Hrana 2024, November

Meso belega zajca ima veliko prehransko vrednost. Ta popolna beljakovinska hrana je bogata z vitamini in minerali, hkrati pa je tudi malo kalorična. Znanstveniki so dokazali, da redna prehrana zajčjega mesa normalizira oslabljen metabolizem in postane preprečevanje bolezni prebavil in srca in ožilja

Enostavna za pripravo, vsekakor pa okusna piščančja pita. Priprava pite bo v veliko veselje zaradi nenavadne oblike v kombinaciji s preprostostjo recepta. Potrebno je - 180 g masla; - 1 piščančji rumenjak; - 2 l. mleko; - 2 skodelici moke

Nenavadno okusno, nasitno in hitro - to lahko rečete o napihnjeni piti s piščancem in gobami. Primeren je tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je 2 čebuli, 500 gramov piščančjega fileja, 1 jajce, 250 gramov listnatega testa, 2 žlici žlici žlice rastlinskega olja 200 gramov šampinjonov, nekaj soli nekaj črne mlete paprike

Ko postavljate praznično mizo za moški rojstni dan, razmislite o kakšni posebni dekoraciji. Na primer, lahko naredite solato v zelo nenavadni obliki - tako da je videti kot nogometna žoga. To naredimo z beljakovinami in olivami. Takšno solato bo cenil vsak moški, saj so skoraj vsi ljubitelji nogometa

To je pita, ki vas ne naredi debelo. Nasprotno, priporočljivo je za tiste, ki sledijo postavi in vadijo v telovadnici. Zelo koristno je tudi po praznikih, če ste zaužili preveč ogljikovih hidratov in maščob, vam bo ta jed pomagala hitro priti v formo

Nežna palačinka pita, polnjena s sirom in paradižnikom, bo odlična prigrizek za novoletno mizo. Ta okusna in izvirna jed bo zagotovo všeč vsem, brez izjeme. Sestavine: - 3 jajca; - 1,5 kozarca mleka; - 150-170 gramov moke

Hrustljava skorjica na rdeča pita, kaj bi lahko bilo bolje? Mislite, da bo trajalo dolgo, da se pripravi ta čudež? Nič takega! Pita je pečena v pol ure in se izkaže za zelo okusno. Potrebno je - piščančji file - 4 kos; - rastlinsko ali olivno olje za cvrtje

Quiche je tradicionalna francoska jed, ki je odprta pita z različnimi nadevi. Tradicionalno je osnova pite narejena iz mletega testa, vendar lahko sestavite prehransko različico brez uporabe moke. Potrebno je - 200-220 g svežih gob

Pripravljeno listnato testo je prava najdba za zasedene gospodinje. Iz nje lahko skuhate sto najrazličnejših jedi, vključno z izvrstno sladico z izvirno masleno kremo. Potrebno je - zamrznjeno listnato testo - 0,5 kg; - jajce - 3 kos

Dušeno zelje z gobami je preprosta jed, ki se hitro skuha. Super je za vegetarijance. Vsak od teh izdelkov ima koristne lastnosti, ki bodo telo obogatile s potrebnimi elementi. Zelje lahko jemo surovo, sesekljano za različne solate

Italijanske testenine so v Rusiji vse bolj priljubljene, danes pa si jih gospodinje prizadevajo kuhati v svoji kuhinji. In če Rusom testenine s tekočo paradižnikovo omako niso povsem znane, potem je z mesno omako videti precej privlačna. Klasična bolonjska omaka je idealna za praznično ali priložnostno večerjo

Izkazalo se je, da je ta prigrizek nežen, mehak, zelo okusen. Poleg tega bo popolnoma okrasil praznično mizo. Potrebno je Za test: - 300 g moke - 150 g masla - 150 g kisle smetane - 1 čajna žlička pecilni prašek - 1 čajna žlička sol - 1 žlica

Glavna razlika med mesnimi kroglicami in kotleti je dodajanje različnih žit mesnim kroglicam. Če imate mleto meso in riž, potem ne morete dolgo razmišljati, kaj bi skuhali za kosilo. Potrebno je - 300 gramov mletega svinjskega mesa - 1 korenček - 1 glava čebule - 0,5 skodelice riža - 2 jajci - rastlinsko olje - začimbe - pol kozarca kisle smetane - 3 žlice paradižnikove paste Navodila Korak 1 Najprej vzemite mleto meso, lahko gre ne l

Govedina je vrsta mesa, ki zahteva zelo dolgo toplotno obdelavo. Za pripravo tega izdelka so tradicionalne jedi ljudstev srednje Azije - kotel - preprosto idealne. Tako težka sferična orientalska litina ima debelo dno in stene, na katere se nikoli nič ne prime

Odlična hladna malica za poletje. To solato lahko postrežemo na kateri koli mizi ali kot samostojno jed. Potrebno je - 250 g feta sira; - 200 g kisle smetane z malo maščobe; - 2 kos rdeči paradižnik; - 2 kos rumeni paradižnik

Sir je zdrav naraven izdelek, ki vsebuje lahko prebavljiv kalcij. Uporaba feta sira blagodejno vpliva na prebavne procese. Odlično se poda k neškrobni zelenjavi, vključno z olivami. Med kuhanjem feta sir ni podvržen toplotni obdelavi, zato ohranja minerale in vitamine

Ste naveličani navadnih kotletov ?! Poskusite kotlete bryndza. Zahvaljujoč feta siru kotleti dobijo mehak in nežen okus, ki ga bo vaše gospodinjstvo cenilo. Potrebno je - mleto goveje meso 200 g - majoneza 1 žlica. l. - skodelica mleka - mleti črni poper po okusu - sol po okusu (ne več kot 1 žlička) - jajce 1 kos - čebula 1 kos

Raznolikost receptov za pripravo različnih prigrizkov vam omogoča pripravo jedi iz najrazličnejših sestavin. Predlagani recept za pikantno predjed ne bo trajal dolgo časa in vas bo navdušil s svojim prvotnim okusom. Potrebno je - 500 gramov feta sira

Zelnata rastlina iz družine stročnic, znana že v starih časih, se imenuje leča. Leča je zaradi svojih zdravilnih lastnosti zelo koristna za zdravje. Ta stročnica pomaga pri raku, živčnih motnjah, oslabljeni imunosti. Juha iz leče se izkaže za okusno in zdravo

V klasični različici slavne solate Cezar se uporabljajo listi solate Romaine, ki jih lahko nadomesti pekinško zelje. Cezarjeva solata s kitajskim zeljem se izkaže za neverjetno sočno, nežno in lahko. Potrebno je - pekinško zelje - 400 g

Piščanec, polnjen z rižem, je vsestranska jed, ki jo lahko postrežemo ne samo na praznični mizi, temveč tudi za kosilo s sorodniki in prijatelji. Meso se izkaže za zelo sočno, riž, namočen v mesnem soku, pa je aromatičen. In kuhanje te jedi je zelo preprosto

Piščanec, polnjen z rižem, je ena izmed najbolj priljubljenih novoletnih jedi. Poleg tega imajo številne družine svoje "čips" za pripravo te jedi. Na primer možnosti z jabolki, krompirjem itd. Če pa radi eksperimentirate, poskusite peči piščanca in riž na manj tradicionalen način

Jezik - govedina ali teletina, upravičeno velja za poslastico. Poleg tega je jezik zelo bogat z železom in je že dolgo priporočljiv bolnikom z anemijo in ljudem, ki trpijo zaradi velike izgube krvi. Po okusu, aromi in strukturi se zelo razlikuje od mesa in se uporablja za pripravo predjedi, solat in glavnih jedi

Juhe iz pireja se vedno izkažejo za zelo nežne in so tudi zdrave in začinjene. Paradižnikovo juho iz pire lahko imenujemo univerzalna - zelo enostavno jo pripravimo, za mizo bo ustvarila vzdušje kulinarične ustvarjalnosti, prefinjenosti, saj ji lahko dodate različne sestavine - meso, zelenjavo, riž, morske sadeže

Zelenjavna solata z kozicami in mocarelo z izvirno omako bo odlična hladna predjed. Solata je neverjetno zdrava in okusna. Navedena količina hrane zadostuje za 4 porcije. Potrebno je - prepeličja jajca - 5 kosov; - kozica - 300 g

Za pravilno kuhanje kozic vam ni treba biti kuhar, saj se bodo, tudi če jih skuhate v slani sode, izkazale za zelo okusne. Glavna stvar je, da ne pretiravamo in jih ne prebavimo. Potrebno je kozice (sveže ali zamrznjene) sol črni poper Lovorjev list svež koper limona nagelj Navodila Korak 1 Če želite kuhati sveže kozice, jih le sperite, položite v ponev in 1 minuto prelijte z vrelo vodo (voda jih mora popolnoma prekrit

Riž, meso, marelice - kombinacija ni povsem znana za naše zemljepisne širine, rezultat pa vam bo všeč. Kislina marelic se dobro poda k nevtralnim okusom riža in mesa. Potrebno je - 500 g teletine; - 250 g marelic; - 150 g riža

Kozice so majhni raki, ki so ena najbolj priljubljenih morskih sadežev v kulinariki. Kuhanje kozic ne traja veliko časa, zaradi edinstvenega okusa pa jih lahko uporabimo v predjedih in solatah, juhah in enolončnicah. Da bi ohranili prav ta okus, morate poznati nekaj trikov kuhanja kozic

Glede sestave je ta recept podoben golažu z rižem, vendar obstajajo resne razlike v okusu. Kuhan riž v zelenjavi ima popolnoma drugačen okus kot kuhan ločeno. Pripravite riž, dušen z mesom in zelenjavo. Potrebno je - sladkor - 0,5 žličke

Pilaf je ena najbolj znanih jedi, katere glavni sestavini sta riž in meso. Vendar pa številne nacionalne kuhinje iz teh izdelkov pripravljajo druge dobrote, na primer v Italiji - rižoto s teletino in v Grčiji - musako z govedino in bučo. Za pripravo musake iz mesa in buč vzemite:

S počasnim štedilnikom lahko skuhate nekaj tako preprostega in okusnega, kot je omleta. Med kuhanjem mu lahko dodate gobe, mleto meso, zelenjavo, sir in druge sestavine za vsak okus. Preprost recept za omlete z multivarki Vzemite 6 jajc, 1 žlica

Omlet je precej pogosta jed. Skoraj vsak človek ga je v svojem življenju pripravil. Na prvi pogled je omleta nezahtevna jed, a kuhana v počasnem štedilniku se izkaže za bolj okusno. Potrebno je - piščančje jajce - 2 kos.; - pitno mleko - 100 ml

Brokoli je neverjetna zelenjava. Po vsebnosti hranil in elementov v sledovih presega številne vrste zelja. In njegova prisotnost bo vsako jed naredila okusno in zdravo. Brokolova omleta je zelo preprosta jed, ki jo lahko enostavno pripravite tako za zajtrk kot večerjo

Predlagam, da poskusite narediti omleto za otroke. Izkaže se za zelo sočno in nežnega okusa in je bolj koristno kot ocvrto. Otroška omleta v pečici Boste potrebovali: - piščančje jajce - 3 kosi; - sol - 0,5 čajne žličke; - mleko - 150 ml

Mogoče vam niso všeč enolončnice, ker zanje mislite kot povsem otročjo jed. Daleč od tega. Pozornost vam ponuja zanimiva različica te jedi. Potrebno je Za enolončnico boste potrebovali: • 300 gr skute, • pol limone (brez koščic, vendar z lupino in celo lupino

Skuta je zelo zdrav izdelek. Še posebej za otroke. Vendar ga nimajo vsi otroci radi v najčistejši obliki. V takih primerih na pomoč priskočijo različne jedi iz skute. Ena od teh je enolončnica. Spodnji recepti nikogar ne bodo pustili ravnodušnega

Skutina enolončnica je zdrava in okusna. In če še vedno kuhate hitro in enostavno, potem ni boljšega recepta za zajtrk. Skuta je ena najbolj zdravih in najlažjih jedi, ki jih lahko pripravite za zajtrk. Obstaja veliko njenih sort. Količina in sestava sestavin se lahko razlikujeta

Pica je že dolgo postala priljubljena jed v Rusiji. Lahko ga naročite v piceriji, okusite v restavracijah. Realno je tudi pripraviti pico doma. Najlažji način je pica s klobaso in gobami. Potrebno je - pšenična moka 2,5 kozarca

Pico lahko pripravite s skoraj vsemi dodatki. Toda ena najbolj priljubljenih je nadev iz dimljene klobase in sira. Tovrstna pica se zelo hitro skuha, sestavine za njeno pripravo pa najdemo v skoraj vsakem hladilniku. Potrebno je - 350 g moke

Pico s klobaso in sirom lahko postrežemo ne le za veliko pojedino, temveč tudi za večerna druženja z ljubljenimi. Recept je zelo preprost, jed je pripravljena zelo hitro. Ta pica je dobra za pot, okusna je tudi, ko se ohladi - dobra alternativa sendvičem

Menijo, da so prvič spoznali vrednost miniaturnih prepeličjih jajc na Japonskem in Kitajskem. V teh državah, kjer je med prebivalstvom veliko dolgoživcev, se ta izdelek uživa v velikih količinah. Ni presenetljivo, saj prepeličja jajca vsebujejo veliko hranil in imajo prehranske lastnosti

Jajca so, tako kot meso, povezana z najdragocenejšimi izdelki, ki ne samo dajo jedi več kalorij, ampak tudi bistveno izboljšajo okus jedi. Perutninska jajca po vsebnosti kalorij niso enaka zaradi neke razlike v kemični formuli. Race in gosi imajo visoko vsebnost kalorij v jajcih, saj imajo večjo vsebnost maščob

Zračne žemljice so hitro pečeni izdelki za čaj. Okusni nadev, zelo podoben kondenziranemu mleku, jih naredi še posebej apetitne. Poskusite dodati drugo polnilo. Pripravljeno kuhano kondenzirano mleko ali meso z zelenjavo. Potrebno je Za test:

Velik plus jagnječje rame v testu, polnjenem z ledvicami, je, da ga lahko naredite vnaprej, postavite v hladilnik in postavite v pečico tik pred prihodom gostov. Jed izgleda zelo praznično. Idealno kot ideja za hladen piknik. Potrebno je majhna noga ali ramensko rezilo - 1 kos

Jagnječje meso je priljubljeno po vsem svetu. Lahko ga ocvremo, mariniramo, dušimo v tekočini, pečemo v pečici in na žaru ter začinimo z različnimi začimbami. Obstaja veliko receptov za kuhanje mesa in vsak od njih ima svoj edinstven okus. Potrebno je Za meso:

Marsikdo ima rad meringe, vendar jih mnogi niso poskušali kuhati sami. Pripravite meringue košare - porabljenega časa vam ne bo žal, sladica se bo izkazala za okusno! Potrebno je - piščančja jajca - 3 kosi; - sladkor - 200 gramov

Kebab v prevodu iz perzijščine pomeni "ocvrto meso". Trenutno so kebabi priljubljeni v mnogih državah sveta. Za pripravo kebaba se običajno tradicionalno uporablja jagnjetina, v različnih državah pa se pripravlja na različne načine in namesto jagnjetine se uporablja govedina, kozje meso, svinjina ali kot v tem kulinaričnem receptu piščanec

V razmerah, ko so meso in ribe že siti in si želite kakšne sorte, na pomoč priskočijo stranski proizvodi, ki vključujejo piščančja srca. Res je, da jih le malo kuha, glavni razlog je trdota in suhost nastale posode. Veliko lažje je kuhati piščančja srca v multivarku, medtem ko se izkažejo za zelo mehka in nežna po okusu, zato bo recept za to jed pomemben za otroški meni

Tradicionalni meni za piknik lahko popestrite s posodo z jagnjetino in jajčevci. Takšna jed zahteva malo časa za pripravo, vendar se izkaže za okusno in apetitno. Potrebno je Za mleto meso - jagnjetina celuloze 500 g; - čebula 2 kos

Lazanje iz jajčevcev, kuhane v posameznih kalupih, so odlična ideja za postrežbo predjedi na mizo. Jed na mizi ne zavzame veliko prostora in jo gostje priročno uporabljajo. Potrebno je - jajčevci 2 kos; - pripravljeni listi za lazanje 6 kosov

Takšno predjed lahko enostavno in hitro pripravite, če k vam pridejo nepričakovani gostje. S svojo izvirnostjo in enostavnostjo priprave bo osvojil celo gurmane. Potrebno je - 1 pesa; - 100 g jeter trske; - 1 sveža kumara

Multicooker je močno poenostavil življenje hostes, ker je v njem pripravljeno posodo skoraj nemogoče pokvariti. Izjemen primer sta piščanec in krompir. Na podlagi tega dua je mogoče izumiti na ducate enolončnic in krompirčka, ki spreminjajo omake, dopolnjujejo perutnino in zelenjavo z zelišči, smetano, gobami, oreščki in številnimi drugimi sestavinami za ustno vodo

Solata iz polenovke je okusna in zelo hranljiva. Da ne omenjam, kako koristno je. Jetra trske vsebuje največjo količino aminokislin, ribjega olja in omega-3 kislin, brez katerih človeško telo ne more normalno delovati. Solato iz polenovke lahko pripravimo z različnimi sestavinami

Jajčne jedi so zelo zdrave, okusne, poleg tega pa jih je enostavno pripraviti, najpreprosteje pa je pripraviti ocvrta jajca ali omleto. Vendar je treba upoštevati preprosta, a zelo pomembna pravila: jajca v mikrovalovni pečici se kuhajo zelo hitro, zato čas v procesu kuhanja šteje v sekundah

Sladka paprika je prava vitaminska bomba. Poleg tega vsebuje dragocene vlaknine, je sočna in pikantnega okusa. Takšna zelenjava je nepogrešljiva za pripravo številnih jedi - juh, prilog, pekočih in seveda okusnih solat. Okusno papriko lahko kupite vse leto, zato bi morali čim pogosteje z njo pripravljati solate

Pica s lignji je nujna za vse ljubitelje morskih sadežev. Izkaže se neverjetno okusno in nežno. Priprava takšne pice je v moči tako izkušenega kuharja kot začetnika. Sestavine: že pripravljeno testo za peko pice - 1 paket (lahko ga naredite sami, vsak recept bo ustrezal)

Brokoli je zdrava hrana, bogata z vitamini in minerali, toda tako kot številna druga "zdrava" živila tudi brokoli nima bogatega, razkošnega okusa. Različne omake vam bodo pomagale, da boste zdravo jed naredili hranljivo, aromatično in okusno

Školjke so med kuharji tako priljubljene, da lahko recepte z njimi naštevamo v neskončnost, vendar so si vsi podobni v enem - školjke lahko z njimi skuhamo zelo hitro, zapletene sestavine pa so zelo redke. Potrebno je - 1 kg školjk v lupini

Če pokažete svojo domišljijo, lahko tako vsakdanjo jed, kot so umešana jajca, naredite zelo nenavadno in privlačno. Še posebej zanimivo bo za otroke in razveselilo odrasle. Potrebno je - jajca, po možnosti prepelice ali majhna piščanca

Ribe so bistvenega pomena za zdravo, hranljivo prehrano. Po kemični sestavi ni slabši od mesa, po vsebnosti vitaminov A, skupin B, D in E pa tudi boljši. Njene koristne lastnosti že dolgo cenijo strokovnjaki za prehrano. Morske sorte so še posebej opazne, ker manj kalorični so

Jedi v obliki srca so na mizi videti zelo impresivno. To so lahko ne samo solate, pecivo, pecivo, ampak tudi umešana jajca. Ocvrta v obliki srca je ta vsakdanja jed videti praznično. Kako ljubljenemu na izviren način izraziti svoja čustva?

Scramble je izvirna in nezapletena različica umešanih jajc, ki je kot nalašč za obilen zajtrk. Jed je kuhana v samo 5-8 minutah in jo postrežemo s toastom, rezinami prekajene ribe, zelenjavo in drugimi okusnimi prelivi. Scramble:

Slika iz nedavne preteklosti: šolska jedilnica, utesnjena menza, srednješolci, ki otroka potiskajo iz neskončne vrste, in neizmerno velik kuhar, ki ni mogel vzeti pladnja s svežim, dišečim mlekom in rumenimi piškoti 8 kopec. Vsi jih seveda niso imeli dovolj, zato so v čakalni vrsti nenehno potekale lokalne bitke, v katerih so vedno zmagovali dežurni učitelji

Boršč je ena najbolj znanih in najljubših jedi večine naših moških. Zato jo vsaka spodobna gospodinja zna kuhati in vsak ima zagotovo svoj, poseben recept. Sestavine: Pol majhne glave zelja; 450 g govedine (teletina); Čebula in korenček - po 1 kos

Zelo nenavadna in zelo okusna jed, ki lahko preseneti goste vašega prazničnega večera. Zahvaljujoč posušeni čili papriki ostrige dobijo pikanten, oster okus, v katerem boste želeli uživati znova in znova. Potrebno je - 300 g ostrig

Penne je vrsta testenin, katerih premer se giblje od 10 mm do 40. Italijani so zelo radi penne rigate, saj te testenine lahko zadržijo omako v sebi. Penne rigate so kombinirane z različnimi omakami, zelo primerne so za kuhanje enolončnic, hladnih in toplih solat, naredijo okusne testenine

Kalčki fižola v kombinaciji s prekajenim piščančjim filejem dajo solati zelo nenavaden okus, česen in ingver dodata popestritev. To solato lahko uživate za kosilo, večerjo ali jo postrežete kot predjed. Potrebno je - dimljeni piščančji file 200 g

Prve omembe buč najdemo v ameriških virih, v Ameriki pa so jedli samo semena te zelenjave. V 16. stoletju je mozeg skupaj z drugimi zanimivostmi novega sveta vstopil v Evropo. Italijani so prvi v 18. stoletju kuhali bučke v obliki, v kateri se jedo še danes

Ajdove palačinke lahko postrežemo s svežimi jagodami ali poljubno marmelado. Recept bo zagotovo razveselil vse sladkosnede. Potrebno je - 300 g ajde - nekaj jagod - 5 žlic. l. moka - 1 jajce - soda na konici noža - rastlinsko olje - sol - 200 ml kefirja Navodila Korak 1 Ajdovo kašo kuhamo do kuhanja in ohladitve

Pito Zebra, kuhano na kefirju, odlikuje zračen piškot in neverjeten vzorec za rezanje. Takšna torta, prekrita z glazuro, ni sramota, da jo postrežemo na praznični mizi. Izdelki, potrebni za pripravo sladice Za pripravo pita Zebra boste potrebovali naslednje izdelke:

Piškoti so priročni v tem, da njihova priprava praviloma ne zahteva zapletenih sestavin in časa, kar za sodobne poslovne ženske ni prav veliko. Zaradi vse enostavnosti so piškoti zaradi sestavin aromatični, zelo okusni in se dobesedno topijo v ustih

Če ste naveličani običajne zdrobne kaše, poskusite pripraviti to čudovito pito. Lahko je popolna obilna jed za zajtrk, saj vsebuje veliko zdravih sestavin. Potrebno je - 250 g zdroba; - 200 g konzerviranega graha; - 200 g fižola

Izkušeni kuharji iz zdroba pripravljajo številne jedi - od vseh vrst sladic do slastnega peciva. Pri otroški hrani se v glavnem uporablja kaša, gospodinje pa imajo pogosto preveč hrane. Ne zavrzite sveže hrane - lahko je osnova za nov izvirni recept

To je zelo preprost recept za mano brez jajc na kefirju. Lahko si je zapomniti, to lahko počnete vsak dan! Čokoladni okus in barvo mane daje kerob. Rogač je rožičev prah. Izjemen je zaradi svojih koristnih lastnosti in ne povzroča zasvojenosti, kot sta kakav in čokolada

Ječmenova drobljenka je bogat vir vlaknin; poleg tega vsebuje visoko vsebnost vitaminov skupine B, pa tudi provitamin A. Drobljenec vsebuje minerale: fosfor, kalcij, jod, silicijevo kislino. Lahko služi kot odlična priloga k vašim jedem, lahko pa tudi kot samostojna

Jurjeva kaša je jed, ki so jo v družinah cesarjev postregli na mizo. Pripravljen je iz zdroba z dodatkom mleka, smetane, kandiranega sadja, oreščkov ali suhega sadja. Dandanes je primerna za tiste, ki ne marajo navadne zdrobove kaše. Za pripravo kaše boste potrebovali:

Kremasta karamela je poslastica, ki ne bo pustila ravnodušnih ne otrok ne njihovih staršev. Glede na čas njihove priprave lahko naredite karamelo ali karamelo za vsak okus in zob. Potrebno je - smetana ali mastna kisla smetana - sladkor - začimbe po okusu - olje za mazanje - kalupi ali preprost krožnik Navodila Korak 1 V bistvu za pripravo kremaste račke potrebujete le dve glavni sestavini:

Zelo okusno, hranljivo kašo iz mešanice žit bodo uživali vsi, ki se postijo, se držijo diete, pa tudi tisti, ki imajo radi močne jedi. Obstaja legenda, da se na ta način v dnevih posta v samostanih pripravlja kaša. Kljub pomanjkanju mesnih sestavin je ta jed zelo hranljiva, aromatična in apetitna

Potrebno je - 800 gramov majhnega krompirja - 50-60 gramov masla - 100 gramov zdroba - tretjina čajne žličke mletega črnega popra - ščepec hmelja-sunelija ali druge mešanice začimb - rastlinsko olje Navodila Korak 1 Krompir sperite, po želji olupite

Sladki zvitki so priljubljeni med ljubitelji japonske kuhinje in tistimi s sladkosnedom. Pripravljeni so preprosto, na mizi so videti kot polnopravna sladica. Sladki zvitki "Minari" so prijetna kombinacija skute, sadja in kokosovih kosmičev

Meta je uporabna rastlina. S svojimi sproščujočimi in pomirjujočimi lastnostmi se pogosto uporablja pri bolečinah in krčih, pa tudi pri prehladu. Poleg tega je meta priljubljena kulinarična začimba. Metina marmelada je zelo nenavadna sladica, svežega okusa in dišeče arome

Iz zelja lahko pripravimo najrazličnejše okusne jedi, na primer juhe, solate, prigrizke, priloge itd. Ta čudovita zelenjava vsebuje ogromno vitaminov, obogatena pa je tudi z vlakninami in mineralnimi solmi. Zelje v testu ni samo poceni obilna jed, ampak tudi neverjetno zdravo

Pečene ribe so okusna in zdrava jed. Zasedla bo najbolj častno mesto na kateri koli praznični mizi in bo upravičeno postala glavna jed. In to je enostavno pripraviti. Potrebno je 500 gramov ribjih filejev; 800 gramov krompirja

Dobro kuhana postrv bo navdušila tudi najljubše gurmane. Nežno, lahko in sočno meso je cilj katerega koli recepta postrvi, skrivnost kuhanja pa je seveda marinada. Kuhati ga ni težko doma, receptov pa je ogromno, zato lahko z lahkoto najdete kaj zase

Najlažje je kuhati v pečici enolončnico. Njegove komponente so lahko različne. Jed je primerna tako za družinsko večerjo kot za srečanje z nepričakovanimi gosti. Najhitreje se pripravi ribja enolončnica z dodatkom krompirja in paradižnika, ki bo jed naredila sočno in nežnega okusa

Ribe po tem receptu se izkažejo za zelo okusne in nežne. Krompir je čudovita priloga za ribe. Ta jed bo zagotovo razveselila vaše najdražje. Potrebno je -500 g ribjega fileja (lahko vzamete pangasius, ščuka, brancina, lososa itd

Vsak od nas lahko kuha žitarice. A kako ga skuhati, da bo zdrav in okusen, zmorejo le izkušene gospodinje. Odločili so se, da bodo delili svoje skrivnosti. Potrebno je Vzemite si trenutek in preberite te nasvete. Navodila Korak 1 Ajda kot druga jed bo veliko bolj okusna, če jo pred kuhanjem popečete v ponvi

Včasih si tako želite pojesti zeljno juho, vendar govedine, kot bi jo imela sreča, ni na dosegu roke. V tem primeru bo na pomoč priskočila najpogostejša enolončnica, ki se prodaja v skoraj vseh trgovinah. Takšna zeljna juha bo pomagala zasedenim ljudem, saj jih je mogoče kuhati en teden, okus pa se ne bo poslabšal, nasprotno pa bo postal še boljši

Jedi iz divjačine so redka poslastica na mizi evropske kuhinje. V času severnih ljudstev z jeleni ni bila povezana samo gastronomska tradicija, temveč tudi kultura. V Yakutiji in številnih severnoameriških zveznih državah je jelen simbol življenja in zdravja, osnova kulturnih tradicij in običajnega življenja severnih ljudstev

Jedi iz divjačine so tradicionalne za nacionalne kuhinje severnih ljudstev. Med njimi so še posebej priljubljene juhe iz severnih jelenov - vroče in krepke, ki ne morejo le potešiti lakote, temveč tudi ogreti v hladnem vremenu. Divjačina se še vedno pogosto uporablja tako v severni Evropi kot v mnogih ruskih regijah

Zelo pogosto lahko na policah trgovin najdemo nezrel avokado. In to je razumljivo, saj je zrel avokado shranjen zelo kratek čas. Nedozoreli avokado lahko brez dvoma kupite, saj doma lahko zorite na več načinov. Nezreli avokado je dvomljiv užitek, ne bo svetlih okusnih občutkov, prej nasprotno

Kljub široki ponudbi ribjih konzerv, ki so na voljo v trgovinah, številne gospodinje raje konzervirajo same. Ta postopek je preprost, hoja je dolga - čas sterilizacije ribjih konzerv je od 6 do 10 ur. Recept za vložene ribe Skoraj vse vrste svežih in nasoljenih rib lahko mariniramo

Iz rib lahko pripravimo veliko okusnih jedi. Še posebej koristna je kombinacija rib in zelenjave. Fileje pečemo v pečici, zavremo ali preizkusimo izvirno in preprosto možnost - ribe v kozarcu. Jed se izkaže za zelo sočno in je kot nalašč za dietno hrano

Goveje meso ima odličen okus, jedi, pripravljene iz takega mesa, pa imajo čudovito aromo in so zelo apetitne. Iz te vrste mesa lahko goveje meso kuhamo doma v začinjeni omaki; postrežemo ga z dušeno zelenjavo. Za kuhanje boste potrebovali:

Domača enolončnica je okusen in praktičen izdelek. Po pripravi enolončnice boste prepričani, da vas gostje ne bodo presenetili, hitro in brez napora pa lahko pripravite katero koli mesno jed. Postopek kuhanja je precej preprost, a dolgotrajen

Omake se uporabljajo za izboljšanje in obogatitev okusa hrane. Kar zadeva druge jedi, je omaka pripravljena za meso, ribe, žita, testenine. Z njihovo pomočjo dopolnjujejo in popestrijo vsakodnevno prehrano. Pripravljeni so iz različnih izdelkov

Postrežba pečene gosi na praznični mizi je v mnogih družinah že dolgo dobra tradicija. Gos se dobro poda k sadju in gobam. Lahko eksperimentirate in ga napolnite z ajdo in gobami. Rezultat je zelo nasitna in nenavadna jed! Potrebno je - gos približno 3 kg 1 kos

Ajda upravičeno velja za kraljico žit. Je vir beljakovin, vitaminov PP in B, pa tudi fosforja, železa, joda, vlaknin, zdravih ogljikovih hidratov in večkrat nenasičenih maščob. Vključitev jedi iz tega koristnega izdelka v prehrano pomaga odstraniti toksine in škodljive snovi iz telesa, okrepiti stene krvnih žil, izboljšati stanje las in nohtov, zmanjšati utrujenost in odpraviti depresijo

Najljubša ruska jed - ajdova kaša - se po zaslugi gob zlahka spremeni v pravo krepko dobroto. Ajda ima odlične hranilne lastnosti zaradi velike količine lahko prebavljivih beljakovin. Z leti so bile žitne jedi nepravično potisnjene v ozadje in uporabljene kot priloga, mnogi recepti so pozabljeni

Ajdova kaša z mesom in gobami, kuhana v loncih, je preprosto okusna in ne bo pustila ravnodušnih ljubiteljev okusne in nasitne hrane. Kako pravilno pripraviti to jed? Potrebno je Jedi: - 4 keramične posode s pokrovi - 3 posode za meso, gobe in čebulo s korenčkom

Najboljša večerja je tista, ki si za pripravo ne vzame veliko časa. Ajda z gobami bo pomagala hostesi, ki zamuja v službo, krepka jed je hitro pripravljena in bo nahranila vso družino. Potrebno je - 1 kozarec ajde, - 2 kozarca vode, - 150 gramov zamrznjenih ali svežih gob, - 3 jajca, - 1 velik korenček, - 1 paprika, - 1 srednja čebula, - 2 žlici paradižnikove paste - rastlinsko olje, - sol, poper in zelišča - po okusu

Diabetes mellitus vključuje zavrnitev lahko prebavljivih ogljikovih hidratov, ki jih najdemo v kruhu, sladkorju, pecivu, marmeladi itd. Obstaja veliko receptov, ki so lahko alternativa sladkarijam in pecivom, pa tudi posladkajo življenje diabetikov

Ajda je zdrava žita, znana vsem že od otroštva. Starši svojim otrokom pogosto kuhajo ajdo v mleku, saj vedo o vseh koristnih in hranljivih lastnostih te jedi. Zdi se, da je lahko kaj preprostejše od ajde, kuhane v mleku? Poleg tega bo tako čudovit zajtrk energiziral ves dan

Krompir ne služi le kot osnova za različne jedi vse leto, ampak lahko po potrebi nadomesti celoten komplet za prvo pomoč. Te zdrave korenovke ne moremo samo ocvrti, kuhati, dušiti in peči. Poleti ga kuhamo na ognju, pozimi pa v pečici! Klasično zelenjavo lahko nadevamo celo na primer s sirom

Vsaka hostesa vnaprej premisli nad praznično mizo. Pogosto je pri pripravi prigrizkov glavobol. Želim nekaj novega, neverjetnega. Danes ponujamo kuhanje zvitka iz piščančjih prsi kot prigrizek. To jed lahko postrežemo za zajtrk na običajen dan

Med ogromno raznolikostjo morskih dobrot je najbolj dietno najbolj nežno meso rakovic. Ta izdelek vsebuje zelo malo ogljikovih hidratov, malo maščob in lahko prebavljivih beljakovin ter vitamine in minerale, ki so koristni za delovanje notranjih organov človeka, njegovega mišičnega sistema in kože

Meso iz želeja je tradicionalna in vsem najljubša prigrizek. Mnoge mlade gospodinje se ga bojijo kuhati, saj se jim zdi priprava pretežka. Pravzaprav kuhanje želeovega mesa ni preveč mučno. Na štedilniku bo juha tiho vrela, za praznično mizo pa lahko mirno postrežete druge jedi

Kuhanje na ognju ima svoje značilnosti: dokaj težko je uravnavati stopnjo segrevanja, zato jedi iz žit bodisi zgorejo bodisi se izkažejo za premalo ali prekuhane. Zato je za pripravo drobljene ajde bolje uporabiti posebno tehnologijo "ognja"

Svinjski golaž je okusna in hranljiva jed. Lahko ga jemo vsak dan in postrežemo na praznični mizi. Madžarski golaž vzbuja še posebej dobre ocene. Poleg tega je v klasičnem receptu pripravljen iz govedine, v Rusiji pa je takšen golaž s svinjino bolj priljubljen

Iz zamrznjenih sliv lahko pripravimo različna peciva: pite, kolačke, omake itd. Poleg tega lahko iz njega kuhate kompote. Prednost zamrznjenih sliv je, da ne vsebujejo konzervansov in drugih za telo škodljivih snovi. Potrebno je Sliva, nož, zamrzovalnik

Vse jagode, ki rastejo v vaši regiji, so veliko bolj zdrave kot uvožene. Škoda le, da se sezona jagodičja hitro umika. Lahko ga podaljšate z zamrzovanjem jagod za zimo. Če boste to storili pravilno, bodo ohranili vsa hranila. Kako pripraviti jagode za zamrzovanje Sodobni zamrzovalniki in hladilniki omogočajo zamrznitev jagodičja za zimo, hkrati pa ohranjajo njihovo predstavitev, okus in hranilno vrednost

Vsaka družina ima svoje najljubše jedi, ki so se enkrat za vselej ukoreninile. Pripravljeni so na vsako družinsko praznovanje in za vsako priložnost. Družinsko pojedino vedno okronajo s sladko pito ali torto. Za pecivo je običajno treba nekaj razmisliti, a jabolčno pito je hitro in enostavno narediti

Omlet z jabolki in cimetom je nenavadna in okusna različica tradicionalne omlete, jedi iz jajc in mleka. Priprava omlete z jabolki je zelo preprosta in hitra. Lahko ga ocvremo v ponvi ali pečemo v pečici. Potrebno je - piščančje jajce - 3 kos

Solyanka je zelo priljubljena ruska jed. Posebnost te jedi je, da združuje kisle, slane in začinjene sestavine. Obstaja veliko načinov za izdelavo mešanice. V počasnem štedilniku dobimo zelo okusne mešanice. Potrebno je Govedina (file) - 400 g

Eno najbolj uporabnih žit je "5 žit". Ime govori samo zase. Takšna kaša je skladišče bistvenih elementov v sledovih, vlaknin in počasnih ogljikovih hidratov. In danes bom delil enostaven način kuhanja v multivarku. Potrebno je - kosmiči "

Testenine so italijanska jed, ki nujno vključuje testenine iz trde pšenice. Tradicionalni recepti za testenine ne vključujejo dolgotrajnega bivanja pri štedilniku, so preprosti in hkrati zelo okusni. In s pomočjo multivarka postane kuhanje testenin še lažje

Kupljene skute nikakor ne moremo primerjati z domačo skuto. Zato vam ponujam recept za njegovo pripravo iz vaškega mleka. Seveda bo to trajalo veliko časa, rezultat pa vas bo prijetno presenetil. Potrebno je - državno mleko - 3 l

Croutons je narezan in opečen kruh. Croutons so narejeni iz črnega in belega kruha. Predelava kruha v krekerje znatno podaljša rok uporabnosti krušnega izdelka. Krutoni so pripravljeni z različnimi dodatki, da jim dajo poseben okus. Začimbe, česen, zelišča lahko uporabimo kot naravne dodatke

Paradižnik, vzet z vej v zeleni barvi, lahko dozori na temnem, suhem in toplem mestu mesec ali dva. Ampak, če nimate kam shraniti nezrelega pridelka ali pa samo želite skuhati nekaj iz zelenih paradižnikov, potem je ena najboljših rešitev raznovrstne kumarice

Ribe z zelenjavo so zdrava in okusna jed. Predlagam, da v počasnem kuhalniku skuham odličen ribje sufle. Jed se pripravi hitro in enostavno. Navedena količina sestavin zadostuje za 4 porcije. Potrebno je - file lososa - 300 g

Tradicionalno velja, da pilaf kuhamo z mesom ali piščancem. Ljubitelji rib pa lahko poskusijo tudi ribji pilaf - pravo kulinarično mojstrovino! Potrebno je 500 gramov ribjih filejev (polok, trska, navaga), čebula, 4 korenje, pol kozarca rastlinskega olja, 1 kozarec riža, začimbe - po okusu

Ni veliko otrok, ki ljubijo surovo korenje, toda sladki korenčkov sufle bo všeč tudi najmanjšemu sitnemu. Korenje lahko predhodno poparimo, da zadrži več hranil. Potrebno je Za osem obrokov: - 800 g korenja; - 100 g margarine

Okusen lahkoten in nežen sufle, ki ne bo škodoval vaši postavi. Način kuhanja je povsem preprost, rezultat pa presega vsa pričakovanja. To je treba poskusiti. Potrebno je - posneto mleko ali voda 250 ml; - želatina 10-12 g

Če ste ljubitelj ali ljubitelj pice, potem vsekakor poskusite klasično različico pice z feferoni. Rahlo pikantno, a hkrati lahko in sladko. Idealno za svetle zabave in družinska druženja. Potrebno je -800 gramov kremnega sira, mehkega -1/2 skodelice kisle smetane -1/8 čajne žličke česna v prahu -1/4 čajne žličke posušenega origana -1 kozarec pica omake (kečap) -1/2 skodelice feferonov, na kocke -1/4 skodelice sesekljane čebule -1/4 skodelice sesek

Velik plus tega tart je, da bomo spekli samo osnovo. Se strinjate, to je zelo pomembno v dneh poletne vročine, ko ni povsem nobene želje, da bi pečico ponovno vklopili. Potrebno je Temelj: - 200 g moke; - 100 g masla; - 50 g sladkorja

Pomarančne solate so priljubljene v južni Evropi: Italija, Grčija, Španija. In ker je to južno sadje popolnoma kombinirano s sestavinami živalskega izvora (piščančja ali telečja jetra, mastna prekajena riba, pečena svinjina) in rastlinskega izvora, obstaja preprosto veliko receptov za solate

Piščanec, pečen s pomarančnim sokom, česnom, začimbami, pomarančo in ingverjem, je zelo lepa, izvirna in okusna jed, ki jo odlikuje posebna nežnost mesa in lahka citrusna nota. Takšna jed bo okrasila vsako praznično mizo. Sestavine:

Juha s testeninami in pestom spada v italijansko kuhinjo. Pripravljen je v približno eni uri, izkaže se kot zelo nasiten in izviren. Potrebno je Za šest obrokov: - piščančji file - 200 g; - zelenjavna juha - 2 l; - testenine - 200 g

Ta solata je na jedilniku skoraj vseh francoskih restavracij, kar govori o njenem povpraševanju. Izumili so ga v Nici in je enostavna in hranljiva jed za domačine. Vse sestavine solate Nicoise so poceni in jih lahko kupite v lokalnem supermarketu

Govedina je primerna za številne jedi, čeprav je meso nekoliko ostro. Govedina je dušena, ocvrta, kuhana, dimljena. Iz njega je pripravljeno tudi mleto meso za kotlete. Goveje jedi se dobro ujemajo s sladko-kislimi ali začinjenimi omakami, z njimi pa grozdna rdeča vina

Svinjski rapek je božja dar za ljubitelje svinjine. Odlična jed, ki jo lahko postrežemo samostojno ali s katero koli prilogo ali solato. Potrebno je - 800 g svinjine; - 6-8 žlic. krušne drobtine; - 2-3 jajca; - 5-6 žlic

Mornarski makaroni so obilna in preprosta jed, ki so jo iznajdljive evropske koke izumile že v srednjem veku in iz mletega mesa naredile mleto meso. Danes to preprosto jed radi imajo odrasli in otroci v skoraj vsakem domu. Lahko ga naredite ne samo na štedilniku, temveč tudi v multivarku, tako rekoč brez porabe energije za kuhanje

Conciglioni - italijanske testenine v obliki velikanskih lupin, namenjene polnjenju z različnimi nadevi. Kot slednja je različna zelenjava odlična - dobite okusno in hkrati nizkokalorično jed. Potrebno je - 10 školjk; - ½

Velike testenine v obliki školjke se imenujejo conciglioni. Namenjeni so polnjenju z različnimi nadevi, ki so lahko mleto meso, zelenjava, sir ali ribe. Lupine z lososom in mocarelo so zelo nežne in okusne. Potrebno je - pakiranje školjk

Bolje je, da katero koli jed skuhate v dobri volji in z ljubeznijo. To velja tudi za špagete karbonaro. A ključ do uspeha se še vedno skriva v razmerju med izbranimi izdelki. Potrebno je - špageti - 250 g; - slanina - 4-6 kosov

Carbonara je ena izmed najbolj priljubljenih omak v italijanski kuhinji. Pripravljen je s smetano in rumenjaki. Carbonara odlično dopolnjuje špagete - jed se izkaže za precej kalorično in zelo nasitno. Spremlja ga dobro ohlajeno belo vino, ki poudari nežen kremast okus omake

Špageti karbonara s slanino - okusni, hitri in nasitni. To so ključi uspešnega obroka, zato poskusite te špagete za kosilo ali večerjo. Potrebno je Za štiri porcije: - špageti - 450 g; - slanina - 100 g; - parmezan - 50 g

Obstaja veliko receptov za testenine. Pogosto jih dodajajo juham ali enolončnicam, postrežejo pa jih tudi kot glavno jed. Testenine z kozicami Zavremo 350 g testenin in speremo z vodo. Olupite, polovico pekoče paprike narežite na trakove in prepražite na ponvi z zamrznjenimi olupljenimi kozicami (150 g)

Jajčne jedi so okusne in zdrave. Jajca so naravni vir beljakovin. Vitamina E in D, ki sta vključena v njihovo sestavo, krepita kardiovaskularni sistem, pozitivno učinkujeta na kostno tkivo in delujeta protitumorsko. Poleg tega so jajca močna energijska hrana z nizko kalorično vsebnostjo

Preprosta in izvirna jed, ki jo lahko skuha celo otrok! Po namakanju v mleku bo sušenje postalo mehko in okusno. Zato se ne bojite, da bodo ostali trdi. Svetujem vam, da k klobasam odnesete sušenje, ki v premeru ni presladko. Za pripravo klobas v sušilnicah boste potrebovali:

Ta jed ima zelo zanimivo staro zgodovino. Leta 1867 se je v New Yorku razburjalo na slavnostnem sprejemu ob podpisu pogodbe o prenosu Aljaske v Ameriko. Kuhar je občinstvo navdušil s sladico, ki je bila vroča pita iz meringe, sredi katere je bil hladen sladoled

V mikrovalovni pečici lahko pripravite različne obroke. Iz nje bo okusna juha, zračna omleta, zdrava enolončnica. V tem čudu sodobne tehnologije lahko nadevate zelenjavo in jo skuhate. Zelenjava z rižem in omleto Zamrznjena zelenjava lahko pomaga ustvariti obilen, lahek in okusen obrok

Jed s fritajo se hitro pripravi, vendar se izkaže, da je zelo nežna in nasitna. Lahko ga dopolnimo z aromatično čebulo, govedino, pa tudi paradižnikom, gobami, slanino. Za večerjo ali kosilo lahko sirno fritajo postrežemo z juho ali solato. Potrebno je - 450-500 gramov mlete govedine

Pica velja za nacionalno italijansko jed v obliki odprtega okroglega somuna. V klasični različici je pica prelita s paradižnikom in sirom. Pravzaprav ima ta jed veliko nadevov. Potrebno je Testo-350 gr; klobasa - 300gr

Zagotovo se je vsem zgodilo tako dobro, preprosto ni časa za kuhanje. In potem na pomoč priskočijo hitri in enostavni recepti, ki ne zahtevajo nenavadnih izdelkov. Zdaj se boste naučili, kako okusno in najpomembneje hitro kuhati piščančje krake

Cajun Seasoning je začinjena zmes, ki naredi hrano slano in okusno. Eden izmed preprostih receptov z njegovo uporabo so testenine s piščancem in zelenjavo, ki bodo všeč vsem ljubiteljem jedi "z utripanjem". Potrebno je - 3 piščančje prsi

Zelenjava in klobase lahko naredijo odličen hiter prigrizek. Pripravite zelenjavni krožnik s klobasami, da se prepričate sami! Potrebno je Potrebovali bomo: 1. krompir - 500 gramov; 2. zelje - 500 gramov; 3. klobase - 300 gramov

Kuhana klobasa je vsestranski izdelek, ki ga lahko uživamo samostojno in kot del številnih jedi. Poleg dobro znanih sendvičev lahko na osnovi te hrane pripravite juhe, solate, prigrizke in omake. Poskusite s kuhano klobaso in se prepričajte, da je vsestransko uporabna

Pico so izumili v Italiji, vendar je priljubljenost te jedi že zdavnaj presegla meje Apeninskega polotoka. Kuhajo ga povsod in pogosto se uporabljajo ostanki najrazličnejših izdelkov. Tudi ta pristop ima pravico do obstoja. Da pa bi se pica izkazala za resnično kakovostno, morate skrbno izbrati sestavine

Juhe z morskimi sadeži so vedno okusne. Juha iz kozic se skuha v 50 minutah. Če mu dodate žafraniko ali žafran, bo jed dobila lepo barvo in prijetno aromo. A tudi brez začimb je juha izvirna! Potrebno je Za šest obrokov: - 400 g topljenega sira

Preprosta in hitra jed, kot nalašč za družinsko kosilo ob koncu tedna. Hkrati bo ogrela in vam omogočila, da uživate v okusu, cvetača v sestavi pa bo koristila vašemu zdravju. Potrebno je - 250 gr. vse testenine; - 2 zeleni papriki, čebula, vilice cvetače

Zabavna jed za družinsko večerjo. Otrokom je res všeč! Zahvaljujoč paradižnikovi omaki testenine dobijo izjemen in izviren pookus. Popolnoma izbrane začimbe vam omogočajo, da pripravite jed v slogu italijanske kuhinje. Potrebno je - 300 gramov mletega mesa, - 300 gramov testenin, - 1 jajce, - 3 žlice

Bistra piščančja juha je dobrega okusa in privlačnega videza. Poleg tega je ta izdelek neverjetno zdrav. Telo ga zlahka absorbira, vključen je v prehrano otrok, že od malih nog, in pomaga odraslim, da obnovijo moč med boleznijo. Priprava bistre piščančje juhe vključuje več korakov

Enolončnica v lončkih je zelo domača jed, ki jo imajo radi gospodinjstva. Recept za to jed spada v mehiško kuhinjo in je precej začinjen. Če se ne želite opeči preveč, v tem receptu ne uporabljajte čilija. Potrebno je - 1 kg svinjine - 1,5 kg neolupljene buče - 1 pločevinka koruze - 2 stroka česna - 1 konzerva zelenega graha - 2 čebuli - 300 g paprike - 4 žlice

Jutro je čas, ko morate telo in duha hitro in učinkovito pripeljati v stanje čistosti, tona in po možnosti dobre volje. Dober zajtrk vam bo zelo pomagal, da to dosežete. Kateri je najboljši zajtrk, s katerim boste ves dan veseli in pozitivni?

Vsak od nas vsaj enkrat, vendar je kašo zjutraj zamenjal s suhim zajtrkom. In mnogi ljudje vsak dan jedo žitarice za zajtrk, ker so okusni in hitri. Obstaja veliko različnih vrst zajtrkov: za otroke, bolj sladek in hranljiv, z različnimi vitamini, za tiste, ki hujšajo, obstajajo že drugi, a obogateni tudi z vitamini in vlakninami

To nenavadno solato lahko postrežemo bodisi na eni ploščati jedi bodisi na porcije. Srčno gnezdo bo všeč tudi gurmanom, ki ga boste morali postreči s prepeličjimi jajci ali kroglicami iz sira in zelišč. Za takšno predjed lahko naredite krutone iz črnega rženega kruha

Videz te sladice je zelo arhivski, skoraj viktorijanski, vendar so jo njeni kulinarični strokovnjaki pripravili šele pred približno 30 leti. Zelo hitro je puding iz karamele postal klasika. Toda originalni recept vsebuje goveji loj. Potrebno je - 80 g datljev brez koščic - 160 g sladkorja - 80 g masla - 80 g moke - pol jajca - 80 ml 35% smetane - kisla smetana - olivno olje - soda, pecilni prašek - morska sol Navodila Korak 1 Ponev

Pri kuhanju pilafa z mletim mesom glavna naloga ni, da posode spremenimo v kašo. Zato je za pripravo te jedi najbolje vzeti dolgozrnat riž, na primer indijski basmati ali tajski jasmin. Kar zadeva mleto meso, lahko uporabite zamrznjeno in ohlajeno

Niti ena nacionalna kuhinja ni popolna brez prvih jedi. Gruzijske juhe so vedno bogate, visoko kalorične, z veliko začimbami. Juhe pogosto uporabljajo kislo osnovo: omaka iz češnjeve slive, vino ali vinski kis, kisli sadni sok. Solyanka v gruzijščini bo postala okras mize, bo pokazala gostoljubje in velikodušnost lastnikov

Domači družinski člani bi se morali zlahka dogovoriti, da bodo za drugo imeli testenine v mornarskem slogu z mletim mesom. Ta recept velja za ljudskega ali sovjetskega - ni pomembno, glavno je, da jim je všeč pripravljena jed. Zgodovina pojava pomorskih testenin Kulinarično-zgodovinske raziskave so pokazale, od kod mornarske testenine in zakaj se jim tako reče

Sladki datlji so lahko odlično nadev za žemljice ali pite, dajejo svetel, bogat okus piškotom, sladkarijam in drugim slaščicam. Kombinirajte jih z različnimi sortami oreščkov - v takem duetu so datlji videti še posebej ugodni. Žemljice z maticami To okusno pecivo lahko postrežemo s čajem

Obstaja različica, da se je sliva pojavila kot posledica križanja kislo vijoličnega trnja in sladkih rumeno-rdečih češnjevih sliv. Divje vrste te rastline resnično združujejo lastnosti obeh prednikov: barvo in odpornost trnja na mraz, sočnost in okus češnjeve slive

Nič ni lažjega kot pripraviti juho iz piščančjih rezancev s krompirjem. Dovolj je, da meso zavremo, damo zelenjavo in začimbe, počakamo še malo. In zdaj je jed pripravljena. Danes pa naj vam predstavim recepte ne ruske, temveč sredozemske kuhinje

Vroča bogata piščančja juha z domačimi rezanci - kaj bi lahko bilo bolj okusno? Odlično hrani, primeren je za kateri koli letni čas, zagotavlja potrebne elemente v sledovih in celo pomaga pri obvladovanju prehladov in bolezni ter krepi telo

Zdrava prehrana postaja vse bolj priljubljena, a kljub temu so se mnogi naučili o zelenjavi aldente po zaslugi televizijske serije "Kuhinja". Al dente je iz italijanščine prevedeno kot "do zob", zelenjava ni malo kuhana, ohrani vse vitamine in je hrustljava

Na prvi pogled je to recept za najbolj običajno napihnjeno solato z majonezo. Toda njegova posebnost je v nestandardnem izboru komponent, katerih kombinacija resnično naredi vtis. Poleg tega še ne zdrobljeni orehi dajo tej solati nenavaden okus

Ta zanimiva in za pripravo enostavna solata je vredna, da se pojavi med hladnimi predjedmi na praznični mizi. Jed lahko postrežemo v porcijskih skledah ali na enem velikem ravnem krožniku. Potrebno je - 2 kuhani piščančji prsi - 170 g suhih sliv brez koščic - 4 kuhana piščančja jajca - 2 veliki pesti oluščenih orehov - 1 velika sveža kumara - majoneza - sol Navodila Korak 1 Kumare temeljito sperite pod tekočo vodo, olupite, naribajte na s

Tu je recept za okusno in okusno solato. Kombinacija piščanca in suhih sliv je dober duet. K temu dodajte še okus orehov. Potrebno je - piščanec - 100 g; - suhe slive (brez koščic) - 50 g; - orehi - 30 g; - šampinjoni - 150 g

Uzbekistanska solata je nacionalna jed. Pojavil se je v šestdesetih letih prejšnjega stoletja. Ima dokaj bogat okus in je enostaven za pripravo. Razumeli bomo vse zapletenosti kuhanja te jedi. Potrebno je govedina - 250 g, redkev - 2 kos, korenje - 1 kos, belo zelje - 200 g, sveža kumara - 2 kos, piščančja jajca - 4 kos, majoneza - 200 g, kis 3% - 5-6 žlic Navodila Korak 1 Za pripravo uzbekistanske solate sperite meso in ga postavite v

Zelo nasitna jed, ki za pripravo ne zahteva veliko truda in časa, a se vedno izkaže za okusno. Primerno za kosilo ali zajtrk. Brez bujonskih kock ali umetnih dodatkov. Potrebno je - ajda - 2 žlici. - meso - 250 - 300 gr. - korenje - 1 kos

Ajdova kaša z mesom je obilna in zdrava jed, bogata z beljakovinami in železom. Kombinacija s kremasto paradižnikovo omako bo dala nežen okus in prijetno aromo. Recept za to jed je preprost. Ajdo in meso skuhamo ločeno in jih postrežemo skupaj

Mnogi zelenjavno sote primerjajo z enolončnico, vendar obstaja ena velika razlika. Pri sotiranju je zelenjava ocvrta - to ji daje čudovito zlato barvo in čudovit samozadosten okus! Potrebno je Sestavine za glavno jed: - šampinjoni 300 g - por 100 g - sladka paprika 1 kos

Za pripravo te izdatne enolončnice potrebujete preproste sestavine. Takšna jed je kot nalašč tako za vsakdanjo večerjo kot za praznično mizo in jo lahko speče katera koli gospodinja. Potrebno je - krompir 800 g; - mleto piščančje meso 450-500 g

Saute je tehnologija hitrega kuhanja mesa. Piščančja sota se izkaže za zelo nežno, sočno in okusno. Jajčna omaka bo jedi dodala nežnost in prijetno aromo. Potrebno je - piščanec 1,5 kg; - maslo 110 g; - timijan 1 čajna žlička

Ajda je primerna ne samo za kuhanje žit. Na osnovi ajde lahko kuhate različne jedi - juhe, enolončnice, kotlete, pite. Bogat okus žit se odlično poda k zelenjavi, zeliščem, klavničnim izdelkom in mesu. Ajda s paradižnikom in česnom Ta jed je kot nalašč za vitko mizo

Zelenjavna solata s piščancem ni samo okusna, ampak tudi zdrava. Opremljen je z vitamini, minerali in esencialnimi beljakovinami, ki jih naše telo potrebuje vsak dan. Potrebno je -200 g piščanca -1 PC. rdeča čebula -1 bolgarski poper -1 majhen kozarec koruze v pločevinkah -2 kumarice -5 češnjevih paradižnikov - listi solate -peteršilj -1 majhen kozarec naravnega jogurta -1 žlica

Ta recept je kot nalašč za ljubitelje uravnotežene prehrane. Lahka in okusna jed vam ne bo škodila niti med pozno večerjo. Solata je začinjenega okusa in dobro poteši lakoto. Potrebno je - 200 g piščančjih prsi; - 300 g kitajskega zelja

Beshbarmak je ena izmed najljubših narodnih jedi kazahstanske, tatarske in baškirske kuhinje. Vsak narod to jed pripravi na poseben način. Beshbarmak s piščancem v tatarskem slogu je okusna, nasitna in, kar je še pomembneje, ekonomična možnost vroče jedi za veliko število gostov

Rastegai je čudovita jed ruske kuhinje. Je zelo aromatičen in okusen, sočen in nežen. Najpomembnejša stvar v receptu za njegovo pripravo je nadev, najpogosteje ribe. Potrebno je mleko 200 ml; sladkor 2 žlici. l.; kvas (suh) 1 žlica

Te pite niso samo okusne, ampak tudi lepe. Lahko jih damo na praznično mizo. Potrebno je Za test: 2 žlici žlici moka; 1 jajce; 2 žlici žlici l. maslo; 0, 5 žlice. mleko; 1 žlica. l. Sahara; 10 g suhega kvasa; 0,5 žličke soli

Za prijetno večerjo je dovolj, da uporabite dva glavna proizvoda - krompir in meso. Da pa bo jed posebna, potrebujete dodatne sestavine. Najboljša kombinacija vseh živil je, če jih pečemo v pečici. Pekač bo izpadel okusen, sočen in aromatičen

Prekajene piščance imajo številne gospodinje radi zaradi posebnega svetlega okusa in arome, sočnega mesa in odlične združljivosti z drugimi izdelki. Potrebno je -150-250 gramov trdega sira, -50 gramov sesekljanih orehov, -150-250 gramov šampinjonov, -3 jajc, -1 čebula, -150-250 gramov prekajenega piščanca, -50 gramov suhih sliv, -150 gramov majoneze (lahko nadomestimo s kislo smetano), -2 stroka česna -2 žlici žlici žlice rastlinskega olja

Gospodinje upoštevajo recept za okusno pito iz krompirja in gob. S kuhanjem se spoprime tudi tisti, ki ne zna kuhati. Vse je zelo preprosto. Za to jed skoraj ni stroškov. Moko, sol, margarino in krompir lahko najdemo v hiši vsake gospodinje

Jedi iz gob in zelenjave so v kuhinjah mnogih držav sveta vedno zavzemale častno mesto. Predlagamo vam, da pripravite kotlete iz ostrig. Kotleti so okusni, hranljivi in odlični za vegetarijanske ljubitelje. To je zelo preprost recept za gobovo jed

Ta obilna ruska jed spominja na okus otroštva. Je vitka in zelo enostavna za pripravo. Potrebne sestavine najdemo skoraj v vsakem domu. Palačinke s krompirjem in zelišči bodo zagotovo všeč celotni družini. Potrebno je Za palačinke:

Nežen mladi krompir z mesom in ostrigami je zelo okusna jed za vsakdanjo družinsko večerjo. Nedvomno bo všeč vsem članom gospodinjstva. Tak krompir lahko kuhamo ne samo na štedilniku, ampak tudi v naravi. Samo v tem primeru je treba vse sestavine ocvrti ne v ponvi, temveč v kotlu

Jetra so bila vedno proračunska možnost za meso v kuhinji. Toda s pravilnim pristopom lahko iz njega skuhate zelo rafinirane in okusne jedi. Na primer, poskusili bomo narediti solato z jetri in suhimi slivami. Za kuhanje bomo porabili malo časa, okus pa bo navdušil vsakega prefinjenega gurmana

Jetrna torta je hkrati prigrizek in solata. Sestavljen je iz tort, prevlečenih z nadevom in pečenih v pečici ali ponvi. Obstaja veliko različic torte iz govejih jetrnih jeter s čebulo, gobami, vloženimi kumarami in zelišči, s smetano, kislo smetano in celo adjiko

Kakovostna svinjska jetra so okusen in zdrav stranski proizvod. Uporablja se lahko za pripravo najrazličnejših jedi - od pite do pite in enolončnic. Da svinjska jetra nimajo grenkega okusa, morate iz surovega izdelka odstraniti vse žolčne kanale ter med kuhanjem dodati začimbe in začimbe

Kimchi je ime posebne vrste zelja, ki raste na Daljnem vzhodu in v Koreji. Pri nas ne raste, zato lahko kimchi kuhate v korejskem jeziku s kitajskim zeljem. Potrebno je - kitajsko zelje - 3 kg; - riževa moka - 3 žlice; - voda - 300 ml

Nenkuk je hladna juha. Kitajska juha je nenkuk, katere ime je prevedeno kot "hladna juha". Potrebno je - posušene morske alge 50 g; - govedina 200 g; - zelena čebula; - česen 2 zob; - oljčno olje 1 žlica; - sojina omaka 1 žlica

Zelo začinjena predjed. Korejska hrana za vse, ki imajo radi začinjeno hrano. Preprost recept, vendar se izkaže, da je precej apetit. Potrebno je - 1 kg kitajskega zelja; - 4 žlice. žlice soli; - 7 strokov česna; - 1,5 litra vode

Ocvrta jajca so ena izmed najbolj priljubljenih jedi za zajtrk. Če želite dodati okus, dodajte jajcem paradižnik in začimbe. Tudi druge sestavine ne škodijo: zelišča, šunka, sir ali gobe. Ocvrta jajca s paradižnikom in slanino To okusno jed je treba dopolniti s popečenimi toastmi belega kruha

Kaluga je sladkovodna riba iz družine jeseter, navedena v Rdeči knjigi Rusije in mednarodni Rdeči knjigi. Njegov življenjski prostor je izredno majhen: v resnici gre le za porečje reke Amur, občasno ga najdemo ob obalah Sahalina, Hokaido in severni obali Ohotskega morja

Testenine so odličen izum, ta jed ponuja svobodo za kulinarično ustvarjalnost. Različne vrste testenin, ogromno različnih omak in široka paleta začimb omogočajo pripravo testenin za vsak okus in barvo. Seveda morate začeti z najpreprostejšimi možnostmi

Slasten in dokaj preprost recept, ki ne zahteva posebnih stroškov in posebnih izdelkov. Goste lahko vedno privoščite s klobasami v testu in jih vzamete tudi s seboj na pot ali za prigrizek. Potrebno je - 150 g moke; - 170 ml mleka (3,5% maščobe)

Ta jed je sorodna naši omleti. Izumili so ga praktični Italijani, ki so dnevno pripravili zajtrk za veliko družino. Ta zajtrk je pripravljen iz priročnih izdelkov, osnova so jajca. Potrebno je - piščančje jajce - 2 kos.; - krompir - 4 kos

Frittata je italijanska vrsta omlete z različnimi nadevi, vključno z zelenjavo, mesom, klobasami. Frittato najprej skuhamo na štedilniku, nato pa v pečici. Kari lahko dodamo, da jedi dodamo indijski okus. Potrebno je Sestavine za 4 osebe:

Vse iznajdljivo je preprosto. Pico lahko naredite v 15 minutah. Recept za vse priložnosti, še posebej, ko morate kaj hitro skuhati. Glavna stvar je imeti vse sestavine. Potrebno je - 1 tanek pita kruh, - 200 gramov dimljene klobase, - 100 gramov trdega sira, - 1 paradižnik, - zelenjava po okusu, - 2 žlici kečapa, - 2 žlici