Zdrava hrana 2024, November

Za tiste, ki radi eksperimentirajo z različnimi kuhinjami, predlagam, da si naredite čudovito tajsko piščančjo juho. Ta juha ima neverjetno mešanico okusov in tekstur. 2 srednji šalotki, olupljeni in drobno sesekljani 2 srednje stroka česna, olupljen in drobno sesekljan 2 srednji stebli limonske trave, sesekljani 2 žlički naribanega svežega ingverja 6 zrn črnega popra, lupina 1 apna, 2 žlici limoninega soka majhen kup koriandra, nasekljan, pustite steb

Ta okusna pečenka je kot nalašč za vaš prvi uvod v zdravo kitajsko hrano. 2 žlici žlici limonin sok; Mleta lupina ene limone; 1 žlica. l. med; 2 žlici žlici l. olivno olje; 450 g puranjih prsi brez kože in kosti; 2 žlici žlici l

Če želite svojo družino razveseliti z izvirno in okusno jedjo, nato specite svinjino v jabolčni in hruškovi omaki. Ta jed ne bo všeč samo odraslim, temveč tudi otrokom. In tudi ta jed bo okrasila praznično mizo. 2 žlici olivnega olja 20 gr

Poletje je čas za svežo zelenjavo, pa tudi čas nabiranja te zelenjave za zimo. Poskusite kisati izbor kumar in paradižnika za zelo preprost recept. Kumare so hrustljave, paradižnik pa okusen. majhne kumare, majhni paradižniki, česen, listi hrena, kožni dežniki, sladka paprika, sol, kristalni sladkor, kis 9%

Jedi iz zelene so okusne, hranljive in zdrave. Vredno se je naučiti, kako jih kuhati, da si popestrite jedilnik. 2 majhna šopa vodne kreše, 1 glava zelene 2 kos rumena paprika brez semen. Po umivanju in sesekljanju vseh sestavin vstavite sokovnik in preživite sok

To je najpreprostejša in najbolj proračunska možnost za žele meso. Idealen je za praznično mizo in za vsak dan. Piščančji asp je okusen, zdrav in zelo hranljiv. 1 cel piščanec 1 kilogram piščančjih nog, 2-3 srednje velika korenja, 1 glava čebule, 6 strokov česna 3-4 lovorjevi listi, 6-7 grah črnega pimenta, sol po okusu

Pistacije so okusna poslastica, ki jo najdete v skoraj vsaki trgovini. Zaradi zdravilnih lastnosti se uporabljajo tako v kulinariki kot v medicini. Ti svetlo zeleni olupljeni oreščki vsebujejo kar sedem od osmih danes znanih esencialnih aminokislin

Arašidi so bogati z maščobami in beljakovinami, ki so dober vir energije, v trenutku obnovijo moč, poleg tega pa podpirajo zdravje srca in ožilja. Čeprav arašide imenujemo tudi arašidi ali kitajski arašidi, dejansko spadajo v družino stročnic

Tako otrokom kot odraslim bo všeč ta jed. In glavna stvar v njej je omaka. Pozabite na sladke omake, kupljene v trgovini, in si pripravite svoje po svežih sestavinah. Piščanec je prijeten, sočen in okusen. Boste potrebovali: 2 žlici žlici žlice oljčnega olja, 400 gramov piščančjih prsi (brez kože) 250 gramov mešanice zelenjave, korenja, fižola in gob, 120 gramov koščkov ananasa v pločevinkah (sok odcedite v ločeno skledo), 3 žlice

Čebula je član družine Čebula. Zaradi zunanje podobnosti korenovke z repo je dobil vzdevek čebula. Prednosti čebule niso le v ostrem okusu in posebni aromi, temveč tudi v njihovih zdravilnih lastnostih. Čebula je že dolgo zelo cenjena kot nenadomestljiva začimba, ki jedem daje oster okus

Dvojni užitek - občutljiva ptica z dišečim okrasom. Potrebno je 1 piščanec 100 g masla 4 stroki česna 100 g suhih marelic, 7 g rozin 150 g dolgozrnatega riža 5 žlic. l. olivno olje, 1 PC. pekoča paprika žafran, timijan, sol po okusu, črni poper

Domače pecivo je veliko bolj okusno kot kupljeno. Poskusite to pito s hruškami in rozinami, všeč vam bo. 300 gr. moka, 1/2 žličke drobna sol, 1/2 žličke sladkor v prahu 100 g kisla smetana (30%), 150 g maslo, 2 rumenjaka, 1 čajna žlička mak

To je barvit in nizkokaloričen piščančji recept. Po mojem mnenju ta jed ne potrebuje priloge, dovolj je sladka paprika. piščančje prsi - 600 g; česen - 4 stroki; velika paprika (rdeča in rumena) - 3 kos.; sojina omaka - 2 žlici l

Če je kapelin čim pogosteje vključen v vašo prehrano, lahko telesu zagotovite naravni jod. In kapelan v solati je zelo preprosta, izvirna in okusna jed. 300 gr. hladno dimljena kapelina, 3 kos krompir, 1 majhna čebula 2 kos vložena kumara, sol, sveže mlet črni poper po okusu

Ta jed se izkaže za posebno nežno in okusno zaradi ne povsem znane sestave. 500 gr. file osliča brez koščic, 500 gr. gobe (bele ali šampinjoni), 1 velika glava čebule 1 žlica. l. moka, 50 gr. maslo, 200 ml 10% smetana 100 g trdi sir sol, sveže mlet črni poper po okusu, zelenica za okras

Če upoštevate vsa priporočila, se bo jed izkazala za zelo okusno in bo ugajala tudi najbolj prefinjenim gurmanom. 3 kos trupi lešnikov, 3 kosi rafiniranega sladkorja, 30 gr. maslo, 70-100 gr. jagode brusnice, maščobe, listna solata, sol, črni poper, rastlinsko olje

Cela gos, pečena v pečici, je praznična jed! Pečena gos je že od nekdaj simbol blaginje in domačega udobja. 1 trup gosi, težke 1,5-2 kg, 1 glava čebule (velika), 1 pomaranča, 1 glava česna 2-3 vejice svežega rožmarina, 1 svež timijan 4-5 st

Ko v hiši pripravljajo česnove krofe, sta neverjetna aroma svežega peciva in slastni vonj česna naravnost nora! Pampushki bodo odličen dodatek okusnemu boršču. Za čaj jih lahko postrežete tudi z maslom in sirom. 1 žlica. pšenična moka, 3/4 Art

Vsem ljubiteljem jeter in gob predlagam kombinacijo teh izdelkov v eni okusni jedi. Sočna jetra in aromatične gobe so vedno okusna kombinacija. 400 gr. piščančja jetra, 2 žlici žlici l. pšenična moka, 2 kos rumenjak, 150 g trdi sir 1 PC

Sočna svinjska šunka, pečena v pečici, je praznik za trebuh. Ta jed lahko postane glavna dekoracija mize. 1 kg. svinjska šunka, 4 stroki česna 500 ml voda, 200 ml vina ali pristanišča, 2 žlici žlici l. gorčica, 1 PC. korenček, 1 žlica

Če potrebujete novo solato za praznično mizo, potem bo listnata solata z jezikom izpolnila vsa vaša najbolj divja pričakovanja. 3-4 kosov krompir, 1 glava čebule, 1 PC. goveji jezik 1/2 žlice. ajda, 1 PC. korenček, 2 kos jajca, 1 PC

Brusnični mafini so priboljšek za vso družino. Testo je zračno, dišeče in prvotno kombinirano z brusnicami. 4 jajca, 1, 5 čl. moka, 1 žlica. Sahara, 100 g maslo, 1 čajna žlička pecilni prašek, 200 gr. brusnice, vanilin

Skuša je občutljiva, okusna, poceni in zelo zdrava riba. Jedi iz nje se vedno izkažejo za okusne in nasitne. 1 kg skuše 50-70 gr. slanina, 2-3 kosov srednje velike jurčke, 30 gr. koren ingverja, 1 šopek zelene čebule 1 limona groba sol, črna mleta paprika, nageljnove žbice v prahu, 2-3 listi rožmarina

Charlotte je hitra in enostavna pita s sladkim nadevom in zračnim testom. To je izvrstna poslastica, ki bo všeč vsem sladkosnedom. 1 žlica. Sahara, 3 kos jajca, 1 žlica. moka, 1 čajna žlička pecilni prašek ali soda (gašena s kisom), 3 kos trda, sladko-kisla jabolka, 100 g maline (lahko zamrznjene), rastlinsko olje (za mazanje sklede), sladkor v prahu (za okras), mleti cimet

Riž z zelenjavo je idealna kombinacija izdelkov za tiste, ki spremljajo svojo težo in s tem zdravje. Dietni obroki so lahko okusni. 250 g okrogel riž, 4 stvari. paradižnik, 2 kos bučke, 50 gr. majoneza, 50 gr. sir 2 kos jajca, maslo za mazanje pekača, sol po okusu

Ta recept se dobro ujema s piščancem in brokolijem. Jed se izkaže za izvirno in okusno. 300 gr. jajčni rezanci, 2 kos piščančje prsi brez kosti in kože, 350 gr. brokoli, 2 žlici žlici l. olivno olje, 2 kos strok česna 2 žlici žlici l

Tofu je fižolova skuta, nastaja med koagulacijo sojinega mleka. Tofu se odlično poda k najrazličnejšim sestavinam. 250 g tofu, 2 kos jajca, 50 ml mleko, 1/2 kos sladka rdeča paprika, 1 šopek zelene čebule 2 žlici žlici l

Te okusne pljeskavice vsebujejo pečen krompir, ki ima antioksidativne lastnosti. Boste potrebovali: 300 gr. krompir, 300 gr. losos ali katera koli druga riba, 2 žlici žlici l. limonin sok 1 jajce, lupina 1 limone, 2 žlički olivno olje, 50 gr

Ta jed sem prvič poskusila pri teti. In potem sem se odločil, da si skuham takšno zelenjavo - izkazalo se je super. Moja družina je imela to jed tako rada, da je pekač v 15 minutah prazen. Potrebno je 2 kos jajčevec, 1 PC

Po okusu in vonju je meso te živali sesalcev iz reda glodalcev povezano s piščancem, po barvi je podobno govedini, po okusu, vsebnosti kalorij in vsebnosti maščob, beljakovin, vitaminov in mineralov pa nikakor ni slabše od istega govejega in zajčjega mesa

Včasih si želite za zajtrk kaj sladkega. Če imate biserni ječmen, mu dodajte sladkor, mleko in maslo in dobili boste odlično jed. Morda imate celo radi to vrsto žit. Potrebno je Biserni ječmen - 1 kozarec. Mleko - 2 skodelici

Kavarne in picerije prodajajo dobro hrano. Včasih pa želite nekaj, kar vam zagotovo ne bo pokvarilo zdravja. Potem je bolje ugotoviti, kako narediti pico doma, poleg tega pa ni težko. Potrebno je Moka / s, 2 kozarca. Mleko, 0,5 skodelice

Prihajajo hladni časi. Ne grejejo jih le s čajem, temveč tudi z različnimi močnimi napitki. Tinktura borove igle ima edinstven okus in če ste dovolj potrpežljivi, boste razumeli, kako jo pripraviti. Potrebno je Alkohol, mesečina je boljša, moč 70%, 900 ml

Včasih v hladnih dneh želite maščobe. Palačinke so dobra izbira! Vendar se ne izkažejo vedno za nekaj zaželenega iz enega preprostega razloga - dolgočasijo se. Toda v tem primeru obstaja veliko receptov. Ugotovimo, kako narediti ažurne palačinke - za spremembo

Poleg kosila ali večerje si pogosto želite kaj mesnatega. Ali zelenjavna … Tu je recept za piščančje zvitke s papriko ravno pravšnji. Potrebno je Kilogram piščančjega fileja. 2 velika paradižnika. 2 papriki (imamo rdečo)

Pozimi si zelo želim zaloge različnih začimb in omak. Najbolje je, da jih naredite sami. Seveda ni treba vedeti, kako narediti lecho iz paradižnika in paprike doma, prodaja se v trgovini. Toda domača različica je brez konkurence, tudi če prvič kuhate

V vašem domu se bo pojavila izvrstna poslastica. Svoje najdražje lahko privoščite s sladico, če ugotovite, kako pripraviti karamele. V marsičem so podobni šarenici. Potrebno je Kremna karamela - 250 gr. Čokolada, temna stopnja - 80 gr

Najbolj koristne so temnejše sorte riža. Toda redko jih kupijo, ker jih je težko kuhati. Bela sorta ni samo neuporabna, ampak tudi škodljiva. Bolje je ugotoviti, kako kuhati in uživati temne vrste riža. Potrebno je Voda za infundiranje - 2 kozarca

Pri boleznih sklepov zdravljenje s strani strokovnjakov morda ne bo zadostno. Pogosto zdravljenje ni namenjeno preprečevanju in obnavljanju normalnega delovanja sklepov. Celostni pristop k problemu nelagodja v sklepih bo znatno izboljšal zdravljenje ali bo odlično preprečevanje artritisa in artroze

Rastegai so tradicionalna ruska jed. Pečeni so iz kvašenega testa. Kot nadev se uporablja meso ali ribe. Pito lahko spečete v obliki velike pite ali majhnih pite. Naredite pite, polnjene z ribami. Postrezite jih z zelenjavno juho in ponudite okusen, obilen obrok za svojo družino

Solata Iceberg je ena najbolj priljubljenih sort v Združenih državah Amerike. Navzven spominja na navadno belo zelje, ima enake sočne in hrustljave, a veliko bolj nežne liste. Solata Iceberg je idealna za pripravo solat in predjedi. Koristne informacije o solati ledene gore Listi solate vsebujejo naslednje elemente v sledovih:

V mnogih hišah med kuhinjskimi električnimi aparati najdete vafeljnik, vendar ne zna vsaka gospodinja pripraviti pravega testa za prave vaflje, zato enote brez smisla nabirajo prah. Medtem so debeli vaflji v Belgiji postali prava nacionalna poslastica

Domači vaflji so lahko hrustljavi in mehki, puhasti in tanki, z aromo vanilije ali ruma. Ta sladica je okusna tako sama kot tudi z vsemi vrstami sladkih nadevov in dodatkov: s kondenziranim mlekom, marmelado, marmelado in medom, kislo smetano, stepeno smetano, vročo čokolado

Zdi se, kaj še lahko presenetite ljubitelja in poznavalca okusne kave? Lahko pa okus sveže pripravljene pijače kombinirate z živili, kot so čili paprika, cimet ali druge začimbe, sir, čokolada … Za pripravo nenavadne pijače vzemite mleto kavo, kot ste vajeni, 1 - 2 čajni žlički na 250 ml vode

Vaflji so posebna vrsta tankih piškotov s karirastim vzorcem na površini. Naj bo to hrustljava ali mehka, sladka sladica ali prigrizek - domači vaflji bodo zagotovo ustrezali okusu vaših gostov. Potrebno je - 1 kozarec moke

Ovsene palačinke so okusna, zdrava in zdrava jed. To je le božja dar za tiste, ki imajo radi sladkarije, a sanjajo o vitki postavi. Če pa želite izgubiti še nekaj odvečne teže, je bolje, da palačinke jeste zjutraj. Najboljši čas je zajtrk. Jejte zdrave ovsene palačinke in shujšajte

Juha Zatiukha je okusna juha po starem ruskem receptu. Izkazalo se je, da je gosto, bogato, prijetno in zelo nasitno. Najpomembnejša sestavina je pasta, mešanica moke in jajc. Potrebno je - 150 gramov piščančjega mesa; - 2 jajci

Dong Ding Oolong je res legendarna čajna sorta, po kateri slovi Kitajska. Zaradi edinstvene kombinacije posebnega okusa in posebne tehnologije izdelave spada med najboljše sorte tajvanskih oolongov. Zgodovina pojava te sorte je nenavadna

Čaj vas bo poleti rešil žeje in vas hladil v hladni sezoni - samo vedeti morate, katero pijačo pripraviti za različne letne čase, da boste od nje dobili koristi in užitke. Kako piti čaj v poletni vročini, smo se naučili od Kitajcev - ti si po dolgoletni tradiciji potešijo žejo

Domače ovsene piškote - zlate, hrustljave in aromatične - imajo mnogi radi. Obstaja na desetine različnih receptov z rozinami in čokolado, medom in arašidovim maslom, oreščki in celo soljo. Glavna stvar, ki je skupna tako različnim piškotkom, je preprosta ovsena kaša

To je nežna in začinjena solata, ki bo všeč mnogim. Lahko ga pripravimo za zajtrk ali postrežemo na praznični mizi. Potrebno je - 500 g dimljene trske; - 5 kosov. kuhan krompir; - 4 stvari. jajca; - 3 kos. vložene ali vložene kumare

Diete se trudijo, da ne bi jedli sladkarij. Toda pravilno kuhani prehranski ovseni piškoti ne bodo škodovali, saj imajo malo kalorij in malo ogljikovih hidratov. Dietni se od klasičnih ovsenih piškotov, ki jih kupujejo v maloprodajni mreži, razlikuje po tem, da so pečeni brez moke, namesto sladkorja pa namestite nadomestek ali navaden med

Nežna skuta s koščki banane v notranjosti. V skuti je veliko beljakovin. Poveča raven hemoglobina v krvi. Skuta se izkaže za zelo okusno in nasitno. Potrebno je - 500 g skute - 500 ml mleka - 150 g kisle smetane - 200 granuliranih sladkorjev - 30 g želatine - 1 čajna žlička vanilin - 3 banane - čokolada Navodila Korak 1 V ponev vlijemo mleko, dodamo želatino in pustimo, da mešanica nabrekne

Umešana jajca so eden prvih tečajev, ki jih kuhar začetnik obvlada. Toda iz jajc lahko pripravimo številne bolj prefinjene jedi, od juh in toasta do omak in sladic. Eksperimentirajte s sestavinami, dodatki in začimbami ter v svojo prehrano vključite piščančja in prepeličja jajca

Limonska sira je okusna sladica, ki združuje kremast okus z lahkotno aromo citrusov. To torto s sirom je zelo enostavno pripraviti, saj vam je ni treba peči. Potrebno je Za osnove: - 200 g piškotov; - 2 žlici. l. kristalni sladkor

Odsek iz katerega koli mesa je vedno okusen. Recept za piščančji kotlet v naribanem krompirju je namenjen tistim, ki imajo radi pražen krompir. Oglejmo si ga podrobneje. Potrebno je - piščančji file - 4 kos; - krompir - 2 kos

Ogljikovi hidrati so glavni vir energije za človeško telo. Predstavljajo približno 60% vse prejete energije. Vedeti, katera hrana vsebuje največ ogljikovih hidratov, je bistvenega pomena za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje. Poleg tega je pomembno vedeti, katere vrste ogljikovih hidratov se uživajo, saj prekomerno uživanje nekaterih izmed njih pogosto povzroči različne neprijetne posledice, na primer do debelosti

Ribje jedi, kuhane v dobro narejenem testu, so zdrave, okusne in privlačnega videza. Obstaja veliko receptov za pripravo te sestavine za ribe. Potrebno je en kozarec moke; dve jajci; žlica rastlinskega olja; sol; sladkor

Lignji so dragocena in zelo zdrava morska hrana, ki popestri običajni jedilnik. Poleg tega bodo jedi z lignji z nizko vsebnostjo kalorij odlična alternativa dieti. Recept za solato Za pripravo solate iz lignjev z jabolki boste potrebovali:

Za pripravo nežnega in svetlega zvitka je potreben sočen korenček, le brez značilnega okusa te korenovke. Zemeljskega okusa ne sme biti, zato poskusite najti sorto korenja s prijetnim, subtilnim okusom korenja. Potrebno je - 300 g korenja

Kharcho je klasičen recept gruzijske kuhinje, ki ga pripravljajo predvsem iz govedine. Tudi v prevodu iz gruzijskega jezika kharcho samo pomeni nič več in nič manj kot "goveja juha". Druga značilnost te jedi je ogromna količina zelišč in česna

Po tradicionalnem receptu naj bi na ognju iz sveže ulovljenih rib skuhali pravo ribjo juho. Toda to ne pomeni, da je to jed nemogoče narediti doma. Prava riblja juha se bo izkazala za okusno in bogato tudi na običajnem štedilniku. Klasičen recept za ribjo juho Sestavine:

Glavni element tradicionalne madžarske kuhinje je paprika ali sladka paprika. Zato morate biti pri pripravi madžarske juhe še posebej pozorni na to začimbo. Obstaja veliko različic madžarskega recepta za juho; pripravimo ga lahko celo z jogurtom

Priprava madžarskega kruha je tako preprosta, da ga lahko speče tudi najbolj neizkušen kuhar. To pecivo se izkaže za zelo puhasto in porozno. Potrebno je - pšenična moka - 1 kg; - voda - 600 ml; - maslo - 50 g; - suh kvas - 7 g

Riž z zelenjavo je dokaj preprosta jed. Pri kuhanju lahko pri roki uporabite skoraj vsako zelenjavo. Bučke lahko nadomestite z zeljem, lahko dodate zeleni fižol, koruzo. Izbira riža je zelo pomembna, uporabite najkakovostnejše dolgozrnate sorte

Najbolj priljubljen prigrizek na vsakdanji in praznični mizi so seveda soljene ribe. Za pravega ljubitelja okusne hrane se iskanje svežih, mastnih in resnično rahlo nasoljenih rib spremeni v mučenje. Slana je, nato smrdljiva, ribe so videti neprijetne, potem je cena očitno predraga

Mlečne ribe ali hanos so pogoste v vodah Tihega in Indijskega oceana. Meso te ribe je belo, ima nežen, rahlo sladek okus. Hanos v azijskih državah velja za poslastico; iz njega lahko pripravite juhe in glavne jedi. Prekajene in soljene mlečne ribe so zelo okusne

Zelo zdrava jed je lososovo mleko, ki je moda rib. Vendar vsi ne znajo kuhati lososovega mleka, medtem ko v praksi to ne zahteva posebnih veščin in dolgo časa, zato to lahko stori katera koli gospodinja. Potrebno je lososova mleta, jajca 2 kosa, mineralna voda 30 gramov, moka, rastlinsko olje, sol, začimba, sojina omaka

Buča je prava kraljica jesenske in zimske mize. Ta kraljevska čudežna zelenjava raste povsod, ne zahteva posebne nege, ne zavzame veliko prostora na mestu in zraste do ogromnih velikosti. Čudovita buča je zelo okusna in zdrava. Iz njega se delajo sokovi, dela se marmelada

Purano meso je prehranska vrsta mesa, zato se juha iz njega izkaže za zelo lahkotno in zdravo. Namesto purana lahko vzamete drugo meso, samo pusto, na primer piščančji file. In proso lahko nadomestimo z drugimi žiti, a prav s proso dobimo zelo okusno juho

Z novimi kuhinjskimi aparati je kuhanje postalo veliko lažje in hitrejše. Tu je na primer metoda za pripravo pice z uporabo krušnega aparata Supra bms-150. Potrebno je Testo: - voda 200 ml - rastlinsko olje 2 žlici - sol 1 žlička - vrhunska moka za peko 300 g - aktivni suhi kvas 1 žlička - rastlinsko olje za peko Polnjenje:

Buča je neverjetno koristna zelenjava, skladišče vitaminov, karotena in drugih zdravilnih snovi. Ni zastonj, da je buča prisotna v številnih receptih tradicionalne medicine. Iz buče lahko pripravite veliko okusnih in zdravih jedi, poskusite narediti najbolj preproste

Buča je kraljica receptov iz različnih razlogov. Prvič, zelo koristen je (s pektini, ki odstranjujejo slab holesterol, pomlajujejo krvne žile in normalizirajo prebavo). Drugič, buča je zaradi nizke vsebnosti kalorij in dobre prebavljivosti priljubljen prehranski izdelek

Veliko je prigrizkov s pivom. Vsak supermarket vam bo ponudil čips, krekerje, oreščke, morske sadeže itd. So pa časi, ko je že doma pivo, prigrizkov pa še ni. In postavlja se vprašanje, kaj bi bilo tako okusno ugotoviti v naglici? Potrebno je 0,5 kg olupljene velikanske kozice 200 g sira brie ali druge ne preveč trde sorte nabodala

Takšna predjed, kot je krompirjev grm, lahko prijetno preseneti vse goste. Jed se izkaže za zelo okusno in izvirno. Predlagam, da jo takoj pripravite. Potrebno je - krompir - 7 kosov; - pšenična moka - 3 kozarci; - jajca - 2 kos

Kumine palčke se hitro in enostavno pripravijo. Priporočljivo jih je speči takoj, saj "odletijo" z izjemno hitrostjo! Še posebej dobre so palčke za pivo - veliko okusnejše in bolj zdrave kot čips in krekerji. Potrebno je - 2 srednja krompirja

Dišeča in bogata riblja juha, kuhana na ognju, je najpomembnejša jed ribičev, ki lahko obnovi moč in človeka napolni z energijo. Poleg tega je to uho dobro zdravilo za mačka. Nekaj skrivnosti njegove priprave. Navodila Korak 1 Za pripravo močne in bogate juhe morate izbrati prave vrste rib

Če želite presenetiti svoje goste, potem morate skuhati slavnega Cezarja. Ta solata je bogatega okusa. Je svetel in privlačen in bo videti odlično na vaši mizi. Potrebno je - piščančji file 500 g; - zelena solata 1-2 šopa

Clafoutis je tradicionalna francoska sladica, ki združuje značilnosti pite in enolončnice. Klasični recept za to jed temelji na češnjah in jajčnem testu, ki jih prelijemo po sadju. Clafoutis ima nežno teksturo in prijeten sladko-kisel okus. Potrebno je - mleko - 300 g

Predlagamo, da pečete fileje trske s čebulo, korenčkom, majonezo in paradižnikom. Kot prilogo k takšni jedi lahko skuhate kuhan riž ali pire krompir. Bolje je, da vročih rib ne postrežete takoj, počakajte, da se malo ohladi. Potrebno je Za štiri porcije:

Kuhan jezik ima odličen okus in nežno teksturo in je sam po sebi odličen. A tudi to izvrstno dobroto je mogoče izboljšati, postati del bolj zanimive jedi, v kateri bo glavna sestavina zaiskrila na nov način. Jezik skuhamo v kremasti česnovi omaki, zmeljemo v pašteto, damo v julienne ali narežemo na toplo solato

Proso je "muhasto" žito, da ga lahko pravilno skuhate, morate imeti določeno znanje. Multicooker bo gostiteljici pomagal, da čim bolj poenostavi postopek priprave prosene kaše in ne bo slabšega okusa kot katera sladica! Poleg tega je zelo priročno kuhati kašo zvečer, zjutraj pa za zajtrk postrežemo vročo, mehko, okusno in zdravo jed

Kremna krema bo vaši torti dala nepozabno aromo in nežen okus, primerna je za katero koli vrsto testa, popolnoma bo nasitila pecivo in ne bo ustvarila sladkega sladkega okusa. Potrebno je -1 kg skute -50g masla -0,5 skodelice sladkorja -valinin na konici noža -3 rumenjakov Navodila Korak 1 Skuto zdrgnite skozi sito, poskrbite, da ne ostanejo grudice

Z nastopom časa cvetenja in nereda spomladanskega zelenja želim izkoristiti darila narave, da obnovim vitalnost telesa. Da bi to naredili, se vam sploh ni treba petljati na vrtu - narava nam je že sama pripravila vse okusno in zdravo. V "

Puranje meso vsebuje malo holesterola. Je okusen, z nizko vsebnostjo maščob in velja za prehranski izdelek. In puranje jedi lahko pripravimo krepko in zdravo. Na primer, domača juha z rezanci. Potrebno je - meso iz enega stegna purana - krompir - 3 kosi - voda - 3 l - korenje - 1 kos - čebula - 1 kos - piščančje jajce - 1 kos - moka - 150-200 g - zelenice - sol Navodila Korak 1 Puranje meso operemo in damo v ponev z vodo

Tradicionalne juhe prej ali slej postanejo dolgočasne. Zato priporočamo, da jedilnik popestrite s pripravo limonine puranje juhe. Po zaslugi limone v juhi jedi ni mogoče hraniti zelo dolgo (največ dva dni), zato jo morate jesti hitreje. Potrebno je Za šest obrokov:

Turčija ima poleg neizpodbitnih uporabnih lastnosti še poseben okus. In o juhah je v navadi reči, da so koristne, marsikdo pozabi, da je juha lahko prav okusna! Združimo poslovanje z užitkom. Ta juha je primerna tako za odrasle kot za otroke

Lazanje so znana italijanska jed. Danes so v skoraj številnih supermarketih na voljo že pripravljeni listi za lazanjo. Praviloma se prodajajo v oddelkih za testenine in jih sploh ni težko najti. Lazanje so okusna in nasitna jed. Če naenkrat skuhate več lazanj, kot jih pojeste, lahko preostanek varno zamrznete

Fried Camembert je jed francoske kuhinje. Ta vrsta sira je začinjenega okusa, zato ga lahko kombiniramo s široko paleto izdelkov. Potrebno je - sir camembert 250 g - olivno olje - sol - mleti črni poper - malinova marmelada - listi različnih vrst solat - sveža zelišča Navodila Korak 1 Sesekljajte solato in zelišča

Obstaja veliko receptov za jed iz francoskega mesa. Njegove glavne sestavine so: svinjina, gobe, sir, majoneza. Ta jed je zelo hranljiva, sočna in okusna; enostavno je kuhati. Glavna hranilna sestavina tukaj so beljakovine, najdemo jih v mesu, gobah, siru

Goveji obara z hruškami bo zagotovo prispevala k zbirki ljubiteljev nenavadnih kulinaričnih poskusov. Zahvaljujoč originalni kombinaciji okusov bo jed navdušila vsakega gurmana. Potrebno je - 1,5 kg govedine - 1 limona - 5 majhnih hrušk - rastlinsko olje - 2 žlici

Jagnjetino lahko pečete z različnimi izdelki - od suhega sadja in sadja do zelenjave, glavna stvar je, da izberete pravo meso. Tukaj je za peko najbolj primeren jagnječji krak, lopatica ali rezilo. Jagnje se dobro poda k zeliščem in začimbam

Modri sir je poslastica, katere zgodovina sega več kot sto let nazaj. Ob pravilni porabi ima ta sir številne uporabne lastnosti in lastnosti, zaradi katerih je edinstven izdelek. Uporabne lastnosti tega izdelka Kljub specifičnemu okusu tega sira ima lastnosti, s katerimi se ne more pohvaliti nobena druga vrsta sira

Ta jed presenetljivo uspešno kombinira okus dimljenega lososa s svežimi, hrustljavimi bučkami in aromatičnimi kaprami. Potrebno je - 620 g testenin; - 535 g bučk; - 365 g dimljenega lososa; - 75 ml oljčnega olja; - 115 g kapre

Fettuccine je ena izmed najbolj priljubljenih testenin v Italiji. Predlagam, da ga skuhate z lososom v modri sirovi omaki. Potrebno je - fettuccine - 400 g; - file lososa - 400 g; - šampinjoni - 100 g; - suho belo vino - 100 ml

Pekinško zelje ali kitajsko zelje je že dolgo vključeno v prehrano Evropejcev. Pred tem je bila ta eksotična zelenjava uvožena iz Kitajske, pri čemer je treba opozoriti, da je bila zelo draga. Dandanes ga gojijo povsod. Danes ne bo težko kupiti kitajskega zelja na trgu ali v supermarketu

Za mnoge je kitajsko zelje postalo najljubša zelenjava. In to ni presenetljivo. Zdravniki nenehno ponavljajo, kako koristno je zelje (in ne glede na to, katero). Utrujeni od istih solat? Opozarjamo vas na raznolikost! Potrebno je - kitajsko zelje (majhno) - 2 kosa piščančjega fileja - 2 jajci - Limona - Zelena - 50 ml sojine omake - Oreh - Olivno olje - Ovseni kosmiči - Sezam Navodila Korak 1 Pripravite fileje

Japonska kuhinja je polna vseh vrst presenečenj. Ramen je najbolj podoben juhi z rezanci. Ob pravilnem kuhanju vas bo razveselil z okusom te jedi in je hiter in enostaven za pripravo. Za kuhanje potrebujete naslednje sestavine: <

Suši je priljubljena jed ne samo na Japonskem, ampak tudi v Koreji. Ta za našo kuhinjo nenavadna jed je enostavna za pripravo in zelo okusna. List Nori, narejen iz morskih alg, vsebuje veliko hranil in mineralov. In polnjen z rižem, lososom in korejskim korenčkom se spremeni v okusen korejski suši

Okus sladoleda vsi poznajo že od otroštva. Tako znano je, da se niti ne skušamo naučiti, kako nastaja sladoled. Toda to je precej naporen postopek. In okus prihodnje dobrote je odvisen od tega, kako se upoštevajo vsi njeni pogoji. Kako se proizvaja sladoled v proizvodnji Postopki priprave sladoleda doma in v proizvodnji so zelo podobni

Klasične sirnice so narejene iz skute, jajc in moke. Obstaja veliko receptov za to jed z dodatnimi sestavinami. Na primer z rozinami ali zdrobom. Zanimiva možnost je iz skute in kuhanega krompirja. Potrebno je - 500 gramov skute

Vsak lastnik, ki čaka na goste, premisli svoje priboljške do najmanjših podrobnosti. Hladni prigrizki so eden najpomembnejših delov mize. Zasnovani so tako, da potešijo lakoto gostov in umaknejo čakanje na glavno jed. Potrebno je Več piščančjih jajc sol poper nadevi po okusu

Iz jajc lahko pripravimo najrazličnejše jedi. Poskusite polnjena jajca. Kuhajo se zelo hitro in izkaže se, da je jed takšna, ki se je ni sram postreči na nobeni pojedini. Potrebno je - 5 piščančjih jajc; - konzervirane ribe

Osnova jajčnega zvitka so palačinke. Nadev je lahko zelo raznolik, na primer lignji ali losos. Najpomembneje je, igrajte na kontrastu med dnom in polnilom. Navsezadnje bi morali dobiti nežno, okusno in praznično predjed. To predjed je zelo enostavno lepo urediti

Zdaj je treba urediti vse dejanske solate za novo leto. Pozabite na "Sled pod krznenim plaščem" ni vredno. Zakaj pod krznenim plaščem? Po klasičnem receptu solato razporedimo po plasteh in najprej uporabimo sled. Na vrhu je položena zelenjava, ki pokriva ribe

Carbonara je morda ena izmed najbolj priljubljenih vrst "omake" za testenine. Glavne sestavine so briška, jajca in parmezan. Smetana, šunka, čebula, česen - to so dodatne sestavine, ki se jih kuhar odloči dodati ali ne. To jed je v dvajsetem stoletju ustvaril italijanski kuhar

Shangi so pogosti na Uralu in v Sibiriji. Ta jed je sestavljena iz žemljic z moko z različnimi namazi iz kisle smetane, krompirja, skute. V tem receptu bomo skuhali shangije s kislo smetano in krompirjem. Potrebno je - 300 ml mleka - 30 g svežega kvasa - 100 g sladkorja - 400 g pšenične moke - 3 rumenjake - 200 g masla - 500 g krompirja - ½

Na Uralu in v severni Rusiji skoraj vsak dan kuhajo shangije s krompirjem. To zdravo in apetitno pecivo z odprtim nadevom bo všeč tako odraslim kot otrokom. Malo zgodovine Šanga (shanezhka) je prvotno ruska jed, ki so jo pekli v ruski pečici in je bila videti kot okrogle ploščate torte z odprtim nadevom

Italijanske jedi so med Rusi zelo priljubljene. Lazanje, testenine, pice in različne solate so zelo nasitna in okusna hrana, prežeta z italijanskim okusom. In celo doma lahko ponovite znamenito pasto karbonare, ki ima na zalogi nekaj kuharskih skrivnosti

Na splošno je karbonara testenina z omako iz smetane, sira, jajc in slanine. V Italiji karbonaro pripravljajo s špageti, lahko pa poskusite in vzamete drugo vrsto testenin. Potrebno je - špageti ali fettuccine - 400 g - slanina - 200 g - Krema - 500 g - jajčni rumenjak - 4 kos - čebulna čebula - 100 g - parmezan - 100 g Navodila Korak 1 Zavremo svoje fettuccine

V italijanski kuhinji obstaja več sto možnosti za pripravo špagetov. Eden najbolj priljubljenih so špageti iz karbonare. Pravzaprav je karbonara posebna omaka, ki jo prelijemo s kuhanimi testeninami. Obstajajo različne možnosti za pripravo te omake

Verjetno si ameriški kuhar italijanskega porekla Caesar Cardini sploh ni mogel predstavljati, da bo njegova solata postala znana po vsem svetu. Trenutno obstaja veliko receptov za solato Cezar z različnimi sestavinami, vključno s kozicami, avokadom, gobami in še veliko več

Ste že poskusili Caesar Roll v McDonald'su? Isti prijetno lahko naredite tudi doma. Recept je precej preprost, zvitek pa se izkaže za neverjetno okusen. Potrebno je - 1 tanek velik pita kruh (lahko vzamete 3 majhne), - 500 gramov piščančjega fileja, - 3 paradižniki, - 6 žlic

Obstaja veliko možnosti za pripravo te solate z različnimi izdelki. Ponujamo vam še en način priprave najljubše solate Cezar. Potrebno je • Piščančje meso (file) - 300 g • Vloženi šampinjoni - 200 g • Češnjev paradižnik - 10-15 kosov

Italijanska kuhinja je svetu predstavila ogromno okusnih jedi in omak, med katerimi lahko ločimo karbonaro. Ta vrsta omake se praviloma uporablja za testenine, z njo pa lahko popestrite tudi okus rižote - tradicionalne italijanske riževe jedi

Takoj, ko se v sadovnjakih pojavijo jabolka, gospodinje takoj začnejo razmišljati, v katerih jedeh bi jih lahko uporabili. To so številni kompoti, marmelade, konzerve in druge jedi. A z vonjem in okusom sveže domače jabolčne pite nič ne premaga

Ribe so odličen prehranski izdelek, ki vsebuje ogromno snovi, dragocenih za človeško telo. Skuša je izjemna po svojem okusu in enostavnosti priprave, dobro pa se poda tudi k številnim drugim izdelkom. Potrebno je - 550 g sveže zamrznjene skuše

Maslene ribe so precej kalorične - skoraj 115 kilokalorij na 100 gramov rib. Mastne ribe vsebujejo velike količine fluorida, kalija, natrija, magnezija in kroma. Zato so ribe koristne vsem brez izjeme, še posebej tistim, ki jim v telesu primanjkuje beljakovin, in ljudem s srčnimi boleznimi

Ta skuta je na voljo z aromatično češnjevo omako, zaradi česar je videti kot čudovita torta. Izkazalo se je precej zadovoljivo, primerno je, da ga kuhate za otroka za zajtrk ali kosilo. Potrebno je - 250 g skute; - 100 ml mleka

Zelja ni vedno mogoče fermentirati, da je njegov okus prijeten. Navsezadnje je vredno prekomerno izpostaviti izdelek v toplini in obdelovanec postane preveč kisel. Vendar takšno zelenjavo ni treba zavreči, še vedno jo je mogoče shraniti. Če se je zelje med kisanjem izkazalo za preveč kislo, potem je okus jedi mogoče popraviti le z namakanjem zelenjave v vodi ali z dodajanjem alkalizirajočih izdelkov v pripravek

Vsaka gospodinja ne more fermentirati zelja, tako da je zelenjava okusna. Tudi natančno upoštevanje recepta ne daje popolnega zaupanja, da obdelovanec ne bo razočaral. Pogosto imajo celo izkušene gospodinje zelje, ki se izkaže za mehko, ali pa v obdobju fermentacije postane ne preveč prijetna konsistenca

Tradicionalni pekarski izdelki na Kavkazu slovijo po enostavnosti priprave, raznolikosti polnil in oblik. Dajo ga na mizo, ko srečujejo drage goste in pogostijo družinske člane. Najokusnejša narodna sladica je armenska gata (kyata). Azerbajdžanska in armenska kuhinja sta najstarejši na svetu

Goba z nenavadnim imenom dežni plašč je bila med nabiralci gob že od nekdaj zelo priljubljena. Lep videz in neverjeten okus jedi z dodatkom jo naredijo edinstveno. Dežni plašči so zelo nenavadne gobe. Kot že ime pove, se te gobe na površju pojavijo takoj po dežju

Po okusu in hranilni vrednosti gobe niso slabše od jurčkov, kuhajo pa se še hitreje. Lahko naredite želejeve gobe, juho, jih prepražite, dušite z rebri, marinirate za zimo. Gobova goba je zanimiva za kulinarične specialiste, saj lahko iz nje pripravite veliko okusnih jedi:

Pečene gobe so neverjetno okusna in nasitna jed. Poleg tega obstaja veliko možnosti za njihovo kombinacijo z drugimi izdelki. Gobe lahko pečemo v ponvi, v ponvi, loncih ali na pekaču z mesom ali piščancem, s sirom, kislo smetano in zelenjavo

Naučite se kuhati gobjo obaro hitro in enostavno. Triki priprave gob različnih sort za kuhanje. Koraki po korakih z mesom, zelenjavo, okrašeni z barvitimi fotografijami. Gobe so koristen izdelek, ki nam ga daje narava in je nasičen z beljakovinami in ogljikovimi hidrati

Lavaš zvitek z rdečo ribo je dobra najdba za gospodinje. Za prigrizek ni treba vložiti veliko truda. Glede na sestavo nadeva lahko pripravite tako izvrstno jed za praznično mizo kot lahkoten prigrizek. Subtilnosti kuhanja in izbira sestavin Glavna prednost posode je velika raznolikost nadevov, izdelki so poceni in dostopni

Croutons so kosi rženega ali belega kruha, ocvrti v ponvi z oljem ali brez njega. Kompleksnejše grenčice so pripravljene z dodatkom različnih sestavin: meso, ribe, zelenjava, sir, jajca, kisla smetana, majoneza. Obstajajo recepti s sladkimi dodatki:

Številni recepti, ki so jih gospodinje uporabljale v starih časih, so danes pozabljeni. Je pa recept za opečen kruh na mleku še vedno priljubljen med gospodinjami. Potrebno je - 1 kozarec mleka; - 2 jajci; - sol; - 1 skodelica sladkorja

Domač kruh je odlična alternativa običajnim hlebčkom, kupljenim v trgovini. Ni nepotrebnih dodatkov, količino in kakovost sestavin lahko nadzirate s peko izdelka po lastnem okusu. Ni nujno, da kupite aparat za kruh, okusen kruh dobite tudi v običajni pečici

Vsestranska zelenjava, ki se uporablja v številnih kulinaričnih receptih po vsem svetu, je krompir. Že od antičnih časov je bila cenjena zaradi svojih koristnih in zdravilnih lastnosti. V veselje mi je kuhati iz nje, zlasti oblikovati figure za veselje otrok in odraslih

Kombinacija mletega mesa z rižem je že dolgo postala tradicionalna in se imenuje "ježi". Te polpete, zahvaljujoč riževim zrnom, resnično izgledajo kot agresiven jež, so priljubljene zaradi enostavnosti recepta in njegove relativne prehrane

Koraki po korakih za pripravo pita kruha v pečici bodo celo začetnici gostiteljici pripravili okusno in preprosto jed. Vsebnost kalorij se razlikuje glede na polnjenje. Lavash zvitek s klobaso - recept s fotografijo Odličen recept za zasedene gospodinje

Če boste nahranili večje število ljudi, je ta recept za veliko pico na pekaču najbolj primeren. Testo pripravimo s kislo smetano, brez uporabe kvasa. Kot nadev uporabljamo sir, olive, gobe, paradižnik in čebulo. Dodatno lahko uporabite jajčevce, bučke, papriko itd

Tradicionalno pico lahko pripravite doma. Za to potrebujete pečico in testo. Nadev lahko spremenite po svojih željah. Preprosto, hitro, okusno. Kaj še potrebujemo za slasten prigrizek - samo pico. Potrebno je -2 žlici žlici žlice rastlinskega olja

Vsi imajo radi pizzo, brez izjeme, toda postopek priprave testa in peke je pogosto prisiljen opustiti svojo najljubšo jed. Kaj storiti? Odpovedati se pici? Seveda ne! Dovolj je kuhati pico iz kruha, ki ne zahteva peke, izkaže se za zelo okusno, aktivni postopek priprave pa traja 10 minut

Domača pica je vedno majhno praznovanje. In to lahko uredite zelo preprosto in hitro. Priprava pice s tem preprostim receptom traja manj kot 30 minut. Po gnetenju testa brez kvasa lahko skoraj takoj namažete nadev in ga pošljete v pečico - po 10 minutah pa imate na mizi dišečo pico

Ljubitelji pice bodo cenili to mediteransko domačo pico s tanko skorjo in gobami. Prijetna kombinacija oljk, zlatega paradižnika, zelišč in mandljeve paste bo ustvarila okusen okus. Potrebno je Za 6 oseb: - svež timijan - 1 žlica

Če imate v hladilniku malo skute in sploh ne veste, kako jo uporabiti, potem vsekakor pripravite neverjetno okusno skuto "Roses". V njej praktično ni skute, izkaže se, da je zelo mehka, zgornja skorja pa celo malo hrusta! No, vas zanima?

Račji recepti so raznoliki. Na primer, lahko ga pečemo, kuhamo, dušimo, dopolnjujemo z različnimi prilogami. Raca se odlično poda k jabolkam, suhim slivam, suhim marelicam, ananasom in rižu. Mimogrede, raca z rižem je hranljiva in uravnotežena jed

Khachapuri s skuto spada med tradicionalne gruzijske jedi. Vendar skuta pogosto pomeni vsako polnjenje z domačim ali vloženim sirom. Klasični recept vključuje peko tradicionalnega jogurtovega kruha. Testo samo po sebi je lahko brez kvasa, brez kvasa, luščeno in nekvašeno

Račje meso spada med divjad, in zato, če imate radi nežno mehko meso, je raco pred kuhanjem bolje marinirati. Mešanica sestavin za marinado je različna - odvisno od končne jedi. Potrebno je Raca Spice Limonin sok Voda Pomaranče česen čebula Zelišča Konjak ali šeri Plastična posoda ali vrečka Navodila Korak 1 Najprej morate raco odmrzniti, če je zamrznjena, sicer meso ne bo moglo pravilno marinirati

Kandirano sadje je okusno in zdravo, sladko, vendar ne zelo kalorično. In tudi lepa. Poskusite jih skuhati po preverjenem receptu iz časov naših babic. Želim deliti skrivnost kandiranega sadja, ki me jo je naučila narediti babica. Ta okusna sladkoba okrasi mizo

Sladice ne smejo biti le okusne, ampak tudi zdrave. Peka s skuto je zelo hranljiva in z lahkoto nadomesti vaš običajni zajtrk ali popoldanski prigrizek. Domače pecivo, piškote, žemljice in enolončnice je enostavno pripraviti, radi imajo odrasli in otroci, primerni pa so za vsakdanje obroke in praznične obroke

Pogrebne krofe pečemo deveti dan po smrti pokojnika. Namažejo jih z medom in razdelijo sorodnikom in sosedom - za spomin. Obstaja veliko receptov, a testo za pogrebne krofe po tem receptu je pripravljeno hitro. Izkažejo se za mehke, aromatične in okusne

Pica je zelo priljubljena poslastica, okusna in enostavna za pripravo. Seveda se ruske različice razlikujejo od nacionalne italijanske jedi, vendar lahko v samo eni uri spečete odprto pito, ki bo v čast vsaki gostiteljici. Ta pica je pripravljena okusno in hitro - v eni uri je mogoče imeti čas za kuhanje

Pita iz kvasnega testa z marmelado je neverjetno preprosta peka, najtežje je pravilno pripraviti testo in izbrati pravo marmelado za nadev. Potrebno je - 500 gramov moke; - 100 gramov sladkorja; - štirje rumenjaki; - eno jajce

Biskvit je najlažja in najbolj bujna različica slaščic iz moke. Da bo testo delovalo, izberite sveže sestavine in jih temeljito stepite. Domač piškot bo odlična osnova za pecivo, pecivo, zvitke. Prelijte s smetano, marmelado ali sadjem. In običajno posipanje sladkorja v prahu bo sveže pečen biskvit spremenilo v izvrstno poslastico

Kaj pa, če po pripravi beze, beljakovinske kreme ali zaledenitve ostane veliko rumenjakov? Obstaja odlična rešitev - kuhati biskvit na rumenjakih. Izkaže se za precej bujno, občutljivo, prijetno rumene barve. Biskvit lahko uporabite kot podlago za katero koli torto

Hlebček sveže pečenega kruha ima prijetno barvo in vonj. Toda sčasoma, če so kršeni pogoji skladiščenja kruha, začne "boleti": na njegovi površini se pojavi plesen. Kruh, ki ga prizadene plesen, ni primeren za uživanje. Plesen za kruh povzročajo spore plesni, ki vanj vstopajo iz okolice

Postrv velja za eno najboljših vrst lososa. Na praznični mizi postrežemo rahlo nasoljene postrvi. Uporablja se tudi za pripravo sendvičev in solat. Doma soljene ribe so veliko bolj varčne, postrvi pa lahko solite tudi z začimbami in zelišči, ki jih imate raje

Običajno kupim cele rdeče ribe (postrv, losos, losos ali losos) - to je veliko bolj ekonomično. Od ene velike ribe dobim oba zrezka za cvrtje in fileje za soljenje, glava z repom pa je uporabljena za čudovito ribjo juho, recept za katero bom delila z vami

Predjed "Jagoda" je zelo nenavadna in okusna, očitno ne bodo vsi takoj ugotovili, iz česa je narejena. In ta okusna predjed je pripravljena iz sleda in krompirja, ta recept je idealen za praznično mizo. Potrebno je Za pet obrokov:

Govedina je lahko mlada, stara, zamrznjena, kuhana na pari. Ti pridevniki določajo čas, ki je potreben za pripravo zdrave in okusne jedi. Goveje meso, ki je dopolnilo eno leto starosti, se imenuje govedina. Je okusno, nizkokalorično (le 254 kcal na 100 g izdelka) in zelo zdravo meso, če je pravilno kuhano

Eden izmed najbolj priljubljenih prigrizkov iz krompirja je čips. Te prigrizke lahko kupite v trgovini ali pa jih pripravite sami. Domači čips je seveda bolj okusen in nima škodljivih učinkov na človeško telo. Zahtevane sestavine Za pripravo čipsa boste potrebovali:

Alge ali morske alge niso najpogostejši izdelek. Vendar pa so te alge izjemno dietetična hrana, so bogate z različnimi vitamini in minerali, ki so pomembni za zdravje ljudi. Kelp je po svoje zdravilni morski izdelek. Zakaj je treba premisliti o odnosu do nje in v svojo prehrano še vedno vključiti alge?

Tanek lavaš je odlična osnova za tople in hladne prigrizke, pite in druge jedi. S spreminjanjem nadevov in načina priprave lahko bistveno popestrite jedilnik. Nekvašeni lavaš se odlično poda k siru, mesu, ribam, zeliščem in zelenjavi; iz njega je enostavno narediti nenavadne sladice

Zelo zanimiva ideja je, da kuhamo dobro znano različico pice ne na listu testa, temveč znotraj okusnih in zdravih bučk. Potrebno je - 2 mladi bučki; - 330 g šunke; - 115 g gob; -180 g cvetače; - 70 g pora; - 2 jajci

Bučna pita je tradicionalna sladica v angleški in ameriški kuhinji. Praviloma ga pečemo po koncu trgatve - pozno jeseni, zgodaj pozimi. Trenutno sta 2 katoliška praznika: zahvalni dan in božič. Tudi bučna pita okrasi mizo na noč čarovnic. Priprava hrane Ta recept za bučno pito vključuje:

Predlagam, da poskusite odlično sladico - ananasovo pito s češnjami. Priprava torte je preprosta in hitra. Potrebno je - moka - 200 g; - jajca - 4 kos; - sladkor - 150 g; - limona - 1 kos; - maslo - 40 g; - konzerviran ananas (krogi) - 7 kosov

Krema je vrsta smetane, ki jo najdemo v kulinariki. Lahko se uporablja kot nadev za cevi, pecivo in druge slaščice, najpogosteje pa se uporablja kot plast med pogačami v tortah. Velika prednost kreme je, da jo je zelo enostavno in enostavno pripraviti, stroški pa so nizki

Ko pride poletje, si zaželite nekaj lahkotnega, potem pa pride čas za zelenjavne solate, poleg tega je na trgu vedno več zelenjave, tako da vaša domišljija nima meja. Za pripravo lahkotne in okusne solate ni treba vložiti veliko truda in veliko sestavin

Pita s skuto in jabolki je neverjetno okusno pecivo, njena glavna prednost pa je enostavnost priprave. Če nimate veliko izkušenj s pripravo pit, poskusite osedlati to pecivo, zagotovo bo uspelo. Potrebno je - 100 gramov masla

Pite iz listnatega testa z nadevi iz zelja so lahko dodatek k juham, odličen prigrizek ali celo samostojna jed. Možnosti polnjenja so različne: v pito lahko dodate drugo zelenjavo, gobe, sir, po želji celo meso, sveža zelišča, začimbe. Zelje samo po sebi ni lahko samo sveže belo zelje, temveč tudi kislo zelje, cvetača ali brokoli

Zgodovina okusnih in krepkih osetskih pite sega več kot eno stoletje. Omenjeni so bili v starih legendah in pravljicah. Pridne gospodinje so iz kvasnega testa spekle tanke "pogače", polnjene s krompirjem, sirom, mesom, gobami ali bučo, pri čemer so testo razvaljali ne z valjarjem, temveč s spretnimi prsti

Krekerji s sirom so odlična možnost prigrizkov. Lahko jih vzamete s seboj v službo ali šolo ali pa preprosto uživate v njihovem nežnem sirastem okusu ob skodelici čaja. - 130-150 gr odtok olja - eno jajce (plus en rumenjak za mazanje) - kos ruskega sira (približno 100-120 gr) - približno 200 gramov moke - ščepec soli 1

Zračni hrustljavi hitro valjani ovesni piškoti so kot čipke. Pripravljene piškote lahko okrasimo s čokolado - le stopimo jih, potopimo vanje piškote ali pa na vrhu naredimo vzorec s tankimi čokoladnimi nitmi. Potrebno je - 1 kozarec hitro valjanega ovsa

Piškoti Hercules so veliko bolj zdravi od običajnega testa, struktura pa bolj drobljiva in prijetna. Piškoti se dobro podajo k čaju, kavi ali mleku. Potrebno je - 1 jajce - 1 žlica. Sahara - 400 g margarine - 3 žlice. l

Pite s svežim jagodičjem so priljubljena poletna sladica. Pozimi lahko pecivo pripravimo z zamrznjenimi jagodami, češnjami, brusnicami ali malinami. Jed se bo izkazala za nič manj okusna in lepa, priprava pa ne bo trajala več kot eno uro. Hitra čokoladna češnjeva pita Izvirna različica sladice, ki združuje arome temne čokolade in kislo zamrznjenih češenj

Pika na i te poletne torte je v sladki posipani drobtini, ki uspešno dopolni okus jedi in ji da apetit videz. To torto lahko postrežete s čajem za zajtrk ali kot sladico po glavnih jedeh. Potrebno je Za test: - 100 gramov olja - 1 kozarec moke - 0,5 skodelice sladkorja Za polnjenje:

Naribane pite so dobre ne samo z jabolki, ampak tudi z različnimi jagodami. Za torto lahko uporabite tako sveže kot zamrznjene jagode. Narediti pito je enostavno, izkaže se okusno. Potrebno je Za test: 100 gramov masla 80 gramov sladkorja en surov rumenjak, 50 ml hladne vode 250 gramov moke

Sirna juha, kuhana v počasnem kuhalniku, se izkaže za zelo apetitno, aromatično in kalorično. Ta jed zahteva toliko sestavin, ki jih bo vsaka gospodinja zagotovo našla v hladilniku. Po okušanju te neverjetne pire juhe boste razumeli, zakaj je tako priljubljena pri gurmanih, kot so Francozi

Izvirna poletna solata iz cvetače, piščanca in pinjol, ki bo vedno zelo cenjena na kateri koli mizi. Pripraviti ga je enostavno, vendar ima od njega obilo koristi. Potrebno je - cvetača; - napol pečene piščančje prsi; - 1 čebula rdeče čebule

Glavna skrivnost flamske kumarske solate je toplotna obdelava sestavin. Jed osveži v vročih poletnih dneh in poteši lakoto. Solata je idealna za tiste, ki skrbijo za svojo postavo. Potrebno je - 150 g naravnega jogurta - 2-3 rumenjaka - 10 g majoneze - sol - mleti črni poper - svež koper - 200 g svežih kumar Navodila Korak 1 Kumare narežemo na tanke rezine ali rezine

Kremna sirova juha je najprimernejša jed za prehransko in medicinsko prehrano. Njegova priprava ne zahteva posebnih veščin in dobrot, rezultat pa je zelo okusen in zdrav. Če želite ugajati družini in prijateljem, pripravite kremno sirovo juho, ki bo dolgo dopolnjevala vaš dnevni jedilnik

Riži kotleti so zelo okusna in nasitna jed. Poleg tega jih lahko pripravimo z mletim mesom ali brez njega. Posebnost jedi je uporaba gobove omake, ki se odlično poda k rižu in poudari neverjeten okus teh kotletov. Potrebno je riž - 1 kozarec

Krompirjevi kotleti so pusto jed, a zelo nasitni. Je enostaven za pripravo in razmeroma kratkotrajen, zato je kot nalašč za zajtrk ali večerjo. Potrebno je - suhe gobe - 50 g; - krompir - 5-6 kosov; - riž - 1/2 skodelice

Bučno juho jedo povsod - v Ameriki, Evropi, Avstraliji, Aziji in celo v Afriki. Hkrati se iz buče najpogosteje pripravlja pire juha. Ta okusna, zdrava in neverjetno okusna jed je bogata z vitamini in minerali. Potrebno je 1,5-2 kg buče

Za popestritev vsakdanjega jedilnika vam svetujemo, da skuhate precej nenavadno jed iz testenin in zelenjave. Dejstvo, da je narejena iz testenin, niti najmanj ne otežuje želodca. Nasprotno, izkaže se, da je jed precej lahka. Sestavine:

Večina ljudi ima raje mesne patties kot okras. Navsezadnje ta izdelek odlikuje vsebnost kalorij in hranilna vrednost. No, tisti, ki so se odločili za vegetarijansko hrano ali sledijo sliki, so že lahko ocenili, da so ajdovi kotleti zelo okusni in zdravi

Iz zelenjave lahko pripravimo ne samo solate, temveč tudi različne dušene, ocvrte in pečene jedi. Zelenjava je tudi vložena, iz nekaterih pa se pripravljajo slastne konzerve. Za družinsko kosilo in večerjo lahko pripravite okusno zelenjavno enolončnico s sirom, krompirjem in bučkami

Zelenjavne jedi, zlasti v poletno-jesenski sezoni, so najbolj rodovitna tema za vsako gospodinjico. Zelenjavna enolončnica s šunko in gobami je ena izmed številnih sort zelenjavne enolončnice. Dobra stvar te enolončnice je, da jo je mogoče enostavno pripraviti iz poljubne zelenjave, ki je na dosegu roke

V času, ko za kuhanje ni veliko časa, na pomoč hostese priskočijo različne enolončnice. Ena izmed njih je zelo okusna in preprosta krompirjeva in paradižnikova enolončnica. Za pripravo potrebujete minimalno količino hrane. Zagotovo pa bo razveselil tiste, ki iščejo preprosto jed "

Biserni ječmen je izredno žito. Je hkrati okusen, hranljiv in lep, saj ni bil zastonj v starih časih imenovan "biser". Iz bisernega ječmena lahko pripravimo ne samo nežno, »puhasto« kašo, ampak tudi nežno, kremasto rižoto, čeprav bo v tem primeru nosila nič manj lepo ime - perlotto

Brokoli je rodovitnik vseh vrst zelja, slovi po svojih koristnih lastnostih in nizki vsebnosti kalorij. Ta zelenjava vsebuje vitamine skupine B, pa tudi vitamine A, E, C, K, poleg tega pa je bogata z minerali in vlakninami. Iz te zelenjave lahko pripravite okusen obrok za kosilo ali večerjo, na primer pire juho

Ajda je zelo uporaben izdelek, bogat z veliko dragocenimi snovmi. Zlahka se absorbira, hitro nasiti telo in ne vsebuje škodljivih maščob. Zato različne diete temeljijo na uporabi ajde. Številni ga imajo radi zaradi prijetnega okusa, zato je jedi z ajdo na pretek

Ta odličen recept za ajdove kotlete bo zagotovo všeč vsem doma. Sredina je nežna in skorja je hrustljava. Jed je dietetska, saj v njej ni mesa, hkrati pa je krepka in lahka. Okraske sploh ne potrebujejo, saj lahko sami delujejo v tej vlogi. Potrebno je - krušne drobtine

Žele je čudovita in svetla sladica, ki so jo izumili francoski kuharji. Pri izdelavi želeja je glavna naloga zagotoviti, da se izkaže, da je poslastica praznično lepe barve. Češnjev sok naredi vetrič. Potrebno je Za štiri porcije:

Panna cotta je italijanska čudežna sladica. Zakaj čudež? Da, ker pravilno pripravljena panna cotta spominja na najlažji oblak, ki se ne topi samo v ustih, ampak očara s svojim nežnim, kremastim okusom. Italijani so tej jedi zelo skromno rekli "

Slivov žele je videti zelo privlačno, medtem ko je njegova aroma slabo izražena, a okus sladice bodo cenili tisti, ki imajo sladek zob. Ta sončen žele je primeren za plast tort, kot nadev za palačinke, kot dodatek piškotom in palačinkam, rozeta s prozornim slivovim želejem pa bo popolnoma okrasila čajno mizo

Mascarpone je neverjetno nežen sir s prijetnim okusom. Ta prava italijanska poslastica je sorodnica vrste riccotta in velja za enega najbolj okusnih sirov, zahvaljujoč kateremu lahko pripravite zračne sladice in druge okusne jedi. Potrebno je - kisla smetana z vsebnostjo maščobe najmanj 22% (600 g) Navodila Korak 1 Vnaprej pripravite kovinski cedilo in nekoliko večjo ponev

Kozje meso se v domači kuhinji uporablja manj pogosto kot govedina ali svinjina. Vendar pa je kozje meso mogoče kupiti v velikih trgovinah ali na tržnicah. Številni vaščani in prebivalci na obrobju mesta redijo domače koze in to ne samo zaradi volne in mleka, temveč tudi zaradi mesa, iz katerega lahko pripravite različne jedi

Nastalo ptičje jajce je sestavljeno iz rumenjaka, bele, lupine in tanke lupine. Delež beljakovin običajno predstavlja približno 64% vsebnosti tekočine v jajcu, delež rumenjaka pa 36%. Vendar slednje najdemo ne v vseh jajcih. Jajca brez rumenjaka Piščančja jajca brez rumenjaka se sicer pojavijo, vendar ne tako pogosto

Bučkova torta bo postala pravi okras praznične mize. Pri oblikovanju te jedi bodo morale hostese pokazati svojo domišljijo. Če veste, kako narediti figurice iz zelenjave, potem lahko preprosto poslastico spremenite v pravo kulinarično mojstrovino

Iz mladih bučk je narejena zelo občutljiva in okusna torta. Zaradi sira in kisle smetane se izkaže, da je jed zelo nasitna in jo lahko postrežemo kot hladno predjed ali kot samostojno jed. Potrebno je - 1 kg svežih bučk; - 4 stvari

Kish je jed francoske kuhinje. Pripraviti se je dovolj enostavno in bo všeč tistim, ki sledijo njihovi postavi. Potrebno je - moka - 250 g; - maslo - 150 g + 1 žlica; - jajce - 4 kos; - bučke - 2 kosi; - nariban sir cheddar - 80 g

Sezona bučk je v polnem razmahu, zakaj si torej ne bi popestrili prehrane in iz te čudovite zelenjave skuhali nekaj slastnega, zanimivega, a ga ni težko pripraviti? Vsi trije kriteriji so izpolnjeni z bučo in mesno pito. Uživajte v okusu tega peciva

Recept za to torto je zelo preprost. Vegetarijanci niso edini, ki uživajo v teh pecivih. Če se odločite, da boste svojo družino razvajali s posodo, potem jih presenetite z dejstvom, da so lahko tudi koristne stvari zelo okusne. Potrebno je - 2 bučki - 250 g listnatega testa - 250 g mehkega kozjega sira - 2 jajci - 1 glava česna - kup peteršilja in bazilike - ščepec muškatnega oreščka - maslo - sol Navodila Korak 1 Listnato testo za pi

Bučke vsebujejo razmeroma majhno količino rastlinskih vlaken in precejšnjo količino vode. Zaradi tega te melone in buče ne dražijo želodca in črevesja, imajo sposobnost odstranjevanja odvečne tekočine iz telesa. Pri kuhanju so bučke običajno dušene, ocvrte, polnjene z mesom ali zelenjavo

Iz na videz preproste jedi lahko naredite pravo kulinarično mojstrovino. Pred kuhanjem z nožem naredite majhne ureze v bučkah v obliki kodrastih okraskov, kodrov ali cik-cak. Takšna poslastica bo videti zelo nenavadno. Potrebno je - 1 kg bučk - 3 paradižniki - 1 kg mletega mesa - 1 glava čebule - 100 g riža - 3 stroki česna - sol - mleti črni poper - vse začimbe za meso - sveža zelišča Navodila Korak 1 Bučke narežemo na več kosov, t