Zanimivi recepti 2024, November
Povprečen moški si svoje polovice ne privošči tako pogosto. Ponujamo vam preprost in zanimiv način priprave omlete, ki bo prijetno presenetil in razveselil vašo mlado damo. Potrebno je - velika sladka paprika - klobasa - 1 kos - sir - 30 g - jajca - 2-3 kosi - mleko - 50 g - sol - poper - rastlinsko olje Navodila Korak 1 Velike sladke paprike katere koli barve - rdeče, rumene, zelene - operite in posušite s papirnato brisačo
Če želite, da vse, od preproste solate do napihnjenega kolača z več vrstami smetane, z vami deluje skupaj, izkoristite 10 preizkušenih kuhinjskih nasvetov. Spoštujte hrano, kajti vse v vašem hladilniku je rezultat človeškega dela, pogosto ne le enega
Da boste sebe in goste razvajali s tradicionalno afriško jedjo, lahko skuhate najbolj nežno govedino s kuskusom in zelenjavo. Ta obilna in zdrava jed bo krasila vsako mizo. Potrebno je • paradižnik - 3 kos; • paradižnikov sok - 1 kozarec
Ta jed je pripravljena v loncih. Zelo nenavaden in zanimiv okus. Kombinacija bo všeč ljubiteljem eksotike in eksperimentiranja. Potrebno je - 120 g kuskusa - 1 čebula - 2 stroka česna - 1 limona - 400 g piščančjih prsi - ščepec paprike - ščepec kurkume - rastlinsko olje za cvrtje - sol - poper - pest oreščkov - 150 g grozdja Navodila Korak 1 Piščančje prsi sperite, narežite na majhne enakomerne koščke
Če želite novoletno mizo narediti nenavadno in čudovito, lahko pripravite hišico iz medenjakov. Recept za kuhanje ni tako zapleten, kot se zdi na prvi pogled, postopek okrasitve pa lahko na predvečer novega leta združi vso družino. Potrebno je - pol kozarca sladkorja
Medenjaki … Ta stavek zveni prav čarobno. Domišljija nariše pravljično hišo z medenjaki, strešniki s sladkarijami, čokoladnimi potmi. In če ga poskusite skuhati? S postrežbo medenjakov na novoletni ali božični mizi boste razveselili svoje najdražje in praznike napolnili s čudovitimi vtisi
(za eno veliko hišo!) 220 g sladkorja 100 ml vode 50 g medu 200 g masla Mešanica začimb 1 žlica (ingver, muškatni orešček, cimet) 600 g moke 1 žlička pecilni prašek Glazura: 400 g sladkorja v prahu 2 veverice + Uporabila sem temno čokolado Potrebno je (za eno veliko hišo
Morske jedi, ki jih postrežejo v restavraciji, je enostavno pripraviti doma. Hkrati lahko doživite ves nežen okus morskih školjk. Poskusite doma narediti špagete s školjkami, školjkami in paradižnikom. Potrebno je -4 žlice oljčnega olja 3 srednje stroke česna, na tanko narezane -1/4 skodelice suhega belega vina -1 lb sveže naribanih školjk -1 kilogram majhnih naribanih školjk -1 lb špagetov ali dolgih testenin po izbiri -2 skodelici zrelega češnje
Ostrige so predstavniki morskih školjk, večino jih lahko jemo celo surove. Če se odločite razvajati sebe in goste z eksotično jedjo ostrig, jih postrezite z začinjeno omako. Potrebno je Za štiri porcije: - 12 svežih ostrig
Komarček je ena najstarejših zdravilnih rastlin na zemlji in se uporablja za zdravljenje številnih bolezni. Vse krovne rastline, ki jim pripada, nimajo takšnega spektra zdravilnih lastnosti, poleg tega pa so mnoge med njimi strupene. Da ne bi zamenjali koromača z nevarnimi predstavniki dežnika, morate poznati značilnosti te rastline
Bučna sira je začinjena jed, ki bo zagotovo ugajala tudi resničnim gurmanom. Za pripravo takšne sladice je bolje uporabiti nemasno skuto in sladko bučo. Potrebno je - 600-700 g buče - 150 g masla - 300 g krhkih piškotov - 1 žlica
Ta pita velja za klasično ameriško sladico in jo lahko kupite v kateri koli slaščičarni po vsem svetu. Težko je verjeti, a morda korenine te dobrote ležijo na ozemlju nekdanjega ruskega imperija. Judje, ki so prodajali mleko in skuto, so iz ostankov pogosto pekli preproste torte, ki nekoliko spominjajo na sodobno dobroto
Cheesecake je surova sladica. Narejene so iz sira ali skute. Vanilija, cimet, čokolada se pogosto dodajajo sirovkam, sadje in jagode pa pogosto kot okraski. Potrebno je - piškotne drobtine -1 kozarec - sladkor - 3 žlice - maslo ali margarina - 3 žlice - kremni sir - 1,2 kg - sladkor - 1 kozarec - moka - 3 žlice
Ta nizkokalorična solata je odlična in okusna možnost večerje. Jed lahko postrežemo kot osvežilno prilogo, tako da jo skuhamo brez piščanca, dodamo pa drugo jabolko za bogatejšo solato. Potrebno je - 350 g pripravljenega piščančjega mesa
Zračne kvasne žemljice, v katerih se sladki makov nadev odlično kombinira s svežino jabolka in pikantno kislostjo brusnic, bodo postale prava jutranja pogostitev za otroke in odrasle! Potrebno je Testo: - 800 g vrhunske moke
Švica … S čim je povezana ta država? Z urami, bankami, svetovnim denarnim skladom, kakovostno kozmetiko … Z razkošjem in bogastvom. V svoje življenje vnesite delček razkošja! Poleg tega je tako enostavno - specite švicarske piškote. Potrebno je Za test:
Piškotki pod nenavadnim imenom "Maamul s suhimi slivami" se nanašajo na jedi arabske kuhinje. Pripraviti ga je dovolj enostavno, okus pa je neverjeten. Potrebno je - moka - 250 g; - zdrob - 500 g; - maslo - 120 g
Poskusite speči te klasične italijanske piškote s smešnim imenom! Nekoliko spominja na naše sušilnike, le bolj svež in sladek! Potrebno je Moka - 250 g; Pecilni prašek - 1 čajna žlička; Ščepec soli; Toplo mleko - 2 žlici
Solyanka je okusna, hranljiva jed, ki jo imajo radi tako odrasli kot otroci. Pripraviti ga je povsem enostavno in v okviru moči kuharjev začetnikov. Potrebno je • 200 g prekajenega piščanca • 700 g govejega prsa • 200 g klobase • 100 g klobas po vaši izbiri • 150 g kumaric • 200 g korenja • 100 g vloženih gob • 150 g čebule • 2 str
Do našega časa se je ohranilo zelo malo jedi tradicionalne ruske kuhinje. Eden od okusnih receptov je mešanica. Solyanko lahko uživamo tako hladno kot vročo. Potrebno je • govedina - 700 g; • Lovske klobase - 100 g; • prekajeni piščanec - 200 g
Švicarsko korenčkovo torto lahko pripravimo ne samo kot vsakodnevno poslastico, temveč jo postrežemo tudi na praznični mizi. Zaradi prvotnega videza je na prvi pogled nemogoče razumeti, da gre za korenčkovo torto. Potrebno je - 1 žlica
Prvi recepti za korenčkove pogače so se pojavili v srednjem veku, ko je bil sladkor redka in draga sestavina, dostopna le redkim. Od takrat se je recept za dobroto zelo spremenil in dosegel popolnost. Popolna korenčkova torta je popolna mešanica arom, okusov in tekstur
V vsakem letnem času je pomarančno korenje vir vitaminov in dobre volje. Tudi če vašim otrokom ni všeč, jim bo všeč okusna, enostavna korenčkova torta z orehi. Potrebno je 400 g sladkorja 200 g masla 150 g oluščenih orehov 500 g korenja 1 žlička pecilni prašek za testo 400 g moke 250 g kisle smetane Navodila Korak 1 Vzemite posodo z visokimi stranicami in vanjo položite maslo
Piščančje prsi so odličen izdelek, ki ga lahko kombiniramo s skoraj vsako sestavino: sadjem, zelenjavo, zelišči, suhim sadjem. Potrebno je - 300 g piščančjega fileja; - 2 pomaranči; - 0,5 žličke limoninega soka; - 1 rdeča čebula
Ta korenčkova torta se izkaže za zelo nežno, vlažno in bo služila kot odličen dodatek za zajtrk ali večerjo s čajem. Sočno korenje da sladici neverjeten okus, v kombinaciji s cimetom in oreščki pa doda mehkobo in poroznost. Potrebno je Testo:
Potrebno je - 2 žlici. l. rastlinsko olje - 1 drobno sesekljan strok česna - 2,5 cm koren ingverja (narezan na tanke trakove) - 1 korenček, narezan na tanke trakove - 125 g drobno sesekljanega fižola - 4 mlade čebule, narezane na četrtine - 200 g olupljenih tigrastih kozic - 250 g tankih riževih rezancev - 4 žlice
Hitro pripravljena in neverjetno okusna pašteta bo med dopustom okrasna miza. In kadarkoli bo ta nežna predjed presenetila tudi najbolj izbirčne gurmane. Potrebno je - 150-200 gramov prekajenega lososa; - 8-10 kuhanih kozic
Vsi vemo, da so kozice zelo malo kalorične. Ajdovi rezanci ne bodo škodovali niti vaši postavi. Tako lahko varno skuhate ajdove rezance z zelenjavo in kozicami, tudi če ste na dieti. Potrebno je Za štiri porcije: - 8 kraljevih kozic
Multicooker ženskam bistveno olajša življenje, tako da lahko v najkrajšem možnem času pripravite okusne in zdrave jedi. Dame se morajo samo spomniti preverjenih receptov in problem s hrano je rešen. Mnoge družine imajo raje kašo za zajtrk
Bučna kaša je jed, ki bo postala vitaminski in obilen zajtrk za otroke in odrasle. Čudovita oranžna barva kaše vas bo razveselila, saj zelo spominja na sonce. Vprašanje, kako kuhati bučno kašo, je pomembno, vse gospodinje ne vedo, kako narediti zdravo jed
Ali želite zajtrk pripraviti hitro in za vso družino? Poskusite narediti okusne vaflje v samo 30 minutah. Idealne so za nadev iz sirupa ali jagodičja. Potrebno je -4 skodelice vrhunske moke -1 žlička cimet (neobvezno) -3 žlice pecilnega praška -2 žlički sode bikarbone -2 žlici sladkorja -1 in ½
Domače orehovo maslo je nedvomno okusnejše in bolj zdravo kot kupljeno v trgovini! Potrebno je - 250 ml lešnikov; - 125 ml sladkorja v prahu; - 6 žlic. zmehčano maslo; - ščepec soli; - 3 žličke vaniljev sladkor; - 65 ml kakava v prahu
Simple Lemon Cupcake je okusna in lahka sladica. Skoraj nemogoče ga je pokvariti, tudi če se odločite za zamenjavo limone z apnom. Razen, če bo okus nekoliko grenak. Postopek priprave limonine torte je tako rekoč enak peki navadnih piškotov in polnjenih pite, a okus je edinstven
Limonini mafini očarajo s svojo citrusno svežino. Limona se dobro ujema z različnimi začimbami, sadjem in jagodami in je priljubljena na čajni mizi. Mafine specite v posebnem pravokotnem ali okroglem pekaču, testo položite v majhne modelčke in naredite drobne mafine
Ajda velja za eno najbolj zdravih živil. Telo napolni z vitalnostjo, mu da moč in izboljša zdravje. Postopni recept za ajdove enolončnice Večerja je najboljša ob lahkih obrokih. Pred spanjem se ni treba žreti. Telo mora počivati ponoči in ne sme prebaviti ogromne količine težke hrane
Včasih se izkaže, da naj bi gostje prišli dobesedno v pol ure, a jih ni s čim pogostiti. A okusen limonin muffin lahko v pol ure spečete iz izdelkov, ki so vam vedno pri roki. Torej, potrebujemo: - 130 gramov masla (če ga ni, ga lahko nadomestite z margarino, izkazalo se bo, da ni nič manj okusno)
Zelo občutljiva sladica z nepozabno aromo limone. Gostje bodo nad njim navdušeni in nedvomno si bodo želeli še več. Potrebno je - 60 gr. maslo; - 100 gr. Sahara; - 3 jajca (beljaki ločeni od rumenjakov); - 40 gr. moka
Vonj limonine torte je prefinjen, okus je zelo nežen, idealen je za močno kavo, zeleni, zeliščni ali črni čaj. Torti lahko dodate še kurkumo - ta začimba bo peki dala lep odtenek. Potrebno je Za test: - 2 skodelici moke; - 120 g masla
Ekleri so francosko choux pecivo s smetano. Prvič so se pojavili v 19. stoletju po zaslugi slavnega kuharja Marie-Antoine Karem, ki so ga sodobniki že klicali nič drugega kot »kuhar kraljev in kralj kuharjev«. Eklere lahko naredite doma, te torte so neverjetnega okusa
Kdo ne mara uživati v nečem okusnem. To še posebej velja za otroke. Plezajo po garderobah in torbah v iskanju priboljška. Opozarjam vas na recept za eklerje s kondenziranim mlekom. Potrebno je Potrebovali boste: vodo, moko, maslo ali margarino, jajca in kondenzirano mleko
Česen kozice so francoska jed. Idealen dodatek začinjenim morskim sadežem bo posebna omaka, ki ji Francozi rečejo "provansalska majoneza". Potrebno je - 2 majhna paradižnika (po možnosti posušena na soncu); - mleti črni poper
Če imate radi sir, še posebej cheddar, potem bo ta juha zagotovo ustrezala vašemu okusu. Zelo nežne in kremaste teksture, juha se topi na jeziku, dimljena slanina in česen pa dodata pikantnost. Potrebno je - 2 korenčka - 1 steblo zelene - 1 majhna bela čebula - polovica paprike - četrt kozarec masla ali margarine - 2 stroka česna - tretjina kozarca pšenične moke - pol litra piščančje juhe, pripravljena - 2 kozarca mleka - 4 skodelice naribaneg
Samo predstavljajte si, kako se v vročem dnevu vrnete iz službe, odprete hladilnik in od tam vzamete neverjetno nežno, topijoča se v ustih sadno sladico … Uresničimo vaše sanje! Potrebno je - 1 žlica. želatina; - 1 kozarec hladno kuhane vode
Tradicionalno rusko zelje lahko pripravimo ne samo iz kislega zelja, temveč tudi iz svežega zelja, lahko je mesno ali vegetarijansko. Za bogatejši okus ne skoparite s koreninami in začimbami. Na dan priprave je boljša prava ruska zeljna juha, ki jo dopolni s črnim rženim kruhom in svežo kislo smetano
Splošna resnica: če želite shujšati, morate jesti manj. In prav to je glavna težava: naše navade, vsakodnevna rutina, vse vrste skušnjav iz dneva v dan nam preprečujejo, da bi prilagodili svojo prehrano. Če pa ravnate postopoma, lahko po določenem sistemu dosežete zelo dobre vidne rezultate
Preverjeni recepti za pripravo jabolčne marmelade za zimo vam bodo pomagali, da boste svoje bližnje pogostili z okusnim pecivom in toasti z dodatkom tako zdrave in okusne jabolčne marmelade skozi celo leto. Jabolčna marmelada za zimo v počasnem štedilniku - recept s fotografijo Najpogostejša marmelada, narejena v počasnem kuhalniku, iz vrtnih jabolk
Kuhanje v loncih je kulinarična tradicija, ki je nastala v starem Rimu. V tej jedi so pekli zelenjavo in meso, zdaj pa lahko kuhate skoraj vse: gobe, piščanca, krompir, žita, stročnice itd. Nekatere gospodinje takšne jedi obidejo, saj menijo, da jih je težko pripraviti, vendar to ni tako
Svinjina, kuhana v loncih, je sočna in mehka. Tradicionalno jedi vsebujejo čebulo in korenje, ki dodajo pikanten okus. Za prehranske obroke teh sestavin ni treba ocvrti. Svinjina, kuhana v loncih, je nežna, sočna in okusna. Idealno za otroke in odrasle, ki skrbijo za svojo postavo
Gurmansko morsko juho lahko pripravite v običajni mikrovalovni pečici. Restavracijska jed v 10 minutah je hitra, okusna in zelo preprosta. Potrebno je - 300 gramov lososa, - 300 gramov kozic, - 1 korenček, - 1 strok česna, - 50 gramov pora, - 1 žlica
Ta sirni kolač je neverjetnega okusa, pa tudi odličnega izgleda. Če ga želite kuhati, vam ni treba imeti posebnih veščin ali veliko sestavin. Ta sladica združuje nežen kremni sir in okusne jagode. Potrebno je Torta: - 200 g krekerjev - 1/4 skodelice granuliranega sladkorja - 8 žličk masla, stopljeno - ščepec soli - vanilin Polnjenje:
Oreški s kuhanim kondenziranim mlekom so znani vsem - to je morda najbolj priljubljena dobrota otroštva, ne samo zelo okusna, ampak tudi zabavna za kuhanje. Kdo ni pomagal mami, da hrustljave oreščke in gobe napolni s čudovitim nadevom kuhanega kondenziranega mleka?
Konzerviran paradižnik je odličen prigrizek, ki ga lahko uporabimo tudi kot dopolnilo glavnim jedem. Paradižnik v lastnem soku čim bolj ohranja okus okusa zelenjave, pripravki z dodatkom kisa pa imajo dolgo življenjsko dobo. Paradižnikove obloge za zimo so ena izmed najbolj priljubljenih vrst konzerviranja
Kulebyaka je znana pita z mesnim ali ribjim nadevom. Predlagam, da ga spečete nekoliko drugače - v majhnih porcijah. V tej obliki lahko to posodo postavite na katero koli praznično mizo kot prigrizek. Potrebno je - listnato testo - 800 g
Verjetno se mnogi spominjajo, kako je bilo v sovjetskih časih kondenzirano mleko najbolj priljubljen izdelek sladkosneda. Na njeni osnovi so pripravili različne sladice. Najbolj znani in priljubljeni med njimi so bili oreški ali gobe, ki so jih pekli v litoželeznem "
Kulebyaka je zaprta pita. Ruska jed. V njem je vedno zapleteno polnilo. Vključuje lahko več vrst mletega mesa. Ta čudovita jed vas bo presenetila z aromo in enostavnostjo priprave. Potrebno je - kuhan losos - 750 g - listnato testo - 400 g - gobe - 200 g - kuhana špinača - 100 g - pol skodelice riža - maslo - čebulna čebula - limonin sok, limonina lupina - koper - surovo jajce - 5 kuhanih jajc - črni poper in sol
Kulebyaka je nacionalna jed ruske kuhinje, ki je pita s kompleksnim nadevom. Lahko ga kuhamo z mesom, ribami, jetri, gobami, zeljem. Za kuhanje kulebyake z mesom boste potrebovali naslednje sestavine. Za testo: 5 žlic moke, 270 ml mleka, 100 g masla ali margarine, 2 žlici
Solata velja za zelo lahkotno jed. Vse pa je odvisno od njegovih sestavnih delov. Če solati dodate riž, se bo izkazalo za zelo nasitnega. Toda uporaba zelenjave in rastlinskega olja hkrati kot preliv bo posodi dodala lahkotnost. Za to solate in priloge niso potrebne
Ste vedeli, da tuni zaradi okusa pravijo tudi "morska teletina"? Ocvrta tuna sicer res spominja na kuhano svinjino, hkrati pa je mehkejša, mehkejša, sočnejša in hitrejša za kuhanje. Ta recept uporablja klasično ribjo prilogo, krompir in zeleni fižol, povaljan v tanko narezano slanino
Kombinacije mesa in rib v eni posodi pri kuhanju ne najdemo pogosto. Še toliko bolj zanimivo bo kuhati tako italijansko dobroto, kot je teletina v omaki z dodatkom tune. Ta recept je idealen za praznično mizo, še posebej v zimski sezoni, ko si še posebej želite raznovrstnih mesnih jedi
Pogovorimo se danes o najpreprostejšem načinu izdelave različnih vrst testenin z lastnimi rokami. To je lahko zelo koristno, če doma ni testenin in ni možnosti, da bi šli v trgovino. Jajca z moko so vedno pri roki, zato bomo ugotovili, kako narediti domače testenine
Po tradicionalnem receptu je italijanska omleta Frittata pripravljena na osnovi testenin in večje količine naribanega sira. Ta jed popolnoma spremeni idejo o omletih. To je prava krepka zelenjavna pita. Frittato lahko kuhate brez testenin. Potrebno je - 5 jajc - 1 glava čebule - peteršilj - 2 paradižnika - olivno olje - 2 stroka česna - sol - mleti črni poper - olivno olje - 100 g sira - 1 paprika Navodila Korak 1 Jajca rahlo step
Krepka in hranljiva omleta iz lososa je odlična zajtrkova jed. Nekateri ga imajo tako radi, da so pripravljeni jesti vsako jutro. Da se dnevna omleta ne bo dolgočasila, popestrite jedilnik, tako da vključite različne različice te jedi. Z uporabo novih zelišč in različno kuhanih rib jim lahko daste različne okuse
Fetuccine Alfredo je neverjetna jed z edinstvenim okusom. Vsekakor ga morate skuhati, da boste lahko pogostili člane svojega gospodinjstva in uživali v okusu! Potrebno je Potrebovali bomo: 1. fetukina pasta - 250 gramov; 2
Minestrone je tradicionalna italijanska juha, ki se skozi celo leto pripravlja iz sezonske zelenjave. Minestroni se pogosto doda riž ali testenine. Potrebno je Sestavine za 8-10 oseb: - 1 piščanec (približno 1-1, 2 kg); - prsi na koži (slanina) - 200 g
Slaščice iz piškotov so ena najljubših priboljškov za otroke. Pripraviti jih je zelo enostavno, sladica je idealna za družinsko pitje čaja, pripravi jo lahko tudi neizkušena gospodinja. Obstaja veliko receptov za priboljške, piškotom lahko dodate kakav, čokoladno maslo, rozine, oreščke, naribana jabolka in druge okusne sestavine
Sorbet ali sorbet je oddaljeni prednik sladoleda. To je lahka, sadna sladica na osnovi sladkane vode. Arabi in Italijani izpodbijajo izum sorbeta ali sorbeta. Prvi trdijo, da je ta poslastica prihajala iz sladkega sorbeta, drugi pa se sklicujejo na dejstvo, da je stari rimski cesar Neron poslal hitronoge glasnike, da so z vrhov reke zbirali čisti sneg
Zelo okusni in obilni ravioli z dišečim nadevom in bogato paradižnikovo omako ter čudovito aromo sveže bazilike ne bodo pustili ravnodušnih nobenega ljubitelja okusne hrane. Potrebno je - 265 g moke; - 3 jajca; - 65 ml oljčnega olja
Včasih preprosto želite razvajati svojo družino in sebe ne s polizdelkom, kupljenim v trgovini, temveč s posodo iz lastne priprave. Kuhanje cmokov z gobami in piščancem. Potrebno je - testo za cmoke; -pičji file; -Šampinjoni
Vareniki so v Rusiji zelo priljubljena jed. Obstaja ogromno možnih nadevov in nadevov, na primer s krompirjem, češnjami, mesom. Sestavine za nadev: 250 g kuhane svinjine; 250 g kuhane govedine; 1 čebula. Sestavine za testo:
Za mnoge je izraz "korenčkova torta" zmeden. Ljudje ne razumejo, kako se iz zelenjave lahko pečejo. Pravzaprav je korenje odlična korenovka za pripravo slastnih pite. Glavna stvar je poznati preizkušene recepte. Če se odločite za eksperimentiranje in želite kuhati okusno korenčkovo torto za svoje gospodinjstvo, vam bodo spodnji recepti pomagali pri neprimerljivo pecivu
Kaviar jajčevcev je nežne teksture, prijetnega okusa in arome. Poleg tega je zelo koristno, saj jajčevci vsebujejo pektine, vitamine A, P, C in skupino B. Ta zelenjava preprečuje razvoj ateroskleroze in blagodejno vpliva na delovanje srčno-žilnega sistema
Obstajajo različni recepti za pripravo kaviarja iz jajčevcev. Pomembno je, da se med toplotno obdelavo ohranijo skoraj vsa hranila, ki jih vsebuje zelenjava. Kaviar jajčevcev Operite, posušite in prebodite 1 kg srednje jajčevca na eni strani vsakega jajčevca
Korak 1 Sveže jajčevce damo na rešetko v pečici in pečemo pri 180 stopinjah približno eno uro. Pripravljenost jajčevcev je odvisna od rahlo nagubane kože in splošne mehkobe. Jajčevce lahko spečete tudi v oglju, tako da jih položite neposredno na oglje in jih po vrhu potresite z ogljem, kot krompir
Ta recept je namenjen ljubiteljem tajske kuhinje, morskih sadežev in hkrati začinjenih jedi. Marsikomu bodo všeč kozice, kuhane na eksotičen način, saj smo se vsi že naučili, kako jih kuhati. Pojdimo torej k pravilni pripravi kozic na azijski način
Kozica je vrsta morskih sadežev, ki se ne razlikuje le po nežnem okusu, temveč tudi po zdravi sestavi. Pripraviti jih je zelo enostavno, najbolje pa jih kombiniramo z rižem. Da bo jed okusila z azijskimi notami, morate med postopkom priprave uporabiti sojino omako in sezamovo olje
Zelo nasitna in izvirna jed, ki bo uspela tako na prazničnih pojedinah kot tudi na družinskih večerjah. Potrebno je - 2,5 kg piščanca (trup); - 200 ml jabolčnega in bučnega soka s kašo; - 300 g kozic; - 4 žlice. žlice majoneze
Kateri izdelki so običajno povezani z Italijo? Paradižnik, olive, oljčno olje, siri, šunka. Ta recept vsebuje vse! Ocvrta jajca v italijanskem slogu so kot nalašč za okusen in obilen zajtrk. Poskusi! Boste potrebovali 4-5 kosov piščančja jajca
Poletje je v polnem razmahu in njegova radodarna in okusna darila se pojavijo na naših mizah. Zdaj lahko na policah trgovin ali na svojem vrtu brez težav najdete dišeče in zrele maline. Ne zamudite trenutka in preizkusite to okusno, a enostavno izdelano domačo malinovo torto
Obstaja veliko receptov za pripravo malinove pite. Za njegovo pripravo lahko uporabite tako malinovo marmelado kot sveže maline. Ta poslastica je obilna in zdrava zaradi vsebnosti vitaminov v jagodičju. Testu ne smete dodajati preveč sladkorja, ker se torta v tem primeru v notranjosti ne bo dobro zapekla
Veliki gastronom Auguste Escoffier je dejal, da sladica ne odpušča treh grehov: nepotrebne zapletenosti, kloniranja in teže. Uspeli smo se izogniti vsem tem grehom. Nič ne izboljša močne arome zrelih malin, kot ne presladka kisla smetana. Koruzni kosmiči, dodani torti, to sladico približajo kanonom zdrave prehrane
Medenjaki so na zahodu simbol božiča. Toda s to okusno dobroto lahko brez razloga razveselite svoje najdražje. Poleg tega lahko te piškotke, odvisno od pekačev, časovno prilagodimo na kateri koli praznik. Potrebno je 150 gramov medu, 1,5 čajne žličke mletega ingverja, 1 čajna žlička cimeta, 1/2 čajne žličke sode bikarbone, 130 gramov masla, 3 skodelice moke, 1 jajce, 150 gramov sladkorja v prahu, majhna ponev, modelčki za piškote, lopatico, injektor kreme
Tart s slivami in frangipanom je jed francoske kuhinje. Frangipan je mandljeva krema. Zahvaljujoč slivi je tart kisel. Potrebno je - 125 g moke - 160 g masla - 125 g rjavega granuliranega sladkorja - 150 g mandljev - 2 jajci - vanilin - 1 žlica
Sadne pite vedno razveselijo gurmane - zaradi svežega sadja so hkrati zračne, nežne in sočne. Potrebno je - 5 jajc (rumenjaki ločeno od beljakov); - 200 gr. sladkor v prahu; - 230 gr. maslo; - 210 gr. moka; - pol žlice pecilnega praška (približno 6 gr
Odločili ste se za večerjo ali kosilo, a ne veste, kaj bi skuhali? Pečen losos skuhamo v pečici z zelišči. Sočno ribje meso od znotraj in hrustljava skorja od zunaj s pikantnim okusom bo navdušilo vsakega gosta. Že med kuhanjem boste začutili okusno aromo te jedi
Ta lahka in sveža solata je kot nalašč kot priloga in kot glavna jed. In rezine zelenjave, kot sta korenje in zelena, jo naredijo neverjetno živahno in zdravo. Popolna jed za poletni večer. Potrebno je - sol - poper - zavitek testenin - tri stebla zelene - ena velika rdeča čebula - kup peteršilja - en velik korenček - konzerva tune v lastnem soku - pol kozarca majoneze z malo maščobe - četrt skodelice naravnega jogurta - 2 žlički jabolčnega
Testenine so si priborile svetovno slavo. Italijo lahko imenujemo domovina testenin. Od istega kraja je prišlo še eno ime za testenine - testenine. Če imate radi ribe v kakršni koli obliki, poskusite pripraviti testenine iz tune. Potrebno je - 250 g špagetov
Priprava pomarančne solate je preprost način, da presenetite svojo družino ali goste z nečim nenavadnim. Kljub ekstravagantnemu naboru sestavin se solata izkaže za harmonično, okusno in zdravo. In priprava pomarančne solate je zelo preprosta in hitra
Pomarančna solata je odlična sladica za poletno večerjo. Okus kisle pomaranče v kombinaciji z likerjem in oreščki je odličen. To solato lahko postrežete samostojno ali z orehovimi kolački ali piškoti. Sestavine: Velike pomaranče - 12 kosov
Riž se dobro poda k vsem morskim sadežem, vključno s kozicami. Gunkans z kozicami in sirom so okusna in izvirna jed, ki jo lahko postrežemo celo na praznični mizi. Potrebno je - 2 listi morskih alg nori; - 150 gramov skute
Burrito, burrito, burritos je ime tradicionalne mehiške jedi. Buritos je mehka tortilja, ki je zavita v različne nadeve. Zgodovina pojava buritosa v mehiški Presenetljivo je, da je jed, ki velja za resnično mehiško, pravzaprav evropskega izvora
Fajitos (španski fajitos) je okusna, obilna, začinjena nacionalna mehiška jed, ki jo lahko enostavno in hitro pripravite doma. Glavna razlika med fajitos in quesadillas, burritos in tacos je v tem, da nadev postrežemo ločeno od tortilje, vsak pa izbere, koliko vstaviti in koliko omak
O okusu in koristih mlečnih juh ve vsak od nas že v zgodnjem otroštvu. Vendar lahko tudi vaša najljubša jed v vaši vsakdanjiki postane dolgočasna in dolgočasna. Da se to ne bi zgodilo, je vredno porabiti malo več časa in povezati svojo domišljijo
Torta se izkaže za nežno, zračno in se kar stopi v ustih. Ima čokoladni biskvit, ki je nasičen z maso jagodne skute in mete. Kuhanje traja 30-40 minut prostega časa. Potrebno je - 500 ml smetane - 100 ml metinega sirupa - 1, 5 čl
Sirnice so same po sebi okusne, krepke, zdrave - idealna rešitev za zajtrk. Običajne sirnike pa lahko nekoliko popestrite tako, da jim dodate zlati kaki. Potrebno je - 200 g skute 9% maščobe; - pol kakija; - 1 jajce; - 2 pesti krušnih drobtin
Takšni piškoti bodo prava blaginja za vsako gospodinjico. Čas kuhanja traja le 20 minut, rezultat pa bo presenetil in razveselil vso družino. Potrebno je Za test: - moka 2 skodelici; - sladkor 80 g; - jajce 1 kos; - kisla smetana 3 žlice
Okusna domača čokolada in piškoti. Verjetno je vsak od nas poskusil že v zgodnjem otroštvu. Takšna sladica vam bo omogočila, da se spomnite preteklosti in se počutite nekoliko nostalgično. Potrebno je - 500 gramov katerega koli piškota brez dodatnih dodatkov
Sladka klobasa je slastna sladkost iz otroštva. Način njegove priprave je tako preprost, da se s posodo lahko spopade celo učenec osnovne šole. Obstaja več receptov za to sladico. A v vsakem primeru boste dobili veliko prijetnih vtisov tako od priprave kot od samega izdelka
Ljubiteljem domačih sladkarij bo všeč preprost in zelo okusen recept za čokoladne klobase iz piškotov Yubileinoye. To je zelo nasitna, gosta hladna sladica, ki jo pripravimo brez pečenja in za pripravo zahteva zelo malo časa. Potrebno je - 450 g piškotov Jubilee brez arom
Focaccia je tradicionalna italijanska pogača iz pšenične moke. Nima tradicionalne oblike ali nadeva - lahko ga kuhamo s sirom, zelišči, česnom, paradižnikom in drugimi sestavinami. Focaccia postrežemo kot prigrizek ali namesto kruha, vendar vedno z oljčnim oljem
Če naredite klobaso iz sladkega piškota, boste za vedno rešili težavo kot zdravili nepričakovane goste. Ta klobasa je v hladilniku shranjena več mesecev. Vaša sladica se bo izkazala za bolj okusno in bolj naravno kot trgovina, poleg tega pa bo priprava postala zabavna dejavnost za vaše otroke
Focaccia je tradicionalni italijanski kruh iz kvasa ali nekvašenega testa. Običajno tortilja vsebuje tri sestavine: moko, vodo in oljčno olje. Za aromatičen kruh so kruhu dodana zelišča, kot sta rožmarin in timijan. Potrebno je Sestavine za 4 tortilje:
Recept za izdelavo školjk je zelo preprost, rezultat pa bo presegel vsa pričakovanja. Pikantna omaka z začinjenimi notami bo naredila okus jedi nepozaben. Vedno znova ga boste želeli kuhati. Potrebno je - 2 kg lupin; - velika čebula
Recepti za losos in beluše so bili podedovani iz obalnih regij Evrope in Avstralije. Danes so takšni recepti na voljo vsem. Losos in beluši, kuhani s holandsko omako, so kot nalašč za romantično večerjo. Potrebno je sveži beli šparglji - 8-9 kosov
Testenine, gobe, paprika, čebula - in vse to s kremasto omako. Jed lahko potresemo z naribanim parmezanom in postrežemo s svežim kruhom, narezanim paradižnikom in listi bazilike. Potrebno je - 300 g testenin (lupine); - 500 g gob
V kuhinji vseh narodnosti so pire juhe: juhe iz buč, čebule in krompirja. Toda po resnično angleškem receptu lahko enostavno pripravite fižolovo juho, krepko, nežno in bogatega okusa. Kaj potrebujete za fižolovo juho Prava fižolova juha je narejena iz belega fižola
Fricassee je francosko ime za jed, ki spominja na našo zelenjavno enolončnico. Glavna junaka v jedi sta meso in zelenjava. Limonin sok, beli poper in žajbelj, ki se uporabljajo v teletini fricasse, dodajo jedi prefinjenost. Sestavine:
Fricasse (fricassée) je jed francoske kuhinje, ki jo pripravijo z belim mesom. Za enolončnico lahko uporabite piščanca, zajca ali teletino, v nekaterih primerih v receptih najdemo jagnjetino ali svinjino. Potrebno je Sestavine za 4 osebe:
V kuharskih knjigah različnih ljudstev sveta lahko najdete svoje najljubše recepte za polnjene ribe. V Rusiji je polnjena ščuka še posebej znana. Postrežemo ga lahko kot predjed, narezan na porcije in kot glavno jed. Potrebno je ščuka
Vonj in okus gobove piškotne pite je okusen. Testo je s strani hrustljavo drobljivo, od spodaj sočno, vendar ne mokro. Zahvaljujoč polnjenju se oblika dobro drži. V svoji aromi lahko ujamete mešanico gobovega žganja in masla. Ta jed je zelo primerna za praznično mizo
Polnjene ribe so čudovita jed za praznično mizo. Ampak morate ga lepo postreči gostom. Okrasitev takšne ribe je kreativen postopek. Pokažite svojo domišljijo in kulinarična mojstrovina bo na mizi. Potrebno je kuhana jajca
Vonj svežih pite je vonj udobja, nege in ljubezni. Recepti za domače torte se v družini prenašajo iz roda v rod. Vsaka hostesa poskuša prinesti nekaj izvirnega. Obstaja nešteto receptov samo za gobove pite. Potrebno je Za testo:
Jajca se tradicionalno uporabljajo za zajtrk ali hitro večerjo. Ko ste naveličani običajnih umešanih jajc, ocvrtih jajc ali omlete, lahko skuhate umešana jajca s čebulo, paradižnikom in zelenim fižolom. Izkaže se, da je takšna jed veliko bolj nasitna kot običajna umešana jajca, poleg tega pa telo prejme potrebne vitamine, elemente v sledovih in vlaknine
Vroče solate so dejansko lahko samostojna jed; izkažejo se kot nasitne. Ta solata je narejena iz mladega krompirja s šunko in konzerviranim belim fižolom. Okrašena je z listi solate, redkvicami in zeleno čebulo. Potrebno je - 6 mladih krompirjev
Čudovita, svetla in okusna solata je idealna za veliko noč in bo videti odlično ob velikonočni torti ali veliki noči. Potrebno je - 250 g šunke (meso, klobase); - 5 jajc; - por (150 g čebule) - 150 g korenja; - 300 g krompirja
Jajca so vir številnih hranil in lahko prebavljivih beljakovin. Piščančja jajca je zelo enostavno pripraviti in so sestavina najrazličnejših jedi. Jajčna solata z limono in svežimi zelišči je zelo okusna in aromatična. Potrebno je - 8 velikih jajc
Obstaja veliko načinov za pripravo mesnih jedi. Goveja obara v ruskem slogu se izkaže za zelo okusno tudi brez predhodnega mariniranja mesa. Nežen in nenavaden okus te jedi ne bo pustil ravnodušnih vaše družine in prijateljev. Potrebno je Govedina - 800 g
To je eden najosnovnejših načinov priprave skute, ki zahteva najmanj sestavin. Kljub preprostosti recepta pa so rezultat mehki sladkorni trikotniki. Potrebno je - 400 g skute; - 400 g pšenične moke; - 200 g masla; - 1/2 čajne žličke pecilnega praška
Čajni obred za Ruse pomeni nič manj kot za prebivalce vzhoda. V ruski tradiciji je velika pozornost namenjena vsem vrstam peciva, od krekerjev in piškotov do peciva. Kvasno testo ni prikazano vsem, piškoti pa se na figuri neizogibno "usedejo"
Mafini so vrsta pečenega izdelka, ki po videzu spominja na majhen kolač. Vključujejo različne nadeve, večinoma sladke. To so predvsem jagodičevje, sadje in oreški. Mafini ni težko pripraviti, lahko pa poskusite z nadevi. Za peko potrebujete samo posebne kalupe
Pečene ribe z zelenjavo so vsestranska jed; lahko jih postrežete ob praznikih, za vsakdanjo večerjo. Če ribe kuhate v provansalskem slogu, bodo popolnoma vsi cenili vašo kulinarično mojstrovino. Za ta recept morate kupiti ribje fileje brez kosti, idealni so losos, morska plošča, postrv in ostriž
Kljub temu, da so špageti klasična italijanska jed, so se v prostranstvih naše domovine tako močno ukoreninili, da jih lahko najdemo na jedilniku skoraj vseh kavarn in restavracij. In v vsakdanjem življenju so špageti s sirom, mletim mesom, gobami in zelenjavo pod različnimi omakami že dolgo osvojili priljubljeno ljubezen
Družino in goste lahko presenetite z italijansko jedjo. Odlična možnost za kosilo in večerjo. Srčno, okusno, nenavadno, čeprav ne tako preprosto. Toda enkrat ga skuhajte in zaljubili se boste v ta recept. Potrebno je Za omako:
Medenjaki so v zahodnih državah zelo priljubljeni, za njegovo pripravo obstaja ogromno receptov. Med temi sklopi ne moremo ne izpostaviti recepta za okusno pecivo domače kuharice Julije Vysotskaya. Medenjaki so tradicionalna božična peciva
Kombinacija piščanca, gob in krompirja je odlična možnost za obilen dnevni ali celo praznični obrok. Jedi iz navedenega nabora izdelkov lahko kuhate v ponvi, loncu, toplotno odporni obliki. Nežen piščanec pod krznenim plaščem Sestavine:
Na božič, svetel in radosten praznik, je običajno, da na mizo postavite pite, pite, pite. Tradicija peke peciva za božič je nastala v Evropi in Rusom je bila všeč. Tako nadevi iz testa kot tudi pita so lahko zelo različni. Kefirjeve pite Kaj je lahko okusnejšega od puhastih bogatih pite?
Stari božični recepti po postu, ki traja od 28. novembra do 6. januarja, so raznoliki in omogočajo zbiranje bogate in nasitne pojedine. Tudi če se ne držite pravoslavnih tradicij, bodo številne praznične jedi naših babic pripomogle k pomembni raznolikosti družinskih obrokov
Buča je glavna zelenjava jesenske letine. Harmonično se uporablja v juhah, kot priloga in celo v sladicah. Celotno pečena buča lahko služi kot spektakularna porcija jedi. Potrebno je - okrogla buča; - svinjska rezina 300-500 g
Na vrhuncu poletne številčnosti se lahko tudi takšno jagodičje, kot je jagoda, dolgočasi. Če želite dati nov pikanten okus, poskusite hladno sadno solato z nenavadno omako. Potrebno je - jagode - 800 g - liker iz češnje ali črnega ribeza - 2 žlici
Obstaja veliko različnih možnosti kuhanja za to predjed. Po tem receptu kaviar dobimo ne tako kot v trgovini, ampak bolj kot zelenjavno solato, naribano v mlinčku za meso. Kaviar lahko postrežemo kot dodatek prvi ali drugi jedi, otroci pa radi pijejo čaj s sendviči s kaviarjem iz buče
Za pripravo te jedi potrebujemo sveže mlade bučke. Zelenjavo je treba temeljito sprati s tekočo hladno vodo in nato posušiti s papirnato kuhinjsko brisačo. Potrebno je Bučke - 500 gramov Moka - 150 gramov Poper po okusu Sol po okusu Rastlinsko olje - 100 ml Navodila Korak 1 Nadalje, z ostrim kuhinjskim nožem, morate odrezati kožo vsake bučke
Bučkin kaviar je dobra možnost za pripravo bučk na zimo. Obstaja veliko receptov za squash kaviar. Nekdo ga skuha s paradižnikovo pasto, nekdo z majonezo, nekdo naredi pikantno. S paradižnikom bomo skuhali klasični squash kaviar. Potrebno je za 10 litrov kaviarja:
Občutljiv kaviar iz buč je po okusu vseh, še posebej, če ga kuhate v počasnem štedilniku. In tako ga je mogoče kuhati ne samo hitreje, ampak tudi veliko bolj okusno! Potrebno je Bučke - 2 kg Korenje - 5 kosov. Bolgarski poper - 2 kos
Po statističnih podatkih bučke uspevajo skoraj na vsakem zelenjavnem vrtu, po isti statistiki pa trije od desetih ljudi ne vedo, kako jih kuhati. A v resnici lahko iz te zelenjave enostavno in preprosto pripravite domač kaviar iz bučk, ki bo veliko bolj okusen od trgovinskega
Mnogi se sprašujejo, kako doma kuhati okusen kaviar iz bučk? Kaviar buče se izkaže za posebnega. Kuhanje kaviarja vam ne bo vzelo veliko časa, pripravljeni domači kaviar pa nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Potrebujemo naslednje sestavine:
Za ljubitelje squash kaviarja obstaja preprost recept, ki vam bo omogočil, da dobite veliko slastnega. Dobro se obdrži pozimi. Pri kuhanju obstaja samo en odtenek - vse sestavine brez izjeme morajo biti kakovostne in sveže. Poceni paradižnikova pasta tukaj ne bo delovala
To je najosnovnejši recept za zelenjavni kaviar in sestavin je minimalno, vendar se kaviar izkaže za neverjetno okusen. Ko obvladate ta preprost recept, lahko nato poskusite z dodajanjem druge zelenjave in začimb po svojem okusu. Sestavine:
Bučkin kaviar je eden najljubših prigrizkov za več generacij Rusov. Dandanes lahko zahvaljujoč multivarku postopek kuhanja močno poenostavimo. Sestavine za pripravo bučnega kaviarja: - 2 kg svežih bučk (ne prezrelih); - 2 velika korenja
Ta recept za kaviar iz bučk ima zelo povprečen odnos do same Koreje, vendar so ljudje že dolgo poimenovali začinjeno začimbo, s katero v čast te vzhodne države izdelujejo korenje in drugo zelenjavo. Izkazalo se je primerno v jedi, tradicionalni za rusko mizo
Domači kaviar iz bučk, pripravljen po tem receptu, ni slabši od kaviarja za shranjevanje in ga celo presega po okusu. Poskusite kuhati tak kaviar, še posebej, ker potrebujete najpogostejše izdelke. Potrebno je - srednje velike bučke - 2 kosi
Dietetska peciva so prava najdba za tiste, ki sledijo številki in ne želijo preseči dnevne vsebnosti kalorij. Zdaj obstaja veliko receptov za dietno peko, ki jih v naglici delimo z vami. Banana ovseni piškoti Ovsena kaša in banane sta dve hrani, ki lahko "
Pri nekaterih ljudeh je beseda prehrana povezana s pusto monotono hrano, katere ena vrsta povzroči, da želite hitro prenehati z zdravo prehrano in se vrniti k svojim najljubšim zvitkom in cmokom. V resnici so lahko tudi prehranski obroki okusnega in apetitnega videza, le naučiti se morate kombinirati različne zdrave izdelke in ne lenariti pri kuhanju
Zajtrk je najpomembnejši in glavni obrok v dnevu, zato je pomembno, da je čim bolj hranljiv in okusen. Poln želodec in dobro razpoloženje sta ključa plodnega in uspešnega dne. V nadaljevanju je razloženo, kako narediti palačinke iz mesa in sira
Da bi bili zdravi, v formi in v dobri formi, se morate prehranjevati zdravo! Vendar se morate osredotočiti na to, kako čim bolj izkoristiti zelenjavo in sadje, za to pa jih morate znati pravilno oprati! Sadje in zelenjava vsebujeta vlaknine, ki nam dajejo občutek sitosti in nas lajšajo lakote ter ogromno vitaminov, ki jih naše telo toliko potrebuje
Rdeči ribez je priljubljeno jagodičje, ki ga pogosto gojijo na domačih vrtovih. Lahko ga uživamo svežega ali ga dodajamo različnim sladicam, kot so pite. Potrebno je Za hiter test: 500 g moke; 300 g masla; 3 žlice Sahara
Pomfrit je priljubljena priloga v mnogih gostinskih obratih. Kako enostavno je kuhati doma? Potrebno je 1. Mladi krompir 2. Sončnica ali maslo 3. Pekač 4. Pečica 5. Kečap 6. Majoneza 7. Set začimb 8. Poltrdi sir 9
Na Kitajskem so izumili piškote s srečo - tam so prvič začeli izdelovati "lunine pogače" z vdelanim riževim papirjem, na katerem so bile zapisane svete prerokbe. Ta zanimiva sladkost je kasneje postala priljubljena tudi v drugih državah
Sledeča solata je pripravljena v Alžiriji. Je nacionalna jed arabske kuhinje. To solato med kuhanjem zmešamo in nekatere sestavine, ki se tu uporabljajo, so enake kot pri kuhanju sleda pod kožuhom. Potrebno je - sled 230 g; - krompir 130 g
Priljubljena praznična solata "Sled pod kožuhom" je pripravljena v skoraj vsakem domu za družinska praznovanja. Vendar to še zdaleč ni edina predjed te okusne ribe. Poskusite narediti tudi nizkokalorično in zelo zdravo solato iz sleda z zeleno in jabolkom ali ji dodajte svežo zelenjavo in hrustljave krutone
Najpogostejše solate "sled pod krznenim plaščem", ki je po priljubljenosti na praznični mizi lahko drugačna od solate Olivier, ne moremo imenovati ruska, prej sovjetska. Navsezadnje je bil izumljen ravno v dobi socializma, ko je pomanjkanje dobrot na policah trgovin prisililo gospodinje, da so pripravljale praznične jedi iz tistih izdelkov, ki so bili pri roki
Vsi znajo kuhati hladne juhe, le redki pa vedo, kako in zakaj so jih začeli pripravljati, kdo od njih prihaja od kod v našem življenju. Večina od nas pripravlja standardno okroshko, ki spreminja samo njene tekoče sestavine. V resnici je takšnih jedi veliko in vse so brez izjeme okusne in zdrave
Zdrave prehranjevalne navade, ki želijo biti vitke, v svoje jedilnike pogosto vključujejo skuto z nizko vsebnostjo maščob. Toda včasih želite popestriti mizo, tako da lahko na osnovi tega fermentiranega mlečnega izdelka spečete neverjetne pite, ki vam pasu ne bodo dodale dodatnih centimetrov ali popekle pice
Ribe so zelo uporaben živilski izdelek. Vsebuje veliko vitaminov. Zato ga je treba jesti vsak dan. A zgodi se tudi, da so kuhane, parjene, ocvrte ribe že siti. Potem lahko poskusite pripraviti okusno kremno juho. Potrebno je - smetana - 300 ml, - losos - 400 g, - krompir - 4-5 kosov, - korenje -1 kos, - brokoli - 100 g, - koruza v pločevinkah - 100 g, - sol po okusu, - peteršilj in mleti črni poper - neobvezno
Pravi velikan - to je epitet, ki ga želim povedati o sadju jackfruit - največjem sadju, ki raste na drevesu. Njegova teža je resnično kraljevska - lahko doseže 35 kilogramov! Omeniti je treba, da je jackfruit najbližji sorodnik kruhovega sadja, vendar ne tako priljubljen kot njegov bratranec
Če še nikoli niste kuhali zelenjavne pice z bučkami, jo obvezno naredite. Sočna in okusna pica bo razveselila ne samo pristaše zelenjavnih jedi, temveč tudi navdušene gurmane. Potrebno je - majhne bučke - 1 kos. - korenje - 1 kos
Beseda "kakav" se nanaša tako na čokoladno drevo kot na sadje kakava. Z istim konceptom označujemo prah, pridobljen iz zmletega fižola, pa tudi najbolj dragocen izdelek - kakavovo maslo. Glavno področje uporabe kakavovih izdelkov je v proizvodnji čokolade
Zajčje meso velja za prehransko, poleg tega pa je zelo okusno. Bogat je z vitaminom PP, magnezijem, kalcijem, kalijem in fosforjem. Obstaja veliko receptov za pripravo različnih zajčjih jedi. Airfryer vam bo omogočil, da ohranite vse hranilne in okusne lastnosti izdelka, saj se v njem kuha hrana zaradi tokov vročega zraka
Peka v airfryerju je hitra, preprosta in priročna, predvsem pa z zdravstvenimi koristmi. V njem lahko spečete skoraj vse, tudi kruh, ki se v primerjavi s tistim, ki je pečen v pečici, izkaže za posebej okusen. Potrebno je 560 g pšenične ali ržene moke
Ustrezno postrežena in okrašena jed bo privlačna in razveselila človeka. Sposobnost, da posodo naredimo lepo, je ena od sestavin kuhanja. Da bi ustvarjene mojstrovine navdušile goste, je treba upoštevati določena pravila. Navodila Korak 1 Za okrasitev obrokov uporabite tako svežo kot že pripravljeno zelenjavo
Nenavadna jed s presenečenjem na sredini. Hrustljave ovojnice iz testa, polnjene s piščancem in jajci. Potrebno je - 4 jajca; - 110 g šampinjonov; - 2 kuhani piščančji prsi; - 1,5 čajne žličke masla; - ščepec zmletega muškatnega oreščka
Zmerno sladka, zelo aromatična in nežna orehova sladica s poreklom iz Francije. Tradicionalno je ta sladica narejena iz mandljevega mleka. Če želite poslastico narediti bolj sladko - dodajte več sladkorja, če pa je "močnejša" - več želatine
Vsi poznajo prednosti sadja in skute za otroke in odrasle. Iz teh sestavin lahko pripravimo veliko število okusnih, hranljivih, zdravih jedi. Vabimo vas, da ustvarite osvežilno in ustno sladico. Potrebno je - skuta (300 g); - banana (1 kos)
Ta lahka in neverjetno okusna sladica je k nam prišla iz Francije. V dobesednem prevodu je "blancmange" žele iz mlečnih izdelkov. Če se odločite za kislo smetano, dobite zračno in nežno poslastico. To bo najboljši dodatek otroški hrani
Marcipan je elastična mešanica sladkorja v prahu in mandljev v prahu. Uporablja se za izdelavo bonbonov, okrasitev peciva ali preprosto kot sladka poslastica za otroke. Marcipanova masa se pogosto uporablja v Evropi, pri nas pa ne more vsak reči, kaj je
Marcipan je elastična mešanica sladkorja v prahu in naribanih mandljev. Marcipan je bil izumljen v Franciji, vendar razširjen v Nemčiji in Avstriji. Zaradi plastičnosti marcipanske mase se pogosto uporablja za okrasitev tort, peciva in sladic
Marcipan je mešanica oreščkov in sladkornega sirupa ali praška. Zahvaljujoč maščobam, ki jih vsebujejo oreški, se ob mešanju s sladkorjem in vodo tvori plastična masa. Za te namene so najbolj primerni mandlji. Marcipan se pogosto uporablja v slaščičarstvu
Slaščice s sladkimi mandlji in češnjami v notranjosti so idealna izbira za skodelico čaja ali kave. Namesto češenj lahko za nadev uporabite različno kandirano sadje ali oreščke. Potrebno je - 200 g mandljev; - 100-150 g čokolade
Adit s suhim sadjem in marcipanom bo postal pravi okras katere koli mize. Lahko ga pripravimo tako za dopust kot za jutranji zajtrk. Priprava te sladice ne bo trajala več kot 1 uro. Potrebno je • Mleko - 130 ml; • Kvas - 2 žlički
Verjetno ni niti enega Rusa, ki vsaj enkrat v življenju ni poskusil ajde. Toda vsi ne vedo, koliko je njegov okus odvisen od tega, kako dobro je kuhana. Potrebno je - ajda - 1 kozarec - voda - 2 kozarca - sol - sladkor, maslo, omake, zelišča - neobvezno
Ta čudovita sladica bo okrasila vsako mizo. Na novoletni mizi izgleda nenavadno. Zdi se, da takšne lepote ni mogoče ustvariti z lastnimi rokami, v resnici pa jo je zelo enostavno pripraviti. Potrebno je - velika rdeča jabolka - 2-3 kosi - testo iz kvasa - rastlinsko olje - sladkor - sladkor v prahu za dekoracijo - cimet po okusu Navodila Korak 1 Najprej morate pripraviti jabolka
Jetra so zelo koristna za naše telo. A pogosto ga ne znamo pravilno in okusno skuhati. Ta neverjeten vroč prigrizek iz govejih jeter je osvojil srca mnogih. Morda bo tudi vam všeč. Potrebno je Goveja jetra - 1 kg Čebula - 1 kg Korenje - 1 kg Zeleno, majoneza - po okusu Navodila Korak 1 Najprej vzamemo goveja jetra (lahko tudi svinjska, a z govedino je boljšega okusa), narezana na majhne koščke in pražena na sončničnem olju do mehkega
Kaša iz zdroba je pogost gost na mizah v ruskih družinah. Vendar se izkaže, da je prava umetnost pravilno in okusno kuhati zdrobno kašo. Potrebno je Zdrob - 3 čajne žličke Mleko - 1 kozarec Sladkor in sol po okusu Če imate radi bolj gosto kašo, uporabite več zdroba
Borsch ne prenaša naglice - naučila me je babica. In popolnoma se strinjam z njo. Včasih si privoščim še katero drugo juho, toda boršč je cela akcija in čarovnija. Začeti ga je treba le v dobri volji. Všeč naj jim bo in naj uživajo tudi v procesu kuhanja
Skupaj z različnimi jedmi iz sladkega testa se v proizvodnji slaščic uporablja ogromno različnih krem, ki dopolnjujejo jed. Smetana je puhasta masa, ki jo pripravimo s stepanjem masla, jajc, smetane, sladkorja in drugih sestavin. Prednost slaščičarske kreme je, da ima visoko hranilno vrednost in odličen okus
Gobe so odličen nadev za različne jedi. Dodajo svoj edinstven okus in so odlični za dekoracijo. Gobove jedi so kot nalašč za vsako praznovanje, pa tudi za vaš običajni dnevni obrok. Spodaj je nekaj najbolj okusnih gobjih jedi, ki jih lahko pripravite doma
Da bi pripravili slastne sendviče, bi morali zanj pripraviti nadev. Mešanice olj za oblikovanje te jedi pripravimo iz zmehčanega masla ali margarine, ki jih prej nekaj časa držimo na sobni temperaturi. Zmes je treba stepati, da postane gladka
Zvitki so danes eden najbolj izvrstnih prigrizkov. Slovijo po nizki vsebnosti kalorij, lepoti oblikovanja in izjemnem okusu. Obstaja veliko vrst te jedi. V kombinaciji z določenim naborom sestavin lahko ustvarite veliko različnih zvitkov. Da se ne bi zmedli v vsej tej raznolikosti, se morate seznaniti z nekaj osnovnimi recepti, ki jih lahko skuhate, ne da bi zapustili svoj dom
Mesni pire je občutljiva prehranska jed, ki jo lahko priporočamo za dojenčke in medicinsko prehrano. Meso za njegovo pripravo mora biti najvišje kakovosti, brez maščob in kit. Mesni pire lahko postrežemo s prilogo, nadevamo v palačinke ali uporabimo za pripravo sendvičev
Nimate vedno časa, da bi kaj dolgo kuhali, želite pa nekaj okusnega za čaj. Ta recept zahteva malo truda. Kot rezultat boste dobili sočno skutino enolončnico z zlato rjavo skorjo. Jed je dobra tako za odrasle kot za otroke. Kuhanje te enolončnice je možno v počasnem štedilniku ali v pečici
Seveda je lažje pripraviti umešana jajca ali narediti sendviče za zajtrk. Ampak bolj zdravo je dan začeti s pudingi. Vsaj občasno začnite razvajati telo z zdravim zračnim pudingom zjutraj. Na primer, kuhajte ga v sojinem mleku z oreščki in cimetom
Otroci bodo zelo radi makarone nestandardne oblike, so zelo mehki in nežni, preprosto se bodo stopili v ustih in jim dali svoj neprekosljiv okus. Potrebno je - 110 g mletih mandljev; - 90 g beljakov; - 200 g sladkorja v prahu
Bučke so zelo zdrava in nizkokalorična zelenjava. Zimska solata iz buč je alternativa kaviarju iz bučk. Postrežemo jih lahko kot hladno predjed k mesu ali pire krompirju. Potrebno je - 2 srednji bučki; - 4 korenja; - 4 čebulne glave
Najprej strežejo predjedi, lahko pa so tudi samostojne jedi, odvisno od sestave in vsebnosti kalorij. Pomembno je, kako jih okrasite pred serviranjem. Bolj kot so sestavine svetlejše in bolj pisane, bolj okusna in bolj apetirana bo videti vaša jed
Glede na način priprave glede na sestavo izdelkov obstaja veliko možnosti za boršč, vendar je vsak po svoje dober. Eden takšnih je sibirski boršč z mesnimi kroglicami - zelo okusna in hranljiva jed. Potrebno je mesne kosti za juho
Clafoutis je lahka, nežna sladica, ki jo lahko pripravimo s kakršnimi koli jagodami (češnje, borovnice, robide, jagode itd.). Ta jed je križanec med enolončnico in pito - jagode prelijemo s testom in nato pečemo v pečici. Potrebno je - 3 jajca
Bučke v pločevinkah vas lahko rešijo v situaciji, ko na primer v receptu nimate ničesar, kar bi nadomestilo vložene kumare. Prav tako so lahko bučkine obloge odlična predjed za katero koli prilogo. Kako konzervirati bučke za zimo v kozarcih Bučke, pripravljene po tem receptu, so odlična predjed, ki se prilega k številnim prilogam, pa tudi k mesu
Te okusne palačinke bodo zagotovo ugajale ljubiteljem gob. So kot nalašč za lahek obed za kosilo. Potrebno je 150 g moke 1 rumenjak 250 ml mineralne vode 1 žlica jogurta Sol Za polnjenje: 100 g gob 1 čebula Svež peteršilj Sol in poper 1 jajčni beljak Navodila Korak 1 Zmešajte moko, mineralno vodo, jogurt in rumenjak ter pustite nekaj časa stati
Palačinke za Rusa niso samo okusna jed - so genetski spomin na vas, praznike Maslenitsa, stare tradicije in temelje. Gostje so se pogostili s temi ocvrtimi pecivi, srečali so novorojenčke in odpravili na zadnji poti. Pripravljeni so na različne načine, na primer jih lahko nadevamo z gobami
V ruski kuhinji se to zelišče uporablja kot osnova za vroče jedi, nadev za pite in sestavina juh. Dobro je, če morate jedi dodati kislost. Iz nje pripravljajo celo osvežilne pijače! Kaj je to zelišče? Odprimo karte: govorimo o kisli. Kaj hostese še morajo vedeti o njem?
Konjski (divji) kislica je rastlina, za katero menim, da je plevela. Poletniki se ga močno rešijo na parcelah, saj je njegov koreninski sistem zelo močan in globok. Divji kis lahko nabiramo na poljih, zapuščenih puščavah in odlagališčih. Je pa zdravilna in ima širok terapevtski učinek, zato se uporablja za zdravljenje več kot ducata bolezni
Azerbajdžanska granatna omaka Narsharab je odlična začimba za ribje in mesne jedi. Tradicionalno je omaka za izrazit kiselkast okus pripravljena iz divje rastočega granatnega jabolka. Granatno jabolko za omako je bolje kupiti na začetku zime, ko začnejo prodajati sveže rezano sadje
Krila, pripravljena po tem receptu, imajo sladkasto-pikanten okus in sijajno površino. Jasno se čutijo sadne note. Jed je primerna za počitnice ali pa bo videti dobro na vsakdanji mizi. Potrebno je Za glavno jed: - sol - 1,5 žličke
Proizvajalci klobas za svojo proizvodnjo pogosto uporabljajo ne samo meso, temveč tudi klavnične odpadke, slanino, jetra, zelenjavo in žitne dodatke. Klobase izdelujejo iz govedine, konjskega mesa in svinjine, mleto klobaso pa zavijejo v živalska čreva ali posebne ovoje
Hrana v poletni sezoni sproža veliko več vprašanj kot kadar koli drugje v letu. Kljub obilici zelenjave in sadja ne razumejo vsi, kako pomembno je upoštevati mero pri njihovi uporabi in jesti drugo hrano. Navodila Korak 1 Jejte svežo zelenjavo in sadje zmerno
O nevarnosti hitre hrane slišite skoraj vsak dan. Toda ali je res tako nevarno in ali obstaja kakšna alternativa hitri hrani, ki ne ogroža zdravja? Kakšna je škoda hitre hrane Hitra hrana (iz angleščine "fast food") je obrok z minimalno količino časa za pripravo in uživanje jedi, s poenostavljenim jedilnim priborom ali brez njega
Pomfrit je varna stava za vsako mizo, ni veliko ljudi, ki bi to dobroto zavrnili. Zlati hrustljav krompir je zelo kaloričen, nasiten in okusen, le strogo upoštevanje prehrane je lahko razlog za zavrnitev. Potrebno je Za pomfrit v pečici:
Čokolada ni le okusen izdelek, ampak tudi zelo zdrava. Ali veste, kakšne lastnosti ima in kako vpliva na telo? Vsi imajo radi okusno, z grenkobo, sladko poživljajočo čokolado. Ko gremo na obisk ali pridemo domov, pogosto kupimo čokoladico kot darilo sorodnikom in prijateljem, to pa je vedno koristno in prinaša veselje
Da bi pravilno kuhali vložene šampinjone, morate izbrati majhne gobe z lahkimi pokrovi. Vročino posode lahko prilagodite tako, da dodate svoje najljubše začimbe. Takoj vložene gobe Za pripravo šampinjonov pripravite sestavine:
Ajda je pravi zaklad vitaminov in mineralov. Ajdovi kotleti bodo okrasili vsak obrok in lahko postanejo najljubši obrok v družinski prehrani. Kako pravilno kuhati ajdove kotlete, da ne bodo imeli slabega okusa kot mesni? Potrebno je - ajda - 1 skodelica (250 mg) - šampinjoni - 200 g - piščančje jajce - 2-3 kosov
Lan že dolgo velja za izjemno koristnega. Lanena oblačila so bila že v antiki cenjena zaradi higroskopnosti, prijetnosti telesa in enostavnega pranja. Laneno seme, ki vsebuje nepredstavljivo količino hranil, ni nič manj koristno. Zdravilne in profilaktične lastnosti lanenih semen so že dolgo znane tako v ljudski kot v uradni medicini
Kdo lahko zavrne okusno skutno sladico, ponujeno z jutranjo kavo? Skuta ne vsebuje veliko kalorij. Pripraviti ga ne bo težko. Potrebno je piščančje jajce - 2 kos, riževa moka - 1 žlica, sladkor v prahu - 2 žlici, krompirjev škrob - 1 žlica, pecilni prašek - 1 čajna žlička, skuta - 300 g, smetana 10% - 0,5 žlice, banana - 1 kos, vanilin - na konici noža