Hrana 2024, November

To je nekoliko nenavadno, toda tako znan izdelek, kot so papaline, se lahko izkaže za odličen in zelo okusen nadev za peko vseh časov in ljudstev - domače pite. Potrebno je - 2 kos kuhan krompir; - 4 jajca; - 2 žlici kisle smetane

Papaline so dobro znana, lahko bi rekli malo naveličana, klasična malica. Vendar se uporaba papaline sčasoma nikakor ne zmanjša - ribe, ki so v olju že dolgo znane, se ne odrečejo svojim položajem. V čem je skrivnost njihove priljubljenosti?

Prefinjen okus in nežna cvetlična aroma - tako lahko opišemo jasminov čaj. Že vrsto stoletij so pravi poznavalci izbirali prav to pijačo. Menijo, da pravilno pripravljen jasminov čaj lajša utrujenost in zdravi bolne. Kako se pripravlja jasminov zeleni čaj Jasminov čaj je narejen iz vrhunskega zelenega čaja in cvetov jasmina

Do nedavnega so v Sovjetski zvezi papaline veljale za poslastico in so jih na mizi postregli samo za praznike. Do danes ta konzervirana hrana nikogar ne preseneti. Toda številne gospodinje iz prejšnjih let imajo še vedno okusne, predvsem pa poceni recepte za različne jedi iz papaline

Japonska kuhinja je bila v zadnjih letih zelo priljubljena, težava pa je v tem, da je vsi ne razumejo dovolj dobro, da bi v restavraciji naredili pravi red ali se s prijatelji pogovorili o njenem jedilniku. Na primer, le redki vedo, da sashimi sploh ni niti suši, temveč povsem samostojna jed

Le malo ljudi ve za tak izdelek, kot je praprot, in če ve, potem le malo ljudi ve, kako ga kuhati. Zato predstavljam recept za okusno solato iz praproti z govedino in zelenjavo. Potrebno je - 600 g slane praproti - 300 g svežega govejega mesa brez žil (bolje je uporabiti lopatico) - 1 srednja glava čebule - 1 srednji korenček - sojina omaka - pire paradižnik ali paradižnikova pasta 1 žlica

Sadje eksotične papaje v obliki hruške je znano po občutljivem okusu melone in hranilni vrednosti. Encim papain v teh sadežih spodbuja dobro prebavo. Poleg tega je papaja bogata s karotenom, vitamini in minerali. Kulinarični strokovnjaki iz sveže kaše pripravijo neverjetne solate, izvirne omake in druge jedi za praznično mizo

Najpogosteje svežo redkvico narežemo na različne zelenjavne solate. Ta zelenjava jim da nekaj pikantnosti in doda svežino. Toda z zadevnim izdelkom lahko kuhate druge jedi. Potrebno je - 1 hlebec; - 7-9 kosov sveže redkve

Eden najbolj okusnih receptov solate v varčni različici denarnice. Potrebno je - 500 g krompirja; - 5 kosov. piščančja jajca; - 200 g korenja; - 200 g vloženih vloženih kumar; - 2 kos pločevinke papaline v olju; - koper za dekoracijo

Tapenade, testenine iz oljk, se aktivno uporabljajo v sredozemski kuhinji. Postrežemo ga lahko z zelenjavo ali mesom, z njim pa lahko naredite tudi preproste sendviče, na primer za zajtrk ali kot prigrizek pred večerjo. Potrebno je 200 g črnih oliv

Razveselite svoje najdražje z nenavadno porcijo sladoleda: iz njega naredite sendvič! Potrebno je Piškoti: - 175 g moke; - 35 g nesladkanega kakava v prahu; - 140 g masla; - 100 g rjavega sladkorja; - ščepec soli; - 1 rumenjak

Iz nekega razloga številne gospodinje zdaj raje kupujejo že pripravljene sladice, saj verjamejo, da bo kuhanje doma trajalo dolgo. Bananin sendvič s skuto in jagodno kremo je pripravljen v štiridesetih minutah (to ni toliko), izkaže se za zelo občutljivo poslastico

Recept za pripravo bujnih in okusnih sendvič peciv doma! Potrebno je Za test: - 500 g moke - 40 g kvasa - 170 ml mleka 1/2 čajne žličke soli - 1 jajce Za mazanje izdelka: - jajce Če želite pekač namastiti: - maslo Navodila Korak 1 V moko vlijemo kvas, razredčen s toplim mlekom

Priprava puranjega sendvič zvitka je zelo preprosta - izkaže se za obilno jed za vsako večerjo. Poleg purana se tej zvitki dodajo ocvrta jajca, slanina in sir. Zavita je v tortiljino torto. Potrebno je - 1 tortiljina torta; - 50 g puranjega fileja

Burger je eden glavnih favoritov hitre hrane. Polnjeni sendvič je odličen prigrizek. Nadevi so lahko precej raznoliki. Mehka žemljica v kombinaciji s hrustljavo zeleno solato in ribje in zelenjavnim kotletom je krepka in neverjetno nasitna jed

Ta recept je priljubljen v Skandinaviji. Med številnimi morskimi jedmi je to najlažje pripraviti, a okusno. Potrebno je - krompir (4 kos); - dimljeni losos (8 tankih rezin); - rastlinsko olje (3 žlice); - maslo (30 g)

Listnato pecivo z mesom se odlično poda k vroči juhi ali jutranji kavi. Izdelki iz listnatega testa se dobesedno stopijo v ustih in lahko postanejo tako vsakdanja hrana kot element praznične mize. Pripravljeno listnato testo lahko kupite v trgovini, hitro se odtali in zlahka razvalja

Frittata je italijanska jed, ki jo običajno kuhamo v pečici. Izkazalo se je kot nekaj med enolončnico in omleto. Potrebno je - šunka 150 g; - zelena čebula 1 šopek; - krompir 1 kg; - mleko 0,5 skodelice; - oljčno olje 2 žlici

Cmoki iz Gedze so tradicionalna japonska jed. Lahko jih naročite v azijskih restavracijah ali pa jih naredite doma z lastnimi rokami. Glavna stvar je najti pravi recept in dobiti prave sestavine. Navzven so japonski cmoki gedza podobni cmokom, njihov okus pa je zelo nenavaden

V hladilniku se je nabralo veliko kislega mleka - to je najboljši razlog za pripravo testa za pite. Nekatere gospodinje menijo, da je oblikovanje pit iz kefirjevega testa mukotrpno. Če pa poznate nekaj trikov, bo postopek kuhanja v veselje in pite se bodo izkazale za odlične

Te pite - v trenutku odletijo! Vsa skrivnost je v tankem testu in veliko nadeva. Ta recept za testo je vzet za osnovo. Nadev je lahko drugačen, na primer slan: zeljne pite, s krompirjem, z adyghe sirom in paradižnikom. Ali morda sladko: dušena jabolka s sladkorjem, skuta z banano

Ne mešajte tradicionalne dunajske jabolčne pite z dunajskim jabolčnim zavitkom. Štrudelj je bolj podoben zvitku, medtem ko je osnova pite testo iz peciva. Najbolje je, da takšno torto spečemo dan prej, da ima čas, da se namoči in postane sočna

Številni so poskusili dunajske piškote. Zelo preprosto in hitro se pripravi, dobro se poda k mleku. Zato si petdeset minut pripravite priboljšek, s katerim boste razvajali svoje ljubljene. Potrebno je - nesoljeno maslo - 200 gramov

Jabolčni zvitek iz tankega listnatega testa (z drugimi besedami, štruklja) je klasična avstrijska poslastica, ki jo vedno najdete v dunajskih kavarnah. Ljubitelji potovanj vedo, kaj je pravi štrudelj z jabolčnim nadevom, in tisti, ki še nikoli niso bili v Avstriji, lahko preberejo ta recept in poskušajo z njim pripraviti to dišečo jed

"Dunajski" zvitek je kot nalašč za hranjenje velikega podjetja z različnimi okusi. Presodite sami, saj v njenem nadevu združujejo mak, marmelado in skuto! Potrebno je Na majhnem zvitku, dolgem 30 cm Testo: - 125 g moke

Te jedi ne bodo všeč samo vegetarijancem! Je zelo nežen, nenavaden in uporaben. Takšne "ribe" ni treba cvreti, to je celotna lupina in prednosti tega recepta. Ta okus vas zagotovo ne bo pustil ravnodušnih! Potrebno je Alge Nori - 4 listi

Ko se navadne krompirjeve jedi dolgočasijo, lahko ta izdelek skuhate v obliki polnjenih čolnov. Kot nadev je primerna katera koli hrana - od sira do navadne zelenice. Takšna poslastica bo postala pravi okras jedilne mize. Potrebno je - 4 krompirja enake oblike:

Če nameravate na hitro skuhati pite, tega recepta ni bolje najti. Ni se treba petljati s korektorji. Testo bo okusno - zračno in mehko, ne boste takoj razumeli, da je vitko. Lahko naredite poljubno polnjenje, sladko ali slano. Na hitro naredimo pite iz kvašenega testa

Preprosto, poceni, hitro in kar je najpomembneje - zelo okusno. Pite iz listnatega testa z jetrnim nadevom lahko postrežemo tudi hladne in le iz pečice, v vročini - v splošnem okusne. Potrebno je - 1 zavitek vlečenega kvašenega testa (500 g) - 400-500 g piščančjih jeter - 1 majhna čebula (neobvezno) - 1 rumenjak za mazanje testa - surovi beli sezam - sol Navodila Korak 1 Piščančja jetra kuhamo do kuhanja, pri čemer ne pozabimo dodati vode v

Kakovostna kuhana klobasa je okusen in dokaj ugoden izdelek, ki vam omogoča, da iz nje pripravite zadostno število odličnih in raznolikih jedi, od prigrizkov do juh. Za pripravo pite iz nekvašenega testa s polnjenjem klobas ne traja veliko časa, kot na primer za pite iz testa iz kvasa in velike kulinarične spretnosti, rezultat pa bo nedvomno všeč

Popestrite svoj jedilnik z okusno in dokaj nenavadno pito s kumaricami. To pecivo je dobro postreči na praznični mizi kot prigrizek. Potrebno je - pripravljeno listnato testo - 500 g; - vložene kumare - 6-7 kosov; - jajca - 2 kos

Okusna in sočna jetrna torta bo ugajala tako gospodinjstvom kot tudi vašim gostom. Glavna sestavina tega precej priljubljenega prigrizka so jetrni stranski proizvodi. Recept za jed ni zelo zapleten, a sam postopek kuhanja bo trajal nekaj časa

Lepa na videz, nežnega okusa in enostavna za pripravo, jetrna torta je lahko všeč tudi tistim, ki jeter sploh ne jedo. Ta lahek prigrizek je pečen kot običajne palačinke, ki jih nato stisnemo z impregnacijo. Potrebno je Za test:

Jetra so zelo zdrav izdelek, na žalost ga vsi ne marajo ocvrtega. V bistvu zdravniki priporočajo, naj ga jedo nosečnice in majhni otroci. Če nosečnice razumejo, da se bo njihovo zdravje s tem izdelkom izboljšalo, je to težko razložiti majhnim otrokom

Kefirjeve pite so odlična možnost za hiter prigrizek. Pripravljeni so preprosto, ne zahtevajo posebnih materialnih stroškov, dobri so tako vroči kot hladni. Zgodi se, da nenadoma pridejo gostje ali katastrofalno primanjkuje časa za pripravo polnopravne večerje, v tem primeru bodo kefirjeve pite postale resnično odrešenje in njihova priprava ne bo trajala več kot pol ure

Malo je ljudi, ki ne marajo ocvrtega krompirja. Sestavine za to jed si vsak izbere po svojem okusu. Zelo aromatičen krompir se bo izkazal, če ga ocvrete s slanino in čebulo. In zeleni grah bo posodo naredil lepo. Potrebno je Sestavine za 2 osebi:

Frittata je italijanska različica omlete z različnimi nadevi, vključno z zelenjavo, sirom, klobasami, mesom ali slanino. To je zelo osnovni in obilen zajtrk, v katerem bodo uživali vsi družinski člani. Potrebno je - 30 ml oljčnega olja

Makov nadev je eden od tradicionalnih nadevov za zvitke, pite in žemljice. Kljub minimalnemu številu izdelkov, potrebnih za to polnjenje, obstaja veliko načinov za njegovo pripravo. Potrebno je Za prvi recept: mak - 300 gramov

Takšno poslastico, kot je pita s kislo smetano z jabolčnim nadevom, je povsem enostavno pripraviti, z njo se lahko spopade tudi začetnik kuhar Testo, pripravljeno z dodatkom kisle smetane, se izkaže za neverjetno mehko in zelo okusno. Sestavine:

Undercale - meso ni ena izmed najbolj priljubljenih kategorij. Hkrati se iz njega dobijo precej dobre in nasitne jedi. poleg tega je enako dober tako za pripravo prigrizkov kot za ustvarjanje polnopravnih samostojnih toplih jedi. Danes obstaja ogromno receptov za različne mesne jedi

Nekateri imajo radi sveže ocvrto svinjsko slanino z zlato, hrustljavo skorjo. Lahko ga pojemo za zajtrk ali pa ga uporabimo za sendviče in izlete na piknik. Da v trgovini ne bi kupili ohlajene slanine, jo lahko sami skuhate po najbolj priljubljenih receptih med ljudmi

Da bi pripravili nenavadno in okusno večerjo, sploh ni treba ure in ure stati pri štedilniku. Rdeči krompir s slanino se zelo hitro skuha in je videti kot prava praznična jed na mizi. Potrebno je - 1 kg krompirja - 200 g slanine - 1 čajna žlička posušen origano - 2 stroka česna - 1 limona - olivno olje - 1 kozarec vode - sol - poper Navodila Korak 1 Krompir dobro sperite

Pire krompir je jed, ki jo na mizo postrežejo skoraj v vsakem domu, vendar pa ne zna vsaka gospodinja, kako jo narediti nenavadno okusno in ji dati izvirne note. Obstaja veliko načinov, kako narediti pire krompir bolj okusen, tukaj je le nekaj:

Krompir je zelo pogosta jed, ker je zelo ugoden. Iz te preproste zelenjave lahko pripravite številne zanimive jedi, na primer kotlete iz krompirja in kislega zelja ter krompir v japonskem slogu. Potrebno je Krompirjevi in kisli zelje:

Kaj lahko je bolj okusno kot domača žemljica za čaj - težko je reči. Recept za zdrob za muffine vas bo nedvomno presenetil in hkrati razveselil s svojim okusom in enostavnostjo priprave. Okusna žemljica bo všeč vsem brez izjeme. Za njegovo pripravo boste potrebovali najmanj hrane in dragocenega časa v naši bežni dobi

Špageti so že dolgo vključeni v naše življenje. Lahko pa jih uporabimo ne le kot prilogo, ampak jih pripravimo tudi kot zelo okusno in nasitno jed. V tem receptu z najpreprostejšimi sestavinami boste zagotovo uživali v enostavnosti izvedbe in minimalnem času priprave

Rezina svežega kruha, prekrita s plastjo mehkega topljenega sira in skodelica aromatične kave, komaj koga ne bo pustila ravnodušnega. Medtem lahko okusen topljeni sir popolnoma pripravimo doma, z malo truda in porabe malo časa. Kaj vemo o topljenem siru?

Mesne pite, zelje, marmelada, jabolka … Malo je ljudi, ki bi zavrnili jesti okusno ocvrto pito ali celo več. Lepota te jedi je, da lahko pite pripravimo z različnimi nadevi. Hkrati se izkažejo za okusne, nasitne, lahko jih postrežemo kot sladico (če je nadev sladek) ali kot samostojno jed

Puffi s polnjenjem so najbolj priljubljena sladka peciva, ki niso draga. V kuhinji ima večina gospodinj vedno marmelade, konzerve, suho sadje za nadev in nekatere izdelke za testo. Poskusite sami pripraviti hitro in okusno poslastico za svojo družino in prijatelje po enostavnih in izvirnih receptih

V mnogih državah obstaja kult hrane. Ne samo prvi in drugi tečaj uživata v uspehu, ampak tudi pite z različnimi nadevi. Najlažje in okusne so sirove pite, narejene na osnovi listnatega testa. Svetovne kuhinje so bogate z različnimi pecivi, vendar jedi iz listnatega testa po pravici veljajo za najbolj okusne

Pica iz listnatega testa je okusna jed, ki se ne pripravi prav dolgo. Nadev lahko izberete glede na lastne okusne želje. Pica je okusna in obilna jed, ki velja za eno od osnovnih sestavin italijanske kuhinje. Prvič so ga začeli peči v stari Grčiji, šele nato pa so si recept izposodili Rimljani

Suši je ikonična jed v japonski kuhinji. Temelji na rižu in morski hrani. V 80-ih letih prejšnjega stoletja je suši pridobil priljubljenost po vsem svetu in se iz eksotičnega artefakta spremenil v vseprisotno jed. Vrste suši Obstaja veliko sort suši, ki jih odlikuje tehnologija priprave in značilnosti postrežbe jedi

Izkazalo se je, da lahko izdelek, kot so piščančje prsi, uporabimo za pripravo izvirne in okusne jedi romunske kuhinje. Pastoroma je gurmansko veselje, dobra je kot druga jed, hladna predjed, primerna za sendviče. Če želite kuhati pravega pastorja, morate piščančje prsi pravilno marinirati in soliti, tako da so nahranjene z začimbami

Spomnite se, kdaj so matere ali babice pekle slastne, okusne žemljice. Mogoče ste jih kupili v pekarnah ali šolskih menzah in uživali v okusu. Enako pecivo iz otroštva lahko naredimo doma, le testo pravilno zgnetemo. In kako to narediti, vam bo povedal recept

Suši in zvitki so med Rusi postali zelo priljubljene jedi. Kljub nenavadnim komponentam jih lahko pripravimo doma, če upoštevamo nekatere posebne tehnologije. Potrebno je 250 g riža; 3 žlice rižev kis; 2 žlički sol; 2 žlici žlici Sahara

Arancini je jed italijanske kuhinje, napolnjena z riževimi kroglicami, pražena na olju do zlato rjave barve in zato podobna pomarančam. Nadev je lahko zelo različen, v času velikega posta pa imamo pusto. Potrebno je - okrogel riž - 1 kozarec - šampinjoni - 500 g - zamrznjeni zeleni grah - 150 g - začinjen curry, žafran in kurkuma - timijan - Črni poper - rastlinsko olje - 2 žlici - krušne drobtine - oljčno olje - 1 žlica - peneča voda - 300 ml

Onigiri so japonske riževe kroglice, polnjene v notranjosti. To ni vrsta dobro znanih suši; rižu se ne doda sladkor in rižev kis. Obstaja veliko možnosti polnjenja: ocvrt ali nasoljen losos, losos, rožnati losos ali konzervirana tuna, kozice, kaviar, slana sliva (umeboshi), pripravljeno meso, zelenjava itd

Krompir in meso sta vse, kar potrebujete za obilen obrok. Te izdelke dušite v kotlu z dodatkom začimb in dobili boste odlično drugo jed, s katero boste zlahka nahranili vso družino. Preprost recept za krompir z mesom v kotlu Sestavine:

Rižev kis je ena izmed priljubljenih sestavin azijske kuhinje. Ta kis hrani doda prepoznaven okus. Če iz nekega razloga nočete ali ne morete kupiti riževega kisa v trgovini, ga lahko naredite sami doma. Rižev kis je običajno narejen iz riževega vina, lahko pa tudi iz fermentiranega riža

Kaviar je izdelek, s katerim si pogosto ne privoščimo. Zato je dvojno neprijetno, da namesto prazničnih okrasnih miz najdemo izdelke nizke kakovosti, poleg tega pa za dostojen denar. Kako se zaščititi in kako prepoznati ponarejene čipe? Navodila Korak 1 Najprej je treba natančno pogledati banko

Piščančji rezanci so preprosti, okusni in krepki. Njegova priprava ne bo trajala veliko časa. Tudi novinec v kulinariki bo po preprostem receptu lahko presenetil svoje ljubljene. V klasični različici je piščanec za to jed skuhan, rezanci pa niso kupljeni, ampak so pripravljeni samostojno

Dango je japonska jed. To je kroglica iz riževe moke, ki jo nabodemo in pokrijemo s škrobom, sladkorjem in sirupom iz sojine omake. Ta omaka je sirup in je glavna značilnost jedi. Dango brez njega ne postrežejo. Potrebno je za dango:

Rezanci Dungan so obilna in okusna orientalska jed. Posebnost te jedi je, da uporablja ročno narejene rezance. Kot mesna sestavina je vzeta jagnjetina ali svinjina, izbira zelenjave pa je resnično raznolika. Rezanci Dungan Za pripravo te okusne druge jedi boste potrebovali:

Banana se odlično poda k sladoledu. Njegova sladkost, konsistenca in okus naredijo sladoled po svojem okusu edinstven. Potrebno je - 3 banane - 3 rumenjake - 1 žlica. polnomastna smetana - 150 g mleka - 50 g sladkorja - 2 žlici

Obilna in zdrava grška solata je pravi simbol zdrave prehrane. Sestava vključuje zelenjavo, mehko slanico in seveda preliv, zaradi katerega je jed še posebej okusna. Receptov za omako je veliko, izbira je odvisna od osebnega okusa in sestavin, ki sestavljajo solato

Zrazami so kotleti z nadevom. Pripravite lahko najrazličnejše zrazy - krompir, zelenjavo, meso z različnimi nadevi. Najbolj priljubljeni so zrazy, polnjeni z gobami, čebulo in jajci. Potrebno je - mleto meso - 500 g v klasičnem receptu se uporablja govedina, lahko pa katero koli - surovo jajce - 1 kos - mleko - 100 ml - majhna rezina hlebčka - 1 kos

Kotleti v obliki ježkov na krožniku izgledajo zelo lepo. Takšna jed ne bo razveselila le otroka, ampak tudi katero koli odraslo osebo! Potrebno je - peki papir; - pergament; - mletje mesa 1 kg; - sveže piščančje jajce 1 kos

Khachapuri je nacionalna jed gruzijske kuhinje, ki je narejena iz testa in sira (včasih skute). Toda vsaka regija Gruzije ima svoj lastni recept za hačapuri. Zgodovina nastanka hačapurija v megrelijski Kot lahko vidite iz imena te jedi, se je megrelijski kačapuri pojavil v eni od regij Gruzije, imenovani "

Tradicionalni japonski ajdovi rezanci ali soba zahtevajo veliko več dela in potrpljenja za pripravo kot običajne pšenične testenine. Toda soba vsebuje manj kalorij in ogljikovih hidratov, ima nizek glikemični indeks in izkaže se, da so okusne jedi nič manj kot Italijani znanih vrst testenin

Pečen krompir z mesom, paradižnikom in sirom je okusna, nasitna in zelo apetitna jed. S to jedjo lahko razveselite ne samo svoje gospodinjstvo, temveč tudi goste na praznični mizi. Potrebno je - 1 kg svežega krompirja; - 0,5 kg govedine

Grenivka je zdravo agrume s svojstvenim grenkim okusom. Pojavil se je kot posledica križanja pomela in pomaranče. Solate z dodatkom grenivke lahko resnično presenetijo dom in okrasijo vsako praznično mizo. Grenivka vsebuje ogromno vitaminov in mineralov

Japonska lososova torta je kulinarična slast, ki združuje slani okus rib s svežimi notami kumar in zelene čebule. Potrebno je - zelena čebula - 5 stebel - file svežega lososa - 300 g - strok česna - piščančje jajce - 1 kos

Tržne raziskave kažejo, da poraba marmelade v Rusiji v fizičnem smislu znaša približno 6% celotnega trga brez čokolad. Bogat sadni ali jagodičasti okus, svetla barva, prijetna aroma in posebna tekstura - to so kazalniki, zaradi katerih imamo radi to vrsto želejastih sladic

Obstaja veliko receptov, kako lahko kuhate postrvi, medtem ko se notranji deli rib običajno uporabljajo veliko manj pogosto. To ni povsem res, saj se izkaže, da postrvina jetra niso nič manj okusna kot zrezek iz ribjega fileja. Potrebno je 200 gramov krompirja

Grozdna schiacciata (schiacciata con l'uva) je tradicionalno italijansko pecivo, ki ga pripravljajo med trgatvijo v Toskani. Za njegovo pripravo se praviloma uporablja "vinska" sorta grozdja, lahko pa vzamete katero koli črno, sladko ali sladko-kislo, z bogatim okusom

Ta recept naredi neverjetno občutljivo in dišečo drobtino. Samo kuhajte ga ne v pečici, ampak ga kuhajte na pari - prijetno boste presenečeni, kako se bo okus znane jedi spremenil od načina kuhanja. Potrebno je - 250 g moke

Ribe so glavna sestavina japonske kuhinje in glavna sestavina sušija. Zato je treba natančno pristopiti k njeni izbiri, da ne bi pokvarili okusne jedi. Že takoj lahko kupite že pripravljene fileje, a mojstri suši vam svetujejo, da kupite cele ribe in jih režete sami

Ste se odločili, da se razvajate z nečim okusnim in enostavnim za pripravo? Nato naredite francoski toast z bananino karamelno omako. Potrebno je - beli hlebec - hlebec; - jajca - 2 kos; - mleko - 3 žlice; - sladkor - 4 žlice + 0,5 čajne žličke

Alkohol je dober konzervans za sadje. Spodbuja njihovo shranjevanje, pa tudi kis, sladkor, olje, maščobe ali slanico. Konzerviranje v alkoholu je odličen način za popestritev sladic in aperitivov. Najprej morate izbrati sadje. Osnovno pravilo je, da izberemo dobro in zrelo sadje brez poškodb

Brez mesnih jedi ne gre niti ena praznična miza. So glavni del večerje ali družinske večerje. Lep primer takšne jedi je svinjski šnicl v pečici. Iz zgodovine Šnicl je velik, tanek kos mesa. Ta jed je k nam prišla iz Avstrije. Predstavljen konec 19

Katera združenja takoj nastanejo ob omembi mesta Tula? Skupaj s samovarjem se bodo spomnili slavnih tulskih medenjakov. Mehka, aromatična, polnjena z marmelado ali kondenziranim mlekom. Odlična poslastica bo za čaj ali kavo. Medeni piškoti Tula so še posebej okusni s toploto vročine, zato lahko ne samo kupite že pripravljenih izdelkov, temveč jih spečete tudi doma

Torte iz jagodičja so pecivo iz peciva z nežno jagodičasto kremo. Tarti dobro izgledajo na mizi in presenetijo s svojim okusom. Potrebno je Za test: -1, 5 čl. moka -150 g masla -100 g sladkorja -3 žlice. l. mandljeva moka -1 jajce -1 ščepec soli -rastlinsko olje Za kremo:

Krompir tradicionalno zaseda vodilno mesto na naši mizi. Iz katerega drugega izdelka lahko pripravimo toliko različnih jedi?! Seveda iz krompirja. Tu je eden izmed njih. Krompir je izredno okusen. Potrebno je - svež krompir - sojina omaka - sončnično olje - česen - sol - začimbe Navodila Korak 1 Krompir olupite in narežite na debele kline

Vodne palačinke so odlična jed za ljudi, ki ne prenašajo laktoze, zelo koristne pa so tudi pri postu ali za tiste, ki so na dieti. Za kuhanje palačink v vodi ne potrebujete veliko sestavin; skoraj vsaka gospodinja ima v kuhinji vse, kar potrebujete

Ta recept vam bo pomagal na novo pogledati klasične palačinke, pri čemer boste cenili hitrost in izvirnost priprave te jedi. Za test potrebujemo: 200 g moke 1 kozarec vode 1 kozarec kefirja 0,5 čajne žličke sode bikarbone, gašene s kisom ali citronsko kislino 2 žlici rastlinskega olja 1 jajce Za polnilo:

Poletno rekreacijo na prostem pogosto povezujemo z veselo družbo, dimom tabornega ognja in seveda žarom na nabodalih ali rešetki. Danes lahko v trgovinah kupite vse za njegovo hitro pripravo - premog, sesekljano in namočeno meso, tekočino za vžig … Pravi poznavalci pa znajo narediti šiški kebab sočen in okusen z lastnimi rokami, brez uporabe polizdelkov

Na policah trgovin je ogromno različnih znamk enolončnice. Izbira je seveda precej dobra, a ali se ta izdelek upravičuje? Menim, da je kakovost številnih izdelkov slaba. Predlagam, da ne tvegam in si doma skuham okusno enolončnico. Potrebno je - svinjina - 500 g

Čudovita jed, v kateri se meso mladega losa izkaže za tako nežno, sočno in aromatično, da se ga preprosto ni mogoče odtrgati. In začinjeno-sladek okus gobove omake jo popolnoma dopolni. Potrebno je - 1200 g losovega mesa; - 265 g čebule

Elk je okusno delikatesno meso, čeprav je vlaknato in temno. Če se soočate z vprašanjem, kako kuhati losovo meso, z njim naredite gobove kotlete. Potrebno je - 200 g losovega mesa; - 200 g gozdnih gob, boljših od belih ali lisičk

Za ljubitelje hrustljavih kumaric brez kisa je ta recept popoln. Mineralna voda omogoča kumaram, da pridobijo blag okus brez kislosti in zagotavlja varnost letine skozi celo zimo. Sestavine za kisanje kumar z mineralno vodo Za soljenje boste potrebovali:

Kumare je včasih bolj priročno hraniti v kosih. Uporabite lahko kroge, lahko tudi stolpce, saj je tako bolj priročno. To vam ne bo omogočilo le, da uporabite manj kozarcev, ampak je lahko tudi izhod, ko velike kumare preprosto ne sodijo v kozarec

Limonina pita je čudovit namizni okras, odličen okus, izjemen vonj! Potrebno je Za test: - 300 g moke - 15 g kvasa - 60 ml mleka - 80 g sladkorja - 1/4 čajne žličke soli - 2 jajci Za polnjenje: - 3 limone - 150 g sladkorja Za mazanje izdelka:

Krhko pecivo z okusom limone je idealno za pripravo breskovega pita. Namesto prelivanja torte lahko uporabite prozoren žele. Krema za pite je zelo občutljiva - puding, lahko pa naredite tudi običajno kremo. Potrebno je Za test:

Brusnična pita je nežen, okusen pečen izdelek, ki ima določen pridih. Najprimernejši čas za pripravo brusnične pite je seveda jesen, kajti pecivo je iz svežih jagod veliko bolj okusno kot iz zamrznjenih. Brusnična pita ima nepozaben okus in aromo

Tradicionalna italijanska jed za pico ima na stotine različic. Vsak kuhar doda recept receptom. Toda ne glede na to, kako eksotično je polnjenje, je 90% uspeha odvisno od tanke skorje, na kateri je postavljen. Ne samo, da pravilno sestavite in razporedite vse sestavine, temveč tudi testo na tanko razvaljate

Najobčutljivejša brusnična pita je zelo okusna, predvsem pa priročna sladica tako za družinsko kot za praznično pitje čaja. Pripravljen je zelo enostavno, poleg tega pa hitro, ne zahteva posebnih materialnih stroškov, pa tudi stroškov v času

Ta bujna, aromatična kisla torta bo všeč celotni družini. Izdelke, ki jih uporabljamo v receptu, lahko najdemo v katerem koli hladilniku, s kuhanjem pa se zna spoprijeti tudi gospodinja začetnica! Potrebno je - maslo - 200 g (ogreto na sobno temperaturo) - moka - 280 g - Sladkor - 200 g - Sladkor v prahu - 120 g - Jajca - 4 kos

Kljub temu da priljubljenost prepeličjih jajc hitro narašča, obseg njihove uporabe pri kuhanju ni tako širok. Morda najbolj priljubljena med njimi so umešana jajca in umešana jajca. Prepeličja jajca pa lahko okrasijo katero koli solato, saj jih ni treba drobiti kot piščančja jajca

Zanimiva ideja, kako narediti manti v obliki sončnega korenja, samo napolni z vitamini in odličnim razpoloženjem. Uporablja se tudi nenavaden recept za testo - moko kuhamo z vrelim korenčkovim sokom, jajca pa se ne uporabljajo. Potrebno je - 2 korenčka

Ta jed je enako okusna tako hladna kot vroča. Prvotna ideja, da bi kot podlago uporabili napolitanke, se zdi nekoliko nenavadna, rezultat pa je izvrsten. Potrebno je - 560 g mletega mesa; - 210 g čebule; - 2 torti iz oblatov

Manti nadevi so pripravljeni iz različnih izdelkov: govedine, jagnjetine, krompirja, rib, skute, bučk. Okusne in nežne manti dobimo z bučo. V kombinaciji z mesom so dobri kot glavna jed, z jabolki in sladkorjem pa kot sladica. Potrebno je Za mante z bučo in jagnjetino:

Priprava okusnega želejevega mesa sploh ni težka. Če boste takšno jed začeli pripravljati prvič, je priporočljivo, da se založite z razumljivim receptom in vse naredite v celoti v skladu z njim. Ne pozabite, da bo kuhanje želenega mesa trajalo nekaj ur

Če pripravite svinjski golaž s tem preprostim receptom, imate odlično meso z neverjetno omako. Uporaba multivarka pri pripravi gulaša olajša ta postopek, sam gulaš pa je nenavadno okusen. Potrebno je - svinjska rezina - 300 gramov - Črni poper - sol - paradižnik - 3 kosi - čebula - 1 kos - rastlinsko olje - 2 žlici - voda - 300 ml Navodila Korak 1 Svinjski golaž je vsestranska jed

Gulaš je tradicionalna jed madžarske kuhinje, sestavljena iz zelenjave in mesa, vendar smo bolj navajeni na golaž kot drugo ali glavno jed, pripravljeno iz kosov govedine ali svinjine v apetitni omaki. Potrebno je - svinjska kaša - 800 g

Pogosto načrti za opustitev kajenja ostajajo le načrti. Včasih je razlog za to v tem, da človek ne more organizirati prehrane tako, da se ne bi zredil in da se ne počuti všeč zaradi cigaret. Navodila Korak 1 Živila, bogata z vitaminom C

Čokolada se prodaja povsod: supermarketi, podzemne železnice, knjigarne, hoteli, letališča, klubi in trgi. Najdete mleko, temno, belo čokolado, čokolado z oreščki, sadjem in celo gurmansko čokolado. Znano je, da čokolada vsebuje antioksidantne flavonoide, ki lahko znižajo raven "

Čokolada je sladka poslastica, ki jo obožujejo otroci in odrasli. Toda le redki menijo, da je koristen izdelek. Raziskave pa kažejo, da ima temna čokolada nekaj koristi za zdravje. Čokolada vsebuje veliko polifenolov, imenovanih flavonoidi

Jajčevci z gobami, pečeni v loncu, bodo okrasili vsako večerjo. Ta jed se odlično poda k mesu. ptice in ribe. Potrebno je - 4 lonci - 4 veliki jajčevci - 2-3 čebule - 4 piščančja jajca - 4 velike jurčke iz jurčkov (lahko jih nadomestimo s šampinjoni) - 4 desertne žlice masla - 4 desertne žlice rastlinskega olja - 1,5 žlice pšenične moke - 1 kozarec kisle smetane - koper

Če želite prijetno presenetiti goste in skuhati nekaj nenavadnega, pripravite nacionalno tatarsko jed zur balish. Potrebno je Za test - moka 2-2, 5 žlice; - kisla smetana 1 žlica; - margarina 100 g; - soda 1/2 žličke

Dobrote, kot so lignji in kozice, postajajo zelo priljubljene. Na prvi pogled niso preveč apetitne, a kljub temu se jedi z njimi izkažejo za zelo izvirne in unikatne. Predlagam, da skuhate hladen boršč z lignji. Potrebno je - pesa - 500 g

Hladni litvanski boršč, alternativa ruski okroshki, je zelo lahka in osvežilna jed, za katero lahko uporabite različne sestavine. Pripravimo hladen litovski boršč. V Litvi, domovini te jedi, ta boršč postrežejo s pečenim ali kuhanim krompirjem

Panna Cotta je okusna severnoitalijanska sladica, narejena iz smetane, vanilije in sladkorja. Vredno je enkrat poskusiti to dobroto in postane najbolj ljubljena. V tem receptu brusnice s svojo grenko kislino jedrnato poudarijo okus karamele

Panna cotta je okusna žele sladica, narejena predvsem iz smetane ali mleka. Panna cotta je k nam prišla iz Italije in si pridobila splošno priznanje. Ta sladica je povsem enostavna za pripravo, sestavljena je iz podlage za puding in jagodičjaste pene

Panna cotta je italijanska mlečna sladica na osnovi želatine ali agar-agarja. Je nežna, žametna in enostavna za pripravo. Tudi neizkušene gospodinje lahko skuhajo popolno sladko pannakoto in s svojo spretnostjo presenetijo vse. Panna cotta je zelo lakonična, a vsestranska sladica

Ni zastonj, da so Nizozemci po prebivalcih Južne Amerike začeli gojiti ananas v rastlinjakih. To sadje je skladišče hranil. Vsebuje bromelain, ki pomaga pri absorpciji beljakovin v mesu in ribah. Ananasov sok pomaga pri prebavnih motnjah, boleznih srca, ledvic in krvnih žil

V Rusiji se ananas prodaja v številnih trgovinah, cene te dobrote pa omogočajo, da se s tem okusnim izdelkom razvajajo tudi družine z ne najvišjimi dohodki. A razmere se spremenijo, ko se čas približa novemu letu: vrednost teh velikanov, ki lahko odlično okrasijo tudi najskromnejšo mizo, močno naraste

Kako na različne načine nahraniti družino in hkrati ne preseči skromnega proračuna - včasih to postane za hosteso eden najbolj perečih problemov. V takšni situaciji vam lahko pomaga naslednja metoda. Potrebno je - 4 velike piščance - 1 kos svinjine (približno kilogram) - velik zamrzovalnik Navodila Korak 1 Ločite krilca in palčke od piščančjih trupov

Ta "čopič" je s svojo teksturo nekoliko podoben drobtinam, kar ji daje poseben okus! Potrebno je Za 50 kosov: - 1 kg pšenične moke; - 200 g masla; - 2 žlički pecilni prašek; - 2 limoni; - 4 pomaranče; - 8 rumenjakov

Mnogi krtačo povezujejo s spomini iz otroštva, zato je ta recept vedno ustrezen. Ta prijeten in hrustljav piškotek bo všeč vsem. Poleg tega je grmičevje neverjetno enostavno pripraviti. Navodila Korak 1 Krtača "Classic"

Krtača je ena najljubših sladkih jedi za čaj, nad katero so navdušeni tako otroci kot odrasli. Kuhanje grmičevja sploh ni težko. Potrebno je - 250 ml mleka; - 2 jajci; - 2 žlici. l. Sahara; - 0,5 žličke sol; - 1 čajna žlička pecilni prašek

Krtača je hrustljav piškot, ki ga imajo radi mnogi. Nekateri pa to poslastico med postom zavrnejo. pripravljen je z uporabo jajc. Obstaja več receptov za pripravo pustega hrasta brez njih. Potrebno je - rastlinsko olje - 1 kozarec

Samsa je tradicionalna jed narodov srednje Azije. Uzbeki in Tadžiki ga nadevajo z ovčetino in kuhajo v tandoru (okrogla glinena peč). Vendar je povsem mogoče kuhati samso iz listnatega testa doma, pri čemer uporabite katero koli meso. Ko začnete kuhati samso, najprej ostrite nož

Proso ima zaradi vsebnosti karotena, vitaminov PP in skupine B, uporabnih aminokislin in mineralov zasluženo priljubljenost. Vključitev jedi iz nje v jedilnik spodbuja izločanje toksinov, izboljšuje delovanje prebavnega sistema in zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja

Glavna razlika med turško samso in uzbeško samso je, da ni pripravljena iz listnatega testa. Turki tudi ne uporabljajo kvasa. Če česa takega še niste storili, zakaj ne poskusite. Ta samsa je dobra za večerjo ali kot dodatek k kosilu. Izkaže se zelo sočno, s hrustljavo apetizirajočo skorjo

Tartare je tradicionalna jed severnih francoskih provinc. Narejena je iz sveže govedine in postrežena surova. Najboljša vrsta mesa za to jed je goveja rezina na pari. Potrebno je 500 g govedine; 2 rumenjaka; 8 kosov kislih kornišonov

Timijan, imenovan tudi timijan, je v sodobnem kuhanju zelo pogosta rastlina eteričnega olja. Njegova druga "imena" so zelišče Bogorodskaya, čebarka, prašičji poper, kadilo, vres, muha, žadobnik, limonin tuš in labod. Kako pa je videti ta rastlina, razširjena na vseh celinah, razen na mladem polu?

Buča je zelo bogata z mikrohranili, minerali in hranili. Opažajo tudi nekaj terapevtskega učinka na človeško telo, zato se uporabljajo kot zelo učinkovito sredstvo v boju proti stresu in utrujenosti. - tristo petdeset gramov bučne kaše

Najpogosteje so iz sadja in jagodičja narejene konzerve, marmelade in marmelade. Vendar pa nič manj okusne marmelade ni mogoče dobiti iz … preproste poprove mete. Obstaja več receptov različnih stopenj zapletenosti, rezultat pa nikogar ne bo pustil ravnodušnega

Račje meso velja za precej mastno in nasitno, zato je na mizi bolje postreči rahlo kisle omake. Te omake dobro sodelujejo in nudijo priložnost, da uživate v okusnem okusu in začinjeni aromi pripravljene jedi. Potrebno je Recept številka 1:

Tradicionalna kazahstanska jed Beshbarmak je pripravljena iz tankih plasti testa, velike količine čebule, zelišč in mesa. Kot zadnja sestavina se običajno uporablja jagnjetina ali mastna perutnina. Okusen beshbarmak je narejen iz domače race

Panna cotta spada v italijansko kuhinjo. Panakota, ki je bila nekoč znana le v severnih regijah te države, je hitro pridobila svetovno priznanje za svoje minimalne sestavine in največji okus. Lahko ga dopolnimo s poljubnimi prelivi ali sadjem, kot je mango

Slivova marmelada je kot nalašč za polnjenje različnih peciv. Domače pecivo dobi edinstven okus zaradi začinjene kisline in čudovite arome. Lahko jeste marmelado in samo kot ločeno dobroto. Potrebno je - 2 kg sliv; - 2 kg sladkorja

Aromatizacija kave med kuhanjem je postopek, ki zahteva nekaj pozornosti in spoštovanja razmerja. Pri pripravi kave v džezvi in pripravi v aparatu za kavo aromatizacija poteka drugače. Aromatizacije pri pripravi kave v džezvi Pri pripravi kave v džezvi (turki) lahko kavo aromatizirate z veliko količino začimb, pa tudi z različnim sadjem, kandiranim sadjem in čokolado

Če želite pripraviti okusen in aromatičen čaj, morate poznati nekaj preprostih nasvetov. Z njihovo uporabo boste svoj čaj naredili bogatejši, bolj aromatičen in živahen. Potrebno je - čaj iz črnih listov - sveže in posušene vejice mete -sladkor po okusu (brez njega) -1 žlička srček Navodila Korak 1 V čajnik najprej vlijte čaj iz črnih listov

Ribje mečke so okusna in zdrava jed, ki je kuharju z nobeno, tudi majhno izkušnjo ne bo težko kuhati. Potrebno je - 700 g rib; - 4 kumarice; - 2 lovorjeva lista; - 2 majhni čebuli; - 3 zrna črnega popra; - 3 srednje sveži paradižniki

V hladnih zimskih dneh vsi sanjajo o počitnicah, soncu, okusnem sadju in jagodičevju. Okus poletja lahko začutite s pomočjo domačih pripravkov, in sicer svetlega in bogatega kompota ali sadne pijače. Vsako jagodičje ali sadje ima svoje prednosti in, da jih razkrijete, morate vedeti, kaj se s čim kombinira in kakšen okus dobite

Omaka Tkemali je vsakodnevna jed gruzijske kuhinje. To omako postrežemo z ribami, žarom ali drugimi mesnimi jedmi. Po tem receptu ima "Tkemali" precej izviren kislo-pikanten okus. Potrebno je kisle sorte slive (trna ali češnja) - 3 kilograme koper (nujno prezrel, stebla s socvetji v obliki dežnika) - 250 gramov zelenica (cilantro) - 300 gramov zelenica (meta) - 250 gramov česen - 5 velikih nageljnovih žbic vroča rdeča paprika - 1-2 kosa so

Adjika je dišeča in ostra začimba, ki je običajno narejena iz paprike, česna in zelišč. Toda adjika iz sliv se bo izkazala za zelo nenavadno. Tako zanimiva omaka bo v idealnem primeru kombinirana z vsemi mesnimi jedmi. Potrebno je - 2 kg sliv

Kečapi niso narejeni samo iz paradižnika. Poskusite slivov kečap, precej ekstravagantno, a okusno jed. Potrebno je - 2 kg paradižnika; - 1 kg sliv; - 250 g čebule - 1, 5 čl. žlice soli; - 200 g sladkorja; - 2 kos rdeča pekoča paprika

Omake odlično dopolnjujejo jedi, zaradi česar je njihov okus bogatejši in zanimivejši. Takšna "malenkost" lahko postane prava povezava, ki učinkovito združi vse elemente na krožniku. Če želite presenetiti goste, dodajte jedem sredozemski pridih z grško omako iz črne oljke

Skuhajte meso ali običajne testenine in postrezite z eno od teh omak … Okus bo čaroben! Potrebno je 2-2,5 litra Slivova paradižnikova omaka - paradižnik 1 kg; - slive 1 kg; - čebula 2 kos; - sladkor 3 skodelice; - sol 1 žlica

Tkemali je omaka tradicionalne gruzijske kuhinje. Izdelana je iz majhnih samoniklih sliv, ki se lahko razlikujejo po barvi in okusu. Klasična omaka tkemali je kislo-začinjenega ostrega okusa. Je v popolni harmoniji s kavkaško kuhinjo in je sploh ni težko pripraviti doma

Gruzijska nacionalna omaka tkemali se dobro poda k perutnini, ribam, kateremu koli mesu, poleg tega pa tudi k vsem vrstam prilog iz testenin, zelenjave in krompirja. Nepogrešljiva sestavina priprave te omake je kisla sliva. Potrebno je - sliva - 1 kg

Gruzijska omaka Tkemali je odlična začimba za meso in ribe. Omako lahko kupite v trgovini, vendar jo pripravite doma. Potem bodo domači tkemali imeli okus, ki vam ustreza. Za pripravo domače slivove omake tkemali so primerni plodovi katere koli kakovosti

Razveselite vse z nacionalno jedjo Španije. Ta recept je ena izmed vrst paelle in vsak jo pripravi drugače. Rezultat je okusna in aromatična paella. Potrebno je - Školjke - 1 kg - pokrovače - 500 g - Tigraste kozice - 1 kg - lignji - 500 g - piščanec - 1,5 kg - Riž - 1,5 kg - Čebula - 4 kosi - poper - 4 kosi - Suhe slive - 200 g - Kukurma - 1 žlica

Niti en obrok ni popoln brez solat in gredo s pokom kot vsakdanja samostojna jed. Toda če so zelenjavne solate zasnovane tako, da delujejo kot predjed ali dodatek, potem lahko svinjske solate popolnoma potešijo lakoto in postanejo okras katere koli praznične mize

Mesna solata se izkaže za krepko. Njegov izjemen okus se dobro odraža pri sveži zelenjavi. Solato lahko med delovnim časom pojemo kot trden prigrizek. Potrebno je - prekajeno meso 300 g; - krompir 5 kosov .; - piščančje jajce 5 kosov

Gimpab je okusna korejska jed, nekakšna zdrava hitra hrana. Gimpab je vsaj na videz zelo podoben japonskemu sušiju. Ima pa številne razlike v sestavi sestavin. Najprej suši riž navlažimo s sladkanim kisom, za gimbab pa rižu dodamo sol in sezamovo olje

Danes obstaja ogromno različnih zvitkov, v receptu katerih se lahko uporabljajo različne sestavine. Ena najbolj nenavadnih sort te jedi so zvitki v ruskem slogu z ajdo. Obstajata dva načina za njihovo pripravo: z uporabo morskih alg ali riževega papirja nori

Nenavadna v smislu kombinacije sestavin, a zelo okusne in lahke solate bodo okrasile vsako mizo in bodo odličen dodatek k glavni jedi. Sadne in zelenjavne solate so dobre tudi za lažji prigrizek. Več receptov za nenavadne in dokaj enostavne priprave solat

Zdravi lasje so več kot le videti. Zdravje las je neposredno odvisno od naše prehrane. Navsezadnje je treba tudi lase "nahraniti". Zdrav način življenja spodbuja rast in moč las, naslednja živila pa so še posebej primerna za njihove potrebe

Krompir je eno najpomembnejših živil. Zaradi visokih hranilnih, okusnih in kulinaričnih lastnosti se uvršča na drugo mesto za kruhom med rastlinsko hrano. In tako kot kruh tudi nikoli ne postane dolgočasen. Izbor toplih in hladnih jedi iz krompirja, kulinaričnih izdelkov je bogat in raznolik

Zagotovo niste vedno zadovoljni s kakovostjo kupljenega krompirja: bodisi gomolji imajo svetlo rumeno barvo, potem je trdo, potem se izkaže, da je pire krompir temne barve, nato pa hitro zavre, toda okus krompir je vedno drugačen. Od česa je torej odvisen okus krompirja?

Čudovito mesno štruco lahko pripravimo s slanino ovito govedino z aromatično pikantno paradižnikovo omako. Ta jed je kot nalašč za praznično mizo kot glavna ali pa bo navadna družinska večerja postala nepozabna in posebna. Potrebno je Za 8 oseb:

Zvitek se izkaže za dišeč, sočen, prijeten in lep na videz - ustrezal bo vsem prazničnim druženjem za mizo in nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Potrebno je - goveji file - 1 kg; - trdi sir - 200 g; - rdeče vino (katero koli) - 100 g

V tem receptu je predlagano, da pripravite klasično ameriško solato, katere sestavine so po več plasteh položene na veliko posodo in vse prelite s prelivom iz kisovega olja z dodatkom vroče Worcester omake. Potrebno je - 2 piščančja fileja

Raki niso dobri samo za pivo, iz njih lahko naredimo okusno, nežno in rafinirano solato. Potrebno je - raki - 200 g; - šparglji - 200 g; - konzervirani grah - 100 g; - sveže kumare - 100 g; - jabolka - 100 g; - krompir - 100 g

Malina malina je odlična poslastica za čaj, lahko jo postrežemo tudi za zajtrk. Pita je pripravljena v uri in pol, lahko vzamete zamrznjene maline, če pa lahko kupite sveže, je to še boljše. Potrebno je Za osem obrokov: - 2 kozarca kefirja

Mannik je tradicionalna preprosta torta. Lahko pa ga spremenite tako, da ga skuhate s katero koli omako, smetano ali nadevom. Ena od možnosti za to jed je lahko mana s kremo: enostavna je za pripravo in zelo okusna. Potrebno je Za mannik:

Okusne torte ni treba peči v pečici. Ni vam treba speči kolača z bananami in medenjaki, vendar to ne poslabša okusa sladice. Čajna dobrota se izkaže za zelo nežno in okusno! Potrebno je - čokoladni medenjaki - 500 gramov; - kisla smetana - 500 gramov

Mannik je zelo preprosto in okusno sladko pecivo. Glavna značilnost te pite je, da se v testo doda zdrob. Piškot na zdrobu je praviloma nezahteven in dobro vzhaja. Zahvaljujoč tej medsebojni kakovosti lahko izdelek celo zlahka spečejo tudi neizkušeni kuharji

Skuta z jabolki je odlična kombinacija za sladico. In če dodate še moko, sladkor in jajca, dobite zelo okusno in nežno torto. Lahko ga pripravimo ne samo za navadno večerno čajanko, temveč jo damo tudi na praznično mizo. Za torto lahko izberete sladko-kisle sorte jabolk, za ta izdelek ni omejitev

Kombinacija skute in jabolk je vedno zdrava in okusna. Če ta čudoviti duet dopolnimo s testo iz peciva in aromatičnim cimetom, bo opisanim prednostim dodano praznično razpoloženje. Potrebno je Za deset obrokov: - 1 kg jabolk

Izvirna in enostavna sladica za vaše najdražje! Potrebno je - 100 g temne čokolade; - 300 g domače skute; - 100 g zmehčanega masla; - 2 žlici. sladkor v prahu; - ščepec vanilina ali kapljica vanilijeve esencije; - sveže jagode

Mnogi imajo radi topljene sire, vendar vsi ne vedo, da se iz takšnih sirov lahko naredi nenavadno okusno pecivo. Pito iz topljenega sira lahko postrežemo za zajtrk, saj je precej krepka in zelo okusna. Potrebno je jajca 3 kos

Beljakovine so najpomembnejša sestavina človeške prehrane. Vsebuje snovi, ki so potrebne za številne procese v telesu. Ljudje pogosto ne vedo, katera hrana ga vsebuje in koliko. Posledično pomanjkanje beljakovin z vsemi posledicami. O sestavi beljakovin Beljakovine so gradbeni material za vsa tkiva, udeleženec številnih procesov v telesu

S sirom camembert lahko naredite okusno in aromatično torto, ki bo razveselila vas in vaše najdražje. Potrebno je Za šest obrokov: - testo iz listnatega kvasa - 250 g; - sir camembert - 250 g; - smetana - 250 ml; - sladkor v prahu - 20 g

Obstaja kar nekaj receptov za pripravo domačega sira. Ponujam vam še eno opombo. Ko ste vse naredili pravilno, boste dobili zelo nežen in okusen sir, nad katerim bodo navdušeni vsi ljubljeni. Potrebno je - mleko - 1,5 l; - skuta - 1 kg

Cheesecake - ameriška tradicionalna sladica iz sira Philadelphia - je bila v Rusiji že dolgo priljubljena. Cenjen je okus sira in enostavnost priprave. Cheesecake je nekoliko podoben skutini enolončnici, vendar ga sir naredi veliko mehkejši

Ta vrsta mehkega plesnivega sira je morda najbolj priljubljena in znana v Rusiji. Stroški Camemberta in Brie (bistvena razlika med temi sortami je v odstotku vsebnosti maščobe) so v ruskih trgovinah precej dostopni in tisti, ki radi preživijo večer s kozarcem dobrega rdečega vina, so takšen sir pogosto kupili za podjetje piti

Domača skuta je okusna in hranljiva. Postopek kuhanja je precej preprost, zato, če želite poskusiti domač sir, potem se lahko lotite posla, vam bo uspelo. Potrebno je -1 kg skute, -1 liter mleka, -1 jajce, -100 gramov masla, -2 žlički sode bikarbone, -0,67 žličke soli

Banana ni samo okusno sadje, ki je kot nalašč za obilen prigrizek ali zajtrk, temveč tudi odlična sestavina za kompleksno sladko jed. Poskusite v bananinem razdelku, piti ali gurmanski francoski sladici. Banana split Sestavine (za 2 porciji):

Banane so odlična osnova za sladice. Iz njih lahko pripravimo sadne solate, pene, sladoled, pite in druge dobrote. Z različnimi začimbami in dodatnimi sestavinami je enostavno doseči nenavaden in zelo prijeten okus. Mousse iz banane Zima ni razlog, da bi preskočili sadne sladice

Zdi se, da je to lažje kot narediti slepo iz kumar? Recept je v bistvu enak. Vsi pa vedo: različne gospodinje in kumare imajo različen okus. Ker ima eden raje dvojno prelivanje, drugi le pasterizira zelenjavo, tretji pa ima svoj skrivni nabor začimb

Če želite svoje goste ali najdražje presenetiti z nenavadno in okusno jedjo, skuhajte kotlete z gobami. Sočni in nežni, združujejo okus po ocvrtih svežih gobah in nežnem mladem mesu. Če za kuhanje porabite malo več časa kot običajno, boste tako otroke kot odrasle razveselili z nenavadnim "

Za ljubitelje "tihega lova" ni nič bolj prijetnega kot vrnitev iz gozda s polno košaro trofej. Vendar je treba zbrane darove narave uporabiti čim prej: nekateri gredo na cvrtje, nekateri na sušenje, vendar je večina gob običajno vloženih

Dišeče, mesnate lisičke so gobe, ki jih gurmani obožujejo po vsem svetu. Seveda ima vsak vreden kuhar svoje mnenje o tem, kako natančno naj bodo pripravljeni. Obstaja na desetine različnih receptov različnih težavnostnih stopenj. Vendar pa je malo, kar lahko premaga kulinarične klasike ocvrtih lisičk

Torte z mineralno vodo so še ena možnost naročanja peciva. Te torte spominjajo na pite, izkažejo se za zelo okusne in nekoliko hrustljave, z njihovo pripravo pa se lahko spopade celo neizkušena gospodinja. Mimogrede, te torte lahko pripravite ne samo z jajci in čebulo, lahko pripravite polnjenje njihovega naribanega sira, iz sira in krompirja, samo iz krompirja z zelišči

Pecilni prašek je potreben za peko različnih slaščic in izdelkov iz moke. Testo bo puhasto, zračno in nežno. Danes lahko v trgovinah najdete posebne mešanice za testo, vendar lahko izkušena gospodinja vedno sama naredi pecilni prašek. Potrebno je - 4,8 g sode bikarbone

Khachapuri je gruzijska testo iz domačega sira. Obstaja več osnovnih receptov za hačapuri z majhnimi razlikami v sestavinah. Najpogosteje se khachapuri pripravlja na testu brez kvasa na osnovi posebne mlečne starter kulture. Ker pa je težko kupiti v običajni trgovini, se je pojavil recept na osnovi kvašenega testa

Palačinke s sirom so preprost in okusen recept za veliko družino. To jed bodo cenili tako odrasli kot otroci. In zahvaljujoč hitrosti priprave bodo palačinke dopolnile vsako praznično mizo. Potrebno je - 500 g kuhanega pire krompirja - 200 g naribanega parmezana - zelena čebula - 1 jajce - kisla smetana - 200 g - 1 majhen korenček - moka - rastlinsko olje za cvrtje Navodila Korak 1 Naribajte parmezan na drobnem ribniku

Ti čudoviti in okusni piškoti v obliki srca so kot nalašč za valentinovo. Njegov videz bo popolnoma dopolnil romantično vzdušje. Potrebno je - 225 gr. maslo; - 100 gr. sladkor v prahu; - 1 rumenjak; - žlička vanilijevega ekstrakta

Gotovo so mnogi že poskusili in cenili tako okusne, občutljive in aromatične piškote Oreo. To dobroto lahko pripravite doma. Izkazalo se bo še bolj okusno od kupljenega, poleg tega pa brez vseh vrst dodatkov, to je popolnoma naravno. Prosim svoje ljubljene s tem čudežem, ki se topi v ustih

Danes je saute vse bolj priljubljeno med jedmi s hitro hrano. Ni presenetljivo, saj ne zahteva velikih kuharskih veščin in določenih sestavin, je hranljiva in hkrati ne škoduje postavi. Kaj je saute Saute so izdelki, pripravljeni v lastnem soku ali v večji količini omake v kratkem času

Ajda je k nam prišla iz Srednje Azije. Gojijo ga že več kot 1000 let. V Rusiji in na Kitajskem ga že zelo dolgo uporabljajo v kulinariki, v zadnjem času pa se pojavlja tudi v kulinariki mnogih drugih držav, zlasti v obliki moke, ki je zelo lahko prebavljiva in je koristna za telo

Redkev je vseprisotna zelenjavna rastlina. Zaradi zgodnjega dozorevanja redkvice in raznolikosti hranil, vključenih v njeno sestavo, uporaba teh korenovk v hrani telesu omogoča, da telesu po zimi zagotovi potrebne vitamine in minerale. Vitamini in minerali v redkvicah Korenine redkev vsebujejo veliko količino naravnega antioksidanta askorbinske kisline, ki ščiti telo pred virusi in bakterijami, povečuje elastičnost krvnih žil, preprečuje staranje in izboljšuje ab

Banane, ocvrte v testu, so izvirna in hitra sladica. Jed se izkaže za precej kalorično, a zelo nasitno. Te banane lahko postrežemo s sadno omako, stepeno smetano ali vanilijevim sladoledom za še bolj okusno sladico. Banane v karameli Poskusite banane v kitajskem slogu

Telečji in šampinjonski obara je obilna, hranljiva in okusna jed. Belo vino, dodano mesu, ugodno pokaže njegov okus in ga naredi še mehkejše, različne začimbe pa pripravijo prijetno aromo. Potrebno je - 800 g teletine; - 200 g šampinjonov ali lisičk

Poleg dobro znanih gob, lisičk in medenih agarik obstajajo tudi druge, manj znane - črne gobe. Obstaja jih tudi veliko sort. To so shitaki, syangu, muer itd. Muer gobe lahko na primer uporabimo za pripravo solat, vročih jedi in celo želeja. Takšne gobe prodajamo v suhi obliki

Poleti, ko se na trgu pojavi veliko zelenjave, od nje želite nekaj lahkega in okusnega. Nič ni boljšega od priprave zelenjavne enolončnice. Potrebno je -250 g govedine -350 g krompirja -2 paprika -1 majhen kozarec oljk -5 čl

To enolončnico je enostavno pripraviti, saj niso potrebne nobene zapletene sestavine. Res je, da boste za njegovo pripravo porabili malo več časa, a na koncu boste dobili jed z neverjetno kombinacijo nežne govedine, okusne zelenjave in krepke juhe

Gravy je dodatek kateri koli prilogi, zaradi česar je bolj sočna in okusna. Pripravimo ga lahko iz gob, zelenjave in mesa. Svinjska omaka, pripravljena po spodnjem receptu, se vedno izkaže za neverjetno nežno, nobenega gurmana ne bo pustila ravnodušnega

Pite z zeljem so klasika. Del slovanske kuhinje, slovanska kultura. Primerno jih je vzeti s seboj na pot ali na daljši sprehod, v službo ali šolo. Potrebno je Za test: - moka - 3,5 skodelice - voda - 290 ml - sol - 1,5 čajne žličke - suhi kvas - 1,5 čajne žličke - sladkor - 2 žlici - rastlinsko olje - 2 žlici Za polnjenje:

Svinjski golaž s kečapom je odličen dodatek k vsaki prilogi. Meso je nežno in sočno. Svinjska omaka se dobro poda k krompirju, testeninam ter različnim žitaricam in zelenjavi. Potrebno je Svinjina - 600 gramov; Čebula - 0,5 glav

Želva juha je dokaj krepka jed in je zelo priljubljena v nekaterih državah, kjer zlahka najdemo sveže želvovo meso. To juho je najbolje pripraviti z veliko različnih zelišč in paradižnika. Nakup mesa Izbira pravega mesa je zelo pomembna za pripravo želvine juhe

Juha iz piščančjih drobovja je v starih časih veljala za zelo izvrstno jed. Medtem je pripravljen zelo preprosto, in ker lahko zdaj brez težav kupite katero koli drobovino, lahko to okusno in nasitno jed vključite v vsakodnevno prehrano vseh

Fideua je španska jed, ki spominja na paello. Tehnologija kuhanja in nekateri uporabljeni izdelki so si podobni. Vendar pa še vedno obstaja razlika: riž se uporablja za paello, vermicelli pa za fideuo. Potrebno je - zajčji file - 400 g

Straciatella je italijanska juha iz zdroba, jajc, naribanega parmezana in peteršilja. Jed je običajno pripravljena v piščančji ali goveji juhi. Toda v tem receptu je juha predstavljena v zelenjavni juhi, zaradi česar ni manj okusna. Potrebno je - 1 liter vode

Ni sramota takšno sladico postaviti na praznično mizo, recept je dokaj preprost, okus pa res čudovit. To torto s sirom lahko jeste vroče in po stoji v hladilniku. Potrebno je Za testo: moka 1,5 skodelice, ulated skodelice granuliranega sladkorja, maslo 100 g, pecilni prašek 10 g

Pečeni zajec je prehranska jed, ki lahko razveseli ljubljene tako med delavniki kot ob praznikih. Potrebno je - 1 trup odraslega zajca; - 100 g prekajene slanine; - 2 žlici rastlinskega olja; - lovorjev list; - mleti poper