Hrana 2024, November

Velika noč je skuta, ki je na voljo v dveh vrstah - surova in kuhana. Surova velika noč s pistacijami se pripravi hitreje kot kuhana, a ker ni podvržena toplotni obdelavi, jo je treba pojesti hitreje - najkasneje 2 dni po kuhanju. Potrebno je Za šest obrokov:

Piškoti so ena najbolj priljubljenih vrst slaščic za vsak dan. Posebni kalupi vam omogočajo, da piškotkom daste zelo različno konfiguracijo, zahvaljujoč raznolikosti uporabljenih sestavin pa je izbor te vrste peke zelo širok. Piškotno testo je pripravljeno z dodatkom skute, škroba, kvasa, oreščkov, medu

Solata "Zaprto meso" je zaradi prvotnega dizajna primerna za praznično mizo. In kar je najpomembneje, je okusno in preprosto. Solata se pripravi v pol ure, dobijo se štiri porcije. Preizkusite - ne boste pozabili kombinacije sojine omake, sezamovih semen in gob

Zelo pogosto ljudje, ki sanjajo o hujšanju, menijo, da je njihov povečan apetit težava. Preprost način, kako pretentati apetit, je pitje paradižnikovega soka ali mineralne vode, preden jeste. Mnogo deklet se žrtvuje zaradi lepe postave

Kruh je ena najstarejših jedi na Zemlji. Izdelki za kruh vsebujejo vlaknine, elemente v sledovih, vitamine, ki so koristni za zdravje ljudi. Poskusite na izviren način pripraviti in postreči lonce za kruh. Boste potrebovali: piščančji file 400 g

Izkazalo se je, da priljubljena GOST "krompirjeva" torta sploh ni čokolada! In belo! In so mu začeli dodajati kakav samo zato, da bi skrili nekatere napake v piškotu, na primer, da je zgorel. Potrebno je 1. Moka - 60 gramov 2

Na svetu je toliko receptov za različne praznine! In receptov za marmelado je še več. Nikoli pa nisem kuhala limone, ker sem vedno mislila, da bo zagotovo grenka! Ne, ta recept naredi najbolj okusno limonino marmelado! Potrebno je 1

Kako lahko popestrite svoj vsakdanji obrok? Pripravite ga seveda v barvah! Na primer, polnjeno papriko bomo kuhali v večbarvni papriki - rumeni, rdeči in zeleni. To bo neverjetno okusno! Potrebno je 1. Barvne paprike - 6 kosov 2

Zelo dobro se spominjam torte "Flight". Še posebej ta neverjetna kombinacija lahkih oreščkov in noro okusne smetane! In šele pred kratkim sem lahko ponovil okus iz otroštva. To torto je cenila vsa moja družina. Potrebno je 1

Za različne okuse in teksture sem se odločil, da pripravim neklasične skute s skuto! Izkazalo se je zelo nežno, okusno in nasitno. Toplo priporočam, da jih preizkusite! Potrebno je 1. 9% skuta v briketih - 2 pakiranji (po 180 gramov) 2

Šele pred kratkim sem izvedel, da lahko Lvivski sirnik naredimo iz skute. Pred tem sem kuhala samo klasične sirnice ali skuto. Izkazalo pa se je, da obstaja še bolj okusna jed iz skute! Zdaj ga bomo pripravili. Potrebno je 1

Poleti, ko je zunaj zelo vroče, si resnično želite pojesti nekaj lahkega in hladnega. Na primer dišeča in gosta juha iz bučk. Potrebno je - bučke - 3 kos, - zelenjavna ali piščančja juha - 1 l, - česen - 2 stroka, - feta sir - po okusu, - sveža meta, - sol, - poper, - mleti muškatni orešček - po okusu

Galantin (iz francoskega Galantine - žele, saj v tej jedi nastaja žele med kuhanjem) je izvrstna in izvirna jed iz hladne polnjene divjadi ali perutnine. Narezan tako, da so vidne lepe, apetitne in občutljive plasti polnila, bo galantin razveselil tudi najbolj prefinjene goste in prefinjene gurmane

Skuta je narejena izključno iz mleka. V njej ni barvil, umetnih dodatkov ali konzervansov. Toda ne hitite s prvim paketom, ki ga vidite, s police v supermarketu. Samo visokokakovosten izdelek bo prinesel koristi in zadovoljstvo. Ohlapne, skuhane gore skute na trgu ali lična embalaža v trgovini - kjer koli jo boste kupili, bodite vedno pozorni na naslednje:

Precej nenavaden, a zelo okusen tart, napolnjen s svežimi figami in nežno mandljevo kremo, bo razveselil še tako zahtevne sladkosnede. Potrebno je Peščena podlaga: - 190 g pšenične moke; - 120 g hladnega masla; - 55 g sladkorja v prahu

Okusni in hranljivi piškoti, ki nekoliko spominjajo na čokoladico "Picnic", kot nalašč za prigrizek ali zajtrk. Če dodate rjavi sladkor, bo še bolj zdrav! Potrebno je Piškotki: - 135 g masla; - 110 g rjavega sladkorja

Vzrok za nespečnost je lahko nepravilna prehrana, oziroma zadnji obrok pred spanjem. Ugotovite, kaj jesti za večerjo, da ne boste imeli težav s spanjem! Čemu naj se izognem? Tudi če sami nimate težav s spanjem, zadnji obrok ne sme vsebovati:

Bogata aromatična ogrevalna juha Mulligatoni je tisto, kar potrebujete v hladni sezoni. Vaša izbira: lahko ga skuhate z govedino ali z stročnicami! Mulligatoni z govedino pol velike rdeče čebule; pol korenčka; pol rdeče paprike

Bučna buča ni le zelo zdrava in nizkokalorična zelenjava, ampak tudi zelo okusna zelenjava! Uporablja se lahko na različne načine pri kuhanju, vendar predlagam, da se seznanite z najbolj izvirnimi načini. 1. Osnova za sendviče. Rezanje bučk na debele rezine je lahko nadomestek za kruh

Za vse ljubitelje lešnikov pa slasten, nežen in eleganten biskvitni zvitek! Potrebno je Za 12 obrokov: - 100 g moke; - 8 jajc; - 160 g + 60 g sladkorja + 150 g sladkorja + sladkor v prahu za dekoracijo; - 300 g mlečne čokolade

Okrašeni z glazuro, medenjaki z omamnim okusom medu, lahko služijo kot okras za vašo mizo in čudovito darilo! Potrebno je - 2,5 čajne žličke maslo; - 4 žlice naravni med; - 10 žlic. pšenična moka; - 1 majhen rumenjak; - 1 majhno jajce

Velik krožnik testenin z gosto paradižnikovo omako in piščančjimi jetri je okusno obilno zimsko kosilo! Potrebno je Špageti - 200 g; Piščančja jetra - 300 g; Sveži paradižnik - 5 kosov; Česen - 3 nageljnove žbice; Bazilika, sol, poper - po okusu

Dišečo pito pripravljamo za družinske počitnice. Potrebno je 220 g moke; 1 žlička pecilni prašek; 185 g sladkorja; 325 ml mleka; 1 jajce; 50 ml rafiniranega rastlinskega olja; 1 kg sliv; 120 g maka; Vanilin na konici noža

Če iščete recept za torto za novoletno praznovanje, potem je to kar potrebujete! Potrebno je Za 4 torte d = 22 cm: - 300 g moke; - ščepec pecilnega praška; - 8 jajc; - 300 g sladkorja; - 400 g bele čokolade; - 400 g kisle smetane od 20%

Tako eleganten in okusen piškot lahko mimogrede služi prijetno darilo vašemu ljubljenemu, če ga daste v čudovito škatlo! Potrebno je 120 g mletih mandljev; 150 g moke; 125 g masla pri sobni temperaturi; 110 g sladkorja

Kljub temu, da bomo kotlete izklesali iz mlete teletine, se bodo izkazale za mehke in sočne. Modri sir jim bo dal edinstven okus. Potrebno je 1 kg mlete teletine; 100 g modrega sira; 1 čebula; 1 šopek zelene čebule; Čili poper, morska sol in sveže mlet črni poper - po okusu

Izvirna in zelo zdrava prigrizek vam bo pomagal popestriti prehrano. Hitro in enostavno se pripravi, izgleda okusno in je idealen za ljudi, ki se zavedajo zdravja. Potrebno je - 6 piščančjih jajc - 6 žličk naravni jogurt - 2 žlički gorčica - majhna čebula - 2 žlici

Račjem mesu lahko dodate nežnost in prijetno aromo, če ga dušite v pivu. Račje meso v pivskem omaki je obilna in okusna jed. Primerno bo tako na praznični mizi kot na običajni družinski večerji. In da bi poudarili edinstven okus račjega mesa, je bolje, da končno jed postrežemo s pomarančno omako

Enostaven za pripravo recepta. Svinjina je aromatična in sočna. Sveža zelenjava je dober dodatek k mesu. Potrebno je - 2 kg svinjine (vratu) s kožo; - 1 šopek peteršilja; - 2 stroka česna; - 1 čajna žlička rožmarin; - 1 čajna žlička timijan

Solate ne postrežejo samo kot samostojne jedi, temveč tudi kot prilogo k mesnim in ribjim jedem. Krompir je zelo pogosto vključen v solate. V solati ribji krompir predstavlja 42% sestave zelenjave, v mesu - do 60%, v kapitalni perutninski solati - do 47% itd

Medenjaki imajo radi tako otroci kot odrasli. Medeni medenjaki so zelo nežni, mehki in okusni. In njihova izdelava sploh ni težka. Privoščite sebi in svojim najdražjim domače medene pecivo. Potrebno je - 500 gramov moke, - 1 jajce, - 250 gramov medu, - 100 gramov sladkorja - 50 gramov masla, - 1 čajna žlička mletega cimeta - 1/2 čajne žličke mletih nageljnovih žbic - ščepec muškatnega oreščka, - 2 žlički pecilnega praška - 50 gramov oreškov,

Kruh je v človekovem življenju zelo pomemben. Vedno ga postrežemo s kompleksno jedjo ali preprosto. Okusno je, nasitno, hranljivo, prijetno in prijetno. Za en majhen žemljico kruha potrebujemo 200 ml mleka, 1 žlico oljčnega olja, eno žličko soli, sladkorja in suhega hitro delujočega kvasa, 270 g moke, 35 g olupljenih sončničnih semen

Vsak dan morate za učenca pripraviti novo, barvito, apetitno, hranljivo in zdravo jed. Zelo pomembno je, da otroku zagotovite zdrav obrok. To mu bo zagotovilo dolg izbruh energije, kar mu bo pomagalo, da se bo bolje osredotočil na študij. Otrok vzame hrano, ki jo je najprej primerno prenašati

Mehko, nežno, nasitno, okusno. Vse to velja za eno sladico - torto, imenovano "Sahara". Predlagam, da si vzamemo malo časa za pripravo te dobrote. Ne bo zapravljeno. Potrebno je - moka - 300 g; - maslo - 170 g; - sladkor - 100 g

V zadnjih letih se je priljubljenost zdravega načina življenja močno povečala. Ljudje vedno bolj nočejo potešiti žejo s škodljivo kokakolo in drugimi sladkimi gaziranimi pijačami v vročem vremenu, zato izberejo ledeni čaj - ledeni čaj. Vprašljiva pa je tudi njegova uporabnost

Če koga vprašate, kako uporabljati čaj, bo presenečen. Čaj je res treba piti, vendar so se skozi dolgo zgodovino te pijače njegove čudežne lastnosti razkrivale na različnih področjih življenja. Zato čaja ne pijemo le, ampak ga uporabljamo tudi za različne namene in ne za svoj neposredni namen

Splošno sprejeto je, da je zeleni čaj pravi eliksir zdravja. O tem, kako uporaben je, lahko preberete v ogromnem številu člankov, vendar skoraj nikjer ni omenjena informacija o tem, ali obstajajo kontraindikacije za njegovo uporabo. Ali lahko kitajski čaj škoduje človeškemu telesu?

Bonboni z mandarino marmelado je zelo enostavna priprava, z njo lahko razveselite svoje gospodinjstvo. Seveda lahko mandarino ali katero koli drugo marmelado kupite že pripravljeno in ne trpite, vendar se izkaže, da je domača mandarina marmelada zelo dišeča in brez kakršne koli kemije

Ribe so najboljši vir fosforja in drugih koristnih elementov v sledovih za človeško telo. Njegova redna uporaba v hrani zagotavlja moč kostnega sistema in prav dobro voljo. Predlagam, da poskusite pripraviti solato, ki združuje ta zdrav izdelek in zelenjavo

Okusna in enostavna priprava solate Sakura Branch bo razveselila vso družino in goste. Ta jed bo čudovit okras za družinsko večerjo ali katero koli praznično mizo. Recept za solato iz podružnice Sakura Za pripravo solate Sakura Branch boste potrebovali:

Piškoti z medenjaki so okusna poslastica, ki je izjemno priljubljena okoli božiča v domovih z majhnimi otroki. Te piškote lahko pripravite doma v samo 20 minutah. Potrebno je - 100 gramov masla; - 100 gramov sladkorja; - 1/2 skodelice tekočega medu

Ta jed zadovolji okuse vseh članov moje družine: nekaj mesa, nekaj zelenjave in nekaj sirovih žemljic. Toplo priporočam kuhanje, ne bo vam žal! Okusno in povsem preprosto. Potrebno je - 1 kg majhnega mladega krompirja, - 3 čebule, - 3 paprike, - 3 močne paradižnike, - 8-9 piščančjih palčkov, - sol, - mleti črni poper, - rastlinsko olje, - kečap, - gorčica

Nežna in aromatična gobova juha. Poseben okus dosežejo krutoni in modri sir. Potrebno je - jurčki (suhe) gobe - 50g .; - šampinjoni - 300 gr .; - topljeni sir - 200 gr .; - čebula; - modri sir - 100 gr .; - hlebec

Gnezda rib so enostavna za pripravo in zelo sočna in nežna. Jed je primerna tako za praznične kot za vsakdanje jedilnike. Potrebno je Za 20 gnezd: - ribji fileji (rdeče ribe ali polok) - 0,5 kg; - štruca (francoska bageta)

Ta okusna in enostavna solata bo zagotovo razveselila vse člane vaše družine. Vsaka gospodinja ima izdelke za pripravo v hladilniku. Izkaže se zelo nasitna in zmerno začinjena solata. Vaši gostje bodo zagotovo zadovoljni. Potrebno je - 200 g piščančjega fileja

Okusno solato Vasilisa lahko pripravite tako za vsak dan kot za praznovanje, lahko okrasi katero koli mizo. Solata z orehi in piščančjim filejem bo postala vaša najljubša jed. Potrebno je - 3 piščančji fileji - 1 čebula - 2 vloženi kumari - 1 skodelica oluščenih orehov - 2 jajci, trdo kuhani - sol - mleti črni poper - 2 žlici

Priprava dobrega domačega testeninskega testa zahteva močne roke. Težko testo razvaljamo v najtanjšo plast je težko, a rezultat vašega dela bomo cenili. Domače rezance lahko pripravimo za prihodnjo uporabo s temeljitim sušenjem testa. Potrebno je moka jajce vode sol špinača sir Navodila Korak 1 Navadni rezanci

Rancho pikantna paradižnikova omaka bo popolnoma dopolnila okus mesnih in krompirjevih jedi. Poleg tega v Ameriki to omako postrežejo s hamburgerji. Potrebno je - 3 veliki paradižniki; - 1 velika čebula; - 1 majhen strok pekoče paprike

Ste vedeli, da iz jagodičja lahko pripravite ne samo pite ali kompot, temveč tudi celo juho? Ta juha se popolnoma osveži v poletni vročini, nenavaden okus pa doda pikantnost večerji v poletni koči. Potrebno je Paradižnik - 500 g Ribez (rdeč ali bel) - 400 g Čebula - 1/2 kos

"Aleksander" je okusna in nenavadna solata, ki jo bodo imeli radi tako odrasli kot otroci. Njegova posebnost je izrazit okus po rakovici. Torej je povsem mogoče to solato pojesti za praznično mizo. Sestavine: Palačinke iz kislega smetane - 5-6 kosov

Izvirne palačinke, ki bodo prišle na mizo ne samo za Maslenico, ampak tudi za vse druge praznike. Takšne palačinke niso samo okusne, ampak tudi zelo nasitne in izgledajo zelo predstavljivo. Potrebovali boste: 100 g moke, 2 jajci, 125-250 ml mineralne sode, sol, 400 bučk, 1 čebulo, strok česna, 125 ml zelenjavne juhe, šopek timijana, 4 žlice

Bližajo se pomladne počitnice in nekaj morate dati na mizo. Dandanes z navadnimi rezinami klobas in sira ne boste presenetili nikogar. Toda priprava torte iz na videz nezdružljivih izdelkov je izvirna in, kar je najpomembneje, pravilna poteza

Omletna juha je kot nalašč za lahko kosilo. Še posebej koristno ga je jesti v primeru zastrupitve ali izgube teže. Z nizko vsebnostjo maščob vsebuje veliko kalorij in se zlahka absorbira, ne da bi obremenil želodec in jetra. Potrebno je Za 2-2, 5 litrov bistre juhe za omleto - 1 kozarec mleka, 1 žlica

Kaljena ajda je poslastica za ljubitelje. Potreben je čas, da se navadiš. A koristi takšne hrane so zelo velike: v svoji surovi obliki ajda zadrži vse vitamine in elemente v sledovih. Žito je rastlinsko bioenergijsko središče z močno ustvarjalno močjo

Polnjene bučke "Lodochki" so zelo okusna in nenavadna predjed, ki jo je zelo enostavno pripraviti. Poleg odličnega okusa imajo "Lodochki" odlično aromo. Potrebno je - 4 velike bučke - 2 srednja paradižnika - 2 krompirja - 2 bolgarski papriki - 1 korenček - 4 žlice

Kaj je lahko boljšega od sladoleda v vročem poletnem dnevu? Poletna hladna sladica združuje sladoled in torto. Priprava take sladice je tako enostavna kot luščenje hrušk. Le nekaj gibov in osvežilna sladica je pripravljena. Potrebno je - 400 g vanilijevega sladoleda - 300 g piškotkov za obletnico - 100 g kondenziranega mleka - 20 g masla - 300 g svežih jagod - 70 g sladkorja Navodila Korak 1 Hladna sladica se pripravi zelo hitro

Srčne paradižnikove košarice se dobro podajo k vsaki mizi. Zanimiva predstavitev jedi bo goste osupnila z izvirnostjo, okus pa kljub enostavnosti recepta ne bo pustil ravnodušnega nobenega gurmana. Potrebno je -5 močnih paradižnikov -5 jajc - bel kruh ali štruca -siri -ham -soli -poper Navodila Korak 1 Sperite paradižnik, odrežite vrh, odstranite notranjost paradižnika

Krupenik je nekakšna torta, le da je brez moke in z minimalno količino sladkorja. Ta torta je lahko sladka in ne sladka. Popolnoma različna polnila grejo zraven. Potrebno je - 200 ml vode - 100 g žit (v tem primeru ajde) - 2 jajci - 160 g skute - 10 g sladkorja - malo masla - ščepec soli - nekaj žlic kisle smetane Navodila Korak 1 Ajdo razvrstite, odstranite drobne naplavine in črnino, dobro sperite in posušite

Ribe z briščkom in zelenim fižolom so zelo okusna in zdrava jed, ki je primerna tako za praznične kot za vsakdanje obroke. Za kuhanje traja malo časa, rezultat pa je preprosto okusen. Potrebno je morske puste ribe - 1,5 kg

Zanima me, ali obstaja vsaj ena oseba, ki še nikoli ni naletela na nenaden prihod gostov? Verjetno ne. Prav za tak primer je nekdo pametno pripravil hladne prigrizke, ki so dobrega okusa in se hitro pripravijo. Potrebno je Koloboks "

Okusno poslastico lahko pripravimo tudi iz najpreprostejših izdelkov, glavna stvar je, da jih pravilno kombiniramo. Predlagam, da spečete piškot z limoninim makom. Recept za njegovo pripravo je zelo preprost, okus pa čudovit! Potrebno je - jajce - 1 kos

Najpomembnejša prednost poletja je veliko zelenjave in zelišč. In če dodate malo mesa, potem lahko skuhate okusno, a nizkokalorično večerjo. Potrebno je - 1 hlebec "sablja", - 300 gramov briške, - 250 gramov sira Feta, - 200 gramov listov solate, - 1 limona, - olivno olje, - 0,5 pločevinke konzerviranega zelenega graha, - sol in mleti poper po okusu, - 5-6 češnjevih paradižnikov Navodila Korak 1 Briško zavremo v slani vodi,

Špageti alla carbonara so eden najbolj znanih in razširjenih receptov italijanske, oziroma rimske kuhinje. To je preprosta jed, katere klasična različica uporablja samo testenine, jajca, guanchiale ali panceto in sir pecorino romano. Kot večina tradicionalnih jedi ima tudi testenina karbonara več priljubljenih različic, ki vključujejo sestavine, ki niso vključene v prvotni recept

Biscotti je pecivo iz Italije, ki je pečen biskvit ukrivljene in dolge oblike. V prevodu iz italijanščine pomeni dvakrat pečen. Po ohlajanju postanejo biskoti z mandlji zelo trdi, saj bi morali biti podobni našim ocvirkom z rozinami. Potrebno je Za štiri porcije:

Korenje in pomaranče dobro sodelujejo pri ustvarjanju okusne, lahke, osvežilne juhe. Po želji juhi pred serviranjem dodajte stepeno smetano ali žlico nemasnega jogurta. Potrebno je - 2 žlički oljčno ali sončnično olje - 1 por - 500 g korenja - 1 krompir - 1/2 žličke mleti koriander - ščepec mlete kumine - 300 ml pomarančnega soka - 500 ml zelenjavne ali piščančje juhe - 1 lovorjev list - sol in sveže mlet črni poper - koriander Navodi

Eden najlažjih načinov, da ne pridobimo odvečnih kalorij, hkrati pa še vedno dobivamo hranila, ki jih potrebuje naše telo, je uporaba sokov. Tukaj je 5 zdravih sokov za hujšanje, ki vam bodo pomagali shujšati odvečne kilograme. Navodila Korak 1 Limonin sok Če želite shujšati s pomočjo sokov, morajo biti limone v hladilniku

Velika noč je poleg velikonočne torte in poslikanih jajc ena glavnih jedi praznika Vstajenja. Velikonočna skuta je zelo okusna in zdrava sladica. Če se bojite narediti surovo veliko noč z jajci, potem lahko to storite tudi brez njih, vseeno bo odličnega okusa

Pred mnogimi leti so se priprave velikonočnega kolača lotili zelo resno in odgovorno. Ko je testo stalo, so se trudili, da nehote ne začnejo prepiha in da ne bi padlo skozi, potem ko so torto položili na mehke puhaste blazine. Toliko truda je bilo z razlogom namenjenega torti

S prihodom poletja se delež zelenjave, sadja in jagodičja v naši prehrani povečuje. Kosmulja je eno izmed okusnih poletnih jagod, ki ima številne koristne lastnosti. Katere so te koristne lastnosti in kako uporabljati kosmulje? Navodila Korak 1 Kosmulje so skladišče hranil in vitaminov

Mnoge ruske gospodinje lahko poimenujejo in skuhajo vsaj deset jedi s krompirjem, ker je to pri nas zelo priljubljen izdelek. Subtilnosti kuhanja iz te korenovke. Navodila Korak 1 Bi radi nekaj skuhali s krompirjem, a se vam roke hitro orusijo, ko ga olupite?

Obstaja zelo veliko receptov s piščancem, kuharji pa postajajo vse težje, da bi se domislili nečesa zanimivega, hkrati preprostega in okusnega. Ta recept je ravno to: pri njegovi pripravi ni nič zapletenega, hkrati pa v kombinaciji okusov ni nepomemben in harmoničen

Obstaja veliko receptov za peko z rabarbaro. Osebno me vedno spominja na otroštvo, podeželsko hišo in poletje. Prefinjeni gurmani lahko poskusijo različne kombinacije z rabarbaro. Je v popolni harmoniji z glavnim jagodičjem poletja - jagodami

To je precej hranljiva solata. Toda po njem ni teže, kot pri mnogih solatah s perutnino. Mesa se uporablja zelo malo, glavnina pa je sveža zelenjava. Kot nalašč za vse ljubitelje kombinacije mesa in jagodičja. Potrebno je - dimljeni račji file - 250 gramov

To solato sem imel priložnost okusiti med obiskom enega trdoživega poletnega prebivalca in lovca. Njegov okus v celoti upravičuje ime. In tudi če nimate svojega vrta, da o sveži divjadi sploh ne govorimo, ni vseeno. Vse potrebne sestavine so na voljo v katerem koli supermarketu

Kot otrok je Harry Potter name trajno vtisnil name. Zdaj so moji otroci z istim zanosom prebrali zgodbo o njem. Se spomnite Ronove mame, gospe Weasley? Harryju je bila najbolj všeč njena bučna pita. Kuhati ga sploh ni težko, pa tudi prepričati otroke, naj v njem jedo zdravo bučo

Zanimiva možnost za ljubitelje perutninskih solat. Solata je precej obilna in dobro prehlajena, zato jo lahko pripravimo vnaprej in jo postrežemo kot glavno jed. Potrebno je - file jerebice - 400 gramov; - glava solate - 1 kos

Yalanji je jed arabske kuhinje. Za vegetarijance je to možnost dolme. V navadi je, da jo postrežemo hladno. Odlična jed za vroče poletje in uporabo svežih izdelkov z vrta. Potrebno je - riž okroglega zrna - 350 gramov; - rdeča solata čebula - 1 kos

To solato sem si omislil v poletni nedelji na dači, kjer je bil od izdelkov le kozarec lanskih gob, ostanki vina iz kebaba in začimbe. Brez dvojnega razmišljanja so ostale sestavine zbrali na vrtu brez posebnega vrstnega reda. Rezultat pa je presegel vsa pričakovanja in je bil v petah zapisan v knjigi receptov

Mnogi so navajeni takšne jedi, kot je vinaigrette. Toda vsi ne vedo, da je vinaigrette pogosto ime za številne solate, ki lahko vključujejo različne sestavine. V tej varianti na primer ni pese. Potrebno je - sveži šampinjoni - 300 gramov

Že iz imena se zdi, da kombinacija fižola in mleka ni preveč apetitna. Vendar uzbekistanska kuhinja zlahka dokaže nasprotno. Mleko ni primerno samo za testenine ali žita, temveč tudi za številne stročnice. Potrebno je Rdeči fižol - 100 gramov

Cahors je tradicionalno obredno vino, ki se uporablja med bogoslužji in za praznično mizo na veliko noč. Poskusite speči torto, katere glavna sestavina je Cahors, med kuhanjem alkohol izhlapi in ostane le svetel okus in izredna aroma. Potrebno je - moka - 200 g

Bučke v slovanskih državah so dokaj priljubljena zelenjava, ki slovi po uporabnosti in hranilni vrednosti. Ta univerzalni izdelek je primeren za uporabo popolnoma vseh - še posebej koristen je za ljudi z boleznimi prebavil. Bučke lahko uporabimo za pripravo najrazličnejših jedi, od juh do sladic

Zelenjavne jedi so skladišče vitaminov in mineralov, še posebej potrebnih v izven sezone. Za kosilo ali večerjo pripravite polnjene čolne, prigrizek ali pečene bučkove palčke in dobili boste vse prednosti tega izdelka v kombinaciji z bogatim okusom drugih sestavin

Sodeč po apetitnem in izjemno barvitem videzu bi lahko pomislili, da je postopek izdelave "Čolna" težaven in nedostopen začetnikom. Vendar to sploh ni res! Znana gruzijska jed Adjarian khachapuri ali "čoln" je znana vsem

Zelo izjemna torta iz najpogostejših izdelkov. Pripraviti ga je enostavno, rezultat pa je preprosto očarljiv. Otroci imajo še posebej radi to torto. Potrebno je - 5 jabolk; - 1, 5 čl. moka + 2 žlici. l. Za polnjenje; - 1 žlica

Okusna, puhasta biskvitna torta, enostavna za pripravo, enakomerno vzhaja in se ne usede takoj, ko jo vzamete iz pečice. Občutljivega in prijetnega okusa bo gostom vzbudila le prijetne ocene o hostesi. Potrebno je - 1 kg kisle smetane

Sadni tarti so ena izmed najbolj priljubljenih poletnih sladic. Ne omejujte se na običajne recepte. Poskusite nekaj nenavadnega, kot je francoska slivova pita. Potrebno je - 1 kozarec moke; - 160 g sladkorja v prahu; - 180 g masla

Ta predjed je videti tako impresivno, da bo zagotovo postala priljubljena na praznični mizi. Rdeči paradižnik, gladka zelena avokadova pasta in elegantna kozica na vrhu. In kar je najpomembneje, jed je dietna in sploh ne ogroža velikosti pasu

Zdrava vroča jed, ki je bila že dolgo priljubljena pri ruskih družinah. Posebej dobro postrežemo v zimski sezoni. A poleti so zelo okusni tudi cmoki s cedrino moko, še posebej začinjeni s svežo kislo smetano. Potrebno je - 50 g masla

Krompirjeva gnezda so namenjena tistim, ki se želijo sprostiti malo pred vrvežem in hkrati postreči na mizi nekaj okusnega in posebnega. Gnezda so preprosta in učinkovita jed. Krompir, ki je osnova, lahko kuhamo že dan prej, zato postopek neposredne priprave jedi ne bo trajal veliko časa

Ta jed je odlična alternativa običajnim klobasam. S spreminjanjem nadeva zvitka lahko znova in znova presenetite goste z novo jedjo. Mesno štruco "Gurmansko veselje" lahko postrežemo tako na vsakdanji mizi kot na praznični. Potrebno je - 50 g pšeničnega kruha

Kadar časa sploh ni, a želite nekaj okusnega in sladkega, vam bo pomagal recept za ta tigrov zvitek. Mora biti v kuharski knjigi gostiteljice. Potrebno je - jajca 4 kos; - sladkor 200 g; - moka 200 g; - pecilni prašek 1 žlička

Tukaj je recept za okusno glazirano lešnikovo torto iz bele čokolade. To je morda najbolj slasten kolač od vseh. Nežen, dišeč, se kar stopi v ustih. Zapišite recept. Potrebno je Za pripravo ledene torte iz bele čokolade boste potrebovali:

Ocvrte ribe vsebujejo veliko snovi, koristnih za človeško telo. In v kombinaciji z dušeno zelenjavo se spremeni v popolno jed za kosilo ali večerjo za vse družinske člane. Potrebno je - 765 g fileja krapa; - 35 g česna; - solni poper

Čudovita hladna zelenjavna predjed z zmerno pikantnim okusom in okusno aromo. Potrebno je - 335 g rdeče paprike (sladka); - 415 g jajčevcev; - 75 ml rastlinskega olja; - 18 g česna; - sol; - 215 g peteršilja in cilantra

Solyanka lahko štejemo za prvotno rusko jed. In čeprav nominalno spada v odsek juh, lahko mešanica zaradi svojega bogastva in gostote nadomesti drugo jed. Receptov za mešanico je veliko, mesni pa so še posebej priljubljeni. Potrebno je - 1650 g govedine

Jetra vsebujejo ogromno hranil, zato jedi iz njih veljajo za posebej dragocene. Obstaja veliko načinov za kuhanje jeter, ena izmed najbolj okusnih možnosti je polnjena jetra. Potrebno je - 630 g svinjskih jeter; - 310 g sladke paprike

V tem receptu ni nič zapletenega za pripravo ribjega zvitka, vse sestavine postrežemo ločeno in ohranimo njihov največji okus. Preprost, zdrav, prehranski obrok. Potrebno je - 525 g skuše; - 165 g slanine; - 3 vejice rožmarina

Osnova za žlebove je pecivo iz chouxa. Dovolj enostavno jih je kuhati in so odličnega okusa. Odlična različica originalnega peciva za čaj. Potrebno je - 265 ml mleka; - 110 g masla; - 175 g moke; - 6 jajc; - 185 g sira

Cvetača je skladišče dragocenih elementov v sledovih in vitaminov. Če uživate to zelenjavo vsaj dvakrat na teden, ne boste le izboljšali splošnega zdravja, ampak boste lahko tudi ostali v dobri fizični formi. Ta recept za cvetačo je nenavadnega okusa, saj je narejen v orientalskem slogu

Čebula daje edinstven okus in aromo vsaki jedi. Čebula vsebuje veliko makro- in mikroelementov, fitoncidov, vitaminov. Pri pripravi drugih jedi iz perutnine ga lahko uporabimo na različne načine - kot del najbolj eksotičnih začimb v kombinaciji z različno zelenjavo

Avokado je sadje. Zato so solate z avokadom lahke in okusne. Poskusite avokadovo solato s pomarančami. Potrebno je - 1 avokado; - 2 pomaranči; - 6-8 listov solate; - 4 rezine toast kruha; - 2 stroka česna; - 4 žlice oljčnega olja

Profiteroli so majhne žemljice iz peciva in prazne notranjosti. In nadev je že odvisen od domišljije tistih, ki želijo okusiti to dobroto. Načeloma imajo lahko sladko, slano in celo mesno polnjenje. V tem receptu sladoled, ki se topi v ustih, deluje kot nadev za profiterole

Nenavadni zvitki bodo všeč vsem. Nenavadna kombinacija piščanca z raki in gobami daje nadevu prefinjenost in nežnost. Potrebno je - raki (2 kos); - šampinjoni (200 g); - piščančji file (400 g); - jajca (2 kos); - koruzna moka (100 g)

Če želite pripraviti jed z nenavadnim okusom, potrebujete krompirjevo klobaso. Po prvotnem receptu mora biti mleti krompir polnjen v svinjsko črevo, če pa ga ni na voljo, lahko uporabite pekač. Koščki slanine dopolnjujejo okus krompirja. Potrebno je - mleta sladka paprika - 1 čajna žlička

Ta nenavadna mesna jed se prilega kateri koli prilogi in se prilega vsakemu vinu. Potrebno je - svinjina (200 g); - nojeva jetra (200 g); - čebula (2 čebuli); - suho rdeče vino (200 g); - pšenična moka (100 g); - rastlinsko olje (2 žlici)

Skuša je na naših mizah precej priljubljena riba. Navajeni smo ga jesti nasoljenega, prekajenega, vloženega in tudi pečenega. Opozarjamo vas na precej nekonvencionalen način priprave te okusne ribe - nadev z jajčno-sirno mešanico. Poskusi! Potrebno je - sveže zamrznjena skuša - 2 trupa

Ljudje pogosto kuhajo jedi iz fižola - to je znameniti boršč, solate in juhe ter pite. Ta recept je popolnoma preprost za pripravo, ne vsebuje nenavadnih sestavin in je zelo okusen. Njegov poudarek so orehi, ki dodajo poseben pikantnost. Potrebno je - fižol - 1 skodelica

Kombinacija ocvrtih žabjih nog z gobovo omako je priljubljena pri sladokuscih v Franciji. Poznavalci gurmanskega jedilnika priporočajo, da jed postrežete z belim vinom. Potrebno je - žabji kraki (300 gr); - jurčki (150 gr)

Ta jed je popolna kot predjed - hkrati je obilna in okusna, začinjen in edinstven okus pa ji daje začinjen sir. Lahko ga varno uporabite kot praznično jed; te zvitke lahko postrežete s katero koli lahko solato. Potrebno je - šunka (ali slanina) - 300g

Ta recept bo zagotovo prišel prav gospodinjam, ki gledajo svojo postavo. Je zelo preprosto in torta je okusna. Poskusi! Dietni bučni kolački Prav med dieto se tako želite razvajati z okusnimi. Da ne bi naleteli na visokokalorično torto, je bolje narediti piškotek z lastnimi rokami, katerih vsebnost kalorij je le 83 kcal na 100 g

Domači piškoti, narejeni z ljubeznijo, se nikoli ne primerjajo s priboljški v trgovini. Pripravite kokosove poljube, da se prepričate. Potrebno je Za brezeshek potrebujete: - kokosovi kosmiči - 100 gramov; - sladkorni sirup - 60 gramov

Piščančja jetra so koristen izdelek, vsebujejo folno kislino, vitamin A, magnezij, železo, fosfor. Ljudem z okvarjenim vidom priporočamo, da jetra pogosteje uporabljajo. Potrebno je piščančja jetra - 500 g, piščančje jajce - 1 kos, kisla smetana - 2 žlici, pšenična moka - 3 žlice, sol - 1 čajna žlička, mleti poper - 1/5 žličke krompir - 3 kos, čebula - 1 kos, korenje - ½

Svinjsko meso je meso, ki ga ljubijo tako gospodinje kot profesionalni kuharji. Je lahko prebavljiv, dobro se poda k večini prilog in omak in je lahko prava dekoracija za počitniško ali nedeljsko kosilo. Iz svinjine lahko pripravimo odličen bogat boršč ali okusno prekajeno meso

Tako ostro ime skriva nežne žemljice v sladkem mlečnem nadevu, kar bodo cenili ljubitelji domače peke. Potrebno je Za test: - 800 g moke; - 0,5 litra mleka; - 4 rumenjake; - 40 g svežega kvasa; - nekaj ščepcev soli

Če vam je mar za vaše zdravje, in sicer jejte pravilno, potem morate vedeti, da je lahko zdrava hrana škodljiva. Kateri? Navodila Korak 1 Za prvi primer vzemimo ljubljeno ribo. Njegova uporaba dobro vpliva na stanje možganov, krvnih žil in srca ter preprečuje razvoj tako resne bolezni, kot je ateroskleroza

Okusna, nežna, namočena, čokolada - vse to lahko rečemo o torti, imenovani "Občutljiva čokolada". Predlagam, da razvajate sebe in bližnje in pripravite to dobroto. Potrebno je Za test: - temna čokolada - 120 g; - jajca - 5 kosov

Ta solata je zelo občutljivega okusa, zaradi izvirnega oblikovanja pa je ta jed primerna tudi za otroško zabavo. Potrebno je - 200 g vloženih gob; - 3 jajca; - 200 g piščančjega fileja; - 2 veliki čebuli; - 200 g trdega sira

Ponujena krompirjeva jed je precej preprosta, a neverjetno okusna in izvirna. Glavna stvar pri pripravi te jedi je dosledno upoštevanje tehnologije. Potrebno je sol (po okusu); mleti črni poper (po okusu); maslo - 60 g; zelena čebula - 3-4 peresa

Spomladi in zgodaj poleti si še posebej želim hrustljavih in aromatičnih rahlo nasoljenih kumar, ker se popolnoma prilegajo vsakodnevnemu jedilniku in se tako dobro podajo k mlademu krompirju in prvi zelenici z vrta! Obstaja veliko načinov za kuhanje rahlo nasoljenih kumar, če pa kuhate kumarice po tem receptu, jih zagotovo pustite v beležnici, saj je kumare v soda vodi zelo enostavno, lahko pa pripravite rahlo soljene kumare na mizi v 12 urah

Rižota je priljubljena italijanska jed. Zlati riž, prijetna aroma, odličen okus ne bo nikogar pustil ravnodušnega. Potrebno je - 270 g riža; - 300 g piščančjih jeter; - 1 glava čebule; - 200 ml belega vina, boljšega od suhega

V pustnem času bodo vse gospodinje spekle palačinke, da bodo ugajale družini in prijateljem. Po novem jih lahko razveselite s palačinkami. Palačinke lahko jemo z medom, marmelado ali kislo smetano. Potrebno je - 1 žlica. kefir

V to solato se doda sir Pecorino po tradicionalnem italijanskem receptu. Izdelek je narejen iz ovčjega mleka in ima precej začinjen okus. Če takšnega sira nimate, ga lahko nadomestite s parmezanom. Potrebno je - 100 g rukole - 4 školjke - 150 g lignjev - limonin sok - timijan - sol - mleti črni poper - 2 stroka česna - 120 g sira pecorino - 150 g špargljev - 200 g tigrastih kozic - 150 g pokrovače - 60 ml orehovega masla (ali lešnikovega

Izvirni piškoti s karamelnim čajem vas bodo razveselili s svojo bogato aromo in nežnim okusom. Piškoti dobijo posebno aromo zaradi dodajanja vanilije in konjaka testu. Potrebno je - 200 g sezama; - 180 g pšenične moke; - 150 g rjavega sladkorja

Otroci imajo radi jogurte in jih jedo skoraj vsak dan. V trgovini niso poceni in so natrpani z različnimi kemikalijami, ki telesu ne koristijo. In ne morete si privoščiti nakupa izdelovalca jogurta, saj za izdelavo jogurta potrebujete ferment, ki je drag

Musaka ali musaka je tradicionalna grška jed. Jajčevec velja za eno najljubših zelenjadnic Grkov; prisoten je tudi v tej jedi. Musaka je narejena iz govedine v sirovi omaki z drugo zelenjavo. Potrebno je Za 4 obroke (bruto teža):

Juhe so zelo koristne za telo, zato jih morate vključiti v svojo dnevno prehrano. Da jim tako rekoč ne postane dolgčas, je treba nenehno eksperimentirati. Predlagam, da si pripravite juho iz piščančjih oreščkov. Potrebno je - 1 majhen piščanec

Biskvit je preprosta, okrogla odprta pita s stranicami iz drobljivega in hrustljavega testa. Pri polnjenju francoskega peciva lahko uporabite katero koli sadje ali jagodičevje, ki spreminja količino sladkorja po okusu. Potrebno je Za test:

Bela čokolada se pogosto ne uporablja v kulinariki. Veliko bolj pogosta sestavina je njen temen kolegica, saj se bolje topi in je ljubiteljem sladkega veliko bolj znan. Toda zelo dobra je tudi bela čokolada v kombinaciji s kremnim sirom in malinami

Manty je azijska jed. To je neke vrste parjena vrečka testa z mletim mesom in zelenjavo. Običajno jih kuhajo v posebnem večplastnem kuhalniku ali v dvojnem kotlu. Čeprav nekatere gospodinje to počnejo brez takšnih naprav. Potrebno je Za polnjenje:

Poleti na policah prevladuje obilje mlade zelenjave. Zakaj torej ne bi naredili okusne zelenjavne solate z vinaigrette? A ne čisto običajnega, kot smo ga vajeni videti, ampak z lignji. Potrebno je Za šest obrokov: - 2 trupla lignjev

Lobio iz fižola, granatnega jabolčnega soka in cilantra z orehi je odlična hranljiva možnost za post. Jed je pripravljena hitro, le fižol je treba vnaprej namočiti, sicer bo dolgo kuhanje. Potrebno je - 1 skodelica fižola; - 0,5 skodelice orehov

Že od antičnih časov so zelje častili številni ljudje. Pripisujejo mu številne edinstvene lastnosti, ki se lahko spopadejo z večino kroničnih bolezni. Zelenjava je na seznamu prehranskih izdelkov zaradi velike vsebnosti tartronske kisline. Zelje je še posebej uporabno v bolj kisli obliki in kot del drugih jedi

Piščančje klobase so obilna in okusna jed, ki bo videti odlično tako na praznični kot na vsakdanji mizi. In postrežena z njimi korenčkova omaka bo dodala pikantnost in izvirnost njihovemu okusu. Potrebno je Za klobase: velik piščanec - 1 kos

Obstaja veliko načinov kuhanja govedine na koščke. Toda košček govedine najlažje spečemo z angleško pečeno govedino. Ta čudovita jed se je razširila in postala priljubljena po vsem svetu. V Angliji pečejo govedino tradicionalno postrežejo za nedeljsko kosilo z jorkširskim pudingom

Čudovita vsakdanja jed, preprosta in obilna - šunka z grahovim pudingom. Peteršiljeva omaka bo dobro odtehtala okus hrane. Potrebno je Za pripravo šunke: - nekuhana svinjska šunka - 1 kg; - čebula - 1 kos; - korenje - 1 kos

Pelusta je okusno vloženo zelje z značilno malinovo barvo, ki ga dobimo zaradi prisotnosti pese v sestavi pelusta. Tako pripravljeno zelje lahko vključimo v solate ali uporabimo kot predjed za glavne jedi. Potrebno je - 1 zamah zelja

Zelo rada imam marmelado, predvsem domačo. Kuham ga iz različnega sadja in jagodičja. Lani sem poskusil izdelovati iz japonske kutine - in to mi je bilo všeč, in celotna moja družina je poskus odobrila! Poleg tega v tej dobroti ni barvil, saj veste, iz česa je narejena marmelada

Ko gre za preprečevanje bolezni, se ne morete zateči k drogam, ampak se zanesite na preizkušena ljudska zdravila. Različna zelišča in zdrava hrana vam bodo pomagala ohranjati zdravje. Sivka Ta čudovita in aromatična rastlina ima številne koristne lastnosti

Sveža kumara, rahlo nasoljena, vložena … Redka miza gre brez te zelenjave. Je pa tujec, ki je v ruske dežele prišel pred nekaj stoletji. Ta kultura je daleč napredovala, razširila se je po vsem svetu in s svojim okusom osvojila srca ljudi. Zgodovina kumar Kumara spada v rod Cucumis, družina Cucurbitaceae ("

Izkaže se, da je solata zelo okusna, a okus se spreminja glede na izbrane sestavine. Zelo apetitno, krepko in okusno. Potrebno je - vse vložene gobe 150 g; - korejsko korenje 150 g; - kuhana klobasa (pol dimljeno meso) 150 g

"Mimoza", "Olivier", "Crab", "Greek" - vse to so najljubše solate, ki jih pripravljajo skoraj v vsakem domu. Brez teh jedi ne more niti ena praznična miza, lepo in izvirno okrasitev pa so sanje vsake hostese

Vegetarijanski boršč se od običajnega razlikuje le po odsotnosti mesa. Vendar pa je nekaterim ljudem (in teh ni tako malo) precej težko nenadoma opustiti svoje okusne želje, saj je boršč brez mesa, čeprav lahko kuhate na ta način, vendar bo njegov okus še vedno drugačen

Tradicionalno se boršč kuha v mesni juhi. Vendar ta jed brez mesa ni nič manj okusna. Vegetarijanski boršč je zmaga zelenjave, zelišč in zdravih vitaminov. Izkazalo se je, da je juha z nizko vsebnostjo maščob in lahka prav tako zadovoljiva kot tradicionalna kolegica

Prehranski sistem vegetarijancev vključuje zavračanje mesne hrane. Kako pa pripraviti okusen obrok brez mesa? Zelo preprosto! Pravilne sestavine bodo jed naredile okusno. Sploh če gre za vegetarijanski boršč. Potrebno je - 50 g pese

Zelo hranljiva in nizkokalorična juha. Zelo koristno je lahko za dame, ki si želijo na dieti, vendar brez stradanja, da ne bi ogrozile svojega zdravja, ampak ravno nasprotno, da bi nadomestile pomanjkanje hranil. Napolnil vam bo želodec, vendar ga ne bo tehtal

Številne gospodinje na silvestrovo razmišljajo, kaj lahko prinesete na praznično mizo za tople obroke. Raca z jabolki in grozdjem je izvirna in zelo okusna jed, ki bo zagotovo prinesla srečo v vaš dom. Potrebno je - trup rac - 1 kos

Obstaja kar nekaj receptov za pripravo malinove torte. Poleg tega lahko v postopku uporabite sveže maline in malinovo marmelado. Takšna sladica bo zelo nasitna in hkrati koristna, vse skupaj pa zaradi vitaminov, ki jih vsebujejo jagode. Potrebno je - pripravljeno listnato testo (400 g)

Piškoti, ki po okusu spominjajo na klasično "čopič", a se od njega razlikujejo po pripravi. Potrebno je - 4 kozarci moke; - 1 skodelica sladkorja; - ščepec soli; - 1,5 kozarca mleka; - 2 žlici. vaniljev sladkor

Strinjajte se, da vse vrste krem zelo močno vplivajo na sladico, oziroma na njen okus. Predlagam, da naredite limonino kremo, ki jo lahko uporabite za okrasitev in namakanje tort, palačink in tort. Potrebno je - limone - 4 kos

Takšna sladica ima svetel videz in prijeten sladko-kisel okus, ki ga dobimo po zaslugi limone. Kot nalašč za skodelico dišečega čaja med družinskim obrokom ali s prijatelji. Potrebno je Za test: - 100 g sladkorja v prahu; - 100 g masla

Zelo okusna in aromatična kitajska jed - piščančja juha s šparglji v sezamovem olju - lahko si skuhate in presenetite družino in prijatelje z nenavadno jedjo. Ta nizkokalorična juha je kot nalašč za tiste, ki iščejo povečanje telesne mase. Potrebno je piščančji file

Poleti, ko se pojavijo prve gozdne gobe, si zelo želim razvajati bližnje s slastno jedjo. No, kaj bi lahko bilo boljše in bolj zdravo od občutljive juhe, še posebej, če priprava tako rekoč ne zahteva ne časa ne truda. Sestavine:

Ta čudovita, lahka pire juha ali kremna juha ni okusna samo za odrasle, ampak tudi za otroke. To je skladišče vitaminov. V tem receptu je zbrano vse najbolj uporabno. Ta jed je za otroško kosilo preprosto nenadomestljiva. Potrebno je - 1 trup piščanca

Ali želite svoje bližnje prijatelje ali sorodnike presenetiti z nečim nenavadnim, zanimivim in sladkim? Potem bo ta sladica, ki ste jo pripravili, postala vaš nenadomestljivi pomočnik v tej zadevi. Za pripravo te čudovite sladice pripravite naslednje sestavine:

Bogat gozdni okus rižote z jurčki bo aromatični timijan odlično dopolnil z rahlo grenkobo, bogati krem sir mascarpone pa bo kulinarični duet sprožil z nežnimi žametnimi notami. Potrebno je 2 kozarca vode; 1 skodelica posušenih jurčkov (približno 30 g)

Rahlo nasoljene kumare so tradicionalni hit poletne sezone. Okusne in hrustljave kumare so najboljša možnost prigrizkov v katerem koli letnem času, poleti pa so preprosto okusne. Rahlo nasoljene kumare s česnom, pripravljene po tem receptu, se vedno izkažejo za neverjetno aromatične in hrustljave

Kumare v pikantni marinadi so tradicionalni kitajski prigrizek. Lahko jo imenujemo prvakinja v kulinaričnem minimalizmu. Vsakdo lahko kuha takšne kumare. Bolje je kupiti kumare z majhnimi semeni in tanko kožo. Tradicionalne poletne kumare v sezamovo-kisni marinadi bodo preprosto razpadle na sestavne dele - semena ločeno, "

Čudovite skute mini enolončnice, po okusu se skoraj ne ločijo od klasičnih sirnic, le veliko bolj zdrave! Potrebno je Za 6 obrokov: 600 g pastozne mastne (9 - 18%) skute; 3/4 skodelice zdrobljene ovsene kaše 6 žlic pečen jabolčni pire

Različne vrste pita s sirom najdemo v številnih nacionalnih kuhinjah, na primer v gruzijski - bolj znane so kot khachapuri. Receptov za takšne pite je veliko, običajno jih je preprosto pripraviti, vendar se izkažejo za zelo okusne, še posebej, če jih postrežemo vroče

Izkazalo se je, da so lignji zelo nenavadni. Jed je kot nalašč za praznično mizo in bo ugajala vsem družinam in prijateljem. Potrebno je - 4-5 lignjev; - 150 g šampinjonov (lahko vzamete katere koli gobe); - 150 g naribanega sira

Obstaja veliko neverjetno okusnih sladic, ki jih lahko pripravite sami. Na primer palačinke, polnjene s sladkim nadevom, katerih glavna sestavina bodo hruške in oreški, pomožna pa absolutno ni mastna smetana. Postopek kuhanja je sicer nekoliko naporen, toda slastna sladica se splača

Ta recept je zelo enostavno kuhati gobe - lahko vzamete šampinjone ali jurčke. Jed je aromatična, rahlo začinjena, rahlo kisla. V receptu lahko namesto limoninega soka uporabite limetin sok. Potrebno je - 300 g svežih gob; - 5 strokov česna

Običajne polpete lahko enostavno spremenite tako, da med postopkom mletja dodate konzervirano koruzo in sir. Takšne polpete se izkažejo za veliko bolj okusne in izvirne, z njimi bo vsako kosilo ali večerja uspelo. Potrebno je - 400 g svinjine

Solyanka je zelo okusna in nasitna jed, ki jo lahko vsaka gospodinja brez večjih težav skuha. Za pripravo mešanice je bolje vzeti celo ribo. Med serviranjem mešanico okrasite z rezino limone. Potrebno je - 800 g lososa - krompir - korenje - 1 računalnik

Še en recept za juho. Solyanka je mogoče izdelati na različne načine. Poskusite narediti mešanico iz lososa, kapre in oljk. Potrebno je - 800 g lososa; - 4 srednje velike krompirje; - 1 velika čebula; - 1 velik korenček

Okusna torta s kančkom ajde, aromo cimeta, okusi češenj in oreščkov ter hrustljavo skorjico. Lahko kuhamo v enem velikem pekaču ali v majhnem. Potrebno je - 150 ml mleka; - po 100 g ajdove moke, pšenične moke, zamrznjenih češenj

Z nastopom jeseni gobarji začnejo domov prinašati veliko število gob, od katerih se nekatere za zimo posušijo. Prej so gobe sušili na podstrešjih ali nad pečmi - danes lahko mikrovalovne pečice to težavo zlahka rešijo. Če želite zaloge okusnih suhih gob za zimo, morate vedeti nekaj skrivnosti njihovega kuhanja v mikrovalovni pečici

Pripravite to veliko brusnično torto za vso družino, porabljenega časa vam ne bo žal - poslastica za čaj se bo izkazala za zelo okusno! In kar je najpomembneje - vsi bodo poskusili kos. Potrebno je - mleko - 300 gramov; - maslo - 130 gramov

Jagodne tartlete so odlična praznična sladica. Izgledajo zelo elegantno na pladnju, priročno jih je postreči na banketni ali bifejski mizi. Poleti pripravite sezonske tartlete - na primer s češnjami. Potrebno je Za test:

Hrustljavo testo, aromatična jabolka in sladka domača karamela - vse skupaj je čudovita sladica! Preproste sestavine naredijo okusno sladkost, ki lahko preseneti goste, tudi te rože so videti zelo lepe. Potrebno je - 130 g moke

Guava je edino sadje, ki vsebuje 5-krat več vitamina C kot pomaranča. Zaradi vsebnosti sladkorja v sadju je kombinirano s sladko-kislim in sladkim sadjem ter mlečnimi izdelki (vključno s kremnim sirom). Guava naredi zelo izvirno torto s siri

Za solate se uporabljajo različni izdelki: meso, ribe, morski sadeži, gobe, sadje in zelenjava. Kombinacija gob in fižola velja za klasiko; na podlagi teh sestavin lahko pripravimo veliko število preprostih in okusnih solat. Za pripravo okusne solate, imenovane "

Okusen, zdrav in nizkokaloričen recept solate iz cvetače. Cvetača vsebuje le 30 kcal, bogata pa je z vitamini B, C, A in PP, mineralnimi solmi in elementi v sledovih. Potrebno je Za pripravo te solate boste potrebovali: - cvetača - 500 gr

Obstaja veliko receptov, ki pomagajo gospodinjam, če sploh ni časa za kuhanje. Hitra pita z gobami na kefirju je odlična možnost za hitro in okusno pecivo za vsako čajanko. Potrebno je - 300 ml kefirja; - 300 g šampinjonov

Gos s krompirjem je zelo kalorična, a okusna in praznična jed. Kuhati gos ni težko pravilno, glavna stvar je, da izberemo prave začimbe in upoštevamo čas kuhanja. Gosje meso je nežno in mehko ter ima prijetno aromo. Navodila Vzemite trup gosi in ga preglejte

Mislite, da lahko samo navdušen kuhar pripravi okusne in sočne torte? Globoko se motite. Z izdelavo ananasovih tort boste prepričani, da zmorete popolnoma vse in še več! Poskusiti je treba samo. Potrebno je Za test: - moka - 1 kozarec

Juha bo všeč pristašem zdrave prehrane Če želite otrokom nahraniti zdravo jed, morate iti na trike. Na svojem užitnem travniku z užitkom "nabirajo" marjetice! Potrebno je - 400 g vodne kreše (brez stebel), - kup pora, - 2 srednja krompirja, - 5 žlic

Lingonberry torta z belo čokolado je tako okusna in izgleda tako slovesno, njen recept pa je tako preprost, da si ne morete kaj, da je ne bi vedno znova skuhali. Razvajajte svoje najdražje z okusnim pecivom! Potrebno je - moka - 3,5 žlice

Zelenjavna solata z mesnimi kroglicami je hkrati zdrava in nasitna jed. Poleg tega lahko sestavine, ki se uporabljajo, popestrite s svežimi kumarami. Potrebno je - 500 g krompirja - redkev - kis - gorčica - rastlinsko olje - 200 g skute - 1 glava čebule - 100 ml mleka - krušne drobtine - sol - mleti črni poper - listi solate - 500 g mletega mesa ali katerega koli mletega mesa - zelena čebula - 4 majhni paradižniki Navodila K

Recept za lečino pašteto je lahko koristen za vegetarijance in ljudi, ki upoštevajo cerkveni post. Oreh v sestavi jedi ne bo le obogatil njenega okusa, temveč bo pomagal tudi v boju proti pomanjkanju vitaminov. Ocvrta čebula bo pašteti dodala pikanten pridih

Krofi so okusna dobrota, ki lahko razveseli otroke in preseneti goste, ki so se nenadoma pojavili in ni časa za pripravo poslastice za čaj. Potrebno je - 500g. krompir - 1 kozarec moke - 2 jajci - 200g. suhe slive - rastlinsko olje - krušne drobtine - sol in sladkor po okusu Navodila Korak 1 Kuhajte krompir, rahlo ohladite in zmeljemo

Okusne rulete s česnom bodo postale pravi okras vaše mize. Iz naštetih sestavin dobite posodo za 4-6 porcij. Potrebno je - govedina 1-1, 5 kg - sol, poper po okusu - rastlinsko olje 1/2 skodelice - adjika 2 žlici - česen 1-3 stroki Polnjenje - šunka 300 g - konzervirane gobe 300 g - sir 300 g - konzervirani zeleni grah 100-150g Okraski - solata in rdeča čebula Navodila Korak 1 Meso dobro operemo

Trifle je okusna tradicionalna sladica, ki izvira iz Anglije. Preizkusite banano in kavno malenkost, da ugotovite, zakaj toliko ljudi ljubi to poslastico! Potrebno je Za štiri porcije: - mleko - 250 mililitrov; - smetana 33% - 150 mililitrov

Iz francoskih sirov lahko pripravimo celo kosilo z različnimi predjedi in sladicami. Sveže in začinjene, mlade in zrele, narejene iz kravjega ali kozjega mleka, sire lahko ocvremo, spečemo, stepemo, dodamo juham, solatam in vročim jedem. Potrebno je Vroča predjed iz kozjega sira:

Palačinke so vsestranska jed za zajtrk, zato bi morala imeti vsaka gospodinja čim več receptov zanje. Potrebno je - 130 gr. moka; - 2 jajci; - 125 ml mleka; - 125 ml vode - 50 gr. Sahara; - ščepec soli; - rastlinsko olje (za cvrtje)

Peciva so mehka, lepa in nasitna, s ocvrto čebulo. Lahko so prvi in drugi tečaj. Tortilje so nenavadno okrašene z rdečo čebulo. Navdušil bo vaše goste. Potrebno je - 380 g moke - 6 žlic. l. olivno olje - 100 g čebule - 1 rdeča čebula - 1 čajna žlička kvas - 190 ml vode - 5 oliv - 7 g soli - 1 čajna žlička kristalni sladkor Navodila Korak 1 Čebulo olupimo in narežemo na kocke

Skula zvitek se bo popolnoma prilegala vsakemu prazničnemu jedilniku, še posebej, ker za tak prigrizek ni treba kupovati dragih izdelkov. Okus jedi spominja na stroganin. Potrebno je Sveže zamrznjena skuša - 6 kosov Česen - 2 glavi Sol - 1-1,5 čajne žličke Mlet piment - 1/2 čajne žličke Mleti črni poper - 1/2 čajne žličke Lovorjev list - 2-3 listi Pergamentna ali prozorna folija Navodila Korak 1 Lažje bomo skušali skušo, dokler se popolno

Torta a la Tiramisu je okusna in nežna sladica, ki je po okusu podobna slavni italijanski jedi. Zračna maslena krema, bogata aroma kave in čokolade ne bo nikogar pustila ravnodušnega. Potrebno je Za piškote: - 4 jajca; - 100 g sladkorja

Tiramisu je italijanska večplastna sladica. Kuhanje jagodnega tiramisuja je zelo preprosto, čeprav se zdi, da za pripravo tako apetirne sladice traja veliko časa in truda. Potrebno je Za tri obroke: - mascarpone - 100 gramov

Tiramisu je ena izmed najbolj okusnih sladic. Pripravljen je na različne načine, ker obstaja toliko različic te dobrote! Ponujamo vam neklasični recept za tiramisu. Tiramisu s češnjami je poenostavljena različica dobro znane poslastice. Okus sladice ni slabši od klasičnega, je pa preprostejši za pripravo

Ta nenavadna sladica je pripravljena z uporabo dehidratorja, z drugimi besedami, sušilcem za sadje: zelenjavo, sadje, jagodičevje. Okusno in sladko, zelo podobno pečenemu v pečici, ohranja vse koristne lastnosti komponent, primernih za zdravljenje surovojedcev in ljudi, ki se morajo držati hipoalergene prehrane

Bavarska krema je zelo pogosto samostojna sladica, lahko pa služi tudi kot plast za torte ali kot podlaga za hladne šarlote. Potrebno je Za kremo: - 1 liter mleka; - 1 strok vanilije; - 12 g želatine; - 5 rumenjakov

Na prvi pogled se zdi, da je priprava torte doma zelo težka. Pravzaprav ne, še posebej, če morate to kreacijo narediti brez pečenja. Predlagam vam, da pripravite torto z imenom "Trden otrok". Potrebno je - skuta - 400 g

Hrustljavi piškoti - krtača - so narejeni iz različnih vrst testa. Narejen je iz kisle smetane, mleka in celo mineralne vode. Izdelki so v popolnoma drugačnih okusih. Poskusite narediti krtačo iz kvašenega testa, na zunanji strani se bo izkazalo, da je ocvrta, znotraj pa mehka

Tako okusna lepota bo okrasila vašo praznično mizo. Košaro s sirom z gobjim nadevom je zelo enostavno narediti. To je odlična ideja s košaro - napolnite jo lahko s poljubnim nadevom, tudi vaša najljubša solata bo to storila. Potrebno je - po 200 g prekajenih piščančjih prsi, trdega sira, majoneze, šampinjonov

Začinjene kapljice s prijetnimi notami oreščkov in korenja so kot nalašč za samopostrežni prigrizek. Gurmanski prigrizek je lahko iz katerega koli plastičnega sira. Potrebno je Za prigrizek s sirom: - 200 g suhih marelic; - 96 g sira Mimolet (tukaj korenček Bio-Rueblikaese)

Ta jed se izkaže za zelo lepo in praznično. Služila bo kot čudovit okras za vsako mizo. Potrebno je Služi 4: - 60 g želatine; - 200 ml suhega belega vina; - 600 ml zelenjavne juhe; - pest nasekljanega kopra; - 4 žlice brusnice

Palačinke so odlična alternativa že tako dolgočasni hitri hrani. Lahko jih pripravimo za zajtrk. In to zvečer, zjutraj pa le ogrejte. In nahranite družino z okusnim in zdravim zajtrkom. Lahko jih vzamete s seboj v službo. Služila bo kot odličen prigrizek ali dodatek k solati in jogurtu

Takšne nežne zračne pekovske izdelke z okusom pomaranče skuhamo zelo hitro in zahtevajo malo truda ali kuharskih veščin. Potrebno je - surovo piščančje izbrano jajce (en kos); - aromatiziran sladkor v prahu (ena žlica z drsnikom)