta ovsena kaša in čokolada, so okusni in nežni. Vzemite si čas in specite tako čudovito dobroto. Potrebno je - kokosovo olje - 1/4 skodelice; - sladkor - 1/2 skodelice; - rjavi sladkor - 3/4 skodelice

Ovseni kosmiči niso samo okusni, temveč tudi zdravi pecivi. Zahvaljujoč glavni sestavini te jedi - ovseni kosmiči - vsebuje veliko količino lahko prebavljivih rastlinskih beljakovin in vlaknin, ki spodbujajo prebavne procese in pomagajo tudi pri odstranjevanju toksinov iz telesa

Ko ste vsaj enkrat poskušali takšne piškote speči doma, se ne boste več vrnili v trgovine! Švedski ovseni piškoti Kot rezultat boste dobili piškotek, zelo podoben tistemu, ki ga lahko kupite v verigi trgovin IKEA. 120 g moke

Domači ovseni piškoti ne bodo všeč le otrokom, ampak tudi odraslim. Potrebno je - 150-200 g pšenične moke - 150 g granuliranega sladkorja - 200 g masla ali margarine - 150 g (1,5 skodelice) ovsene kaše, po možnosti drobno zmlete - 2 žlički pecilni prašek - 2 piščančji jajci Navodila Korak 1 Maslo ali margarino dobro zmeljemo z granuliranim sladkorjem

Menijo, da ima čokolada protistresni učinek, žal pa se mnogi sploh ne zavedajo, da jo lahko naredimo doma. Izkazalo se je, da je veliko bolj okusen od tistega, ki se nahaja na policah trgovin in supermarketov. Potrebno je Mleko - 5 žlic

Doma težko dobite čokolado boljše od tiste, ki jo proizvajajo v tovarnah čokolade. A tudi domača čokolada ima svoje prednosti. Zlasti boste natančno vedeli, kateri izdelki so vključeni v njegovo sestavo, kar je na primer pomembno za alergike

Pizza Calzone je čudovit primer italijanske kuhinje. Najbolj ljubljeni v osrednji Italiji in v južnih regijah. To vrsto pice pogosto zamenjajo za pito, vendar to sploh ni tako. Zaprta pica Calzone ima posebno aromo in bogastvo okusa. Potrebno je Polnjenje:

Kmalu prihaja sezona jagod. Jagoda je vsestransko jagodičje, ki ga lahko kombiniramo s številnimi izdelki. Večinoma primeren za sladice. Palačinka z jagodami vam bo služila kot slastna sladica za čajanko. Potrebno je - mleko 500 ml

Pust je najbolj okusen med ruskimi prazniki. In najdlje - 7 dni lahko kuhate in jeste palačinke in palačinke. Prelivov za palačinke je ogromno. Poskusite eksperimentirati z različnimi prelivi za palačinke. Tehnologija priprave testa za palačinke V skledo zlomite 2 jajca, dodajte 0,5 žličke sladkorja in sol, z žlico podrgnite 2 žlici masla

Korenje v korejskem slogu je slana predjed za ljubitelje pikantnosti. Z njim lahko skuhate veliko okusnih in zanimivih solat. Potrebno je Potrebovali bomo: 1. korejsko korenje - 400 gramov; 2. kuhana piščančja prsa - 200 gramov

Palačinke, debele in tanke, majhne in velike, slane in sladke, narejene iz mleka, jogurta, kefirja, sadnega jogurta so najljubša dobrota otrok in odraslih. Verjetno je zato veliko receptov za to tradicionalno rusko jed, pa tudi nadevov. Tanke palačinke lahko nadevate s poljubnimi izdelki:

Pripravite eksotični recept: meso z bananami. Taki nezdružljivi izdelki na prvi pogled dajo nepričakovano dobre rezultate. Upoštevajte le, da morate uporabljati zelene banane. Potrebno je - 600gr. goveja rezina; - 2 žlici

Takšna sladica bo ustrezala vsaki družinski identiteti. In tudi za romantično večerjo. Ali če želite svojo sorodno dušo presenetiti z odličnim zajtrkom, potem vam bo v pomoč jed iz čokoladnih palačink s karamelno omako. Potrebno je Za palačinke - moka 100 g

Okusne in nepozabno nežne palačinke, prekrite s čokolado, lahko ne samo dopolnijo mizo gostov, temveč postanejo tudi odlična sladica. Potrebno je 2-3 banane 50 gr. orehi 2 žlici žlici žlice masla 1 čajna žlička medu 5 listov riževega papirja 30 gr

Zelo nežno račje meso se odlično poda k sadju. Najpogosteje se uporabljajo jabolka. Znani kuharji pa uporabljajo tudi banane, hruške in breskve. Okus slanega mesa in sladkega sadja bo navdušil vsakega gurmana. Potrebno je - račji file 2 kos

Kutina je izjemna po visoki vsebnosti pektinskih snovi, zato so iz nje najpogosteje pripravljeni marmelade, želeji in konzerve. Toda najlažji način za okusno kuhanje kaše iz trde kutine je, da sadje pečemo v pečici in postrežemo s smetano ali mehkim sirom

Okus mletega mesa je odvisen od tega, kakšno meso je vključeno v njegovo sestavo in začimbe. Iz mletega mesa je narejenih veliko različnih jedi: kotleti, mesne kroglice, kebabi in tako naprej. Recept za mleto meso se za vsako jed razlikuje. Predstavljeni je namenjen kuhanju kotletov in polpetov

Mlečna jajčna omleta je ena najpreprostejših jedi. Kulinarični estradniki pa so pripravili veliko možnosti za preprost recept z različnimi dodatki. Omlet v vodni kopeli Ta recept se od klasičnega razlikuje le po načinu pečenja

Zdi se, da ni nič lažjega kot priprava omlete. Vendar le redko kdo dobi bujno in z enakim nepopisnim okusom, kot ga je imela ta jed v daljnih otroških letih. Ali je skrivnost izgubljena? Sploh ne. Omleto v vrtčevskem slogu lahko naredite brez uporabe skrivnih sestavin

Palačinke so marsikomu najljubša sladica, a vsaka gospodinja svojega gospodinjstva ne razvaja s takšnim pecivom, ker ne ve, kako narediti takšno testo, iz katerega se dobijo zares okusne palačinke. Testo za mlečne palačinke: recept Boste potrebovali:

Pite z jetrnimi klobasami so nezasluženo pozabljena jed. Medtem lahko iz jetrne klobase z dodatkom različnih sestavin ustvarite veliko možnosti za zanimive in okusne pekovske izdelke. Pite z jetrno klobaso in feta sirom Za pripravo testa za pite potrebujete naslednje sestavine:

Palačinke so ena družinam najbolj prijaznih jedi, ki ji je namenjen cel teden v letu. Priprava palačink je za nekatere postala običaj in noben zajtrk ni popoln brez te aromatične jedi. Vsak je našel svoj recept, vendar lahko eksperimentirate in odkrivate nove okuse

Predstavljamo vam enega od kulinaričnih draguljev jugoslovanske kuhinje - hrvaško ribjo pašteto. Priprava je enostavna in enostavna, hitro napolnjena in hitro pojedena. Njegov nežen okus in žametna tekstura ne bosta nikogar pustila ravnodušnega

Se strinjate, zveni malo nenavadno in zanimivo? V zraku je dišalo po čarovniji! Ali ga čutite? In če komaj čakate, da ga spustite pred svoja vrata, potem se usedite, začne se mojstrski tečaj izdelovanja palačink v steklenici! Kdo ne ljubi palačink?

Počitnice niso daleč, želeli boste presenetiti in razveseliti svoje ljubljene prijatelje ali družinske člane z okusnimi stvarmi. Na mizo položite nekaj uporabnega, preprostega in hkrati zelo izvirnega. Samopostrežne vrečke palačink z izvrstnim polnjenjem bodo prav prišle na banketni mizi

Kot veste, je riba zelo uporaben izdelek, bogat z mikroelementi, potrebnimi za človeka. Za pripravo te jedi se uporabljajo vrste, kot so ščuk, ščuka, krap, krap. Ribe so zelo sočne in nasitne: nadev je namočen v ribjem soku, začimbe pa mesu dajo apetitno aromo

Palačinke so jed ruske kuhinje. Razlikujejo se po raznolikosti predstavitve. Palačinke so narejene z različnimi nadevi, sladkimi, mesnimi in zelenjavnimi. Nadev iz zelja je eden najbolj priljubljenih, lahko ga dopolnimo s kuhanimi jajci, piščančjimi fileji, gobami, korenčkom, čebulo, zelišči itd

Nimate časa za solidne kulinarične užitke? Naredite solato z ribjimi konzervami. S pomočjo odličnih receptov lahko iz preprostih izdelkov ustvarite slastne prigrizke za praznično mizo. Potrebno je Za luskavo solato: - 150 g ribjih konzerv (saury, roza losos, sardinela, losos)

Lignji od vse raznolikosti morskih sadežev veljajo za enega najbolj priljubljenih na svetu. Danes obstaja odlična priložnost za nakup lignjev v skoraj vseh oblikah - na primer ohlajenih ali konzerviranih. Ta hrana vsebuje veliko tavrina in beljakovin

Čebulna pita je preprosta, a okusna jed. Čebula v kombinaciji s sirom pridobi čudovite aromatične lastnosti. Takšna pita je lahko bodisi samostojna jed ali pa služi kot predjed. Sestavine za testo: Moka - 1 kozarec; Ohlajeno maslo - 150 g

Ribe v tem receptu niso pečene kot običajno, ampak so dušene v mleku. Zato se njen okus izkaže za izjemno bogat in nežen. Potrebno je - 1100 g rib; - 950 ml mleka; - 195 g korenja; - 210 g čebule; - 125 g pese; - 1 jajce

Perutnina je najboljša izbira mesa za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje. Ima veliko hranljivih beljakovin, a veliko manj nezdravih maščob in holesterola. Piščančja stegna skuhajte tako, kot želite - pražite v ponvi ali pecite v hrustljavem kruhu

Japonska kuhinja med ruskimi prebivalci hitro pridobiva prepoznavnost. Mnogi ljudje radi jedo različne japonske jedi. Seveda se pri tistih, ki jih radi jedo, pogosto pojavlja želja po kuhanju istih zvitkov ali sušija doma. Za pripravo nekaterih vrst suši in zvitkov je potrebna jegulja, da pa je zvitek lep in okusen, je treba dimljeno jeguljo pravilno rezati

Soufflé velja za jed francoske kuhinje. Njegova glavna sestavina je stepeni beljak. Ta jed je sladka sladica, vendar ni obvezna. Soufflé je lahko iz skoraj vsega, tudi iz lososa. Najpomembnejši pogoj so stepeni beljakovine v receptu, ki dajejo izdelku neverjetno lahkotnost in konsistenco pri taljenju

Roza losos je ena najbolj dostopnih vrst rib na ruskem trgu. Za razmeroma nizko ceno lahko dobite zelo okusno rdečo ribo. Z nakupom neolupljenega roza lososa zlahka dobite posameznika z rdečim kaviarjem, ki stane do 3000 rubljev na kilogram

Eden pomembnih ključev zdravja in dolgoživosti je ravnovesje maščobnih kislin v telesu. Omega kisline so "zdrave maščobe", ki jih ni mogoče izločiti niti s prehrano. Navodila Korak 1 Številni oglasi, ki govorijo o tem, kako pametno to ali ono zdravilo obravnava maščobe in spodbuja hujšanje, so v zavest sodobnega človeka trdno vnesli idejo o skrajni škodljivosti maščob

Losos osvaja gurmane s svojim okusom v kakršni koli obliki: rahlo nasoljen, ocvrt, pečen itd. Vendar ta riba ne more samo razveseliti s svojim okusom in aromo, ampak tudi koristi zdravju. Človeško telo ni samo koristno, temveč potrebuje tudi vnos maščobnih kislin, kot je Omega-3

Okusno, preprosto, nasitno, praznično - tako se izkaže solata iz prekajenega piščanca in krutonov. Solato lahko postrežemo kot dodatek k prilogi ali kot nadomestek lahkega prigrizka. Preproste sestavine, preprosti koraki in okusni rezultati

Prekajeni piščanec pogosto konča v hladilniku pred prazničnim obrokom. Sama po sebi je dobra hladna predjed, dimljene piščančje solate pa lahko služijo kot okras za mizo. Potrebno je Za prvi recept: trdi sir - 150 gramov

Večina gospodinj poskuša med ostale hladne prigrizke na praznično mizo postaviti nekaj solat. Ob trenutni številčnosti izdelkov iz razpoložljivih sestavin ni težko priti do originalne solate. Poskusite pripraviti okusno solato z dimljenim piščancem in sirovimi čipsi

Dušeno meso ni zaman spada v kategorijo pomembnih strateških rezerv. Tovarniško pripravljeno enolončnico lahko hranimo leta, ne da bi se pokvarili. Enolončnica, kuhana doma, se ne more pohvaliti s tako dolgim rokom uporabnosti; doma je težko ustvariti potrebne sterilne pogoje za to

Ribe, panirane z mandlji, lahko imenujemo čudovit francoski kulinarični izraz Amandine, kar pomeni "kuhani ali okrašeni z mandlji". Ker so mandljevi kosmiči zelo hitro ocvrti, dokler niso kuhani, so za ta recept primerni le tanki ribji fileji brez kože

Oljčno rdeča juha spada v arabsko kuhinjo. Všeč bo vsem ljubiteljem oljk. Juha je pripravljena z mesom, zato se izkaže za krepko, paradižnikova pasta ji doda bogato barvo. Potrebne so oljke brez koščic. Potrebno je - 3 kozarci oljk

Zelenjavne juhe so okusne in zdrave. Zamrznjene zelenjavne mešanice lahko dodate zelenjavni pire juhi z olivami. Namesto brokolija ali cvetače lahko dodate navadno belo zelje - po vaši izbiri. In ta juha je pripravljena v samo pol ure! Potrebno je Za šest obrokov:

Goveje juhe so hranljive, bogate in ne preveč mastne. Bolje jih je kuhati jeseni in pozimi - vroča juha se popolnoma ogreje in enostavno nadomesti poln obrok. Govedina se odlično poda k zelenjavi, začimbam, zeliščem in drugim sestavinam. Irska fižolova juha z govedino Klasičen recept, priljubljen v angleški domači kuhinji

V italijanski kuhinji so tradicionalne različne juhe. Za hladnejšo sezono razmislite o receptu za gosto piščančjo juho z zelenjavo, nageljnovim žbicami in muškatnim oreščkom. Potrebno je Sestavine za 8 obrokov: - srednje velik piščanec

Ribje jedi zavzemajo mesto na vsakdanji in praznični mizi. Svoje gospodinjstvo lahko razveselite s kuhanjem lososa v pečici. Pečeni zrezki so sočni in okusni. Dolgo jih bodo zapomnili vaši najbližji. Potrebno je losos; folija

Jed iz govejega srca velja za poslastico. Srce vsebuje veliko količino različnih vitaminov in mineralov, ki jih potrebuje naše telo. Iz nje lahko kuhate različne jedi, a ker je srce sestavljeno iz gostega mišičnega tkiva, je najboljši način za kuhanje, če ga dušite

Japonska kuhinja ni sestavljena samo iz dobrot, temveč tudi iz dietnih obrokov, ki jih lahko pripravimo doma. Zvitki in suši so narejeni iz svežih rib, riža in zelenjave. Da bodo okusne in prijetne za oko, je pomembno, da se naučite, kako pravilno rezati ribe in se oborožite z ostrim nožem

Preprosto pripravljena, a okusno okusna sadna in čokoladna sladica, ki bo čudovit dodatek nedeljskemu jutranjemu zajtrku ali prijazni čajanki. Potrebno je - 300 ml 20% kisle smetane - 5 piščančjih jajc (če so majhna, potem 6) - 100 g masla -1 žlica

Banoffi pita je angleška sladica, ki je tradicionalno sestavljena iz banan, smetane, karamele iz kuhanega kondenziranega mleka. Testo mora biti krhko, sicer polnopravna angleška sladica ne bo delovala. Priprava testa je preprosta - iz piškotov in masla

Najpomembnejša sestavina Banoffi Pie je iris. Nadomestili smo ga s kuhanim kondenziranim mlekom, ki sploh ne pokvari videza in okusa te čudovite jedi. Potrebno je - mandlji 200 gramov - sladkor v prahu 280 gramov - kuhano kondenzirano mleko 1 pločevinka - banane 5 kosov - smetana 400 ml - instant kava 1 žlica Za test:

Mesna pita je britanski "brat", ki ga Rusi poznajo, vendar še vedno z majhnimi razlikami. V tej posodi je samo ena plast testa - zgornja in po končanem nadevu odložimo. Poskusite angleško pito z zelenjavo in zelišči ali specite pristno pastirsko pito, priljubljeno škotsko jed

Samopostrežna miza je zelo priročna različica za praznovanje določenega dogodka. Poleg tega je to tudi še en razlog, da pokažete svoje kulinarične sposobnosti. Sadna solata Solate za samopostrežno mizo lahko postrežemo na zelo izviren način, z običajnimi kozarci, kozarci ali vinskimi kozarci

Gobova solata je neverjetno okusna, še posebej, če jo postrežemo v hladnem zimskem večeru. Pripravite solato za zimo in razveselite svoje bližnje s slastnim in zdravim prigrizkom. Potrebno je - sveže gobe - 1,5 kg; - rdeča paprika - 1 kg

Lagman je v Srednji Aziji zelo razširjena jed. Ima Uzbekistanske, Tadžikistanske in Dunganske sorte. Jed je sestavljena iz dveh glavnih delov, od katerih se vsak pripravi ločeno in nato pred serviranjem združi. Prvi del so rezanci, drugi je waja, ki lagmanu daje glavni okus in aromo

Na policah trgovin z gospodinjskimi aparati je veliko aparatov in kuhinjskih pripomočkov, ki lahko močno poenostavijo delo gospodinj. Med take uporabne naprave spada tudi multivark. Tudi najbolj običajne jedi dobijo poseben okus. Ajda s piščancem v počasnem štedilniku - hitro in okusno Multivarka je zagotovo olajšala življenje mnogim ženskam, zlasti mladim mamicam

Osoljene gobe so lahko okusen dodatek k solati. Jedu dodajo začimbe in se odlično podajo k jajcem, grahu, krompirju, kuhanemu mesu. Pomembna je tudi omaka - solato s soljenimi gobami lahko začinimo z jogurtom, kislo smetano, rastlinskim oljem ali majonezo

Puff solate so vedno lepe, idealne za praznično mizo. Gobe so odlične kot sestavina teh jedi. Gobe in gobe se najpogosteje uporabljajo v solatah. Te gobe je najlažje najti in lahko polepšajo okus katere koli hrane. Puff solata s piščancem in gobami Preprosta, a obilna in okusna solata iz cenovno dostopnih izdelkov, ki jih najdemo v vsakem domu

Izvirno obliko pečenja lahko uporabite za katero koli okroglo torto z vašim najljubšim nadevom. Potrebno je Za test: - 500 g moke; - 10 g soli; - 90 ml oljčnega olja; - 200 ml suhega belega vina; Za polnjenje: - 1 jajce

Grozdje lahko ohranjamo sveže skozi vse leto na različne načine. Glavna stvar je upoštevati pogoje skladiščenja in pravilno pripraviti šope. Če želite to narediti, je treba izbrati samo sveže, čisto grozdje s svetlo obarvanimi jagodami. Potrebno je - grozdje

Zamrznjeno grozdje je okusna, nizko kalorična poslastica, ki bo všeč tako otrokom kot odraslim. Za zamrzovanje lahko uporabimo samo popolnoma zrelo grozdje. Zamrzovanje je odličen način za uživanje v okusu grozdja skozi vse leto. Priprava zamrznjenega grozdja je enostavna in preprosta

Poskusite peči pito z jabolki in slivami. Izkaže se zelo mehko in okusno. Jabolka in slive dajejo poseben sadni okus, poleg tega pa so tudi zelo zdrave. Vsebujejo vitamine in minerale. In kar je najpomembneje, prednosti pečenih jabolk v piti niso zmanjšane

Aport je ena najbolj znanih in najstarejših sort jabolk na svetu. Zgodovinarji se ne strinjajo glede tega, kje je domovina aporta. Na primer, jablana je v Rusijo prišla iz Poljske Kraljevine in tam so sadike pripeljali s sedanjega ozemlja Turčije

Torto z ananasi v pločevinkah je enostavno pripraviti in v celoti ustreza glavnim značilnostim sodobnih sladic - njena občutljiva in lahka konsistenca ne pušča teže v želodcu, zato bo ta poslastica všeč vsem brez izjeme. Potrebno je - 1 konzerva ananasa v pločevinkah

Zelo izvirna in preprosta solata "Ruska matrjoška". Vsaka gostiteljica bi morala imeti ta recept v svoji banki receptov. Potrebno je - piščančje meso - 350 g; - 100 g prekajene šunke; - 3 jajca; - bolgarski poper

Prehranjevanje na cesti je zdaj precej vroča tema, še posebej, ker bomo mnogi od nas preživeli počitnice zunaj doma. In tema hrane na cesti je še posebej boleča, saj si iz nekega razloga dovolimo, da se sprostimo in z zdravega jedilnika preidemo na "

Mnogi imajo radi banane, vendar vsi ne marajo temnopoltega sadja. Oglejmo si shranjevanje banan in ugotovimo, zakaj postanejo črne. Zakaj banane postanejo črne Na žalost potemnijo iz različnih razlogov. Na primer, olupljeno sadje potemni, ker kisik vpliva na njihove encime

Ghee mast je visokokalorična jed, ki je zelo priljubljena v Ukrajini in nekaterih regijah Rusije. Veliko se uporablja v kulinariki: na njem lahko popečete krompir in meso. Tudi česen in zelišča se pretlačijo z njim, začinijo borsch s to mešanico

Lingonberry je zimzeleni grm, katerega plodovi in listi so bogati z vitamini in mikroelementi. To jagodičje se uporablja v zdravilne in profilaktične namene, iz njega pa pripravljajo tudi okusne dobrote. Lingonberry je trajni zimzeleni grm z okroglo rdečimi plodovi

Lingonberries so mnogi radi zaradi trpkega, izjemnega okusa. Ljudje so o njegovih koristnih lastnostih vedeli že v starih časih. Iz številnih kronik je znano, da so v Rusiji ljudje uporabljali ne samo jagode brusnice, temveč tudi njene liste

Lingonberry je jagodičje ne samo okusno, ampak tudi zdravo. Ljudje so že v antiki vedeli za njene zdravilne lastnosti in so jo imenovali "jagoda nesmrtnosti" zaradi neverjetne sposobnosti, da pomaga pri zdravljenju številnih bolezni

Brusnica je plazeča rastlina iz družine vresov. Raste v močvirjih in gozdovih Severne Amerike, Evrope in Azije, od srednjega pasu do polarnega kroga. Cveti zgodaj poleti, plodovi pa dozorijo avgusta in septembra. Brusnice so zelo dobro shranjene, tako rekoč brez izgube koristnih lastnosti, zaradi česar so nepogrešljive pozimi in spomladi

Zelo občutljiva torta z okusom karamele ne bo nikogar pustila ravnodušnega. Lahko ga naredite v različnih okusih in oblikah. Torte v obliki čolnov z meto izgledajo odlično. Potrebno je - 250 ml mleka; - 250 ml težke težke smetane