Pravilna prehrana 2024, November
Piškoti po tem receptu so nežni, zračni, s tanko hrustljavo skorjico. S samo štirimi sestavinami je testo hitro in enostavno pripraviti. Sladkast okus poudarita orehova aroma in zajeten kos oreščkov na vsakem piškotu. Potrebno je - oreški - 1,5 skodelice
Pohodniški kharcho lahko kuhamo tako doma kot na pohodu. Juha vsebuje vse pokvarljive sestavine, ki jih turisti vedno imajo s seboj v nahrbtnikih kot zaloge. Ta vsestranska in zanimiva jed je primerna za pohodniške izlete in bo dvignila moč vsem udeležencem pohoda
Z vami želim deliti resnično moški način kuhanja piščančjega ali svinjskega kebaba na žaru ali ognju. Naredili bomo okusno meso, ocvrto na ognju. Ta recept odlikuje preprostost in ga je mogoče uresničiti tudi brez žara in nabodala. Dovolj bo lešnikovih nabodalov in taborni ogenj z opeko
Torto po tem receptu je pripravila naša babica in se je spominja kot čudež, saj je bila neverjetno okusna! Veliko okusnejši od prodajalca. Medtem recept sploh ni zapleten, priprava traja nekaj časa in uporabljeni so najpreprostejši izdelki. Glavna stvar je, da so kakovostni
Peka vedno privabi gospodinje. Pite imajo posebno mesto. Recepti so preprosti, pripravite se hitro. Ena izmed njih je pita iz javorjevega sirupa. Preizkusite in zagotovo vam bo všeč. 1/2 skodelice - (125 ml) koruznega škroba 1/2 skodelice - (125 ml) vode 3 - rumenjaki
Lazy Pie je kot nalašč za sobotno družinsko večerjo. To ni težko narediti, polnjenje pa je lahko katero koli jagodičje, ki ga najdemo v državi. Potrebno je 1 skodelica moke, 1 skodelica sladkorja, 1 jajce, 1 čajna žlička pecilnega praška, 100 gramov masla, 1 skodelica črnega ali rdečega ribeza, 2 žlici škroba, 1 žlica rastlinskega olja
Fruitarizem je rastlinski prehrambeni sistem, sestavljen predvsem iz sadja in jagodičja. Glavna razlika med takšno prehrano je, da sadjar zavrača fižol, zrna, oreščke in druge beljakovinske izdelke rastlinskega izvora. Osnovne določbe Na prvi pogled se zdi ta pristop neresen, tudi za vegetarijansko prehrano
Človeško telo je zasnovano tako, da ima samo sposobnost, da se bori proti vsem zunanjim dejavnikom, ki negativno vplivajo nanj. Obstajajo pa številni izdelki, ki lahko pomagajo človeški imunosti in zavirajo učinke virusov in bakterij. 1
Kuhanje je zdaj prefinjeno in okusno, ne samo zanimivo, ampak tudi zelo modno. Na ducate televizijskih kuharskih oddaj je kuhanje postalo kult. Morda so eden najbolj zahtevnih in najljubših izdelkov kuharjev morski sadeži in ribe. Gre za eno od tistih vrst hrane, ki je močno odvisna od dejavnikov pravilnega shranjevanja
Jemanje nekaterih zdravil lahko moti delovanje nekaterih vitaminov in mineralov, kot so folna kislina, vitamin B6, cink in magnezij. Nizke koncentracije vitaminov B v krvi (ki vključujejo folate in B12) lahko povečajo tveganje za degeneracijo sklepov, zato v svojo prehrano vključite temno zeleno listnato zelenjavo in brezglutenska cela zrna, kot so riž, ajda in amarant
Katera ženska svojega ljubljenega moškega ne želi razvajati z nečim okusnim tako ob praznikih kot med delavniki. Pomembno je razumeti, da lahko z dobrim receptom celo preproste in poceni sestavine uporabimo za mojstrovino. Sestavine:
Bučke so resnično vsestranska zelenjava. Iz njega je mogoče pripraviti veliko izvirnih in okusnih jedi. Iz bučk pripravljajo marmelado, pečejo pite, pripravljajo druge jedi. Zelo okusne so tudi priprave na zimo iz bučk. Ukrajinske bučke so nazorni primer apetitne in izvirne predjedi
Ta klasična juha je okusna in nasitna. Nošeni po nenavadnih receptih, ne pozabite na jedi, ki smo jih vajeni! Za juho z mesnimi kroglicami in rezanci boste potrebovali: rezance 200 g, kilogram mletega svinjskega mesa, srednje veliko korenje, ducat srednje velikega krompirja, zelišča (peteršilj, koper itd
Prava, brez ponaredkov in dodatkov, skuta je zelo uporaben in pomemben izdelek. V zadnjem času pa se vse pogosteje slišijo neprijetni pregledi o kakovosti skute v prodaji. Kako izbrati pravo skuto, da izdelek ne bi škodoval? Težko najdete kaj boljšega od rustikalnega, vendar to razkošje ni na voljo vsakemu prebivalcu mesta, zato ga morate kupiti v različnih trgovinah
Priprava poživljajoče, aromatične pijače, ki odganja spanec iz listov čajevca, je znana že dolgo. Prej so ga bolj uporabljali v ritualne namene, pripisovali so mu čarobne lastnosti. Verjetno je k nam prišel iz starodavne Kitajske, čeprav tega ni mogoče trditi nedvoumno
Za gurmane, ki imajo radi nenavadne jedi, priporočamo recept za rižoto s curryjem, puranom in gobami. V kombinaciji z belim vinom se riž izkaže za zelo nežen in aromatičen. Potrebno je Sestavine za 2 osebi: - 150 gr. okrogel riž
Če želite skuhati nenavadno ribjo jed, vas bo zanimal "portugalski" recept. Jed brez patosa lahko imenujemo "vinski ribji pilaf". Poleg tega ima njegov okus izvrstne eksotične note, katerih šopek bo neposredno odvisen od izbire vina
Zelo nežna in obilna mleta bučna enolončnica je izredno enostavna za pripravo in omogoča številne različice. Ta recept je še posebej pomemben jeseni, ko zori letina z lokalnih vrtov. Potrebno je - 1 velika ali 2 srednje buči, - 1 kg mletega mesa, - 2 veliki čebuli, - 6 predelanih sirov, - 500 g kisle smetane, - 3-4 žlice sojine omake, - 3 piščančja jajca, - sol, začimbe po okusu, - sončnično olje za mazanje plesni
Bučni kruh lahko zadovolji ne le s svojim svetlim videzom, temveč tudi z novim okusom. Nadev za tak kruh je lahko popolnoma vsak. V tem receptu vam bom pokazal, kako naredite bučni kruh, polnjen s sirovimi pogačami, za vso družino. Potrebno je Polnjenje:
Baklava spada med orientalske dobrote in je zelo okusna jed iz testa, medu in orehov. Obstaja veliko receptov za to jed. Na primer, v Gruziji so baklave narejene iz 40 plasti testa, v Turčiji pa iz 10-15. Glavna značilnost priprave baklave je tehnologija valjanja testa
Bučna kaša je odličen naravni nadev za testo. Zelenjava mu bo dala izviren okus in prijetno "sončno" barvo. Bučni žemljici ne bodo povzročali težav pri pripravi in bodo postali izjemen dodatek čaju. Bučne žemljice: sestavine 200 g olupljene buče
Sladoled je poleti najprimernejša sladica. Sladoled je različnih okusov, ena najbolj priljubljenih pa je kombinacija češnje in čokolade. Sestavine: Sveže češnje ali zamrznjene češnje - 300 g; Mleko z vsebnostjo maščobe 6% - 500 ml
Pite so jed, ki jo najdemo v vsaki nacionalni kuhinji. Ruske pite z rižem so zelo okusne, testo pa zelo mehko in nežno. Sestavine za testo: Voda - 200 g; Ržena moka - 350 g; Ghee - 2 žlici; Sol - 2 žlički. Sestavine polnila:
Zelo okusna in nenavadna predjed. Kombinacija gob in fižola ustvarja zanimiv okus. To predjed postrežemo z glavno jedjo s polsladkim vinom. Sestavine: Gobe lisičke - 500 g; Zeleni fižol - 500 g; Kupljeno zamrznjeno listnato testo - 500 g
Školjkina juha je prava gurmanska juha. Ta juha je odlična za poletno praznično večerjo. Postrežemo ga lahko s sirovimi palčkami ali krutoni. Belo suho vino ali suhi šeri sta kot nalašč za pijačo za juho. Sestavine: Sveže velike školjke - 24 kosov
Ocvrte piščančje kocke v medeno-limonini omaki so zelo občutljiva in aromatična jed, okrašena z zelišči in sezamovimi semeni ter postrežena s kuhanim drobljenim rižem. Priprava takšne jedi je povsem preprosta in enostavna. Upoštevajte, da se k tej jedi dobro poda katera koli solata iz sveže zelenjave
Slasten aspik po nenavadno preprostem receptu. Takšno jed lahko skuha celo hostesa, ki nima veliko izkušenj s kuhanjem. In če pokažete malo domišljije in iznajdljivosti, lahko na krožniku ustvarite pravo umetniško delo. Sestavine:
Solata Altea je odlična možnost tako za postrežbo gostov kot za vsakodnevno prehrano. Kombinacija piščančjih prsi, zelenjave in sadja solato popestri s svetlim okusom. Ta solata je edinstvena po tem, da bo okusna tako z visokokaloričnim prelivom (majoneza, kisla smetana, omaka) kot v prehranski različici - z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob
Kuhan kuskus in pečen piščanec sta zelo okusna kombinacija, ki bo služila hkrati kot glavna jed in priloga. Takšna jed bo postala obilna in zdrava večerja za vso družino. Sestavine: ½ piščanec (lahko vzamete piščančja krila ali stegna)
Malo domišljije pri pripravi navadnih izdelkov vam bo dalo nepozaben okus in aromo. In tudi navaden krompir se bo zdel prava kulinarična mojstrovina, če bo pripravljen na nenavaden način. Za pripravo predlagane jedi potrebujete popolnoma preproste izdelke in največ 10 minut za pripravo
Zdravljice so opečeni koščki kruha, ki niso najbolj priljubljena jed v Rusiji, za razliko od Amerike in nekaterih evropskih držav. Pravzaprav je to precej prijeten in zelo enostaven za pripravo prigrizek, ki ga lahko pripravite za zajtrk na preprost delovni dan in dopolnite praznično mizo
Številne danes znane jedi so nastale po naključju - kot rezultat trenutne improvizacije. A to jim ni preprečilo, da bi si pridobili priljubljenost. To se je zgodilo s kotleti Pozhansk, s solato Cezar in krompirjevimi čipsi. Večina vseh najljubših receptov je rezultat dolgotrajnega eksperimentiranja in trdega dela kuharjev
Terrine je najbolj občutljiva jed francoske kuhinje, ki je zaradi nenavadnega okusa in čudovitega videza postala priljubljena v mnogih državah sveta. Zato vam ponujamo degustacijo terine iz ščuka z divjimi gobami in korenčkom. Kuha se približno 1 uro in peče še pol ure
Opozarjamo vas na originalno predjed iz mesa, ki jo lahko pripravite v dveh različicah. Ena možnost je pripravljena s suhimi slivami, druga pa z brusnicami. Vsaka od možnosti je posebna in po svoje zelo okusna. Edina pomanjkljivost te jedi je dolgotrajna priprava
Predstavljamo vam lahkotno in izvirno juho iz zelenjave, zelenega graha in zelišč. Lahko ga pripravimo v dveh različicah. Prva vitka možnost je opisana spodaj. In druga možnost poleg navedenih sestavin vsebuje tudi drobno sesekljano in rahlo ocvrto šunko
Predstavljamo vam najlažji recept za pripravo nenavadnih paradižnikov, polnjenih z lečo in pečenih v pečici. Paradižnik, kuhan po tem receptu, je lahko odlična glavna jed ali odličen prigrizek na kateri koli mizi. Sestavine: • 3 veliki paradižniki
Zajec v zelenjavnem kožuhu je edinstvena jed, ki združuje najbolj nežno meso v začinjeni marinadi, zelenjavo, aromatične začimbe in sveža zelišča. Je dovolj enostavno za hitro pripravo in peko. Zato je primeren tako za družinsko večerjo kot za praznično pojedino
Ta jed ima okus kot navadni lignji z okusom korenja po korejskem slogu, hkrati pa je precej okusna, izredna in začinjena. Odlično se poda kot samostojna jed, kot predjed ali kot dodatek k žitom. Sestavine: 0,5 kg lignjev, 1 srednji korenček 30 gr
Znamenita sladica številka 1 iz Španije z zanimivim imenom "Churros" bo zagotovo všeč vsem, seveda, razen za tiste, ki se držijo diet, gre za zelo kalorično poslastico, vendar to še ne pomeni, da je ne morete poskusiti ! Churros ima hrustljavo skorjo in mehko, prijetno sredino, je tanek in raznolike oblike, slanega okusa
"Pomladanska" juha je uspešna kombinacija zelenjave, zelja, graha, testenin, zelišč in mesnih kroglic iz dietnih puranjih prsi. Prav tako združuje sitost, lahkotnost in zdravost hkrati. In njegov videz prebudi apetit ne samo pri odraslih, ampak tudi pri otrocih
Nežna terina "Pomladna tribarvna" je zelo okusna in zdrava jed, katere ime govori samo zase. Tri plasti, ki se razlikujejo po okusu in barvi, naredijo terino ne samo okusno, ampak tudi praznično svetlo. Upoštevajte, da bo ta jed okrasila katero koli mizo in bo goste nedvomno razveselila bodisi vroče bodisi hladne
Dišeča juha iz krompirja, mesnih kroglic in rezancev "Gossamer" je alternativna možnost za vsako družinsko kosilo ali večerjo. Pripravljen je iz improviziranih izdelkov, ki jih najpogosteje najdemo v vsakem domu. Čas kuhanja takšne juhe ni daljši od 45 minut
Tepsija iz zelenjave, mešanice riža in gob je alternativna možnost za obilno in okusno večerjo, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Ta recept priporoča kuhanje enolončnic v porcijskih posodah ali pekačih, ki so primerne za serviranje jedi na mizo
Palačinke z gobami so tradicionalni vsakdanji prigrizek, ki spada v nacionalno rusko kuhinjo. Glavna pogoja za pripravo palačink z gobami sta dobro razpoloženje in želja po razvajanju svojega gospodinjstva s slastnim prigrizkom. Boste potrebovali:
Jedi ruske kuhinje so najbolj raznolike, a nujno obilne, hranljive in zelo aromatične. Goste juhe na najpreprostejši osnovi so bile vedno cenjene. Primerni so bili za vsakodnevne obroke, ni jih bilo sramota dati na praznično mizo ali okrevati po daljši bolezni, žlahtnem prazniku
Mnogi se sprašujejo, kako popestriti praznično mizo. Odlična alternativa običajnim dobrotam lahko služi kot morski sadeži ali raje kozice. Vsakdo ve, kako koristni so in koliko koristnih vitaminov vsebujejo, ki jih človeško telo dobro absorbira
Ko so gostje tik pred pragom in ne veste, kaj skuhati, so ovojnice z marmelado idealna možnost, pripravljene so v nekaj minutah in nemogoče se je odtrgati od njihovega okusa. Lahko jih pripravite tudi za zajtrk, vaši najdražji in gostje bodo popolnoma navdušeni nad tem rumenim pecivom
Kar ni pripravljeno iz jajčevcev, so pečeni, kuhani, ocvrti, vloženi. Obstaja ogromno receptov za to neverjetno zelenjavo. Ta zelenjava ima malo kalorij in veliko vlaknin, zato je lahko koristna za naše telo. Jajčevec - 1 kg
Skutina enolončnica je zelo priljubljena jed po vsem svetu. Mnogim je znana že od otroštva, nekdo jo je preizkusil v vrtcu, tradicija je bila, da so gostje postregli z enolončnico za čaj. Najpogosteje enolončnice pripravljamo predvsem kot sladico
Kaj bi lahko bilo hitreje in bolj nasitno kot pita? Piščančjo pito lahko pripravimo v pol ure, vendar se izkaže, da je zelo nežna. Takšen izdelek, kot je piščanec, lahko kombinirate s čimer koli: z zelenjavo, z drugimi vrstami mesa, rižem
Bari s suhim sadjem so zelo okusna in zdrava poslastica. Popolnoma dvignejo tonus našega telesa in se energizirajo za cel dan, imajo zelo veliko vitaminov. Ni le zdrav in hranljiv, ampak tudi zelo okusen in nizkokaloričen. Izboljšajo stanje nohtov, človeških las in pozitivno vplivajo na sestavo človeške krvi
Tako pripravljeni Zrazy izgledajo izvirno, imajo zelo prijeten videz, okrasili bodo vsako praznično mizo. In kar je najpomembneje, so zelo sočni in okusni. Boste potrebovali: 750 gramov mesa saje brez kosti, 1 limona 1/2 skodelice sončničnega olja mleti črni poper, 7-8 brinovih jagod, 1 vložena kumara 150 gr sveže svinjske zaseke s plastmi, 2 veliki čebuli, suhe gobe, 1 čajna žlička mlete rdeče paprike zeleni peteršilj, 2 žlici zaseke, 2 žl
Že stoletja je minilo, odkar so meso ocvrli na ognju, danes pa je zelo priljubljeno. Težko je najti osebo, ki ne bi želela žara. Za 8 nabodalov boste potrebovali: 1,2 kg maščobe jagnjetine, 400 gr. čebula 1/2 skodelice 9-odstotnega kisa 50 gr
Cvetača se zaradi svoje fine celične strukture telo absorbira bolje kot druge vrste zelja. Ima manj grobih vlaknin kot belo zelje, zato je lahko prebavljivo in manj draži želodčno sluznico. Še posebej je koristen pri boleznih prebavil in pri otroški hrani
Belo zelje je zelo koristno za naše telo. Poleg dragocenih beljakovin vsebuje veliko vitaminov in vlaknin, ki izboljšujejo motorično delovanje črevesja in pomagajo pri izločanju holesterola iz telesa. Za pripravo dušenega zelja potrebujemo:
Meso pa zahteva malo več kuharskih veščin, in to je donosen posel. Ko boste imeli čas, da skuhate kaj resnega, pripravite to okusno enolončnico. 1 kg jagnječjega mesa z rebrnimi kostmi, 1 kg krompirja, 200 g korenja 200 g repe 200 g čebule, 3 žlice
Obstajajo tako imenovane minutne jedi, ki so zelo koristne, kadar ni dovolj časa za kuhanje. Meso s smetano je eno izmed njih. Potrebujemo: 600 g mesa (reza); 150 g paradižnika; 50 g rastlinskega olja; 1 kozarec smetane; 40 g masla
Zdaj je na dvorišču čas za jabolka, zato se lovi, da prosim gospodinjstvo z okusnimi jabolčnimi jedmi. Vse to je zelo okusno in zdravo. Potrebno je - 2 pakiranja listnatega testa - 2 jabolki - 300 g masla - 1 žlica. kristalni sladkor - vanilin - 1 kozarec spritea - cimet Navodila Korak 1 Kuhana jabolka operemo in olupimo, nato pa jih narežemo na rezine, kot prikazuje slika
Obstaja veliko različnih receptov za solato Mimosa. Danes predlagam, da poskusite s sledom. Okus te variante je nenavaden in za razliko od katere koli solate. Potrebno je - krompir 2-3 kos. - korenje 2 kos. - jajca 5 kosov - čebula 1 kos
Če se gostje nepričakovano pojavijo in z njimi ni ničesar, lahko pripravite hitro domačo pico. To bo veliko hitreje kot čakanje na dostavo iz kavarne. Najpomembnejše pri pici je testo. Da bo pica bujna in nasitna, je osnovo zanjo bolje pripraviti iz kvašenega testa
Hladno ali slabo vreme, ko nočete zapustiti hiše in želite toploto in udobje, je mleko s cimetom najboljši pomočnik v boju proti modricam. Aroma cimeta ustvarja občutek praznovanja, toplo mleko pa se ogreje od znotraj. Težko je preceniti prednosti te pijače
Dojenje postavlja veliko omejitev na ženski jedilnik. Pri izbiri jedi naj upošteva njihov vpliv na okus in kakovost mleka, zdravje in počutje dojenčka. Številne sladice spadajo pod prepoved, vendar ne smete popolnoma opustiti sladkarij in peciva
Kokosovi mafini združujejo nežne poletne okuse jagodičja in sladkega cimeta. To je popolna sladica za praznik ali katero koli priložnost. Vsaka gospodinja bo lahko pripravila takšne piškote, glavna stvar je zaloga potrebnih sestavin. Potrebno je - poljubno testo za muffine (lahko kupite testo za takojšnje pečenje) - 3 beljaki - 1/3 skodelice masla - 1 in 1/4 skodelice vode - 2 žlički kokosov izvleček 3/4 skodelice naribanega kokosa Glazura:
Še vedno niste prepričani, kaj skuhati za veliko noč? Kaj pa prave velikonočne žemljice? Izkažejo se za zelo okusne in bujne. Popolne pecivo za velikonočne praznike. Potrebno je Za 20-25 žemljic: -2 kozarca mleka 1/2 skodelice rastlinskega olja -1/2 skodelice + 3 žlice sladkorja -2 in ¼
Šparglji so izdelek, ki je po svojih rastlinskih lastnostih edinstven. Vsebuje več kot 100 uporabnih mikroelementov. Je popoln dodatek k vsaki solati. Potrebno je Za 1 porcijo: -1 veliko jajce -1 in 2/3 skodelice špargljev -2 rezine kuhane slanine -1/2 žličke gorčica dijon -1 čajna žlička oljčnega olja -1 čajna žlička rdečega vinskega kisa - ščepec soli in popra (po okusu) Navodila Korak 1 Jajce trdo zavrite, olupite in narežite na klin
Vsa vaša družina bo všeč tej piščančji in sladki krompirjevi enolončnici. To jed je zelo enostavno pripraviti, saj je sestavljena iz najpreprostejših sestavin, ki jih ima vsaka gospodinja pri roki. Potrebno je -2 žlici masla -1 velika rumena čebula -2 velika stroka česna -2 žlici moke -2 litra piščančje juhe -1 piščanec -1 žlica soli -1 čajna žlička popra -2 velika sladka krompirja -6 listov koriandra -svež peteršilj -kuhan kuhan riž
Okusne, zdrave in kar je pomembno, lahke in lepe solate ni treba pripraviti po receptu. Obstaja preprost algoritem, po katerem boste zelenjavni prigrizek "zbrali" iz hladilnika. Seveda pod pogojem, da ste ljubitelj zdravega načina življenja in imate zalogo ustreznih izdelkov
Recept za okusno torto z občutljivo kremo in čokolado. Potrebno je - dve jajci; - sto gramov bele moke dobrega razreda; - sto gramov smetane z veliko maščobe; - Čokolada ; - pol zavitka masla; - Ena čajna žlička kakava
Recept za originalni goveji stroganov, ki bo zagotovo ugajal vsakemu gurmanu. Potrebno je - en kilogram govejega rezanca; - 250 gramov svežih gob; - ena skodelica težke smetane; - ena velika čebula; - Dve žlici moke
Recept za italijanski prigrizek z mini pico s šunko, olivami in sirom, ki je popoln prigrizek za otroške zabave. Potrebno je Testo: 500 gramov moke; 3 žlice olivnega olja 250 miligramov tople vode Ena vrečka suhega kvasa
Vsaka hostesa, mlada ali izkušena, ima seznam značilnih jedi. Ponujamo preprost recept za pripravo piščančjih prsi, ki bo zagotovo vključen na ta seznam. Za počitnice, praznovanja ali samo družinsko večerjo. Potrebno je 4 piščančje prsi
Tanka italijanska pica z odličnim okusom, ki je neločljivo značilna le za italijansko kuhinjo. Potrebno je Za test boste potrebovali: • 100 ml. topla voda; • ½ žličke instant suhega kvasa; • 5 gr. sol; • 5 gr. Sahara
Puranje meso velja za najbolj dietetično. In če ga skuhate v kombinaciji s skuto, dobite čudovito okusno in zdravo jed z izvirnim nežnim, rahlo pikantnim okusom. Potrebno je Služi 4: 1 kg puranjega fileja 200 gr maščobne skute 2 sladki papriki različnih barv 2-3 stroka česna peteršilj in bazilika oljčno ali rastlinsko olje solni poper Navodila Korak 1 Začnimo z izdelavo polnila
Kanapeji so majhni sendviči, kot pravijo, "za en grižljaj", katerih osnova je lahko ocvrt ali svež kruh, piškoti in celo vrečke in listnato pecivo. Rezine kanapeja so približno polovice ali trikrat večje od običajnega hlebca ali štruce
Pice ni najlažje pripraviti, ker zahteva določene spretnosti pri delu s testom, spretnosti pa pridejo le z izkušnjami. Če obvladate osnove izdelave testa, se kmalu naučite vseh tankočutnosti njegove priprave. Teh subtilnosti je kar nekaj, a glavna je, da se naučimo "
Juha je lahko mesna, zelenjavna, ribja, mlečna juha, pire juha in celo sladica. Juhe pripravimo tako, da dodamo čebulo, korenje, lovorjeve liste, pekoč in sladek grah, da ohranimo prosojnost in dodamo dober okus. Potrebno je - voda ali juha 1 l - brokoli 200 g - krompir 2 kos - korenje 1 kos - paprika 1 kos - gobe 50 g - čebula 1 kos - peteršilj in koper, rastlinsko olje, sol, mleti črni poper po okusu Navodila Korak 1 Zavremo vodo ali
Zgodi se, da se je nabrala žalost in ničesar ne želite. Vabijo vas na obisk ali na sprehod, vendar se tega ne morete prisiliti. Nočem brati ali gledati zanimivega filma. Takrat ni drugega, kot da si privoščite enega glavnih užitkov - razvajajte se s skodelico kakava ali sira
Omlet je priljubljena in znana jed za številne družine. Pri pripravi se pogosto doda paradižnik, slanina, gobe, piščanec, omleta pa je lahko tudi sladka. Jabolčna omleta bo nenavadna, a zelo okusna sladica. Potrebno je - 2 jajci
Minestrone je ena najpogostejših jedi v italijanski kuhinji. Kljub velikemu seznamu sestavin, ki jih vsebuje juha, jed velja za lahko. Priprava okusne zelenjavne juhe traja najmanj časa. Potrebno je - 200 g riževega obeska; - 2 pesti zelenega fižola
Skuta z nizko vsebnostjo maščob zavzema kronsko mesto na seznamu izdelkov za hujšanje. Uživa se za zajtrk in večerjo, uporablja pa se kot prigrizek. Nizkokalorični recepti s skuto bodo pomagali popestriti jedilnik, naredili postopek izgube telesne teže prijeten in enostaven
Minestrone je klasična italijanska juha. Narejen je iz sezonske zelenjave z dodatkom testenin. Jed se izkaže za zelo nasitno in zdravo. Potrebno je - 2 piščančji prsi (fileji); - 2 srednje velika korenja; - 1 rdeča čebula
Prehrana in koristne lastnosti trdega sira naredijo to jed zaželeno na jedilniku vsake družine. In začinjen okus in enostavnost priprave bo všeč vsaki gospodinji. Potrebno je - 200 g trdega sira; - bolgarski poper; - 1 jajce
To je zelo nenavadna solata. Temelji le na dveh sestavinah, a zaradi različnih zelišč in zelišč je prav čaroben okus. Zreli paradižniki, ciabatta in oljčno olje so odlična kombinacija za italijansko jed. Potrebno je - 1 ciabatta
Ta torta je idealna za ljubitelje različnih diet, je zelo lahka in nemastna. Najpomembneje pa je, da bo ta torta močno vplivala na vse okoli vas, če jo boste postregli na praznični mizi. Potrebno je - 300 ml sadnega jogurta
Nenavadno nežna in bogata jed. Okus krompirja v ansamblu z najnežnejšim telečjim mesom in začinjenimi koščki gob bo navadno večerjo naredil praznično in potešil muho najbolj izbirčnega gurmana. Potrebno je - 1,5 kg krompirja
Avokado, kozice in buče so nenavadna trojka, ki združuje različne okuse in arome. Uživajte v rezultatu s kombinacijo morskih sadežev, zelenjave in sadja. Potrebno je - 60 g avokada; - 50 g kozic; - 60 g buče; - 10 g bučnih semen
Paprikina torta ne zahteva pečenja. Spodaj - paprika, znotraj - skuta z začimbami. Jed je videti kot pravo kulinarično delo. Vsebuje veliko dragocenih snovi, je lahko prebavljiv in zelo uporaben. Potrebno je - vrečka želatine
Nenavadna rešitev običajnega sovjetskega vinaigreta. Takšno jed lahko postrežemo ne samo za novoletno mizo, temveč tudi za običajen prihod gostov. Presenetite jih z nenavadno kombinacijo zelenjave in morskih sadežev. Potrebno je - 200 g zamrznjenih lignjev
Recept za te pite je precej nenavaden, čeprav se zdi na videz banalen - pite z zelenjavo. Izvirnost je v pristopu in pripravi pit, ki so izvirne in presenetljivo okusne. Potrebno je Za polnjenje: - 1 korenček; - 200 g konzerviranega zelenega graha
Jed je na naše mize prišla iz evropske kuhinje. Pripravijo ga kuharji iz Nemčije, Latvije in drugih evropskih držav. To so majhni zvitki vloženih rib, sleda, ki bodo gurmanom še posebej všeč. Potrebno je - 500 g rahlo nasoljenega fileja sleda
Žlica medu bo popestrila vsako jed - od predjedi do sladice. Izdelek narave, vreden kraljevskega obroka. Prepričajte se sami, tako da pripravite najbolj občutljive palčke z dodatkom medu. Potrebno je - 300 g moke; - 200 g margarine
Za ljubitelje polnjene paprike je na voljo še en nenavaden nadev. Kot nalašč za pire krompir ali pilaf. Potrebno je - 500 g rdeče (zelene) sladke paprike; - 200 g feta sira; - 4 čebulne glave; - 3 žlice. žlice maščobe
Osvežilne kumare, napolnjene z nadevom iz gob. Odlična lahka malica za družinski izletni piknik. Potrebno je - 3 kumare; - 500 g gob; - 50 g belega kruha; - 1 velika čebula; - 1 jajce; - 1 žlica. žlica paradižnikove paste
Vsi vedo, kako Finci obožujejo ribe, to je njihov element. Njihove pite so torej izključno ribje, sočne in hranljive. Potrebno je - 200 g ržene moke; - 200 g pšenične moke; - 200 g vode; - 50 g masla; - 800 g ribjega fileja
Majhni zeljni zvitki iz grozdnih listov bodo dodali malo kislosti različnim jedem na kateri koli mizi. Moldavsko rdeče vino je kot nalašč za to jed. Potrebno je - 3 čebulne glave; - 1 šopek zelene čebule; - 1 šopek peteršilja
Pečen jajčevec s turškim nadevom - nežna kombinacija zrnate kaše jajčevcev in začinjenega česnovega nadeva. Odličen dodatek k glavni mesni jedi. Kot prilogo lahko uporabite pire krompir ali riž, začinjen z maslom, in če nadaljujete temo orientalske kuhinje, je najboljši kuskus
Hrustljava tortilja z začinjenim nadevom je odlična poslastica v mehiškem slogu. In če niste ljubitelj pikantnega, kozji sir zamenjajte s katerim koli drugim mehkim sirom. To jed lahko pripravimo tudi s puranom ali govedino. Potrebno je - 400 g fileja piščančjih prsi
Pečena raca vedno predlaga praznovanje. In čokoladna omaka bo naredila bolj okusno. Družina in prijatelji bodo navdušeni nad takšno poslastico! Potrebno je 1 raca (1,5 - 2 kg) 1 žlica. l. olivno olje 1 glava čebule 3 stebla zelene 1 žlica
Čezmorski kaviar, jajčevci so najljubši zelenjavni prigrizek Rusov, ki ga poleg jajčevcev sestavljajo še korenje, paprika, bela ali rdeča čebula in paradižnik. Poleg tega je zelo pomembna pravilna izbira sončničnega olja. Jed je popolna, če jajčevce pečete v pečici ali na žaru
Bučna omleta je ena najpreprostejših in najboljših jedi za zajtrk ali večerjo. Idealno za tiste, ki radi jedo, a sanjajo o vitki postavi. Zelenjava in beljakovine so odlična kombinacija, ki vam omogoča dobro jesti in se postopoma približajte svojim sanjam
Skuta in češnje so odlična kombinacija za peko. Za tiste, ki ne marajo sladkarij ali so se iz nekega razloga odločili, da se odrečejo sladkorju, lahko ponudite okusne skutine pogače s češnjami brez sladkorja. Potrebno je Za tri obroke:
Provansa je regija, ki jo na jugu Francije pozna ves svet. Morje, sonce, izredno podnebje prispevajo k temu, da v njem raste ogromno dišečih in aromatičnih zelišč. Provansalska zelišča imajo edinstven pikanten okus, se dobro podajo k prvemu in drugemu tečaju
Pašteta, pripravljena po tem receptu, je primerna za ljudi, ki ne jedo mesa ali so na dieti. Grahova pašteta je podobna guacomole omaki in jo lahko spreminjate z uporabo različnih izdelkov. Potrebno je - avokado - 1 kos; - zeleni grah - 200 g
Imate radi francosko kuhinjo? Če ne, potem pomeni, da niste poskusili jedi tartiflette. V tem nenavadnem imenu se skriva krompirjeva enolončnica s sirom in šunko. Potrebno je - krompir - 800 g; - čebula - 1 kos; - slanina ali šunka - 100 g
Oreški vsebujejo veliko maščobnih kislin in lecitina. Te snovi preprečujejo aterosklerozo in pomagajo pri boleznih prebavnega sistema in jeter, živčnega sistema. Iz oreščkov lahko naredite okusno in zdravo pasto, ki jo priporočamo tudi za obnovo moči in lajšanje utrujenosti
Krompirjeve žemljice niso samo nežne in mehke, ampak tudi okusne. To pecivo lahko uživate tako z marmelado kot na primer s sirom. Z drugimi besedami, to je univerzalno. Predlagam, da takoj naredite krompirjeve žemljice. Potrebno je - pšenična moka - 250 g
Piščančja stegna lahko kuhamo na tisoče načinov. In v središču vsakega od njih je klasičen recept z dvema sestavinama: stegni in soljo. Kako se okus spremeni z dodatkom novih začimb ali marinad? Za iskanje pravih receptov je vredno eksperimentirati z različnimi sestavinami
Vitaminska in zdrava sladica. Takšno marmelado lahko dajemo otrokom, starim od enega leta in pol. Preprosto, okusno in po domače. Le tisto, kar potrebuje mali sladkosnedec. Potrebno je - 1 kg sliv, - 320 ml vode (250 ml za kuhanje sliv in 70 ml za agar-agar), - 470 g sladkorja (400 g za marmelado in 70 g za valjanje), - 2,5 g citronske kisline, - 10 g agar-agarja
Gurmani trdijo: ali je res pravi nemški štrudelj, narejen iz klobase? Ampak ne bomo se prepirali, ampak vzemite in poskusite kuhati. Poleg tega je recept preprost. Potrebno je Za obilen nemški štruklj za klobase za osem gostov vzemite:
Tanka lavaš lavaša je preprosta interpretacija priljubljene italijanske jedi, ki jo tradicionalno pripravljajo na posebnih listih testenin, izmenično z mleto zelenjavo ali mesom, parmezanom in prelivanjem omake. V domovini pice in testenin bi bili zelo presenečeni, če bi izvedeli, da v Rusiji kuhajo italijanske lazanje z armenskim naglasom
Baklava je verjetno najboljša orientalska sladica. S preprostim naborom izdelkov je pripravljena čudovita poslastica. Potrebno je - 3 listi listnatega testa; - 1 žlica. sesekljani orehi; - 50 g masla; - 1 žlica. Sahara
Ta recept za mafine je ameriški, ker se za pripravo testa uporablja pecilni prašek, za razliko od angleškega, kjer se uporablja kvas. Mafini so slani, polnjeni s sirom, piščancem, šunko. Te so najboljše za zajtrk ali kosilo. In če za nadev uporabite čokolado, jagodičevje, sadje, karamelo, boste dobili odlično sladico
Krompir je priljubljen ne samo v Rusiji, ampak tudi v evropskih državah. Ta recept za francosko krompirjevo solato je klasičen. To je izvrstna ponazoritev besedne zveze "vse genialno je preprosto". Solato ponudite kot prilogo k mesu ali kot samostojno glavno jed
Dip - omaka, pogosta v Ameriki, od angleškega "dip" - dip. Posebnost je pri uporabi dipe. Ker je dip zelo gost, ga po njem ne prelijemo, temveč ga namočimo v omako. Dip pred glavno jedjo postrežemo s svežo zelenjavo, morskimi sadeži ali celo čipsom
Crostini je italijanska predjed, majhna rezina popečenega kruha z nadevom. Glavna značilnost crostinija je, da mora biti rezina kruha hrustljava. Kot preliv lahko uporabimo različne izdelke: meso, zelenjavo, ribe, sadje, omake. Potrebno je - ciabatta
Gazpacho je tradicionalna španska juha. Postrežemo hladno. Njegova posebnost je, da se vse sestavine uporabljajo surove. Zelenjava ni toplotno obdelana, zato so vitamini ohranjeni. Juha je zelo lahka, še posebej dobra poleti. Lahko pa se razvajate tudi v izven sezone
Beseda "štrudelj" je iz nemščine prevedena kot "vrtinec" ali "vrtinec". Menijo, da je bila prednica klasičnega avstrijskega štruklja turška baklava. Ta jed je pripravljena iz nekvašenega testa, zato je nadev lahko tako sladek kot slan
Klobase in jajca so sestavine, ki so na voljo vsem. Če jih kombinirate z drugimi izdelki, lahko pripravite veliko različnih solat za praznični banket ali za družinsko večerjo. Olivier s klobaso Olivier je solata, ki jo imajo radi vsi prebivalci naše države
Ti piščančji grudčki so odlična priložnost, da se razvajate, ne da bi pri tem žrtvovali svojo postavo. Potrebno je - 2 piščančji prsi ali piščančji file - 100 g trdega sira - 4 žlice pšeničnih ali ovsenih otrobov - pol litra naravnega jogurta ali kefirja - najljubše začimbe - sol - poper Navodila Korak 1 Najprej pripravimo marinado za piščanca
Ta lahka in obilna pire juha bo všeč ljubiteljem zelenjave in morskih sadežev. Potrebno je - 1 liter vode; - 600-700 g sveže buče; - 2 srednji čebuli; - 1 korenček; - 2 krompirja; - 30 g svežega ingverja ali 1 čajna žlička suhega
Lahka in okusna večplastna torta s preprostim nadevom. Potrebno je - 4 velike čebule; - 4 paradižniki; - olivno olje; - 1 kozarec tople vode; - 1 žlica škroba; - 300 g moke; - sol; - poper; Navodila Korak 1 Dodajte žlico škroba v toplo vodo, premešajte
Zaradi kombinacije mete in limone se bo stara jed popestrila z novimi barvami. Potrebno je - 1-2 bučki - 300 g mletega mesa - 1 jajce - 1/2 skodelice riža - 2 majhni čebuli - zelenice - 1 limona - sol - poper - najljubše začimbe Navodila Korak 1 Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke
Čudovita jed za poletje, ko je naokoli veliko zelenjave in zelišč. Pripravi se zelo hitro in enostavno, vendar se izkaže za neverjetno okusno. Potrebno je - 500 g govedine ali katerega koli drugega mesa - 3 velike krompirje - 1 korenček - 2 sladki papriki - 2 paradižnika - 1 jajčevec - česen, število nageljnovih žbic glede na število pekačev - 2 čebuli - kup zelenice - sol - poper Navodila Korak 1 Meso sperite pod tekočo vodo in p
Piščančji prekati so okusni, nežni in nasitni. Vsebujejo cink, fosfor, železo, kalij in beljakovine. Če vam prekati niso všeč, jih lahko nadomestite s piščančjim filejem. Kot prilogo lahko postrežete krompir, testenine, ajdo in riž. Potrebno je - 1 čili poper - sol in poper po okusu - 300 g slanine - 1 kg očiščenih piščančjih želodcev - 300 g paradižnika - 250 g paprike - 250 g čebule - zelenjava po okusu - rastlinsko olje - 100 g česna - 25
Izkaže se, da je torta nepopisna, okusna in lahka. Dolga leta tone v dušo. Sestavljeno je iz 12 tort, ki so namazane s smetano. Dve uri pred pripravo smetane je treba pripraviti mlečni žele, ki je glavna sestavina. Potrebno je - 460 g masla - 750 g granuliranega sladkorja - 2 žlici
Prednost te torte je, da je pečena brez moke. Ima okus čokolade in kokosa. Izkazalo se je, da je poslastica preprosto čudovita, izvrstna in zelo, zelo okusna. Potrebno je - 100 ml jogurta - 580 ml smetane - 185 g rjavega granuliranega sladkorja - 150 g granuliranega sladkorja - ščepec soli - 5 jajc - 300 g temne čokolade - 20 g kakava v prahu - 150 g lešnikov - 30 g kokosovih kosmičev - 225 g masla - 8 g želatine Navodila Korak 1
Torta je neverjetna in odlična. Impregniran in naoljen z mascarponejem. Napolnjena s čokoladnim nadevom. Ko prvič pojeste to poslastico, vas to zelo razveseli. Potrebno je - 350 g maskarponeja - 100 ml vode - 125 g moke - 75 g škroba - 1 žlica
Torta ima nenavadno ime, vendar se izkaže za čudovito, okusno, sladko in nepozabno. Sestavljen je iz treh zvitkov, od katerih se vsak razreže na koščke in prelije s smetano. Potrebno je - 750 ml kisle smetane - 430 g granuliranega sladkorja - 1/2 žličke
Torta "Josephine" se izkaže za preprosto božansko, okusno in nežno. Ne zahteva velikih kulinaričnih spretnosti. Kuhanje traja največ eno uro. Sestavljen je iz treh tort, ki so izdatno namazane s smetano. Potrebno je - 200 g moke - 100 g granuliranega sladkorja - 180 ml mleka - 250 g rozin - 2 jajci - 2 žlički soda, gašeni kis - 130 g sladkorja v prahu - 800 g kisle smetane - 150 g masla - vanilin - 100 g temne čokolade Navod
Torta se izkaže zmerno sladka, nežna, okusna in zelo lahka. Sestavljen je iz štirih medenih pogač. Namazan s skuto. Ta poslastica ostane v spominu že vrsto let. Potrebno je - 100 granuliranega sladkorja - 100 ml medu - 2 jajci - 1,5 čajne žličke soda - 200 g skute - 400 g moke - 2 litra fermentiranega pečenega mleka ali kefirja - 380 g kondenziranega mleka - 100 ml limoninega soka - 50 g oreščkov Navodila Korak 1 Pripravite testo
Torta je preprosto izjemna. Sestavljen je iz dveh pogač, namazanih s smetano, ki vsebuje jogurt, in impregniranih s češnjevim sirupom in konjakom. Dobroto prelijemo s čokoladno glazuro in okrasimo z belo čokolado. Potrebno je - 200 ml kefirja - 40 ml konjaka - 250 g granuliranega sladkorja - 1 vrečka suhe vroče čokolade - 10 g pecilnega praška - 600 g moke - 3 jajca - 60 ml rastlinskega olja - vanilin - 500 ml jogurta - 30 g masla - 200 g
Torto napolnimo z breskovim prelivanjem. Uporabite lahko konzervirane ali sveže breskve. Rezultat je neverjetno neverjetna poslastica, ki je ni mogoče pozabiti. Namazano z marmelado in smetano iz čokoladnega masla. Potrebno je - 6 jajc - 100 g moke - 50 škroba - 200 g granuliranega sladkorja - 0,5 žličke gašeni soda kis - 600 ml smetane - 600 g čokolade - 100 g masla - 1 konzerva breskev v pločevinkah - 4 žlice marmelado - 10 g želatine
Zasnova skute spominja na pasmo dalmatinskih psov. Izkaže se lahkotno, nežno in okusno. S takšno torto boste nedvomno presenetili in razveselili svoje gospodinjstvo in goste. Potrebno je - 1 čajna žlička rastlinsko olje - 2 vrečki vaniljevega sladkorja - ščepec soli - 3 žlice
Torta je lahka, okusna in nežna. Torte so zelo porozne in zračne, namazane s skuto-kislo smetano. Z okusom banane in jabolka. Idealno za poletno torto. Potrebno je - 250 g moke - 500 g granuliranega sladkorja - 3 jajca - 20 g vanilijevega sladkorja - 2 jabolki - 600 g kisle smetane - 250 g skute - 30 g želatine - 2 banani - 50 g čokolade - 50 g mandljev Navodila Korak 1 Spečemo piškot
Torta "Khreshchaty Yar" se izkaže za nenavadno, odlično in preprosto čudovito. Sestavljen je iz dveh čokoladnih in štirih belih tort. Torte vsebujejo tudi meringe. Impregnirana z dvema kremama. Potrebno je - 450 g margarine - 875 g moke - 750 g granuliranega sladkorja - 550 g oreščkov - 1 čajna žlička gašeni soda kis - 2 žlici
Torta "Čokolada v češnji" je neverjetna in edinstvena. Češnje se dobro podajo k čokoladi. Pripravlja se na veliko družbo, lahko pa jeste tudi doma. Izgleda zelo apetitno, a okus je preprosto odličen, na to dobroto je nemogoče pozabiti
Pepelkasta večplastna torta se izkaže za okusno, nežno in lahko. Impregnirana s kremo, ki ni moteča in ima okus po kremi. Postrežemo ga lahko kot sladico in kot torto. Potrebno je - 250 g margarine - 2 jajci - 375 g granuliranega sladkorja - 250 g masla - 1 liter mleka - 1 vrečka vanilin - 1 čajna žlička kis - ščepec soli - 4,5 skodelice moke Navodila Korak 1 Naredite testo
Torta "Pokvaren panj" na drugačen način se imenuje "črni človek v peni." Izkazalo se je zmerno sladko, lahko, hranljivo in okusno. Namočena v sirupu in smetani. Samo topi se v ustih, pri zaužitju je nemogoče odlepiti se. Potrebno je - 250 ml kefirja - 250 ml marmelade (ali marmelade) - 2 jajci - 1 žlica
"Maulwurftorte" imenujejo tudi torta "Mole". Dobrota se izkaže za lahkotno, zračno, okusno in zelo nežno. Ima okus banane. Impregnirana z najbolj občutljivo kremo. Potrebno je - 4 jajca - 340 g granuliranega sladkorja - 180 g moke - 5 žlic
Izkaže se, da je jagodna šarlota zmerno sladka, okusna in nenavadna. Charlotte je ena najljubših jedi Rusov. Namočeno s sirupom in jagodnim moussom. Potrebno je - 6 jajc - 150 g moke - 300 g granuliranega sladkorja - 700 g jagod - 400 ml smetane - 15 g želatine - 1 vrečka vaniljevega sladkorja Navodila Korak 1 Pripravite testo
Jagodna torta se izkaže za neverjetno okusno, okusno in nežno. Sestava vsebuje jagode, je zelo koristna za človeško telo. Goste boste zagotovo presenetili s tako dobroto. Potrebno je - 250 g moke - 125 g rastlinskega olja - 3 žličke jogurt - 750 g jagod - 25 g želatine - 150 ml vroče vode - 1/2 limoninega soka - vaniljev sladkor - maslo Navodila Korak 1 Pripravite testo
Torta "Arabska noč" je jed arabske kuhinje. Izkaže se neverjetno, okusno in nežno. Testo vsebuje datlje. Težko je uganiti, iz česa je sestavljena torta. Potrebno je - 300 g datljev - 1,5 čajne žličke soda - 250 g granuliranega sladkorja - 100 g margarine - 1 jajce - 500 g moke - 250 ml kondenziranega mleka - 250 g masla - 150 g arašidov - 100 g temne čokolade Navodila Korak 1 Pripravite testo
Izvirna kombinacija prekajenega lososa, redkve in jabolk bo zadovoljila tudi prefinjene gurmane. Nenavadno solato so izumili francoski kuharji. Potrebno je - 150 g gorčice ali hrena - majoneza - 1 zeleno jabolko - sol - mleti črni poper - 150 g češnjevega paradižnika - listi solate - 500 g dimljenega fileja lososa - 100 g redkve Navodila Korak 1 Jabolko olupite in narežite na tanke trakove
Medtem ko ruski vrtnarji menijo, da je regrat hud plevel in se z njim vodi hud boj, ga podjetni Francozi gojijo kot zeleno solato. V koreninah, listih in cvetovih "rumenih" je veliko koristnih snovi. Vzemimo francoski primer in si pripravimo zdravo solato z regrati
Izviren recept za kotlete z kozicami in avokadom, ki se jih bodo vaši najdražji še dolgo spominjali! Potrebno je - 4 goveje patties - 2 žlici. l. majoneza - 1 žlica. l. kečap - sol in mleti črni poper - 125 g kuhane kozice - 1 drobno sesekljan kornišon - 1 olupljen in sesekljan majhen avokado - ščepec kajenskega popra - pest listov zelene solate - 2 narezana paradižnika 1/2 majhne rdeče čebule, sesekljane - 2 žlici
Avokado se pogosto uporablja v sodobni evropski kuhinji. Ima poseben okus, ki ga lahko v celoti izkusimo le, če jedi z avokadom skuhamo na pravi način. Glavna stvar je, da ga harmonično kombiniramo z drugimi izdelki. Na primer, avokado se dobro ujema z morskimi sadeži, zlasti s kozicami
Nežen piščančji zvitek lahko s tem preprostim receptom naredite v nekaj sekundah. Glavna prednost te metode je majhna količina sestavin in demokratični stroški. Piščančji zvitek je odlična možnost tako za hladne kot za vroče predjedi. Potrebno je - jajca (4 kos)
Skuša je čudovita riba. Ni tako drago in jedi iz njega so zelo okusne. Če še niste poskusili kebaba iz skuše, je čas, da ga skuhate na žaru. Potrebno je - 4 skuše, - 8 strokov česna, - 4 žlice. žlice limoninega soka - 5 žlic
Zelo sveža in sončna solata, ki bo nasmejala tudi najbolj žalostno osebo. Izvirna je v predstavitvi in izvrstnega okusa. Poleg tega je ta solata neverjetno zdrava tako za odrasle kot za otroke. Potrebno je - 1 računalnik. grenivke - 100 g suhih sliv - 250 g piščančjega fileja - 65 g pinjol - majoneza po okusu Navodila Korak 1 Pogrejte ponev in nekaj minut dušite pinjole, dokler ne porumenijo
Solyanka je zelo bogata, okusna in hranljiva jed. Dobro ga je kuhati po praznikih, ko ostane veliko kosov. 300 gr. pusto govedino 400 gr. - 4-6 vrst različnih mesnih dobrot, 1 PC. veliko korenje, 2 kos čebulice, 200 gr. vložene ali vložene kumare, 100 g paradižnikova mezga 2-3 kosov strok česna 2-3 kosov lovorjev list, 5-6 kosov grah črnega popra, 4 žlice
Preprosta in nehranljiva zelenjavna poslastica iz armenske kuhinje. Jajčevci so seveda za mnoge najljubša zelenjava, saj jih je enostavno pripraviti in je dobrega okusa. Potrebno je - 2 srednje velika jajčevca - 3 paradižniki - pol svežega koriandra (lahko ga nadomestite s peteršiljem) - rastlinsko (oljčno) olje - solni poper - sladkor, česen - po okusu - kis 9% - 1/2 žličke
Le malo ljudi uživa v glodanju suhih piškotov. Da ne bo izginil, iz njega naredite okusno torto. Kuhanje je precej preprosto in hitro, in ker je torta narejena iz krekerjev, lahko z otroki sestavite priboljšek. Zabavna in okusna zabava. Potrebno je - 450 g piškotov
Kava je res odlična pijača. Ljubljen je in sovražen. O njem razmišljajo, govorijo in so odvisni od njega. Odnos do katere koli pijače se ni spremenil tako dramatično kot do kave. V zadnjem času je veljala za škodljivo za zdravje, vendar znanstveniki iz različnih znanstvenih šol po svetu niso nehali izvajati različnih eksperimentov, ki dokazujejo, da je pijača celo zelo koristna za človeško telo
Domači piškoti so odličen način za popestritev jutranje kave ali večernega čaja. Hkrati ga je zelo enostavno pripraviti in je lahko neverjetno raznolik. Ta recept je preprost in hiter, zato vključite tudi otroke. Testo lahko pripravimo vnaprej in ga v hladilniku hranimo do 3 dni, v zamrzovalniku pa do 3 mesece
Iz trupov lignjev lahko pripravite različne zanimive jedi. Lahko jih napolnimo s skoraj vsem, kar je v hladilniku, vendar vam ponujam svojo različico, preizkušeno na prijateljih in sodelavcih. Potrebno je - 1 kilogram trupov lignjev, - 500 gramov šampinjonov, - 1 čebula, - 100 gramov orehov, - 1 jabolko, - 100 gramov trdega sira, - 2 žlički majoneze, - 2 žlički kisle smetane, - 2 litra vode, - malo sončničnega olja za cvrtje, - sol po okusu
Kotleti so priljubljeni pri mnogih, a ocvrtih kotletov ne more jesti vsak. Če kuhate kotlete v dvojnem kotlu, se bodo izkazale za bolj uporabne in lahke, v njih pa bodo ohranjeni vsi vitamini. In naj bodo takšni kotleti po videzu nekoliko slabši od ocvrtih, njihov okus bo najboljši, poleg tega pa so tudi mehkejši in bolj sočni
Novo posojilo, odpuščanje v službi, znižanje plač, rojstvo otroka - v življenju obstaja veliko razlogov, zakaj ljudje razmišljajo o varčevanju. Če pogledamo čeke iz supermarketov, človek nehote pomisli, da se večina družinskega proračuna porabi za hrano in bi bilo lepo, če bi jo skrajšali
Ne vedno vse, kar jemo, res potrebujemo in še bolj koristno. Da bi razumeli, kaj v resnici potrebujemo za vitalno aktivnost telesa, upoštevajte pet osnovnih načel, po katerih se je mogoče približati idealu "okusne in zdrave hrane"
Kuhanje zrezkov je prava umetnost, ki jo lahko vsak, ki ima rad kuhanje, obvlada s primerno željo. Kot pri pripravi katere koli druge jedi je tudi pri pripravi zrezkov vrsta odtenkov, katerih poznavanje bo močno olajšalo kulinarično nalogo
V zadnjem času je ingverjeva korenina del človeške prehrane. Znan je po svojem ostrem okusu in izredni aromi. Ingver ima močne zdravilne lastnosti. Ingver je prisoten v različnih kulinaričnih receptih (dodan pečenim izdelkom in uporabljen kot začimba za jedi)
Vsaka nacionalna kuhinja se lahko pohvali s prisotnostjo začinjenih in začinjenih jedi. Začimbe prebudijo apetit, tonizirajo prebavni proces, izboljšajo okus in ogrejejo telo. Obstaja izjava, da spodbujajo rast las, pozitivno vplivajo na glasilke, razgrajujejo blato debelega črevesa, redčijo kri in preprečujejo trombotično zastoj
Izvirna solata v obliki sončnice ni le odličnega okusa, ampak je videti tudi zelo impresivno in praznično. Ta solata je kot nalašč za vsako praznovanje, zato jo lahko varno dodate v novoletni jedilnik. Potrebno je - 300 gramov surovega piščančjega fileja
Marinirane ribe z začimbami - okusne in zanimive za okus. Poleg tega lahko marinirate katero koli ribo, vendar je bolje uporabiti fileje trske, ostriža, iverke, ščuka. Potrebno je ribji file - 1,5 kilograma, vinski kis - 150 miligramov, piment - 10 grah, lovorjev list - 2 kosa, čebula - 1 kos, sladkor - 10 čajnih žličk, timijan, zelišča, mleti poper, sol - po okusu
Mnogi imajo radi piščanca, mnogi pa ne marajo brokolija. Zakaj torej teh dveh izdelkov ne bi kombinirali v eni posodi? Izkazalo se bo okusno, nasitno in celo zdravo! Potrebno je Za štiri porcije: - piščančje prsi - 500 g; - brokoli zelje - 500 g
Lahka sladica juha iz sladkega krompirja. Mešanica 5 kitajskih začimb daje jedi vzhodno pikanten okus. Potrebno je Za 2 obroki: Sladki krompir - 300 g; Čebula - 1 srednja glava; Jabolko - 300 g; Voda - 200 ml; Česen - 1 majhen strok
Včasih ni dovolj časa ali denarja za pripravo kompleksnih večkomponentnih sladic, toda torta je tista, ki je potrebna. "Škatla z bananami" se nanaša na vsestransko pecivo iz serije "če so gostje na pragu". Potrebno je Testo:
Dišeča in nasitna skandinavska pita bo razveselila vas in vaše najdražje s svojimi nenavadnimi kombinacijami okusov! Vikingi so vedeli veliko o hrani - ta tradicionalna pita, polnjena s kozicami in jajci, ni samo okusna, ampak tudi zdrava. Potrebno je Za test:
Nobena zabava ni popolna brez predjedi, ki ne samo dajejo užitek okusu, temveč tudi okrasijo mizo. Hitra in lepa predjed - piščančja nabodala s čili poprom. Potrebno je - piščančje prsi; - 50 ml oljčnega olja; - limona; - svež cilantro (lahko uporabite peteršilj)
Ta poslastica prihaja iz mesta Nanaimo, ki se nahaja v Kanadi. Torta se izkaže za zelo sladko, ima okus po čokoladnih ploščicah. Vneti sladkosnedi bodo všeč. Potrebno je - 250 g masla; - 200 g temne čokolade; - 50 ml mleka
Če želite narediti nekaj hitrega, okusnega in drugačnega, je omleta šunke in ananasa odlična možnost. Idealen je za romantičen zajtrk v postelji. Potrebno je - piščančje jajce; - zelena čebula; - oljčno ali rastlinsko olje
Hai Jiao ali Hai Jiao, omleta v tajskem slogu, se presenetljivo razlikuje od evropskih kolegov. Pravzaprav imata poleg tega, da sta oba narejena iz jajc, zelo malo skupnega. Medtem ko mora biti evropska omleta lahka, gladka, kremasta in mehka, je idealna tajska Hai Jiao v notranjosti puhasta, na zunaj pa hrustljava, s svetlo zlato rjavim odtenkom, kot kodrast oblak
Žametne torte z malinami bodo postale pravi okras vaše mize. Imajo neverjetno nežen žametni okus! Potrebno je - olje - 1 kozarec; - moka - 2,5 kozarca; - barva za živila - 50 mililitrov; - dve jajci; - sladkor - 3/4 skodelice
Opozarjamo vas na nenavaden malinov tart, ki je hiter za pripravo, enostaven za oblikovanje in sploh ne peče. Otroci bodo to sladico zagotovo cenili. Osnovne sestavine: 130 g koruznih kosmičev; 1 ploščica bele čokolade. 45 g kokosovih kosmičev (beli)
Ovsena kaša ni primerna samo za kuhanje kaše - iz njih se naredijo okusni piškoti. Ovseni kosmiči so ena najbolj priljubljenih vrst domačih piškotov. Potrebno je 2 žlici žlici ovseni kosmiči (če so kosmiči veliki, jih je treba zdrobiti), 100 g oreški (kateri koli, po okusu), 100 g koščice rozin bele ali temne 1, 5 čl
Prisotnost listnatega testa v hladilniku vam omogoča, da v le nekaj minutah spečete nekaj okusnega za čaj. Sesekljane orehe lahko uporabimo kot nadev. Potrebno je Sestavine za 12 obrokov: - list listnatega testa (približno 30 x 40 cm)
Čokoladni oreščki vsebujejo pinjole, ki so bogate z vitamini, beljakovinami, aminokislinami in železom. Zato čokoladni oreščki niso samo okusni, ampak tudi zelo zdravi. Potrebno je 0,5 skodelice pinjol, 200 gramov masla, 0,5 skodelice sladkorja, 2-3 skodelice moke, 1 čajna žlička pecilnega praška, 4 žlice kakava, 3 žlice sladkorja v prahu, vanilin na konici noža
Če zjutraj radi pijete sveže iztisnjen pomarančni sok, ne hitite z metanjem lupine, ki je ostala od teh svetlo oranžnih plodov. Navsezadnje lahko iz nje pripravite zelo okusno francosko sladico - kandirane pomarančne pomaranče. Potrebno je citrusi - 4-5 kosov
Čaj blagodejno vpliva na zdravje ljudi ne le, če ga uživamo tradicionalno - s skodelico sveže pripravljene pijače. Prednosti daje tudi jedem, ki jim je dodan. In čeprav je čajni list razmeroma nova sestavina v kulinariki, ima veliko prihodnost, saj z njegovo pomočjo nastajajo unikatne kombinacije okusov
Skrivnost priljubljenosti svinjskih reber je, da so okusna in aromatična pri vseh načinih priprave. Če želite razvajati svoje domače z nenavadno jedjo, lahko rebra spečete v sladko-kisli breskovi omaki. Potrebno je Sestavine za 4 osebe:
Razveselite svoje gospodinjstvo s hrustljavimi, prijetnimi in rumenimi kebupeli. Ne veste kaj je to? To so majhne testenine, ki nekoliko spominjajo na velike cmoke. Zelo okusno in ne preveč težko za pripravo. Odlična večerja za vso družino. Potrebno je Za test:
Obstaja veliko receptov za jabolčno pito. Marsikdo zna speči najpreprostejšo izmed njih - šarloto. In rad bi vam povedal o še eni zelo okusni torti, ki so jo po legendi postregli v družini Tsvetaev. Ta lahka in nežna sladica je enostavna za pripravo in zagotovo vam bo všeč
Zadnje leto, ko so slaščičarne Kaluga prodale svoje "blagovno znamko" testa Kaluga, je bilo leto 1916. Po eni od verzij je lastnica slaščičarne umrla in recept vzela s seboj. Druga tiskana publikacija pravi, da je bil glavni nosilec skrivnega recepta trgovec po imenu Kobelev, ki ga je skrival pred zamero na sovjetsko oblast
Izvirni in okusni mesni prigrizki so pravi okras mize. Dobro se ujemajo med seboj, pa tudi z drugimi jedmi. Obstajajo topli in hladni mesni prigrizki, slednji so še posebej priljubljeni. Izvirni prigrizek je lahko vafeljna torta z mesom
"Gumbi" so domači krhki piškoti, ki jih je enostavno pripraviti. Zaradi svoje nenavadne oblike in prijetnega okusa se ga dolgo spominja! Potrebno je - 200 g moke - 100 g masla - 80 g granuliranega sladkorja - 2 rumenjaka - 2 žlički vaniljev sladkor - 2 žlički kakav v prahu Navodila Korak 1 Rumenjake zmeljemo z granuliranim sladkorjem in vaniljevim sladkorjem
Jed se izkaže za neverjetno okusno in aromatično in za kuhanje vam ni treba uporabljati redkih ali dragih izdelkov. Namesto bele ribe lahko uporabite poljubno pusto ribo. Potrebno je Za 5 loncev: • File bele ribe - 1,2 kg
Zelo okusna torta, ki ne zahteva veliko dela in dragih sestavin. Postrezati ga je treba sveže pečenega, a nekoliko ohlajenega. Potrebno je • sladko-kisla jabolka - 500 g; • pomaranče - 2 kosi; • Jajca - 7 kosov; • moka - 350 g
Po tem receptu je bananina torta kuhana v samo 30 minutah, vendar se izkaže, da je zelo okusna, nasitna, sladka in ne tako kalorična kot druge torte. Potrebno je • Maslo - 220 g; • Beli granulirani sladkor - 2,5 kozarca; • Piščančje jajce - 3 kos
Cvetača je nezasluženo prikrajšana za pozornost gospodinj. Vsi vemo, da je ta zelenjava zelo okusna in zdrava. Ta zimska solata bo upravičeno postala okras na kateri koli mizi, pa naj bo to pogostitev ali družinska večerja. Potrebno je • cvetača - 3 kg
Trska, pečena z gorčico, zaseda posebno častno mesto na jedilniku vsakega Škota. Na mizo ga lahko postrežete s katero koli krompirjevo prilogo. Potrebno je • File trske na koži - 800 g; • maslo iz sladke smetane - 100 g; • gorčični prah - 100 g
Ratatuj, skuhan v ponvi, bo nedvomno ugajal vaši družini in prijateljem. Težko je pripraviti to jed francoske kuhinje, glavno je vedeti nekaj zelo preprostih, a pomembnih odtenkov. Potrebno je • 2 stroka česna; • 1 srednje velik jajčevec
V bistvu vsi kuhajo grahovo juho z dimljenimi rebri. Dodali bomo tudi suhe gobe. Juhi bodo dali nepozaben okus. Sestavine: 125 g jurčkov (posušene); 250 g graha; 1 čebula in 1 korenček; 350-400 g svinjskih reber; 2,5 litra vode
Med vsemi vrstami mesa je teletina morda najbolj okusen izdelek. Toda le, če govorimo o mesu teličnih telet, katerih starost ni presegla 6 mesecev. Takšno meso velja za bolj rafinirano in zelo nežno. Sestavine: Teletina (nujno brez kosti) - 1,3 kg
Predjed iz jajčevcev bo služil kot odlična predjed za vsako mizo, kljub temu da jo je hitro in enostavno pripraviti. Sestavine: Jajčevec - 2-3 kosov. Srednja velikost; Olupljeni orehi - 100 g; Česen - 4 nageljnove žbice
Lahka, a hkrati zelo nasitna in okusna solata. Za kuhanje je najbolje uporabiti govedino ali belo piščančje meso. Sestavine: Meso - 400 g; Sveži paradižnik - 6 kosov; Piščančja jajca - 4 kos; Krompir - 4 gomolji; Zelena solata - 8 listov
Recept za pusto zelenjavno juho z rdečo lečo bo verjetno prišel prav pristašem pravilne prehrane. Leča je nežnega okusa, lepo se poda k zelenjavi in daje jedi prijeten vonj, ki spominja na oreškov. Beljakovine, ki so vključene v njegovo sestavo, delujejo kot nadomestek za meso - skoraj popolne
Veliki Lent je v polnem razmahu. Uživanje prave hrane je eno od pravil za izpolnjevanje zahtev v tem obdobju. Najenostavnejša pusta jed je krompirjeva in fižolova solata. Potrebno je krompir - 2 kos, beli fižol - 150 g, zelena čebula - kup, rdeča čebula - 1 kos, sveža kumara - 1 kos, rastlinsko olje - 2 žlici, limonin sok - 1 čajna žlička, limonina lupina - 1 čajna žlička, zelena kopra - kup, kapre - peščica namizni kis - 5 žlic, sol in po
Okus, ki si ga želite zapomniti. Potrebno je 1. Kefir ali jogurt brez dodatkov - 0,5 l 2. Piščančje jajce - 2 kos. 3. Moka - 1 kozarec (+/-) 4. Sladkor - 1/4 skodelice 5. Sol - 0,5 žličke. 6. Soda - na konici noža 7
Nekoč se mi je težava s prekomerno telesno težo zdela namišljena. Zdi se, da bi lahko bilo lažje - ne jejte in shujšajte. Dokler se nekega dne nisem preselil v drugo mesto, kjer sem (najverjetneje zaradi stresa) v treh mesecih pridobil 35 kg … Zame, navajene vitke, je bilo zelo nenavadno in neprijetno šteti brade na fotografijah, sramovati se telesa na plaži, navajati se na težko sapo … Preprosto se nisem prepoznala v ogledalih - neka čudna debela teta me je gledala
Prehrana s surovo hrano je prehrambeni sistem, pri katerem je kuhana hrana popolnoma izključena iz prehrane. Vsakdo lahko postane surovin, če želi. Kje začeti? In kako narediti prehod na prehrano s surovo hrano čim bolj prijeten in neboleč? Potrebno je - trden namen
Kdo ne mara jesti sladoleda v vročem vremenu? Komaj je ducat tistih, ki bi bili ravnodušni do najljubše dobrote odraslih in otrok - sladoleda. Zdaj je v trgovinah tako veliko njegovih sort, a kaj, če poskusite doma pripraviti sladoled? V supermarketu sem med razvrščanjem paketov z dobrotami ujela sebe, ko sem pomislila, da poleg rastlinske maščobe vsebuje še kup vseh vrst škodljivosti