Dietna hrana 2024, April

Dietne sladice so sanje vsake ženske. Jejte torte in ne razmišljajte o kalorijah, sladkorju in maščobah. Da, to je mogoče. Seveda dietetska torta ne bo brez teže, vendar ne 400-500 kcal na 100 gramov. Predstavljamo vam recepte za dietne sladice brez peke - enostavne za pripravo in dovolj kalorične, da si jih včasih privoščite

Za ohranjanje diete potrebujete izjemno voljo - od tedna do meseca brez sladkarij, moke in drugih užitkov v življenju. Zato je pravilna prehrana pridobila široko priljubljenost - zvest meni, ki omogoča uporabo sladkarij. Zlasti v meniju PP so cenjene sladice, narejene z lastnimi rokami in z minimalno količino sladkorja

Ta dietna mlečna sladica bo navdušila vsakogar. To je okusna in zdrava poslastica za otroke in odrasle. Uspešno lahko nadomestijo sladoled med otrokovo boleznijo in služijo kot sladica na praznični mizi. In hitrost in enostavnost priprave bo navdušila vsako gospodinjico

Za nekatere od nas je za zajtrk nujna skodelica aromatične kave zjutraj. Toda ena skodelica te pijače na dan običajno ni dovolj. Na splošno zaužijemo dovolj kofeina na dan. Razbistimo pogoste mite o njem. Navodila Korak 1 Prvi mit je, da je v skodelici espressa več kofeina kot v običajni sveže pripravljeni kavi

Mnogi od nas smo vsaj enkrat v življenju poskusili z dieto. In seveda mnogi poznajo ta stalni občutek lakote, ki ne daje niti sekunde počitka. Zaradi njega se večina diet konča, komaj da ima čas za začetek. Naš nadaljnji nasvet vam bo pomagal doseči želeni cilj in vas ne bo bolel občutek praznine v želodcu

Buča ima precej blag okus. Zato lahko iz nje skuhate najrazličnejše jedi: juhe, priloge, solate, sladice. Ta zelenjava se dobro poda k skoraj vsem živilskim izdelkom. Zaradi številnih čudovitih lastnosti buče so jedi iz nje koristne tako za bolne kot za zdrave ljudi

Blagodejne lastnosti buče in prosa za hujšanje so že dolgo dokazane. Proso vsebuje počasne ogljikove hidrate, učinkovito čisti telo, daje zagon energije. Buča odstranjuje odvečno vodo, toksine, holesterol. Redki vitamin T, ki ga najdemo v bučni kaši, pomaga prebaviti težko hrano

Zelišče stevije pogosto imenujemo naravni nadomestek sladkorja. Ugodne lastnosti stevije priznava uradna medicina in se pogosto uporabljajo pri zdravljenju različnih bolezni. Tradicionalna medicina že dolgo opozarja na zelišče stevia, ki ga uporablja v decokcijah in poparkih za zdravljenje bolezni prebavil

Borovnice niso zelo izbirčne jagode, zato jih najdemo tako na močvirnatih območjih kot v gorah in tundri. Uživamo ga lahko tako surovega kot predelanega. Obstaja veliko različnih prehranskih možnosti z borovnicami. Borovnice imajo tako kot številne druge gozdne in gozdne jagode zaradi ogromnega seznama vitaminov in hranil izjemne naravne zdravilne lastnosti

Jedi, pečene v pečici v keramičnih lončkih, so zaradi svojega bogatega okusa in edinstvene arome zelo priljubljene. Hrana v zaprtih posodah ne izgubi sočnosti, lahko pa vsebuje zelo malo maščob. Lončke z zelenjavo in mesom lahko kuhate ne le za različne vsakdanje prehrane - ni sramota, če takšno hrano postrežete gostom za praznično večerjo

Naše babice in celo starši so kuhali v loncih in kotlih. Na prvi pogled se zdi to nekoliko zapleteno in težavno, toda, kot kaže praksa, "oči se bojijo, roke pa delajo vse." Meso lahko kuhate v loncih s krompirjem ali brez, kašo z golažem in veliko različnih jedi za ustnice

Pečenka v glinenih lončkih je prijetna jed v vseh pogledih, ki bo vsak dan okrasila vašo mizo. Njegova skrivnost je v jedeh, ki ohranijo vso aromo in okus ter jih prinesejo vsakemu udeležencu večerje. Potrebno je svinjina 400 g

Iverka je riba iz družine morskih plošč. Na pultih ribiških oddelkov lahko pogosto najdete tega nenavadnega prebivalca globokega morja. Obstaja veliko načinov, kako jo pripraviti. Nekatere bomo obravnavali spodaj. Potrebno je Iverka v dvojnem kotlu folija

Pečena v loncih je idealna porcijska jed, kuhana v pečici. To je nasiten dodatek k vsaki praznični mizi. Krompir in meso so sočni in mehki, zahvaljujoč loncu pa so tudi rahlo pečeni. Poglejmo si podrobneje, kako lahko v lončkih naredite pečenko

Jedi, kuhane v ločenih loncih za peko, niso samo videti čudovito, ampak imajo tudi poseben okus in aromo. V takih loncih lahko skuhate vse, kar želite: kašo, juho, meso s prilogo in še veliko več. Pekači so keramični in lončeni. Keramika je poceni, povsod se prodaja in je enostavna za vzdrževanje

Mladi prašič je pripravljen predvsem za praznike. Najpogosteje ga postrežejo na mizi, na staro novo leto, okrašeno s svežim sadjem ali zelenjavo. Glavna vrednost je v tem, da je meso mladega prašiča zelo sočno in nežno. V pečici jo pečemo predvsem s tradicionalnim nadevom - ajdovo kašo, pomešano s ocvrto čebulo in gobami

Polnjeni prašič ni niti maščoben niti močno začinjen, zato ga bodo uživali vsi družinski člani. 1 odojka, ki tehta približno 4-5 kg. sol, črni poper, posušen majaron ali meta, rastlinsko olje, kisla smetana. Za polnjenje 500 gr

Na mizah naših prednikov je bila ta jed vedno prisotna na velikonočne in božične dni ter nato na novo leto. Do našega časa so prišli recepti za pripravo odojka z ajdovo kašo, rižem, zelenjavo, gobami in celo jagodami. Sodobne gospodinje, ki želijo goste osupniti z radodarno in hranljivo novoletno mizo, lahko uporabijo enega od teh receptov

Danes lan uživa zasluženo priljubljenost. Maščobne kisline omega 3, ki jih vsebujejo njegova semena, izboljšujejo presnovo, zato tisti, ki želijo shujšati, laneno kašo pogosto vključijo v svojo prehrano. Poleg tega laneno seme izboljša kožo in vid, krepi kosti in nohte, stabilizira krvni tlak in lajša otekline

Te okusne čokoladne in kavne torte bodo razveselile vsakega šokomana. Navsezadnje vsebujejo 500 g čokolade. Potrebno je Za torte: - 200 g masla, - 250 g temne čokolade, - 1 čajna žlička naravna kava (lahko instant) - 200 g rjavega sladkorja - 4 jajca, - 200 g belega sladkorja, - ½

Obstajajo pite - obstajajo prijatelji. Koča je rdeča z vogali, miza - s pitami. Tako so naši predniki govorili o eni glavnih jedi ruske kuhinje - pitah. Spekli so jih na veliko - za vso družino. Tudi majhne porcijske pite so bile zelo cenjene

Otroci imajo radi piščančje kepice. Starši so lahko zmedeni, da je to škodljivo. Da, resnično McDonald'sovi grudčki ali polizdelki telesu ne prinašajo nobene koristi, a če jih sami kuhate doma, je povsem druga stvar! Potrebno je - 500 - 600 g piščančjega fileja - kozarec ovsenih kosmičev - kozarec mleka - piščančje jajce - moka - sol, začimbe Navodila Korak 1 Piščančji file nasekljamo na majhne koščke, ga zmeljemo ali sesekljamo z mešalniko

Veliki kosi pečenega mesa so odlična izbira za zasedene kuharje, saj lahko meso damo v pečico in ne zahteva veliko pozornosti. Težava je v tem, da je meso zelo enostavno preveč izpostaviti in bo postalo trdo, suho in ne žvečljivo. Obstaja več skrivnosti, zaradi katerih bo meso nežno in sočno

Občutljiv pire krompir je ena najbolj priljubljenih prilog v ruski kuhinji. Eden od načinov za pripravo pire krompirja je, da krompir spečemo v lupini, nato ga podrgnemo skozi sito in razredčimo z vročim mlekom. Upoštevali bomo klasičen in manj naporen recept

Pirozhki je ruska jed, priljubljena po vsem svetu. Pečejo se v pečici, ocvrte v ponvi in postrežejo tople ali hladne. Med najbolj priljubljenimi možnostmi so visokokalorične in okusne pite z rozinami. Obstaja na desetine možnosti, ki se razlikujejo po sestavi in nadevu testa

Špinača je pravo skladišče vitaminov in mineralov. Ker je špinača popolnoma shranjena zamrznjena, jo je še posebej koristno uporabljati v zimsko-pomladnem obdobju. Iz te rastline lahko pripravimo veliko zdravih in okusnih jedi. Potrebno je Za omleto:

Juha je okusna in hranljiva jed. Lahko ga kuhamo v 20-30 minutah, rezultat pa bo zelo prijeten. Hitre juhe so narejene iz rib, piščanca ali samo zelenjave; začetnik se lahko spopade s pripravo takšnih jedi. Francoska juha "Eclair"

Veliko ljudi skrbi za vsebnost kalorij v hrani in mleko ni nobena izjema. Ali bo mleko, dodano kavi ali čaju, škodovalo postavi? Ali lahko jeste mlečno juho? Da v ogledalu ne bi našli neprijetnega presenečenja, morate vnaprej vedeti vsebnost kalorij v tej pijači

Obstaja veliko juh, ki v receptu ne boste našli mesa. Zelenjavne, ribje, zelenjavne in sirove juhe - preseneča ne samo raznolikost takšnih jedi, temveč tudi izvirnost njihovega okusa. Gobova juha Ljubiteljem šampinjonov bo všeč lahka in bogata gobova juha

Poliran ali rafiniran riž dobimo s predelavo na posebnih brusnih kolesih, s pomočjo katerih odstranimo lupino zrna in sam kalček. Ta postopek se izvaja za podaljšanje roka uporabnosti izdelka. Postopek mletja Med proizvodnjo poliranega riža se iz njega odstranijo vsa hranila v lupini in zarodku

Beli riž je pogosta hrana, čeprav ga zdravniki in strokovnjaki za prehrano ne priporočajo uživanja zelo pogosto. Dejstvo je, da lahko ta vrsta žit škoduje zdravju ljudi in povzroči razvoj nekaterih resnih bolečih stanj. Beli riž je rafinirano žito, ki je podvrženo večstopenjski predelavi

Danes lahko na policah trgovin najdete različne sorte riža; vsak gurman lahko pobere tistega, ki mu je všeč. Kateri pa je najbolj uporaben? Mnogi so že slišali, da sta najbolj dragoceni sorti riža rdeča in črna. Toda kako se razlikujejo? Ali je samo barva?

Ta jed iz mesa in zelenjave, ki ima nežen okus in čudovito aromo, bo okrasila vašo mizo. Eterična olja, ki jih vsebuje zelenjava, blagodejno vplivajo na prebavo in spodbujajo sproščanje prebavnega soka. Potrebno je 1,5 kg mesa

Kaj je lahko okusnejše od juhe iz kaše kot lahka večerja? Takšno posodo telo zlahka absorbira, ne obremenjuje želodca in velja za dietno. Poleg tega ga je enostavno, hitro in prijetno pripraviti. Potrebno je Jedi: - ponev z debelim dnom, po možnosti litoželezna - ponev za kuhanje juhe - posode za zelenjavo Sestavine:

Juhe iz pire se od navadnih juh razlikujejo po posebnem nežnem okusu in aromi. Kuhati jih je preprosto, a hkrati težko. Da bo jed okusna, je treba sestavine previdneje izbirati. Brokolijeva pire juha Brokolijevo zelje se uvršča na prvo mesto po vsebnosti vitaminov in drugih uporabnih elementov, potrebnih človeku

Terrine je izvrstna jed francoske kuhinje, ki je zelo priljubljena med ruskimi gurmani. Terrine lahko naredimo iz različnih živil. V tem receptu je predstavljena različica, kjer se v glavnem uporablja zelenjava, ki daje jedi poseben okus. Potrebno je - jajčevci (3-4 kosov)

Korenčanski okraski bodo pomagali preoblikovati vsako jed. Predlagam, da poskusite ustvariti preproste korenčkove cvetove, kodre in šope. Potrebno je - korenček; - kovinski kulinarični kalup; - obrazec za led; - zelenice

Občutljive in okusne zelenjavne pire juhe naj bodo vedno na jedilniku, saj so neverjetno zdrave. Najbolje je uporabljati sezonsko zelenjavo, ki vsebuje največ vitaminov in hranil. Potrebno je - 750 gr. korenje; - 2 žlici olivnega olja

Jušni pire lahko pripravimo iz različnih gob, najpogostejša in najbolj ugodna možnost pa je, da vzamemo šampinjone in posušene jurčke. Potrebno je - 50 g suhih belih gob - 2 čebuli - 3 stroki česna - 300 ml sončničnega olja - ½

Včasih želite tudi sami speči kaj za čaj, a nimate veliko prostega časa. V tem primeru lahko kupite že pripravljeno testo za kvas. Čas priprave na skuto in suho slivo se skrajša na 25 minut. Potrebno je - 500 g maslenega testa - 200 g skute - 15 kosov suhih sliv - 3 žlice sladkorja - 2 jajci - 50 g masla Navodila Korak 1 Kvasno testo razdelimo na dva dela

Veste, kako se kremna juha razlikuje od juhe iz pireja? Vse je zelo preprosto! Pire juha temelji na škrobni zelenjavi - to so krompir, buča, korenje, seveda pa so lahko dodatne sestavine, kot so čebula, zelišča, začimbe. Toda kremna juha temelji na eni zelenjavi, kot so brokoli, paradižnik, bučke in ena dodatna sestavina - kozice, piščanec, ribe itd

Iz mešanega mletega mesa pripravljamo posebej okusne mante. Za mešanico lahko vzamete različne možnosti za meso, danes pa priporočamo poskusite svinjino, govedino in seveda jagnjetino. Takšni "prijazni" manti so zajamčeno sočni, aromatični, hranljivi in pristnega okusa

Palačinke so puhaste ameriške palačinke. Palačinke najpogosteje postrežemo z medom, javorjevim sirupom, konzervami, marmeladami in karamelnim sadjem. Kefir palačinke - priprava hrane Za pripravo okusnih palačink boste potrebovali naslednja živila:

Pite z marmelado je enostavno pripraviti in imajo bogat okus. Preizkusite domačo pito iz borovničeve marmelade - najboljša je iz testa iz kvasa, okrašena z rešetko in kislo smetano. Pravilno pripravljeni pekovski izdelki so tako topli kot hladni

Mislite, da iz divjega česna ni mogoče pripraviti popolnoma nič? Globoko se motite. Predlagam, da iz nje spečete zelo okusno in nasitno pito. Zagotovo vam bo všeč. Potrebno je - moka - 250 g; - rastlinsko olje - 3 žlice; - svež kvas - 25 g

Pita "Lakomka" je najbolj priljubljena pita v naši družini. Narejeno je dovolj hitro in še hitreje pojedo. Želim deliti z vami recept za to "Gurmansko". Potrebno je Testo: - 4 jajca; - 1 skodelica sladkorja

Marmelado lahko dodamo tudi v testo za pito in uporabimo kot nadev. Primerna je tudi sladkost iz različnih vrst sadja in jagodičja. Jagodna, malinova, ribezova, jabolčna, breskev, marelična, borovničeva marmelada se odlično poda k pekovskim izdelkom

Adjarski khachapuri je pecivo, ki spada med jedi gruzijske kuhinje. Nujno je služiti kačapuri vroče. Običajno je pred najemanjem zlomljenega kosa khachapurija sirni nadev zmešan z jajcem. Kot nadev se praviloma uporablja nariban sir suluguni

Peka s kvasnim testom se izkaže za odličen okus in je lahko zelo raznolika. Tu lahko najdete pecivo, krofe, vrečke z vsemi nadevi, makovo pito, zvitek z jagodami in široko paleto žemljic prvotne oblike. Okusne pice ali ruske mesne pite lahko skuhamo tudi s kvasom

Gurmanska riba je roza losos, kuhan po posebnem receptu. Zahvaljujoč kislo smetanovi omaki se izkaže, da je zelo nežna in okusna. Zdrave in hitro pripravljene gurmanske ribe so kot nalašč za praznično mizo in za vsakodnevno uporabo. Potrebno je trup ali file roza lososa

Bi radi poskusili eksotično jed? V riževem papirju pripravimo zvitke piščančjega fileja. Jed, ki je razširjena v azijskih državah, se bo izkazala za začinjeno in začinjeno ter bo zagotovo ugajala vašim prijateljem. Potrebno je - file piščančjih prsi

Skuta z brusnicami v počasnem štedilniku je najbolj občutljiva sladica za čaj. Lahko pa jo postrežemo kot samostojno jed za zajtrk, popoldanski čaj ali večerjo. To je ena od uporabnih vrst pekov, saj vključuje skuto - vir kalcija in brusnic - skladišče vitamina C

Vsi imajo radi sirove kolače. Toda kaj storiti, ko želite raznolikost? Ste se naveličali običajnega sira? Poskusite ustvariti nov, edinstven okus z nadevom, ki se topi v ustih. Potrebno je - 200 g mehkega mlečnega sira; - 3 jajca

Meringue je lahka meringue, narejena iz stepenih beljakov s sladkorjem. V kombinaciji z okusno in priljubljeno sladico, kot je sira, kolač dobi meringo povsem nov okus. Za recept je bolje vzeti sveže jagode - v sladici ni odvečne vlage iz zamrznjenih jagod

Če ste kdaj poskusili klasično torto s sirom, poskusite pripraviti tudi njeno različico kave. Kava iz sira iz fondanta se izkaže za zelo nežno, njegova osnova je narejena iz čokoladnih vafljev, za polnjenje se uporablja kremni sir in kava. Tudi fondant bomo sami pripravili iz kisle smetane, sladkorja in vanilije

Zanimiv dodatek k vsaki prilogi. Za pripravo okusne in hranljive jedi ne potrebujete posebnega sklopa sestavin, ki ta recept loči od številnih drugih. Nežno in sočno meso lahko uporabimo tudi kot poslastico za praznično mizo. Potrebno je 2 kg teletine (ramena), 1 žlica

Dobra stvar tega edinstvenega recepta je, da ne potrebuje pečice. V 10 minutah boste skuhali torto s sirom, jo postavili v hladilnik in po tretjini ure lahko uživali v občutljivi sladici s snežno belim nadevom. Za ustvarjanje kulinaričnega čudeža boste potrebovali najmanj hrane, spretnosti in časa

Šiški kebab že dolgo velja za tradicionalno poletno jed, vendar ga nekateri ljubitelji mesa pozimi kuhajo na nabodalih. S pravilno pripravo kebaba tako pozimi kot poleti ostane njegov okus vedno slasten - kakšna je torej razlika med kebabom, ki ga kuhamo poleti, in "

Piščanec na žaru z zlato rjavo skorjo, kuhan v pečici, se izkaže za zelo okusnega, prijetnega in sočnega, začimbe in zelišča pa mu dajo okusno aromo. Potrebno je - ohlajeni piščanec; - 4 žlice majoneze; - 1 žlica gorčice

Sled je poceni in okusna riba, ki jo lahko uporabimo v najrazličnejših jedeh. Solate so narejene iz sleda, pečene, z njo se pripravljajo sendviči in nadevi za slane palačinke. Sledec pečen v rokavu Svež sled lahko pečemo v pečici, zato da se oster, specifičen vonj te ribe ne širi po stanovanju, uporabite pekač

Piščanec je neverjetno okusen in lahek izdelek. Če ji dodate začimbe, zelenjavo in omako, se ta jed spremeni v okusen piščančji gulaš. Priprava ne bo trajala predolgo. Potrebno je zelenica in sol; mleta rdeča paprika; piščančja juha - 2 žlici

Morda ne boste nikogar presenetili s pečenim piščancem. In kaj, ko v marinadi iz sojine omake in sladicnega vina skuhate jed po novem izvrstnem receptu in jo skupaj z zelenjavo spečete v sodobnem kuhinjskem aparatu - letališču! Potrebno je Služi 4:

Juha je prijetnega in blago začinjenega okusa. Kot nalašč za družinsko večerjo, bo všeč tako mladim družinskim članom kot odraslim. Potrebno je - 2 litra vode; - 150 g topljenega sira; - 2 srednja krompirja; - 45 g majhnih testenin

Hladilnik zraka je združil funkcije plinskega štedilnika, mikrovalovne pečice in dvojnega kotla. Hrano v njej kuhajo s kroženjem zraka, ogretega na vnaprej določeno temperaturo. V procesu kuhanja v airfryerju se mesu ali perutnini odstrani odvečna maščoba, kar je pomembno za kuhanje dietne hrane

Krompir je prvi pomočnik v kuhinji. Iz njega lahko skuhate veliko različnih okusnih jedi. Ena izmed njih je krompirjeva enolončnica, ki se izkaže za zelo zadovoljivo. Potrebno je - krompir - 6 kosov; - piščančji file - 200 g

Piščanec na žaru se od običajnega cvrtja razlikuje po tem, da ima izreden okus, hrustljavo skorjo in najmanj rastlinskega olja. Piščančje meso je nežno in sočno. Postopek pečenja piščanca na žaru je enak, marinade pa drugačne. Toda uspeh prihodnje jedi je odvisen od tega

Kuhanje kotletov v airfryerju je zelo enostavno in preprosto, predvsem pa koristno. Ni treba dodajati olja, nič ne bo gorelo. Tako kotlete kot priloge lahko skuhate takoj, s čimer prihranite čas. Potrebno je mleto meso (500gr) čebula (1 kos) tri rezine belega kruha 50 ml mleka 1 jajce začimbe in sol po okusu airfryer

Vsaka gospodinja želi svoje najdražje razveseliti z nečim okusnim. Palačinke so še posebej radi v ruskih družinah. Lahko jih nadevamo z različnimi nadevi ali preprosto postrežemo z jagodičevo marmelado ali kondenziranim mlekom. Sestavine za testo:

Mini kotleti na žaru CENNET z zelenjavo so okusni, dišeči, sočni kotleti. Najbolj okusne so na žaru ali žaru, lahko pa tudi ocvrete v ponvi. Tudi najbolj izpopolnjeni gurman bo razveselil in razveselil vaše goste. Potrebno je - 600 g mletega mesa - 100 ml mleka - 3-4 rezine zvitka - 0,5 žlice

V mikrovalovni pečici lahko v samo 20 minutah skuhate dišeče in sočne piščančje kotlete. To je zelo enostavno narediti, in kar je najpomembneje - hitro. Potrebno je - 500 gramov piščančjega mesa; - 100 gramov belega kruha

Polenta na žaru z zelenjavo je okusna, neverjetno nasitna in zdrava jed, ki jo je razmeroma enostavno pripraviti in zelo hitro pojesti. Otrokom bo všeč, odličen pa je tudi za kateri koli piknik ali za redno družinsko malico. Sestavine:

Pečeni cipal je lahko odlična jed ne samo za praznično mizo, ampak tudi kot vsakdanja jed. Ta riba je nežnega okusa in se odlično poda k rižu, testeninam in kateri koli drugi prilogi. Cipal bo še posebej dober, če ga prej namočite v marinado

Kako kuhati piščanca? Običajno je pečen v pečici ali pražen v ponvi. Da bo meso sočno in aromatično, morate med pripravo jedi uporabiti dodatne sestavine. Za to so potrebni česen, zelišča in belo polsladko vino. Te sestavine bodo piščancu dale neverjeten okus

Kumys je fermentirana mlečna pijača, ki odlično poteši žejo in je že dolgo znana. Priprava izdelka je možna tudi doma. Tradicionalno so kumis pripravljali iz kobiljega mleka v posebnem usnjenem vrču, imenovanem vinska koža. Trenutno lahko pijačo pripravimo iz kravjega in kozjega mleka

Perutninski gratin je jed francoske kuhinje. Gratin lahko pripravimo iz cvetače, krompirja, bučk, piščanca. Potrebno je - 1 piščančja prsa - 100 g riža - 1 čebula - 130 ml mleka - 2 žlici. l. maslo - 1 žlica. l. moka - 100 g trdega sira - 0,5 žličke timijan - 1 lovorjev list - 200 ml juhe - sol, poper po okusu Navodila Korak 1 Najprej zavrite piščančje prsi, dokler jih ne skuhate

Ribe so eno najbolj zdravih živil. Glavna stvar je, da med kuhanjem ne izgubimo teh koristnih lastnosti. Eden najnežnejših načinov je pečenje rib v foliji. Omogoča vam, da ohranite vsa hranila, elemente v sledovih in vitamine, pa tudi, da je jed zelo okusna

Nekatere zgodovinske dobrote različnih svetovnih kuhinj segajo že v antične čase. Jedi iz klavničnih odpadkov, ki so jih v srednjem veku častili sami kralji in plemiči, do danes ne izgubijo pomembnosti in vrednosti. V sodobnih restavracijah so stroški takšnih dobrot zelo visoki in z dobrim razlogom:

Tepsijo s krompirjem, piščancem in sirom je hitro in enostavno pripraviti. Če želite za kosilo skuhati nekaj okusnega, pripravite to jed: vedno se izkaže za nežno in aromatično, njen okus pa nikogar ne pusti ravnodušnega. Potrebno je - 300-400 gramov piščančjega fileja

Poiščite najboljši način za polnjenje makaronskih piškotov, preberite o trikih priprave krem in ganache za to čudovito sladico. Verjetno ste že slišali za čudovite testeninske piškote. Slaščičarji po vsem svetu pripravljajo neverjetne okrogle piškote

Roza losos je zelo zdrava riba, toda pogosto se pri kuhanju izkaže, da je suha in brez okusa. Obstaja več receptov, po receptu katerih rožnati losos se izkaže za neverjetno okusen in sočen. Potrebno je - en kilogram rib (roza losos)

Ti čokoladni piškoti bodo čudovito videti na kateri koli mizi! Potrebno je Temelj: - 240 g masla; - 200 g sladkorja; - 2 jajci; - 500 g moke; - 100 g mandljev; - 20 g kakava v prahu. Za ganache: - 300 ml težke smetane

Okrasitev torte, pečene doma, je kreativen in zahteven postopek. Fikcija in domišljija iz običajne jedi naredijo kulinarično mojstrovino. Toda kaj storiti, če ste naveličani okrasitve s smetano, sadje in jagode na torti so preveč vsakdanje in želite presenetiti svojo družino?

Ljubiteljev mesa je komaj treba opozoriti, da je eden najboljših načinov, da ga okusijo, tako, da na žaru pripravijo kos svežega mesa. Pravzaprav je žar verjetno najstarejši način kuhanja. Ta metoda nas vrne k prvotnemu, resničnemu okusu izdelkov, vendar začimbe tudi tu ne bodo motile

Najtežje pri govedini na žaru je izbira pravega mesa. Tu morate vzeti kos zrelega govejega fileja, iz takega mesa se zrezek na žaru izkaže za neverjetno sočen. Pripravljenost mesa je pri vseh različna. Nekdo ima raje srednje ocvrto, nekdo ljubi s krvjo in je izključno popolnoma ocvrto meso

Sočen zrezek v apetitnem traku nikogar ne pusti ravnodušnega: ne navdušeni jedci mesa, ne dieti, niti vegetarijanci. Torej, kako narediti meso bolj okusno? Ugotovimo. Prava izbira mesa Kakor koli že, dobro meso ostaja najpomembnejše pravilo tako sočnega in vabljivega zrezka

Kakšne prednosti imajo kuhana živila? In ali so sploh koristni? Izdelki, kuhani naprej, so praktično brez škodljivih lastnosti, ki jih lahko dobimo med cvrtjem, hkrati pa ohranijo svojo privlačnost in postanejo apetitni. Zakaj so živila na žaru dobra za vas?

Poletje je čas, ki nas in naše ljubljene razveseli z obilico sveže in okusne zelenice. Pozimi je dražja in njene uporabne lastnosti so zelo vprašljive. Na srečo obstaja veliko načinov, da svoje najljubše zelenice ohranite za prihodnjo uporabo in jih uporabite tudi pri kuhanju, tudi pozimi

Piščančje polpete so preprosta, zdrava in okusna jed. Če ga bomo nekoliko popestrili, bomo pripravili kislo smetano-česnovo omako, ki bo polpetom dodala aromo in pikantnost. Potrebno je - 500 g mletega piščanca - 2-3 rezine belega kruha ali štruce - nekaj mleka ali vode - majhna čebulna glava - 1 jajce - 3-4 stroki česna - 5-6 st

Priprava jajčnih zvitkov je precej enostavna, če ste kdaj naredili tradicionalne zvitke, tako da jih zavijete v nori. Jed lahko postane tako izviren način postrežbe omlete za zajtrk kot nenavaden prigrizek na praznični mizi. Potrebno je - 3 piščančja jajca

Ramson raste po primrozah v času, ko telesu primanjkuje vitaminov. Ta rastlina ima tako aromo zelene čebule kot tudi česna, uporablja se pri kuhanju za pripravo solat, uporablja se za dopolnitev pomanjkanja vitaminov A in C, pa tudi za profilakso za krepitev telesa in zdravljenje nekaterih bolezni

Palačinke so ena najbolj znanih jedi tradicionalne ruske kuhinje. Najpogosteje so pripravljene pšenične palačinke. Vendar izdelki iz drugih vrst moke - rži, prosa, zdroba in predvsem ajde niso nič manj okusni. Poskusite ajdove palačinke - z okusom, pečene ali polnjene - in zagotovo jih boste vključili v svoj običajni jedilnik

Za pripravo slastnih palačink z mlekom vam ni treba imeti posebnih veščin. Če želite to narediti, preprosto uporabite enega od preprostih in priljubljenih receptov. Kako kuhati palačinke v mleku po tradicionalnem ruskem receptu Poskusite kuhati palačinke v mleku, kot so to počeli prebivalci Rusije na pustni dan

Mnogi imajo radi hrustljave in rumene palačinke. Na žalost jih ne znajo vsi kuhati. Pravzaprav je povsem preprosto. Potrebno je - Mleko - sol - sladkor - rastlinsko olje - maslo - jajca -moka -pan - lopatica - krožnik Navodila Korak 1 V skledo nalijte mleko sobne temperature

Skuta blancmange je edinstvena nežna sladica, ki jo mora poskusiti pripraviti vsaka gospodinja. Potrebno je Potrebovali bomo: 1. beli sir - 350 gramov; 2. mleko - 100 mililitrov; 3. kisla smetana, sladkor - po 100 gramov

Ta zvitek bo zagotovo ugajal vašim družinskim članom. To dobroto lahko enostavno pripravite za zajtrk. Potrebno je • Pšenična moka - 200 g • Kmečko olje - 100 g • Skuta - 200 g • Granulirani sladkor - 3 žlice. • sladka jabolka - 3 kos

Zdi se, kaj bi lahko bilo lažje kot cvrtje krompirja? Okusni, aromatični krompir z zlato skorjo je zelo priljubljena jed. Vendar ima priprava te priloge svoje tankočutnosti. Potrebno je nekaj gomoljev krompirja; ponev s pokrovom

Curly cake je eden izmed najbolj priljubljenih in nezapletenih receptov, poleg tega pa je zelo okusen. Priprava je enostavna in hitra. Je "Curly Boy", "Curly Ivan", "Curly Boy" itd. Različna imena, sestavine pa so skoraj vedno enake, si vsaka gospodinja izbere sama

Preprosta, okusna in precej preprosta jed, ki jo pripravimo s skuto, kar pomeni, da je tudi zdrava. Mislim, da bi ji lahko rekli tudi sladica. Všeč ne bo le odraslim, ampak tudi najmanjšim. Da bi pripravili preprosto, a zelo okusno sladico in zadovoljili sebe in svoje gospodinjstvo, potrebujemo skuto

Tako se zgodi, da ženska samo fizično nima časa, da bi pripravila sladico za praznični praznik, saj mora hkrati kuhati glavne jedi, paziti na otroke in "lepoteti" - da bi se na praznično mizo znala sto! Recept za puding vam bo pomagal priti iz neprijetne situacije, gostje pa ne bodo ostali brez sladice

Skuta je priljubljena sladica mnogih ljudi. Pripravljen je povsem preprosto. Vendar obstaja nekaj odtenkov, ki jih je treba upoštevati pri pripravi. Sestavine: 5 piščančjih jajc; 100 g kisle smetane; 2 žlici krompirjevega škroba

Dobra priložnost za ohranitev pridelanega pridelka so domači pripravki. Z njihovo pomočjo lahko znatno obogatite zimski meni. Sadje in zelenjava se konzervira po določenih pravilih. Njihova kršitev lahko povzroči kvarjenje končnih izdelkov, kar lahko povzroči hudo zastrupitev s hrano

Težko si je predstavljati rusko kuhinjo brez tako krepke in okusne jedi, kot so cmoki. Lahko jih pripravimo iz katerega koli mesa: svinjine, piščanca, jagnjetine, govedine. In v Sibiriji so narejeni iz divjačine in mesa losa. Poleg tega jih lahko kuhamo v vodi, ocvremo v ponvi (kuhamo), kuhamo v mikrovalovni pečici ali v dvojnem kotlu in postrežemo z različnimi vrstami omake

Preprost, hiter in nasiten hladen prigrizek iz orehovih jedrc. Potrebno je - 2 skodelici oluščenih orehov; - 5 zrn kardamoma; - ½ čajne žličke semen rožmarina; - sol; - začimbe po okusu; - kristalni sladkor. Navodila Korak 1 Olupljene orehe sperite s hladno tekočo vodo

V trgovinah lahko najdete veliko različnih omak. Vendar se lahko samopripravljen dodatek k jedi izkaže za veliko bolj izviren in okusen. Preizkusite enega izmed zanimivih receptov za brinovo omako - odlično se poda k ribam. Potrebno je Za hladno omako:

Za okras z lososom z brinem in rožmarinom je primeren mladi krompir, ki ga je treba najprej prevreti, nato pa malo zapeči z maslom in česnom. Ta losos se dobro poda tudi k kuhanim belušem. Potrebno je Za šest obrokov: - 1,2 kg fileja lososa

Iz krhkega peciva lahko pripravimo najrazličnejše izdelke - torte za torte in peciva, piškote, tortilje in pite. Pripravljen je na osnovi masla ali margarine brez uporabe pecilnega praška. Kot nadev se uporabljajo kremne, kremne ali kisle smetane, marmelade ali marmelade

Če želite za čaj pripraviti hitro in okusno poslastico, potem je ta preprost recept za piškote s piškoti ravno za takšno priložnost. Minimalne sestavine, enostavnost priprave in hitro pečenje so tisto, kar loči te piškote. Hkrati se izkaže za presenetljivo okusno

Brez kakršnih koli kulinaričnih spretnosti je priprava krušnih piškotov doma zelo enostavna, pri roki imajo samo moko, sladkor, margarino in jajca. Iz kombinacije tako preprostih izdelkov tudi v neizkušenih rokah dobite okusne domače pecivo, ki se jih ni sram postreči s čajem

Zvitek se izkaže za zelo okusen in nasiten. Postrežemo lahko kot prigrizek. Odličen je tudi za obilen prigrizek čez dan. Potrebno je - zelje 400 g; - čebula 2 kos .; - mleto meso 400 g; - Feta sir 350 g; - listnato testo 1 paket

Puff zvitki, pite, pecivo in pecivo - kako okusno in težko hkrati. Z izumom kvasa v prahu je postopek izdelave kvasnega testa močno poenostavljen, listnato testo pa še vedno ostaja na seznamu delovno intenzivnih. Vsakdo ne more narediti pravega listnatega testa

Pripravljeno listnato testo je prava najdba za hosteso. S paketom testa v zamrzovalniku lahko vedno pripravite ustne pite, domačo pico, pecivo ali zvitke. Izdelki se hitro pečejo in izgledajo zelo dekorativno. Klobase v testu Iz listnatega testa lahko izdelate več kot le sladice

Piščanec ima prijeten okus, dobro prebavljivost in razmeroma nizko kalorično vsebnost, še posebej, če je pravilno kuhana. Eden najhitrejših načinov, kako dobiti okusno piščančjo jed, je, da jo spečete v rokavu. Piščanec s pomarančami in jabolki je zelo okusen

Šampinjoni, kuhani na žaru, še vedno niso povsem običajna jed za Ruse. Toda vsako leto se to stanje postopoma spreminja, saj ljubitelji žara začnejo ceniti tak recept, še posebej, ker so gobe na žaru pripravljene precej hitro, preprosto, zelo okusno in nežno

Vsi so navajeni cvreti kotlete v ponvi. Predlagam, da jih naredite bolj zdrave in jih spečete v pečici. Okus takšnih ribjih pogač vas bo zagotovo presenetil. Potrebno je - file roza lososa - 850-900 g; - sveža slanina - 200 g

Pečen puran je ena izmed "kraljic" praznične mize. V mnogih državah je ta jed tradicionalna in sposobnost kuhanja je ena od sposobnosti "idealne gospodinje". Tako kot pri mnogih »svečanih« jedeh je tudi ta postopek nekoliko pretiran

Puran v dišeči omaki ni le zelo okusna in nežna jed, temveč tudi prehranska. Jed bo ustrezala vsaki praznični priložnosti. Še posebej na veliki božični praznik bo popolna poslastica. Potrebno je - puran; - 4 litre hladne vode

To testo se neverjetno hitro pripravi, ima dolg rok trajanja in je primerno za peko vseh vrst kulinaričnih izdelkov. Potrebujemo: - paket zmehčanega masla (200 gramov); - pakiranje kisle smetane z vsebnostjo maščobe 15% (250 gramov)

Tradicionalno velja, da je treba kvasno testo hraniti na toplem, da se bolje prilega. Možen pa je tudi drug pristop, rezultat pa ne bo slabši. Utopljeno testo Izdelki za test: - pšenična moka - 3 kozarci; - maslo - 200 g; - jajce - 1 kos

"Utopljeni" - tokrat niti besede iz kriminalne kronike, ampak priljubljeno ime povsem neškodljivega kvašenega testa, ki gospodinjam redko ne uspe. Pripravite ga po receptu in vaše pecivo bo vedno videti puhasto in mehko. Sestavine in priprava utopljenega kvasnega testa Boste potrebovali:

Po težkem delovnem dnevu ne bo vsaka ženska našla moči za kuhanje zapletene večerje. Po želji pa lahko družino nahranite z okusnimi jedmi in preživite najmanj časa. Najbolje je, da obrok začnete z lahkim prigrizkom. Naredite preprosto in okusno toplo korenčkovo solato

Vsi sodobni nutricionisti se strinjajo, da večerni obrok nikakor ne sme preobremeniti želodca, ne sme pa ostati prazen tudi vso noč. Za večerjo je bolje jesti lahko in dobro prebavljivo hrano. Okusna in raznolika večerja je zagotovilo za zdravje Večerni čas je tisti del dneva, ki ga želite zapustiti za osebna gospodinjska opravila, komunikacijo z najbližjimi, prijatelji ali družino

Zelo pomembno je, da imate na zalogi nekaj receptov, če pridejo gostje nepričakovano in morate hitro postaviti obilno in okusno mizo. Ali pa se bliža pomemben praznik, a finance, kot pravijo, so tesne. V teh primerih lahko iz cenovno ugodnih in poceni sestavin pripravite nekaj okusnih in preprostih obrokov

Po vrnitvi iz službe ni vsaka gospodinja v pravi fizični in duševni naravnanosti, da se ukvarja s kuhanjem. In časovna omejitev je lahko omejena. V tej situaciji obstaja samo en izhod - na hitro si izmisliti nekaj. Navodila Korak 1 Ena izmed jedi, ki za pripravo ne zahteva veliko truda, so tartini s papalinami

Okusno večerjo lahko pripravite v samo 20 minutah. Da ne bi zapravljali dragocenega večernega časa, si vnaprej založite zamrznjeno zelenjavo, mleto meso, piščančje fileje ter žitarice in testenine. Iz tega kompleta lahko enostavno pripravite več zajedevalnih jedi - od obilnih do dietnih

Sojina omaka doda pikantnost tej originalni piščančji jedi. Mladi kuhani krompir je kot nalašč za okras. Postrezite ločeno sveže paradižnike in kumare na četrtine. Potrebno je - rdeči ali zeleni čili; - 3 stroki česna; - šalotka

Skrivnost puhastega in okusnega kvasnega testa je zelo preprosta. Moko obvezno presejte. In dlje ko gnetemo testo, bolj je puhasto. Testo ljubi tudi toploto. Kvasno testo lahko damo ne samo na mleko, temveč tudi na sirotko, kefir, vodo in celo pivo

Te pite, ki so jih izumili krimski Tatari, so enostavna za pripravo in ljubljena jed. Čebureki so enako dobri kot predjed in kot nadomestek polnega obroka. Čebureke je najbolje jesti vroče, zelo okusni pa so tudi hladni. Plus pasti je, da je nadev zelo različen - od mastne svinjine do nežne teletine, da o mešanici govedine in svinjine v različnih razmerjih ne govorimo, odvisno od tega, kaj vam je najbolj všeč

Priljubljena škotska jed je izvirnega videza. Mlete piščančje kroglice z začimbami okrog celega prepeličjega jajca so v kroju videti ljubko. Jed lahko postrežemo kot hladno predjed. Potrebno je - piščančji file (300 g); - listi peteršilja (50 g)

Congrio ali ribe iz kozic so okusne. Iz nje pripravljene jedi odlikuje nizka vsebnost maščob, zaradi česar je to ribo mogoče uporabiti v prehranskih obrokih. Pečen kongrio Za kuhanje kongrioja, pečenega v pečici, boste potrebovali naslednje sestavine:

Recept za čebureke se od pita razlikuje po tem, da je testo za čebureke pripravljeno brez kvasa, saj mora biti hrustljavo in nežno. Zato paštete postrežemo vroče neposredno iz ponve. Čebureke lahko ocvremo z veliko, na primer s sirom, gobami, recept pa bomo preizkusili z mesom

Vsi vemo, da so testenine tako hrustljave pite s polnjenjem, ocvrte. Aromatične in zelo okusne pite nimajo vsi in se ne izkažejo vedno takšni, morda zaradi neupoštevanja nekaterih subtilnosti kuhanja. Kateri? Navodila Korak 1 Najprej povejmo nekaj besed o testu

Potrebno je Sestavine: - jagnjetina 500 g - česen 3-4 nageljnove žbice - čebula 1 kos - cilantro 1 šopek - majoneza 3 žlice. žlice - pšenična moka najvišje stopnje 4 kozarca za testo - mleko 1 kozarec za testo - piščančje jajce 1 kos za testo - sončnično olje 2 žlici

Shekerburs so azerbajdžanske pite, polnjene z lešniki. To pecivo je tradicionalno pripravljeno za praznik, imenovan Novruz Bayram. Potrebno je - pšenična moka - 1,5 kg; - kisla smetana - 400 g; - lešniki - 400 g; - mleko - 200 ml

Rokav za praženje je izdelan iz posebnega materiala, ki je odporen na visoke temperature. Jedi, ki jih kuhamo z rokavcem za peko, so videti kot pečene in kuhane jedi hkrati. V njem lahko kuhate meso, perutnino, ribe ali zelenjavo bodisi ločeno drug od drugega bodisi s kombiniranjem različnih izdelkov

Mikrovalovna pečica je že dolgo nepogrešljiv pripomoček za gospodinjstvo. V njem je zelo priročno peči, pogrevati, celo kuhati hrano. Toda ali je mogoče v njem cvreti? Najljubšo prilogo, ocvrt krompir, lahko skuhamo v mikrovalovni pečici z nastavitvijo žara

Mnogi so navajeni, da lahko bujno omleto kuhamo v ponvi, v pečici, počasnem štedilniku in celo v mikrovalovni pečici. Za nekatere gospodinje pa bo odkritje, da je občutljivo jajčno posodo enostavno pripraviti tudi v običajni vrečki. In to ni šala

Kaj skuhati za večerjo nocoj? Vsaka gospodinja se s tem vprašanjem sooča vsak dan. Na pomoč bo prispel preprost recept za kuhanje krompirja v mikrovalovni pečici. Potrebno je - mladi krompir 1 kg - sol - česen - mleta rdeča paprika - rastlinsko olje Navodila Korak 1 Prvič, mladi krompir temeljito operite s čopičem in ga razrežite na štiri enake dele, medtem ko vam zelenjave ni treba lupiti z lupine

Torta s čebeljim pikom je jed iz nemške kuhinje. Hrustljava orehova skorjica v kombinaciji z najbolj občutljivim nadevom bo zagotovo razveselila vse ljubitelje sladkega. Za praznično mizo si lahko kadar koli pripravite medeno poslastico ali z njo razvajate svoje najbližje

Čebelji šejk je vrsta mlečnega napitka. Glavna sestavina te pijače je cvetni prah. Potrebno je - 1 banana; - 50 gramov manga; - 200 ml mleka; - 40 gramov jagod; - 1 čajna žlička čebeljega cvetnega prahu. Navodila Korak 1 Najprej morate predelati sadje

Umešana jajca ali umešana jajca je ena tistih jedi, katerih recept je preprost, a popoln rezultat se včasih zdi nedosegljiv. In vse zaradi ljubiteljskih napak, ki vam vedno znova preprečujejo, da bi dosegli občutljivo kremasto konsistenco in spremenili svoja jajca v gumijasto nočno moro

Poskusite nežne in sočne torte iz sira, ki jih bomo spekli tudi v pečici! Upoštevajte, da koruzna moka ne vsebuje glutena, kar pomeni, da je ta recept kot nalašč za tiste, ki so alergični na pšenični gluten. Potrebno je - 260 g skute

Hitri recepti hostesam vedno pomagajo v primeru nepričakovanega prihoda gostov ali kadar želite svoje gospodinjstvo razvajati z domačim pecivom, ne da bi porabili veliko časa. Ena od teh rešitev je lahko nenavadna, a zelo okusna orehova pita s subtilno kavno noto in čokolado

Torta ali pita iz kisle smetane in limone je zelo hitra in enostavna za pripravo. Recept ne zahteva posebnih sestavin. Popolnoma je mogoče zamenjati kislo smetano s kozarcem kefirja, le v tem primeru dodajte moko. Limona bo dala prijetno aromo in popolnoma razrahljala testo

Ko izdelujete torte, na površini torte pustite koščke testa ali obrezke, da naredite okraske. Iz testa si predstavljajte in izklesite različne figure, pecivo okrasite z okraski, tako da bo končana torta razveselila oko. Potrebno je Obrezovanje testa nož vilice jajca kristalni sladkor sveže jagode žele za torto mešalnik

Ajda je osnova za številne zdrave in okusne jedi. Ajdo poskusite kuhati v loncih in jo dopolnjujte z mesom, zelenjavo, gobami in zelišči. Ta način kuhanja kaše zagotavlja njen sijaj in zračnost, poleg tega pa je ajda v postopku kuhanja namočena v okusni mesni, gobovi ali zelenjavni omaki

Katere jedi ne dodajo kokosovih kosmičev! Seveda se najpogosteje uporablja med peko. Pripravite okusno kokosovo pito na kefirju - vzela vam bo le štirideset minut. Potrebno je Za osem obrokov: - eno jajce; - kokosovi kosmiči - 100 g

Za zajtrk lahko hitro in okusno pripravite domače vaflje z medom, marmelado, marmelado, kondenziranim mlekom ali čokoladno-orehovim namazom. Potrebno je - mleko - 300 ml - moka - 2 skodelici - sol - 1 čajna žlička - sladkor - 3 žličke

Oblatni zvitki so ena od tradicionalnih domačih pekov. Lahko jih pripravite po različnih receptih, hkrati pa dobite vaflje različnih okusov. Poskusite peči običajne peciva iz drobnega testa ali dietetne zvitke z rezinami in izberite tiste, ki bodo všeč vaši družini

Vaflji so najbolj priljubljena slaščičarna. So vrsta tankega hrustljavega piškota. Obstaja več načinov priprave vafljev, zahvaljujoč kateri bo vsak od nas našel nekaj po svojem okusu. Ne glede na to, kako jih skuhate, bodo domači vaflji zagotovo okrasili vašo mizo ob vsaki priložnosti

Srčna dobrota z nenavadnim okusom, kot nalašč za pitje čaja doma. Pri pripravi takšnih piškotov ni nič zapletenega, kar bo prav tako močno razveselilo vsako gospodinjico. Potrebno je - 70 gramov granuliranega sladkorja; - 10-15 zmenkov

Marsikomu so všeč ameriške palačinke, a ne vedo vsi, kako jih narediti hitro in enostavno. In najpomembnejša razlika od navadnih palačink je, da bi se morale palačinke izkazati za puhaste in porozne. Potrebno je - mleko - 1 kozarec - jajce - 2 kosa - rastlinsko olje - 1 žlica - soda - 0,5 čajne žličke - sladkor - 1 žlica - moka - 1 kozarec - sol - 0,5 čajne žličke Navodila Korak 1 Marsikdo je navajen, da testo začne z mešanjem vseh tekoči

Priprava palačink je zelo preprosta. Obstaja nešteto možnosti za polnjenje vseh najljubših sladic. Ena izmed možnosti polnjenja, ki bo zagotovo razveselila gospodinjstvo, so orehi. Sestavine za palačinke: Piščančja jajca - 3 kos

Palačinke (palačinke) - tako imenovane ameriške palačinke, ena najbolj priljubljenih in najpogostejših jedi v ZDA in Kanadi. Palačinke so videti kot velike puhaste palačinke. Zelo jih je enostavno pripraviti in so odlični za zajtrk. Palačinke postrežemo zložene na krožnik, po vrhu pa jih potresemo z medom ali javorjevim sirupom

V slaščičarskem svetu obstaja na stotine receptov za pripravo okusnih krem. Uporabljajo se za okrasitev peciva, sladkega in slanega peciva, peciva in drugih sladic. Najbolj priljubljene kreme temeljijo na maslu, smetani, kisli smetani ter smetani in skuti

Cupcake (iz angleškega cupcake) se dobesedno prevede kot skodelica. Capeke so videti praznično in imajo neskončno različnih možnosti okrasitve, prav tako pa so enostavne, enostavne in hitre za pripravo! Potrebno je Za 5 obrokov:

Palačinke so tradicionalna ruska jed. Vsaka gospodinja je vsaj enkrat v življenju pekla palačinke. In vsaka gospodinja ve, da zmešati homogeno testo brez grudic še zdaleč ni vedno mogoče. Kako je bilo mogoče v tistih časih, ko o mešalniku še ni bilo nič znanega?

Mnogi imajo radi palačinke, vendar se jih vsaka gospodinja ne bo zavedala, da jih bo skuhala. Navsezadnje se pogosto zgodi, da med cvrtjem in dodajanjem na krožnik vsi domači takoj zatekajo k aromi palačink. In še vedno nimate časa, da bi jih skuhali, vendar jih ni več tam

Kijevska torta, eden od simbolov sovjetske Ukrajine, je sestavljena iz dveh orehovih meringe torte s kremasto plastjo. Čeprav je takšna torta precej muhasta v pripravi, bodo vaša prizadevanja zagotovo okronana z uspehom. Potrebno je Za 2 torti:

Torej je prišla sezona kebaba. Že dolgo je v navadi, da jo odpremo v začetku maja. Nekdo to počne v naravi, nekdo pa v državi. Šiški kebab je najljubša jed vseh dopustnikov. Kot nalašč za ta tradicionalni rustikalni obrok: zelenjava na žaru

Zelenjava na žaru je odlična alternativa ocvrti hrani. Jedi z žara lahko kuhate tako na prostem kot doma s posebno ponev. Jajčevci na žaru s paradižnikom so okusna in zdrava jed. Poleg tega je njegova priprava tako preprosta, da se zna spoprijeti tudi oseba, ki je daleč od kuhanja

Govedina, svinjina, jagnjetina … Te vrste mesa so že dolgo in trdno vstopile na jedilnik ruskih prebivalcev. Gotovo ima vsaka gospodinja na zalogi nekaj receptov za njihovo pripravo. In kaj storiti, če v hipermarketu naletite na bolj eksotično meso, na primer na srnjad

Ribe v mikrovalovni pečici v kombinaciji z zelenjavo so resnično lahek in prehranski obrok. Poleg tega postopek kuhanja hrane v mikrovalovni pečici traja veliko manj časa kot na primer v pečici. Potrebno je 350 gramov rib

Veliko ljudi ima rad orientalsko hrano. Tu je recept za eno nenavadno kitajsko jed. Podoben je ruskim cmokom, toda kitajski preliv in postrežba ga naredi bolj unikaten in okusen. Potrebno je - 2 žlici. moka - 7 čebule - 450 g mesa - 400 g zelja - 1 čajna žlička sojine omake - 2 žlički sezamovih semen - sol Navodila Korak 1 Najprej vzemite 1 kozarec moke, presejte, po presejanju temeljito premešajte moko in vodo v globoki skodelici

Jajčevec je zdrava zelenjava, iz katere lahko pripravimo veliko različnih dobrot. V mikrovalovni pečici zelenjavo kuhamo 5-10 minut in je okusna, nežna. Jajčevce lahko pečemo v mikrovalovni pečici cele, narežemo na rezine ali pa jih narežemo na "

Korenje v korejskem slogu je odlična predjed za ljubitelje začinjenih in začinjenih jedi. Poleg tega je vključen v številne priljubljene solate, zato je ta jed resnično vsestranska. In kuhati korenje v korejščini doma je tako enostavno kot luščenje hrušk, samo uporabite ta recept

Korejsko korenje, korenje, kot mu pravijo Korejci sami, je eden najljubših prigrizkov pri nas. In potem ni presenetljivo, ker ima svetel pikantni okus, poveča apetit in izboljša prebavo. Korenje ni primerno za toplotno obdelavo, zato ohranja vse svoje koristne snovi

Veliko hitreje in lažje bomo pekli ali kuhali krompir v mikrovalovni pečici kot na tradicionalen način. Če zelenjavi dodate obilen nadev, jo boste lahko spremenili v polnopravno izvirno kosilo, ki bo trajalo le nekaj minut. Jakna krompir v mikrovalovni pečici Sestavine:

Riževe pogače so dietetični izdelki, ki so lahko dobra alternativa tradicionalnemu kruhu. Takšne torte lahko postrežete z omakami ali vsemi nadevi. Potrebno je - 1 piščančje jajce; - 1 čajna žlička rastlinskega olja; - 350 gramov riževe moke

Korejsko korenje je priljubljen prigrizek, ki vsebuje različne začimbe. Ni težko pripraviti jedi, z dodajanjem novih sestavin lahko dosežete izviren okus. Solate so narejene na osnovi začinjenega korenja, uporabljajo se kot priloga za klobase, meso, ribe

Špageti z morskimi sadeži so oblečeni z začinjeno omako na osnovi paradižnikove paste. Okus jedi je precej začinjen, zato lahko količino dodanega popra spremenite po lastni presoji. Potrebno je - 400 g paradižnika - 20 školjk - 150 g mesa jastoga - 350 g špagetov - sveža zelišča - olivno olje - čili - 20 velikih kozic - sol - mleti črni poper - paradižnikova mezga - 1 čili poper Navodila Korak 1 Špagete skuhamo z rahlo osoljeno

Kajenje mesnih izdelkov kot enega od načinov njihovega konzerviranja se uporablja že dolgo. Prekajeno meso lahko uživate tako ločeno kot za pripravo različnih jedi iz njih. Potrebno je 700 g dimljenih reber; 1 kg krompirja

Eclaire - francosko poslastico - lahko pripravi vsaka gospodinja. Poskusite peči zračne torte s tremi vrstami smetane: z beljakovinami, čokolado ter nadevom iz sira in jagodičja. In rezultat bo presegel vsa vaša pričakovanja! Potrebno je Za pecivo iz chouxa:

Eclairji so klasična francoska sladica, ki jo je izumil kuhar Marie Antoine Karen. To okusno in prefinjeno poslastico lahko kupite v trgovini ali pripravite doma. Za pripravo peciva iz chouxa potrebujete: - pšenična moka - 150 g

Nežen okus eklerjev vsi poznamo že od otroštva. In zdaj, ko smo dozoreli, se nekateri sprašujemo, kako kuhati eklerje, se spominjamo svojega otroštva. Eklere imenujemo tudi choux pecivo, saj se zanje pripravlja testo. Sam postopek izdelave eklerov je preprost, rezultat pa bo po okusu vseh, ki imajo sladkosnede

Priprava choux tort je v veselje. Navsezadnje je toliko prostora za kuharsko domišljijo. Kot nadev uporabite kremo iz kreme ali masla. Lahko pa takšne torte napolnite z marmelado, marmelado ali kuhanim kondenziranim mlekom. Sladico okrasite s stopljeno čokolado in zagotovo bo hit s sladkosnedi

Okusne torte iz zračnega testa z občutljivo kremo so kot nalašč za organiziranje vsakdanjega pitja čaja ali sladke mize na vseh počitnicah. Po želji lahko sladko smetano nadomestimo z nadevom iz sira, rib ali mesa. Potrebno je Za test:

Rakova solata je najljubši prigrizek številnih kulinaričnih strokovnjakov. Vsaka gospodinja ga pripravi drugače. Nekdo naredi rakovo solato z rižem, nekdo z zeljem, nekdo celo z kozicami. Obstaja pa najpreprostejši klasični recept za solato iz rakovic

Omenitev borovih iglic praviloma vzbuja vztrajno asociacijo na ledene dni, novo leto, mandarine, darila, Božička in čudeže. Uživanje borovih iglic ni pogosto in pri mnogih bo ta ideja zmedla in nasmehnila. Medtem imajo igle veliko uporabnih lastnosti in z dodatkom te sestavine lahko skuhate veliko zanimivih jedi

V zadnjem času japonska kuhinja uživa neverjetno priljubljenost v Rusiji. Prebivalci megalopolisov nimajo vedno dovolj časa za pripravo domače hrane, zato hrano raje naročajo na svoje domove, japonska kuhinja pa je tu nedvomno vodilna. Prednosti sušija in zvitkov so že dolgo znane, kako pa njihova stalna uporaba vpliva na postavo?

Gledanje profesionalnega kuharja, ki rokuje z nožem, je lahko tako vznemirljivo kot gledanje vadbe profesionalnega športnika. Enako hitro izpopolnjeni gibi, brez nepotrebnega razburjenja in izdelek se v nekaj sekundah spremeni v enakomerne rezine, kocke ali lične slamice

V trgovinah, v oddelku z zamrznjeno hrano, lahko pogosto vidite pakiranja ribjih palic. Le pogosto v sestavi takšnih palic ni skoraj nobene ribe. Zato priporočamo, da takšne palčke iz ribjega fileja pripravite sami, pa tudi pekočo omako, ki je zelo preprosta, a jim hkrati popolnoma ustreza

Losos, roza losos, pangasius ali tilapija dobro delujejo za ta recept. Občutljive ribe se odlično podajo k dišeči kremni sirovi omaki. Sveža zelišča naredijo to popolno jed. Potrebno je - 500 g ribjih filejev; - 250 ml smetane 10-20%

Jed iz lososa je lahko glavni okras praznične mize. Vendar ga morate znati okusno skuhati in pravilno postreči. Zahvaljujoč temu receptu riba ohrani ves svoj okus, omaka pa doda pikantnost. Odlično se poda k rižu kot prilogi. Potrebno je - 500 g lososa

Ocvrti ribji fileji s čebulo-smetanovo omako bodo odlična jed za goste in družino. Jed je enostavna za pripravo in priprava ne traja veliko časa. Določena količina hrane zadostuje za 2 porciji. Potrebno je - morska plošča (file) - 400 g

Mnogi imajo radi japonske rezance z različnimi nadevi, ki se imenujejo wok (vok). Nekateri imajo raje jajce, drugi - steklo, tretji - ajdo. Poskusimo kuhati rezance iz ajdovega voka z morskimi sadeži. Potrebno je - ajdovi rezanci

Na temo škode izdelkov, kot je čips, je bilo že veliko povedanega. A obseg porabe se ne zmanjša, ne glede na to, kako govorijo o zdravstvenih posledicah, ki čakajo ljubitelje te dobrote. Čips je lahko iz več kot le krompirja. Po legendi se je čips kot jed pojavil na naslednji način

Na Japonskem so pogoste tri vrste rezancev: ramen - jajce, udon - pšenica in ajdova soba - verjetno najbolj priljubljena japonska hrana po rižu. Narejena je iz ajdove moke ali iz ajde z dodatkom pšenice, da rezanci ne razpadejo. Soba je vsestranski izdelek

Funchoza so tanki, prozorni rezanci iz fižolovega škroba ali cenejšega koruznega škroba. Ta priljubljena sestavina azijske kuhinje se danes uporablja v številnih jedeh, tudi v solatah. Posebnost funchose je, da absorbira okus drugih sestavin in omak

Rezanci z ostrigino omako so eden najbolj znanih zunaj Kitajske in hkrati cenovno ugoden za povprečnega potrošnika ljudske kuhinje. Sladko-kisel, nenavaden okus goste ostrigine omake se lepo poda k vsem vrstam azijskih rezancev. Ostrigina omaka je ena najbolj znanih omak v Aziji

Preberite, če želite izvedeti več o tem, kako pripraviti okusne borovničeve mafine. Popolna peciva za zabavo. Potrebno je 240 ml navadnega jogurta 1 veliko jajce, rahlo stepemo 1/4 skodelice (60 ml) koruznega olja 1/2 čajne žličke vanilije 2 skodelici (260 g) moke 1/2 skodelice (100 g) belega sladkorja 1 čajna žlička pecilnega praška 1/2 čajne žličke sode bikarbone 1/4 čajne žličke soli 100 g svežih ali zamrznjenih borovnic Navodila K

Lepi jagodičasti kolački so tisto, kar potrebujete za zdrav zajtrk ali prigrizek! Potrebno je Za 12 piškotov: - 4 skodelice moke; - 2 žlici. pecilni prašek; - 1 čajna žlička sol; - 1 skodelica sladkorja; - 2 jajci

Receptov za šarloto je nešteto. Ta vsestranska poslastica se dobro poda k jabolkam in drugemu sočnemu sadju in jagodam. Odlična možnost polnjenja šarlote so marelice. Šarlota za kruh z marelicami in jabolki Ta recept je primeren za tiste, ki se nočejo zapletati s testom

Ni skrivnost, da so borovnice dobre za vid. Uživanje jagodičja kar tako seveda seveda ni slabo. Lahko pa iz njih pripravite slastno sladico in jo jeste s sveže pripravljenim čajem. Hkrati bo borovnica ohranila svoje najbolj uporabne lastnosti

Gozdne jagode odlikuje poseben, prepoznaven okus. Poleg tega vsebujejo veliko dragocenih aminokislin in vitaminov. Na žalost je sezona obiranja zdravih jagod precej kratka. Uporabite ga, da jeste veliko okusnih divjih rastlin in z njimi pripravite slastne sladice

Doma pripravite prave "Mehke pražene oreščke"! Potrebno je - 100 g medu; - 100 g sladkorja; - 1 žlica brez vrha kakava v prahu; - 150 g oluščenih orehov; - 1 žlica. sveže iztisnjen limonin sok; - 50 g masla pri sobni temperaturi

Mesna mešanica je juha na osnovi juhe, katere sestavni deli so različne vrste mesa, klobase, sveža in nasoljena zelenjava ter začimbe. Če želite juhi dodati kislost, ji dodamo limono. Solyanka z govedino in olivami Če želite narediti obilno dišečo mešanico, boste potrebovali:

Zelo začinjena zdrava pita z zelenjavo. Takšno pito je lepo postreči na kateri koli mizi. Primerno bo tako za dopust kot za preprosto družinsko večerjo. Potrebno je - 500 g gob šampinjonov; - 3 kos. pesa; - 5 kosov. korenje

Kombinirana mesna mešanica je nenavadno okusna in nasitna jed. Lepota te juhe je, da zanjo ni strogo določenih mesnih sestavin. Uporabite lahko različne klobase, prekajene mesnine, drobovine itd. Hladno mešanico je priročno kuhati po raznih praznikih, ko ostane veliko različnih kosov

Tradicionalna opredelitev mešanice juhe je ekipa. In vse zato, ker je vedno pripravljen iz več vrst mesa, ali bolje rečeno, zbran je iz tistega, kar je v hladilniku. Zato je najbolj pravi čas za izdelavo mešanice prvi dan po praznikih, ko ostane veliko različnih izdelkov, in praviloma po malem vsega

Sir je zdrav naraven izdelek, 70 g sira na dan bo zagotovilo dnevno potrebo po lahko prebavljivem kalciju. Vsebnost kalorij feta sira je 288 kilokalorij na 100 g izdelka, vsebuje fosfor in natrij. Uporaba feta sira blagodejno vpliva na prebavne procese