Zanimivi recepti 2024, September

Kljub temu, da v sodobni kuhinji obstajajo številni gospodinjski aparati, s katerimi lahko kuhate skoraj vse, so koruzne palčke ena izmed tistih dobrot, ki jih je kar težko pripraviti doma. Razlog je v tem, da morate upoštevati posebne temperature in vlažnost ter upoštevati atmosferske razmere

Zrezek morskega psa zahteva nekaj posebnih priprav: file predhodno namočimo v limonin sok in mariniramo. Zaradi tega je meso mehko, nato pa nežen okus dopolni zelenjavna enolončnica z gobami. Zrezki morskih psov in jurčki so na voljo sveže zamrznjeni

Prebivalci Indije, Madagaskarja, Japonske in drugih držav že dolgo jedo meso morskih psov, vendar so ga Evropejci dolgo obravnavali negativno. To je najverjetneje posledica dejstva, da so morski psi povezani z ribami, ki jedo človeka. Vendar so se takšne vrste, kot so katran ("

Lososov file, pečen na žaru ali v foliji v pečici, se izkaže za zelo dišeč in nežen. Pečemo ga s svežim mladim koprom, česnom, rezinami limone, zeleno čebulo, mleto papriko. Potrebno je Za šest obrokov: - 700 g fileja lososa

V starih časih so ljudje kuhali meso neposredno na vročih kamnih, niso ga začinili s soljo, poprom ali zelišči. Zdaj med sodobnimi kuharji starodavne metode kuhanja ponovno pridobivajo svojo moč, vendar se še vedno nihče ne bo odrekel začimbam in začimbam - glavni sestavini okusnih jedi

Da bo losos bolj nežen in ne bo izgubil svojih koristnih lastnosti, je bolje, da ga poparite. Soparnik bo ohranil čudovit nežen videz rib in okus bo bolj naraven. Potrebno je - 250 g lososa; - 50 g oliv; - 1 limona; - lupina ene limone

V Rusiji so z mesom modrega morskega psa dolgo časa ravnali previdno, zato so ga prodajali pod različnimi drugimi imeni. File te ribe je brez kosti, razen osrednjega hrustanca. Meso modrega morskega psa je po aminokislinski sestavi blizu govedine

Italijani tej ribi pravijo spigola, Španci lubina, Srbi jo poznajo pod imenom Branzig, pri nas je znan kot morski volk, brancin ali brancin. Ne glede na njegovo ime, kuhano s provansalskimi zelišči, pa bo postalo glavna dekoracija mize. Potrebno je 2 morska volka, po 800 g

Ta občutljiva in okusna predjed je iz Francije. Služila bo kot čudovit okras za praznično mizo. Potrebno je Za 6 obrokov: - 550 g fileja lososa; - 250 g fileja bele ribe (ščuka ali smuč); - 2 jajci; - 200 ml smetane 20%

Ime nacionalne finske jedi Kalakukko se dobesedno prevede kot "Ribji petelin". Toda ne bojte se - to ni mutant, ampak neverjetno okusna pita iz rženega testa z ribjim nadevom, prvotno iz province Savo. Peče se zelo dolgo - vsaj 3 ure pri nizki temperaturi

Račja srca so narejena iz gostega mišičnega tkiva, so trša kot piščančja srca, zato zahtevajo dolgotrajno toplotno obdelavo, po možnosti dušenje. Redko jih pripravimo brez dodatka drugih živil, saj imajo račji klavnični odpadki poseben vonj

Kako pravilno hraniti kaviar in v kateri posodi ga hraniti? Koliko kaviarja je shranjeno v hladilniku? Ali lahko kaviar zamrznemo? Mnogi sodobni gostitelji qrb ne poznajo odgovorov na ta vprašanja. Medtem je zelo moteče, ko je treba zaradi neustreznega skladiščenja iztrebiti pokvarjen kaviar

Kullama je tatarska nacionalna jed iz mastnega mesa, salma pa iz tankega testa. Potrebno je - 200 g mesa (kaša) - 200 g salme - 20 g ghee masla - 45 g čebule - 45 g korenja - 45 g juhe - sol, poper, ledvično srce (po okusu) Navodila Korak 1 Vzamemo maščobno jagnjetino, govedino ali konjsko meso

Yangpechu Miyokguk je stilizirana korejska juha, ki je krepka, hranljiva, lahko prebavljiva in zdrava za postavo. Takšno juho lahko vnesete v vsakodnevno prehrano ljudi, ki se aktivno borijo s prekomerno telesno težo. Potrebno je - belo zelje - 500 g - wakame - 0,5 skodelice - voda - 1 l - sojina omaka - 1 žlica - sir tofu - 150 g - rastlinsko olje - 2 žlici Navodila Korak 1 Olupite belo zelje z zgornjih listov, ga zelo tanko narežite, polo

Sipe so glavonožci, ki živijo v vodah Sredozemskega morja in Atlantskega oceana. Jedi iz te morske hrane ne veljajo samo za izvirne in okusne, temveč tudi za zdrave. To je posledica dejstva, da sipe vsebujejo do 80% beljakovin in le 1% maščob

Solata je odlična možnost za lahko kosilo ali večerjo ali čudovit prigrizek, ki ga lačnim gostom postrežejo na samem začetku prazničnega obroka, in znatno poveča njihovo razpoloženje. Naredite solate z zelenim grahom, občutljivo, a zadovoljivo osnovno hrano

Po tem receptu so morski sadeži zelo nežni in okusni. Za jed so potrebni lignji, kraljeve kozice in hobotnica, lahko pa dodate tudi sveže školjke. Morate vzeti majhne paradižnike - češnje. Potrebno je Za štiri porcije: - 4 trupi lignjev

Zeleni grah je nizkokaloričen, zdrav. Je odlična osnova za solate. Svež ali v pločevinkah ga lahko kombiniramo z veliko izdelki in pripravimo solate za vsak okus. Potrebno je Za lahko kumarično solato: - 200 g konzerviranega graha

Celo začetnica hostesa lahko duši zelje. Obstaja veliko receptov za kuhanje zelenjave, enostavno je najti mesne in puste možnosti, ki so pripravljene iz poceni izdelkov. Zelje s piščancem dušimo zelo hitro in ga lahko postrežemo kot samostojno glavno jed ali s pire krompirjem

Zelenjavne solate ne samo, da jih telo lahko asimilira, ampak tudi zelo koristne. Če želite popestriti znano jed, morate dodati samo novo sestavino, na primer postrv. Ta zelenjavna solata bo všeč vsem gurmanom. Potrebno je - file kuhane postrvi - kuhan krompir - kumarica - Jabolko - konzervirani zeleni grah - čebula - majoneza Navodila Korak 1 Krompir skuhamo v slani vodi in naribamo na grob ribež

Zelo priljubljena je solata iz koruze in rakovic. Ker ga je mogoče enostavno in hitro pripraviti, preprosto nadomeščanje ali dodajanje sestavin pa izboljša nežen okus jedi in razveseli z različnimi barvami. Potrebno je rakovice - 400 g koruza - 1 pločevinka jajca - 5 kosov sir - 200 g riž - 50 g česen mleti črni poper majoneza Navodila Korak 1 Riž dobro sperite in zavrite v slani vodi

Ime jedi izhaja iz glagola načrtovati, k nam pa je prišlo od severnih ljudstev. To je sveže zamrznjeno in na tanko narezano surovo meso, najpogosteje različne ribe. Postrežemo z oljem in začimbami, ki poudarjajo okus rib. Možni pa so tudi recepti z več sestavinami, kot je ta

Kaj je bilo prej: piščanec ali jajce? Ta spor je star kot svet. Zakaj pa izbrati, če lahko na primer pri pripravi solate uporabite obe sestavini hkrati. So bogate z beljakovinami in zagotavljajo dolgotrajno nasičenost. Olivier solata Brez pretiravanja lahko rečemo, da je to najbolj priljubljena solata pri nas

Kombinacija gob in jajc naredi solato še posebej nasitno in hranljivo. Šampinjoni, ostrige so najbolj primerni za prigrizke. Pred dodajanjem v solato lahko gobe predhodno ocvremo s čebulo ali pa samo uporabimo vložene. Solata "

Ribe v listnatem testu niso le neverjetno okusna poslastica, temveč tudi izvirna dekoracija za vsako praznično mizo. Ustvarjanje te jedi ne zahteva veliko časa, postopek kuhanja rib v listnatem testu pa je tako preprost, da z njim obvlada tudi najbolj neizkušena gospodinja

Caponata je s Sicilije. To je okusna hladna predjed, ki jo postrežemo ločeno ali kot del crostinija ali bruschette. Predjed je primerna tudi kot priloga k glavnim jedem. V zaprti posodi ga lahko hranimo v hladilniku štiri dni. Potrebno je Za šest obrokov:

Pred sto leti hladilnikov sploh ni bilo. Toda ljudje so nekako znali hraniti hrano v topli sezoni. Takrat kuharji niso bili nič manj spretni kot zdaj, vsak kuhar pa je imel svojo metodo in svoje znanje. Ta recept je torej pripravljen v kisni marinadi, zato je bil v starih časih zelo priljubljen

Mečarica je velika morska riba. Nima le zelo okusnega mesa, ampak tudi skoraj nič kosti (razen osrednjega grebena). Predlagam, da poskusite narediti ribe z domačo omako iz sira pesto. Jed se izkaže za zelo okusno. Navedena količina hrane zadostuje za 4 porcije

Pastilja ali bastilja je ena najbolj nenavadnih mesnih pite na svetu, ki v tankem hrustljavem ovoju iz testa harmonično združuje slane in sladke okuse. Tradicionalno so ga izdelovali iz hrbta mladih golobov, zdaj pa ga vse pogosteje kuhajo s piščancem

Pečenka je tradicionalna ruska jed, ki jo pripravijo tako, da dolgo časa otopi z vsemi potrebnimi sestavinami. Dušene jedi se izkažejo za zelo okusne in zdrave, saj kuhanje pri nizki temperaturi omogoča, da v izdelkih ohranite pomemben del hranil

Preprosta in okusna pita, v kateri se kislost jagod dobro poda k pikantni noti cimeta. Jagode lahko uporabljamo tako sveže kot zamrznjene. Potrebno je - 1 1/2 skodelice pšenične moke; - 3/4 skodelice sladkorja; - 90 g masla

Ta bogata, aromatična juha s fižolom in gobami je kot nalašč z drobtinami, vsemi vrstami kruha in čipsa ali samo s kislo smetano. Namesto suhega fižola lahko uporabite fižol v pločevinkah v paradižnikovi omaki. Potrebno je - 2 litra medene juhe

Številni med nami imamo edino vročo pijačo, ki je vredna pozornosti - zeleni čaj. A zaman. Tudi drugi zeliščni čaji imajo številne koristi za zdravje. Poleti si morate založiti potrebna zelišča in vse leto lahko uživate ne samo v zdravih, temveč tudi v okusnih čajih

Kljub temu, da veliko ljudi zeliščne infuzije običajno imenujejo čaji, pravzaprav zeliščni napitki ne spadajo med čaje. Vendar to ne zmanjša njihovih čudežnih zdravilnih lastnosti. Danes je znanih na tisoče koristnih zdravilnih zelišč in rastlin, ki blagodejno vplivajo na različne telesne sisteme

Ananas v pločevinkah je bil do nedavnega dojeman kot samostojna sladica. Vendar pa zdaj obstaja veliko slanih jedi, v katerih se uporablja ta izdelek. Pica z rezinami ananasa Boste potrebovali: - sladka paprika (rdeča) - 1 kos

Solyanka je zelo stara jed in izgleda kot gosta juha. V mešanico je treba dodati kisle kumarice, oljke in začimbe. Sestavine: 250 g šunke; 250 g kuhane klobase; nekaj lovorjevih listov; 1 čebula; sončnično olje; poper

Stroganoff govedina ali govedina stroganoff je dokaj priljubljena jed. Ne vedo pa vsi, da lahko skuhate tudi piščanca Stroganoff. Jed se hitreje skuha in ima prav tako dober okus. Potrebno je - piščančji file - 200 g - čebula - 100 g - kisle kumarice kormirani - 80 g - smetana - 150 g - voda - 50 g - paprika v prahu - 1 žlica

Ni težko pripraviti tradicionalne italijanske jedi iz raviolov, še posebej, ker je v Rusiji priljubljen analog - cmoki. Recept za pripravo raviolov se nekoliko razlikuje od njega, a to lahko stori tudi neizkušena gospodinja. Potrebno je - moka - 2 skodelici - jajca - 2 kos

Dišeč in nasiten zrezek lososa bo po okusu mnogih. Ta jed je kot nalašč za kosilo ali večerjo, odlično se poda k omakam in prigrizkom. Lososov zrezek je še posebej dober s špinačo in nežno kremno omako. Potrebno je - 100 ml piščančje juhe

Nikogar ne boste presenetili z običajnim sendvičem za zajtrk. Kljub temu je tovrstni jutranji obrok najbolj nasiten, hiter in okusen. Toda tudi navaden sendvič lahko spremenimo v pravo kulinarično mojstrovino. Če želite to narediti, morate samo uporabiti posebne sestavine

Neverjetno koristne lastnosti in neverjeten okus te ribe so legendarni. Prav losos velja za "priljubljenega" vseh kuharjev, ki govorijo o njegovem nežnem okusu in o tem, da je tak izdelek skoraj nemogoče pokvariti. Losos, pečen v foliji, je zelo preprost za pripravo, hkrati pa se izkaže, da je jed izvrstna in neverjetno okusna

Ta torta je odlična zračna in nežna sladica, ki jo lahko uživajo vsi ljubitelji sladkega. Potrebno je - 200 g temne čokolade - 1,5 čajne žličke vanilin - ščepec soli - 200 g masla - 250 g granuliranega sladkorja - 6 piščančjih jajc - ½

Japonske kuhinje si težko predstavljamo brez wasabija, začimbe z edinstvenim okusom. Prav ona daje nekoliko blagim jedem Dežele vzhajajočega sonca izjemno popestritev. Hren velja za evropsko ustreznico vasabija, vendar ti dve rastlini nimata nič skupnega

Rastlinska mešanica je eden najbolj priljubljenih in "priročnih" domačih pripravkov. Njegova priročnost je v tem, da lahko za kuhanje izberete poljubno zelenjavo, recept za marinado in način obdelave pa bo približno enak. V kateri koli recept lahko nekaj dodate in nekaj odstranite

Z ustreznimi sestavinami je štrudelj odlična glavna jed. Dodajte omako in jed je pripravljena! Potrebno je Za test: - 200 g moke, - 2 jajci, - 1 žlica. sončnično olje, - 50 ml hladne vode, Za polnjenje: - 500 g lososa, - 150 g špinačnih listov - 150 g trdega sira, - 1 jajce, - 2 žlici

V multivarku lahko skuhate veliko različnih jedi, ki se izkažejo za neverjetno okusne, aromatične in bolj zdrave. Sestavine: 800-850 g pangasiusa (file); nekaj zrelih paradižnikov; 100 g trdega sira; 3 gomolji krompirja

Lososa imajo številni kuharji radi ne samo zaradi okusa, ampak tudi zaradi tega, ker ga je mogoče zelo hitro kuhati. Dovolj je, da to ribo zapečete v pečici z najljubšimi zelišči ali začimbami, da boste kar najbolje izkoristili svoj obrok. Potrebno je Sestavine za 4 osebe:

Lososovo solato lahko uvrstimo med gurmanske jedi. Če ste kupili rahlo nasoljeno rdečo ribo, jo skuhajte tako, da razkrije svoj polni gastronomski potencial. Pri tem vam bo pomagal recept za solato z lososom, prepeličjimi jajci in češnjevimi paradižniki

Palačinkov zvitek z lososom ni le zelo okusen, temveč tudi prigrizek, ki ga je enostavno pripraviti. Glavna prednost te jedi je, da vam ni treba izgubljati časa za pripravo suši riža. Poleg tega ni treba uporabljati bambusove preproge, saj lahko zvitek za palačinke zavrtite brez njega

Solata, ki vsebuje avokado, je zelo koristna, ker je to tropsko sadje skladišče koristnih vitaminov. Vsebuje torej več kalija kot banane, sladkorja in maščob pa sploh ni. Avokado je tudi zelo hranljivo živilo, ki se dobro ujema z mesom rakovic

Zelo sočna in hranljiva enolončnica iz govedine in krompirja s sirovo omako lahko postane vaša podpisna jed. Jed lahko popestrite tako, da ji dodate najljubše začimbe in zelišča ter meso predhodno marinirate v različnih marinadah. Posebno pozorni bodite na sirovo omako, saj bo enolončnicam dodala nežnost in bogastvo

Deleži roza lososa, pečeni z zelenjavo, so videti ne samo zelo apetitno, ampak tudi prebujajo brutalni apetit. Ko je pečen, je vsak kos ribe namočen v zelenjavnih sokovih, zaradi česar je neverjetno nežen in aromatičen. Potrebno je - 700 g roza lososa

V pečici pečen roza losos z zelenjavo je jed, ki lahko okrasi vsako mizo. Ohlajenega rožnatega lososa z zelenjavo lahko uporabite kot prigrizek in ga odnesete za prigrizek na pot ali v službo. Okusno, zdravo in zelo preprosto, poskusite. Potrebno je - 300 gramov roza lososa, - 100 gramov paradižnika, - 1 čebula, - 1 paprika, - 35 gramov parmezana, - 20 gramov masla, - 1 žlica

Ta piškot bo zagotovo všeč ljubiteljem rahlo vlažnih pekov. Okus pomaranče se dobro poda k temni čokoladi. Pecivo je mehko in nežno. Okus buče praktično ni čutiti, vendar ta zelenjava v sladico prinaša vitamine. Potrebno je - 120 g masla - 120 g temne čokolade - 75 g moke - 100 g sladkorja - 3 jajca - oranžna - 200 g buče - žlička pecilnega praška - 30 g sladkorja v prahu - ščepec soli Navodila Korak 1 V kozici stopite čokolado in m

Ko se je v ruski kuhinji pojavil recept za solato z rakovimi palicami, je marsikdo hitro presegel ljubljenega Olivierja in postal eden najljubših med izdatnimi in enostavnimi prazničnimi prigrizki. Ena od skrivnosti priljubljenosti je dostopnost sestavin

Začimba lovage, dodana kumaricam, daje zelenjavi prijetno pikantnost. Vredno je poskusiti vložene kumare: recept z lovage, da cenite ta edinstven okus. Potrebno je - majhne kumare - 3 kg; - več šopkov kopra; - česen - 2 glavi

V Franciji ta jed velja za preveč preprosto za visoko kulinariko in jo večinoma pripravljajo doma. Pravzaprav se ne razlikuje zelo od znanih piščančjih chakhokhbili. Potrebno je - 1 petelin (teža ~ 1,5 kg); - 1/2 steklenice suhega rdečega vina

Ta recept je idealen za trdo meso, saj bo vinska marinada in način kuhanja naredila perutnino nežno in okusno. No, začimbe in konjak bodo jedi dodali posebno pikantnost. Potrebno je - petelin; - 1 liter rdečega vina; - 1 žlica

Petelin v vinu (coq au vin) je sestavni del francoske kuhinje. Recepti se razlikujejo od regije do regije. Glede na uporabljeno vino se aroma jedi vedno izkaže za drugačno in edinstveno. Na splošno velja, da je Burgundija rojstni kraj coq au vin

Enolončnica pri nas velja za strateški izdelek, saj lahko meso v pločevinkah dolgo hranimo brez hladilnika in ostane kadar koli pripravljeno za uživanje. Toda v zadnjem času v pločevinki vedno pogosteje najdete nekvaliteten izdelek, ki vsebuje sojine beljakovine ali vključke hrustanca in krvnih žil

Poletna solata iz dimljenega lososa je enostavna za pripravo in zelo hranljiva, poletna zelenica pa ji daje osvežujoč okus. Ta okusna jed lahko enostavno nadomesti cel obrok. Potrebno je - mladi krompir 800 g - vroče dimljeni losos 400 g - naravni jogurt 200 ml - zelenjava koromača - sveža bazilika - pol kumare - sok in lupina 1 limone - olivno olje - morska sol, mlet črni poper Navodila Korak 1 Za solato potrebujete majhen mladi krom

To solato lahko pripravimo s kuhanimi, ocvrtimi ali rahlo nasoljenimi ribami. Posebno bodite pozorni na pripravo preliva, saj je prav ona tista, ki je odgovorna za končni rezultat. Potrebno je - 200 g zelenega fižola; - 3 jajca

Med postom se lahko razvajate z ustnimi pitami s krepkim in okusnim nadevom. Potrebno je Za test: - 7 g suhega kvasa; - 3 žlice. moka; - 3 žličke Sahara; - 1,5 čajne žličke sol; - 4 žlice rastlinsko olje; - 1 žlica

Mleto meso bo oplemenitilo neokusen okus ajde; iz tistega, kar je pri roki, lahko naredite enolončnico. Potrebno je Kuhana ajda - 200 gr Surova jajca - 2 kosa Čebula - 1 čebula Beli kruh - 3 rezine Mleko - 1 kozarec Mleto meso (piščanec, svinjina, govedina, domače) - 400 gr Paradižnikova pasta - 2-3 žlice Sol, poper - po okusu Rastlinsko olje za mazanje plesni - 1 žlica Posoda za peko Mikrovalovna pečica Navodila Korak 1 Beli kruh

Na prvi pogled se zdi, da je takšna kombinacija neprijetna. Vendar pa je enolončnica ali sirnica iz skute in mesa okusna in zelo nasitna jed. Za pripravo enolončnic ali sirnic z mesom boste potrebovali naslednje izdelke: - skuta:

Zelo okusna in sveža solata z ocvrtim lososom bo všeč vsem ljubiteljem rib in ne samo, ker je okus zelo svež in začinjen. Potrebno je - 350 g fileja lososa - 200 g solate rukole - 3 paradižniki - 2 jajci - 1 čebula - 1 čili poper - 2 žlici

Jed je tako enostavno pripraviti, kot tudi učinkovito. Najpomembneje je, da mu damo čas, da zamrzne, to bo teksturi sladice dalo neverjetno svilnatost. Tega učinka ni mogoče doseči s preprostim bičanjem. Potrebno je - 3 kosi avokada - 1 skodelica neslanih pistacij - pol kozarca medu - četrt kozarec vode - 1 čajna žlička limetinega soka - ščepec morske soli Navodila Korak 1 Prvi korak je olupiti nesoljene pistacije iz lupine

Parjene jedi so sočne, ohranijo prvotno obliko, naravno barvo in vonj. Večina vitaminov in mineralov se med kuhanjem ne izgubi. Zato paro velja za najbolj zdrav način kuhanja. Parjene mesne jedi lahko jedo tudi majhni otroci in diete. Poskusite parjene polpete za obilno, a lahko kosilo

Tudi najbolj navadno jed lahko oživimo s pravo omako, neuspešna omaka pa lahko ubije vsako kulinarično mojstrovino. Omake iz mletega mesa je enostavno pripraviti in lahko dopolnjujejo številne jedi, zato jih lahko preizkusite, da vadite svoje kulinarične sposobnosti

Bučni kruh je vrsta pečenega izdelka, ki ga pogosto zamenjamo z bučnimi kolački. Recept za slednje zelo pogosto postrežemo pod krinko recepta za bučni kruh, vendar je mafin sladko pecivo, za razliko od kruha, ki je pripravljen na nekoliko drugačen način, predvsem pa iz nesladkanega kvašenega testa

V zimskih dneh je vroča, bogata juha iz bisernega ječmena s sočno nežno govejo pršico odlična jed, ki hitro ogreje in nahrani. Potrebno je - 2 litra vode; - 600 g govedine na kosti; - 0,5 skodelice bisernega ječmena; - čebula

Jedi iz jajčevcev so še posebej priljubljene v zelenjavni sezoni. Jajčevci so odlični za kakršne koli prigrizke. Ena izmed okusnih možnosti kuhanja je stisnjeni jajčevec. Potrebno je - jajčevci - 4 kos; - česen - 1 glava; - zelena (listi) - kup

Kolaček iz kondenziranega mleka na osnovi "sovjetske" peke je danes zelo pomemben, ko morate hitro in okusno presenetiti goste, prosim svojo ljubljeno osebo. Takrat izdelkov še ni bilo tako veliko, so pa bili tisti, ki so bili v prodaji, kakovostni

Obstaja veliko možnosti za pripravo domačih vafljev. Čokoladni zvitki iz rezin so zelo okusni, kot nadev lahko uporabite različne sestavine, najlažja možnost je kupiti že pripravljeno kuhano kondenzirano mleko. Potrebno je - 5 jajc

Repa je zelo uporabna korenovka, bogata s karotenom, vitamini B, askorbinsko kislino, polisaharidi, elementi v sledovih in drugimi snovmi, potrebnimi za vitalno delovanje telesa. Repa je bila pred prisilno uvedbo krompirja v Rusijo glavna hrana

Okusne polpete z omako iz rdečega vina so odličen konec tedna. Najbolje je, da ga skuhate brez naglice in napora, uživate v postopku. Potrebno je Sestavine za 40 polpetov: Kroglice: - 300 gr. mleto govedino in 200 gr. svinjina

Okusni krompirjev zrazy brez dodajanja jajc bo odličen dodatek k pustemu jedilniku. Za njihovo pripravo potrebujete preproste in poceni sestavine ter zelo malo časa. Potrebno je Krompir - 3 kos. (velik) Šampinjoni (sveži ali zamrznjeni) - 300 g Česen - 1 strok Ovsena moka - 5 žlic + za drobljenje Posušen koper Paprika, poper, sol - po okusu Za cvrtje - oljčno olje Navodila Korak 1 Krompir previdno operite pred umazanijo, vendar ga ne lupi

Na prvi pogled lahko kundyumi spominjajo na cmoke. Toda ta podobnost je le površna. Testo za izdelavo kundijev je pripravljeno z uporabo olja in vroče vode, bolj je podobno kot priprava za dolgotrajno pecivo. Nadev za to jed je narejen iz gob in ajde

Po nastopu zime marsikdo začne nostalgirati po jesenskem obdobju, ko bi lahko šli v gozd po gobe ali si privoščili vitaminsko solato z domačega dvorišča. Dobra in okusna gobova juha iz zelja vam bo pomagala do zaloge vitaminov. To bo še posebej veljalo v času jaslic

Kalifornijske zvitke je leta 1973 izumil kuhar japonske restavracije v ZDA. Opazil je, da ni vsem obiskovalcem všeč, da so trakovi morskih alg nori zunaj zvitkov. Kuhar se je domislil, da bi jih dal notri. Kuhanje japonske hrane doma Ni težko narediti kalifornijskih zvitkov sami

Rolls "California" so si zaslužili priljubljenost zaradi svoje svetle barve in svežega okusa. Poleg tradicionalnih sestavin v zvitkih vključuje njegovo meso rakov, avokado in kaviar tobiko. Potrebno je - 1 velik list norija

Norveški losos je znan po nenavadno lahkem in svežem okusu. Preizkusite, kako razkriva okusno pečenje na žaru z okusnim prelivom. Potrebno je - file lososa 800 g; - oljčno olje 5 žlic; - lupina 2 limon; - sok 2 limon; - krompir 500 g

Sam losos je okusna riba, iz njega se pripravljajo solate, ki ga kisamo, ocvremo, kuhamo in seveda pečemo. Pečica naredi odlične ribe, nežna špinačna omaka pa jo dopolnjuje. Namesto lososa lahko vzamete rožnatega lososa ali postrvi, ni pa priporočljivo, da špinačo nadomestite s kislico - dobite povsem drugačno omako, ne mehko, ampak kislo

Ta jed je zelo podobna običajnemu listnatemu testu z mesom in je zelo težko takoj razumeti, kako natančno je pripravljena. Potrebno je - 420 g mletega mesa; - 2 kosa tankega lavaša; - 340 g čebule; - 320 g trdega sira

File "Wellington" ima tako kot številne znane jedi več različic svojega izvora. Najbolj priljubljeno je preimenovanje stare francoske jedi v "file v testu" - v čast zmagovalca Bonaparte - vojvode Arthurja Wesleyja iz Wellingtona

Kiselo smetana omaka z rdečimi ribami vam bo pomagala popestriti praznično mizo na pustni dan. Gosto zmes lahko uporabimo kot nadev za palačinke ali ponudimo ločeno. Potrebno je - 150 g rahlo nasoljenega ali nasoljenega lososa - 1 kup kopra - 1 čajna žlička adjiki - 200 g kisle smetane - 1 pecelj pehtrana Navodila Korak 1 Liste pehtrana in kopra temeljito nasekljajte

Enolončnica v kislo smetanovi omaki je vredna možnost za polno kosilo ali večerjo. Zahvaljujoč gorčici pridobi prefinjen pikantni pookus, kisla smetana pa posodi daje sočnost in neverjetno nežnost. Poleg tega je za tako jed primerna katera koli priloga, ki jo bo še bolj nasitila

Začinjena svinjina, pečena v kislo smetanovi omaki s česnom, je obilna in neverjetno okusna jed. Zahvaljujoč kisli smetani se meso po tem receptu izkaže za nenavadno mehko in sočno, zahvaljujoč česnu pa je tudi aromatično. Za kuhanje svinjine s tem receptom boste potrebovali:

Vsak dan kuhati novo juho pomeni, da se namestite v kuhinji, blizu štedilnika. Kuhanje praviloma traja veliko časa in vsaka gospodinja želi okusno nahraniti svojo družino in pustiti čas za druge stvari. In dajte družini nekaj raznolikosti. Da bi prihranili čas, lahko seveda uporabite polizdelke in kocke, vendar je od take hrane malo koristi

Saški piščanec je zelo nasitna, okusna in nenavadno aromatična jed. Ker je meso dušeno z zelenjavo, lahko prihranite čas pri pripravi priloge k tej jedi. Potrebno je 1 piščanec; 500 g krompirja; 500 g paradižnika; 500 g čebule 5 strokov česna

Piščančje prsi so idealne za azijske jedi - hitro se ocvrti, njegov okus pa se spreminja glede na dodatne sestavine, začimbe in začimbe, zato se jedi vedno izkažejo za drugačne in drugačne. Preprost recept v kitajskem slogu - piščančja prsa z mandlji, ingverjem in zelenjavo v gosti omaki

Azijske jedi v svoji sestavi vedno odlikuje veliko število omak in začimb, hkrati pa se izkažejo za lahkotne, okusne in nenavadne. Doma lahko pripravite hitro aromatiziranega piščanca z arašidi. Potrebno je - 450 gr. piščančji file

Za pripravo te jedi bo potreben čas, a rezultati se bodo splačali. Potrebovali boste tudi piščanca in zelenjavo, v jed pa je dodano tudi arašidovo maslo. Bogat okus po oreščkih in lahka kislina limone naredijo tega piščanca posebnega. Potrebno je - 1 piščanec (1 kg)

Leča je tipičen član družine stročnic. Človeštvu je znano že od vladavine Ramzesa II. Na žalost je leča v našem času vse manj priljubljena, a kot kaže zaman. Leča je v primerjavi z drugimi stročnicami bogata z vitamini in minerali

Dobili ste odličen kos slanine in bi želeli družino še isti dan razveseliti s tako dietetičnim, a kljub temu zelo prijetnim prigrizkom. To je povsem mogoče. Malo kulinarične čarovnije in na mizi boste imeli zelo aromatično in okusno slanino

Vsaka mama rada svoje otroke razvaja z nečim okusnim. Pomembno pa je, da dobrota ni le okusna, ampak tudi zdrava. Ta recept pojasnjuje, kako pripraviti priboljšek z uporabo naravnih sestavin. Ti bonboni so odlična kombinacija dobrote in užitka

Puhasto mehko pito z zelenjavnim nadevom lahko postrežemo tako toplo kot iz hladilnika. In tudi tisti, ki ne prenašajo "modrih", bodo z veseljem pojedli košček ali celo dva! Potrebno je Za obliko 22 cm: Testo: - 300 g moke

To ni samo torta, ampak popolna jed, ki vam bo popestrila in okrasila večerjo. Nadev iz mesa in jajčevcev je zelo prijeten, zgornja plast sira pa naredi pito še bolj sočno. Potrebno je - 2 plasti testa za pico; - 250 g govejega mesa

Teletina je veliko bolj mehka in nežna kot govedina, ima mlečni okus. Šteje se za prehransko meso. Iz nje pripravljene jedi lahko uživate v fazi hujšanja, pa tudi za preprečevanje debelosti. Telečje meso je priporočljivo tudi za otroško hrano

Bogat okus mesa in sladkost karamelne glazure je precej nenavadna kombinacija, a hkrati privlačna. Okus in aroma takšne jedi hkrati vzbujata misli o orientalski eksotični kuhinji in evropski prefinjeni kuhinji. Skuhajte svinjsko ramo, pečeno na česnu in sladkorju, in ne boste obžalovali, ko boste okusili nežno in neverjetno sočno meso

Pecivo, ki vam ga želim ponuditi za kuhanje, je zelo nežnega okusa. Poleg tega je to precej enostavno. Tudi tej dobroti lahko rečemo koristno, saj količina sladkorja v njej ni toliko kot v drugih sladicah. Tu so bananin piškoti v rastlinskem olju

Bučni šašniki s feta sirom v originalni sojini marinadi bodo odličen hladen prigrizek. Jed je na mizi videti zanimivo, a se pripravi zelo hitro in enostavno. Potrebno je - bučna kaša - 300 g; - feta sir - 200 g; - koren ingverja (svež) - 1 kos

Včasih želite svojo družino presenetiti z nenavadnim, v takšni situaciji lahko skuhate čebulne palačinke. Ljubitelji okusnih stvari bodo takšne palačinke cenili in hostesa bo tak recept zagotovo uporabila. Sestavine: Čebula - 3 kos

Sezona špargljev je zelo kratka - zgodaj spomladi in zelo zgodaj poleti. A to je zelo koristna nizkokalorična zelenjava, bogata z vitamini C in K, folno kislino, prehranskimi vlakninami. Šparglji se ne ujemajo le z različnimi omakami, ampak se tudi odlično marinirajo

Suho sadje je pravo skladišče hranil, vitaminov in mineralov, potrebnih za zdravje in lepoto. V svojo prehrano vključite najbolj uporabno suho sadje in tako lahko okrepite imunski sistem, izboljšate zdravje in shujšate, saj lahko tovarniške sladkarije enostavno nadomestite s suhim sadjem

Solyanka je nekakšna gosta in zelo nasitna juha. Za pripravo te jedi se uporablja veliko sestavin. Obrok za kosilo lahko popestrite s mešanico mesa in jezika. Potrebno je - 3 l juhe - 2 kuhana svinjska jezika - 200 g prekajene svinjine - 3 kumarice - 1 limona - kisla smetana - 2 žlici

Pomlad za marsikoga ni le zelena trava in sonce. Za mnoge je pomlad in poletje povezano z izleti in pikniki. In kakšna narava lahko obstaja brez žara? Da bo vse potekalo popolnoma, morate biti sposobni narediti popolne kebabe. Idealen kebab je treba vnaprej pravilno marinirati

Iz rabarbare lahko naredite ne samo čudovito marmelado, ampak tudi čudovito omako za žar! Potrebno je - 1 kg rabarbare; - 400 g lahkega trsnega sladkorja; - 100 g rozin; - 2 čebuli; - 60 ml belega vinskega kisa; - 2 žlički mleti klinčki

Pečenka - jed iz enolončnic in zelenjave. Dunajska pečenka se imenuje estergazi in je narejena iz svinjine in zelenjave z dodatkom začimb. Zelenjavo in meso ocvremo in nato dušimo v vinu. Priprava te jedi ima tudi pomembne in zelo nenavadne značilnosti

Pečena svinjina z jabolki se kuha zelo dolgo, zato pripravite to jed, ko imate dovolj časa. Rezultat pa se bo splačal stokrat, saj bo neverjetno okusno in nežno meso všeč vašim najdražjim in gostom. Potrebno je - 500 g svinjine

Multicooker je pomočnik vsake sodobne gospodinje. Prihrani nam čas in pomaga ohranjati koristne lastnosti izdelkov. Pečenka v počasnem štedilniku se izkaže za zelo sočno, apetitno in okusno. - pol kilograma kakršnega koli mesa - 500 gramov gob (po vašem okusu) - kilogram krompirja - 100 ml težke smetane - 100 ml kisle smetane - Kozarec vode - nekaj čebule - začimbe in sol po okusu - lovorjev list, zelenica - malo rastlinskega olja Priprava:

Okusno jed je zelo enostavno pripraviti z uporabo multivarka. Meso je okusno in sočno. Potrebno je 1 kg svinjske rezine (brez kosti), 7-8 kosov krompirja, 1 čebula, 1 korenček, 1 paprika, 1 strok česna, 2 žlici paradižnikove paste, 2 žlici rastlinskega olja, sol po okusu, zelišča

Italijansko solato iz šunke iz parme lahko z zamenjavo samo ene sestavine spremenimo v popolnoma novo jed. Namesto grenivke vzemite sveže fige in okus jedi se bo močno spremenil. Potrebno je - 200 g parmske šunke - 150 g fig - 1 grenivka - vinski kis - rukola - 100 g češnjevega paradižnika - sol - olivno olje - mleti črni poper Navodila Korak 1 Šunko iz parme narežemo na tanke rezine

Bananin kruh je pečen izdelek, ki ga lahko pripravimo s katero koli vrsto moke. Testu lahko dodate ne samo banane, temveč tudi suho sadje, ki ste ga prej 15 minut držali v vroči vodi in sesekljali. Recept za bananin kruh Boste potrebovali:

Poletje je idealno za pripravo zelenih solat. Rukola vsebuje zdrave omega-3 maščobne kisline, avokado je bogat z železom, folati in kalijem, šparglji pa so nenadomestljiv vir ogljikovih hidratov. Zelena, zdrava in okusna solata iz rukole, špargljev in avokada bo resnično okrasila vašo poletno mizo

Zelo zdrava in hranljiva solata. Zaradi svežega zelja je solata zelo lahka in nežna, oreški naredijo solato hranljivo. Ta jed je kot nalašč za diete in za lahko poletno prehrano. Potrebno je - 1 glava zelja (tehta 1,5-2 kg)

Tuna solata je preprosta jed, ki je kot nalašč tako za priložnostne kot za praznične mize. Lepota solate je v tem, da priprava ne traja dolgo. Hranljivo, hitro in okusno. Potrebno je - 250 g tune v pločevinkah, - 100 g riža, - 100 g koruze v pločevinkah, - 2 jajci, - 1 kumara, - koper po okusu, - 3 žlice

Zelenjavna solata iz tune vsebuje potrebno količino beljakovin za človeško telo. In kar je najpomembneje, solate z dodatkom tune so zelo okusne, nasitne in zdrave. Potrebno je - krompir 3 kos; - češnjev paradižnik 4 kos; - konzervirana tuna 50 gr

Tuna je okusna in nemastna riba, ki jo gurmani zelo cenijo. Lahko ga spečemo ali uporabimo za pripravo juh in prigrizkov. Preizkusite nekaj možnosti solate iz tune. Za dopolnitev rib uporabite raznovrstno zelenjavo, zelišča in slane prelive

Te originalne zvitke s tuno, špinačo in korenčkom lahko otroku postrežete kot zdrav zajtrk. In za odrasle bo koristno poskusiti tako zdrav prigrizek. Potrebno je Za šest obrokov: - fižol cannellini - 400 g; - konzervirana tuna - 400 g

Francija velja za rojstno mesto solate Nicoise. V francoski Nici je kuhana s sardoni. Ena izmed sodobnih različic te jedi je solata Nicoise s tuno in prepeličjimi jajci. Potrebno je Solata: - konzervirana tuna za solate v lastnem soku - 1 pločevinka

Lahka tuna solata ima prijetno aromo in nežen okus. Ob postrežbi bo goste prijetno presenetil s svojo svetlostjo, nežnostjo in edinstvenim okusom sveže solate in aromatičnih rib. Potrebno je - konzerva tuna; - škatla češnjevega paradižnika

Solata iz tune v pločevinkah je dobra, ker ne zahteva veliko težav, hitro se pripravi, vendar se izkaže za okusno. Za pripravo solate vam ni treba veliko sestavin, vsako sestavino pa zlahka najdete v trgovini in po ugodni ceni. Potrebno je - 1 konzerva (150 g) tune v pločevinkah - sveža bazilika - zelena čebula - 3 češnjevi paradižniki - 1/4 limone - 1 žlica

Nemška makova torta je ena mojih najljubših tort. Hitro in dovolj enostavno za pripravo. Nadev je zelo prijeten, ima mehko in nežno teksturo. Ta torta je samo čudež! Potrebno je Za test: - pšenična moka - 300 g - maslo - 130 g - sladkor - 100 g - vanilin (neobvezno) Za polnjenje:

Kijevski kotlet je morda ena najbolj priljubljenih in najljubših jedi. Sočno kremast piščančji file z zelišči, paniran v drobtinah z nežnim in apetitnim srčkom, bo osvojil srce vsakega gurmana. Potrebno je za 2 obroki: 2 piščančja fileja 100 g maslo koper in peteršilj sol mleti črni poper 2 jajca 100 g krušne drobtine rastlinsko olje za cvrtje Navodila Korak 1 File po dolžini prerežemo, da dobimo dve rezini - m

Piščanec Kijev je veljal za eno najbolj priljubljenih jedi v sovjetskih restavracijah. Najbolj občutljiv piščančji file, ocvrt na poseben način, se je tako zaljubil, da so mnogi začeli to dobroto kuhati doma. In potem ni presenetljivo, ker so kijevski kotleti primerni za katero koli prilogo in bodo okrasili praznično mizo

Kotleti s presenečenjem v notranjosti - šunka in omaka iz surovega česna, priljubljena poslastica za vso družino. Postrežemo z zeleno solato ali kuhanim brokolijem. Potrebno je - 4 fileji piščančjih prsi; - 30 g moke; - 300 g krušnih drobtin

Nobenega dvoma ni, da je sir kot mlečni izdelek zelo koristen. Hkrati je sir, kupljen v trgovini, očitno slabši po uporabnosti in pogosto po okusu od domačega sira. Popolnoma mogoče je narediti trdi sir doma. Potrebno je Pritisnite ali 2 posodi se dobro prilegajo drug drugemu 7-8 opek termometer cedilo blago oblika lesena žlica nož

Marinirane bučke v različnih nadevih postrežemo kot predjed ali kot polnopravno prilogo k različnim jedem. Če želite imeti na svoji mizi vedno okusne vložene bučke z izvirnim okusom, potem morate obvladati priročen kuharski recept. Potrebno je –2-3 sveže bučke

Tradicionalna jed "carpaccio" je tanko narezano meso, začinjeno z oljčnim oljem in različnimi začimbami. Lahko pa takšno poslastico skuhate z drugimi sestavinami. Na primer iz paradižnika in majhnih lignjev. Potrebno je - 300 g paradižnika - sol - mleti črni poper - 50 g zelene čebule ali šalotke - olivno olje - balzamična omaka - 300 g majhnih lignjev - Bazilika - 40 g kapre Navodila Korak 1 Paradižnik za nekaj minut potopi

Molekularna kuhinja je ustvarjena za presenečenje in šokiranje gurmanov z neverjetnimi kulinaričnimi užitki. Špageti uporabljajo nenavadne sestavine, kot je pomarančni sok. Takšne jedi lahko ne samo uživate v restavraciji z molekularno kulinariko, ampak jo pripravite tudi sami doma

Z vami želim deliti preprost recept za kaviar iz bučk, ki se izkaže kot trgovina. Kaviar iz bučk lahko enostavno skuhate doma z upoštevanjem naslednjih pravil. Potrebno je - olupljene bučke - 3 kg. - korenje - 1 kg. - čebula -1 kg - 0,5 litra paradižnika - grenka rdeča paprika - 1 kos

Pečena jabolka s skuto - kako si lahko omislite sladico, ki je bolj nežna in bolj zdrava?! Idealen je za ljudi, ki skrbijo za svojo postavo in doječe matere. Poleg tega recept ne zahteva veliko hrane in časa. Naučili se bomo kuhati jabolka v pečici s skuto

Kuhanje zelenjave na paru bo ohranilo vse vitamine, ki jih vsebuje, pa tudi njihov videz. V tem primeru ne boste potrebovali dodatne maščobe, jed pa se bo izkazala za okusno, sočno in, kar je pomembno, prehransko. Potrebno je Za recept št

Čokolada in številne njene sorte so že vrsto let eden najbolj priljubljenih izdelkov za sladkosnede in niso le okusne, ampak tudi zelo uporabne, vendar zmerno. V sodobni živilski industriji se proizvaja grenka, temna, mlečna, bela čokolada, za katero je zelo težko našteti celoten seznam sestavin

Velikonočna skuta je ena od nespremenljivih jedi velikonočnega kosila. V navadi je tak priboljšek prižgati v cerkvi, nato pa ga pogostiti z družino ali najbližjimi. In da bo skuta še veliko lepša in praznična, ji lahko dodate večbarvno kandirano sadje

Ročno izdelani bonboni so veliko bolj okusni kot bonboni v trgovinah z dodanimi barvami in okusi. Prepričani boste v kakovost domačih naravnih sladkarij, ki lahko postanejo prijetno darilo, praznična sladica in slastna dobrota. Češnja, prekrita s čokolado Za pripravo te slastne poslastice boste potrebovali (za 10-15 obrokov):

Jajca so odličen vir beljakovin, vitamina A, selena, fosforja in železa. Nekateri pediatri priporočajo uvajanje rumenjakov v prehrano otroka od šestih mesecev, postopoma pa njihovo število vsako leto poveča na pol dneva. Če ni alergijskih reakcij, lahko otrokom po letu dni že dajo celo jajčece

Najlažji in najhitrejši zajtrk je umešana jajca. Če se postopka kuhanja ne boste lotili trivialno, boste dobili ne samo zelo izvirno, ampak tudi okusno jed. Pokažite se malo truda in dali boste svojim najdražjim, da bo njihovo jutro svetlo in pozitivno

V slavni čarobni zgodbi je moral Ivan Carevič najti jajce, skrito v raci, da je dosegel svoj cilj. V paradižnik bomo dali jajce za čudovit zajtrk. Dan morate začeti obkroženi z bogatimi barvami. Nenavadna umešana jajca so polna rdeče, bele, sončne barve

Danes je v modi vse naravno. Svet se hitro preusmerja na uporabo električnih vozil, organskih gnojil, naravnih sestavnih delov kozmetike in seveda na okolju prijazne in naravne izdelke. Vendar v trgovini ni tako enostavno ugotoviti, kaj leži pred kupcem - čisti izdelki ali tisti, pridelani z uporabo kemikalij

Ocvrte gobe s piščančjim filejem in zelenim fižolom so zelo nasitna, okusna druga jed, dušena v smetani. Postrežemo ga lahko z najrazličnejšimi prilogami, še posebej se ujema s špageti. Potrebno je - 200 gramov zelenega fižola

Lahka, sveža malica, ki se lepo poda k pivu. Česen polnjena jajca lahko naredite zelo hitro, če imate vse sestavine pri roki. Potrebno je - 1 ducat jajc - 1/4 skodelice majoneze - 1/4 skodelice katere koli vroče omake - 1 paket nesoljenega masla 1/4 skodelice krušnih drobtin - 1/2 žličke

Frankfurtska omaka je pripravljena na osnovi kisle smetane in različnih zelišč. Postrežemo s testeninami, kuhanim krompirjem ali mesnimi jedmi. Potrebno je - kup zelenice (koper, špinača, peteršilj, zelena čebula, origano - karkoli želite) - 250 g kisle smetane - 3 žlice

Ribe, pečene v kislo smetanovi omaki, se na videz zapletejo, pripravijo preprosto in hitro. Ta jed bo postala obvezen element jedilnika, tako za vsakdanje družinske obroke kot za svečane večerje s prijatelji. Potrebno je 700-800 g rib (ali 500 g ribjih filejev)

Kapelina je majhna riba iz družine talilcev. Njegova največja teža je 70 gramov, dolžina pa 25 centimetrov. Ta riba ima majhne kosti in srednje velike tanke luske. Najbolj dragocena stvar v kapelu je kaviar, na Japonskem je znan kot masago in se pogosto uporablja namesto redkejšega in dražjega kaviarja letečih rib - tobiko

Verjetno ni ljudi, ki ne bi sanjali o dolgoživosti in dobrem zdravju. V pogojih vrveža in slabe ekologije lahko brez ustreznega življenjskega sloga pozabite na dolgoživost. Mnogi vedo, da je kakovost življenja odvisna predvsem od tega, kako in kaj ljudje jedo v običajnem okolju

Bi radi piščanca skuhali na izviren način? Potem je ta jed za vas. Pripraviti ga je zelo enostavno in ne traja veliko časa. Potrebno je - 1 piščanec; - 150 g šampinjonov; - žlička zelišč; - 2 čebuli; - 80 svinjske maščobe

Domači paradižnikovi pripravki so izjemno priljubljeni v ruski kuhinji. To ni presenetljivo: paradižnikovi prigrizki skoraj nikoli niso dolgočasni, enako dobri so pri vsakdanjih obrokih in med prazničnimi pojedinami. Paradižnik v lastnem soku odlikuje odličen, bogat okus

Zelenjava in sadje v konzervah je že dolgo sestavni del naše prehrane. Na policah trgovin obstaja veliko sort tega okusnega in zdravega izdelka. A nič ne more biti boljše od domačih pripravkov! Ročno izdelani, prijetni so na pogled in lahko postanejo ponos katere koli gospodinje

Potrebno je - 2 rumenjaka - 2 žlici. l. škrob - sol in mleti črni poper - rastlinsko olje za cvrtje - 4 kocke fileja piščančjih prsi Za sladko-kislo omako: - 1 čebula, sesekljana - 1 rdeča in 1 zelena paprika (sesekljana) - 1 žlica

Okusna jed iz nežnega mesa, hrustljavih indijskih oreščkov in sočne zelenjave. Recept lahko enostavno spremenite tako, da namesto piščanca uporabite olupljene kraljeve kozice in jih dodate v ponev z zeleno papriko. Potrebno je - 4 fileji piščančjih prsi

Kuhanje ocvrtega piščanca je preprosta zadeva, rezultat pa ne bo slab. Toda ne pozabite, da lahko iz piščanca naredite pravo poslastico, samo povezati morate domišljijo in željo. Potrebno je Za ocvrto piščančje piščančje meso:

Obstaja veliko receptov za pašteto, če pa pripravite jed po tem receptu, bodite prepričani, da boste dobili nežno in aromatično predjed. Pašteta iz dimljene skuše bo dopolnila katero koli prilogo in bo videti odlično na praznični mizi. Potrebno je - vroče dimljena skuša (270 g)

Nežna piščančja terina s pistacijami, impregnirana s prijetno aromo slanine. Postrežemo lahko kot hladen prigrizek ali zjutraj z njim pripravimo hitre sendviče. Potrebno je Za štiri porcije: - 2 piščančji prsi; - 2 piščančji bedri

Francoska zelenjavna jed, ratatouille, se je zelo razširila zunaj države. Podobne kulinarične kreacije pripravljajo tudi druge narodnosti. Na primer Madžari in Bolgari so znani po svojem lechoju. V kateri koli kuhinji ni težko kuhati ratatouille, ki ima določeno zalogo hrane in željo

Kajenje rib v industrijskem obsegu zahteva precej dodelano opremo in je naporen postopek. Če je vaš cilj poskusiti dobroto in privoščiti družino, potem to lahko storite na preprost način, na primer v državi, kjer malo dima iz kadilnice nikogar ne bo motilo

Šiški kebab je priljubljena jed mnogih ljudi, ki ga tradicionalno pripravljajo iz različnih vrst mesa. Če želite svoje goste presenetiti z okusno in nenavadno jedjo, potem pripravite ribji kebab. Ta jed se izkaže za okusno, če uporabljate samo sveže ribe, pravilno pripravite marinado in uporabite začimbe

Športniki so ljudje, ki se v vsem držijo strogih omejitev in režimov. Hkrati vstanejo in gredo spat, upoštevajo določeno prehrano, urnik vadbe. Kaj je skupnega med profesionalnimi športi in osebami, ki nadzorujejo težo? Zdi se nič, a ni

Pite so bile vedno ene najbolj priljubljenih domačih sladic. Najljubša zimska zabava so druženja s toplim čajem, dišečo torto in prijetnim pogovorom. Za pripravo jabolčne pita vam ni treba uporabiti svežega sadja - pecivo z marmelado je prav tako okusno in traja manj časa

Mnogi ljudje so preveč leni, da bi si pripravili poln zajtrk, raje imajo dodatnih 30 minut spanja. Vendar je že dolgo dokazano, da vam ni treba jesti sendvičev za zajtrk ali piti kave na poti in da se boste s pravim zajtrkom počutili dobro in polni energije za ves dan

Solata "sončnica" bo pravi okras vaše praznične mize. Z enostavnostjo priprave in splošno dostopnimi izdelki boste prihranili denar in čas. Potrebno je - piščančji file 600 g - oljke 200 g - sir 150 g - vloženi šampinjoni 200 g - majoneza 50 g - sol po okusu - jajca 3 kos

Med počitnicami si vsaka hostesa prizadeva, da bi bila njena miza posebna in jo okrasila z vsemi vrstami jedi. Najlažji način za ureditev je solate - dobijo lahko kakršno koli obliko. Na primer, običajno slojevito solato lahko naredimo v obliki sončnice, zahvaljujoč ovalnim čipsom, ki delujejo kot cvetni listi

Osnova solate "Sončnica" je predvsem piščančje meso, saj je lahko in dietetično. Piščančja solata je zelo prijetnega pikantnega okusa. Obstaja veliko receptov za to solato, ki pa se razlikujejo le v enem - v dekoraciji zgornje plasti

Sončnična solata je svetla in izvirna jed. Ime je dobil zaradi nenavadne zasnove v obliki "sončne" rože. Potrebno je - 200 gr. šampinjoni; - 400 gr. koruza v pločevinkah; - 300 gr. piščančji file; - 3 jajca; - 1 korenček

Ta solata bo posijala kot sonce na vaši praznični mizi. Glavna sestavina solate se lahko razlikuje glede na okuse gostov. Spodnji recept je narejen iz olja iz polenovke. Potrebno je - 3 kos. krompir - 2 kos čebula - 500 g jeter trske - 6 kosov jajca - 1 konzerva oljk - mleti beli poper - majoneza - sol - čips Navodila Korak 1 Olupljeno in sesekljano čebulo dušimo do zlatorjave barve

Nihče ne dvomi, da so ribe koristne. Vsebuje jod, ki je tako potreben za naše telo, in druge pomembne aminokisline. Zato je za ohranitev vseh teh koristnih snovi bolje dušiti ali peči ribe. Sestavine: sveže ribe - 1 kg; rastlinsko olje - 100 g

Za kuhanje piščančjih prsi v testu je najbolje izbrati prsi brez kosti in kože. V tem primeru se bo jed izkazala za manj mastno in zato bolj uporabno. Testo bo ohranilo vse sokove in meso ne bo suho. Potrebno je file piščančjih prsi 500 gr

Iz filejev piščančjih prsi lahko pripravite veliko okusnih jedi. Meso se hitro skuha in postane nežno in sočno. Poskusite piščančji file ali gobove zvitke s sirom. Ti recepti vam bodo koristili tako za praznično pojedino kot za okusno družinsko večerjo

Buffalo krila so ameriška jed, ki je izjemno priljubljena po vsem svetu. Recept za njegovo pripravo je preprost, hrana pa se izkaže za nenavadno okusno, aromatično in nasitno. Za pripravo bivoljske jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

Obstaja veliko različnih receptov za pripravo piščanca. Če želite svoje ljubljene presenetiti z izvirno jedjo te ptice, jo poskusite kuhati v orientalskem slogu. Potrebno je 300 g piščančjega fileja 125 g moke 1 žlica škrob 1 žlica rastlinsko olje 1 paprika 1 majhen korenček 1 čebula 0,5 pločevinke konzerviranega ananasa 2 žlici žlici sojina omaka orientalske začimbe sol poper

Jastog ima veliko pozitivnih lastnosti glede vpliva na zdravje. Konec koncev je to pravo skladišče vitaminov, mineralov in polinenasičenih maščobnih kislin, ki blagodejno vplivajo na živčni in imunski sistem, ožilje. Morski sadeži so preprečevanje malignih tvorb, aktivirajo regeneracijo celic, v primeru protina in nagnjenosti k alergijam pa jih je treba uporabljati previdno

Vegetarijanske palačinke so pripravljene z mlekom, jajca niso dodana. Takšne palačinke so zaradi občutljivega okusa priljubljene pri vseh. Palačinke so tanke in nežne, s hrustljavimi robovi. Nadev iz jabolk in hrušk ni težaven, lahko ga skuhamo kar med cvrtjem palačink

Kuhanje okusne in tanke pice se skriva v receptu za testo. Od tega je odvisna sama velikost in debelina posode. Če želite presenetiti in razveseliti svoje ljubljene, si zabeležite nekaj preprostih receptov. Potrebno je Hitra pica:

Najbolj znane cimetove zvitke na svetu je zelo enostavno narediti doma! Zagotavljam vam, da ne bodo le slabši, ampak tudi boljši od tistih, ki jih strežejo v pekarnah! Potrebno je Za test: - 250 ml mleka; - 60 g masla; - 1 jajce

Obstaja veliko receptov za pripravo sladic iz listnatega testa. Na primer, loki iz listnatega testa so pripravljeni zelo hitro, ni nič zapletenega, rezultat pa vas bo očitno razveselil! Potrebno je Potrebovali bomo: listnato testo - 800 gramov piščančja jajca - 2 kosa sladkor - 150 gramov sol Navodila Korak 1 Pripravite ali uporabite pripravljeno listnato testo

Jajčevec je skladišče hranil. Vsebnost železa, fosforja, vlaknin, kalcija, magnezija in številnih drugih vitaminov v njem plodno vpliva na človeško telo. Obstaja veliko načinov za pripravo jajčevcev. So kuhani, ocvrti, kuhani na pari, pečeni

Imama Bayaldyja lahko v ruščino prevedemo kot "imam je izgubil čute", "imam je ponorel". Seveda iz te okusne, lepe in krepke jedi. Imam Bayaldy postrežemo v jajčevcih. Potrebno je - 2 jajčevca - 3 kos. čebula - 2 kos paprika - 5 paradižnikov - 1 šopek zelenjave - 70 ml rastlinskega olja - sol, poper po okusu - 5-10 strok česna Navodila Korak 1 Najprej globoko zarežite žepek v jajčevcih

Recept za to sladico je precej preprost, a ko jo boste pripravili, boste zagotovo presenetili svoje goste. Ugajajo lahko tako sladkosnednim kot tistim, ki so do sladkosti dovolj brezbrižni. Takšna sladica bo upravičeno zasedla svoje mesto na praznični mizi

Tklapi je kisel lavaš iz slivovega pireja. Nabirajo ga med sezono zorenja jagod in ga nato uporabljajo za kuhanje. Na primer, gruzijska kisla juha. Za pripravo kisle juhe s tklapi potrebujete 400 g govedine s kostmi, 4 žlice. riž, 1 korenček, 1 čebula, 1 glava česna, 0,5 žlice

Suhe slive so dobre za vse. Okusno in zdravo. To suho sadje pomaga povečati imunost, odpornost telesa na številne bolezni. Poleg tega lahko suhe slive izboljšajo stanje kože in s tem njen videz. Privoščite si sladko in aromatično sladico iz slive, ki ima tudi zdravilne lastnosti

Te palačinke z jajci in siri lahko popestrijo vaš zajtrk in so odlične s sadjem, sirupom, marmelado ali čokolado. Za razliko od palačink so videti bolj puhaste in manjše velikosti. Kuhati jih sploh ni težko. Potrebno je - 4 jajca - 200 g sira - 0,5 skodelice mleka - limonina lupina - vanilin - 3/4 skodelice moke - 4 žličke granuliranega sladkorja 1/2 čajne žličke sode bikarbone • sol • jagodičevje (borovnice, jagode, maline itd

Izviren recept za palačinke s sirom in zelišči, ki se jih bodo vaši najbližji še dolgo spominjali! Potrebno je - 2 jajci; - 3 žlice sladkorja; - 1/2 čajne žličke soli; - 2 žlici rafiniranega oljčnega olja; - 600 ml mleka

Palačinke s sirom in zelišči, pripravljene po tem receptu, so nežne in okusne. Ste že slišali izraz "topi se v ustih"? Torej gre samo za njih. Okusne palačinke iz sira in zelišč lahko hitro in enostavno pripravite za zajtrk ali večerjo

Nenavadno zlato in obilno jed lahko postrežemo kot toplo predjed ali kot glavno jed. Potrebno je - 7 jajc; - 60 g leče; - 10 g sira; - 1 strok česna; - 50 g krušnih drobtin; - moka; - rastlinsko olje; - sol, poper po okusu

Palačinke z nadevom, ki jih pečemo (ali pečemo) neposredno v procesu cvrtja vsake palačinke, je stari tradicionalni ruski način kuhanja. Vsak izdelek, ki ga kombiniramo s testom, lahko uporabimo kot pečico. Za peko se najpogosteje uporabljajo jabolka, rozine, jajca, zelena čebula, sir, gobe

Ena izmed okusnih, krepkih in zanimivih jedi so vroče palačinke. Kuhati jih je enostavno, glavna stvar je, da izberemo okusno polnjenje. Te palačinke so lahko slane ali sladke, postrežemo pa jih lahko z zajtrkom ali večerjo, skupaj z omakami, maslom ali kislo smetano

Večina ljudi raje kuha različne jedi iz jajc, še posebej, ker tudi najbolj zapletene med njimi kuhajo največ 7-10 minut. Prav hitrost priprave je tista značilnost in glavna prednost jajčnih jedi pred vsemi ostalimi. Jajčne jedi delimo na več vrst:

Kokosovi kosmiči se odlično podajo k jagodam. Zato predlagamo, da si za zajtrk pripravite tanke palačinke s kokosovimi kosmiči in jagodno omako. Aroma palačink je preprosto odlična! Potrebno je Za palačinke: - 1 kozarec pšenične moke

Sočne palačinke z gobovim nadevom bodo malo ljudi pustile ravnodušne, če jih postrežemo pod Hollandaise omako, pa bo izvirna, rafinirana in zelo okusna jed. Poskusi. Potrebno je -8 pripravljenih palačink, -300 gramov šampinjonov, -200 gramov ostrig, -2 čebula, -2 stroka česna -2 žlici žlici žlice kopra, -50 gramov masla

Kijevska torta je nepozabna sladka dobrota, ki je postala simbol Ukrajine. Torta je sestavljena iz zračne meringe, ki se topi v ustih, in nežne orehove kreme. Privoščite sebi in svojim najdražjim tako, da porabite malo časa za kuhanje. Potrebno je za torte:

Kulich je glavna praznična sladica, pečena za veliko noč. Velikonočna torta ima veliko kuharskih receptov. Lahko spečete karkoli po svojem okusu, pa tudi v njegovi dekoraciji pustite domišljiji prosto pot: raznobarvna glazura, slaščičarske kroglice, barvni proso in čokoladni čips

Torta "Praga" - ena izmed avtorjevih tort slavnega sovjetskega slaščičarja Vladimirja Guralnika. Njegova zamisel je prav tako znana in priljubljena torta iz ptičjega mleka. Peka v Pragi je enostavna. Ne zahteva nobenih posebnih izdelkov - kot je agar-agar v "

Torta Sacher je dobila ime po proizvajalcu Franzu Sacherju. Recept je bil prvič ustvarjen leta 1832. Potrebno je - 3 jajca; - 200 g moke; - 250 ml mleka; - 200 g čokolade; - 150 g sladkorja; - 100 g masla. Navodila Korak 1 Stopite maslo, dodajte sladkor

Vsi imajo radi okusne pekovske izdelke, v trgovinah najdemo kup vseh vrst slastnih, vendar je nikoli ne moremo primerjati s torto, narejeno doma. Tako kot na primer ta torta z zanimivim in nenavadnim imenom "General". Potrebno je - moka 2 žlici

Ta neverjetno lepa torta izgleda kot leopard in jo je zelo enostavno narediti. Njegova skrivnost je v treh vrstah testa, ki so nenavadno kombinirana med seboj. Potrebno je Testo za eno torto: - 240 g masla; - 200 g sladkorja v prahu

Če obožujete jajčevce same, jih poskusite nadevati z gobami. Za kuhanje je potrebna peč, toda to, kar se bo zgodilo, bo postalo kraljevska dekoracija za vsako mizo. Potrebno je - 2 jajčevca; - 1-2 paprike; - 1 čebula; - 2 paradižnika

Bučke na žaru z meto, česnom in limono so odlična priloga k vsakemu mesu na žaru. Kuhanje bučk je enostavno, izkaže se, da je zdrava predjed, meta s česnom in limono ji doda odličen okus. Potrebno je Za štiri porcije: - 500 g bučk

Zelenjavo na žaru lahko postrežemo kot celoten obrok ali kot prilogo k mesnim in ribjim izdelkom. Kalorični so nizko, hkrati pa telo obogatijo z veliko količino vitaminov in zdravih vlaknin. Potrebno je - bučke; - jajčevec

Nobenega dvoma ni, da ima ribje uho, kuhano na ognju, povsem drugačen okus in aromo v primerjavi z domačim. Vendar pa je povsem mogoče kuhati ribjo juho doma. Klasični recepti so v različnih virih opisani na različne načine in imajo svoje značilnosti in trike