Zdrava hrana 2024, November

Ta recept je prišel k nam iz sončne Španije, kjer se testenine uporabljajo kot glavna sestavina mnogih jedi. Solata se pripravi zelo hitro in ne zahteva velikih stroškov. Sestava vsebuje testenine, vendar se zaradi velike vsebnosti zdrave zelenjave jed izkaže kot lahka in okusna

Korak 1 Najprej morate bučke oprati, olupiti kožo in sredico (če so bučke mlade), nato pa naribati in stisniti. Iztisnjeni masi iz bučk dodajte skuto, jajce, moko, pomešano s sodo in soljo, brez maščobe. Vse dobro premešajte. Če imate raje sladko možnost Potrebno je Bučke, skuta brez maščobe, jajce, pšenična moka, soda, rastlinsko olje, sol po okusu

Biološka vrednost rib, zlasti skuše, je zelo visoka. Skuša ima nizko kalorično vsebnost. V njegovem mesu ni majhnih kosti, je nežno in okusno. Ribje olje vsebuje precejšnje količine vitamina A, pa tudi vrsto polinenasičenih maščobnih kislin

Glavna sestavina teh palačink so bučke. Je nizkokaloričen izdelek, ki vsebuje kompleks vitaminov, potrebnih za telo, zato je jed primerna tudi za ljudi, ki spremljajo prehrano. Meta, dodana med postopkom kuhanja, bo palačinkam iz bučk dala nežen okus in aromo

Palačinke iz bučk in ovsenih kosmičev so okusna in zdrava jed. Tako odrasli kot otroci jih jedo z veseljem. Primerno za prehrano tistih gospodinj, ki skrbijo za zdravje svoje družine. Pa se izkažejo, da so palačinke le čudež - nežne in zelo nasitne

Palačinke iz mladih bučk so edinstvena jed, ki jo lahko pripravimo tako za zajtrk kot večerjo. Način priprave palačink iz buč je zelo preprost. Potrebno je - srednje velike bučke - 1 kos; - moka - 8 žlic; - 3 piščančja jajca

Kunčje meso velja za prehranski izdelek, saj vsebuje majhno količino maščobe. Zajec, kuhan v počasnem štedilniku, se izkaže za preprosto odličnega, neverjetno nežnega in dišečega. Zajec s suhimi slivami v počasnem kuhalniku Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke:

Zeljni zvitki so jed iz mletega mesa, ovita v zeljni list. Otrokom pa je ta možnost le všeč, ker le redki med njimi dajejo prednost kuhanemu ali pečenemu zelju. Če želite ugajati malčkom in hkrati skrbeti za njihovo zdravje, lahko skuhate leno polnjene zeljne zvitke

Soljenje roza lososa je poceni način kuhanja rdečih rib. Manj kot je toplotno obdelana riba, več hranil hrani. Recepti vam omogočajo, da ribe solite z gorčico, koriandrom, s posebnim pikantnim okusom in celo "pod lososom". Pomembno je, da izberete pravo sušilno mešanico in uporabite rastlinsko olje brez vonja

Francosko meso ni tradicionalna jed francoskih narodov. Ime izhaja iz enega primera, ko so za ruskega veleposlanika v Franciji pripravili jed iz mesa, krompirja, gob in sira. Sestavine: Govedina - 500 g; Krompir - 5-6 kosov

Kuhanje mesa v multivarku ima določene prednosti: tudi najtrši kosi so sočni in nežni. Poleg tega je pomembna prednost takšnih receptov dejstvo, da hostesi ni treba stati ob štedilniku in nadzorovati postopek kuhanja. Potrebno je - 1 kg govejega fileja

Na policah trgovin se prodaja ogromno različnih piškotov, vendar se običajno nobeden ne primerja s tistim, ki ga naredimo doma. Če imate torej malo prostega časa, morate vsekakor speči nekaj neverjetno okusnega za gospodinjstva, na primer čokoladne piškote s snežno belo smetano

Če hujšate ali želite samo pojesti nekaj lahkega, bodo zelenjavne jedi najboljša izbira za vas. Vitamini bogata zelenjava v kakršni koli obliki bo koristna za zdravje in telo kot celoto. In najlažje je kuhati enolončnico. Ta jed se bo v multivarku izkazala za neverjetno okusno in nežno

Meso skuše je dragocen hranljiv izdelek, ki ima odličen okus. Druga prednost skuše je, da njen file ne vsebuje majhnih kosti, zato ga lahko uporabimo kot sestavino za solate. Potrebno je Za solato iz dimljene skuše: - 150 g dimljenega fileta skuše

Enolončnica v multivarku se izkaže za sočno in ne zažge, peč pa ostaja tudi čista, saj na njej ne bo brizgal olja. Kuhanje enolončnice v multivarku je zelo enostavno, s to jedjo se lahko spopade tudi kuhar začetnik. Sestava te enolončnice se lahko razlikuje glede na sezono - zamrznjeno zelenjavo lahko uporabljamo tudi pozimi

Ta zelenjavna enolončnica z bučkami, kuhana v počasnem štedilniku, je lahko samostojna jed in kot priloga k mesu, testeninam ali rižu. Ta recept zelo hitro pripravi enolončnico. Zelenjava je sočna in nežna. Skrivnost pa je v začimbah, ki jih zelenjavni enolončnici dodajo med kuhanjem

Vložene gobe so že od nekdaj veljale za eno najboljših predjedi na mizah. Le malokdo pa ve, da lahko kisamo ne samo medene gobe, mlečne gobe ali jurčke. Običajne gobe lahko tudi kisamo, tako da bodo gostje to dobroto cenili. Potrebno je šampinjoni 1 kg

Multivarka je trdno vstopila v življenje sodobnih gospodinj, predvsem pa zaradi dejstva, da je v njej preprosto in okusno kuhati hrano. Po delovnem dnevu želite na hitro skuhati okusno in zdravo večerjo, pri tem pa vam bo zagotovo pomagal multivark

Recept za hruško in čokoladno torto v počasnem štedilniku. Presenečeni boste, kako puhast in okusen je lahko kolač v počasnem štedilniku. Poskusite ga pripraviti za čaj! Potrebno je - 800 g hrušk; - 100 g čokolade; - 50 g masla

Čebulna juha je znana francoska jed, ki je idealna za romantično večerjo in pogostitev. Juha je izvrstnega kremastega okusa s kančkom suhega belega vina. Danes lahko francosko čebulno juho kuhate ne samo v običajni ponvi, temveč tudi v multivarku

Okusni domači obročki za klobase, narejeni z ljubeznijo iz kakovostnega mesa, se nikoli ne bodo primerjali z najdražjo trgovsko dobroto. Ni težko pripraviti predjed, recept za domačo piščančjo klobaso je zelo preprost, poskusite. Potrebno je -500 gramov piščančjega fileja, -300 ml 20% smetane, -1 čajna žlička želatine, -200 gramov šunke, -2 jajca, - pol stroka česna, - mleti črni poper po okusu, -suhe začimbe po okusu, -sola po okusu

Riž je odlična priloga, ki jo postrežemo z mesom, ribami in perutnino. Toda tudi če ne gre za glavno jed, mora biti okusna in lepa. Da riž postane dišeč in drobljiv, morate vedeti, kako ga pravilno kuhati. Za prilogo je primeren riž basmati ali jasmin, ki ima dolgo zrno in izrazit okus

V zadnjem času pri nakupu izdelkov ne moremo natančno vedeti, koliko konzervansov ali škodljivih dodatkov vsebujejo. Če želite biti mirni glede kakovosti klobase s šunko in piščančjim mesom - skuhajte jo sami! Ta recept bodo še posebej cenile zaskrbljene matere, ki skrbijo za zdravo prehrano svojih otrok

Včasih za kuhanje ne ostane čisto nič energije ali časa in želite na hitro "sestopiti" s preprosto jedjo. Prva stvar, ki mi pride na misel, so klobase. Toda resnično ne želim hraniti svoje družine s polizdelki, kupljenimi v trgovinah, ki so polnjeni ne vedo s čim

Pri industrijskih piščančjih klobasah je število "izboljšav" že dolgo na lestvici - le da se od njih zagotovo ne izboljša. Škrob, fosfati, sojine teksture - vendar nikoli ne veste, kaj brezvestni proizvajalci dajo v svoje izdelke. Bolj dragocena je klobasa, kuhana doma

Domače klobase so gurmanska poslastica. Iz naravnega, sočnega mesa, dopolnjenega z zaseko in začimbami, ob prvem ugrizu dobesedno eksplodirajo v ustih. Potrebno je - meso in mast (količina mesa in zaseke se vzame poljubno, odvisno od želene količine končnega izdelka, v razmerju ena proti pet)

Danes je marsikomu všeč značilna jed verige kavarn Kroshka-Karotoshka. Pravzaprav je tako okusen polnjen krompir enostavno pripraviti doma. Potrebno je - 4 veliki krompirji; - 150 gramov trdega sira; - 50 gramov masla; - sveža zelišča

Mnogi so navajeni klobas kupiti v trgovini in praktično ne razmišljajo o tem, da bi tak izdelek lahko pripravili doma. Je zelo preprosto in presenetljivo hitro. Hitreje kot priprava cmokov. Potrebno je - 500 gramov piščančjega fileja, - 1 jajce, - 50 gramov masla, - 100 ml mleka, - mleti črni poper po okusu, - 0,5 žličke soli, - 0,5 čajne žličke mletega koriandra, - 0,5 žličke paprike

Mnogi imajo radi polnjene zeljne zvitke, saj so zeljne ovojnice z mesom in rižem okusne, hranljive, dolgo ne postanejo dolgočasne. Polnjenje zeljnih listov pa je naporen in dolgotrajen postopek. Ne glede na to, ali gre za lene zelje, ki se hitro skuhajo in razveselijo okus vaše najljubše jedi

Ruska kuhinja vključuje veliko receptov za puste jedi, od katerih so številne nezasluženo pozabljene ali jih gospodinje uporabljajo izjemno redko in povsem zaman. Navsezadnje so takšne jedi lahko neverjetno okusne, še posebej, če jih pripravimo z ljubeznijo

Da bo kuhano meso sočno in nežno, morate vedeti nekaj odtenkov. Cvrtje govedine ni težko, če pa to storite narobe, se bo jed izkazala za trdo in brez okusa. Potrebno je - pol kilograma govedine - nekaj žlic paradižnikove paste - žlica kisle smetane - več čebule - 2 korenčka - žlica moke - začimbe - rastlinsko olje Navodila Korak 1 Košček pustega govejega mesa sperite pod tekočo vodo

Dolma je armenska jed, ki spominja na naše polnjene zeljne zvitke. Pripravljen je predvsem iz jagnjetine, lahko pa vzamete poljubno meso. Dolmo postrežemo s kislo smetano ali česnovo omako. Potrebno je - meso na kosti - 500-600 g

Solata iz sveže zelenjave in vloženih školjk ni le prijetnega nenavadnega okusa, ampak je tudi zelo zdrava. Potrebno je - olupljene školjke (500 g); - jajca (3 kos); - paradižnik (3 kos); - bolgarski poper (2 kos); - oljčno olje (50 g)

Dolma je tradicionalna orientalska jed. Sestavljen je iz listov grozdja, ovitih v nadev na osnovi riža in mletega mesa. Za pripravo dolme lahko sodobne gospodinje uporabljajo počasni štedilnik. Potrebno je - 40-50 mladih listov grozdja

Dolma so grozdni listi, polnjeni z mletim mesom. Priprava dolme iz grozdnih listov ni tako težka, kot se zdi na prvi pogled, a njen poseben okus bo malo ljudi pustil ravnodušne. Ta jed je razširjena med narodi Zakavkazja, Zahodne in Srednje Azije, Balkanskega polotoka, vsaka kuhinja pa ima svoje možnosti za pripravo te jedi

Grozdni polž, prebivalec vrtov, parkov in gozdnih robov, je razširjen v južni Evropi. V Italiji, Španiji in Franciji je ta školjka že dolgo in trdno vstopila v vsakdanji jedilnik. Nežno meso grozdnega polža vsebuje 10% beljakovin, 30% maščob, 5% ogljikovih hidratov, vitamine B6, B12, železo, kalcij in magnezij

Kdo ne ljubi pilafa? Najverjetneje je to vprašanje retorično. Znanje kuhati okusen, drobljiv, dišeč pilaf je dragocena veščina za hosteso. Na srečo kuhanje pilafa s piščancem v počasnem štedilniku sploh ni težko, še posebej, če imate pred seboj recept po korakih s fotografijo

Iz neznanega razloga le redki ljudje radi kuhajo jedi iz te drobovine. Čeprav je svinjsko srce zelo okusno tako ocvrto kot dušeno in kot nadev za pite. Svinjsko srce lahko skuhate tudi s fižolom in zelišči - dobite dišečo, krepko jed. Potrebno je - 2 svinjski srčki

Zahvaljujoč pojavu multivarka kuharski pilaf ni več muka. Postopek je res postal veliko enostavnejši. Hkrati se izkaže, da pilaf ni nič slabši kot v tradicionalnem kotlu: dišeč, drobljiv in sočen. Seveda ima ta posel svoja pravila in tankočutnosti

Potrebno je - zelena - 2 majhni korenčki - 200 ml smetane - 100 ml suhega belega vina - česen - Bazilika - olivno olje - 1 kg školjk - zelena čebula (ali šalotka) Navodila Korak 1 Liste bazilike temeljito nasekljajte

Armenski pilaf je narejen iz govedine, za edinstven okus in aromo pa mu dodajo semena granatnega jabolka, rozine in suhe slive. Priprava takšne jedi sploh ni težka, vašemu gospodinjstvu bi jo vsekakor moralo biti všeč. Sestavine:

Multicooker je vsestranski kuhinjski aparat, ki ga številne gospodinje že dolgo cenijo. Ta sodobna naprava je postala nepogrešljivo orodje v skoraj vsaki kuhinji. Multivarka dolguje svoj izum električnemu štedilniku za risanje, ki so ga prvič uporabili v azijskih državah, zato se riž v njem izkaže še posebej dobro, tudi v bližini piščanca

Popestrite svoj dnevni jedilnik tako, da pripravite rižev pilaf z mladimi bučkami. Ta nežna jed vsebuje vitamine in je primerna za prehransko prehrano, saj je zaradi uspešne kombinacije izdelkov zelo prebavljiva. Potrebno je 5 svežih mladih bučk

Spori o tem, kakšen naj bo "pravi pilav", ne ponehajo. Toda nekateri strokovnjaki trdijo, da je bil pilaf prvotno riž z zelenjavo, tj. celo meso za to jed je neobvezna sestavina. Torej je povsem mogoče kuhati pilaf s piščančjim filejem

Poletje je čas za svežo zelenjavo, zelišča in jagodičevje, zdravo in lahko hrano. Toda ves čas drobiti eno travo je dolgočasno. Solate s kozicami - dišeče, osvežilne, sladke in začinjene, hrustljave in živahne - so kot nalašč za lagoden poletni obrok

Pred kratkim smo končno dobili svojo poletno kočo, bilo je veselje - besed ni mogoče izraziti! Letos sem prvič (seveda ne brez pomoči bolj izkušenih vrtnarjev) sama sadila zelenjavo, zelišča, cvetje. In kljub mojim strahovom je vse zraslo! Ko je prišel čas za pripravo, sem se spomnil, kako sem ljubil domače solate v pločevinkah v študentskih časih, in izbral več možnosti, tudi to

V vročih poletnih dneh nikakor ne želite jesti mastne in težke hrane. In želim si lahke, okusne in nedvomno vitaminske in zdrave solate. Vsi recepti so za 4 porcije. "Dišeča" solata Sestavine: belo zelje 400 g, ocvrt arašidi 80 g, vinski kis 1 žlica

Sveži, drobljivi piškoti - kaj bi lahko bilo bolj okusno z večernim (ali jutranjim) čajem? In če je poleg tega pripravljen z lastnimi rokami in celo z najmanj truda, potem resnično postane višina blaženosti. Torej, če se želite naučiti, kako pripraviti krhko piškote, potem je za vašo pozornost na voljo zelo preprost recept

Ali imate radi pikantne in precej začinjene zelenjavne prigrizke? Potem vsekakor poskusite vložen paradižnik v korejskem slogu. Edinstvenost tega recepta je v tem, da se zelenjava vloži dovolj hitro. Potrebno je - svež paradižnik - 1 kg

Nenavaden začinjen prigrizek iz svežega paradižnika bo všeč vsem družinskim članom. Uporabljamo ga lahko kot dodatek katerim koli prilogam, pa tudi kot samostojno jed. Sestavine za pripravo paradižnika v korejskem slogu: - 2 kg svežega srednje velikega paradižnika

Ni vam treba iti v restavracijo, da bi uživali v tej izvrstni italijanski jedi. Znamenite lazanje lahko naredite tudi doma. Potrebno je - rjuhe za lazanje; - trdi sir; - 50 g slanine; - 1 čebula; - 2 piščančji prsi; - oljke; - 300 g paradižnika v pločevinkah v lastnem soku

To sladico imajo radi tako otroci kot odrasli. In zdi se - zakaj bi zapravljali čas za njegovo pripravo, če ima trgovina ogromno izbiro sladoleda. Prvič, v supermarketih je preprosto nemogoče najti pravi sladoled brez "kemije". In drugič, priprava ne traja toliko časa in sploh ni zapleten postopek

V Italiji so lazanje pravi hit. Ta klasika nacionalne kuhinje je že dolgo priljubljena po vsem svetu. Navsezadnje lazanje združujejo mleto meso, zelenjavni okras in testenine, vse pod občutljivo kremasto omako. In čeprav se jed na prvi pogled zdi precej težko pripraviti, postopek ustvarjalnosti v kuhinji ne traja veliko časa in bo prinesel pravo zadovoljstvo

Chak-chak je sladica, ki jo lahko kombiniramo s katero koli pijačo. Ta jed je tradicionalna tatarska sladica in njen recept obstaja že stoletja. Potrebno je - 3 jajca - 200 g medu - 100 g mleka - 200 g sladkorja - moka - sol - maslo ali rastlinsko olje Navodila Korak 1 Jajca temeljito stepemo z mešalnikom

Chak-chak je ena izmed znanih sladkih jedi tatarske kuhinje. Sestavljen je iz majhnih kroglic ali kratkih palic, ki jih ocvremo na vročem olju in izdatno prelijemo z vročim medenim sirupom. Ko se med strdi, je torta pripravljena za uživanje

Praznično mizo bi rada okrasila ne samo z okusno, temveč tudi čudovito jedjo, ki je nedvomno solata "Rose". Pokažite malo domišljije, porabite malo časa in na mizi boste postregli ne samo s čudovito poslastico, temveč tudi z neverjetno okrašeno jedjo

Bučke v konzervah za zimo so eden izmed najbolj priljubljenih zelenjavnih pripravkov. Najpogosteje iz bučk pripravljajo različne solate. Poleg tega so iz njih pripravljene bučke, ki jih solimo, vložimo, kaviar in celo marmelado. Recept iz konzerve iz bučk in korenčkove solate Potrebovali boste naslednje izdelke:

Bučke so tako pogoste na zelenjavnih vrtovih, da se zdijo najpogostejši in celo neuporaben izdelek. Vendar je ta zelenjava bogata s kalcijem, fosforjem, kalijem, organskimi kislinami. Če vam je mar za vaše zdravje, pripravite to skladišče hranil za zimo - v pločevinkah

Pripravljen preliv za juho bo znatno prihranil čas kuhanja in tudi družinske finance, saj je zelenjava pozimi precej draga. In ta preliv je popoln kot dodatek k mesu, žitaricam in testeninam. Sestavine za preliv juhe: - 2 kg svežega sočnega korenja

Pripravljen boršev preliv je resnično odrešenje zasedenim gospodinjam. Enkrat je vredno porabiti čas, da boste kasneje na njegovi osnovi zlahka skuhali okusne juhe. Preliv za boršč za zimo Boste potrebovali: kilogram in pol pese

Za kuhanje paradižnika v lastnem soku lahko uporabite večje, srednje in majhne plodove ter celo poškodovane in rahlo pokvarjene. To slepo ploščo lahko hranite pri sobni temperaturi pozimi, ker naravne organske kisline, ki tvorijo paradižnikov sok, so odlični konzervansi

Ta preprost recept vam ne bo ponudil le slastnih paradižnikov za zimo, temveč tudi odlično omako za vsako jed. Paradižnik zapremo brez sterilizacije, kar pomeni, da bo za kuhanje trajalo veliko manj časa. In na koncu tako omaka kot paradižnik - samo prste obliznete

Paradižnik v lastnem soku je priljubljena oblika priprave. Niso le okusne in aromatične, ampak tudi zdrave, saj se med kuhanjem ne uporabljata kisa in aspirina. Zahtevane sestavine Za kuhanje paradižnika v lastnem soku potrebujete naslednje:

Cheesecake je zelo priljubljena sladica tako v Evropi kot v Ameriki, katere glavna sestavina je kremni sir, na primer "Philadelphia". Potrebno je Za torto: - piškoti "Yubileinoe" - 250 g; - maslo - 100 g

Tudi če recept ne vsebuje masla, obstajajo pa banana, čokolada, oreški in suho sadje! Ni čudno, da se temu reče nasičeno! Potrebno je Za 2 obroki: 1/4 skodelice rastlinskega olja brez dišav - 1/8 skodelice kakava; - 1 majhna zrela banana

Predlagam, da preizkusite poletno različico svoje najljubše čokoladne torte - z divjimi jagodami. Potrebno je - 200 g temne čokolade (iz 60% kakava); - 150 g masla; - 25 ml likerja iz črnega ribeza; - 3 jajca; - 1 žlica

Te zelo čokoladne torte bodo prijetno presenetile vas in vaše najdražje. Klasično kombinacijo čokolade in češnje še bolj zanima nežna plast kremnega sira. Potrebno je 180 g temne čokolade 160 g sladkorja sol 100 g moke 110 g masla 150 g kremnega sira 3 jajca 1 žlička pecilnega praška 100 g češenj Navodila Korak 1 Pečico segrejte na 160 stopinj

Testo za te čudovite pekovske izdelke se izkaže presenetljivo nežno, prožno in puhasto. Žemlje bodo cenili tudi najbolj previdni družinski člani. Sestavine za testo: Presejana moka - 700 g; Topla voda - 50 ml; Stopljeno maslo - 110 g

Topli sveži iz pečice, cimetovi zvitki so okusni. In če jih še vedno prelijete z masleno kremo in čokolado, kot je opisano v tem receptu, bo to pecivo uspešno za vse družinske člane. Tako pripravljene žemlje se izkažejo za zelo apetitne. Potrebno je - 200 ml mleka - 11 g kvasa - čajna žlička soli - 2 jajci - 250 g masla - 700 g moke - 100 g sladkorja - 200 rjavega sladkorja - 1 g vanilina - 4 žlice cimeta - 200 sladkorja v prahu - 50 g mas

Classic Cinnabon je svetovno znana cimetova zvitka z omako iz kremnega sira. Veliko, krepko žemljico, pokrito z omako, je presenetljivo enostavno in enostavno pripraviti. Potrebno je moka mleko sladkor kvas Kremasti sir maslo margarina rjavi sladkor mleti cimet sladkor v prahu Navodila Korak 1 Zamesimo testo:

Petminutni obisk legendarnih žemljic s sladkim cimetovim kvasom. Potrebno je Palačinke: - 1 liter mleka; - 640 g moke; - 8 žličk pecilni prašek; - 1 in 1/3 žličke sol; - 4 velika jajca; - 4 žlice rastlinsko olje

Jedi iz jajčevcev se hitro pripravijo, izkažejo se za okusne in število receptov, za katere potrebujete jajčevce, preprosto ne šteje. Jedi pripravljamo tako za praznično mizo kot za vsakdanjo. Z njimi lahko skuhate celo prve jedi. Potrebno je - velik jajčevec

Ne pozabite pripraviti prigrizkov za praznično mizo. Najbolj nenavadne jedi bodo bolj priljubljene med gosti. Zvitki iz jajčevcev se izkažejo na videz in po okusu začinjeni. Potrebno je - 2 jajčevca - 150 g rastlinskega olja - 100 g sira - 150 g skute - 3 stroki česna - 40 g orehov - 40 g zelenice - 3 g paprike Navodila Korak 1 Jajčevce operemo, vzdolžno narežemo na tanke rezine

V sezoni jajčevcev je veliko gospodinj zmedeno nad vprašanjem, kam postaviti razkošno letino te zelenjave. Seveda lahko skuhate okusen kaviar iz jajčevcev, lahko pa tudi drugače - za zimo pripravite izvirno in neverjetno apetizirano predjed - jajčevčeve zvitke

Ta različica "Napoleona" je narejena iz listnatega testa, bogate kremaste kisle smetane in svežih jagod. Sladica je priročna, ker lahko hrustljave torte pripravimo vnaprej, kulinarični izdelek pa lahko sestavimo tik pred prihodom gostov

Ta jed odlično kombinira različno zelenjavo z telečjim mesom. In nenavadna kombinacija zeljnih zvitkov, ki so vsem znani z bešamel omako in skorjo iz sira, naredi to jed zelo okusno in lepo. Takšna jed ne bo okrasila le družinske večerje, temveč tudi praznično mizo

Verjetno ste navajeni, da morajo biti zeljni zvitki nujno z mesom. A ne vedno. Tu je originalni recept za polnjene zeljne zvitke s krompirjem in sirom. So okusne. Potrebno je - glava zelja - 5 srednje velikih krompirjev - 100 g sira - 2 čebuli - 80 g kisle smetane - 50 g mleka - žlička moke - rastlinsko olje - sol Navodila Korak 1 Čebulo narežemo na trakove in prepražimo na rastlinskem olju

Okusna torta iz občutljivega biskvita s svetlo kremo in sadnim želejem, ki ne bo pustila ravnodušnega nobenega sladkega ljubimca. Potrebno je - 8 jajc; - 435 g sladkorja; - 220 g moke; - 35 g koruznega škroba; - 110 g bele čokolade

Naravna marmelada ni le okusna, ampak tudi zdrava dobrota. Vsebuje pektine, ki stabilizirajo telesno presnovo, znižujejo raven holesterola ter izboljšujejo gibljivost črevesja in periferno cirkulacijo. Buče, marelice, jabolka, slive, češnje, hruške in agrumi vsebujejo veliko pektinov

Vsi imamo radi marmelado, vendar vas pogosto kupljena sladkoba prestraši z nenaravno svetlo barvo in aromo. Poskusite narediti marmelado doma - ni tako težko, kot se sliši. Poleg tega bodo vse sestavine zanj le naravne. Pri izdelavi domače marmelade ste lahko kreativni:

Vsi poznajo pregovor: "Zajtrk pojej sam, kosilo deli s prijateljem, sovražniku daj večerjo." Kakšen naj bo popoln zdrav zajtrk in kako ga pripraviti zjutraj - hitro in enostavno? Navodila Korak 1 Žita so najboljši zajtrk

Vsi vemo, da je jabolko zelo zdravo in okusno sadje. Vsebuje jod in železo, ki sta nujna za ohranjanje zdravja. In kot veste, je prvi obrok zelo pomemben. Začetek dneva z jabolčnim zajtrkom, ki ga po vsem svetu štejejo za dietni zajtrk, boste svoje telo obogatili z bistvenimi mikrohranili in vitamini

Priprava slastnega in zdravega zajtrka v nekaj minutah ni lahka naloga. Predlagam, da poskusite skuhati zdravo jed iz jabolk, ovsene kaše in suhega sadja za vse družinske člane. Zajtrk je pripravljen v samo 5 minutah, določena količina izdelkov zadostuje za 1 porcijo

Da se ohladite v vročem poletnem dnevu, lahko pripravite lahko in okusno sladico - popsicles. Domači sadni led je veliko bolj okusen in bolj zdrav od ledu za shranjevanje, kuharskih možnosti pa je ogromno. Potrebno je 1. možnost:

Torta po tem receptu je precej mukotrpna, a hkrati zelo okusna in nenavadna. In če si vzamete čas za pripravo, boste v veliko veselje. Potrebno je Za čokoladno skorjo: 2 žlici kakava v prahu 50 ml rastlinskega olja 150 ml mleka 1,5 skodelice moke 1 skodelica sladkorja 1 jajce 1 žlica pecilnega praška 10 ml vrele vode Za kremo:

Okusno gurmansko pecivo je odličen dodatek praznični mizi. Torte, narejene z dodatkom kakava, bodo zagotovo všeč ljubiteljem čokolade. Ta komponenta daje bogat okus čokolade kulinaričnim izdelkom. Torta "Pijana češnja v čokoladi"

Novoletna čokoladna torta je okusna in izvrstna poslastica, ki bo resnično okrasila praznično mizo in ne bo pustila ravnodušnih niti najzahtevnejših gurmanov. To sladico bodo še posebej cenili pravi poznavalci čokolade. Potrebno je Za pripravo testa:

Recept za to dobroto se nekoliko razlikuje od tistih, ki jih pripravimo z dodatkom kakava v prahu. Prava čokolada daje tej torti neprekosljivo, očarljivo aromo. Prisoten je tako v tortah kot v glazurah. Upoštevajte priporočila in lahko boste naredili okusno čokoladno torto

Opozarjam vas na klasičen recept za svinjske medaljone z gobami. Jed je zelo elegantna in bo okrasila vsako praznično mizo. Potrebno je Svinjska kaša - 750 g Beli kruh - 10 rezin Sveže gobe - 250 g Rafinirano rastlinsko olje - 75 g Maslo - 100 g Moka - 75 g Mleko - 500 ml Sir - 50 g Jajce 1 kos Zeleni Mlet poper po okusu Navodila Korak 1 Meso narežemo na enake porcije, odbijemo, solimo, povaljamo v moki in na obeh straneh prepraži

Pire krompir, ki je ostal od večera, lahko enostavno spremenite v okusne in zelo apetične palačinke, če ga popečete v ponvi z dodatkom nekaterih izdelkov. Glavna stvar je, da želimo vsakdanje življenje spremeniti v genij. Potrebno je - pire krompir - 400 g

Krtača je priljubljena čajna jed, okusna in zelo enostavna za pripravo. Poleg tega obstaja veliko sprememb klasičnega recepta, med katerimi lahko vsak izbere primerno možnost. V postnem času lahko skuhate pusto različico grmičevja

Novost in svežina te izjemno zdrave in hranljive solate ter njena enostavnost priprave in dostopnost vseh sestavin naredijo to solato izjemno privlačno za vse ljubitelje zdrave hrane. Potrebno je - 4 kosi filetov bele ribe (vahnja, polok, trska)

Kisel jedo že od antike. Na telo deluje tonično, spodbuja jetra in prebavila, izboljša sestavo krvi. Koristne lastnosti kislice se med toplotno obdelavo zmanjšajo, zato je bolje, da jo uporabljamo surovo, na primer v različnih solatah. Recept za solato s kislico, redkvico in jajci Potrebovali boste naslednje izdelke:

Tudi vegetarijanska hrana je lahko izvirna in okusna! Poskusite solato iz špinače, kislice in morskih alg, ki jo kuhamo le v dvajsetih minutah. Lahka solata vas bo prijetno presenetila s svojim prvotnim okusom. Potrebno je Za štiri porcije:

Kisli mladi kislica je odličen izdelek za pripravo vitaminskih solat. Zeleni listi so bogati z dragocenimi aminokislinami in vlakninami, spodbujajo apetit in spodbujajo dobro prebavo. Solare iz kislice naj ne bodo preveč zapletene, saj jih preobremenite z mastnimi prelivi in številnimi sestavinami

Solata iz koromača in zelene je zelo okusna in aromatična jed, pa tudi zdrava. Komarček izboljša prebavo s preprečevanjem napenjanja. Spodbuja hujšanje, pospešuje metabolizem. Poleg tega zelena deluje pomlajevalno, telo napolni z energijo. Potrebno je - 1 gomolj koromača

Doma postopek priprave kruha traja približno 5-8 ur. Vendar lahko čas bistveno skrajšate tako, da poznate recept za hiter domač kruh. V samo 2, 5 urah lahko dobite domač kruh s svežo aromo in nežno kašo. Recept za domači instant kruh je na voljo celo kuharju začetniku

Za tiste, ki radi kuhajo in se ne bojijo eksperimentiranja, je vredno sprejeti najboljše recepte za pripravo okusnega domačega kruha. Pečete ga lahko ne samo v pečici, temveč tudi v multivarku, krušnem aparatu, tako da izberete želeni način

Solata "Five" je sestavljena iz petih okusnih sestavin: začinjenih gob, krepke šunke, sladke koruze, nežnih jajc in začinjenih oljk. Vse sestavine dobro sodelujejo in naredijo solatno polnjenje in okusno. Potrebno je - 100 gramov vloženih gob (šampinjoni)

Baloni iz testa Choux, polnjeni s skuto, zelišči in šunko, so odličen prigrizek, ki ustreza vsaki mizi. Za pripravo je zelo preprost in enostaven, lepo postrežen in hitro pojeden. Sestavine za testo: 100 ml vode; 50 g margarine

Za ljubitelje sira lahko priporočimo recept za sirovo pito s kefirjem, ki jo pripravimo v samo eni uri. Pita je pripravljena iz navadnih razpoložljivih izdelkov, vendar se izkaže za neverjetno okusno. Primerno za čaj in kot poln obrok. Potrebno je - 1 kozarec moke

Gozleme je turški somun, ki je videti kot čeburek. Glavni prednosti te jedi sta sitost in precej dolg rok trajanja. Tortilje ostanejo sveže in apetitne tudi v vročem vremenu in jih ni treba hraniti v hladilniku. Gözleme je bil prvotno izumljen za turške popotnike

Lavash khachapuri je ena najpreprostejših jedi. Končni rezultat so okusne pekovske izdelke, ki so kot nalašč za zajtrk ali poln obrok. Ta recept odlično kombinira sir, zelišča in skuto. Potrebno je –Lava (3 kos); –Bryndza (170 g)

Zvitki s sirom in šunko so hitri in enostavni za pripravo, lahko jih postrežemo za zajtrk ali večerjo, pripravimo za praznik ali za nepričakovane goste. Ta jed je znana že iz sovjetskih časov, spremenilo se je le to, da so zdaj zvitki narezani na majhne rezine in prebodeni z nabodali

Mesni carpaccio je tradicionalna hladna italijanska predjed. Tanke rezine mesa postrežemo sveže in začinimo z limoninim sokom ali olivnim oljem. Goveji karpačo, ki se topi v ustih, je dober začetek vsakega obroka. Potrebno je - 300 g govejega rezanca

Ti sendviči so kot nalašč za praznično mizo. Izdelati jih je zelo enostavno in zelo zadovoljujoče. Za vsakega gosta pripravite nekaj sendvičev, saj jih bodo imeli vsi radi. Potrebno je - štruca - 100 g paličic - 2 sveži kumari - 90 g topljenega sira - maslo - majoneza - sol - poper - začimbe Navodila Korak 1 Temeljito sperite sveže kumare

Italijanska kuhinja je ena izmed najbolj okusnih in nenavadnih, ljubi jo veliko ljudi, ne glede na narodnost. Takšne italijanske jedi, kot so pica in testenine v različnih različicah, že dolgo vstopajo v vsakdanje življenje različnih držav. Poskusite tudi italijanske vroče sendviče

Sendviči so v mnogih družinah najbolj priljubljena možnost zajtrka. Dejansko zjutraj, ko se vsi poslovno mudijo, pogosto ni časa za kuhanje. Če pa si vseeno želite privoščiti nekaj okusnega, lahko poskusite narediti tudi vroče sendviče. Ne kuhajo veliko dlje kot tradicionalni, vendar se izkažejo za bolj nasitne

Šunka v siru je izvirna predjed, ki odlično izgleda na praznični ali vsakdanji mizi. Priprava prigrizka je zelo preprosta. Potrebno je - šunka - 300 g; - sir - 400 g; - želatina - 20 g; - voda - 50 ml; - zelenica (koper, peteršilj) - 100 g

Kruh je glava vsega. Ta rek poznajo vsi že od otroštva. Kako veliko mesto zavzema v naši prehrani, kakšno skladišče vitaminov in hranil je! A le, če je narejena s pravimi sestavinami. Potrebno je Najprej pripravimo kvas (če kvasa ne želite narediti, ga lahko kupite v trgovinah, ki se ukvarjajo z "

Ta recept za kruh brez kvasa ne bo pustil ravnodušnih! Kruh je narejen zelo preprosto in hitro. In izkaže se tako dišeče, hrustljavo in okusno! Potrebno je Moka - 2 skodelici Kefir - 1 kozarec Citronska kislina - 1/2 žličke Sladkor - 1 žlica Sol - 1 žlička Soda - 1 žlička Cela kumina, mleti koriander - po okusu Rastlinsko olje - 1 žlička Navodila Korak 1 Kefir vlijemo v globoko skledo

To pecivo bo obujalo spomine na poletne koče, naravo in družinske čaje! Potrebno je Za osnove: - 150 g masla; - 1,5 skodelice moke; - 1,5 žlice. rjavi sladkor; - ščepec soli. Polnjenje rabarbare: - 0,75 skodelice sladkorja

Zelo slabo je, da je rabarbara tudi v velikih supermarketih precej redka in v najboljšem primeru le v sezoni. Tisti, ki želijo vedeti, kaj je popolna torta, se morajo preprosto potruditi in na trgu poiskati nekaj rabarbare ali jo sami pridelati

Prvotna pita v obliki grozdne grozde vsebuje tri nadeve hkrati. Lahko ga razstavite na žemljice in izberite nadev, ki vam ustreza. Potrebno je Za test: - kozarec mleka; - jajce; - 11 g suhega kvasa; - 2 žlici sladkorja

Nobena miza ni popolna brez predjedi. Prigrizki z jajčnimi zvitki dobro izgledajo na mizi, so precej lahki, a nasitni. Zvitki so mehki, nežni in zračni. Potrebno je - tanek pita kruh - 5 jajc - 2 kumare - 1 paradižnik - 0,5 pločevinke koruze v pločevinkah - 3 žlice

Predjed praviloma ne služi le kot hrana, temveč tudi okrasi praznično mizo. S tema dvema nalogama se bodo okrepčevalnice "Rolls" odlično odrezale. Predlagam, da jih skuham. Potrebno je - sir - 250 g; - prekajeni piščanec - 100 g

Slasten zvitek za čaj z jabolki in oreščki se pripravi zelo hitro. Zvitek se izkaže za nežen in se kar stopi v ustih. - 4 jajca - 4 žlice moke - 120-130 gramov sladkorja - 4-5 gramov pecilnega praška za testo Za polnjenje: - 3-4 zrela jabolka - vrečka vanilin (1-2 gr) - pol kozarca oreščkov - 50-55 gramov sladkorja 1

Tako otroci kot odrasli imajo radi sladkarije. Toda zaradi pomanjkanja časa imajo prednost kupljene sladice. A zakaj bi zapravljali denar, če lahko naredite okusen zvitek, katerega čas kuhanja ne presega 20 minut? Prav o tem bom govoril v naslednjem članku

Svinjski zvitki se bodo izkazali za zelo sočne in okusne, nadev lahko uporabite po lastni presoji. Kuhanje ne bo trajalo veliko časa. Potrebno je - svinjski kotlet - 5 kosov; - ena čebula; - en korenček; - ena paprika

Domač dišeč zvitek z marmelado je odličen dodatek večernemu čaju. V njegovi pripravi ni nič zapletenega. Z malo vaje ga lahko spečete vsak dan, ne da bi si pogledali recept. Potrebno je jajca; sladkor; soda; kis ali limonin sok

Pogosto se hostesa sooča z vprašanjem, kaj kuhati zanimivo za kosilo ali praznično večerjo. Mesna štruca je ena izmed zmagovalnih možnosti. To je enostavno narediti, vedno lahko poskusite s polnilom. Tudi kuhar začetnik bo lahko pripravil okusno jed

Ta preprost recept "Pite z gobami" je precej okusna in izvirna jed, ki bo všeč vsem vašim domom in gostom. Ena pomanjkljivost teh patties je, da jih je mogoče hitro pojesti! Potrebno je - moka - 400 g; - 100 g masla

Jagnjetina je priljubljena jed mnogih gurmanov. Na velikonočno mizo tradicionalno postrežejo aromatizirano in mehko meso, ki pa lahko okrasi tudi vsak obrok. Mnogi kuharji začetniki ga nezasluženo obidejo, kar kaže na to, da je jagnjetino težko kuhati

Občutljiva svinjina s polnjenjem, pečena v siru, je zelo nasitna jed. Te zvitke lahko postrežemo k praznični mizi z dušeno ali pečeno zelenjavo. Postrežemo ga lahko tudi kot popolnoma samostojno jed. Potrebno je - 150 g masla

Tako odrasli kot otroci obožujejo vložene kumare. Postrežejo jih na mizi kot dodatek k glavni jedi in jih dodajo različnim solatam in predjedi. Vabim vse hostese, da preizkusijo svoje najljubše preizkušene recepte za pripravo vloženih kumar

Najpomembnejše pri pripravi torte so torte. Lahko jih pripravimo preprosto z zelo malo sestavinami. Torte lahko spečete s pečico ali skuhate v ponvi. V trgovini lahko kupite tudi že pripravljene torte. Ostane le nanos želene kreme za torto. Potrebno je - jajca - 3 kos

O času in kraju pojava prve omlete zgodovina molči. Po neki legendi naj bi bil avstrijski in češki kralj Franc Jožef I. med lovom lačen. Pogledal je v revno kmečko barako, kjer so ga pogostili s posodo z mlekom, rozinami, moko in jajci. Uglednemu gostu je bila omleta zelo všeč in svojim kuharjem je naročil, naj na mizi postrežejo preprosto jed

Narediti popolno omleto je hitro. Samo obvladati morate nekaj tankočutnosti, ki jih uporabljajo Francozi. In zato vašega elegantnega zajtrka težko ločimo od tega, kaj strežejo v bistroju v Parizu. Enostavno poskusite z umešanimi jajci: gobe lahko nadomestite s svežim paradižnikom, dušeno špinačo ali naribanim sirom

Krompirjeve kroglice so izvirna jed tako za praznično praznovanje kot za družinsko kosilo ali večerjo. Zanje je lahko skoraj vsako polnilo, vendar se meso praviloma uporablja pogosteje. Potrebno je krompir - 1 kg; moka - 2 žlici

Omlet je ena izmed najbolj priljubljenih jajčnih jedi na svetu, poleg tega pa je instant. Omlet velja za jed francoske kuhinje, zato je prevzeto ime "omlette". Običajno jih postrežejo za zajtrk, lahko pa jih pripravimo tudi kadar koli drugje

Omleta je ena najboljših jedi, ki jo priporočajo tisti, ki želijo shujšati za zajtrk ali večerjo. Toda nekatere sestavine, ki sestavljajo omleto, lahko postanejo ne le čim bolj zdrave, ampak tudi nasitne. Potrebno je - dve jajci - dve žlici zelišč - dve žlici mleka - sol po okusu - ena čajna žlička otrobov - olje za cvrtje Navodila Korak 1 Potrebovali boste več vrst zelenice

Zaradi stalne časovne stiske je nemogoče kuhati resnično okusno omleto. Toda za pravilno pripravo vam ni treba biti kulinarični mojster, dovolj je, da upoštevate nekaj preprostih pravil. Prvi korak je priprava potrebnih orodij in sestavin za kuhanje

Če so doma mnogi navajeni cvrenja v ponvi, so v sovjetskih časih poskušali upoštevati GOST in v pečici pekli omleto na osnovi svežega mleka. Postopek, podoben kuhanju enolončnice, vam omogoča, da dosežete sijaj, lahkotno zračnost in "videz restavracije"

Najpogostejši izdelki dajejo odličen rezultat: spomladanska, porozna biskvitna struktura, sladek okus, aroma vanilije. Šifonski biskvit lahko postrežemo s čajem tudi brez impregnacije ali smetane. Vendar se skoraj en teden ne posuši, po potrebi pa ga lahko zamrznemo

Obstaja veliko receptov za pripravo piškotov, vendar vam ponujam preprosto možnost, s katero se lahko spopade vsak. Ta biskvit je kot nalašč za pripravo različnih tort in peciva. Potrebno je - šest jajc; - 160 gramov peska

Piškotno testo se pogosto uporablja za izdelavo različnih pekovskih izdelkov. Biskvit iz kefirja ali drugih fermentiranih mlečnih izdelkov je eden najcenejših in najhitrejših izdelkov. Potrebno je - 3-4 jajca; - sladkor - 0,75 - 1 kozarec

V prevodu iz nemškega jezika beseda eintopf (eintopf) pomeni "en lonec". To je krepka bogata kmečka juha, tako gosta, da je lahko hkrati prva in druga jed v "enem loncu". Eintopf je pripravljen iz tistih izdelkov, ki so na voljo:

Obstaja več načinov priprave biskvitnega testa brez mešalnika. Sestavine lahko mešate z metlico, vilicami ali domačim stresalnikom ali pa spremenite tehnologijo priprave testa z dodajanjem pecilnega praška. Zračno piškotno testo je odlična osnova za torte, peciva, zvitke in druge slaščičarske izdelke

Najpogosteje se sled jedo v slani ali kisli obliki. Recepti ocvrtega sleda so redki, vendar je to prava poslastica z nežnim in blagim okusom. Ocvrti sled ima tako dober okus kot druge ribe, ima pa številne prednosti: med cvrtjem praktično ni vonja po ribah, vendar so koristne snovi ohranjene

Pečena biskvitna torta je mehka, enostavna priprava za pecivo in pecivo. Omeniti velja, da je biskvitno testo pripravljeno brez kvasa in kemičnih vzhajancev. Z pretlačenimi jajci dobimo porozno strukturo. Biskvit lahko pripravimo na dva načina - ogrevan in neogrevan

Mandljev piškot - torta iz jajc in mandljevih zrn v prahu. Obstaja veliko receptov, s katerimi lahko pečemo najrazličnejše slaščičarske izdelke: kolačke, zvitke, pecivo, pecivo. Nežno testo zahteva posebno spretnost in pozornost. Pomembno je upoštevati vse malenkosti, od izbire prave hrane do vzdrževanja temperature v pečici

Zeljni zvitki so okusna in hranljiva jed, ki jo imajo radi mnogi. Leni zeljni zvitki vam omogočajo, da uživate v skoraj enakem edinstvenem okusu, hkrati pa veliko manj časa porabite za kuhanje. Sestavine: 1 cela vilica zelja 1 srednji korenček

Naredite zamrzovanje v 5 minutah! O tem, kako narediti zaledenitev, je že veliko napisanega, vendar obstaja boljša možnost, da ostane bela, ne izliva se iz izdelka in je primerna za dekoracijo. Vzemite eno jajce, vedno sveže, in približno 200 gramov sladkorja v prahu

Bananina malina pita je čudovita sladica, ki jo lahko kadar koli v letu pripravimo iz svežih ali zamrznjenih jagod. Potrebno je - 1,5–2 skodelice malin; - 2 banani - četrt kozarec sladkorja; - kilogram kvasnega testa; - 1 jajce

Konec poletja in začetek jeseni vas razveselita z velikim številom okusne sezonske zelenjave, vključno s sladkim, sočnim paradižnikom. Zakaj ne bi izkoristili tega in razvajali sebe in svoje najbližje z nenavadno predjedjo - najbolj nežnim in začinjenim polnjenim paradižnikom?

Kaj jesti in shujšati? Še posebej shujšati v trebuhu? To vprašanje postavlja veliko ljudi, ki sanjajo o ravnem trebuhu in vitki silhueti. Ali res obstaja živilski izdelek, ki lahko bistveno zmanjša maščobo na trebuhu? Konec koncev je maščoba v pasu povezana z delom endokrinega sistema

Vsi imajo radi okusne in zdrave krompirjeve jedi. Otroci imajo radi pire krompir, odrasli z veseljem jedo ocvrt krompir. Naša družina ni nobena izjema. Krompir je postal ena izmed njihovih najljubših živil. In pogosto smo razmišljali o tem, kako popestriti jedi iz njega

Peka sladke torte brez uporabe znanih sestavin, kot so pšenična moka, sladkor, jajca in mlečni izdelki, se zdi nekaj neverjetnega. Za ljudi, ki se držijo določenih prehranskih pravil, ki omejena živila omejujejo v svoji prehrani, bo takšna jed povsem primerna

V trgovini lahko kupite dobrote za vsak okus. Toda domače sladkarije, pripravljene z ljubeznijo, s koščkom duše, ki je vdelan v vsako sladkarijo, bodo ves čas izven konkurence. Nekatere domače sladice ne zahtevajo posebnih veščin ali pretirane časovne naložbe

Danes postaja priljubljena dieta, ki izključuje živila, ki vsebujejo težke beljakovine, gluten in kazein. Takšni prehrani sledijo tisti, ki se želijo znebiti ali ublažiti simptome bolezni, kot so nevrodermatitis, diabetes in različne vrste alergij

Če želite skuhati nenavadno, elegantno in poceni jed, skuhajte zelenjavo, polnjeno z makhshi, v arabščini. Beseda mahshi (محشي) v prevodu iz arabščine pomeni "polnjen". Potrebno je - bučke, zelje, jajčevci, listi grozdja - samo 1-1,5 kg

Danes lahko skoraj vsako jed prilagodimo zahtevam pustega obroka. Takšna jed ruske kuhinje, kot so pomorske testenine, ni nobena izjema. Testenine z ocvrtim mletim mesom so postale priljubljene kot nadev, a enostavna za pripravo jed. Če mesno komponento zamenjate z enakovredno pusto, lahko tako vegetarijanec kot post, ki uživa svoje najljubše testenine

Medeno torto brez glutena in kazeina si lahko privoščijo vegetarijanci in vsi, ki iz različnih razlogov nočejo uživati živalskih izdelkov. Ne vsebuje jajc, pšenične moke ali mlečnih izdelkov. Potrebno je - koruzna moka - 2 kozarca

Kloops je jed, ki jo lahko pripišemo poljski kuhinji. Kleps I. Khmelevskaya je omenjen v eni izmed njenih knjig: "Da bi ga bolje razumeli in cenili [klops], preberite, kako se pripravljajo mesne kroglice, kako se ocvrti, če stojite na ponvi, dokler ne omamite

Scones - angleške žemljice iz testa, ki je zelo podobno pečenemu, mastnemu in drobljivemu, z dodatkom čokoladnih čipsov, kosov sadja itd. Verniki, ki se postijo, pa tudi vegani, se lahko razvajajo s postnimi skami. Potrebno je - pšenična moka - 2 kozarca

Dansko pecivo velja za najbolj okusno na svetu. Izrazit predstavnik te kategorije je kartz. V prevodu iz danskega krans pomeni "venec". Kranz je lisnata torta v obliki obroča, narejena iz kvasnega testa. Za pripravo danskih blatnikov potrebujete naslednje izdelke:

Skodelica kave, toast, jajce - skoraj popolna slika, ki si jo lahko predstavljate kot zajtrk. Preprosto kuhano jajce je videti nekoliko prozaično, veliko bolj plemenito kot poširano jajce. Se pravi, isto jajce, vendar kuhano brez lupine. Takšno jed lahko enostavno pripravite doma, tudi če ni posebne naprave - poširanega proizvajalca

Blancmange je hladna sladica, ki je v bistvu mlečno sladek žele. Sladica temelji na mleku, sladkorju in želatini. Tradicionalno se uporablja kravje ali mandljevo mleko. Tako je za pripravo blancmangea za vegansko ali pusto mizo dovolj, da spremenite samo eno sestavino - želatino

Spomladi se želite odpovedati težkim mastnim zimskim jedem, še posebej, ker poletje ni daleč, kar pomeni, da je čas, da odstranite nabrano zimo. Ta juha je primerna za vegane, pa tudi za alergike, ki so prisiljeni upoštevati terapevtsko hipoalergensko prehrano

Začelo se je eno najpomembnejših obdobij leta za pravoslavne kristjane - Veliki post. Toda kako lahko brez dišečih žemljic za čaj, saj masleno testo praviloma vsebuje živalske proizvode. Lahko pa naredite puste žemljice. Potrebno je - pšenična moka - 0,5 kg - suh kvas - 1 žlica

Dieta brez glutena in brez glutena (GFDD) v kombinaciji z zeleno hipoalergensko prehrano s popolno izključitvijo živalskih proizvodov bo pomagala hitro obvladati poslabšanje atopijskega dermatitisa in preprečiti nove recidive. Če sledite dieti brez glutena, brez kazeina, so iz prehrane popolnoma izključene pšenica, rž, oves, moka iz teh žit in poleg tega vsi izdelki, pripravljeni z njihovo uporabo

Aromatična in okusna juha iz leče je bogata z rastlinskimi beljakovinami. Lečina juha je lažje za prebavo kot grahova juha. In enostavno ga je kuhati. Potrebno je - rdeča leča - 3/4 skodelice - rastlinsko olje - 2 žlici - voda - 1 l - krompir (majhen) - 10 kosov - mleti paprika česen

Nenavadno okusni, lahki in enostavni pripravi polpetov. Njim lahko ga pojeste tako, da ga zvijete, ali nadev zavijete. Takšne torte so primerne za uživanje v dneh pravoslavnega posta, pa tudi zaradi tega, ker testo ne vsebuje živalskih izdelkov, bodo to jed uživali vegetarijanci in vegani

Žemljica, polnjena s svežo zelenjavo in sočnim kotletom, je dober izum. To je jed, ki jo lahko vzamete s seboj na sprehod iz mesta ali v park ali v službo za hiter in nasiten prigrizek v času kosila. Seveda v hamburgerjih iz ulične restavracije ni nič koristnega, še posebej, ker takšna hrana ni primerna za vegetarijance

Ta torta iz surovega čokoladnega tartufa je narejena iz samo štirih sestavin in je zelo enostavna za pripravo. Kljub temu je torta dobljena z izrazitim čokoladnim okusom, gosto konsistenco, ne zahteva smetane, lahko jo okrasite s čokoladno glazuro

Ta dišeča torta vesele oranžne barve je sestavljena iz mehkega piškota in nežnega moussa, ne vsebuje živalskih izdelkov, takšni pecivi pa lahko v času posta zadovoljijo pravoslavnega vernika, pa tudi vegana in vse tiste, ki ne marajo ali ne morejo jejte jajca in mlečne izdelke iz zdravstvenih razlogov

Cheesecake je priljubljena jed slovanske kuhinje, vendar so v piti običajno prisotna piščančja jajca. Toda ta izdelek ni primeren za vse: vegetarijanci in alergiki ne jedo jajc v nobeni obliki. Cheesecake, skuhan brez jajc, se izkaže prav tako dober

Figova torta iz surove hrane - Ta sladica ni samo okusna in enostavna za pripravo, temveč tudi bogata z vitamini in minerali, ki so zelo zdravi. Poleg tega slika ne bo trpela zaradi takšne sladice, ki je bistvenega pomena za ljudi, ki se borijo s prekomerno telesno težo

Surove sladkarije in sladice so koristne za vaše zdravje in ne bodo škodovale vaši postavi, surove torte in peciva pa so lahko tudi okusni in lepi. Družino in goste lahko na primer presenetite s surovo čokoladno malinovo torto, ki jo je zelo enostavno narediti

Halvaitar - to je ime uzbekistanske halve - tradicionalne orientalske sladice razpoložljive komponente. Različic te jedi je veliko, saj se poleg tega, da vsaka hostesa po svoje obrača halvaitar, se uzbeška halva razlikuje tudi po konsistenci:

Vegani, pa tudi vsi tisti, ki se držijo pravoslavnih tradicij in spoštujejo post, a hkrati radi okusno in raznoliko hrano, naj poskusijo kuhati pusto klobaso. Veganska (pusta) klobasa ne vsebuje živalskih izdelkov, je pa bogata z lahko prebavljivimi rastlinskimi beljakovinami, je zelo enostavna za pripravo in vsebuje poleg začimb le tri sestavine

Laddu je indijski sladek, še posebej koristen za ženske, saj njegova kemična sestava pozitivno vpliva na hormonsko raven, izboljšuje stanje kože, las ter razpoloženje in splošno zdravje. Laddu je sestavljen iz samo treh glavnih sestavnih delov, je enostaven za pripravo in ne traja tako dolgo

Suu tei tsai je omenjen v eni domači televizijski seriji. Zdravnik je iz Mongolije, kjer je živel in delal, prinesel navado pitja nenavadne pijače za našo državo. V Mongoliji je suu tei tsai tradicionalen in niti en praznik ni popoln brez njega

S to torto skoraj ni težav, izkaže se, da je sladka in nežna in za njeno pripravo ni potrebna jajca ali drugi živalski proizvodi. Takšna torta je primerna za vitko mizo; vegani jo lahko varno pojedo. Potrebno je - pšenična moka - 1 kozarec - sladkor - 1 kozarec - zdrob - 1 kozarec - kutina - 2 kosa - voda - 50 ml - rastlinsko olje - 50 ml - sladkorni sirup (voda - 0,25 skodelice + sladkor 0,5 skodelice) Navodila Korak 1 Seznam sestavin za

Pusto ali vegansko cvetačno polpeto je nenavadno in okusno. Te polpete lahko postrežete kot drugo jed, dušeno v paradižnikovi ali beli omaki, okrašeno s pire krompirjem, rižem ali testeninami. Veganske polpete lahko uporabite tudi kot dodatek pusti juhi

Okara - pogača, ki je ostala od proizvodnje sojinega mleka. Ima visoko hranilno vrednost, idealen za prehranjevanje med pravoslavnim postom, primeren pa je tudi v prehrani vegetarijancev, veganov in ljudi, ki trpijo za peptično ulkusno boleznijo, alergijami na hrano, atopijskim dermatitisom in diabetesom mellitusom

To je neverjetno nežna kremasta torta, ki je aromatična in se topi v ustih. Lahko rečete, da gre za pečeno mleko ali mlečni puding. Čarobna kremasta torta - Britanci temu pravijo sladica in v njej je res nekaj čarobnega. Potrebno je - mleko - 400 ml

Ta recept vključuje izdelavo piškotov brez uporabe jajc, toda testo in smetana vsebujeta mlečne izdelke živalskega izvora. torej Ta torta je primerna za vegetarijance ali ljudi, ki so alergični na ptičja jajca, ni pa veganska ali vitka. Potrebno je moka - 2 skodelici sladkor - 1 kozarec voda - 200 ml kefir - 300 ml soda - 1 žlička maslo - 150 g kuhano kondenzirano mleko - 1 pločevinka (380 g) mandljeva jedrca - 100 - 150 g Navodila Kora

Zdrob in buča - to sta prvaka med živili, ki jih otroci tako prijateljsko zavračajo (po brokoliju seveda). Toda s kombinacijo zdroba in pomarančne buče dobimo dišeč sladek puding. Ko je poskusil, bo otrok zagotovo vzel dodatek. Potrebno je jabolko - 300 g bučna kaša - 300 g sladkor - 100 g zdrob - 0,75 skodelice rastlinsko olje - 1 žlica voda - 300 ml oreški ali semena - 3 žlice voda - 1 žlica med - po okusu Navodila Korak 1 Za pripra

Moualeux je zelo občutljiva drobljiva torta. Domovina te sladice je seveda Francija. Moaleux lahko naredimo iz čokolade, sadja, nadomestimo polovico moke z mandljevim prahom, dodamo nadev iz suhega sadja ali kandiranega sadja. Ta izvrstna sladica je pripravljena preprosto in hitro

Jesen je čas, da si ogledate svoje najljubše filme iz Hogwartsa s skodelico jabolčnega in cimetovega čaja ter bučnimi pecivi. Tu vam bodo prav prišli bučni piškoti. Potrebno je - olupljena buča - 250 g - olupljena bučna semena - 0,3 skodelice - sladkor - 5 žlic - cimet - 0,5 žličke - soda - 1 žlička

Da prihranite čas, lahko bučno juho kuhamo v pečici. Tudi ta način kuhanja vam omogoča prihranek več vitaminov kot pri kuhanju na štedilniku, jed pa se izkaže za bolj aromatično in lepo. Potrebno je - olupljena buča - 300 g

Polnjenje teh okusnih pite pa je lahko katero koli: od sadja, zelenjave, gob, pa tudi mesa, rib ali sira. Glavna stvar tukaj je testo, ki se izkaže za neverjetno elastično, končne pite pa so nežne, večplastne, drobljive. Potrebno je - moka - 4,5 žlice

Biskvitni zvitek se pripravi zelo hitro in enostavno. To sladico lahko praznično okrasite in postala bo resnična rešilna sila za nepričakovan obisk prijateljev. Potrebno je moka - 2, 75 skodelice visoko gazirana mineralna voda - 500 ml sladkor - 1 kozarec soda - 1,5 žličke rastlinsko olje - 1 žlica skuta - 100 g jabolko - 100 g maslo - 50 g sladkor - po okusu Navodila Korak 1 Zelo penečo mineralno vodo zmešajte s sodo bikarbono in ne

Palačinke z bučkami brez jajc so nežne in mehke, v nasprotju z mnenjem, da takšne jedi ni mogoče kuhati brez uporabe jajc. Potrebno je - bučke - 300 g - česen - 1 klin - moka - 3 kozarci - voda - 2,5 kozarca - sol - po okusu - začimbe - po okusu - rastlinsko olje - 1 žlica + za praženje - soda - 0,5 žličke Navodila Korak 1 Za pripravo prehranskih palačink iz bučk brez jajc potrebujete drobno mrežico

Od navedenega števila izdelkov bomo dobili 22 trikotnih patties. Tanko testo, veliko sočnega dišečega nadeva bo okrasilo deževen jesenski dan. Potrebno je - moka - 1,5 skodelice - voda - 125 ml - rastlinsko olje - 2 žlički - kis - 1 čajna žlička - sol - 0,5 žličke - zelje - 500 g - paradižnik - 200 g - sol, začimbe, sladkor - po okusu - rastlinsko olje (v nadevu) - 2 žlici

Pravoslavni post je v polnem razmahu - čas, ko se verniki čistijo duhovno in fizično, premišljujejo o svojih vrednotah, načinu življenja, medtem ko jedo skromno hrano, ki ne vsebuje živalskih izdelkov. To sploh ne pomeni, da se morate malodušiti in prehrano narediti skopo

Nič se ne razveseli kot sveži krofi z aromatično kavo. Na vzhodu pripravljajo posebne krofe. Lokma - tako jim pravijo v Turčiji. In v Grčiji se imenujejo Lokumades. In vsi menijo, da je poslastica njegova zamisel, vendar se nihče ne prepira

Krompirjeve polpete so elegantna jed, ki jo lahko damo tudi na praznično mizo, kot alternativo priročnemu in nasitnemu pireju. S to jedjo lahko popestrite tudi svojo vsakdanjo mizo. Minimalna količina poceni sestavin ter majhni čas in stroški dela naredijo krompirjeve polpete v očeh goreče gospodinje še posebej privlačne jedi

Sladkorna mastika se uporablja za okrasitev slaščic. Doma lahko kupite že pripravljeno ali naredite sladkorno mastiko z lastnimi rokami. Obstaja veliko različnih možnosti receptov. Naslednjega sem že večkrat preizkusil in vzljubil. Potrebno je sladkor v prahu - 150 g kondenzirano mleko - 150 ml mleko v prahu - 150 g krompirjev škrob - 100 g Navodila Korak 1 Za pripravo sladkorne mastike za okrasitev peciva potrebujemo nabor izdelkov, ki so na v

Pyzy je priljubljena poljska jed. Sestavljen je iz naribanih krompirjevih cmokov z nadevom ali brez njega. Poljski krompirjev pyzy lahko s svojo preprostostjo priprave in relativno poceni popestri vsakdanji jedilnik. Pyzy lahko kuhamo na različne načine:

Briam je v kretski kuhinji zelo priljubljena in preprosta jed. Privoščite si košček Sredozemlja s to poletno enolončnico! Potrebno je 3 jajčevci; 3 bučke; 3-4 paradižnika ali konzerva paradižnika v lastnem soku; 1 velika čebula, po možnosti rdeča

Takšni recepti so stroji v resničnem času! En grižljaj vas lahko popelje v kuhinjo vaše babice, kjer bodo okoli vas lebdele mamljive arome domačih piškotov! Potrebno je - 100 g masla; - 4 žličke kisla smetana; - 250 ml moke

Jajca, polnjena z lososom, bodo popolnoma okrasila vsako praznično mizo. In bo všeč vsem gostom, še posebej ljubiteljem rib. Ta predjed je zelo preprosta za pripravo in vam ne bo vzela veliko časa. Potrebno je 4 piščančja jajca 150 g file prekajenega lososa ali katere koli druge rdeče ribe, 60 gr

To sirovo juho je zelo enostavno in hitro pripraviti. Marsikomu bo všeč s svojim bogatim okusom, topljeni sir pa mu daje nežen sirast okus in aromo. Potrebno je -300 g katerega koli mesa (piščanca, purana, svinjine, govedine in tako naprej), -5 srednje velikih krompirjev, -2 srednja čebula, -1 korenje, -1 topljeni sir, -300 g cvetače (lahko svežo ali zamrznjeno), - kup peteršilja, - mešanica mlete paprike, -sola po okusu, -Bay list

Ti cimetovi zvitki so neverjetno okusni in okusni, vonj sveže pečenih izdelkov pa bo obnorel vso družino. 200 g mleka; 90 g masla; 1/2 skodelice sladkorja 2 jajca; 500 g pšenične moke; 1 čajna žlička suhi kvas; mleti cimet

Ste se naveličali preproste hrane, si želeli nekaj novega, okusnega in izvirnega? Poskusite piščančje palačinke. Poleteli bodo "s pokom", ljubila jih bo vsa družina. Pojeste jih lahko ne samo s prilogo, temveč z njimi pripravite tudi sendviče za zajtrk

Kislo zelje se pogosto uporablja v številnih solatah in prilogah, dobro je za naše telo in pomaga normalizirati črevesno mikrofloro. Obstaja veliko receptov za fermentacijo zelja, vendar je to najlažji in najhitrejši način. 4 kg

Goveji jezik zaradi izvrstnega okusa in nežne strukture upravičeno velja za poslastico. Že dolgo in trdno si je pridobil ljubezen gurmanov po vsem svetu. Je tako zdrav kot dober okus? Danes zdravniki soglasno trdijo, da je goveji jezik, ki je bogat z železovimi beljakovinami, izjemno koristen za nosečnice, otroke in mladostnike, pa tudi za tiste, ki trpijo za slabokrvnostjo (slabokrvnostjo)

Mnogi od nas obožujejo belo zelje. Lahko ga fermentiramo, kisamo, dušimo, ocvremo, uporabljamo kot nadev za pite in pite. Še en recept za vas, kuhajte in jejte za zdravje. 1 vilice zelja, težke približno 1,5 kg; 80 gramov rastlinskega olja