Najboljši recepti 2024, November

Če ste pred nalogo izbrati glavno jed za počitniško mizo, preizkusite več receptov za dušeno raco. Nenavaden okus njenega mesa je lahko prefinjen z uporabo zelišč in začimb, sestavine, kot so gobe in jabolka, pa lahko pripomorejo k bolj zanimivi jedi

Privoščite sebi in svojim najdražjim okusno in aromatično jabolčno pito. Klasični recept se prenaša iz generacije v generacijo. Potrebno je Glavne sestavine: - jabolka (3-5 kosov); - sladkor (do 1 skodelica); - jajca (3 kos)

Verjetno si je težko predstavljati boljši duet za pripravo smetane kot kisla smetana in kondenzirano mleko. Ta dva izdelka se lepo dopolnjujeta in ustvarjata popolno teksturo in sladkost za okusno polnilo za torte. Preprosta krema iz kondenziranega mleka in kisle smetane Sestavine:

Lingonberry je človeštvu že dolgo znan kot vir vitaminov, koristnih organskih kislin in elementov v sledovih. Njene zdravilne lastnosti omenjajo že stari Grki in Rimljani. Ruski zeliščarji iz 17. stoletja priporočajo uporabo jagod in listov brusnice pri boleznih oči, genitourinarnega sistema, prebavil in srca

Grenko-sladek, nekoliko trpek okus brusnice se ohrani tudi v zimskih pripravkih - marmelada, marmelada, marmelada. In da poudarimo posebno aromo marmelade iz brusnic, ji dodamo drugo sadje in jagodičevje, začimbe, med. Potrebno je Za marmelado iz brusnic:

Ocvrti zvitki iz jajčevcev so slasten in prijeten prigrizek. Česen, dodan omaki, doda jedi popestritev in okus. Zaželeno? tako da zvitki stojijo v hladilniku 1-1, 5 ure pred serviranjem. Namesto kopra lahko omaki dodate poljubno zeleno po vašem okusu

Če želite za večerjo preprost in zdrav obrok, lahko jajčevce hitro in okusno skuhate v ponvi po enem od številnih receptov. Jajčevci vsebujejo veliko vitaminov in izboljšujejo kakovost krvi v telesu, zato je priporočljivo, da to zelenjavo vključite v svojo prehrano vsaj enkrat na teden

Če ste že kdaj bili v kitajski restavraciji in poskusili jajčevce v sladko-kisli omaki, bodite prepričani, da boste naslednjič naročili prav to jed. Kitajski jajčevec ni samo okusen, ampak tudi eksotičen. Poskusite to jed pripraviti doma, presenetite svoje goste in člane gospodinjstva in verjemite mi, nihče ne bo ostal ravnodušen

Ocvrte jajčevce lahko postrežemo kot samostojno jed ali kot dodatek mesnim enolončnicam; pogosto jih uporabljamo za ustvarjanje začinjenih prigrizkov, solat in slanih zvitkov. S to zelenjavo lahko dobite različne okuse, ki celo spominjajo na gobe

Izvirna porcija jajčevcev bo odlična malica ob vsaki priložnosti. Jajčevci so sočni in nasitni. Priprava jedi ne traja dolgo. Potrebno je - jajčevci 2 kos .; - mleto meso 500 g; - paprika 1 kos; - čebula 2 kos .; - pekinško zelje 200 g

Jedi iz jajčevcev niso samo okusne, imajo veliko koristnih lastnosti. Jajčevec je skladišče beljakovin, vlaknin, pektina in drugih elementov v sledovih. Ta zelenjava je dobra za nosečnice, ljudi z motnjami v presnovi, aterosklerozo in drugimi boleznimi

Jed, narejena iz svežih jajčevcev, ni samo okusna, ampak tudi neverjetno apetitna. Priprava je precej preprosta in ne zahteva veliko truda. Tudi kuhar začetnik ga zlahka pripravi. Sestavine: 2 zrela paradižnika in jajčevci; 1 čebula

Funchoza spada v azijsko kuhinjo. Iz steklenih rezancev in zelenjave z različnimi začimbami je pripravljena jed. Postrezite toplo ali hladno. Potrebno je - 200 g bistrih riževih rezancev; - 3 paprike; - 2 korenčka; - 4 stroki česna

Mnogi imajo za zajtrk raje omleto. Okusna je, nasitna in energična. Kaj pa, če ste naveličani običajne oblike omlete? Lahko povežete svojo domišljijo in to jed iz jajc spremenite v kolačke. Otroci bodo takšnega zajtrka navdušeni. Potrebno je - 6 kosov slanine

Viski je vsestranski izdelek glede na način uživanja in prigrizke, ki jih lahko postrežemo z njim. Viski lahko pijemo tako zjutraj kot v času kosila. In v obliki aperitiva in v obliki digestiva. In če želite viski piti ob obrokih, je priporočljivo, da ga 2/3 razredčite z vodo

Kombinacija testenin in sira je ena od klasik v svetovni kulinarični tradiciji. Možnost kuhanja, opisana v tem receptu, vam omogoča, da poživite svoj običajni okus in popestrite svoj dnevni meni. Za jed se običajno uporablja perje, lahko pa poskusite na primer z lupinami

Jajčevci so sadje, iz katerega lahko pripravimo številne okusne jedi. Odlično se ujemajo z veliko zelenjavo in različnimi živili, kot so sir, meso, šunka. Polnjeni jajčevci so zelo okusni. Jajčevci, polnjeni s šunko in sirom, kuhani v pečici Za to jed boste potrebovali naslednje sestavine:

Vijolično ali rdeče zelje je pisana zelenjava, bogata s kalijem, antioksidanti in vitaminom C. Odlična je za sveže solate, priloge in glavne jedi. Vzhajanje in pirjanje pomaga poudariti naravno sladkost zelenjave. Kako predelati vijolično zelje Pred kuhanjem je treba vijolično zelje predelati

Zelje je ena najbolj priljubljenih zelenjadnic na svetu. Njegove koristne lastnosti so znane že dolgo. Zelje vsebuje visoko vsebnost vitaminov C, B in P ter elementov v sledovih, potrebnih človeku: fosfor, kalcij, kalij. Tudi v starodavni Grčiji so to čudežno zelenjavo uporabljali za zdravljenje in zdravljenje bolezni pljuč in jeter

Rdeče zelje je izjemno ne samo zaradi nenavadne barve, ampak vsebuje tudi antocianin, snov, ki tako kot številna rdeča zelenjava in sadje zviša raven hemoglobina. Kalij, magnezij, železo, fitoncidi - vsa ta hranila vsebujejo rdeča zelenjava

Cvetača je po hranilni vrednosti boljša od mnogih drugih vrst zelenjave. Odlikujejo ga ne le prehranske lastnosti, temveč tudi visoka hranilna vrednost in okus. Ta zdrava zelenjava je prava zakladnica vitaminov in mineralov, zato mora biti prisotna v prehrani ljudi vseh starosti

Korena zelene je resnično lepotna zelenjava. Ni naključje, da ga je, kot pravijo, čudovita boginja Afrodita tako ljubila, v svojih pesmih pa je pel tudi veliki Homer. Poleg tega je ta korenovka naravno zdravilo za številne bolezni in zdravilo, ki obnavlja delo notranjih organov, zlasti prebavil

Nisi jedel pravega piščanca, če nisi nikoli poskusil piščanca Tandoori. Potrebno je - piščančja noga - 4 kos. - tekoči jogurt - 1/2 žlice. - Ingver (nariban) - 1 žlica. l. - česen (nariban) - 1 žlica. l. - Limonin sok - 250 ml - sol (drobna) - 1 žlica

Zeljne palačinke - nežna jed, vendar posebnega okusa. Zeljne palačinke pripravimo zelo hitro in preprosto; za njihovo pripravo niso potrebne posebne kuharske veščine. Potrebno je - 200-250 gramov belega zelja; - 1 čebula; - 1 jajce (surovo)

Zelje ni le ena najbolj dostopnih in priljubljenih vrtnin, temveč tudi vir hranil, koristnih za ljudi. Z zeljem v svoji prehrani uravnavate presnovo ogljikovih hidratov in maščob ter dobivate tudi vitamine. Ta zelenjava vsebuje folno kislino, ki zagotavlja proces hematopoeze, vlaknine in pektin pa pospešujejo prebavo, odstranjujejo škodljive soli težkih kovin iz telesa

Zelje je zelo priljubljena zelenjava v prehrani katere koli družine. Vključen je v številne jedi, lahko pa tudi samostojno, saj je edina sestavina zdrave in okusne priloge. Kuhano zelje je idealen partner za vroče mesne in ribje diete. Obstaja več vrst zelja s posebnimi, značilnimi za vsako od njih, edinstvenimi lastnostmi, okusom ter vitaminsko-mineralno sestavo

Kremna koruzna juha je zelo občutljive teksture. Lahko ga naredimo z mladimi storži, zmrznjenimi ali konzerviranimi žitaricami, za okus pa dodamo z zelišči, krutoni, slanino ali morskimi sadeži. Izkaže se, da je juha precej kalorična in je odlična za hladno sezono

Ta solata združuje visok okus in velike koristi za telo. Primerna je kot predjed v času kosila, pa tudi lahka glavna jed za zajtrk ali večerjo. Solato lahko uporabite tudi kot del praznične mize. Sestavine te jedi je priporočljivo vsak dan vključiti v jedilnik

Če je vaš otrok že star 7 mesecev, je čas, da začnete dajati nove vrste jedi. Poskusite pire krompir z različnimi kombinacijami sadja in zelenjave. Navodila Korak 1 Kakijev pire. Za kuhanje boste potrebovali 2 kakija. Temeljito jih sperite pod vročo vodo (po potrebi oparite z vrelo vodo)

Kislo zelje je vedno dobrodošel gost na mizi. V starih časih je pomagala dodati več vitaminov v prehrano, ki v hladni sezoni niso bili na voljo. S tem načinom obiranja ohrovt ohrani največ hranil. Lahko pripravite njegovo različico, ki bo trajala veliko časa, dokler ne bo popolnoma pripravljena

Teletina vsebuje velik odstotek beljakovin in cel kompleks vitaminov, pa tudi železo, kalij in fosfor. Zaradi enostavne absorpcije v telesu aminokislin in mineralov, ki jih vsebuje teletina, je to meso zelo koristno in je priporočljivo za prehransko in otroško hrano

Pravi domači kvašeni kvas, kot nobena druga pijača, vam lahko poteši žejo in se osveži v vroči poletni sezoni; na njegovi osnovi lahko kuhate hladne zelenjavne juhe in okroshko. Domač kvas se izkaže še posebej okusen in poživljajoč, medtem ko obstaja veliko receptov za domači kvas

Sredi sezone piknikov so vsi preprosto dolžni preizkusiti recept za piščančje gobice. Običajno meso, kot je svinjina ali govedina, je pogosto ostro. In piščančje meso je vedno mehko - povsem druga zadeva. Ko smo koščke marinirali na pravi način, je čas, da gremo v naravo

Če želite za zajtrk skuhati slastne palačinke, v hladilniku pa ni svežega mleka, testo zamesite v mleku v prahu. Palačinke so puhaste in zračne. Preproste palačinke z mlekom v prahu Za hitro pripravo okusnih palačink vzemite: - pšenična moka - 5 žlic

Danes lahko v trgovinah najdete velik izbor instant suhega kvasa. Primerne so, če želite na hitro speči nekaj iz kvašenega testa. Toda nekateri gurmani kvas raje kuhajo sami. Potrebno je slad; sladkor; voda; jagode

Rižev puding je ena izmed najbolj priljubljenih angleških sladic. Nežen, zračen in na presenečenje večine izjemno enostaven za pripravo, bo s svojim okusom razveselil vse sladokusce prefinjenih sladic. Potrebno je • 1 kozarec belega riža

Kvass je med Rusi precej pogosta pijača, ki se uporablja ne samo za potešitev žeje (zlasti v vroči sezoni), temveč tudi za pripravo različnih jedi (žele, zeljna juha, okroshka in druge). Seveda je najlažja možnost kupiti že pripravljeno pijačo v trgovini

Kuhanje je kreativno in zahteva posebno pozornost in pravo količino sestavin. Včasih se zgodi, da je v hrani preveč soli. Izkazalo se je, da ni vse brezupno, v mnogih primerih je jed še vedno mogoče rešiti. Solata Če je zelenjavna solata nasoljena, je vse zelo preprosto

Torte in peciva veljajo za obvezen atribut. In piškotni pecivi, okrašeni z okusno kremo, lahko postanejo "žebelj" praznične mize. Običajno so piškoti impregnirani z maslom, kislo smetano ali beljakovinsko kremo. Toda z različnimi dodatki in barvili za živila lahko neskončno popestrite recepte osnovnih krem, vsakič pa presenetite in razveselite goste in ljubljene

Vijolična solata je praznična solata. Harmonično se bo prilegal postavitvi mize. Neverjetno barvita in svetla, razveselila bo tudi najbolj mračne goste. Poleg estetskega vidika je solata okusna in zdrava. Potrebno je - 150 g prekajenega piščančjega mesa

Brez ustrezne impregnacije bo vsaka torta videti kot suha skorja. Sirup ni samo sladkana voda, ki se prelije po piškotih. Naredi pečene izdelke sočne in aromatične, kar jim da popolnoma nov okus. Likerski sirup Sestavine:

Ko rečete "sladkorni sirup", vam ni treba razmišljati o slastnih roza koktajlih, zaradi katerih so prsti lepljivi in pustijo obloge na zobeh. Sladkorni sirup se uporablja za pripravo sadnih daiquirisov in drugih koktajlov na osnovi ruma, okrašenih z dežniki

Pastila je nezasluženo pozabljena poslastica. Okusno, zelo zdravo in nizko kalorično. Lahko ga pripravite brez večjih težav in velikih denarnih stroškov. Izberite katerikoli recept, ki vam je všeč, in svoje ljubljene presenetite z izvirno domačo jedjo

Pastila je priljubljena poslastica ne samo za otroke, ampak tudi za odrasle. Je dobra sladica za čaj. Trgovina ima ogromno izbiro te dobrote. Toda tako kakovosten izdelek ni vedno na prodajnih policah. Zato predlagam, da poskusite sami narediti marshmallow

Ko čakate goste na čaj in nimate čisto nič časa, da bi pripravili nekaj slastnega, potem bo odličen izhod iz te situacije peka slastne nežne mane. To torto lahko začnete celo pripravljati, ko so gostje že pred vrati, saj ne bo trajalo veliko časa

Sprva je pica veljala za hrano revnih, za njeno pripravo so uporabili ostanke izdelkov, ki jih je italijanski kmet našel v svojem domu. Danes lahko pico najdemo celo na jedilniku nekaterih restavracij. Potrebno je 500 g moke 20 g svežega kvasa 10 g soli 50 g oljčnega olja 300 ml vode 6 žlic paradižnikova mezga 2 žlički origano sol sladkor sir Bazilika olivno olje 1 oljka Navodila Korak 1 Kvas s

Mikrovalovna pečica skrajša čas kuhanja. Vanj lahko celo skuhate ovsene piškote. In ta postopek bo trajal približno 10 minut. Preprost in okusen recept za ovsene kosmiče bo navdušil ljubitelje te zdrave poslastice. Kuhati ga je zelo enostavno, z njim se lahko spopade vsak, tudi otrok, še posebej, ker se piškoti kuhajo v mikrovalovni pečici in vam ni treba vklopiti plina

Pastila je stara ruska poslastica. Iz kislih jabolk in različnih jagod so pripravili jed. Sladici smo dodali med, jajčni beljak pa, da smo dobili bolj belo barvo. Slavni Kolomnski beli slez so izvažali v evropske države. Potrebno je - jabolka - poljubna količina Navodila Korak 1 Najboljše sorte jabolk za pripravo marshmallowov so Antonovka, Titovka, Semerenko, Welsey itd

Na policah trgovin lahko vidite različne mamljivo okusne izdelke, katerih sestava še vedno vzbuja zaskrbljenost. Da si ne bi prikrajšali užitka, ko poskusite takšne dobrote, kot so marmelade, marmelade, marshmallowi, se lahko naučite, kako jih kuhati sami

Včasih si lahko privoščite sladko ocvrto pecivo. Tega pogosto ne bi smeli storiti, saj je jed precej kalorična. Skutino testo z nizko vsebnostjo maščob, nadev iz jagodičja, sadja in papirnata brisača mu bodo pomagali postati lažji. Pite iz skute iz testa Bujne in mehke pite so narejene iz skute

Pražena sončnična semena so najljubša poslastica. Različni načini praženja dajejo semenom široko paleto arom, okusov in pookusov. Upoštevati pa je treba, da semena lahko telesu prinesejo ne samo koristi, temveč tudi škodo. Prednosti praženih sončničnih semen Sončnična semena upravičeno veljajo za edinstven izdelek

Boršč in zeljna juha sta dve priljubljeni vrsti juhe, ki sta znani od 16. stoletja. Bistveni sestavini sodobnega boršča sta zelje in pesa. Zeljevo juho kuhamo tudi s kislim zeljem, vendar ne vedno. Lahko jih dobimo s kislico in kislimi jabolki

V hladnem vremenu se vedno želite razvajati s kakšno toplo pijačo z malo alkohola. V tem primeru lahko naredite jabolčni mošt s cimetom in rumom. Potrebno je - 1 liter jabolčnega soka; - 60 ml ruma; - četrt žličke mletega muškatnega oreščka

Bučke in meso se dobro ujemajo! Lahko jih skuhamo v juhi, ocvremo in pečemo. V kakršni koli obliki se dopolnjujejo. Potrebno je - bučke 3 kos .; - meso 300 g; - čebula 1 kos; - bel kruh 1-2 rezine; - piščančje jajce 1 kos

Pangasius je riba z zelo specifičnim okusom in aromo. Toda glavna stvar je, da ga lahko pravilno kuhamo, potem se izkaže dišeče in sočno. File pangasiusa pripravimo v testu. Potrebno je - 1 kg fileja pangasiusa; - 200 g moke

Naša družina ob praznikih kuha solato Olivier, mi pa imamo praznike vsako nedeljo. Kaj pa Olivier brez majoneze? Varno majonezo pripravim sam! In triletnemu dojenčku lahko s takim prelivom damo solato. Potrebno je Za 500 g kisle smetane (katere koli maščobe), tri prepeličja jajca, sol po okusu, namizni kis 3% - čajna žlička, rastlinsko olje - 1/3 skodelice, mešalnik

Ocvrte bučke so morda najpreprostejša, a okusna jed, ki jo lahko naredimo iz te zdrave zelenjave. Vse, kar je potrebno za njegovo pripravo, je, da bučke narežemo na kroge, povaljamo v kruhu in ocvremo na rastlinskem olju. Mlade bučke so pravo skladišče koristnih in hranljivih snovi

Royal cheesecake se zelo razlikuje od običajnih pekov. To je resnično kraljevska jed, ki ima neverjetno nežen okus. Navzven je kraljevski cheesecake podoben piti z nadevom. Izdelki, potrebni za pripravo sladice Za pripravo testa za kraljevsko torto potrebujete naslednje izdelke:

Kaviar je bogat z beljakovinami, vodotopnimi vitamini in minerali. Normalizira krvni tlak, zmanjšuje tveganje za nastanek tumorjev in malignih tumorjev. Iz kaviarja ščuka lahko pripravimo različne okusne jedi. Potrebno je S paradižnikom:

Bučke v testu ali v testu so zelo enostavne in hitre za pripravo. Nizka kaloričnost bučk, visok okus in prisotnost velike količine za telo koristnih mineralov jih bodo naredili za odlično jed na vaši mizi. Potrebno je 3 mlade, srednje velike bučke

Ljudje že dolgo vedo, da so bučke zdrava zelenjava, a nutricionisti so nanjo začeli biti pozorni razmeroma nedavno. Bučke telo zlahka in preprosto absorbira, vsebuje precejšnjo količino koristnih elementov v sledovih, kot so natrij, kalij, železo, fosfor, vitamina B in C

Palačinke iz bučk, bučkina torta, ocvrte bučke v testu, dušene bučke … možnosti za kuhanje jedi iz bučk se slišijo in na mizi že od otroštva. Zato mnogi menijo, da uživanje bučk v surovi obliki ali morda iz drugih razlogov nenavadno in nekatere celo nesprejemljivo

Obstaja veliko različnih receptov za konzerviranje sadja in zelenjave. Olupitev jabolk je eden tradicionalnih in v nedavni preteklosti pogosto uporabljanih načinov, kako ohraniti sadje okusno in zdravo vso zimo. Potrebno je sod ali kad

Namočena jabolka bodo obogatila prehrano, ko v kuhinji ne bo svežega sadja, pomagala bo obnoviti črevesno mikrofloro, zapolniti pomanjkanje vitamina C. Dolgo časa so sadje nabirali v hrastovih in bukovih sodih z dodatkom različnih začimb . V sodobnem stanovanju lahko jabolka za zimo namakate v kozarcih, loncih in drugih posodah ter dobite osvežilno dobroto z izvirno kislostjo

Vložena jabolka so tradicionalna ruska letina. Kuhali so jih v posebnih lesenih sodih ali kadih, zaradi katerih je jed dobila poseben edinstven okus in aromo. Potrebno je - majhen lesen sod; - gaza; - jabolka - 3 kg; - listi mete - 100 g

Ta recept za konzerviranje sladke paprike osvaja s svojim okusom od prve žlice. Pozimi ni le poslastica, temveč vir vitaminov in mineralov. Potrebno je - 2-3 kg sladke paprike; - 2 kosa lovorjevih listov; - 6 kosov popra (grah)

Ciabatta je mehak, porozen italijanski kruh s hrustljavo skorjo. Skrivnost te peke je v posebnem zvarku. Imenuje se biga in je "trdo testo" z dolgim obdobjem fermentacije. "Kratki" velik se postavi vsaj 10-12 ur pred gnetenjem testa

Idealni domači kotleti - sočni, z zlato skorjo, ne prekuhani, dišeči, s prijetnim mesnatim vonjem. Kako doseči sočnost v kotletih? Obstaja več trikov, kako narediti ta mesni izdelek sočen. Navodila Korak 1 Puff cuttle. Za njegovo pripravo se na poseben način zloži že pripravljeno mleto meso za kotlete

Vložena jabolka so stari ruski prigrizek, nič manj priznan in spoštovan kot vložena kumara. Ni sramotno, da kot dodatek k solati postrežemo rezine dobro kuhanih jabolk, ki jih uspešno kombiniramo s številnimi mesnimi jedmi, lahko dajo zanimiv pridih nabodalom za samopostrežno mizo

Za izdelavo namočenih jabolk so najbolj primerne zimske ali jesenske sorte jabolk, jabolka Antonovka so popolna. Priprava jabolk Jabolka razvrstimo, izločimo črviva jabolka, počasna in zmečkana. Po tem jabolka operemo v hladni vodi, najbolje je, da uporabimo izvirsko ali čisto pitno vodo

Vložena jabolka so seveda ruska jed. Podobno so že zdavnaj nabirali jabolka za zimo. Ponujam vam še en recept za njihovo pripravo. Potrebno je - jabolka - 10 kg; - ržena slama - 500 g; Napolniti: - voda - 5 l; - sol - 75-80 g

Rdeči fižol v paradižnikovi omaki običajno postrežemo kot samostojno jed ali kot prilogo k mesu in ribam. Rdeči fižol, konzerviran v paradižniku, pa lahko uporabimo tudi kot sestavino različnih solat. Solata z rdečim fižolom v paradižnikovi omaki, jajci in kumarami Potrebovali boste naslednje izdelke:

Že od antičnih časov so fižol cenili zaradi odličnega okusa, hranilnih in zdravilnih lastnosti. Posebej je bogata z žveplom, ki je nujno za bronhialne bolezni, črevesne okužbe in kožne bolezni. Konzerviranje vam omogoča, da ohranite skoraj vse vitamine in hranila, ki jih vsebuje fižol, in si za zimo založite ta uporaben izdelek

Juha s fižolom in prekajenim mesom povzroča več kot le apetit. Je dokaj zadovoljivo in zdravo. Fižol prispeva dovolj beljakovin in prehranskih vlaknin. Ima čudovit učinek na prebavni sistem. Potrebno je - pestra fižol - 250 g

Šampinjoni se že zelo dolgo uporabljajo v kulinariki različnih držav. Ni presenetljivo, saj imajo prijeten okus in hitro pripravo. A najbolj zanimivo je, da so te gobe edine, ki jih lahko uživamo surove. Sestava in koristi surovih gob Šampinjoni so skoraj 90% vode, zato jih uvrščamo med nizkokalorična živila

Shawarma, shawarma, doner kebab, durum, duner - vse to so različna imena za isto jed. Tako v različnih državah imenujejo ocvrto meso z omako in solato, zavito v pita kruh ali pecivo. Ta orientalska hitra hrana je hitro osvojila ves svet in postala vreden tekmec krompirčku in hamburgerjem

Fižol je primeren za ljudi, ki želijo shujšati in ne jedo živalske hrane. Stročnice dolgo časa potešijo lakoto. Če poznate nekaj preprostih receptov, lahko pripravite okusne in zdrave jedi iz fižola. Fižolova juha Za juho uporabite kozarec poljubnega fižola, barva ni pomembna

Rdeči fižol vsebuje veliko vlaknin in je hranljiv. Hkrati fižol ni preveč kaloričen, še posebej, če ga kuhate brez mastnega mesa, sira ali veliko olja. Poskusite kombinirati fižol z zelenjavo, zelišči, oreščki in drugimi zdravimi sestavinami

Dobra gospodinja bo vedno našla način, kako ugajati svojemu gospodinjstvu. Skuhajte okusen fižol z mesom v paradižnikovi omaki in nahranite ter presenetite svojo družino. Potrebno je - 380 g suhega fižola; - 100 g slanine

Fižol v paradižnikovi omaki se odlično poda k različnim vrstam mesa. Kot dušenje dobimo okusno, nasitno drugo jed, ki je hkrati zelo zdrava. Fižol vsebuje v svoji sestavi skoraj vse snovi, potrebne za človeško telo. Potrebno je - 300 g mesa (svinjina)

Zeleni fižol imenujemo tudi šparglji. Je zelo lahek izdelek in tudi zelo uporaben. Zeleni fižol vsebuje malo kalorij, vsebuje pa veliko vitaminov. Uživanje fižola izboljša delovanje ledvic in jeter. Iz špargljevih fižolov lahko pripravimo okusne solate

Fižol je vir beljakovin, ogljikovih hidratov in vlaknin. Vsebuje koristne elemente v sledovih, vključno z bakrom, manganom in železom. Fižol lahko uporabimo v različnih jedeh, kot so juhe. Potrebno je Sestavine za 4 obroke: - rdeči fižol - 1 pločevinka (400 g)

Fižolova enolončnica je zdrava in okusna jed. Res je, priprava traja dolgo. Poleg vsakodnevnega namakanja ga morate kuhati tudi osem ur. Šele nato boste dobili dišeč, gost in nasiten obrok. Potrebno je - adjika - po volji; - lovorjev list - 4 kos

Mesne jedi s fižolom odlikuje zelo visoka vsebnost beljakovin in vitaminov, ki so potrebni za človeško telo, zlasti pozimi. In če je tam dodana zelenjava, potem jed postane preprosto neprecenljiva, da o odličnem okusu niti ne govorimo. Navodila Korak 1 • Dve skodelici belega fižola namočite čez noč

Fižol je dragocen zaradi okusa in zdravilnih lastnosti. Konzerviranje vam omogoča, da v izdelku ohranite večino hranil iz njegove sestave. Fižol v paradižniku, slanici, v marinadi je popolnoma shranjen vso zimo in omogoča hranjenje z vitamini ter redno dodajanje jedi z njimi na svoj jedilnik

Poleti jedi najpogosteje pripravljamo iz svežega zelja. Telo oskrbuje z vitamini in pomaga vzdrževati pas. Ocvrto, kuhano, dušeno, sveže v solati, pire - zelje je uporabno v kakršni koli obliki. Potrebno je Zeljni zvitki s krompirjem in sirom:

Skuša je zdrava morska riba. Cenjen je zaradi nizke cene, skoraj popolne odsotnosti kosti, pa tudi zaradi koristnih mineralov, vitaminov in elementov v sledovih, ki tvorijo njegovo sestavo. Skuho lahko doma skuhate na kakršen koli način - zavrete, popražite, dušite, pečete, lahko in seveda vložite

Mnogi imajo radi grozdje, vendar se mu številne gospodinje ne mudijo trgatve za zimo. In povsem zaman. Iz grozdja dobimo okusne kompote in aromatično marmelado. In priprava vseh teh sladkih pripravkov sploh ni težka. Grozdni kompot za zimo Ločite grozdje od pecljev, sortirajte, da odstranite prezrele ali pokvarjene, nato sperite v hladni vodi

Pustno jagodičasto pito lahko postrežete s čajem med postom ali kateri koli dan. Poslastica je vlažna. Sladkost pite sproži kislost jagod. Prijetnega okusa je tako topel kot hladen. Potrebno je - 600 g zamrznjenih češenj in borovnic - 200 g trsnega sladkorja - 250 g moke - 150 g polnozrnate moke - 1 skodelica rastlinskega olja - 1 čajna žlička vanilije - pol čajne žličke cimeta - 10 g pecilnega praška - ščepec soli - 30 g mandljev Za omako:

Kuhano vino je danes dokaj razširjena pijača, med pripravo katere lahko "vklopite" domišljijo in se ne bojite eksperimentiranja. Če se odločite, da se s pripravo pijače ne boste dolgo ukvarjali, ampak ste preprosto kupili pripravljeno kuhano vino v steklenici, potem obstajajo naslednje možnosti za ogrevanje

Krema iz zdroba ima občutljivo konsistenco in po strjevanju popolnoma ohrani obliko, kar je pomembno pri dekoriranju tort. Zelo priljubljen ni tako med poklicnimi kuharji kot gospodinjami. Malo zgodovine V Rusiji so zdrob pridelali v majhnih količinah, zato so ga postregli samo za mizo bogatih

Namesto sladkarij, kupljenih v trgovini, lahko otrokom ponudite bolj zdravo domačo jed - sladke rezine zelenjave ali sadja, imenovano kandirano sadje. Potrebno je - buča - 1 kg - pomaranča ali limona - 1 kos. - voda - 200 ml - sladkor - 400 g - mleti cimet (po okusu) - vanilija (po okusu) - sladkor v prahu Navodila Korak 1 Pripravite "

Kandirani citrusi so sladka poslastica za čaj, dodajamo jih lahko tudi pekovskim izdelkom, ki jih uporabljamo kot okras za sladoled in druge sladice. Potrebno je - 300 gramov citrusovih lupin; - 6 žlic. kristalni sladkor; - voda

Pečene torte so impregnirane z različnimi sladkimi sirupi, ki izdelkom dodajo sočnost in aromo. Za izboljšanje njihovega okusa so pogosto aromatizirani s konjakom. Potrebno je Za konjak sirup: 2 žlici žlici Sahara; 1 kozarec vode

Naravna kandirana sadja lahko najdemo kot samostojni izdelek, ki se prodaja v različnih trgovinah in na trgih. Lahko jih vidimo tudi kot sestavino ali okras za pecivo, sladoled, sladkarije itd. Obstaja splošno sprejeta tehnologija za proizvodnjo naravnega kandiranega sadja, katere zahteve so predpisane s pravili GOST

Glavni simbol novega leta je drevo. Zdaj je ta lepota lahko ne le živa ali umetna. Narejena je iz številnih priročnih materialov, ki krasijo pisalno mizo ali omarico v sobi. Božično drevo je morda celo užitno. Popolnoma bo okrasil pojedino in služil kot dober sadni prigrizek

Trska je riba z gostim, pustim belim mesom. File trske je v pripravi vsestranski. Lahko ga ocvrete in spečete, zavrete in postrežete s pire krompirjem in omako, kot so ribe v poljščini, skuhate kotlete iz trske, jih daste na polnjenje za pite - to ni popoln seznam

Marmelada je ena najstarejših sladkarij, ki so jo stari Grki pripravljali iz medu, kutin in drugega sadja. Takšno poslastico je v hladni zimi še posebej prijetno jesti z aromatičnim pecivom. Shranjena je precej dolgo, vendar se marmelada lahko zaradi različnih razlogov sčasoma posladka, kar bo uničilo ne samo videz, temveč tudi okus te čudovite jedi

Limone, pomaranče, mandarine so morda najbolj priljubljeno sadje v ruskih trgovinah. Vendar le redki vedo, kako v celoti izkoristiti te agrume, vključno z njihovo lupino. Toda iz nje lahko pripravite odlično poslastico za čaj - kandirano sadje

Začimba iz korenin hrena in zelenjave pese prijetno popestri okus znanih jedi. Protivnetni učinek hrena bo podpiral vaš imunski sistem, rdeča pesa, ki je vključena v začimbo, pa bo zmehčala njegov okus: postala bo mehkejša in rahlo sladkasta

Kisla smetana ni le okusen, ampak tudi zelo zdrav izdelek. Ne samo, da pomaga krepiti kosti, ampak tudi pomaga pri lajšanju stresa, premagovanju slabe volje in pomirjanju živčnega sistema, če ga mešamo z medom. Žal v zadnjem času vse pogosteje pod krinko kisle smetane v trgovinah in na tržnicah prodajajo mlečne izdelke, ki ji le nejasno spominjajo

Pikantna krila so lahko odličen prigrizek s pivom in se ob spremljavi solate spremenijo v obilno kosilo ali slavnostno večerjo. Obstaja veliko receptov za pripravo pikantnih piščančjih kril, vsakega pa lahko prilagodite svojemu okusu. Potrebno je 1,5 kg piščančjih kril

Piščanec je med ruskimi gospodinjami precej priljubljena jed. Lahko, a nasitno meso ima svoj mehak okus, s katerim se lahko igramo z začimbami in različnimi omakami. Suhost piščanca pri peki rešujemo na več načinov, eden izmed njih je kuhanje piščanca v kozarcu

Cvetača je zdrava, okusna in priljubljena zelenjava. Cvetačo lahko uporabimo za hitro pripravo samostojnih obrokov. Cvetača je kombinirana z različno zelenjavo, je pa tudi odlična priloga. Upoštevajte preproste recepte cvetače. Cvetača pečena s krompirjem

Skuta je bogata s kalcijem in drugimi minerali, ki so potrebni za rast telesa. Zato naj otroci ta izdelek uživajo čim pogosteje. Otroka ni treba prepričevati, da bi ure in ure jedel vsaj žlico skute. Iz tega izdelka je namreč mogoče pripraviti veliko okusnih jedi

Zelenjava igra pomembno vlogo v prehrani sodobnega človeka. Vsebujejo veliko hranil, potrebnih za normalno delovanje telesa, zlasti prebavnega sistema. Prehrano si popestrite z jedmi iz cvetače, na primer pecite jih v pečici, pripravite kotlete ali pripravite korejski prigrizek

Cvetača je eno najbolj zdravih živil, ker je znana po nizki kalorični vsebnosti in bogati z vitamini. In za kuhanje te zelenjave v ponvi boste potrebovali minimalni nabor izdelkov in malo časa. Pred cvrtjem cvetače morate poznati nekaj skrivnosti

Grška solata je že dolgo znana in zelo veliko ljudi pri nas. Toda vsi ne vedo, da se v Grčiji imenuje vaška solata ali horyatiki, saj je pripravljen iz zelenjave, oliv in tradicionalnega feta sira, podobno kot sir, ki ga poznajo Rusi. Sir pripravlja skoraj vsaka družina v grških vaseh, prav tako gojenje zelenjave

Paprika, polnjena z mesom, je zelo okusna jed. Lahko ga kuhate v pečici ali v dvojnem kotlu, zaradi česar je jed ne samo okusna, ampak tudi zdrava. Potrebno je - meso; - okrogel riž; - sladka paprika; - korenček; - čebulna čebula

Focaccia je italijansko pecivo, značilno za ligursko regijo. V majhnih pekarnah v mestu Recco lahko poskusite pravo focaccia, ki so ohranili tradicijo kuhanja in pečenja tega somuna v pečicah. Vse skrivnosti obrti lahko izveste, če delate v tako tradicionalni pekarni

Brokoli je krepka, zdrava in hranljiva sorta zelja. Vsebuje veliko mineralov in vitaminov, odstranjuje sol, odvečno tekočino in škodljive snovi iz človeškega telesa. Pripravimo ga lahko na več načinov: zavremo, poparimo, dušimo ali postrežemo surovega

Khinkali je jed, ki je prišla s Kavkaza. Mnogi ga zamenjujejo z dagenstanskim kinkalom, tega ne smete početi, saj gre za popolnoma dve različni stvari. Spomin na cmoke, khinkali najdemo tudi v kuhinjah Gruzijcev, narodov Dagestana, Azerbajdžanov, Armencev, Čečencev in Osetijcev

Mnogi cvetačo imajo za zelenjavo, seveda zdravo, a "dolgočasno", neumno. In povsem nezasluženo. Poleg znanih načinov kuhanja cvetače - v testu in drobtinah - obstaja še veliko receptov, s katerimi lahko naša zelenjavna "Pepelka"

Vsi že dolgo vedo, kako izgleda cvetača, a vsi ne vedo, da je to zelje glede vsebnosti beljakovin in vitamina C veliko bogatejše od soimenjaka, belega zelja. Kuhanje jedi iz cvetače je užitek - izkažejo se za okusne, sočne in poleg tega neizmerno zdrave

Cvetača ima nežen prijeten okus, vsebuje veliko vitaminov in mineralov, potrebnih za telo. Jedi s cvetačo se razlikujejo po sorti: konzervirana, marinirana, ocvrta v testu, dodana juham, enolončnicam, omletam, solatam in zelenjavnim enolončnicam

Paradižnik je vir makro in mikroelementov, vitaminov in organskih kislin, potrebnih za telo. Uživanje paradižnika zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja ter onkološke bolezni. Naredite adjiko s paradižnikom. Ta pripravek bo hrano pozimi bolj obogatil

Prvotni recept za adjiko, vročo začimbo za meso, ne vsebuje paradižnika. Je mešanica zdrobljene pekoče paprike s soljo, česnom in začimbami. Takšna adjika je dolgo shranjena v kateri koli posodi, na hladnem ali v hladilniku. Adjika z dodatkom paradižnika je zelo priljubljena in takšna sestava zahteva posebne pogoje skladiščenja

Kavkaško kuhinjo si je težko predstavljati brez adjike. Ta bogata začimba vašim jedem ne bo samo dala posebnega okusa, ampak bo koristila tudi celotnemu telesu. Navsezadnje je adjika pripravljena samo iz sveže zelenjave. Če ne marate pikantnega, je adjika v domačem slogu ravno takšna možnost

Sončnična semena vsebujejo kompleks vitaminov in koristnih elementov, ki so življenjskega pomena za človeka. Zato se semena v ljudski medicini zelo pogosto uporabljajo za zdravljenje številnih bolezni. Sončnično seme je treba hraniti v skladu z določenimi pravili

Mesnate kape gob postanejo hrustljave in aromatične, ko jih zasolite, zaradi česar so tako priljubljen prigrizek. Mlečne gobe lahko solite na vroče in hladne načine, v vsakem primeru pa se izkažejo za prijetne po okusu. Hladno slane mlečne gobe z začimbami Za kisanje gob na ta način boste potrebovali:

Sir je proizvod, pridobljen med predelavo mleka, način za ohranitev tega pokvarljivega proizvoda. Izdelava sira je enaka starodavna človeška dejavnost kot pridelava vina; trenutno je znanih več kot tisoč sort sirov, izdelanih na različne načine

Dišeča in ostra predjed, kraljica mize in najljubša večina gurmanov. Adjika iz korenja se odlično poda k mesnim, ribjim in zelenjavnim jedem. Ima cel kup uporabnih lastnosti, zahvaljujoč vhodnim komponentam in sestavi dragocenih elementov samega korenja

Začinjena adjika je začinjena abhaška začimba iz rdeče paprike, orehov, soli in začimb. Tradicionalno v njegovi sestavi ni paradižnika, vendar gospodinje pogosto raje kuhajo adjiko s paradižnikom - na ta način postane bolj nežna in pridobi prijeten sladko-kisel okus

Pravilno pripravljena adjika ne le pomaga diverzificirati okus skoraj vseh jedi, temveč ima tudi protivirusne lastnosti, vsebuje snovi, ki izboljšujejo apetit in prebavne procese. Potrebno je paradižnik - 2,5 kg; korenje - 500 gramov

Marmelada iz rakitovca ni le zelo nenavadna, lepa in aromatična, ampak tudi zdrava. Ta svetlo oranžna poslastica bo ob skodelici čaja okrasila vsako mizo ob zimskih večerih. Poskusite jo kuhati. Potrebno je 1 kg jagod 1,4 kg sladkorja

Iz rakitovca lahko naredite ne samo okusno, ampak tudi zdravo marmelado, ki bo telo nasitila z vitamini A, B in C, obnovila črevesno mikrofloro in postala odlično preprečevanje prehladov. Pasterizirana marmelada iz rakitovca Ta recept za pripravo marmelade iz rakitovca velja za klasično možnost

Rakit je cenjen zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Široko uporabo je našla v različnih vejah medicine, kulinariki. Za tiste, ki zbirajo izvirne recepte za opojne pijače, bo tinktura iz njegovih jagod, listov in celo lubja zanimiva. Morska krhlika je edinstven multivitaminski kompleks, ki vključuje skoraj celoten periodni sistem

Redkvica je lahko različna: črna, bela, zelena … Cenili so jo že stari Grki, Slovani pa so jo aktivno uživali. Na žalost se je zdaj nezasluženo znašla na dvorišču ruskih kuhinj. Pravzaprav je neverjetna zelenjava, ki jo je treba redno jesti

Pogosto neizkušene in včasih izkušene gospodinje bodo preizkusile kup receptov za palačinke na kefirju, preden bodo našle edinega - takega, da se palačinke izkažejo kot čipkaste, jih enostavno prevrnemo, ne da bi se zlomile. Dani recept je zelo preprost, vendar vedno pripravi palačinke, ne glede na ponev in izkušnjo gostiteljice

Rakit je dragocena surovina za pripravo sladic, pijač in zdravilnega olja. Vse jedi iz te jagodičja imajo prepoznaven okus, vsebujejo veliko vitaminov in mikroelementov. Poleg tega so zelo elegantno videti oranžno marmelade, želeji, želeji in morske krhlike

V azijskih restavracijah pogosto najdemo sladko-kislo piščančje meso. Ta jed, priljubljena v azijskih državah, je zelo okusna, lahka in hkrati nasitna. Poleg tega je jed kljub svoji eksotičnosti povsem preprosta za pripravo. Ne zahteva modnih in dragih izdelkov

Klasične klobase, kuhane v paradižnikovem testu, bodo okrasile ne samo katero koli družinsko mizo, temveč tudi popestrile piknik. Ne bodo jih cenili samo odrasli, ampak tudi otroci. Za takšne klobase lahko kot dodatek pripravite omako iz majoneze ali sira

V zadnjih letih je rakitovec postal izjemno priljubljen med vrtnarji in to z dobrim razlogom. Njegove jagode vsebujejo ogromno biološko aktivnih snovi: sladkorje, organske kisline, tokoferole, karotenoide, askorbinsko kislino itd. Sveži in predelani plodovi rakitovca so okusno in dragoceno profilaktično sredstvo za številne bolezni

V sodobnem življenju so ljudje tako navajeni prisotnosti sladkorja na svoji mizi, da praktično ne opazijo možnosti njegove nadomestitve, čeprav so vsi že slišali, da je sladkor "bela smrt". Toda še pred nekaj stoletji sladkor sploh ni bil pogost izdelek, pripeljali so ga iz čezmorskih držav in je bil na voljo le najbolj najelitnejšim

Mnogi vedo, da je česen kot začimba preprosto nenadomestljiv, saj ima čudovit edinstven okus in aromo. Poleg tega je česen zelo koristen, ker ima ta zelenjava protiglivične in protimikrobne lastnosti. Škoda le, da je v razmerah stanovanja, če ne bi imeli na primer kleti, skoraj nemogoče dolgo časa konzervirati česen

Kaj je lahko boljšega kot, da jeseni vložimo česen iz kleti? Ostro, malo kislo - krasilo bo vsako mizo. Preden pa ga vzamete od tam, bi se bilo lepo naučiti, kako ga okusno kuhati! Česen je dober v kakršni koli obliki, ne glede na to, kako ga predstavljate

Ena izmed priljubljenih napačnih predstav ljudi je, da je kokosovo mleko tekočina v kokosu. Pravijo, da je dovolj, da naredimo luknjo v lupini, vstavimo tja slamico in prosim, pijte! Pravzaprav je pridobivanje goste, bele, sladke tekočine, podobne kravjemu mleku, iz kokosa nekoliko težje, a se splača

Pecivo Choux se uporablja za pripravo palačink v kremi, od tod tudi njihovo ime. Ko so pečeni, izidejo s številnimi luknjami. Palačinke s kremo lahko pripravite z mlekom in kefirjem. Potrebno je Za krem palačinke z mlekom:

Česen je neverjetno zdrav izdelek. Če marinirate česen z nageljnovimi žbicami, boste ohranili začinjen okus po česnu, hkrati pa zmanjšali poseben vonj. Vloženi česen je odličen prigrizek in okusen dodatek k kosilu ali večerji. Vloženi česen s peso Nageljnove žbice česna, marinirane v soku rdeče pese, niso samo okusne, ampak so videti tudi zelo svetle in praznične

Vsi vedo o prednostih svežega česna. Vendar vsi ne vedo za obstoj črnega česna, katerega koristne lastnosti so še večje. Poleg tega lahko tako nenavadno jed pripravimo tudi doma. Vsi ne vedo o obstoju črnega česna. A zaman! Zelenjava ima temno barvo in precej prijeten okus

V pečici pečene ribe so nepogrešljiva jed za otroke, pa tudi za tiste, ki se držijo diete, saj je v tem izdelku večina vitaminov in mikroelementov. Poleg tega ribe ob pravilni peki dobijo edinstven okus in aromo. Če želite peči ribe po vseh pravilih, morate le poznati nekatere odtenke kuhanja v pečici

Ribe lahko kuhamo, ocvremo, nasolimo in pečemo. Za kuhanje rib v pečici potrebujete folijo, z njo se bodo izkazale bolj okusne in sočne, pa tudi ne bodo gorele. Priprava rib Obstaja veliko načinov, kako kuhati ribe v pečici, samo eksperimentirajte z vrsto rib in prilog

Kozica je odličen vir antioksidantov in selena. Imajo dober okus in hranilno vrednost. Četrtina vseh morskih sadežev, porabljenih na svetu, prihaja iz teh rakov. Malo zgodovine Kozice so tesno povezane z raki in jastogi. Živijo skoraj na vseh koncih sveta in se zelo razlikujejo po barvi, velikosti in videzu

Čokolada je morda najbolj priljubljena sladka. Ta poslastica razveseljuje otroke in odraslim daje čutne užitke. Včasih resnično želite presenetiti svoje ljubljene z ročno izdelano čokolado! Potrebno je Recept številka 1

Gobe so med postom nepogrešljiva hrana. Iz njih je pripravljenih veliko jedi, ena izmed njih je juha iz kaše. Juha se izkaže za zelo nasitno in hranljivo, primerna ne samo za ljudi, ki se postijo, ampak tudi za ljudi, ki sledijo postavi. Potrebno je - šampinjoni - 0,3 kg

Rdeče nasoljene ribe so odlična sestavina solat. Solate z rdečimi ribami se izkažejo za hranljive, a hkrati lahke in nežne. Če za njihovo oskrbo z gorivom vzamete rastlinsko olje, so primerna tudi za prehransko mizo. Slana solata iz rdeče ribe s sirom in kornišoni Za pripravo te solate boste potrebovali:

Peka hrane v foliji ali pergamentu je eden najstarejših načinov kuhanja. Konec koncev za peko niso potrebne posebne pečice ali dodatne naprave. Toda tudi doma pečenje rib v foliji sploh ni težko in njegov okus verjetno ne bo slabši od tistega, ki smo ga skuhali v ognju

Čudovita, tradicionalno ruska, okusna in nasitna kombinacija - krompir in gobe! Ti izdelki se med seboj dobro ujemajo in popestrijo vašo dnevno prehrano. Zelo enostaven za pripravo recept - pečen krompir z gobami in kislo smetano. Potrebno je Posoda za peko sveže lisičke - 400 g krompir - 500 g kisla smetana 100 g sol moka Črni poper Navodila Korak 1 Za kuhanje je bolje uporabiti majhen krompir

Krompir v kisli smetani je že dolgo srčna in okusna jed, ki jo lahko postrežemo tako vsak dan kot enega izmed prazničnih obrokov. Gobe običajno dodamo krompirju, a meso z lahko zelenjavno prilogo popolnoma dopolni. Ta jed je pripravljena precej preprosto in enostavno, glavna stvar je slediti originalnim receptom

Pollocka težko uvrstimo med poslastice, lahko pa ga uporabimo tudi za popestritev dnevnega jedilnika. Najlažji način za pripravo je ocvrti file polovice, ki ga potrebujemo najmanj časa. Ob upoštevanju določenih pravil kuhanja lahko dobite apetirano jed

Kdo ne ljubi polnjene paprike? Verjetno takšni ljudje ne obstajajo. Obstaja veliko načinov za pripravo te čudovite jedi. Madžari na primer papriko polnijo z dušenim zeljem, v Italiji papriko radi nadevajo z mesom. No, predlagam poletno različico polnjene paprike - krompirja in gob

Kijevska torta je morda ena glavnih gastronomskih znamenitosti prestolnice Ukrajine. Po okusu in priljubljenosti se z njim lahko primerjajo samo kijevski kotleti. Zgodovina izvora V Sovjetski zvezi so Rusi s potovanj pogosto prinašali kijevsko torto in jih pogostili s prijatelji in znanci

Gobe veljajo za užitek tako na praznični mizi kot na večerji z družino. In nihče ni ostal ravnodušen do ocvrtega krompirja z gobami. To ni samo okusna, ampak tudi zdrava jed, bogata z beljakovinami in bistvenimi minerali. Potrebno je 400 g svežih gob (ali 500 g v pločevinkah)

Gobe so osnova številnih raznolikih, zdravih in okusnih jedi. Z gobami, čebulo in kislo smetano pri roki lahko na mizi postrežete več jedi, ki se razlikujejo po načinu priprave in okusu. Ustrezale bodo okusu vaše družine in bodo zasedle svoje mesto na vašem jedilniku

Šampinjoni so morda najbolj priljubljena goba na svetu. Uporablja se v kuhinjah mnogih narodov. Šampinjoni so ena redkih gob, ki jih lahko gojimo pod posebnimi pogoji, doma ali na posebnih gobarskih kmetijah. Šampinjone ocvremo, dušimo, pečemo, pečemo na žaru, kuhamo v glinenih loncih, poleg tega jih sušimo, kisamo in konzerviramo

Bučna marmelada z limono je odličen nadomestek za sladkarije za ljubitelje slastnih piškotov in peciva. Poleg tega se govori, da lahko ta izdelek spodbuja hujšanje. In marmelado lahko naredite na klasičen, "hladen" način ali v počasnem štedilniku

Solate z rakovimi palicami so v mnogih družinah postale sestavni del prazničnega jedilnika. To je lahek in okusen izdelek, ki bo ugajal tako otrokom kot odraslim. Solata "Nezhnyatinka" Ta solata je dobila ime po občutljivem in lahkem okusu

Zdi se, da je ajda tradicionalno rusko žito, v resnici pa sta njena domovina Indija in Nepal. Tam so kulturo začeli gojiti pred mnogimi leti. Težko je preceniti vrednost ajde, je eden izmed edinstvenih izdelkov, ki vsebuje veliko koristnih snovi

Ena najbolj okusnih in ljubljenih pri mnogih Rusih je ocvrtih gob, ki jih pred cvrtjem obdelajo na naslednje načine: sušenje, zamrzovanje, soljenje ali kisanje. Menijo, da je bolje, da vloženih gob ne cvremo, ker so že bile toplotno obdelane, ampak jih uporabimo kot hladen prigrizek

Pravilno ocvrte gobe ne bodo preveč mehke in dolgočasne, razmočene ali suhe. So čudovite, celo zlato rjave barve, nežne in aromatične. Gobe vsebujejo do 90% tekočine, zato se zelo pogosto neizkušeni kuharji pri cvrtju zmotijo in jih ne cvrejo, ampak dušijo v lastnem soku

Jigi so koristni skoraj kot sveže meso, saj se zaradi posebnih beljakovin dobro absorbirajo in nastale kalorije porabijo za energijo. Gobe s krompirjem v kisli smetani so zelo okusna in nasitna jed. Potrebno je - 500 g svežih jurčkov

V pečici pečeni krap ima neverjeten okus. Lahko ga pripravimo na različne načine, vedno pa je priporočljiva uporaba začimb. Potem se bo jed izkazala za zelo dišečo. Pri pečenju krapa v pečici vedno uporabljajte zelenjavo. Ribam bodo dali poseben okus in služile kot priloga

Ribe s krompirjem so znana kombinacija. Toda z različnimi načini kuhanja (vrenje, dušenje, praženje, pečenje) dobimo končni izdelek z novim okusom. Pomembna je tudi vrsta rib, uporabljena v posameznem receptu. V pečici pečene ribe in krompir lahko pripravite ne samo za vsakdanjo večerjo, temveč lahko postaneta tudi praznična jed družinske podpisnice

Obstaja veliko načinov kuhanja gosi: cvrtje, pečenje, dušenje. Polnite ga lahko s skoraj vsemi izdelki: od jabolk do ajde. A kljub temu je glavna skrivnost okusne gosi marinada. Potrebno je Gos Česen / ingver - glava / majhna korenina Gorčica - 3 žlice Med - 3 žlice Suho belo vino - kozarec Jabolko / oranžna - 1 kos Oljčno olje - 2 žlici Sol po okusu Navodila Korak 1 Vzemite česen, ga olupite in ga speljite skozi č

Pečen sočen piščanec s hrustljavo skorjico so sanje vsake gospodinje. Ampak kako utrujeni ste, da vsakič operete pečico pred maščobo! Izhod je: celotnega piščanca skuhajte v počasnem štedilniku. Najmanj dela, najmanj umazanije in kako zabavno

Goveja rebra, dušena s krompirjem, so jed, ki se ne pretvarja v izvirnost, je pa odlična za okusno in obilno večerjo z družino. Navsezadnje ima meso skoraj kosti poseben okus, zaradi katerega je hrana neverjetno bogata in aromatična. Izdelki za kuhanje govejih reber s krompirjem Za kuhanje boste potrebovali približno 1 kg govejih reber, 1 kg krompirja, 2 majhna korenja, 2 čebuli, rožmarin, lovorjev list, poper, sol, po okusu, nekaj stroka česna, sveža zelišča

Čebula, vložena v kisu, ima pikanten in edinstven okus. Ta jed je pripravljena hitro in preprosto, koristi od nje pa je težko preceniti, saj čebula vsebuje vitamine in elemente, ki podpirajo imunost. Vložena čebula Vložena čebula je idealna za kebabe, katero koli solato, ocvrt goveji zrezek in je lahko popolnoma samostojna jed, ki jo ljubitelji začinjene čebule obožujejo

Priročno, ko glavno jed in prilogo skuhamo skupaj. Če se želite prepričati o tem, skuhajte ribe s korenčkom in čebulo v pečici in vam ne bo treba porabiti veliko časa, a okusen in zdrav obrok se bo izkazal za odličnega. V pečici pečene ribe s korenčkom in čebulo Sestavine:

Kuhanje češkega krapa je povsem preprosto. Glavno je, da imamo sveže krape in nekaj piva. Na Češkem, pa tudi v drugih evropskih državah, obstajajo številne kulinarične posebnosti. In pivo na Češkem ljubijo ne samo kot pijačo, ampak ga uporabljajo tudi za pripravo različnih jedi

Celo pečene ribe so videti zelo apetitno, in če jih okrasimo z zelenjavo, bo takšna jed kot nalašč za praznično mizo. Poskusite krapa, pečenega v pečici. Je izredno okusen, in če krapa nadevate z zelenjavo, bo dvakrat bolj okusen. Potrebno je - 1 velik krap

Mnogi starši otrokom ne dovolijo piti limonade. In imajo popolnoma prav, ko gre za presladko, gazirano pijačo, industrijsko proizvodnjo. Kdo pa lahko ugovarja kozarcu - še eni odlični domači limonadi? Potrebno je 5-6 velikih limon 1 skodelica sladkorja 1 kozarec vode 4 skodelice hladno kuhane vode Vrč Led Navodila Korak 1 Najenostavnejša domača limonada je narejena iz sirupa in limoninega soka

Poleti želim pripraviti sladice z dodatkom sezonskih izdelkov - sadja in jagodičja. Obstaja veliko receptov z jagodičjami, ki bodo popestrili vašo mizo. Poskusite speči okusno in sočno borovničevo pito. Potrebno je Za hiter test:

Sušeni paradižniki so delikatesni izdelek in niso poceni. Če pa sredi sezone poskrbite za lastno pridelavo pridelkov iz paradižnika, potem ta ponudba ne bo zahtevala večjih denarnih stroškov, okus domačega sonca na soncu pa lahko preseže prodajalce, kupljene v trgovini

Krompir je ena najpogostejših zelenjadnic. Jedi iz nje so okusne in nasitne, kar vam omogoča raznolikost prehrane in domače mize. Kuhanje krompirja v standardni kuhani ali ocvrti obliki je včasih dolgočasno, ljubljeni pa vedno pogosteje nejevoljeno gledajo na znane jedi

Repa je zelo zdrav izdelek. Vsebuje veliko količino vitaminov (zlasti C) in mineralov, potrebnih za človeško telo. Repa je dobra za solate, lahko jo kuhamo, polnimo, pečemo. Doda se juhi iz ruskega zelja in okroshki. Navodila Korak 1 Naredite svežo jabolčno solato iz repe

Osetske pite so neverjetno okusne. Oseti jih pečejo že več kot tisoč let za praznike, poroke in med delavniki. Običajno je na mizo postaviti tri pite. Za pogreb ali spomin na mizo položijo sodo število pite. Nadev je lahko zelo raznolik. V mnogih večjih mestih lahko te pite naročite do svojega doma kot pico

Liker je čudovita in žlahtna pijača, ki je idealna za vsako praznovanje, še posebej, če je pripravljena doma. To lahko varno ponudite gostom s popolnim zaupanjem, da ne vsebuje nobenih kemikalij in arom. Izdelava alkoholnih pijač je preprosta zadeva, glavna stvar je upoštevati vse tankočutnosti recepta

Žita in zelenjava so osnova zdrave prehrane. Poleg tega se ti izdelki dobro ujemajo. Poskusite pripraviti obaro z različno zelenjavo in rižem za bolj nasiten in aromatičen obrok. Potrebno je Za zelenjavno juho: koren zelene

Rdeči kaviar je eden izmed najbolj priljubljenih pripravkov na zimo. Lahko ga dobro shranite, pozimi pa bo dober vir vitaminov karotenoidov, luteina in flavonoidov. Rdeči kaviar je ena izmed jedi, ki jo lahko pripravimo za vitko mizo. Potrebno je 500 g pese

Poznavanje dušene zelenjave se zgodi v zgodnjem otroštvu. V Rusiji se za dušenje tradicionalno uporabljajo krompir, zelje, korenje, buča, repa, bučke, jajčevci, paprika in paradižnik. Ta seznam se je v zadnjih desetletjih znatno razširil, cvetača in druge vrste zelja, zeleni fižol in drugo so postali priljubljeni in na voljo

Piščančja jetra so edinstven stranski proizvod, ki vsebuje veliko koristnih mineralov, vitaminov in aminokislin. Za okusno jed iz piščančjih jeter jo prepražite in postrezite samostojno ali s primerno omako. Potrebno je Za prvi recept:

Čaj iz cvetov hibiskusa je znana nacionalna egipčanska pijača, ki je prišla do nas in je prejela visoko nacionalno pohvalo. Ta pijača je zelo okusna, kisla, ima okus po sadni pijači in je čudovito sredstvo za potešenje žeje. Poleg tega je resnično koristen za naše zdravje, vsebuje ogromno organskih kislin in vitaminov, ki zdravilno delujejo na človeško telo

Medene gobe se začnejo nabirati konec avgusta in končajo s prvimi jesenskimi pozebami. Juhe lahko kuhamo iz svežih in posušenih medenih gob, v juho pa dodamo zelenje, različna žita ali krompir. Potrebno je Za prvi recept:

Danes si je težko predstavljati, da so krompir v Evropo vnesli iz Južne Amerike šele pred približno 300 leti. Hitro je postal priljubljen in zdaj zavzema ponos v kulinariki različnih narodov. Iz nje lahko pripravimo veliko okusnih in hranljivih jedi

Mandarina je sočno in mehko citrusno sadje. Ta čudovit sadež je priljubljen med prebivalstvom, zlasti pozimi. Prijeten in neprimerljiv vonj mandarine napolni vsak dom na silvestrovo. Toda kljub univerzalni ljubezni mandarine nimajo le veliko uporabnih lastnosti, temveč imajo tudi nekaj kontraindikacij

Vsak od nas želi razveseliti družino in ljubljene z okusnim, aromatičnim in, kar je najpomembneje, originalnim pecivom. Pite so postale del številnih ruskih družinskih tradicij, katerih recepti se prenašajo iz generacije v generacijo. In priprava nadeva je prostor za vašo domišljijo

Kuhanje mletega mesa je zelo preprosto, če imate mlin za meso in ne nujno električnega. Za kaj je namenjen? Uporablja se kot samostojna jed in kot nadev. Za nadev je odlična različna zelenjava in celo sadje (eksotične jedi). Spodaj si bomo ogledali nekaj receptov, v katerih boste izvedeli, kako <

Pilaf je znana jed uzbeške kuhinje, najljubša in častna hrana prebivalstva. Skozi stoletja se je pojavilo na desetine različnih receptov in načinov kuhanja uzbekistanskega pilafa. Kdor pilaf imenuje "težka" hrana in se zaveže, da bo trdil, da ga je ponoči škodljivo, preprosto ni nikoli okusil pravega pilafa

Kako se naučiš kuhati? Mnogi ljudje se soočajo s to težavo. Nekdo želi postati idealen za svojo ljubljeno osebo, nekomu pa je že uspelo zasaditi želodec, ki ga prekinja z "doširakami" in drugo hitro hrano. Hkrati si malo ljudi želi nekaj ur stati pri štedilniku in pripraviti podpisno posodo

Špageti niso samo okusni, ampak tudi zdravi, saj vsebujejo veliko količino vitaminov B. Dobri so tako kot samostojna jed kot priloga. Če želite resnično uživati v njihovem okusu, se morate naučiti vseh zapletenosti kuhanja. Navodila Korak 1 Izračunajte, koliko špagetov potrebujete

Ker so jabolka eno najpogosteje dostopnih sadežev, je jabolčna pita ena glavnih sladic v kulinariki različnih evropskih narodov. Zdaj je zaradi razpoložljivosti jabolk in različnih načinov shranjevanja lahko jabolčno pito pripravljeno vse leto, tudi v tistih regijah, kjer jabolk še nikoli ni bilo

Riž je ena najpogostejših prilog. Hkrati je idealen za pripravo žit, pudingov, solat, enolončnic in pilafa. Ta žita je bogata z vitamini in minerali, človeško telo pa jo tudi dobro absorbira. Obravnavanje vseh zapletenosti kuhanja riža ni tako enostavno, kot se zdi na prvi pogled

Dobra stvar pri Napoleonovi torti je, da jo lahko skuhate sami. Seveda boste morali porabiti veliko časa in truda, še posebej prvič. Toda hkrati lahko Napoleon kuha tudi neizkušen slaščičarski mojster, torta pa se bo izkazala za lepo in okusno

Po praznikih je veliko nepojedenih jedi, tudi klobas. Da ne bi izginila, predlagamo, da pripravite zelo okusno in apetitno jed - mesno ekipo. In več vrst mesa, kot ga vzamete za pripravo te jedi, bolj okusno in bolj aromatično bo. Povabite svoje prijatelje in si privoščite čudovite mešanice

Juhe so odličen način za polnjenje z mesnimi, zelenjavnimi in ribjimi juhami, ki jih telo hitro absorbira. Solyanka zavzema posebno mesto med vročimi jedmi; je prava vizitka ruske kuhinje. Potrebno je - 300-400 gramov govedine s kostmi za juho

Dietne solate so nizkokalorične, zdrave, okusne in hranljive. Bogati so z vitamini, koristnimi elementi v sledovih in vlakninami, ki pomagajo očistiti telo. Obstajajo različni recepti za pripravo takšnih solat. Navodila Korak 1 Sveža zelenjava dobro deluje med seboj in jo lahko dodamo tudi solatam, ki vključujejo kuhan krompir, kuhano zelenjavo, testenine, riž in jajca

Dišeča gobova juha je odlična osnova za pripravo najrazličnejših tekočih in pire juh. Najpogosteje se za pridobivanje juhe uporabljajo sveže ali posušene gobe. Potrebno je posušene ali sveže gobe; voda; sol; ponev

Kislo zelje je zelo priljubljeno pri pripravi različnih jedi, saj vsebuje ogromno vitaminov in hranil. Iz tega izdelka lahko pripravite prve in druge jedi, solate, pa tudi okusno pecivo. Odlično nadev, kislo zelje bo za prašiča ali gos. Da bi dobili okusno kislo zelje, morate biti pozorni na njegovo raznolikost

Belo zelje vsebuje veliko količino vitamina C. Zelje se uporablja za pripravo najrazličnejših jedi. Pri dušenju, zlasti kislega zelja, je vitamin C v končni jedi dovolj, da podpira telo v zimskih in spomladanskih mesecih, ko napadejo prehladi, imunski sistem pa zahteva dodatno prehrano

Trska jeter je eno najbolj okusnih, hranljivih in koristnih živil za zdravje in lepoto. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov A in D, kalcija, joda, cinka, kalija, fosforja njegova uporaba blagodejno vpliva na stanje vašega srca, ožilja, sklepov in živčnega sistema