Priljubljeni recepti 2024, November
Pite ni tako težko pripraviti, kot se zdi na prvi pogled. Ponujam vam poenostavljeno različico, imenovano "Shternammchiki". Jed vam bo zagotovo všeč. Potrebno je Za test: - kvas - 50 g; - sol - 1/2 čajne žličke
Kako lepa je cvetoča lila! Ti elastični, čudovito dišeči šopi oddajajo tako vrtoglavo aromo, da je srce napolnjeno z radostnimi pričakovanji o bližnjih spremembah in, morda, novi ljubezni. Pomlad! Šele po tem, ko lila odcveti, postane jasno:
"Olivier" je tradicionalna jed tako na vsakdanji mizi kot na praznični. Seveda ima marsikdo prav to jed raje kot druge solate. So pa tudi takšni, ki so siti običajnega solatnega okusa. Zato ponujamo nov recept za vašo najljubšo hrano
Ananasove torte so okusne in lahke. Okrasili bodo vašo mizo in vas s svojo svetlostjo spomnili na poletje! Potrebno je Za test: - 300 g moke - 300 g sladkorja - 60 g krompirjevega škroba - 10 jajc Za polnjenje: - 500 ml smetane - 100 g sladkorja - 2 ananasa - 16 g želatine - kokosovi kosmiči - 40 g marmelade Za brizgalne kalupe:
Torta "Polje kamilice" bo okrasila vsako praznično mizo in s svojim nežnim okusom razveselila vse goste! Potrebno je Za test: - 100 g moke - 100 g sladkorja - beljakovine iz 4 jajc Za polnjenje: - sirup - 200 ml smetane - 150 g sladkorja - 500 ml 15% kisle smetane - 700 g skute - 24 g želatine Za dekoracijo:
Lingonberry torta je sveža, dišeča in lahka sladica, ki jo lahko zelo hitro pripravite doma in razveselite svojo družino ob večernem čaju! Potrebno je Za test: - 200 g moke - 100 g sladkorja - beljakovine iz 3 jajc Za kremo:
Ta sladki zvitek z jagodnim nadevom je kot nalašč tako za praznično mizo kot za domač čaj! Potrebno je Za test: - 100 g moke - 50 g krompirjevega škroba - 100 g sladkorja - rumenjaki iz 8 jajc - beljakovine iz 5 jajc Za polnjenje:
Ta sladica ne bo pustila ravnodušnih ne otrok ne odraslih. Pripraviti ga je zelo enostavno in izgleda spektakularno! Potrebno je Za kremo: - 180 ml 33% smetane - 450 g kisle smetane - 180 g sladkorja Za beze: - 5 beljakov - 100 g sladkorja - 1 čajna žlička limoninega soka Za dekoracijo:
Uživajte v okusu svetle, sladke, nežne in resnično poletne torte. Všeč bo otrokom in odraslim. Potrebno je Za test: - 150 g moke - 200 g masla - 30 g škroba - 180 g sladkorja - 6 jajc Za polnjenje: - 10 g želatine ali sadnega želeja - marmelada ali konzerve Za dekoracijo:
Dišeč makov biskvit se pokaže zelo nežnega okusa. Najbolje je postreči s hladnim sladoledom ali koktajli. Takšni sladici se težko upremo! Potrebno je Za test: - 250 g zdroba - 180 g masla - 200 g sladkorja - 6 jajc - 200 g maka - lupina 1 limone Za dekoracijo:
Nežna torta z nepozabnim vonjem pomaranče, zelo okusna in lahka! Potrebno je Za test: - 200 g moke - 250 g masla -250 g sladkorja - 100 g krompirjevega škroba - 1/2 zavojčka vanilin - 4 jajca - rumenjaki 3 jajc - pomarančni sok in lupina - 150 g kandiranega pomarančnega sadja Za dekoracijo:
Okusna, mehka in domača torta. Odlično se poda k vročemu čaju in svežim koktajlom! Potrebno je Za test: - 200 g moke - 1 žlica. žlico sode - 250 g masla - 120 g krompirjevega škroba - 270 g sladkorja - 3 jajca - 10 g mletega cimeta - 50 g kakava v prahu - 150 g orehov Navodila Korak 1 Za začetek maslo zmeljemo s sladkorjem do bele barve, dodamo rumenjake, moko, pomešano s sodo, škrob in vse skupaj dobro premešamo, da postane gladko
Recept za pripravo okusnega, svežega, nežnega in sladkega limoninega mafina doma brez dodatnih stroškov in truda! Potrebno je Za test: - 200 g moke - 250 g masla - 100 g krompirjevega škroba - 250 g sladkorja - 1/2 zavojčka vanilin - 3 jajca - sok in lupina 1 limone - 150 g kandirane limone Za fondan:
V hladnem večeru je ob skodelici dišečega čaja prijetno uživati v slastnih sirah s skuto in rozinami! Potrebno je Za polnjenje: - 1,5 skodelice skute - 1 jajce - 50 g sladkorja - 150 g rozin - 1/4 čajne žličke soli Za test:
Ta pletenica se izkaže za občutljivo in zračno. In makov nadev odlično dopolnjuje okus žemlje. Potrebno je Za test: - 200 g moke - 20 g kvasa - 170 ml mleka 1/2 čajne žličke soli - 2 jajci - 30 g maka Za mazanje izdelka:
Prepustite se okusnim, okusnim, mehkim zvitkom maka. Takšno pecivo je primerno tako za hladne napitke kot za čaj. Potrebno je Za mazanje pekača in izdelkov: - jajce - maslo Za test: - 300 g moke - 20 g kvasa - 150 ml mleka - 40 g masla 1/2 čajne žličke soli - 3 jajca - 50 g maka Navodila Korak 1 Kuhanje kvašenega testa z makom na varen način
Eden od preprostih receptov za okusne jedi je pita iz feta sira! Potrebno je Za test: - 300 g moke - 15 g kvasa - 50 ml mleka - 50 g masla 1/2 čajne žličke soli - 2 jajci Za polnjenje: - 350 g feta sira - 4 srednje velike krompirje Za mazanje izdelka:
Včasih se želite razveseliti z nečim okusnim. Okusen recept za čokoladno torto za tiste, ki radi kuhajo sladkarije doma. Potrebno je - maslo - 200 g - moka - 250 g - sladkor v prahu - 100 g - rumenjak - 1 kos - suh grah - grenka čokolada 55% - 150 g - mlečna čokolada - 150 g - želatina - 10 g - jajca - 2 kos
Še en dober recept za pripravo pice doma, okusno in hitro! Potrebno je Za test: - 200 g moke - 10 g kvasa - 150 ml mleka - 3 žlice. žlice rastlinskega olja 1/2 čajne žličke soli - 1 jajce Za polnjenje: - paradižnik - 200 g svežih gob - 80 g sira - 1 glava čebule - 6 žlic
Okusni piškoti z marmelado so primerni ne le za praznično mizo, temveč tudi za preprosto čajanko s prijatelji in družino. Potrebno je Za test: - 400 g moke - 200 g masla - 250 g sladkorja - rumenjaki iz 3 jajc - 25 g mletega cimeta Za polnjenje:
Recept za pripravo okusnih čokoladnih piškotov v obliki srca. Privoščite sebi in svojim najdražjim s skodelico čaja! Potrebno je Za test: - 400 g moke - 150 g masla - 100 g sladkorja - 1/2 zavojčka vanilin - 1/4 čajne žličke soli - 1 jajce - 1 paket kakava Za polnjenje:
Doma lahko hitro naredite okusne in aromatične žemljice iz maka! Potrebno je Za test: - 400 g moke - 20 g kvasa - 1 kozarec mleka - 40 g masla - 4 jajca - 2 skodelici sladkorja 1/2 čajne žličke soli Za dekoracijo:
Francoska poletna zelenjavna solata je izjemna po zaslugi začinjenih kroglic fetax. Nizkokalorična in lahka jed se popolnoma ujema s suhimi rdečimi vini. Potrebno je - sir fetax (100 g); - česen (4 stroki); - bazilika (1/2 čajne žličke)
Potrebno je - 500 g fig (suhe ali sveže) - 4 žlice. l. stepena smetana - limonin sok - lupina pol limone - 300 ml mareličnega soka - 100 g olupljenih mandljev Navodila Korak 1 Če uporabljate suhe fige, jih temeljito sperite in odstranite posušene peclje
Okusna pita v obliki ribje kosti iz nežnega, puhastega in noro okusnega kvasnega testa s čokoladno-orehovim nadevom je odlična sladica za novoletno mizo. Potrebno je - 450 g vrhunske moke; - 1/3 skodelice sladkorja; - ščepec soli
Včasih se za bolj slovesno postrežbo solat ne uporabljajo običajne sklede za solato, temveč posebni kalupi za testo. Lahko jih pripravite iz kupljenega testa ali domačega. Izberete lahko katero koli obliko, ki vam je všeč, če je originalna in ustreza splošnemu slogu postrežene mize
Obstaja veliko receptov za zanimive predjedi. Nekatere solate je težko pripraviti in zahtevajo preveč zapletene in drage sestavine. Druge jedi pa imajo preprosto sestavo, a odličnega okusa. Ena najlažjih za pripravo, a okusna in izvirna je solata z lososom ali postrvjo (poljubna bo rdeča riba), ki ji pravijo "
Sprva se zdi ta kombinacija sestavin nekoliko čudna. Toda solata iz ocvrtega lososa, zelenjave in jajc ima presenetljivo harmoničen okus, vse sestavine te jedi so kot nalašč ena za drugo. Potrebno je - 300 g fileja lososa; - 200 g rukole
Ribe so izdelek, ki je dober za vsakogar. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo. Okusno z ribami in solatami, ki so mnogim všeč. V njih lahko, tako kot v druge, vstavite različne sestavine. Popolnoma bodo nadomestili meso in druge solate na praznični mizi
Solata "Navdih" - to je zelo "vrhunec" pri dekoraciji praznične mize, ki jo skušajo najti številne hostese. Solata preseneti s svojim videzom, neverjeten okus pa bo razveselil vas in vaše goste. Idealno za počitnice. Potrebno je - 2 pesa
Presenetite svoje goste in uživajte z njimi v svetli, barviti, nežni solati v obliki novoletnega darila. Navsezadnje ni nič bolj prijetnega kot okusen in lep rezultat vaših kulinaričnih naporov. Potrebno je Za 7-8 obrokov: - 1 piščančja prsa
V sovjetskih časih je bila torta "Enchantress" ena izmed najbolj priljubljenih tort, skupaj s "Prago", "Napoleonom" in "Ptičjim mlekom". To torto odlikuje nežen okus in enostavnost priprave. Torta "
Svetli, veseli sadeži vseh mavričnih barv in lahkoten piškot so odlična kombinacija okusov, ki lahko vsako torto spremeni v mojstrovino. Potrebno je Za osnove: - 4 pripravljene piškotne torte Za piškote: - 5 jajc; 125 g moke
Torta Ferrero rocher je dobila ime po sladkariji. Pripravi se zelo hitro in enostavno. Dobrota se izkaže za neverjetno, elegantno in občutljivo. Sestavljen je iz dveh slojev. Namazana z nežno in noro sladko smetano. Potrebno je - 2 žlici
Vsakdo pozna sladkarije z imenom Raffaello. Nežna krema v kombinaciji s hrustljavo lupino in kokosovimi kosmiči poskrbi, da so ti bonboni presenetljivo okusni in priljubljeni. Na podlagi recepta za sladkarije lahko naredite torto z istim imenom Raffaello
Za pripravo okusne čokoladne torte vam ni treba uporabiti pečice. Predlagam, da ga skuham na nenavaden način. Okus in aroma se od tega ne bosta spremenila! Potrebno je Za test: - moka - 200 g; - jajca - 3 kos; - pecilni prašek za testo - 1 čajna žlička
Izvirna torta samo za novo leto! Potrebno je Za piškote: - 100 g temne čokolade; - 100 g masla; - 3 jajca; - 100 g granuliranega sladkorja; - 250 g moke; - 1 čajna žlička pecilnega praška; Za kremo: - 50 g temne čokolade
Okusna jed ruske nacionalne kuhinje. Leča ni le okusen izdelek, ampak tudi zelo zdrav, slovi po visoki vsebnosti beljakovin in železa. Vsaka gospodinja lahko enostavno pripravi jed v eni uri. Potrebno je - 200 g črne leče (lahko pa katero koli)
Svetovno znani "Olivier" je solata s svetovno zgodovino in nacionalnim poklicem. Prednosti užitnega "simbola" novega leta so njegova sitost, enostavnost priprave, dostopnost izdelkov in številne različice recepta ter odličen okus
Miniaturne torte s kremo iz bele čokolade in pikantnim mareličnim nadevom bodo nepozabna sladica za vsako priložnost. Potrebno je Za 6-8 tort: - 100 g masla; - 2 jajci; - 40 g sladkorja; - 40 g lahkega trsnega sladkorja
Nenaklonjenost peki pite pojasnjujeta z nepripravljenostjo, da si med gnetenjem testa umažeš roke in zapravljaš čas za kuhanje. Obstaja pa veliko receptov, ki omogočajo kuhanje slastnih pite, ne da bi si umazali roke ali dve uri sedeli blizu pečice
Pecivo iz listnatega testa se hitro skuha in je skoraj vedno okusno. Kutina in čokoladna pita ni nobena izjema. Razveselite svoje najdražje z okusnim zajtrkom. Rezino pite lahko vzamete s seboj v službo in med prigrizkom med prigrizkom. Potrebno je - 2 kutine
Če skuhate le navadno skuto, se že izkaže zelo okusna. S kutinami pa pita postane veliko bolj okusna in bolj aromatična. Poskrbite, da boste naredili večjo pito, saj si bodo vsi želeli več. Potrebno je Za test: - 400 g moke
Paradižnikova juha s fižolom je dvojni odmerek hranil, elementov in vitaminov, ki jih človek toliko potrebuje. Samo ena skleda dišeče paradižnikove in fižolove juhe lahko zadovolji skoraj vse človekove potrebe po bistvenih hranilih. In za ljubitelje začinjene hrane je priporočljivo, da takšni juhi dodate čili poper
Chili con carne je mehiška jed, kar v španščini pomeni čili z mesom. Glavne sestavine te jedi so pekoča paprika in meso, običajno govedina. Različne začimbe dopolnjujejo okus te jedi. Potrebno je - 700 g govedine - 50 ml sončničnega olja - 2 žlički origano - 1 čajna žlička kumina - 1 čebula - 3 stroki česna - ½
Aljaska je neverjetna dežela, ki živi po svoje. Tu je vse posebno. Tudi tradicionalna juha iz juhe iz ZDA je pripravljena po svoje. In iz te izvirnosti se zdi le bolj okusno. Potrebno je - konzerviran losos v lastnem soku - 800 gramov
Jabolčni rižev puding je zelo lahka aromatična poslastica, ki jo lahko pripravite za zajtrk. Sam recept je precej preprost, toda puding na njem se izkaže za neverjetno okusen, pred serviranjem ga lahko prelijete s poljubnim sladkim sirupom. Potrebno je - 4 jabolka
Ta čokoladna sladica je namenjena otrokom in odraslim. Zdaj vam ni treba po nakupih iskati čokoladnega pudinga - to sladico lahko naredite doma. Poleg tega je pripravljen v samo 60 minutah. Potrebno je - 400 ml mleka, - 50 g sladkorja - 25 g koruznega škroba (lahko ga nadomestimo s krompirjem), - 15 g kakava v prahu (visokokakovosten, z rahlo grenkobo), - 0,25 čajne žličke soli
Čokoladni puding je odlična sladica za otroške zabave in silvestrovo. Privoščite si vesel dan s čokoladnim pudingom, ki ga lahko pripravite v samo 35 minutah. Potrebno je Za puding: -2 velika rumenjaka -1/2 skodelice sladkorja -3 žlice koruznega škroba -3 skodelice polnomastnega mleka -500 gramov polsladke čokolade -Ščepec soli -1 žlica ekstrakta vanilije Za kremo:
Kdo ne ljubi nežnega slastnega pudinga! To je zelo okusna sladica, ki jo je zelo enostavno pripraviti. Na primer, lahko štirideset minut pripravite čokoladni puding. Na koncu se splača razvajati sebe in svoje bližnje. Potrebno je Za štiri porcije:
Osnova sladice "Novoletna palača" je halva iz turške moke. Za okus dodajte sladici pomarančo in cimet, običajna sladkost se bo spremenila v praznično novoletno sladico. Potrebno je - 1, 5 čl. l. oluščeni pinjoli - 1 skodelica granuliranega sladkorja - 2 kos rumenjak - 0,5 litra mleka - 1 pomaranča - 125 g margarine - 1 žlica
Domača sladica je okusen zaključek kosila ali večerje. Sladko jed lahko pripravite iz najpreprostejših izdelkov - sadja, čokolade, jajc. Izberite preproste recepte, ki ne zahtevajo posebnih spretnosti, a presenetijo z nepričakovanimi kombinacijami okusov
Ta torta je bila izumljena v Kanadi in je tam še vedno zelo priljubljena. Sestavljen je iz več plasti, ki so svetlega okusa in ustvarjajo edinstven občutek za vse, ki so ga vsaj enkrat preizkusili. Te torte ni treba peči; postrežemo jo ohlajeno
Meso s suhimi slivami v pečici lahko kuhamo z dodatkom zelenjave, smetane itd. To suho sadje se kombinira z vsemi vrstami mesa in popolnoma razkrije okus jagnjetine, svinjine in govedine. Recepte lahko dopolnite glede na vaše želje. Potrebno je - svinjina, sol, poper, gorčica, suhe slive, orehi, rastlinsko olje, nariban sir, česen in majoneza
Iz sadja in oreščkov lahko pripravimo najrazličnejše jedi - od sladic do omlet. Tu je nekaj receptov, ki jih je enostavno narediti, izvirne in okusne. Oreško mleko Posušene oreščke, skupaj s sladkorjem, zmeljemo v mešalniku do testo, pripravljeno maso dodamo vrelemu mleku, premešamo in dve uri infuziramo
Praznično pogostitev spremlja obilo prigrizkov in toplih jedi. Obrok pa lahko zaključite z lahkim obrokom. V ta namen so kot nalašč jagodičja s kremo in sadno sladico. Sadni krožnik s kremo Sestavine: - 300 gramov kutin; - 300 gramov jabolk
Kuhanje jetrnih jedi ne zahteva veliko časa in truda. Iz njega je mogoče pripraviti ogromno jedi, je ocvrta, kuhana, pečena. Jedi so okusne, aromatične in zelo zdrave. Sestavine: Piščančja jetra - 300 g; Vse testenine - 1 paket
Libanonska kuhinja je najbolj priljubljena na Bližnjem vzhodu. Številne jedi lahko uvrstimo med zdravo hrano, saj se za kuhanje uporabljajo meso, perutnina, sveže ribe in morski sadeži, zelenjava, stročnice, ki se predelajo s pečenjem ali vrenjem
Žal se pogosto zgodi, da je najbolj okusna hrana hkrati najbolj škodljiva. Strokovnjaki z Inštituta za higieno in toksikologijo ter Nacionalne medicinske akademije so sestavili TOP-10 najbolj nezdrave hrane, ki je zelo pomembna za tiste, ki spremljajo svoje zdravje, pa tudi zdravje svojih najdražjih in ljudi
Fondue je nacionalna švicarska jed, radi so ga tudi v Italiji in Franciji. Tradicionalno je narejen iz več vrst sira, alkohola, muškatnega oreščka in česna. Za pravilno pripravo te jedi je priporočljivo imeti poseben komplet za njeno pripravo doma
Ko gre za omake, zlasti francoske, je včasih veliko težje opredeliti terminologijo kot samo omako. Glede na različne vrste razvrstitve je lahko "bela omaka" od ene bešamele do več deset - vseh omak, pripravljenih na osnovi "belih"
Ime omake "Bechamel" izhaja iz francoske besede bechamel, ki v ruščini dobesedno pomeni "bela omaka". Pripravljen je na osnovi mešanice "Ru" in mleka. Mešanica "Ru" je moka, ki je predmet sušenja maščob, to je moka, ocvrta na maslu
Limonova pita je vsestranski pekač za čaj. Všeč bo vsem. S skuto bo tudi pita postala zelo uporabna, bolj mehka. Namesto margarine lahko vzamete tudi maslo. Potrebno je Za osem obrokov: - 1 kg skute; - 100 g margarine; - 100 g zdroba
Klasičen angleški recept. V prevodu - "malenkost, malenkost", kar popolnoma ustreza postopku priprave te sladice! Potrebno je Za 2 obroki: - 200 g biskvitnega zvitka; - 200 ml mleka; - 60 ml težke smetane (33%)
Nekakšen vliven sirnik iz okusnega čokoladnega testa in nadeva iz skute. Večbarvno kandirano sadje bo dalo siraku eleganten, resnično "pošten" videz. Pripravljen je zelo preprosto. Potrebno je - 500 g skute; - 300 g sladkorja
Juha iz juhe s slanino, školjkami in lososom lahko postane prava umetnina v rokah ljubeče žene. Potrebno je - 300 gr lososa - 200 gr mleka - 200 gr krompirja - 150 gr šunke - 200 gr školjk - 1 čebula - 100 gramov korenja - 2 stebla zelene - 1 žlica moke - olivno olje - omaka iz školjk - tabasko - sesekljane zelenice Navodila Korak 1 Lososa narežemo na rezine in kuhamo do mehkega
Musaka je nenavadna in okusna grška jed. Recepti so različni, a edina sestavina ostaja enaka - mleto meso in omaka. Potrebno je -200 g mletega mesa; -3 jajčevcev; -žarnica; -korenček; -160 g sira mocarela; -40 g trdega sira
Musaka je tradicionalna jed iz jajčevcev na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Grška različica musake je narejena iz več plasti, glavne so plasti jajčevcev, mlete jagnjetine in bešamel omake. Potrebno je Sestavine za 4-6 obrokov:
Vsaka država pripravi musako z različnimi sestavinami. Glavna sestavina bolgarskega recepta za to jed je mešanica krompirja in mletega mesa. Potrebno je - mleto goveje meso 500 g; - oljčno olje 5 žlic; - mleta paprika 1 žlička
Tapenada ali tapenada je gosta pasta iz oljk in kaper. Tapenada pred glavno jedjo postrežemo kot predjed. Testenine namažemo na toast ali kombiniramo z zelenjavo. Piščanca lahko nadevate tudi s tapenado. Presenetite svoje najdražje z omako, pripravljeno po francoskem receptu
Oljke in oljke so plodovi evropskih oljk, ki se razlikujejo po stopnji zrelosti in s tem po barvi. Izraz "oljke" se uporablja samo v Rusiji, pomeni zrelo črno sadje. Po vsem svetu jih imenujejo oljke. Črne oljke ali oljke imajo prijetno aromo in precej nenavaden, rahlo kiselkast okus
Ščuka a la morley ni preveč znana, povsem enostavna za pripravo, a zelo okusna ribja jed. Pravzaprav so to kosi ščuka z morskimi sadeži in krompir z belo omako. Takšna jed je lahko okras tako za vsakdanje kot za praznične mize. Potrebno je - en srednje velik ostriž
Ricotto, mocarelo, mascarpone, limburger, brie, camembert in druge mehke sire odlikuje visoka vsebnost maščob in zelo nežen nevtralen okus. Te vrste sirov se uporabljajo zelo široko, jih pečejo in ocvrto, dodajo solatam in juham, iz njih pa prigrizne paste in sladke smetane
Cmoki so zelo priljubljena jed. Običajno jih skuhajo in postrežejo s kislo smetano. Lahko pa poskusite malo in naredite okusno enolončnico s cmoki. Jed se izkaže za zelo nasitno in kalorično. Potrebno je - klasični cmoki 700 g
Adyghe sir je edinstven izdelek s številnimi uporabnimi lastnostmi. Vsebuje aminokisline, fosfor, beljakovine, vitamine B, dnevna poraba 80 g sira pa zadovolji dnevne potrebe telesa po kalciju. Poleg tega ima adyghe sir razmeroma nizko kalorično vsebnost (240 kcal na 100 g) in je kot nalašč za tiste, ki sledijo sliki
Vloženi siri so odlični za potešitev lakote tako sami kot v kombinaciji z drugimi živili kot del lahkega prigrizka ali krepkih pekov. Imajo nežno, a gosto teksturo in se ne bojijo vroče obdelave. Če želite jesti okusno, pripravite jedi z adyghe sirom
Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos
Adyghe sir je tradicionalna čerkeska jed in je običajno izdelan iz polnovrednega kravjega, ovčjega ali kozjega mleka. Ta kavkaški izdelek ima blag mlečni okus. Ne zahteva staranja in se kot hrana uporablja takoj po pripravi. Adyghe sir se odlično poda k svežim zeliščem in zelenjavi, lahko je dimljen ali ocvrt
Ali imate radi sirovo solato? Če je tako, potem bodo morda spodnji recepti odličen dodatek k vaši kulinarični hranilnici. In tisti, ki nikoli niso kuhali prigrizkov iz sira, imajo odlično priložnost za eksperimentiranje v kuhinji. Solate s sirom, o katerih receptih bomo razpravljali danes, so kot nalašč za praznično mizo, vas bodo navdušile s svojim okusom in videzom
Najboljši spremljevalci mesa v procesu kuhanja so zelišča in česen. Te sestavine bodo jedi dodale neverjetno prijeten vonj in sočnost. Na primer, za kuhanje jagnjetine potrebujete timijan in majaron. Idealno se kombinirajo s to vrsto mesa. Sočna jagnjetina z zelišči in česnom je idealna ne le za običajno večerjo, temveč tudi za praznično mizo
Torta iz poševnega stolpa v Pisi je zelo okusna in nežna poslastica. Za njegovo kuhanje je seveda treba vložiti veliko dela, a se splača. Potrebno je - maslo - 300 g; - margarina - 200 g; - jajce - 6 kosov; - sladkor - 3,5 skodelice
Izvirne in okusne egiptovske ribe se bodo uspešno vklopile v vaš dnevni in praznični jedilnik. Če oreški in ingver v samo štiridesetih minutah kuhamo, dajo ribam okusen okus. Za kuhanje morate vzeti kateri koli ribji file. Potrebno je - 1 kg ribjih filejev
Ko pridemo v novo državo, se trudimo poglobiti se v njen okus in poskusiti lokalno kulinariko. Pojavil se je celo nekakšen turizem - gastronomski turizem. Takrat popotniki posebej pridejo v novo državo, da bi uživali v lokalnih dobrotah. Kulinarični strokovnjaki z vsega sveta nas nenehno z nečim presenečajo, vendar obstajajo klasični recepti, ki so zaradi svojega neverjetnega okusa postali priljubljeni po vsem svetu
Ribji file v krompirjevem testu je razkošna jed, ki se kuha v samo petdesetih minutah! Vsaka gospodinja bo lahko toliko časa posvetila kuhanju, da bo sčasoma razvajala svojo družino. Potrebno je - ribji file (postrv) - 600 gramov
Začinjeno olje bo pangasiju dalo čudovito barvo in zelo prijeten okus. To je univerzalni recept za kuhanje rib, po njem boste dobili vse okusne ribe, ne samo pangasius. Potrebno je - 400 g pangasija; - 125 g masla; - 1 rdeča paprika
Ta recept se uporablja za peko kruha v samostanih v postnem času. Izkaže se, da je kruh dišeč, mehak, z rdečo skorjo. Potrebno je - 1 kg pšenične moke (po možnosti najvišje stopnje) - 0,5 litra vode - pol čajne žličke suhega pekovskega kvasa - pol čajne žličke granuliranega sladkorja - čajna žlička soli - 3 žlice mešanice suhih zelišč (koromač, koper, koriander, kumina) Navodila Korak 1 V vodi raztopite suh kvas, sladkor, kozarec vode in ko
Zelo nežen nežen ribji šašlik popolnoma popestri kateri koli meni. Potrebno je - 800 g fileja lososa; - 20 g oljk ali oljk; - 1 računalnik. rdeča sladka paprika; - 20 g masla; - 10 g suhe gorčice; - 2 kos strok česna
Ste že poskusili pripraviti žar doma? Ko ne morete v naravo, poskusite narediti domač ribji kebab. Izkaže se zelo okusno in ekstravagantno. Presenetite svoje prijatelje z domačim kebabom! Potrebno je - 300 g fileja lososa; - 2 rumenjaka
Predlagamo, da pripravite mehak in aromatičen piškot z dodatkom orehov. Za popolno poslastico za čaj bomo pripravili več sirupa in piškotne kreme. Potrebno je Za test: - 1 kozarec sladkorja, mlete vanilijeve krekerje, mlete orehe
Okusni polnjeni krofi ali Berlinerji so jed, ki je prišla iz Nemčije. Nemci jih jedo vse leto, a za pust in 31. decembra morajo biti krofi na vsaki mizi. Potrebno je - 500 g moke; - 60 g sladkorja; - 1 jajce; - 130 g masla
Nenavadno nežna in okusna jed iz Evrope z opojno aromo češenj in začimb. Idealno za nenavaden zajtrk, otroško zabavo ali romantično sladico. Potrebno je - vse vrste riža - 100 gramov; - sveže češnje - 500 gramov; - maščobno mleko - 300 mililitrov
Avokado se je na naših mizah pojavil razmeroma nedavno. Toda le redki imajo idejo, da je to eksotično sadje dobro ne samo za sendviče, ampak lahko služi tudi kot osnova za pripravo nenavadnih in preprostih solat. Izbira in priprava avokada Najprej morate vedeti, kako izbrati pravo eksotično sadje v trgovini
Okusne kebabe lahko pripravite iz kakršnega koli mesa - če želite. Nekdo obožuje svinjske kebabe, nekdo je nor na jagnjetino, obstajajo tudi ljubitelji piščančjih kebabov. Piščančje meso, marinirano in pravilno začinjeno, je odlična okusna jed
V celoti pečen piščanec je čudovita jed za praznično večerjo. Vsaka gospodinja ima svoj recept za pripravo polnjene perutnine. Poskusite popestriti praznično mizo in kuhajte piščanca z rižem, suhimi slivami in suhimi marelicami. Potrebno je 1 trup piščanca
Poletje je čas sprostitve, svežega jagodičja in sadja ter seveda žara. Če pa ne morete iti v naravo in kuhati žara, lahko to vedno storite v pečici. Kuhajmo piščančji kebab v pečici, kar bodo nedvomno cenili vaši ljubitelji domačega mesa. Za kuhanje piščančjega kebaba v pečici boste potrebovali:
Sladice brez peke v izvirnem dizajnu so pomembne tako za otroške zabave kot za zabave odraslih. Ta recept vam bo pokazal, kako pripraviti grozljivo strašno grajsko poslastico. Vse, kar se uporablja za gradnjo tega gradu, je užitno, razen stojnice
Danar Kebab je prigrizek, katerega zgodovina sega v daljno preteklost. Prvi danar so pripravili v 2. stoletju pr. iz žrtvene jagnjetine, prelite z medom in oljčnim oljem. Sodobni kuharji pripravljajo jed iz vseh vrst rib, mesa, mletega mesa in perutnine
Beseda surstremming je švedskega izvora. To je posebna skandinavska poslastica, v kateri ne bodo uživali vsi. Jed je konzerviran vloženi sled s specifičnim okusom in vonjem. Surstremming tehnologija kuhanja Sama beseda surstremming je sestavljena iz dveh delov
Kuverte Lavash, polnjene z ocvrtimi gobami, sirom in zelišči, so odlična predjed, ki jo lahko enostavno pripravite tako na pikniku kot na podeželju. Hkrati se ocvrti na prostem, na žaru, nato na hitro okrasiti s sočnimi paradižniki s svežimi zelišči in takoj postreči
Če nimate možnosti vsak dan pripraviti zapletenih obrokov, obvladajte nekaj ekspresnih receptov. Obilno domačo juho lahko pripravite v samo pol ure, ne da bi morali zapraviti denar za drage izdelke. Izberite recept za vegetarijansko ali mesno juho, potresemo ali juho iz pireja - kateri koli od njih se bo zlahka prilegal v vaš dnevni meni
Zelo okusna rečna riba, ki si jo lahko ulovite za obrok, so kraški krapi. Obstaja veliko načinov za kuhanje križarskih krapov. Najlažje je olupiti ribe, jih povaljati v moki, soliti in popražiti na ponvi. Lahko pa uporabite dodatne sestavine, ki naredijo jed bolj okusno in aromatično
Izvirna juha z gobami in topljenim sirom. Kuha se zelo hitro, lahko rečemo, da je to juha "za vsak dan". Potrebno je - litera vode; - 200 g mletega mesa; - 1 čebula; - 100 g šampinjonov; - topljeni sir; - sol
Okusno pire krompir je enostavno pripraviti. Dovolj je upoštevati razmerja sestavin in preprosto zaporedje dejanj. Pire po tem receptu se izkaže mehko kot smetana, prijetnega nežnega okusa in popolnoma brez grudic. Potrebno je Za 2-3 obroke:
Če imate radi testenine, jih poskusite speči s kremnim sirom. Taka jed se izkaže za neverjetno okusno in je idealna za obilno večerjo. Potrebno je -2 skodelice nekuhanih testenin -2-1 / 2 skodelici mleka 2% maščobe -1 žlica gorčice -1 čajna žlička soli - Ščepec kajenskega popra -2 skodelici razrezanega sira cheddar (če ne, ga nadomestite s katerim koli drugim) -2 žlici žlici maslo -1/4 skodelice moke za večnamensko uporabo -1/2 skodelice prepeče
S piščančjimi prsi lahko pripravimo čudovito mesno predjed. Svojci in sorodniki bodo zagotovo cenili naravnost in uporabnost te okusne jedi. Potrebno je - piščančje prsi - 1 kos; - mleko - 0,5 l; - oljčno olje - 1 žlica
Nežno in sočno meso je priljubljena in nepogrešljiva poslastica na praznični mizi v vsakem domu. Poleg tega z obilnimi pojedinami mastne mesne jedi izjemno obremenjujejo telo in nas obremenjujejo z odvečnimi kilogrami v pasu in bokih. Obstaja pa odlična alternativa svinjini in klobasam - perutninski pastor - nežen in sočen, dišeč in zdrav, ki ga je enostavno pripraviti, ne da bi vam delal težave
To je zelo okusna in praktična jed. Nihče od nas ne ljubi jeter, a te palačinke, polne jeter, bodo zagotovo ugajale vsakemu sitnemu. Praktičnost te jedi je, da jo lahko zamrznemo in nato pogrejemo v mikrovalovni pečici. Potrebno je Za test:
Pripravite to jed za praznično večerjo in prosim vse povabljene goste. Izkaže se zelo okusna in nežna riba s prijetnim okusom limone. Potrebno je - 800 g ribjih filejev (lahko se uporabi file katere koli ribe); - 3 žlice. l
Obstaja veliko različnih mesnih enolončnic. Začimbe, mleko, zelenjava, sir, gobe in druga živila bodo nepogrešljive dodatne sestavine te jedi. Praviloma so vse sestavine razporejene po plasteh v kalupu v drugačnem zaporedju in pečene v pečici
Okusna in enostavna za pripravo, svinjina je bogata s cinkom, magnezijem, vitaminom B12 in lizinom. Maščoba, ki je prisotna v sestavi te vrste mesa, ogreje telo in se dobro obnovi. Vključitev svinjine v prehrano krepi kosti in kardiovaskularni sistem
Okusna, nemastna, enostavna za pripravo, a hkrati zelo izvirna jed! Na krožniku izgleda lepo in praznično. Suhe slive se odlično podajo k mesu in celotni jedi dodajo pikanten pridih. Potrebno je Za test: - 2,5 kozarca moke
Svinjski peritonejski zvitek je čudovita in kar je najpomembneje, za zdravje manj škodljiva alternativa kupljenim klobasam in kuhani svinjini. Pripravite ga preprosto s česnom in začimbami ali pa s sočnim nadevom iz suhih sliv. Svinjski trebuh zvitek s česnom in začimbami Sestavine:
Jibashi senbei je ime prvotnih prigrizkov, ki vključujejo črne osice. Te žuželke kopljejo luknje v tleh in se hranijo s kobilicami. Osini piškoti so na Japonskem izjemno priljubljeni. Moram reči, da to ni edina jed v državah azijske regije, pripravljena tako izvirno
Tiramisu je ena izmed najbolj priljubljenih sladic na svetu. Njegove glavne sestavine so kremni sir mascarpone, piškoti savoyardi in sveže kuhana kava. Običajno je tiramisu pripravljen v eni veliki posodi, dovoljeno pa je tudi uporabljati porcijske kalupe ali kozarce iz prozornega stekla
Tiramisu je italijanska večplastna sladica, ki ima izjemne lastnosti - enostavnost izvedbe in neverjeten okus. Oranžni tiramisu je ena izmed številnih različic na temo glavne ideje - dišeča biskvit s smetano iz mascarpone sira. Potrebno je Za osem obrokov:
Kuhanje tradicionalne italijanske jedi z azijskim pridihom. Potrebno je Za 1 porcijo: Suha pasta - 120 g; Piščančja noga - 1 kos; Olivno olje za cvrtje piščanca; Sojina omaka - 3/4 žlice; Med - 1 žlica (manj, če je sojina omaka sladka)
Predlagam, da poskusite kuhati piščanca z zelo zanimivo omako. Piščanec se izkaže začinjen, lep in aromatičen. Začimbe se dobro ujemajo. Recept je zelo preprost. Potrebno je - piščanec - 1 kos. (približno 1 kg); - česen - 2 stroka
Izvor priprave sladice iz tiramisuja leži v Italiji. Ta čudovita dobrota je priljubljena po vsem svetu. Sladica je večplastna struktura. Obstaja veliko različic tega recepta. V predstavljenem receptu za tiramisu se alkohol ne uporablja, gre bolj za otroško različico sladice
Temu receptu je vredno posvetiti posebno pozornost, saj se nekoliko razlikuje od običajnega recepta za tiramisu. Z natančno uporabo zgornjih sestavin lahko dobite približno štiri porcije. Potrebno je • 2 piščančji jajci, dovoljena pa so tudi prepeličja jajca • 50 g sladkorja • 250 g maskarponeja • 150 g piškotov Savoyardi • 200 ml kave • 200 g češenj brez koščic (lahko tudi druge jagode) • 100 g čokolade ali kakava Navodila Korak 1 Ločite
Za ljubitelje čokoladne peke bo torta z "Nutello" nebeško veselje! Piškot za to dobroto vsebuje najmanj moke (mletih lešnikov je več), po želji lahko lešnike nadomestite z mletimi mandlji. Čeprav se lešniki s smetano veliko bolje uskladijo
Kotleti so ena najbolj priljubljenih jedi v Rusiji in širše. Lahko so del dnevnega jedilnika ali pa se pojavijo na praznični pojedini. Ob upoštevanju določenih kuharskih pravil bodo kotleti dopolnjevali prehransko mizo, v kombinaciji z različnimi prilogami - ajdo, rižem, krompirjem - pa bodo odlično kosilo ali večerja za vso družino
Takšna torta, ki ne zahteva peke, je kul, enostavna za pripravo in po svoji sestavi nizko vsebnost maščob - nekaj, kar bo v vročem poletju razveselilo ne samo jedec surove hrane, temveč tudi vse sladkosnede. Prednosti surovega kokosovega kolača vključujejo koristi za telo, relativno varnost uživanja sladice za diabetike in ljudi, ki so prisiljeni svojo prehrano graditi v skladu z normami hipoalergene diete
Torta "Fenichka" ne zahteva velikih kulinaričnih spretnosti in za pripravo potrebuje najmanj časa. Pripravljeno v ponvi. Namočena s smetano in posuta s sesekljanimi mandlji. Dobrota se izkaže za neverjetno okusno in nasitno. Potrebno je - 350 g moke - 300 ml vroče vode - 3 žlice
Ime tej torti je dal nadev na osnovi kondenziranega mleka, ki se v Nemčiji imenuje Milch Mädchen. Potrebno je Torte: - 2 majhni jajci; - 300 g kondenziranega mleka; - 120 g moke; - 0,75 žlice pecilni prašek. Krema:
V postnem času lahko jeste tudi okusno, zanimivo, nasitno. Okusno pecivo vam bo pomagalo, da bo vaš jedilnik še posebej pester. Obstaja veliko uspešnih vitkih receptov. Bujna torta "Dream" Sestavine:
Jagodni muffin je poletna sladica, saj ta recept zahteva sveže jagode. Zamrznjene jagode ne bodo delovale, na splošno je bolje, da jih ne dodajate pečenemu blagu zaradi obilice tekočine, poleg tega med zamrzovanjem jagode izgubijo nekaj svoje arome
Kaj menite, kakšna združenja imajo otroci, ko zaslišijo besedo mavrica? Zabave, smeha in brezskrbne sreče! Torej ti kolački niso le neverjetno lepi, ampak tudi okusni. Potrebno je - 350 g moke (2,5 skodelice); - 4 žličke pecilni prašek
Pripraviti zračne piškote ni težko, le s pripravo smetane boste morali malce poigrati, a to ni strašljivo - navsezadnje se poslastica splača! Ti kremni mafini so lahko odličen nadomestek za vaše običajne torte. Dodatno jih lahko okrasimo s celimi jagodami - tako lepimi kot zdravimi
Cupcake je ameriško ime za sladico, ki spominja na mafine ali mafine. Enostavno je pripraviti jagodne piškote z občutljivo jagodno mascarpone kremo. Poleg jagodne sladice lahko po tem receptu pripravite tudi oranžno - dobite piškote z citrusno kislostjo
Čebureki so odlična mesna jed. Dodajmo malo domišljije in jo spremenimo v vegetarijansko, tako da mesni nadev zamenjamo z gobjim. To jed lahko jemo v dneh velikega posta. Potrebno je Za pripravo 10-12 pasti: Za test: - pšenična moka - 3 kozarci
Khinkali je nacionalna gruzijska jed. Tam je njihovo kuhanje cela umetnost. Pripravljeni so z različnimi mesnimi nadevi. Upoštevajte, da se gruzijski khinkali bistveno razlikujejo od azerbajdžanskega in dagestanskega. Sestavine za testo:
Če radi preučujete kulinariko tujih držav, bodite pozorni na jedi severne Evrope. Na primer na Švedskem so polpete tradicionalna jed, ki jo pripravijo skoraj v vsakem domu. In tam so narejeni na poseben način, ki se nekoliko razlikuje od našega
Majhni kotleti, kuhani z olivami v precej začinjeni omaki. Jed je zelo zanimivega okusa, a le za ljubitelje začinjene hrane. Potrebno je - 1100 g mlete govedine; - 115 g zdroba; - 110 ml paradižnikovega soka; - 325 g zelenih oljk
Kroglice so majhne mesne kroglice, ki so vključene v jedilnik medicinske, prehranske in otroške hrane. Pohane polpete so sočno mleto meso s hrustljavo skorjo. Lahko okrasijo ne samo na desetine jedi, temveč služijo tudi kot samostojna jed. Glavne sestavine:
Beshbarmak je mesna jed turških ljudstev. "Besh" in "barmak" v prevodu iz turškega jezika pomenita "pet prstov". To je vroča jed iz kuhanega mesa in rezancev. Je hranljiv in okusen in lahko vašemu vsakdanjemu omizju doda raznolikost in srednjeazijski okus
Recept za beshbarmak je najbolj znan v srednjeazijski kuhinji. Beshbarmak velja za tradicionalno jed za številna nomadska ljudstva. Je zelo zadovoljiv in enostaven za pripravo. Ponujamo kirgiški recept za beshbarmak. Potrebno je - 400 g jagnjetine
Balzamična omaka je nepogrešljiv atribut italijanske kuhinje, imenujejo jo kralj omak, saj lahko čarobno spremeni okus solat, mesa, rib in celo sladic. Omaka je dobila ime "balzamična" zaradi zdravilnih, protivnetnih in antiseptičnih lastnosti
Kdo ima energijo in čas, da si zjutraj skuha zajtrk? Ko boste poskusili kuhati takšno omleto, boste imeli moč in čas. Pripravi se zelo enostavno in hitro, a kako okusno je! Tak zajtrk si lahko pripravimo ne samo ob koncu tedna, ko ni treba hiteti v službo, ampak tudi med delavniki - v nekaj minutah
Obstajajo takšne rastline, ki so že dolgo dokazale svojo učinkovitost pri uporabi in si izborile ljubezen ljudi. Zelena čebula je nedvomno ena izmed njih. Njegova zgodovina je precej zanimiva, da o koristnih lastnostih niti ne govorimo. Zanimiva dejstva Sprva so zeleno čebulo uživali izključno v Aziji
Grozdje katere koli barve in sorte je izjemno koristno za močne antioksidante, ki jih ne najdemo samo v koži in kaši, temveč tudi v semenih. Zeleno sorto odlikuje le odsotnost antocianina, ki daje rdeč odtenek. Če se poglobite v podrobnosti terapije z grozdjem (ampeloterapija), se v njej najpogosteje uporablja sorta črnega grozdja
Bruschetta je italijanska prigrizek v obliki hrustljavega kosa kruha z različnimi nadevi. Za eno od možnosti bruskete lahko uporabite avokado, paradižnik in balzamični kis. Potrebno je Sestavine za 4 osebe: - 1 baguette; - 60 ml oljčnega olja
Čudovita in nežna predjed v obliki solate s piščancem ne bo nikogar pustila ravnodušnega. Potrebno je - 400 g piščančjega fileja; - 120 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob; - 400 g korenja; - 4 stvari. piščančja jajca
Gojenje kristalov ima dve prednosti! Prva je sladkost za otroke, druga pa študij kemije, otroci si bodo zapomnili smešno, okusno, sladko, barvito kemično reakcijo do konca življenja. Potrebno je - kozarci s širokim grlom (ali kozarci)
Orehova jedrca so znana dobrota, ki je tudi zelo zdrava. Zdravstvene koristi orehov so posledica njihove sestave. Bogati so z vitamini, minerali, beljakovinami in nenasičenimi maščobnimi kislinami. 1. Visoka vsebnost vitamina C in drugih vitaminov omogoča, da orehi popolnoma spodbujajo naravno imunost osebe in se borijo proti izgubi energije
Tuna zrezek z zelenjavno kaponato je tradicionalna italijanska jed. Takšno poslastico postrežemo na mizi kot samostojno jed ali jo uporabimo kot dodatek k prilogam. Potrebno je - 4 zrezki iz tune - parmezan - žajbelj - timijan - 1 šalotka - 1 bučka - 1 jajčevec - 1 velik paradižnik - 3 stroki česna - olivno olje - 100 ml paradižnikovega soka - 1 limona - ghee - morska sol - mleti črni poper Navodila Korak 1 Zrezke tune po
Tamari omaka je v celoti narejena iz soje. Ne vsebuje niti dodatkov, kot so sol, voda ali zrna. Vegetarijanska solata, začinjena s to omako, je kot nalašč za obilen obrok. Potrebno je - 100 g tofuja; - 3 čajne žličke tamarija
Pica je ena izmed najbolj znanih in razširjenih jedi v mnogih državah sveta. Seveda se lahko izdelki, ki ga sestavljajo, razlikujejo, vse je odvisno od preferenc nacionalne kuhinje. Ena izmed sort je brazilska pica. Razlikuje se po tem, da je grah nujno prisoten v sestavi njegovega polnila
Skute so najbolj občutljiva poslastica! Oglejte si tri hitre in enostavne recepte za skuto. Ne bodo vas pustili ravnodušne! Leni skutini cmoki Sestavine: skuta - 300 gr, moka - 5 žlic, zdrob - 3 žlice, sladkor - 5 žlic. Za serviranje - kisla smetana in marmelada
Vegetarijanska pica je okusna jed. Za njegovo pripravo lahko uporabite široko paleto izdelkov, razen živalskih proizvodov. Zaradi te značilnosti se ta jed izstopa od ostalih pic. Potrebno je Za test: - 10 žlic moke; - 1/2 kozarca vode
Na predvečer novoletnih praznikov želim svojo družino presenetiti z nečim posebnim. Specite slastne čokoladne piškote s kokosom, privoščite sebi in svojim najdražjim. Potrebno je - 3 skodelice moke 1/2 čajne žličke sode bikarbone 1/2 čajne žličke pecilnega praška - 1 kozarec belega sladkorja 1/3 skodelice nesladkanega kakava v prahu - 2 žlici mletega ingverja - 2 žlički mleti cimet 1/4 čajne žličke mletih nageljnovih žbic in muškatnega oreščka
Piškote medvedje noge lahko pripravimo na več različnih načinov in bodo vedno unikatni. Če pa jo spečete po nemškem receptu, se bo izkazalo, da je takšna, da "si ližete prste". Preveriti? Potrebno je - ploščica temne čokolade - 125 g
Če je kljub temu, da je na koledarju že junij, vaša duša vlažna in bljuzgava, skuhajte to torto in poletno razpoloženje vas ne bo čakalo! Potrebno je Temelj: - 300 g moke; - 50 g rjavega sladkorja; - 200 g masla; - 10 žlic
Ta pita zelo uspešno združuje okus vsem znanega piščančjega fileja z osvežujočim sladko-kiselim ribezom. In plast palačink znotraj pite je precej nenavadna najdba in tej jedi daje posebno izvirnost. Potrebno je - 520 g moke
Ta torta zaradi svoje velikosti ni tako imenovana. Na pikniku lahko nahranijo veliko družino. "Crumb" je zgornja plast pite. Različica te plasti je naslednja: tisti del testa, ki je namenjen posipanju, morate zamrzniti, nato pa ga naribati na grobo Rende nad pito, izkaže se zelo smešno
Okusno poslastico lahko pripravite brez večjih težav. Sladke figurice bodo zagotovo ugajale vaši družini in prijateljem. Potrebno je - sladkorne palčke z okusom čokolade in karamele; - presejana pšenična moka (170 g); - zmehčano maslo (120 g)
Oreški piškoti, o katerih govorimo, so hitri in enostavni za pripravo, precej privlačni in zelo okusni. Hrustljavo testo je sestavljeno iz tankih plošč, medeni sirup daje jedi aromo in poseben okus. Oreški poleg dodatnega okusa ne dopuščajo, da se prsti umažejo in služijo kot nekakšna zaščitna plast
Piškotki Mushroom Basket so praznični piškoti. Pripravite ga na otrokov rojstni dan. Otrokom bo všeč. Potrebno je Za test: - 2 jajci; - 1,5 kozarca sladkorja; - 2 žlici. žlice kisle smetane; - 100 g margarine; - 1/2 čajne žličke sode bikarbone
Testenine Nutella lahko uporabimo za pripravo številnih priboljškov, od običajnega sendviča s testeninami do različnih tort. Pa tudi okusni piškoti so narejeni iz Nutelle. Tanjši kot je, bolj svež bo. Sladica je pripravljena v samo petnajstih minutah
Njoki so cmoki ovalne oblike, ki izvirajo iz Italije. Lahko so glavna jed ali predjed, vedno z omako, pripravljeni pa so iz moke, sira, krompirja ali špinače. Potrebno je Za njoke: - rumenjaki - 5 kosov; - moka - 0,5 skodelice
Zelenjavna enolončnica ima različne različice zaradi raznolikosti zelenjave. Kot sestavino lahko uporabite zelje. Pa ne samo bela, ampak tudi barvna, koleraba, brokoli. Dušite s krompirjem in zeljem Za kuhanje boste potrebovali:
Zvitki z rakovimi palicami z jajci in kaviarjem so odličen prigrizek za vsak dopust. S to jedjo se lahko razvajate ob delavnikih. Potrebno je - 1 paket rakovic, - 2 jajci, - 1 losos, - zelenica kopra in peteršilja, - majoneza, - Rdeči kaviar
Zvitki z rdečim kaviarjem so prava poslastica, ki jo brez težav pripravite sami doma. Seveda se takšna jed ne bo izkazala poceni, vendar bo njen okus zagotovo upravičil visoke stroške. To je odlična možnost tudi za praznično mizo. Najprej je zelo pomembno, da izberete okusen in kakovosten rdeči kaviar
Nenavadno okusni kotleti so narejeni iz piščančjega fileja. Res je, da je samo to prehransko meso nekoliko suho. Če poznate nekaj subtilnosti pri kuhanju piščančjih kotletov, potem lahko dobite nežen in sočen izdelek. Piščanca telo zlahka absorbira, zato ga lahko varno kuhate ne samo za kosilo, ampak tudi za večerjo
Sufganiyot, še en tradicionalni judovski krof z marmelado, pripravljen za Hanuko. Lahko pa jih skuhate vsak dan, zakaj bi tako dolgo čakali na dopust? Potrebno je - 2 žlici. suhi kvas, - 50 g sladkorja - 2 jajci, - 2 skodelici moke, - ½
Kljub svojemu imenu je te pekovske izdelke enostavno pripraviti. Sirnice so mehke, zračne in zelo okusne. Streusel (drobtina) jim daje določeno pikantnost. Potrebno je Za test: - 1 kg moke - 11 g suhega kvasa - 100 g sladkorja - sol - kozarec mleka - 2 kozarca kefirja - 2 jajci - 100 g masla - izvleček vanilije Za polnjenje:
Vabimo vas, da pripravite zanimivo različico tradicionalne nemške pite iz Turingije. Ne boste se upirali sladkemu kvasnemu testu, skutini plasti, sadju in nadevu iz kisle smetane - to je tako veselje! Potrebno je Za test vzemite:
Nepričakovana kombinacija riža in leče v jedi vas bo morda nekoliko presenetila. Pravzaprav je mujadara zelo okusna in aromatična poslastica bližnjevzhodne kuhinje. Postrežemo ga lahko med postom ali ga ponudimo tistim, ki imajo raje zdravo hrano
Baklava je priljubljeno pecivo orientalske kuhinje z odličnim okusom in aromatičnim vonjem. Priprava baklave doma je naenkrat. Tradicionalni recept zahteva majhno količino sestavin in vašo kulinarično domišljijo. Potrebno je - listnato testo (650 g)
Francoska kuhinja - omleta - je zelo priljubljena po vsem svetu. To so jajca, pretepana in ocvrta na maslu. Omleta je enostavna za pripravo, nasitna in okusna. Različne nacionalne kuhinje imajo svoje sorte te jedi. Omlete pripravljamo s sirom, slanino, šunko, morskimi sadeži, gobami, različno zelenjavo in celo sadjem
Jabolka, cimet in maline se združijo v enem receptu. In zapeli so tako pesem, da jo želite vedno znova poslušati. Namesto tega jih želite jesti znova in znova. Brezplačna možnost za družinski zajtrk, piknik, prigrizek v službi, srečanje s prijateljicami, obisk tašče
Testo v tem receptu spominja na listnat kvas, vendar ga je veliko lažje pripraviti, vendar bo za pripravo potreben čas. Zato ga lahko po želji naredite vnaprej in do uporabe shranite v zamrzovalniku. Potrebno je Za test: - 60 ml vode
Bujne žemljice z dišečim pomarančnim nadevom lahko pripravite v modelčkih za mafine: tako boste zagotovili, da nadev ne bo uhajal ven in se ne bo držal pekača, žemljice pa bodo izpadle urejene in zelo apetitne! Potrebno je - oranžna - 1 kos - topla voda - 1/4 skodelice - kvas - 1 žlica
Obilen zajtrk je ključ do uspešnega dneva, dobrega počutja in pravega vira energije. Toda praviloma večina ljudi preprosto nima dovolj časa za pripravo polnega zajtrka zgodaj zjutraj. Zato je ta recept za krepke žemljice zelo primeren za jutranji obrok ob koncu tedna, pa tudi za srečanje gostov kot prigrizek
Sprva so zrezek pripravljali samo iz govedine, zdaj pa se za njegovo pripravo uporablja skoraj vsako meso. Zrezek s krompirjem in jajci je popolna jed, ki predstavlja meso s prilogo. Potrebno je - svinjska ledja - 600-700 g
Ta hrustljav sendvič lahko postrežemo toplo za večerjo, kosilo in zajtrk. Jed lahko dopolnite z jajcem, kuhanim fižolom, parmezanom ali rukolo. Hrana ne zahteva cvrtja, je lahka in okusna. Potrebno je - mleti črni poper; - morska sol
Po tradiciji mora biti druga vroča jed mesnata, obilna in po možnosti enostavna za pripravo. Kmečko govedino kuhamo v lončkih, iz pol kilogramskega kosa mesa lahko v lončkih z zelenjavo in zelišči skuhamo šest polnopravnih obilnih porcij mesa
Doma pečen kruh je lahko okusen in zdrav. Ena izmed sestavin, zaradi katere bo kruh bolj hranljiv, so otrobi. Ta izdelek je koristen za bolnike z diabetesom mellitusom, vsebuje vitamine za rast in odstranjuje alergene iz telesa. Poleg tega otrobi pomagajo pri prebavi in stabilizaciji teže
Domač, mehak in aromatičen kruh nikoli ne premaga kruha iz trgovine! Poskusite speči to čudovito pleteno žemljico Hala in se prepričajte sami! Potrebno je Za 2 zvitka: - 6 skodelic + 0,5 skodelice moke; - 4,5 žličke suh hitri kvas
V starodavni Rusiji je bil črni kruh kmečka hrana. Kmetje so doma pekli črni kruh samo iz ržene moke. Kasneje se je število receptov in sestava sestavin za peko črnega kruha znatno povečala. Po nadaljnjih podrobnih navodilih si zlahka pripravite svoj rjavi kruh
V Nemčiji na velikonočni dan ta okusno aromatičen sladek kruh krasi vsako mizo! Potrebno je - 250 ml toplega mleka; - 28 g suhega kvasa; - 80 g sladkorja; - 800 g moke; - 250 g masla ali margarine; - 4 žlice rastlinsko olje
Recept za pečeno govedino je zelo primeren ne samo za ljubitelje mesa, ampak tudi za tiste, ki preprosto radi okusno jedo. Kuhanje bo trajalo približno eno uro, končni rezultat pa bo razveselil vas, vašo družino in goste za praznično mizo. Potrebno je - 900 g goveje kaše
Pražena govedina s česnom in čebulo-vinsko omako je glavna praznična jed, ki jo lahko pripravimo za večje število gostov. Če želite, lahko omako zamenjate s katero koli drugo, na primer mornay ali béarnaise omaka se bo dobro podala k tej pečenki
Sir je zelo koristen za zdravje, s to trditvijo je težko trditi. Poleg tega je sir neverjetno okusen, nekatere njegove sorte pa so prave mojstrovine kulinarike in stanejo veliko denarja. Katere trike uporabljajo kuharji in proizvajalci sira, da privabijo kupce k svojemu izdelku?
Kokkinisto je grška jed, ki je mesna enolončnica z zelenjavo. Najpogosteje je narejena iz govedine, obstajajo pa tudi možnosti iz perutnine ali jagnjetine. Riž pogosto postrežemo kot prilogo k kokkinistu, ki poudari pikanten okus jedi. Kokkinisto govedina Boste potrebovali:
Črna sol je prašek temno sive, včasih bež ali rožnate barve z vonjem vodikovega sulfida (ali kuhana, rahlo pokvarjena jajca). To ni sol v tradicionalnem smislu, temveč mineralna mešanica, v kateri je natrijev klorid le ena od sestavin. V številnih državah je črna sol najprimernejša za uporabo pri kuhanju, ker je po mnenju svojih adeptov varnejša in koristnejša
Če ste naveličani tradicionalnega Olivierja in sleda pod krznenim plaščem, je solata Tiffany lahko odlična možnost za praznično mizo. Posebnost te jedi je neverjetno nežen, mehak in nevsiljiv okus. Klasična solata Tiffany Potrebne sestavine:
Torta za tiste, ki z jutranjim aromatičnim napitkom niso zadovoljni! Potrebno je - 3 žlice. mleta kava; - 350 ml mleka; - 200 g masla; - 230 g rjavega sladkorja; - 2 jajci; - 3 in 1/3 skodelice samo vzhajajoče moke
Lahki prigrizki lahko služijo kot aperitiv pred glavno jedjo, saj prej povzročajo lakoto in ne polnost. Poleg tega so prigrizki idealni za trenutke, ko vam je do prigrizkov, vendar se vam ni treba preveč najesti. Med lahke prigrizke spadajo vse vrste prigrizkov, priljubljenih v Ameriki, kot so oreščki, sladke tablete, krutoni, kokice, čips, omake, krekerji ter sadni in zelenjavni prigrizki
Ta klasični italijanski prigrizek je začinjena mešanica zelenjave, marinirane v kisu. Diverzificirajte njeno zbirko svojih praznin. Potrebno je - 2 žlički bazilika; - 500 ml vode; - 1 glava rdeče čebule; - 8 kosov majhno korenje
Riž je prehranski izdelek. Uporaben je za ljudi z boleznimi srca in ožilja ter prebavil. Riž krepi živčni sistem, izboljšuje spomin. Jedi iz nje morajo biti v meniju. V loncu pripravite mlečno riževo kašo. Ta način kuhanja bo ohranil koristne lastnosti riža in imeli boste okusen zajeten zajtrk
Domač sladoled je enostavno narediti, tudi z nekonvencionalnimi sestavinami, kot sta buča in kardamom. Izkaže se izvirno, izvrstno, okusno, lepo. Buča daje nežen pookus in prijetno oranžno barvo; sama se v sladici niti ne čuti. Potrebno je Za sladoled:
Ta recept je del vrste kulinaričnih poskusov, če pa imate radi toast iz črnega kruha z marmelado, vam bo zagotovo všeč! Potrebno je - 350 g polnozrnate drobtine črnega kruha; - 600 ml težke smetane; - 300 ml smetane z malo maščobe
Izkaže se, da ta sezonska jed ni samo okusna, ampak ima tudi izviren videz, saj jo postrežemo v buči. Takšno enolončnico lahko pripravimo tudi za majhnega otroka - dobra je za prebavo, vsebuje veliko vitaminov in hranil. Potrebno je - 500 g piščančjega fileja
Indijske slaščice presenetijo ne samo s preprostostjo priprave, temveč tudi z občutljivim prijetnim okusom. Predlagam, da si pripravite poslastico z imenom Jalebi. Mislim, da bo marsikomu všeč, še posebej otrokom. Potrebno je - moka - 2 kozarca
Če niste poskusili indijske hrane, ste veliko izgubili! Predlagam, da nadoknadite in pripravite okusno in občutljivo sladico, imenovano Rasgullah. Potrebno je - mleko 2,5% - 1 l; - limonin sok - 2-3 žlice; - sladkor - 150 g
Gulab Jamuny so sladke kroglice testa, namočene v sladkorni sirup. Ta poslastica je v Rusijo prišla iz države, kot je Indija. Po poskusu jedi iz indijske kuhinje jo boste želeli spet skuhati. Potrebno je - sladkor - 2 kozarca
Posebnost tega deleža je filo testo. Listnato testo brez kvasa, prvotno iz Grčije. Pripraviti ga ni enostavno, a okus in videz končne jedi nadomešča morebitne težave. Potrebno je Za polnjenje: - mladi krompir - 1 kilogram
Tisti, ki preidejo na prehrano s surovo hrano, včasih želijo občutiti okus svojih najljubših jedi. In v mrazu in vleče nekaj pekočega in ostrega. Potrebno je - 3 srednje korenje; - 6 strokov česna; - 1/2 žličke morska sol
Korenčkova torta je okusna in zdrava jed, ki bo všeč tako odraslim kot otrokom. Torta je kot nalašč za sobotni čaj in bo pustila prijeten vtis. Potrebno je - 4-6 korenčkov - 180-190 g moke - 90-120 g masla - 130-150 g olupljenih mandljev - 260-270 g rjavega sladkorja - 2-4 jajca - 1 beljakovina - 10-15 g pecilnega praška - 2 veliki pomaranči - 15-20 g cimeta - 125-135 g sladkorja v prahu - 20-25 ml alkoholne pijače - 120-130 g marelične
Solate s hitro hrano so postale del življenja aktivnih sodobnih ljudi, ker je to kompromisni način hitrega prigrizka in ohranjanja dobre kondicije. In če vam je njihov okus tako všeč, da se od njega doma ne morete ločiti, si te prigrizke pripravite sami, na primer znameniti ameriški Cole Slow z različnimi omakami