Hrana 2024, November

Gravy je omaka, ki se uporablja za aromatiziranje drugih jedi, pa tudi za dodajanje okusa in arome. Obstaja veliko možnosti za pripravo omake. Mokina omaka je ena najlažjih za pripravo in hkrati ena najbolj okusnih omak. Navodila Korak 1 V majhno ponev nalijte majhno količino mleka, za tretjino jo razredčite z vodo

Kumare v konzervah so odličen prigrizek, ki lahko v zimski sezoni nadomesti svežo zelenjavo na mizi. Vendar se včasih zgodi moteča nadloga - slanica v kozarcu postane motna in kumare izgubijo svoj apetit videz. Zakaj se to dogaja? Glavni razlog, da se slanica v konzerviranih kumarah moti, je nepravilna priprava jedi, v katerih so pripravljene

Lahke zelenjavne juhe so kot nalašč za poletno kosilo. Primerni so za tiste, ki so na dieti ali preprosto ne želijo telesa obremenjevati s težko kalorično hrano. Poskusite narediti okusno juho z mladimi bučkami. Med številnimi recepti za to jed lahko vedno izberete tistega, ki se vam zdi najuspešnejši

Ime jedi izhaja iz francoske besede "languette", kar pomeni "jezik". Dejansko so mu okrogli kosi roza mesa nejasno podobni. Ali pa se je jed tako imenovala, ker se najbolj nežno meso kar stopi v ustih? Potrebno je - 600 g govejega rezanca

Gobasti makroni so odličen dodatek k skodelici vroče čokolade. Všeč bo tako odraslim kot otrokom! Potrebno je Sestavine za 6 oseb: - 150 gr. maslo; - 200 gr. Sahara; - 2 veliki jajci; - lupina ene limone; - 100 gr

Požgano maslo v Franciji imenujejo "oreh" in ni naključje: dušeno nad ognjem resnično pridobi bogato orehovo aromo in okus in lahko služi kot čudovita omaka za testenine ali žitarice! Poskusimo s to omako premagati prvotno rusko kašo - ječmen … Potrebno je - 225 g bisernega ječmena

Če imate po na primer domači majonezi še vedno v hladilniku beljakovine in sploh ne želite speči običajne meringe, predlagam, da poskusite te nežne mafine! Potrebno je Za 6 obrokov: - 3 veverice; - 6 žlic. sladkor v prahu

Če se kdaj znajdete v veličastnem mestu Vladivostok, potem vsekakor poskusite te korejske parjene pite z zeljem in mesom, ki jih živahne ženske prodajajo dobesedno na vsakem koraku! Če pa v bližnji prihodnosti ne greste v prestolnico Daljnega vzhoda, potem toplo priporočam, da jih pripravite doma

Ta jed po mojem nekoliko spominja na rižoto - kot pravijo sami Italijani, "rižoto za revne." Toda njegov okus je vreden najbolj razkošnih miz! Potrebno je Za 2 obroki: - 2 žlički olivno olje; - 100 g bisernega ječmena

Ta recept je še ena potrditev, da so domače čokolade veliko bolj okusne in elegantnejše od industrijsko pridelanih. Prepričajte se sami! Potrebno je - 100 g čokolade 72%; - 100 g bele čokolade; - 2 žlici. kuhano kondenzirano mleko

Privoščite si te lahke zavitke s skuto! Pasu ne bodo dodali dodatnih centimetrov, raznolikost nadevov pa vam daje neskončen polet domišljije. Potrebno je Skuta z nizko vsebnostjo maščob - 200 g; Naravni jogurt - 2 žlički; Med - 1 - 2 žlički

Strinjajte se, da je priprava cmokov s celo družino čudovita tradicija! Še posebej, če jih pripravite iz zdrave polnozrnate moke s sladkim nadevom iz svežih sliv in vanilije! Potrebno je - 1 kg polnozrnate moke; - 1 liter debelega kefirja

Medenjaki, okrašeni z glazuro, so okusen in prijeten spominek. Medenjaki so lahko na obisku, pa tudi pripravljeni za čaj. Potrebno je Za test: - 2/3 skodelice tekočega medu, - 1 kilogram moke, - 1,5 kozarca sladkorja, - 300 gramov masla, - 2 žlički pecilnega praška - 4 žlice cimeta, - 5 jajc

Preprosto piščančje meso se spremeni v pravo poslastico, ki jo lahko nahranimo vsi sorodniki. Neverjetna kombinacija kremnega sira s česnovo soljo in timijanom bo navdušila vsakogar. Postrežemo z gorčičnim pirejem. Potrebno je - 4 fileji piščančjih prsi

Ruska različica japonske jedi "suši", ki je kot nalašč tako za obilno večerjo z družino kot za pogostitev nepričakovanih gostov. Potrebno je - 530 g ribjih filejev; - 480 g štruce (lahko uporabite bageto); - 245 g čebule

Riževa solata, ki jo postrežemo v popernih košarah, je kot nalašč za prigrizek. Vsebnost kalorij v solati je majhna, le 300 kcal na porcijo. Določena količina hrane zadostuje za 8 porcij. Potrebno je - piščanec (file) - 400 g

Jutranja kava je za večino ljudi tako naravna kot jutranje stranišče. Mnogi ljudje čez dan ne morejo brez skodelice kave, tako dišeče in poživljajoče. Glede nevarnosti in koristi te pijače obstajajo zelo različna mnenja. Poglejmo si najbolj priljubljene

Čebula se nam pogosto zdi neokusna in "zlobna", vendar lahko iz nje pripravite neverjetno okusno in okusno juho. Nasprotno, izkaže se, da je zelo sladkega in mehkega okusa. Ko ste enkrat okusili čebulno juho, jo boste zagotovo želeli skuhati drugič, obstaja pa tudi veliko različic čebulne juhe, ena izmed njih je "

Zelo obilna solata, ki jo moški preprosto obožujejo, saj je meso njihova najljubša poslastica. Potrebno je -350 g puste svinjine -1 rdeča paprika -1 PC. bučke -1 čebula -1 limona -3 ovsene ali druge tortilje -2 žlici balzamičnega kisa -2 žlici sojine omake -2 žlici olivnega olja - zelenjava in sol po okusu Navodila Korak 1 Meso sperite in nato narežite na majhne koščke

Salsa v prevodu pomeni slano. To je tradicionalna sestavina mehiške kuhinje, ki vedno vključuje pekočo papriko. Postrežemo z omako za mesne in ribje jedi. Priprava salsa omake je umetnost, ki zahteva spretnost in čas. Če pa vnaprej pripravite vse potrebne sestavine, kuhanje traja največ 5-10 minut

Izkazalo se je, da se teletina dobro poda k suhemu sadju. Okus je zelo prefinjen, prijeten in z nekaj sladkasto kislino. Potrebno je - 500 g teletine - 100 ml suhega vina - 100 g suhih marelic - 100 g suhih sliv - 100 g rozin - 3 žlice

Poleti je veliko lažje in prijetneje shujšati kot pozimi, ko se želite le "ogreti" z bogatim borščem in sendvičem s slanino. Poleg tega si oglejte še tržne pulte - vsi so polni raznovrstne zelenjave, sadja in jagodičja - naših prvih zaveznikov v boju za harmonijo in mladost

Jed izvirne italijanske kuhinje. Sok, nežnost, nenavaden okus ne bodo ostali brez ocen in pohval. Potrebno je - lazanje - 6 kosov; - sladka paprika - 1 kos; - čebula - 1 kos; - bučke - 1 kos; - paradižnikova omaka - 300 gramov

Izkazana velika noč po tem receptu se izkaže za nežno, zračno in neverjetno okusno. Tehnologija zahteva potrpljenje in skrb, vendar je rezultat vreden, da procesu damo dovolj časa. Potrebno je - skuta 5% maščobe -1 kg - maslo - 200 gramov - kisla smetana 20% maščobe - 300 gramov - piščančja jajca - 2 kosa - sladkor - 1 kozarec - naravna vanilija ali vaniljev sladkor ali vanilin Navodila Korak 1 Skuto zdrgnite skozi sito (bolje je, da takoj

Čičerikova pašteta je spodobna alternativa humusu. Ta slani prigrizek lahko postrežemo s svežo zelenjavo in opečenim kruhom. Čičerikova pašteta je idealna za post in vegansko prehranjevanje. Mnogi ljudje vedo o prednostih čičerike

Adjara je le majhen del Gruzije, vendar je njena kuhinja značilna. Jedi lokalnih kulinaričnih specialistov so bolj mastne in nasitne. Poskusite narediti prave adjarske hachapurije v batumskem slogu, ki jih pripravljajo v glavnem mestu regije, in se prepričajte o njihovi neverjetni sočnosti, bogastvu okusa in arome

Kotleti se odlično podajo k vsaki prilogi in so primerni tako za kosilo kot za večerjo. Vsi smo navajeni ocvrtih kotletov. Da bo ta jed tudi uporabna, lahko kotlete kuhamo na pari. Potrebno je - sesekljano meso - krompir - čebulna čebula - piščančje jajce - mleko - sol - mleti črni poper - Mlin za meso - globoka skleda - parnik - žlica Navodila Korak 1 Vzamemo 800 gramov govejega mesa, ga olupimo s filmov in speremo pod hladno vod

Vsaka praznična miza ni popolna brez solate. Lahko jih kuhamo po okusu ali po temah. Solata "Velikonočna gnezda" je nežna v notranjosti, s hrustljavo lupino na zunanji strani, lahko okrasi mizo na svetlem velikonočnem prazniku. Potrebno je krompir - 500 g, piščančji file - 150 g, bolgarski poper - 150 g, čebula - 100 g, majoneza ali kisla smetana, prepeličje jajce - 10-12 kosov, rastlinsko olje za cvrtje, mleti črni poper sol

To so okusni in lahki zvitki iz sveže zelenjave in aromatičnih zelišč. Idealno za prigrizke v vročem vremenu, tudi za diete. Navedene sestavine bodo 2 porciji. Potrebno je -Tanek armenski lavaš - 2 kosa - kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 100 g -Bolgarski poper srednje velikosti - 2 kosa -Mešanica zelišč (bazilika, koriander, koper) - 100 g -Salata - 50 g -Suluguni sir - 150 g Navodila Korak 1 Pripravite vse sestavine

Zanimiva vegetarijanska jed z bogatim okusom in edinstveno aromo, zelo enostavna za pripravo in ugodna. Potrebno je - 530 g zelja; - 420 g krompirja; - 325 g oljk brez koščic; - 180 g limone; - 145 g čebule; - 215 g korenja

Avokado je vsestranski izdelek, katerega okus lahko spremeni vsako jed. Avokadovo solato odlikuje nizka vsebnost kalorij, uporaba rdečega popra pa bo prehrani dodala vitamine A, C, B1. Potrebno je 1 avokado - 1 paradižnik

Okus judovskega prigrizka poznamo že od otroštva. Predlagamo, da to jed kombinirate s svežo papriko in si pripravite novo predjed. Potrebno je - rdeča paprika (1 kos); - rumena paprika (1 kos); - zelena paprika (1 kos); - kuhana piščančja jajca (3 kos)

Goveja jetra, kuhana z zelenjavo na nenavaden način in postrežena kot sufle, vas bo presenetila z novim edinstvenim okusom. Recept je primeren tako za goveja kot za piščančja jetra. Izkaže se, da sufle iz piščančjih jeter ni nič manj nežen in okusen

Lignje nadevamo z nežno omleto z gobami in naribanim sirom ter pečemo v pečici. Jed lahko postrežemo tako, da jo narežemo na obročke, ki so videti zelo dekorativno in nenavadno. Ali lignje pustite nedotaknjene, okrasite z zelenjavo in jih spremenite v miši ali prašičke

Nenavadna pašteta postrvi in rdečega kaviarja je presenetljivo občutljiva in prečiščena. Pašteta je neverjeten dodatek številnim jedem, od preprostega pečenega krompirja do francoskih vafljevih zvitkov, napolnjenih s to ribjo pašteto. Potrebno je - postrv (400 g)

Če imate srečo, da naberete veliko letino "modrih", in ne veste, kaj storiti z njimi, ne hitite z vsemi jajčevci naenkrat v kaviar, saj obstaja veliko različnih receptov za nabiranje te zelenjave, ki vas bo pozimi razveselil z odličnim okusom

Prehrana človeka neposredno vpliva na njegov videz, zdravje in počutje. Zato bi morali biti pri izbiri hrane še posebej pristranski. V tem primeru niso pomembni samo izdelki sami, ampak tudi količina zaužite hrane. Skladnost s prehrano Prenajedanje, teža in zdravstvene težave so pogosto posledica pomanjkanja prehrane

Avgust je čas trgatve za jabolka, zato številne gospodinje iz teh sadežev začnejo pripravljati marmelado, kompot, marmelado in še veliko več. V tem članku vam bom povedal, kako hitro narediti nenavadno in okusno marmelado iz jabolk in limon

Poleti telo potrebuje lahko hrano, različno sadje pa postaja zdaj še posebej priljubljeno. Zato vam bom v tem članku pokazala, kako narediti enostavno in okusno sadno solato, kjer je ena od sestavin jagode! Potrebno je - jagoda

Takšna jed, kot je shawarma, je pridobila veliko priljubljenost. Kupite ga lahko na vseh kioskih, vendar nihče zagotovo ne ve, katere sestavine so bile uporabljene za pripravo šawarme. Zato vam bom povedal, kako kuhati okusno shawarmo v samo 20 minutah

Kdo se ne ljubi razvajati z okusno in zdravo sladico? Toda pogosto, ko ga kupijo v trgovini, ljudje niti ne slutijo, koliko konzervansov in drugih dodatkov je v njihovih najljubših izdelkih. Zato vam bom povedal, kako pripraviti naravni jogurt z uporabo termovke kot posode

Najbolj okusne polnjene palačinke so tiste s sladkim nadevom. Za to so primerne skoraj vse jagode in sadje, ki jih ni treba narezati na koščke, lahko pa jih tudi pretlačite v pire. Za tak nadev je najprimernejša hruška, ker je mehka in jo je dovolj, da jo skozi sito spravimo, da dobimo pire krompir

To je odličen recept za jogurtovo torto. Izkaže se, da je piškot zelo dišeč, čaroben citrus z vašimi najljubšimi jagodami. Lahko vzamete vse jagode - zamrznjene ali sveže. Če pa ste vzeli kisle jagode, na primer brusnice, potem lahko v testo dodate več sladkorja

Vsi so navajeni na krofe misliti kot na sladko jed. Pravzaprav jih lahko pripravimo s popolnoma vsakim nadevom. Predlagam, da naredite zeljne krofe na osnovi jogurta. Potrebno je Za test: - kefir - 500 ml; - pšenična moka - 900 g

Najdražje razveselite z lahkotno, nežno, zračno in zelo okusno sladico - tiramisu z ananasi. V zahvalo boste slišali veliko pohval in občudovanja. Potrebno je - 200 g piškotkov - 400 g ananasa v konzervi - 350 g kisle smetane - 100 g sladkorja v prahu - 350 ml smetane z nizko vsebnostjo maščob - lupina 1 limone - 1 žlica

Tisti, ki imajo sladek zob, radi eksperimentirajo in poskušajo kuhati vse vrste dobrot, tudi iz tistih izdelkov, ki so pri roki. Predlagam, da pripravite sladico, imenovano "Dve kremi". Narediti ga je dokaj enostavno in mislim, da vas bo okus navdušil

Sladica, imenovana "Pelamusha", je tradicionalna jed gruzijske kuhinje. To jed v domovini pripravijo precej pogosto, poleg tega brez nje ne poteka nobena poroka ali kakšno drugo praznovanje. Poskusite to nenavadno poslastico. Potrebno je - grozdni sok - 900 ml

Hladno paradižnikovo juho je še posebej prijetno jesti v vročem poletju. In če mu dodate kozico in vodko, lahko goste presenetite z izvirno alkoholno jedjo s šibkim okusom alkohola. Zato takšno juho lahko pripravimo ne samo za kosilo, ampak tudi za večerjo in celo za zabave

Bučne jedi imajo prijetno aromo in lepo barvo. Telo nasitijo z vitamini in mikroelementi, hkrati pa vsebujejo malo kalorij. Kuhanje bučnih jedi je zelo preprosto, včasih traja le nekaj minut. Potrebno je - majhna buča, težka od 1,5 do 2 kg

Še en recept za nore ljubitelje citrusov in čokolade! Potrebno je - 300 g pomaranče (teža brez lupine); - 300 g sladkorja; - 3 jajca; - 1 žlica. vaniljev sladkor; - 2 žlički pecilni prašek; - 1 čajna žlička sol; - 0,5 žličke soda

Gobove solate so upravičeno priljubljene. Pogosto postanejo "žebelj" praznične in vsakdanje mize. Kot glavna sestavina se uporabljajo sveže, ocvrte, kuhane in vložene gobe. Jedu dajo poseben okus in aromo. Tiffany solata Za pripravo solate Tiffany s piščancem in gobami boste potrebovali naslednje sestavine:

Ta torta ima zelo prijeten okus po kavi. Krema ima rahlo grenak okus, zato ji dodajte sladkor. Testo za torto se pripravi hitro in enostavno, na podlagi njega lahko nato pripravite številne druge enako okusne sladice. Potrebno je Za test:

Piščanec z lečo v pečici je hitra jed. Perutnina je pečena cela, leča pa namočena v začimbah in marinadi, ki se postopoma spremeni v zelo okusen, drobljiv in pikanten pire. Potrebno je 1 trup piščanca; 1 žlica mešanice črnega in pimenta

Pecivo "Krompir" je zelo okusna in hitra sladica, ki ni primerna samo za vsakodnevno večerno pitje čaja, temveč bo postala tudi okras praznične mize. Potrebno je - 300 gramov krekerjev, - 120 gramov kondenziranega mleka, - 80 gramov sladkorja - 0,25 skodelice orehov, - 90 gramov masla, - 2 žlici

Vsak dan je zunaj vse topleje, na policah trgovin pa se pojavlja vedno več svežega sadja in jagodičja! Čas je, da jih v celoti uporabite v svojih najljubših pecivih! Potrebno je Za 16 kosov: - 240 g smetane 30%; - 240 g vrhunske moke

Obilna, okusna solata za večerno večerjo za vso družino. Preproste sestavine so vam vedno na dosegu roke. Tudi tehnologija kuhanja ne bo težavna. Potrebno je - 10 kosov. šampinjoni - 2 kos korenje - 1 računalnik. čebula - 250 g piščančjega fileja - 80 g riža - 1 računalnik

Sladica v italijanskem slogu, ki spominja na nežen sladoled. Jagode odlično dopolnjujejo in dopolnjujejo okus stepene smetane. Potrebno je - piščančje jajce - 2 kos.; - smetana 33% - 200 ml; - granulirani sladkor - 100 g

Nekatere posebne izdelke je mogoče kombinirati med seboj, tako da njihove komponente delujejo sinhronizirano. Takrat ima telo veliko koristi od hrane. Ugotovimo najučinkovitejše kombinacije zelenjave in sadja. Rastlinsko olje in paprika - dober vid Sladka paprika vsebuje ogromno vitamina A, ki se dobro absorbira s tistimi živili, ki vsebujejo veliko maščob

Zdrava prehrana je danes v besu. Štetje kalorij, izbira zdrave hrane in živil z nizko vsebnostjo maščob - vse to vzame v glavo pripadnike zdravega načina življenja. Glavna težava se pojavi v trgovini, ko oseba ne more pravilno prebrati etikete izdelka in razumeti, ali ta izdelek ustreza temu, kar mora jesti ali ne

Cvetača je okusna sorta zelja. Poleg tega je zelo enostaven za pripravo in dobro prebavljiv. Navodila Korak 1 Pri nakupu izberite čiste, goste glavice zelja. Nekateri supermarketi socvetja prodajajo ločeno. V hladilniku naj bodo največ en teden

Ribe veljajo za eno najbolj dragocenih in zdravih živil. Toda to ne velja za nekatere njegove sorte. Obstajajo takšne vrste, katerih uporaba je škodljiva ali celo nevarna za zdravje. V prehrano je treba vključiti ribe, vendar le selektivno

Kvinoja je žito iz Južne Amerike, ki velja za eno najbolj zdravih na svetu, v Rusiji pa še ni zelo pogosto. Kvinoja je najbolj priljubljena v Peruju in Boliviji, starodavni Inki in Azteki pa so verjeli, da so jedi iz tega žita zaščitene pred številnimi boleznimi in ne omogočajo pridobivanja odvečne teže

Pogosto je ta ali ona hrana lahko škodljiva, čeprav o njej vemo le, kakšne koristi prinaša našemu telesu. Seveda je vsak človek edinstven in ni tako enostavno nedvoumno ugotoviti, kaj točno povzroča nelagodje, lahko pa poskusite opazovati reakcijo na določena živila

Torej želite reproducirati chakhokhbili, lobio, satsivi v svoji kuhinji … Kje pa lahko brez slavnih gruzijskih začimb? In če je hmeljeve sončne zahode še vedno mogoče kupiti na tržnicah in celo v supermarketih, kaj pa drugi? So medsebojno zamenljivi?

Ananasova jagoda je velika, nenavadno aromatična jagodičja, ki so jo v Rusijo prinesli v 19. stoletju. Njegovo ime ne pomeni nobene podobnosti z ananasom. Iz latinskega (ananassa) se dobesedno prevede kot "vrtna" jagoda. Ananasove jagode nimajo niti okusa niti oblike kot ananas

Artičoka je trajno zelišče, ki izvira iz Sredozemlja. Ta neverjetna zelenjava je 85% vode, brez maščob in vključuje vitamine, minerale in organske kisline. Artičoke so zelo okusne in v njih lahko uživajo celo diabetiki in ljudje, ki se strogo držijo diet

Kako spretno združiti ljubezen do hamburgerjev in zavezanost k zdravi prehrani? Zelo preprosto - naučiti se morate, kako narediti dietni hamburger iz oreščkov in korenja. Potrebno je - drobno sesekljani oreški (250 gr.); - olupljen korenček (800 gr

Shawarmo lahko skuhate sami. Nedvomna prednost domače šawarme je, da natančno veste, kaj jeste. Potrebno je • 2 tanka pita kruha; • majoneza; • Kisla smetana; • Najljubše začimbe; • Čebula; • Česen; • zelenjava (po okusu)

Alfahores je priljubljena slaščičarna v Latinski Ameriki. Vsaka regija države ima svojo vrsto alfahorov. Ta sladkost je sestavljena iz dveh piškotov, povezanih z nadevom. Običajno gre za kuhano kondenzirano mleko. Po vrhu potresemo z arašidi, koksinimi ostružki in čokolado

Povečano zanimanje za ingver v Rusiji je posledica širjenja japonske kuhinje, saj si nobene japonske restavracije ne moremo predstavljati brez vloženega ingverja. Druga skrivnost njegove priljubljenosti je v tem, da ingver pomaga pri hujšanju in je del številnih diet

Če se odločite, da boste svoje bližnje razveselili z domačimi pecivi, potem pripravite originalne pite s skuto s korenčkovim nadevom. Skutino testo se izkaže za zelo mehko, pecivo pa dobi mozoljasto ocvrto skorjo. Posebnost jedi je uporaba korenja kot nadeva, ki mu daje posebno pikantnost

Nadevi za tako ljubljeno dobroto, kot so pite, so zelo različni. Vse je odvisno od domišljije kuharja. Ne glede na to, kakšen nadev želite dati notri, je priprava te jedi zelo preprosta. Sestavine Za pripravo testa boste potrebovali:

Slabe volje lahko povzročijo ne le neprijetni trenutki v življenju ali stresne situacije, temveč tudi preprosto pomanjkanje nekaterih snovi v telesu. V slednjem primeru bodo pomagali nekateri izdelki, ki bodo neposredno vplivali na proizvodnjo hormonov "

Recept za lepo in zdravo juho iz korenčkovega pireja in svežih zelišč. Če svežega kopra niste mogli kupiti, lahko uporabite posušen - tretjino določene količine. Takšno juho lahko postrežete celo otroku, ki v resnici ne mara surovega korenja

Te smešne medaljone lahko gostom razdelite kot domače sladkarije. Kandirano sadje lahko nadomestimo ali dopolnimo z drobno sesekljanim suhim sadjem, oreščki, pistacijami in celo majhnimi svežimi jagodami. Zdi se, da ni nič posebnega, tu je malo dela, toda ob predstavitvi je videti impresivno in vedno impresivno, za otroke pa so to le počitnice

Krhke peciva s sadjem so zelo okusna sladica, ki je všeč otrokom in odraslim. Pripravite košare s svežimi pomarančami - so zelo elegantne in bodo okrasile vsako praznično mizo. Potrebno je Za test: 1,5 skodelice moke; 0 75 skodelic sladkorja

Paradižnik "A la paella" je nenavadna in okusna priloga, pa tudi povsem samostojna hranljiva vegetarijanska jed. Pripravi se preprosto in hitro, iz najpogostejših izdelkov, na krožniku pa izgleda zelo impresivno. Potrebno je - 8 kosov velikih paradižnikov

Kombinacija svinjine z oreščki, natančneje arašidi, je značilna za azijsko kuhinjo. Arašidi so lahko tako sestavni del same jedi kot glavna sestavina omake. Preizkusite obe možnosti, da se odločite, kateri pristop najbolj ustreza vašemu okusu

Iz francoskega jezika je beseda "escalope" prevedena kot "lupinica". Lahko ga pripravimo iz celuloze, ki jo narežemo na okrogle medaljone in nekoliko odtrgamo. Ni v navadi, da klasičnih eskalop predhodno mariniramo in paniramo, danes pa obstaja veliko možnosti za pripravo te okusne jedi, vključno z uporabo različnih marinad, omak in vrst kruha

Vrhunec te juhe je sveža meta, zaradi katere je jed osvežilna. V kombinaciji s pekočo papriko se izkaže še bolj okusno. Lečja juha se pripravi hitro, namesto bučk ni priporočljivo jemati krompirja - juha z njo se bo izkazala za težjo. Potrebno je - 200 g rdeče leče

Obstaja veliko receptov za pripravo kotletov. S to jedjo ne boste presenetili nikogar, če pa boste skuhali nacionalno grško jed - kotlete suzukakya, bodo vaši gostje in družina prijetno presenečeni in bodo cenili vaš kulinarični talent. Potrebno je - mleto meso 600 g

Če za mizo postrežemo kozarec marelične marmelade, se tudi navadna večerna čajanka spremeni v majhen praznik. In da bi naredili marelično marmelado, poleti potrebujete samo same marelice, vodo in sladkor. Potrebno je - marelice 1 kilogram - 1 vrečka zhelfix 2:

Španska enolončnica spominja na grško patatapitto, a bolj začinjena. Nenavadna krompirjeva enolončnica je napolnjena z jamonom (španska dobrota, sunkovita). Jamon lahko nadomestimo s tanko narezanim prekajenim mesom. Jed se čudovito ujema s španskimi rdečimi vini

Plodove fig, subtropskega listnatega fikusa, ljudje jemo že dolgo. Zrele fige se uporabljajo za pripravo marmelade in marmelade. Lahko naredite tudi okusno prilogo, ki se lepo poda k piščancu. Potrebno je 1,8 kg zrelih fig

Sladkarije je seveda veliko jesti škodljivo, včasih pa se lahko razvajate. Predlagam, da vam naredite sladko klobaso z marmelado. Potrebno je - piškotni piškoti - 500 g; - maslo - 200 g; - sladkor - 4 žlice; - kakav v prahu - 3 žlice

Si želite, da bi vas med prijatelji poznali kot pravega gurmana? Nato jim ponudite čebulno marmelado! Zagotavljam vam, da ob tej čudoviti začimbi ne bo nikogar ravnodušnega! Večnamenska čebulna marmelada

Solate strežejo k praznični mizi kot predjedi in kot priloge; lahko jih pripravite za zajtrk, kosilo in večerjo. V solatah se lahko uporabljajo vsi prehrambeni izdelki, znani po svetu, in njihove najbolj nepričakovane kombinacije. Vendar te kombinacije nikakor ne morejo biti poljubne - izdelki morajo biti po okusu dobro združljivi

Naj vas ne skrbi - to ni recept za alkoholno juho. V juhi bo ostal le okus piva, alkohol iz piva pa bo izginil. Po želji lahko pivo nadomestite z enako količino zelenjavne ali piščančje juhe. Potrebno je Za šest obrokov: - mleko - 500 mililitrov

Ta torta je narejena iz kvašenega testa. Pita brez smetane se sama po sebi izkaže za okusno, topi se v ustih, z brusnično-kremasto plastjo pa postane še bolj nežna in aromatična. Če še vedno razmišljate, kaj bi skuhali za čaj, se odločite za ta recept

Poleti, ko je jagodičja v izobilju, jih jedo ne samo sveže, ampak tudi v kateri koli drugi obliki. Jagode lahko kandiramo, naredimo z marmelado ali konzervami ali napolnimo z palačinkami. Češnjev nadev je zelo okusen in izviren, ki mu dodajo še hruškovo, češnjevo marmelado in limonin sok

Dobra juha ni samo osnova za juho, ampak tudi čudovita jed sama po sebi. Seveda bi moral biti okus na prvem mestu, vendar je preprosto nesmiselno prepirati se s tem, da je hrana videti apetitno. Preprosta pravila za kuhanje juhe Izbira mesa za juho je zelo velika - deli prsnega koša ali hrbta, krak, ledja, kosi s kostjo ali celulozo

23. februar je že dolgo poseben praznik za ženske, ko mora skoraj vsaka od njih ugotoviti, kako čestitati svojim zagovornikom. Rezultat teh razmišljanj je v večini primerov bogata praznična miza, napolnjena z okusnimi jedmi. Navodila Korak 1 Seveda, preden na mizo postavite kuhane dobrote, mora biti ta miza lepo in praznično položena

Ohranjanje zelenjave, sadja, solat in drugih stvari zahteva veliko časa, saj morate sadje pravilno pripraviti na konzerviranje, kozarce sprati in sterilizirati. Vendar pa obstaja način, s katerim se lahko spopadate z obdelovanci, ki ste porabili kar nekaj časa - za segrevanje kozarcev z vsebino v loncu z vrelo vodo

Zdi se, da je tisto, kar je lažje - solimo zelje. Vendar se izkaže, da ni vse tako preprosto, pogosto se izkaže, da je peroksid, mehak, neprijeten. V nadaljevanju bomo razpravljali o tem, kako fermentirati zelje, da je hrustljavo. Potrebno je -5 kg zelja

Tudi zelo dobre gospodinje včasih naletijo na situacijo, ko se v zalogovniku za kruh pojavi kos zastarelega kruha. To se zgodi, če kruh dlje časa ostane brez plastične vrečke. Takoj ga zavrzite, še posebej, če je kos dovolj velik. Obstaja veliko okusnih jedi, ki so pripravljene iz zastarelega kruha

Acidofilno mleko - mleko, obogateno z acidofilnimi mlečnokislinskimi bakterijami, ki spremeni njegovo strukturo, okus in lastnosti. Ta izdelek naj bi pomagal izboljšati prebavo in je antialergen. Proizvodnja in skladiščenje acidofilnega mleka Acidofilno mleko je narejeno iz običajnega pasteriziranega mleka, tako da mu dodajo posebne mlečnokislinske bakterije:

Izvirna zimska poslastica - kompot iz jabolk "ranetok" ali "sibirski". Privlačen videz, bogat okus in aroma. Miniaturna jabolka so dragocena tudi zato, ker se njihove lastnosti odlično ohranjajo. Da pa bo kompot še bolj uporaben, izkušene gospodinje priporočajo, da jabolkam dodate malo aronije

Gastronomija je del kulture vsakega naroda. Po sestavi jedi lahko določite življenjski slog ljudi, podnebje območja itd. Mehiška kuhinja ni nobena izjema. Za mizo tega ljudstva lahko vidite mešanico kultur, od starodavne indijske do danes, moderne

Tortilja je mehiška vrsta kruha, nekvašeni somuni iz koruzne ali pšenične moke. Zelo preprosto in hitro pripravimo jedi z uporabo tortilje, vedno pa se izkaže zelo okusno. Potrebno je Tortilje 4 kos Piščančji file 1 kos Listna solata 2-3 lista Kitajsko zelje 2 lista Paradižnik 1 kos Kumara 1 kos 1/3 rdeče čebule Oljke 8 kosov Trdi sir po okusu Omaka za žar Sol, poper, curry (za piščanca) po okusu Navodila Korak 1 Temeljito operite

Odlična pita iz rabarbare. Osnova se izkaže za nežno in bogato, saj je testo pripravljeno s kislo smetano, kislo rabarbaro na sredini in zlato drobtino Streisel na vrhu. Izgleda zelo apetitno in ima še boljši okus. Potrebno je - 500 g rabarbare

Se sprašujete, kako kuhati lososa? Predlagam nov recept za običajno juho: mešanice iz lososa. Okus je bolj nežen, po lastnostih pa veliko bolj uporaben kot navadne mesne mečke. Potrebno je - komplet lososove juhe; - krompir 2-3 kos

Ratatouille je jed podeželske provansalske kuhinje iz paradižnika, čebule, jajčevcev in bučk z zelišči. Pravzaprav je to preprosta, zelenjavna enolončnica, a Francozom jo je uspelo skuhati tako, da je z leti hrana ne le prišla na mize aristokracije, temveč se je znašla tudi na jedilniku najboljših restavracij

Vsak otrok, ki je gledal "SpongeBob", je verjetno prosil starše za slavnega crabsburgerja. Za pripravo jedi je zelo enostavno in vam ni treba ukrasti skrivne formule. Vse je že narejeno. Potrebno je -5-6 okroglih žemljic -300 g mletega mesa -mleko -1-2 paradižnika -3-4 vložene kumare (kumarice) - sirna plastika -listi zelene solate -150 g čebule -10 žlic kis 6% -15 žlic vode -3 žlice Sahara -soli -poper -rastlinsko olje -ma

Maslo je dragocen izdelek, ki ga najdemo v skoraj vsakem hladilniku. vsebuje kalcij, cink, fosfor, železo in številne druge elemente v sledovih. redna uporaba olja izboljša stanje kože, las in nohtov. Vendar niso vsa olja enaka. Naravno maslo je narejeno samo iz smetane, pridobljene iz kravjega mleka, drugih sestavin ne sme biti

Aronija je le skladišče vitaminov in mineralov. Ima nenavaden okus in koristnost je težko pretiravati. In tudi iz te čudovite jagode lahko zelo enostavno naredite odličen kompot. Približno 1/2 litra zrelih jagod aronije Približno 1/2 litra sladkorja Navadna voda - približno 2,5-3 litra Pločevinka in poseben železni pokrov ter šivalni stroj 1

Če želite torto speči, ne da bi porabili preveč časa za kuhanje, jo poskusite kuhati v ponvi. Torta po tem receptu je pripravljena največ 30 minut, njen okus pa je odličen. Potrebno je Za test: - pločevinka kondenziranega mleka

Peka z zeljem je ena najbolj priljubljenih in cenjenih. Še posebej radi ga strežejo na pravoslavne praznike. A vse gospodinje ne znajo same kuhati okusnega nadeva iz zelja. Obstaja en hiter način, zaradi katerega je zelo občutljiv. Poleg tega ima ta metoda še dve pomembni prednosti - ta nadev je primeren za vsako testo, lahko pa ga zamrznemo in shranimo v zamrzovalniku

Za razliko od mnogih visokokaloričnih jedi je grška solata pripravljena samo iz sveže zelenjave in začinjena z aromatičnim oljčnim oljem. Njegov spektakularen videz bo okrasil mizo. Izjemen okus in lahkotnost vam bosta dala dobro voljo. Priprava takšne solate ne bo težavna niti za gospodinje začetnice

Chakhokhbili je okusna gruzijska jed. Prvotno je bil narejen iz mesa divjega fazana. Toda sčasoma so recept poenostavili in začeli so uporabljati piščančje meso. Vendar pa ta hrana pridobiva vedno večjo priljubljenost. Aromatična paradižnikova omaka z začimbami, v kateri je dušen piščanec, daje jedi odličen edinstven okus

Goveji stroganoff je okusna ruska jed na osnovi mesa z bogato kislo smetano in paradižnikovo omako. Kljub enostavnosti priprave in razpoložljivosti sestavin je goveji strogan najraje postrežen ob posebnih priložnostih. A tudi ob delavnikih vam bo hrana prišla prav, saj je zanjo primerna skoraj vsaka priloga

Če radi postrežete obilne obroke za kosilo ali večerjo, potem je ena od možnosti meso s paradižnikovo omako. Bistvena razlika med to jedjo in znamenitim golažem je, da se celuloza na začetku ne ocvrti, ampak se predhodno skuha in nato duši z zelenjavo

Rumeni pes je postal simbol prihajajočega leta 2018. In to pomeni, da bodo mesni izdelki na novoletni mizi privabili srečo. Svinjski krak je zaradi prisotnosti okusne kosti v njem najboljša izbira kot značilna jed. Če iščete nenavaden način kuhanja krače, jo poskusite peči z ingverjem in drugimi začimbami

Lečina juha je tradicionalna zimska jed, ki je obilna in zmerno kalorična. Lahko ga kuhate na tradicionalen način, na štedilniku. Če pa ima hiša multivark, je vredno z njim skuhati juho, celoten postopek bo trajal približno eno uro. Lečjo juho je bolje postreči z domačimi krekerji in kislo smetano

Tudi najbolj turobno jutro se bo začelo z nasmehi, če bodo čedni moški - grahovi piškoti - z družino zajtrkovali. Potrebno je - 2 jajci; - 1 kozarec mleka; - 80 ml rastlinskega olja; - 3 žličke pecilnega praška; - 315 g moke

Solata s tem imenom vas je preprosto dolžna zjutraj napolniti s pozitivnim in odličnim razpoloženjem za ves dan! Potrebno je - prepeličja jajca - 5 kosov; - rumeni paradižnik - 3 kosi; - naravni jogurt - 200 g; - vzklila koruza - 100 g

Jagode in pomaranče so najbolj povezane s sladkarijami in sladicami, vendar jih lahko s pravilno kombinacijo z zelenjavo pripravimo izvirno solato. Potrebno je Sestavine za 2 osebi; - 1 pomaranča; - 8 velikih jagod; - 75 gr

Sladki drobljivi piškoti s kislostjo vrtnih jagod - to je prava poslastica! Krhki piškoti "Berry bars" so zelo okusni in zaradi kristalov rjavega sladkorja dobijo prijeten okus po karameli. Potrebno je - pšenična moka - 200 gramov

Prihajajoče leto 2019 bo naprednim kuharjem in ne preveč izkušenim gospodinjam omogočilo pogled na novoletni jedilnik po povsem drugačnih pravilih kot v letu psa. Navsezadnje bo dobrodušen in vsejeden Prašič vstopil v pravice, ki jih s sladkarijami sploh ni težko pomiriti

Najljubšo sladico lahko naredite tudi doma. Nežen, hladen in aromatičen domač sladoled je tisto, kar potrebujete v vročih poletnih dneh. Breskov sladoled Boste potrebovali: - 3/4 skodelice sladkorja; - 2 žlici koruznega škroba

Svinjina "Yantarnaya" je obilna in okusna jed. Pripravljen je na elementaren način, primeren za večerjo z najdražjimi in kot glavna jed za praznično mizo. Oreški dodajo jedi neverjetno pikantnost. Potrebno je - porcijski kosi svinjine - 3 kosi

Vse torte niso narejene iz moke. Na primer, limono-ingverjeva torta se izkaže za zelo izvirno in okusno, pripravljena je brez uporabe moke. Potrebno je Za torte potrebujete: - škrob - 30 gramov; - mak - 50 gramov; - mandlji - 30 gramov

Ta recept naredi mafine mehke, zračne in s prijetnim limonino-mandljevim okusom. In kako slasten mandljev vrh imajo ti mafini! Limonina lupina doda pecivu svežino, jogurt pa jo naredi bolj vlažno. Potrebno je Za piškote: - 200 g sladkorja

Bela vina običajno uživamo kot aperitiv. Postrežejo jih tudi s hladnimi predjedmi s sirom, zelenjavo, morskimi sadeži, črnim in rdečim kaviarjem, ribjimi jedmi, sadjem in slanimi sladicami. Potrebno je Za solato iz lososovega koktajla:

Ime hladnih predjedi govori samo zase. To so hladne jedi, ki jih postrežemo pred glavnim obrokom, da vzbudimo apetit in sprostimo okuse naslednjih jedi. Težko je reči, v kateri državi so se prvič pojavili hladni prigrizki. Francozi si terjajo primat

Ti elegantni, barviti in zelo okusni piškoti bodo poskrbeli, da bo vaša čajanka prijetna in novoletno mizo okrasila s svetlimi barvami. Kuhanje te lepote vam sploh ne bo povzročalo težav, ker je testo iz peciva pripravljeno na osnovni način

Številni vedo o prednostih vina: blagodejno vpliva na delo srca, z zmernim uživanjem podaljša življenje in zmanjša tveganje za številne resne bolezni. Poleg tega je še veliko več razlogov, da si ob večerji privoščimo kozarec vina. Boj proti telesni maščobi Znanstveniki iz Nemčije so ugotovili, da grozdno vino vsebuje antioksidant, ki preprečuje odlaganje maščobe na boke in pas

Nežen julienne s sirom in lazanjo v čolnih je zelo okusna in hitra jed, ki je izvirna in hkrati prijetno postrežena za mizo. Kuhanje traja največ 40 minut. Poleg tega je takšna jed primerna za praznično pojedino in za družinsko večerjo. Sestavine:

Korenine, pridelane v zemlji, so nasičene z: organskimi minerali, vitamini, mikro in makro elementi. Zato bi jih morali ljudje, ki želijo biti zdravi, vsekakor dodati v svojo prehrano. Sladki krompir (jam) Ena najbolj preizkušenih korenovk je jam, vse sorte od rumene do vijolične

Zelje je zelo poceni in preprosta zelenjava, vendar lahko iz njega pripravite veliko okusnih in zdravih jedi. Ena izmed teh jedi je zelje, dušeno s paradižnikovo pasto, korenčkom in čebulo. Potrebno je - 1 kg belega zelja; - pol kozarca mesne juhe ali vode

Mannik je preprosta in hkrati obilna sladica, ki jo je enostavno in hitro pripraviti. Uspešno kombinira čokolado, sveža jabolka, mak in orehe. In ta kombinacija ni samo okusna, ampak tudi zdrava. S tako mano lahko zdravite tako družino kot goste

Zlati polmeseci, polni slastnega polnjenja mletih mandljev s cimetom in pomarančno vodo, zaprašeno s sladkorjem v prahu - tako izgledajo slaščice, ki jih Maročani imenujejo "gazeli gležnji", Francozi pa "gazeli rogovi". Ne glede na to, kateremu delu te izvrstne živali pripadajo slavni slaščice, se izkažejo za drobljive, aromatične in eksotične, kot vroče vzhodne noči

Izkazalo se je, da je jagodna smetana pita ne le zelo lepa in praznična, ampak tudi zelo okusna! Kljub temu - navsezadnje lahko kombinacijo jagod s smetano štejemo za idealno! Potrebno je - 500 g jagod; - 300 ml stepene smetane

Skupaj z otroki pripravite dišečo dobroto, ki bo postala odlična poslastica za otroško zabavo. Potrebno je Za 12 kosov: - 2 jajci; - 125 g moke; - žlička pecilnega praška; - 125 g masla; - 2 žlici mleka; - 125 g sladkorja

Kljub priljubljenosti klasičnega recepta za ministrsko solato obstaja ogromno njegovih različic. Vendar pa to omogoča znatno raznolikost jedilnika. Priprava sestavin za "ministrsko" solato Za pripravo ministrske solate potrebujete naslednje izdelke:

Recept za solato Nicoise je nekoč prišel k nam iz Francije in je v Rusiji postal zelo priljubljen. Prvotna različica solate je bila kombinacija sveže zelenjave, inčunov, kuhanih jajc in oljčnega olja. Sčasoma so dodali še druge sestavine, preliv se spremenil in jed je dobila nov, a nič manj izviren okus

Recept za pripravo torte je povsem preprost, sestavine lahko najdemo v vsakem domu. Toda njegova enostavnost nikakor ne vpliva na okus in kakovost, ravno nasprotno! Potrebno je - 1 kozarec moke; - 250 g majoneze; - 1 kozarec kisle smetane

Preprost recept za originalno porcijo pečenega piščanca na mizi. Jed se izkaže za svetlo in praznično! Potrebno je - peki papir; - velika paprika 5 kosov; - piščančji file 1 kos; - 2-3 paradižnika; - zelena čebula; - zelenjava kopra

Okrasitev otroških jedi mora biti vedno svetla in zanimiva. Na primer, lahko vzamete običajne čokoladne mafine in jih spremenite v umetniško delo. Ena bolj zanimivih možnosti oblikovanja je "cvetje v lončkih". Potrebno je Čokoladni mafini (za katere je potrebno:

Matere vedo, kako težko je včasih otroka hraniti z navadnimi jedmi (boršč, pečenka), saj imajo vsi otroci raje sladke sladice. Otrok ne bo samo z užitkom jedel palačink z jabolkom, ampak tudi 40 minut po takšni sladici, ko prosi za glavno jed, ne bo minilo

Mesne kroglice lahko postrežete za zajtrk, kosilo in večerjo. Ne zredijo se, čeprav takšne jedi ni mogoče imenovati dietetična. Okraski za kroglice so lahko poljubni, najbolje pa jih je postreči s katero koli solato iz sveže zelenjave ali kuhano zelenjavo (korenje, cvetača)

Babica je nežno, zračno pecivo iz kvašenega ali piškotnega testa. Obstaja veliko receptov za spremljevalce, a vse jih združuje veliko število rumenjakov v njihovi sestavi. Potrebno je Za "nežno babko": - jajca - 6 kosov

Pilaf "Sayadiya" je jed iz arabske kuhinje. Na drug način se ta pilaf imenuje "pilaf z ribami". Pojavilo se je v mestu Sayda. Pilaf je aromatičen in okusen. Postrežemo z arabsko solato. Potrebno je - 1 kozarec riža - 500 g rib ali ribjih filejev - 2 kozarca vode - 1 limona - sol, poper po okusu - rastlinsko olje - 2 čebuli - 0,5 žličke kumina - 0,5 žličke cimet - 100 g paradižnika - 100 g kumar - 30 g pekoče paprike

Thirst Bi laban je iz arabščine prevedeno kot "piščanec v jogurtovi omaki". Piščanec je rahlo kisel in zaradi jogurta tudi zelo nežen. Postrežemo z rižem in rezanci. Potrebno je - 600 g piščanca ali piščančjega fileja - 300 g jogurta brez dodatkov - 1 čebula - 125 ml vode - 2 žlici

Jajja stateha je turška jed. Iz turščine prevedeno kot "piščančja enolončnica". Piščančjo enolončnico lahko imenujemo zdrava in neškodljiva za sliko. Rezultat je zelo nasitno kosilo ali večerja. Potrebno je - 2 piščančji prsi - 1 čebula - 6-8 jajc - 3 stroki česna - 1 šopek peteršilja - 2-3 lovorjeva lista - sol, poper po okusu - rastlinsko olje - zelene oljke - 100 g trdega sira Navodila Korak 1 Najprej naribajte čebulo i

Lahme Fourn - iz arabščine prevedeno kot "meso v pečici". Kljub temu so glavne sestavine zelenjava: bučke, jajčevci, paprika, čebula, paradižnik, peteršilj. Potrebno je - 500 g bučk - 500 g jajčevcev - 2 sladki papriki - 200 g mletega mesa - 2 čebuli - 6 paradižnikov - peteršilj - sol, poper po okusu Navodila Korak 1 Najprej dobro sperite jajčevce in bučke, nato pa grobo nasekljajte

Krem juha iz jajčevcev Renoir je jed francoske kuhinje. Pečen česen daje juhi izreden okus. Obstaja veliko jedi iz jajčevcev, a kremna juha je ena izmed najbolj okusnih. Potrebno je - 300 ml zelenjavne juhe - 1 paradižnik - 1 čebula - 4 stroki česna - 150 ml smetane - 300 g jajčevcev - 30 g mehkega sira - sol po okusu - 3 žlice

Chicken French je jed francoske kuhinje. Zahvaljujoč konjaku in vinu je piščanec neverjeten, nežen in zelo sočen. Potrebno je - 1 kg piščanca - 1 žlica. l. rastlinsko olje - 2 čebuli - 5 žlic. l. konjak - 100 ml suhega rdečega vina - 100 ml juhe ali vode - 4 stroki česna - 1 lovorjev list - 1 kos nageljnov Navodila Korak 1 Najprej vzemite piščanca in ga temeljito sperite pod mrzlo vodo

Creme De Parisienne je iz francoščine prevedeno kot "zvitki s kremo". Izkazalo se je, da niso žemljice, ampak torte. Dobrota je zelo okusna, nasitna in nenavadna. Za družinsko čajanko je to to. In vsaka praznična miza bo okrašena s kremšnitami

Petit bolečina je iz francoščine prevedena kot "majhen kruh". Izkaže se, da je kruh neverjetno zračen, z zlato skorjo, zelo mehak in porozen v notranjosti. Potrebno je - 160 ml vode - 1 jajce - 2 žlici. l. srček - 370 g moke - 1 čajna žlička rastlinsko olje - 30 g masla - 1,5 žličke kvas - sol po okusu - 10 g ovsenih kosmičev Navodila Korak 1 Zamesimo testo s kvasom

Medeni piškoti z mandlji so veliko bolj okusni, kot se zdi na prvi pogled. Ta poslastica bo všeč tako odraslim kot otrokom. Pohitite, da ga skuhate! Potrebno je - moka - 300 g; - koruzni škrob - 50 g; - maslo - 130 g; - kisla smetana - 170 g

Kugloff je jed francoske kuhinje. Tradicionalna jed mesta Alzacija. Takšno poslastico pečejo za različne praznike, pa tudi za božič in veliko noč. Potrebno je - 3 jajca - 75 g granuliranega sladkorja - 10 g soli - 80 g rozin - 200 ml mleka - 500 g moke - 25 g kvasa - 150 g masla - sladkor v prahu Navodila Korak 1 Najprej rozine namakajte v topli vodi za 1-1,30 ure

Tort marjolaine - iz francoščine je prevedeno kot "orehova nežnost". V tej dobroti ni moke. Torte so zračne in mehke, namočene v kavni kremi. Torta je zmerno sladka in okusna. Potrebno je - 1 kozarec mandljev - 1 kozarec lešnikov - 2 žlici

Torta Queen of Sheba je jed francoske kuhinje. Dobrota se izkaže za okusno, nežno in zmerno sladko. Namočeno v čokoladni glazuri in po vrhu posuto z naribano čokolado. Potrebno je - 4 jajca - 50 g riževe moke - 300 g čokolade - 70 g orehov - 150 g masla - 100 g granuliranega sladkorja - 3 žlice

Okusna morska solata "Neptun" je kot nalašč za praznično mizo. Nakup sestavin seveda ni poceni, a užitek se splača. Njegov začinjen, nežen okus bo razveselil vaše goste. Za pripravo solate Neptun potrebujete naslednje izdelke:

Domače pecivo ni dovolj samo za peko - videti mora lepo. Na kaj si omisliti okras, če nočete na površju ustvariti znanih kremnih vrtnic za vse? Doma je zelo enostavno narediti slaščičarske mastike, katerih osnova je kondenzirano mleko. Za 150 g kondenziranega mleka boste potrebovali kozarec sladkorja v prahu, žličko limoninega soka ter mleko ali smetano v prahu - približno en kozarec in pol

Čudovita, lahka sladka omaka z rahlo kislostjo. Zelo dobro se poda k skuti in palačinkam. Lahko je dober dodatek k zajtrku ali lahkemu prigrizku. Potrebno je - 250 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob; - 50 g sladkorja v prahu

Zelo lepo je začeti jutro s nabojem pozitivne energije. Okusen in hranljiv zajtrk vam bo zagotovo dal dobro voljo za cel dan in moč za delo in ustvarjanje. Pri tem bo pomagala okusna in zdrava energijska pijača. Belo kavo so uporabljali tudi carji, to je Elizabethina najljubša jed

Zelo preprosta in okusna druga jed. Za pripravo mletega mesa lahko uporabite katero koli sveže meso ali pa preprosto vzamete mleto iz trgovine. Potrebno je - 200 ml mleka; - 50 g masla; - 50 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob

Hrushwood je tanek, hrustljav piškotek, narejen iz ocvrtih trakov testa. To sladko jed imajo mnogi radi, slaščica se izkaže za okusno in se kar stopi v ustih. Obstaja več možnosti za pripravo testa iz krtače. Ena izmed njih zahteva naslednje sestavine:

To občutljivo sladico lahko pripravite po delih v keramičnih modelčkih za kreme ali v navadnih krožnikih. Ali pa ga specite na tortnem sloju krhkega peciva. Potrebno je Za eno veliko pito ali 10 porcij sladice: 10-15 sliv

Kolikor je jed morda všeč očem, je hrana brez omake kot diamant brez obroča: zdi se čudovita, nekaj pa ji manjka. Ste se naveličali majoneze, kečapa in gorčice? Poskusite omako iz zelene mete in kumar. Potrebno je - kremasti jogurt brez sadnih dodatkov 200 g - kumare 2 kos

Sendviči so lahko vključeni v dietni meni. Običajni kruh zamenjajte s polnozrnatim, namesto slanine, klobas in ocvrtih kotletov, namesto mastnega sira uporabite kuhano meso ali ribe, uporabite nizkokalorični feta sir ali mocarelo. Dopolnite z izdatno porcijo zelenjave in končali ste z okusnim, hranljivim obrokom

Rjavi riž je isti običajni beli riž, toda preden gre skozi mletje. Riž, ki je izgubil hranljivo lupino otrobov, izgubi tudi večino vitaminov in mineralov. Zato je rjavi riž stokrat bolj zdrav kot poliran beli riž. Navodila Korak 1 Rjavi riž vsebuje veliko selena

Nežen puding na osnovi skute bo cenila vsaka mama: tudi najbolj muhastemu otroku bo všeč bujna sladica, ki ne prepozna zdravega mlečnega izdelka v čisti obliki. Sestavine: Maslo - 50 g; Skuta - 2 pakiranja; Zdrob - 60 g

Okusna in zdrava zeljna jed bo okrasila vsako praznično mizo! Potrebno je - 1 glava zelja, težka približno 1 kg; - 50 g zelenjave kopra; - 3 stroki česna; - 500 g skute; - 70 g masla; - 1 rumenjak; - 1 ščepec granuliranega sladkorja

V naši družini obstaja tradicija - takšno torto obvezno specite za otroške rojstne dneve. Imamo jih štiri, trije so se rodili jeseni. In prav ta letni čas v naši družini velja za najslajšega. Potrebno je Za test: - moka - 1 kozarec, - sladkor - 1,5 skodelice, - jajca - 6 kosov, - soda -1h l

Zelo pogosto spečem to čudovito torto in neverjetnega okusa. Pripravijo ga izjemno enostavno in hitro - in prav tako hitro ga pojedo moji sorodniki in gostje! Potrebno je - 0,5 litra kisle smetane, - 2 pakiranja želeja različnih barv, - 1 skodelica sladkorja, - 25 g želatine, - 160 ml mleka

Rada kuham prigrizke za svojo družino. Narejene so hitro in enostavno, vzamejo malo časa in, kar je najpomembneje, so zelo okusne. Vsak dan je na vaši mizi nova in izvirna jed. Potrebno je - bel pšenični kruh - 1 štruca, - kapelov kapelin (nekadili) - 1 pločevinka, - file lososa ali losos lahke soli - 1 pakiranje (200 g), - konzervirana sladka paprika - 200 g, - koper - kup, - listi rukole ali navadna zelena solata - za okras, - maslo za cvrtje

Številne gospodinje poznajo težavo, ko morate nepričakovanim gostom skuhati tisto, kar je v hladilniku, česar vas ne bo sram postreči na mizi. Ta solata se je "rodila" ob enem od teh nepričakovanih obiskov. Potrebno je - 50-70 g riža, - 2 jajci, - 200 g mesa ali perutnine, - 3 kumarice, - 1 sveža paprika, - majhen kozarec oljk brez koščic, - 1 paradižnik, - 5-6 redkvic, - zelenice, - sol, - 2 žlici

Vrhunec te zelenjavne juhe je repa! Presenetite svoje goste z nenavadno posodo Kaleidoskop. Potrebno je - krompir 3 kos., - korenje 1 kos., - repa 1 kos., - kumare 2 kos., - čebula -1 kos, - zeleni grah 0,5 skodelice, - koper, peteršilj po okusu, - 2 bujonski kocki, - oljčno olje ali rastlinsko olje za cvrtje

Ko ste na dieti, si res želite pojesti nekaj sladkega. Toda skoraj vse sladkarije so prepovedane. Slaščice, pecivo, čokolada, zvitki, sladkor, kondenzirano mleko in tako naprej niso dovoljeni. Kljub temu obstaja izhod. Težki in brez veselja dnevi diete bodo pomagali polepšati takšno sadno in skutno sladico

Trgovine imajo precej velik izbor sladkarij. Izberete lahko popolnoma katero koli po svojem okusu. In vas želim povabiti, da poskusite sami narediti sladkarije. Bili bodo veliko bolj zdravi in kakovostnejši kot iz trgovine in okusnejši. Potrebno je - 150 g čokoladne paste, - 200 g skute, - 1/4 skodelice mleka - 1 čajna žlička želatina, - 250 ml težke smetane, - 400 g temne čokolade

Spomladi začnemo saditi krompir na naših parcelah. Že v drugi polovici poletja lahko uživamo v okusu mladega krompirja. Lahko ga preprosto zavrete in potresete s svežimi zelišči, lahko pripravite izvirno jed. Predlagam, da si pripravite predjed za pire krompir

To je okusna solata. Kalorij je malo. Res je, tistim, ki so na dieti, tega ne priporočam, saj je še vedno oblečen v majonezo. Namesto majoneze lahko uporabite limonin sok. Tudi okusno bo. Potrebno je - 3 jajca, - 100 g korejskega korenja, - 1 pločevinka fižola v pločevinkah (rdeča), - zelena čebula, - 1 vrečka kruton, - nizkokalorična majoneza

Kuhanje zame ni dolžnost, ampak užitek. Škoda je le, da je ob delavnikih temu procesu nemogoče posvetiti toliko časa, kot bi si želeli. A ob vikendih se zabavam in za družino uredim prava praznična kosila in večerje. Potrebno je - 250-300 g šunke ali kuhanega mesa, - 1 velik korenček, - 1-2 paprike, - majhen košček pekoče rdeče paprike (neobvezno), - nekaj stebel belušev, - 1 čebula, - 1 krompir, - pest pinjol, - rastlinsko olje, - sol, - so

Francoski jajčevec je zelo okusna in preprosta jed. Sliši se nenavadno in mislite, da je težko kuhati. Pravzaprav je vse enostavno. Poskusite kuhati, ne bo vam žal. Potrebno je - 3 srednje jajčevce, - 2 sladki papriki, - 2 čebuli, - 3 paradižniki, - 150 g trdega sira, - 1 paket majoneze (~ 200-250 g), - sol, - peteršilj in bazilika

Verjetno ni enostavnejšega recepta kot priprava piškotov iz krtače. Posebne sestavine niso potrebne. Vse, kar potrebujete, lahko najdete v hiši vsake gospodinje. Potrebno je - 0,5 kg pšenične moke, - 50 g sladkorja, - 1 jajce, - 1 vrečka vanilijevega sladkorja, - 1 čajna žlička sode bikarbone ali 1 vrečka pecilnega praška, - visoko gazirana mineralna voda, - sončnično olje za cvrtje, - sladkor v prahu

Obožujem Italijo in, ko sem ta recept videl v eni izmed knjig o italijanski kuhinji, sem ga takoj upošteval. Rezultat je presegel vsa pričakovanja. Hitro, okusno in nasitno. Potrebno je Za test: - jajce - 4 kos, - sladkor -150 g, - limonina lupina, - korenje - 1 kos, - mandlji - 100 g, - moka - 2 žlici

Vsi se veselimo sezone piknikov. Odhod s celo družino in prijatelji v naravo je dogodek, žar s dimom pa tradicija. Da bi vse navdušili z mesom in drugimi dobrotami, jih marinirajte po receptih iz različnih držav. Bavarski (za 800 g svinjine) 50 g bavarske gorčice, 20 g medu, 300 ml lahkega piva, ščepec majarona, poper, sol

Scordalia je grška predjed iz krompirja in česna. To predjed lahko uporabite s črnim kruhom ali zelenjavo. Potrebno je - česen 5-7 zob; - krompir 500 g; - čebula 1 kos; - korenje 1 kos; - zelena 1 pecelj; - sok iz 1 limone

Jerebice niso pogosti gostje na naši mizi, ne zna jih vsaka gospodinja pravilno kuhati. Zato vam bo ta recept za pripravo takšne jedi v pomoč. Potrebno je - jerebice 4 kos; - gin 0,5 žlice; - mineralna voda 1 žlica; - sladkor

Takšna jed je zelo preprosta, za pripravo zahteva minimalne stroške in čas. Odlična predjed za vsak obrok. Potrebno je - jajčevci 1 kg; - majoneza 200 g; - trdi sir 250 g; - 1 glava česna; - rastlinsko olje; - sveža zelišča (koper, peteršilj)

Jed, kot so jajca, kuhana v paradižnikovi omaki, je kot nalašč za obilen zajtrk ali odličen prigrizek za družinski obrok. Potrebno je - kuhana jajca 4 kos .; - trdi sir 100 g; - maslo 2 žlici; - kisla smetana 2 žlici; - čebula 1 kos

V bistvu se mandljevi cvetni listi uporabljajo v slaščičarstvu: pecivo, pite, piškoti itd. Vendar jih je mogoče uporabiti v mesnih in zelenjavnih jedeh, izkaže se nenavadno in okusno. Potrebno je - piščančji file 300 g; - beli kruh 100 g

Če je jed lepo okrašena, bo videti veliko bolj apetitno. Na ta način številne matere privabijo otrokovo zanimanje za hrano. In za odrasle je veliko bolj zabavno jesti ne samo zdrave jedi, ampak tudi lepe. Potrebno je - mešalnik

Krompir je ena izmed najbolj priljubljenih prilog. Krompir z kumino omako bo zelo dober, če ga postrežete z mesom ali ribami. Potrebno je - krompir 12 kosov .; - čebula 5 kosov; - rastlinsko olje 1/4 skodelice; - sol; - mleti črni poper

Dandanes je zelo priljubljeno kombiniranje mesa in sadja. Pogosta kombinacija je piščanec z ananasi, raca ali gos z jabolki … Svinjino lahko kombinirate tudi z marelicami. Potrebno je - ponev s pokrovom; - posnemalec; - svinjska rezina 1,5 kg

Eden izmed najbolj priljubljenih hitrih prigrizkov je pita kruh. Občutljivi zvitki so hitro pripravljeni, lahko jih lepo postrežemo in s tem presenetimo goste. Potrebno je - peki papir; - folija; - armenski tanek lavaš 2 kos

Zelo koristne so različne sorte in vrste zelenja. Vsebujejo pomembne elemente v sledovih in vitamine. Nenavadno lahko zdravo jed pripravite tako, da na kefirju pripravite palačinke z zelišči. Potrebno je - zelenica (kislica, špinača, zelena čebula, solata) 300 g

Ljubitelji dobrega mesa bodo cenili zrezek s sirom, pripravljen po tem receptu. Meso bo imelo ocvrto apetitno skorjico, omaka pa bo nežna, krepka in gosta. Potrebno je - drobnjak - 1 šopek; - modri sir - 80 g; - smetana - 1 kozarec

Jed je izjemno lahka. Priprava sladice bo trajala pol ure. Za tiste, ki imajo radi skuto, je sladica "Mood" le božja dar. Potrebno je - piškotni piškoti - 200 g; - skuta - 200 g; - kondenzirano mleko - 0,5 pločevinke

Jed je zelo podobna vroči zelenjavni solati. Njegovo sestavo lahko poljubno spreminjamo, več zelenjave, okusnejša bo enolončnica. Potrebno je - bučke - 2 kos .; - cvetača - 0,5 kg; - korenje - 1 kos; - čebula - 1 kos; - česen - 1-2 stroka

Jed je zelo okusna, vendar se na prvi pogled zdi nenavadna ali nenavadna. Lahko se šteje za eksotično. Ribe in čokolada lahko presenetijo ljubljene, prijatelje in se za mizo pogovorijo o receptu. Potrebno je - sveža trska ali navaga - 0,5 kg

Za mnoge je kandirano sadje vrhunec sovjetskega otroštva. Med pomanjkanjem je bila kot okras mize razstavljena vaza z raznobarvnimi kandiranimi sadeži. Časi se spreminjajo, včasih pa si želite privoščiti zdravo sladico. Potrebno je - pomaranče - 8 kosov

To izvirno jed bodo cenili ljubitelji morskih sadežev in testenin. Tagliatelli mora biti zelen (na primer s špinačo), vendar bodo zadostovale le bele testenine. Sugo je italijanska omaka, v tem primeru jo bomo naredili iz mešanice različnih morskih bitij

Ti kisli smetani piškoti se hitro skuhajo in stopijo v ustih, lahko jih položite na praznično mizo ali postrežete na mirni družinski večerji. Da bo mehko in nežno, je pomembno, da ga ne posušite v pečici. Potrebno je • 2 skodelici moke

Božični puding je simbol angleške praznične mize, ob kateri se ljudje zbirajo na božič. Kuhati ga začnejo že pred 25. decembrom. Tradicionalno se 25. novembra mesi testo za puding, pri tem pa mora sodelovati celotna družina. Še bolj razburljiv, klasičen angleški puding lahko mesece po božiču ohladite

Običajno mango jedo surovega v solatah, sladicah in prigrizkih. Iz manga lahko naredite tudi okusno marmelado. Potrebno je - 3 mango - 1 limona - 250 g sladkorja - 5 g pektina - ščepec cimeta - 40 ml lahkega ruma Navodila Korak 1 Najprej morate olupiti mango, narezati celulozo in narezati na kocke

Jetrni zvitek lahko brez težav naredite doma. Na praznični mizi bo videti odlično kot hladen prigrizek. Glavni izdelek so jetra. Zeleni bodo tej zvitki dodali lupinico, ki se dobro poda govejim jetrom. Potrebno je - 1 kg govejih jeter

Za pripravo te torte potrebujete veliko sadja, zahvaljujoč temu je torta dobila ime - sadni svet. Vašemu otroku in celotni družini bo všeč ta torta. Idealno za praznično mizo. Potrebno je Za torto: - 1 kozarec moke; - 1 kozarec granuliranega sladkorja