Hrana 2024, November

Sufle iz jabolk in robid je okusna poslastica, ki je lahko obilen zajtrk. Ta sufle je pečen pod beljakovinskim pokrovčkom in ga je treba postreči vročega. Bolje je, da vzamete svežo kupino, z zamrznjenimi jagodami se bo okus nekoliko spremenil

Preprostost priprave in razpoložljivost sestavin omogočata, da je to predjed pripravljeno v samo nekaj minutah in kadar koli v letu. Odsotnost potrebe po predhodnem praženju jajčevcev v olju naredi to jed manj hranljivo in uporabnejšo. Potrebno je - 3 jajčevci - 100 g sira (kateri koli trdi sir bo ustrezal) - 100 g mandljev - 10 listov sveže mete - 1 žlica krušnih drobtin Navodila Korak 1 Jajčevce po dolžini narežemo na rezine

Pri nas je roza losos najbolj priljubljen predstavnik rdečih rib, saj je njegova cena povsem sprejemljiva in v ribah ni veliko kosti. Upoštevati je treba, da je najbolje, da kupujete ne zamrznjene ribe, temveč ohlajene ribe, ker je v njih shranjenih več hranil

Dober praznični obrok. Zanimiva tako oblika kot tudi sama jed, čeprav so sestavine precej klasične: krompir, gobe, testo. Zelo zadovoljiv recept, predvsem pa okusen. Potrebno je - 1 kg krompirja - 300 g suhih gob - 200 g moke - 2 čebuli - sol - maslo Navodila Korak 1 Krompir drobno naribamo, dodamo malo moke in tam solimo

Govedina s suhimi slivami je zelo okusna jed, ki je priljubljena v Rusiji, vendar prihaja iz judovske kuhinje. To je neke vrste "esik fleisha" - sladko-kisla mesna enolončnica. Govedina s suhimi slivami je priljubljena jed, ki lahko okrasi tudi najbolj prefinjeno počitniško mizo

Mešanica je tehnika za hitro cvrenje hrane na vročem olju v globoki poševni ponvi med stalnim mešanjem. Potrebno je - svinjska rezina 500 g; - zeleni fižol 200 g; - sladka paprika 1 kos; - posušen čili poper 1 kos; - 6 strokov česna

V tem receptu boste odkrili enostavno različico domačega testa za mafine. Peka se pripravi zelo hitro, rezultat je vedno prijeten. Vzamete lahko ananas iz konzerve - mafini bodo še bolj sočni. Potrebno je - 2 skodelici pšenične moke

Okusna tradicionalna italijanska jed, ki vam bo omogočila, da doma uživate v umetnosti italijanskih kuharjev. Rezance je enostavno pripraviti, zato lahko vsaka gospodinja to kulinarično mojstrovino skuha doma in razveseli svoje najdražje. Potrebno je - rezanci

Med pustom si vedno želite na poseben način skuhati palačinke. Opozarjamo vas na zelo okusen recept za palačinke, ki nikogar ni pustil ravnodušnega. Potrebno je - pšenični kosmiči - 1 žlica. - Mleko - 3 žlice. - Jajca - 4 kos

Ko pride jesen, bodo ljudje bolj verjetno začeli kuhati jajčevce, bučo in bučo. Bučna enolončnica postaja običajna na številnih mizah, saj jo imajo radi vsi, od mladih do starih. Tudi navdušeni nasprotniki bučne hrane bi morali premisliti o svojih pogledih, saj lahko okus te jedi prijetno preseneti vse

Briket, mariniran v pomarančah in pečen z jabolki, je zelo okusna jed. Mineralna voda, uporabljena v marinadi, bo omogočila, da se meso hitro marinira. In predhodno cvrtje mesa pred peko bo ohranilo sočnost v notranjosti. Potrebno je 1,5 kg

Zvitek z nadevom iz maka in oreščkov je klasično pecivo. Zvitek po tem receptu se izkaže za zelo okusen, popoln je kot sladica za vsako družinsko praznovanje. Potrebno je • Moka - 2 kg • Suhi kvas - 1 vrečka • Sladkor - 200 gr • Maslo - 300 gr + 100 gr • Rastlinsko olje - 100 gr • Sol - 0,5 žličke

Ribje pito lahko postrežemo za večerjo, je lahko prebavljiva in hitro pripravljiva. Potrebno je - pekač; Za test: - pšenična moka 300 g; - mleko 0,5 skodelice; - piščančje jajce 1 kos; - suh kvas 1 čajna žlička; - oljčno olje 4 žlice

Zelo zanimiva različica ribjega zvitka, ki je lahko čudovit okras za praznično mizo in odličen hladen prigrizek. Potrebno je - 820 g roza lososa; - 410 g fileja osliča; - 195 g čebule; - 55 ml limoninega soka; - 150 g peteršilja

Jemenske ribe so arabska jed, ki jo lahko skuhate v samo štiridesetih minutah. Presenetite svoje najdražje s tako izvirno hrano! Potrebno je Za štiri porcije: - trska - 800 g; - konzervirani paradižnik - 450 g; - ena rdeča čebula

Piščančje jedi so vedno uživale zasluženo priljubljenost med jedci. Obstaja veliko različnih receptov za pripravo piščančjega mesa. Na njeni osnovi kuhajo, pečejo, dušijo in ocvrejo juhe, iz nje delajo kotlete in polpete. Piščančji kotleti z ananasom se bodo zagotovo zaljubili v vaše domače

Zelenjavna enolončnica je okusna, nasitna in zdrava jed. Če želite dati orientalski okus, dodajte malo curryja in kokosovega mleka. Okus jedi se bo izkazal za zelo občutljivega in nenavadnega. Potrebno je - 30 ml oljčnega olja

Piščančja juha je okusna hranljiva jed, ki jo ljubi in ceni vsaka družina. Ni le okusen, ampak tudi zelo koristen za obnovo moči in krepitev imunosti v primeru prehlada. Konec koncev piščančje meso vsebuje veliko beljakovin, večkrat nenasičenih maščobnih kislin in vitaminov B

Pita iz jabolk in kremastega pudinga vas bo navdušila s svojim nežnim okusom. Poleg tega ga je povsem enostavno pripraviti, kar, vidite, dodatno poenostavi zadevo. Razveselite svoje najdražje s to neverjetno sladico. Potrebno je - maslo - 250 g

V Franciji tradicionalno za zajtrk strežejo rogljičke. Rogljiček je majhen pečen izdelek v obliki polmeseca, narejen iz listnatega testa. Predlagam, da za zajtrk naredite rogljičke, polnjene z gobami. Jed je okusna. Kuhanje traja največ 30 minut

Zelo okusna in enostavna za pripravo hladna predjed iz jajčevcev bo odličen dodatek k vsaki mizi. Potrebno je Za prigrizek: - 2 srednje velika jajčevca; - 1 velika glava česna; - 2 žlici. žlice rastlinskega olja; - peteršilj

Goveji jezik, tako kot svinjski jezik, velja za poslastico. Iz nje se pripravi prozoren aspik, pripravijo se okusne solate. Kuhan jezik z različnimi omakami je dober. Z njimi je jezik pečen v pečici, izkaže se zelo okusen. Predhodna priprava Da bo jezik nežen in sočen, ga je treba kuhati 2-3 uri, nato pa dati v hladno vodo

Bi radi svoje bližnje razvajali z okusnim pecivom? Naredite jim limonin zvitek. Dobrota je zmerno sladka s prijetno aromo limone. Poleg tega je ta recept prava najdba za tiste, ki dlje časa ne marajo preživljanja časa pri štedilniku. Potrebno je - tri jajca

Zračna in okusna torta s čokoladnim nadevom bo razveselila vse goste med prijateljsko čajanko. Torta je pripravljena iz preprostih sestavin v kratkem času. Potrebno je Za čokoladni nadev: - 2 žlici sladkorja; - čajna žlička kakava in instant kave

Polnjena buča je vedno videti nenavadno, svetlo in praznično, jed pa se v celoti izkaže za zdravo zaradi številnih vitaminov in elementov v sledovih, ki jih vsebuje ta sončna zelenjava. Potrebno je - buča, težka 1, 3-1, 5 kg

To okusno in začinjeno pire juho lahko vzamejo vsi vegetarijanci. Navsezadnje lahko namesto piščančje juhe vzamete zelenjavno juho, potem je juha primerna tudi za tiste, ki opazujejo posti. Lahko vzamete konzerviran in svež fižol. Rdeči in beli fižol sta dobra za to juho

Juha iz pireja iz avokada in korenja je vegetarijanska hrana. Zdi se, da je recept preprost, a juha se zaradi kombinacije tako nenavadnih izdelkov, kot so avokado, korenje in ingver, izkaže za zelo okusno. Potrebno je Za dve porciji:

Kremna juha se od kremne juhe razlikuje po tem, da je ne zgosti škrobnata zelenjava, temveč omake bešamel in velut, težka smetana, maslo in rumenjaki. Kremna juha ima bolj svilnato konsistenco, saj se ne le pretlači, temveč tudi podrgne skozi fino sito ali gazo

Na predvečer katerega koli praznika mora hostesa pripraviti veliko jedi, včasih ni dovolj moči za sladkarije in resnično želite razveseliti ljubljene in goste z nečim okusnim in nenavadnim. Ponujamo dva recepta za preproste, a okusne torte. Posebnost teh preprostih tort je, da vam za njihovo pripravo ni treba peči peciva

Presenetite svoje goste in najdražje s čudovito italijansko jedjo. V klasični obliki ga vedno postrežemo z morskimi sadeži. Skupaj ustvarjajo okus po subtilni kombinaciji morske svežine in domače topline. Potrebno je - češnjev paradižnik 100 g

Školjke so vrsta školjk, ki jih najdemo v morjih in jih v divjini najdemo ob obali. Vendar pa tiste školjke, ki se zdaj prodajajo v trgovinah, pripeljejo s posebnih kmetij, ki jih gojijo. Kuhane školjke katere koli vrste imajo skoraj gumijasto, gosto strukturo in zelo močno morsko aromo

Ali želite skuhati nekaj novega in drugačnega? Nato v konjaku spečemo bučno pito s suhimi slivami. Ta jed je okusnega okusa! Pohiti, da boš prišel. Potrebno je Za test: - moka - 250 g; - maslo - 180 g; - sladkor v prahu - 100 g

Mercimek chorbasy je turška juha iz rdeče leče z gobami. Leča vsebuje veliko koristnih snovi: beljakovine, fosfor, magnezij, kalcij, železo. V Turčiji je običajno, da za zajtrk jedo juhe. Potrebno je - 200 g rdeče leče - 1 liter vode - 100 g oljčnega olja - 1 čebula - 1 korenček - sol po okusu - 200 g gob - zelenice Navodila Korak 1 Rdečo lečo najprej dobro sperite

Bučke niso samo okusne, ampak tudi presenetljivo zdrave. Dušijo se, ocvrti, polnjeni. Bučke v pločevinkah uporabljamo kot prilogo k mesnim in ribjim jedem, pa tudi za pripravo solat. Aktivirajo prebavne procese in jih telo dobro absorbira, hkrati pa so tudi prehranski obrok

Pommes "Anna" je iz francoščine prevedeno kot "krompir Anna". Jed je leta 1870 izumil francoski kuhar Adolphe Dugler v čast slavni kurtizani Anna Delion. Zahvaljujoč maslu je krompir zelo nežen in hrustljav. Potrebno je - 400 g krompirja - sol, poper po okusu - 30 g stopljenega masla Navodila Korak 1 Krompir najprej dobro sperite, nato ga olupite

Češnjeve slive lahko najdemo na naših trgih, vendar vsaka gospodinja ne ve, kaj lahko pripravimo iz tega sadja. Češnjeva sliva vsebuje veliko snovi, ki so koristne za naše telo. In seznam, kje lahko uporabite to sadje, je omejen le z domišljijo hostesa

Kostanjeva kremna juha je zelo nenavadna jed, a božansko okusna. Recept za njegovo pripravo je preizkušen že več kot eno stoletje, zato pohitite in okusili boste to mamljivo čudo. Sestavine: Sveži ali kuhani kostanj - 400 g

Taka jed bo hkrati priloga in glavna jed. Potrebno je 1 kilogram krompirja, 250 gramov mesa, 40 gramov rastlinskega olja, 150 gramov kečapa, 150 gramov majoneze, 40 gramov krušnih drobtin, koper, poper, sol. Navodila Korak 1 Krompir kuhamo do polovice v slani vodi 2

Bruschetta so majhni opečeni koščki kruha z različnimi sestavinami, podobni sendviču. Z drugimi besedami, bruschetta se imenuje "italijanski kruton". Ti sendviči so odlični za potešitev lakote in jih pogosto postrežejo kot predjed s kozarcem vina

Polnjeni krompir je slasten prigrizek. Če ga kuhate z novim krompirjem, dobite neverjetno jed, ki se stopi v ustih. Potrebno je - 1 kg krompirja; - 200 g paradižnika; - 1 prekajena šunka (tudi drugo prekajeno meso); - 100 g trdega sira

Ta gurmanska solata pari kozice in sveže kumare z domačimi hrustljavimi krutoni. Ljubitelji nenavadnega okusa lahko dodajo rezine sladko-kisle trde hruške. Okus solate s kozicami se bo izkazal za neprimerljivo. Potrebno je Za dve porciji potrebujete:

Sirne jedi imajo okusno zlato skorjo in odličen okus. Ta zeljna torta je dobra tako vroča kot hladna. In zahvaljujoč skuti dobi neverjetno sitost. Potrebno je 100 g skute 18% maščobe 4 jajca 150 gr moke 1 žlička pecilni prašek za testo sol, 2 žlici rastlinskega olja belega zelja približno 500 gr 2 čebuli 1 žlica Sahara 2 sladko-kisla jabolka 50 gr masla 2 stroka česna 2 žlici žlici blaga paprika 1 žlica jabolčni kis 260 gr trdega sir

Božično drevo je lahko ne samo bodičasto, ampak tudi okusno. Najprej pa ga morate skuhati v obliki izvirne in lepe torte. Potrebno je 200 gramov masla 150 gramov trsnega sladkorja 60 gramov sladkorja v prahu 380 gramov moke, 3 grame pecilnega praška 100 gramov bele čokolade, 180 gramov kokosovih kosmičev, 5 gramov krompirjevega škroba 100 ml smetane 2 rumenjaka, 100 gramov kisle smetane

Preprost in okusen recept za limonin zvitek je kot nalašč za pitje čaja. Njegov nežen okus in prijetna aroma sta edinstvena! Potrebno je - peki papir; - pergament. Za piškote: - mleko 1/4 skodelice; - maslo 2 žlici. žlice

Jabolko je sadje, ki ga najpogosteje dodajajo različnim pecivom. Treba se je spomniti okusne jabolčne šarlote! Torej so torte z jabolki zelo okusne. Takšnim pecivom je priporočljivo dodati jagode - robide z borovnicami, da dobite resnično praznično sladico

Če imate radi obilen zajtrk, je ta recept za vas. To je odlična alternativa umešanim jajcem. Zvitki so dišeči in nasitni, solata pa odlično dopolnjuje jed. Potrebno je - šunka 50 g; - rukola 50 g; - maslo 30 g; - jajca 4 kos

Priljubljeno suho sadje, kot je suhe slive, lahko uporabimo tako v sladkih kot slanih pitah. Naredimo sladko pito od slive in čokolade, pa tudi pito od slive in zajca. Pita s suhimi slivami in čokolado Boste potrebovali: - maslo - 300 g

Pravljična torta izpolnjuje svoje ime. Na kateri koli mizi je takšna poslastica videti čudovito. In kakšen edinstven okus ima sladica - mehke torte, namočene v rdečem vinu, sladka smetana z dodatkom kondenziranega mleka in jagod ter oreščkov kot okras

Pecivo krasi velikonočno praznično mizo. Na ta dan je običajno razstavljati ne samo velikonočne torte, velikonočna in barvna jajca. Za praznik se spečejo žemljice, žemlje različnih oblik, venci, preste. Poskusimo ugotoviti, kako narediti velikonočno pereco

Kdo je rekel, da jutro ni nikoli dobro? Začnite s tako okusnim čokoladno-kavnim sirom, da se napolnite z živahnostjo in odličnim razpoloženjem za cel dan! Sirni kolač dobimo z bogatim okusom po čokoladi in kavi. Potrebno je - 1 skodelica sladkorja

Skuta Sweet Night bo ustrezala tako obilnemu zajtrku kot lepi sladici. Odlična kombinacija občutljivega nadeva iz skute in čokoladne skorje! Potrebno je - 750 g skute; - 300 g pšenične moke; - 300 g sladkorja; - 250 g maščobne kisle smetane

Mnogi ljudje mislijo, da je priprava kruha zelo težka in traja veliko časa. Pravzaprav je peka kruha zelo preprosta. Dovolj je, da ga enkrat skuhate, svoje ljubljene pa boste z veseljem razvajali z dišečim domačim kruhom. Potrebno je - 170 g pšenične moke

"Povidlyanka" je pita z izrazitim okusom marmelade po vaši izbiri in kančkom mandljev na zdrobu. Majhen košček jutranjega čaja zadostuje za potešitev vašega sladkosneda za cel dan. Potrebno je - 3 zelo velika hladna jajca

Za prijetno čajanko je lahka francoska pita popolna. Okus marelic bo dodal kislost in nenavaden okus. Potrebno je - pekač. Za test: - piščančje jajce 3 kos .; - sladkor 0,5 skodelice; - mleko 0,5 skodelice; - moka 1 kozarec

Če razmišljate, kaj bi skuhali za zajtrk, poskusite narediti puhaste skutine palačinke z zdrobom. V kombinaciji s kondenziranim mlekom, marmelado ali sladko omako so zelo okusni in nasitni. Kot pa tudi sami po sebi. Potrebno je Skuta (bolje je vzeti malo maščob) - 0,4 kg

Pripravite okusno kubansko piščančjo solato, da boste izkusili preprostost in prefinjenost pristne kubanske kuhinje. Zahvaljujoč temu receptu se bodo najbolj običajne sestavine spremenile v nenavadno solato! Potrebno je - 500 g piščanca

Želite zanimivo in svežo solato? Poskusite solato s piščancem, kivijem in nežnim feta sirom. Potrebno je - 300 gramov piščančjega fileja - 2 kivija - 100 gramov feta sira - 1 rdeča čebula - kup zelene solate - 2 žlici pomarančnega soka - 3 žlice kisle smetane - 2 žlici olivnega olja - 1 čajna žlička soli - 1/2 čajne žličke sladkorja - peteršilj, poper in sezamova semena - po okusu

Normanska jabolčna pita ni samo okusna, ampak dišeča, sočna in nasitna. Naredite pito za družino in prijatelje za zajtrk. Torta je zelo enostavna za pripravo in ne traja veliko časa. Potrebno je Testo - 180 g moke; - 90 g margarine ali masla za peko

Nekoč eksotično sadje je vedno bolj vključeno v našo prehrano. Kivi ni nobena izjema. Kitajska velja za svojo domovino. Poleg prijetnega okusa ima to "čezmorsko" sadje številne koristne lastnosti. Spodbuja izločanje holesterola, absorbira železo v telesu, izboljša presnovo

Okusne domače piškote lahko pripravite v štiridesetih minutah. Kombinacija temne čokolade in pistacij bo všeč mnogim. Potrebno je Za deset obrokov: - temna čokolada - 200 g; - rjavi sladkor - 180 g; - pistacije - 150 g

Sladki kvadrati so narejeni iz nežnega testa in suhih marelic s suhimi slivami - izkaže se zelo okusno. Poleg tega je testu dodan še naravni jogurt, v nadev pa mandljevi cvetni listi in zmlet cimet. Zaradi tega so kvadrati še mehkejši in bolj dišeči

Solata Panzanella je svetla mešanica zelenjave in zastarelega kruha. Ker je zdaj poletje in večina od nas vikende preživi na dači in si pripravi večerjo nad ognjem, zakaj ne bi poskusili zelenjave na žaru kot osnovo solate? Potrebno je Za 3 obroke:

Jagodičasta pita se kar stopi v ustih. Njegov okus je zmerno sladek in kisel. Odlična izbira za poletni meni. Potrebno je - silikonski okrogel pekač; - maslo 150-200 g; - sladkor 1/3 skodelice; - moka 1,5 skodelice; - sir Mascarpone 250 g

Če ste naveličani sladkarije, kupljene v trgovini, si pripravite domačo pito. Ena izmed najbolj okusnih možnosti so hitro pečeni izdelki z jagodami. Uporabite nekvašeno, kvasno ali pecivo, v jesensko-zimski sezoni pa sveže jagode zamenjajte z zamrznjenimi

Neverjetna torta Pavlova - lahka in zračna na osnovi stepene smetane in svežih jagod. Po legendi je bila ta torta poimenovana po ruski balerini Ani Pavlovi, ki je nastopila na turneji po Novi Zelandiji, kjer je bila prvič pripravljena. Njen priimek je postal ime torte

Ljubitelji vsega oreha ne bodo mogli mimo te evropske sladice, ki je še posebej priljubljena v Španiji. Edini ulov je, da potrebujemo zelo natančno kuhinjsko tehtnico in termometer, a rezultat bo vreden, verjemite mi! Potrebno je Na ploščici 24x10 cm:

Cvetača je zelo zdrav izdelek, ki ga nutricionisti in pediatri redno priporočajo za vključitev v prehrano. Redno uživanje zelenjave, bogate z vitamini in minerali, omega 3 maščobne kisline ščiti pred nekaterimi boleznimi, izboljša presnovo. Vendar vsi ne ljubijo zdrave hrane, še posebej otroci so pogosto izbirčni

Vsako meso zahteva določene dodatke, ki bi ugodno poudarili ali izravnali njegov okus. Ena od univerzalnih rešitev tega vprašanja bo sladko-kisla brusnična omaka. Odlično se poda k perutnini ter svinjini in govedini. Ta omaka je še posebej priljubljena v Evropi in Ameriki, kjer je nespremenljiv atribut, ki spremlja purana

Obstaja veliko različnih receptov za pripravo sladkih sladic. Cimetova šarlota je okusna jabolčna pita, ki jo je enostavno narediti doma, cimet pa doda trpek in pikanten okus. Potrebno je - jajca - 3 kos .; - sladkor - 1 kozarec

Piščančje zvitke z lisičkami lahko pripravite tako na običajen dan kot za praznično mizo. Narezani na rezine, izgledajo zelo apetitno, pikantnega okusa in arome. Potrebno je Za možnost 1 (v pečici): 4 piščančje prsi (fileji)

Ta zelenjavna solata je zaradi velike vsebnosti zelenjave skladišče mikroelementov in vitaminov. Postrežemo jo lahko kot prilogo, kuhamo med postom ali dieto. Potrebno je - raznobarvni češnjev paradižnik; - rumena paprika

Obstaja zelo veliko receptov za krutone. Pripravljeni po tem receptu, lahko služijo kot nadomestek za vaš jutranji sendvič z nasekljanjem. Na eni strani bo dišeča plast mesa, na drugi pa ocvrta hrustljava. Na sredini bo celuloza, namočena v mesnem soku

Svetlo, sočno in mamljivo grozdje je bilo znano že v starih časih. Pogosto se uporabljajo in se uporabljajo za ampelotarakcijo različnih bolezni telesa. Grozdje je cenjeno zaradi svojih koristnih lastnosti, ki se ohranijo v sadju, ne glede na njegovo obliko, pa naj bo to sok ali rozine

Za pripravo marmelade iz šipka so primerni izredno gosti zreli plodovi živo oranžne barve. Zbiranje šipkov je priporočljivo v septembru. Pred pripravo marmelade je treba plodove razvrstiti, odstraniti gnile in pokvarjene žuželke ter jih tudi očistiti

Gosi so postale nujna jed na novoletni mizi v Rusiji od sredine 19. stoletja, več kot stoletje po tem, ko je Peter Veliki uvedel navado praznovanja novega leta. V Rusijo je novoletna gos prišla tudi iz zahodne Evrope, kjer je bila ta navada že dolgo na božični mizi

Da se pri nabiranju gob ne bi zmotili in ne bi domov prinesli strupenih ali rahlo užitnih osebkov, morate natančno vedeti, kateri spadajo v užitno kategorijo. Z lastnostmi gob se lahko seznanite s preučevanjem ilustriranega vodnika po gobarju

Bulgur je trda pšenica, ki se predela z vrelo vodo in paro. Po predelavi je pšenica dobro posušena. Pripravite lahko okusno solato iz bulgurja in postrvi, ki se prilega lahki večerji. Potrebno je -350 g rahlo nasoljene postrvi -130 g bulgurja -12 kosov kraljeve kozice -2 kos avokado -2 paradižnika -2 majhne kumare -4 žlice

Poletje je bogato s svežo sočno zelenjavo. Na jedilniku so najrazličnejše solate in zelenjavni prigrizki. Ena najpogostejših in priljubljenih poletnih vrtnin je mlada mlečna buča. Iz nje pripravljajo okusne zelenjavne enolončnice, porjavele palačinke, kaviar in različne zimske pripravke

Gorčično pito lahko postrežemo za kosilo ali večerjo skupaj s toplim čajem. Izkaže se mehko in nežno, ker je kuhano s kislo smetano in smetano. Poleg izvirnega okusa ima pita tudi apetit videz. Potrebno je - 300 g moke; - 200 ml smetane 23% maščobe

Ta majhen kolaček z okusom limone vam bo pokazal, da lahko uživate v hrani z dieto brez glutena. Ta jagodni ali borovniški kolač ponudite za čaj ali sladico. Potrebno je - 175 g masla; - 175 g sladkorja v prahu; - 2 veliki jajci

Sladek nadev rabarbare na drobljiv osnovi s koruzno moko bodo cenili pravi gurmani! Potrebno je Za 10 kosov: - 260 g koruzne moke; - 260 g pšenične moke; - 140 g polente; - 140 g sladkorja; - 12 g soli; - 220 g masla

Palačinke iz koruzne moke združujejo resnično rusko, romunsko in moldavsko kuhinjo. Palačinka sama že od antičnih časov velja za prvotno rusko poslastico. Vendar je koruzna moka za razliko od pšenične moke značilna za romunske in moldavske recepte

Biskvit v kombinaciji s kivijem in orehi bo odlična sladica za praznično mizo. Potrebno je - 5 kosov. kivi; - 200 g masla; - 4 jajca; - 1 čajna žlička pecilnega praška; - 200 g orehov; - 1,5 kozarca moke; - 1 skodelica sladkorja

Nizkokalorični squash kaviar, kuhan v počasnem štedilniku, je odličen dodatek k prilogi. Priprava takega slepega je zelo preprosta, samo sledite receptu. Potrebno je - 2 kg bučk (boljše od mladih), - 700 g paradižnika, - 2 papriki (večbarvni), - 200 g korenja, - 300 g čebule, - 2 žlici

Losos velja za eno najbolj nasitnih, a nizkokaloričnih rib. Maščobne kisline, ki jih vsebuje losos, pozitivno vplivajo na človekovo razpoloženje, njegove umske sposobnosti in zmanjšujejo tudi tveganje za nastanek različnih bolezni srca in ožilja

Sladko-kisel okus slivine omake se lepo poda k mesu ali perutnini na žaru. Slive, bogate z vitamini in mikroelementi, med toplotno obdelavo popolnoma ohranijo svoje lastnosti in se pogosto uporabljajo v kulinariki za pripravo kompotov, konzerv, marmelad in različnih omak

Za ljubitelje stročnic je ta solata božja dar. Lahko se uporablja kot predjed in kot glavna jed. Dobro se poda tudi k postnim dnevom. Potrebno je - stročnice - 0,5 skodelice; - koromač z zelišči - 0,5 kosov; - sladka paprika - 1 kos

Večina slaščičarn ponuja čokoladne piškote z oreščki in suhimi slivami. Takšno sladico je povsem mogoče pripraviti doma, zahteva se potrpljenje in v tej občutljivi sladici bo lahko uživala celotna družina! Potrebno je - pekač

Skrivnostna beseda "fricassee" v prevodu iz francoščine pomeni "najrazličnejše stvari". To je stara kmečka jed iz svinjine, govedine ali piščanca, narezana na majhne koščke in dušena s kakšno omako ali začimbo. Po francoski tradiciji so fricassee kuhali z belo kremasto omako, sčasoma pa so se pojavili tudi drugi recepti za fricassee, na primer v omaki iz belega vina z olivami in slanino

Okusne rjave palačinke so odlična možnost zajtrka za vso družino. Preprost recept vam bo omogočil, da jih skuhate v samo nekaj minutah. Kislo mleko (možen je kefir) - 1 kozarec Piščančja jajca - 1-2 kosi Sladkor - 2-3 žlice Moka - približno 1 kozarec Soda - približno 1/2 čajne žličke Limonin sok - približno 1 čajna žlička (za gašenje sode bikarbone) Sol - ščepec (približno 1/3 čajne žličke) Sončnično olje - za mazanje ponve Vanilin / cimet / rozine

Ta hiter in enostaven piškotek bo všeč ljubiteljem arašidovega masla. Ohlapni in aromatični piškoti bodo zjutraj okrepili energijo in dobro voljo ali pa bodo odličen dodatek k pitju čaja. Potrebno je - 110 masla; - 200 gr

Zelo nežen in aromatičen bučni kolač. Testu lahko dodate bučni pire ali samo naribano bučo. Lahko ga spečete v ponvi za mafine ali kruh. Potrebno je - 1 skodelica sladkorja; - 1 kozarec bučnega pireja; - 0,5 kozarca rastlinskega olja, rjavi sladkor, kokos

Apno v naši prehrani vedno bolj zavzema precej aktiven položaj. Njegova edinstvena aroma z rahlo grenkobo odlično dopolnjuje vse pekovske izdelke. Ta apnenčasta torta z glazuro se izkaže za neverjetno bogato in okusno. Potrebno je - 200 g sladkorja v prahu

Prsti ali ženski prsti so lahki, dolgi, hrustljavi piškoti, znani tudi kot Budur piškoti, neapeljski piškoti, savojski ali savoyardi piškoti. Včasih jih zamenjajo z "mačjimi jeziki", vendar so ti večji in mehkejši. Potrebno je 1/2 skodelice (približno 2 žlici) krompirjevega škroba 1 skodelica moke 4 piščančja jajca

Slojevita pita iz rabarbare je zelo priljubljena v državi, kot je Finska. Predlagam, da tudi vi poskusite to jed in uživate v polni meri. Potrebno je - maslo - 200 g; - sladkor - 2 žlici; - jajca - 3 kos; - moka - 2 kozarca

Hiter način za pripravo okusne sirove torte za sladico. Osnovo sestavljajo čokoladni vaflji, nadev pa je iz mascarponeja in slastnega čokoladno-orehovega namaza. Kuhanje poslastice bo trajalo manj kot eno uro. Potrebno je Za osnove:

Sladkorne limone so dokaj pogosta jed. Je okusno in zdravo. Vendar lahko tako eksotično sadje shranite tako, da iz njega na drug način naredite izviren izdelek. Če želite to narediti, bo dovolj samo, da jih solite. Tradicija soljenja limon prihaja iz severne Afrike

Soljene limone se nekaterim zdijo nekaj eksotičnega, čeprav se ljubitelji indijske in severnoafriške kuhinje dobro zavedajo, da je tam ena najpogostejših začimb. Skorje so najbolj cenjene pri nasoljenih limonah, a celuloza in kumarice se uporabljajo tudi za pripravo različnih omak in kot dodatek nekaterim jedem

Vložene limone so pogost okus v bližnjevzhodni in indijski kuhinji. Kocke, rezine, četrtine in včasih celo sadje mariniramo v slanici limoninega soka, morske soli in včasih začimb, tako da jih lahko nato dodamo omakam, solatam in enolončnicam

Zdrava poletna solata. Izgleda zelo lepo na kateri koli mizi. Poširano jajce daje nove občutke okusa že dobro znanim vsakdanjim izdelkom. Potrebno je - 50 g listov zelene solate; - 20 g peteršilja; - 2 kos srednja kumara

Črni princ je neverjetno okusna čokoladna torta, ki jo je zelo enostavno pripraviti. Menijo, da je ime dobil po angleškem princu Edwardu, ki je nosil črni oklep. Potrebno je Za test: jajce - 3 kos.; moka - 140 g; kisla smetana (25%) - 200 g

Ta solata spada v kategorijo "topla", zato jo je treba takoj postreči. Je zelo izviren in zadovoljiv, všeč bo mnogim moškim. Potrebno je - 600 g sladke paprike - 300 g govejega rezanca - 2-3 kosov čebula - 1 čajna žlička medu - 4 žlice

Jagode so prava "kraljica" med vsemi danes znanimi jagodami. Je zelo okusen, sladek, aromatičen. In kakšno marmelado naredi? Zelo rafinirano in okusno. Še posebej, če je pripravljen po receptu, ki so ga izumili Rusi - z vodko. Preden naredite okusno jagodno marmelado, morate pobrati jagodičje

Piščanec je pogost gost na praznični mizi, o tem ni dvoma. Obstaja veliko možnosti za kuhanje piščančjih jedi, vsaka dobra gospodinja pa ima svoj lastni recept. V kuharsko knjigo dodajte recept za polnjeno piščanca s suhimi slivami. Vaši gostje bodo presenečeni nad izvirnostjo in izvrstnim okusom te jedi

Ste že kdaj naredili ananasovo solato? V nasprotnem primeru poskusite kuhati eksotično sadno jed. Ananasove solate se vedno izkažejo za okusne in sočne, glavna stvar je poznati preizkušen recept. Ananasova solata z rakovimi palicami To je zelo preprost recept za ananasovo solato

Tartlete iz jagodičja lahko pripravite kadar koli v letu, ne samo iz svežih, temveč tudi iz zamrznjenih jagod. Sočno in aromatično polnilo vas bo spomnilo na poletje v vsakem vremenu! Potrebno je Maslo 200 g Sladkor v prahu 150 g Ščepec soli Jajca 2 kos Vanilin 1 vrečka Moka 250 g Pecilni prašek 0,5 žličke Polnjenje:

Vedeževalni piškoti so odlična priložnost, da ob božičnem času vedete, razredčite otroško zabavo ali zgolj zabavate goste. Vsebina "čarobnih" zapiskov je lahko karkoli želite. Želja po ljubezni, zdravju, bogastvu, vprašanje, rimana uganka ali prošnja za izvedbo dejanja

Armensko kuhinjo lahko varno pripišemo najstarejšim kuhinjam na svetu. Njene značilne značilnosti so se oblikovale med nastankom armenskega ljudstva in to je vsaj tri tisočletja. Za pripravo armenskih jedi se vedno uporablja veliko zelišč, na stotine različnih vrst zelišč in česnove začimbe

Omleta z gobami je čudovit vikend zajtrk za tiste. Zjutraj dovolj časa, da ga skuhate brez naglice in dovolj časa za vse, in če imate za ta dan obsežne načrte, vam bo tako obilen in obilen zajtrk dal dovolj energije, da več ur ne boste lačni

Lovska fazanova juha z dodatkom suhega rdečega vina je tradicionalni recept dobre stare Bavarske. Koščki fazanovega mesa s koreninsko zelenjavo in začimbami vas bodo presenetili s svojim nenavadnim okusom in razveselili z raznolikostjo prve jedi

Koruzne palčke so slasten dodatek čaju, mleku ali kompotu. A to še ni vse - iz pripravljenih prigrizkov lahko pripravite številne preproste sladice, ki so otrokom še posebej všeč. Mimogrede, postopek njihove izdelave je tudi zelo razburljiv in je lahko odličen razlog za skupno ustvarjalnost in uvajanje otroka v kulinariko

Menijo, da beseda "zrezek" prihaja iz staronorveščine in je prevedena kot "mladica". To je debel kos mesa, izrezan iz trupa čez zrnje. Tradicionalno so zrezke izdelovali iz govedine, v Rusiji pa se pogosto uporablja svinjina, katere jedi je lažje pripraviti, mehkejše in sočnejše

Prihajajoče leto je leto ognjenega (škrlatnega) petelina. Zato bo torta v obliki pestrega petelina čudovit okras za novoletno mizo. Od antičnih časov so modreci verjeli, da se moč, samozavest in tudi sreča kažejo v ognjeno rdeči barvi. Potrebno je Ha 12 kosov Za test:

Kuhanje sipe v korejščini odlikuje uporaba chotkala. Z drugimi besedami, sipe naj bodo soljene. Potrebno je - 500 g sipe; - 500 g riža; - listi solate; - sol; - poper; - čebula; - olivno olje. Navodila Korak 1 Najprej sipe posolite, torej naredite čokol

To je le okusen recept za solato, ki bo všeč vsem. Skrivnost solate je preprosta: vzeti morate preproste sestavine, dodati nekaj pikantnih dodatkov in dobili boste svež in svetel nepozaben okus! Potrebno je - 500 g zelja; - 200 g čiabate

Elegantna sicilijanska kasata, okrašena s kandiranim sadjem, kot so diamanti, glazura in marcipan, je ena izmed najbolj priljubljenih sladic v Evropi. Italijansko pecivo je zelo enostavno pripraviti, hkrati pa je zelo okusno in okusnega okusa

V svoj jedilnik dodajte nekaj nenavadnega, okusnega in novega. Vsi bodo navdušeni nad to jedjo. To je enostavno narediti in ne zahteva nobenih "posebnih" sestavin. Odlično se poda k vsaki prilogi. Potrebno je - svinjina - 600 g - gobe - 300 - 350 g - kapre - 1 žlica

Ta zračna karamelizirana ananasova pita ima samo eno pomanjkljivost: zelo težko se je ustaviti na eni rezini! Potrebno je Za 12 oseb: - 6, 5 žlice. maslo; - 3 žlice. rjavi mehki sladkor; - 3 žlice. konzerviran ananas (brez tekočine)

Po tem receptu bo katera koli gospodinja dobila sočno in sploh ne mastno ribo. Sladki losos, rahlo hrustljav kokosov kruh in mehka, aromatična, začinjeno-paprikasta kutina - vse skupaj tvori neverjetno okusno jed za kosilo ali večerjo. Potrebno je - 400 g kutin

Težko si je predstavljati jedilnik brez krompirja. Vsebuje vlaknine, kalij, fosfor, ogljikove hidrate, skoraj vse aminokisline in vitamin C. Najdemo jih v rastlinah. S pojavom multivarka je postalo krompir lažje kuhati na različne načine. Lahko je tradicionalno kuhano ali kuhano na pari, pečeno ali ocvrto

Štrudelj običajno postrežemo s sladolednimi kroglicami. To je tako okusna sladica, da so od nje ostale le drobtine. Če pričakujete goste, pripravite dva štruklja, da bo imel vsak dovolj dodatka. Potrebno je - 350 gramov jabolk, - 60 gramov masla, - 70 gramov sladkorja - 70 gramov krušnih drobtin, - 60 gramov rozin, - 70 gramov orehov, - pol čajne žličke mletega cimeta, - 15 gramov sladkorja za prašenje, - 250 gramov pšenične moke, - 100 ml vod

Tradicionalni petelin recept so petelinji rezanci ali piščančja juha. Ker je petelin sam po sebi precej žilav, ga pogosto ne ocvremo v čisti obliki, vendar se juha iz njega bistveno razlikuje od običajne piščančje juhe. Vendar s tem petelinjih jedi še ni konec, ta ptica v vinu ni nič manj izvirna

Goveja in šunkina juha je obilen in aromatičen prvi jed. Za kosilo - kar potrebuješ! Potrebno je - govedina 300 g; - šunka 150 g; - zelena 2 peclja; - krompir 5-6 kosov; - korenje 1 kos; - paradižnik 1 kos; - rastlinsko olje

Naredite okusno sladico, ki kombinira poseben jasminov riž s čokolado. Delikatesa se pripravi v dvajsetih minutah. Čokolada, oreški, vaflji - to je zelo okusno, resnično nebeško veselje! Potrebno je - kuhan riž "Jasmin"

Polnjeno repo lahko postrežemo kot glavno vročo jed ali poleg zelenjavne priloge. Ta jed ni samo okusna, ampak tudi zelo zdrava in okrepljena. Potrebno je - 5-6 kosov repa; - 300 g jurčkov; - 1 čebula; - 50 g masla; - 50 g moke

Repa ima specifičen okus. Iz te sestavine lahko pripravimo veliko jedi. Repa, polnjena z zelenim grahom, lahko postane prava praznična jed, ki bo zagotovo ugajala vsem gostom. Potrebno je - 4 majhne repe - 400 g svežega zelenega graha - rastlinsko olje - mleti črni poper - sol - trdi sir - 2 jajci Navodila Korak 1 Repo olupite in posušite s papirnato brisačo

Arabske polpete s črno lečo v vinski omaki so arabska jed. Črna leča vsebuje vlaknine, ki imajo pomembno vlogo v človeškem telesu. Vsebuje tudi vitamine skupine A, B, C, železo, cink, fosfor, kalcij, kalij, magnezij. Potrebno je - 500 g mletega mesa - 300 g črne leče - 1 čebula - 4 stroki česna - 0,5 kos čili paprike - 0,5 žličke kumina - 1 korenček - 250 ml belega vina - 1 žlica

Piščančji file v kombinaciji z arašidi daje jedi bogat okus in apetit. Potrebno je - 1,5 kg piščančjega fileja - 350 ml piščančje juhe - 3 žlice. belo vino - 7 žlic. škrob - 200 g arašidov - 5 strokov česna - 1 por - 5 žlic

Pečene ribe so jed za prave gurmane. Izberite puste ali mastne, bele ali rdeče sorte in jih specite v gosti kislo smetanovi omaki z gobami. Rezultat je obilna, a lahka jed, ki bo okrasila tako vsakdanje kot praznične mize. Potrebno je Krap v kisli smetani z gozdnimi gobami:

Če nameravate obiskati večje število gostov, lahko svinjino z aromatičnimi zelišči spečete v pečici. Nekaj več kot uro zapravljenega časa in elegantna jed bo pripravljena. Potrebno je - 600 gr. svinjina v enem kosu; - 2 stroka česna

Buča je sestavina, ki je kot nalašč tako za hladne kot za vroče predjedi. Surova buča se odlično poda k jabolkam, korenju, svežim zeliščem. Kuhana buča je primerna za predjedi z morskimi sadeži, mesom. Na splošno buča v različnih jedeh izgleda impresivno, pečete jo lahko celo s hruškami in slanino - dobite zanimiv in nasiten prigrizek

Strinjajte se, da se včasih želite razveseliti s čim sladkim, a ne zelo škodljivim delom. Seveda lahko pojeste žlico medu, vendar to ni to. V takem primeru predlagam, da spečete bananine piškote s skuto. Ta dobrota vas bo očarala s svojim okusom, sočnostjo in mehkobo

Takoj, ko se na posteljah pojavijo prve zelenice, jih številne gospodinje dodajo v prvo in drugo hrano, v ribe, meso, nadev, solate. Iz nje lahko pripravite tudi palačinke z zelišči, ki imajo začinjeno orehovo omako. Potrebno je Za palačinke:

Domača omaka za hamburgerje ima veliko boljši okus kot v trgovini. Če vas ne moti, da porabite malo časa za pripravo omake, ki bo zagotovo všeč vašim najdražjim, poskusite doma pripraviti omako za hamburgerje. Obstaja veliko različic tega recepta, vendar lahko sledite navodilom za tradicionalni okus BBQ

Pečenka v sredozemskem slogu - okusna in izvirna jed z morskimi sadeži. Pripravljen je povsem preprosto. Potrebno je - morski sadeži na izbiro (lignji, školjke, kozice, hobotnice) - 400 gramov; - srednje roza krompir - 4 kosi

Cvetača je idealna prehranska zelenjava. Vsebuje ogromno vitaminov in mineralov, koristnih za telo. Obstaja veliko načinov kuhanja cvetače. Zanimiva in zelo okusna jed se bo izkazala z naribano cvetačo in slanino. Potrebno je - 4 trakovi slanine

Solata iz sveže zelenjave s slanino in pinjolami je okusna in nasitna. Pinjole dajejo solati posebno lupino, poleg tega pa so tudi viri vitaminov skupin B1, B2, B3. Potrebno je - brokoli 200 g; - paradižnik 200 g; - slanina 100 g

Bučke z mornajevo omako so jed francoske kuhinje. Zahvaljujoč ocvrti skorji je videti zelo apetitno, posebna mlečna omaka mornay pa navadne bučke spremeni v izvrstno poslastico. Potrebno je - 500 ml mleka - 1 rumenjak - sol - mleti črni poper - mleti muškatni orešček - 300 g sira - 4 srednje bučke - 100 g masla - 50 g moke Navodila Korak 1 Maslo damo v ponev in stopimo na majhnem ognju

Sama jed "kotlet" je v rusko kuhinjo prišla iz evropske. Nihče se ne more upreti sočnim govejim kotletom. Domače goveje pireje je hitro in enostavno. Skoraj vsi jedo. Za kosilo priporočam kotlete. Potrebno je - 800 gramov govedine

Sate so mini kebabi, ki so običajno narejeni iz svinjine, piščanca in različnih drobovin. Naredili bomo lignje satay. Pri jedi je najpomembnejša posebna marinada. Jed po tem receptu je pridobljena dietetično z visoko vsebnostjo beljakovin. Okus je zanimiv, z značilno azijsko aromo

Domači kaviar iz bučk je veliko bolj okusen kot kaviar iz trgovine in ne vsebuje barvil ali okusov. Okusen dodatek skoraj vsem mesnim in piščančjim jedem. Potrebno je 3 kilograme bučk, 0,5 kilograma čebule, pol kozarca sončničnega olja, 250 gramov majoneze, 200 gramov paradižnikove paste, 1 čajna žlička soli, 1 žlica sladkorja, pol čajne žličke mletega črnega popra

Ko ste se odločili, da boste uživali v okusni čokoladi ali iz nje pripravili dišečo sladko pijačo, morate izbrati resnično kakovosten izdelek. Kako pa to storiti? Katere odtenke vam bodo pomagale razumeti, da čokoladica resnično izpolnjuje vse standarde kakovosti?

Chilindron je zelo začinjena omaka iz paprike, paradižnika, česna in čebule. Perutnina ali jagnjetina je kuhana v tej omaki z dodatkom surove dimljene šunke. V Španiji se ta jed imenuje Pollo al Chilindron. Potrebno je - 2 majhni piščanci, po 600 g

Svetovna kuhinja je bogata z več tisoč vrstami receptov za kebab. Klasična različica jedi so majhni koščki mesa na palicah, ocvrti na ognju. Različice šiš kebaba so presenetljivo okusne ne samo iz mesa, ampak tudi iz zelenjave, gob, rib in morskih sadežev

Sončnica je bolj znana kot sončnica, njeni plodovi pa so semena. Uporablja se za proizvodnjo sončničnega olja. V angleščini ime te rastline zveni kot sončnica, kar pomeni "sončni cvet". Sončnica ima številne koristi za zdravje. Navodila Korak 1 Surova semena imajo zdravilni učinek, kar prispeva k obnovi tkiv po poškodbah, travmah in nalezljivih boleznih

Ribe so potreben izdelek za človeško telo. In tudi med postom smejo pravoslavni kristjani ob posebej določenih dneh jesti ribe, začinjene z rastlinskim oljem. Eden od načinov, kako ga okusno skuhati, je dušenje z zelenjavo in paradižnikovo omako

Buffalo krila so zelo priljubljen prigrizek, zlasti v Ameriki. Številni športni bari so specializirani za to jed. Predlagam, da poskusite tudi vi. Potrebno je - piščančja krila - 500 g; - pasirana paradižnikova pulpa - 0,5 skodelice

Palačinke so vsestranska jed, ki lahko služi kot poln zajtrk, večerja, sladica in prigrizek! Raznolikost kuharskih receptov je zelo velika in vsak bo našel jed po svojem okusu! Potrebno je - piščančje jajce 3 kos .; - pšenična moka 1 kozarec

Palačinke z mlekom so preprosta in okusna sladica. Z uporabo različnih dodatkov lahko preprosto popestrite svojo najljubšo jed. Danes dodajte naribana jabolka, jutri ovseno kašo, ob vikendih pa se lahko razvajate. Spečemo okusne pomarančne palačinke

Za vse, ki imate radi citruse in lahke sladice, vam svetujem, da pripravite to oranžno-mandarinsko uživanje. Pazite se odvečnih kalorij, saj sladica vsebuje sladkor. Kot nalašč za hitro zdravljenje nepričakovanih gostov. Cenili bodo vaš priboljšek

Znamenite paštete iz račjih jeter, foie gras, tradicionalne jedi iz jugozahodnih provinc Francije, ni mogoče kuhati doma - za to so potrebna jetra posebej hranjene račke. Iz sestavin pa lahko pripravite obroke na osnovi gurmanskih račjih jeter

Zaradi svojih koristnih lastnosti in svetlega okusa so suhe slive zelo priljubljene v kulinariki. Posušene slive jedo v čisti obliki, iz njih kuhajo kompote, dodajajo jih mesnim jedem in sladicam. Potrebno je Za svinjska rebra s suhimi slivami:

Palačinke, pečene v pikardijskem slogu - jed francoske kuhinje. Izkažejo se za neverjetno okusne, nežne in zelo nasitne. Nemogoče se je odtrgati od uživanja palačink. Potrebno je - 200 g šunke - 100 g trdega sira - 100 g kisle smetane - 250 g šampinjonov - 8 kosov palačinke - 500 ml mleka - 30 g moke - 30 g masla - 1-2 kosov šalotka - sol, poper po okusu - muškatni orešček - 20 ml piva Navodila Korak 1 Najprej specite palačinke

Nutricionisti že vrsto let razpravljajo o škodi in koristih sladkarij. Nekdo sladkor imenuje strup in prava bela smrt. Toda nekateri menijo, da je ta izdelek sestavni del prehrane vsakega zdravega človeka. Prednosti sladkorja Glavna sestavina sladkorja je glukoza

Jajčevci so aromatična zelenjava, primerna alternativa mesu v vegetarijanski jedi. Dodajamo jih lahko zelenjavnim enolončnicam, ocvrte in celo polnjene z različnimi nadevi. Potrebno je 2 jajčevca; 1 čebula; 250 g gob

Pozimi je sončnih dni zelo malo. In v mračnem vremenu želite ostati doma. Za ta primer obstaja okusen recept za sočno, rdečasto žar na žaru doma. Izkaže se nič slabše kot na žaru. Potrebno je - 500 gramov svinjine, - 4 srednje čebule, - 500 ml paradižnikovega soka, - sol po okusu, - mleti črni poper po okusu, - kari po okusu, - paprika po okusu, - mleti koriander po okusu

Ta ajdova torta vas bo presenetila s harmonično kombinacijo sladkih in slanih okusov. Potrebno je - 280 g ajdove moke; - 280 g vrhunske pšenične moke; - 1 in 1/3 žličke morska sol; - 1/2 žličke cimet; - 480 g masla; - 400 g sladkorja

Ukha je ena najstarejših jedi pravoslavcev. Vendar jo imajo radi ne samo v Rusiji, ampak tudi v mnogih drugih državah. Predlagam, da skuhate budimpeštansko ribjo juho. Potrebno je - majhni krapi, težki 350-400 g - 2 kosa; - kaviar svežega krapa - 200 g

Brioche je žemljica. Tradicionalno je pripravljen z dodatkom masla. Testo za brioše je lepljivo, saj je zelo mastno. Zaradi tega je žemlje težko oblikovati. Da bi to olajšali, testo za nekaj časa postavimo na hladno. Posledično je drobtina žemljic nežna, zračna

"Popoverji" so žemljice, katerih posebnost je, da se med peko zelo dvignejo. Predlagam, da to jed spečete s sirom. Potrebno je - moka - 2 kozarca; - mleko - 2 kozarca; - jajca - 4 kos; - sol - 1 čajna žlička

Skutine jedi so zelo nežne, sočne in nasitne. Predlagam, da spečete muffine iz kivijeve skute iz banane. To pecivo je enostavno pripraviti in ima bogat okus. Presenetite svoje najdražje s to kulinarično kreacijo! Potrebno je - skuta - 150 g

Francoska golobja juha z rumenjaki in krutoni je priljubljena prva jed v Franciji. Preliv je sestavljen iz opečenega korenja in riževe moke. Recept je za dve porciji. Potrebno je - 1 golob; - 2 čebuli; - 4 listi lovorja

Kozice v singapurskem slogu v črnem popru je treba kuhati tik pred postrežbo. V receptu je najpomembneje, da vnaprej pripravite vse potrebne sestavine, da boste lahko pozneje zelo hitro ukrepali. Ne kuhajte veliko prigrizkov - tudi po nekaj urah v hladilniku bo izgubil svoj zanimiv eksotičen okus

V počasnem štedilniku lahko kuhate skoraj vse, tudi kuhano svinjino. Tako kuhano meso ni nič slabše kot pečeno v pečici. Postopek kuhanja je hitrejši, ker mesa ni treba namakati. Za jed izberite svežo svinjino rožnate ali svetlo rdeče barve s sladkastim vonjem

Če imate radi pastromo, boste prijetno presenečeni, da jo lahko naredite sami in je ne kupujete v trgovinah. S to posodo lahko ne samo razveselite svoje gospodinjstvo, temveč tudi prijetno presenetite svoje goste. Potrebno je - 1,5-2 kg puranjega fileja

Ingver se pogosto uporablja v kulinariki, ker daje jedem edinstven okus. Tako losos v ingverjevi marinadi pridobi neverjeten okus in nepozabno aromo. Takšna ribja jed se bo popolnoma prilegala vašemu jedilniku. Potrebno je - 1 kg lososa

Pečen losos s koruzo in začimbami je izvrstna jed, ki bo prijetno presenetila vašo družino z nenavadnim okusom. Potrebno je • 4 klasja; • 1 žlica. l. semena koriandra; • 1 žlica. l. semena kumine; • 3/4 žličke mleti ingver

Okusne in originalne tartlete z zelenjavnim nadevom se bodo idealno prilegale prazničnemu jedilniku. Iz določene količine sestavin dobimo štiri tartlete s premerom 10 cm. Potrebno je Za test: - 160 g moke; - 85 g masla; - 1 rumenjak

Te vrečke so okusna kvasna peciva. V primerjavi s proizvodi, kupljenimi v trgovini, je tak izdelek veliko bolj aromatičen in lahko mu daste poljubno obliko po svojem okusu. In če kuhate izključno za otroka, potem kupite različne kalupe. Uživanje te jedi ne bo samo okusno, ampak tudi zanimivo

Novo leto nam po praznični pojedini podari praznik, veliko pozitivnih čustev in odvečne kilograme. Ta lahka solata s kozicami je odlična alternativa tradicionalnemu olivierju ali mimozi. Listi solate in jabolka jo naredijo nenavadno svežo ali bolje rečeno osvežilno

Chupe ali chupi je juha Indijancev imperija Inkov. Glavni sestavini sta mleko in krompir. Tradicionalno se je uporabljala sveža koruza, lahko pa jo nadomestite v pločevinkah - izkaže se tudi za okusno. Potrebno je Za štiri porcije:

Pečeni izdelki iz bryndze v turškem slogu so turška jed. Izkaže se zelo občutljivo, luskasto, zračno. To pecivo je najbolje jesti s čajem, ker ima rahlo slan okus. Potrebno je - 300 g listnatega testa - 100-150 g fete ali feta sira - 2 žlici

Imaš rad pico? Kateri? Možnosti je veliko, a ste poskusili sladko pico? Preizkusite ta recept, ki je zelo preprost in okusen. Potrebno je Za test. 100 ml toplega mleka 5 gramov suhega kvasa, eno jajce, 25 gramov rastlinskega olja 2 žlici sladkorja 5 gramov vaniljevega sladkorja 250 gramov vrhunske moke

Izdelava pice po tem receptu vam ne bo vzela več kot pol ure. Skrivnost je v tem, da testo gnetemo v živilskem predelovalcu. Zdaj bo priprava pice doma lažja kot naročanje! Potrebno je Za test: 3 žlice moke 1 žlica vode olivno olje ščepec soli Za polnjenje:

Opozarjam vas na to okusno pito z drobljivo nesladkano osnovo iz testa, nežno aromo po jabolkih in okusom karamele. Potrebno je Za pesek: - 1, 25 čl. moka; - 100 g masla; - 6 žlic. ledena voda; - ščepec soli. Za polnjenje:

"Verzere" v prevodu iz moldavščine pomeni pite z zeljem. Priljubljeni so ne samo v svoji domovini. Tisti, ki okusijo pite, pripravljene po tem receptu, se vanje zaljubijo za vedno. Potrebno je - topla voda - 250 g

Hrustljavi kokosovi piškoti so kuhani v samo pol ure. Izkaže se kot odlična poslastica za čaj ali kavo. Potrebno je Za deset obrokov: - maslo - 50 g; - kokos - 90 g; - sladkor v prahu - 90 g; - pšenična moka - 30 g; - dva beljaka

Okusne pite enostavno pečemo v pečici. In če se naučite algoritma dejanj, lahko vsak konec tedna razveselite ljubljene s pito z različnimi polnili. Potrebno je 3 kozarci moke, 300 ml kefirja, 1 majhen paket suhega kvasa (11 gramov), 2 žlički sladkorja, 100 gramov masla, 3 jajca, 1 čajna žlička soli, 500 gramov zelja, rastlinsko olje

Hitra hitra torta. Torte so tako mehke, da ne zahtevajo dolgotrajne impregnacije, zato lahko že pripravljeno, zračno sadno-citrusno torto postrežemo takoj. Potrebno je Za torte: - 450 g moke; - 380 ml pinjenca; - 360 g sladkorja

Začinjene vdihe s čebulo in papriko lahko namesto običajnega čipsa postrežemo kot prigrizek za zabave. Kuhati jih je enostavno, še posebej, če vnaprej kupite paket že pripravljenega listnatega testa. Potrebno je - 1 zavitek listnatega testa

Ta dišeča sladica združuje skuto in ananas v pločevinkah. Izkaže se zelo okusno, lahko ga postrežete za kosilo ali za sladico po lahki večerji. Takšne napihnjene ananase lahko otroku podarite celo v šolo, saj se zaradi testa izkažejo za nasitne in hranljive

Na hitro si lahko privoščite svež paradižnik in sir. Časa kuhanja ne bo trajalo veliko. Za nepozaben obrok izberite zrel, mesnat paradižnik. Potrebno je sveži paradižnik - 4 kos, poltrdi ali trdi sir - 200 g, majoneza - 70-80 g, sol po okusu črni poper, mlet - 10 g, zelenice na izbiro

Kar je pri pici glavno, je sporno. Neizpodbitno je eno - pica mora biti po okusu, nadev je enostavno ugotoviti. Osnova, druga stvar je, lahko je tanka in hrustljava, puhasta in celo sočna. Potrebno je Pšenična moka, vrhunska kakovost - 3 žlice, Pitna voda - 1 žlica, Suhi aktivni kvas -10 g, Oljčno olje - 2 žlici, Granulirani sladkor - 1 čajna žlička, Sol - 0,5 žličke, Navodila Korak 1 Vzemite toplo vodo, v njej raztopite kvas in sladkor

Nežna in okusna sladica, posebej za ljubitelje agrumov, pripravljena po receptih irske ljudske kuhinje. Potrebno je - 2 kos pomaranče; - 1,5-2 žlice. žlice sladkorja; - 3 kos. rumenjaki; - 1 žlica. žlica porta (jajčni liker)

Kovačnik je kislo jagodičje, podobno borovnicam. Njegov okus bo odlično dopolnil sladko piškotno torto. Potrebno je - moka 300 g - jajce 5 kosov - sladkor 200 g - rastlinsko olje - 160 ml - kovačnik 500 g - pecilni prašek 2 žlički - vaniljev sladkor 10 g - sladkor v prahu 50 g Navodila Korak 1 Beljake ločite od rumenjakov

Piščanec in oreški so okusna kombinacija, ki jo pogosto uporabljajo za solate. Toda ta kombinacija je idealna tudi za juho - dobimo bogato juho s prijetno orehovo aromo. Potrebno je - 500 g piščanca s kostmi; - 1 čebula; - 1 korenček

Mlade hobotnice imenujemo tudi otroške hobotnice. Ni le nenavadna poslastica, temveč tudi bogat vir beljakovin. Poleg tega meso hobotnice vsebuje vitamine, pomembne za zdravje ljudi: riboflavin, tiamin. Ljubiteljem nežnega okusa hobotnic lahko svetujemo, da si pripravijo solato s to morsko hrano in mangom

To je okusen recept za čokoladno meringo. Vsak sladkosned bo navdušil nad takšno posodo. Še posebej recept je dober za majhne otroke. Navsezadnje so tako radi nekaj okusnega. Potrebno je Potrebujete: 2 beljaka, ščepec soli, 40 gramov temne čokolade (70%), 50 gramov sezamovih semen 1 žlička limoninega soka sladkor - 100 gr

Ali želite svoje goste presenetiti z nečim zanimivim in izvirnim? Nato pripravite kitajske piškote s srečo! To je poslastica in zabava hkrati. Potrebno je - moka - 1 kozarec; - koruzni škrob - 2 žlici; - sladkor v prahu - 100 g

Priprava tega sirovega zvitka je enostavna. Najpomembneje je, da vse naredimo hitro. Jed je kot nalašč za praznično mizo. Potrebno je - 5 pakiranj topljenega sira, - 3 žlice. moka, - 350 g majoneze, - 5 jajc, - sol po okusu, - zelenice, - 3 stroki česna, - 150 g šampinjonov, - 300 g šunke, - 50 g oliv, - 250 g trdega sira, - 80 g masla, - 2 papriki

Obstaja veliko možnosti za pripravo peciva z različnimi siri. Če v testo dodate vaniljev sladkor ali začinjena zelišča, lahko dobite popolnoma različne možnosti jedi. Na primer, lahko naredite zvitke s sirom, ki jih je zelo enostavno pripraviti in imajo odličen okus

Pečeni paradižnik se bo popolnoma prilegal vsaki slani jedi, pa naj bo to omaka za testenine ali nadev za pico. Zato si vzemite čas, da naredite tako čudovit kos! Potrebno je - 100 ml oljčnega olja; - sveža bazilika po okusu

Sladice in pite z dodatkom hrušk ali v celoti iz hrušk imajo vedno nežen in nevsiljiv okus. Ta torta ni nobena izjema. Nenavaden rahlo metin okus hruške v kombinaciji z ingverjem bo razveselil tudi tiste, ki ne marajo sladkarij. Potrebno je - 120 g masla

Hruškova marmelada ni le dišeča sladica za čaj, ampak tudi čudovita nadev za pite, zahvaljujoč svoji gosti konsistenci. V hruškovo marmelado se dodajo tudi začimbe, suho sadje ali oreški. Potrebno je Za krhko pecivo s hruškovo marmelado:

Samopečeni kruh je vedno na poseben način okusen in aromatičen. In če v testo dodate suhe koščke paprike, boste na mizo dobili originalno pecivo. Kruh, narejen po tem receptu, se izkaže kot porozen, zračen in zelo prijeten. Potrebno je - 350 ml mleka - 60 g masla - 500 g moke - 1,5 žličke soli - 2 žlički kvasa - 2,5 žlice sladkorja - 4 žlice posušene paprike - rastlinsko olje Navodila Korak 1 Mleko rahlo segrejte

Tartleti so majhne košare iz testa, napolnjene z različnimi nadevi - tako slanimi kot sladkimi. Tartlete lahko pripravite ločeno, nato napolnite s polnjenjem ali pa jih takoj spečete s polnjenjem. Ohlapne in nežne košare, jagode, vaniljeva krema - to je klasika žanra, okusna kombinacija

Tart s češnjami in skuto se izkaže za zelo prijeten, med postopkom kuhanja testo zelo lepo vzhaja. Lahko vzamete skuto katere koli vsebnosti maščobe, vendar je bolje brez maščob brez zrn - dobro biča. Potrebno je Za osem obrokov:

Torto "Schwarzwald" lahko pripravite za otrokov rojstni dan - navdušen bo. In če radi kuhate zapletene sladice, potem lahko svoje gospodinjstvo brez posebnega razloga razvajate s takšno torto. Potrebno je Za torto potrebujemo:

Sladica "Cherry + Mint" je čudovita kombinacija sveže mete, češnje in naravnega jogurta z lahkim karamelnim priokusom. Mint-češnjeva sladica se pripravi hitro, bolje je vzeti sveže češnje, če ste vzeli zamrznjene jagode, jih najprej odmrznite, odvečno tekočino odcedite

Novo leto je že na poti. Bliža se noč čarovništva in izpolnitve vseh želja in čas je, da razmislite, katere kulinarične mojstrovine bodo okrasile mizo. Simbol leta 2016 je ognjena (rdeča) opica, zato bo mimogrede novoletno opičjo solato treba postreči za praznično mizo