Zanimivi recepti 2024, November
Iz jazbečevega mesa lahko skuhate veliko okusnih jedi. Poleg tega meso jazbeca velja za eno najbolj zdravih. Vendar je treba meso jazbeca najprej preveriti na trihinelozo. Če je z mesom vse v redu, potem lahko varno kuhate iz njega. Pri pravilnem kuhanju je meso jazbeca težko ločiti od govedine
Kupina je dragoceno jagodičje z nizko vsebnostjo kalorij in izvirnim sladko-kiselim okusom. Kot vrtnarsko kulturo so jo v Rusiji začeli gojiti šele konec 19. stoletja. Plodove grmovnice lahko uživamo sveže ali kuhane na njihovi osnovi nenavadno aromatične in okusne marmelade
Ribje konzerve so precej pogost izdelek na ruskih pultih, ki ga imajo radi mnogi Rusi, ki nimajo časa za pripravo popolne in kompleksne jedi. Okusna hrana v pločevinkah je lahko odličen prigrizek, jih odpeljete na pohod ali pripravite odlične prigrizke iz rib, toda iz katerih vrst rib so takšni izdelki?
Vsi so navajeni, da so cmoki jed z mesnim nadevom. Toda za spremembo lahko naredite cmoke z roza lososom in po okusu nikakor ne bodo slabši od svojih mesnih bratov. Sestavine za testo: Piščančje jajce - 2 kos; Voda - 1 kozarec
Na kocki se kuhajo najbolj okusne jedi. V kotlu skuhajte ribje juhe in razvajajte svoje ljubljene in prijatelje z okusno jedjo. Pred serviranjem obvezno potresemo s svežim peteršiljem ali koprom. Potrebno je - 5 litrov vode, - 1 kg rečnih rib, - 500 gramov krompirja, - 2 korenja, - 2 čebuli, - 30 gramov zelene čebule, - 10 gramov kopra, - 10 gramov peteršilja, - sol po okusu, - lavrushka po okusu, - rdeča mleta paprika po okusu, - mleti čr
Juha z ribjo glavo je odlična priložnost za uporabo drobovine, ki ostane od kuhanja rib. Poleg tega pravi poznavalci te jedi verjamejo, da je uho iz glav bolj aromatično, okusno in bogato v primerjavi z analogom iz drugih delov rib. Sestavine in priprava ribje juhe Ribje glave še posebej častijo ribiči sami
Ukha je kuhala na prostem - kaj bi lahko bilo bolj okusno! Trenutno je ta jed stara več kot 300 let. Je ugleden predstavnik ruske kuhinje. Pripravljeno iz katere koli ribe. Uporablja se lahko več vrst rib. Potrebno je - ribe - 300-400 gramov
Ko ne veste, kako svojega otroka razveseliti z okusnim, skuhajte te polže. Užitek vašega dojenčka je zagotovljen. Tudi to jed lahko naredite, na primer za rojstni dan. Je okusna in lepa. Potrebno je - 1 kg krompirja, - 2 jajci, - 4 žlice
"Gates" je tradicionalna finska nacionalna jed. To so odprte pite v obliki čolnov, narejene iz ržene moke, polnjene z rižem in kuhanimi jajci; včasih so polnjene tudi s krompirjem, gobami, sirom, proseno kašo. Pogosto se "Vrata"
To so zelo dišeče žemljice z najbolj občutljivim zelenjavnim nadevom peteršilja in sesekljanega česna s čili poprom. Izkažejo se zmerno slani. Idealno za piknik, lahko ga postrežemo s čajem. Potrebno je - 450 g moke; - 250 ml tople vode
To jed je zelo enostavno pripraviti. Ima ekskluziven okus turške kuhinje. Potrebno je Za test: - 1 čajna žlička sol - 150-170 ml vode - 2 žlici. moka - 1 žlica. l. suhi kvas - 1 čajna žlička Sahara Za polnjenje: - 350 g govedine ali jagnjetine - 2 kos Luka - 1 paprika - sol - 1 paradižnik - grenka rdeča paprika - 70 g masla - 1 limona - peteršilj Navodila Korak 1 Zamesimo mehko testo, ga pustimo vzhajati in ga postavimo
Juha iz sira in gob je odlična prva jed, ki je obilno in okusna. Poleg tega je juha pripravljena zelo preprosto! Potrebno je Potrebovali bomo: 1. piščanec - 500 gramov; 2. štirje krompirji; 3. korenček, čebula, strok česna
Lososova in smetana juha velja za najpogostejšo jed v tradicionalni finski kuhinji. Kremasti okus daje juhi nežen okus, losos pa lahko nadomesti bolj proračunsko ribjo možnost. Potrebno je –Mladi krompir (2-3 kos); - pol velike čebule
To jed je najbolje kuhati s kratkimi testeninami, špageti bodo neprijetni za uživanje. Brokoli po želji lahko nadomestimo z običajnim zeljem. Potrebno je - 1 paprika, - 1 velika čebula, - 3 stroki česna, - 400 g mletega mesa, - 400 brokoli, - 1 čajna žlička bazilika, - sol in mleti poper po okusu, - 300 g testenin
Juha iz topljenega sira je zelo okusna in hkrati enostavna za pripravo jed. Toda glavna prednost sirove juhe je, da lahko njen recept enostavno spremenite tako, da ji dodate druge izdelke (na primer gobe). Zahvaljujoč tako preprostim poskusom lahko vsakič dobite jed z novim okusom
Brioche je majhna žemljica iz peciva. Takšno pecivo je v Franciji zelo priljubljeno, postrežejo ga kot sladico ali pojedo za popoldanski prigrizek. Nežne zračne brioše imajo zelo radi otroci. Da so žemljice resnično okusne, se za njihovo pripravo uporabljajo najbolj kakovostni in sveži izdelki:
Pão de queijo (pão de queijo - v dobesednem prevodu iz portugalščine pomeni "sirov kruh") je v Braziliji neverjetno priljubljena jed, ki jo tam prodajo v katerem koli supermarketu. Gre za majhno sirovo kroglico iz tapioke. Potrebno je - mleko - 1 kozarec
Brioche je pecivo iz Italije s kremasto aromo, zračno kot oblak in neverjetno nežno. Za jutranji čaj z marmelado bo zbrala vso družino in hišo napolnila z prijetnostjo. Potrebno je - moka 280 g - mleko 80 g - sladkor 40 g - maslo 110 g - jajca 3 kos
Nežen maslen kruh je odličen začetek dneva! Potrebno je - 130 g sladkorja; - 650 g moke; - 4 jajca; - 160 ml smetane; - 40 ml mleka; - 20 g svežega kvasa; - 1 čajna žlička sol; - 250 g masla. Navodila Korak 1 Mleko zmešajte s smetano in ga malo segrejte, da je zmes nekoliko topla (telesna temperatura)
V pečici pečen krompir v krogih je odlična alternativa ocvrtim kolegom. Dodajte mu piščanca in gobe, in dobili boste okusno in nasitno jed, ki se popolnoma prilega jedilnemu meniju. Pripravi se hitro in enostavno. Potrebno je Služi 4:
Iz krompirja lahko pripravimo različne jedi. Ta recept bo od vas zahteval minimalne stroške in bo okrasil vašo dnevno mizo. Pečen krompir ima malo kalorij, zato je ta jed kot nalašč za vaš dnevni obrok. Potrebno je –Krompir (600 g)
Zelenjava in bučke, grah in koruza, zelje in paprika, maline in ribez bodo popolnoma shranjeni v zamrzovalniku skupaj z večino vitaminov, ki jih vsebujejo. Zamrzovanje bo popolnoma prihranilo zelenjavo in jagodičevje za vso zimo, le pravilno se morate lotiti tega postopka
Raznolikost zelenjave na policah trgovin daje kupcem ogromno izbire. Prav to dejstvo zmede tiste, ki želijo jesti zdravo hrano. Ko izbirajo med različno zelenjavo, pozabijo natančno pogledati, kaj kupujejo. Navodila Korak 1 Zelenjavo kupujte v trgovinah z velikim pretokom kupcev
Nitrati so soli dušikove kisline. So v vseh živih organizmih, zato je njihova prisotnost v človeškem telesu popolnoma naravna in ne povzroča škode. Toda presežek takšnih snovi je zdravju nevaren. V bistvu nitrati vstopijo v telo iz rastlinskih proizvodov, predvsem iz zelenjave
Ne marate ovsene kaše? Ne morete pripeljati sebe ali otroka, da bi ga pogoltnil? Znana situacija, ki se ponavlja vsako jutro! Kaj pa, če je vse koristno tako neokusno? Izhod iz te situacije je očiten: spremenite recept za kuhanje, tako da jed izzove apetit
Ta okusna gobova juha se zelo hitro skuha, je pa tudi nasitna, razkošna in zdrava. Ker je juha pripravljena brez smetane, se izkaže, da je nežna in ne mastna. Potrebno je - 300 g šampinjonov (bolje je vzeti sveže, lahko pa tudi zamrznjene)
Teden sira v narodu imenujejo Maslenica. V celotnem tednu sira pred postnim časom je dovoljeno jesti ribe in mlečne izdelke. Pustna jed - okrogle, rumene in pekoče palačinke. In kaj, če iz palačink spečete okusno polnjeno torto! Če želite narediti palačinke, morate speči 20 palačink
Nežen in mehak riž se odlično poda k bananam v sladki karameli. Takšno kašo lahko otroku postrežemo za zajtrk in bo zadovoljen, predvsem pa dobro nahranjen. Ne bojte se kombinirati riža in banan - to je okusno. Potrebno je - 800 ml vode
Občutljiva meringue torta z bananami in kivijem bo zagotovo ugajala vsem sladkosnednim. Čas kuhanja te sladke jedi je le 25 minut. Potrebno je - 2 banani - 2 kivija - 50 g poljubnih oreškov - 2 jajci - 300 g moke - 200 g sladkorja v prahu - 4 beljaki - 100 g kisle smetane - 100 g masla - 200 g sladkorja - vanilin - zdrob Navodila Korak 1 Pripravite osnovno testo za skorjo
Jajčna kaša (brui) je nenavadna in okusna jed na osnovi jajc in mleka. Bruy je hiter in enostaven za pripravo in je odlična možnost zajtrka. Vredno je poskusiti kuhati trebuh namesto običajnih umešanih jajc ali omlete. Potrebno je - jajca
Zajtrk je prvi in najpomembnejši obrok v dnevu, zato zahteva potrebno pozornost. Hkrati mnogi delajo napake v prehrani, saj verjamejo, da pravilno zajtrkujejo. Spodaj so tipične napake in priporočila. Navodila Korak 1 Sploh brez zajtrka Zjutraj zapustiti hišo brez zajtrka je velika napaka in škodi vašemu želodcu
Pečena jagnječja noga v pečici je čudovita orientalska jed, ki bo okrasila vsak obrok. Občutljivo, zmerno mastno meso se ob ustreznem kuhanju izkaže za sočno in aromatično. Najbolj dragocena je šunka mlade jagnjetine. Potrebno je - 2-3 kg mesa, - žlico s soljo, - mleti črni poper, kumina - po okusu, - suhe slive - 10 kosov, - korenje - 1 kos, - granulirani česen - 2 g
Razveselite svoje najdražje z okusnim kosilom. Shurpa se izkaže za zelo okusno, nasitno in aromatično. Nedvomna prednost te jedi je, da jo lahko kuhamo, damo v hladilnik in po potrebi pogrejemo. Potrebno je - 1 kg jagnjetine (možen je rebrni del)
Golobji hrbet in prsi kuhajo že od časa starega Egipta. Ta hrana je bila priljubljena tako v starem Rimu kot v srednjeveški Evropi. Divji golobi so veljali za poceni in cenovno ugodno meso, domači golobi pa za okusne. Zdaj obstaja več kot trideset vrst "
Če ste želeli jesti meso, vam ni treba ocvreti kosa na ponvi ali marinirati kebaba. Na primer, poskusite po tem receptu skuhati jagnjetino z žlahtnim sirom, oreščki in česnom na žaru. Jed lahko preseneti vse ljubitelje počitnic, in če gre za piknik v naravi, potem je popolnoma čudovita
Jagnječji regal je evropska mesna jed iz jagnječjih reber. Ima veliko receptov za kuhanje, vendar vsak vključuje obvezno uporabo različnih začimb, pa tudi pripravo mesa v pečici. Rezultat je nenavadno nežna in aromatična poslastica. Osnovna načela izdelave regala z jagnjetino Če želite ustvariti takšno posodo, morate uporabiti okusno in nežno jagnjetino, ki ne zahteva daljše toplotne obdelave
Lepi in okusni piškoti, polnjeni v obliki zavajajočih limon: najprej želite poskusiti samo eno stvar, nato pa znova in znova. Potrebno je - 500 g pšenične moke; - 2 kos jajca; - 100 g masla; - 1 čajna žlička pecilnega praška
Ti piškoti imajo nežen okus kokosa, zato se bo vsak njihov kos miselno prepeljal na rajske otoke s palmami, belim peskom in nežnim zvokom valov. Odlična sladica za razvedrilo. Potrebno je Sestavine za kalup 20 x 20 cm Za test:
Arancini, kar pomeni majhne pomaranče, je polnjena riževa kroglica, ki je doma na Siciliji. Predlagam, da jih skuhate s sirom. Potrebno je - riž Arborio - 250 g; - jajca - 3 kos .; - rastlinsko olje - 100 ml; - krušne drobtine - 75 g
Meso iz govejega želeja se izkaže za nežno in bogato, a hkrati ne tako mastno kot svinjina. To je odlična jed za praznično mizo, ki združuje sitost glavne jedi in priročnost prigrizka. Ko ga začnete kuhati, ne pozabite, da vam bo vzelo nekaj ur časa, glavno pa je, da se spomnite razmerja in nenehno spremljate kuhanje mesa
Pollock je riba iz družine trsk, ena glavnih komercialnih rib pri nas. V trgovinah lahko to ribo kupite v obliki filejev, hrbta (brez glave in repa) ali nerezanega. V slednjem primeru je treba polok pred kuhanjem pravilno olupiti. Potrebno je Ostri nož ali poseben nož za čiščenje rib rezalna deska
Piščančje in zelenjavne tortilje so odlična mehiška jed, priljubljena po vsem svetu zaradi enostavnosti priprave in izvrstnega okusa! Potrebno je - 1 velik paradižnik, na kocke (odstranjena semena) 1/2 majhne rdeče čebule, drobno sesekljane 1/2 majhne sladke zelene paprike, drobno sesekljane - 1-2 žlici
Zahvaljujoč temu receptu iz francoske kuhinje ne boste goste razveselili samo z originalno jedjo, temveč se boste tudi naučili, kako narediti pravo bearnaise omako. Potrebno je - Tigrova škampi - Bazilika - sol - 100 g smetane - 240 g mesa rakov - peteršilj - 2 rumenjaka - 20 ml suhega belega vina - svež pehtran (dovolj je le 5 g) - mleti črni poper - sok 1 limone - 400 g masla Navodila Korak 1 Najprej pripravimo béarnaise omako
Mesni burek je turška jed. V Turčiji ga pogosto lahko vidimo na praznični mizi. Jed se izkaže za zelo nasitno in okusno. Lahko ste prepričani, da bo burek presenetil vaše goste. Potrebno je - 500 g listnatega testa - 100 g trdega sira - 400 g govedine - 50 ml vode - 100 ml kefirja - 1 jajce - 1 korenček - 1 čebula - rastlinsko olje - sol, poper po okusu Navodila Korak 1 Najprej vzemite meso, ga dobro sperite, nato pa narežite na koš
Če ste si kupili multivark in še vedno ne poznate zanimivih receptov, poskusite kuhati meso in krompir. Na prvi pogled se izkaže, da je preprosta jed, kuhana v tej enoti, zelo okusna. Vaša družina bo zadovoljna. Potrebno je - meso - 300 g
Meso in čips je ena izmed najbolj priljubljenih možnosti za obilno kosilo ali večerjo. Da jed ne bo le okusna, ampak tudi zdrava, jo skuhajte v pečici. Krompir z mesom lahko pečemo na pekaču, v ognjevarni posodi ali v lončkih, začinimo z gobami, sirom, zelenjavo in okusno omako
Nemška kuhinja slovi po svojih obilnih, preprostih in neverjetno okusnih jedeh. Če ste se naveličali prehrane in samoomejevanja v hrani, pripravite krompirjevo pečenko v nemščini in izberite katerega koli recepta, ki vam je všeč. Potrebno je Za klasično nemško pečenko 400 g svežega svinjskega trebuha ali ramena
Enolončnica je nacionalna irska jed. Vsebuje meso, čebulo, krompir ter kumino in peteršilj. Jed je zelo hranljiva in tradicionalno jo je treba postreči v velikih delih. Za pripravo irske enolončnice boste potrebovali: 1,5 kg govedine, 1,5 krompirja, 6 strokov česna, 400 ml temnega piva, 3 žlice
File polloka vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov. Lahko ga dušimo, kuhamo, ocvremo in pečemo. Zadnja možnost je najbolj zaželena, ker se ribe, kuhane v pečici (z zelenjavo, v foliji, s kremasto omako), izkažejo za manj mastne. Če želite pecivo speči v pečici s kremasto omako, boste potrebovali:
Pollock v svoji sestavi ni slabši niti od najbolj "kraljevskih" rib, ima ogromne prednosti pred drugimi vrstami rib. Prvič, ni alergena, zato lahko matere dojenčkov take ribe varno uvedejo v prehrano svojih otrok. Drugič, to je proračunska možnost, zato njena cena ni previsoka
Danes je med najbolj dostopnimi ribami pri nas dežela. Iz njega lahko pripravimo skoraj vsako jed. Dobro se ujema z zelenjavo in sirom, iz miloščkov so zelo nežni in okusni kotleti, bogato uho. Toda kuhanje te neverjetno zdrave ribe v pečici ne zahteva veliko časa in truda
Sočno kuhano svinjsko meso je vedno dobrodošla jed na mizi, kar je s pojavom multivarka postalo še lažje. Ta čudežna tehnika peče meso, kot peč, vendar brez izgube dragocene vlage in veliko hitreje. Svinjina v njej se izkaže za posebej mehko in nežno
Turška eskalopa z zelenjavnim okrasom je zelo okusna jed z nizko kalorično vsebnostjo. Zato ga lahko varno uporabljamo v prehrani za ljudi, ki pazijo na svojo težo. Izdelki, potrebni za kuhanje Puranje meso ima neverjetno nežnost in sočnost, zato iz njega pripravljen eskalop velja za eno najbolj okusnih jedi
Chum losos se izkaže za zelo sočen in aromatičen. Pomarančno-vinska omaka doda prefinjenosti jedi. To ribo lahko postrežete na večerji. Potrebno je - file lososa 500 g; - pomarančni sok 100 ml; - suho rdeče vino 100 ml; - krompir 4-5 kosov
Precej priljubljena in moderna jed 20. stoletja je pica. Kljub temu da Italijani samozavestno trdijo, da so izumili to sirovo dobroto in da jo samo oni znajo pravilno kuhati, ni manj občudovalcev te jedi. Hitra, okusna, poceni so glavna merila za to jed
Vsi, od majhnih do večjih, imajo radi pico. In to sploh ni presenetljivo, saj ga lahko skuhate iz skoraj vseh izdelkov, pri čemer izberete njihovo kombinacijo po vašem okusu. Hitra pica je kuhana v ponvi, zato traja najmanj časa. - 4 žlice majoneze - 120-150 ml kisle smetane - 2 jajci - 9-10 tabela
Najprej losos mariniramo v mešanici česna, kopra in oljčnega olja, nato pa pečemo v pečici. Izkazalo se je, da je zelo aromatična riba. Namesto lososa lahko uporabite losos. Potrebno je Za devet obrokov: - 1,5 kg fileja lososa s kožo
Gurmanska predjed iz lososa, ki se dobro poda k ostalim jedem. Zvitki dobro izgledajo na mizi in so zelo enostavni za pripravo. Ta jed je kot nalašč za vsako praznično mizo. Potrebno je - 400 g svežega fileja lososa; - 250 g skute
Za pripravo te izvirne jedi lahko uporabite že pripravljene tartlete ali jih naredite sami. Podrobneje vam bomo povedali, kako to storiti. Potrebno je - 100 g margarine - 1 žlica. l. Sahara - 100 ml mleka - 300 g slanega lososa (ali postrvi) - 8 jajc - 60 g kisle smetane - 100 g moke - sveža zelišča - sol Navodila Korak 1 Zamesimo zmehčano margarino, kislo smetano, moko, 2 jajci, sol in sladkor
Rdeči zvitki ribe imajo izjemen nežen okus zaradi kremnega sira. Jed lahko naredimo zelo podobno priljubljenim zvitkom. Potrebno je - 400 gramov rahlo nasoljene rdeče ribe; - 1 kumara; - embalaža kremnega sira; - 1 šopek kopra
Tradicionalni kitajski cmoki so pripravljeni za vse praznike, pogosto pa jih pripravi celotna družina ali skupina prijateljev. Glavna razlika posode je zelo preprosto testo in večkomponentni nadev. Cmoke lahko kuhamo na pari, kuhamo ali ocvremo - vse je odvisno od situacije in konkretnega recepta
Geza je tradicionalna japonska jed iz testa in mletega mesa, ki spominja na cmoke. Njegova razlika je v tem, da je testo narejeno iz riževe moke in valjano v zelo tanek prosojen sloj, debeline lista papirja. Potrebno je - 150 g mlete svinjine
Z receptu za pripravo tibetanskih cmokov je povezana stara tradicija. Testo za momo gnetejo ženske, nadev pa izključno moški. Pri modeliranju sodelujejo vsi in nujno je komunicirati le na prijetne in celo smešne teme. Potrebno je - 4 žlice
Vrednost tej jedi doda korenje kot glavni dobavitelj karotena. Recept vsebuje najmanj izdelkov in največ koristi. Korenje je vedno pri roki in je v tej jedi najljubše. Potrebno je - 600 g korenja; - 120 g čebule; - 1 čili poper
Olivierjeva solata je bila prvotno jed avtorjeve kuhinje, z receptom, ki ga je skrbno varoval ustvarjalec, kuhar restavracije Hermitage. Predjed je bil gurmanom všeč, postala je priljubljena in nato doživela "preporod", saj je bila v zelo poenostavljeni obliki vključena v jedilnik sovjetske javne prehrane
Združevanje testenin in piščancev ni le kulinarična klasika, ampak najbolj priljubljena oblika postrežbe teh dveh okusnih sestavin. Za pripravo jedi boste potrebovali perutnino in testenine, vse druge komponente pa so spremenljive. Kateri recepti obstajajo?
Madžarski langos je tortilja, ki jo ocvremo v dokaj veliki količini olja, torej tako kot krofe. To jed lahko postrežemo ne samo kot dodatek k juham in prilogam, temveč tudi kot samostojno. Potrebno je - moka - 500 g; - mleko - 400 ml
Okusen golaž bo nagovoril vse ljubitelje mesnih jedi. Dišeča, bogata, polna vitaminov - idealna za hladne pore. Potrebno je - puran ali govedina - 500 gr. - krompir - 2 kos. - zelje - 300 gr. - paprika (rdeča) - 3 kos
Gulaš je nacionalna madžarska jed, goveja obara ali teletina z zelenjavo in zaseko. Pikantno in aromatično meso z omako je zelo apetirana in lepa jed. Potrebno je Za telečji golaž: 500 g teletine; 2 žlici žlici pšenična moka
Miso juha je tradicionalna japonska jed. Lahko ga kuhate iz različnih sestavin. Miso juha z ostrigami ima zelo izviren in hkrati začinjen okus. Potrebno je - 100 g špinače - 50 g špargljev - 150 g ostrig - 100 g sira tofu - 500 ml vode - 1 žlica
Gobova juha z rezanci ni samo okusna, ampak tudi zdrava jed. Juha je neverjetno enostavna za pripravo, vse sestavine pa so čim bolj dostopne. Rezanci so zelo aromatični, okusni in nežni. Potrebno je - 300 g piščanca - 150 g šampinjonov - 150 g rezancev - 100 g koruze v konzervi - 2 jajci - 2 žlici
Gobova juha iz šitake je zelo preprosta in okusna jed. Pripravljen je precej hitro, težava pa je le v iskanju vseh sestavin. Imeli boste veliko srečo, če boste v bližini našli trgovino z azijskimi izdelki. Potrebno je - zelena čebula - 1 šopek
Kdo ne ljubi pice? In tisti slasten vonj po taljenju sira in začimbah, ki polni kuhinjo, ko se pica ogreje? Zakaj pa se le »ogreva«, pica, pripravljena doma, je lahko veliko bolj okusna od tiste, ki jo je kurir prinesel iz dostavne službe. Potrebno je 150 mililitrov vode
Pito s sirom in koprom je zelo enostavno pripraviti, ima pa tudi čudovit okus po siru. To pecivo lahko uporabimo tudi kot predjed in ga postrežemo na praznični mizi, ker ni samo okusno, ampak tudi prvotno okrašeno. Potrebno je - mleko - 1 kozarec
Čudovito okusen zajtrk - krutoni! In koliko kombinacij lahko izmislite, odvisno od domišljije gostiteljice in tega, kar je trenutno na dosegu roke. Ena od možnosti so krutoni s sirom in vloženimi kumaricami. In nasitno in preprosto in kuhamo v nekaj minutah
Kot veste, je pica zelo okusna in enostavna za pripravo jed. Vendar pa je marsikdo navajen razmišljati, da je recept za popolno pico dovolj zapleten, da ga je nemogoče ponoviti doma. Na srečo temu ni tako. Zdaj se boste naučili, kako v samo 5 minutah pripraviti pravo italijansko pico
Piščančje meso je lahko in pusto ter enostavno za kuhanje, še posebej, če ima kuhinja pečico. Toda tudi v odsotnosti, začasno ali trajno, se ne smete odpovedati jedem iz perutnine. Potrebno je Za piščančji file v sojini omaki:
Hren lahko hrani daje zelo zanimiv okus. V predlagani predjedi bo hren banalno kislo smetano obarval z novimi barvami. Mini palačinke z lososom pripravimo v pol ure. Potrebno je Za 8-10 porcij (palačinke): - moka - 160 gramov
Pico lahko pripravimo iz različnih testov s poljubnim nadevom. Ena izmed zanimivih možnosti je sladka pica, ki jo imajo otroci zelo radi. Izdelajo lahko izdelek s čokolado, ki bo zagotovo postal najbolj nepozaben trenutek otroških počitnic. Za odrasle lahko naredite bolj dodelano možnost, na primer pico z mascarponejem in jagodami
Sladke torte in peciva so tradicionalna poljska sladica. Jabolčna pita je klasika poljske kuhinje. Pripraviti ga je enostavno, a ga z užitkom pojemo. Potrebno je - moka, 450 g; - pecilni prašek za testo, 2 žlički; - sladkor v prahu, 120 g
Obstajajo jedi, ki jih je enostavno pripraviti, a izgledajo nenavadno in lepo. Na primer tajska jajčna solata. Ima zanimiv, sladko-slan okus, ki združuje prednosti piščančjih jajc, začinjen odtenek sojine omake in svetlo aromo koriandra. Potrebno je - jajca - 6 kosov - čebula - 1 kos - čili poper - 1 kos - česen - 2 stroka - rastlinsko olje - 300 ml - sojina omaka - 40 ml - sladkor - 50 g - koriander - 5 g Navodila Korak 1 Olupite čebul
Moldavskaya zama - piščančja juha z domačimi rezanci in značilno kislo aromo in okusom. Ta jed je med Moldavci zelo priljubljena, po tradiciji jo postrežejo drugi dan poroke, vsekakor pa jo mora pripraviti nevesta. Moldavski namestnik se od običajne piščančje juhe razlikuje po tem, da ji dodajo boršč akru (kisli boršč - kvas iz otrobov), zaradi česar je dosežen njegov nepozaben kisel okus
Ob vikendih, ko je več časa za pripravo večerje, lahko družino razveselite z nenavadnimi kotleti. Hišni ljubljenčki bodo nedvomno cenili njihovo nežnost in okus. Sestavine: Piščančje prsi - 1 kg; Jajca - 3 kos; Škrob - 3 žlice
Cvrtje mesa se morda ne zdi zelo preprost postopek, zato se nekatere mlade gospodinje bojijo, da bi se ga lotile. Vendar se ne smete bati - ni težko naučiti, kako pravilno ocvrti meso. Ko se peče v skladu s pravili, se izkaže, da je okusen in sočen, ne presušen in ne oster
Svinjski kotleti, "začinjeni" z jabolki, so videti precej nenavadno. Priprave ne trajajo prav dolgo in se dobro podajo k kateri koli mizi. Ko jih pripravite, lahko prijetno presenetite svoje goste. Potrebno je - svinjska kaša - 600g
Ribe iz želeja - tradicionalna ruska jed bodo resnično navdušile gurmane. Rubinska barva pese bo predjedu pritegnila privlačen videz in razveselila oči gostov. Potrebno je - 1,5 kg rib; - 2 korenčka; - žlica limoninega soka
Salniki so tradicionalna ruska jed. Za pripravo te jedi je zdaj potreben precej redek izdelek - svinjska ali jagnječja membrana, mastna mrežica, v katero je zavito mleto meso. Potrebno je Za klasično oljno tesnilo: svinjska žleza
Zelje je ena najbolj priljubljenih vrtnin v Rusiji. Iz zelja lahko skuhate veliko različnih jedi. Juhe so narejene iz zelja, dušene, dodane solati itd. A slej ko prej se vse te jedi dolgočasijo in si želite nekaj novega in nenavadnega. Pripravili vam bomo okusno zelje - šnicl s šunko in sirom
Sočni, rumeni zrazy popolnoma popestrijo tako vsakdanji kot praznični jedilnik. V nasprotju s tradicionalnimi kotleti vsebujejo zanimiv nadev, ki je še posebej priljubljen pri otrocih. Sestavine: Mleto svinjsko meso - 0,75 kg
Svinjino imajo radi po vsem svetu. To je najbolj priljubljena vrsta mesa. Vsestranskost svinjine v jedeh, od enolončnic in krompirčka do juh in žara, je eno najlažjih živil za kuhanje. Potrebno je Za karibske svinjske kotlete:
Vsak človek je že poskusil takšno jed kot pilaf. Vsaka gospodinja ga lahko pripravi z rižem, piščancem in drugimi očitnimi sestavinami. Ste že kdaj pomislili, kakšen je okus pravega uzbekistanskega pilava in iz česa je narejen? Ugotovimo značilnosti in trike izdelave pravega pilava
Buča je dar narave, ki je zelo koristna za človeško telo in bogata z vitamini. Bučo lahko na mizo postrežete kar tako ali pa jo predstavite kot dodatek nekaterim jedem. Ena od teh jedi je mlečna riževa kaša, jed, ki se odlično prilega tej edinstveni jagodičji
Hrustljavi sladki krekerji s smetanovim nadevom - nežna sladica nežnega okusa. To dobroto boste lahko spekli iz najpreprostejših sestavin, postopek izdelave testa in smetane pa je izjemno preprost. Potrebno je - maslo - 130 g
Puding velja za tradicionalno angleško božično jed. V trgovinah najdete številne sorte te jedi, ki pa se močno razlikujejo od izvirnika. Le tradicionalni recept lahko razkrije pravi okus pudinga. Potrebno je - Sveža meta - 4 kos
V nekaterih državah je vegetarijanstvo sprejeto kot tradicionalna hrana. Ni pomembno, kaj je razlog, a riž uporabljajo pogosto. Ta pridelek žit je koristen, priporočljivo ga je jesti zaradi debelosti, da bi povečali odpornost telesa na različne bolezni
Tu je recept za priljubljene ameriške žemljice, imenovane Cinnabons (kot pravijo v navadnih ljudeh). Ime so dobili po kavarni-pekarni v ZDA, imenovani "Cinnabon", ki slovi po cimetovih zvitkih in kremnem siru. Potrebno je 1
Lisičke so ena najbolj uporabnih gob v osrednji Rusiji. Vsebujejo veliko količino vitaminov A, B, PP ter aminokislin in elementov v sledovih. Skupaj s koristnimi lastnostmi so te gobe tudi zelo okusne in z njimi obstaja veliko receptov. Potrebno je Recept številka 1:
Ta varianta pripravljanja rib temelji na receptu klasične kordon modre, polnjene s sirom. Zelo zanimiv in izviren recept, ki bo všeč vsem ljubiteljem rib. Potrebno je - 550 g fileja orade; - 250 g lisičk; - 145 g sira; - 235 g dimljene slanine
Lisičke se zaradi svojih lastnosti pogosto uporabljajo v kulinariki. Prvič, nikoli niso črvivi, kar močno poenostavi rokovanje. Drugič, okus gob je odličen, delajo nenavadno okusne jedi, na primer pite z lisičkami in zeljem. Potrebno je Testo:
Zrela malinova marmelada ni le odličen dodatek k čaju, ampak tudi odlično zdravilo za prehlad. Vitamini, ki jih vsebuje, pa tudi baker, železo in salicilna kislina blagodejno vplivajo na telo in prispevajo k hitremu okrevanju. In kar je najpomembneje, tako otroci kot odrasli bodo z veseljem pogoščeni z okusno malinovo marmelado
Okusna in lahka torta iz beze praviloma uživa velik uspeh na praznični mizi. Poleg tega je zelo varčen in enostaven za pripravo. S pomočjo mešalnika ali kovinske metlice stepemo 7 beljakovin. Beljake lažje stepemo, če jih predhodno ohladimo
Neprimerljiv okus limone je v prvi vrsti povezan s čajem, obstaja pa ogromno kulinaričnih užitkov, ki si jih brez limone ne predstavljamo. To sadje je eno izmed najbolj zanimivih med vsemi znanimi, predvsem zaradi svoje vsestranskosti, ker je obseg njegove uporabe resnično velik
"Breskve" so eno najbolj znanih in najljubših peciv mnogih otrok in odraslih. Peščena osnova, smetana iz kuhanega kondenziranega mleka in svetlo privlačen videz - popolna kombinacija popolne sladice. Priprava hrane Za pripravo torte Peaches boste potrebovali:
Za pripravo teh pufov boste porabili zelo malo časa in boste zagotovo uživali v pokušini! Potrebno je - 500 g listnatega testa brez kvasa; - 150 g mehke skute (vsebnost maščob ni pomembna); - 1 rumenjak; - ščepec soli
Toffee je dišeča in sočna sladica z neverjetnim okusom. Kombinacija mandljev in breskev v pločevinkah naredi to nepozabno jed. Sestavine: Breskve v konzervah (na polovice) - 2 pločevinki; Maslo - 1 čajna žlička; Sladkor v prahu - 50 g
Breskve in brie napihnemo kuhamo v štiridesetih minutah. Ta poslastica je idealno kombinirana z nesladkanim čajem, lahko jo postrežete z zajtrkom s skodelico kave ali pa takšne puhlice vzamete s seboj v službo. Potrebno je - 500 g listnatega testa
Prijetna sladica, katere postopek priprave bo trajal določen čas, končni rezultat pa vas bo presenetil in navdušil! Potrebno je - 1 zavitek listnatega testa - 1 skodelica sladkorja - 1 vrečka vaniljevega sladkorja - 5 jajc (beljakov in rumenjakov) - 175 g čokolade (50-60% kakava) - 100 g orehovih jedrc (drobno zdrobljena) - 300 ml mleka - 5 žlic moke - 150 g masla - 150 g sladkorja - 2 vrečki vaniljevega sladkorja - 1 žlica železovega slad
Puffi so najljubši sladki izdelek ljudi vseh starosti, to dišeče in zelo okusno pecivo pa lahko uživate s toplo kavo ali ne zelo močnim črnim čajem. Za pripravo puffov v Kopenhagu boste potrebovali naslednji sklop komponent: - listnato testo, pripravljeno za uporabo (620 g)
Izvirna kitajska sladica iz lubenic vas bo razveselila s svojim nenavadnim okusom in sladko hrustljavo skorjico. Potrebno je - 1,5 kg lubenice; - 150 g škroba; - 100 g sladkorja v prahu; - 200 g pšenične moke; - 3 veverice
Sorbet je neverjetno enostaven za pripravo, vendar vseeno zahteva nekaj potrpljenja. Mešati ga bo treba vsako uro in zamrznilo bo vso noč. Potrebno je - 300 g jagod - 1 limona - 75 g sladkorja - 2 stebla mete Navodila Korak 1 Jagode operemo, očistimo iz zelenih ločnic in jih narežemo na približno 3 mm rezine
Tako izvirno torto lahko pripravi vsaka gospodinja, če ima najenostavnejše in najbolj dostopne izdelke, ki so običajno prisotni v vsakem domu - mleko, skuta, marmelada, jajca. Celotna skrivnost torte je, da je palačinka. Ja, tako je, sestavljajo ga palačinke, med katere morate postaviti nadev
To je manj kaloričen obrok kot običajni pire krompir. Poleg tega je bolj zanimivo in nenavadno. Pire krompir in korenje sta kot nalašč za prehranski meni, pa tudi za post, če maslo zamenjate z rastlinskim oljem. Potrebno je - 400 g katrofela - 300 g korenja - 1-1,5 kozarca mleka - sol - maslo - zelenice Navodila Korak 1 Vzemite zelenjavo, jo sperite s tekočo vodo, olupite z lupilcem za zelenjavo, spet sperite pod toplo vodo
Med številnimi recepti za pico lahko vedno izberete tistega, ki vam ustreza. Če imate radi mešanico bazilike, sira in česna, pripravite jed s temi sestavinami in jih dopolnite z drugimi sestavinami, ki se dobro podajo, na primer paradižnikom in olivami
Mislite, da lahko tanko pico kupite samo v restavraciji ali kavarni? Motite se, lahko ga skuhate, ne da bi zapustili svoj dom. Tanka sirova pica z feferoni bo popolna dekoracija za vsako zabavo ali praznovanje. Potrebno je Za test:
Svinjski trebuh, pečen v foliji s česnom in aromatičnimi zelišči, bo odličen dodatek jedilniku. Najbolj prefinjen gurman ne bo zavrnil okusa kosa nežnega mesa, nasičenega z vonjem po česnu in začimbah. Izdelki, potrebni za kuhanje Za kuhanje briške v foliji boste potrebovali naslednje sestavine:
Pica je priljubljena poslastica za odrasle in otroke. Lahko ga pripravimo kot poln obrok ali postrežemo na zabavah. Potrebno je - peki papir. Za test: - voda 1 kozarec; - margarina 40 g; - sol 1 čajna žlička; - moka 500 g
Pica je bila včasih najljubša jed italijanskih revnih. Navsezadnje je bil potreben le kos preprostega testa, nekaj sočnega paradižnika in kmečki sir. Že tega dobrega v Italiji je bilo vedno na pretek! Danes pico v mnogih državah pripravljajo tako v dragih restavracijah kot tudi v preprosti domači kuhinji
Kanadski znanstveniki so izvedli vrsto poskusov in odgovorili na vprašanje: katera so najbolj uporabna žita? Na prvo mesto je bila postavljena ajda. Normalizira presnovo, zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja ter odstrani toksine iz telesa
Kuhanje slastnega riža ni mukotrpna naloga, a tudi ne lahka. Če riž prelijemo z vodo in kuhamo, izmenično mešamo z žlico, kot kašo iz drugih žit, dobimo popolnoma neprijeten nered. Riž je lahko precej raznolik, zato ga je treba kuhati na različne načine
Užitna kovačnica je sadni grm, ki je zaradi okrasnega videza in zdravilnih jagod vse bolj priljubljen. Gospodinje iz kovačnikov pripravljajo različne kompote, sokove, konzerve in druge sladkarije. Navodila Korak 1 Jagodičeve jagode so odličen splošni tonik, ki pomaga pri težavah z jetri, žolčnikom, srcem, ožiljem, pa tudi pri aterosklerozi, slabokrvnosti in hipertenziji
Piščančji sufle, kuhan v počasnem štedilniku, je okusen, dietetičen in popolnoma primeren za otroško hrano. Kuhan riž, ajda, testenine ali zelenjava bodo odlična priloga k tako pire krompirju. Potrebno je - piščančje prsi - 600 g
Tehnike soljenja bele ribe so primerne za kuhanje katere koli druge soljene morske ribe. Vendar pa je treba bele ribe nasoliti natančno v skladu z navodili, da bi bolje poudarili in ohranili nežen okus te ribe. Potrebno je 1,5 kg bele ribe (2 trupla)
Kaj lahko je okusnejše od nežne sočne teletine z dišečo zlato rjavo skorjo, ki jo spremljajo tudi jajčevci. Takšna jed je zelo nasitna, kalorična in poleg tega je varna možnost na kateri koli praznični mizi. Sestavine: sveža teletina z rebri - 1 kg
Som-Tam je posebna jed za iskalce vznemirjenja in ljubitelje eksotike. Njegova glavna sestavina je zelena papaja. Solata ima bogat ribji okus po kozicah. Sladko-kiselkast naglas doda apno in trsni sladkor. Kot zadnja pikantna nota sta česen in čili poper
Danes mnogi spremljajo svoje zdravje in raje jedo zdravo hrano, ki vključuje zelenjavo in sadje, bogato z vitamini in za človeka nujnimi mikroelementi. Iz njih lahko skuhate veliko jedi, ena najljubših med mladimi in odraslimi gurmani pa je nežen zračen pire
Med sproščanjem na reki ali jezeru je vedno prijetno uživati v sveže ujetih ribah. Raznolikost jedi bo odvisna samo od tega, kaj ste s seboj prinesli za kuhanje. In še kaj lahko uporabite od materialov, ki so pri roki. Poleg aromatične ribje juhe lahko ribe kadimo v posebni kadilnici, ocvremo v ponvi ali kovinski pločevini in pečemo na različne načine v premogu
Zeleni paradižniki - nezreli plodovi navadnega paradižnika - niso tako zdravi kot njihovi zreli kolegi, imajo pa izviren, svetel okus. Zato jih nabirajo sredi poletja in vložijo za zimo, da imajo na zalogi nenavadne prazne prostore. Sestavine - zeleni paradižnik, 2 kg
Mnogi vedo, kako pokriti paradižnik, paradižnik ali adjiko, vendar niso vsi slišali, da je mogoče navadne zelene paradižnike konzervirati. Paradižnik, ki nima časa za zorenje, je odličen za obiranje, ima prijeten pikanten okus. "
Veliki post je čas, ko se pravoslavni kristjani vzdržijo uživanja živalske hrane. Če želite popestriti pusto jedilnico in obvladati jed nacionalne moldavske kuhinje, poskusite kuhati placinths! Potrebno je Za 1 kg testa (6 placin):
Ocvrti som je zelo okusna in varčna jed. Poleg tega je zelo enostavno pripraviti. In na praznični mizi bodo soma z zelenjem videti spektakularno. Potrebno je Som 600-700 g Rafinirano rastlinsko olje Moka 100 g Začimbe "
Včasih ni niti moči niti želje, da bi dolgo stali pri štedilniku, kljub prošnjam gospodinjstva, da jim nahranijo okusno večerjo. V takih situacijah na pomoč priskoči star in preizkušen recept za krompir, zapečen z zaseko. Za hitro kosilo vam ni treba iskati zapletenih receptov
Mladi krompir, zapečen z zaseko, je odlična možnost tako za polno kosilo kot za obilno prilogo. Ta krompir je najbolje kuhati na žaru in ga postreči s svežo zelenjavo. Potrebno je - mladi krompir srednje velikosti (4-8 kosov)
Zvitki so ena najbolj priljubljenih japonskih jedi v Rusiji; so vrsta suši. Zvitki so ameriško ime, v njihovi domovini jih imenujejo maki ali makizushi. Ta jed je nadev, zavit v riž in nori (stisnjene morske alge). Zvitke je precej enostavno pripraviti, brez težav pa jih lahko naredite tudi sami doma
Svinjska mast je mnogim priljubljena hrana. Obstaja veliko načinov za kisanje. Prefinjena mast je odličen prigrizek. Kako kuhati nasoljeno zaseko, da je izjemno mehka in se stopi v ustih? Potrebno je Za 1,5 kg slanine s tanko kožo:
Nasoljena, vložena, vložena zelenjava je sestavni del zimske pojedine. Vloženi paradižniki so lahko odličen prigrizek ali dodatek k kateri koli prilogi ali mesni jedi. Obstaja več načinov za pripravo takšne jedi. Klasičen recept Za pripravo vloženih paradižnikov po tem receptu boste potrebovali:
Med raznolikostjo juh obstajajo tudi sladke možnosti. Postrežejo jih na koncu obroka ali za lahko popoldansko malico. Še posebej okusne so sezonske jagodičaste juhe. Poskusite pripraviti osvežilno poletno sladico s češnjami in začimbo z rižem
Ta juha je eno od pljuč, ne vsebuje mesa, samo riž. Gostoto juhe lahko prilagodite z dodajanjem več ali manj zelenjave. Jed je pripravljena precej hitro in izdelki zanjo so skoraj vedno pri roki. Potrebno je • ¼ velika glavica zelja
Gobe šitake so zelo priljubljene v jugovzhodni Aziji. In priljubljeni so že zelo dolgo. Prve omembe jih segajo v 3. stoletje; vsebujejo jih razprave starodavnih kitajskih zdravnikov, ki so svoje cesarje zdravili z decokcijami teh gob. Ni naključje, da jih v številnih medicinskih delih imenujejo cesarske
Meso hobotnice z nevtralnim okusom je bogato z beljakovinami in hranili, ki jih vsebujejo morski sadeži (maščobne aminokisline, jod, fosfor). Običajno je pripravljen z vročimi in začinjenimi začimbami, ki popolnoma izpostavijo naravni okus hobotnice
Načrtujete počitniški meni? Nato obvezno vključite tako izvirno predjed - galicijsko hobotnico s pečenim krompirjem. Priprava traja petdeset minut. Mimogrede, da bo sveža hobotnica mehka, jo trdno vmasirajte z dlanjo. Tega vam ni treba početi z zamrznjeno hobotnico
Toplo krompirjevo solato pogosto spustijo na mizo kot prilogo. Toda varianta solate hobotnice lahko deluje kot samostojna jed. Ta recept bo všeč ljubiteljem morskih sadežev, saj poleg hobotnic vsebuje tudi vložene školjke. Potrebno je - 3 krompirja
Marinada za ta kebab vsebuje odlično kombinacijo citrusovega soka, belega vina in svežega timijana. Kuhan z rezinami paprike, kvadratki rdeče čebule in vzmetnimi sočnimi češnjevimi paradižniki bo ta šiški kebab vrhunec sezone. Potrebno je - 2 žlici oljčnega olja
Nammura je arabska sladica. Izkazalo se je sladko, sočno in, kar je najpomembneje, v sestavi ni moke. Za kuhanje ne traja veliko časa. Nammura se kar stopi v mojih ustih. Potrebno je - 250 ml vode - 250 ml kefirja - 500 g zdroba - 600 g granuliranega sladkorja - 250 g rastlinskega olja -1 žlica
Poleti, ko vsake toliko časa v gredicah dozori zelenjava, naj bodo v vašo prehrano vključeni različni lahki obroki iz nje, na primer solate in prigrizki. Za kuhanje je primerna različna zelenjava: korenje, čebula, bučke, zelena, redkev, zelje, kumare in celo jajčevci
Običajno prigrizke postrežemo ob praznikih, preden postrežemo glavne jedi. Goste razveselite z ekstravagantno predjedjo iz pavovih jajčevcev. Potrebno je - 2 jajčevca; - rastlinsko olje; - 2 topljena sira; - 2 jajci; - 3-4 stroki česna
Vesela družina smešnih ovc iz kokic in marshmallowov bo razveselila male sladkosnede na praznični mizi. Modno sestavo lahko uporabimo za okrasitev torte ali pa jo pripravimo kot samostojno sladico. Potrebno je - kokice; - kokosovi ostružki
V kratkem poletnem obdobju morate imeti čas, da uživate v okusu zelenjavnih jedi, ki jih ni mogoče založiti za prihodnjo uporabo. Recept za ponujeno jed je enostaven za pripravo in zelo okusen. Potrebno je - 3 jajčevci - 3 žlice (brez diapozitiva) grobe soli - 3 velike rdeče paprike - 9 žlic oljčnega olja - 8 strokov česna - četrt skodelice kopra in peteršilja - 3 žlice kisa - 2 žlički sladkorja Navodila Korak 1 Jajčevce dobro operite,
Najboljši novoletni obrok je tisti, ki ga lahko pripravimo vnaprej. Navsezadnje je čas malo pred začetkom praznika bolje posvetiti osebni negi kot pa vročinskim pripravam. Takšen novoletni prigrizek je "kupola" jajčevcev in sira. Ima tudi druge vrline - je svetel, aromatičen, okusen in primeren za vegetarijance
V sezoni sadja in zelenjave se resnično želim razvajati z lahkimi prigrizki, ki lahko potešijo lakoto in ne obremenijo želodca z zadovoljivo težo. Zato jajčevci skupaj z bučkami, kumarami in paradižnikom upravičeno zasedajo prvo mesto. Potrebno je za 4 obroke:
Vijolično črn, sijoče-sijoč jajčevec se je rodil pod vročim indijskim soncem, absorbiral je njegovo energijo in postal vir velike količine vitaminov in mineralov. Trenutno pa večina ljudi to jagodičje ceni zaradi njenega okusa, ne da bi poskušali ugotoviti, kakšne so prednosti jajčevcev
Jajčevec je ugleden predstavnik družine pastirjev. V Aziji nosi ponosno ime Zelenjava dolgoživosti in to z dobrim razlogom, ker uporaba tega izdelka v razumnih količinah pozitivno vpliva na zdravje ljudi. Kaj je jajčevec V vsakdanjem življenju jajčevci veljajo za zelenjavo, vendar z biološkega vidika to ne drži povsem
Imate radi zelo sočne, nežne in zdrave jedi? Potem predlagam, da pripravite torto s prav takšnimi merili, imenovano "Velikodušni kmet". Mislim, da bodo mnogi to cenili. Potrebno je - jajčevci - 1 kos; - bučke - 1 kos
Ste že poskusili bogato piščančjo rolado v kavarni in mislite, da je doma nemogoče ponoviti? Če upoštevate tukaj navedeni recept, se izkaže, da jed ni slabša od kupljene. Potrebno je - maslo; - zdrob - 3 žlice; - mleko - 4 žlice
Kljub temu, da bomo pri peki uporabili zelo malo masla, se bodo piškoti izkazali za nenavadno okusne, nežne in drobljive! Potrebno je - 100 g masla; - 4 jajca; - 700 g moke; - nekaj ščepcev soli; - 2 žlički pecilni prašek
Čaj ni le naša najljubša pijača. Čajni list je pomembna sestavina pri kuhanju. Čaj jedem prinaša nežno aromo in nenavaden okus ter jim daje antioksidativne lastnosti. Potrebno je - moka 250 g; - sladkor 0,5 žlice; - čaj matcha (zeleni čaj v prahu) 1,5 žličke
Vsak ima lahko za zajtrk ocvrto umešana jajca ali omleto jajc, a okusne zvitke jajc in celo s svinjino. Tu je delo kulinarike, ki ga lahko postrežemo za zajtrk, kosilo in večerjo, dopolnjeno s prilogo iz krompirja ali zelenjavne solate Potrebno je 6 jajc, mleto svinjsko meso 300 gr
Sezamova torta se bo idealno prilegla ne le prehrani ljudi, ki se postijo, ampak tudi tistim, ki samo pazijo na svojo prehrano. Ne vsebuje niti grama moke in sladkorja, vsebuje pa veliko vitaminov. Poleg tega jo lahko kuha tudi oseba, ki je zelo daleč od kuhanja
Pomlad je čas za piknike v naročju narave. Zato vam ponujamo zanimiv recept za jajčne palačinke z gobami, kot idejo za prigrizek na prostem. Način priprave takšnih palačink je precej preprost, seznam izdelkov je proračunski in cenovno ugoden
Zelo okusna jajčna jed, ki popolnoma popestri praznično mizo. Ta zvitek lahko narežemo na tanke rezine in ga postrežemo s kruhom kot čudovite sendviče. Potrebno je - 8 kosov piščančja jajca; - 300 ml mleka; - 100 g vrhunske moke
Ta italijanska jed bo zagotovo všeč vsem ljubiteljem morskih sadežev. Pečeni paradižnik je idealen za ocvrte kozice, lignje in pokrovače. Potrebno je - 150 g lignjev - 250 g paradižnika - 100 g pokrovače - 150 g tigrastih kozic - 5 strokov česna - timijan - sol - mleti črni poper - olivno olje - Bazilika Navodila Korak 1 Paradižnik narežemo na več kosov, začinimo s soljo in poprom ter damo v pekač, ki smo ga namazali z olivnim oljem
Šarlota s češnjami je sladka torta, okusna in neverjetno enostavna za pripravo. Charlotte je že dolgo postala najljubša jed gospodinj, saj se pripravlja v naglici, nadev se uporablja najrazličnejši, rezultat pa je vedno okusen! Potrebno je - jajce - 4 kos
Kvasne palačinke so okusno in puhasto pecivo z najbolj občutljivim okusom. Priprava jedi bo trajala dolgo. Priložnost, da prosim bližnje z okusnimi palačinkami, pa se splača potruditi! Izdelki, potrebni za kuhanje Za pripravo palačink s kvasom boste potrebovali naslednje sestavine:
Če imate radi slane in začinjene jedi, vam bo japonka iz ingverja in hrušk zagotovo všeč. To pecivo je precej enostavno pripraviti, a okus je vseeno prijetno presenetljiv. Potrebno je Za test: - maslo - 120 g; - rjavi sladkor - 50 g
Palačinke so hitra in enostavna pekovska hrana, ki je odlična za zajtrk ali preprosto čajanko, ko ni časa za pripravo kompleksnih jedi. Postrežemo s kislo smetano, marmelado in marmelado, kondenziranim mlekom. Kefir palačinke Hitre palačinke lahko pripravite s pomočjo kefirja
Razveselite svoje najdražje z najbolj občutljivimi francoskimi piškotnimi piškoti s pistacijami in belo čokolado! Potrebno je 4 jajca; 200 g nesoljenih olupljenih pistacij; 200 g sladkorja; 4 žličke pecilni prašek; 120 g stopljenega masla
Madeleine citrusni piškoti so še posebej priljubljeni v Franciji, v njihovi domovini. Predlagam, da poskusite to čudovito sladico in si privoščite svoje najdražje. Potrebno je - jajca - 3 kos .; - pšenična moka - 150 g; - maslo - 125 g
Briket iz listnatega testa vedno imejte v zamrzovalniku, saj je preprosta sestavina za tone okusnih, hitrih obrokov in ne samo za sladice. Pripravite prigrizke male jagnjetine pireje, specite pito iz špinačnega sira ali preproste recepte za jagodičnice
Kdo je rekel, da surovci jedo samo jabolka in korenje? Na jedilniku surovojedcev so tudi okusne sladice, ki so v nasprotju s tradicionalnimi težkimi sladicami z maščobno kremo koristne za zdravje in postavo. Potrebno je Za torto:
Prijeten lahek zajtrk. Piščanec na hrustljavi rezini francoskega kruha z baziliko in bolgarskim poprom. Možnosti polnjenja se po želji razlikujejo. Potrebno je - eno francosko bageto; - ena paprika; - apno; - zeleni čili
Piščančje prsi s sladkim poprom so glavna jed. Meso, kuhano po tem receptu, se izkaže za rdeče, nežno in mehko. Paprika s paradižnikom, dušenim v belem vinu, postrežemo kot prilogo dojkam. Potrebno je - 600 gramov piščančjih prsi
Placinths so nacionalna moldavska jed. Pravzaprav so to okrogli vrtinci z različnimi nadevi. Možnosti polnjenja je veliko - tukaj lahko varno eksperimentirate. Zelo okusne se bodo izkazale s ocvrtim zeljem. Potrebno je - 400 g dušenega kislega zelja
Kaša, vključno z mlečno kašo, je najbolj zdrav zajtrk za otroka. Bogati so z vitamini, vlakninami, dragocenimi sestavinami hrane in elementi v sledovih, ki so potrebni za rast in razvoj majhnega organizma. Zaradi teh koristi je kaša nepogrešljiva v otrokovi vsakodnevni prehrani
Kot so včasih rekli: "Zeljna juha in kaša sta naša hrana." Po klasičnem receptu proseno kašo z bučo kuhamo v mleku, obstaja pa tudi možnost posta, kjer se ne uporabljajo kisla živila. Tako pripravljena kaša se izkaže za lahko, a zelo nasitno, odlična je za zajtrk ali popoldanski čaj
Tuna testenine so italijanska jed. Kuha se zelo hitro in je idealen za obroke ob delavnikih. Za jed lahko uporabite fileje svežih rib in tune v pločevinkah. Za pripravo okusnih testenin iz tune boste potrebovali naslednje izdelke: 250 g špagetov ali drugih testenin iz trde pšenice, 2,5 litra vode, 1 konzerva tune v pločevinkah, 1 čebula, 1 strok česna, 4 paradižniki, 50 g oliv, 1 žlica
Najbolj okusne in zdrave buče lahko najdemo šele jeseni, v sezoni trgatve. Buča naredi zelo nežno in okusno kašo s proso, kuhano v počasnem štedilniku. Potrebno je - 750-800 g zrele bučne kaše; - 1 kozarec prosa; - 650 ml mleka
Kdor ljubi kašo, naj kupi počasi kuhalnik. Z njeno pomočjo lahko skuhate poljubne obroke na osnovi žit - kašo v mleku ali vodi, drobljivo ali lepljivo, aromatizirano z mesom, gobami, čebulo ali suhim sadjem. Poleg tega jed ne zahteva vašega stalnega nadzora - v posodi multivarka ne zgori in ne pobegne, obdrži vse koristne lastnosti žit
Bučna kaša s proso je klasika ruske kuhinje. Ta jed je enostavna za pripravo, hkrati pa je izjemno okusna in zdrava. Še posebej uspešna je kaša, kuhana po starem ruskem receptu. Bučna kaša s proso je obilna in zelo zdrava jed. Odličen je za zajtrk, lahko pa okrasi tudi večerjo, če ga postrežete na izviren način
Tartleti s svežimi in aromatičnimi jagodami so čudovit okras za vsako praznično mizo. Videti so pametno in imajo nežen okus. Pitje čaja s takšno sladico ne bo nikogar pustilo ravnodušnega. Potrebno je Sestavine za 6 pločevink s premerom 8 cm:
Sadje in skuta sta okusna kombinacija, s katero se bo vsak tart vedno dobro obnesel. Po tem receptu se tart izkaže zmerno sladek, z nežno teksturo in prijetno aromo, ki se bo razširila po hiši in zbirala gospodinjstva za eno mizo. Potrebno je Za test:
Meringue je francoska sladica, narejena iz beljakov in pečena v pečici. Zgodovinski viri pravijo, da so se prvi podatki o njem pojavili leta 1692 v kuharski knjigi Françoisa Massiala. Potrebno je Za beze: - beljakovine 4 kos
To občutljivo večplastno sladico je zelo enostavno pripraviti. Pol ure - in vaša miza bo okrašena z okusnim mousseom "Schwarzwald". Dobra možnost za tiste, ki ne morejo porabiti veliko časa za kuhanje. Potrebno je - 500 g češenj brez koščic v sirupu
"Schwarzwalder Kirschtorte" je znameniti biskvit iz čokoladne osnove, češnjevega nadeva in stepene smetane. Recept za zdaj že legendarno sladico se je prvič pojavil v Nemčiji v zgodnjih tridesetih letih prejšnjega stoletja. Danes je "
Ta priljubljen recept za torte je razmeroma enostavno narediti. Niti kuharju v peki ne bo težko narediti te sladice s pomočjo fotografij po korakih. Izkaže se, da je torta lepa, nežna in zelo okusna. Potrebno je Testo: - 1 skodelica sladkorja - 8 rumenjakov - 1 jajce - 1 žlica vode - 60 g mletih mandljev - 50 g kakava v prahu - 8 beljakov Krema:
Kroglice so neverjetno okusna in nasitna jed, ki jo lahko pripravimo iz skoraj vsakega mletega mesa: govedine, svinjine ali piščanca. Neverjetna kisla smetana in paradižnikova omaka bo tej jedi dala edinstven nežen in zelo bogat okus. Sestavine:
"Pashtida" je enolončnica iz judovske kuhinje. Ta eksotična jed je v nekaj sekundah narejena iz najcenejših izdelkov, nadevu pa lahko dodate vse, kar želite! Potrebno je - 3 jajca; - 200 majonez; - 200 ml kisle smetane
Pastroma je okusna mesna poslastica, ki jo lahko enostavno pripravite doma. Predlagam, da to jed pripravite iz piščančjih prsi. Potrebno je - piščančji file - 2 kos .; - sol; - paprika - 1 čajna žlička; - koriander - 0,25 čajne žličke
V zadnjih desetih letih so brokoli aktivno uživali v Rusiji. Ljubitelji zdrave hrane so našli zelenjavo, ki vsebuje 50-krat več hranilnih snovi kot belo zelje ali cvetača. Ni zastonj, da je v prehrano dojenčkov od 8. meseca naprej dovoljeno uvajati prva dopolnilna živila z zelenjavo, in sicer brokoli
Posoda je mleto meso, pečeno na pekaču, skupaj s čebulo, jajci in krompirjem. Obstaja veliko receptov za skladovnice. Izberite svojo možnost glede na vaše kulinarične želje. Ko obvladate klasičen način kuhanja, lahko svoje ljubljene vsak dan razvajate z najnežnejšimi kozolci
Seveda imamo vsi radi Olivierja in sleda pod kožuhom. Toda novoletno mizo je treba popestriti, da preseneti vse goste in ljubljene. Okusna in nenavadna solata z mandarinami in šunko bo prav prišla za novoletno mizo. - 2-3 mandarine z najmanjšimi rezinami - rezina šunke (približno 150-200 gramov) - kitajsko zelje (približno 200 gr) - 100 gramov koruze v pločevinkah - nekaj sira Tilsiter (50-70 gramov) - 50 ml kisle smetane - 30 ml majoneze - kup zelenice
Obstaja več načinov kuhanja ježkov v pečici. Izbira recepta je odvisna od preferenc okusa in razpoložljivosti sestavin. Ta jed je kot nalašč tako za večerjo kot za vsakdanji meni. Potrebno je - riž; - sesekljano meso; - čebula
Jedi iz piščančjih prsi so na jedilniku tako ljudi z različnimi boleznimi prebavil kot tudi tistih s sladkorno boleznijo in debelostjo. To je odlično nizkokalorično prehransko meso, ki ga telo zlahka absorbira in se zelo hitro skuha. Piščančje prsi se dobro podajo k različni zelenjavi, suhemu sadju, kremnim in gobovim omakam
Če želite na silvestrovo prijetno presenetiti svoje ljubljene ali goste, poskusite skuhati izvirno jed - mesne kroglice v slanini. To jed lahko postrežete kot samostojno toplo jed ali jo ponudite kot okusno hladno predjed. Potrebno je - 600 g puste svinjine - 100 g šampinjonov - 1 čebula - 50 g težke smetane - 150 g slanine (po možnosti narezane) - 1 jajce - mleti črni poper - mleti beli poper - posušen koper - svež peteršilj (za serviranje)
Kisla smetana se pogosto uporablja pri pripravi različnih peciv. Testu ga dodajamo zaradi lahkotnosti in nežnosti, pa tudi kremam in različnim nadevom. Piškote, torte, žemljice in številne druge vrste peciva pripravljamo s kislo smetano Cupcake s kislo smetano in cimetom Če želite pripraviti nežen aromatičen kolač, vzemite:
Šiški kebab je najljubša jed večine ljudi, ki se spomladi, poleti in celo jeseni raje aktivno sprostijo v naročju narave. Brez žara praviloma ne mine niti en izlet v naravo. Zato vam predstavljamo recept za tradicionalni armenski kebab, pri pripravi katerega so majhne nacionalne skrivnosti
Jasmin je aromatičen tajski riž. Ta dolgozrnat riž je idealen za različne eksotične ali začinjene jedi. Vedno se izkaže, da je drobljiv in neverjetno okusen. Potrebno je - 380 g jasminovega riža; - 720 ml piščančje juhe; - čajna žlička kurkume
Kisla smetana je odlična osnova za peko. Pite, piškoti, kolački in druge jedi so bujne in mehke, nežnega okusa. Obstaja veliko receptov, po katerih lahko na testu "kisle smetane" enostavno pripravite različne dobrote. Nekaj skrivnosti testa iz kisle smetane Testo bo bolje delovalo, če bo hrana sobne temperature
Piščančje polpete z gobami so zelo sočne in nežne. Takšno jed lahko pripravimo tako za družinsko večerjo kot za praznovanje. Potrebno je - piščančji file 700 g; - sveži šampinjoni 300 g; - čebula 1 kos; - piščančje jajce 1 kos
Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)
Prehrana je za telo vedno stres. Zakaj torej tega mučnega časa ne bi naredili malo bolj prijetnega? Dietni recepti pri tem zlahka pomagajo. Piščančje polpete z različnimi omakami upravičeno veljajo za eno najbolj priljubljenih jedi. Vsaka ženska, ki sedi na dieti, misli, da jo čaka titansko delo in zavrnitev vseh njenih najljubših jedi
Rižota se je pojavila v severni Italiji, pozneje pa je postala priljubljena v mnogih drugih državah. Je jed na osnovi riža z dodatkom mesa ali rib. Praznična rižota je recept z lososom in šampanjcem. Potrebno je 2 čebuli