Hrana 2024, November
To resnično pomladno solato lahko postrežemo toplo ali hladno. Sladka paprika in jajčevci so okusni v kakršni koli obliki. Če jim dodate svež koper, mehki sir in grozdje, na koncu dobite mojstrovino. Potrebno je Za 2 porciji potrebujete:
Da bi lahko pripravili velikonočno torto, morate biti le doma! Priprava traja največ pol ure, preostali čas porabimo za staranje testa in peko. Torta se izkaže za zračno in zelo okusno. Potrebno je Testo: - 25 gramov stisnjenega kvasa, - 150 gramov sladkorja - 1 čajna žlička soli, - 240 ml mleka, - 650 gramov pšenične moke, - 120 gramov masla, - 2 jajci, - 3 rumenjake, - 1 žlica
Ovseni kosmiči so dobri za zajtrk. Toda vsi ne vedo, da lahko iz nje skuhate juho. To je le v primeru, ko je hrana lahko ne samo zdrava, ampak tudi okusna. Potrebno je - 3 piščančje krake, - 4 krompirje, - 1 korenček, - 1 čebula, - 3 žlice
Okusno in nasitno, tako lahko rečete o mesnih kroglicah v kislo smetano-paradižnikovi omaki. S pomočjo multivarka lahko vsak dan kuhate polpete. Je preprosto, hitro in uporabno. Kar potrebujejo otroci. Potrebno je Kroglice: - 600 gramov piščančjega fileja, - 150 gramov riža, - 1 čebula, - 1 jajce, - sol po okusu, - mleti črni poper po okusu, - paprika po okusu, - italijanska zelišča po okusu, - 2 žlici
Nič ni lažjega kot pripraviti obilno večerjo v multivarku. Piščančja stegna so zelo sočna, krompir pa je namočen v soku in aromi začimbe, zaradi česar so zelo okusni. Potrebno je - 600 gramov piščančjih stegen, - 600 gramov krompirja, - 3-4 stroka česna, - 2 žlici
Iz rib lahko kuhate veliko jedi, ki po okusu ne bodo slabše od mesarskih mojstrovin. Polnjeni krap je sočna in okusna jed, idealna za družinsko večerjo. Potrebno je - 1,5 kg krapa, - 1 por, - 200 gramov šampinjonov, - 1 paradižnik, - majhen kup peteršilja, - 2 žlici
Ribe, pečene z jabolki, so nenavadna, a zelo okusna jed. Rezine jabolk dajejo ribam eksotični priokus. Okus je začinjen, sladek in kisel, nenavaden. Potrebno je 500 gramov jabolk 2 žlici žlici žlice masla 1 žlica. žlico olivnega olja ščepec peteršilja čili poper po okusu ščepec suhega majarona, janež po okusu 1 kg ribjega fileja (morske ribe), 1 limona sol po okusu
Če želite prihraniti čas, potem lahko ta recept resnično postane vaš rešilec. Priprava za piščančje palačinke je precej preprosta, v hladilniku pa jo hranimo več dni. Vse, kar morate storiti, je speči palačinke. Okusna enostavna večerja ali zajtrk
Če menite, da takšna jed ni za vsakogar, potem se motite! Zelje, dušeno v lastnem soku z bučo in korenčkom, bo ugajalo vsem! Primerno za otroško hrano. Potrebno je -200 gramov buče, -500 gramov zelja, -2 srednja čebula, -1 srednje korenje, - posušena bazilika po okusu, - posušen majaron po okusu, - posušen rožmarin po okusu - majhen košček masla za cvrtje, - malo soli, - piment grah - po okusu - rdeča mleta sladka paprika - ščepec, - mleti
Piščančji in sirovi cmoki so lažji in nasitnejši. Priprava takšnih cmokov je veliko lažja kot uporaba mletega mesa. Zelo okusno in preprosto, poskusite. Potrebno je - 400 g piščančjega fileja; - 350 g moke; - 150 ml tople vode
Krompir iz piščančjih prsi je dovolj okusna jed, ki lahko dolgo časa poteši lakoto. Kuhanje je povsem preprosto, z njim se spopade tudi najstnik. Potrebno je 700 gramov krompirja, 2 papriki, 1 čebula 4 stroki česna ščepec mlete rdeče paprike, 3 žlice
Ne veste, kaj kuhati s piščancem? Spečemo ga v pečici z dišečim krompirjem in marinado iz kisle smetane. Izkaže se tako okusno, da komaj želite dekletam povedati ta recept. Bolje, da preprosto poskusite in ne izgubljate časa s klepetom. Potrebno je -1 kg krompirja, -800 gramov piščanca (lahko stegna), -300 gramov kisle smetane, -1 čajna žlička sončničnega olja za mazanje plesni, -2 stroka česna -sola po okusu, - mleti črni poper po okusu, -2 listi
Glazirana svinjska rebra - kaj bi lahko bilo bolj okusno. Gurmansko jed pripravimo povsem preprosto, rabiš le malo potrpljenja, časa in vedno dobre volje. Postrežemo z rdečim vinom. Potrebno je -2 kg svinjskih reber, - drobna korenčkova sol po okusu, - mleti črni poper po okusu, -100 ml oljčnega olja (lahko vzamete rastlinsko olje), -7 strok česna, -40 gramov ingverja (10 cm kos, lahko tudi brez njega - po okusu), -3 žličke kosmičev čili popra (lahk
Ta čudovita predjed je kljub svoji preprostosti neverjetno prefinjena in nežna. Prefinjen okus kremnega sira ustvarja popolno kombinacijo z rahlo nasoljenimi rdečimi ribami in slastnim kumaričnim želejem. Potrebno je - 600 g rezin soljenih rdečih rib Za žele iz kumar:
Recept je k nam prišel z Madžarske. Nežna reza z gobami je odlična jed za praznično mizo. Potrebno je - 250 g slanine; - 1 kg reznice; - 300 g gob ali jurčkov; - 10 g paprike; - 2 čebuli; - 4 g kumine; - sol; - 30 g paradižnikove paste
Aspic je postal tradicionalna jed na številne praznike, zlasti na novo leto. To hladno predjed postrežemo v eni večji posodi ali jo naredimo v porcijah z majhnimi kalupi. Če želite presenetiti goste, je dovolj, da naredite nenavadno predstavitev
Kunčje meso je zelo okusno in nekoliko spominja na piščančje. Lahko ga skuhate skoraj tako, kot želite: zavrite, ocvrte, dušite itd. Zajčja enolončnica ni nič manj okusna. Hkrati se meso zdrobi v mleto meso in kuha v pečici. Jed se izkaže za neverjetno nežno, predvsem pa okusno
Obstaja veliko različnih receptov za mafine. Poskusite, da se skuta-limona, njen nežen okus in osvežujoča citrusna aroma popolnoma dopolnjujeta. Potrebno je - moka - 2 kozarca; - margarina - 250 g; - skuta - 250 g; - jajce - 3 kos
Domača enolončnica se izkaže za zelo okusno, saj se za njeno pripravo uporabljajo naravni izdelki. Enolončnico lahko pripravite iz svinjine, govedine in jagnjetine ter zajcev in perutnine. Potrebno je meso; maščobe; sol
Ta recept je primeren za tiste, ki imajo radi prefinjen okus in tiste, ki so naveličani običajnih solat v "olivierjevem" slogu. Ta večplastna solata bo videti odlično na praznični mizi in bo prijetno presenetila vse goste. Potrebno je - 500 g kuhanih in zamrznjenih neolupljenih kozic
Kruh je ves čas zavzemal posebno mesto v prehrani ljudi. Sorta pšenice velja za najbolj priljubljeno. To je izdelek, ki ga veliko ljudi uživa vsak dan. Navsezadnje je hranljiv, dobro poteši apetit, hkrati pa ima prijetno aromo in okus. Klasični pšenični kruh Kruh je izdelek, ki ga uživamo ob različnih jedeh ali uporabljamo za sendviče
Mafini ali mafini iz pomarančne lupine so enostavni - ta recept je zelo podoben klasičnemu pomarančnemu kolačku. Njegova posebnost je, da pomarančnih lupin ne morete zavreči, ampak jih uporabite skupaj s celulozo in sokom. Zahvaljujoč skrivni sestavini skorje ne bodo imele grenkega okusa, a bodo sladici dale koristna eterična olja
Ta pita z nadevom, ki raste na vsakem zelenjavnem vrtu, ne stane veliko. Ne bo vam vzelo veliko časa in truda. Potrebno je - listnato testo 500 g - svež kislica 300 g - granulirani sladkor 6-7 žlic. l. - pšenična moka - piščančje jajce za mazanje pite Navodila Korak 1 Pripravo okusne pite začnemo s pripravo kislice
Kaj lahko je okusnejše od sveže juhe iz zelenjave z vašega vrta. Bogat boršč je poleti pogost gost na mizi. Sploh se šest mesecev ni treba odpovedati krepki dobroti. Pametneje bi bilo pripraviti dišeč preliv in uživati v svoji najljubši jedi tudi v hladni sezoni
Kumare, vložene v sodu za zimo, bolje obdržijo svoj okus, ostanejo hrustljave in aromatične do pomladi. Soljenje je treba izvajati v obdobju zorenja največje količine zelenjave. Ohranjenost kumar, vloženih v sodih, bo odvisna od vrste zelenjave, ki je bila izbrana za obiranje
V otroštvu privzgojijo ne samo spretnosti in sposobnosti, temveč tudi okuse. Tudi odrasli se že dolgo spominjajo vonjev in arom jedi iz otroštva. In mnogi otroci so muhasti in nočejo jesti doma. Toda v vrtcu z velikim veseljem jedo veliko jedi
Zeljna pita je tradicionalna slovanska jed iz preprostih in zdravih izdelkov. Če želite to narediti, lahko uporabite sveže ali kislo zelje, testo pa je običajno narejeno iz kefirja, kvasa ali kisle smetane. Potrebno je • 1 srednja glava zelja
Chicken aspic lahko pripravite za praznično mizo ali običajno večerjo. Izkazalo se bo dišeče, ne preveč kalorično in ne mastno. Za pripravo te jedi lahko izberete kateri koli del piščanca, rabili boste tudi zelenjavo: korenje, čebulo, zeleni grah, paradižnik, česen itd
Pečen rožnati losos z omako iz kumar je originalna in edinstvena jed, za kuhanje bo treba manj kot 60 minut. Roza lososa lahko nadomestimo z drugo ribo: ščuka ali pangasija. Potrebno je • 800 g fileja roza lososa; • mleti črni poper
Ta dišeča mesna omaka je idealna ne samo za žar, ampak tudi za testenine ali žita, poskusite! Potrebno je Za 2 obroki: - 2 žlici. maščoba in sok iz pečenega piščanca ali purana; - 2 žlici. voda; - rdeče vino po okusu; - 0,5 skodelice pšenične moke
Klasična osvežujoča kombinacija mete in citrusov, posebej za tiste, ki so naveličani sadnih, jagodičja in čokoladnih kolačkov. Potrebno je - 110 g sladkorja; - 1 jajce; - 35 g masla; - 25 g sončničnega olja; - 0,5 žličke soda
Ne marate ovsene kaše? Zagotovo še niste poskusili pravilno! Predlagam, da jo spečete s hruškami in oreščki v mlečno-smetanski mešanici - prepričan sem, da boste po tej jedi korenito spremenili svoje mnenje o tej kaši! Potrebno je Za 2 obroki:
Te skorjaste pite so dobre z jabolki, slivami in rabarbaro … Ker pa je sezona marelic v polnem razmahu, predlagam, da z njimi pečete pite! Potrebno je Testo: - 5 skodelic moke; - 2 žlički sol; - 2 žlici. Sahara; - 400 g masla
Odlična možnost za lahko in okusno kosilo v naravi! Potrebno je Za test: - 450 g moke; - 230 g masla; - 6 g soli; - 1 čajna žlička Sahara; - 4 žlice voda; - 2 jajci; - 10 ml limoninega soka. Za polnjenje: - 4 velika jabolka
Po govoricah je bila podobna torta na poroki princa Williama in Kate Middleton in je dobila ime "Groom's Cake" … Zakaj ne poskusimo prave kraljeve sladice? Potrebno je - 100 g čokolade (lahko temno, lahko mleko - po okusu)
Zelo elegantna torta na tortah s kislo smetano z bogatim okusom oreha - odlična ideja za počitnice! Potrebno je Torte: - 250 g moke; - 2 žlici. stopljeno maslo; - 300 g sladkorja; - 400 g kisle smetane (vsebnost maščob ni pomembna)
Ta jed naenkrat združuje 3 podpisane sladice ameriške kuhinje: piškote, sirovke in torto Red Velvet! Potrebno je Temelj: - 100 g stopljenega masla; - 110 g sladkorja; - 1 žlica. mleko; - 0,75 žličke kis; - 1 žlica
Pšenični otrobi so izvrstno sredstvo za čiščenje telesa številnih škodljivih snovi, ki človeka dobesedno zastrupijo od znotraj, seveda ne brez sodelovanja prav te osebe. Ta izdelek je priporočljivo uporabljati, če je potrebno za čiščenje prebavil, v primeru prenasičenosti z žlindro in toksini
Težko si predstavljam tradicionalno rusko kuhinjo brez zelja. Da pa bi se jedi izkazale za okusne, morate pri nakupu zelja biti pozorni na več pomembnih točk … Uporabljamo sveže belo zelje (na primer v solatah), v prvem in drugem krogu ga konzerviramo
Kaviar že dolgo velja za izvrstno dobroto. Kaviar kot noben drug izdelek vsebuje veliko beljakovin - skoraj tretjino, zato je kaviar bogat z aminokislinami in ga naše telo zlahka absorbira. Danes obstaja velika verjetnost, da boste lahko prodali nekakovostni črni in rdeči kaviar tako v supermarketu kot na trgu
Krompir je korenovka, ki tvori večino jedi. S to zelenjavo lahko pripravite čips, krompir iz jakne, pomfrit in na stotine drugih. Za pravilno izbiro tega korenovka morate upoštevati naslednja pravila. V trgovini bodite pozorni na to, da morajo biti gomolji krompirja trdni in čvrsti
Številni ljudje imajo granatno jabolko že od antičnih časov, ko je sloves pridobil kot kralj vseh sadežev. Živo rdeča barva in nenavadna krona - takšno sadje ne more pritegniti pozornosti. Plodovi granatnega jabolka čudežno delujejo na človeško telo
Za tiste, ki si prizadevajo za zdravje in dolgoživost, je narava predstavila pridelek oljnic z edinstvenimi lastnostmi, zaradi katerih lahko ohranite lepoto in mladost. Govorimo o sezamu, ki se že tisočletja uporablja v kulinariki in zdravi prehrani
Lubenica ni samo okusna, ampak tudi zdrava. Izvirna solata iz lubenic bo zagotovo presenetila vašo družino in prijatelje z nenavadnim okusom. Potrebno je - sir (kozji) 100 g; - rdeča čebula 1 kos; - zelenica - 10 g; - olje (oljčno) 1, 5 žlice
Dušene ribe z zelenjavo so zelo okusna in lahka jed za vaše telo. Za dušenje je primerna katera koli riba: oslič, skuša, morska plošča, roza losos itd. Potrebno je - 800 g ribjega fileja; - 2 žlici. l. rastlinsko olje brez vonja
Začinjeni zrazy je samostojna glavna jed, lahko pa ga uporabite tudi kot prigrizek. Okus končne jedi se lahko razlikuje glede na sestavo in ostrino adjike, ki se uporablja pri kuhanju. Trdi sir, ki je vključen v mleto meso, nasprotno daje nežnost hrani, kar vodi do ravnovesja okusov
Pomfrit so majhni krompirjevi klinčki, ki jih ocvremo v veliki količini rastlinskega olja. Za njegovo pripravo se uporablja friteza. Doma lahko pripravite pomfrit v ponvi ali globokem loncu. Domači krompirček je enostaven. Krompir je treba olupiti, narezati na majhne kocke, oprati ali namočiti v hladni vodi
Khash je starodavna armenska jed, ki se je razširila po celotnem ozemlju Kavkaza. Od antičnih časov je na praznikih postala tradicija jesti kaš ločeno od kakršnih koli jedi, zgodaj zjutraj pred zajtrkom ali namesto njega. Potrebno je - goveji kraki 1,5 kg
Glavna razlika med uzbekistanskim pilafom in drugimi recepti je uporaba mastne jagnjetine pri kuhanju. Zahvaljujoč tej kulinarični skrivnosti se boste naučili, kako sami narediti dišeč in drobljiv pilav. Vnaprej kupite kotel z debelimi stenami, v katerem tradicionalno kuhajo pravi uzbekistanski pilaf
Ta okusna in zelo nežna grška juha bo všeč tako odraslim kot otrokom. Živahna barvna kombinacija rdeče ribe in rumene koruze vas bo razveselila in prebudila apetit, kombinacija okusov slanine in rib pa vam bo dala novo gastronomsko izkušnjo
Čudovit stari recept za domačo pito z breskvami in češnjami. Hrustljavo testo in nežen nadev z rahlo kislostjo bo spomnil na otroški okus in ustvaril prijetno razpoloženje za ves večer. Potrebno je - 300 g masla; - 400 g svežih breskev
Okusna in lepa sladica v obliki palačinke. Popolnoma popestri mizo v tednu Maslenitsa in bo razveselil sorodnike in prijatelje. Potrebno je - 200 g maščobne kisle smetane; - 250 g vaniljevega sladkorja; - 2 kos oranžna; - 2 g soli
Poleti si želite le nekaj lahkotnega in hladnega. Ta odličen recept bo dobro deloval na poletnem jedilniku in bo na mizi zelo raznolik. Potrebno je - 200 g zelenice špinače; - 200 g zelenega kislice; - 300 g krompirja; - 1 računalnik
Opozarjam vas na zelo okusen in nasiten prigrizek - svinjske tartlete. Takšna jed bo ravno čas za vsako praznično večerjo. Potrebno je - pšenična moka - 1,5 skodelice; - mleto svinjsko meso - 300 g; - smetana 33% - 1 kozarec
Če ne želite porabiti veliko časa za peko, potem specite preprosto, a zelo okusno torto, ki se skoraj vedno izkaže - medeni medenjaki. Potrebno je - pšenična moka - 2 skodelici; - med - 150 g; - granulirani sladkor - 0,5 skodelice
Kisel je znan že v starih časih, njegovo ime je soglasno z rusko jedjo - zeljna juha. To naključje ni zaman, po njegovi zaslugi je tako poimenovana zelena juha. Toda uporaba vitaminske rastline se na tem ne konča. Kisel se uporablja za pripravo solat, omak, nadevov za pite, pene, dodajanje omleti in drugim jedem
Zdrava, okusna in neobremenjena s sestavinami solata. Na voljo nabor izdelkov vam omogoča, da to jed pripravite kadar koli v letu. Potrebno je Za dve porciji: - bolgarska rdeča paprika - 2 kos .; - paradižnik - 2 kos.; - adyghe sir - 150 g
Solata je to ime dobila zaradi slikovite kombinacije izdelkov. Ko ste ga enkrat poskusili, se lahko zgodi, da postane najljubša jed vaše družine. Potrebno je - solata iz ledene gore - 100 g; - vložena kumara - 2 kos .; - črne oljke - 10 kosov
Motite se, ko mislite, da kakšen prehranski obrok ni preveč užiten. Obstajajo živila z malo kalorijami, ki so okusna in hranljiva. Eden od receptov je krap v foliji z limono. Potrebno je - 1 kg krapa, - 1 srednje velika limona - 1 srednja čebula, - sol po okusu, - mleti črni poper po okusu
Okusna in aromatična šalša je idealen dodatek rekreaciji na prostem. Na reki, v poletni koči, na pikniku bo žar "na temo" na vseh počitnicah, za pogostitev dragih gostov ali samo mirna večerna druženja na verandi (terasi) z družino
Dišeča, nežna, hrustljava, okusna, nasitna - takšna naj bo lososova pita. Velika pita je primernejša za družinsko večerjo, medtem ko so majhne pite idealne za piknike. Potrebno je - 400 gramov listnatega testa, - 500 gramov lososa, - 150 gramov šampinjonov, - 80 gramov špinače, - 1 čebula, - smetana 100 ml, - 1 žlička moke, - 1 žlica
Skuta brez peke je povsem enostavna za pripravo, vendar se izkaže, da je zelo okusna. Postrežemo ga lahko ne samo za večerni čaj ob koncu tedna, ampak tudi za praznično mizo. Potrebno je - 400 gramov skute, - 400 gramov piškotov, - 50 gramov rozin, - 100 gramov masla, - 4 žlice
Zelenjavna enolončnica je hitra, preprosta, okusna in priročna. Udobje je v tem, da lahko to jed pripravimo ne samo iz sveže, temveč tudi zamrznjene zelenjave. Kar zadeva meso, je tukaj za vaš okus. Primerna ni le piščančje, svinjsko ali goveje meso, ampak tudi mesne kroglice iz kakršne koli mletega mesa
Ljubitelji peke imajo vedno nekaj slastnega za aromatični čaj. Žemljice, pite, vdihi, piškoti in celo domači mehki medenjaki, ki jih je zelo enostavno pripraviti. In kako natančno, vam bo povedal recept. Potrebno je Za medenjake:
Domač kaviar jajčevcev je veliko bolj okusen kot kaviar, kupljen v trgovini, paprika pa daje kaviarju pikanten okus. Po želji lahko kaviar konzerviramo za zimo. Potrebno je - 5 jajčevcev, - 5 sladkih paprik, - 3 paradižniki, - 2 stroka česna, - 2 glavi čebule, - 2 žlici rastlinskega olja, - peteršilj, - črni poper in sol po okusu
Zelo okusno in izvirno jed dobimo iz polnjenih jajčevcev, pripravljenih v obliki čevljev. Potrebno je - 4 jajčevci; - 300 g mletega mesa; - 1 korenček; - 1/3 skodelice riža; - 1 piščančje jajce; - 1 čebula; - 1 paradižnik
Cmoki so priljubljeni po vsem svetu, pripravljajo jih na Kitajskem, v Mongoliji, Sibiriji, tudi v državah jugovzhodne Azije in Bližnjega vzhoda obstaja različica cmokov. Vsi so seveda različnih oblik, velikosti, tudi recept je drugačen. Testo za prave ruske cmoke pripravimo s pšenično moko, tanko valjano, zaradi česar so majhni in okrogli
Aromatične, okusne in nežne kvasne testo iz kvašenega testa. Testo je pripravljeno preprosto in brez nepotrebnega razburjenja, izkaže se mehko in ne zastara. Potrebno je Za test: - toplo mleko 400 ml; - moka 700 g; - sladkor 100 g
Mannik na osnovi oranžnega testa se izkaže za svetlega, privlačnega in zelo nasitnega. Bolje je, da ga postrežete ne kot sladico, temveč kot samostojno jed, dopolnjeno s skodelico vaše najljubše pijače, domačo kislo smetano ali kepico sladoleda
Za novoletno mizo lahko kuhate kuhano svinjino. Svinjsko svinjsko meso iz svinjskega kraka bo postalo neverjetna poslastica za vašo družino in prijatelje. Poleg tega je hladno kuhana svinjina kot nalašč za sendviče in sendviče. Boste potrebovali:
Dvobojne kombinacije kave in čokolade je nemogoče, da je ne bi cenili! Potrebno je - 180 ml moke; - 50 ml kakava v prahu; - 1 jajce; - 1 čajna žlička izvleček vanilije; - 1,5 čajne žličke pecilni prašek; - 125 ml sladkorja
Kish je odprta pita iz sončne Francije, katere glavno načelo je: krhko pecivo, na katerem je položeno vse, kar je v hladilniku, plus nadev na osnovi jajc … Danes bo konzervirana saury postala nadev za peko . Verjeli ali ne, to je okusno! Potrebno je Temelj:
Poleg tega, da so videti zelo mamljivo, so ti piškoti tudi presenetljivo zdravi zaradi uporabe polnozrnate moke in pšeničnih kalčkov. Potrebno je Za 50 kosov: - 180 g masla; - 200 g rjavega sladkorja; - 2 jajci; - 40 g kokosovih kosmičev
Ni naključje, da so ti mafini dobili svoje smešno ime: morali ste imeti bogato domišljijo, da ste prišli do tako bogatega in okusnega nadeva za mafine! Potrebno je Za 6 piškotov: - 125 g vrhunske moke; - 100 g rjavega sladkorja
V zračni čokoladni torti vas čaka nežen nadev iz mlečne smetane! Potrebno je Za 2-3 porcije piškotov: - 50 g masla + za mazanje kalupov; - 2 jajci; - 70 g temne čokolade; - 30 g sladkorja; - 10 g koruznega škroba; - 20 g moke
Takoj, ko začutiš čudovito bogato aromo arašidov, ki se med peko širi po stanovanju, takoj pozabiš na vse diete! Potrebno je - 150 g masla; - 4,5 žlice. arašidovo maslo; - 3 velika jajca; - 150 g rjavega sladkorja; - 115 g naravnega jogurta
Pastila je slaščičarski izdelek, ki ga dobimo s stepanjem beljakov s sadno-jagodičasto maso in sladkorjem, nato pa to zmes zmešamo s segretim sladkornim sirupom, melaso, marmeladno maso ali agarjem. Če je v prevodu iz latinščine, marshmallow pomeni "
Potrjevanje živil je postopek, ki vključuje preverjanje kakovosti izdelkov in izdajo dokumentov: potrdil o skladnosti. Certifikacija se izvaja na državni ravni. Leta 2010 je bilo obvezno certificiranje nadomeščeno z obvezno izjavo o skladnosti
Ta barvita predjed je kot nalašč tako za samopostrežno mizo kot za praznično mizo. Bolj slovesno bo videti, če ga položite na rep ptice, izrezane iz korenja in redkev daikon. Potrebno je - 20 kosov slani krekerji; - 10 kosov
Raznovrstno meso je pomemben del prehrane mnogih sodobnih ljudi. Zelo pomembno je, da meso izbirate previdno, da ne boste naleteli na nekvalitetni izdelek, ki je lahko škodljiv za vaše zdravje. Trgovina ali tržnica? Mesa ne smete kupovati v trgovinah, ki uporabljajo nepoštene metode, za katere se pogosto zatekajo, da postane bolj apetitno
Zelje je redka rastlina. Raste v Srednji in Južni Ameriki. Korenika zelja se uporablja za hrano, ki po prehranskih lastnostih prekaša krompir. Opis rastline Znanstveno ime za karibsko zelje je Xanthosoma Arrowhead. Imenuje se tudi Malanga
Oblika in velikost sadeža pomelo je zelo podobna žogi za igranje rokometa na mivki ali odbojke. Če ga torej želite položiti na dlan, ga premetati in ujeti kot žogo, potem to ni presenetljivo. To eksotično sadje pritegne pozornost kupca s svojo trebuhasto obliko, sijajno lupino in veselim soncem
Zelo preprosto je pripraviti palačinko in žele zvitek. Nabor izdelkov je preprost. To jed lahko postrežete za zajtrk in kosilo, lahko jo celo vzamete s seboj na podeželje ali v deželo. Upoštevajte priporočila po korakih in uspeli boste. Potrebno je - moka - 160 g
Pilaf je jed, ki jo imajo radi tako otroci kot odrasli. Med postom lahko skuhate pilaf z gobami in prosite vse svoje najdražje z edinstvenim okusom puste jedi. Potrebno je - 1 skodelica riža; - 250 g gob; - 1 korenček; - 1 čebula
Zelo pogosto lahko v nekaj minutah iz nenavadnih izdelkov skuhate precej izvirno in okusno jed, ki bo razveselila vaše goste in družino. Sestava jedi ni zelo zapletena, sestavine, ki jih nimate, pa lahko kupite v katerem koli supermarketu. Potrebno je - svinjina 400 g - govedina 300 g - šampinjoni 100 g - slanina 8 rezin - čebula 1 kos
Ta recept je prilagojen španski jedi Paella. Ljubitelji morskih sadežev ne bodo ostali ravnodušni. Potrebno je -500 g morskega koktajla; -200 g riža; -40 ml oljčnega olja; -200 g piščančjega fileja; -1 paradižnik; -1 bolgarski poper
Najbolj zanimiva stvar te solate je dekoracija. Solato iz vrtnic lahko pripravite za praznični dogodek ali običajno večerjo. Zahvaljujoč tej dekoraciji lahko okrasite katero koli najljubšo solato in presenetite vse goste. Potrebno je - 200 g šampinjonov
Pripraviti sladke jedi v multivarku je zelo enostavno, izkažejo se hitro in vedno okusne. Edina težava je določiti, kaj želite zdraviti sebi in svoji družini. Potrebno je - 2 trdi hruški - 3 žlice. Sahara - 2 žlici. maslo - 200 ml vroče vode - metini listi Navodila Korak 1 Pripravite multivark in potrebne sestavine za jed za delo
Piščanec "Jesenski valček" je pripravljen v pol ure. To je odličen recept za zaposlene sodobne gospodinje, ki se jim nenehno mudi. Potrebno je Za štiri porcije: - piščančji file - 500 g; - tri zelena jabolka; - dve čebuli
Sladkorne brusnice so okusna in zdrava poslastica, ki jo lahko enostavno pripravite doma. Je tudi odličen način za ohranitev pridelanega pridelka. Brusnice dozorijo jeseni, nabirati jih začnejo sredi septembra, polno zrelost pa dosežejo novembra - z nastopom zmrzali
Odličen recept za hitro kuhanje riževih enolončnic v počasnem štedilniku. To enolončnico lahko hitro pripravite za zajtrk ali kot sladico. Jed je kot nalašč za otroški jedilnik. Potrebno je - 350 g riževega drobljenca; - 200 g kisle smetane
Empanade so pite, ki izvirajo iz Argentine. Na prvi pogled se ne razlikujejo od preprostih pite, vendar je bilo! Preizkusite te pekovske izdelke in tudi sami boste občutili razliko. Potrebno je - testo iz listnatega kvasa - 750 g
Blancmange je nežna in okusna sladica francoske kuhinje. Vsak ljubitelj sladkarij bi moral vsekakor poskusiti. Potrebno je - mleko - 500 ml; - mandlji - 100 g; - sladkor v prahu - 80 g; - želatina - 6 g. Navodila Korak 1 V lonec nalijemo vodo in jo postavimo na ogenj
Polnjena jajca so odličen prigrizek za vsak obrok. Predlagam, da skuhate jajca z začinjenim nadevom. Potrebno je - jajca - 6 kosov; - smetana z vsebnostjo maščobe 20% - 3 žlice; - majoneza - 1,5 žlice; - zrnata gorčica - 1 nepopolna žlica
Če ste se naveličali pripravljati kompote in konzerve iz črnega ribeza, potem iz njega pripravite žele! Zagotovo vam bo všeč. Potrebno je - črni ribez - 300 g; - zrnca želatine - 12 g; - sladkor v prahu - 3/4 skodelice + 2 žlici jagodičastega pireja
Si želite kaj novega, okusnega in občutljivega? Potem predlagam, da pripravite eno gurmansko italijansko sladico - panna cotto s češnjevo omako. Potrebno je - želatina - 10 g; - mleko - 120 ml; - vaniljev sladkor - 1 čajna žlička
Če ste ljubitelj pire juh, potem vsekakor poskusite tudi to. Predlagam, da pripravite juho iz kaše iz sladkega popra. Potrebno je - sladka zelena paprika - 4 kos; - sladka rdeča paprika - 1 kos; - sladka rumena paprika - 1 kos
Klasična francoska sladica, clafoutis, je pripravljena s češnjami ali češnjami, lahko pa poskusite in uporabite slive kot nadev. Pita se bo izkazala za lepo in neverjetno okusno. Potrebno je - 20-25 sliv (količina je odvisna od njihove velikosti)
Če želite kuhati lignje, vendar ne veste, kateremu receptu dati prednost, jih lahko poskusite cvreti v rimskem testu. Potrebno je Sestavine za 2 osebi: - 3 srednje velike lignje; - poper, oljčno olje, sol; - jajce; - 70 g moke
Preprosto pito, ki je podobna siru, lahko pripravimo s počasnim štedilnikom. Ta sira se od klasične razlikuje po tem, da v svoji sestavi ni sira. A iz tega se izkaže, da ni nič manj okusen! Potrebno je - 300 gramov piškotov vrste "
Okusna in svetla prigrizek iz jagod iz sleda bo popoln na vsaki praznični mizi. Potrebno je - 4 stvari. krompir; - 1/2 kosov sled (file); - 3-4 kosov zelena čebula; - 1/2 kosov pesa; - 30 g oljčnega olja; - 10-20 g sezama
Želatina je naravni proizvod predelave tkiv živalskega kolagena. Izdelek je zelo uporaben in izboljšuje stanje človeške kože in sklepov. Uporablja se pri izdelavi želejev, marmelade, marshmallowov, želejev, aspijskih in drugih jedi. Užitno želatino lahko kupite v obliki praška, sestavljenega iz zrn, ali v obliki listov
Skuta je okusna nežna poslastica, ki jo boste uživali tako za večerjo kot za zajtrk kot tudi za prijetno večerno druženje s prijatelji. Naredite to čudovito skuto, jo postrezite na mizo in zasuli vas bodo s pohvalami. Privoščite sebi in svojim najdražjim okusno poslastico
Veliko solat je pripravljenih s piščančjimi jetri: navadne in vdihane, tople in hladne, svečane in za vsakdanjo mizo itd. Ta drobovina se odlično poda k krompirju, gobam, korenju, paradižniku, kumaram, čebuli, jabolkom, koruzi, grahu, papriki, jajcem in siru
Med postom je treba mizo popestriti s pustimi jedmi. Rastlinska hrana pomaga odstraniti škodljive snovi iz telesa, izboljša delovanje prebavnega sistema. Puste obroke je hitro in enostavno pripraviti. Vitaminska solata zelje - 200 g
Sadni kruh, imenovan tudi »hiter«, se odlično poda k čaju, skupaj s svežim sadjem in kozarcem mleka pa lahko služi kot odličen zajtrk. Potrebno je Za 16 obrokov: - 2 srednje sveži breskvi; - 210 g moke; - 85 g polnozrnate moke
Druga možnost za občutljive čokoladne piškote je arašidovo maslo. Potrebno je Za 2 obroki: - 75 g temne čokolade; - 50 g masla; - 1/2 žlice. Sahara; - 1/4 čl. moka; - 1 žlica. kakav v prahu; - 1 jajce; - 100 g arašidovega masla
Rženo moko lahko vključimo ne samo v nesladkan kruh in pecivo, ampak tudi v sladko pecivo. Za to se prepričajte s pripravo te torte. Potrebno je Za kalup s premerom 15 cm: - 75 g polnozrnate moke; - 25 g ržene moke; - 0,5 žlice
V Rusiji so krompir imenovali drugi kruh. Če je imela kmetija krompir, se lakote ni bilo treba bati. Iz njega je mogoče pripraviti ogromno jedi. To dokazuje eden glavnih likov filma "Girls". Ni imela dovolj prstov na rokah in nogah, da bi našla krompirjeve jedi
Zamrzovanje gob je najboljša možnost za obiranje za zimo, saj tako predelane gobe zadržijo največ dragocenih snovi. Hkrati boste imeli vso zimo različnim jedem dodajati okusne in aromatične gobe. Zamrzovanje gob lahko izvedemo na več glavnih načinov, katerih izbira je v celoti odvisna od vaših individualnih želja, pa tudi od vrste gobe
Jagnjetina je pomemben prehranski izdelek. Ima veliko manj holesterola kot govedina ali svinjina. V mnogih kuhinjah velja jagnječje meso za najbolj okusno, najboljše. Obstaja veliko dobrih receptov za jagnjetino, eden najbolj priljubljenih receptov pa je jagnjetina z bučnim pirejem
Po mnenju nutricionistov in drugih nutricionistov goveja jetra veljajo za eno najbolj zdravih mesnih organov. Jetra so prehranski izdelek, saj vsebujejo zelo malo kalorij v primerjavi z drugimi mesnimi izdelki in najmanj maščob. Goveja jetra vsebujejo skoraj vse vitamine in mikroelemente, potrebne telesu
Danes trsni sladkor velja za eliten in okolju prijazen izdelek, ki se pogosto uporablja za izdelavo sladic in pijač. Trsni sladkor je še posebej cenjen zaradi tega, ker razkriva arome čaja in kave, poleg tega pa odlično poudarja okus koktajla Mojito
Element v sledovih mangan je v človeškem telesu izjemno pomemben za pravilen razvoj vseh celic in tkiv. Zaradi svoje prisotnosti so sposobni opravljati pomembne funkcije in v celoti absorbirati vitamin B1, železo in baker, brez katerih bi bilo popolnoma nemogoče začeti postopek tvorjenja novih celic, vključno z živčnimi celicami
Dišečo korenčkovo-orehovo-rozinsko plast uspešno kombiniramo s peščenimi cevkami s presenetljivim nadevom, potopljenim v morje kremno-skutastega sladoleda. Potrebno je Za korenčkovo-orehovo skorjo: - 4 jajca; - 200 g olja
Med že dolgo velja za zdravilo in dobroto hkrati. Njegove koristne lastnosti lahko trajajo tudi do nekaj let, vendar je pomembno, da izberete pravo posodo za med in ga postavite v temen, hladen prostor. Najbolj dragocene so medene sorte iz akacije in lipe
Prekajeno meso je zelo aromatično in hranljivo, ima prijeten blag okus, v kombinaciji z različnimi začimbami pa lahko služi kot odličen dodatek skoraj vsaki jedi. Če takemu mesu dodate zelenje in zelenjavo, dobite na mizi odlično predjed. Potrebno je - 1 velika sveža kumara - 10 rezin prekajenega mesa Za nizozemsko omako:
Kdo med nami ne mara palačink? Pa ni nič lažjega, če palačinko namažemo z marmelado, kislo smetano ali čim drugim, zvijemo v kuverto in postrežemo. No, če vklopite svojo nebrzdano domišljijo, potem ustvarite takšno lepoto, da "v pravljici ne morete niti reči niti opisati s peresom
Lahka morska solata bo všeč tistim, ki imajo radi ribje jedi. Je zelo zdrav in nizkokaloričen. Na jedilni mizi bo videti odlično solata s krožnikom kuhane zelenjave in fižola. Nepozaben okus bo presenetil tudi najbolj prefinjenega gurmana. Potrebno je - 1 kuhan jastog ali rak - 1 pločevinka špargljev v pločevinkah - 1 kozarec zelenega graha - 3 paradižniki - listi solate - 16 kuhanih rekov rakov - 200 g olupljenih kuhanih kozic - 20 kuhanih školjk
Ta solata je kot nalašč za praznovanje obletnice poroke ali za pare, ki se preprosto odločijo za večerjo ob svečah. Lahko postane tudi še ena izjava ljubezni do partnerja. Potrebno je - 3 kos. krompir - 1 računalnik. čebula - 5 kosov
Okusna in sladka sladica. Raznolikost okusov bo razveselila vso družino. Sirni kolači so bujni in nežni. Cheesecakes z pomarančnim sirupom bodo zagotovo ugajali tako otrokom kot odraslim. Potrebno je - 0,5 kg skute - 3 žlice
Ta piškotek bo všeč tudi najbolj prefinjenim sladkosnedom. Ena izmed sestavin te torte je čaj matcha, ki ga lahko najdete v posebni prodajalni čajev. Če tej piškoti dodamo čaj, dobimo slasten, nenavaden okus! Potrebno je Vanilijevo testo:
Ta solata združuje precej nenavadne izdelke, zato nihče od gostov ne bo pozabil njenega okusa. V novoletni jedilnik dodajte okusno puff Sea solato s kozicami in konzervirano tuno. - 4 trdo kuhana jajca; - 1 avokado; - pol limete
Novoletno obilje je simbol blaginje, pa tudi način, kako pritegniti srečo v prihajajočem letu. Zato si vsaka gospodinja želi, da bi bil jedilnik raznolik, miza pa polna izvirnih in okusnih jedi. Če želite prihraniti čas, naredite hiter in enostaven prigrizek s čipsom
Gruzijski paradižnik je odlična predjed, saj ima zeleni paradižnik v kombinaciji s poprom in česnom pikanten in pikanten okus. Jed se hitro skuha in je pripravljena čez deset dni. Potrebno je –Zeleni paradižnik srednje velikosti (2-3 kg)
Obzhorki so majhne porcijske kroglice iz ribje paštete z jajci in rižem. Takšna predjed vam bo prišla prav pri bifejski mizi. Otroci preprosto obožujejo "požrešnost", še posebej, če so sami sodelovali pri njihovi pripravi. Potrebno je - 1 pločevinka papaline v olju
Predlagam, da spečete zelo okusno, nasitno in dokaj enostavno pripravljeno porcijsko pito s sirom in klobasami. Zagotovo bodo ljubljeni cenili tako zanimiva in nenavadna peciva. Potrebno je - suh kvas - 15 g; - mleko - 100 ml
Mnogim se zdi, da je choux pecivo zelo težko izdelati. Pravzaprav to sploh ni tako. Predlagam, da iz tega testa spečete slastne mini eklere s skuto. Potrebno je Za test: - maslo - 100 g; - moka - 1 kozarec; - voda - 1 kozarec
Za tiste ljudi, ki spremljajo svojo postavo in zdravje, je v trgovinah precej problematično iskati zdrave izdelke. Najbolje je, da vse pripravite sami. Predlagam, da nekaj okusnih dietičnih piščančjih kotletov poparite z jabolki. Takšno jed bodo zagotovo cenili tudi otroci
Sladkosrde nikjer ni brez sladkarij. Predlagam, da pripravite nežno in okusno sladico, imenovano "Pogum". To je precej hitro in enostavno. Potrebno je - skuta - 250 g; - orehi - 100 g; - suhe marelice - 150 g; - konjak - 50 ml
Dobrota je lahko ne samo okusna, ampak tudi koristna. Predlagam, da pripravite sladico z imenom Banana Rolls. Potrebno je - lanena semena - 30-40 g; - posušene banane - 100 g; - kokosovi kosmiči - 1 žlica; - kakav - 1 žlica
Ste se odločili uživati v kakšni sladici? Potem predlagam, da pripravite bananine torte, imenovane "Bancoco". Potrebno je - maslo - 80 g; - sladkor - 170 g; - jajce - 3 kos; - moka - 200 g; - pecilni prašek za testo - 0,5 čajne žličke
Mnogi zjutraj radi začnejo jutro s poživljajočo skodelico kave. Kava vam daje zagon energije za cel dan. Toda ljubitelji kave in samo ljubitelji kave le redko pomislijo na prednosti ali nevarnosti te čudovite pijače. Instant kava ima številne lastnosti, ki negativno vplivajo na telo
Artičoke so okusne in zelo zdrave. Lahko jih ocvremo, kuhamo na pari, dušimo, kuhamo. Odlično se podajo tudi k drugi zelenjavi. Potrebno je - 4 velike artičoke, - 3 srednje korenje, - 1 velika čebula, - 400 gramov mladega krompirja, - kup zelene čebule, - kup kopra, - sok 1 limone, - 150 mililitrov oljčnega olja, - sol, mleti črni poper po okusu
Izvirna, svetla otroška torta, okrašena z najljubšimi pravljičnimi liki iz sladkorne mastike, pozornost gostov ne bo pritegnila le s svojim dizajnom, temveč tudi z nežnim okusom. Potrebno je Za test: - 6 jajc; - 90 g moke
Nežna aroma zrele hruške s prijetno rahlo kislostjo jagod rdečega ribeza bo poskrbela za nepozabno sestavo okusov v občutljivih pekovskih izdelkih. Potrebno je Za test: - 150 g masla (margarina); - sol; - 2 rumenjaka; 2-3 kozarca moke
Okusna pomladna malica za prijateljska druženja. Razveseli lahko celotno družbo in je odličen za vse ljubitelje hrane. Prigrizek je idealen za piknik v toplejših mesecih. Potrebno je - 50 g riža "jasmin" - 300 g piščančjega fileja - 1 velika čebula - 5 kosov piščančjih jajc - kup zelenice (koper, peteršilj) - 1 strok česna - 1 žlica
Ste se odločili, da boste naredili žemljice, a tega še nikoli niste storili? Potem bi morali začeti z najpreprostejšim - specite žemljice, imenovane "Tulipani". Izdelati jih je dokaj enostavno in zelo okusno. Potrebno je - moka - 350-400 g
Korejska jed ima svojo subtilnost priprave. Pred cvrtjem je priporočljivo čebulo soliti in z rokami rahlo pretlačiti. Ta tehnika bo pripomogla, da bo jed bogatejša in okusnejša. Potrebno je - 5 sladkih paprik - sveža zelišča - 3 glave čebule - mleta rdeča paprika - sol - 3 majhne korenčke - paradižnikova omaka - mleti koriander - Bazilika Navodila Korak 1 Korenje narežemo na tanke trakove, čebulo na pol obroče
Iz bučk lahko skuhate veliko različnih jedi. Dušijo se, kuhajo na pari, pečejo v pečici in pečejo na žaru. Naredijo palačinke in kotlete, skuhajo kaviar. In ocvrte bučke veljajo za enega najpreprostejših in najbolj okusnih prigrizkov. Potrebno je Ocvrte bučke:
Marelična marmelada je odlična poslastica za čaj. Lahko ga kuhate na različne načine, vsak pa je dober po svoje. Marmelada iz prepolovljenih marelic. 1. pot Za 1 kg marelic bo potrebno 1,5 kg sladkorja. Marelice prerežemo na pol in odstranimo semena
Gobe so čudovito darilo narave. Iz njih je mogoče pripraviti veliko okusnih jedi. Bogata, aromatična gobova juha je še posebej dobra pozimi. Ne bo le potešil lakote in vas ogrel, temveč vas bo tudi spominjal na toplo poletje. Gobe so dobro ocvrte in dušene, zlasti s čebulo
Recept za kuhanje najbolj nežnega ocvrtega piščanca v nenavadnem kefirjevem testu. Kljub temu, da je piščančji file sam suh, se bo s tem receptom piščanec izkazal za sočnega in okusnega. Potrebno je Piščančji file - 3 kos. Jajce - 1 kos Kefir katere koli vsebnosti maščobe - 300 ml
Takšni jedi težko rečemo pita, ampak kako drugače, če je mesni nadev in testo. Takšno pito je dobro kuhati pozimi, ko so kumarice in se za mizo zbere dobra družba. Sama jed - kuhana v loncu - pomeni počasen, trden in zelo okusen obrok. Potrebno je - 300 gramov puranjega ali piščančjega fileja, - 5 srednjih gob, - 100 gramov zelenega graha (zamrznjenega ali svežega), - 2 majhni čebuli, - 1 korenček, - 0,5 paprike, - 50 gramov masla, - smetana 100
Pita iz piščančjih jeter se izkaže za neverjetno okusno, zelo mehko in zračno. Polnjenje jeter, krompirja in svežih zelišč je zelo nežno. Takšna torta lahko okrasi praznično mizo. Potrebno je Za test: - 300 gramov moke, - 10 gramov kvasa, - 125 ml kefirja, - 10 gramov sladkorja v prahu, - 2,5 grama soli, - 4 žlice
Solyanka je tradicionalna ruska jed, ki jo imajo radi mnogi z bogatim kislo-pikantnim okusom. Lahko se razlikuje po naboru izdelkov in celo po konsistenci - juhe in glavne jedi, kuhane v ponvi, imajo isto ime. Pravi poznavalci bodo zagotovo všeč različni melancani iz jajčevcev
Pico lahko varno poimenujemo med enostavne jedi. Testo, omaka, sir, najljubši nadev - to so njegove sestavine. Vendar se lahko pica zlahka pokvari, če se ne upoštevajo določeni zakoni. 1. Neustrezen recept Mnogi se zmotijo, če doma pripravijo pico po restavracijskem receptu
Vložena koruza vam bo popestrila prehrano jeseni in pozimi, pripravila okusne priloge, juhe in številne druge jedi. Polnomastno mleko in zrela ušesa konzerviramo za prihodnjo uporabo ali pa zrna vnaprej ločimo za prihodnje solate, enolončnice, juhe
Kljub temu, da so piščančje prsi običajno kuhane, so v tem receptu sočne in nežne. Potrebno je • 300 g trdega sira • 3 jajca • 3 žlice. l. kisla smetana • 1 piščančja prsa (500-600 g) • 2 čebuli • solni poper • posušena zelišča • rastlinsko olje za cvrtje Navodila Korak 1 Najprej pripravimo osnovo piščančjega zvitka - omleto
Zelje je bilo pri nas fermentirano že veliko pred pojavom krompirja. Že stoletja ustvarjajo številne recepte za soljenje te zelenjave, tudi z brusnicami. Zelje fermentira zahvaljujoč mlečnokislinskim bakterijam, ki so del njega. Ta izdelek blagodejno vpliva na črevesno mikrofloro, pospešuje presnovo in je prehranski
Pečena jabolka lahko postrežemo kot okusno in zdravo sladico ali zajtrk. In to sadje je zelo hitro in enostavno kuhano v pečici. Najboljši čas za peko je jesen, ko so zrele primerne sorte. Da bo sladica sladka in lepa, sadje pa ohrani svojo obliko, morate izbrati pravo sorto jabolk
Čudovito pomladno vreme! Čas je za piknik v naravi. Kuhanje na ognju je užitek. Je okusen, zdrav in romantičen. Družina in prijatelji bodo navdušeni nad jedmi, ki ste jih pripravili: losos z meto, začinjeni jajčevci in klobase dva v enem. Losos z meto in limono Ribe olupite, drobovje in temeljito sperite s hladno vodo
Predstavljam vam recept za čudovit slano-sladki piškot, s katerim se je morda že posladkal Julij Cezar! Potrebno je - 0,5 skodelice ricotte; - 2 žlici. med; - 2 žlici. naravni jogurt; - 6 lovorjevih listov; - 4 žličke olivno olje
Graham krekerji so čudoviti hrustljavi polnozrnati piškoti, ki jih je tako super namazati z maslom ali marmelado! Potrebno je - 280 g pšenične moke; - 340 g polnozrnate moke; - 120 g kakava v prahu; - 200 g rjavega sladkorja
Ovsena kaša velja za eno najbolj zdravih žit. Vsebuje veliko količino dragocenih rastlinskih maščob in beljakovin. Snovi avenalin in avenin, ki sta del ovsene kaše, vsebujeta vse bistvene aminokisline. Nakup in priprava izdelkov Pri izbiri kaše se morate osredotočiti na naravnost izdelkov
V specializiranih restavracijah ali barih ne uspemo vedno jesti sušija ali zvitkov. Pogosto jih je treba vzeti s seboj. Pravilno shranjevanje teh morskih jedi je ključ do njihovega prijetnega prehranjevanja. Toda ali je mogoče suši shraniti tako, da ohrani svoj izvrstni okus?
Viski je eno najstarejših in najbolj priljubljenih žganih pijač v svoji skupini. Vendar pa ob naraščajoči priljubljenosti narašča tudi število ponaredkov dragega alkohola; danes lahko tudi v velikih vinskih butikih, skupaj z zbirateljskimi viskiji, najdete ponaredke
Če želite ohraniti zdravje, lepoto in dolgo življenjsko dobo, potem morate pravilno jesti. Pravilna prehrana je ključ do zdravega in polnega razvoja telesa. Razmislite o hrani, ki bi morala biti vedno prisotna v vaši kuhinji. Navodila Korak 1 Draga Je odličen vir energije
Plyatsok je priljubljen slaščičarski izdelek na Poljskem in v zahodni Ukrajini. Videti je kot torta, vendar je vedno pečena v pravokotni obliki. Značilnost sladice je postrežba v porcijah, tukaj je rezina dobrot neverjetna, kar se zaradi različnih plasti in nadevov izkaže za svetlo, zapleteno
Še danes uživanje živih hobotnic velja za nezaslišano eksotiko v vseh državah, razen v Koreji, kjer je ta jed dobrota. Kljub neprivlačnemu videzu, dolgim lovkam in togemu telesu se v korejskih restavracijah z lahkoto uživajo žive hobotnice
Hrana, ki vstopa v človeško telo, ima zapleteno sestavo in vključuje organske snovi: beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Vsi so pomembni za zdravje in imajo posebne funkcije. Beljakovine so gradniki telesa in sodelujejo pri rasti in razvoju tkiv
Kitajci so v daljni preteklosti državi predstavljali zdravilno pijačo, ki jo danes pogosto imenujejo "zeleni čaj". Ker vsebuje teinski alkaloid (analog kofeina) in veliko količino vitaminov, zjutraj dobro poživi in vam omogoča, da ves dan ostanete v dobri formi
Zvitek z lignji z moussejem iz lososa je razkošen prigrizek za vse praznike. Izvirno, nenavadno, občutljivo - besed, ki bi opisale božansko okusen kolut, preprosto ni dovolj. Potrebno je - 150 g sira - 2 jajci - 300 g kuhanih lignjev - 2 žlici
Te palačinke imenujemo rdeče, ker sestava vsebuje ajdovo moko, zaradi katere so palačinke temnejše kot običajno. Ghee, tri vrste moke in sir naredijo palačinke zelo dišeče in kremaste. Med postopkom cvrtja se sploh ne držijo ponve. Potrebno je - 1-1,5 kozarca mleka
Še posebej spomladi se mnogim od nas mudi, da bi se ločili od nekaj kilogramov, pridobljenih čez zimo. Pesa, špinača in šparglji, ki praktično ne vsebujejo kalorij, prihajajo na pomoč tistim, ki izgubijo težo, in vsi, ki nenehno spremljajo svojo postavo, jim bo pikantni preliv za omako pomagal dopolniti svež okus
Palačinke so verjetno ena najstarejših jedi iz testa, ki so nam že od malih nog tako znane in ljubljene, palačinke z dodatkom kvasa pa še bolj okusne in veličastne. Poleg tega je vsaka domača marmelada ali marmelada kot nalašč zanje. Potrebno je - 0,5 litra mleka - limonin sok - 50 g sladkorja - 350 g moke za peko - jajce - 50 g svežega kvasa - 60 g masla - pecilni prašek, sol - 200 g črnega ribeza - pločevinka kondenziranega mleka - 3 žlice
Ta solata ne more ne privabiti gostov nasmeha in nežnosti, saj je zelo izvirna in smešno okrašena. Poleg tega je zelo okusen in nasiten. Potrebno je - 4 stvari. krompir - 5 kosov. jajca - 150 g sira - 2 stroka česna - 1 banka papaline - več vej peteršilja in zelene čebule - kakav - čebula - majoneza Navodila Korak 1 Tehnologija priprave solate je zelo preprosta, razporejena je po plasteh
Ta solata je okusna in hranljiva. Videz solate vam omogoča, da jo pokličete praznično in okrasite praznično mizo. Potrebno je - 300 g svinjine - 3 kos. krompir - 1 konzerva vloženih gob - 5 kosov. jajca - 1 računalnik
Če je sredi prejšnjega stoletja recept za solato iz rakovic nakazoval nepogrešljivo prisotnost naravnega mesa rakov v jedi, je danes to jed vedno bolj pripravljena iz polizdelkov, narejenih na osnovi surimija. Rakova solata s kumaricami, ki je prej veljala za dobroto in so jo stregli v dragih restavracijah, ni nobena izjema, danes pa je postala skorajda vsakdanja jed
To torto je zelo enostavno narediti iz dveh slojev različnih barv. Kuhanje ne bo trajalo veliko časa, z njim se lahko spopade vsak. Stepeno smetano ali katero koli marmelado po vaši izbiri lahko uporabite kot impregnacijo za torte. Potrebno je - 3 kozarci pšenične moke
Okusne, nežne in lepe piškote. Odličen okus kremnega sira in čokolade z mandlji - ta kombinacija vas bo zagotovo navdušila. Mafini iz toksida so pripravljeni dovolj hitro. Potrebno je - 350 g moke; - 305 g sladkorja; - 230 ml vode
Odprta pita iz brokolov se izkaže za nenavadno sočno in okusno. Brokoli in skuta dajo to sočnost pekovskim izdelkom. Pita je pripravljena v eni uri, všeč bo tudi tistim, ki brokolija v čisti obliki ne marajo posebej. Potrebno je - 400 g pora (beli del)
Čeprav boste dve uri porabili kokosove makarone s čokolado, je ta priboljšek enostaven. Da, in vse sestavine so na voljo, tako da se bodo vsi spopadli z nalogo. Potrebno je Za dvanajst porcij: - kokosovi kosmiči - 680 g; - temna čokolada - 170 g
Kumarov kruh je zelo zanimivo pecivo pikantnega okusa in hrustljave rjave skorje. Obvezno specite takšen kruh. Zagotovo vas bo presenetil s svojo edinstvenostjo. Potrebno je - sveže kumare - 300 g; - hitrodelujoči kvas - 1 čajna žlička
Za tiste, ki ne marajo sladkih sladic, predlagam peko zelo enostavnega za pripravo, a presenetljivo aromatičnega in okusnega piškota, imenovanega "Sirne palčke". Drobljenje s takšno jedjo bo všeč tako odraslim kot otrokom. Potrebno je - testo iz listnatega kvasa - 450 g
Testo, kot nič drugega, lahko varno imenujemo univerzalna jed. Pečemo ga lahko iz skoraj vseh izdelkov. Predlagam, da to jed pripravite z bučkami in mletim mesom. Potrebno je - bučke - 1 kg; - mleto meso - 500 g; - čebula - 200 g
Na prvi pogled se zdi, da je iz buče mogoče pripraviti zelo malo jedi. Pravzaprav temu ni tako. Poleg tega ga lahko uporabimo za pripravo slastne sladice. Predlagam, da bučo spečete v krhkem testu. Potrebno je - bučna kaša - 700 g
Ni nujno, da sladica vedno zelo nasiti. Včasih želite narediti nekaj okusnega, a enostavnega. V takem primeru predlagam izdelavo piškotka z imenom "Oranžni obročki". Potrebno je - moka - 300 g; - pecilni prašek za testo - 2 žlički
Ali želite presenetiti svojo družino s svojo domišljijo in izvirnostjo? Nato skuhajte krompirjeve hruške! Mislim, da bodo vsem všeč. Potrebno je - krompir - 4-5 kosov; - moka - 1 žlica; - jajca - 3 kos; - sir - 70 g; - krušne drobtine - 150 g
Piščančji palčki, pečeni v pečici, so zelo nežnega okusa. Meso se dobesedno topi v ustih, zato noben gost ne more zavrniti takšne poslastice. Potrebno je - 6-8 piščančjih palčkov; - glava česna; - 8 češnjevih paradižnikov
Sir, piščanec in gobe so kombinacija, s katero lahko eksperimentirate v različnih oblikah, tako da dodate različne omake ali marinade. Eden izmed preprostih receptov so piščančje prsi, marinirane v medu in gorčici, pečene z gobami in sirom. Hiter in okusen obrok za vso družino
Solata je zelo nenavadnega okusa, ker vsebuje na prvi pogled nezdružljive izdelke. Solata se v proračunu izkaže za precej drago, vendar je za praznovanje primerna možnost. Izgleda bogato in zadovoljivo. Potrebno je - 400 gramov piščančjega fileja, - 1 goveji jezik, - 1 steblo zelene, - 1 vijolična čebula, - 1 korenček, - 200 gramov kozic, - 100 gramov kislih kornišonov, - 200 gramov svežega zelja, - 4 jajca, - listi solate, - 200 mililitrov
Tradicionalni zajtrk je običajno sestavljen iz kave ali čaja ter nekaj sendvičev s klobasami in sirom. Takšna hrana ima malo koristi. Z malo domišljije si lahko privoščite ne samo okusen, ampak tudi zdrav zajtrk. Za izdelavo sendviča z jabolčno skuto bo trajalo malo časa
Ti piškoti so zelo dolgo shranjeni v hladnem in suhem prostoru, ne da bi izgubili okus. Piškoti, zapakirani v čudovito pločevinasto škatlo, bodo služili kot odlično sladko darilo. Potrebno je - 100 ml kefirja; - 1 računalnik
Kava je dišeča poživljajoča pijača, ki jo imajo radi mnogi in se je pojavila pred mnogimi stoletji. Sodobne pijače iz kavnih zrn so le bežno podobne okusu prve. In gurmani pripravijo nove izvirne recepte. Potrebno je Za kavo "
Kuhanje ocvrtih bučk je mukotrpna naloga. Za začetek je treba bučke temeljito očistiti semen in lupin. Rezultat pa je hranljiva in z vitamini bogata jed. Sramotno je položiti ocvrte bučke na praznično mizo, če jih primerno okrasite. Potrebno je bučke - 300 g
Skodelica dišečega čaja je dobra kadar koli, predvsem pa ob večerih, ko lahko odvrnete vse skrbi, se zavijete v odejo, odprete svojo najljubšo knjigo ali prižgete težko pričakovano TV serijo. Hladna jesen in zima, ko želite toploto in sonce, si lahko popestrite pitje čaja in pripravite dišeč in vroč, kot sončno poletno poldne, čaj masala
Francosko piščančje meso je preprosta in vsem najljubša jed. Okusna, hranljiva in nezahtevna pri pripravi vam bo pomagala tako ob praznikih kot med delavniki. Sestavine Piščančji file / stegna - 500-700 g Čebula - 1 kos. Kefir - 250 ml Gorčica - 1 žlička (neobvezno) Začimbe po okusu Krompir - 500-700 g Lovorjev list - 1-2 kosov
Kombinacija piščanca z jajčevci ni koristna samo z vidika pravilne prehrane, temveč je lahko za gurmane tudi resnično zadovoljstvo. Ta jed je zelo nežna z okusno aromo. Če pravilno pripravite te izdelke, jim dodate začimbe in druge zanimive sestavine, dobite mojstrovino kulinarike
Vam je postalo težje delati? Se je težko osredotočiti na nekaj? Jejte več hrane, ki spodbuja možgane. Kateri so ti izdelki? Navodila Korak 1 Začnimo s pogostim orehom pri nas. Ljudje, ki ga sistematično uporabljajo, so učinkoviti pri reševanju logičnih problemov
Bučke se prodajajo vse leto, sezona te zelenjave pa traja od julija do oktobra. Mlade bučke so idealne za polnjenje, cvrtje, odlične so v solatah, tako tradicionalnih zelenjavnih kot toplih. Večje sadje je dobro za enolončnice in palačinke. Egzotična jed - marmelada iz bučk, ki jo lahko dodamo z okusom limone in ingverja
Ribe in njihove različne sorte so surovina za pripravo ne samo noro okusnih, ampak tudi zelo zdravih jedi. Nekateri pa napačno menijo, da so rdeče vrste najbolj koristne. Seveda je v njih veliko elementov, ki blagodejno vplivajo na stanje človeškega telesa, kože in las, vendar rdeče sorte glede prednosti niso vodilne
Prvi preizkus naravnosti medu opravi prodajalec - za svoje izdelke je dolžan predložiti potrdilo. Drugi pregled lahko opravite vizualno. Naravni med bo vedno vseboval majhne delce cvetnega prahu in voska, možna so krila žuželk. Tretji poskus je seveda okusen
Francozi so špinačo imenovali kralj zelenjave. Ta častni naziv je bil podeljen zaradi koristnih lastnosti. To zelišče je res okusno in hranljivo. S špinačo lahko pripravite različne okusne in sočne jedi. Za rojstno mesto špinače velja Perzija, kjer se je pojavila pred našo dobo
Meje med državami in kulturami se brišejo, razdalje se zdijo vse manjše in zdaj ruske gospodinje v kulinariki spretno uporabljajo doslej neznane čezmorske izdelke. Eno od teh priljubljenih eksotičnih živil je kokosovo olje. Kje kupiti kokosovo olje?
Fermentirani mlečni izdelki so trdno vstopili v življenje sodobnega človeka. Kadar ni dovolj časa za poln obrok in morate prigrizniti na poti, lahko kefir ali biokefir podpira prebavo in preprečuje težave z asimilacijo živil. Splošne informacije o fermentiranih mlečnih izdelkih Trenutno si težko predstavljamo osebo, ki ne bi jedla fermentiranih mlečnih izdelkov ali vsaj še ni slišala za njihove koristi za telo
Sojina omaka je postala nepogrešljiva sestavina sodobne kuhinje. Veliko se uporablja za prelivanje solat in pripravo marinad. Okus jedi je v veliki meri odvisen od kakovosti izbrane omake. Potrebno je - steklenica; - pokrov
Dandanes ljudje pogosto raje kupujejo velikonočne torte, če pa poznate nekaj pomembnih točk pri kuhanju, potem lahko brez nepotrebnih težav. In prosim svojo družino z domačim dišečim pecivom. Poleg tega je ta recept zelo zanimiv, združuje svetel zračen okus in neverjetno aromo kave v kombinaciji z občutljivimi koščki čokolade
Paradižnikovi kotleti ali domatokeftedes so precej redka grška jed, ki jo poznajo le redki. Za razliko od tradicionalnih mesnih ali ribjih kotletov so domatokeftedes lahko odlična alternativa postu. Potrebno je - 6 velikih zrelih paradižnikov - 1 velika čebula - 100 g sira Feta - 300 g moke - 2 žlici
Musaka je zelo priljubljena in neverjetno okusna jed balkanskih narodov in Bližnjega vzhoda. Musaka je pripravljena predvsem iz mletega mesa in jajčevcev, vendar ima vsak narod svoje različice nadeva za to okusno enolončnico. Potrebno je - 3-4 majhne jajčevce - 0,5 žlice