Hrana 2024, November
Ta bogati tart je odlična ideja za tiste, ki si ne predstavljajo sladice brez čokolade! Potrebno je Temelj: - 130 g moke; - 110 g masla pri sobni temperaturi; - 2 majhni jajci; - 60 g sladkorja; - 45 g kakava; - ščepec soli
Oranžni piškot z nežno smetano se izkaže za sladek z rahlo trpkim okusom citrusov. Kot nalašč za družinsko pitje čaja in kar je najpomembnejše - tak biskvit je enostavno narediti. Lahko okrasite z rezinami sveže pomaranče. Potrebno je - 2 skodelici moke
Vsak dan je zunaj vse topleje, kar pomeni, da je čas, da svojo banko receptov napolnite z osvežilnimi recepti! In ta sladoled bo v njem zagotovo zasedel svoje mesto! Potrebno je - 200 ml mleka; - 1 žlica. Sahara; - 1 žlica
Če do prihoda gostov ni veliko časa, a želite nahraniti okusno in zdravo, vam lahko na pomoč priskoči ta preprost recept za piščančji file v smetani s papriko. Jed je pripravljena v nekaj minutah, vendar se izkaže, da je sočna in nasitna. Potrebno je - piščančji file (500 g), - bolgarski poper (2 veliki), - težka smetana (200 ml), - peteršilj (majhen kup), - maslo (20 g), - sol, začimbe (po okusu) Navodila Korak 1 Najprej morate vzeti pišča
Če želite začutiti vse užitke potovanja in iskanja zaklada, vam ni treba daleč od doma. Morski sadeži Seaman's Chest po videzu spominjajo na lonec z zlatom. Prebudite svojo piratsko nagajivost in vlijte svojo kuhinjo s čezmorskimi okusi s postopnim receptom
Priprava ribezovo-malinovega močvirja je osnovna - z njo se lahko spopadejo vsi, tudi če nimate kulinaričnih talentov. Rezultat je zelo sladka in okusna sladica. Potrebno je - črni ribez - 700 gramov; - maline - 300 gramov
Italijanska šarlota se od drugih razlikuje po tem, da ima sočen in nežen okus. Mislim, da bi ga morala skuhati. Potrebno je - hruška - 2 kos; - belo vino - 100 ml; - riž - 1 kozarec; - maslo - 1 žlica; - mleko - 1,5 kozarca
Zelo nežna in lepa morska solata. Njegova zasnova je odvisna od vaše domišljije. Potrebno je - 250 ml kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob; - 300 g korenja; - 2 kos čebula; - 4 stvari. piščančja jajca; - 1 računalnik
Brokoli, vrsta cvetače, je zaradi visoke vsebnosti vitaminov in hranil zelo priljubljen pri zdravi prehrani. Morda je zato veliko receptov za lahke jedi, ki jih uporabljajo. Brokoli z omako Sirna omaka z dodatkom kisle smetane je najbolj primerna za zelje, vendar se na splošno izkaže, da je jed skoraj nizkokalorična in povsem sprejemljiva za tiste, ki sledijo sliki
Takoj, ko pride vikend, poskušam svoje hčere vedno razveseliti z okusnimi stvarmi. In seveda rada izdelujem maslene piškote, cimetove zvitke ali aromatizirane mafine za svoje ljubljene otroke. Potrebno je - 200 g kisle smetane, - 1/4 skodelice sladkorja - 2,5 kozarca moke, - 1 čajna žlička soda, - malo soli, - 7-8 st
Velik pomarančni mafin s čokoladno glazuro in meto bo popolnoma dopolnil vsako čajanko. Ta recept je enostaven za pripravo, z njim se lahko spopade tudi začetnik ali otrok. Čudovita kombinacija nežne mlečne čokolade in rahlo trpke citrusove torte s pomarančami bo všeč ljubiteljem sladkega
Izmir Koefte juha je jed turške kuhinje. V Turčiji posebno pozornost namenjajo juham iz mletega mesa. Juha se izkaže za bogato, krepko in okusno. Potrebno je - 6 kosov krompirja - 140 g paradižnikove paste - 2 paradižnika - 1 jajce - 1 čebula - 2 žlici
Začinjena goveja juha - aromatična, pekoča, enostavna za pripravo. Ta juha je odlična alternativa vsem dobro znanim borščem. Potrebno je - govedina - 800 gramov; - goveja juha - 400 mililitrov; - konzervirani paradižnik v soku - 400 gramov
Iz piščančjega mesa so lahko narejeni ne samo kotleti, temveč tudi grudci. Hrustljavi koščki z vročo omako. Potrebno je - 4 piščančje prsi; - eno jajce; - 100 g parmezana; - 1 žlica. žlica posušenega majarona; - 2/3 st
Beli, rjavi, črni, rjavi in rdeči riž, pa tudi parjen dolg in okrogel riž, so osnova različnih okusnih jedi. In vsaka riževa sorta najde svojega ljubimca. Iz tega žita se lahko pripravljajo juhe, žitarice, zvitki, sladke sladice, pa tudi enolončnice in kotleti
Malteška kuhinja je okusna in raznolika. Zajec, ki se je preselil iz Francije, je ena izmed najljubših jedi na Malti in ga postrežejo na vseh počitnicah. Ocvrti zajec je okusna jed nežnega in nepozabnega okusa. Potrebno je - en zajčji trup
Apple Jam Pie je okusna alternativa pečenim izdelkom s svežimi jabolki. V primerjavi z marmelado ima marmelada precej gosto konsistenco, zato med pripravo pite ne odteče. Obstaja veliko sort jabolčne pite. Eden izmed njih je recept za peko jabolčne marmelade
Noben sladkosnedec se ne more upreti eklerjem. Prav o tej sladici sanjajo dekleta na dietah. Hrustljava osnova in nežna krema - poskusite to okusno sladico. Potrebno je Za test: - 6 jajc, - 250 gramov moke, - 220 ml vode, - 125 gramov masla, - 0,25 čajne žličke soli
Najpogostejša možnost polnjenja teh miniaturnih tortnih tort je kuhano kondenzirano mleko ali maslena krema. Ker pa zunaj močno sije sonce, jih napolnimo s kremastim sladoledom in okrasimo s čokoladno glazuro! Potrebno je Za 12 profiterolov:
Metin sladoled s čokoladnimi koščki ima neverjeten osvežujoč okus. Nenavadna kombinacija sestavin se je izkazala za zelo uspešno. Predlagam, da naredite to sladico. Potrebno je - sveže mleko - 0,5 l; - smetana 30% - 250 ml
Torte iz trgovine so nedvomno okusne in lepe. Toda njihova glavna pomanjkljivost so škodljivi aditivi za živila, konzervansi, barvila. Če želite svoje ljubljene razvajati s sladko torto, je bolje, da jo pripravite doma. Eno izmed najbolj okusnih in enostavno pripravljivih tort je "
Okroshka se imenuje hladna juha, ki jo pripravimo na osnovi kvasa ali kefirja z dodatkom sesekljanih sestavin. Ime te jedi izhaja iz besede "drobtina". Okroshka se dobro osveži in daje energijo. V vročem vremenu je kot nalašč za prigrizke, pa tudi za zajtrk, kosilo in večerjo
Odličen recept za orehovo torto - kombinacija nežne smetane, oreščkov in hrustljave čokolade vas bo osvojila že ob prvem grižljaju! Dobroto lahko okrasite po lastni presoji, na primer sladkorne cvetove in kokosov prah. Potrebno je - 150 g orehov
Marshmallows so puhaste bele pastele, ki jih pogosto ocvremo na ognju. Imenujemo jih tudi marshmallow sladkarije. Marshmellows pod vplivom temperature nabreknejo, na vrhu so prekriti z zlato skorjo, v notranjosti postanejo kremasti in nežni
Zelo rada delam na vrtu in na vrtu, otroci pravijo: "Naša mama je militantna poletna prebivalka!" V smislu, da od zgodnje pomladi do pozne jeseni ves čas preživim sam na dači in tja neutrudno kličem vse svoje sorodnike. A s kakšnim užitkom ti šaljivci pozimi odprejo kozarce z mojimi kumaricami in konzervami, kot da ne bi bilo pogovorov:
Nekateri se odločijo, da ne bodo uživali nobenih živalskih proizvodov, zlasti masla, mleka, jajc. Hkrati je splošno sprejeto, da so to glavne sestavine maslenega testa. Vendar pa je velikonočno torto mogoče kuhati brez uporabe jajc in mlečnih izdelkov
Pravo kulinarično mojstrovino lahko naredite iz telečjega fileja, če ji med dušenjem dodate pikantno svinjsko klobaso chorizo in demi-glace omako, ki je močno uparjena juha. Taka jed se izkaže z zanimivim, svetlim okusom. In izgleda zelo apetitno
Jedilnik vsake osebe mora vedno vsebovati ribe in različne morske sadeže, tako da telo prejme potrebne snovi in mikroelemente. Ena izmed zelo zdravih in nenavadnih jedi je losos, polnjen z belo ribo in kozicami, ki ga je enostavno kuhati doma
Suši je zelo priljubljen. In te dobrote ni tako težko pripraviti doma. Pomembno je, da izberete pravi visokolepljiv riž in se založite z veliko sestavinami. Kot nadev lahko uporabimo ribe, zelenjavo, morske sadeže in celo sadje. Potrebno je riž
Tartiflette je vsakdanja francoska jed. Pripravljen je iz izdelkov, ki so vedno pri roki: krompir, sir, slanina. Predlagam, da poskusite narediti tartiflet po prvotnem receptu. Potrebno je - prekajene prsi - 400 g; - krompir - 300 g
Shepard's Pie je irska in angleška jed. Njegovo drugo ime je skuta pita. Ta recept je precej preprost, spominja na navadno krompirjevo enolončnico, vendar še vedno obstajajo razlike. Vsekakor poskusite Shepard Pie, da jo primerjate z enolončnico
Na svetu obstaja veliko receptov za okusno ribjo juho, a le redke gospodinje znajo pravilno kuhati okusno ribjo juho v bolgarščini. Potrebno je - 1 kg bele ribe - 1 jajce - 2 čebuli - 2 korenčka - 3 kumarice - 2 pastinak - sončnično olje - peteršilj - Lovorjev list - koren zelene - zrna črnega popra - sol Navodila Korak 1 Drobno sesekljajte in zavrite v slani vodi čebulo, korenje, pa tudi zeleno, peteršilj in korenine pastinaka
Poletje ni le dopust na plaži, ampak tudi čas za priprave. Ne dvomim, da ima vsaka gospodinja svoje recepte za pripravo kislih kumar, mislim pa, da receptov ni nikoli veliko. Priporočam kuhanje kumaric z bučkami. Potrebno je Za 5-litrske pločevinke:
Kremna juha v bučnem loncu spominja na jed iz pravljice. Juha je pripravljena iz prave buče. Otroke lahko presenetite s takšno jedjo, pokažete svoje kulinarične sposobnosti pred gosti ali se razvajate vsak dan. Potrebno je - 2 majhni buči - 2 žlici
Oranžna skuta z jagodami je sladko pecivo, ki vam bo služilo kot sladica in zajtrk. Zaradi skute in obilja sadja se takšna pita izkaže za hranljivo. Potrebno je - 400 g skute; - 250 g pšenične moke; - 230 g masla; - 200 g sladkorja
V vročem poletnem dnevu si želite privoščiti lahkoten in osvežujoč prigrizek. Agrumi so najbolj primerni za te opredelitve. Niso bogati le z vitaminom C, ki ga je telo po dolgi zimi že pogrešalo. Pomaranče odlično aktivirajo presnovne procese, kar izboljša prebavo in daje tonus in vitalnost
Jajca z dvema rumenjakoma so precej pogosta. Ves čas so takšna jajčeca padla v roke človeka, a šele nedavno so znanstveniki dokazali svojo absolutno neškodljivost. Ta jajca lahko uživamo tako kot navadna jajca. Razlogi za pojav dveh rumenjakov v enem jajcu Izkazalo se je, da lahko nastanek dveh rumenjakov v enem piščančjem jajčku sproži tako bolezen ali nepravilno hranjenje in vzdrževanje živali kot povsem naravni razlogi, kot je zorenje dveh celic hkrati
Sveža zelenjava je v supermarketih na voljo vse leto. Vendar pa cena in kakovost izdelka v izven sezone pogosto razočarata. Zato večina daljnovidnih lastnikov jeseni kupuje zelenjavo. Potem pa se pojavi še eno vprašanje: kako jih pravilno ohraniti doma
Popolnoma je mogoče uživati v okusu riža s palčkami, ne da bi bil videti neumen, če veste, kako ravnati z njimi. Pozabite na vilice in se naučite uporabljati riževe palčke! Precej težko jesti riž s palčkami; k tej jedi lahko nadaljujete šele potem, ko se s palčkami naučite jesti druga živila
8. marec je čudovit pomladni dan in eden najbolj priljubljenih praznikov pri nas. Pripravite čudovito, svetlo in okusno torto za praznično mizo, ljubljeni bodo nedvomno cenili vaš trud. Potrebno je Za test: - moka - 250 g
Sami boste odkrili popolnoma nov okus že od nekdaj znane jedi. Za pripravo je zelo preprost in hiter, videz jedi pa je vsekakor hvale vreden. Vaši gostje bodo presenečeni in zelo zadovoljni. Potrebno je - 500 g cmokov; - 150 g trdega sira
Ljubke piškote s kokosom, rumom in ananasom. Te torte pečemo v modelčkih za mafine in jih okrasimo z masleno kremo in kokosovimi kosmiči. Število gotovih tort je odvisno od velikosti pločevin. Potrebno je Za test: - 300 g moke
Solata zlate ribice je narejena v različnih interpretacijah. Glavna stvar je, da jo postavite v obliki te morske lepote. Nekateri od teh izdelkov so na vrhu posode: rdeči kaviar, rakovice, rezine slane rdeče ribe, kuhano korenje. Solata "
Kumara je dokaj priljubljena zelenjava ne le pri nas, ampak tudi pri mnogih drugih. Uživa se sveža, soljena in vložena, uporablja pa se tudi kot kozmetika za beljenje in vlaženje. Zaradi visoke vsebnosti hranil in nizke kalorij jo lahko in je koristno uporabljati v boju proti prekomerni teži
Avgusta 2014 se je Rusija odločila, da bo uvedla embargo na uvoz nekaterih izdelkov iz tistih držav, ki so že prej poostrile sankcije proti Moskvi zaradi razmer v Ukrajini. Prepovedan uvoz zelenjave, mesa, morskih sadežev, klobas, mlečnih izdelkov, oreškov in sadja iz Avstralije, Norveške, ZDA in Evropske unije
Kakovost življenja je odvisna od kakovosti vode, saj je človek sam dve tretjini vode. V različnih tkivih človeškega telesa vsebuje od 22% do 99%. Kaj je trda voda in kakšen problem lahko predstavlja ljudem? Trdoto vode določa vsebnost kalcijevih in magnezijevih soli v njej
Zelje je izdelek, ki je primeren za pripravo različnih jedi: solate, juhe, pite, glavne jedi. Zato ga številne gospodinje za zimo, da se zelje ne poslabša, solimo. No, da bi se izdelek izkazal za okusen in zdrav, se ne držijo le določenega recepta za soljenje, ampak za delo izberejo ugodne dni
Preden začnete soliti valove, jih morate pravilno pripraviti na postopek, in sicer jih namočiti v vodo. Okus končnega izdelka je odvisen od pravilnega namakanja. Soljenje gob ni težaven posel, vendar zahteva določeno predhodno pripravo gob za ta kulinarični postopek, in sicer namakanje
Karamelizirana jetra s fižolovo in kutinovo solato so lahko lahkotno, a nasitno kosilo, večerja ali priboljšek za nepričakovane goste. Jed se hitro skuha. Kutine je treba jemati sočno. Kombinacija sladkasto karameliziranih in rahlo začinjenih jeter s sočno kislo solato je preprosto odlična
Farha bil khommus je iz arabščine prevedeno kot "piščanec v čičerikini omaki". Jed se izkaže zmerno začinjena, začinjena. Piščanec vsebuje številne koristne lastnosti: beljakovine, vitamine A, B1, B2, pa tudi vitamin niacin. Potrebno je - 1 kg piščanca - 1 čebula - 1 kozarec čičerike - 2-3 stroka česna - 4-5 paradižnikov - 1 kup koriandra - 1 bujonska kocka - 0,5 vode - sol, poper po okusu - 1 \ 3 žličke
Vsem bodo všeč ti pikantni in aromatični zvitki gob v čebulni omaki. Okus čebule v omaki pokažejo suha zelišča, poper in paradižnikova omaka. Zelo preprosto testo in čudovit nadev soljenih in svežih gob naredijo to zanimivo jed. Potrebno je Za omako:
Ta pečenka je presenetljivo nežna in aromatična. Tudi če ne blestite s kulinaričnimi spretnostmi, vas prosimo, da pripravite to jed. V njem ni nič težkega in nemogočega. Potrebno je - 800 g goveje kaše, - 500 g krompirja, - 300 g buče, - 2 korenja, - 2 čebuli, - 1 koren zelene, - 1 stebel por, - 200 ml suhega belega vina, - sol, - poper, - zelenica:
Dorado se izkaže za zelo sočnega. To ribo običajno postrežemo z rižem. Lahko pa kuhate katero koli drugo. Potrebno je • 2 dorado • mocarela - 20 majhnih kroglic • češnjev paradižnik - 20 kosov. • 1 limona ali limeta • začimbe
Češnjeve piškote s čokoladnim čipom je zelo enostavno narediti in vas bodo presenetili s svojim nežnim okusom. Jagodičasta kislina daje pecivo temu pecivu. Potrebno je - maslo - 100 g; - sladkor v prahu - 80 g; - jajce - 1 kos
Obstaja veliko različic te "avstrijske šarlote", ta ni povsem običajna: z mlečnim rižem namesto z belim kruhom. Poskusi! Potrebno je Za 2 obroki: - 60 g zmehčanega masla; - 60 g sladkorja; - 1 jajce; - 250 g skute z nizko vsebnostjo maščob
Belo zelje je bogato z vitamini, zlasti z vitaminom C. Zelenjavo je enostavno shraniti, zato je na voljo vse leto. Zelje se pogosto uporablja pri kuhanju, tudi pri pripravi solat. Obstaja veliko receptov za zeljne solate. Tu sta dve možnosti, katerih priprava ne bo povzročala težav niti neizkušeni gospodinji
Originalni malinov nadev iz vroče ponev spremeni toast v mini pecivo! Potrebno je - 12 rezin posušenega (včerajšnjega) belega kruha; - 450 g kremnega sira; - 8 žlic. malinova marmelada; - 2 žlici. sveže maline; - 4 jajca
Nezahtevna, a zelo lepa in uporabna sorta jabolk - ranetki, se razlikuje po velikosti plodov, katerih teža ne presega 40 g. Na vejah rastejo v šopih in so bolj podobni češnji kot jablani. Le nekatere sorte uživamo sveže, večinoma pripravimo marmelade in kompote iz ranetke, konzervirane za zimo
Ti kolački so idealni za tiste, ki želijo ohraniti kondicijo: z malo kalorijami, z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, z veliko beljakovinami ter okusnimi in nežnimi! Popoln prigrizek po treningu! Potrebno je Za 6 kolačkov:
Tradicionalno je šarlota pripravljena z jabolki, zdaj pa obstaja veliko možnosti za pripravo te sladke pite. Okusna šarlota se bo izkazala z obilico jagodičastega nadeva in orehov. Potrebno je - 1 kozarec pšenične moke; - 1 skodelica sladkorja
Črni riž ni neposredno povezan s tradicionalnim belim rižem, njegov okus in hranilna vrednost pa sta zelo različna. Kuhanje črnega riža je enostavno, vendar dovolj dolgo, s predhodnim namakanjem. Toda prijeten, nenavaden okus tega okrasa z lahkim orehovim okusom vam ne bo obžaloval porabljenega časa
Imate veliko letino na dachi? Nikjer jabolk? So vaši starši ali babice prinesli "malo" lastnega sadja? Obstaja nekaj odličnih možnosti, kaj storiti z njimi! Potrebno je Hrana: približno 1 kg jabolk, nekaj pesti sliv (neobvezno, a okusno) 4 piščančja jajca 1 skodelica sladkorja 1 skodelica moke 1/4 skodelice sode mlečne verige (1/8 čajne žličke) 1/2 čajne žličke limoninega soka maslo za mazanje peka posoda Oprema:
Pogosto slišite: "Čebula - od sedmih bolezni!" Ali res ni druge rastline, ki bi bila na naših vrtovih tako uporabna?! Tukaj je na primer travna draga ali, kot jo pogosto imenujejo "draga". V sobi obesite šopek tega zelišča, morebitne bolezni bodo zaobšle vašo hišo, razpoloženje bo dobro in imunski sistem se bo povečal
Zelje je za človeško telo nenadomestljiv vir vitaminov in mineralov. To zelenjavo že dolgo gojijo naši predniki in je bila vključena v najrazličnejše jedi ruske kuhinje. Zato obstaja veliko možnosti za kuhanje in konzerviranje zelja. Obstaja tudi veliko načinov, kako ohraniti ta okusen in zdrav izdelek svež
Dušeno zelje je obilna, preprosta in nizkokalorična jed. Dober je kot priloga k mesu ali ribam in kot sestavina zelenjavne mešanice. Dušeno zelje, še posebej v kombinaciji s čebulo in kuhanimi jajci, je odličen nadev za pite. Toda tudi pri pripravi tako nezahtevne jedi obstaja nekaj tankočutnosti, katerih upoštevanje bo omogočilo ne samo, da bo dušeno zelje zelo okusno, ampak tudi čim bolj ohranilo njegove uporabne lastnosti
Začimbe, tako kot čarobne sestavine, dajo vsaki jedi vabljivo aromo in edinstven okus. Peka ni nobena izjema. Odvisno od tega, katero začimbo dodate slaščici, je napolnjena z izvrstno nežnostjo ali navdušenim pikantnostjo. Kako pomembne so začimbe za peko?
Ta jed je idealna za zabave, saj lahko v zajedenih miniaturnih picah uživate brez jedilnega pribora. Potrebno je - 2 jajci; - 50 g kozic; - 1 strok česna; - 80 g sira mocarela; - 1 čajna žlička soli; - 500 g pšenične moke
Za to torto lahko naredite poljuben sufle - kremast, jabolčen in resnično obožujem jagode. Prav tako ga lahko po lastni presoji razdelite v torto - od zgoraj, spodaj ali med torte. Potrebno je Za torto: - 3 jajca, - 1 skodelica sladkorja, - 1 kozarec moke, - 2 žlički kakav v prahu
Feijoada je nacionalna jed Brazilije. Po eni različici so si to jed izmislili sužnji, ki so meso, ki je ostalo od gospodarske mize, pomešali s fižolom, ki je tradicionalno veljal za hrano revnih. Dandanes je v navadi, da se Brazilci vsako soboto zbirajo na feijoadi in vsak kuhar ima svoje skrivnosti kuhanja te jedi
Lipov džem ohranja čudovito aromo cvetočega drevesa in številne blagodejne lastnosti lipovega cveta. Lahko ga dodamo čaju pri prehladu in kašlju. Poleg tega je lipov džem že sam po sebi čudovita sladica. Cvetove lipe je najbolje nabirati v toplem dnevu v ne preveč suhem vremenu, ko se v njih intenzivno sprošča nektar
To torto bodo ljubitelji vsega banane zelo cenili: okus čezmorskega sadja v sladici nežno poudari kondenzirano mleko, nežen oblaček maslene kreme pa sladkosti daje posebno lahkotnost! Potrebno je Za test: - 100 g mehkega masla
Ta solata je prava mojstrovina, neverjetno okusna in aromatična jed za ljubitelje začinjene ocvrte čebule s hrustljavo skorjo. Kljub navidezni zapletenosti je solata povsem enostavna za pripravo, rezultat pa bo presegel najbolj divje pričakovanja
Dnevi postajajo daljši in toplejši, kar pomeni, da si bomo kmalu spet zaželeli osvežilne hladne juhe. Zdaj se začnite učiti zanimive recepte. Ta "krvava" okroshka bo postala vaša najljubša! Potrebno je Za 2 obroki:
Ti zvitki bodo s svojim okusom in videzom razveselili vas in vaše goste. Pripravljeni so povsem preprosto in ne vzamejo toliko časa, kot se zdi na prvi pogled. Potrebno je Služi 4: - 4 telečji zrezki (po 200 g); - 100 g parmezana
Chicken enchiladas je mehiška jed. Izgleda kot španska tortilja z okusnim nadevom, ki ga zvijemo v rolado. Toda v tem primeru je veliko majhnih zvitkov - skupaj jih pečemo v kalupu z vročo omako. Polnjenje lahko izberete po lastni presoji - meso, zelenjava
Jagode so eno najbolj okusnih in privlačnih jagod, poleg tega pa so zelo koristne in imajo zdravilne lastnosti. Niti ena oseba, ki vidi sočne in svetle jagode, ne bo ostala brez njih, tako privlačne so. Potrebno je Jagoda
Leni cmoki so idealni za zajtrk, tudi za otroke. Ta jed ni samo zelo hitro pripravljena, ampak tudi hranljiva in zdrava, ker naredi veliko skute. In da bo še bolj okusen in svetlejši, ga lahko skuhate z borovničevim nadevom. Potrebno je - 300 g skute
Teleča jed z jagodno omako se izkaže za sočno, okusno in aromatično. Takšno jed lahko pripravimo za praznično mizo ali celo za romantično večerjo. Potrebno je - telečja reza 1,5 kg; - sveže jagode 600 g; - suho belo vino 100 ml
Mnogi imajo radi piščanca, vendar ne vedo vsi zagotovo, koliko jedi iz njega lahko pripravijo. Zdaj vam bom povedal še en preprost recept, in sicer kako dodati piščančji file v mandljih. Potrebno je - 500 g piščančjega fileja
Če pustimo to skuto v hladilniku čez noč, bo do jutra dobila večjo gostoto in postala še bolj okusna, zato jo je priporočljivo kuhati zvečer za zajtrk. Rozine dodajo sladkost pečenim izdelkom, lahko pa tudi brez tega, potem se bo enolončnica zaradi brusnic izkazala s kislostjo
Semifredo. V tem imenu se skriva sladoledna sladica, ki je čudovitega okusa. To izjemno okusno poslastico je še lažje pripraviti kot domač sladoled. Ponujam vam recept za pripravo semifreda z limono. Potrebno je - limona - 1 kos
Semifredo je tradicionalna italijanska sladica. To je mehak domač sladoled z različnimi dodatki - oreščki, piškoti, čokolada, kandirano sadje, sveže sadje. Obvezne sestavine te sladice vključujejo težko smetano in sveža jajca. Potrebno je - 500 g kivija
Ta torta je zanimiva zaradi nenavadne kombinacije izdelkov. Češnje in paprika v čokoladnem testu vas lahko ogrejejo v hladnih večerih in postanejo čudovita jed tako za vsakdanjo kot za praznično mizo. Dodatek popra tej piti je njen začinjen vrhunec
Izjemno nežna juha se bo izkazala, če ji dodate sir. Aroma topljenega sira verjetno ne bo nikogar pustila ravnodušnega. Jed je kot nalašč za obilno kosilo. Potrebno je - ponev; - mleto goveje meso 500 g; - piščančje jajce 1 kos
Poletje je neverjetna sezona sadja, med katero je priporočljivo, da oseba popolnoma nasiči svojo prehrano z različnimi jagodami in sadjem, tako da se telo pozimi založi z vsemi koristnimi in potrebnimi vitamini. Pa vendar obstaja veliko skrivnosti, ki bodo pomagale ohranjati vitamine za zimo
Že vrsto let potekajo neskončne razprave o koristih in nevarnostih soli, konca pa ni videti. Resnica je, kot se pogosto zgodi, nekje vmes: sol je element v sledovih, potreben za telo, a njeno prekomerno uživanje resnično škoduje zdravju. Sol je eden najpomembnejših elementov v sledovih in potrebna začimba, brez katere se zdi hrana zaradi fizioloških značilnosti človeka nerodna
Kremno paradižnikovo pito lahko varno imenujemo kulinarična mojstrovina. To je noro okusno! Naredite to čudovito pecivo in vse boste razumeli sami. Potrebno je - paradižnikov sok - 1 kozarec; - maslo - 200 g; - moka - 1,5 skodelice
Verjetno vsi vedo, da je puding tradicionalna angleška jed in niti en božič v Veliki Britaniji ni brez njega. V navadi je, da fižol spečemo v božični puding in kdor ga dobi na praznični večerji, bo kralj ali kraljica večera. Potrebno je - 150 g skute - 15 g zdroba - 15 g sladkorja - 2 jajci - 20 g rozin - 5 g masla - 5 g krušnih drobtin - 50 g kisle smetane - vanilin - sol Navodila Korak 1 Operite jajca, ločite belo in rumenjakovo o
Grški piškoti "Winter Dream" so zelo okusni. Od navedenega števila sestavin boste dobili približno 20 kosov piškotov, kombiniranih skupaj z občutljivo kremo iz medu, masla in sladkorja v prahu. Od zgoraj so okrašeni s sesekljanimi orehi
Veganski sir se izkaže za zelo okusen, zdrav, lahek, zračen, mehak, hranljiv in kremast. V sestavi ni niti grama mleka, sir je narejen na oreščkih. Vegetarijanci, ki pogrešajo sir, bodo to jed cenili. Da, kuhanje traja veliko časa, rezultat pa vas bo navdušil, poskusite
V poletni vročini si vedno želite veliko piti, vendar želite jesti lahko in hladno. Med recepti za prve tečaje je čudovita poletna juha iz paradižnika in kumar, ki popolnoma popestri jedilnik in vas bo navdušila v vroči sezoni. Potrebno je - 1 liter paradižnikovega soka
Slastno nežen, rahlo kisel okus, ki ga rabarbara daje tej torti, je presenetljivo združen z rahlo popečenimi mandlji. Potrebno je - 4 kosi jajc; - 1 skodelica sladkorja; - 130 g masla; - 1 kozarec moke; - ½ kozarec kisle smetane
Včasih se resnično želite razvajati z nečim okusnim in okusnim. In seveda si želim, da bi bila ta jed zdrava. Pozimi so jedi iz mastnih rib zelo priljubljene, saj telo z njihovo pomočjo nadoknadi pomanjkanje vitamina D. Potrebno je Služi 4:
Krompirjeva pita je izviren prigrizek, zelo podoben čipsu. Kuhate ga lahko več dni, saj s pravilno tehnologijo kuhanja jed ne bo izgubila hrustljave strukture. Kaj je krompirjeva pita Ta izvirna jed se najpogosteje uporablja kot predjed, lahko pa jo postrežete tudi kot izvirno prilogo
Tart je jed francoske kuhinje. Je odprta torta s krhko pecivo. Odvisno od nadeva je lahko sladica ali glavna jed. Potrebno je Za test: Moka 200 gr. Ščepec soli Sladkor po okusu (približno 2-4 žlice) Maslo (ohlajeno) 100 gr
Okusna atenska solata bo pravi okras vsake mize. Iz naštetih sestavin dobite solato za 2 porciji. Potrebno je • 1 bolgarska rumena paprika; • 1 bolgarska zelena paprika; • 1 paradižnik; • 10 oljk; • 100 g feta sira; • rastlinsko olje
Zelena omaka je okusna omaka, ki bo vsaki jedi dodala edinstven okus. Omako lahko pripravite, shranite v hladilniku in zaužijete med večerjo ali kosilom z drugimi živili. Potrebno je - katera koli zelišča (koper, peteršilj, čebula, špinača, bazilika itd
Če želite skuhati popolno kosilo, poskusite narediti paradižnik, pečen z rižem in zelenjavo. Polnjeni paradižniki so poletna klasika, polna vitaminov. Jed je zelo sočna in ne izgubi okusa, tudi če je hladna. Potrebno je - 8 velikih zrelih paradižnikov
Jed se izkaže za zelo nasitno in zaradi prisotnosti rib ni sveža. Od zgoraj ga lahko okrasite z zelenjem. Pito lahko pripravite za svečano večerjo ali zajtrk. Družina in prijatelji bodo zagotovo cenili pito in prosili za več. Potrebno je -bele ribe (file) - 0,5 kg - kozice (velike) - 0,5 kg -krompir - 1 kg - moka - 30 g - maslo - 100 g - oljčno olje - 1 žlica - zelenjavna juha - 300 ml šampinjoni - 8 kosov
Torta Banana Paradise resnično daje nebeški užitek. Okus je odličen. Banane v smetani so najbolj občutljiva poslastica. Torta je kot nalašč za praznično večerjo. Potrebno je - piškotne torte - 3 kosi; - banane - 6-8 kosov
Kdo ne ljubi svinjine? Vsi jo imajo radi, jaz pa si zares želim nekaj novega, saj so običajni recepti že utrujeni. Svinjina, kuhana po tem receptu, bo všeč vsem vašim domačim. Potrebno je -1,5 kg svinjine Marinada: - 2 stroka česna - 1 čebula - 1 žlica
Neverjetno okusna in lahka jed. V Rusiji je priljubljenost dobil zaradi istoimenske risanke. Ratatouille je idealen za poletno mizo in sezono zorenja zelenjave, ko jo je treba tik pred trganjem z vrta. Potrebno je Za omako: - 3 čebule - paprika - čili - 100 g paradižnikove paste ali kečapa - 1 paradižnik Zate:
Izvirna porcijska poslastica s kremo na osnovi znane italijanske sladice. Potrebno je Služi 4: Velikonočna torta - 400 g; Čaj - za impregnacijo; Za kremo: Mleko - 400 ml; Sladkor - 3 žlice; Škrob ali moka za zgoščevanje - 1,5 žlice
Pomfrit je okusna in enostavna jed s svinjino. S svojim bogatim in edinstvenim okusom bo osvojil srce vsake osebe. In zahvaljujoč preprostim in cenovno ugodnim sestavinam, recept za to jed ne bo še zadnji korak v domači kuharski knjigi. Potrebno je - svinjina 300 g - Velik krompir 3 kos
Slivova pita z rižem, posuta s kandiranimi mandlji, bo postala nenavadna dekoracija praznične mize. Preprostost priprave pa vam bo omogočila, da razveselite svojo družino ne le na počitnicah. Ta recept odlično kombinira kislo sadje s sladkim testom in smetano
Jedi, ki jih kuhamo doma, naj ne bodo le razumljive in dostopne gospodinjam, temveč tudi zdrave in okusne. Vse v receptu za medeno torto je preprosto, hitro in kar je najpomembneje, okusno. Potrebno je Za test: - med 150g - zdrob 9 žlic
Za skromne družinske počitnice ali veličastno praznovanje, da lahko goste in gospodinjstva v celoti presenetite, lahko skuhate svinjsko rolado s pečenim krompirjem. Zvitek lahko pripravite preprosto iz mesa ali z uporabo različnih nadevov s sirom, gobami in zelenjavo
Estonska nacionalna kuhinja temelji na preprostih, a zelo nasitnih jedeh iz mesa, rib, zelenjave in kruha. Mnogi po svoji preprostosti spominjajo na kmečke dobrote. Ena izmed tradicionalnih estonskih jedi je pivska juha. Potrebno je - svetlo pivo 500 ml - kisla smetana 20% 200 g - jajčni rumenjak 2 kos - Trdo nariban sir 250 g - Sladkor 2 žlički - Kos kruha - 3 stroki česna - Zeleni, poper po volji - Sol po okusu Navodila Korak 1 Rume
Prehrana povprečnega človeka je bogata z nezdravo hrano, kot še nikoli prej. Vse uporabno izgine po industrijski predelavi. Dodane so škodljive sestavine, ki koristijo proizvajalcu in ne potrošniku (na primer konzervansi in ojačevalci okusa)
V sodobnem svetu postaja povsem običajno, da si hrano naročite doma. Seveda stalni stres in drugi dejavniki življenja v mestu, vse to vpliva na željo po kuhanju in uporabi domače kuhinje. Kot veste, je za vsako gospodinjo to zelo posebno mesto, kjer si lahko dovoli sprostitev in se počuti izjemno domače in mirno
Jajčni sir je lahka in zdrava poslastica, ki se odlično poda k sveži zelenjavi in prvim spomladanskim zeliščem. Naučimo se kuhati. Potrebno je Sveže mleko in kefir - po 1 liter. Bolje je izbrati bolj mastno mleko - tako bo sir bolj nežen
Ta izvirna in zelo okusna jed je prava najdba za tiste, ki imajo radi fižol. V Mehiki obstaja veliko načinov za pripravo čilija con carne. Spoznajmo se z enim od njih? Chili con carne je fižolova enolončnica, aromatizirana predvsem z vročo čili papriko (kot že ime pove)
To je okusna, zelo nasitna in zdrava jed. Začinjena je tudi kombinacija gob, sira in čebule. Potrebno je - 6-7 paradižnika; - 400 g gob (šampinjoni); - 1 čebula; - 2 stroka česna; - krušne drobtine; - 250 g trdega sira
Prigrizek zelenjave "Flowerbed" spada v kitajsko ljudsko kuhinjo. Uvrščena je tudi med hladne jedi. Idealen je za vitko mizo - ne vsebuje mesnih izdelkov, pa tudi mesnih izdelkov, rib in morskih sadežev ter perutnine. Teža izdelkov je v gramih navedena natančno do 1 gram
Neverjetno okusni prigrizki iz sleda zlahka presenetijo goste na zabavi. Iz ohlajenih rahlo soljenih rib lahko samostojno pripravite konzerve z zelišči in začimbami! Vsebuje vitamine A, D in B12, potrebne za normalno človeško življenje, pa tudi nenasičene maščobne kisline
Jesen je sezona obiranja jabolk. Uporabljajo se za pripravo sokov, kompotov, konzerv in marmelade. Jabolka posušimo, namočimo in zamrznemo, uživamo pa jih tudi sveža. Izdelava jabolčnih slaščic, kot so pite, kolački in zvitki, je odličen način njihovega uživanja
Izkušene gospodinje lahko skuhajo marmelado iz skoraj katerega koli sadja, ki je zraslo na vrtu. Bučkina marmelada velja za zelo zanimivo poslastico, ki je ne znajo kuhati vse ženske. Ljudje, ki so zelenjavno sladico poskusili prvič, so presenečeni in ne verjamejo, da so osnova marmelade bučke
Receptov za sladice je nešteto. Pecivo, torte, medenjaki, pite … - vse to je pogosto okusno, a ne vedno zdravo za postavo. Ponujamo recept za piškote, ki vam bodo všeč takoj in za vedno. Taljeni piškoti imajo nežen okus. Njegova priprava je preprosta in tudi neizkušene gospodinje se z njo zlahka spopadejo
Nestandardne in rahlo zaraščene kumare lahko uporabimo ne samo kot solate, temveč tudi za kuhanje lechoja. Veličastna priprava na zimo bo všeč celotni družini in bo čudovit okras za novoletno mizo. Potrebno je - paradižnik - 2,5 kg - sladka paprika - 1 kg ali korenje (0,5 kg) in čebula (0,5 kg) - pekoča paprika - 5 strok - sladkor - 200 g - 6% kis - 100 g - rastlinsko olje - 200 g - sol - 3 žlice z vrhom - kumare - 5 kg - česen - 1 glava - kop
Ne morete biti prežeti samo z izvrstno kulinariko različnih restavracij, temveč s preprostimi domačimi jedmi. Od kuhane govedine z gobami lahko uživate v vsakem koscu, ki ga jeste. Potrebno je -1 kg govedine brez kosti; -150 g gob
Iskreno zdravo je celoten program, ki sta ga razvila najljubša nutricionista Natasha Corrett in Vicky Edgson. Osnova prehrane je dobra prehrana in zdrava prebava ter vzdrževanje stabilne ravni ph v telesu. Victoria Beckham je znana oboževalka Iskreno zdrave
Mousse iz belega vina je izvrstna in edinstvena poslastica. Ta sladica je nežnega okusa in kakšne arome! Vsekakor morate poskusiti. Potrebno je - kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 100 gramov; - sladkor - 50 gramov
Iranska juha "Gondi" je tako preprosta kot izvirna vroča jed. Na prvi pogled je videti kot običajna juha iz mesnih kroglic, a zahvaljujoč uporabi posebnih začimb se okus te jedi močno spremeni. Potrebno je - 3 krompirja - 5 čebule - 500 g mletega piščanca - 1/2 žlice
Tudi ime tega recepta se sliši nenavadno. Zdi se, kako lahko kombinirate takšne nezdružljive izdelke, kot sta čokolada in bučke? Ampak nič ni nemogoče! In izkaže se, da lahko bučke dajo torti neverjetno nežnost in sočnost. Potrebno je - bučke 350 g
Če želite biti duševno prepeljani v naravo, pripravite solato z imenom "Gozdna jasa". Potem se bo pred vami prikazal rob gozda, poln gob. Solata, imenovana "Gozdna jasa", bo pomagala doseči ta učinek. Videz predjedi verjetno ne bo nikogar pustil ravnodušnega
Konec avgusta - začetek septembra je čas, ko poletni prebivalci nabirajo krompir, na tržnicah pa se pojavijo lokalni in ne uvoženi korenovci. Na naši mizi se pogosto pojavijo krompirjeve jedi, ocvrt krompir pa bo všeč skoraj vsakemu družinskemu članu
Če vam ostanejo rumenjaki beze, potem je ta pita odličen način, da jih odstranite! Potrebno je Za okroglo obliko 26 cm: 5 rumenjakov; 125 g sladkorja; 125 g oljčnega olja; 400 g kuhanega kondenziranega mleka; 225 g moke
Normandija je francoska regija, znana po mlečnih izdelkih, jabolčniku, jabolkih in kalvadosu. Normansko svinjsko meso je tradicionalni francoski recept, ki združuje zgornje izdelke. Svinjina se bo izkazala za neverjetno okusno. Potrebno je Za štiri porcije:
Gobovo solato doma pripravlja le malo ljudi. Toda ta solata je najbolj klasičen predstavnik ruske kuhinje. Priprava gobove solate je enostavna in preprosta. Potrebno je - soljene gobe - 200 gramov; - krompir - 4 kosi; - čebula - 1 kos
"Ježi" s korenčkom so svetli, enostavni za pripravo in nekakšna domača jed, zagotovo jo boste imeli na mizi! Potrebno je - 250 g mletega mesa; - 2 rezini belega kruha; - 25 ml mleka; - 35 g riža basmati; - 1 majhno jajce
Beljaki brez kvasa so božja dar za tiste, ki ne marajo kvasnih pekov. Belyashi so sočni in okusni s hrustljavo zlato rjavo skorjo. Ti pečeni izdelki so kot nalašč za piknike, na poti ali v šoli. Potrebno je Za test: - 250 ml kefirja, - 3 jajca, - 100 gramov margarine, - sol po okusu, - 1 čajna žlička sode bikarbone, - 700 gramov pšenične moke
Lahka v količini olja in kalorij, različica znane čokoladne sladice. Vendar to ne vpliva na okus: ostaja enako bogat! Potrebno je - 240 g temne ali grenke čokolade; - 60 g masla; - 2 skodelici sladkorja (dodajte po okusu)
Okusne torte ni tako težko narediti, kot se zdi na prvi pogled. Razveselite svoje najdražje in pecite torte s suhimi marelicami. Potrebno je - grenka čokolada - 250 g; - moka - 1,5 skodelice; - odpirač za testo - 1,5 čajne žličke
Mannik je mogoče hitro in enostavno pripraviti s pomočjo asistenta - multivarka. Pita je lahka, nežna in zelo okusna. Potrebno je - 1 kozarec zdroba, - 1 kozarec moke, - 1 skodelica sladkorja, - 1 kozarec kefirja, - 3 jajca, - 120 gramov margarine ali masla, - 2 žlički pecilnega praška - sladkor v prahu
Redkev je najzgodnejši, najpomembnejši in najbolj zdrav izdelek. Bogat je z elementi v sledovih, ki spodbujajo apetit. Ko ste pripravili preprosto solato iz redkvice, jo pospravili z pikantnim prelivom, lahko ne samo oko, temveč tudi telo in se borite proti pomladanskemu pomanjkanju vitaminov
Ni vedno mogoče počakati teden dni, dokler se zelje ne zasoli na običajen način. Toda zelje, kuhano pod posebno marinado, je kuhano v samo 2 urah. Postrežemo ga lahko kot predjed ali iz njega pripravimo solate, vinaigreto ali boršč. Izkaže se prijetno sladkast s kislostjo in brez očitnega okusa po kisu
Lazanje so ena tradicionalnih jedi italijanske kuhinje. Zaradi edinstvenega okusa in izvirnosti pridobiva vse večjo priljubljenost v različnih državah. Zdaj obstaja zelo veliko sort te jedi. Poskusite razveseliti svoje bližnje in najdražje s pripravo ene najbolj priljubljenih vrst te dobrote - neapeljskih lazanj
Za gospodinje, ki ne marajo veliko časa za pripravo hrane, želim ponuditi precej preprost recept za lavaško lavašo. Izjemen okus te izvrstne jedi vas ne bo pustil ravnodušne. Potrebno je - mleto piščančje meso - 500 g; - armenski lavaš - 4 kos
Krompirjeva torta je dobrota, ki jo imajo mnogi radi že od otroštva. Že zdaj ga zlahka kupite v trgovinah. Toda v sodobnem svetu je skoraj nemogoče najti naravni izdelek brez konzervansov. Česar ne moremo reči o domačem kuhanem "krompirju"
Če morate za večerjo nekaj hitro in okusno skuhati, vendar absolutno nimate časa dolgo stati pri štedilniku, vam ni treba kupovati zamrznjene hrane. Na primer, lahko si podrobneje ogledate takšno možnost, kot je ajdova kaša z dušenim mesom. Takšno jed pogosto pripravijo za vojake v vojaških taboriščih, zato jo imenujejo tudi "
Ječmen je treba vključiti v prehrano, če je raven hemoglobina nizka, pa tudi ob oslabljeni imunosti zaradi pogostih SARS. Vključno s tistimi, ki so psihično in fizično zelo utrujeni. Kolagen, dragocena sestavina bisernega ječmena, bo pomagal ohranjati mladost in elastičnost kože
Mešanica je tehnika za hitro cvrenje hrane na vročem olju ob stalnem mešanju. Najbolje je, da uporabite vok, posebno ponev s poševnimi stranicami. V njem lahko ocvrete koščke mesa, morskih sadežev, rezancev in zelenjave. Zelo preprost recept s tehniko mešanja - kozice s česnom in ingverjem
Puranje meso, tako kot piščančje meso, velja za dietno. Telo ga ne samo dobro absorbira, temveč tudi energizira. Naredite puranje prsi z želejem iz šerija in ne bo vam žal! Potrebno je - puranje prsi - 0,5 kg; - šeri - 250 ml
Zvečer je z družino tako prijetno piti sveže pripravljen vroč čaj z aromatičnim domačim pecivom. Burgerji iz svežih jabolk so za to priložnost odlični. Poleg tega so zelo enostavno pripravljeni iz razpoložljivih sestavin in hitro pečeni. Potrebno je - moka - 0,5 kg
Prvi obroki so bistveni del kosila. Še posebej pomembno je, da jih jemo v hladni sezoni. Če želite poskusiti nekaj novega in drugačnega, vam bo kremasta gobova juha zagotovo popestrila vašo dnevno prehrano. Ta jed je prijetnega nežnega okusa in je zelo enostavna za pripravo
Pol dimljena klobasa je zelo priljubljena sestavina pri pripravi solat. Včasih pa želite poskusiti kaj novega. V tem primeru lahko razmislite o eni preprosti, a zelo okusni klobasti solati, ki bi bila zelo primerna, da jo postrežete ne samo med delavniki, ampak tudi na počitnicah
Majonezo lahko varno imenujemo najbolj priljubljena novoletna omaka. Navsezadnje številne praznične solate in vroče jedi brez tega ne morejo. Kaj lahko rečemo o legendarnem "Olivierju", ki si ga brez majoneze celo težko predstavljamo
Z nastopom hladnega vremena zelje v mnogih domovih fermentira za zimo. Toda ta predjed je pomemben ne samo v svoji čisti obliki. Iz nje lahko pripravimo veliko zdravih jedi. Na primer, boršč iz kislega zelja se izkaže za zelo bogat in okusen
Kombinacija testenin z mletim mesom je za mnoge postala rešilna bilka. Navsezadnje sta ti dve sestavini odlični drug za drugega in jedi iz njih se praviloma kuhajo precej hitro. Ena od možnosti je, da jih pečemo v pečici kot enolončnico. Če se odločite, da boste takšno enolončnico naredili za večer, boste dobili zelo okusno večerjo, s katero boste lahko nahranili vso družino
Lobio je okusna gruzijska jed iz fižola, pripravljenega na poseben način. Fižol pomaga nasičiti telo z beljakovinami. Če torej postite ali samo spoštujete stročnice, vsekakor poskusite ta neverjeten obrok. Lahko se uporablja kot samostojna jed ali kot prigrizek
Če želite svoje sorodnike pogostiti z nečim okusnim, potem jim pripravite zelo nežne sirnice z rozinami. Ta poslastica se ne samo takoj stopi v ustih, ampak je tudi zelo koristna. Konec koncev so sirove torte narejene iz skute - izdelka, ki vsebuje veliko beljakovin
Meso s krompirjem v rokavu je jed za tiste, ki se dlje časa ne radi motijo v kuhinji, radi pa razvajajo sebe in svoje najdražje z okusno in obilno večerjo. Meso s krompirjem in zelenjavo, ko je pečeno, daje sok, ki ga lahko uporabimo kot dodatno omako, brez veliko stroškov in truda
Zamrznjeni jogurt postaja zelo priljubljena poslastica za otroke in odrasle. Zamenjava zelo kaloričnega sladoleda lahko koristi telesu in ne škoduje postavi. Poskusite narediti hladno sladkost na veselje svoje družine in prijateljev. Jogurt je fermentiran mlečni izdelek z visoko vsebnostjo termofilnih streptokokov, ki ga pripravimo iz polnomastnega mleka z uvajanjem kulture kvašenega testa
Iz skute lahko pripravimo številne jedi. Čokoladna sladica s "pikicami" se izkaže za zelo lepo, nenavadno in okusno. Potrebno je - skuta - 300 g; - sladkor - 200 g; - kisla smetana - 400 ml; - kakav v prahu - 4 žlice
Zlato krompirjevo solato je hitro in enostavno kuhati z razpoložljivimi sestavinami. Po želji lahko tej okusni solati dodate tanko slani losos. Potrebno je Za osem obrokov: - krompir - 1,5 kg; - štiri jajca; - štiri redkev
Apetitno solato lahko imenujemo tudi vitaminski rez. Hibrid sočnega, mehkega kakija sorte Sharon, pridobljen s križanjem jablane s kakijem z Japonske, velja za idealno sestavino številnih sort vitaminskih solat. Ta svetla jed je primerna za vsak obrok, v katerem ni nič težko pripraviti
Vedno lahko kaj hitro spečete za čaj in poznate eno skrivno tehnologijo. Po njeni zaslugi lahko s spreminjanjem nadevov spečete različne slastne pite. Potrebno je 3-4 jajca, kozarec moke, kozarec sladkorja, kozarec vode, vanilin - na konici noža, soda - 0,5 čajne žličke, kis - 1 čajna žlička, sončnično olje, poljubno sadje, pekač, folija ali papir za peko
To sočno solato odlikuje nenavadna kombinacija sestavin in rahlo sladek okus. Pripravimo ga lahko za zajtrk in večerjo. Solata je enostavna za pripravo in ne traja veliko časa. Je dokaj nasiten in zelo okusen. Je tudi precej kaloričen in primeren za tiste, ki skrbno spremljajo svojo težo
Če ste ljubitelj tajske kuhinje, poskusite vročo-kislo juho "Tom Yam". Rezultat je zelo izviren prvi jed, ki traja le štirideset minut. Potrebno je - srednje velika kozica - 400 gramov; - paradižnik - 500 gramov
Scampi je velika morska kozica s tankimi dolgimi kremplji. Za ta recept lahko uporabite druge velike kozice (tigrove ali kraljeve), če niste našli te posebne vrste kozic. Potrebno je - špageti - 230 gramov; - Škampi kozice - 450 gramov
Ste naveličani dolgočasnih receptov za solate? Ali želite nekaj nenavadnega, vključno s svetlim okusom in svetlimi barvami? Želite svoje goste presenetiti z okusno in zdravo jedjo? Potem je ta recept lahko pravo darilo za vas! Poleg tega dobite še en plus - priprava te jedi vam ne bo vzela veliko časa
Ta solata je za odlično počutje in dobro voljo, saj je 100% naravna in zdrava. Postrežemo ga lahko gostom in uživamo sami. Če poznate samo recept za vinaigrette s peso, potem je ta novi recept za vas! Postopek priprave solate je zelo preprost - ničesar vam ni treba kuhati
Ribji žele iz krapov je nenavadna in okusna jed, ki je k nam prišla iz Bolgarije. Žele je na osnovi ocvrtih kosov krapa in ribjega ušesa. Kuhana jajca in zelenjava dodajo okus okusu in okrasnemu videzu jedi. Kot priloga se običajno uporabljajo zelenjavne solate in beli kruh
Najbolj občutljiva in zelo lahka torta bo postala okras praznične mize, še posebej, ker za njeno pripravo ne bo treba veliko časa. Potrebno je - breskve v pločevinkah - 700 g; - sladkor - 400 g; - moka - 200 g; - smetana z nizko vsebnostjo maščob - 200 g
Tart je odprta pita iz krhkega peciva z različnimi nadevi. Tart je k nam prišel iz Francije in je že pridobil precejšnjo priljubljenost. Marelični tart je zelo nežen in okusen, združuje tako sladek kot kisel okus, zaradi česar je neverjetno okusen
Tradicionalne mešanice običajno pripravljajo iz različnih prekajenih mesnin: reber, klobas, klobas, šunke itd. Toda, če ribe in lignje uporabljate kot glavni sestavini, lahko dobite prav posebne mešanice z izvrstnim okusom. Potrebno je - ribja juha - ribji file - lignji - krompir - čebula - soljene kumare - rastlinsko olje - paradižnikova mezga - oljke brez koščic - oljke - limona - zrna črnega popra - sol Navodila Korak 1 Kum
Ta recept je tisti redki primer, ko se dietetične jedi ni sram postreči za praznično mizo. Potrebno je - 4 piščančji fileji; - 200 g skute; - kup peteršilja; - kup kopra; - sok ene limone; - morska sol, črni poper po okusu
Malinski parfe je jed francoske kuhinje. Beseda "parfait" je iz francoščine prevedena kot lepa, brezhibna. V parfe lahko dodate sladoled, smetano, za okus pa uporabite kavo, kakav in sadni pire. Potrebno je - 5 žlic
Večerni čaj s torto je odlična zabava. A vse torte se ne ujemajo s čajem. Na primer, sira z rdečimi ribami je kot nalašč za večerjo. Potrebno je - 400 gramov rdečih rib, - 100 gramov špinače, - 2 stebla pora, - 1 čebula, - 300 gramov kremnega sira, - 150 gramov trdega sira, - 3 jajca, - zelenjava po okusu, - 100 gramov masla, - 400 gramov listnatega testa, - sol po okusu, - mleti črni poper po okusu
Ribja gnezda so vsestranska jed, ki je kot nalašč za zajtrk, piknik ali preprosto kot prigrizek na praznični mizi. Gnezda se pripravijo na osnovi štruce. Ko se peče, se ne bo izsušil, ker štruco namočimo v mleku. Ribji nadev je neverjetno nežnega okusa
Ta torta bo všeč ljubiteljem skute in maka. Ricotto lahko nadomestite s kremnim sirom ali kakovostno skuto. Pripravljenega maka je enostavno kupiti v trgovinah; za pripravo piškota morate vzeti veliko snemljivo obliko. Potrebno je - 430 g ricotte
Čokoladni okus piškota nikogar ne bo pustil ravnodušnega. To bo vredna dekoracija praznične mize za družinsko večerjo. Potrebno je - sladkor - 2 žlici. - kisla smetana z vsebnostjo maščobe 20% - 2 žlici. l. - piščančja jajca - 4 kos
Hladno svinjsko meso je odlična predjed za praznično mizo. Pripraviti ga ne bo težko. Svinjino kuhamo dlje časa, toda v tem času lahko varno kuhate druge jedi. Potrebno je - svinjska noga - 700-800 gramov; - čebula - 1 kos
Jagnječje meso, ki se v kulinariki imenuje jagnjetina, velja za najbolj priljubljen mesni izdelek, saj ni samo odličen vir vseh potrebnih vitaminov, mineralov, živalskih beljakovin, temveč je tudi popolnoma prebavljivo. Meso mladega jagnjeta se po svojih uporabnih in okusnih lastnostih zelo razlikuje od navadnega jagnjeta, saj so tista jagnjeta, ki so namenjena za zakol, opremljena z najboljšo hrano, na primer s senom, svežo travo in žitom
Lep konec vsakega praznovanja. Zračno piškotno testo je v sendviču z jagodami in nasičeno z občutljivo kremo. Potrebno je Za torte: - 6 beljakov; - 4 rumenjaki; - 200 g sladkorja; - 50 g rastlinskega olja; - 200 g moke
Vaniljevi mafini s čokolado v notranjosti so nežna, aromatična in hkrati zelo preprosta sladica! Lepo okrašene mini torte bodo novoletno mizo naredile ne le elegantno, ampak tudi najbolj udobno. Potrebno je - moka - 400 g; - jogurt - 300 g
Telo s hrano prejme vsa potrebna hranila, zato ima prehrana v njegovem življenju veliko vlogo. Veliko ljudi prehrani ne pripisuje potrebnega pomena. Vendar lahko sprememba prehrane poslabša bolnikovo stanje in ga izboljša. Vzrok krčnih žil je slabo delovanje venskih zaklopk, zaradi česar kri v žilah zastaja in v njih ustvarja visok tlak
Svinjska noga v pletenici iz testa je odlična alternativa domačim mesnim pitam. Ta način kuhanja prihrani čas in hrano. Hkrati je postopek kuhanja veliko preprostejši, enostavnejši in hitrejši, vendar peka traja dolgo. Sestavine:
Če želite svoje goste ali družino presenetiti z nečim novim, zanimivim in očarljivim, vam bo pri tem pomagal ta recept. Zračna, lahka, nežna struktura sladice, njen sladko-kisel okus in odlična aroma ne bodo nikogar pustili ravnodušnega. Harmonija med videzom in neverjetnim okusom vas bo poskusila znova
Pečene ribe s sirovo skorjo je precej enostavno pripraviti, vendar to nikakor ne vpliva na okus celotne jedi. Izkazalo se je, da so ribe sočne in okusne in lahko postanejo praznična dekoracija za družinsko praznovanje. Sestavine:
Krompirjevi cvetovi z mesnim nadevom in gobami so odlična in okusna pekoča jed za kakšno praznovanje. Izvirno bo videti na praznični mizi, njegova priprava pa ne bo vzela veliko časa in truda. Sestavine: 300 g mletega mesa (piščanca)
Ta solata nosi italijanski duh, prefinjen okus in odlično aromo. Osvežilna bazilika, aromatična salama, hrustljavi rogljički in slani feta sir dajejo solati nepozaben okus in zanimivo teksturo. Sestavine: Baton - 5 rezin Salami - 100 g Sir - 300 g Maslo - 30 g Peteršilj - 20 g Bazilika - 20 g Limonin sok - 3 žličke Rastlinsko olje - 3 žlice
Priprava hitre hrane je bila vedno značilnost korejske kuhinje. Navsezadnje vam kratka toplotna obdelava omogoča ohranitev vseh uporabnih lastnosti izdelkov. Ta recept za korejske lignje očara tudi s preprostostjo priprave, le solato naj bo dolgo v hladilniku
Obstaja veliko različic, kako kuhati zeljnik. Glede na vaše želje lahko uporabite katero koli meso, dodate bučke, krompir ali sveže zelje nadomestite s kislim zeljem. Po tem receptu se izkaže, da je jed lahka - saj se uporabljajo sveži izdelki
Marsikdo ima rad prave domače pecivo iz testa. Spodaj si ogledujemo recept za ocvrte tortilje z dodanim sadjem. Izberete lahko, katero sadje želite. Ko je kuhano, jih dodamo neposredno testu. Izkaže se precej izvirno in zelo okusno. Potrebno je 2 rezini belega kruha (starel in brez skorje)
Gobova solata je okusna in zdrava jed. Gobe so vir številnih mineralov, bogate so z beljakovinami in lecitinom, kar preprečuje nastajanje holesterola. Tudi v majhnih količinah gobe ustvarjajo občutek sitosti. V kombinaciji s šparglji in jajci se bo gobova solata izkazala za še bolj nasitno in bolj zdravo
Z nastopom hladnega vremena ljudje vse pogosteje uporabljajo vročo čokolado in mleko, ker se mora telo pred novim dnevom ogreti in okrepiti. Poskusite doma pripraviti eno od treh pijač. Potrebno je Nutella z vročo čokolado: - 1 kozarec mleka - 1 žlica čokoladnega namaza Nutella - 1 ščepec mletega cimeta Medeno mleko z vanilijo:
Se imate za navdušenega hamburgerja, a ste hkrati zagovornik zdrave prehrane? Naredite neškodljiv hamburger iz korenčka in oreščkov. Potrebno je - 250 gramov oreškov (drobno sesekljajte) - 800 gramov korenja (olupljeno) - 30 gramov moke - 1 jajce - 4 sezemske žemljice za burgerje - 2 sladki čebuli - kitajska solata - 2 žlici olivnega olja Navodila Korak 1 Zavremo vodo
Privoščite si gurmansko poslastico: jagode s smetano in marmelado. Že od antičnih časov so jagode veljale za eno najbolj okusnih dobrot za vse ljubitelje. Ta jed je kot nalašč za praznovanje Valentinovega. Potrebno je -200 gramov svežih velikih jagod -1/2 skodelice malinove marmelade ali konzerv -1 skodelica stepene smetane -50 gramov malin Navodila Korak 1 Jagode in maline temeljito operite pod tekočo vodo
Bi radi presenetili svojega najljubšega sladkosneda? Spečemo skodelico skritega srca. To priljubljeno zahodno sladico pogosto pečejo za valentinovo. Razlog za to je nenavaden rez piškota. Potrebno je - 400 gramov neslanega masla
To je enostavna za pripravo jed, ki zahteva minimalno količino izdelkov, neverjetno okusnih, sočnih in lepih. Potrebno je - en rečni krap; - dva paradižnika; - en velik jajčevec ali dva srednje velika; - dve papriki; - trije krompirji
Primavera - v italijanski kuhinji takšna predpona za jedi pomeni, da so pripravljene v »pomladanskem slogu«, torej z uporabo sveže sezonske zelenjave, pogosto surove ali blanširane. Obstaja na ducate receptov za testenine Primavera in številne različice rižote Primavera
Preprosto je kuhati palačinke z jesetrami in kaviarjem v paru. So zdrave, nežne in puhaste kot običajne palačinke v ponvi. Potrebno je - rdeči kaviar 100 gramov; - jesetra 200 gramov; - 1 kozarec mleka; - 1,5 skodelice ajdove moke
Palačinke so tradicionalna ruska jed. Obstaja veliko receptov za njihovo pripravo. Ta recept predlaga uporabo kvasa za testo. Palačinke se bodo izkazale za zelo puhaste in porozne. Če boste takšne palačinke postregli z jesetrami, boste svoje ljubljene presenetili z izvrstnim okusom
Ta recept je lahko osnova za pripravo jedi, nadev pa lahko kateri koli. Potrebno je - 1 baguette; - 100 g piščančjega fileja; - 100 g gob; - 1 sveža kumara; - 100 g majoneze; - rastlinsko olje; - sol; - mleti beli poper
Kombinacija dveh vrst mesa z zelenjavo in limonine kisline daje izreden okus. Potrebno je - 800 g piščančjih prsi; - 800 g telečjega fileja; - 2 litra piščančje juhe; - naribana lupina 1 limone; - 4 žlice limoninega soka
Odlična malica za ljubitelje rib. Kombinacija dveh vrst ribjih filejev daje zelo nežen, mehak okus. Odlična priloga za ribje zvitke bo riž ali krompir. Potrebno je - 250 g lososa; - 375 g ščuka; - 200 g smetane; - 2 beljaka
Če niste ljubitelj kislega zelja, boste morda cenili zelje v mehiškem slogu. Ta aromatična, zdrava in okusna jed bo okrasila vsako pojedino in bo zelo koristna, če pridejo nepričakovani gostje. Zelje "po mehiškem" ni dobro le kot predjed, temveč tudi kot priloga k kateri koli mesni jedi
Popečeni slani zrnci so odličen družinski obrok. In koruzno omako lahko uporabljate 2-4 dni, lahko naredite grude z robom. Potrebno je - 600 g fileja piščančjih prsi; - 1 strok česna; - listi solate; - 4 sendvič žemljice
Jajčevec "pav" bo v poletni večerji nadomestil lahkotno glavno jed ali služil kot okusna in lepa predjed za praznično mizo. Potrebno je - majhen dolg jajčevec; - topljeni sir - po okusu; - eno jajce; - 3-4 žlice