Priljubljeni recepti 2024, Maj

Občutljiva in hranljiva zelenjavna pire juha glede vsebnosti hranil in beljakovin je lahko popoln nadomestek za mesne jedi. Sestavine: Sveži šampinjoni - 250 g; Sveže bučke - 150 g; Korenje - 2 kos; Krompir - 3 gomolji

Kaviar iz bučk in šampinjonov je vroč in hladen. Na zimo ga lahko pripravite tako, da ga zapakirate v sterilizirane kozarce. Univerzalni recept je primeren za poletje, ko so vse sestavine pri roki, v postnem času pa vas bo razveselil z bogato aromo zelenjave in zelišč

Iz sezonske zelenjave lahko pripravimo številne okusne jedi. Ena izmed njih je bučna juha iz kaše. Okusna in zdrava jed za otroke in odrasle. Poskusite kuhati - to je zelo preprosto. Potrebno je - 500 ml piščančje juhe, - 500 g bučk, - 1 korenček, - 1 steblo zelene, - 1 paradižnik, - 1 strok česna, - 2 žlici masla, - kumina semena po želji, - mleti črni poper po okusu, - sol po okusu

Zelenjava je pogosto dušena s paradižnikovo omako, ki jedem doda rahlo kislost. Če pa vam je všeč značilen sladko-začinjen pookus, nadomestite kečap za paradižnikovo pasto ali sok. Da jed ne bo le okusna, ampak tudi zdrava, omako dodajte v zadnjem trenutku, ko je zelenjava že skoraj pripravljena

Danes je v modi izdelke deliti na koristne in škodljive, združljive in nezdružljive, dietetske in ne tako. Včeraj je bilo ravno prav, da jemo zelenjavo, danes so tudi te razdeljene v različne skupine. Ugotovite na primer, kaj lahko skuhate z neškrobno zelenjavo

Jajčevčeva sota "Oblizni prste" je po okusu in aromi neverjetna jed, ki jo lahko pripravimo ne samo za zimo, ampak tudi samo za večerjo. V vsakem primeru se izkaže, da je zelo prefinjen. Potrebno je - srednje veliki jajčevci - 4 kos

Adjika je zelo priljubljena jed, ki je v evropsko kuhinjo prišla od vzhodnih narodov. V orientalski kuhinji so vroči prigrizki tako cenjeni, izdatno začinjeni z vsemi vrstami začimb in začimb. Receptov za adjiko je ogromno, vsak pa je po svoje dober

Prvotno ime solate govori samo zase. Gospodinjstvom bo ta solata pozimi zagotovo všeč. Potrebno je 500 gramov bučk, 300 gramov paradižnika, 200 gramov čebule, 200 gramov korenja, 150 gramov sladke paprike (lahko tudi rdeče in rumene), 75 ml rastlinskega olja, 4 vejice peteršilja tri stroke česna 50 gramov paradižnikove paste 30 gramov sladkorja pol žlice soli žlico kisa tretjino čajne žličke mletega črnega popra

Aromatična piščančja juha v kombinaciji z ocvrtimi gobami daje nepozaben okus. In kar je najpomembneje - takšna juha je zelo nasitna, z njo boste nahranili vse svoje gospodinjstvo. Potrebno je Za šest obrokov: - 500 g piščančjih kril

Rojstni kraj bruschette je Italija. Ta jed se uporablja predvsem kot prigrizek. Običajno ga kuhamo na rezinah kruha. Ponujam vam recept za pripravo bruskete na vlečenem kvasnem testu. Potrebno je - testo iz listnatega kvasa - embalaža

Norveški sendvič s kozicami je popoln začetek dneva. Sveži in zdravi izdelki bodo telo okrepili in napolnili z bistvenimi vitamini in mikroelementi. Potrebno je Sestavine za 4 osebe: - 4 rezine kruha; - 4 listi solate; - 1 kg kuhane kozice

Gobe so zelo priljubljena sestavina solat in prigrizkov. Nasoljene, vložene, kuhane, ocvrte - v kakršni koli obliki so okusne in hranljive, dobro se kombinirajo z zelenjavo, mesom, šunko, sirom, zelišči. Zato obstaja veliko receptov za gobove solate

Izkazalo se je, da krompir lahko kuhamo ne samo v pečici ali na štedilniku, temveč tudi v mikrovalovni pečici. Krompir lahko v tej čudoviti tehniki spečete ali skuhate v samo četrt ure. Obstaja veliko izvirnih receptov za kuhanje krompirja v mikrovalovni pečici

Človeštvo v vsakdanjem življenju pogosto uživa maslo in margarino. Ljubiteljica obilnega zajtrka zjutraj pripravi sendviče z maslom, gospodinja pa bo pekam zagotovo dodala margarino. Kaj je na koncu bolj koristno? Prvo zdravstveno merilo je odsotnost maščob, ki povzročajo raka

Zelo okusne jedi so pridobljene iz rib. Zdaj so še posebej aktualni, saj poteka teden nafte. Opozarjam vas na tako nenavaden, a zelo okusen recept - ribe v filo testu. Potrebno je - filo testo - 12 listov; - file lososa - 500 g

Cheesecakes z nadevom iz kisle smetane so zelo primerni za praznično pitje čaja in srečanje z gosti. Sirnice so okusne, nežne, hranljive in bodo prinesle veselje vsem članom gospodinjstva in gostom. Cheesecakes se pripravijo hitro in ne zahtevajo velikih denarnih stroškov

Tudi otroci vedo o prednostih rib, vendar je njihova priprava zelo zapletena stvar. Toda spodaj predlagani recept je tako preprost, da se s to nalogo lahko spopade tudi začetnik. Zrazy so zelo okusni, sočni in rumeni. Sestavine:

Goby morske ribe, ki so ga poimenovali po veliki, značilni glavi, ni cenjen le zaradi svoje hranilne vrednosti in velike količine vitaminov in mineralov, koristnih za človeško telo. Pravilno nasoljen in posušen goby je neverjetna poslastica, ki jo lahko pripravimo doma

Skuša je dragocena komercialna riba, meso skuše je bogato z beljakovinami, maščobami in hranili, zlasti nenasičenimi maščobnimi kislinami. Zahvaljujoč načinu hladnega kuhanja, soljena skuša zadrži največ hranilnih snovi. Potrebno je Za soljeno skušo z začimbami:

Palačinke z jabolki, cimetom in javorjevim sirupom so dober zajtrk. Testu za palačinke lahko dodate malo jabolčne omake, če želite palačinkam dodati okus. Potrebno je Za štiri porcije: - 230 pšenične moke; - 300 ml mleka

Krompirjeve palčke s sirom bodo všeč vsem brez izjeme. Ta jed se izkaže za zelo nežno in neverjetno okusno, in kar je najpomembneje, za njeno pripravo potrebujete tiste izdelke, ki so skoraj v vsakem domu. Potrebno je - srednje velik krompir - 8 kosov

Obstajata dve vrsti krompirjevih piškotov - sladki in slani. Slednje običajno postrežemo z omako kot prilogo k mesu. Prvi igrajo vlogo sladic in vsi ne bodo mogli ugotoviti, da je glavna sestavina takega biskvita krompir. Še posebej, če je priložena nekakšna krema, na primer vanilija

Krompir je nenadomestljiv izdelek na naši mizi. Obstaja veliko načinov, kako ga pripraviti. Danes vam bom povedala o enem od njih. Pripravili vam bomo nenavadno in okusno jed "Krompirjevi kroketi". Potrebno je 5-7 srednjih krompirjev 2 žlici žlici l

Aspic je izdelek, sestavljen iz žele juhe in kosov mesa. Aspic velja za sinonim želeja, toda v časih starih Slovanov je to ime pomenilo hladno jed iz jagodičja. Kasneje so žele-mesu začeli imenovati jed iz ostankov praznične mize, ki so jo pogostili s hlapci

Obstajata dva načina za pripravo želeja. V trgovini kupite poseben briket ali prašek, razredčite ga z vodo in zavrite. Ampak bolje je, da sami kuhamo žele iz naravnih izdelkov. Takšna pijača se bo izkazala za bolj zdravo in okusno. Potrebno je 2 litra vode

Ob nepravilnem kuhanju imajo ledvice neprijeten specifičen vonj, zato se le malo gospodinj loti priprave te drobovine, a zaman. S pravilnim pristopom lahko pripravite zanimivo, okusno in zdravo ledvično jed, ki bo izžarevala prijetno in vabljivo aromo

Mlečni izdelki so izjemno koristni za naše telo. Eden izmed dobro znanih in pogosto uporabljenih mlečnih izdelkov pri nas je kisla smetana, a brezvestni proizvajalci lahko proizvedejo tak izdelek, ki ne bo le neuporaben, temveč tudi škodljiv

Piščančja jetra pogosto kuhamo z ajdo in nekaj sezonske zelenjave. Ta stranski proizvod naredi čudovite paštete s predjedmi. In če ni želje kuhati trdnih jedi iz tega poceni in zdravega izdelka, ga lahko preprosto ocvrete s čebulo. Potrebno je -mleko ni preveč maščobno (en kozarec in pol)

Zelenjavne solate, katerih ena od sestavin je koren zelene, so nepogrešljive kot vir vitaminov, zlasti pozimi. Ta korenovka je še posebej dragocena, ker lahko ohrani vse svoje koristne lastnosti do pomladi. Solate z zeleno korenino bodo izvrstno preprečevanje pomanjkanja vitaminov in okras vašega jedilnika

Vonj po peki naj bo v vsaki kuhinji. Mesna pita je okusna, hranljiva in priročna za vzeti s seboj. Potrebno je 1, 5 kozarca moke, 1 kozarec vode, 2 jajci, 1 žlica masla, 500 gramov svinjine, 2 paradižnika, 2 čebuli, 3 krompirja, 1 žlica paradižnikove paste, 2 stroka česna, rastlinsko olje

Med stranskimi proizvodi so jetra bogata s hranili. Nutricionisti priporočajo uporabo v medicinske namene, kulinarični strokovnjaki pa ga označujejo za poslastico. Jetra morajo biti čista in sveža, potem bodo jedi, pripravljene iz njih, telesu prinesle največ koristi

Mesna pita s krizantemo ni le božji dar za spretno gospodinjo, temveč tudi obilna, zelo okusna jed za prigrizek ali praznično pojedino. V puhasto testo se skriva sočen mesni nadev, kaj bi lahko bilo boljšega in bolj izvirnega? Tudi neizkušen kuhar lahko ugotovi, kako kuhati mesno pito z zgovornim imenom "

Beneška telečja jetra so jed iz italijanske kuhinje. V tem primeru bo nežen pire krompir idealna priloga. Jetra kuhajo le 30 minut, na mizi pa so videti kot prava praznična poslastica. Potrebno je - 50 g moke - 600 g telečjih jeter - 500 g krompirja - 250 ml mleka - Bazilika - sol - mleti črni poper - 20 ml limoninega soka - listi solate - 150 g češnjevega paradižnika - 50 g kapre Navodila Korak 1 Kuhajte krompir in ga pretlačite

Čudovita ribja juha - ukha, zelo nežna iz ščuka s paradižnikom. To juho lahko postrežemo kot prvo jed. Vse jedi iz ščuka se dobro ujemajo s skoraj vso zelenjavo. Potrebno je - 150 g masla; - 2 kg ščuka; - 5 kosov. rdeči paradižnik

Trska je pogosta jed v prehrani Rusov. Zaradi velikih filetov, pomanjkanja medmišičnih kosti je trska zelo priljubljena. Meso trske je nizko vsebnost maščob, dietetično, vendar se mnogi pritožujejo, da trska po toplotni obdelavi postane žilava, suha in raje pripravljajo kotlete iz fileja trske

V hladni sezoni so vroče jedi zelo prijetne. Kaj je lahko bolj čudovitega kot skodelica vročega čaja ali aromatične kave, ko dežuje, veter in le 5 stopinj Celzija zunaj okna? Toda jesti samo čaj, ne glede na to, koliko si želite, ne bo šlo. Takrat je najbolje kuhati juhe

Obilen zajtrk je ključ do dobrega delovnega dne. Med potovanji po Evropi mi je bila zelo všeč španska omleta, zdaj pa jo pripravim za zajtrk sebi in svoji družini. Potrebno je 300 gramov krompirja, 5 jajc, 1 čebula, 1 paradižnik, pol konzerve zelenega graha, 4 žlice olivnega olja, sol in poper po okusu

Fritatta je italijanska omleta, narejena iz nadevov iz mesa, klobas, zelenjave in sira. Običajno fritattu kuhamo na štedilniku, nato pa ga pečemo v pečici, dokler ga ne skuhamo. Neapeljska fritaja je narejena iz testenin. Italijansko omleto bomo hitro pripravili, zato bomo uporabljali samo štedilnik

Običajno se v nemški kuhinji kot meso uporablja svinjsko meso, povsod pa obstajajo izjeme in med njimi je tudi piščanec v berlinskem slogu. Okus jedi je zelo nežen in mehak. Ta recept je dobra priložnost, da skuhate nekaj nenavadnega. Predstavljajte si, kako lahko presenetite ljubljene in sorodnike tako, da jim namesto običajne večerje postrežete čudovit piščanec v berlinskem slogu

Občutljiva jetra z jabolki in čebulo je slastnega vonja in edinstvenega okusa. Takšno jed jedo tudi tisti, ki ne marajo jeter. Kuhanje berlinskih jeter je povsem preprosto; ne potrebujete posebnih kulinaričnih veščin. Potrebno je - 500 g jeter - 2 jabolki - 1 glava čebule - moka - rastlinsko olje - 1 žlica paprike - ½

Telečja jetra so izredno zdrav izdelek. Vsebuje veliko beljakovin, vitamina B, pa tudi vitaminov A, D, E, železa, magnezija, kroma. Da pa bi iz nje skuhali popolne jedi, morate poznati nekaj skrivnosti in prefinjenosti. Potrebno je - 600 g telečjih jeter - 1 glava čebule - 70 g balzamičnega kisa - 100 g demigly omake - solni poper - rastlinsko olje - 600 g pire krompirja Navodila Korak 1 Jetra očistimo iz filmov z ostrim nožem, narezanimi

Ocvrte gobe so dobre tako kot samostojna jed kot nadev, na primer za pite. A palačinke lahko nadevamo tudi z gobami. Če nadevu dodate sir, smetano in bešamel omako, lahko dobite neverjetno nežen okus jedi. Potrebno je - moka 100 g - mleko 150 ml - jajce 2 kos

Palačinke običajno pripravimo z mlekom ali kefirjem. Če pa opustite mlečne izdelke v korist vode, se bo jed izkazala za lažjo in bolj dietno. Poleg tega se te palačinke zaradi rahlo neljubega okusa dobro prilegajo različnim nadevom. Potrebno je - 1 kozarec moke

Konzerviranje vam omogoča shranjevanje hrane 2-3 leta, zato je to eden najpogostejših načinov priprave zelenjave in sadja. Zelenjavo v pločevinkah lahko uporabimo v različnih jedeh ali kot samostojni prigrizek. Potrebno je Za raznovrstno zelenjavo "

Pikantna zelišča na okenski polici bodo pravo blagodejo za izboljšanje okusa in arome kulinaričnih jedi, prav tako pa bodo živahna in zelena dekoracija v vašem domu. 1. Bazilika V bazi lahko baziliko sadite vse leto. Vsaka sorta je primerna za gojenje na okenski polici

Poletje je čas za veliko sveže zelenjave in sadja. Toda malo ljudi ve, da je svež paradižnik mogoče videti na novoletni mizi v hladni sezoni. Tak izdelek je mogoče shraniti, čeprav je precej težko. A vsi vitamini in hranila bodo v njih ostali, to pa je najpomembneje

Absolutno nenadomestljiva vrsta domačih pripravkov je paradižnik za zimo. Obstaja veliko načinov, kako jih pripraviti, z lahkoto lahko izberete recept po svojem okusu, od sončenih paradižnikov do kompleksnih prigrizkov iz več sestavin. Pozimi prazne rešijo katero koli gospodinjo pred razmišljanjem o tem, kako popestriti prehrano svoje družine ali kaj postreči na mizi za nenadoma prihajajoče goste

V mnogih pravljicah gobam pripisujejo različne čudežne lastnosti. A vsi ne vemo, da gobe niso le zelo okusne, ampak tudi zelo koristne za telo. Bogati so z beljakovinami, vitamini, minerali, aminokislinami in antioksidanti. Gobe so sposobne stabilizirati raven holesterola v krvi, pomagajo preprečevati razvoj raka in diabetesa, krepijo imunski sistem telesa, dobre pa so tudi za tiste, ki želijo shujšati

Izvirna predjed bo na praznični mizi videti neverjetno. Odlična ideja za moške, ki bi radi svoje druge polovice razveselili z izvirnim šopkom. Potrebno je - 10 kosov. trdi paradižnik (lahko uporabite sorto "smetana"

Elegantne praznične torte so bile vedno glavni okras mize. Okrašeni so bili s pomočjo smetane, rož iz smetane in napisov iz nje. Danes je sladkorna mastika bolj priljubljena za okrasitev tort, kar vam omogoča ustvarjanje različnih figur in oblog za slastne slaščičarske izdelke

Praznične torte so prekrite s sladkorno mastiko. Vendar ne bi smeli narediti prevleke iz samo ene plasti mastike, saj bo iz testa vlekel tekočino in zagotovo počil. Zato torto pred nanosom mastike pokrijemo s plastjo marcipana. Razvalja se kot testo, toda namesto moke se sladkor v prahu uporablja za prašenje površine

Te piškote lahko imate vedno pripravljene: pripravite testo in ga shranite v hladilniku. Ko želite jesti, mu preprosto odrežete, kolikor potrebujete, zvijete v vrčke, na vrh položite oreščke in spečete! Potrebno je - 55 g polnozrnate moke

Ste ljubitelj marshmallow priboljškov? Nato ga skuhajte doma. Takšno sladico lahko naredite s popolnoma vsakim okusom. Ponujam vam marshmallow z okusom limone. Potrebno je - sladkor - 100 g; - limonin žele - 50 g; - voda - 200 ml

Doma narejeni marshmallowi so bolj aromatični in imajo bolj dodelano strukturo kot isti izdelki, proizvedeni v proizvodnji. Poleg tega se veliko pridobi iz sorazmerno majhnega števila sestavin. Potrebno je - 250 g jabolčne omake ali 4 jabolka

Oreški so priljubljena poslastica tako za otroke kot za odrasle, pa tudi neverjetno zdrav in hranljiv izdelek. Najpogostejše vrste oreščkov so orehi, arašidi, mandlji, lešniki, pistacije, pinjole, indijski oreščki, brazilski oreški in kostanj

Privoščite sebi in svojim najdražjim nenavadne okusne pošasti, ki jih je zelo enostavno kuhati tudi doma. Potrebno je - marshmallow; - palčke za liziko; - krema iz roza peciva; - majhni srčni piškoti; - lizike; - sladkor

Svinjino lahko kuhamo na različne načine - dušimo, kuhamo, pečemo, solimo ali kadimo. Noge dobro spečemo in ponudimo z zelenjavo. Veliko jih uporabljajo tudi za kuhanje žele želega mesa. Jedi iz nog so priljubljene v številnih kuhinjah sveta - so visokokalorične, hranljive in okusne

Za pripravo gob na zimo je treba izbrati način predelave, ki bo preprečil razmnoževanje mikroorganizmov - to je lahko konzerviranje, luženje, soljenje. Številne gospodinje se odločijo za kisanje - s to metodo so gobe okusne in zdržijo dlje časa

Skuta je eden najpogostejših prehranskih izdelkov. Kako je koristno? Skuta je zelo uporaben koncentrat mlečnih beljakovin z veliko kalcija in drugih elementov v sledovih. V njej skoraj ni strukture vlaken ali tkiva, zaradi česar je skuta lahko prebavljiva

Skuta je zelo zdrav mlečni izdelek. Vsebuje veliko količino beljakovin, aminokislin, maščob, kalcija in mnogih drugih pomembnih elementov, ki so potrebni za normalno delovanje telesa. Zato ga poskusite uporabljati čim pogosteje. Na primer, za zajtrk lahko naredite dišečo torto ali skuto

Izjemna predjed z izvirnim okusom in neverjetno nežno teksturo jo naredi edinstveno. Šampinjone lahko uporabljamo ocvrte, pa tudi surove, če so beli, močni, mladi in sveži. Potrebno je - 500 g šampinjonov (20 kosov); - listnato testo

Šampinjoni so okusne, poceni in na voljo vse leto gobe, ki jih je enostavno pripraviti in se prilegajo skoraj vsaki jedi. Poleg tega so zelo zdravi in so enako odlični, ko so surovi, vloženi, ocvrti in dušeni. Zakaj šampinjoni?

Odlična predjed za vse ljubitelje slanih okusov. Te gobe lahko postrežemo s popečenim toastom. Gobe shranjujemo v hladilniku v tesnih kozarcih več kot sedem dni. Potrebno je - 1 kg majhnih gob; - 400 ml piščančje juhe; - 12 strokov česna

Ribe so bogat vir živalskih beljakovin, mineralov in vitaminov, brez katerih je nemogoče normalno delovanje človeškega telesa. Opaziti je, da ljubitelji tega izdelka manj zbolijo. Kot priporočajo strokovnjaki za prehrano, bi morali biti dnevi rib v vaši kuhinji običajni

Veliko noč ali Kristusovo nedeljo praznujejo vsi: ta praznik že ni več zgolj verski, ampak je postal družinski in državni praznik. Velika noč je dober razlog, da se vsi sorodniki zberejo za dobro postavljeno mizo, da ne samo okusno jedo, temveč tudi komunicirajo in se sprostijo

Z nastopom poletja in vročih dni mnogi od nas izgubijo apetit: še vedno se zrak segreje, zdravje se poslabša in pregreto telo zahteva hlad, ne hrane. Vendar je popolna opustitev uživanja hrane neposredna pot do bolezni. Kaj kuhati na poletni dan?

Recept za to jed sem prinesel iz Kirgizije. Pripravljen je v dvojnem kotlu. Potrebno je -1,5 skodelice mleka -1 jajce -moka, koliko bo trajalo - sol -500 gr mesa -3 čebule -3 krompirja Navodila Korak 1 Zamesimo moko, mleko, jajca in slano testo

Hladen boršč je lahka, osvežilna jed, ki je odlična za vroče poletne mesece. Vložena pesa daje juhi rahlo kislost in temno rdečo barvo. Potrebno je - 3 srednje pese; - 3 žlice. kis; - 1 liter vode; - 4 veliki krompirji

Rdeči hladni boršč je poletna sorta znanega prvega jed. Tudi nasprotna različica pekočega boršča bo dobro potešila vašo lakoto ob kosilu in vas bo poživila za celo popoldne. Poleti je še posebej dober, ker v vročih dneh daje občutek svežine in lahkotnosti

Kremna kumarična juha s prekajenim mesom je nenavadna in okusna prva jed. Juha je hitra in enostavna za pripravo. Ena porcija juhe vsebuje 265 kcal. Navedena količina hrane zadostuje za 4 porcije. Potrebno je - prekajeno meso (slanina) - 200 g

V taki vročini sploh ne želim jesti. Naše telo zavrača maščobno in težko hrano. Na pomoč pridejo solate iz zelenjave in sadja, okroshka, juha iz kislice in druge jedi. Lahka in okusna je solata z avokadom in kitajskim zeljem. In tudi kot katera koli solata vsebuje veliko vitaminov

Ljudje že dolgo jedo jabolka, dragoceno skladišče vitaminov in mikroelementov. Domovina sadja velja za ozemlje Kirgizije in Kazahstana, od koder je po Aleksandru Velikem prišel v evropske dežele. Jabolko vsebuje toliko hranilnih snovi, kot jih vsebuje nobeno drugo sadje

Ta gosta, aromatična juha s piščančjimi prsi spada v italijansko kuhinjo. Pripravljen je z različno zelenjavo, krompirja pa ne. In seveda, katera italijanska jed je popolna brez makaronov in sira … Potrebno je -3 stroki česna -1 bolgarski poper -1 paradižnik -1 piščančje prsi -1 čebula -50 g parmezana -zelena bazilika -regano svež ali suh - poper in sol po okusu -nekaj majhnih testenin Navodila Korak 1 V srednje veliko ponev nalijem

Tradicionalno se ikra trske uporablja za izdelavo sendvičev ali polnjenje jajc. Kljub temu obstaja zanimiv recept za pripravo originalnih kotletov iz kaviarja. Potrebno je - ikra trske - 250 gramov; - pšenična moka - 150 gramov

Kumare v Rusiji so upravičeno uvrščene na seznam najbolj priljubljene zelenjave. Nizkokalorični, okusni, bogati z vitamini in mikroelementi, so zelo dobri tako v svežih kot v zelenjavnih solatah. Navodila Korak 1 Nekateri nabirajo kumare za prihodnjo uporabo in jih izpostavljajo soljenju, kisanju

Vložene kumare so odlična predjed in nujna sestavina številnih tradicionalnih ruskih jedi. Poleg tega ima ta izdelek številne uporabne lastnosti, ki so posledica njegove kemične sestave. Uporabne lastnosti vloženih kumar Vložene kumare vsebujejo mlečnokislinske bakterije, ki imajo vlogo naravnih prebiotikov

Kumare spadajo v družino buč. So bistveni del solat in jih lahko uživamo sveže, nasoljene ali vložene. Redko je ta sveža, hrustljava in sočna zelenjava, ki je ob svoji preprostosti zelo zdrava. Indija velja za rojstno mesto kumar, vendar so jo gojili v starem Egiptu in Grčiji

Enolončnice so sladke, mesne, zelenjavne. So enostavni za pripravo in uporabni za prehransko in otroško hrano. Poskusite krompirjevo enolončnico in. Ta obilen obrok je lahko okusna večerja za vašo družino. Potrebno je 1 kg krompirja

Mleto krompirjevo pečenje je priročna možnost za hitro večerjo. Običajno so te jedi pripravljene s pečico. Toda vsi nimajo pečice in niso vsi prijatelji s tem kuhinjskim asistentom. Toda ponev je skoraj v vsakem domu. Zakaj torej ne poskusite v njem narediti enolončnice?

Palačinke so vrsta peciva iz kruha, kislega ali kvasnega testa. Gospodinja vam lahko kadarkoli pomaga pri tej jedi. Palačinke lahko uporabimo kot predjed, če jih postrežemo s česnovim prelivom, in kot sladico - klasične palačinke s kislo smetano in sladkorjem

Če imate jagnjetino radi in je ne znate okusno skuhati, si oglejte ta recept. Zakaj? - Preprosto je in ne traja veliko časa za pripravo jedi. Samo eno uro in okusno kosilo in morda je večerja že pripravljena. Potrebno je -1, 2 kg jagnjetine, -2 čebula, -2 korenja, -0,5 žličke timijana, -100 ml vode, -3 jajčevcev, -2 paradižnika, -2 paprika, -1 kup koriandra, -3 stroka česna, -sola po okusu

Poleti in jeseni mora biti v prehrano vključena sveža sezonska zelenjava. Največjo količino jejte svežo, nekatere pa lahko uporabite za pripravo različnih jedi. Zelo nasitna, okusna, a ne preveč kalorična, dobite enolončnico z jajčevci, poprom in paradižnikovo omako

Meso jastoga (jastoga) je prava poslastica. Cenjen je zaradi posebnega občutljivega okusa in uporabnih lastnosti. Nizkokalorično, bogato z bakrom, kalijem, cinkom, vitamini B in beljakovinami, meso jastoga blagodejno vpliva na kožo, krepi imunski sistem in pomaga pri preprečevanju ateroskleroze, hipertenzije in raka

Vsi že dolgo vemo, da je uživanje rib zelo koristno. Zato vam predstavljamo zelo zdrav recept za ribji krožnik, ki ga kuhamo v pečici. Tri vrste rib, poleg tega kuhane v loncih, dajo jedi nepozaben okus. In vse to dopolnjujejo prepražena zelenjava, solata in sveži češnjev paradižnik

Rezultati številnih študij so pokazali, da so piščančja jajca slabša po uporabnosti in hranilni vrednosti od prepeličjih jajc. Njihova velikost je majhna, vendar telesu prinaša ogromne koristi. Domovina prepelic je Azija, tam so prvič začeli jesti prepeličja jajca

Pršut je vrsta šunke. Za pripravo te jedi boste potrebovali nekaj tankih rezin te klobase. Piščančji file s parmezanom in pršutom je najljubša dobrota Italijanov. Potrebno je - 10 rezin pršuta - lupina dveh limon - olivno olje - 4 piščančje prsi - mleti črni poper - parmezan Navodila Korak 1 Najprej pripravimo piščančji file

Solyanka je priljubljena jed v ruski kuhinji. Glavna skrivnost so kumarice in raznovrstno meso. Lahko vklopite svojo domišljijo in skuhate zelo okusne mešane mešanice! Potrebno je - voda 4 l; - teletina na kosti 1 kg; - dimljena piščančja noga 1 kos

Mešana mešanica je okusna in dišeča juha, ki jo imajo radi mnogi, ki ji nujno dodajo prekajeno meso, kumarice in limono. Recept za mešanico je znan že v starih časih; pripravljen je bil po principu "vse, kar najdemo, damo v hladilnik."

Pikantna in lahka juha iz rabarbare vam bo postregla z okusnim kosilom za vso družino. Za pripravo ne zahteva veliko stroškov in časa. Potrebno je - paradižnikov sok 600 ml; - rabarbara 150 g; - oljčno olje 2 žlici; - čebula 1 kos

Nenavadno kuhane testenine bodo razveselile vso družino. Poskusite ustvariti vsakdanjo jed s testeninami z zelišči in piščancem. Jed je pripravljena zelo preprosto. Potrebno je - lupine testenine (velike) - 16 kosov; - špinača - 150 g

Če imate radi ribe, vendar nimate vedno možnosti, da zanje zapravite veliko denarja, vam lahko na pomoč priskoči proračunska riba, kot je morski div. Zlahka ga najdemo v trgovinah v oddelku za zamrznjeno hrano. Poleg nizke cene je prednost te ribe tudi v tem, da je praktično brez kosti in ne zahteva čiščenja, vendar je pripravljena v nekaj minutah

Pollock je majhna riba iz družine trsk, ki jo najdemo vzdolž celotne ruske obale Tihega oceana. Vsako leto se ulovi na tisoče ton te ribe, proda se po zelo ugodnih cenah in velja za ne preveč dragocen izdelek. Vendar pa ima meso polova vse zdravstvene koristi morskih rib in je lahko zelo okusno kuhano

Pollock je primeren za skoraj vsako ribjo jed in se odlično poda k zelenjavi. V kombinaciji z drugimi vrstami rib je odlično uho iz ribe. File polloka, pečen s paradižnikom in sirom, bo zagotovo ugajal vam in vašim najdražjim. Poskusi! Potrebno je 600 g fileja polotka

Šparglji so grmi iz družine belušev. Poganjki špargljev se ne uporabljajo samo v kulinariki, temveč se uporabljajo kot preventivno zdravilo v surovi obliki. Je hkrati element gastronomije in zdravilna rastlina. Šparglje so začeli uporabljati v starem Egiptu pred nekaj tisoč leti

Figa, znana tudi kot figa, figa, figa - najstarejše drevo, ki ga goji človek. Po svetopisemski legendi je Eva s plodom fige zapeljala Adama. Drevo raste v tropskem in subtropskem podnebju, je nezahtevno, rodi 2-3 leta sajenja in sadja desetletja

Zelo preprosta in zelo bogata sladica! Glavna stvar je, da vzamete kakovostno temno čokolado, potem se bo vse zagotovo izšlo! Potrebno je - 170 g temne čokolade; - 30 g masla; - ščepec soli; - 100 g orehov; - 300 g kondenziranega mleka

Odprta pita s figami in sirom brie je odlična izbira za tiste, ki radi kombinirajo sladke fige z nesladkanim sirom. Izkaže se zelo izvirno in okusno! Sladica je pripravljena v eni uri. Potrebno je Za osem obrokov: - listnato testo - 500 g

Druga jed je glavna na vsaki mizi. Če običajne testenine v obliki mornarice s kotleti ne povzročajo več apetita, poskusite popestriti svojo prehrano. Upoštevajte nekaj preprostih in izvirnih jedi in presenetite svojo družino. Navodila Korak 1 Jagnjetina s paradižnikom

Pogosto razmišljamo o tem, kaj še skuhati, kako presenetiti svoje sorodnike. Poskusite pripraviti okusno solato iz piščanca in rozin. Dobra stvar pri tem je, da ga je mogoče hitro, enostavno in poceni pripraviti. Potrebno je - piščančje krake

Ta lahka, zdrava in okusna jed je pripravljena zelo preprosto in dovolj hitro. Dobrobiti rib za zdravje ljudi so dobro znane, vendar brokoli priporočajo vsi strokovnjaki za prehrano, ker ta zelenjava vsebuje ogromno vitaminov, vsebnost kalorij pa je izredno nizka (in seveda ne pozabite na vrednost prehranske vlaknine)

Ljudje že tisoče let pridelujejo žito, ga meljejo, da nastane moka, pečejo kruh. In ta izdelek že dolgo ni samo osnova, ampak tudi simbol človeškega življenja. Tudi v tradicionalnem smislu je osnova za preskrbo s hrano količina žita in s tem moke

Kokosova flanca je nežna poslastica, ki se stopi v ustih in daje užitke ob vsakem grižljaju. Flan je razdeljen na dve plasti - kokosova plast je na vrhu, ko se obrne tvori podlago, na vrhu nastane najbolj občutljiva krema s karamelo. Potrebno je - 500 ml mleka

Ljudje, ki skrbijo za svoje zdravje in vodijo ustrezen življenjski slog, verjetno vedo o koristnih lastnostih oreščkov. Obstaja več dobrih razlogov, da ta izdelek vključite v svojo prehrano za tiste, ki tega še niso storili. Navodila Korak 1 Vsi oreški so zaloge številnih elementov v sledovih, vitaminov in hranil

V moji hiši so na praznični mizi pite z zeljem. Vedno jih spečem sam - ne zaupam nikomur. V mojem kulinaričnem zvezku je veliko možnosti za kuhanje, zdaj pa sem dodal še eno - z zeljem in piščancem - prijetno! Potrebno je Testo:

Piranski krekerji se od običajnih krekerjev razlikujejo po glavni sestavini, in sicer edinstveni vrsti pšenice. Potrebno je - 200 g pšenične pšenice; - 100 ml mleka; - več listov bazilike; - 1 čajna žlička poper; - 1 čajna žlička sol

Poletje, vročina … V vročih dneh se vedno skušamo nekako ohladiti - plavamo, jemo sladoled, pijemo hladne napitke. V vročem vremenu ne želite jesti težke in vroče hrane, zato imamo raje lahke prigrizke in solate. Toda za kosilo lahko nadaljujete z običajno juho, vendar je bolje, če je ta juha hladna

Lahka, okusna vložena solata iz alg bo všeč vsem ljubiteljem tega izdelka. Kelp, tudi morske alge, je zelo koristen za ščitnico. Odlično se poda k kuhanemu korenju in kislim kumaram. Potrebno je - 300 g vloženih alg; - 1 kuhan korenček

Pesa je neverjetna zelenjava. Vsebuje veliko mikroelementov in vitaminov, ki jih potrebujemo, se bori proti rakavim celicam, izboljša delovanje jeter itd. Glede na to, da je pesa na voljo kadar koli v letu, je ne smete zanemarjati pri pripravi različnih jedi

Ribe lahko mariniramo tako hladne kot vroče. Majhne ribe se marinirajo cele, po drobovju. Veliko olupite, ločite file in ga razrežite na koščke. Najboljše ribe za ta način kuhanja so ostriž, ščurka, sled, sled, ščuka, orada, srebrni krap, ščukar, krap, jegulja, postrv, klen

Črni kruh je klasičen izdelek, ki ga jedo skoraj vsi. Še posebej dobro je, če si ga skuhate sami doma. Ta dobrota bo všeč vsem! Priprava domačega črnega kruha Za pripravo tega kruha boste potrebovali kislo testo. Kljub temu, da kvas dodamo neposredno v testo, ga vseeno uporabimo predvsem za aromo

Domača pita je zelo zadovoljivo pecivo in vse zahvaljujoč nadevu. Polnilo se uporablja ne samo sladko v obliki jagodičja in sadja, ampak tudi bolj kalorično - riž, krompir, jetra, ribe, zelje, meso in še veliko več. S kombiniranjem več izdelkov lahko dobite nov izviren okus

Če do nenačrtovanega prihoda gostov ostane manj kot uro, jih lahko presenetite z nenavadnim prigrizkom v obliki piškotov s slanino in sirom, ki bodo zahtevali najpreprostejša živila. Potrebno je - 250 ml mleka; - 150 gr. slanina

Sirne palčke so najboljša nezdrava hrana na svetu: niso tako kalorične kot hamburgerji, zelo okusne in vsebujejo veliko manj škodljivih snovi. Zelo pomembno je, da palčke bolje povaljamo v drobtinah, da ne bo niti ene reže, potem se sir med kuhanjem ne bo vlil v ponev

Predjed z rakovimi palicami in sirom je nekaj, kar lahko pripravite za prihod gostov ali za katero koli družinsko mizo. Pripravi se zelo hitro in enostavno, okus pa bo presenetil in razveselil tudi prefinjene gurmane. Rakovice so nekaj, kar imajo mnogi radi in pogosto jedo

Koruzna moka daje testu izjemno lahko teksturo in čudovito hrustljavost! Potrebno je - 4 žlice maslo; - 100 ml sladkorja; - 2 srednji jabolki; - 75 ml pšenične moke; - 1 čajna žlička pecilni prašek; - 0,25 žličke sol

Če imate radi jabolka, poskusite pripraviti hitro rustikalno pito. V samo 30 minutah lahko ustvarite popolno čajno sladico. Potrebno je Moka - 1 kozarec Zdrob - 1 kozarec Sladkor - 0,5 skodelice Soda - 1 žlička (lahko in sprostite) Maslo - 100 gr

Šuketi so jed francoske kuhinje. Izdelane so s polnilom v testu. Izkaže se zelo okusna poslastica. Šuketi so odlični kot predjed z vinom. Potrebno je - 100 g masla - 60 ml mleka - 60 ml vode - 100 g trdega sira - 100 g moke - 2 jajci - sol po okusu Navodila Korak 1 Najprej naribajte sir

Občutljiva predjed iz rakovih palic izgleda čudovito na praznični mizi. Popolnoma bo dopolnil vročo jed in bo tudi odlična alternativa vsem dobro znani sokovi iz rakovic. Za pripravo prigrizka boste potrebovali naslednje sestavine:

Rakove palčke so okusen in zelo varčen izdelek, kar je še posebej pomembno pri pripravi prazničnega jedilnika. Pričakujete goste ali želite razvajati svoje najdražje? Naredite začinjene zvitke iz rakovic, dušite palčke v testu ali jih dodajte lahki ali krepki solati

Če imate radi japonsko kulinariko, a ne marate zvitkov, potem je nigiri suši prava izbira za vas! Poleg tega je to preprosta slana prigrizek za nepričakovane goste. Potrebno je - 2 kozarca vode; - 1 kozarec riža; - 10 školjk

Hruške vsebujejo od 6 do 10% sladkorjev (fruktoza, glukoza, saharoza), dušikovi, pektin in tanini, organske kisline, fitoncidi, majhna količina vitaminov C, B1, A ter minerali in druge snovi. Iz hrušk lahko naredite okusno marmelado. Potrebno je Hruškova marmelada:

Ko ste pripravili nenavaden zvitek, imenovan "Mavrica", boste nad to jedjo nenavadnega okusa prijetno presenečeni. Tu boste začutili redko kombinacijo skute, pese, suhih marelic in korenja. S kombiniranjem teh sestavin v eni posodi boste v veliko zadovoljstvo in telo napolnili s potrebnimi vitamini

Buča vsebuje veliko zdravilnih snovi. Velja za najboljšo zelenjavo za prehransko prehrano, saj vsebuje vitamine T, K, B, C in PP maščobe, ogljikove hidrate, beljakovine, minerale, kalij, kalcij, železo ter sladkor in karoten. Potrebno je 1 buča

Zelo enostavna enolončnica za pripravo. Kljub enostavnosti priprave se izkaže, da je zelo okusen in nasiten. Hišni ljubljenčki bodo zagotovo cenili vaš trud. Potrebno je • glava bele cvetače, velika - 1,3 kg; • Mleto meso (goveje, svinjsko in puranje meso) - 700 g

Mnogi ljubitelji japonskih jedi jih običajno kuhajo doma. To pogosto zahteva spretnost, posebne naprave in to ne uspe vsem, vendar obstaja jed, ki jo lahko uživajo vsi oboževalci. Imenuje se temaki ali temaki suši. Priprava je preprosta, hitra in ne zahteva dodatnih orodij

Mafini so majhni porcijski kolački, ki so zelo priljubljeni tako pri otrocih kot pri odraslih. Privoščite si družinske člane z okusnimi domačimi češnjevimi kolački. Kuhanje muffinov ni tako težko, predvsem pa se izkaže hitro in se izkaže za precej okusno

Skoraj noben sladkosnedec ne more zavrniti čokolade v kakršni koli obliki. Če si želite privoščiti slastno sladico z neverjetnimi aromami čokolade in kakava, lahko naredite mafin, ki zahteva preproste sestavine. Čokoladni kolački:

Torta iz testa z dodatkom kakava, oreščkov in češenj se izkaže za zelo aromatično. Njegov okus po čokoladi dopolnjujejo jagodičaste note "pijanih" češenj. Zelo težko se je upreti kosu takega kolača! Potrebno je - 100 g masla - 200 g sladkorja - 4 jajca - 100 g orehov - 160 g moke - 100 g kakava - žlička pecilnega praška - 100 g češenj, napolnjenih s konjakom - 2 žlici žganja - 100 g rozin - 100 g arašidov Navodila Korak 1

Chorizo je slana sorta svinjskih klobas, ki je zelo priljubljena na Portugalskem, v Španiji in državah Latinske Amerike. To klobaso najdete tudi v prodaji tukaj. Chorizo in lignji so odlična solata, dopolnjena z omako iz manga. Potrebno je Za štiri porcije:

Šiški kebab ni samo hrana, ampak tudi priložnost, da se vsi skupaj srečate v dobrem kopanju in se lepo zabavate v naravi. In kako vam je všeč ideja, da svoje prijatelje presenetite s kreativnim pristopom in skuhate kebab ne iz mesa, temveč iz jajčevcev?

Šiški kebab takoj vzbudi povezavo z aromatičnim ocvrtim mesom. Če ste za zdravo prehrano, potem lahko doma pripravite okusen in aromatičen dietni kebab. Potrebno je - piščančje prsi 1 kos; - 1 rezina česna; - bučke 50 g

Pelmeni je vsem najljubša jed, pripravljena doma, postrežena v kavarnah in restavracijah. Nekateri menijo, da bi morali biti dobri cmoki samo domači, drugi pa kupujejo izdelke znanih blagovnih znamk in so z njihovo kakovostjo povsem zadovoljni

Do zdaj se številna ljudstva prepirajo, kateri narod je izumil cmoke. V različnih različicah lahko mleto meso, zavito v tanko testo brez kvasa, najdemo v nacionalni kuhinji mnogih narodov. Običajno takšno posodo kuhamo v vodi ali paro. Cmoki, še posebej domači, so okusni in preprosto kuhani v vodi, lahko pa so preprosto božanski, če jih skuhamo s sirom in gobami v lončkih

Precej enostavna za pripravo in zelo okusna solata z gobami in piščančjimi prsi. Poskusite ga kuhati, zagotavljamo vam, da vam bo zagotovo všeč. Potrebno je 400 gramov piščančjega mesa; 3 piščančja jajca; 150 gramov posušenih gob

Mesna sorta solyanka je zelo bogata jed, ki temelji na več vrstah pripravljenega mesa in kumaricah. Solyanka je dobra za hitro kuhanje. Moški mešanico zelo spoštujejo ne le zaradi okusa, temveč tudi zaradi vsebnosti kalorij. Potrebno je - 200 g mesnih izdelkov - kilogram kislega zelja - 2 kumarici - 2 čebuli - 1 žlica

Ti zvitki so zelo nežni in sočni. Po želji jim lahko dodate svoj najljubši sir. Potrebno je - 500 g piščančjega fileja; - 400 g svežih gob; - 2 čebuli; - 1 paprika; - 1 miza. l. balzamični kis; - 2 mizi. l. sojina omaka

Zelje, dušeno v beloruskem jeziku - to so isti leni zeljni zvitki, le z drugačnim načinom kuhanja in s tem z drugačnim, povsem novim okusom. Sestavine: 0,1 kg riža; 0,5 kg belega zelja; 0,2 kg mlete svinjine; 100 ml vode

Piščanec in bolgarski poper sta odlična kombinacija, ki jo bodo cenili pravi gurmani. Nizkokalorične prsi brez kože se običajno dodajo solatam, lahko pa tudi rdeče meso. Poper daje perutnini pikanten okus. Solata s piščancem in zelenjavo je samostojna jed, tako za dnevni obrok kot za praznično mizo

Preprosta in presenetljivo okusna solata. Otroci so mu zelo všeč zaradi njegovega nenavadnega videza. Potrebno je - vloženi šampinjoni - 1 pločevinka - zelena čebula, peteršilj, koper - trdi sir - 300g - korenje - 3-4 kosov

Ena najpogostejših gob so šampinjoni. Skoraj povsod lahko te gobe najdemo že pripravljene, v pločevinkah, kar ne zmanjša okusa, vendar gobe ne povzročajo posebnih težav pri kuhanju. Dietna solata z gobami in mocarelo Ta lahka solata bo odličen prigrizek, ki vam ne bo ubil apetita, bo pa odličen začetek vsake večerje

Kuhanje v multivarku ni samo priložnost, da prihranite čas, ampak tudi priložnost, da naredite okusno tudi najpreprostejšo hrano. Torej, več receptov za multivarko poznate, več možnosti imate, da prosite svoj dom s kulinaričnimi mojstrovinami

Sadje je zelo koristno za naše telo, ker vsebujejo ogromno bistvenih elementov v sledovih in vitaminov. Upoštevajte najbolj zdravo sadje, ki bi moralo biti v naši prehrani skoraj vsak dan. Navodila Korak 1 Banana To sadje vsebuje vitamine B6, C, K, beta-karoten, folno kislino, kalij, magnezij, železo

V biološki klasifikaciji ni nestrupenih gob, so pa prisotni užitni predstavniki gobarskega kraljestva. Pred jedjo je treba gobe sterilizirati, kar vključuje posebno toplotno obdelavo. V procesu rasti glive obilno absorbirajo vlago in jo kopičijo v votlinah celic s hitinastičnimi stenami

Raca bo izgubila svoj poseben vonj, račje meso pa bo postalo mehko in mehko, če ga kuhamo v pivu. Omaka po kuhanju je kot nalašč za vsako prilogo, še posebej za ajdovo kašo. Kako kuhati raco v pivu? Potrebno je Račji trup 3-4 stroki česna 3-5 sladko-kislih jabolk majoneza mleti črni poper sol 0,5 l piva enolončnica Navodila Korak 1 Česen naribajte na drobnem ribniku, zmešajte z 2-3 žlicami majoneze

Ljubitelji "tihega lova" se veselijo nove letine gob, da bi se sprehodili po gozdu in popestrili svojo prehrano. Junija se v zasaditvah iglavcev pojavi zgodnja granulirana maslena jed, ki pogosto postane osnova za priprave na zimo, hranljivo "

Pita s čebulnim nadevom se zaradi dodajanja maka izkaže za zelo okusno in nenavadno. Za pripravo te jedi so potrebne preproste sestavine in malo časa, zato lahko recept uporabljajo tudi tisti, ki nimajo popolnih kulinaričnih spretnosti. Potrebno je Sestavine za deljeni kalup s premerom približno 24 centimetrov:

"Oranžne" sladkarije so iz Francije. Ta sladica je hkrati nenavadna in preprosta, ker je kandirano pomarančno sadje, prekrito s čokolado. Predlagam, da skuhate tako okusno in celo zdravo dobroto. Potrebno je - oranžna - 4 kos

Račje prsi, polnjene z modrim sirom, ne bodo nikogar pustile ravnodušnega. Jed je enostavna za pripravo, vendar traja nekaj časa. Navedena količina sestavin zadostuje za 4 porcije. Potrebno je - račja prsa (file) - 4 kos .; - sir Roquefort - 120 g

V pečici svinjski trebuh je ena izmed najbolj okusnih mesnih jedi. Vsestranskost svinjskega mesa vam omogoča eksperimentiranje z začimbami, zelišči in različnimi prilogami. Prsni koš je eden najbolj okusnih delov svinjskega mesa. Zahvaljujoč slojem tanke in hitro kuhane maščobe je prsa sočna in precej mehka

Opozarjamo vas na izvrstno predjed iz polnjenih telečjih jezikov, pečenih v listnatem testu. Dovolj hitro se kuha in prav tako hitro peče. Takšna predjed bo okrasila vsako praznično mizo in nedvomno ugajala gostom. Sestavine: 2 telečja jezika

Če iščete možnost solate iz piščančjih prsi, poskusite pripraviti zelo preprosto in krepko solato s koruzo in sirom. Vse sestavine so cenovno dostopne in so med seboj precej dobro kombinirane. Poleg tega priprava takega prigrizka ne zahteva posebnih kulinaričnih spretnosti

Kot veste, je umetnost pravilno kuhati šiški kebab. Vključuje ne samo sposobnost dobrega pečenja mesa, temveč tudi pravilno mariniranje. Okus in aroma končne jedi sta odvisna od pravilno pripravljene marinade, zato morate poznati osnove njene priprave

Veliki post se začne zelo kmalu, pred praznikom velike noči. Pravoslavni kristjani se že pripravljajo na začetek posta, zbirajo recepte za puste jedi. Eden od teh receptov so lahko kotleti iz belega zelja, ki s svojo sočnostjo, bogatim okusom, občutljivo aromo in visoko vsebnostjo beljakovin niso slabši od mesnih

Obstaja veliko ljudi, ki slaščic iz različnih razlogov zavračajo. Nekdo želi shujšati, drugim je sladkor zaradi bolezni kontraindiciran, a vsi naj bodo pozorni na stevijo - naravno sladilo, ki ga lahko dodamo tudi pekačem. Tudi diabetiki smejo jesti skuto s stevijo

Kaj se lahko primerja s slastnim sočnim zrezkom po težkem delovnem dnevu? Košček dobro narejenega mesa v aromatičnih začimbah vas bo hitro napolnil in razveselil. Obstaja več načinov za obdelavo mesa, tako da postane sočno in mehko zaradi cvrtja

Rakit ima veliko koristnih lastnosti. Vsebuje različne vitamine in minerale, pomaga telesu, oslabljenemu zaradi prehladov. Morski krhlika lahko uživamo svežo, posuto s sladkorjem ali pa iz nje pripravimo okusne in zdrave sladice. Domača marmelada iz rakitovca Boste potrebovali:

Številne gospodinje radi pečejo palačinke in s tem nepopisno razveselijo svoje ljubljene. In vsak od njih ima svoje recepte. In nekateri se šele začenjajo učiti. V testo za palačinke je praviloma vključen standardni nabor izdelkov: moka, mleko, jajca in maslo

Marshmallowi, ki jih naredi sam, imajo za razliko od kupljenih veliko koristnih snovi in blagodejno vplivajo na zdravje. Potrebno je Za 24 kosov: - 2 jabolki (Antonovo najboljše); - 80 g rakitovca; - 420 g sladkorja

Prepeličja jajca so znana po svoji uporabnosti in veliki količini vitaminov, aminokislin in elementov v sledovih, ki jih vsebujejo. Poleg tega na telo delujejo tonično in ne povzročajo alergijskih reakcij. Iz prepeličjih jajc nastane odlična umešana jajca in omleta - če veste, kako jih pravilno ocvreti

Jedi s prepeličjimi jajci niso le okusne, ampak tudi zdrave. Iz njih lahko pripravite aspik, veliko solat, juh. Prepeličja jajca so celo vložena, iz njih pa pripravljajo tudi sladice. Navodila Korak 1 Obstaja veliko solat s prepeličjimi jajci

Jellied je obvezen atribut novoletne mize. Vendar pa lahko za vsak dopust skuhate aspik iz rib, mesa ali piščanca. Primerno je tudi, če se vaše gospodinjstvo že nekoliko naveliča običajnih piščančjih jedi in želite kaj novega. Potrebno je 1 kg piščančjega mesa 50 g želatine 400 ml vode korenček velika čebula kumarice nekaj soli ponev Kos gaze Kalupi Navodila Korak 1 Pripravite želatino

Težko je preceniti koristi ovsene kaše. Vsebuje veliko količino kalcija in lahko prebavljivih vlaknin, ki pomagajo prebavil, čistijo toksine v telesu, poleg tega pa je tudi prehranski izdelek z nizko vsebnostjo maščob. Ni zastonj, da so v Angliji ovseni kosmiči po tradiciji vključeni v dnevno jutranjo prehrano

Za pripravo francoske solate "Nicoise" je bolje uporabiti mladi majhen krompir. Omaka na osnovi gorčice in vinskega kisa daje jedi pikanten okus. Solata je videti zelo svetla in apetitna. Potrebno je - rdeči vinski kis - gorčica - sladkor - olivno olje - sol - peteršilj - 500 g majhnega krompirja - 300 g zelenega fižola - 4 jajca - 300 g češnjevega paradižnika - 100 g oliv - 700 g fileta tune Navodila Korak 1 Mladi kro

Piščanec je zelo priročen za vsakdanjo mizo - ta izdelek je poceni in enostaven za pripravo. Z uporabo te vrste ptic lahko pripravimo veliko zanimivih jedi. Na primer, piščanec se dobro ujema z jabolki in sirom. Potrebno je Za piščančjo obaro:

Izkaže se, da je sam sufle zelo nežen in okusen. In s plastjo lahko eksperimentirate - vzemite drugo zelenjavo ali sadje, tudi "havajska mešanica" bo dovolj. Dobro za zajtrk ali lahko kosilo. Potrebno je - 1 piščančja prsa

Ocvrti piščanec je priljubljena jed, ki jo je enostavno pripraviti in je kot nalašč tako za praznično mizo kot za običajno družinsko večerjo. Obstaja veliko možnosti za njegovo pripravo, a piščanec je še posebej nežen v mlečni omaki. Potrebno je - 1 žlica

Krofi z medom vas bodo razveselili z nenavadno nežnim in edinstvenim okusom. Takšna poslastica bo zagotovo všeč vsem, brez izjeme. Potrebno je - maslo - 50 g; - med - 2 žlici; - jajca - 4 kos; - sladkor - 1/2 skodelice

Beshbarmak je tradicionalna jed turških ljudstev, ki so bili prej nomadi, pri čemer je bilo glavno, da je bila hrana pripravljena kratek čas, obilna in okusna. V tem članku vam bom povedal, kako sami naredite tradicionalni beshbarmak, ki bo všeč vsem družinskim članom

Beshbarmak je tradicionalna jed nomadskih ljudstev, ki naseljujejo stepska območja. Ta jed je dobila največjo priljubljenost v Kazahstanu. Poleg tega Kazahstanci beshbarmak upravičeno štejejo za svojo nacionalno jed. V prevodu iz turškega jezika beseda "

Palačinke, kuhane z mletim mesom iz katerega koli mesa po vaši presoji, lahko postanejo odlična dekoracija za praznično mizo na pustni dan. Celoten postopek kuhanja tako okusne jedi bo trajal približno štirideset minut. Potrebno je - surova piščančja jajca (trije kosi)

Juho Sambar lahko varno imenujemo večnamenska jed. V Indoneziji ga na mizi postrežejo ne samo za kosilo, temveč tudi kot dodatek k riževi prilogi. Potrebno je - 800 g zelenjavne mešanice (zeleni fižol, jajčevci, paradižnik in korenje) - 200 g leče - rastlinsko olje - 2 pekoči papriki - gorčična semena - kumina - kurkuma - nariban kokos - sol - poljubno kuhano meso (neobvezno) Navodila Korak 1 V majhni ponvi zavremo rahlo osoljeno vo

Izdelek, kot je čips, je že dolgo znan, znane pa so tudi škodljive lastnosti tega prigrizka. Ljudje, ki pazijo na svoje zdravje in postavo, je sploh ne bi smeli jesti. Kaj pa, če si tako močno želite čips? Neškodljive prehranske žetone lahko enostavno naredite doma

Leča je predstavnik družine stročnic, ki ji večina naših sodržavljanov nezasluženo prikrajša pozornost. Mshosh je tradicionalna jed armenske kuhinje, ki je primerna za post, dieto in za obnavljanje beljakovin v telesu. Mshosh je koristen za zajtrk, saj jed izboljša prebavo in zažene presnovo, lahko ga uporabimo kot hladen prigrizek, namažemo na kruh ali postrežemo vroče z mesnimi jedmi

Ta recept bo všeč vsem, ki se postijo. Dovolj je le, da med cvrtjem maslo zamenjamo z rastlinskim oljem. Kuhanje traja pol ure. Potrebno je Za štiri porcije: - 250 g rdeče leče; - 2 stroka česna; - 1 por; - 1 čili poper

Iz leče lahko pripravimo številne zanimive in nasitne jedi, od juh in prilog do nadevov za pite. Da se posoda hitreje skuha in izkaže za posebno okusno, uporabite multivark - pomagal vam bo brez dodatnih težav cvreti zelenjavo, žitarice na pari in hrano pripeljati do želenega stanja

Zmerno mastno meso brancina je odličen vir koristnih kislin in živalskih beljakovin. File brancina se hitro skuha, izkaže se, da je jed nežna, sočna in zelo nasitna. Potrebno je Za file brancina z vinsko omako: - 250 g fileja brancina

Ruska okroshka je hladna jed za vroč dan. Priložnost ne le za malico, ampak tudi za poživitev, začinjeno, osvežilno poletno juho. Ime priljubljene hladne juhe "okroshka" izhaja iz besede drobiti. Sestava vključuje drobno sesekljano zelenjavo in mesne izdelke, napolnjene s kislo tekočino

Okroshka je tradicionalna jed nacionalne ruske kuhinje. Pravzaprav gre za hladno juho, katere sestavine so lahko zelo različne. Toda ena komponenta ostaja nespremenjena - to je kvass, brez njega okroshka težko rečemo okroshka. Ta juha začne uživati v priljubljenosti z začetkom poletja, ko vroče juhe niso prav nič lačne

Okroshka je lahka poletna juha, pravo prijetno jo je uživati v vročem dnevu. Obstaja veliko možnosti za kuhanje okroshke, predlagamo, da skuhate okroshka s piščancem in paradižnikom. Potrebno je - 500 ml kefirja; - 200 g kuhanega piščančjega fileja

Recept za pripravo kubanske okroshke vsebuje majhno skrivnost, ki vam omogoča, da posodo naredite nenavadno. Količino sestavin lahko spremenite po lastni presoji. Potrebno je - 250 g kisle smetane - 300 g kuhane klobase ali bradavice - gorčica - sol - mleti črni poper - sladkor - sveža zelišča - 2 litra mlečne sirotke - 3 sveže kumare - 5-6 jajc - 4 krompirja - 8-10 redkvic - 500 g kefirja Navodila Korak 1 Krompir skuhamo v ra

Folija je zelo dobra pomoč hostesi v kuhinji. Vanj lahko shranjujete hrano, ki jo tesno zavijete, delovne površine lahko prekrijete s folijo in jih zaščitite pred poškodbami. No, najpomembnejša funkcija folije v kuhinji je pomagati pri peki hrane

Ljubiteljem pice bo všeč vegetarijanska različica te jedi. Takšno pico lahko naredite zelo hitro, če uporabljate že pripravljeno testo, ki se prodaja v trgovinah. Po želji lahko testo naredite sami po svojem najljubšem receptu. Potrebno je 1 plast testa za pico, kupljeno v trgovini 3 gobe 1/2 skodelice oljčnega olja 1 žlica

Koreja ima tako kot katera koli druga država svoje tradicionalne pekovske izdelke. Odličen primer so pireje na pari z mesom. Včasih se ta jed imenuje pyan-se ali pegezi. Glede na kuharsko tehnologijo je pigody zelo podoben manti. Razlika je le v tem, da recept vključuje zelje

Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:

Če želite skuhati nekaj slastnega, na primer zeljno pito, vendar imate malo izkušenj s kuhanjem in se bojite, da pečenje ne bo delovalo, poskusite uporabiti spodnji recept. Potrebno je - približno 800 g zelja; - 200 g masla (lahko vzamete katero koli, tudi nasoljeno z začimbami)

Čebulni kotleti so zelo preprosta in okusna jed, za pripravo katere potrebujete minimalno količino izdelkov, ki so na voljo v kuhinji katere koli gospodinje. Pripravljeni so dovolj hitro, vendar se izkažejo za tako nenavadne, da ne more vsakdo določiti, iz česa so

Z uporabo medu lahko pripravite dišeče medenjake, občutljive torte, medenjake, pite. V pekovskih izdelkih bo celo zaslajeni izdelek našel drugo življenje in pomagal ustvariti dišečo sladico. Navodila Korak 1 Medeno pecivo je lahko malo kalorično

Ukha je stara ribja jed. Najpogosteje to juho pripravljajo v naravi, zato naj bo recept čim bolj preprost. Potrebno je - ščuka (približno 2 kg); - krompir; - korenček; - čebula; - česen; - lovorjev list; - poper

Kunčje meso je zelo cenjeno med gurmani po vsem svetu in je zelo primerno za pripravo jedi za posebne priložnosti. Iz njega lahko pripravimo dišečo pečenko, enolončnico z zelenjavo ali pečemo. Potrebno je Za prvi recept:

Limonin sok naredi polnjene noge mehke in prijetno kisle. Če načeloma ne marate kislega, lahko to nadomestite z dodajanjem medu ali sladkorja v recept. Zelo dobro polnjene noge v limoninem soku so dobre za piknik. Potrebno je - začimbe - po okusu

Jabolka, pečena v medu, so prvotna ruska poslastica, ki navduši ne samo z odličnim nežnim okusom, temveč tudi z lahkoto priprave. Poleg tega lahko ta popolnoma naravna jed nadomesti sladkarije, ki so za telo škodljive in neuporabne, na primer torto ali čokolado

Stari Rimljani so se prvi naučili kuhati boršč. Posebej za to juho so gojili veliko zelja in pese. Iz Rima je ta juha postopoma prodirala v kuhinje ljudstev drugih držav in v vsaki od njih dobila svoje nacionalne značilnosti. Ena od sort te jedi je boršč s šterlami

Ni težko pripraviti neverjetne sladice po okusu in videzu - torto s češnjami. Za to boste potrebovali razdeljeni kalup in spodnje sestavine. Jagode lahko uporabljamo sveže ali zamrznjene. Potrebno je - 5 žlic moke - 4 jajca - žlica škroba - kozarec sladkorja - 300 g češenj - 2 žlički žganja - zavojček želatine - 200 g skute - pol kozarca smetane Navodila Korak 1 Beljake ločite od rumenjakov

Če imate radi čokolado z likijo, prepojeno s češnjami, ne moti, da poskusite rezino torte Pijane češnje. Recept za dobroto je preprost, vendar je pomembno, da ne spregledamo nekaj točk, da se izkaže, da je čim bolj okusen in aromatičen. Torto morate kuhati dan pred praznikom, tako da ima čas, da se namaka na hladnem

Biftek je klasika angleške kuhinje, prednik naših kotletov. Je popoln okusen dodatek k vsaki prilogi. Čisti okus mesa za razliko od mletega mesa ostaja resnično sočen, zrezki so idealni za obilno večerjo. Bifteki s konjakom Struktura:

Za pripravo tradicionalnega kebaba je bolje vzeti mlado jagnjetino. Kosi takega mesa, marinirani, rahlo posuti s soljo, ocvrti na premogu, bodo sami zahtevali zalogaj. Potrebno je Ovčetina jajčevec paradižnik sveža paprika limonin sok rastlinsko olje vode sol črni poper poper žar nabodala premog ventilator tekme Navodila Korak 1 Kupite jagnjetino celuloze

Tudi navadna gospodinja lahko skuha pito v navadni mikrovalovni pečici. Hkrati je za peko potrebno zelo malo časa. In pita se ne bo izkazala za slabšo kot pečena v pečici. Potrebno je Za test: - 150 g masla ali margarine za peko

Pomlad, maj, žar. Mnogi imajo radi aromatično meso, praženo na premogu. In skoraj vsi ga povezujejo s piknikom v naravi, lepim vremenom in toplo družbo. Obstaja veliko receptov za kebab. Poskusite še enega - šiški kebab, mariniran v soku granatnega jabolka

Kuhanje krompirjevih jedi je v mnogih družinah precej pogosto. Vendar vsi ne vedo, da lahko krompir postane glavna sestavina čudovite izvirne jedi - zvitka. Obstaja ogromno različnih nadevov. Poskusite zvitek z mesom. Potrebno je Krompir - približno 800 g

Groba sol se pogosto uporablja za pripravo različnih živil. Glavna naloga soli v tem primeru je prevajanje toplote, ki se sprosti med kuhanjem. Obstaja veliko možnosti za kuhanje krompirja. Vendar krompir, pečen v soli, ima posebno aromo in prijeten okus