Hrana 2024, November
Okusne sočne goveje zrezke lahko v bageti skuhate v samo tridesetih minutah! Izkaže se za obilno glavno jed. Potrebno je Za štiri porcije: - štirje goveji zrezki; - oljčno olje - 15 ml; - sladkor - 15 g; - sir cheddar - 100 g
Gulaš je obilna nacionalna jed madžarske kuhinje, ki bo v hladnem vremenu postala nepogrešljiva. Toda za pravilno kuhanje govejega golaža morate poznati nekaj pravil, sicer se lahko v mesu izkaže samo meso v omaki. Potrebno je • 800 g govedine
Ta sveža in nekoliko nenavadna solata je še posebej dobra z aromatičnimi zrelimi paradižniki in breskvami iz lastne dače! Potrebno je Za 2 obroki: - 1 breskev; - 2 majhna paradižnika; - 3 rezine rženega kruha ali bagete
Ingverjeva in limonina pita ima neverjeten okus in okusno aromo. Takšno pecivo je enostavno pripraviti, poleg tega je videti čudovito, kar pomeni, da ga lahko varno postrežete za mizo, ko pridejo gostje. Potrebno je - limone - 3 kos
Ta torta iz serije je okusna in hitra. Ni vam treba dolgo stati pri štedilniku, ljubljeni bodo zadovoljni s takšnim pecivom: dišeče sveže jagode, piškotno testo, kandirano sadje eksotičnega sadja. Kandirano sadje doda svoj zanimiv okus, ki se harmonično meša v tandemu s svežimi jagodami
Teleta iz želeja je prijetna in nasitna jed. Idealen je za svečano večerjo. Vse bo zagotovo očaral čudovit okus in zapletena oblika postrežbe mesa. Sestavine za aspic: Telečji file - 1,5 kg; Ghee - 1,5 žlice; Telečje krake (srednje velike) - 2 kos
Ribja enolončnica je okusna jed, ki bo postala junak vsake večerje, tako praznične kot vsakdanje. Pripraviti ribjo enolončnico je neverjetno enostavno, vendar vas bo kombinacija rib in nežnega kremastega okusa prijetno presenetila. Sestavine:
Veliko ljudi ima rad boršč, ker je obilen in okusen. Zaradi najrazličnejših vrst zelenjave vsebuje veliko vitaminov. Jed je pripravljena 60 minut in na vaši mizi je okusno kosilo. Sestavine: 3 litre vode; 1 rdeče zelje; Lovorjev list
Solata je jed, brez katere ne gre nobena praznična večerja. Ruska solata bo okrasila kateri koli meni. Poleg ne povsem običajnih sestavin je solata začinjena z zanimivo omako, ki ima pikanten, oster okus. Sestavine za solato: Meso - 150 g
Vsi ljubitelji mesa bodo zagotovo cenili ta izviren in nenavaden recept. Kako lepo se je razvajati z breskev, ko jo lahko naredite sami, pa tudi iz mesa. Sestavine: 300 g mešanega mletega mesa (pol govedine in svinjine); 5 krompirjev
Piščančji zvitki z rožmarinom niso le zelo okusna, ampak tudi čudovita jed. To predjed lahko pripravite tako za dopust kot za običajno večerjo. Zvitke lahko postrežemo s katero koli prilogo. Kuhanje ne bo trajalo dolgo, le 15 minut in vaša družina in gostje bodo uživali v izvrstnem okusu piščančjih zvitkov z rožmarinom
Solyanka kuhamo v močnih juhah. Obstaja jih več vrst, poleg mesa lahko kuhate tudi ribje ali gobove mešanice. Ta jed ima začinjen oster okus in je zelo hranljiva. Potrebno je 2 litra vode; 1 PC. čebula; 100 g vloženih kumar
Škotska kuhinja ni zelo pogosta. Toda pravi poznavalci vedo, da so juhe po njihovih receptih zelo bogate in nasitne. Potrebno je - ponev; - jagnjetina na kosti 600 g; - biserni ječmen 1 kozarec; - zelena 3 stebla; - krompir 3 kos
Tarti so prava mediteranska hitra hrana. Le za razliko od naše hitre hrane je okusna in zdrava / služi kot odličen dodatek vročemu ušesu! Potrebno je - kvas - 1 čajna žlička; - topla voda - 200 ml; - moka - 1,5 skodelice
Rissaladiere je znana francoska jed. Tart se izkaže za okusen, aromatičen in nenavaden. S to jedjo boste okrasili praznično mizo in presenetili goste. Potrebno je - 1,5 čajne žličke kvas - 250 g moke - 1 žlica. l. timijan - 75 g oliv - 0,5 žličke sol - 40 g masla - 120 ml vode - 1 kg čebule - 4 žlice
Konec poletja je čas, da dozori tako velika in težko pričakovana jagodičja - lubenica. Včasih ga postane sveže jesti svežega. Zato lahko iz vložene lubenice pripravite izvirno predjed. Potrebno je - lubenica (približno 8 kg)
Za novoletno mizo je popolna solata, okrašena kot petelin ali piščanec. Za izdelavo nakita se uporabljajo drobno sesekljano belo ali rumenjak kuhanega jajca, večbarvna paprika za kljun, pokrovača in rep ter zelenica. Potrebno je Izdelki za solato:
Meso te živali je razvrščeno kot prehranski izdelek. Na 100 gramov je le 181 kalorij. To meso vsebuje veliko več hranilnih snovi kot svinjina, govedina, puran in druge vrste. Da bo zajčje meso nežno in okusno, ga morate kuhati z mangom ali jabolki, oreški, gobami
Belo zelje vsebuje veliko vitaminov, potrebnih za življenje človeka. Iz nje pripravljene jedi bodo odlično preprečevale bolezni želodca in dvanajstnika. Obstaja veliko receptov za pripravo zelja. Polnjeno zelje pa velja za najbolj okusno. Najlažji in najhitrejši recept za pripravo zelja so leni zeljni zvitki - zelje, polnjeno z mesom in rižem
Rabarbara je čudovita zelenjava, iz katere najpogosteje pripravimo dušeno sadje ali solate. Zato je že sama ideja, da je rabarbaro mogoče peči, pa tudi s svinjino, zelo izvirna in nenavadna. Toda zaradi te kombinacije meso postane zelo mehko in dobi prijeten kiselkast okus
Čudovita jed, ki jo je hitro in enostavno pripraviti. Te polpete bodo všeč tako otrokom kot staršem. Sestavine: Govedina (celuloza) - 800 g; Svinjina (maščobna kaša) - 800 g; Beli kruh - 250 g; Česen - 10 nageljnovih žbic
Cvetača s česnovimi kozicami bo resnično všeč tistim, ki imajo radi to zelenjavo. Kombinacija sestavin v tej jedi je precej nenavadna in zanimiva. Zelje se izkaže za zelo aromatično in okusno. Potrebno je - cvetača - 300 g; - čebula - 1 kos
Čudovit recept za nežno pecivo za poletni večer. Te kolačke lahko jeste v času kosila, okrasili pa bodo tudi vašo družinsko čajanko. Pripraviti jih je enostavno - za kuhanje ne boste porabili več kot štirideset minut. Potrebno je Za dvajset majhnih kolačkov:
Mango skuta parfait je jed francoske kuhinje. Dobrota se izkaže za zračno, nežno, lahko in zelo okusno. Parfe se kar stopi v ustih. Potrebno je - 250 ml smetane - 400 g skute - 250 g rjavega granuliranega sladkorja - 1 mango - 2 žlički liker Baileys - 6 kosov piškotki - 50 g pistacij Navodila Korak 1 Najprej rjavi granulirani sladkor v mešalniku zmeljemo v prah
V vročem poletju si vedno želite nekaj lahkega in hladnega, a hkrati okusnega in sladkega. Kot takšna poletna sladica je idealen sufle "Mozaik". Priprava takšne sladice je zelo enostavna in hitra, saj poleti nočete dolgo stati pri štedilniku in pripravljati resne in hranljive jedi
Klasično vinsko omako postrežemo s ocvrtimi, kuhanimi ali pečenimi ribami in morskimi sadeži. Odlična ideja je, da ribe damo neposredno v omako in jih razporedimo po krutonih. Izgleda zelo apetitno, okus pa je neverjetno nežen, hkrati pa začinjen in oster
Glavna sestavina te solate je riž, ki ga je treba vnaprej kuhati, ohladiti. In tik pred postrežbo zmešajte z ostalimi sestavinami - čebulo, radičem in limoninim sokom. Potrebno je - 1 kozarec dolgozrnatega riža; - 1 kozarec zlatih rozin
Krofi iz brokolija bodo všeč celotni družini, še posebej otrokom. Krofi imajo pikanten, sladkast okus z rahlo kislostjo. Ta predjed se dobro poda k zelenemu čaju in jabolčnemu soku. Potrebno je - 850-950 g brokolija ali cvetače - 650-700 g moke - 10-15 g svežega kvasa - 1 jajce - 110-120 g limonine lupine - sladkor - sol - sveže mlet črni poper - 700-800 ml rafiniranega rastlinskega olja - 110-120 ml limoninega soka Navodila Korak 1
Rižev puding iz rabarbare je odlična sladica tako za odrasle kot za otroke. Izkaže se, da je puding na videz prijeten in bo všeč vsem članom gospodinjstva. Ta recept vam bo pomagal popestriti domačo kuhinjo. Potrebno je - 355-365 g okroglozrnatega riža - 265-295 ml mleka - 275-280 ml nemastne smetane - 25-35 g gheeja - 2 rumenjaka - 20-25 g sladkorja v prahu - strok vanilije - limonina lupina - sol - maslo - 4-5 stebel rabarbare - 150-165
Ta jed prihaja iz vzhodnoazijske kuhinje. Za jedi te kulinarike je značilno obilo različnih začimb. Ni skrivnost, da je cvetača zelo koristna za človeško telo in če jo kombinirate z mladim krompirjem, ki vsebuje tudi veliko pomembnih in enako koristnih snovi, dobimo zdravo in nasitno jed
Izviren recept, ki organsko kombinira svinjino, piščanca in maline. Primerno za praznično večerjo ali posebno priložnost. Potrebno je - 500 gr. svinjina; - 500 gr. file kvinoje; - 1 žlica. maline (zamrznjene); - 1 čajna žlička moke
Iz najbolj cenovno dostopnih sestavin vas bo ta zvitek razveselil s svojim brezhibnim uravnoteženim okusom in spektakularnim videzom. Druga prednost te dobrote je, da ne zahteva pečenja! Potrebno je - 1 kg ovsenih piškotov; - 400 g masla
Mnoge gospodinje radi kuhajo solato s piščancem in sirom. Perutninsko meso je cenovno ugodno, dovolj hitro kuhano in kombinirano s številnimi izdelki, sir pa doda jedi popestritev. Glavna stvar je poznati preizkušeni recept za solato. Potrebno je - piščančje prsi - 1 kos
Okusna jed za lahkotno in obilno večerjo. Zaradi okusnega mesa in dodatnih sestavin boste uživali v bogatem okusu in aromi. Recept za 4 porcije. Potrebno je - 8 kosov svinjske kaše; - 0,5 žličke paprike; - 2 žlici. žlice masla
Če radi pečete pecivo v počasnem štedilniku, potem v svojo kasico dodajte še en zanimiv recept, naučite se speči korenčkovo torto. Sladica bo okusna in ne bo trajala veliko časa za pripravo. Potrebno je - 250 g svežega korenja
Če želite pozimi svojo družino razveseliti z nenavadno sladico, naredite marmelado iz kostnega mozga s suhimi marelicami. Ta domača dobrota vas bo presenetila s svojo aromo in edinstvenim okusom, glavna stvar je najti preizkušen recept za kuhanje
Karkoli je narejeno iz buč - in juhe, in pite, in enolončnice. V samo dvajsetih minutah naredite palačinke iz bučnega cimeta za odličen zajtrk. Potrebno je Za štiri porcije: - buča - 400 g; - pšenična moka - 170 g; - dve jajci
Vsi vemo, da so mlečni izdelki polni hranil. Med njimi so beljakovine, minerali, vitamini, encimi, esencialne kisline. Beljakovine, ki jih vsebujejo mlečni izdelki, se absorbirajo za 95 odstotkov in vsebujejo vse esencialne aminokisline - snovi, ki so potrebne za dobro usklajeno delovanje telesa in imunskega sistema
Solata je bila prvotno hladna jed iz zelenjave in zelišč, začinjena s kisom, začimbami in rastlinskim oljem. Zdaj izdelujejo meso, ribe, sir in celo sladke solate - na primer iz sadja in jagodičja. Glavna stvar v receptu je združljivost sestavin med seboj
Zelo zanimiva solata, ponev na žaru ali na žaru. Okus vložene zelenjave na žaru bo na vaše goste pustil nepozaben vtis. Potrebno je - 1 rdeča paprika; - 1 rumena paprika; - 2 jajčevca; - 1 bučka; - 5 strokov česna; - 1 rdeča čebula
Plov je srednjeazijskega izvora. Tradicionalno se tej jedi doda svinjina ali jagnjetina. Poskusite svoje goste presenetiti z nenavadno jedjo, tako da skuhate pilaf z divjimi gobami. Potrebno je - 300 g gozdnih gob; - 150 g čebule
Krompir lahko kuhamo na milijon različnih načinov: kuhan, "v uniformi", pire krompir. Obstajajo neverjetne različne metode cvrtja. Poskusite krompir, pečen z žajbljem in limono. Vonj limone in žajblja bo jedi dal edinstven okus. Vaša družina bo zahtevala še več, gostje pa recept za to neverjetno jed
Gostov lahko presenetite ne samo z okusnimi, temveč tudi z zanimivo pripravljenimi stvarmi. Glavna ideja solate je "gojen" "cvetni kaktus" na vrhu posode. Potrebno je - 250 g kuhane svinjine; - 1/2 konzerve rdečega fižola v pločevinkah
Po lubenici je, kot veste, veliko nepotrebnih lupin. Izkazalo se je, da niso tako nepotrebne. Iz njih lahko naredite čudovito marmelado. Potrebno je - lupinice lubenice - 1 kg; - sladkor - 1,2 kg; - soda - 1,5 čajne žličke
Občutljiva skuta s kakijem je zelo preprosta in hitra jed za pripravo. Popoln zajtrk bo tako za otroke kot za odrasle. Kaki je koristen za kardiovaskularni sistem, skuta pa vsebuje prepotreben kalcij za telo. Potrebno je 2 velika kakija
Okusna jed primerna za sladico. Skuta ne zahteva pečenja, je zelo koristna in če izberete sestavine z nizko vsebnostjo maščob, lahko dobite jed z zelo nizko vsebnostjo kalorij. Pripravite hrano. Potrebovali boste funt skute z nizko vsebnostjo maščob, enako količino kisle smetane, bolje je vzeti tekočino, 15% maščobe
Bliža se novo leto 2018, katerega simbol bo rumeno zemeljski pes. Če želite pomiriti hišnega ljubljenčka, za praznično mizo pripravite poslastico v njeno čast. Odlična ideja je, da za novo leto uredite solato v obliki psa, okrasite posodo s črnimi olivami, naribanim rumenjakom in zelišči
Flan je vrsta francoske sladice, ki so jo začeli pripravljati že v 18. stoletju. Seveda je bila v takem dolgem obdobju ta sladica večkrat spremenjena. Zdaj obstaja veliko receptov za flan, eden izmed njih je banana-grenivka. Potrebno je - 200 g sladkorja
Peka je lahko ne samo okusna, ampak tudi zelo lepa. Izjemen dokaz za to je malezijski pisani mafin. Tako čudovita jed bo popolnoma okrasila praznično mizo. Potrebno je - moka - 250 g; - maslo - 300 g; - sladkor - 150 g; - jajce - 4 kos
Ta nežna kislo-smetana torta je svoje ime dobila po kombinaciji svetle in temne biskvitne torte. Zaradi prvotnega videza in prijetnega okusa bo postal okras tako za prijetno družinsko čajanko kot za veliko praznovanje. Potrebno je Za piškote:
Prigrizek koruzno-sirov kolač s prijetnim okusom po jabolku lahko vzamete s seboj na piknik, za kosilo ali ga podarite otrokom v šoli. Mafini se hranijo v hladilniku in so bolj sočni v velikih kalupih kot majhni. Potrebno je - 400 g koruzne moke
Panna cotta je klasična sladica, ki jo imajo radi v Italiji. Kisla meta in omaka iz kivija sproščata kremast okus poslastice. Namesto smetane lahko vzamete mleko, omaki po želji dodajte še sladkor. Za to sladico lahko pripravimo različne omake
To je recept za sočno in svetlo zelenjavno solato s precej nenavadnim prelivom iz kumar, sladke paprike, oliv, šalotke in kaper. Čili paprika doda jedem lupinico. Te barve ustvarjajo ognjeno brazilsko razpoloženje. Potrebno je Za dve porciji:
Glavne sestavine mehiških solat so surova, kuhana, vložena, konzervirana zelenjava in sadje. Mehičani uporabljajo oljčno olje kot preliv. Majoneza, omaka, kisla smetana se uporabljajo veliko manj pogosto. Različne vrste solat Za pripravo mehiške riževe solate boste potrebovali 2,5 skodelice riža, 1 bolgarski poper, 1 skodelico koruznih zrn, 0,5 skodelice zelene čebule, 0,5 skodelice koriandra
Izvirna skuta s marmornatim vzorcem bo razveselila majhne goste in bo okras za vašo praznično mizo. Potrebno je - 350 gramov čokoladnih piškotov - 250 gramov masla - 300 gramov marelic v pločevinkah - 5 žlic. žlice limoninega soka - 1 žlica
Paprika je pravo skladišče vitaminov. Vsebuje vitamine skupine B, PP, provitamin A, rutin, zato je poper še posebej priporočljiv za uporabo v hrani s sladkorno boleznijo, edemi, anemijo, dermatitisom, okvaro spomina, izgubo moči, nespečnostjo, osteoporozo, oslabljeno imunostjo
Vzhodnjaška kuhinja ni samo žar, pilaf in kitajske solate. Orientalska kuhinja je tako raznolika in izjemna, da želite preizkusiti vse recepte, da boste uživali v bogatem okusu in aromi znanih jedi. Kitajska kuhinja je vrsta izvirnih in izjemnih jedi iz najbolj znanih izdelkov
Šampinjoni so med najbolj priljubljenimi gobami. Nekateri jih gojijo celo doma. Šampinjone lahko pečemo, ocvremo, dušimo, kuhamo in tudi kisamo. Potrebno je Šampinjoni marinirano v vinu: gobe - 1 kg; suho belo vino - 1 žlica
Če imate nekaj prostega časa in je v zamrzovalniku shranjen zavitek listnatega testa, je čas, da razvajate svoje gospodinjstvo z okusnim pecivom. Jagodičnice se pripravijo enostavno in hitro, predvsem pa za njihovo pripravo ne zahtevajo velikih finančnih stroškov
Palačinke že dolgo niso več samo palačinke. Sodobna kulinarika ponuja veliko različnih načinov priprave te jedi: narejeni so iz pšenične in ajdove moke, s kruhom ali zdrobom, mlekom, kefirjem in celo mineralno vodo. In koliko možnosti polnjenja:
Ko na vrtu zraste prvi mladi kislica, takoj začnete kuhati zeljevo juho iz kislice. Toda kaj še lahko skuhate s tem kislim zelenjem? Lahko na primer naredite čudovito ribje omako. Ko ste enkrat kuhali file trske s kislo omako, se boste večkrat spomnili slastnega okusa te jedi
To je popoln vikend recept za sladko sladico. Takšen marshmallow zvitek lahko hitro pripravimo za zajtrk, za čaj. Izkaže se tako lepa poslastica kot okusna. Zaradi marshmallowa se krema za zvitek izkaže za občutljivo, precej gosto. Potrebno je - 1 kozarec moke
Pri nas že dolgo z eksotičnim sadjem ravnamo mirno, brez nepotrebne treme. Časi popolnega pomanjkanja so mimo in zdaj so čezmorski izdelki na voljo vsem. Dišeči ananas ni nobena izjema. To sadje je že dolgo simbol praznika in se na naših mizah tradicionalno pojavi vsaj enkrat na leto
Kako pogosto jemo krompir? Skoraj vsak dan! Niti praznovanja, niti družinske večerje niti rekreacija na prostem ne morejo brez "krompirja". Pražen krompir in pire, razne juhe in enolončnice, zrazy in cmoki, palačinke in čips - le nekaj je vsega, kar lahko naredimo iz te rastline
Skute lahko pripravite tako, da v postopek vključite otroke, ki bodo z veseljem izrezali figure s pomočjo kalupov. Testo se ne lepi in z njim je zelo enostavno delati. Piškoti se hitro pripravijo: dajo jih v pečico in sedejo k večerji, ravno v času čaja in piškoti bodo pripravljeni
Cappuccino je priljubljena svetovna pijača italijanskega izvora, ki združuje ostrino močne kave in mehkobo mlečne pene. V kavarni ali kavarni smo vajeni dobivati porcijo svežega kapučina, doma pa običajno kapučino naredimo iz vrečke. Kapučino lahko poskusite narediti doma, ne da bi uporabljali kavni aparat ali posebne naprave
Tradicionalno se šarlota pripravlja z jabolki. Zdaj pa obstaja že veliko drugih receptov za pripravo te okusne torte. Poskusite kuhati šarloto z češnjami - popestrite pecivo, znano vsem! Takšna šarlota je pripravljena v štiridesetih minutah
Žemlje so ena najbolj priljubljenih vrst peciva, ki jo imajo radi tako odrasli kot otroci. Žemlje lahko oblikujemo na različne načine. Žemljice so dobre tudi zato, ker jih lahko aromatizirate s čim, kar vam je všeč pri peki - rozinami, kandirano sadje, mak, sezamova semena in tako naprej
Madžarska kuhinja je brez sladko-začinjene paprike nepredstavljiva. Poleg tega je Madžarska zelo rada raznovrstnega mesa z obilno prilogo. Poskusite skuhati jed, ki jo bodo zagotovo cenili ljubitelji visokokaloričnih jedi - svinjina s papriko, gobami in rižem
Koleraba je vrsta zelja. Vsebuje veliko vitamina C. Ta zelenjava je obogatena z mineralnimi solmi, fosforjem, magnezijem, kalcijem, kalijem, železom, kobaltom. Kohlrabi mora biti vključen v vašo prehrano, da normalizira presnovo. Ker je zdaj poletje, predlagamo, da si pripravite hladno juho iz kolerabe z jabolki in pinjolami
Pikantna in bogata čebulna juha se bo izkazala, če jo poskusite pripraviti z rdečimi in belimi vini. Potrebno je - 2 čebuli - 350 gr piščančje juhe - 20 gramov suhega belega vina - 20 gramov suhega rdečega vina - 20 gramov masla - 1 žlica sončničnega olja - 5 gramov granuliranega sladkorja - 20 gramov trdega sira - moka - nagelj - cimet - sol - Črni poper Navodila Korak 1 Čebulo nasekljamo in na sončničnem olju pražimo do zlat
Diverzifikacija okusa krompirjeve juhe ni tako težka, kot se morda zdi! Receptu je treba dodati le 300 gramov lignjev, okus juhe pa se bo močno spremenil. Potrebno je - 300 gr krompirja - 300 gr lignji - 40 gramov čebule - 40 gramov korenja - 20 gramov zelene - 20 gramov masla - sol - mleti črni poper Navodila Korak 1 3/4 L vode zavremo in solimo
Poletje je najčudovitejši čas, ko v gredicah dozori zelenjava in sadje. Iz vsega tega obilja lahko pripravite različne jedi in vsaka bo koristna po svoje. Da pa boste svoje gospodinjstvo razvajali z nečim posebej okusnim, morate iz zrelih jagod pripraviti sladko sladico
Okusno in zdravo piščančjo pašteto lahko zdaj kuhamo v dvojnem kotlu! Potrebno je - 600 g piščančjih jeter; - 1 velika čebula; - 1 velik korenček; - oljčno olje za cvrtje (1 žlica); - 1 liter mleka; - 150 ml 10% smetane
Kljub svetovni slavi dunajske peke je na voljo veliko receptov, ki so sprejemljivi za domačo uporabo. Med gospodinjami so priljubljeni dunajsko pecivo in pecivo, iz katerega lahko enostavno in hitro pripravite naribane dunajske piškote s poljubno marmelado
Palačinke iz koruze, popra in dimljenih piščancev so odličen zajtrk za vso družino. Poleg tega je jed pripravljena zelo hitro in enostavno. Navedena količina hrane zadostuje za 4 porcije. Potrebno je - jajca - 4 kos; - prekajeno piščančje meso - 100 g
Charlotte je priljubljen recept za jabolčno pito. Zdaj pa obstaja toliko sort šarlote, da jo lahko celo skuhate s krompirjem in lososom. Takšne torte seveda ne morete postreči kot sladico, ampak to je to za kosilo ali večerjo. Potrebno je - 750 g krompirja
Moussaka je enolončnica iz jajčevcev, ki je zelo priljubljena v balkanskih državah. Poleg jajčevcev so mu dodani različna zelenjava in meso. To je recept za tradicionalno musako, ki jo pripravljajo na Kreti - je najbolj okusna. Potrebno je - 3 srednje jajčevce
Skutani piškoti so redek primer, ko se zdravo in okusno kombinira v enem izdelku. Konec koncev je skuta, iz katere je sestavljen, dragocen vir beljakovin in kalcija, ki sta tako potrebna za zdravje telesa. Sestavine Skuta, iz katere so v glavnem narejeni piškoti Triangles, vsebuje kalcij, ki je nepogrešljiv za močne kosti in zobe ter zdrave in lepe nohte in lase
Solata z vročimi jajčevci je obilna, okusna, a lahka zelenjavna solata, ki je lahko samostojno kosilo. Njegov okus je bogat in svetel, aroma in videz sta tudi zelo apetitna. Potrebno je - 3 jajčevci; - 2 rdeči papriki; - 3 čebule
Imate ogromno jabolk in ne veste, kaj bi z njimi? Naredite najbolj okusno rustikalno jabolčno pito. Njegova mehka, sladka skorjica se topi v ustih, aroma pa se med kuhanjem širi po hiši. Potrebno je Za polnjenje: -6 skodelic olupljenih, tanko narezanih jabolk (lahko uporabite različne vrste jabolk) -¾
Sladke, sočne, svetle pomaranče so idealne za pripravo sokov, marmelad, želejev in različnih sladic, vendar njihova kulinarična uporaba na to ni omejena. Pomaranče se uporabljajo tudi v solatah, omakah, marinadah. Običajno je za pripravo različnih jedi dovolj le nekaj sadja, vendar se zgodi, da imate na voljo veliko več pomaranč, kot ste jih vajeni, potem pa potrebujete povsem drugačne recepte
Piščančji in mandljev kruh z zelenjavo je odlična možnost za obilen prigrizek. Takšen kruh lahko postrežemo na praznični mizi, za zajtrk. Kuhati je enostavno, preprosti sendviči z njim postanejo veliko bolj okusni! Potrebno je - 800 g piščančjega fileja
Domači barvni kruh ni samo okusen, ampak tudi zdrav. Navsezadnje vsebuje naravne sestavine in barvila: koruzo, korenje in brokoli. Takšen kruh bo videti super na praznični mizi. Potrebno je - moka 4 žlice; - socvetje brokolija 150 g
Takšen kruh je odlična možnost za piknik: okusen je, nasiten in odlično prenaša dolgo potovanje v vrečki! Potrebno je - 1 velik korenček; - 2 papriki paprike; - 2 majhni šalotki; - 1 žlica. olivno olje; - 200 g masla
Občasno hoče katera koli hostesa poskusiti povsem novo jed - dobroto, ki bo naredila neizbrisen vtis na vaše ljubljene člane gospodinjstva. Izvrstna solata s piščancem in slivami - jed ni samo izvirna, ampak tudi zelo okusna: družina bo navdušena
Puranji zvitki s skuto in zelišči bodo dopolnili vsako praznično mizo. Predjed se izkaže za zelo nasitno, postrežete jo lahko tudi kot lahko kosilo, ker puranje meso velja za dietno. Potrebno je - 3 puranje prsi; - 200 g skute
Jetra v španščini je okusna jed, imenovana chapfaina v Italiji. V jetrno omako je vredno dodati le malo popestritve, da bodo tako omaka sama kot jetra, ki bodo v njej dušena, postala bolj okusna. Potrebno je Za štiri porcije:
Poleti so zelo priljubljene hladne juhe. Z malo improvizacije lahko pripravite juho iz rdeče pese z prelivom iz kozic in sadja. Okus je osvežujoč, sama juha pa zelo nasitna. Potrebno je - mešalnik; - ohlajena negazirana mineralna voda 2,5 l
Zelo dišeče žemljice z bogatim okusom oreha vas bodo zagotovo razveselile v turobno jutro! Poleg tega bo kruh, pečen z lastnimi rokami, telesu zagotovo prinesel le koristi! Potrebno je Za 12-16 zvitkov: - 260 ml vode; - 330 g ržene moke
Buča je priljubljena pridelava melon. Iz nje pripravljajo juhe, solate, glavne jedi, sladice in celo pripravke za zimo. Armenci raje jedo pečeno bučo, medtem ko jo v Rusiji najpogosteje uporabljajo za pripravo kaše. Ta izdelek lahko uživajo tudi tisti, ki so debeli, saj ima buča kljub visoki hranilni vrednosti nizko kalorično vsebnost
Nenavadna varianta trivialnega zajtrka! Potrebno je Za 4 velike porcije: Za enolončnice: - 4 velika jajca; - 500 g skute; - 160 g sladkorja; - olje za mazanje kalupov. Za čips: - 1 žlica. trsni sladkor; - 2 žlici
Nežno piščančje meso, ki se topi v ustih, v kombinaciji z blagim okusom sliv in omako s prijetnim vonjem, ki je ne morete zavrniti, ne bo osvojilo samo želodca, temveč tudi srca. Potrebno je Za 4 porcije boste potrebovali: Piščančji file (možen krak in stegna) 600 g Slive 10 kosov
Nenavadna sladica bo všeč številnim ljubiteljem sladkega. Konkurenčna je številnim dobro znanim slaščicam, povzročila bo prijetno presenečenje in željo po ponovnem poskusu. Potrebno je - 150 g zelenega graha; - 150 g rdečega fižola
Kroglice so mesne kroglice, ki niso večje od oreha. Pripravljeni so iz kakršnega koli mesa in morajo biti panirani v moki. Kljub temu, da so mesne kroglice najpogostejša jed za številne narodnosti po svetu, obstaja veliko različnih receptov za njihovo pripravo
Pilaf z školjkami bodo zagotovo cenili vsi ljubitelji morskih sadežev. Jed lahko dopolnite s kozicami, lignji, preprost pilaf pa spremenite v pravo poslastico. Potrebno je - 500 g riža - 2 majhni korenčki - 1 bučka - 1 paprika - sol - mleti črni poper - 500 g kuhanih školjk - 2 stroka česna - 1 glava čebule - olivno olje Navodila Korak 1 Čebulo, korenje, bučke in papriko narežemo na majhne kocke
Ne glede na to, kako čudno se sliši, lahko praznično mizo okrasite tudi s kruhom, če ga na primer pripravite v različnih barvah. Ta jed ni le lepa, ampak tudi okusna. Potrebno je - špinača - 200 g; - pšenična moka - 1 kg; - suh instant kvas - 15 g
Buča iz buče (ki jo imenujemo tudi masla ali buča) ima obliko glasbila. Nima sladkega mehkega mesa, ki bi ga lahko pekli ali dodali solatam. Toda juha iz nje se izkaže za zelo okusno! Juha iz bučnega masla in slanine je pripravljena v petdesetih minutah
Bučna juha je jed francoske kuhinje. Izkaže se okusno in ima nenavadno aromo. Juha je boljšega okusa, če jo pustite kuhati en dan. Potrebno je - 300 g krompirja - 1 čebula - rastlinsko olje - 400 ml mleka - 500 g buče - 1 čajna žlička ingver - sol, poper po okusu - 100 g krutonov Navodila Korak 1 Najprej dobro sperite krompir in bučo
Maslene žemljice iz kvašenega testa bodo videti čudovite, če bodo pravilno oblikovane. Lahko jih naredite okrogle, v obliki prikupnih spiral in vozlov. Da žemljice ne izgubijo oblike, jih pred peko pustijo vzhajati. Maslene žemljice ne bodo le okusne, ampak tudi lepe, če bodo pravilno oblikovane (oblikovane)
Tudi tisti, ki školjk niso zelo radi, takšne predjedi ne bodo zavrnili. No, za ljubitelje morskih sadežev bo ta jed postala prava poslastica. Školjke v smetani se pripravijo dovolj hitro; belo vino je zelo primerno za predjed. Bolje je vzeti maščobno smetano
Svinjina z ananasom je nežna, sočna, aromatična jed. Kombinacija sladkega ananasa in svinjskega mesa mu daje izviren, pikanten okus. Ta jed bo popolnoma okrasila vsako praznično mizo. Potrebno je svinjina; ananas; žajbelj
Obstaja veliko receptov za kuhanje krompirja, to zelenjavo lahko kuhamo, ocvremo, pečemo itd. Toda za praznično mizo je bolje narediti polnjen krompir z jajcem in ga postreči s solato. Potrebno je • 1 kg krompirja; • 10 jajc
Nemogoče si je predstavljati rusko kuhinjo brez slavnih mešanic. Obstaja ogromno receptov za to prvo hrano s posebno aromo, prijetno kislostjo in ostrino. Potrebno je - 300 gramov govedine; - 2 čebuli; - 150 gramov kuhane in prekajene svinjine
Biskviti se vedno izkažejo za zelo okusne, nežne in unikatne. Predlagam, da skuhate enega od njih. Razveselite svoje najdražje z ribezovo-čokoladno sladico! Potrebno je - jajca - 5 kosov; - vaniljev sladkor - 1 vrečka; - sladkor - 125 g
Torta "Ribez v čokoladi" nikakor ni slabša od kupljenih sladic - na mizi je videti prav tako lepo, okus je zelo nežen in kakšna čudovita aroma ribeza in čokolade! Potrebno je - 200 g smetane, 33% maščobe; - 150 g sladkorja
Kljub imenu za solato ni potrebno meso eksotičnega lesa. Vse njegove sestavine je enostavno najti v skoraj vseh supermarketih. Zahvaljujoč izvirnemu dizajnu lahko solato vključimo v kateri koli praznični meni, še posebej simbolično pa bo videti na velikonočni mizi
Uživanje čokolade in čokoladnega namaza pospeši proizvodnjo serotonina, hormona sreče. Hormon pa zmanjša raven stresa in izboljša razpoloženje. Ko že govorimo o nevarnosti čokoladne paste, je poudarek na prisotnosti palmovega olja, vendar domače testenine ne bodo le okusne, ampak tudi zdrave
Paradižnikova omaka je odličen dodatek k mesnim, ribjim ali zelenjavnim jedem. Izvirna omaka, pripravljena po posebnem receptu, bo postala pikantni vrhunec vaše poslastice. Potrebno je 200 gr paradižnikove paste Polovica srednje čebule Korenček Paprika 3 stroki česna 2 oluščena oreha 4 žlice sončničnega olja Mleti črni poper rdeča kapsica curry poper kurkuma zira Sveža zelišča kopra jusai Žlička soli
Izvirna in apetirana jed iz jajčevcev s polnjenimi kotleti lahko v poletni sezoni postane reden okusen prigrizek. Potrebno je Za kotlete: - 2 jajci; - 1 čebula; - 75 g feta sira; - 2 stroka česna; - 1 šopek zelenjave
Izvirna solata iz gob si zasluži vašo pozornost. Pripraviti ga je povsem preprosto, okus pa je zelo bogat in nenavaden. Mimogrede, skoraj vse gobe so primerne za kuhanje, na primer šampinjoni, jurčki ali maslo. Sestavine: 350-400 g gob (šampinjoni)
Takšna sladica vas bo navdušila s svojo preprostostjo in izvirnim okusom. Ker torta ne zahteva pečenja, se tudi začetnica hostesa zlahka spopade z njeno pripravo. Potrebno je Marshmallow 0,5 kg, Maslo (200 g), Kuhano kondenzirano mleko 1 pločevinka, Krhko piškote 150 g, Orehi 100 g
Morski zvitek je zelo nenavadna jed. Ima blag, prijeten okus in zelo zanimivo kombinacijo sestavin. Potrebno je - 180 g vode - 120 g smetane - 70 g masla - 130 g moke - 4 jajca Polnilo - pakiranje rakovic - 300 g olupljenih kuhanih kozic - 150 g školjk v slanici - 350 g smetane - 2 žlici
Zanimiva kombinacija jajčevcev, kozic in šunke iz italijanskega pršuta - vse pečeno v pečici pod aromatično omako Bechamel. Tako izvrstna jed ne traja več kot štirideset minut. Potrebno je Za dve porciji: - 100 g pršuta; - 1 velik jajčevec
Oljke so priljubljen sredozemski izdelek, ki slovi ne le po svojih koristnih lastnostih, temveč tudi po prijetnem edinstvenem okusu. Po zaslugi slednjih se iz oljk pripravljajo najrazličnejše jedi, vključno z različnimi prigrizki. Potrebno je Za tapenado:
Izvrstna jed nima le neverjetnega okusa, temveč tudi eksotičen videz. Kot nalašč za romantično večerjo in se odlično poda k rdečim vinom. Potrebno je - ananas (1 kos); - piščančji file (250 g); - sir (100 gr); - rastlinsko olje (50 g)
So vam všeč koruzne jedi, a vam je dolgčas samo kuhati? Nato poskusite na žaru. Slanina in kozji sir ter vaša najljubša sveža zelišča bodo čudovito obogatili njegov okus. Potrebno je Za 3 obroke: - 1 rezina slanine; - nekaj vejic cilantra
Vonji cimeta se pravi ljubitelj sladkega peciva praviloma ne more upreti. Bolj ko je v sladici, manj verjetno je, da bo pridobil odvečne kilograme, saj se ta začimba učinkovito bori z vlogami in pospešuje metabolizem. Potrebno je - 385 gr
Če so vaše banane postale samozavestno črne, jih ne hitite zavreči, ampak raje pripravite te občutljive, dišeče in porozne mafine! Potrebno je - 75 g masla; - 1 žlica. moka; - 75 ml rjavega sladkorja; - 1 veliko jajce
To kremasto sladico z okusom mandljev je enostavno pripraviti. Posebno pozornost je treba nameniti kakovosti smetane, tako da je "hlod" nežen, in želatina (boljše kot se raztopi, mehkejša in zračnejša bo sladica). Potrebno je smetana za stepanje - 200 ml maslo - 25 g 6 jajc sladkor - 155 g moka - 70 g kakav v prahu - 15 g mandlji - 100 g mleko - 250 ml želatina - 4-5 plošč liker "
Tartlete so majhne košare, ki so napolnjene z različnimi nadevi. Obstajata dve vrsti - trda in mehka, podobna vafljem. Košare lahko izdelate sami, vendar je povsem sprejemljivo, da jih kupite v najbližjem supermarketu. Praznične košare s sirom Za njihovo pripravo boste potrebovali:
Dišeče tartlete z nežno kremno kremo in borovnicami so kot nalašč za posebno priložnost ali za nedeljsko čajanko. Potrebno je Za kremo: - ½ skodelice sladkorja - 1/3 skodelice limetinega soka - 4 rumenjaki - 5 miza
Krompirjeva solata ni samo solata s krompirjem, je zelo nasiten prigrizek, pri katerem ima ta zelenjava glavno vlogo. Običajno za takšne solate krompir predhodno skuhamo v uniformah. Krompirjeva solata s papalinami in olivami je pripravljena v plasteh, izkaže se za krepko, zelo okusno in zahvaljujoč zasnovi izgleda čudovito tudi na praznični mizi
Izkaže se zelo okusna in nežna predjed, ki je idealna za vsak praznični dogodek. Predjed ima pikanten oster okus, zahvaljujoč česnu, ki je del te jedi. Potrebno je - 400 g dimljenega lososa; - 400 g kremnega sira; - 3 piščančja jajca
Tako zvočno ime skriva res ne prav preprosto, a zelo okusno enolončnico! Potrebno je Za 6 obrokov: - 6 velikih jajc; - 2 žlici. škrob; - 4 žlice zdrob; - lupina ene limone; - vrečka vanilijevega sladkorja (10 g); - 500 g skute
Svinjska rebra z omako so nenavadno okusna in aromatična jed. Za njegovo pripravo morate vzeti samo kakovostne in sveže izdelke, nekaj svojega prostega časa posvetiti postopku kuhanja in uporabiti dober recept. Potrebno je 500-700 g svinjskih reber
Lignje v korejskem slogu pripravljamo zelo preprosto, hitro in enostavno doma. Začimbe bodo jedi dodale poseben okus, zahvaljujoč kateremu se bo na vaši mizi pojavila jed z orientalsko noto. Kot veste, so lignji, tako kot večina morskih sadežev, bogati z elementi v sledovih, vsemi vrstami vitaminov in aminokislin
Zrezek s tartufovo omako lahko kombiniramo z zelenjavno prilogo. Ta jed je ena od kulinaričnih mojstrovin francoske kuhinje. Za pripravo potrebujete demi-glace omako, ki je gosta juha iz govedine in zelenjave. Potrebno je - demi-glace omaka - 1 kg govedine - 200 g majhnega korenja - 60 g masla - 200 g zelenega fižola - olivno olje - 200 g belega zelja - 50 ml suhega rdečega vina - 200 ml piščančje juhe - sol - mleti črni poper - tartufovo
Krompirjeva torta - okus, znan iz otroštva. Preprosta priprava, dostopna vsem. Potrebno je Za piškote: 4 jajca 1 skodelica sladkorja 1 skodelica moke Za kremo: 500 ml mleka 4 jajca 1 skodelica sladkorja 2 žlici žlici l
Za ljubitelje sladic obstaja zelo preprost, a zelo okusen recept. In če za njegovo okrasitev uporabite mojstrsko roko in malo domišljije, dobite dobroto, ki ni nič slabša od tiste, ki jo strežejo v restavracijah. Potrebno je - 250 ml mleka
Obilne ribje pogače osvajajo z izredno nežnostjo in sočnostjo, topljeni sir pa jim daje poseben pikanten pridih. Sestavine: Topljeni sir - 1 kos; Zdrob - 3 žlice; Sol - 1 čajna žlička; Mlete ribe - 0,5 kg; Rastlinsko olje
Krompirjeva enolončnica je primerna jed za tiste, ki se postijo. Izkaže se za hranljivo in sočno, za pripravo pa boste potrebovali cenovno ugodne in poceni izdelke. Pusta krompirjeva enolončnica z gobami Žganja, pripravljena po tem receptu, se izkažejo za nenavadno dišeča in odličnega okusa
Vanilina jagodna pita je prava poletna sladica. Torta ima odličen okus in aromo. Brez dvoma bo okrasil mizo. Priprave sladice ne bo težko pripraviti, postopek priprave pa ne bo trajal veliko časa. Potrebno je - jajca - 3 kos
Goveja rebra z limonino omako so odlična nedeljska ali praznična jed. Jed je zelo enostavna za pripravo, vendar traja nekaj časa. Navedena količina hrane zadostuje za 4 porcije. Potrebno je - rebra (govedina) - 1 kg; - suho rdeče vino - 2 žlici
Pleteno meso bo postalo praznična različica vašega običajnega kotleta. Jed izgleda zelo lepo. Hitro in enostavno je pripraviti. Potrebno je - svinjski file - 500 g; - limona - 1 kos; - oljčno olje - 3 žlice. l.; - sol - 0,5 žličke
Pečen feta sir z zelenjavnim okrasom in olivami bo odlična hladna predjed. Priprava te začinjene jedi ne bo dolgo trajala. Na voljo so vse sestavine. Navedena količina hrane zadostuje za 4 porcije. Potrebno je - feta sir - 600 g
Dorada ali zlati špar je morska riba. Pripravljen je na najrazličnejše načine in jedo celo surov. Dorado je bogat z večkrat nenasičenimi maščobnimi kislinami, ki so bistvene za normalno delovanje živčnega sistema. Dorada je nizkokalorična riba, zato je primerna za prehransko prehrano
Za pripravo te sladice se morate potruditi in porabiti določeno količino svojega časa. Vendar bodite prepričani, da bodo vaši gostje navdušeni nad to okusno in izvrstno pripravljeno jedjo. Potrebno je - 250 gramov masla - 1,5 skodelice sladkorja - 3 jajca - 1,5 skodelice moke - 2 žlički pecilnega praška - 200 gramov oreškov - 2 žlici mletega cimeta - 1 kg jabolk - 3 žlice rozin (predhodno namočene v rumu) - 1 žlica limoninega soka - 125 ml j
Okusni pecivi brez mleka niso fantastični. Ponujamo vam odlične recepte za pripravo najrazličnejših peciv, kjer ni mleka ali mlečnih izdelkov. Te recepte lahko uporabljate v hitrih dneh. Pusta mana s pomarančnim sokom Ta recept s fotografijo vam bo pomagal korak za korakom pripraviti zelo preprosto, a neverjetno okusno mano s pomarančnim sokom
Italijanske testenine, kakšne raznolike jedi se skrivajo za tem stavkom. Testenine z mesom, testenine z zelenjavo, testenine s sadjem. Lahko pa tudi s šunko in melono. Okusno in nasitno. In samih testenin ni mogoče kupiti v trgovini, lahko pa jih naredite sami
Mesna štruca je odlična možnost za praznično mizo. Zvitek je lahko iz katerega koli mesa: svinjine, govedine, teletine, jagnjetine in piščanca. Potrebno je - 500 g jagnjetine; - 300 g piščanca; - 2 paradižnika; - 1 čebula
Piščanec po tem receptu se izkaže za nenavadno nežen in okusen. Poleg tega se hitro kuha, za kuhanje pa so potrebni najpreprostejši izdelki. V recept lahko dodate gobe, ocvrte s čebulo. Potrebno je - 7 kosov krompir; - 3 piščančje prsi
Sočno pomarančno sadje vabi s svežino in aromo. To pozitivno sadje vas razveseli in razveseli s svetlostjo svoje barve. Lahko ga jeste ne samo svežega. Primeren je za pripravo marmelad, želejev in celo kandiranega sadja. Kot aromatično sredstvo se pomaranča pogosto uporablja v kulinariki
Recept je zasnovan posebej za tiste, ki spremljajo svojo težo in si ne dovolijo uporabe kosa torte ali pite. Vendar obstaja možnost, da z nizkokaloričnimi ananasi v pločevinkah naredite enostavno kulinarično mojstrovino. Potrebno je - piščančje jajce - 1 kos
Zelo nežna in lahka sladica bo navdušila gospodinjstva in goste. Postrezati ga je treba hladno. Potrebno je - 150 g kandiranega sadja; - 100 g masla; - 4 stvari. piščančja jajca; - 300 g skute; - 50 g vanilijevega sladkorja
Kari iz brokolija in krompirja sta okusna in zdrava. Lahko okrasi ne le navadno družinsko večerjo, temveč tudi praznični obrok. Potrebno je - 2 žlici. l. sončnično olje - 1 čajna žlička kumina - 1 čebula, narezana na tanke polkroge - 2 žlici
Pecivo iz testo se dobro poda k beljakovinski kremi, a samo pecivo iz testa in smetane ni dovolj zanimivo. Zato jih dopolnjujemo s sladko-kiselim nadevom karamelnih jabolk. Potrebno je Za test: - 1 kozarec moke; - 100 g masla
Novost v klasični kombinaciji okusov jabolk in mandljev prinaša neverjetna igra tekstur nežnega nadeva in skorje iz krhkega testa! Potrebno je - 270 g moke; - 135 g masla; - 4 vrečke vaniljevega sladkorja; - 115 g sladkorja
Sladica "Tronco de amendoa" ima neverjeten čokoladno-mlečno-mandljev okus. Tak mandljev hlod izgleda čudovito na kateri koli mizi. Lahko ga pripravimo tako za ožji družinski krog kot za veliko podjetje. Potrebno je - 250 ml mleka
Piščančji zvitki z breskev se izkažejo za zelo okusne. V receptu je poleg breskev vključena tudi mocarela. Takšna jed je zelo prijetnega okusa, nežna, vizualno lepa. Potrebno je - 1 piščančji file; - 40 g mocarele; - 2 breskvi v konzervi
Ti piškotki vam bodo pomagali, ko bodo na vašem pragu nepričakovani gostje. Sestavine bodo zahtevale vsaj, prosti čas - samo dvajset minut. Domišljije je ogromno - v testo lahko dodate različne začimbe, oreščke, kandirano sadje, vsakič pa ustvarite hitre piškote z različnimi okusi
Ali pita, ali piškot … V vsakem primeru take poslastice ni sramota postreči na prijateljski čajanki! Potrebno je - 375 g suhih sliv; - 150 ml brusničnega soka; - 300 grobe moke; - 125 g rjavega sladkorja; - 0,5 žličke pecilni prašek
Miz za zabave je ponavadi veliko, zato se vedno trudim, da so sladice, ki zaokrožujejo moje obroke, lahkotne. Da se bodo moji gostje po svečani večerji lahko zabavali in ne trpeli zaradi prenajedanja ali prebavne motnje. In tudi vedno skušam osvojiti goste in sorodnike z izvirnimi, težkimi in okusnimi jedmi
Zelo lepi in nežni piškoti bodo ugajali tako otrokom kot odraslim. Za njegovo pripravo potrebujete preproste sestavine in zelo malo časa. Potrebno je - 110 gr. maslo; - 50 gr. Sahara; - veliko jajce; - pol čajne žličke vanilijevega ekstrakta
Čaj in pomarančna lupina bodo tej čokoladni sladici dodali poseben pečat. Potrebno je - 0,5 skodelice vode; - 3 žlice močnega čaja; - 50 g masla; - 2 rumenjaka; - 100 g sladkorja v prahu; - 1/2 pomarančne lupine; - 300 g temne čokolade
Ta čudovit piščanec je še posebej dober v vročih poletnih dneh. Postrežemo ga lahko s hladnim belim vinom ali lahkim pivom, tako da rezine z omako damo na mešanico solat in dodamo nekaj rezin avokada za okras. Za ta recept je priporočljivo kupiti sveže gobe šitake, primerne pa so tudi posušene, le da jih je treba najprej namočiti v vroči vodi
V omaki "kachyatori" ali "lov" lahko kuhamo ne samo perutnino, temveč tudi katero koli meso. Italijani, ki gredo na lov, bodo morda pozabili na vžigalice in sol, a zagotovo bodo s seboj vzeli kozarec paradižnika v pločevinkah
Singapurska kuhinja v Rusiji praktično ni znana. Vendar pa je v njem veliko receptov, ki bi bili Rusom morda všeč. Primer je svinjski zvitek z gobami in kozicami. Potrebno je 200 g svinjskega fileja; 50 g kozic; 50 g gob
Jed se izkaže za zelo okusno, a izgleda prav super. To jed lahko postrežemo na praznični mizi ali samo na družinski večerji. Potrebno je - 1 kg fileja lososa; - 4-5 krompirjev; - 6-8 kosov češnjev paradižnik; - 1 steblo zelene
Jabolčna pita z marelično marmelado izgleda odlično na kateri koli mizi. Postrežemo lahko z kepico vanilijevega sladoleda. Torto je priporočljivo pred serviranjem popolnoma ohladiti. Vzemite rumena jabolka za to sladico. Potrebno je Za štiri porcije:
Konec poletja - začetek jeseni - to je čas za obiranje. V tem času so v poletnih kočah dozoreli močni paradižniki, kar pomeni, da je vredno začeti ustvarjati okusne in zdrave pripravke za zimo. Toda preden sočen paradižnik zvijete v kozarec, pripravite jesensko jed - paradižnik, polnjen s česnom in sirom
Odlična različica klasične ameriške torte Mississippi Mud, pri kateri se v testu in v kremi namesto temne čokolade uporablja samo bela čokolada, je enako priljubljena v južnih zveznih državah ZDA. Potrebno je Za test: - 300 g moke
Ta solata je božja dar za tiste, ki imajo radi originalne jedi z nenavadnimi sestavinami. Tisti, ki se držijo zdravega načina življenja, bodo nad njim tudi navdušeni, saj solata vsebuje najbolj uporabne izdelke. Potrebno je Sestavine za 6-8 oseb:
Tajine je tako priljubljena metoda kuhanja v severnoafriški kuhinji kot tudi sama posoda, v kateri so pripravljeni. Tagine jed je sestavljen iz dveh delov: pokrova v obliki stožca in široke velike sklede z nizkimi robovi, ki sta tradicionalno izdelana iz težke gline in prekrita z glazuro
Ohlapni in zelo dišeči cimetovi piškoti, spečeni zjutraj, bodo razveselili vse domače. Zajtrk s temi piškoti bo odličen začetek dneva. Potrebno je Za piškotke: - 180 gr. moka; - ščepec soli; - žlička pecilnega praška; - 110 gr
Prikupne piškote, okrašene z malinovo marmelado s stepeno smetano in pisanimi metulji, je zelo enostavno pripraviti in se izkažejo za krepke in dišeče. Potrebno je Za test: - 160 g masla; - 120 g sladkorja v prahu; - 165 g pšenične moke
Čokoladna mandljeva torta s slivami je odlična sladica za čaj. Izkazalo se je, da je zmerno sladko, le da je bolje vzeti več sliv - ne bodo pokvarili peciva. To torto pripravljamo v pravokotni obliki. Potrebno je - 280 g moke
Jesetra je prava poslastica. Nežno, okusno meso te ribe ne zahteva posebnih začimb in ga je težko pokvariti. Že dolgo so jesetre jedi okras ruske mize. Jesetra kuhamo, ocvremo v testu in drobtinah, pečemo na nabodalih in v pečici. Potrebno je Za jesetra pečen s parmezanom:
Za izdelavo te torte potrebujete najmanj truda in sestavin, ki so na voljo. Izkaže se, da je pita zračna, žametne teksture. Kava daje prijeten okus, borovnice pa se dobro ujemajo z zmerno sladkostjo testa. Potrebno je - 250 g moke
Znano je, da krompir pri kuhanju v loncu vode izgubi večino svojih koristnih lastnosti. Da bi ohranili hranila, ki jih vsebuje ta zelenjava, jo je treba kuhati v dvojnem kotlu. Navodila Korak 1 Olupite krompir. Za tri porcije boste potrebovali pet do šest krompirja, odvisno od apetita vaše družine in seveda velikosti samega sadja
Sladko-kisle omake so zelo priljubljene v jedeh v orientalskem slogu. Lahko kupite že pripravljene omake ali pa jih pripravite sami za določeno jed. Svinjski kotleti so na primer okusni in nenavadni z domačo marelično omako. Potrebno je - 4 svinjski kotleti (ne zelo debeli)
Tabouleh je arabska solata na osnovi bulgurja. To jed lahko jemo tudi med postom. Bulgur vsebuje veliko uporabnih lastnosti: natrij, železo, fosfor, kalij, cink, baker, kalcij. Potrebno je - 1 žlica. l. srček - meta - ščepec vanilije - 1/4 žličke cimet - 100 g bulgurja - 200 g pomarančnega soka - 1 jabolko - 50 g suhih marelic - 50 g rozin - 50 g semen Navodila Korak 1 V ponev vlijemo sveže iztisnjen pomarančni sok, dodamo ščepec su
Okusna solata iz kozic, svežih gob, zelenjave in zelišč bo razveselila vse ljubitelje morskih sadežev. Zaradi odlične kombinacije sestavin je solata zelo zdrava in nizkokalorična. Navedena količina hrane zadostuje za 3 porcije. Potrebno je - kozica - 300 g
Neverjetno okusna in svetla solata si zasluži, da zavzame ponos ne samo na praznični, temveč tudi na vsakdanji mizi. Kozica, avokado, zelenjava - to ni solata, ampak gurmanske sanje. Potrebno je Solata: - 450 gramov kozic brez lupin, zamrznjenih in predhodno kuhanih, - 100 gramov češnjevega paradižnika, - 2 papriki, - 2 avokada, - 1 kumara, - 20 gramov solate, - 50 gramov koriandra
Omake v narodni kuhinji mnogih narodov se uporabljajo za sprožitev ali izboljšanje okusa določene jedi. Ta dodatna sestavina lahko prikrije tudi kulinarične napake, ki jih je med kuhanjem naredila neizkušena gospodinja. Z izvirnim sladko-kiselim okusom lahko izvrstna brusnična omaka iz katere koli mesne ali perutninske jedi postane poslastica
Okroshka je hladna juha, ki je zbrala oboževalce po vsem svetu. Še vedno bi! Tonira, osveži in napolni z vitamini. V različnih državah in celo v različnih regijah ene države se okroshka pripravlja na različne načine, odvisno od preferenc okusa
Če morate na hitro vložiti kumare, ki jih lahko pojeste po dveh ali treh dneh, potem uporabite metodo hladnega kisanja. Ta način konzerviranja je zelo enostaven za izvedbo, okus končnega izdelka pa je vedno odličen. Potrebno je - 1 kilogram kumar
Okusno sladko pecivo popestri čajanko, zato predlagam, da spečete piškote - kandirane medenjake. Ne dvomim, da bodo vaši bližnji cenili takšno poslastico. Potrebno je - pšenična moka - 1,5 skodelice; - maslo - 250 g; - rjavi sladkor - 1 kozarec
Salsa je začinjena zelenjavna omaka, ki je zelo priljubljena v mehiški kuhinji. Postrežemo ga lahko s čipsom, kozicami, katero koli vrsto mesa in rib. Jedu bo dodal dodatno pikantnost in izboljšal njen okus. Potrebno je - 2 paradižnika
Takšna lahka solata ne ugaja le pikantnemu okusu, temveč tudi različnim svetlim barvam. Idealno je v kombinaciji z mesom in krompirjem, primeren tako za družinsko večerjo kot za praznično pojedino. Njegova glavna skrivnost pa je v bencinski črpalki
Julij je vrh poletja in sezone kumar. Sveže kumare v trgovinah prodajajo vse leto. In ko so dozoreli naši in smo poželi bogato letino, so bili na žalost vsi že siti. Toda ne obupajte, eksperimentirali bomo. Kumare običajno solimo z jabolki in ribezom
Piščančji file s svežo zelenjavo in sezamovimi semeni je okusen! Sveža zelenjava napolni jed s sočnostjo in okusom. Sezam doda pikanten pridih. Belo meso zaradi dejstva, da ga zavremo in le rahlo popražimo, postane za telo zelo koristno. Ta jed je kot nalašč za romantično večerjo
Domači squash kaviar ne vsebuje konzervansov, barvil, zgoščevalcev. Ne bodite leni, da za družino pripravite zdravo zelenjavo za zimo. Bučkin kaviar je kot nalašč za sendviče. Potrebno je Za 5 pločevink s prostornino 0,5 litra:
Solata "Blondinochka" preseneča ne samo z imenom, temveč tudi z neverjetnim okusom! Potrebno je - paradižnik - 4 kos .; - klobasa - 250 gr .; - trdi sir - 100 gr .; - velik krompir - 3 kos; - česen - 2 stroka
Rubikova kocka je logična miselna uganka. Zahvaljujoč domišljiji lahko naredite Rubikovo kocko užitno. To vam bo vzelo željo in čas. Rastlinska Rubikova kocka Boste potrebovali: pesa 1 kos, korenje 1 kos, krompir 2 kos, kumara 2 kos, rastlinsko olje, vladar, sol po okusu
Morske alge so zelo zdrav izdelek, ki so ga uživali predvsem prebivalci območij blizu morja. Dandanes so morske alge priljubljene na različnih koncih našega planeta. Morske alge lahko delujejo kot glavna sestavina juh in solat, ki jim dajo pikanten okus
Okusne, skoraj nežne palačinke z mlekom so odlična priložnost za družinsko čajanko! Odlično se podajo tako k sladkim kot mesnim nadevom ali celo ribjim. Takšne palačinke lahko preprosto namažemo z maslom in potresemo s sladkorjem! To je okusno
Zdaj lahko v skoraj vsaki trgovini najdete škatlo šampinjonov. Obstaja veliko načinov, kako jih pripraviti, vendar bom z vami delila super okusen recept! Takšne gobe lahko kuhamo ne samo doma, temveč jih vzamemo s seboj na žar in jih pečemo na žaru
Najpomembnejša sestavina priprave šarlote je ljubezen! Da ja. Tukaj je nenavadna sestavina. A brez nje ne morete dobiti najbolj okusne šarlote na svetu. Ko sem bil majhen, ko sem prišel na obisk k babici, je za moj prihod vedno pripravila svojo podpisno šarloto
Meringue je tista sladica, ki se nenehno sliši. Uporabljamo ga lahko ne samo kot samostojno sladico, temveč tudi kot sestavino drugih sladkarij! Hkrati ostaja meringue najbolj muhasta dama na svetu slaščičarske umetnosti. Morda se ne bi mešalo ali umirilo
Humus je prigrizek iz čičerike s sezamovo pasto (imenovano tudi tahini), olivnim oljem in različnimi začimbami. Lahko jeste humus kot palčke iz sveže zelenjave (kumare, korenje, zelena, paprika), rezine opečenega pita kruha ali celo z nachos čipsom
Prednosti soka zelene: ali morate piti na tešče, koristne lastnosti zelenjave, kako kuhati in kdaj piti sok zelene. Zeleni sok je neverjetno priljubljen med tistimi, ki hujšajo in opazujejo težo in zdravje ljudi. Preden pa tečete na tržnico ali v trgovino za to zelenjavo, malo informacij o njej
Čemu je namenjena vitka (z nizko vsebnostjo maščob) dieta, podroben meni za 7 dni Namen diete brez maščob je aktiviranje in uspešno izvajanje kompleksnih mehanizmov za razgradnjo nakopičenih maščobnih oblog v človeškem telesu zaradi popolne izključitve živil z visoko vsebnostjo maščob iz prehrane
Kakšne koristi ima korenje, kako ga pravilno uživati surovega. Sveže korenje: koliko jesti, da ne škoduje vašemu zdravju. Korenje je sladka korenovka. Korenje vsebuje veliko količino glukoze in je bogato z vlakninami, kalijem in vitamini
Ne glede na to, ali ga cvrete celega, ga daste v juho ali pijete sok z njim, pesa vsebuje malo maščob, polna vitaminov in mineralov, bogata z antioksidanti - titanom zdrave prehrane. Hranilna vrednost pese Sladka, čvrsta, sočna korenovka svetle barve
Vsi kosi govedine niso primerni za peko v pečici. Bolje je, da takoj izberete možnost brez kosti (izjema so rebra, seveda morajo biti kuhana s kostmi, to je zelo všeč). Če želite ugotoviti, ali je določen del primeren ali ne, si lahko predstavljate govejo trup:
Češnja nima le prijetnega okusa, temveč vsebuje tudi veliko koristnih elementov v sledovih in vitaminov. Zaradi tega se pogosto uporablja v tradicionalni medicini. Pri kuhanju iz njega pripravljajo mousse, žele, sadne napitke, aromatične konzerve in marmelado, nadev za pite in cmoke
Purano meso je odlična alternativa prehranskemu piščančjem mesu. Običajno puranji file tehta več kilogramov in ena dojka lahko nahrani več ljudi hkrati. Puranji file lahko ocvremo, dušimo, pečemo, kombiniramo ga s številnimi začimbami, primernimi za polnjenje
V mnogih domovih je krompir, pečen v pečici, običajna jed, ki ga vsaj enkrat na teden vedno postrežemo za večerjo. Zanj - nujno nekaj iz jesenskih zalog: soljene gobe, kislo zelje, vložena jabolka, hrustljave vložene kumare. No, če ni zalog, potem sled v trgovini, prisrčno preliti z dišečim sončničnim oljem in obilno posut z zeleno čebulo
Sveže marelice so zelo zdrave in okusne. Zrelo sadje vsebuje karoten, vitamine B, vitamin C, vitamin PP, kalij in železo. Kako pa okrepiti telo z vitamini in minerali, ko se sezona konča? Marelice lahko sušimo in uživamo kadar koli v letu. Potrebno je sveže marelice