Hrana 2024, November

V hladilniku najdete standardni nabor izdelkov za vsakogar. Včasih se resnično želite razvajati z okusnim pecivom, a doma ni nič takega in posebnih izdelkov ni mogoče kupiti. Če se gostje nepričakovano odločijo, da pridejo, in jih ni čisto nič, s čimer lahko pripravite okusen kolač

Bučkova pita v kombinaciji z drugo zdravo zelenjavo je najboljša možnost za uravnoteženo prehrano. Izvirnost, nizkokalorična vsebnost, odličen okus in enostavnost priprave so glavne prednosti tega recepta. Potrebno je –Mlade bučke (1-2 kosov)

Čeprav lahko na policah najdete obilo zrelih in poceni jagod, uživajte v tej jagodičji in različnih sladicah iz nje. Jagodna torta z rikoto vas bo presenetila s preprostostjo priprave, tekstura sladice je zelo občutljiva, videz pa neprimerljiv

Krhko pecivo iz svežega sadja in sladoleda izžareva čudovito poletno aromo. Tako lepo je sanjati o poletju, medtem ko uživate v občutljivih dobrotah. Potrebno je 2 jajca 100 gramov sladkorja 50 gr temne čokolade 50 gr bele čokolade 50 gr masla 2 banani Navodila Korak 1 Testo za pecivo, banano, narezano na majhne kocke, damo v model, potresemo z naribano belo čokolado

To je enostaven in izviren recept za piščanca z zelenjavo. Indijski oreški dodajo okus okusu, omaka iz pomarančnega soka pa pečenki pripravi okusno aromo. Potrebno je - 500 gramov piščančjega fileja; - 400 gramov brokolija - svežega ali zamrznjenega

Vsi že dolgo vemo, da lahko brez velikega truda doma naredimo okusen sladoled. Predlagam, da to dobroto naredite iz vrtnic. Upam, da boste uživali. Potrebno je - cvetni listi vrtnic - 300 g; - sladkor v prahu - 250 g; - smetana - 200 g

Piškot bo okrasil praznično mizo nič slabše kot katera koli druga poslastica. Ponujam vam recept za to sladico z zelo nenavadnim imenom - "Vasin". Mislim, da vam bo všeč. Potrebno je - maslo - 125 g; - sladkor - 100 g

Si želite pripraviti okusno in sočno poslastico? Nato naredite čokoladni zvitek, imenovan "Veseli črnec". Ta sladica je povsem enostavna za pripravo, poleg tega pa ne zahteva veliko izdelkov. Strinjajte se, da je to pomembno pri kuhanju

Skuta se dobro ujema z jagodami po okusu, zato je apetiran kos domače skute kot nalašč za zajtrk tako odraslih kot otrok. Pripravimo skuto v počasnem kuhalniku z jagodami. Potrebno je - skuta - 50 g; - piščančje jajce - 4 kos

Zeleni, ki ima okus in aromo česnovega perja in aromo šmarnice, imenujemo divji česen. Ta rastlina je na Kavkazu zelo priljubljena, tako sveža kot vložena, saj se divji česen lepo poda k zelenjavi in ribam, uporablja se v juhah, pa tudi v solatah

Mafini s sirom in česnom so okusna in aromatična predjed, ki se odlično poda k vinu in pivu. Mafine lahko naredimo zelo hitro in s preprostimi sestavinami. Potrebno je - 140 gr. moka; - pol žlice sladkorja; - 2 žlički pecilnega praška

Pita s češnjami in rabarbaro se izkaže za zelo drobljivo in nežnega okusa. Rabarbara daje sladici pikantno kislo noto. Potrebno je Za drobtino: - 210 gr. moka; - 150 gr. Sahara; - ščepec soli; - 130 gr. maslo. Za test:

Cezarjeva solata je bila izumljena pred skoraj 100 leti po naključju. Lastnik ene od majhnih restavracij Cesar Cardini je moral hitro in okusno nahraniti nepričakovane goste. Italijanski kulinarični specialist je takrat mešal izdelke na zalogi, ne da bi pričakoval, da bo jed postala ena najbolj priljubljenih na svetu

Sesekljani kotleti so zelo okusna jed. Danes želim deliti štiri vrste kuhanja teh kotletov. Koščki narezanih piščančjih prsi s kuhanim krompirjem 1 piščančja prsa 1 velika čebula 2-3 krompirja 1 jajce 2 žlici žlici l

Solata "Mimoza" je ena izmed najbolj priljubljenih predjedi, prisotnih na skoraj vsaki praznični mizi. Na prvi pogled je priprava dokaj preprosta, vendar ni dovolj samo mešati potrebne sestavine, da dobimo odličen okus. Kot vsaka jed ima tudi ta solata svoje skrivnosti

Mesni prsi so priljubljeni v kuhinjah mnogih držav. Ta izdelek je še posebej pogost v krajih s hladnim podnebjem, saj so vse jedi z briščkom odlično nasičene. Brikete juhe niso nobena izjema. Briketne juhe je hitro in enostavno pripraviti, ker vam mesa ni treba dolgo kuhati

Nenavaden, a zelo okusen pita kruh s piščančjimi drobovinami ne bo okrasil le vsakdanje mize, ampak tudi praznično. Vroč prigrizek je enostavno pripraviti in hitro pojesti. Lavash s piščančjimi drobovinami se izkaže za zadovoljivega

Obstaja več sort italijanske sladice tiramisu. Eden od teh nekonvencionalnih receptov za to jed je jabolčni tiramisu. Ta poslastica bo zagotovo ugajala vašim gostom. Potrebno je - piškoti Savoyardi (20 kosov); - jabolka (4 kos)

Glavna vrednost rdečih rib je v veliki količini maščobnih kislin Omega-3. Toda poleg tega, da je rdeča riba dobra za telo, ima njeno meso neverjeten okus. Vendar so rok in pogoji skladiščenja takšnih rib strogo omejeni. Potrebno je Za marinado (za 1 kg rib):

Problem odvečne teže postane še posebej nujen v sodobnem svetu, kjer človeku skoraj ni treba porabiti fizičnega napora, da bi si zagotovil obstoj - zanj vse delajo stroji. Ko vodite sedeči način življenja, boste zagotovo pridobili odvečno težo, če se ne boste omejili z vnosom kalorij in se ne boste začeli vsaj malo truditi

Ali je kruh slabega okusa? Nekateri imajo radi otrobe, drugi radi Borodinskega, vendar vedno obstaja zanimiva vrsta, katere nenavaden okus bo še dolgo osvojil srca krušnih sladokuscev. Latvijski rženi kruh Sprehod po ozkih ulicah stare Rigi s praznim želodcem ni lahka naloga

Izdelek slabe kakovosti lahko zdaj kupite tudi v dobri trgovini. Še posebej pogosto obstaja nevarnost, da boste pri nakupu alkoholnih pijač pridobili ponaredek. Če gre samo za vino za 200 rubljev, je v redu. In če boste konjak kupili za poldrugi tisoč in celo kot darilo

Težko si je predstavljati kuhanje brez kuhinjske soli. Ta mineral ima tudi bolj znanstveno ime - halit. Tak kamen je že dolgo znan človeku in se pogosto uporablja za dajanje hrani poseben okus. Namizna sol, pridobljena iz halita, je aktivno vključena v presnovne procese v telesu

Rižev kis je prišel k Rusom z Japonske, kjer se pogosto uporablja kot dodatek sušiju in zvitkom. Vendar ga je včasih precej težko kupiti v domačih trgovinah, zato morate vedeti, kako lahko nadomestite rižev kis, ne da bi to posegalo v njegove lastnosti

Maščobne kisline so bistvenega pomena za pravilno delovanje telesa. Stanje kardiovaskularnega in živčnega sistema, delovanja las in možganov je v veliki meri odvisno od njihove prisotnosti. Med temi snovmi imajo zlasti zdravstvene koristi omega-3 maščobne kisline, ki jih lahko dobimo iz nekaterih živil

Aromatična juha s slanino bo všeč mnogim. Postrežete ga lahko gostom ali pa samo prosim svoje gospodinjstvo. Juho lahko postrežemo v skupni skledi ali po delih, v krožnikih. Potrebno je - 300 g slanine; - 150 g korenja; - 200 g zelene

Če želite povabljene prijatelje razveseliti z okusno solato, pripravite solato z mesom iz rakov in kivijem. Ljubitelji sadja bodo cenili vašo izdelavo. Potrebno je - 200-250 g rakovih palic ali mesa rakov; - 1 konzerva koruze v pločevinkah

Jed je pripravljena preprosto, hitro in se izkaže za zelo okusno. Poleg tega se bo izkazalo, da je enolončnica z nizko vsebnostjo maščob, ne kalorična, a povsem zadovoljiva. Potrebno je - 500 g piščančjih prsi; - 800 g buče

Idealno meso za pripravo šniclov je svinjska rezina. Z rahlim pretepanjem se meso nekoliko razredči, šnicla pa se izkaže za nežno in mehko. Omako obvezno postrezite s kuhanim šniclom. Idealna je omaka na osnovi majoneze, z zelenjavo in limoninim sokom - tartarom

Bučke so tradicionalno del poletnega menija. Prednosti receptov s to zelenjavo so, da se jedi hitro pripravijo in zahtevajo najmanj sestavin. Bučke in sojina omaka so optimalna kombinacija, ki jedi daje poseben orientalski okus. Potrebno je –– sveže srednje velike bučke (2-4 kos)

Med številnimi načini nabiranja gob je še posebej pogosto kisanje, ki vključuje pripravo, predelavo in sam postopek kuhanja. Če se naučite nabirati gobe za zimo po tem receptu, boste celo zimo uživali v okusnih gobah v lastnem soku. Potrebno je –Sveže gobe (2-3 kg)

Te turške pogače lahko hitro pojeste med odmorom za kosilo ali pripravite zajtrk za vso družino. Testo se izkaže za zelo nežno, polnjenje žemljic v obliki sira, zelene čebule in težke smetane popolnoma dopolnjuje njegov okus. Potrebno je Za test:

To torto je zelo enostavno narediti. Tudi če iz nekega razloga ne morete dobiti svežih sezonskih jagod, lahko pripravite pecivo s prijetno jagodno aromo. Torte so zelo nežne, beljakovinska krema pa jih odlično dopolnjuje. Potrebno je Za torte:

Skuta testo, skuta vaniljev nadev z jabolki in zanimiva zgornja plast z mandlji, rjavim sladkorjem in ovsenimi kosmiči - vse to je prisotno v eni piti! Hkrati so pečeni izdelki zmerno sladki, nežni, aromatični. Potrebno je Za test:

Browniji so čokoladne torte s precej gosto teksturo, ki spominja na gosto kremo. Za ljubitelje kisle peke priporočamo pripravo piškotov z brusnicami. Potrebno je - 2 skodelici zamrznjenih brusnic; - 1,5 kozarca moke; - 200 g temne čokolade

Najpogosteje nasoljeni sled postrežejo na praznični mizi kot samostojni prigrizek ali pa iz njega naredijo sleda pod kožuhom. Predlagamo, da si pripravite okusno jabolčno solato s sledom, ki je tudi zdrava! Potrebno je - file rahlo nasoljenega sleda

Sladke note rdeče pese, koruze in kokosovega mleka se dobro ujemajo, ostrina ingverja doda pikantnost jedi. Ta kremna juha je dobrega okusa tudi, ko je hladna. Potrebno je - 1 pesa; - 1 krompir; - 1 čebula; - 2 paradižnika

Pita je okrogel nekvašen kruh. Ampak z libanonskim piščancem bo okusno! Stvari pita z originalnim polnjenjem, presenetite svoje najdražje! Potrebno je Za štiri porcije: - 3 piščančje prsi; - 4 pitas; - 200 g humusa; - 200 g grškega jogurta

Čokoladne košare z jagodami in smetano je kar enostavno narediti. Ta sladica vas bo presenetila s svojim neverjetno nežnim in edinstvenim okusom. Razveselite svojo družino s tako dobroto. Potrebno je - črna čokolada - 120 g

Torta z imenom "Oreh" verjetno marsikoga spominja na otroštvo. Predlagam, da ga malo spremenite in kuhate ne s kuhanim kondenziranim mlekom, temveč s smetano. Mislim, da vam bo všeč. Potrebno je Za test: - moka - 200 g

Rizoni je ena od sort italijanskih testenin. Te testenine so po videzu bolj podobne rižu. Jedi z njim so zelo okusne in lahke. Potrebno je - 12 italijanskih paradižnikov; - pol čajne žličke sladkorja; - pol čajne žličke soli (ali malo več - po okusu)

Pisana in okusna enolončnica, sestavljena iz dveh slojev: nežen krompirjev in piščančji file z zanimivimi vmešanimi prepeličjimi jajci. Postal bo okras ne samo za navadno, ampak tudi za praznično mizo. Štiri sestavine so naredile enolončnico čudovito:

Lečina juha je neverjetno zdrava in nasitna jed. Skuhajte ga po tem receptu in izkazalo se bo neverjetno okusno, bogato, kar bodo cenili vsi člani vaše družine. Potrebno je - 500 gramov dimljenih svinjskih reber; - pet kosov krompirja

Empanade (empanada) so ocvrte polnjene pljeske, ki so še posebej priljubljene v Latinski Ameriki in na Iberskem polotoku. Za pripravo klasičnega testa empanadas se uporablja svinjska maščoba (mast), v nekaterih prilagojenih receptih pa jo nadomesti z maslom

Sol je danes ena najbolj nepogrešljivih sestavin za pripravo različnih jedi. Tudi v sladki kaši se doda v majhnih količinah - za izboljšanje okusa. Vendar se tudi ta izdelek razlikuje. Poleg tega se razlikuje ne samo po okusu in videzu, temveč tudi po svoji sestavi

Riževi rezanci so v zadnjem času postali splošno znani po vsem svetu. Pred drugo svetovno vojno so ga v glavnem pripravljali le na Japonskem in Kitajskem. Vendar pa je danes izdelek mogoče najti v katerem koli supermarketu v Rusiji. Vrste riževih rezancev in njihova sestava Riževi rezanci so prosojni dolgi trakovi iz riževega testa

Glavni razlog za prepoved kakava med nosečnostjo je tveganje za alergijske reakcije in hipertenzijo. Dobro je, če bodoča mamica nima preveč ljubezni do tega izdelka. A če je odvisnost od kakava precej močna, ga boste morali poiskati zamenjavo

Kislo zelje je kljub enostavnosti priprave okusna zelenjavna jed. V prehrani mora biti prisoten pozimi in zgodaj spomladi, zaradi vsebnosti vitaminov A, B, C in uporabnih mikroelementov v njem. Kislo zelje je tradicionalna ruska jed

Rižev kis postaja vse bolj priljubljen v evropski kuhinji zahvaljujoč suši in sashimi - japonskim nacionalnim ribjim jedem. Vino ali grozdni kis so v kuhanju in kozmetologiji uporabljali že stari Grki. Rižev kis Rojstni kraj riževega kisa je Kitajska, od koder je ta izdelek prišel na Japonsko 300 let pred začetkom naše dobe

Šampinjoni, gobe, ki jih ljudje gojijo že dolgo, zdaj predstavljajo 2/3 vseh gobarskih izdelkov, ki jih proizvaja prehrambena industrija. Uporabljajo se v različnih oblikah: surove, kuhane, ocvrte, dušene in konzervirane. V konzervi se lahko izgubi njihov naravni okus

Nakup indijskih začimb v Rusiji že dolgo ni več problem za ljudi, ki imajo radi nacionalno kuhinjo. Prave začimbe lahko naročite v spletnih trgovinah, kupite jih v običajnih trgovinah ali jih najdete v velikih hipermarketih. Hipermarketi in običajne trgovine v Rusiji Prave indijske začimbe najlažje kupite v Rusiji, če natančno preučite police najbližjega velikega hipermarketa

Kako razvajati goste z domačimi piškoti, pečenimi z lastnimi rokami. Ti piškoti so preprosti in dovolj hitri za pripravo. Potrebno je -200 g masla (lahko ga nadomestimo z margarino); -200 g sladkorja; -2 žličke vaniljev sladkor

Spomladi in poleti žar ni le priljubljena, ampak tudi obilna jed. Obstaja veliko možnosti kuhanja. Če radi kombinirate svinjino in začimbe, poskusite to marinado. Dodatna prednost recepta je najbolj nežen okus mesa. Potrebno je - svinjska ali entrekotna celuloza (1400 g)

Azu je tradicionalna tatarska jed, ki obstaja že več kot petsto let. Recept azu se je nekoliko spremenil in danes lahko to jed enostavno pripravite doma. Kako pravilno narediti osnove v tatarščini? Potrebno je – Goveje meso (470 g)

Polnjena jajca so prijetna predjed, ki izgleda dobro tako na praznični mizi kot na vsakdanjem jedilniku. Polnjenje gob in zelenjave se lepo poda k jajčnemu beljaku, recept pa je dokaj preprost in ne zahteva velikih finančnih stroškov. Potrebno je - piščančja jajca (6-9 kosov)

Peščena podlaga in mehak, nežen, rahlo hrustljav nadev sta odlična kombinacija za pito. Te domače pecivo bodo všeč vam in vašemu gospodinjstvu. Pita z oreščki je popolna ob skodelici kave ali pa jo postrežemo s kozarcem mleka. Potrebno je Za test:

Ponujamo recept za zelo domačo torto. Obilje jagodičja, najmanj sladkorja in nežno, drobljivo testo - vse to je tako harmonično, naravno in neverjetno okusno! In kar je pomembno, priprava češnjeve pite je zelo preprosta. Potrebno je Za test:

Ljubitelji jagnjet bodo radi to jed. Meso na rebrih se izkaže za nežno, sočno z rahlim pridihom kisle smetane. Ta recept naredi tudi svinjska rebra odlična. Potrebno je - 1 kg reber; - 3 korenčki; - 1 čebula; - 400 g kisle smetane

Recept za atlantski losos z majonezo kopra bo ustregel vsakemu okusu. Dišeča majoneza kopra se lepo poda k nežnemu lososu - vaše gospodinjstvo bo ostalo nahranjeno in zadovoljno! Potrebno je Za deset obrokov: - 2,5 kg atlantskega lososa

Kruh je pripravljen v vsaki državi in vsakdo to počne vedno na poseben način. Predlagam, da spečete okusen, nežen in puhast maroški kruh. Zagotavljam vam, da ne bo trajalo predolgo. Potrebno je - pšenična moka - 1 kg; - sol - 1 žlica

V osnovi so krofi pripravljeni s sladkim nadevom. Predlagam, da to jed pripravite z ribami. Ribji krofi so kot nalašč za predjed na praznični mizi. Potrebno je - file trske - 500 g; - moka - 1 kozarec; - mleko - 0,5 skodelice

Okusna hrana ni vedno visokokalorična in škodljiva. Predlagam, da spečete pusto makov obroč. Ta poslastica vas bo navdušila s svojim nežnim in lahkotnim okusom. Potrebno je Za test: - suh kvas - 10 g; - voda - 1 kozarec

Presenetiti svojo družino z okusnim pecivom je zelo enostavno. Če želite to narediti, preprosto pripravite pito z jabolčno kremo. Takšna poslastica nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Potrebno je Za test: - maslo - 250 g; - moka - 500 g

Nenavadno ime "Stromboli" skriva zvitek pice. Ta jed ima odličen okus in je odlična tudi za prigrizek za vsako priložnost. Potrebno je Polnjenje: - paradižnikova omaka - 200 ml; - sir mocarela - 200 g; - salama klobasa - 50-60 g

Nachos čips je nacionalna mehiška jed, ki so jo izumili leta 1943. Čips je trikotne oblike in ga postrežemo z različnimi omakami, topljenim sirom, pekočo papriko, solatami itd. Izdelava nachosa doma je enostavna. Glavni pogoj je, da se za pripravo pravega nachosa uporablja samo koruzna moka

Bostonski piškot je tradicionalna ameriška sladica. Recept za to jed se je razširil po vsem svetu in trenutno lahko v italijanski, nemški, francoski in drugih kuhinjah najdemo različne načine priprave piškotov. Potrebno je - 150 g masla - 150 g sladkorja - 6 žličk kakav - 4 jajca - 1 čajna žlička vaniljev sladkor - 1 žlica

Ta sladica je kot nalašč za tiste, ki ne morejo živeti brez čokolade. In kokosov liker in kokosovi kosmiči mu bodo dali edinstven nebeški okus. Potrebno je - 400 g kakovostne temne čokolade; - 300 g visokokakovostne bele čokolade

Sveže pečen domač kruh: kaj bi lahko bilo bolj okusno in bolj okusno? Po legendi v hiši, ki diši po tem pecivu, vedno vladajo ljubezen, mir in harmonija, zato se mora vsaka gospodinja preprosto naučiti kuhati kruh in ga pogosteje kuhati doma

Kumarice lahko postrežemo s krompirjem ali uporabimo kot sestavino mnogih jedi. Kumare nasolimo po enem od receptov. Izkazale se bodo okusne, hrustljave in prijetne. Potrebno je Vložene kumare "Tri dni": kumare

Imenujejo se "gruzijski zakladi". Gruzijski recept khinkali je skrbno varovana skrivnost mnogih gruzijskih gospodinj. Te majhne vrečke skrivajo nežen nadev, potopljen v aromatično juho. Khinkali je dragocen biser kavkaške kuhinje, ki ga je treba okusiti vsaj enkrat v življenju

Paradižnik je najbolj priljubljena zelenjava za pripravo slepih površin. Česar si preprosto ne naredijo za različne zimske prehrane. To so solate, sokovi in kečapi, vendar so na prvem mestu vedno celi vloženi paradižniki. Potrebno je Paradižnik - 2, 1 kg Koper - 1 dežnik Cilantro - 30 g List ribeza - 1 kos

V življenju so trenutki, ko morate kaj hitro speči za čaj. V tem primeru na pomoč priskočijo tako imenovani recepti za "naglico", ko se za kuhanje porabi malo časa. Poskusite narediti preprosto čajno pito. Ta torta vam bo vzela najmanj časa in sestavin

V kratkem obdobju gobarske sezone si želite založiti čim več teh darov narave. Pozimi nasoljene, vložene in zamrznjene gobe vas bodo navdušile s svojim okusom in aromo. Posušene gobe lahko hranite do 3 leta. Res je, da z dobro gospodinjo ne lažejo tako dolgo, saj je iz tega aromatičnega izdelka mogoče pripraviti ogromno jedi

Na različnih stopnjah svojega razvoja brstični ohrovt ni videti enako. Spreminja se postopoma. Najprej se seme spremeni v kalček, nato pa v sadike. Potem bo rastlina postala močan grm, oblikovala bo veliko majhnih glav zelja. Navodila Korak 1 Življenje brstičnega ohrovta se začne s semenom

Kitajska velja za rojstno mesto pomaranč. V prevodu iz nizozemskega jezika beseda "oranžna" pomeni "kitajsko jabolko". Sladke pomaranče so v Evropo prišle šele na začetku 15. stoletja in hitro pridobile neverjetno priljubljenost

Že vrsto let so sojino meso v senci drugih živil. V zadnjem času pa vse več ljudi poskuša voditi zdrav življenjski slog in se drži uravnotežene prehrane. Povpraševanje po dietetičnih izdelkih, kot je sojino meso, se je močno povečalo. Kitajci sojo že stotine let uporabljajo za pripravo različnih jedi

To je dobra možnost za lahko solato, ki jo lahko pripravite vsak dan ali za sestanek s prijatelji. Izkazalo se je koristno, saj v receptu ni majoneze. Za slasten preliv morate vzeti jogurt. Vse ostale sestavine za solato prav tako niso zelo kalorične

Paella je okusna jed na osnovi riža. Lahko ga dopolnite s čimer koli - mesom, zelenjavo, morskimi sadeži. Predlagamo, da pripravite paello s piščančjimi srčki in suhimi slivami. Potrebno je - 2 skodelici dolgozrnatega riža; - 500 g piščančjih srčkov

Nikogar ne boste presenetili z jetrno torto, mi pa vam bomo pripravili znano jed z oreščkim okusom. Za dekoracijo končne torte lahko vzamete katere koli izdelke; kuhana prepeličja jajca so zelo primerna. Potrebno je - 500 g piščančjih jeter

Ti piškoti so narejeni z dodatkom limonine lupine in soka ter infuzije zelenega čaja Milky Oolong. Izkaže se za zelo okusno kombinacijo za družinsko čajanko. Izdelava piškotkov je zelo preprosta. Potrebno je - 1 kozarec moke

Domače pecivo je najbolj okusno! Narejeno je z ljubeznijo. Naredite preprost, a okusen piškot z aromatično kremo iz robid - odlična poslastica za čaj ali kavo. Potrebno je - 150 g pšenične moke; - 100 g masla; - 100 g robid

Presenetite svoje najdražje in jim za zajtrk pripravite slastne in nežne žemljice. Takšno jed bodo zagotovo vsi cenili. Potrebno je - moka - 6, 25 kozarcev; - sol - ščepec; - sladkor - 0,25 skodelice; - pecilni prašek za testo - 1 žlica

Buča z pinjolami ustvarja zanimivo kombinacijo okusov, ki je kot nalašč za toplo solato. Kuhanje takšne solate vam ne bo vzelo veliko časa, lahko jo postrežete tako za praznično mizo kot za navadno družinsko večerjo. V tem receptu obvezno uporabite maslo, zaradi katerega bo buča postala mehkejša in bo med kuhanjem dobila zlato rjavo skorjo

Razveselite svoje najdražje z okusnimi, nežnimi in drobljivimi ovsenimi piškoti na vreli vodi. Takšna poslastica vam bo prinesla veliko užitka in pozitivnih čustev. Potrebno je - rozine - 0,5 skodelice; - zlate rozine - 0,5 skodelice

Strombolli je zaprta torta, ki je dobila ime po vulkanskem otoku blizu Sicilije. Na videz pita spominja na zaprto pico calzone, le da se razlikuje po načinu okrasitve. Potrebno je Za test: - 300 g moke; - 180 ml mleka; - 25 g živega kvasa

Pita z jutranjo roso je zelo občutljiva in ima dober okus. Ko jo pripravite, se pripravite na pohvale bližnjih, ker jim bo zagotovo všeč. Potrebno je - margarina - 200 g; - sladkor - 150 g + 3 žlice; - jajca - 4 kos; - kisla smetana - 150 g

Apetiziran rumen venček iz občutljivega skutastega testa z orehovim nadevom je kot nalašč za jutranji čaj in ne samo na praznik svete velike noči. Potrebno je - 1 jajce; - 425 g moke; - 250 g skute; - 100 g sladkorja; - 1 rumenjak

Jellied "Kosilo sivega volka" je zelo izvirna in preprosta jed. Za njegovo pripravo lahko uporabite navadne široke ali reliefne kozarce, pa tudi kakršne koli kodraste posode. Potrebno je - 1 kg svinjine - 1 jajce - 2 korenčka - peteršilj - 1 limona - začimbe - zelena Navodila Korak 1 Svinjino skuhamo v slani vodi z začimbami

Na mizi jelly "Gift of Neptune" izgleda zelo slovesno. Priporočljivo je, da to jed pred serviranjem okrasite s trakovi zelenega popra. Potrebno je - 2 kg krapa - 2 žlici. žlice želatine - 3 stroki sladke zelene paprike - jajce - 1 glava čebule - posušena ali sveža paprika - sol Navodila Korak 1 Vsakega krapa razdelite na fileje, pri čemer pustite kožo, in previdno odstranite kosti in hrbtenico

Izvirne palačinke bodo postale pravi okras praznične mize. Na prvi pogled je nemogoče ugotoviti, kaj je v vsaki vrečki za palačinke. Jed s presenečenjem bo zagotovo ugajala vsem gostom. Potrebno je - 10 pripravljenih tankih palačink - 500 g piščančjih prsi - 100 g majoneze - 1 korenček - 1 glava čebule - sol - rastlinsko olje - 100 g šampinjonov Navodila Korak 1 Šampinjone nasekljamo in pražimo na rastlinskem olju, dokler se ne zmehčajo

Goste lahko presenetite z nenavadnimi priboljški z uporabo preprostih kulinaričnih tehnik. Rižota iz zelene zelenjave se zelo hitro skuha, vsebuje majhno količino sestavin, jed pa je na mizi videti zelo izvirno. Zelena barva bo ustvarila poletno vzdušje tudi v ostrih zimskih dneh

Brownie (čokoladni brownie) je neverjetno okusen in aromatičen čokoladni brownie z bogato rjavo barvo. Običajno se peče v obliki pite in nato razreže na porcije. Ta sladica je tradicionalna v ameriški kuhinji, vendar je priljubljena po vsem svetu

Obredna božična jed - kutia nujno vsebuje mak, ki simbolizira blaginjo v družini. Vendar se ne vlije samo v kutjo, ampak je za to posebej pripravljeno. In tu je nekaj trikov, s katerimi mak postane okusen in dišeč in se ne zdrobi na zobeh. Potrebno je mak - 150-200 g

Torta je poosebitev praznika. Vseeno je, kakšen praznik bo: rojstni dan, obletnica poroke, Valentinovo ali samo praznik duše. Torta bo vašemu dogodku nedvomno dodala zabaven pridih. In če je povrhu še ročno, bo takšna nota zvenela z dvojnim veseljem

Preprost recept po korakih za nežne in drobljive domače krhke piškote. Različice recepta za piškote s pecivom z marmelado in kuhanim kondenziranim mlekom. Plus koristni nasveti za kuhanje. Potrebno je Jajce - 1 kos Sladkor - 200 gr

Mannik je tako znan in najljubši piškotek za čaj. Lahko ga pripravite na hitro za prihod gostov ali pa samo razvajate svoje gospodinjstvo. Klasična pita je pripravljena iz najpreprostejših izdelkov, ki jih ima gostiteljica običajno v kuhinji

Vabimo vas, da pripravite okusno jed z žara. Ta originalna poslastica bo zagotovo všeč vsem! Potrebno je 2 veliki čebuli; 500 g mletega mesa; 3 žlice sesekljanega peteršilja 1 čajna žlička kečapa 3 žlice BBQ omake 1 žlica rjavega sladkorja 3 žlice krušnih drobtin

Odojka je spektakularna jed za svečano večerjo. Recept pujskov se tradicionalno uporablja za praznično mizo zaradi občutljivega okusa in izredne sočnosti mlade svinjine ter privlačnega videza te jedi. Navodila Za kuhanje uporabite 3-4 tedne starega odojka, težkega približno 4 kg

Narezana klobasa na praznični mizi je bila vedno prisotna in bo prisotna v številnih družinah. A če je mogoče, je čas, da se odmaknemo od stereotipov iz časov Sovjetske zveze in se naučimo nadomestiti to predjed z lepšimi in okusnejšimi jedmi iz naravnih sestavin

Ghee je že vrsto stoletij sestavina kulinarike številnih držav sveta, njegova priljubljenost pa ni posledica le odličnega okusa, temveč tudi daljšega roka uporabnosti kot običajno. V indijski medicini se ghee imenuje ghee in se uporablja v medicinske namene

Postrvi je skoraj nemogoče pokvariti. Ribe so okusne in okusne v najrazličnejših možnostih kuhanja. Predlagam recept za kuhanje postrvi, ki bo prijetno presenetil goste in družino. Potrebno je - postrv - 2 kos .; - sončnično olje - 3 žlice

Jajca so eno najpogosteje uporabljenih živil pri kuhanju, zato ni presenetljivo, da se mnogi sprašujejo, kako dolgo jih je mogoče hraniti. Omeniti velja, da je rok uporabnosti tega izdelka odvisen od temperature, pri kateri je shranjen. Kot je navedeno zgoraj, je rok uporabnosti jajc odvisen od temperaturnega režima, pa tudi od mesta skladiščenja in svežine samega izdelka

Jagode kaline so bogate z vitamini. Uporabljajo se tako v ljudski medicini kot kot kozmetični izdelek. Kalina se uživa sveža, iz nje pripravljajo marmelade, kompote, tinkture, decokcije. Jagode zamrznemo, posušimo, dodamo kot nadev v pite. Kalina s sladkorjem Boste potrebovali:

Uživanje zastarelih jajc je preobremenjeno z neprijetnimi posledicami za telo, ki včasih vodijo v bolnišnico. Zato je vredno vedeti o preprostih načinih testiranja jajc na svežino. Obstaja jih več, vsi so precej preprosti. Vodni test Ta test bo zahteval globoko skledo, vodo in eno jajce

Repa - okusna in zdrava koreninska zelenjava - je bila razširjena v Kijevski Rusiji. Vendar ga je v 19. stoletju z miz izrinil vse bolj priljubljen krompir, repo pa so krivično črtali iz vsakdanjega jedilnika Rusov. V severnih regijah Kijevske Rusije je bila repa zelo razširjena

Obilna in okusna solata iz hobotnice. Ta solata je bogatega okusa in je zelo enostavna za pripravo. Zanj morate vzeti surove majhne hobotnice. Potrebno je Za pet obrokov: - 600 g hobotnic; - 1 pločevinka belega fižola v pločevinkah

Nizkokalorična, lahka hladna juha z zelenjavno juho in kefirjem. Pripravljen je iz sveže zelenjave z divjim česnom in zelišči. Del te juhe vsebuje veliko vitaminov - idealna možnost kosila za vroč poletni dan. Potrebno je Za tri obroke:

Puranji kotleti so sicer precej preprosti, vendar so zaradi šunke in žajblja izjemni. Žajbelj daje puranjemu mesu edinstven okus. Takšni kotleti so kot nalašč za obilno večerjo. Potrebno je Za dve porciji: - 2 kos puranji file brez kože

Preprost dodatek v obliki suhih marelic ali rozin bo tradicionalnemu pilafu dodal nenavaden okus. Posušeno sadje popolnoma razredči začimbo jedi, zaradi česar je bolj izvirna. Potrebno je - 800 g svinjine; - 2 skodelici riža

Polnjene paprike običajno pripravimo z nadevom iz mletega mesa. Toda poper z zelenjavnim nadevom se izkaže za nič manj okusnega in predvsem koristnega. Pepper "Fiesta" je primeren za vsako samopostrežno mizo. Potrebno je - 1 konzerva paradižnika v pločevinkah

Priprava sladkarij doma sploh ni težka. Če želite to narediti, se morate le malo potruditi in poželeti. Predlagam, da naredite apneni tartuf. Ta sladica vas ne bo pustila ravnodušnih. Potrebno je - suhe slive brez koščic - 1 skodelica

Miniaturne francoske torte z biskvitom enake velikosti, vendar z različnimi nadevi - preprosta in za vsakogar koristna možnost sladice za samopostrežno mizo. Piškote lahko pečemo vnaprej in jih zamrznemo, na dan postrežbe pa odmrznemo, narežemo in nadevamo

Jedi iz rac so prisotne v tradicionalnem jedilniku različnih držav. V ruski kulinarični tradiciji obstaja več kot 200 načinov priprave te vrste mesa. Pražena raca vas bo navdušila z izvrstnim okusom in nepozabno aromo. Nutricionisti ugotavljajo, da je račje meso bogato z vitamini skupin A, B, PP, C, pa tudi s kalijem, natrijem, magnezijem, kalcijem, fosforjem, železom in magnezijem

Če natančno analizirate sestavo dnevne prehrane, se izkaže, da navadna čebula v njej ni zadnja. Pri kuhanju ga potrebujemo skoraj vsak dan, zato ga je smiselno založiti in poznati pravila za njegovo shranjevanje. Potrebno je - suha, hladna soba

Domovina mandarin je Kitajska. Toda ljudje po vsem svetu so se zaljubili v te dišeče, okusne sadeže. Brez njih si ne moremo predstavljati novoletnih praznikov, nutricionisti priporočajo, da bi jih jedli, mandarine lahko povečajo imunost in okrepijo zdravje

Danes, v dobi številčnosti rib, je mogoče kupiti ribe katere koli vrste, države izvora in vrste reza. Izbira je omejena samo na vaše želje ali kaj boste iz nje kuhali. Kjer se okusi vseh kupcev strinjajo, je, da morajo biti kupljene ribe sveže

Marmelada je nežna sladka poslastica, ki je narejena iz sadja, sladkorja, želatine ali agar-agarja. Ima želejasto konsistenco in se dobesedno topi v ustih, zato ima ta izdelek več kot dovolj oboževalcev. Vendar ga morate jesti previdno, zlasti za tiste, ki sledijo postavi, saj je v marmeladi veliko kalorij

Ta jed iz piščančjega fileja je pripravljena po metodi mešanja, ki je zelo priljubljena v Aziji - vse sestavine jedi hitro ocvremo na močnem ognju. To omogoča zelenjavi in mesu, da ohranijo svojo hranilno vrednost. Potrebno je Za štiri porcije:

Zeleni fižol, ocvrt s česnovimi puščicami, je okusna zelenjavna jed. Vroče je lahko priloga k kakršnim koli mesnim jedem, hladno pa lahko postrežemo kot lahko solato. Potrebno je - 400 g zelenega fižola; - 100 g česnovih puščic

V tem izvirnem receptu je tapenada vrhunec pečenega piščančjega fileja. Z njim nežno piščančje meso postane še bolj aromatično, mehkejše. Izkaže se za zelo okusno jed za kosilo ali večerjo. Potrebno je Za štiri porcije: - 4 polovice piščančjega fileja brez kože

Okusna pečena svinjina z dišečo češnjevo plastjo vas bo presenetila s svojim okusom. Zdi se, da je tako čudna kombinacija meso in češnje, vendar se izkaže, da je neverjetno okusna, sladkost češenj popolnoma dopolnjuje nežno svinjsko rezino. Potrebno je - 500 g svinjske rezine

Vložene kumare, čeprav preprosta predjed, so ena najbolj priljubljenih. Ustrezni so kadar koli v letu, dobro se podajo k ribam ali mesu. Ta hitri recept naredi nekaj precej slanih kumar. Potrebno je - 1 kg svežih kumar; - po 250 ml riževega kisa, jabolčnega kisa

Zelo koristno je za zajtrk pripraviti sirove pogače iz hranljive skute. Poleg tega je to idealno, če vaši otroci ne prepoznajo skute v čisti obliki. Po receptu dobimo bujne, nežne in dišeče sirnice z rozinami. Potrebno je Za štiri porcije:

Mandljeve torte so okusne. Takšne dobrote ni težko pripraviti, zato, če imate željo razvajati svoje gospodinjstvo z nečim okusnim, se ustavite pri tem receptu. Potrebno je - 150 gramov masla; - 2/3 skodelice sladkorja; - ščepec soli

Med ali medica je starodavna ljudska pijača. Obstaja veliko njenih sort: lubenica, skandinavska, angleška, staroruska, brusnična. Ugotovimo, kako narediti lipov med. Potrebno je med (500 g); voda (2 kozarca); hmelj (10 g)

Prepeličje meso je prehranski izdelek nežnega okusa. Po prehranskih lastnostih presega kunčje in piščančje meso. Če želite pospešiti čas kuhanja, poskusite prepelice peči v pečici. Nakup kakovostnega izdelka za kuhanje. Pri izbiri bodite pozorni na vonj, trupi naj ne dišijo neprijetno

Okusen sendvič z rezino nizozemskega sira, skodelico kave ali čaja je najboljši zajtrk za številne ljubitelje tega izdelka. Ob nakupu sira v trgovini ne pomislijo vsi, koliko konzervansov in različnih kemičnih dodatkov je. Preizkusite domač nizozemski sir in prepričali se boste v njegovo naravnost in okus

Domači marshmallow je zelo okusna in zdrava poslastica, ki jo je enostavno pripraviti iz različnih vrst sadja in jagodičja. Za odrasle in otroke je lahko prvotna ruska sladica odlična alternativa ne vedno zdravim sladkarijam. Maršmalov lahko kuhate doma s sladkorjem ali brez

Pan-kuhana piščančja stegna so možnost hitrega in nasitnega obroka. Za pripravo jedi s hrustljavo apetizirajočo skorjo, ki ohranja sočnost mesa, je bolje uporabiti različne nadeve. Stegna lahko ocvremo v sladkem in slanem sirupu, dušimo v kisli smetani ali sojini omaki itd

Silicij je najbolj razširjen element na planetu Zemlja, z izjemo kisika. Njegova skupna količina v človeškem telesu je običajno 6-7 gramov. Silicij je odgovoren za normalno delovanje epitelijskega in vezivnega tkiva ter druge pomembne funkcije

Kašrut je sistem predpisov in prepovedi, ki jih mora upoštevati religiozni Jud. Tak sistem velja za absolutno vsa področja življenja Juda, najpogosteje pa je košer povezan s prepovedjo nekaterih živil. Po vsem svetu si lahko ogledate izdelke z oznako "

Želatina je živalski proizvod. Pridobivajo ga iz kit, kosti in drugih predelanih proizvodov goveda. Želatina je praktično brez okusa in vonja. Zato ga lahko dodamo jedem zaradi želatinaste konsistence. Kje se uporablja želatina?

Manty je mesna jed, pogosta v Mongoliji, Srednji Aziji, Turčiji in na območju Volge. Manty običajno pripravimo z nadevom iz jagnjetine ali govedine in čebule, iz testa pa oblikujemo "skodelico", ki jo nato hermetično zapremo s "

Teletina iz telečjega krompirja ostane okusna tudi po ohladitvi. Postrežemo lahko s kislo smetano - izboljša okus končne jedi. Enolončnico lahko postrežemo za zajtrk ali kosilo in je zelo nasitna. Potrebno je - 1 kg krompirja

V prodaji ni vedno mogoče najti zrelih, aromatičnih marelic, zato lahko vaniljev sladoled pripravimo tudi s sadjem v pločevinkah. Kondenzirano mleko naredi sladoled sladek, prijetne arome. Potrebno je - 1 pločevinka kondenziranega mleka

Lavash je kruh, ki je videti kot tanka ravna torta. Posebej priljubljen je med ljudmi na Kavkazu. Iz njega se pripravljajo ali uporabljajo namesto navadnega kruha vse vrste jedi. Potrebno je 250 g vode 600 gr. moka 1 čajna žlička granuliranega sladkorja 2 žlički suhega kvasa 2 žlički soli 2 žlički sončničnega olja

Kulebyaka z ribjim nadevom - okusno pecivo. V Rusiji so za njegovo pripravo uporabljali le najboljše izdelke; pogosto je bila kulebyaka tista, ki je okrasila praznične mize. Kulebyaka je tradicionalno rusko pecivo. Njegova glavna razlika je v kompleksnem nadevu, ki predstavlja več kot polovico celotne teže pite

Sveža in soljena kumara je na voljo kadar koli v letu, solate z njo pa lahko štejemo za celoletno. Tako kumare kot šunka se dobro ujemajo z mnogimi živili, zato so možnosti takšne solate lahko različne. Za solato s kumarami, šunko in sirom 3 majhne kumare narežemo na trakove, kuhano in ohlajeno jajče olupimo in nasekljamo

Kombucha ima več drugih imen: cambucha, medusomicete zaradi podobnosti z meduzami, kitajskimi gobami. Pijača, pripravljena s kombučo, ni le dober način za potešitev žeje. Vrednost pijače je zelo visoka. En del zdravila bo koristil delu prebavil, odpravil napihnjenost, pozdravil disbiozo, znižal krvni tlak, zmanjšal glavobol in bolečine v srcu ter lajšal nespečnost

V loncu meso takoj skuhamo skupaj s prilogo - zelenjavo, gobe, žita. Poleg tega lahko tako porcijsko posodo postavite na mizo kar v posodo, v kateri je bila kuhana. Potrebno je Za rusko pečeno v loncu: - 700 g svinjine

Ponujamo vam recept za domače čokolade s korenčkovim nadevom. Ne domnevajte, da ker je polnjenje narejeno iz korenja, potem to niso sladkarije. Tudi s tako zanimivim nadevom se dobrota izkaže sladka, okusna in kar je najpomembneje - zdrava. Potrebno je Za polnjenje:

Veliko hranljivih obrokov lahko pripravite z aromatičnimi limonami! Kisli okus limone odlično dopolnjuje riž, zato predlagamo, da za kosilo pripravite okusno limonino rižoto. Potrebno je - 250 g riža; - 100 g naribanega parmezana

Solate in vse vrste medenih prigrizkov so pogoste jedi. Za njihovo pripravo vzemite kuhano, surovo, vloženo ali vloženo zelenjavo, vloženo ali surovo sadje. Spodaj so recepti za solate, pri katerih lahko svojo prehrano obogatite z naravnimi in zdravimi izdelki

Rastlinski prigrizki so bogati z vitamini, zato bi morali biti poleg mesnih prigrizkov nujni za vsako gospodinjo. Lahko jih skuhamo tako okusno, da jih bodo imeli raje popolni jedci mesa. Recept za predjed iz solate Zelo enostaven za pripravo prigrizek je kot nalašč za dneve posta, za dame, ki so zaskrbljene zaradi svoje postave

Gobova juha je vedno neverjetno nežna, gosta in dišeča. Pripraviti jo je zelo enostavno in, če želite popestriti klasično različico gobove juhe, ji lahko dodate sir brie. Potrebno je - 15 ml rastlinskega olja; - 500-700 g svežih gob

Nežnost mesne jedi je odvisna od kakovosti mesa in pravilne metode obdelave. Če naletite na ne preveč uspešen kos, ga lahko predhodno marinirate, odbijete, dušite ali spečete v foliji. Vse te metode bodo pripomogle k temu, da bo meso mehkejše, sočnejše in bolj okusno

Če želite zdrobno kašo narediti nenavadno okusno, morate poznati nekatere skrivnosti njene priprave. Zelo pomembno je, da ima jed pravilno enakomerno konsistenco brez grudic. Kaša iz zdroba je enostavna za pripravo in zelo nasitna jed

Tiramisu je italijanska sladica z okusom kave, katere ime pomeni "dvigni me". Velja za eno izmed najbolj priljubljenih sladic v Evropi in Združenih državah Amerike, ki jo postrežejo v številnih restavracijah in na splošno ni izključno za italijansko kulinariko

Ta recept daje zelo zračen meringue. Čokolada sicer malo vpliva na okus te dobrote, vendar dobro poživi njen videz. Postrežete ga lahko s čajem kot samostojno sladico ali pa na osnovi beze pripravite torte in peciva. Potrebno je - 120 g sladkorja v prahu

Okusna, a nenavadna solata iz znanih izdelkov. Preliv je pripravljen z mlekom, zaradi česar dobi tekočo strukturo. Ne bojte se, solata je popolnoma prebavljiva, če pa imate še vedno pomisleke, lahko namesto mleka vzamete tekočo kislo smetano

Medena torta je poslastica iz otroštva. Kako prijetno je piti čaj z rezino slastne pite. V tem primeru pripravimo medeno torto z impregnacijo kreme in brusnice - izkaže se neverjetno nežno, okusno in lepo. Potrebno je Za torte:

Pozimi si vedno želite privoščiti "košček sonca": jeste jagode. Jagode lahko zamrznete v zamrzovalniku ali še bolje naredite okusno marmelado. Kovačnik je najzgodnejša jagodičja, ki najhitreje dozori in ima edinstvene koristne lastnosti

Ta preprost, a izviren recept bo na povsem nov način prijetno presenetil in razkril okus znane ajdove kaše. Privoščite sebi in svoji družini zdravo in nenavadno jed. Potrebno je - ajdovi drobljenci - 1 kozarec; - paradižnik - 5-7 kosov

Kdor se aktivno bori proti odvečnim kilogramom in ima rad zdrav način življenja, iz prve roke ve, da so sladkarije glavni sovražnik lepe in vitke postave. Vendar pa so v nasprotju s splošnim prepričanjem nekateri bonboni lahko ne le zelo okusni, ampak tudi izjemno zdravi

Jeseni, ko nabiramo veliko letino bučk, je vredno privoščiti sebi in svojim najdražjim okusne in zdrave jedi iz tega izdelka. Palačinke iz bučkinega sira so kot nalašč za zajtrk, kosilo ali lahek prigrizek. Sestavine za pripravo palačink iz buč:

Kislo zelje je ena najpreprostejših in najbolj okusnih jedi tradicionalne ruske kuhinje. Obstaja veliko receptov za fermentacijo zelja, vendar mnogi upravičeno verjamejo, da čim manj je dodatkov in začimb, tem bolje. Sestavine za pripravo kislega zelja:

Po tem receptu boste dobili zelo nežen piškot, bujen, aromatičen. Mango in kokosovi kosmiči dopolnjujejo okus nežnega testa. Idealno za čaj. Potrebno je - 200 g moke; - 200 g masla; - 150 g rjavega sladkorja; - 140 g mastnega jogurta

Če načrtujete kakšno praznovanje ali pa želite svojo družino prositi le z izvrstno jedjo, potem je recept za solato "Nežna" kot nalašč za vas. Njegova glavna značilnost je, da ne zahteva dragih izdelkov in je enostavna za pripravo

Bučna semena se pogosto uporabljajo v kulinariki. Odlično se podajo k solatam, omakam, pecivu. In so tudi koristni - lahko okrepijo stene krvnih žil, izboljšajo stanje kože. Predlagamo, da s to sestavino naredite nenavaden piškot z okusom rožmarina

Polnjeni paradižniki so predjed, ki je lahko celo samostojna jed. Kot nadev se uporabljajo različni izdelki - gobe, sir, morski sadeži, meso in še veliko več. Polnjeni paradižnik postrežemo kot hladen prigrizek in pečemo v pečici. To je po pravici univerzalni prigrizek, katerega recept bi morale upoštevati vse gospodinje

Coleslow je vsestranska ameriška solata na osnovi razrezanega zelja. Običajno to solato postrežemo kot prilogo različnim jedem. To solato oblecite z jogurtovim prelivom. Potrebno je Za osem obrokov: - 1 glava rdečega zelja

Stara ruska jed, imenovana mešanica, spada med prve tečaje. Ta juha je zelo hranljiva in začinjena. Solyanka je lahko narejena iz rib, mesa in gob. Doma si naredimo ribje mečke. Ta jed v Rusiji se je imenovala "vaščan", ime izvira iz besede "

Leča je stročnica in je pred kuhanjem ni treba namakati. Leča je hitra in enostavna za kuhanje. Iz različnih vrst leče lahko pripravimo številne jedi: enolončnice, juhe, solate in kotlete. Leča je odlična priloga k ribam ali mesu. Oglejmo si, kako kuhamo lečo

Plodovi maline so dišeči, bogati z vitamini in hranili. Tako sveže kot konzervirane jagode imajo zdravilne lastnosti, to je odličen diaforetik, zato je nepogrešljiv pri prehladu. Malinov kompot in marmelada sta morda najbolj okusno zdravilo

Tradicionalno pripravke iz jagodičja (marmelado, marmelado ali marmelado) kuhamo na štedilniku, lahko pa jih pripravimo tudi z uporabo sodobnih kuhinjskih aparatov: v mikrovalovni pečici, multivarku ali aparatu, kar je veliko bolj priročno. Dovolj je, da izberemo primeren program in pripravimo jagode

Solate s sladko papriko so zelo okusne, pripravimo jo lahko za prihodnjo uporabo, pozimi pa lahko v nekaj minutah pripravite slastne prigrizke. Recept za vinski kis Če želite pripraviti prazno po tem receptu, boste potrebovali:

Peka ali dušenje je večna dilema pri kuhanju purana. Ptica se izkaže za sočno in okusno le ob pravilnem ravnanju. Kakorkoli že, kuhamo ga pri nizki temperaturi dolgo, a rezultat se splača. Izbira purana Tako ohlajeno kot zamrznjeno perutnino lahko najdete v trgovinah

Zdaj so izraženi dvomi o koristih mesne juhe in do nedavnega je veljala za enega najkoristnejših izdelkov, zato so jo zdravniki priporočali hudo bolnim bolnikom za okrevanje. Okusna juha deluje spodbudno na prebavo. Na njeni osnovi lahko pripravimo različne juhe

Lignji, dušeni z gobami v kisli smetani, so nenavadna jed, ki jo lahko pripravimo vsak dan, lahko pa okrasi tudi vsako praznično mizo. Ta jed je pripravljena hitro, da pa se morski sadeži ne bi izkazali za "gumijaste", je treba strogo upoštevati tehnologijo ustvarjanja takšne jedi

Eden najbolj okusnih pripravkov s korenjem je kaviar za zimo. Lahko ga dodajamo juham, testeninam in mesnim jedem, pa tudi preprosto jemo s črnim kruhom. Sestavine za pripravo korenčkovega kaviarja: - 1 kg svežega srednje velikega korenja

Ni skrivnost, da so borovnice eno najbolj zdravih in okusnih jagod. Tradicionalna borovničeva marmelada je zelo okusna in prav tako ohranja številne zdravilne lastnosti tega jagodičja. Sestavine za pripravo borovničeve marmelade:

Boršč iz zelenjavne smetane se izkaže žametno, nežno, nasitno. Všeč bo vsem ljubiteljem klasičnega boršča in raznih zelenjavnih pire juh. Priprava te različice boršča je zelo preprosta. Potrebno je Za juho: - 3 pesa; - 2 rdeči papriki

Majhne limonine tartlete na mizi izgledajo odlično. Recept lahko poenostavite tako, da naredite tartlete iz že pripravljenega krhkega peciva, kupljenega v trgovini, najpomembneje pa je pravilno pripraviti nadev. Potrebno je Za šest obrokov:

Tudi navadne drobovine se lahko spremenijo v gurmanski prigrizek, če uporabite svojo domišljijo. Poskusite narediti okusno torto s piščančjimi jetri. Takšen kolač lahko postrežemo na praznični mizi ali pa pred službo na hitro zajtrkujemo. Potrebno je Za maso jeter:

Niso vsi radi fižola. Jordanski fižol je jed arabske kuhinje, pripravljen je iz rdečega fižola, izkaže se kot testenine, ki jih lahko jemo s čipsom, kruhom, ploščicami. Takšen vsestranski prigrizek vam bo dal nov pogled na hranljiv fižol. Potrebno je - 1 skodelica rdečega fižola

Sladko svinjsko meso je tradicionalna tajska hrana. Kljub eksotičnosti in okusu nenavadne hrane je priprava enostavna, profesionalne kulinarične spretnosti niso potrebne. Skrivnost sladkega svinjskega mesa je v sladkem sirupu, v katerem se bo svinjsko meso kuhalo

Tartufov sladoled je narejen iz dekstroze - to je najpomembnejši sladkor, ki ga v medicinski terminologiji imenujemo glukoza. V receptih za sladoled dekstroza ni odgovorna za sladkost dobrote, temveč za njeno teksturo - z njo je poslastica dobljena brez velikih kosov ledu

Če želite presenetiti gospodinjstvo z nenavadno in zelo okusno jedjo, lahko skuhate juho s cvetačo. Kokosovo mleko bo jedi dodalo eksotične note, katerih aromi se nihče ne more upreti. Potrebno je - majhna glava cvetače; - 4 žlice masla

Če želite svojo dnevno prehrano popestriti z nečim nenavadnim in okusnim, poskusite ocvrti piščančja srca. Zanje lahko naredite dišečo marinado ali jih skuhate z oreščki in zelenjavo. Potrebno je Piščančja srca z orehi: piščančja srca - 500 g

Ljubitelji zelenjave bodo to jed cenili. Dušen zeleni fižol v kombinaciji z drugo zelenjavo in piščančjim filejem se izkaže za zelo okusen in sočen. Primerno za kosilo in večerjo. Potrebno je - 300 gramov piščančjega fileja, - 0,5 kg belušev, - 1 paprika, - 4 paradižniki, - 3 grami pimenta, - 1 korenček, - 50 ml rastlinskega olja, - 2 stroka česna, - sol po okusu

Beneška solata ima več interpretacij. Nekdo bo raje različico, ustvarjeno na osnovi koruze in klobas, drugi - solata s piščančjo kašo in suhimi slivami. V obeh primerih so plasti videti odlično in hrana ima odličen okus. "Klobasna"

Obstaja veliko načinov, kako pripraviti kumare. Kaj podjetne gospodinje marinadi ne dodajo: gorčica, paradižnikova omaka in celo vodka. Sestavine za pripravo kumar z vodko (za eno 3-litrsko pločevinko): - približno 1, 7-1, 8 kg kumar

Ta enolončnica se po zaslugi limone in mete izkaže za osvežilno, kajenski poper pa postane oster. Jed je primerna tako za vročo kot hladno prehrano. Poleti lahko takšno jed popolnoma kuhamo v zelenjavni juhi. V doslednosti je križanec enolončnice in goste juhe

Pire iz zelene je dobra alternativa običajnemu pireju. Namesto smetane lahko za pire krompir uporabite maslo, potem pa se bo pire izkazal za težjega, s kremo pa se je izkazal za precej mehkejšega. Škampi se dobro ujemajo s tem pirejem. Potrebno je - 7 svežih velikih kozic

Češnjeve pite so ena od tradicionalnih ruskih jedi. Prisotni so bili tako na carski pojedini kot na mizah v družinah delavcev. Češnje so eno najuspešnejših jagod za peko. Okusu bo dala rahlo kislost, dala bo sok, toda testo gotovih pite ne bo zmočilo

Svinjska rebra spadajo v kategorijo poceni in cenovno dostopnega mesa na kosti. Ocvrti so, dušeni, pečeni v pečici. S to jedjo je kar težko presenetiti. Kadar pa je jed kuhana po vseh treh metodah, začinjena z aromatičnimi začimbami in edinstveno kombinacijo medene sladkosti in kisle kisline, je jed fantastično okusna

Fondant je kristaliziran stepeni sladkorni sirup z različnimi okusi. Izdelki iz testa so glazirani z mehkim nežnim fondantom, ki se uporablja pri izdelavi sladkarij in sladic. Potrebno je Za sladkorno sladico: - 250 g sladkorja

Buča ni le zdrava zelenjava, ampak tudi zelo okusna. Če želite ceniti vse prednosti, morate vedeti, kako ga pravilno uporabljati pri kuhanju. Receptov ni toliko, kot bi si želeli, vendar tisti, ki obstajajo, nikogar ne bodo pustili ravnodušnega

Sveža bazilika, maslo in smetana tej paradižnikovi juhi dodajo bogat okus. Če vsaj eno od naštetih sestavin zamenjate s čim, ta juha ne bo več delovala. Potrebno je Za štiri porcije: - 4 paradižniki; - 4 kozarci paradižnikovega soka

Mousse iz kuhanega kondenziranega mleka se izkaže za zelo okusen. Ta mousse lahko postrežete kot lahko sladico za vsako priložnost ali pa ga pripravite za samopostrežno mizo. Potrebni sta le dve sestavini - kuhano kondenzirano mleko in smetana

To je vitaminska solata iz piščančjih prsi, zelenjave solate in svežih češenj. Odlična različica klasičnega "Cezarja"! Okusno, zdravo, lepo poleti. Potrebno je Šest porcij Za solato: - 300 g piščančjih prsi; - 100 g svežih češenj

Kulinarični strokovnjaki imajo radi mafine, ker za njihovo pripravo potrebujejo najmanj izdelkov, okus pa je mogoče spreminjati s pomočjo različnih dodatkov. Nežno in okusno pecivo, ki skoraj ne zahteva zapravljanja časa, kaj bi lahko bilo bolje?

Čips je najljubša poslastica tako za otroke kot za večino odraslih. Vendar čips, narejen v tovarnah in kupljen v trgovinah, vsebuje veliko škodljivih konzervansov in umetnih dodatkov. Zato vam domači čips ne bo prispeval k zdravstvenim težavam in odvečni teži, temveč bo postal odlična poslastica za vso družino, ki ga lahko uporabite kot dodatek k katerim koli jedem

Hruške so okusno in zdravo sadje. Veliko letino nabranih hrušk lahko prihranimo na različne načine. Na primer, poskusite jim pripraviti okusne konzerve, marmelade, marmelade, želeje ali konfiguracije. Obstaja veliko receptov za zimske hruške

Internet je poln različnih prehranskih receptov. Vendar zelo pogosto recepti iz nekega razloga niso na voljo in takrat nas rešijo dobre stare dietne juhe. Prednosti piščančje juhe Juha iz piščančjih prsi ni samo prehranska, ampak tudi zelo zdrava jed:

Čokoladni biskvit za torto "Black Magic" je pripravljen s kefirjem, kakavom in močno kavo, izkaže se zelo okusno. To sladico bodo cenili vsi ljubitelji čokolade. Lahko naredite cel biskvit ali dve biskvitni torti in jih premažete s poljubno sladko smetano

Torta iz lešnikov je pripravljena brez dodajanja moke. Oreščki so lahko ocvrti ali praženi, lahko pa tudi zmleti celo surovi. Smetana se uporablja kot krema; vzemite smetano za stepanje vsaj 30% maščobe. Potrebno je Za dvanajst porcij:

Za pripravo lahke piščančje juhe je bolje vzeti piščančja prsa, v njih je največ beljakovin in drugih hranil. Toda v piščančji koži je veliko maščobe, bolje je, da je ne dodajate juhi. Potrebno je Za štiri porcije: - 200 g piščanca

Riž je bil in ostaja eno najbolj priljubljenih žit. Vsi vemo, da je to čudovito žito kot nalašč za pripravo pilafa, juh, lahko je dodatek solatam, saj se odlično poda k sadju in zelenjavi, mesu in ribam. Obstaja več preprostih načinov kuhanja riža, zaradi katerih bo okusen in drobljiv

Polnjena omleta je kot nalašč za obilen zajtrk. To se ne naredi tako hitro kot banalna umešana jajca in klobase, a občutek lakote se še dolgo ne bo počutil. To je ena od univerzalnih jedi, saj je polnjenje lahko popolnoma vsako. Tu je vse omejeno le z domišljijo