Zdrava hrana 2024, November

Mnogi ljudje obožujejo mesne jedi, ki so hitre, enostavne in okusne. V govejem mesu je veliko koristnih snovi, poleg tega pa ga postrežemo s katero koli prilogo. Tu sta dva zelo preprosta recepta za govejo marinado. Potrebno je - kos govedine

Piščančje prsi so nežno prehransko meso, ki ga imajo mnogi radi. Obstajajo različni načini priprave. Poskusite narediti piščančje prsi s skuto. Potrebno je - piščančji file; - skuta z zelišči; - korenček; - nariban sir

Lahka, nežna, okusna in slana pinceta. Te ovojnice so zaradi pomanjkanja sladkorja v njih zelo zdrave, a prav tako okusne kot z njo. Potrebno je - testo iz kvasa - 1. st. topla voda - 1 žlica. žlico sladkorja - 1 žlica

V orientalski kuhinji obstaja jed v obliki ploščate torte, debelo prekrita z mletim mesom. Imenuje se lahmajun. Po analogiji z njo je bila izumljena pica z mletim mesom, ki je dobila elegantno ime turška pica. Ker nadev na testo položimo v polpečeni obliki, izdelki hkrati "

Obstajajo vse vrste nadevov za pite! Na primer, viburnum je čudovito jagodičje, vendar je grenkega okusa. Toda "polnilo" iz njega se izkaže okusno in seveda zelo koristno. Koristi viburnuma za zdravje so nesporne. Vsebuje veliko vitamina C in drugih čudovitih snovi, ki jih telo potrebuje jeseni

Na prvi pogled gorski pepel ni preveč zanimiv: ne morete ga jesti z veje. Vendar pripravki iz nje niso le okusni, ampak tudi izjemno koristni. Vitamini C, E in antioksidanti za telo ne bodo odveč. Čakamo na prvo zmrzal. Rowan je grenko jagodičje, vendar zmrzal nanj blagodejno vpliva - neprijeten priokus izgine

Suhe mlečne gobe (imenovane tudi bele kepe ali prepečenci) pogosto zamenjamo za krastače. Drugi del gobarjev ve, da kuhanje ni tako enostavno in hitro, in gobo pusti v gozdu. Toda prepečenec je presenetljivo okusna goba, le poznati morate nekaj skrivnosti njegove priprave

Predvsem tistim, ki še posebej radi zajtrkujejo s pecivom, predlagam, da poskusite peči vrečke za čaj. Njihov recept je precej preprost, čeprav jih je seveda malo verjetno, da jih bo mogoče hitro narediti (bolj zaradi dejstva, da morate počakati, da testo vzhaja, nato že zameseno testo), vendar rezultat se splača

Čebulni čips je zdaj na voljo v kateri koli trgovini v oddelku s prigrizki. Lahko pa jih naredite sami doma, nato pa svojim prijateljem privoščite svež in okusen prigrizek. Čebulni čips je odličen kot samostojna jed in kot dodatek k pivu in drugim fermentiranim pijačam

Če vam doma zmanjka kvasa, potem to ni razlog, da bi se odrekli peki. Ameriški recept za sveže kmečke žemljice omogoča ustvarjanje tudi z minimalno količino sestavin. Ni vam treba teči v trgovino, vse, kar imate v hladilniku, je dovolj. Potrebno je 1

Krompir ni nadev v tej piti, je pa del testa. Osebno sem preveril: tudi če iz recepta odstranite njegovo mesno sestavino, to končne jedi niti najmanj ne bo pokvarilo. Krompirjeva pita bo ostala okusna in zelo hranljiva. Potrebno je 1

Če ste kupili lososa in ne veste, kako ga skuhati, ali pa vam ni všeč tipičen, “ribiški” okus rdeče ribe, potem je ta jed kot nalašč za vas. Postopek kuhanja ne zahteva veliko sestavin in vam ne vzame veliko časa. Razveselite svojo družino in prijatelje z okusnimi morskimi sadeži, hkrati pa ohranite svojo moč in potrpljenje

Yakitori je tradicionalna japonska jed. Sestavljen je iz kosov piščanca na bambusovih nabodalih, ocvrtih na premogu. Japonci, ki se vračajo iz službe, pogosto kupujejo pivo in te dišeče kebabe. Meso, pripravljeno po tem receptu, pogosto strežejo v japonskih obratih za pitje (izakaya)

Kebab, skuhan v naravi, se nedvomno razlikuje od tistega, kuhanega v mikrovalovni pečici. Če pa je iz nekega razloga nemogoče priti na svež zrak, zakaj ne bi izkoristili priložnosti za kuhanje piščančjih nabodalov v mikrovalovni pečici. Sestavine:

Turški golaž je bil prvotno izumljen na Madžarskem. Danes se je ta recept razširil po vsem svetu in ima ogromno različic. V Rusiji je običajno, da ga uporabljamo s kakšno prilogo. Spodaj je najpogostejša različica puranjega gulaša v počasnem štedilniku, ki bo všeč vsem brez izjeme

Papaja marmelada za Rusa je čudo, ker je jed eksotična. In med drugim je tudi zelo zdrav. Papajo najpogosteje jemo surovo, brez kože in semen. Če ste nekako končali s tem eksotičnim sadjem, iz njega pripravite marmelado in vam ne bo žal. Sestavine limona - 1 kos

Juhe na osnovi zelene so vedno zdrave in zelo lahke. Takšni juhi lahko dodate določeno količino sveže zelenjave in dobili boste čudovito vitaminsko jed. Juha je zelo bogatega in mehkega okusa, čeprav v njej ni popolnoma nič mesa. Sestavine:

Kotleti Burbot so ena izmed najbolj okusnih ribjih jedi. Bolje je uporabljati mleto meso brez nepotrebnih dodatkov. Namesto soli lahko uporabimo začimbe za ribe. Jed se izkaže za zelo okusno in nežno. Sestavine: mleti črni poper - po okusu

Češnjev štrudelj je klasična avstrijska jed, ki se je doslej ukoreninila v pečicah ruskih gospodinj. Recept je še posebej pomemben v sezoni češenj. Sestavine: orehi ali mandlji - 50 g; maslo - 100 g; mleti krekerji iz masla ali piškoti iz peciva - 50 g

Solata z jogurtom in piščancem se izkaže za okusno in lahko, lahko je kot nalašč za ljudi, ki pazijo na svojo postavo. Nekatere sestavine lahko spremenite po lastni presoji. Solato je dovoljeno uporabljati ob delavnikih in praznikih. Sestavine:

Če se vreme na ulici ne obnese, vendar še vedno želite kebab, ga lahko skuhate v ponvi doma. Seveda meso ne bo imelo čudovitega vonja po dimu, toda ta majhna napaka lahko zajame okusno in nežno, pravilno marinirano meso. Sestavine:

Piščančji kebab s češnjevimi paradižniki je okusno sočna in nežna jed. Celotna značilnost tega recepta je v preprosti in zelo uspešni marinadi. Tudi piščančji kebab bo v majonezi z limono le pol ure držal meso. Sestavine: poper po okusu

Piščančji kebab lahko kuhamo tudi v počasnem štedilniku, izkaže se, da je enostavna, nasitna, zelo okusna jed. Tak recept je aktualen zlasti takrat, ko ni možnosti, da bi prišli v naravo. Piščančji kebab morate postreči z vašo najljubšo omako, svežim kruhom in zelišči

Piščančje meso je odlično za najrazličnejše jedi. Iz nje lahko naredite gruzijski chakhokhbili s krompirjem, tako da bi vsi želeli dodatke. Ta jed je kot nalašč za obilno kosilo ali večerjo. Če se pravilno naredi, bodo jedci zagotovo zadovoljni

Piščančji chahan je precej priljubljena jed s Kitajske. Od tradicionalnega riža se razlikuje po obilici sestavin in okusnem okusu. Glede na to je pomembno, da med kuhanjem piščančjih prsi ne poskušate preveč posušiti. Nihče ne bo ostal ravnodušen do te čudovite kitajske jedi

Juha s piščancem, kuhana v počasnem kuhalniku, se izkaže za okusno in bogato. V receptu je med drugimi sestavinami uporabljen fižol. Treba je opozoriti, da dobro zavre in postane mehak. Na splošno se izkaže, da je juha gosta in nasitna - nihče ne bo odšel z mize lačen

Piščančji kebab z ananasom je preprosta in hkrati eksotična jed. To sploh ni težko narediti doma. Meso je sočno in nežno. In zahvaljujoč ingverjevi korenini in pomaranči, jed dobi zelo zanimive okuse. Sestavine: rjavi sladkor - 1 žlica

Piščančja riževa juha je lahko prebavljiva pekoča jed, ki je dobrega okusa. Vključen je v otroški ali prehranski meni. Za ljubitelje začinjenih jedi lahko pripravite juho z rižem in čilijem. Za pripravo juhe s piščancem, rižem in paradižnikom boste potrebovali:

Poskusite krepko piščančjo juho z rižem. Njegova edinstvena bogata juha vam bo pomagala pridobiti nove moči za uspešno nadaljevanje dneva. Potrebno je Za 6 obrokov: -3-4 piščančje kosti, brez kože -1-2 žlici oljčnega olja -2-3 stebla zelene, sesekljana -2 velika čebula, sesekljana -2-3 velika korenja, sesekljana -2 stroka česna, sesekljajte -2-3 paradižnika, na kocke -1 srednje narezane bučke -8 skodelic piščančje zaloge -1 kozarec belega vi

Zelo hranljiva juha z rižem in zelenjavo. Predelani sir, ki se uporablja kot osnova, bo posodi dal kremast in nežen okus. Cvetačo lahko nadomestimo z bučkami. Tudi česen je morda ena glavnih sestavin juhe, on daje jedi popolnost in potrebno aromo

Celo pečen piščanec je morda marsikomu všeč. Pripravljen je na različne načine: lahko predhodno kisamo, pečemo v rokavu ali polnimo s suhimi slivami. To jed bomo spekli z rožmarinom. Potrebno je ne posušen rožmarin - 1 šopek

Svinjski golaž je recept za madžarsko kuhinjo. V originalu je to gosta mesna juha iz svinjine ali govedine. Tako dober je, da so se ljudje odločili, da ga bodo v bogati omaki s prilogo uporabili kot drugo mesno jed. Spoznali bomo vse značilnosti in skrivnosti priprave svinjskega gulaša

Večina receptov priporoča peko svinjskega mesa v pečici, v resnici pa to ni nujno. Če poznate nekatere subtilnosti, lahko popolnoma kuhate zajca, piščanca, teletino ali celo jagnjetino. Vse meso je treba pred kuhanjem marinirati, nato pa postane mehkejše in dobi pikantni okus

Za pripravo okusnih pirejev iz govejega mesa potrebujete najmanj sestavin. Nobena skrivnost ni, da je govedina precej trša kot svinjina ali na primer piščanca. Pri izbiri mesa v trgovini se izogibajte koščkom, ki vsebujejo veliko količino filmov

Solata "Moški kaprici" je svoje nenavadno ime dobila zaradi mesnate in precej hranljive sestave. Ni skrivnost, da imajo vsi moški radi meso, ta jed je bila ustvarjena na podlagi njihovega okusa. Prednost te solate je v njeni preprostosti in hitrosti priprave

Na policah sodobnih trgovin lahko najdete ogromno rib, najpogosteje pa ljudje izberejo lososa. In vse zato, ker imajo odličen okus, imajo po peki v pečici apetiran in barvit videz. Takšna riba je pripravljena v dokaj kratkem času. Spoznali bomo skrivnosti kuhanja lososa v pečici

Veliko receptov za sladkarije je prišlo k nam z vzhoda. Srednjeveški farmacevti so s tem imenom označevali kandirano sadje, ki so ga uporabljali v medicinske namene. V sodobnem svetu so domači slaščice veliko kulinaričnih specialistov. Ročno izdelani, so veliko bolj okusni kot tovarniški, ker vsebujejo samo kakovostne sestavine

Želetno meso ali ribe so že vrsto let tradicionalna hladna predjed za vsako praznično mizo. Ta jed je okrašena na različne načine: zelenjavne vrtnice, zeleni grah, rezine limete ali kuhana jajca, vejice zelišč. V tej obliki bo žele meso videti bolj slovesno in apetitno

Domača medena torta bo všeč vsem sladkosnednim. Obstaja veliko receptov za to praznično jed, a najbolj okusen je tisti, ki se ne zmečka na zobeh, ampak se topi v ustih. Pripravili bomo medeno torto s kondenziranim mlekom, namočeno v soku in celulozni sadni kaši z likerjem

Vedno želite okrasiti praznično mizo na bolj izviren način in poleg solate "Olivier" ali sleda pod kožuhom narediti še kaj drugega. Torej, vse vrste tort, torte ali kolački bi dobro izgledale na mizi. Nutella je potrebna za okrasitev vseh teh jedi

Juha Kharcho je iz gruzijskega jezika prevedena kot "goveja juha", ki jo danes mnogi kuharji ne pripravijo samo iz govedine, temveč uporabljajo tudi piščanca, svinjino in jagnjetino. Vendar kisla baza vedno ostane nespremenjena: sok granatnega jabolka, paradižnikova pasta, češnjeva sliva itd

Nemogoče je, da ne bi ljubili Napoleonove torte. Vse več je receptov za pripravo te okusne jedi s časom. Imeli bomo svojega. Težavam pri pripravi smetane in testa se bomo izognili z dodatkom sestavine, kot je pivo. Potrebno je mleko - 1 liter

Bučke so precej nizkokalorična zelenjava, ki jo telo zlahka absorbira in dobro prebavi. Pripravljeni so vse leto in jih lahko polnimo z najrazličnejšimi nadevi: mesnimi, gobami, zelenjavo. Jed iz našega recepta lahko kuhamo na štedilniku, v mikrovalovni pečici ali v pečici

Vsaka nacionalna kuhinja ima svoje tradicionalne jedi: kazahstanski lagman, tatarski azu, francoska čebulna juha, madžarski gulaš, gruzijski khinkali itd. Azu lahko, tako da vsi razumejo, o čem gre, reče preprosteje - enolončnica. Le tu se namesto govedine uporablja jagnjetina, piščančje meso, konjsko meso ali svinjina

Med postom lahko skuhate pusto gobovo juho s šampinjoni. Primerna je tudi za diete, saj je malo kalorična in zelo lahka. Juho s svežimi šampinjoni lahko uživate po razkošnih praznikih in praznikih, ko želite nekaj okusnega in kislega. Naučili se bomo vseh trikov njegove priprave

Musaka je enolončnica, ki jo obožujejo vsi ljudje, tudi tisti, ki do jajčevcev nimajo velike ljubezni. V Grčiji to enolončnico pripravljajo iz paradižnika, jagnjetine in jajčevcev z omako. Obstaja veliko receptov za pripravo musake: z bučkami, krompirjem, zelenjavo, mesom itd

Ko pride praznik 8. marca, vsak človek išče izviren način, kako izraziti čustva svoji sorodni duši. Težko se je oddaljiti od banalnosti, razen če je seveda ta čudoviti recept na dosegu roke. Solata z 8. marcem lahko preseneti in da pozitivna čustva vsaki ženski

Ves čas so bile jedi iz jajčevcev zelo priljubljene, zlasti na prazničnih mizah. Mnoge hostese imajo v arzenalu predjedi iz jajčevcev. Obstajajo kompleksni, na primer zvitki s kaviarjem in drugimi nadevi, obstajajo pa bolj preprosti - dušeni, ocvrti

Salsa je ena izmed najbolj priljubljenih mehiških zelenjavnih omak. Njegova najpomembnejša sestavina je čili poper. To omako lahko postrežemo z mesom, perutnino in ribami ter priljubljenimi koruznimi čipsi Nachos. Oglejmo si podrobneje posebnosti njegove priprave

Quesadilla je nacionalna jed Mehike. Podobno je burritu. Z drugimi besedami, to so tako polnjene torte. Če pa sir za burrito ni potreben, je to treba v receptu za Quesadilla. Nadev v tej posodi položimo med tortilje in ocvremo v ponvi ali žaru

Khachapuri je gruzijska nacionalna jed, ki je tortilja ali pita iz testa, polnjena s sirom v notranjosti. V tem primeru je testo lahko katero koli - kvašeno, luščeno ali nekvašeno. Potrebno je jajce - 2 kos; trdi sir - 400 g

Ljubitelji domačih pekov in čokolade bodo z veseljem poskusili torto Snickers, poimenovano po trgovski čokoladi. Doma pripraviti takšno jed ne bo težje kot izdelati manno ali Napoleonovo torto. Njeni recepti so lahko raznoliki: z močvirji, meringami, brez pečenja

Solata s kozicami privlači z apetitnim, svetlim videzom in izvirnim okusom. Druga pomembna prednost je enostavnost priprave. Nizkokalorično meso kozic ima precej bogat okus in številne koristne lastnosti. Vsak praznični večer bo uspel, če bo na mizi lepo okrašena okusna solata z kozicami

Kombinacija piščanca in riža je zelo priljubljena med ljudmi, ki skrbijo za svojo postavo in zdravje, saj oba izdelka nista le okusna, ampak tudi prehranska. Takšna jed bo postala bolj zanimiva, ko jo pečemo v pečici z dodatkom omake na osnovi mleka in limoninega soka

Če želite svojo mizo popestriti z novo mesno jedjo, skuhajte govedino po husarskem. Recept povsem enostavno in iz improviziranih sestavin pripravi zelo okusno jed, ki lahko popestri praznično večerjo. Sestavine: 800 g govedine brez kosti

Kaj je lahko okusnejšega od palačink? Seveda kraljevske palačinke, kuhane po starem receptu in posute s sladkorjem. Sestavine: 180 - 200 g masla; 0, 5 - 1 kozarec sladkorja; 8 rumenjakov; 100 g moke; 1, 5 - 2 kozarca smetane

Zlati hrustljav ocvrt krompir in nežen, sočen pari narezan. Z vidika okusa skoraj popolna kombinacija, kajne?! Poskusimo jih združiti v eno posodo in pripravimo beloruske palačinke - krompirjeve pite, polnjene z mletim mesom. Postrezite jih k mizi s kislo smetano in zelišči - kot pravijo, pojejte svoj um

Pica na osnovi krompirja se izkaže za zelo aromatično, okusno in hranljivo. Lahko ga skuhate z nadevom, ki vam je najbolj všeč. To pico lahko celo postrežete na praznični mizi za majhno družinsko praznovanje. Sestavine: 4 srednje velikih gomoljev krompirja

Goveja jetra so po količini vitaminov in mineralov prvak med mesnimi izdelki. A vedno ne veste, kako ga skuhati, da bo okusen, sočen in ga bodo pojedli vsi: tako otroci kot mož. Tradicionalno cvrtje jeter po delih ni vedno mogoče, jetrni kotleti pa so narejeni preprosto, izkažejo se za zelo okusne in skoraj ni mogoče pokvariti te jedi

Priljubljena beloruska jed, krompirjeve palačinke postrežemo kot prilogo, krompirjeve palačinke pa lahko delujejo tudi kot samostojna pekoča jed, če jih kuhamo z mletim mesom in čebulo. Potrebno je • krompir - 8-10 kosov

Ta različica tradicionalne ruske jedi je primerna, kadar pri roki ni mesa ali ni dovolj prostega časa za kuhanje. Solyanko s klobasami lahko pripravite dobesedno v pol ure, medtem ko boste dobili proračunsko, krepko, zelo aromatično in okusno prvo jed

Solyanka je izvirna juha, ki združuje zelo nenavadne izdelke, kot so oljke, kornišoni, limone. Med številnimi možnostmi za izdelavo mešanice je ta recept eden najhitrejših in najlažjih, saj je pripravljen iz sestavin, ki so na voljo vsaki gospodinji

Okusna vegetarijanska jed, ki naredi odličen zajtrk. Poceni in enostavne za kuhanje krompirjeve palačinke že vrsto let nosijo naziv "nacionalne". Potrebno je Krompir - 8 kosov, čebula - 1 kos, piščančje jajce - 2 kosa, sir - 100 gramov, česen - 2 stroka, pšenična moka - 3 žlice, rastlinsko olje - 50 gramov, sol in poper - po okusu

Če še nikoli niste delali krompirjevih palačink, je čas, da se naučite, kako jih kuhati. Za ustvarjanje te kulinarične mojstrovine traja nekaj časa, a okus krompirjevih palačink je preprosto čudovit. Ocvrti "krogi" se odlično podajo k mesu in zelenjavi, zato bodo odličen dodatek k kosilu ali večerji

Vsaka piščančja juha je lažja različica piščančje juhe in je običajno pripravljena z le nekaj sestavinami. Če skuhate piščančjo juho in ji dodate zdrobove cmoke, dobite dokaj pogosto ukrajinsko jed. Potrebno je Za štiri porcije:

Ta recept za pečena piščančja jetra lahko štejemo za precej dober v smislu okusa. Hkrati pa je nekoliko nenavadno - jetra morate popražiti tik pred dušenjem. Zahvaljujoč tej toplotni obdelavi ima jed bogato aromo in kremasto, trdno konsistenco

Pri kuhanju uporabljajo svinjska jetra, goveja jetra, pa tudi jetra perutnine. Nekatere gospodinje ne marajo kuhati perutninskih jeter - za dolgotrajno čiščenje, svinjska jetra - grenkega okusa, vendar imajo raje govedino. Da bo bolj nežen, je kot piščanec namočen v mleko

Solate lahko pripravimo ne samo z mesom, temveč tudi z drobovino, na primer z jetri. In da se jed izkaže okusno, se je treba naučiti, kako pravilno kuhati jetra, da ne ostanejo surova, pa tudi ne postanejo žilava. Potrebno je jetra

To je italijanski sladoled, ki izvira s Sicilije. Sladica temelji na sadnem želeju in stepeni smetani, stara pa se v zamrzovalniku. Na vročem sicilijanskem otoku postrežejo s hladno pijačo z likerjem Amaretto. Potrebno je - želatina (40 g)

Sicilijanske ribe so ena izmed jedi italijanske kuhinje. Priprava je enostavna in enostavna, ne zahteva veliko stroškov, vendar se izkaže za okusno in apetitno. Potrebno je - ribe (krapi, ščuka, roza losos itd.) 1 kg; - čebula 2 kos

Nov modni trend pri kuhanju so piškoti v vrčku. Ta enostavna in hitra sladica je tako okusna kot običajni kolački in preprosti mafini, pečeni v pečici. Naši kolački so kuhani v mikrovalovni pečici največ v 3 minutah. Edino opozorilo pri tej dobroti je njena suhost

Čokoladni muffin je ena najpreprostejših in najbolj okusnih domačih dobrot. Kakav v prahu bo pripomogel, da bo biskvit dobil značilen grenak okus in bogato barvo. Piškot je lahko enobarven, dvobarven ali marmoriran, posut s sladkorjem v prahu, okrašen s smetanovo ali čokoladno glazuro

Vsakdo lahko po želji pripravi okusno sladico. Upoštevati morate le navodila, da boste na koncu dobili okusno in aromatično kislo smetano torto s kakavom. Potrebno je - sladkor - 1 kozarec; - kisla smetana - 1 kozarec; - dve jajci

Guacamole je že dolgo znan daleč zunaj meja Mehike. Zaradi široke uporabe tega prigrizka se je pojavilo veliko možnosti za njegovo pripravo, vendar tradicionalni recept ostaja enak - klasični mehiški guacamole mora imeti tri glavne sestavine:

Sir vsebuje celo vrsto za telo koristnih mineralov in vitaminov, od katerih je v veliki meri odvisno zdravje in lepota človeka. Je zadovoljiv izdelek, ki se dobro ujema z mnogimi drugimi. Zato se sir pogosto uporablja v kulinariki kot ena od sestavin različnih jedi

Slasten recept za dietni piščanec z limono in zelenjavo v pečici. Skrivnost kuhanja sočnega in nežnega piščančjega fileja brez majoneze in olja. Potrebno je - 4 stvari. piščančji file - 1/3 skodelice limoninega soka - 2 žlici medu - 1 žlica sojine omake - 1 strok česna - 1 limona - 1 čajna žlička provansalskih zelišč - sol po okusu - črni poper po okusu - poljubna zelenjava Navodila Korak 1 Pečico segrejte na 200 stopinj

Rdeča riba iz družine lososov je dragocen in koristen izdelek za ljudi. Losos je poleg visoke vsebnosti omega-3 maščobnih kislin bogat tudi z vitaminom D, s katerim je naše telo sposobno absorbirati kalcij. Gastronomske lastnosti lososa so dobro znane

Tarti so odlična možnost za enostavno in cenovno ugodno pecivo z vsemi nadevi. Poleti bodo seveda najboljši nadev zrele in sladke jagode; aromi lahko dodate vejico timijana. Priprava hrane Če želite, da je tortica jagod tart tista, boste potrebovali:

Jetrno torto lahko naredimo iz katere koli jeter - govedine, svinjine ali piščanca, toda perutninska jetrna torta se izkaže za bolj mehko in nežno. Korenje, čebula, jajca in gobe se pogosto uporabljajo kot nadev za jetrno torto. Priprava hrane Za pripravo jetrne torte boste potrebovali:

Jagodne žemljice so poletno pecivo z bogatim okusom in aromo, kot nalašč za lahek zajtrk ali piknik. Dodate lahko tudi rabarbaro ali meto, da nadevu dodate okus. Priprava hrane Za izdelavo jagodnih žemljic boste potrebovali: 200 ml toplega mleka

Mushroom Puff Pie je pecivo z mehkim besedilom z dvema plastema okusnega nadeva ocvrtih gob s čebulo in pire krompirja z naribanim sirom. Takšna torta bo okrasila mizo ne le v delovnem dnevu, temveč tudi na praznikih. Priprava hrane Za pripravo listnatega testa z gobami boste potrebovali:

Peach cheesecake je poletna možnost za lahko sladico. Nežen kremast okus skute in stepene smetane se harmonično kombinira s svetlim okusom breskev, takšna sladica je kot nalašč za poletno zabavo ali piknik. Priprava hrane Za pripravo breskovega sira potrebujete:

Solyanka je tradicionalna prva jed ruske kuhinje; kuhana je v mesni, ribji ali gobovi juhi. Recept za mešanico je bil predstavljen v knjigi "Domostroy" leta 1547; to bogato in okusno juho so navadni ljudje pripravljali za različna praznovanja in praznike

Začinjen losos s pomarančno omako je okusna in barvita jed. Rdeče ribe ocvremo v paniranju sladkorja, soli in popra, ki jih postrežemo z začinjeno omako iz pomaranče, ingverja in čilija. Priprava hrane Za kuhanje začinjenega lososa s pomarančno omako potrebujete:

Krofi so okusni in hitro pečeni izdelki, ki se ne bodo dolgo pripravljali, tudi za mlado gospodinjo. S cimetom so krofi ali, kot so jim rekli v starih časih, drobtine, začinjeni in zelo dišeči. Priprava hrane Za pripravo krofov iz cimeta boste potrebovali:

Palačinka je lahko odlična alternativa polnopravni sladici, če ne želite izgubljati časa s peko biskvita in pripravo nadeva. Za palačinke je primerna lahka krema iz kremnega sira in čokolade. Priprava hrane Za pripravo krep torte s čokoladno kremo boste potrebovali:

Cupcakes so dobesedno prevedeni kot "torte v skodelici." Spominjajo na mafine, ki smo jih vajeni, njihov okus pa je povsem nenavaden. Obstaja ogromno receptov za ustvarjanje sladice, vsakega lahko štejemo za edinstvenega. Priprava hrane Če želite narediti piškote, vzemite:

Krep so tanke in nežne francoske palačinke, ki jih lahko pripravite z vsemi nadevi. Krepči se dobro prilegajo kremastemu siru ricotta in lahkemu okusu limone. Priprava hrane Za pripravo francoskih palačink z limono in ricotto potrebujete:

Cheesecake je znana cheesecake, sladica ameriške kuhinje. Poleg vaniljevih in čokoladnih sirov je priljubljena tudi karamelna torta s sirom, ki jo lahko okrasite z vafljevimi drobtinami, čokolado, svežim jagodami ali sadjem. Priprava hrane Za pripravo karamelne torte potrebujete:

Puding je sladica iz Anglije, ki jo pripravimo v vodni kopeli. Dandanes obstaja ogromno receptov za sladki puding, na primer limonin puding s sivko, povezan s francosko in provansalsko kuhinjo. Priprava hrane Za pripravo pudinga iz limonine sivke potrebujete:

Sorbet je zamrznjena sladica, narejena s sladkornim sirupom ali sadnim sokom. Predhodnik sorbeta je hladna turška pijača, ki je v Evropo prišla v 16. stoletju; recept za zamrznjeno sladico na osnovi te pijače so izumili šele v 19. stoletju. Alkohol se pogosto doda sorbetom

Piščančje prsi so zdrav in prehranski izdelek, ki ga lahko uporabimo za pripravo najrazličnejših jedi. Nežen okus piščančjega mesa lahko dopolnite z nevsiljivo sladkostjo suhih marelic in pikantnim pookusom pesto omake. Priprava hrane Za kuhanje piščančjega zvitka s suhimi marelicami in pesto boste potrebovali:

Pilaf z raco in suhim sadjem je izviren recept za uzbekistansko jed z neprekosljivim okusom in aromo. Sladko-kislo suho sadje odlično dopolnjuje riževo in račje meso v jedi. Potrebno je - 1,5 kg raca; - 700 g korenja; - 400 g čebule

Limonin piškot je preprosta sladica s prijetno aromo citrusov. Za njegovo pripravo pa ne potrebujete zapletenih sestavin, pa tudi bogate izkušnje v slaščičarski umetnosti. Priprava hrane Za pripravo limonine torte boste potrebovali:

Marshmallow je ena najstarejših sladic, recepti za njegovo pripravo so bili znani v starodavni Grčiji, kjer je ime dobil v čast boga vetrov. Priprava marshmallowov doma je precej preprosta, glavna stvar je najti sestavino, kot je agar agar. Priprava hrane Za pripravo domačega marshmallowa boste potrebovali:

Čokoladna pita s hruškami in cimetom je prava gurmanska najdba. Hruške, namočene v pomarančnem sirupu, se čudovito zlijejo z začinjeno aromo cimeta in pekovsko blago spremenijo v gurmansko sladico. Priprava hrane Za pripravo čokoladne pite s hruškami boste potrebovali:

Korenčkova torta je tradicionalna angleška sladica. Prvi recepti za korenčkovo torto so bili znani že v srednjeveški Angliji, vendar je sladica svoj vrhunec priljubljenosti dosegla med drugo svetovno vojno zaradi uvedbe živil. Priprava hrane Če želite narediti korenčkovo torto, boste potrebovali:

Jabolčne pite so morda najbolj okusno pecivo, značilno za začetek jeseni. Samo predstavljajte si, kako prijeten je lahko večer preživet z ljubljeno osebo, vroč čaj, dober film in jabolčna pita. Potrebno je Za test: - 300 gramov moke

Takšni mali burgerji lahko razveselijo vse vaše goste. To je odlična možnost prigrizkov tako za samopostrežne zabave kot za običajne pogostitve. Pripravljeni so zelo hitro in enostavno. Potrebno je Za kotlete: - 500 g mlete svinjine ali jagnjetine - 2 žlički Worcester omaka - 1 majhna čebula - 100 g krušnih drobtin - poper in sol po okusu Zgraditi:

To bogato jed je zelo enostavno pripraviti, okus pa je po zaslugi kislo smetanove omake in pora zelo zanimiv. Potrebno je - 1 piščanec - 4 stebla pora - 250 ml belega vina - 30 g masla - 100 g kisle smetane z vsebnostjo maščobe 32% - kup svežega peteršilja - kup svežih listov timijana - 2 žlički olivno olje - sol in poper po okusu Navodila Korak 1 Najprej piščanca solimo in popramo

Svež ananas in sladkast okus omake teriyaki dajeta solati nenavaden okus, ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Ta jed bo polepšala vsak praznik, dobro se poda k belemu polsladkemu vinu. Potrebno je - 500 g svinjskega mesa brez kosti - ¼

Ta torta se po zaslugi kreme izkaže za zelo nežno, jagode pa ji bodo dale še več okusa. Potrebno je Za test: - 1 kozarec moke - 100 g masla - ščepec soli - ščepec sladkorja - 2 žlici. hladna voda Za kremo: - 3 rumenjake - 60 g sladkorja - ½

Nekateri si svojega jutra ne predstavljajo brez skodelice aromatične kave. Vendar ta hobi ni povsem neškodljiv za zdravje. Obstajajo tudi skupine ljudi, ki jim je ta pijača kontraindicirana. V tem primeru lahko kavo nadomestimo z drugimi izdelki

Pečen puran z začimbami je neverjetno aromatična in okusna jed. Idealen je za praznično mizo in bo prijetno presenetil vaše goste, prejeli pa boste veliko pohval. Potrebno je - purana brez drobovja in odmrznjena - 1 kos; - sok in lupina 5 pomaranč

Zrezek je sočen kos govedine, ocvrte na obeh straneh na močnem ognju. Postrežemo ga lahko z različnimi prilogami in omakami. Pesto omaka bo odlično dopolnila in razkrila okus govejega zrezka. Potrebno je - kos govejega fileja - 1 kg

Palačinke so ena izmed najljubših jedi v ruski kuhinji. Pogosto se uporabljajo kot osnova za pripravo različnih kulinaričnih mojstrovin, vključno s sladicami. Tako lahko na primer sladke zvitke za čaj pripravimo iz navadnih palačink. Palačinke s čokoladno kremo Za to gurmansko sladico stepemo piščančje jajce s 3 žlicami

Rižota je priljubljena jed, ki svoj izvor dolguje italijanskim kuharjem. Ni vam treba iti v restavracijo, da bi uživali v njenem okusu. V svoji kuhinji lahko ustvarite kulinarično mojstrovino. Potrebno je - trup zajca - 1 kos

Japonska kuhinja je vsako leto bolj priljubljena. Če želite razveseliti sebe in svoje najdražje z zvitki maki, vam ni treba iti v restavracijo. To jed lahko pripravite v kuhinji, ne da bi porabili veliko časa. Potrebno je - riž - 100 gr

Kaj je lahko lepšega na Valentinovo kot romantična večerja ob svečah. V tem primeru se pojavi pomembno vprašanje, kako presenetiti svojega ljubimca. Italijanska solata s kozicami je kot nalašč za to priložnost: hitro se kuha in ima začinjen okus

Spomladi si vedno želite vitaminov. Utrujeni od dolge zime brez sveže zelenjave, vsako pomlad navalimo na zelenjavne jedi. Vendar ne smemo pozabiti, da se za pospešeno zorenje sadja v zelenjavnih trgovinah običajno uporabljajo gnojila, ki vsebujejo nitrate, ki jih zlahka ni mogoče odstraniti iz zelenjave

Vsi vemo, da sta sadje in zelenjava bistveni del vsake klasične prehrane. Zdravniki na splošno svetujejo uživanje čim več sadja in zelenjave svetle barve. Nedavne študije pa so pokazale, da danes pridelani pridelki niso več tako bogati s hranili, kot so bili na primer pred petdesetimi leti

Kunčje meso je prehranski izdelek z nizko vsebnostjo kalorij in visoko hranilno vrednostjo. Le 114 kcal na 100 g vam omogoča, da kunčje meso vključite v prehrano tistih, ki poskušajo shujšati ali se preprosto držijo pravilne prehrane. Obstaja veliko načinov kuhanja zajca

Piščanec v pečici je varna možnost za praznični obrok za novo leto 2019. Če ga pravilno skuhamo, bo meso postalo nežno in sočno, okus pa lahko s pomočjo dodatnih sestavin enostavno spremenimo. Piščanček, pečen v pečici s suhimi slivami, jabolki in šeri za novoletno mizo 2019 - piščanec, ki tehta 2,5 kg

Svinjina je izdelek, ki je prisoten v prehrani skoraj vsakega človeka. Ta vrsta mesa je priročna, ker se hitro skuha in obstaja tako veliko receptov s svinjino, da lahko goste presenetite z nečim izvirnim in nenavadnim v vsaki situaciji, ki za kuhanje ne zahteva veliko časa

Riž je osnova vsakodnevne prehrane več kot polovice svetovnega prebivalstva. Azija se tradicionalno šteje za rojstni kraj riža, ker je bila na sodobnem Tajskem in v Vietnamu kultura riža prvič gojena. Riž upravičeno zavzema eno vodilnih mest v kulinarični tradiciji ljudstev sveta

Tajska je nebeška država v vseh pogledih, tudi sadeži so tu nebeški. In njihova raznolikost je neverjetna. Katero eksotično sadje v tej državi bi morali brez okusa okusiti? Jackfruit Ogromno sadje, katerega največja teža lahko doseže 40 kg

Jeseni je običajno kuhati jedi iz zelenjave nove letine. Savojsko zelje ni nobena izjema. Kaj lahko pripravimo iz tega koristnega darila narave? Na primer polnjeni listi z okusno kremasto omako. Potrebno je - korenina pastinaka, korenček, čebula, paprika - vse narezano na kocke

Vzhodne države, zlasti Japonska, so simboli dolgega življenja in neprekosljivega zdravja. Tukaj je izjemno redko srečati ljudi s prekomerno telesno težo, večina ljudi je aktivnih in vedno veselih. Pravilna prehrana in tudi spoštovanje zdravega načina življenja jih naredi tako

Verjetno na svetu ni niti enega človeka, ki ne bi želel zaužiti gostega in nasitnega obroka, a hkrati brez škode za svoje zdravje. A ne vedno okusno in kalorično - zdravo in neškodljivo. Kako najti dilemo med temi pojmi v hrani? Kaj natančno je vključeno v zdravo večerjo?

V zadnjem času ljudje vse pogosteje opuščajo toplotno obdelano hrano v korist surove hrane, ker se vitamini ohranjajo v prvotni obliki. Toda ali ta način prehranjevanja ni škodljiv? Prehrana s surovo hrano - uživanje samo surove hrane, ki ni predmet toplotne obdelave

Novo leto je poseben praznik. In če nenadoma v prihodnjem letu hrepenite po spremembah, lahko te iste spremembe začnete z novoletno mizo. Morda je napočil čas, da se odmaknete od stoletnih in nedvomno ljubljenih "Olivierja" in "

Se ne morete odločiti, katere jedi boste skuhali za novo leto, da boste presenetili goste? Čas je, da poskusite z novoletnim jedilnikom in odkrijete talent eksotičnega kuharja. Poleg tega bodo vsi recepti precej proračunski in hitri za pripravo

Ženske, ki želijo shujšati, si zanikajo pekoče pecivo, ker se bojijo, da bi se ponovno zredile. Posebej zanje so nutricionisti ustvarili seznam sestavin, ki lahko nadomestijo visokokalorično pšenično moko, ne da bi prišlo do odvečnih kilogramov

Ko se poletna sezona konča, lahko pozabite na prehrano in kalorije, se sprostite in razveselite sebe in svoje gospodinjstvo z neverjetno čokoladno sladico. Razmišljate, kaj skuhati za sladico in kako presenetiti vse goste z nenavadnim in okusnim receptom, potem si oglejte pet najbolj občutljivih čokoladnih tort

Julienne je zelo okusna jed, ki je ni pogosto pripravljena v običajni kuhinji. Hostese se morda zdi, da bo njegova priprava težka in mučna, vendar to ni povsem res. Tu je recept za dober julienne, ki ga bomo skuhali približno pol ure Takole lahko pripravimo julien nežnega okusa z gobami in piščancem

Julienne je eden najbolj znanih toplih prigrizkov v Rusiji. Zgodovina te jedi izhaja iz francoske kuhinje. Julienne lahko kuhamo z morskimi sadeži, gobami, a najbolj znana sestavina te jedi je piščanec. Potrebno je 200 g piščanca

Novoletni dnevi padejo na božični post in tisti, ki se držijo pravoslavnih kanonikov, mesne izdelke, mleko, jajca izključijo iz prehrane in jih nadomestijo z zelenjavo, žiti in gobami. A to sploh ne pomeni, da bo novoletna miza pičla. Postni obroki so lahko okusni, raznoliki in dokaj praznični

Osnovni recept za občutljiv domač sladoled vključuje le 3 komponente in najmanj truda. Rezultat je poživljajoča kava in kremasti sladoled ter veliko užitkov. Če se takoj obrnemo na kemične procese, ki se pojavijo pri zamrzovanju tekočin, postane jasno, da vsi recepti za domači sladoled z uporabo mleka ne bodo sladkosnedu dali občutljive teksture

Tudi če še niste imeli časa za sončenje in ni časa za sončenje, ne smete takoj teči v solarij. Vse, kar morate storiti, je, da v svojo prehrano vključite zdrava živila, ki spodbujajo sonce, in dobite želeni zlati ton kože iz okusne hrane. Korenček Ta pomarančna zelenjava ne bo le pomagala krepiti imunski sistem, izboljšati vid in zdravje zob, ampak bo tudi pomagala ohranjati porjavelost

Gastronomske užitke nekaterih držav se morda zdijo ne le čudne, ampak celo grozljive, če na lokalne dobrote ne pogledate z vidika človeške vsejednosti. Če imate torej šibke živce ali konzervativne poglede na hrano, se s temi kulinaričnimi grozotami ne bi smeli spoznavati

Kateri recepti se uporabljajo za nabiranje kumar za zimo. Vložene, fermentirane s paradižnikom ali bučkami, z uporabo suhih začimb in zelišč. Nekdo raje soli v sodih, nekdo v steklenih posodah. Obstaja pa več preprostih načinov kisanja kumar, s katerimi se spopade tudi neizkušena gospodinja

Ali želite speči najbolj bogato in aromatično torto? Potem vam bo ta recept prišel prav … Potrebno je Za eno torto, težko 500 g: - vrhunska pšenična moka - 200 g - rumenjaki - 2 majhna kosa; - maslo - 85 ml; - maščobno mleko - 85 ml

Tradicionalne jedi na praznični velikonočni mizi so velikonočni kolači, velikonočna in barvna jajca. Obstaja veliko receptov za pripravo velikonočnega peciva, med katerimi je enostavno izbrati najprimernejšega. Kulich "Classic"

Nutricionisti prepoznajo seznam živil, ki pomagajo pospešiti prebavo in čim prej shujšati. Ta seznam poudarja 6 najmočnejših živil. Navodila Korak 1 Kislo zelje Vsebuje koristne bakterije, ki pomagajo pri prebavi in pospešujejo izgubo teže

Špageti s prijetnim, osvežujočim okusom mete in lahkotno česnovo začimbo. Odlično se bo ujemal z različnimi vrstami mesa in perutnine. Potrebno je Služi 4: Špageti 300g Sveža meta 3g (5 listov) Koper 5g Česen 5g Sončnično olje 30ml Oljčno olje 10ml Sol po okusu Navodila Korak 1 Vzamemo globoko in široko ponev

"Mink mole" bo goste razveselil s kombinacijo klasičnega biskvita, nežnega nadeva iz skute in banan. Torta res spominja na norko pridne živali. To pecivo je videti kot gomila, a glavno presenečenje se bo odprlo potrošnikom, ko bodo videli razrez sladice

Če za vas "fitnes" in "zdravje" nista le prazni besedi, verjetno zajtrk jemljete resno. Morda se vaše jutro začne z ovsenimi kosmiči z oreščki in svežim sadjem, beljakovinskim napitkom itd. Po tem imate občutek ponosa, da ste na pravi poti in zaradi teh prizadevanj trening ni zapravljen

Suhe slive so znane po svojih koristnih lastnostih in nizki vsebnosti kalorij. Zakaj si ne bi privoščili torte iz te čudovite jagode? Potrebno je - 130 g margarine; - 250 g sladkorja; - 3 jajca; - 150 g moke; - 1 čajna žlička gašena soda

Ne veste, kaj bi skuhali za kosilo? Kako presenetiti svojega fanta? Naredite jagnječjo obaro in zagotovo ne boste ostali brez pohval. Potrebno je - 800 g jagnjetine; - 80 g rastlinskega olja; - 90 g paradižnikove mezge; - 300 g jajčevcev

Multivitamini imajo ogromno pozitivnih lastnosti. Poleg vitaminov in mikroelementov vsebujejo v svoji sestavi še eno za telo bistveno sestavino - rastlinske snovi. Naravni multivitamini so po svojih značilnostih veliko bližje zelenjavi, sadju, jagodičju

Ta jed je predstavnik beloruske kuhinje. Pripravljen je zelo preprosto in izkaže se zelo okusen. Glavna stvar je, da ne pretiravamo z zelenim grahom in ne presušimo piščanca. Potrebno je - 1 kg fileja piščančjih prsi - 1 konzerva zelenega graha - 150 g prekajenega prsa - ½

Kotleti iz rdečih in belih rib so zelo okusni in nežni. Poleg tega jih je zelo enostavno kuhati. Potrebno je - 300 g fileja bele ribe - 300 g fileja lososa (postrv je možna) - 200 ml mleka z vsebnostjo maščobe 3,2% - 1 hlebec belega kruha - 2 jajci - 2 srednji čebuli - 1 skodelica krušnih drobtin za praženje - kup zelenice (peteršilj, koper, koriander itd

Lazanje so znana italijanska jed. Mnogi verjamejo, da meso velja za njegovo glavno sestavino. Vendar je to napaka. Vegetarijanska lazanje so okusne in zdrave. Potrebno je Sestavine za 4 obroke: - 10 listov lazanje, - 3 bučke, - 300 g mocarele, - 100 g naribanega sira, - po 150 g rdečega in rumenega češnjevega paradižnika, - sol, - 1 strok česna, - 1 srednja čebula, - 1 žlica

Jogurtova torta z jabolki je idealna za dekleta, ki skrbijo za svojo postavo. Ena porcija te pite vsebuje le 270 kcal. Potrebno je Sestavine za 20 obrokov: - 350 g sladkorja - 4 jajca, - 400 g moke, - 300 g naravnega jogurta, - 2 žlički pecilnega praška, - 1,5 kg jabolk, - 2 žlici

Chikhirtma je gruzijska jed. Ta juha je zelo nežna in nasitna. Piščanec je najbolj priljubljeno polnilo za chikhirtma. Obstajajo tudi možnosti z jagnjetino, ki pa niso tako znane. Potrebno je - 4 piščančje krake - 4 rumenjaki - 1,5 vode - 3 srednje čebule - ščepec žafrana - ščepec koriandra - 1 palčka cimeta - 3 žličke koruzna moka - 2 žlici

Piščanec z artičokami in na soncu posušen paradižnik spada v italijansko kuhinjo. Sušeni paradižniki in sir dajo tej preprosti piščančji jedi okusno aromo in nenavaden okus. Potrebno je Sestavine za 6 obrokov: - 2 žlici. olivno olje - ½

Novost v kombinaciji okusov: velike gobove kapice in najbolj zdrava špinača. Posoda izboljša vid, krepi srce in je odlična za nosečnice. Potrebno je - 4 pakiranja gob Portobello, - 3 žlice. olivno olje, - 1 strok česna, - sol po okusu, - Črni poper, - 300 g špinače, - 50 ml belega vina, - Parmezan

Za vse, ki imate radi školjke, lignje in kozice. Paradižnik vsebuje veliko likopena, ki deluje kot antioksidant. Potrebno je - 200 g morskega koktajla, - 200 g moke, - sol po okusu, - pol pakiranja kvasa, - 1 pomaranča, - 1 strok česna, - 200 g sesekljanega paradižnika, - 2 žlici

Pire krompir bo testo za pico naredil okusno in nežno. Vegetarijanci bodo lahko meso zamenjali s sojinim mesom. Potrebno je - 250 g pire krompirja, - 150 g pšenične moke, - 1 rumena paprika, - 1 rdeča paprika, - 1 zrno zelene paprike, - 200 g kremnega sira, - sol po okusu, - 4 žlice Aivar, - 200 g govejega mesa, - 20 g kvasa, - poper po okusu, - paprika, - posušen origano

Začinjena piščančja juha v lončkih se izkaže za zelo bogato, gosto. S to juho pogostite svoje goste, ki jih bodo zagotovo potrebovali. Potrebno je Sestavine za 4 obroke: - 1/2 kg piščančjih nog, - 1 čebula, - 1 šopek peteršilja, - 2 srednji stroki česna, - kup koriandra, - kup kopra, - lovorjev list, - začinjena zelišča (rožmarin, žafran), - 2 korenja, - 2 žlički limonin sok - 2 žlici

Japonska piščančja jetra so nenavadna in eksotična jed. Meso je zelo mehko, mehko. Potrebno je Sestavine: - 500 g piščančjih jeter, - 2 žlici. žlice sojine omake, - 2 žlici. žlice suhega šerija, - 0,5 čajne žličke granuliranega sladkorja, - 1 sladka paprika, - 4 šopi zelene čebule, - 1 strok česna, - 2 sveži ingverjevi korenini, - 2 žlici

Zvitki iz jetrne paštete so kot nalašč za piknik prigrizek. Potrebno je - 1 glava čebule (po možnosti rdeče); - 30 g margarine; - 1 tanek pita kruh; - 1 kg piščančjih jeter; - 50 ml smetane; - zelenice; - olivno olje

Glavne sestavine pice so tanka skorja, oljčno olje, sir in paradižnik. Potrebno je Za test: - 500 g moke; - 1 čajna žlička kvas; - 1 kozarec kuhane tople vode; - 2 žlici. oljčna olja; - sol po okusu. Za polnjenje:

Zrazy lahko pripravimo iz različnih vrst mletega mesa. Ta recept uporablja piščanca, ki je v kombinaciji s sirom dober in nasiten obrok. Hkrati je piščančje meso nizkokalorično in primerno za prehransko prehrano. Potrebno je - piščančji file (470 g)

Jed nadomesti preproste kotlete, ki jih izrinijo iz vsakdanje rabe. Ko uporabljate originalno dekoracijo, jo lahko uporabite v meniju za goste. Potrebno je - 1 kg mletega svinjskega mesa; - 1 žlica. mleko; - 1 hlebec; - 1 piščančje jajce

V zadnjem času se odpira vedno več kavarn s hitro prehrano. A v njih ni vedno mogoče okusiti prave domače kuhinje. Čebureki so ena izmed tistih priboljškov, ki jih lahko enostavno pripravite doma. To bo zahtevalo le nekaj več kot uro vašega prostega časa in dobre volje

Čebureki so tradicionalna severnokavkaška jed, velik "polmesec" iz nekvašenega testa, napolnjen z mletim mesom, čebulo in začinjenimi zelišči. Tradicionalno so pastije polnjene z jagnjetino, obstajajo pa tudi recepti s svinjino. Nato oblikovane pite pražimo do zlato rjave barve na sončničnem olju ali jagnječji maščobi

Čebureki in hačapuri so jedi, ki so k nam prišle s Kavkaza. Menijo, da je zgodovinska domovina teh jedi Gruzija. Toda na sosednjih območjih omenjamo ocvrte pite z zelišči, mesom ali sirom že nekaj stoletij prej. Mnoge gospodinje so iz nekega razloga prepričane, da so testenine precej velike ravne pite z mesnim nadevom iz kvašenega testa

Ta na videz nenavaden recept je vsekakor vredno poskusiti. Kislo smetana omaka se dobro poda k ribam, še posebej k nežni postrvi. Ta recept bo z lahkoto presenetil in razveselil tudi najbolj previdnega družinskega člana. Sestavine:

Jigi so plemenite gobe, darilo iz gozdov. Jedi iz teh gob so neverjetno aromatične, hranljive in okusne. Kadar pri kuhanju ni mogoče uporabiti svežih gob, jih lahko nadomestite z zamrznjenimi. Juhe iz jurčkov po želji dopolnjujejo s krompirjem, korenčkom, ajdo, ječmenom, fižolom in pripravljajo se kremne juhe

Najbolj dostopne gobe - ostrige imajo nežen okus in se zelo hitro kuhajo. Vsebujejo esencialne aminokisline, ki so skoraj enake mesnim, zato so zelo priporočljive za vegetarijanske menije. Juhe iz ostrig imajo sladek priokus, ki ga odlično dopolnjujejo različne sestavine

Zimske priprave morajo biti raznolike, skupaj z običajnimi recepti je vredno poskusiti nekaj izvirnega. Zanimiva rešitev je paradižnik v paradižnikovem soku, ki ga lahko postrežemo kot prigrizek, dodamo juham ali zelenjavnim enolončnicam. Paradižnik v lastnem soku:

Konzerviran paradižnik z zeljem za zimo je vsestranski prigrizek, ki lahko dopolni številne jedi. Za izboljšanje okusa in arome jedi v kozarec dodajo različne sestavine: korenje, česen, različne začimbe in zelišča. Kislost, ostrina ali sladkost prigrizka je odvisna od količine teh sestavin

Apetirani popečeni grozdji so poceni in slasten prigrizek. Postrežejo jih s pivom, koktajli in drugimi pijačami. Dobri so kot samostojna jed ali kot lahki aperitiv. Različne omake bodo pripomogle k dodajanju dodatnih aromatičnih odtenkov krutonom

Solate niso samo zelenjavne, mesne, ribje, ampak tudi sladke, torej sladice. Solata iz suhega sadja je zelo okusna, dišeča in preprosto lepa, poleg tega je zelo zdrava in jo je enostavno in zelo zanimivo pripraviti! Potrebno je - 150 g suhih marelic - 150 g suhih sliv - 70 g oreščkov - 100 g rozin - 1 sveže jabolko - limonin sok - 2 žlici

Ko želite za čaj nekaj zelo okusnega in domačega, časa pa ni veliko, lahko poskusite narediti znamenite sladkarije "Korovka". Njegov izvrsten okus bo všeč vsem članom gospodinjstva, priprava pa bo trajala nekaj minut. "

Riblja pita je neverjetno enostavna za pripravo in okusnega okusa. Pito lahko otrokom podarimo v šolo kot kosilo, ker jim bo zelo všeč. Potrebno je - 400 g rib (svežih ali v pločevinkah); - 1 čebula; - 3 jajca; - 50 ml mleko

Bučne torte lahko jemo vsaj vsak dan, ker so lahke in zdrave. Med postom pripravite sladico brez jajc in mlečnih izdelkov; za praznik lahko spečete pomarančno-čokoladno torto, celo gurmanski gurmani bodo cenili bučno pito z nežno kislo smetano

Osoljeni paradižnik je vključen v standardni nabor zimskih pripravkov. Iz leta v leto isti okus postane dolgočasen tudi pri najboljšem receptu. Zato ne škodi nekaj novih kombinacij in možnosti za luženje paradižnika. Paradižnik lahko za zimo solite z gorčico, hrenom, limono, cimetom, ribezom, češnjo, hrastovimi listi

Jesen je, čas prehladov in toplih odej. Med sezonsko letino so mnogi na svojih parcelah gojili bučo, kraljico zelenjave. Je bogata s hranili, iz nje pripravljajo različne jedi, pogosto jo jedo vegani. Makrohranila, vključena v kašo in semena, krepijo imunski sistem

Bučo najdemo na skoraj vsakem zelenjavnem vrtu. Iz te zelenjave izkušene gospodinje pripravljajo solate, juhe in celo žitarice. Danes se bomo osredotočili na bučne pite. Takšna peciva lahko presenetijo s svojim okusom in dajo običajni prehrani okus domače hrane

Bučna kaša je zdrava in okusna, a kljub temu le redko kdo vključi to jed v svojo prehrano. Toda takšno kašo lahko skuhate zelo hitro, če uporabljate napravo, ki je primerna za večino gospodinj - počasni štedilnik. Za dobro prehrano je treba v prehrano vključiti žita

Breskve so sezonsko sadje, ki vsebuje veliko hranil, koristnih za človeka. Dišeča kaša tega izdelka osveži, nahrani in tonizira telo. Breskve so lahko prebavljive in koristne za dobro prebavo. Če vzamete to sadje za hrano, oseba nikoli ne bo trpela zaradi pomanjkanja apetita

Buča je v sodobni kuhinji podcenjena in se je pogosto spomnimo le na noč čarovnic. Toda ta zdrava zelenjava ni samo pečena, ampak na njeni osnovi pripravljajo različne sladice. Bučni pekovski izdelki imajo odličen okus, lahko naredite palačinke, piškote, kolačke, pite

Tradicionalna kisla slovanska pijača - kvass lahko pripravimo brez kvasa, na primer na osnovi rženega kruha. V recept lahko dodate aromatična zelišča, med, peso, hren, limonino lupinico ter različno sadje in jagodičevje. Takšen krušni kruh se uporablja ne le kot pijača, temveč tudi kot osnova za klasične hladne enolončnice

Korenje je lahko ne le ena izmed sestavin juh in solat, temveč tudi slasten samostojni prigrizek. Pripravljen je preprosto, zahteva najmanj truda in sestavin, korenčkove palčke pa so okusne in zdrave. Potrebno je - 10-12 kosov majhno korenje

Krofi z okusom limoninega maka bodo všeč številnim ljubiteljem peke. Po tem receptu so bujne, vlažne in mehke, kot nalašč za čaj in kavo. Potrebno je Za test: - 2 ¾ žlice moke; - 1 čajna žlička pecilni prašek; - ½

Čokoladni mafini, napolnjeni s češnjami, preliti s sladko stepeno smetano, posuti s čokoladnimi čipsi in okrašeni s češnjami, so okusno slastna sladica na mizi, ki je nihče ne more zavrniti. Potrebno je - 85 g drobno sesekljane temne čokolade - 1/3 čl

Doma pripraviti bujne in okusne česnove žemlje sploh ni težko. Odlične so tako za pitje čaja kot za vašo najljubšo jed. Po želji lahko v testo dodate drobno sesekljan česen, baziliko, papriko ali druge začimbe. Potrebno je - 1 žlica + 2 žlici tople vode - 1 ¼

Ti ribji kebabi so kot nalašč za skupino prijateljev ali preživljanje časa z družino na svežem zraku. Pripraviti jih je zelo enostavno, z marinado pa bo ribje meso še bolj mehko in okusno. Ribji kebab lahko kuhamo na oglju ali električnem žaru

Matcha je zeleni čaj v prahu, ki ga Japonci uporabljajo pri svojih tradicionalnih čajnih obredih. Ima čudovito zeleno barvo in grenak okus. Iz njega lahko pripravimo različne poslastice, na primer za pripravo tako aromatizirane čokolade. Potrebno je - 400 g bele čokolade (4 ploščice) - 1/2 žlice

Krompirjeve jedi so ene najbolj priljubljenih v Rusiji. Obstaja ogromno vseh vrst receptov za njegovo pripravo. Ena izmed teh so "čolni" iz mladega krompirja, polnjeni s pire krompirjem, začimbami, sirom in ocvrto slanino. Potrebno je Za 8 obrokov:

Ta recept je koristen za tiste, ki radi pečejo pite z češnjami ali nasploh z jagodami in želijo svoj dom ali goste presenetiti s pecivom za čaj. Potrebno je - 4 skodelice svežih češenj brez koščic - 2 žlički moke Za test:

Hrustljav losos je alternativa hrustljavemu piščancu za tiste, ki imajo raje morske sadeže. To jed lahko pečemo v pečici ali ocvrto. Losos je narejen z dišečo hrustljavo skorjo, začinjen z začimbami, postrežen s tatarsko omako in kečapom. Potrebno je Služi 4:

Če želite nekaj pripraviti za čaj, vam bodo prav prišli kokosovi piškoti. Pripraviti ga je zelo enostavno, izkaže se za zelo okusnega in zahteva najmanj sestavin! Potrebno je Za 8 kosov: - 1 jajčni beljak; - 4 žlice. žlice sladkorja

Jabolčna pita je klasična čajna poslastica. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo. Eno takšnih je to pecivo z jabolčnim nadevom. Njegova posebnost je, da je za dodajanje arome pečena z vejico rožmarina in postrežena z vanilijevim sladoledom

Croutons ni mogoče samo ocvrti, ampak tudi peči. In če posujete tudi z dišečimi jagodami in sladkorjem v prahu, boste dobili sladico, ki bo služila kot odličen dodatek k vsaki čajanki. Številne druge glavne prednosti te jedi so cenovno ugodni izdelki in preprost recept

Berry maslo je zelo enostavno narediti. Če želite to narediti, potrebujete svoje najljubše jagode, na primer to so lahko maline, jagode, robide in maslo. Popolnoma bo dopolnil vaš jutranji sendvič, toast ali kruh. Potrebno je - 450 g masla

Ta čudovita in nežna torta je narejena iz listnatega testa s stepeno smetano s posebno poletno aromo, ki jo sladici dajo sveže jagode. Jagodna Napoleonova torta je kot nalašč za vse praznične in slovesne prireditve. Potrebno je - 400 g jagod (ali katere koli sveže jagode)

Makroni so odličen dodatek družinskemu čaju ali kavi in priboljškom za goste. Piškoti imajo prijetno aromo po zaslugi cimetovega in čokoladnega čipsa. Še posebej okusni topli mandljevi piškoti z mlekom. Potrebno je - 2 jajci

Če ni časa za pripravo kompleksnih sladic, je dobro, da imate vedno pri roki pripravljeno listnato ali kvasno testo, ki vam bo vedno pomagalo, če boste morali nujno pripraviti nekaj za čaj, na primer, ko so gostje na pragu . Potrebno je - ohlajeno listnato ali kvasno testo

Tart je odprta pita francoske kuhinje. Recept za ta čokoladni tart je bil vključen v kuharsko knjigo slavnega francoskega filmskega igralca Gerarda Depardieuja "Moja kuhinja". Ta sladica je gost kremast čokoladno-kremni nadev na krhkem pecivu

Jedi iz lososa so hitre in dolgotrajne. Skupni čas kuhanja tega recepta je 25 minut. Lososov file dobimo s hrustljavo in aromatično gorčično skorjo, zaradi česar meso lososa ne postane suho, ampak ohrani sočnost in nežnost. Potrebno je Za 4 osebe:

Ti slani piškoti so odlični za zajtrk in kot lahek prigrizek čez dan. Glavna skrivnost recepta je koruzna moka, zaradi katere piškoti postanejo hrustljavi, sir in smetana piškotom dodajo kremast okus, majhni koščki rdeče in zelene čili paprike pa ostrega okusa

Koruzni kosmiči v tej jedi bodo dali piščančjim "prstkom" prijeten videz in hrustljavost, sezam pa le okusnejši. Pripravi se hitro in z minimalnim naporom v 15 minutah. Primerna kot lahka malica, pa tudi večerja, če piščančje prste postrežete s krompirjem ali solato

Quesadilla je mehiška jed, ki je v Mehiki tako pogosta kot pica v Italiji. Posebnosti te jedi so koruzne tortilje, med katere se postavi poljuben nadev, nujno posut s sirom in postrežen z mehiškimi omakami. Ta recept vključuje ne eno, ampak 4 mlete goveje tortilje, ki nekoliko spominjajo na italijanske lazanje

Te okusne puhaste palačinke ricotta so združene s hrustljavo slanino in slano gorčjo-orehovo rukolo za obilen in okusen zajtrk. Potrebno je Za 6 oseb: - 3/4 skodelice pinjenca (ali kefirja brez maščob); - 2 jajci; - 250 g sira ricotta

Piščančji file lahko paniramo ne samo v moki in drobtinah, temveč tudi v različnih semenih. Ko pečete, semena dobijo izrazito aromo in na fileju tvorijo skorjico, pesova solata pa bo odličen dodatek k piščančji jedi. Tako različna semena kot pesa so dragoceni izdelki za naše telo, ki ga obogatijo z bistvenimi elementi

Ta štrudelj združuje vse: sladko sadje, kremasti sir ricotta in lahkotno listnato testo. Potrebno je Za 6 oseb: - 2 jabolki (lahko uporabite Granny Smith), olupljeni, tanko narezani - 1,5–2 žlici češenj (sveže, zamrznjene ali v koščicah) - 1,5 skodelice sladkorja v ledu - 200 g sveže rikote - 1 čajna žlička drobno naribane limonine lupine - 1 čajna žlička mletega cimeta - 10 listov filo testa - 100 g stopljenega masla - 100 g naribanih mandlje

Privoščite si to verodostojno florentinsko pico, ki jo hitro pripravite in obilen samostojen obrok. Značilnost florentinske pice je zakukano jajce, ki spominja na umešana jajca sredi pice. Potrebno je - 6 rezin slanine - 150 g špinačnih listov - 2 osnovi za pico - 125 ml paradižnikove omake - 1 kozarec naribanega sira - 2 jajci - 100 g češnjevega paradižnika - 1 žlica