Zanimivi recepti 2024, September

Ribje pecivo je ena izmed najbolj priljubljenih jedi v Rusiji in to je naravno, saj ima ta jed izjemen okus in njena neverjetna nežnost nikogar ne more pustiti ravnodušnega. Pri pripravi kotletov iz ščuke obstaja le ena težava - čiščenje rib

Hostese vnaprej premislijo novoletni jedilnik in poskušajo presenetiti s svojimi kulinaričnimi talenti. Kompleksne tople jedi in pecivo so nedvomno osnova pogostitve, a praznična miza ni popolna brez lahkih prigrizkov. Več vrst zanimivih in okusnih prigrizkov bo dodalo raznolikost in okrasilo novoletno pojedino

Sočne, okusne ribe v nenavadnem kruhu, kaj bi lahko bilo bolje?! To bo odlična večerja za vso družino in dobra praznična vroča jed. Ko ste jo enkrat okusili, boste hrustljavi ribi večno všeč. Potrebno je - 2 fileta podplatov brez kosti in kože - 100 g mandljev - 50 g parmezana - 2 jajci - 1 čajna žlička jabolčni kis - 1 čajna žlička srček - sol, poper po okusu - 2 žlici

Preprosta, nizkokalorična jed v sredozemskem slogu. Odlično se poda k česnovemu prepečencu in limoninemu soku. Potrebno je korenje - 2 kos, limona - 1 kos, zelenjava peteršilja - majhen kup, zelenica bazilike - 3 vejice, česen - 2 stroka, sladka rdeča paprika - 1 kos, sladka zelena paprika - 1 kos, paradižnik - 1 kos, sveže gobe - 100 g, kapre - 1 žlica, oljke brez koščic - 50 g, oljčno olje - 5 žlic, artičoke v pločevinkah - 400 g, so

Številni načini za pripravo gosi so se nabrali v stoletni tradiciji božične mize v zahodni Evropi. Kakšna je razlika med novoletno gosko in božično? To je ista božična gos, ki je prišla v Rusijo v 19. stoletju, da bi prišla do novoletne mize

Prigrizki so okras za vsako mizo. Za njihovo pripravo lahko uporabite skoraj izdelke, sam postopek kuhanja pa ne traja veliko časa. Jetrni zvitki z gobami Boste potrebovali: - telečja ali goveja jetra - 0,5 kg; - šampinjoni - 0,3 kg

Ribji file se izkaže za zelo nežen, okusen, nasiten, rahlo začinjen, rahlo začinjen. Ima edinstven okus. S takšno jedjo boste presenetili in razveselili goste. Potrebno je - 500 g ribjega fileja - 2 korenčka - 1 rdeča čebula - 0,5 limoninega soka - 6 lovorjevih listov - 1 šopek peteršilja - čili - 250 g paradižnika - 1 žlica

Novoletne solate so vizitka gostoljubne gostiteljice in vsaka ženska želi gostom ponuditi okusno praznično jed. Zato mnogi za novoletno mizo pripravijo solate z žlahtnimi rdečimi ribami, saj je vedno okusna in praznična. "Mimoza"

Izvirne gorčične pite z dvema nadevoma so odlična ideja za obilno družinsko večerjo, ki bo všeč dobesedno vsem v gospodinjstvu. Sestavine: 50 g riža; 70 g prekajene klobase; 150 g šampinjonov; 200 g moke; 1 čebula; 1 žlička suhi kvas

Morda je vsaka gospodinja seznanjena z receptom za bučno kašo, a malo ljudi ve, da obstaja dokaj preprost recept za kašo iz buč, ki se prav tako pripravi hitro in enostavno. Bučkino kašo lahko postrežemo kot samostojno jed ali jo uporabimo kot prilogo

Polnjene tartlete so lahko odlična malica na novoletni praznični mizi. Pripraviti jih je zelo enostavno, tartlete pa bodo služile kot čudovit okras za večer in goste razveselile s svojim prvotnim okusom. Potrebno je - embalaža slanih tartletov iz krhkega peciva - 4 pakiranja topljenega sira - 3 majhne stroke česna - 2 jajci - majoneza - kumare - paradižnik - kup kopra Navodila Korak 1 Jajca je treba trdo kuhati, da jih lahko enostavno n

Klasična kumarica se tradicionalno pripravlja z ječmenom. Če pa vam ta kaša ni všeč ali je preprosto nimate na zalogi, jo poskusite prevreti z rižem in kumaricami. Izkazalo se bo, da ne bo nič manj okusna. Potrebno je - korenje - 1 kos

Do konca poletja na vrtu dozori sorodnik buče, buče. To ni samo okusna zelenjava, ampak tudi zelo zdrava. Sadna kaša buč vsebuje kalijeve soli, beljakovine, kisline, vitamine in druge snovi, ki blagodejno vplivajo na zdravje ljudi. Gostje so pred vrati, vendar ne veste, kako hitro in okusno skuhati bučke?

Gojenje bučk za poletnega prebivalca je užitek, ker so nezahtevni in redko zbolijo, dajejo dobre donose. Iz zdravega in okusnega sadja lahko skuhate veliko jedi in nenehno dopolnjujete zaloge receptov. Na primer, okusno je kuhati bučke za zimo, da prosim svojo družino in goste v hladni sezoni

Bučke so odlične priprave na zimo; ta občutljiva zelenjava lahko spremeni svoj okus, odvisno od začimb in marinad. Polnjene bučke Izvirna predjed, ki je idealna za pire krompir, kuhan riž, testeninske jedi. Za njegovo pripravo boste potrebovali 3 majhne bučke, 1 skodelico riža, 2 čebuli, kup peteršilja, 5 kilogramov paradižnika, 1,5 skodelice rastlinskega olja, 2/3 skodelice kisa (9%), 10 zrn črnega popra, 1 skodelica sladkorja, 1 kozarec sladkorja, 2 žlici soli in

Bučke so resnično vsestranska zelenjava. Iz njega se pripravijo solate, kaviar, naredi marmelado, vloži in nasoli. Potrebno je - mlade bučke; - 300 g kopra; - 50 g korena hrena; - 2 stroka pekoče paprike; - 2-3 stroka česna

Riž se pogosto uporablja v kulinariki in iz njega se ne pripravljajo samo priloge, temveč tudi okusne sladice. Predlagam, da iz nje naredite riževo enolončnico z zelenjavo. Ta jed je zelo enostavna za pripravo, ima pa tudi odličen nežen okus

Obstaja nešteto receptov za squash kaviar in vsak od njih je po svoje edinstven. Predlagam, da ga kuhate ne povsem običajno, in sicer: v multivarku. Tako pripravljen bučkin kaviar se izkaže za zelo nežen in okusen. Potrebno je - mlade bučke - 500 g

Zucchini enolončnica je nizkokalorična in enostavna jed. Ta večerja bo razveselila popolnoma vse. Potrebno je -300 g piščančjega fileja; -450 g govedine; -1 korenje; -2 čebule; -3 bučke; -6 jajc; -3 paradižnika; -2 žlici rastlinskega olja

Dušena cvetača je zelo zdrava jed, ki jo nutricionisti svetujejo, da jo vključimo v zdravo prehrano. Da zelenjava ne postane hitro dolgočasna, je pomembno, da jo okusno skuhate, kombinirate z omakami, drugo zelenjavo, mesom, sirom in drugimi izdelki

Skuša je samo odlična in začinjena riba, iz nje lahko skuhate veliko okusnih jedi. In kar je najpomembneje, vse se pripravi hitro in brez težav. Potrebno je - 3 trupi skuše; - sveže korenje 1 kos; - čebula 1 kos; - paradižnikova pasta 2 žlici

Ali želite skuhati nekaj nenavadnega? Na pomoč vam bodo priskočili skuta s krompirjem in korenčkom. To je obilna jed, ki jo postrežemo kot glavno jed ali kot prilogo. Je zelo občutljivo in nenavadno. Potrebno je -500 g skute -500 g krompirja -1-2 korenje - piščanec ali svinjina (da pokrije dno lonca) -1 kozarec juhe -3 jajc -1 kozarec mleka -3 stroki česna -zeleni -soli -poper Navodila Korak 1 Najprej morate zavreti krompir

Po vsebnosti železa so buče prvaki med zelenjavo. Tudi jedi iz buč izboljšajo imuniteto, pomagajo pri prehladu in so koristne za splošni razvoj telesa. Potrebno je 300 gramov moke, 150 gramov olupljene buče, 120 mililitrov kefirja, 2 jajci, 60 gramov sladkorja, pol limone, 1/4 čajne žličke sode, rastlinsko olje, sol

Vsi otroci ne marajo skute. Toda kljub temu bi moral biti ta izdelek prisoten na jedilniku vsakega otroka, ker je dober vir kalcija. Kombinacija jabolk in korenja s skuto ni samo okusna in prijetna za otroke, ampak tudi zdrava. Konec koncev so jabolka in korenje vir vitaminov in vlaknin, potrebnih za zdravo prebavo

Bučke niso samo poceni zelenjava, ampak tudi skoraj univerzalna zelenjava. Lahko jih ocvremo in dušimo, kuhamo na pari, pečemo, nadevamo cele, postrežemo s testeninami in damo v solate, jih dodamo testu v naribani obliki ali iz njih pripravimo palačinke in kotlete

Polenta - zdrobljena koruzna zrna, v preteklih stoletjih je veljala za hrano kmetov. Kuhali so ga v ogromnih bakrenih loncih, v Italiji znanih kot "paiolo". Od konca 20. stoletja je polenta postala priljubljena med gurmani in postala bolj izpopolnjena jed

Polenta je narejena iz koruznega zdroba. Jed je malo kalorična, a zelo okusna. Polento odlično dopolnjujejo paradižnik in feta sir. Tu je preprost recept za to čudovito jed. Potrebno je - koruzni zdrob - 100 g; - voda - 200 ml

Polenta je priljubljena jed v severni Italiji, ki jo pripravijo s koruzno moko. Obstaja veliko različic osnovnega recepta. Sir, gobe, meso, zelenjava, morski sadeži, zelišča in celo vino dodajo koruzni moki. Rezultat je obilna, kalorična glavna jed ali odlična priloga

Nežni, gosti, dišeči - vsi ti epiteti so najboljši za gobovo jušno kašo. Najenostavnejša juha je šampinjonska juha. Za bolj okusno lahko dodate nekaj kozic ali surove dimljene kocke slanine. Jigi zahtevajo poseben odnos do njih. Tu je najbolje dati prednost receptom mojstrov kulinarike

Buritosi so ena najbolj znanih mehiških jedi. To je idealno za hitro kosilo ali večerjo, saj kuhamo le 15 do 20 minut. Potrebno je Za štiri porcije: Mešano mleto meso (govedina in svinjina) 450 g rdeča čebula 1 kos paradižnik 2 kos paradižnikova omaka 150 g sir 80 g tortilje 4 kos tabasco omaka timijan rdeča paprika Navodila Korak 1 Mleto meso prepražimo na rastlinskem olju do mehkega, po okusu dodamo timijan in rdečo papriko

Burrito je mehiška jed. Sestavni deli so tortilja (koruzna tortilja) in nadev. Obstajajo različni nadevi: mesne, zelenjavne, mešanice solat. Mehika je dom stročnic, ocvrtih z začimbami in začimbami, ki jim dodajo drugo zelenjavo in zavite v tortiljo

Tradicionalni mehiški burrito je pšenična tortilja, polnjena z mletim mesom, koruzo, zelenjavo in postrežena s kislo smetano ali čili omako. Preprosto, hranljivo, a zelo zdravo in ne preveč kalorično. Potrebno je - 8 tortilj koruzne tortilje

Bento - tako Japonci pokličejo porcijo hrane, zapakirano v posebno škatlo, ki jo s seboj odnesejo v pisarno, šolo, odpotujejo na malico. Izbira razmerja izdelkov, pakiranje bento je cel ritual. Obstaja že nekaj stoletij. Dandanes je zelo enostavno spoznati japonsko kulturo in umetnost izdelave bento

Riž in gobe so skoraj univerzalna živila. Odlično se podajo k zelenjavnim in mesnim jedem, postrežemo pa jih lahko preprosto kuhane. Vendar obstajajo recepti, ki bodo presenetili tudi priznane gurmane. Potrebno je Recept številka 1 Gobja enolončnica s sirom in rižem:

Ribja juha iz konzerve je okusna, aromatična in zelo enostavna za pripravo. Za kuhanje takšne juhe potrebujete najmanj najpreprostejših izdelkov. Zato lahko v veliko pomoč kateri koli gostiteljici, ko je hladilnik skoraj prazen. Potrebno je 1,5 litra vode 1 konzerva ribjih konzerv 3 srednja krompirja 1 čebula 1 korenček 100 gramov žit (riž ajda proso) koper Lovorjev list Črni poper sol 1 topljeni sir 100 gramov cvetače česen

Sladko in kislo sadje je odličen dodatek k mesu. Nežna in dišeča jabolka se odlično podajo k govedini in teletini. Lahko jih spremenimo v slano slano omako ali pa jih postrežemo kot osvežilno prilogo. Potrebno je Šunka z jabolki in gorčično omako:

Čokoladna velikonočna jajca so v evropskih državah zelo pogosta. Njihova priljubljenost je primerljiva le s tradicionalnimi barvanimi. Čokoladna jajca so različnih velikosti, od ogromnih do zelo majhnih. In glavni poznavalci takšne poslastice so seveda otroci

Recept za to orehovo torto je izviren in preprost. Toda jed se izkaže za okusno, okusno. Takšno torto lahko spečemo za rojstni dan vaše družine. Potrebno je Za testo boste potrebovali: 4 jajca, 1, 5 skodelice sladkorja, 0, 5 skodelice rastlinskega olja, 1 skodelica kuhanega črnega čaja, 1,5 žlice škroba, 1 čajna žlička

Velika noč je praznična jed, ki simbolizira blaženost, zabavo, rajsko življenje. Velika noč je pogosto okrašena s črkami ХВ (Kristus Vstali). Za okras so primerni številni izdelki: kokos, oreški, rozine, kandirano sadje, čokolada. Lažje je kuhati surovo veliko noč, z oreščki se bo izkazalo za zelo okusno

Za ljubitelje čokolade in nenavadnih jedi lahko za praznik pripravite čokoladno veliko noč. Ta čudovita sladica je zelo uspešna kombinacija in bo ob delavnikih povsem primerna. Potrebno je Za veliko noč: - 1 kg skute; - 8 rumenjakov

Obstaja veliko receptov za pripravo velikonočnih jedi za velikonočno mizo. Lahko skuhate tradicionalno skuto velikonočno, za tiste, ki radi eksperimentirate v kuhinji, pa lahko ponudite recept za kremasto veliko noč. Bolje je vzeti maščobno smetano - od 30%, saj bi morala dobro stepati

"Nutella" je blagovna znamka sladkega čokoladno-orehovega namaza italijanskega podjetja Ferrero, ki proizvaja sladkarije in bonbone. Toast Nutella je pogost otroški jutranji zajtrk v ZDA. Ta pasta se prodaja tudi v Rusiji v številnih slaščičarnah

Možnosti kuhanja enolončnic je veliko in vsaka hostesa ima svojo. Opozarjam vas na dietno zelenjavno enolončnico, zelo okusno. Potrebno je Bučke, 6 krompirjev, pol zamaha zelja, žarnica, en korenček, strok česna en paradižnik, nekaj soli nekaj mletega črnega popra, rastlinsko olje, Kozarec vode, sveža zelišča neobvezna

Zelenjavna enolončnica je pogosta okusna in aromatična jed. Lahko ga skuhate iz skoraj vse zelenjave, ki je v hladilniku. Enolončnica iz bučk in krompirja je prav nasitna. Vegetarijanska enolončnica Za pripravo enolončnice boste potrebovali 1 mlado bučko, 4 srednje velike krompirje, veliko čebulo, korenček, 2-3 stroka česna, 1 sladko papriko, 1 zrel paradižnik, rastlinsko olje, začimbe in sveža zelišča

Lecho je eden izmed najbolj priljubljenih zimskih pripravkov. Izbrana zelenjava v apetitni sladko-kisli omaki bo odlična predjed, primerna kot dodatek enolončnici ali kot preliv za juho. Lečo iz bučk ima zelo občutljivo teksturo; odtenki okusa so odvisni od dodatnih sestavin

Zaradi kompleksa vitaminov, ki jih vsebuje zelje, potrebnih za normalno človeško življenje, je zelo uporaben. Zelje lahko kuhamo, dušimo, pečemo, kuhamo z mesom, ribami, perutnino, zelenjavo, rižem in ga postrežemo kot samostojno jed, lahko pa ga uporabimo tudi kot prilogo

Multivarka je že dolgo postala dober pomočnik skoraj vsake sodobne gospodinje. V njem lahko celo skuhate neverjeten kaviar iz bučk. Ta zdrava jed bo všeč vsem družinskim članom in niti najmanj ne bo škodovala postavi. Potrebno je - 2 majhni bučki

Polnjene bučke, kuhane v počasnem štedilniku, niso le okusna jed, ampak tudi zdrave. Pri pripravi polnjenih bučk se uporabi najmanj soli, kar je zelo koristno za naše telo. Tako okusna jed je kot nalašč za obilno večerjo ali kosilo. Potrebno je - 1 bučka, ki je dovolj dolga, da se prilega posodi multivarka - 250 g mletega mesa (svinjina, govedina) - 2-2, 5 žlice

Če imate po rezanju lososa na zrezke še vedno glavo, je ne hitite zavreči. Iz nje lahko pripravimo odlično ribjo juho, ki je primerna tako za družinsko večerjo kot za praznično večerjo. Potrebno je glava lososa - 1 kos krompir - 3 kos

Dušeni krompir v počasnem kuhalniku ni samo hitro skuhan brez stalne prisotnosti gostiteljice. Zaradi otopelosti se izkaže, da je bolj okusen in bolj zdrav kot v običajni ponvi. Jed lahko popestrite z vsemi vrstami omak: paradižnikom, kislo smetano, krompirju pa dodate gobe, meso, zelenjavo ter aromatična zelišča in začimbe

Malokdo ve, da je bila beseda "uho" dolgo časa dojeta kot običajen samostalnik. Prišlo je iz indoevropske korenine "jus" - juha, juha. Tako je bila označena katera koli juha - ribje, mesno ali zelenjavno uho. Šele kasneje, ko so ostale juhe dobile ime, so juhi iz svežih rib dodelili "

Losos spada v vrsto lososa, še posebej bogata z beljakovinami. Če redno jeste meso lososa, lahko znatno izboljšate stanje kardiovaskularnega in živčnega sistema telesa. Potrebno je - 2 litra vode - 500 gr lososa - 4 krompirja - 150 gr prosa - 1 čebula - 50 gramov sončničnega olja - sol - Črni poper - koper - suh peteršilj Navodila Korak 1 V ponev nalijte hladno vodo, tja vrzite lososa in, ko zavre, odstranite nastalo peno

Gos z zeljem je klasika domače kuhinje. Gos je eden izmed simbolov najbolj prazničnega meseca januarja. Novoletne in božične pojedine niso popolne brez perutninskih jedi, vendar je gos nesporni vodja. Tradicionalno se za praznike pripravi celotna gosja trup, polnjena z nekakšnim nadevom, na primer vložena ali kisla jabolka, suhe slive, slane mlečne gobe, kostanj, mandarine, riž z rozinami in celo svinjina

Obstaja veliko možnosti za kuhanje pilav in enega ali drugega ne moremo imenovati izključno pravilnega. Preprosto se naučite osnovnih korakov celotnega postopka - potem vaša jed ne bo videti kot običajna riževa kaša. Potrebno je gosje meso - 1 kg

Polnjena gos je kralj domačih praznovanj. Svež iz pečice, ki razprši čudovito aromo, vzbudi apetit popolnoma vseh za mizo. Tudi če za večerjo ni predvideno nič drugega - samo polnjena gos s prilogo, bo obrok vseeno pustil najprijetnejše spomine

Govedina, kuhana v foliji v pečici, je občutljiva poslastica, ki se dobesedno topi v ustih. Bistvo jedi (z majhnimi možnostmi) je, da se govedina najprej marinira v kosu nekaj ur - od ene do dvanajstih, nato pa skupaj z marinado speče v foliji

Losos je riba, ki se harmonično meša z najrazličnejšimi okusi. Medtem ko se ribe z bolj izrazito aromo in okusom znajdejo v nasprotju z različnimi začimbami, marinadami in prilogami, tiste z nežnim in nežnim okusom pa se "izgubijo"

Grozdje je pridelek, ki raste ne samo v toplejših podnebjih, temveč tudi v hladnejših predelih. Grozdje, odvisno od sorte, ljubi sonce, zemljo, vlago v zmernih količinah, ljubezen in skrb. Rastlina - grozdje Grozdje je trajnica z dolžino od 20 do 40 metrov

Nenavadni krompirjevi kotleti z orehi so hranljivi in zanimivega okusa. Recept je lahko zanimiv za vegetarijansko kulinariko, če mleko nadomestite s krompirjevo juho, jajca pa s sojino omako. Potrebno je - krompir (9 kosov)

Tart Taten je klasična francoska sladica. Dobrota je tortica, ki spreminja obliko na majhni podlagi s karameliziranimi jabolčnimi rezinami. Klasični Taten tart je narejen z jabolki, zdaj pa tudi z jagodami, hruškami, bananami. Ne odstopamo daleč od tradicionalnega recepta - pripravili bomo tart Taten z jabolki in nežno smetano

Za pripravo te slastne sladice boste potrebovali nekaj spretnosti in potrpljenja, rezultat pa vam bo všeč. V nedeljo ali na praznik si privoščite domače lahke torte z zračno kremo. Potrebno je - 250 ml mleka ali vode; - 100 g masla

"Krompir" - ena najlažjih tort za pripravo, a nič manj okusna! Potrebno je Kozarec mleka (200 mililitrov), 100 gramov masla, 2 žlički moke, 2 žlici sladkorja, 1 jajce, vanilin - na konici noža, 300 gramov krhkih piškotov (na primer "

Če se v resnici ne želite truditi s testom za testenine, lahko pripravite njihovo poenostavljeno različico - lavash paste. Ta hitra jed je precej dobrega okusa. Testo, ko je ocvrto, postane hrustljavo, mesni nadev pa sočen. Hitrost in enostavnost sta prednosti tega recepta

Ne veste, kaj najprej kuhati? Naredite tradicionalno gruzijsko kharcho juho. Vaša družina bo z obrokom zadovoljna. Vaša družina bo oboževala kharcho, pripravljen po tem receptu. Potrebno je - 200 g paradižnikove paste; - 2 čebuli

Gruzijska nacionalna juha kharcho, ki je kulinarični ponos države, je kombinacija govedine, tkemalija, oreščkov, zelišč in česna. Različne regije v Gruziji imajo svoj recept za pripravo kharcha, zato vedno navedejo: gruzijsko kharcho juho ali megrelijsko kharcho juho

Marsikdo v gostilnah rad vzame česnovo grenčico kot prigrizek k pivu, a le malo ljudi ve, da lahko grozdne, ki so enakega okusa, pripravimo doma, recept pa je čim bolj preprost. Potrebno je 1. Temni kruh (Borodinski, če želite popolno ujemanje okusov)

Lavash kruhove s polnjenjem lahko postrežemo ne samo za zajtrk ali kosilo, takšni orientalski kruhovi bodo postali odličen prigrizek za prijateljska druženja, ki bodo dolgočasne čips iz trgovine zamenjali s škodljivimi dodatki. Potrebno je - 1 velik list armenskega tankega lavaša

Lavash je tanka nekvašena ploščata torta iz pšenične moke. Ta orientalska hrana je priljubljena tudi v Rusiji. Poskusite narediti pita torto. Ta okusna jed se pripravi zelo hitro in je kot nalašč za vsako priložnost. Potrebno je 1 tanek pita kruh

Recept za to nenavadno jed bo zagotovo prišel prav vsem gospodinjam, ki so vajene presenetiti svoje goste. Sled, postrežen na tako nenavaden način za nas, bo okrasil najbolj slovesno mizo. In njen čudovit okus bo navdušil vse! Potrebno je - rahlo soljeni sled - 1 kos

Ko je predvidena praznična pojedina ali preprosto obstaja želja, da bi skuhali nekaj okusnega, lahko polnjeno raco spečete v pečici. Zahvaljujoč pomarančam in jabolkom, ki se uporabljajo kot nadev, ima ta jed izviren sladek okus in neverjetno aromo

Običajna enolončnica, narejena iz poljubnih kosov, ima ogromno možnosti. Konec koncev mu lahko dodate začimbe, da korenito spremenite okus, mehko konsistenco pa je enostavno doseči s preprostim podaljšanjem časa kuhanja. Jagnjetina, ki ima po naravi izviren okus, se najbolje poda začinjenim spremembam

Jagnjetina s slivami je obilna jed, značilna za sredozemske države. Med postopkom kuhanja dodamo majhno količino sladkorja, da dobimo gosto omako, sestavine pa zahtevajo orientalske začimbe in začimbe. Potrebno je Sestavine za 4 obroke:

Sladko in kislo svinjsko meso je tradicionalna kitajska jed. Tisti, ki se jim zdi zelo drago obiskati kitajsko restavracijo, ga lahko skuhajo sami, še posebej, ker se izkaže, da ni nič manj okusen. Potrebno je Za kuhanje svinjine:

Krap je nizkokalorična riba in je odličen za prehransko prehrano, še posebej v kombinaciji z zelenjavno prilogo. Gojene ribe so bogate z večkrat nenasičenimi maščobnimi kislinami omega-6, ki jih telo potrebuje za zaščito pred boleznimi srca in prezgodnjim staranjem

Ko že govorimo o pikantni omaki, mi takoj pride na misel adjika. Po pravici velja za enega najbolj perečih. Vse zahvaljujoč rdeči papriki, ki jo v ajiki najdemo v velikih količinah. Tovrstna omaka je kot nalašč za ljubitelje "česa bolj pekočega"

Okusne čokoladne palačinke s pomarančno omako lahko pripravite za zajtrk. Te palačinke postrezite vroče, zato jih ne kuhajte z robom. Na izbiro imamo dve različici pomarančne omake. Potrebno je Za palačinke: - 500 ml toplega mleka

To je najboljša fižolova solata doslej. Kremasto proso, krepki fižol, sladko korenje in sezamov preliv s popečenimi sezamovimi semeni. Vsi okusi so pomešani z zelenim fižolom, da se ustvari edinstvena solata. Potrebno je Za solato:

Kače ne bi smele biti na prvem mestu na seznamu eksotičnih živil, ki jih je treba poskusiti. Seveda so užitne, niso pa okusne. Kljub temu, če vas žeja po gastronomskih dogodivščinah žene k poskusu česa povsem novega, lahko na seznam vključite tudi kačje meso, pa tudi katero koli, tudi najbolj strupeno

Fižol je generično ime za zrna različnih stročnic. Lahko so ovalne ali okrogle, velike ali majhne, različnih barv. Fižol, čičerika, adzuki, različne sorte leče - vse to je fižol. Tako različno jih združuje dejstvo, da je vrhunsko. Fižol je bogat z beljakovinami, vlakninami in antioksidanti, hkrati pa je še vedno cenovno ugoden in poceni

Korak 1 Pečico segrejte na 190 ° c. Krompir dobro operite s čopičem. Začinite s soljo in poprom ter položite v pekač, obložen s pergamentom. Dodajte origano ali provansalska zelišča, sesekljan česen, dodajte rastlinsko olje in premešajte. Dodajte preostali česen in zelenjavo postavite v pečico za 1 uro

Recept za okusno torto s harmonično kombinacijo suhih sliv in čokolade. Sestavljen je iz občutljivega biskvita in prijetnega kremnega pene. Torto je enostavno pripraviti, a izgleda čudovito tudi na praznični mizi. Potrebno je Za piškote:

Suhih sliv niso vsi všeč, če pa ste eden od ljubiteljev tega suhega sadja, potem bo francoska torta iz slive zagotovo ustrezala vašemu okusu. In ne ljubitelji suhih sliv morda na ta izdelek po rezini tako okusne torte gledajo drugače. Potrebno je Za osem obrokov:

Suhe slive niso samo okusne, ampak tudi zdrave. Tudi posušene slive ohranijo svoje koristne lastnosti. Suhe slive imajo tonični učinek in povečujejo učinkovitost. Peka z njo bo postala sladka, zdrava poslastica. Potrebno je - 380 g suhih sliv

Okus torte je v veliki meri odvisen tudi od glazure. Ni zastonj, da ga otroci sploh raje jedo, nato pa ga vzamejo za samo torto. Eden od načinov, kako narediti glazuro in okrasiti torto, ki ne zahteva veliko hrane. Potrebno je -50 g mlečne čokolade -200 g zelene mastike -1 skodelica sladkorja - pol kozarca vode -3 žličke limonin sok Navodila Korak 1 Sladkor raztopite v vodi, zavrite, kuhajte 8 minut, dokler se ne stisne, odstranite s toplote

Veliko noč spremljajo različne tradicije, tudi kulinarične. Velikonočna torta je nujna jed za veliko noč. Vsi recepti za torte so približno enake sestave. Razlika je le v razmerju med glavnimi izdelki in dodatkom različnih naravnih okusov. Za velikonočno mizo lahko pod sladkorno glazuro spečete torto ali majhne velikonočne torte z mandlji, rozinami in kandiranim sadjem

Fricassee je jed, ki je k nam prišla iz Francije. V dobesednem prevodu pomeni "mešanica". Fricassee je mešanica iz mesa in zelenjave, ki jo najprej ocvremo in nato dušimo v omaki ali v lastnem soku. Fricassee je bil priljubljen na podeželju, pogost med revnimi meščani, kasneje pa je postal plemenita jed

Piščančji fricassee s kisom in zelišči je francoska različica chakhokhbili. Izkaže se, da je piščanec v tankem kislem okolju. Če nenehno odstranjujete maščobo, ki se bo sproščala med postopkom kuhanja, lahko dosežete posebno okusnost. Potrebno je Za štiri porcije:

Fricassee je tradicionalna francoska jed iz piščanca in zajca (včasih svinjine). Prišel je k nam že od dni Napoleona Bonaparteja. To jed je najbolje postreči s prilogo iz riža ali krompirja. Potrebno je - piščančje prsi - 2 kosa - šampinjoni - 500 g - čebula - 1 kos - česen - 2 stroka - moka - 1 žlica - kisla smetana -100 ml - sol, poper, zelišča Navodila Korak 1 Piščančje prsi dobro sperite in posušite

Šparglji ali beluši niso pogost gost na mizi Rusov. In zaman. Nežen, izjemen okus špargljev je že dolgo osvojil srca mnogih gurmanov. In že samo ime govori o koristnih lastnostih zelenjave: v latinščini pomeni "zdravilno". Poskusite šparglje s klasično holandsko omako in tudi vi boste ljubitelj te evropske zelenjave

Šparglji so najstarejša kultura. Ta rastlina je bila znana pred štiri tisoč leti pr. Menijo, da so stari Egipčani prvi cenili njegov okus in koristne lastnosti. Šparglji so bili uporabljeni kot zdravilo za številne bolezni. Ni zastonj, da je prevod špargljev iz latinskega jezika "

Zgodi se, da včasih želite poskusiti kaj novega in nenavadnega. V takem trenutku se lahko razveselite in skuhate na primer losos s kremasto omako in solato iz bučk. Potrebno je - file lososa na koži - 800 g; - smetana z vsebnostjo maščobe 23% - 250 ml

No, kdo ne ljubi gosi ?! To so počitnice takoj in na poti, vsaj novo leto ali celo kaj bolj resnega in pomembnega. Ponujam vam recept za dušeno gos (sicer so navajeni peči vse v pečici) - z izvirno omako in sladkim pridihom. Tega še niste poskusili

Kvas je droben mikroorganizem, ki v svojem življenju sprošča ogljikov dioksid. S pomočjo kvasa se testo med peko rahlja in puha. Kvas, ki ga dodamo testu, je dveh vrst: sveže stisnjen in suh. Slednje pa delimo na suh aktivni in instant kvas

Ta recept naredi okusne torte enostavne in preproste. Nežen piškot z lahkotno čokoladno aromo dopolnjuje apetitna plast čokoladne glazure. In tako, da pokažete domišljijo in okrasite koščke piškota z vzorcem maslene kreme, lahko ustvarite čudovito in zelo okusno poslastico za praznično mizo

Ta sladica bo navdušila tiste, ki imajo radi čokolado. Torte imajo okus po piškotih, a v njih lahko del masla uspešno nadomesti kislo smetano, zato se testo izkaže za bolj mehko in se kar stopi v ustih. Potrebno je Za test: 3 jajca

Nežne torte, ki se topijo v ustih, z lahkim okusom limone bodo zagotovo všeč tako otrokom kot odraslim. Potrebno je - 4 jajca; - 210 g sladkorja; - 85 ml kisle smetane; - 45 g kave; - 10 g cimeta; - 165 g moke; - 110 g škroba

Nakup kakovostnega mesa, zlasti govedine, je lahko zelo zahteven. Goveje meso se kakovostno razlikuje veliko bolj kot druge vrste mesa. Na žalost se zanesljive lokalne mesnice zapirajo, kupci pa so včasih prisiljeni izbirati med omejenim izborom supermarketov

Tako odrasli kot otroci se veselimo druge polovice poletja, ko bomo lahko v izobilju uživali v ogromnih črtastih jagodah lubenice. Toda izbira lubenice je včasih težka. Videz Če ima lubenica suh rep, je dozorela na meloni in ne med prevozom in skladiščenjem

V tem sončnem mediteranskem receptu sladki rižev nadev objame tanko hrustljavo filo testo … ne boste ravnodušni! Potrebno je - 65 g majhnega riža; - 25 g sladkorja; - 0,25 žličke muškatni orešček; - 0,5 žličke cimet; - 100 g filetnega testa

Kaj je lahko okusnejšega za zajtrk kot slaste rjave palačinke. Za sijaj lahko dodate pecilni prašek, kefir, kislo mleko ali, kot v tem primeru, kvas. Testo za palačinke mora biti po debelini podobno kisli smetani in počasi zdrsniti z žlice. Pripravljene palačinke postrežemo toplo, potresene s stopljenim maslom, kondenziranim mlekom ali marmelado

Obstaja široka paleta kulinaričnih receptov, od preprostih do zapletenih in prefinjenih. Toda včasih se želite vrniti v otroštvo, kjer so bile babičine palačinke, sirnice in pite. In kuhali so na kefirju ali kislem mleku. So pa tudi drugi pecivi, narejeni s temi izdelki, zelo okusni

Ta recept je vsekakor vreden pozornosti za tiste, ki opazujejo težo. Poleg tega je sufle, skuhan na parni kopeli, kot nalašč za otroški jedilnik. Potrebno je - 300-400 g puranjega fileja (v tem primeru je bilo uporabljeno stegno)

Piščančje meso je pogosto vključeno v različne solate. Kombinacija mesnih izdelkov in suhega sadja daje jedem bogat, poln okus. Izkažejo se za pikantne in nasitne. Potrebno je Solata iz piščanca in suhe slive 300 g piščančjega fileja

Fajitos je nacionalna jed Mehike, ki je sestavljena iz zelenjave in ocvrtega mesa. Mehiško kuhinjo odlikuje ljubezen do omak in pekoče čili paprike, zato bodo "Fajitos" cenili ljubitelji svetlih in začinjenih jedi. Potrebno je - 700 gr govejega zrezka - 3 kos

Nežna, začinjena in tudi zelo nasitna solata bo okrasila praznično mizo. Praženi oreški in suhe slive mu dajejo poseben okus. Potrebno je - jajce - 6 kosov; - mleko - 1/3 skodelice; - piščančji file - 300 g; - oreški - 100 g

Nenavadna kombinacija gob, piščanca in suhih sliv, izdelki se prijetno odpravijo in na nov način razkrijejo okus. Ta solata je lahko vreden okras za vsako praznično mizo. Potrebno je - 350 g piščančjega fileja; - 12 kosov srednje velike suhe slive

Posušene slive imenujemo suhe slive. Sušijo se na pari, zaradi takšne toplotne obdelave se v izdelku ohrani največ koristnih snovi. Suhe slive so bogate z rastlinskimi vlakninami in pektinskimi snovmi ter s celo vrsto vitaminov, potrebnih človeku

Piškotki "Charokh" vas bodo navdušili s svojim nežnim okusom in drobljivo teksturo. Ne bo ga težko pripraviti niti za nekoga, ki je daleč od kulinarike. Potrebno je - maslo - 200 g; - jajca - 1 kos; - sladkor - 70 g

Brezhibne švicarske banke, ure, sir in čokolada so legendarne. Glavni razlog za izjemen uspeh čokolade te države leži v kombinaciji najboljših sestavin. Lokalne krave so znane po svojem neverjetnem mleku (nobena država ne more podvojiti švicarskega sira), vendar proizvajalci glavne sestavine nacionalne čokolade hranijo v najstrožjem zaupanju

Čokolada je ena najljubših priboljškov mnogih sladkosnedov. Med ogromno različnimi vrstami čokolade je enostavno najti ploščico, ki bo ugajala tudi najbolj zahtevnemu poznavalcu. Toda malo ljudi ve, kaj je vključeno v okusen izdelek. Sestava čokolade V širšem smislu se čokolada nanaša na slaščice, pripravljene na osnovi kakavovega masla

Okusni in rumeni kurniki že dolgo veljajo za praznične pite, lepo okrašene in za njihovo pripravo so bili izbrani najboljši izdelki. Številne gospodinje se bojijo, da bi začele pripravljati takšno jed, saj je to precej težko. Toda v resnici to ni tako - vredno je vsaj enkrat kuhati piščanca, da to razumete

Piščanec, pečen z rižem v pečici, jed, ki zahteva nekaj spretnosti in spretnosti pri kuhanju. Vendar hkrati ni tako zapleteno, da ga ne morete kuhati sami. Glavno je, da piščanec ni prevelik, da se lahko enakomerno peče in ne prestar, da meso ne bo trdo

Meso divjih koz je okusno, a žilavo. Da bo meso mehkejše in se bo borilo proti specifičnemu vonju, je meso marinirano v mešanici namiznega kisa in vina z dodatkom česna in popra. Potrebno je Za prvi recept: vloženo meso divjih koz

Chuchvariki je tradicionalna uzbekistanska jed iz jagnjetine, po želji pa jo lahko pripravite tudi s svinjino. Potrebno je Za test: - 200 g moke; - 100 g vode; - sol. Za omako: - 1/2 korenja; - 1 lok; - 3 paradižniki

Za gojenje česna ni dovolj, shranite ga do naslednje letine. V običajnih sobnih pogojih je zelenjava slabo shranjena: kali, suši. Da se česen dobro ohrani, ga je treba pravočasno izkopati in pravilno pripraviti za shranjevanje. Kakovost ohranjanja česna je odvisna od njegovega zorenja in kakovosti čebulic

Cvrtje je ena izmed najbolj priljubljenih jedi v naši kuhinji. Osnova jedi je sveže sočno meso, običajno svinjsko meso. Recept je zelo preprost in hiter. Držite se recepta in časa kuhanja, da ne boste preveč sušili mesa. Zelišča in začimbe jedi dodajo okus in okus

Ohlapni in aromatični piškoti z bogatim okusom marelice so idealni za čajanko. Arašidi dodajo teksturo jetrom, marelična marmelada pa daje ustni videz in rahlo kiselkast okus. Za kuhanje lahko uporabite praženi ali suhi arašidi - vse je odvisno od vaših želja

Svinjina je ena najbolj priljubljenih vrst mesa ne samo v Rusiji, ampak tudi po vsem svetu. Prašiče gojijo že dolgo. V srednjem veku je bilo meso te živali glavna mesna jed na mizi evropskih kmetov. Najstarejši recept za kuhanje tega mesa je prišel k nam s Kitajske

Poletje je sezona jagodičja, iz katerega lahko pripravimo različne poletne sladice. Torta iz jagodičaste skute je odlična možnost za lahkotno poletno poslastico. Potrebno je - moka (3 kozarci); - maslo (200 g); - sladkor (0,5 skodelice)

Ni presenetljivo, da imajo mnogi radi italijansko kuhinjo. Kaj je vredna njihova sladica iz Tiramisuja! Stopi se v ustih! Ponujamo vam raznolikost receptov za klasično italijansko sladico, pripravimo tiramisu z zelenim čajem in meto. Potrebno je Za osem obrokov:

Malo o roza lososu Mnogi med njimi se nas spominjajo, da se je v času ZSSR, pa tudi danes, boril za pravilno prehrano in to na državni ravni. V vseh gostinskih obratih so bili »ribiški dnevi« ob četrtkih, ko so vse jedi pripravljali samo iz rib

Kuhanje v mikrovalovni pečici je v veliko veselje. Ni treba stati nad štedilnikom, uravnavati ogrevanje ponve itd. Riba je kuhana v mikrovalovni pečici v samo 15 minutah. Potrebno je roza losos - 1 kg, korenje - 1 kos, trdi sir - 100 g, limonin sok - 1 žlica, sol - ščepec mleti črni poper

Piškoti so majhne porcijske torte, ki jih pečemo v papirnatih modelčkih za piškote. Vedno so okrašeni s kakšno okusno kremo. Piškoti z jagodami izgledajo zelo lepo; poleg jagodičja so okrašeni s pistacijami. Potrebno je Za dvanajst porcij:

Kokos in limeta sta sicer nekoliko eksotična živila, a okusna. Z uporabo teh izdelkov je torta zelo nežna, drobljiva in sočna ter pripravljena zelo hitro in enostavno. Potrebno je - 50 g oreščkov (mandlji) - 130 g kokosovih kosmičev - 150 g sladkorja ali sladkorja v prahu - 130 g pšenične moke - 130 g masla - 5 beljakov - 1 čajna žlička pecilni prašek - 1 apno Navodila Korak 1 Mandlje zmeljemo v mešalniku, nastrgamo lupinico limete, sto

Torta z imenom "Aljaska" ni nič drugega kot sladoled, pečen v pečici. To jed bodo cenili in pohvalili tudi najbolj zahtevni gurmani! Tudi plus te dobrote je, da jo je zelo enostavno pripraviti. Pohiti, da to storiš. Potrebno je Za test:

Če nimate veliko časa in želite poskusiti pico, jo prosto kuhajte v mikrovalovni pečici. Samo nekaj sestavin in razkošno testo za mikrovalovno pico je pripravljeno. Potrebno je -1/2 skodelice moke -3/8 čajne žličke soli -1/4 žličke pecilnega praška -1 skodelica jogurta z nizko vsebnostjo maščob - dodatna moka za posipanje delovne površine - vse sestavine za polnjenje Navodila Korak 1 Zmešajte 1/4 skodelice moke, soli, pecilnega praška in jo

Pripravljena sladica bo goste razveselila ne le s svojim okusom, temveč tudi z videzom. Čas kuhanja 50 minut. Od naštetih sestavin boste dobili 6-7 porcij. Potrebno je • 5 beljakov • 200 g sladkorja • 75 g mletih mandljev • 3 žlice

Zamrzovanje mesa je eden najboljših načinov za dolgotrajno ohranitev tega izdelka. Da pa med kuhanjem ne izgubi vseh svojih hranilnih in okusnih lastnosti, mora biti meso pravilno odmrznjeno. Navodila Korak 1 Meso odtajajte v hladilniku na spodnji polici pri temperaturi, ki ne presega 4 ° C

Ali želite presenetiti svoj dom in goste, a hkrati, da jed ne bo zapletena? Izhod je - zelo znan in okusen piščanec tapaka. Prava marmelada. Potrebno je - 1 piščančji trup - sol - poper - najljubše začimbe po okusu Navodila Korak 1 Piščanca narežemo na prsi in ga temeljito operemo

Ste ljubitelj pomfrija? Se želite vsak dan razvajati s svojo najljubšo poslastico? Kuhajte ga v mikrovalovni pečici nekaj minut. Krompir bo okusen, redek in nizkokaloričen. Potrebno je -3 do 4 krompirja -Olivno olje -Sol in poper - Vsaka začimba po okusu Navodila Korak 1 Krompir narežemo na tanke rezine

Obstaja veliko receptov za pečenje piščanca. Recimo, da čakate na goste, imate dve piščanci, težki približno kilogram, in ju želite skuhati na različne načine. Začnimo. Potrebno je Dva piščanca vsak za kilogram, kilogram grobe soli olivno olje sol ajdovega zrna koper paprika suhe mešanice začimb (po okusu)

Piščanec v balzamični omaki je odlična izbira za tiste, ki pazijo na svojo težo ali morajo zaradi diabetesa slediti posebni dieti. Kuhanje jedi vam ne bo vzelo veliko časa, toda zaradi precej dolgega mariniranja mesa je vredno začeti to početi vnaprej

Mnogi imajo radi pite, polnjene z aromatičnim zeljem, včasih pa za pripravo te jedi potrebujemo veliko časa. In med jaslicami se morate odpovedati svoji najljubši dobroti. Vendar lahko brez večjih težav pripravite okusne nežne puste pite. Potrebno je - moka - 2 skodelici - voda - 500 ml - sol - 1,5 čajne žličke - sladkor - 2 žlici - suhi kvas - 1,5 čajne žličke - kislo zelje - sveže zelje - rastlinsko olje - 2 žlici Navodila Korak 1 Če

Izkazalo se je, da je v receptih GOST razdelek "Nizkokalorični izdelki", recept za te zajtrkne zavitke z najmanj sladkorja in maščob pa je od tam! Potrebno je Za 20 kosov: - 860 g moke visoke kakovosti + malo več za strojenje

Recept za kvasno testo je nepogrešljiv za tiste, ki bodo pekli ali cvrli pite, že dolgo želijo ljubljene razvajati z domačimi sirovinami s skuto, za prihod gostov načrtujejo jedi tradicionalne ruske kuhinje - pito ali kulebyako. Vsa ta okusna peciva so narejena po receptu za kvasno testo

Če se odločite za kuhanje zvitka z jabolki, potem vam bo ta recept zelo ustrezal. Jed bo zračna in nežna. Jabolka naj bodo sladkih sort, zahvaljujoč cimetu pa bo okus nežen in aromatičen. Naredimo zvitek iz kvašenega testa z jabolki. Potrebno je Za kvasno testo:

Ko uporabljate parno testo s kvasom, imate na koncu veliko manj peke. Je pa ga veliko lažje pripraviti in je kot nalašč za hitro in okusno poletno torto s prvo letino rabarbare. Potrebno je Za test: - pšenična moka - 750 gramov

Peremyachi je dobro znana jed v tatarski kuhinji. To so beljaki, ki jih pripravimo iz kvasa in nekvašenega testa. Mleto meso pripravimo iz treh vrst mesa. Potrebno je - 0,5 kg moke; - 1 jajce; - 1 kozarec vode; - govedina, svinjina, jagnjetina na kosti

Tradicije tatarske kuhinje se že dolgo razvijajo. Tu lahko najdete veliko receptov za prvi in drugi tečaj, pite in sladkarije. Te jedi lahko presenetijo ne samo domače, temveč jih postrežejo tudi na praznični mizi. Izvrsten tatarski chak-chak Potrebovali boste:

Piščančje meso je zelo cenjeno zaradi nežnega okusa in visoke hranilne vrednosti. Lahko pa ga kuhate na različne načine, za kar uporabite malo domišljije. Pletenice iz piščančjega fileja lahko s svojim nežnim okusom in izvirnim videzom ugajajo vsem poznavalcem okusne hrane

Kvas je enocelični mikroorganizem, ki se pogosto uporablja v peki in kuhanju za vzhajanje testa. Običajno kvas proizvajamo kot aktivni suh ali stisnjen svež. Suhi kvas je v vrečkah v obliki suhega prahu. Da bi ohranili svoje lastnosti, moramo kvas hraniti pod določenimi pogoji

Sladkana ali samo dolgočasna marmelada, ki že dolgo ne deluje, lahko uporabimo za okusne domače pekovske izdelke. Pripravite piškotek, pito ali piškote, začinite jih z marmelado ali smetano - sladica se bo izkazala za zelo apetitno. Marmelado lahko uporabite tudi za pripravo dušenega sadja, sadnih napitkov in želeja

Jagode so dobre - svetle, okusne, aromatične. Ima pa tudi pomanjkljivost - hitro odide. Obstaja veliko načinov za ohranitev jagodičja za zimo, eden izmed njih je kuhanje jagod v lastnem soku. Potrebno je - jagode - 2 kg; - sladkor - 8 čajnih žličk

Borovničeva pita z mascarponejem bo razveselila vso vašo družino. V kuhinji se vam ni treba dolgo petljati - sladica je pripravljena v petdesetih minutah. Potem ostane samo še čaj in dobroto postrežemo na mizo! Potrebno je Za šest obrokov:

Borovnice imajo edinstvene koristne lastnosti; njihovo glavno bogastvo so antioksidanti. Ko ljudje slišijo omembo te jagodičja, se takoj spomnijo njene sposobnosti, da obnovi vid. Vendar pa se v ljudski medicini uporablja za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni

Savareni so francoska različica rombabov, sladko pecivo iz testa iz kvasa, okrašeno s stepeno smetano in svežim sadjem. Ali želite svoje goste očarati ali prositi sorodnike s sladkosnedom z dišečo sladico? Nato si oblecite kuhinjski predpasnik in se pripravite, da se uro in pol potopite v svet francoske kuhinje

Skuša je zelo zdrava in okusna morska riba. Je zelo bogata s fosforjem in omega-3 maščobnimi kislinami. Način soljenja se ne razlikuje od znanega sleda. Obstaja več dokaj preprostih receptov, kako skušo okusno in hitro vložiti doma. Potrebno je Najlažji način kuhanja je suho soljenje

Skuša je odličen vir omega-3, cinka, kroma, joda in drugih koristnih mineralov. Takšne snovi so potrebne za človeško telo. Ribe so zelo okusne, tako pečene kot soljene. Ribe ni treba uporabiti za pripravo nobene jedi. Lahko ga nasolimo in postrežemo kot samostojen prigrizek

Sladke pite so okusne sladice, v mnogih družinah pa jih pripravljajo vsaj enkrat na teden. Ponujamo vam recept za klasično mano, za pripravo katere ni potrebno nič posebnega. Potrebno je - 2 skodelici zdroba; - kozarec maščobne kisle smetane

Včasih gospodinje ne morejo pobrati tistega enega in edinega recepta za testo za pico, saj obstaja veliko načinov, kako ga pripraviti. Ponujam vam 3 najbolj okusne možnosti. Kvasno testo Za pripravo testa za kvasno pico potrebujete:

Priprava torte Napoleon samo na prvi pogled se zdi težka naloga. Če tako mislite, potem lahko ostanete brez slastne sladice. Dobro je, da se v trgovinah prodaja že pripravljeno listnato testo, kar močno olajša pripravo torte. Potrebno je - pripravljeno testo iz listnatega kvasa - 3 pakiranja

Pita iz zdroba je zelo enostavna in enostavna za pripravo. Primerna bo za vsako mizo, tako praznično kot za družinsko pitje čaja. Pita se izkaže za zelo dišečo, lepo in neverjetno okusno. Boste potrebovali: 1 žlica. zdrob, 1 žlica

Številne gospodinje se bojijo, da se ne bodo spopadle s kvasnim testom. Toda ta recept vam bo pomagal pripraviti preprosto kulinarično mojstrovino. Korak za korakom boste izvedeli, kako enostavno je v pečici kuhati bujno in okusno jagodno pito na osnovi kvasa

Tradicija nabiranja poletne hrane za zimo obstaja že v času antične Rusije - zahvaljujoč temu so številne družine preživele med dolgotrajnim hladnim vremenom. Danes bo zelenjava v pločevinkah prijetno popestrila običajen jedilnik, saj se z njimi katera koli jed zdi okusnejša

Okusno mano na osnovi jogurta lahko pripravimo brez večjih težav. Pomaranče ji bodo dodale sočnost, zdrobljene pistacije pa okus in dodatno lepoto. Oranžni klini in drobno sesekljano sadje bodo okrasili vrh jedi. Potrebno je - granat

Rumeni paradižnik ne odlikuje le nenavadna barva. So bogate z vitaminom C in karotenom, imajo bogat sladko-kisel okus in trdno meso. Zaradi teh lastnosti je sadje primerno za konzerviranje. Kumarice in marinade so pripravljene iz paradižnika, kuhane so pekoče in sladke začimbe, ki se uporabljajo kot sestavina za zelenjavne solate v kozarcih

Privoščite sebi in svojim najdražjim mano z okusom in aromo limone. Čas kuhanja: 1 ura. Potrebno je - zdrob (1 kozarec); - kefir (1 kozarec); - sladkor (1 kozarec); - jajca (2 kos); - limona (1 kos); - moka (2 žlici

Po legendi je oljko prebivalcem Stare Grčije predstavila boginja modrosti Atena, od takrat pa je postala del risb na amforah in priboljšek ob obrokih. Skozi stoletja so oljke še vedno priljubljene pri sladokuscih in so bistveni del omak, predjedi, eksotičnih in preprostih solat

Maročani ljubijo slane limone tako kot Rusi slane kumare. Uporabljajo se v solatah, prigrizkih, mesnih jedeh. Možnosti za veleposlanika je veliko, upoštevajte klasično. Potrebno je - limona 8 kosov .; - morska sol 4 žlice

Pristop k konzerviranju doma mora biti resen. Če se razmerja ne upoštevajo, pločevinke in pokrovi niso pravilno obdelani, ne boste samo zapravili energije, ampak lahko tudi resno zastrupite. Mariniranje izdelkov temelji na dodajanju kisa za konzerviranje

Papalina v paradižnikovi omaki - legendarna konzervirana hrana sovjetske dobe, ki je bila uporabljena kot samostojna jed in dodana juhi. Papalino v paradižnikovi omaki pa si lahko naredite kar sami doma. Tako boste popolnoma prepričani v kakovost obdelovanca

Kumarico pogosto pripravijo z bisernim ječmenom ali rižem, vendar je fižol morda primeren za to. Taka jed se izkaže za precej nenavadno in zelo okusno. Lahko ga kuhate s popolnoma katerim koli mesom, tukaj boste našli tudi recept z govedino

V ogromnem kalejdoskopu diete si vsi izberejo tisto, ki je po življenjskem slogu in okusnih preferencah najbližja. Nekateri ljudje z veseljem posegajo po mono-dietah: sedijo na ajdi ali rižu, drugi pa si, nasprotno, ne predstavljajo življenja brez slastne prve jedi

Kljub precej preprostemu naboru sestavin je ta solata na krožniku videti zelo izvirno. Jed lahko pripravimo za praznik ali pa jo postrežemo kot dopolnilo k vsakodnevnim priboljškom. V vsakem primeru bodo takšno solato cenili tudi prefinjeni gurmani

Palačinke so majhne puhaste palačinke, ki so razširjene v Kanadi in ZDA. Tradicionalno so pripravljeni za zajtrk in postreženi s kondenziranim mlekom, gheejem ali javorjevim sirupom. Palačinke pečemo v suhi ponvi (brez dodajanja olja) z nelepljivo prevleko ali v posebni ponvi, ki spominja na vafelj

Borovnice so zelo okusno in zdravo jagodičje. Vsebuje tako koristne snovi in vitamine, kot so različne organske kisline, vitamini C, B1, B2, PP, mangan itd. Lahko ga uživamo svežega, iz njega lahko naredimo kompot, marmelado, vino ali pa čudovito borovničevo torto … Poleg tega je testo za takšno torto lahko pecivo ali biskvit

V kombinaciji s skuto postanejo vse jagode še okusnejše! Predlagam, da naredite skutno-borovničevo torto. Njegov nežen okus bo prijetno presenetil vaše gospodinjstvo. Potrebno je - skuta brez maščobe - 500 g; - limonin sok - 6 žlic

Zakaj poleti, ko so sveže jagode, ne narediti tako bogate torte? Potrebno je Za torte: - 440 g moke; - 80 g kakava; - 2 jajci; - 400 g sladkorja; - 2 žlici. vaniljev sladkor; - 3 žličke pecilni prašek; - 140 g rastlinskega olja

Zanimiva borovničevo-makova torta, vsekakor poskusite. Potrebno je Makov piškot: - mak - 250 g - 200 g masla (maslo) - Mistralni sladkor - 250 gramov - 7 jajc - ocvrte pistacije - 125 gramov Borovničev nadev: - borovnice - 300 g

Znana torta Black Prince ima veliko občudovalcev. Seveda je njegova glavna prednost odličen okus, ki daje kombinacijo nežnega čokoladnega biskvita in klasične maslene kreme. Klasični recept za torto Black Prince vam bo pomagal pri pripravi slavne sladice doma

Jagode lahko po količini hranil, ki jih vsebuje, imenujemo edinstveno jagodičje. Poleg tega jih tudi po toplotni obdelavi zadrži večino. Zato je jagodna marmelada tako priljubljena pri gospodinjah. Kaj morate vedeti Divja jagoda absorbira ogromno vitaminov C, B in E

Jagode niso le okusne, zaradi česar jih imamo radi, ampak tudi zelo koristne. Ne vedo vsi, da v kozarcu jagod ni manj vitamina C, pri nekaterih sortah pa celo več kot povprečna pomaranča. Jagodna marmelada ohranja skoraj vse koristne lastnosti jagodičja

Zelo kratka sezona leta je poletje. Čas okusnih vitaminov želim čim dlje raztegniti. Priprava marmelade za zimo je najboljši način za ohranitev vsega najboljšega v sadju in jagodičevju. Potrebno je - 1 kg jagod - 1 velika pomaranča - 1 vrečka zhelfix 2:

Jagode upravičeno veljajo za kraljico vrtnih jagod. Navsezadnje se ne razlikuje le po odličnem okusu, ampak vsebuje tudi antioksidante in različne vitamine. Ni presenetljivo, da številne gospodinje poskušajo kuhati jagodno marmelado, tako da pozimi spominja na poletje

Najljubši izdelek skoraj vseh Rusov je krompir in v vseh vrstah in načinih priprave: kuhan, ocvrt, parjen, pečen, pire krompir. Ne tako dolgo nazaj nas je pozdravila ameriška različica - pomfrit. Za pripravo pomfrija potrebujete veliko olja in seveda krompir

Kotleti so okusna jed, ki jo imajo radi vsi družinski člani. Vendar skrivnosti priprave nima vsaka gospodinja, kotleti niso vedno mehki in sočni, kot bi morali biti po receptu. Okus je odvisen tudi od kakovosti in vrste mesa, iz katerega so pripravljeni

Za te kotlete lahko uporabite katero koli mleto meso - piščančje, svinjsko, goveje meso. Zelo nežni kotleti so narejeni iz mletega mesa iz puranjih filejev. Nadev, čeprav preprost - gobe in čebula, je zelo okusen. Potrebno je - 500 g mletega mesa

Kislo zelje nutricionisti vzdevajo kot koktajl zdravja in moči - za precej edinstveno kombinacijo cinka, magnezija, železa, kalija in drugih vitaminov. Zelje s svojimi biološko aktivnimi snovmi krepi naš imunski sistem. Naredili bomo zeljevo pito, zdravo in okusno

Sendviči, ne glede na to, so dober in enostaven hiter zajtrk. Idealno kot prigrizek ob prihodu nepričakovanih gostov. Teh 10 receptov vas popelje po prigrizku. Navodila Korak 1 Toast s sirom, šparglji in slanino Rženi kruh narežite na rezine in ga namažite z malo masla, na vrh položite sir, kot sta brie ali camembert, na vrhu pa nekaj kalčkov špargljev

Jagode so neverjetno zdrave jagode. Vsebuje vitamine skupine B, vitamin C, folno kislino in številne elemente v sledovih. Tudi Ham ima svoje oboževalce. Predlagam, da poskusite združiti dva izdelka v eni solati. Solata je neverjetnega okusa

Kruh je veliko bolj zdrav kot običajni kruh. Vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, ki so tako potrebni za telo, njegovo normalno delovanje. Česnove štručke so zelo okusne. Kako jih pripravite? Potrebno je topla voda - 300 ml

Samopostrežna miza je odličen način za hitro in enostavno organizacijo prazničnega jedilnika v nekaj urah ali celo minutah. Da prigrizki ne bodo le okusni, ampak tudi zdravi, pripravite originalne ajdove kanapeje na osnovi domačega ali kupljenega kruha

Lisičke so užitne gobe, ki jih v gozdovih najdemo od julija. Zaradi vsebnosti vitaminov A, C in PP so lisičke zelo pomembne za človeško telo. V bistvu so lisičke kuhane sveže in v pločevinkah. Boste potrebovali: sveže ali zamrznjene gobe lisičke 500 g, bučke ali mlade bučke 1 kos, jajčevci 1-2 kosov, Bolgarska rdeča paprika 1 kos, paprika rumena 1 kos, listi bazilike, pinjole 0,5 skodelice, oljčno olje 150 ml, trdi sir ali parmezan 100-150 g, čeb

Obilna in okusna solata, ki bo okrasila vsako praznično mizo. Prav tako je povsem preprosta za pripravo in zelo lepa na pogled. Potrebno je - 400 g rakovic - 5 kosov. jajca - ½ kozarec ananasa - 100 g sira - 1 pločevinka koruze - majoneza Navodila Korak 1 Trdo kuhana jajca skuhamo v slani vodi

Mnogi se verjetno spominjajo vrstice iz pesmi Majakovskega: "Jejte ananas, žvečite lešnike". Ta ptica ni bila izbrana samo za čudovito rimo. Prav lešniki so bolj cenjeni kot druga divjad. In če se želite prepričati o tem, je dovolj, da jih preizkusite vsaj enkrat

Francosko meso je neverjetna jed. Je enostavno kuhati in zelo zadovoljivo. Za to jed obstaja veliko različnih možnosti kuhanja, tudi s piščančjim mesom. Od kod ime "V francoščini"? Logično je domnevati, da je ime jedi tako, ker je njegova domovina Francija

Ta recept za mehke ovsene piškote s čokolado je prišel k nam iz Amerike. Dobrota ni samo zelo okusna, ampak tudi zdrava zaradi prisotnosti ovsenih kosmičev pri peki, ki pa marsikomu niso všeč. Toda tudi tistim, ki ne marajo takšnih kosmičev, bodo všeč jetra

Tartleti so majhni porcijski krožniki za solate ali sladice. Okus tartlet je praviloma nevtralen, da ne odvrne pozornosti od okusa jedi, včasih pa lahko v testo dodamo različne dodatne sestavine. Desertnim tartletom dodamo rozine, zmlete oreščke, cimet ali vanilin

Ta jed bo odlična priložnost za razvajanje vašega domačega ribjega menija. Še posebej otroci, ki nikakor ne želijo jesti rib in morskih sadežev. Takšni ribi jih težko odtrgate. Sestavine: Sveže zamrznjena kapelina - 500 g; Voda - 1 kozarec

Spring zvitki so najtanjše in hrustljave riževe palačinke z različnimi nadevi. Končana jed se izkaže za lahkotno in zelo okusno - odličen prigrizek v azijskem slogu. Potrebno je - 2 žlici rastlinskega olja; - 3 stroki česna

Za pečene suši so značilni izrazit okus morskih sadežev, sitost in izvirnost oblikovanja. Lahko jih pripravite doma, če upoštevate jasna pravila za okrasitev zvitkov. Takšna jed bo zagotovo postala glavna dekoracija katere koli mize in bo dala najbolj prijetne občutke okusa

Kapelina je zelo zdrava riba, a zelo mastna. Pripravljen po tem receptu, se izkaže, da je dietna, sočna, nežna, okusna in podobna piti. Sol in poper zmerno po vaših željah. Potrebujemo: 700 gr. sveže zamrznjena kapelina, 3 srednje čebule, 700 gr

Moka je ena najpomembnejših sestavin mnogih receptov. Brez tega ne bi bilo mogoče narediti hrustljavega kruha ali najljubših cmokov. Vredno je vedeti, da obstajajo različne vrste moke in kako pravilno uporabiti vsako od njih za izdelavo določenega testa

Jagnječja rebra po tem receptu so sočna in neverjetno dišeča. Priloga iz sladkega in kislega zelja odlično dopolnjuje mastna rebra. Izkazalo se je polno obilno kosilo. Potrebno je - 6 kosov jagnječja rebra; - 1 glava rdečega zelja

Shavlya je ena izmed najbolj priljubljenih jedi orientalske kuhinje, ki temelji na mesu, rižu in zelenjavi. Kljub sestavi izdelkov, podobnih pilafu, je šavlja popolnoma neodvisna jed in je narejena po povsem drugačnem principu. Vsi ne vedo, kako kuhati pravi uzbeški pilaf, ker morate za to poznati veliko tankosti in posebnosti

Turški čolni so nacionalno pecivo turške kuhinje. Čolni so zelo okusni, tanki, nežni, hrustljavi in predvsem lahki. Potrebno je - 1 kozarec vode - 0,5 žličke sol - 2,5 skodelice moke - 0,33 skodelice rastlinskega olja - 150 g kozjega sira ali katerega koli naravnega sira - 150 g trdega sira - 1 šopek zelene čebule - 1 kup kopra - 1 paradižnik Navodila Korak 1 Vodo solite in jo zrahljajte, dodajte malo moke in masla ter zamesite test

Nazuk je armenska nacionalna jed, v Armeniji je ena najbolj okusnih in najpogostejših sladkarij, pripravljena tako sladka kot slana. Potrebno je Za test: - 1,5 kozarca moke; - 1/2 skodelice kisle smetane; - 200 g masla

Receptov za juhe je nešteto. Zdi se, da včasih vsebuje nezdružljive izdelke. Obstajajo tudi juhe iz divjadi. Recept za juho z mesom fazana in gobami je ravno iz te kategorije. Po mnenju ljubiteljev divjadi je vsaka jed iz fazana resnično nepozabna

Zanimiva postrežba jedi iz košare z gobami bo okrasila vsako mizo. In z nadevom ga lahko spreminjate po svojem okusu. Potrebno je - 2 kos jajca; - 600 g mletega mesa; - 1-2 kosov Luka; - 400 g gob; - 100-150 g riža; - listnato testo

Azerbajdžanska kuhinja ima skupne značilnosti z zakavkaškimi kuhinjami, medtem ko je na tej osnovi ustvarila svoj jedilnik in paleto okusov, ki ji dajo svojo izvirnost. Kulinarika te države je osredotočena na pripravo zelenjavnih in mesnih jedi