Dietna hrana 2024, November

Zračna, lahka in hrustljava sezamova skorja je sama po sebi okusna. In če jih okrasite s sadjem, dobite popolnoma novo jed z zelo zanimivo kombinacijo sezamovih semen in karamelnih hrušk. Potrebno je maslo - 100 g; rjavi sladkor - 200 g

V restavracijah in kavarnah pogosto ponujajo lahkotne, a hranljive juhe iz zelenjavnih pirejev. Toda to zdravo jed je enostavno pripraviti doma. Špinačni pire poskusite vreti v juhi ali vodi. Uporabite svežo ali zamrznjeno špinačo - vseeno je odličnega okusa

Sveža trska je neverjetno vsestranska riba. Koža in kosti se zlahka ločijo od surovih in kuhanih trupov. Mesnato meso ima dober okus tako pečeno ali kuhano in ocvrto. File trske je najbolj priljubljena osnova za ocvrte ribe, tempuro, dober pa je v kotletih, ribjih pitah in enolončnicah

Charlotte je jabolčna pita. Kuhati ga je preprosto; ne zahteva nobenih eksotičnih izdelkov in posebnih veščin. Postrežete ga lahko za praznično mizo in uporabite za družinsko večerjo. Potrebno je jajca - 4 kos.; sladkor - 1 kozarec

Sendviči za en strok. Lepa in okusna poslastica, ki jo lahko hitro pripravite tako za svečano samopostrežno mizo kot za domačo zabavo. Vse to gre za kanapeje - predjed iz kruha ali katere koli druge močne osnove, posebej pripravljeno maslo in preliv iz sadja, zelenjave, rib, kaviarja ali mesa

Ostrige v začetku 19. stoletja so uporabljali predvsem predstavniki revne populacije. Ko je povpraševanje po njih naraščalo, se je njihovo število v naravi začelo zmanjševati in cene teh školjk so začele naraščati. Danes ostrige veljajo za poslastico

Preproste solate pripravimo z minimalno količino sestavin in v kratkem času. Poleg tega bi morale biti sestavine tudi preproste, torej lahko dostopne v vseh trgovinah in poceni. "Zlati čas" lahkih solat je pomlad in zgodnje poletje, ko so vrtovi in tržnice polni sveže zelenjave in zelišč

Piščančje meso človeško telo zlahka absorbira. Iz njega lahko skuhate veliko okusnih in aromatičnih jedi, ki so primerne ne le za vsakdanjo večerjo, ampak tudi za praznični večer. Na primer, zelenjavni zvitek lahko postrežemo celo ali v majhnih delih

Zelo okusna jed, ki vas bo zagotovo presenetila in razveselila s svojim izjemnim okusom! Potrebno je Za rižoto: - 300 g riža; - 50 g čebule; - 30 g masla; - 300 ml piščančje juhe; Za omako: - 80 g gob; - 100 g piščančjega fileja

To je izviren recept za pilaf: klasični pilaf ne vsebuje omake, vendar s to sestavino jed postane še bolj aromatična in dobi poseben, bogat okus. Potrebno je - pol piščanca - riž - 2 skodelici - čebula - 2-3 kosov. - korenje - 1-2 kos

Kdo je rekel, da je treba pilaf kuhati v velikem kotlu nad ognjem in samo iz ovčetine? Pilaf lahko pripravite iz česar koli in kjer koli. Če je v kuhinji samo piščanec in resnično želite razvajati svoj dom s toplo, okusno in aromatično jedjo, skuhajte piščančji pilaf

Pilaf s piščancem je zelo okusna, in kar je najpomembneje, enostavna za pripravo jed. Lahko ga pripravimo tako za počitnice kot za običajno družinsko večerjo. Potrebno je - 50 g masla - 4 kocke fileja piščančjih prsi - 3-4 žlice

Če želite pustno praznovati v velikem obsegu, lahko po starodavni ruski tradiciji pečete palačinke s kvasnim testom. Postopek peke takšnih izdelkov se ne razlikuje veliko od običajnih palačink. Glavna značilnost je, da kvašeno testo traja malo dlje

Za pripravo kvasnih palačink traja veliko časa, vendar se splača. So tanki, mehki, naluknjani in zelo okusni. Kvasne palačinke so kot nalašč za sladke in slane nadeve (marmelada, kondenzirano mleko, kaviar itd.). Potrebno je Mleko - 800 ml

Iz neznanega razloga je splošno sprejeto, da lahko okusne palačinke zagotovo pripravimo v mleku in le z dodatkom piščančjih jajc. Če se vam zdi tako, poskusite pripraviti puste palačinke s kvasom. Ta nežna dišeča sonca po okusu niso slabša od svojih bogatih sorodnikov, na mizi pa jih lahko postrežemo tudi tistim, ki spremljajo pravoslavni božični post

Postopek priprave palačink v Rusiji je bil prava skrivnost. Palačinke so same kuhale na skrivaj iz radovednih oči, niti sorodniki niso smeli spremljati postopka. Prava ruska palačinka bi se morala izkazati za debelušno, lahkotno in gobasto. Kvasne palačinke so veljale za še posebej priljubljene

Vložena zelenjava ima za telo nesporne koristne lastnosti, saj jo pridobivamo s fermentacijo z mlečnokislinskimi bakterijami. Obstaja veliko načinov za njihovo pripravo. Na splošno velja, da je kislo zelje ruska nacionalna jed. Kljub temu so se Korejci in Kitajci v starejših časih naučili fermentirati zelje

Piščančji borš je lažja različica tradicionalne vroče jedi. To je popolna izbira za dietno kosilo, saj vsebuje celotno abecedo vitaminov iz zelenjave, hitro absorbira beljakovine iz perutninskih prsi in brez škodljivih maščob. Potrebno je - 1 piščančja prsa

Ajdove palačinke so bile nekoč bolj priljubljene in cenovno ugodnejše od lahkih iz pšenične moke. Recept za njihovo pripravo se je ohranil do danes. In bolj je videti kot kulinarična slast kot pa primitivna jed. Kaj je pri roki Tradicionalne ajdove palačinke so precej sveže in postrežene s slanimi, začinjenimi, pogosto mesnimi nadevi

Resnično ikonični srednjeazijski jedilni lagman pridobiva vse večjo priljubljenost. Združuje vse okuse. Lahko ga pripravimo kot omako ali kot juho. Lagman v Ujgurju ima eno razliko od vseh ostalih: rezanci so v obliki špagetov in ne vermikeli

Obstaja veliko receptov za palačinke. Ajda je prepoznana kot ena izmed najbolj okusnih; v ruski kuhinji so jo kuhali že dolgo. So temne barve in zelo dišeče. Ajdove palačinke so si vedno privoščili pustno rajanje. Ta običaj se je ohranil do danes

Ne vedo vsi, da se prave ruske palačinke gnetejo s kvasom. Sodobna različica palačink spada med evropske palačinke. Ruske palačinke so veliko debelejše od običajnih palačink, gobaste in puhaste. Sestavine: Mleko - 3 kozarci

Jetra so lahko prebavljiv in zelo uporaben stranski proizvod, ki prispeva k znatnemu povečanju hemoglobina in poveča sposobnost telesa, da se upre okužbam. Zato je vključena v številne diete in vrtčevske jedilnike. Iz jeter lahko skuhate veliko različnih jedi - sufle, paštete, zvitke, žar itd

Beef Stroganoff ali Beef Stroganoff je znana ruska jed iz dušenih govejih rezin, ki jo postrežemo v omaki s kislo smetano. Sredi 19. stoletja je postal priljubljen po vsem svetu, čeprav se nacionalni recepti bistveno razlikujejo od prvotnega recepta

Jetra in kumare lahko naredijo nenavadne jedi, ki lahko navdušijo vašo družino ali goste. Ne glede na vrsto jeter (govedina, piščanec ali puran) vsebujejo koristne snovi, aminokisline in beljakovine, ki so potrebne za človeško kri. Dušena jetra z kumaricami Za pripravo te jedi, zgrajene na nenavadni kombinaciji jeter in kumaric, boste potrebovali naslednje sestavine (3-4 porcije):

Svinjina je meso, idealno za peko. Preprosto ga je nemogoče pokvariti, jed bo vseeno postala mehka in okusna. Da mu boste dali več sočnosti in dodali dodatne arome, pecite svinjino s sirom in paradižnikom, dopolnite ta komplet z začimbami in zelišči

Polnjene pite iz kvasnega testa so domača klasika. Enako okusni so tako v sladkih kot slanih nadevih. Med ogromnim številom možnosti je nekaj najbolj priljubljenih in hkrati preprostih. 1. Polnjenje jajc in zelene čebule 9 kuhanih jajc

Trska in vahnja sta vrsti trsk. Kljub nekaterim podobnostim se obe vrsti razlikujeta po videzu, sestavi in hranilni vrednosti. Hranilna vrednost in vrednost vahnje in trske Trska in vahnja sta priljubljeni komercialni vrsti rib

Vsak recept na svetu ima tako običajne, ki se v vsakdanjem življenju uporabljajo kot posebne, za to priložnost pripravljene jedi. Odlična gruzijska kuhinja v tem pogledu ni nič drugačna, ki je postala ljubljena in zaželena ne le prebivalcem nekdanjega postsovjetskega prostora, temveč tudi poznavalcem z vsega sveta

Pečena paprika s češnjevimi paradižniki je nizkokaloričen prigrizek, ki je dober tudi za vegetarijance. Vsebnost kalorij v eni porciji je le 120 kcal. Takšna paprika se hitro pripravi, pripravimo štiri porcije. Potrebno je Za štiri porcije:

Tanek armenski lavaš je čudovita osnova tako za lahke prigrizke kot za hranljive jedi in celo sladice. Obstaja veliko receptov za polnila, ki jih lahko zavijemo v suhe rjuhe. Preizkusite to nizkokalorično solato iz rakov v kombinaciji z nežnim sirom, gobjim kaviarjem ali sladko skuto

Za vsako novo leto želim skuhati nekaj, kar še ni bilo narejeno. Na mizo lahko položite solato "Clock", na površini katere je številčnica. Med dvema predlaganima receptoma izberite tistega, ki najbolj ustreza vašemu okusu. Solata iz piščančjih jeter Solata je precej lahka, krepka in zdrava

Pravilno kuhana gos bo ohranila sočnost. Perutnina ima precej trdo meso, zato zahteva mariniranje in dolgotrajno toplotno obdelavo. Te korake lahko skrajšate tako, da gos prej narežete na koščke. Gos bo postala okras katere koli praznične mize

Obstajajo takšne jedi - simboli, ki lahko za eno mizo zberejo vso družino, sorodnike in prijatelje. Te jedi so praviloma pripravljene iz perutninskega mesa. Celo pečena gos s sadjem se izkaže za zelo okusno, njen čudovit vonj pa takoj ustvari občutek posebnega, domačega udobja

V Rusiji na božič velja, da je glavna jed na mizi pečena gos. Kuhati ga morate celega, da pa bo gos boljše okusila, ga je bolje napolniti z jabolki in rozinami. Potrebno je - gos, težka 3 kg; - 1 kg sladko-kislih jabolk; - 250 g rozin

Kaj je božična večerja brez polnjene gosi? Ta tradicija sega v starodavne čase, a kot prej je sočna gos na mizi simbol veselega božiča. Vsaka gospodinja bi morala poznati skrivnosti kuhanja te jedi. Za splošne informacije je ta članek koristen

Gulaš je okusna mesna jed iz Madžarske. Pastirji so ga skuhali, da se ogreje in pomladi. Dlje ko sta bila meso in zelenjava dušena, gulaš je bil bolj okusen. Potrebno je - 2 žlici rastlinskega olja; - 2 majhni čebuli; - 4 stroki česna

Le malokdo ve, da se je gulaš v rusko kuhinjo preselil iz madžarske kuhinje. Tam je bil pred mnogimi leti tradicionalna jed. Takšnega koncepta "kako pravilno kuhati golaž" ni, saj domišljija kulinaričnih strokovnjakov, ko je trdno vstopil v knjige receptov ruskih gospodinj, ni imela meja

V navadi je, da gulaš imenujemo jed tradicionalne madžarske kuhinje, sestavljeno iz mesa, dušenega v omaki iz paradižnikove paste in sladke paprike. Kuhanje golaža je najbolje narediti v debelostenski ponvi, kotlu ali veliki ponvi s pokrovom

Juha iz piščančjih cmokov je zelo priljubljena, še posebej otroci jo imajo radi. Preden ima hostesa čas, da se ozre nazaj, cmoki najprej izginejo s krožnikov. Razveselite svojo družino s krepko piščančjo juho, v kateri bo obilo okusnih cmokov

Kakavovo maslo je neverjeten izdelek z zelo široko uporabo. Uspešno se uporablja v medicini in kozmetologiji za izdelavo naravne kozmetike. Toda najuspešnejše področje njegove uporabe je proizvodnja slaščic. Kaj je kakavovo maslo Kakavovo maslo pridobivajo iz kakavovih zrn, plodov zimzelenega drevesa, imenovanega Theobroma cacao, ki izvira iz tropskih predelov Južne Amerike

Če želite suši pripraviti doma, ne bi smeli razumeti samo tehnike njihovega oblikovanja, temveč tudi, kako pripraviti posamezne sestavine. Najpomembnejša sestavina suši je riž. Okus sušija bo odvisen od tega, kako pravilno je pripravljen. Dolg riž ni primeren za pripravo suši - njegova zrna so presuha in vsebujejo veliko vode

Konzervirano zelenjavo lahko razdelimo v dve kategoriji - kumarice in kumarice. Obe metodi proizvajata hrustljavo, aromatično hrano, vendar mariniranje zahteva manj pozornosti in nadzora temperature. Kumare najpogosteje solijo za zimo, vložijo pa skoraj vsako zelenjavo

Meso pegatk je zelo mehko in ima okus po jerebiki. Od drugih sort perutnine se razlikuje po posebni sočnosti. Meso je dušeno v vinu, postreženo z eksotičnimi omakami, največji primerki pa so polnjeni. Potrebno je Za prvi recept:

Zeljne juhe je veliko - bogata in prazna, zelena in ribja, montažna in siva. Juha iz sivega zelja je narejena iz spodnjih listov zelja; velja za tradicionalno jed Vologde. Shchi je nacionalna jed ruske kuhinje. Sprva se je beseda "

Da bodo zvitki okusni, pa tudi da se dobro obdržijo in ne razpadejo, jim morate pravilno kuhati riž. Če želite to narediti, boste morali poznati osnovna pravila za kuhanje tega izdelka. Potrebno je - 300 gramov posebnega riža za suši in zvitke

Zvitki (maki suši) so priljubljena japonska jed. So majhni zvitki, ki vključujejo liste morskih alg, riž, pa tudi nadeve - lahko je to sir, zelenjava, različni morski sadeži. Toda kljub temu je osnova zvitkov riž, zato je tako pomembno, da ga pravilno kuhamo

Njihove ribje jedi so vedno pomembne, ker je zelo koristno. Lahko ga spečete v pečici, v foliji, v mikrovalovni pečici, naredite pito. Preizkusite ta preprost recept za kuhanje rib v soli v pečici. Potrebno je - 1 kg brancina

Izkušeni ribiči lahko domov prinesejo dokaj velik ulov. Kaj storiti s toliko ribami? Poskusite ga soliti z začinjenim solilnim sredstvom. Odlična malica bo na večerni mizi. Potrebno je soljenje jedi; riba; sol; Lovorjev list

Obstaja veliko načinov za kuhanje rib. Lahko je ocvrta, kuhana in posušena ter posušena, lahko pa tudi pečena v veliki količini soli. Ta način kuhanja rib je izviren in preprost, medtem ko je riba nežna in aromatična. Potrebno je 1 kg katere koli morske ribe

Prosena kaša je tradicionalna ruska jed. Drobljivo proseno kašo lahko skuhate v mleku in vodi, z dodatkom zelenjave in suhega sadja. Vsekakor se izkaže, da je jed nenavadno okusna. Potrebno je - proso; - mleko; - maslo; - buča

Mlečna kaša je simbol otroštva. Kaša je zelo zdrava, hranljiva in dobro prebavljiva. Če otrok noče jesti prosene kaše, ki ste jo skuhali, je to zato, ker jo kuhate napačno. Potrebno je Za prvi recept: Voda - 1 kozarec Mleko - 3 skodelice Proso - 1 kozarec Sladkor - ½

Če se odločite, da boste za kosilo ali večerjo skuhali nekaj posebej okusnega in nasitnega, a hkrati nestandardnega, potem se lahko odločite za solato, ki je znana kot Obzhorka. Ta solata, na splošno enostavna za pripravo, je v teh letih pravi "

Že nekaj časa v mnogih državah veljajo prašičja ušesa za zelo dragoceno in rafinirano dobroto. In to ne velja samo za azijske države, ampak tudi za Evropo. Če želite svoje ljubljene prositi z nenavadno jedjo, potem lahko uporabite več priljubljenih receptov za pripravo solate iz svinjskih ušes

Glavna prednost drugih tečajev je največja nasičenost. Te jedi lahko pripravimo iz različnih živil, s čimer je prehrana bolj raznolika in uravnotežena. Da bi okrepili okus druge jedi, jo lahko postrežemo z originalnimi omakami. Rižota z malinami Ta način priprave rižote vam omogoča, da dosežete ne le izjemno aromo, temveč tudi prijeten odtenek jedi

Skuta že dolgo velja za zdrav fermentiran mlečni izdelek in jo najdemo v skoraj vseh trgovinah. Čeprav je veliko bolj zdravo jesti domačo skuto, saj vsebuje kalcij, fosfor in vitamin A, potrebne za zdravje. Potrebno je Navodila Korak 1 Za pripravo domače skute doma ni treba veliko truda

Navaga je zelo okusna riba. Ima odličen okus. Lahko prebavljiv in brez majhnih kosti. Zato lahko navago uporabimo pri pripravi obrokov za otroke. Navaga je idealna za dietno hrano. Navaga je pripravljena na različne načine, večinoma pa je ocvrta

Kitajski zeleni čaj Pu'er ima veliko koristnih lastnosti. Lahko blagodejno vpliva na prebavo, normalizira krvni tlak, poživi in daje moč. Presenetljivo prijeten mehak okus ne bo nikogar pustil ravnodušnega. Puerhov čaj ima veliko svojih koristnih lastnosti poseben način shranjevanja

Kitajski čaj ni le odžejalec, temveč celotna življenjska filozofija. In posebno mesto v njem zaseda puerh, katerega domovina je skrivnostni Tibet. Poseben okus in aroma te neverjetne pijače je posledica posebnosti sorte, iz katere je narejena, pa tudi najbolj zapletene metode fermentacije

Puerh je edini črni čaj na svetu (čaji, ki se štejejo za črne, so pravzaprav rdeči). Med čaji je pravi dragulj. Prvič, s starostjo se njegov okus le izboljša (zaradi česar je zbiranje puerjev nič manj donosno kot zbiranje zbirk vin), drugič pa je njegov učinek na človeško telo blagodejen in večplasten

Mnogi imajo radi krepke in okusne skutine pite. Pripraviti jih je povsem preprosto, recept pa pušča veliko prostora za domišljijo. Za pripravo cmokov boste potrebovali: 700 g moke, 200 g kisle smetane, 180 g sladkorja, 150 g masla, 2 jajci, 2 ščepca soli, 0,5 žličke sode bikarbone

Koliko gospodinj se bori, da bi njihovo testo postalo puhasto in mehko. Izkazalo se je, da to ni tako težko narediti, vedeti morate le nekaj nasvetov. Navodila Korak 1 Nikoli ne smete zanemarjati presejanja moke, zato ne bo le očiščena morebitnih ostankov, ampak tudi nasičena s kisikom, zaradi česar bo testo v prihodnosti zračno

Ena izmed družinskih najljubših mesnih jedi so klobase. Lahko jih kuhate z najrazličnejšimi prilogami: zelenjavo, testeninami, krompirjem. Čeprav klobase v hladilniku zdržijo zelo kratek čas, obstajajo načini, da jim podaljšate rok trajanja

Ta gosta, krepka jed je zelo priljubljena ne samo v ruski kuhinji, ampak tudi v tujini. Postrežemo doma in v dragih restavracijah. Dober kulinarični strokovnjak zna kuhati mešanico, meso in ribe. Recepti se razlikujejo in lahko dodate nove sestavine ali preskočite hrano, ki ni pri roki

Mešana mešanica je priljubljena jed mnogih družin pri nas. A kuhajo ga ne samo doma, ampak celo v restavracijah. Receptov za to jed je veliko, zato se nikoli ne bo dolgočasila. Meso, prekajeno meso, kumarice, korenje, čebula in začimbe so dodani klasični mešanici in okrašeni z olivami in limono

Oranžni mafini so zaradi pomarančnega soka neverjetno nežni. In kakšna lahkotna in prijetna aroma - tej sladici se ne boste uprli! Potrebno je - moka - 250 gramov; - sladkor - 150 gramov; - ena pomaranča; - maslo ali margarina - 150 gramov

Najpomembnejša stvar vsake pice je njena osnova. Gospodinja, ki zna hitro pripraviti okusno testo za pico, bo vedno vedela, kaj postreči za nepričakovane goste. Potrebno je 350 gramov moke, 1 žlica sladkorja, 2 žlički kvasa, 250 mililitrov tople vode, 1 žlica oljčnega olja, ščepec soli

Preprost recept za pripravo slastnih testenin z mesom. Čez trideset minut boste uživali v prvih pastah. Potrebno je Za testo: 5 skodelic pšenične moke, 0,5 skodelice vode, 0,5 čajne žličke soli. Za mleto meso: 250 gramov svinjine, 250 gramov govedine, 1 čebula, 2 žlici vode, sol in poper po okusu, rastlinsko olje

Nekvašeno testo je primerno za pripravo cmokov, cmokov, pite in drugih jedi. Lahko ga gnetete po več receptih, v vsakem primeru pa morate uporabiti jajca, saj brez njih ne bo elastična. Nekvašeno testo na vodi in kisli smetani Za pripravo nekvašenega testa po tem receptu morate vzeti naslednje sestavine:

Pica je priljubljena v mnogih italijanskih jedeh. Glavna skrivnost okusne pice so pikantni nadevi s sirom kot obvezno sestavino. A nič manj pomembno ni testo. V pici je lahko brez kvasa ali brez kvasa. Kvasno testo za pico Običajno je, da se iz pšenične moke, pomešane v enakih razmerjih in duruma, izdeluje klasično testo za pico, to je groba moka, ki vsebuje veliko aktivnih mikroelementov in vitaminov

Najenostavnejše testo za pico brez dodajanja kvasa lahko pripravimo hitro in okusno. Primerno za običajni prigrizek, saj se čas peke skrajša na 10-15 minut, če imate pri roki preproste sestavine za polnjenje. Potrebno je 1- jajce - 2 kosa 2 - majoneza - 2 žlici 3 - soda - 0,5 čajne žličke 4 - moka - 1-2 skodelici 5 - sol - 0,5 čajne žličke 6 - metlica 7 - valjar 8 - skleda Navodila Korak 1 Debelina testa je zelo pomembna za vsako pico i

Solyanka je gosta bogata juha, katere glavna razlika od ostalih prvih jedi je, da jo pripravimo iz različnih prekajenih mesnin. Mnogi ljudje so že slišali za mešanico, vendar je vsi niso kuhali doma. Pravzaprav v tem ni nič težkega. Nekatere gospodinje imajo celo lastne originalne recepte z dodatkom svojih najljubših sestavin

Ovsena kaša velja za najbolj zdravo od vseh tradicionalnih žit. Ovsena kaša je hkrati prehranski in prehranski izdelek, zato je primerna tako za tiste, ki hujšajo, kot za tiste, ki pridobivajo na telesni teži. Glavna značilnost ovsene kaše je, da ima nizek glikemični indeks

Sirni fondue je klasična švicarska jed, sestavljena iz mešanice sirov, začimb in običajno alkohola. Pripravljen je po različnih receptih, vendar se vedno izkaže za enako nežen in aromatičen. V topljeni sir lahko namočite koščke sesekljane bagete, zelenjave, nekaj sadja, šunke ali prekajenih klobas

Belyashi so pite z mesnim nadevom. Obstaja veliko receptov za to jed. Opozarjam vas na poenostavljeno različico - leno beli na kefirju. Navzven so videti kot palačinke. S takšnim zajtrkom razveselite svoje najdražje. Potrebno je - mleto meso - 300 g

Novoletna miza bo bolj zanimiva, če namesto tradicionalnega piščanca ali svinjine skuhamo zajca s pomarančami. Ni le okusen, ampak tudi zdrav prehranski izdelek. Pri tej jedi vam ni treba skrbeti za svojo postavo. In prave sestavine vam bodo pomagale prenesti lepoto zajčjega mesa

Zajčje meso redko najdemo na ruski mizi. Kljub temu je treba opozoriti, da ima visok okus in je povsem preprost za pripravo. zajec v paradižniku lahko okrasi tako praznično kot vsakdanjo mizo. Potrebno je zajčje truplo; 1 čebula

Solyanka je v hladni sezoni zelo priljubljena, saj telo dobro nasiti in ogreje. Potrebno je 500 gramov svinjske kaše, 150 gramov lovskih klobas, 150 gramov kuhane klobase, 2 hanoverske klobase, 3 kumarice, 1 čebula, 1 korenček, 2 krompirja, 5 oliv, 250 mililitrov paradižnika, 4 žlice rastlinskega olja, sol

Kvasne palačinke veljajo za klasične, toda testo zanje bi moralo vzhajati več ur in na to ni vedno priročno čakati. Če ste stisnjeni s časom, velja poskusiti skuhati puhaste palačinke s kefirjem, ki so tudi bolj zdrave kot kvasne. Navsezadnje bodo koristni mikroorganizmi, ki so v kefirju, ob ustvarjanju takšnih palačink preživeli in izboljšali prebavo

Piščančje kroglice v kremasti omaki bodo postale najljubša jed vaše družine. Še posebej otroci bodo cenili to čudovito. Preproste sestavine in na koncu dobimo praznično različico večerje. Potrebno je - 500 gramov piščančjega fileja - 1 piščančje jajce - 200 gramov katerega koli trdega sira - 4 stroki česna - 200 ml smetane - 1 srednja čebula Navodila Korak 1 Piščančji file operemo

Smoothije za kuhanje primerjajo z majhno črno obleko v modni industriji. To gosto pijačo lahko postrežete tako za praznično mizo kot v običajnih dneh, za zajtrk in čez dan. Priprava smutijev zelo hitro in kozarec te goste pijače vas lahko dolgo energizira

Meso v francoskem slogu, je tudi meso po častniškem, ne more biti samo pečeno, ampak tudi kuhano v ponvi. Potrebno je Služi 4: Svinjina 0,3-0,4 kg Sir 200 gr Velika čebula 1 kos Majoneza Sol Rafinirano sončnično olje Peteršilj, koper, bazilika Navodila Korak 1 Meso operemo in posušimo s papirnato brisačo, narežemo na koščke debeline 3 cm, dolžine 15-17 cm

Grahova juha je zelo nasitna in okusna, kuhamo jo lahko tudi brez juhe in bo bogata. Zahvaljujoč grahu je juha zelo bogata z nenadomestljivimi snovmi in elementi. Na žalost ni pogosto pripravljen, ker ga je treba grah namočiti ali kuhati več ur

Grahova juha s prekajenim mesom je morda ena izmed najbolj okusnih juh, ki je ne zavrnejo niti odrasli niti otroci. In kuhati ga ni posebej težko, tako da bo lahko vsaka, tudi mlada gospodinja, ugajala svojim najdražjim in si prislužila sloves plemenitega kulinaričnega specialista

Česnovo olje se je uveljavilo kot odličen dodatek različnim jedem in izdelkom. Uporablja se za pripravo prilog, zelenjavnih in mesnih jedi, marinad in omak. In če ga pomešate z drugimi olji, lahko dobite slani solatni preliv. Poleg bogatega okusa ima česnovo olje številne zdravstvene koristi

Svež zrel mango je po okusu podoben sladkorni breskvi. Ima bogate sladke, rahlo sladkane in prijetne podlage. Čeprav se lahko njegov okus razlikuje glede na vrsto sadja. Obstaja več kot dvajset sort manga in vsi imajo svoj poseben edinstven okus

Dišečo torto s paradižnikom, gobami, sirom, pozneje imenovano pica, so prvič spekli pred nekaj več kot 300 leti. Od takrat je ta preprosta, a hkrati obilna jed uspela osvojiti ves svet. Potrebno je -2, 5 čl. moka za peko -1 žlica

Bučna buča je najslajša sorta v družini buč. Sočna in vlaknasta celuloza ima sladek okus in svetlo rumeno-oranžno barvo. Butternut squash je okrogle ali ovalne oblike z gladko ali rebrasto kožico, ki je lahko bež ali svetlo oranžne barve. Butternut buča Vroča Mehika velja za rojstno mesto buče buče

Pica je že dolgo priljubljena ne samo v Italiji, ampak tudi po vsem svetu. Lahko ga kuhate na različne načine, dodajate klasične in izvirne nadeve. Osnova katere koli pice je testo, da boste zagotovo vedeli, da bo okusna, jo lahko skuhate sami

Pica je mnogim priljubljena hrana, saj jo je hitro in enostavno pripraviti. Za njegovo pripravo lahko uporabite različne izdelke, na primer lahko pripravite pico s klobaso in gobami. Potrebno je Za test: 600 g moke; 1 kozarec tople vode

Pica je ena izmed najbolj priljubljenih jedi na svetu. Pravzaprav je to vroč sendvič - na pecivu iz testa lahko spečete poljuben nadev: zelenjavo, gobe, meso, klobase, sir in številne druge izdelke iz vaše kuhinje. Vsebina hladilnika vam bo povedala originalni recept

Kunčje meso velja za prehransko, nizkokalorično in lahko prebavljivo meso, ki vsebuje veliko količino vitaminov in hranil. Zajček, kuhan v pečici, je okusen, nežen in resnično izviren. Če želite zajca kuhati v pečici, morate pravilno pripraviti meso in ga marinirati

Ta nenavadna jed iz dušenega zajca z datlji je okusna in vsestranska. Postrežemo ga lahko kot omako s skoraj katero koli prilogo. Meso dušimo v vinu z dodatkom dišečih začimb. Tako pripravljen zajec je lahko nenavaden in zanimiv hladen prigrizek

Kunčje meso velja za prehransko. Njegova nežna struktura absorbira arome vseh začimb, ki jih uporabljate pri kuhanju, jedi iz nje so dišeče in okusne. Da ga v pečici ne bomo preveč posušili, bomo s kulinaričnim rokavom spekli zajca. Potrebno je Zajec - 1 kos, Svež ali suh rožmarin - nekaj vejic ali čajna žlička suhega, Česen - 3-4 nageljnove žbice, Oljčno olje - - 1 žlica Korenje - 1 kos, Čebula - 1 kos, Suho belo vino - 0,5 skodelice, Sol p

Kupidonovo meso je zelo nežno in okusno. In zahvaljujoč raznolikosti različnih jedi, ki jih lahko pripravite iz te ribe, boste vedno pripravljeni na vse počitnice. In nekateri recepti so tako preprosti, da iz nekega razloga ni treba čakati, svoje ljubljene lahko kadar koli razveselite z okusno večerjo

Obstaja veliko receptov za tople in hladne jedi, v katerih krompir uspešno kombiniramo z jetri. Na primer, krompir z jetri, kuhan v loncih, je zelo okusen in nasiten. Potrebno je 400 g svinjskih jeter; 3-4 krompirja na lonec

Borš je ena najbolj okusnih in zdravih kulinaričnih mojstrovin. Priljubljen je ne le med Ukrajinci, ampak tudi med drugimi narodnostmi. Številni ljubitelji ukrajinske kuhinje obiščejo restavracije, da bi poskusili to jed. Toda kuhati ga doma ne bo težko niti najbolj neizkušeni gospodinji

Ukrajinski boršč je priljubljen ne samo v Ukrajini, ampak tudi v mnogih drugih državah. Obvezna sestavina te jedi je pesa. Zahvaljujoč njemu juha dobi živo rdečo barvo. Druge komponente lahko spreminjate in dopolnjujete. Sestava tega recepta je precej raznolika

Klasični ukrajinski boršč ima visoko hranilno vrednost in odličen okus. Kuha se iz določenega nabora zelenjave in začini z zaseko, naribano s česnom. Vroče krofe in kislo smetano običajno postrežemo s pravim ukrajinskim borščem. Če želite kuhati dišeči ukrajinski boršč, morate pripraviti potrebne sestavine

Ko gre za ukrajinsko kuhinjo, so vsi, ki se jih vsi spomnijo, cmoki, cmoki in seveda slavni ukrajinski boršč. Ognjeno bogat boršč s česnovimi krofi, zlatimi ocvirki, svežimi zelišči in gosto snežno belo kislo smetano - kaj bi lahko bilo bolj okusno?

Že v starih časih so ljudje pri kuhanju uporabljali posebne metode, da so ji dali mehkobo in bogat okus. Ena od teh metod je bilo luženje. Prva marinada je bila narejena iz morske soli, kar je dalo ime tej metodi (iz latinskega marinus - morska sol)

Azerbajdžanski recept za pilaf se razlikuje od nacionalnega recepta za pilaf. Pri pripravi jedi ni dovoljen stik riža z dnom kotla; dno je treba prekriti s kazmagom - tanko plastjo nekvašenega testa, pripravljeno je kot testo za domače rezance

Klasična vrsta svinjine je svinjska kotleta. Meso je zelo nežno in sočno. Jed je primerna tako za praznično mizo kot samo za večerjo. Potrebno je - peki papir; - svinjska rezina 0,5 kg; - šampinjoni 200 g; - trdi sir 150 g

Ananas je zelo zdravo sadje, ki se odlično ujema s piščancem, različnimi morskimi sadeži, zelenjavo in šunko. Morda je najlažje pripraviti jedi, solate, ki lahko okrasijo praznično mizo. Kako narediti solato iz ananasa in kozic Potrebne sestavine:

Preliv za solato je ena njegovih glavnih sestavin. Okus in konsistenca končne jedi sta odvisna od tega. Grška solata je v zadnjem času na vrhuncu priljubljenosti. Kljub temu, da je solata sestavljena iz istih sestavin, se njen okus lahko razlikuje

Francozi menijo, da je ribja juha, bouillabaisse, ena izvrstnih jedi. Postrežemo ga z rezinami opečenega kruha, na katerega skupaj s čili papriko nanesemo majonezo. Potrebno je - pitna voda - 1 l; - ribja juha - 600 ml; - paradižnik - 500 g

Grška solata je temelj tradicionalne kuhinje. Brez njega si ni mogoče predstavljati nobenega obroka. V Rusiji je postala priljubljena tudi ta solata, saj jo je povsem enostavno pripraviti in ne zahteva dragih izdelkov. Za razliko od solat, ki jih Rusi obožujejo z prelivom na osnovi majoneze, je za pripravo prave grške solate potreben poseben preliv

Gosje meso vsebuje 88% lahko prebavljivih beljakovin. Bogata je tudi z maščobnimi kislinami. Zato že dolgo gos velja za hrano, ki je koristna za zdravega človeka, zlasti tistega, ki se ukvarja s fizičnim delom. Poleg obilnih vsakdanjih gosjih jedi lahko pripravite tudi praznično poslastico

Potrebno je Za 4 porcije boste potrebovali: Bolgarski poper - 1-2 kosov. Sveži paradižnik - 2 kos. Pekinško zelje - 200 g Feta sir - 150 g Oljke brez koščic (črne oljke) - 100 g Oljčno olje - 3-4 žlice žlice Jabolčni kis (neobvezno) - 1-2 žlici žlice ali limonin sok - po okusu Dišeča zelišča po okusu Sol po okusu Navodila Korak 1 Kitajsko zelje narežemo na rezine

Tradicionalni grški feta sir iz kozjega ali ovčjega mleka je glavna sestavina solate choriatica. Njegova konsistenca je podobna gosti skuti, okus pa daje nevsiljivo prijetno kislost. Ta okus sira ne maši sveže zelenjave, v nasprotju z ostrim in slanim feta sirom, ki ga nadomeščajo feta Evropejci

Pečena divja gos je bila ena glavnih jedi praznične kraljeve mize. Najpogosteje so ga polnili z divjim sadjem in jagodami ter postregli celega. Recepti za kuhanje divjih gosi se razlikujejo od receptov za domače, saj je njihovo meso precej gosto in nemastno

Poskusite pripraviti okusno, hitro solato. Temelji na piščančjem mesu. Potrebno je - 400 g piščančjega fileja (lahko se uporablja prekajeni piščanec); - 1 velika čebula; - 1 velik korenček ali 2 srednji; - 1 konzerva koruze v pločevinkah

Solata Obzhorka je odlična alternativa tradicionalnemu Olivierju. Jed spada med mesne solate. Počitniško solato lahko pripravite na dva načina: sestavite sestavine ali jih zmešajte. Za pripravo solate Obzhorka boste potrebovali: 300 g piščančjega fileja, 3 vložene kumare, 2 sveža korenja, 150 g trdega sira, 150 g suhih sliv, majoneza, kisla smetana, poper, sol

Solata "Kupecheskiy" ima več različic, vendar je njena značilnost prehranska vrednost in sitost. Bistvena sestavina te jedi je kuhano meso, šunka ali jezik in majoneza kot preliv. Solata "Kupecheskiy" z govedino in surovim korenčkom Za pripravo te jedi boste potrebovali:

Moški imajo radi okusno in nasitno hrano. Svojega moškega lahko prosite s solato "Sytny". Krompir, piščanec, jajca - to ima rada moška polovica človeštva. Potrebno je - 300 g piščančjih prsi - 300 g krompirja - 4 jajca - 1 konzerva koruze v pločevinkah - kisla smetana - 2 žlici

Na osnovi bujnega biskvita lahko pripravite torte z različnimi impregnacijami in nadevi. Pravilno pečen biskvit ima lahkotno, nežno teksturo. To dosežemo s stepenimi beljaki. Uporaba umetnih sredstev za vzhajanje ni dovoljena. Potrebno je jajca 5 kosov

Okusna, obilna in preprosta mesna solata s svinjino bo odlična dekoracija za vsako praznično mizo. Solata je precej kalorična in lahko ob praznikih nadomesti običajni in dolgočasni Olivier. Sestavine: 300 g svinjske kaše; 1 rdeča čebula

Mannik je okusna in preprosta torta, ki jo lahko spečemo za večerno čajanko ali za prihod gostov. Vsaka gospodinja ima svoj recept, vendar so glavne sestavine vedno enake: moka in zdrob. Kefir mannik se izkaže kot porozen, puhast in mehak. Potrebno je 1 kozarec kefirja 1 skodelica moke 1 skodelica sladkorja 1 kozarec zdroba 1 enaka čajna žlička sode bikarbone 1 žlica kakava Navodila Korak 1 Če ste naveličani klasične mane, poskusite to tort

Posušene ribe so v vroči sezoni odličen prigrizek s hladnim pivom, vendar v trgovinah ni vedno mogoče kupiti res kakovostnega in okusnega blaga. Zato se ribe pogosto sušijo doma, zaradi česar nastane okusna in sveža predjed - kljub temu pa morate za njeno pripravo upoštevati nekaj osnovnih pravil

Kitajska jed pekinška raca, edinstvena, starodavnega izvora in precej nenavadna po okusu, je na Kitajskem zaslovela kot jed carskega dvora. Odkar je cesarski kuhar v svoji knjigi o dietetičnih pravilih objavil recept za to jed. Se pravi o pravilih in načelih prehrane

Lingonberry je eno najbolj zdravih jagod v gozdu. Redko se uporablja za kuhanje kakršnih koli jedi, kar je narobe. Na primer, redno uživanje kompota iz brusnic pomaga osebi očistiti kri, se znebiti anemije, vrniti cvetoč rdečico in se razvedriti

Kardamom raste v Tanzaniji, Indiji in Gvatemali. Je večletna tropska rastlina, njena semena pa se že v starih državah uporabljajo kot klasična začimba. Kardamom je aromatičen in začinjen ter se dodaja pekovskim izdelkom, juham, pijačam in mesnim jedem

Če se odločite za pite, potem pripravite "Orehove pokrovače". Najprej so okusne. Drugič, enostavno jih je narediti. Tretjič, za njihovo pripravo ni potrebno veliko izdelkov in celo veliko jih je verjetno v vašem domu. Potrebno je Za test:

Obstaja veliko načinov, kako kuhati pokrovače, vendar je najlažja možnost, da jih pečemo v pečici. V tem primeru se bo skorja izkazala za hrustljavo in nadev se bo dobesedno stopil v ustih. Potrebno je Sestavine za 2 osebi: - 6 srednjih pokrovačk

Pokrovače so užitne školjke, ki vsebujejo minerale (vključno z jodom), vitamine B in beljakovine. Kot vse morske sadeže so tudi pokrovače blagodejne za človeško telo, saj blagodejno vplivajo na želodec, kardiovaskularni in živčni sistem. Kako izbrati in pripraviti pokrovače za kuhanje Izberite pokrovače, ki so zamrznjene ali zastekljene

Med vsemi stranskimi proizvodi so goveja jetra najbolj priljubljena in slovijo kot eno najbolj zdravih živil. Je nepogrešljiv element prehranskega jedilnika, bogat z vitamini in minerali. Goveja jetra so idealna za pripravo jedi, kot je pašteta

Goveja jetra so dokaj pogosta sestavina kuhinj mnogih narodov. Konec koncev je to stranski proizvod, ki ga ne odlikuje le okus, temveč tudi edinstvena hranilna vrednost. Iz njega so pripravljene vse vrste kotletov, prigrizkov, paštet in enolončnic

Piščančja jetra so kombinirana s številnimi prilogami, kuhajo se hitreje kot govedina in vsebujejo skoraj enako količino hranil in vitaminov. Pivovarski multivark lahko uporabimo za pripravo številnih okusnih obrokov za vso družino. Recept piščančjih jeter za multivarke Pripravite naslednje sestavine:

Basturma velja za enega najbolj okusnih mesnih prigrizkov. Na žalost basturma v trgovini ni vedno narejena iz naravnih izdelkov. Zato lahko tak prigrizek pripravimo doma. Potrebno je – Goveje meso (1,7 kg); –Sol po okusu; –Posebni chaman (25 g)

Jetra v primerjavi z drugimi stranskimi proizvodi vsebujejo najbolj uporabne in hranljive snovi, zaradi česar jih lahko uvrstimo med dietetična živila. Kulinarični strokovnjaki menijo, da jetra delikatesa, iz njih pripravljajo različne izvirne jedi

Pašteta iz svinjskih jeter je obilen, okusen in zdrav zajtrk, prigrizek ali lahka večerja. Recepti za pripravo svinjske paštete so precej preprosti in poceni, v hladilniku pa jih lahko hranite do enega tedna. Vse o jetrni pašteti Čudovito okrašena jetrna pašteta, ki vsebuje veliko zajedajočih sestavin, je nežnega okusa in prazničnega videza

Jetra dobro absorbirajo olje ali maščobe. In ta lastnost se uporablja za izdelavo paštet. Končano posodo ohladimo v kalupu, nato pa jo lahko narežemo na rezine ali z mokro žličko narežemo na enakomerne kroglice. Tartleti ali kuhana jajca so polnjena z mehko pašteto za praznično mizo

Ena od težav sodobnih žensk je kombinacija poklicne in domače odgovornosti. Niso vsi sposobni pripraviti čudovite večerje za vso družino po težkem dnevu, zato bi morali v kratkem času, brez veliko truda, ustvariti zdrave jedi. Potrebno je Navodila Korak 1 Na poti domov prinesite živila

Če ste na dieti, se odločite, da si uredite dan posta ali pa se preprosto držite pravila - za večerjo ne jejte težke mastne hrane, to je recept za vas. Lahka večerja sploh ne pomeni dolgočasne in neokusne. Poskusite združiti posel z užitkom

Tudi mlada hostesa lahko skuha okusno večerjo, samo odločiti se morate o jedeh, ki jih želite postreči, in pri njihovi pripravi dosledno upoštevajte recept. Potrebno je Za francosko meso: svinjska rezina; čebula; paradižnik

Kisanje zelja je najpreprostejši in najpogostejši način za njegovo dolgotrajno konzerviranje. Kislo zelje ne sme biti mehko, lepljivo ali sivo. Ročno vrenje je še posebej dobro za okus. Da se kislo zelje ne bo izkazalo za mehko, ga ne hitite fermentirati takoj po obiranju

Ta okusna in sočna jed je kot nalašč za romantičen večer. Postrežemo ga lahko z rdečim vinom. Potrebno je - 1 goveji rez, - 6 rezin slanine, - 1 čebula, - 1 sladka paprika, - 1 korenček, - 1 čajna žlička Sahara, - sol in črni poper po okusu

Obilen in hranljiv piščančji file v kisli smetani lahko skuhamo v ponvi, pečemo v pečici, počasnem štedilniku ali na žaru. Dobro znano suhost piščančjih prsi v tej jedi uspešno odpravimo s kislo smetanovo omako. Optimalna kombinacija belega mesa in kremastega okusa omogoča, da ga postrežemo ne samo za kosilo

Iz jeter lahko pripravimo najrazličnejše jedi, ki ne zahtevajo veliko časa in truda. Hkrati se izkažejo za neverjetno okusne in zdrave. Potrebno je Jetra s pomarančami goveja jetra - 500 g; gorčica; moka; rastlinsko olje

Izdelek, kot je piščanec, je že dolgo prisoten na naših mizah, tako kot samostojna jed kot osnova za pripravo različnih kulinaričnih užitkov. Pravila rezanja: osnovne manipulacije Pri nakupu celega piščanca včasih tega res ne želite storiti

Lastniki poskušajo pridelek obdelati s svojega mesta, da bi se tudi pozimi lahko pogostili z okusno in zdravo zelenjavo, sadjem, jagodami. Metode konzerviranja izberemo glede na okuse - na primer jabolka lahko posušimo, iz njih pripravimo marmelado ali predelamo v konzervirani sok

V večini primerov sodobni kuharji pridobijo piščanca, ki je že bil potrgan ali celo popolnoma narezan na sestavne dele. Zato, ko takšen kuhar v roke pride brez kože, ne ve, s katere strani bi se mu sploh približal. Medtem ni nobene skrivnosti v puljenju ptice, celo začetnik se lahko spopade z njo

Kot gospodarica velike družine se nenehno srečujem s težavo: kako okusno, hitro, obilno in raznoliko nahraniti svoje gospodinjstvo. In še vedno ostanite v okviru proračuna! V tem članku bom delil skrivnost rezanja treh piščančjih trupov, iz katerih bo mogoče pripraviti deset različnih jedi (vse recepte bom razložil posebej):

Solata je vsestranska jed, ki jo pripravljamo kot dodatek k večerji in praznični mizi. Toda poleg zapletenih luskavih solat obstajajo tudi takšne, ki jih kuhamo le nekaj minut. Solata z rakovimi palicami s paradižnikom Boste potrebovali:

Najenostavnejše solate vedno pomagajo, kadar ima hostesa malo časa za kuhanje. To so lahko vitaminski prehranski prigrizki in zelo obilni, a osnovni obroki. Poskusite hitre solate z različnimi sestavinami, ki so enostavne za pripravo in okusne

Po listini velikega posta je od ponedeljka do petka - hrana rastlinskega izvora brez olja. Vino in olje sta dovoljena v soboto in nedeljo. Puste pite, kuhane s krompirjevo juho, so pusto pečene jedi za tiste, ki se postijo. Potrebno je - pšenična moka - 4 kozarci

Če želite okusen in nasiten prigrizek, a ne želite biti dlje časa v kuhinji, je najbolje, da pripravite solato. Obstaja veliko receptov za preproste solate, ki vam bodo vzeli najmanj časa. Potrebno je Solata s koruzo, fižolom in rženimi krutoni:

Lososova prigrizek bo lepo okrasila vsako praznično mizo. Ta jed ima zelo nežen prefinjen okus, vse pa zahvaljujoč odlični kombinaciji slanih rib in kremnega sira. Pohitite, da ga skuhate! Potrebno je - kremni sir s skuto - 500 g

Ta nežna sladko-kisla torta vas bo navdušila s svojim neprimerljivo okusom. Lahko ga naredimo brez podlage: v obliki skute! Potrebno je Za osnove: - 240 g suhih piškotov; - 125 g masla; - 0,5 žličke cimet. Za polnjenje:

Vsaka gospodinja ima svoj recept za cmoke. Opozarjamo vas na "osnovno" različico - recept, ki ga dopolnjujejo lastna spoznanja kulinaričnih strokovnjakov. Tudi vi ga lahko spremenite tako, da ga preizkusite v praksi. Potrebno je Moka - 3 skodelice jajca - 2 kos voda - 1 kozarec sol rastlinsko olje krompir - 500-700 gr čebula - 1 kos Navodila Korak 1 Pripravimo nadev

Nikolaj Vasiljevič Gogolj je bil zelo navdušen nad cmoki, ni za nič, da je Patsyuk v svojem nesmrtnem delu tako barvito opisal postopek njihovega uživanja. Cmoki s skuto veljajo za klasiko cmokov, vendar ima vsaka gospodinja svoje skrivnosti njihove priprave

Okusna torta za otroke. Ta sladica iz skute in banane je videti okusna in je narejena iz zdravih in hranljivih živil. Potrebno je - 400 g piškotov; - 250 ml mleka; - 500 g svežih banan; - 50 g masla; - 450 g skute; - 100 g orehov

Svinjina je ena izmed najbolj okusnih in najlažjih za kuhanje vrst mesa. Hitro se ocvrti in dobi posebno nežen okus v kombinaciji z zelenjavo. Obstaja veliko receptov za svinjske solate. Sladki okus svinjine se dobro poda k sadju, oreščkom, medu in suhim slivam

Svinjski zvitki so precej izvirna in okusna jed, pa tudi zelo nasitna in hranljiva. Svinjski zvitki, začinjeni s sirovo omako, bodo zagotovo razveselili vaše gospodinjstvo in goste. Potrebno je 1 kg svinjine; sestavine za nadev (po vaši presoji)

Piščančja jetra niso le skladišče koristnih snovi (vsebujejo tiamin, cink, baker in mangan, vitamine A, C, B6 in B12, riboflavin, niacin, folno in pantotensko kislino, železo, fosfor in selen), temveč tudi izdelek, vsestranskost, ki ostaja v veliki meri podcenjena

Testenine in morski sadeži so tema celotne kuharske knjige in morda tudi serije knjig. Glede na regionalne značilnosti, posebnosti, vrste testenin, osnova za omako - smetana, paradižnikova pasta, oljčno olje, iz katerega se jemljejo morski sadeži, vsakič, ko dobimo nov okus, in zato nov recept za testenine-frutti- di-mare, testeninski izdelki z morskimi sadeži

"Mravljišče" je zelo nenavadna in okusna torta. Pripraviti ga je zelo enostavno, za okrasitev pa lahko uporabite katere koli sestavine: čokoladno glazuro, mak, oreščke, naribano čokolado, med, rozine, lahko skuhate karamelo. Potrebno je Za test:

Pica je hiter in okusen obrok. Lahko ga pripravite iz vseh vrst zelenjave, ki so vam vedno pri roki. Za nadev lahko uporabite samo klobase ali kuhano meso. Pica ni pečena samo v pečici, temveč tudi v mikrovalovni pečici in celo samo v ponvi

Ananas je bogat z vitamini (B1, B2, B12, PP, A) in minerali (kalij, železo, baker, cink, mangan, jod). Bromelain, ki ga najdemo v ananasu, je koristen za prebavne motnje in za krepitev imunskega sistema. Nizka kalorična vsebnost je še en velik plus ananasa

Ta lahka, nenavadna solata vas bo prijetno presenetila s svojim nežnim okusom. Za razliko od tradicionalnega recepta "Mimoza", ki vključuje čebulo in konzerviran losos, ta možnost ni tako pogosta. Potrebno je 4 jajca 200 gr trdega sira 4 jabolka 100 g zamrznjenega masla majoneza Navodila Korak 1 Maslo postavite v zamrzovalnik za najmanj 1 uro

Manty je priljubljena in dokaj enostavna azijska jed. Njihovo polnjenje je lahko zelo različno: od mesa, zelišč, krompirja. Mleto meso za to jed se nikoli ne pomika v mlinčku za meso, temveč ga sesekljamo z nožem. Tudi oblika manti je lahko različna, vendar je pogosteje okrogla

Izdelava visokokakovostne skute doma sploh ni težka. Glavna stvar je nakup svežega domačega mleka. Navodila Korak 1 Mleko je treba zavreti in nato ohladiti na temperaturo 32-36 stopinj. Potem ko ste enkrat izmerili temperaturo z alkoholnim termometrom (brez lesenega okvirja), jo lahko pozneje določite tako, da na prst nalijete malo mleka

Torta Slavyanka je biskvit, premazan s smetano na osnovi masla in jajc. Glavna razlika med torto Slavyanka in drugimi pecivi je dodajanje halve smetani. Potrebno je Za piškote: moka - 150 g sladkor - 100 g jajca - 6 kosov pecilni prašek - 1 paket vanilija po okusu Za kremo:

Meso lahko kuhate na različne načine. Izdelek je dušen, pečen, ocvrt, pripravljen ob upoštevanju nacionalnih značilnosti. Mesnim jedem lahko dodajamo začimbe in različne sestavine. Albansko meso je vrsta sesekljanih kotletov. Potrebno je meso

Iz rib lahko pripravite številne okusne in zdrave jedi. Zlasti obstaja veliko receptov za torte. Ribe se še posebej dobro ujemajo z zelišči, na primer koprom, ki jih lahko upoštevamo pri pripravi nadeva. Potrebno je Odprta pita:

Dobra stvar piščančjega mesa pitovnih piščancev, ki ga je zdaj veliko v trgovinah, je ta, da lahko izberete tiste dele piščančjega trupa, ki so vam bolj všeč, hitro se kuhajo in jedi iz njih se izkažejo za zelo okusne. Noge lahko skuhate v pečici, tako rekoč ne potrebujete truda in trajalo bo malo časa, če jih marinirate vnaprej

Piščančje krače spadajo med proračunske polizdelke, zato jedi iz njih niso redke v vsakdanjem jedilniku. Ko pa pokažete domišljijo, lahko iz piščančjih nog pripravite izvrstne jedi, ki bodo okrasile praznično mizo in zadovoljile najbolj prefinjene gurmane

Ostanki otroške hrane so lahko osnova za okusne in zdrave jedi: enolončnice, piškoti, palačinke. Odrasli otroci bodo takšno pecivo z veseljem poskusili, všeč pa bo tudi staršem. Otroške jedi iz riževe kaše odlikuje zelo nežna tekstura in prijeten okus

Ste se naveličali tradicionalnih kotletov? Diverzificirajte svojo mizo z mešanico običajnih mesnih in jajčnih patties! Zdi se mi, da jajca, pečena v mletem mesu, zelo spominjajo na zrazy, toda v tem primeru nadeva ni treba sekati, jajca je treba dati v kotlete cela

Včasih želite skuhati kaj posebnega, presenetiti prijatelje in družino s svojimi talenti. Polnjeni piščančji kraki so ravno pravšnji za to priložnost. Za pripravo te jedi bo potreben čas, rezultat pa bo presegel vsa pričakovanja. Potrebno je 5 piščančjih nog

Mleto svinjsko in goveje meso je polizdelek, ki gospodinjam olajša pripravo številnih jedi. Iz njega lahko pripravite vroče predjedi, polnopravne druge jedi in jih dodate tudi prvemu. Izbira je samo vaša. Večina gospodinj vedno raje ima v zamrzovalniku vsaj pol kilograma mletega mesa

Domače ali v trgovini kupljeno mleto meso je lahko osnova za hitro kosilo ali večerjo. Iz nje lahko naredite polpete, kotlete ali polpete, pripravite nadev za pite ali palačinke, pripravite apetirno enolončnico ali kuhate omako. S spreminjanjem začimb in načinom kuhanja znatno popestrite svoj jedilnik

"Zapestnica granatnega jabolka" je zelo lepa solata, okras katere koli praznične mize. In pripravlja se preprosto. Potrebni so najbolj običajni izdelki za solato. Poskusite kuhati to elegantno jed, razveselite svoje ljubljene in goste

Presenetite svoje najdražje z izvirno in novo po okusu granatno solato. Pripravi se hitro in enostavno, zato vam ne bo vzelo veliko časa. Toda vaša družina bo zadovoljna. In bili boste cenjeni kot dobra hostesa. Potrebno je Potrebovali boste:

Piškote pečemo z različnimi dodatki: rozine, čokolada, jagodičevje, sadje, oreški itd. Ob takem obilici možnosti se ne bo dolgo zmedlo pri izbiri glavne sestavine peke. Lahko pa se odločite za majhen trik in tri piškote z različnimi dodatki združite v eno skupno piškoto, imenovano "

Cheesecake je dokaj nasitna sladica nežnega okusa in porozne teksture, ki jo dobimo zaradi kombinacije nežnega nemškega sira kvark in meringe. Torto je treba peči pri srednji temperaturi, da se testo ne razpoka. Pito lahko postrežete z marmelado, ki vam bo omogočila, da v celoti izkoristite kontrast sladko-kislih okusov

Vsaka hostesa ima negovano jed, s katero razveseli goste ali člane gospodinjstva. Ponujamo vam recept za solato "Moške solze", ki bo zagotovo postala ena najbolj priljubljenih jedi celotne družine. Okusna solata z granatnim jabolkom in mesom Moški del populacije ima raje solato "

Druga različica sladice, ki je osvojila ves svet: tokrat z daljne Islandije. Lingonberry daje edinstven okus, osnova ovsenih kosmičev pa naredi sladkost neverjetno nežna! Potrebno je Za 2 obroki za osnovo: - 150 ml ovsene kaše

Po našem razumevanju je to zgolj skuta s kavnimi drobtinami, toda v tujini se tej poslastici v ruščini s ponosom rečejo sirnica! Potrebno je Za osnove: - 1 velik rumenjak; - 50 g sladkorja v prahu; - 100 g masla; - 175 g moke

Rižota je jed iz Italije. Natančnega recepta ni. Obstaja veliko vrst te jedi, vendar je znano, da sta glavni sestavini: riž (po možnosti ocvrt) in juha. Ta recept je zelo preprost in ne traja veliko časa, vse vam bo vzelo največ eno uro in ne zahteva globokega poznavanja kulinarične obrti

Rižota se nanaša na italijansko kuhinjo in je narejena iz riža. Postreže se kot samostojna jed in kot priloga, na primer za ribe. Zaradi prisotnosti raznovrstne zelenjave je rižota bogata z vitamini, vlakninami in hranili. Njegova uporaba pomaga očistiti telo

Rižota je italijanska jed, ki je zelo podobna pilafu, vendar ima svoje značilnosti. Rižota ni nikoli drobljiva, nasprotno, za dosego neke vrste kremaste konsistence uporablja riževe sorte, bogate s škrobom. Kompleksnost te jedi je v celoti odvisna od vaše domišljije in želja

Morske ribe so bistvenega pomena za zdravo prehrano. Njegove koristne lastnosti so izredno pomembne za zdravje ljudi. Ribe se uporabljajo v različnih jedeh in so zelo enostavne za pripravo. Potrebno je - globoka ponev s pokrovom

Zaradi čudovitega okusa te ribje juhe boste zaprli oči in z užitkom zamrznili. Pekoč in pikanten priokus se bomo spominjali še mesece. Recept je zelo preprost in ga lahko v samo 15 minutah skuhate doma. Potrebno je - listi koriandra - 2 žlici

Riž je eno tistih zrn, ki so bogata s hranili. Je sposoben odstraniti odvečno sol iz telesa in izboljšati stanje sklepov. Buča je vodilna zelenjava po vsebnosti železa. Jedi, katerih glavni sestavni deli sta riž in buča, so kot nalašč za medicinske in prehranske menije

Rižota je pogosta jed iz riža v severni Italiji. Obstaja veliko receptov za to jed, vendar se morate naučiti, kako jo kuhati iz najpreprostejše in najbolj klasične različice. Potrebno je Riž Carnaroli ali arborio - 400 gramov

Danes trgovine ponujajo široko paleto paradižnikove paste. Vendar pa ima izdelek, pripravljen doma iz okolju prijaznih izdelkov in brez kemičnih komponent, poseben okus. Domača paradižnikova pasta, dodana boršču, zeljnicam in različnim omakam, bo naredila okusne jedi še bolj okusne

Nekaterim se zdi okus avokada nekoliko čuden. Toda v solati lahko dopolni druga živila in izboljša jed. Naša solata iz avokada in suhih marelic nekoliko spominja na solato iz suhih sliv in oreščkov. Suhe marelice imajo sladkast okus, dodan sir bo solati dodal slanost

Časi, ko so eksotično sadje videli le po televiziji, so minili. Zdaj lahko v vsakem supermarketu kupite svež avokado, v kateri koli restavraciji pa lahko okusite okusne jedi iz tega sadja. Avokado lahko enostavno naredite tudi doma. Potrebno je Recept številka 1

Rižota je skupaj s testeninami, pico, lazanjo zaščitni znak italijanske kuhinje. Poleg pripravljalnih korakov je ta jed kuhana v pol ure. In pravilen, pristen okus je najprej odvisen od vrste riža, znamke parmezana, oljčnega olja, belega vina

Avokado vsebuje veliko dragocenih rastlinskih maščob. Sadje je super za tiste, ki so na dieti. Izvirna solata iz avokada, kraljevska jed za ljubljene. Potrebno je - teletina - 200 g; - avokado - 2 kosi; - čebula - 1 kos

Če se odločite za bogato praznično mizo in premislite o jedilniku, vanj obvezno vključite krompirjevo solato z dimljeno jeguljo. Solata se bo izkazala za okusno, nadomestila bo katero koli glavno jed, saj se izkaže, da ni le okusna, ampak tudi nasitna

Odvisnost človekovega zdravja od tega, katero hrano uživa, je nedvomna. Poleg tega ni pomembna le njihova sestava, temveč tudi kakovost. Kakovost izdelkov je odvisna od tega, kako so pridelani - ekološki ali z uporabo pesticidov in kemičnih stimulatorjev rasti

Piščančje meso kombiniramo z veliko zelenjave in sadja, zato ga pogosto uporabljamo za pripravo različnih solat. Služi kot bogat vir beljakovin, v kombinaciji z visokokaloričnim avokadom, ki vsebuje veliko količino vitaminov in elementov v sledovih, ki so koristni za zdravje, pa lahko pripravi popolno kosilo ali večerjo

Okusna in hranljiva solata v nenavadnem izvirnem dizajnu - čoln iz avokada. Prijetno bo popestril praznično mizo in presenetil vaše goste. Solata je nekoliko začinjena, zato jo je treba postreči v majhnih količinah. Potrebno je - 4 stvari

V kateri koli sezoni si človek zaželi lahkotnosti, saj prej ali slej nastopi trenutek, ko se zdi, da telo ne more več prenašati prebave mesa, perutnine in druge težke hrane. V tem primeru bodo na pomoč prišle solate. Srčna, lahkotna in zelo zdrava

Pri nakupu katerega koli izdelka lahko na videz enostavno preverite njihovo svežino in kakovost. Kakovost izdelkov, kupljenih v pločevinkah, je zelo težko oceniti, saj se prodajajo v zaprti embalaži. Po katerih merilih torej lahko varno trdimo, da je izdelek v pločevinkah uporaben?

Ta noro okusna in enostavna sladica je mojstrovina francoske kuhinje. Omeniti velja, da je fondant precej nasiten, zato ga je bolje pripraviti za tiste, ki se odločijo za obisk le na skodelico čaja ali kave. Potrebno je - 2 ploščici temne čokolade (vsebnost kakava od 70%)

Ribe, pečene v pečici, ohranijo svoj okus in aromo, izkažejo se sočne in nežne. Hkrati peka bolje ohranja hranila, omogoča zmanjšanje količine uporabljenega olja, zaradi česar je jed manj hranljiva. Potrebno je Za ribe pečen v foliji:

V turobnih zimskih dneh se tako želite dotakniti in občutiti poletja. To priložnost nam lahko dajo zreli, sočni in aromatični sadeži. Eno glavnih mest zaseda ananas, ki raste daleč od naših robov. Pomembno je, da se naučite, kako izbrati zrel in okusen ananas in uživati v njegovi čudoviti in nežni aromi