Zanimivi recepti 2024, April

Aminokisline, vitamini in minerali, ki jih vsebujejo jetra, so nenadomestljiv prehranski izdelek, koristen pri boleznih anemije, diabetesa in ateroskleroze. V meni za nosečnice in otroke je priporočljivo vključiti jetrne jedi. Nekateri ljudje ne marajo značilne jetrne grenkobe, ki pomaga znebiti različnih začimb in omak

Marsikomu so všeč bonboni Toffifee - so dobra poslastica tako za odrasle kot za otroke. Vendar originalni izdelek vsebuje mleko v prahu, zato ni primeren za ljudi z intoleranco za laktozo. Vendar je povsem mogoče te sladkarije narediti doma brez dodajanja mleka - samo lešniki, karamela in čokolada

Iz jeter lahko pripravite številne okusne jedi. Lahko je kuhano, ocvrto, pečeno in celo polnjeno. Jetrne mini torte so lahko priročna možnost za postrežbo na praznični mizi. Potrebno je - piščančja jetra - 05, kg; - piščančje jajce - 2 kos

Ljubitelji konzerviranega paradižnika bodo oboževali ta recept. Polnjeni paradižniki so aroma česna, ostrina popra in začinjen pookus zelenja. Taka predjed lahko osvoji že od prvega kosa. Potrebno je Za pločevinko 1,5 l: - 900 g paradižnika - 1 strok česna na 1 paradižnik

Če želite, da so piščančja jetra zelo nežna in okusna, jih zavrnite, da bi jih cvrli in jih pekli v pergamentu. Tako pripravljena jed bo tudi zdrava in nizkokalorična. Najbolj okusna in nežna piščančja jetra dobimo, če jih skuhamo v kuverti iz posebnega kulinaričnega pergamenta

Juha iz govejega jezika bo zaradi ustne arome in odličnega okusa privlačna vsem moškim. Priprava jedi traja dolgo, rezultat pa bo presegel vsa pričakovanja. Potrebno je - 170-230 g suhega belega fižola - koper - peteršilj - sol - poper v zrnu - 950-1100 g govejega jezika - 100-150 g krompirja - 10-15 ml rastlinskega olja - 90-120 g čebule - 90-150 g srednje velikega korenja - 10-15 g paradižnikove paste - 160-180 g cvetače - 2 stroka čes

Mnogi ljudje iz zgodovine vedo, da je prvič cesar Peter I. v Rusijo vpeljal krompir. Če je bil prej krompir nenavadna zelenjava, si danes preprosto ni mogoče predstavljati ruske mize brez tega univerzalnega sadja. Krompir vsebuje najrazličnejše vitamine različnih skupin in askorbinsko kislino

V Rusiji že dolgo verjamejo, da je krompir drugi kruh. V težkih vojnih in povojnih stalinističnih letih je bila prav ona, krompirjeva medicinska sestra, ki kmetom ni pustila, da so umrli od lakote, ki so jih zadavili najstrožji davki in iz posod odstranili še zadnjo pest žita

Krompir je drugi kruh in mnogi od nas si absolutno ne predstavljamo mize brez tega izdelka. In ne glede na to, kako zagovorniki pravilne prehrane so se borili za čistost jedilnika, je krompir skoraj vedno na naši mizi. Poleg tega, da so krompirjeve jedi lahko fantastično okusne, so tudi zdrave

Kuhan goveji jezik lahko postrežemo kot hladno predjed, a iz njega pripravimo tudi aspik, ga lahko kisamo in solimo, ocvremo in dušimo. Po želji lahko iz jezika pripravimo pravo poslastico. Dušen goveji jezik Enolončnice iz govejega jezika obstajajo v številnih kuhinjah po vsem svetu

Paniran v moki in sotiran na rastlinskem olju je eden od tradicionalnih načinov priprave rib. Poskusite presenetiti svojo družino z novim okusom - za večerjo v nenavadnem kruhu ali v testu skuhajte filete osliča. Če ga postrežete s pire krompirjem, lahko navadno večerjo spremenite v praznično

Okusna in nenavadna torta - vredna poskusa. Recept ni enostavnejši. Preprosti izdelki so slastna poslastica. In torta je videti zelo nenavadno. Takšno sladico lahko postavite na praznično mizo ali preprosto predstavite večerni čajanki. Potrebno je - 6 jajc, - 1,5 kozarca sladkorja, - 1,5 skodelice pšenične moke, - 1 čajna žlička pecilnega praška, - 4 žlice

Za marsikoga s sladkosnedom je nežna torta Pancho njihova najljubša. To nenavadno sladico s sadjem in čokoladno glazuro lahko pripravite v prehranski različici. Takšna najdba bo popestrila jedilnik privržencev pravilne prehrane. In okus nizkokaloričnega Pancha ne bo slabši od izvirnika v klasični različici

Dišečo pire juho s krompirjem dopolnjuje zelo nenavadna sestavina - praženi arašidi, ki daje jedi še več sitosti in pikantnosti. Ta juha je odlična tako vroča kot ohlajena. Sestavine: Krompir - 3 srednje gomolji; Cilantro

To je odlična solata, ki jo je enostavno pripraviti. Kuhati ga je treba v plasteh. Ta jed je kot nalašč za pomembne dogodke v življenju zaljubljencev. Na primer dan, ko sta se spoznala ali poročila ali pa sta ravno spoznala, da ne moreta živeti drug brez drugega

Po pregovoru apetit pride z jedjo. In prebudijo željo po okusu jedi ne le zaradi privlačnega videza, temveč tudi po neverjetni aromi. Vendar le sveža hrana mamljivo diši; po predelavi in skladiščenju izdelki izgubijo naravno aromo in celo okus

Začimbe in zelišča so odličen način za dodajanje odlične arome in okusa kateri koli vrsti mesa. Poleg tega meso, kuhano z začimbami ali namočeno v marinadi, postane mehkejše in bolj sočno. Obstajata dva načina, kako mesu dodati okus

Mnogi lahko rečejo, da je treba mleto meso za kebab sesekljati - in to prav. Toda ta recept predlaga, da zibelko naredite "v napačno smer". Poskusite, izkaže se, da je kebab na lesenih nabodalih zelo okusen. Potrebno je Mleto meso:

Kvasno testo vzame več časa kot nekvašeno ali pecivo, rezultat pa se splača. Iskrena hvaležnost gospodinjstva za priboljšek bo zaslužena nagrada za gostiteljico. Ta preprost recept vam bo pomagal speči puhaste pite s poljubnim nadevom - sladkim, mesnatim ali začinjenim

Buča je zelo koristna, je lahko prebavljiva, vsebuje veliko vitaminov, vode in vlaknin ter spada med živila z nizko vsebnostjo sladkorja in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, zato je priporočljiva za prehrano diabetikov in ljudi z boleznimi prebavil

Angleški zajtrk ni aristokratski obrok. Vsak si ga lahko privošči. Ugotovimo, zakaj velja za najbolj uporabnega. Klasičen angleški zajtrk vsebuje naslednje sestavine: • Jajca Lahko kuhamo kot umešana jajca, omleto ali kuhamo. • Meso Slanina, bavarske klobase ali govedina se uporabljajo kot meso

Ta prvi tečaj lahko pripravite za praznično večerjo, ko se za mizo zberejo dragi ljudje ali pravi poznavalci slastnih dobrot. Buča, ki je vključena v to juho, ji daje posebno nežnost, majhna količina česna pa odstrani bučno aromo in doda pikantnost

Buča je eden čudovitih simbolov jeseni. Iz nje pripravljajo sladice, žitarice, priloge itd. Ta zelenjava je nepogrešljiva za prehransko prehrano, saj 100 g vsebuje le 30 kcal. Najboljši način za kuhanje buče je, če jo pečemo v pečici

Orehi so bogati z beljakovinami, aminokislinami, vitamini C, P, K in E, karotenom in alkaloidi ter tanini, eteričnimi olji ter kobaltovimi in železovimi solmi. Vključitev oreščkov v prehrano izboljša spomin, normalizira krvni tlak pri hipertenziji in okrepi kardiovaskularni sistem

Domača halva je odlična sladica za vaš dnevni jedilnik. Naravno halvo lahko varno uživajo tako otroci kot odrasli. V tem primeru lahko dobroto shranite dlje časa. Potrebno je –Ogreto maslo (570 g); - koruzna ali pšenična moka (1,5 kg)

Okusna in nežna pita z okusom maka. Potrebno je - 300 g sladkorja; - 150 g masla; - 3 jajca; - 200 g maka; - 2 žlički pecilnega praška; - 150-180 g moke; - 500 g kisle smetane; - strok vanilije ali 2 žlički vaniljev sladkor

Kozinak je okusna in zelo zdrava orientalska poslastica iz naravnih izdelkov, sanje katerega koli sladkosneda. Potrebno je 0,5 kg. oreški ali semena (lahko vzamete arašide, orehe, brazilske oreške, lešnike, mandlje, pekane, indijske oreščke, sončnična semena, bučna semena ali sezamova semena ali jih pomešate v kateri koli kombinaciji) 0,3 kg medu 0,2 kg sladkorja 1 žlica

Pite so simbol udobja, v mnogih družinah se njihovi recepti prenašajo iz generacije v generacijo. V Rusiji so pred več sto leti gostiteljico hiše ocenjevali po njeni sposobnosti kuhanja hrane in peke pite. Potrebno je Za test:

Tonya Kislitsyna v filmu "Girls" je naštela ogromno krompirjevih jedi in imela je prav. Krompir ni samo priloga k glavnim jedem, temveč tudi osnova za slastne pite in zvitke. Krompirjeve pite Izdelki za test: - krompir - 500 g

Slane pite so okusne in zelo nasitne jedi. Če imate radi gobe, pripravite pito, polnjeno z gobami in svežim zeljem. Še posebej lepa je videti odprta pita, okrašena s svežimi zelišči. Sestavine Za test: - mleko - 200 mililitrov

Svinjski vrat je odlična sestavina za številne okusne jedi. Je enostaven za obdelavo in se dobro poda k številnim izdelkom. Poleg tega lahko iz njega pripravite lahke obroke, pri čemer porabite najmanj časa. Svinjski vrat Jedi, pripravljene iz te vrste mesa, so vedno okusne, sočne in aromatične

Zelo dobra rešitev za uporabo jeter je pripraviti pito. Veliko količino jeter lahko okusno postrežemo na mizi. Potrebno je Za test: - pšenična moka 1 kg; - kvas 15 g; - sladkor 15 g; - mleko 1 l; - rumenjak 2 kos

Zakaj bi šli v picerijo, ko si lahko sami doma skuhate okusno pico in z njo razveselite svoje gospodinjstvo? Priprava pice vam ne bo vzela veliko časa in težav. Zelo okusna in nežna pica Minutka, ki zahteva najmanj sestavin, bo odličen dodatek k vsaki mizi

Kako želite v hladnih zimskih dneh pojesti krožnik vroče juhe z mehkim kruhom in kosom pikantne aromatične slanine. Toda mnogi si odrekajo takšno zadovoljstvo, saj verjamejo, da bo uporaba zaseke negativno vplivala na sliko in delo kardiovaskularnega sistema

Čeprav je običajna razlaga besede "ocvrt" postopek kuhanja izdelka v ponvi, je v širšem pomenu besede "mladica" tudi kuhanje hrane v pečici. Tu je odločilni dejavnik prisotnost toplote in odsotnost tekočine - vode, juhe itd

Oreškov piškote lahko pripravite hitro in kadar koli. Glavna stvar je imeti pri roki potrebne sestavine. Potrebno je - 0,5 kg medu - 1 skodelica sladkorja - 200 g krhkih piškotov - 100 g oreščkov - 150 g masla - 2 rezini narezane limone Navodila Korak 1 Med vlijemo v kotel in zavremo

Raca, pečena v pečici s krompirjem, lahko trdi, da je glavna jed novoletne mize. Tudi recept za to poslastico je zelo preprost in okusen. Dovolj je, da imate svežo hrano, dobre volje in sočna, mehka raca iz pečice bo postala vaša podpisna jed

Prvi, ki se je odločil za diverzifikacijo klasičnega recepta za solato Cezar, je bil slavni italijanski poslovnež in restavrator Alex Cardini, brat Cezarja Cardinija, avtorja slavne jedi. Alex se je odločil, da gre malo dlje od svojega bratranca in solatnim listom z gurmanskim prelivom doda še druga gurmanska živila

Gospodinje si radi izmenjujejo uspešne kulinarične recepte in svoje ljubljene presenetijo z okusnimi novimi jedmi. "Okrasne" solate nabirajo predvsem za praznike, vendar morate vnaprej obvladati umetnost njihove hitre priprave. Potrebno je "

Ribe, pečene v foliji, je hitra jed za pripravo. Med postopkom kuhanja se riba ne izsuši, saj je kuhana v lastnem soku. Za to jed so primerne sorte mastnih rib, lososa, postrvi ali lososa. Za lažje serijsko kuhanje je bolje, da ga narežemo na zrezke

Hrustljava tekstura testa cheburek je v popolni harmoniji z sočnostjo aromatičnega nadeva. Šele ko se ti sestavini združita, imate zares okusen obrok. Izberite svoj recept za testo za testenine. Potrebno je Za test sirotke: - 250 ml mlečne sirotke

Veliko ljudi preprosto obožuje piškote. Ampak ni nujno, da ga kupite v trgovini, vendar je povsem mogoče, da ga skuhate sami. Testo za ta piškot je pripravljeno s kefirjem, zato se izkaže za zelo okusno. Sestavine: 0,5 kg pšenične moke

Čebureki so ena izmed najbolj priljubljenih jedi z ulične hrane. Prodajo se skoraj na vsakem koraku. To je zadovoljivo, hitro in priročno. Paštete pa so lahko tako praznična jed kot odlična domača večerja. Klasične testenine so narejene z mesnim nadevom, včasih pa vanje dajo krompir, gobe in druge nesladkane nadeve

V restavracijah pogosto ne naletite na okusne in hrustljave čebureke. In ne vemo, iz česa natančno je sestavljen, in morda ni prva svežina. Kar lahko vpliva na želodec, preprosto prebavne motnje ali še huje - zastrupitev. Domače testenine so zelo okusne in varne, predvsem pa jih je enostavno pripraviti

Otroci obožujejo sirovo juho. Predelani sir mu daje nežen okus, krutoni pa sitost. S takšnimi juhami otrok očitno ne bo ostal lačen in bo prosil za več. Potrebno je 300 gr topljenega sira, 300 gr trdega sira krompir - 5 kosov, srednje korenje, srednja čebula, pol kup kopra, 3 l vode, 150 gr koruze 4-5 rezin kruha nekaj soli nekaj mlete paprike

Občutljiva jušna kaša iz piščančjih prsi in ocvrte čebule je zelo okusen prvi obrok, ki ga praviloma začinimo s kislo smetano in peteršiljem, vedno pa ga postrežemo z krutoni! To juho lahko skuhate dovolj hitro, ker je njen recept zelo preprost

Če ste utrujeni od monotonosti, so tradicionalne juhe dolgočasne. Predlagam, da skuham čudovito, okusno, aromatično, lepo juho. Njegova glavna sestavina je buča. Potrebno je Na osnovi 4-litrske ponev: - buča - 2-2, 5 kg, - 4 velike krompirje, - 2 srednja korenja, - 2 čebuli, - česen - 2 stroka, - začimbe (bazilika, peteršilj, koper, lovorjev list, črni poper, churkuma, začimbe za prve jedi), - sončnično olje za sončenje - 6-8 žlic

Tečni tekoči obroki so dokaj pogosti in pogosti kot optimalen, vroč in hranljiv prvi jed. Na žalost pa je pire juha le redko na jedilniku, medtem pa jo je hitro in enostavno pripraviti. Potrebno je - kruh - 200 g; - gobe - 400 g

Kombinacija rogovine in češnjeve slive daje marmeladi harmoničen sladko-kisel okus, zmerno trpkost in izvirno obarvanost. Vsako sadje ima svojo vrednost, edinstveno sestavo. "Bodeča sliva", kot imenujejo tudi trn, vsebuje veliko čreslovin in aromatičnih snovi, "

V človeški prehrani morajo biti ribe. Zelo se ujema z zelenjavo. Marinirane ribe veljajo za okusen prehranski obrok. Potrebno je - file bele ribe (oslič, trska) 500 g; - korenje 2 kos .; - čebula 1 kos; - paradižnikova pasta 30 g

Bavarske kuhinje je obilno in okusno. Čeprav ni nobene prefinjenosti francoske kuhinje ali eksotičnih kitajskih jedi, je ta kuhinja po miselnosti blizu ruski mizi. Tako kot v Rusiji imajo Bavarci radi zelenje, zelenjavo, zlasti korenovke. Tudi najbolj navaden krompir, pripravljen po bavarskem receptu, se spremeni v okusno in nasitno jed

Svinjina je eno najpreprostejših mesnin za pripravo. Sladkast okus tega mesa se dobro poda k sadju, oreščkom, medu, suhim slivam, pa tudi omakam iz gorčice in sira. Številne svinjske jedi se hitro in enostavno pripravijo. Ena od teh jedi so bavarska svinjska rebra

Torta "Oblizni si prste" ustreza svojemu imenu - takšni dobroti se nihče ne more upreti! In mnogi bodo želeli dodatke. Potrebno je - moka - 1,5 skodelice; - sladkor - 1 skodelica; - dve jajci; - kisla smetana - 1 kozarec

Rebra z začinjeno omako bodo razveselila ljubljene in goste. Čudovita marinadna omaka, ki svinjska rebra spremeni v sočno in okusno poslastico. Jed je pripravljena v pečici, postopek je enostaven in dovolj hiter. Potrebno je - 1 kg svinjskih reber, - 1 pomaranča, - 1 limona, - 2 žlici

Sočna, aromatična, okusna zelenjava in najbolj nežno meso. Namesto reber lahko uporabite katero koli meso, narezano na majhne koščke. Dodajte zelenjavo po svojem okusu Potrebno je Za 6-8 obrokov: -600 g svinjskih reber -1 kg krompirja -300 g jajčevcev -350 g paradižnika -200 g čebule - 75 ml omake Narsharab - 3 ščepci posušenih zelišč -4 stroka česna -solena paprika - rastlinsko olje po okusu Navodila Korak 1 Najprej smo rezal

Mariniranje je glavna vrsta priprave različnih vrst rib za dolgotrajno skladiščenje. Vsem najljubši in zdravi sled lahko kuhamo v originalni marinadi v orientalskem slogu. V tem primeru se bo jed izkazala za nenavadno, ribe bodo ohranile dragocene lastnosti in bodo na mizi videti odlično kot prigrizek

Potrebno je - 1 svinjska kolena - 1 liter temnega piva - 1 glava česna - sol - mleti črni poper - 2 žlici. žlice rastlinskega olja - 3 lovorjevi listi - 1 čajna žlička origana in mletega koriandra - 6 kosov črni poper - 4 stvari

Kljub temu, da so krompirjeve palačinke jed beloruske kuhinje, je že dolgo postala priljubljena jed mnogih Rusov. Tudi tisti, ki so na dieti, si včasih dovolijo ocvrti palačinke, ne da bi uporabili piščančja jajca, zato lahko palačinke ali palačinke kuhajo tudi tisti, ki se postijo

Obstaja veliko načinov za mariniranje stebla. Za marinade se uporabljajo začimbe, različne vrste piva, vina ali sokov. Vložene krače lahko kuhamo in ocvremo. Potrebno je Za prvi recept: steblo 0,5 kg; apno - 1 kos; česen - 4 stroki čebula - 1-2 kosov

Beef stroganoff ali Stroganoff govedina je prijeten domač obrok, ki se s pravilno umetnostjo spremeni v jed na restavraciji. Rezine nežnega mesa v preprosti, a harmonični omaki se odlično podajo k najbolj priljubljenim prilogam: pire krompir, riž, testenine

Jagnječja rebra v omaki z zelenjavo, dušena v kotlu, so zelo nežna in dišeča. Takšna jed lahko popestri praznični meni in postane ena glavnih jedi na mizi. Aroma številnih začimb bo zmanjšala specifičen vonj ovna. Sestavine: 600 g ovnskih reber

Gurmani verjamejo, da je najbolj okusno meso v bližini kosti. In če so to tudi rebra mladega jagnjeta, še bolj. Obstaja več receptov za to dobroto. Potrebno je jagnječja rebra 1 kg; jajčevci 1 kos; paradižnik 4 kos; sladka paprika 1 kos

Rebra so prava moška jed. Kaj bi lahko bilo prijetneje kot jesti meso iz kosti in popolnoma pozabiti na pravila bontona? Ni tako pomembno, katera rebra uporabiti za kuhanje - svinjina, jagnjetina ali govedina so lahko enako okusna. Morda pa je najbolj nežno in hkrati nemastno meso teletina

Čičerikova rebra so tradicionalna uzbekistanska jed. V Samarkandu so še posebej okusni in jih imenujejo "No'hat Sho'rak". Glavni poudarek te mojstrovine je, da se rebra (jagnjetina) najprej ocvrti, nato pa se doda namočena čičerika

Mnogi ljudje preprosto ljubijo različne agrume, ne da bi razmišljali o njihovih koristnih lastnostih in koristih, ki jih lahko ob pravilni uporabi prinesejo našemu telesu. Tisti, ki redno vključujejo citruse v svojo prehrano, so videti precej bolj sveži, imajo več energije, bolje so zaščiteni pred prehladi in različnimi okužbami

Pilaf je odlična rešitev za družinsko večerjo. Prvič, zadovoljivo je, drugič pa je prilogo nepotrebno kuhati ločeno, tretjič pa je zelo okusna (če je seveda pravilno kuhana). Potrebno je - 500 g mesa (jagnjetina), - 2 skodelici dolgozrnatega riža, - 2 veliki korenčki, - 2-3 čebule, - začimbe za pilaf, - sol, - rastlinsko olje

Brstični ohrovt ima številne koristi za zdravje. Ta izdelek je bogat z vitamini in minerali. Jedi z dodatkom te sestavine so okusne in hranljive. Nežna juha z brstičnim ohrovtom Za kuhanje boste potrebovali: - piščančja juha - 1,5 l

Kuhane ribe so odličen prehranski izdelek. Ribe so bogate z beljakovinami in jih telo lažje prebavi kot meso. Ribje solate so hranljive in okusne. Najbolje je, da za solate uporabljate ribe z minimalno količino kosti, to vam bo znatno prihranilo čas pri pripravi jedi

Obstaja razlog, da razvajate sebe, družino in prijatelje s pripravo izdatne enolončnice z brstičnim ohrovtom. Dišeče polpete, pečene v pečici s sirom in zeljem, so eno okusno poslastico. Potrebno je - 600 g brstičnega ohrovta

Najenostavnejši in najhitrejši način kisanja zelja. Za pripravo takega prigrizka bodo potrebne le najbolj ugodne sestavine. Potrebno je - sveže zelje; - korenček; - rastlinsko olje; - kis; - lovorjev list; - zrna črnega popra

Zelje je zelo kalorično in vsebuje veliko količino hranil. Bogat je z mineralnimi solmi: kalijem, fosforjem, železom in manganom. Vlaknine, ki jih vsebuje zelje, pomagajo pri odpravljanju holesterola, vitaminska sestava pa blagodejno vpliva na delovanje živčnega sistema in normalizira presnovo

Kremni arabski piškoti imajo edinstven kremast okus. Izkaže se zelo nežno, okusno in izvrstno. Lahko ga okrasite na različne načine, saj bo igrala vaša domišljija. Piškote shranjujte v zaprti škatli na hladnem. Potrebno je - 100 g masla - 1 skodelica granuliranega sladkorja - 250 ml smetane - 1 jajce - 0,75 žličke vanilin - 500 g moke - 0,25 žličke sol - 0,5 žličke pecilni prašek - sladkor v prahu - cimet - čokolada - kokosovi kosmiči

Turška kuhinja je zelo zanimiva in raznolika. Predlagam, da skuhate orientalsko sladko - piškote Kurabye. Všeč bo mnogim, toda tisti, ki imajo radi krhko pecivo, bodo to cenili. Potrebno je - maslo - 110 g; - koruzni škrob - 1 kozarec

Pravilno kuhana domača gorčica je zelo okusen izdelek, ki se bo dobro prilegal številnim jedem - mesu, želeju in je preprosto odlična omaka za sendvič. Posebej okusen je, skuhan v slanici in iz skoraj vseh slanih - paradižnik, zelje, kumare, njihov sortiran ali drugi

Ocvrta svinjska rebra imajo nežen, pikanten okus. Meso je sočno, zlahka se odlepi od kosti, začinjeno. Pogosto ocvrta svinjska rebra uživamo s pivom, saj so po okusu nekoliko podobna bavarskim klobasam. Potrebno je 2,5 kg svinjskih reber

V Angliji in Ameriki so poleg hamburgerjev in zrezkov priljubljena svinjska rebra. Počasna, nizkotemperaturna metoda je najboljši način za njihovo pripravo. Vlaga pri nizkih temperaturah ne izhlapi toliko, kar ohranja meso sočno. Tradicionalno je ta jed na žaru

Papalina juha v paradižnikovi omaki bo navdušila tudi najbolj zahtevne gurmane. Zapišite si v svojo knjigo receptov - prijetno boste presenečeni nad preprostostjo in okusom te juhe. O papalini Papalina je majhna šolajoča se riba, ki pripada družini sleda in živi v severnem, baltskem in norveškem morju

Dišeča goveja rebra v vinu in začimbah lahko pripravimo kot glavno praznično jed. Rožmarin, uporabljen v receptu, ima močan, sladek vonj po kafri, ki spominja na bor in ima zelo začinjen in rahlo oster priokus. Jedi bo dal edinstven okus in aromo

Obstaja veliko različnih receptov za pripravo račjih nog. Vendar pa so bile med njimi najbolj priljubljene in ostajajo tiste možnosti, pri katerih so noge preprosto ocvrte. To je najhitrejši in najpreprostejši način, kako doma pripraviti okusen obrok

Večerja je prijeten, a precej težaven dogodek. Za prijateljski ali družinski obrok so praviloma pripravljeni izvirni prigrizki in solate, okusne mesne in ribje jedi, pa tudi okusne sladice, koktajli ter različne tople in hladne pijače. Glede na to, da gre za večerni dogodek, morajo biti obroki lahki

Aspic ali žele v različnih različicah najdemo v številnih kuhinjah sveta. Njegova priprava temelji na lastnosti klavničnih odpadkov, da se želirajo in spremenijo v gosto želejasto maso. K temu pripomorejo želirne snovi, ki jih najdemo v vezivnem tkivu, kosteh in hrustancu živali in ptic

V navadi je kuhanje želeja z dodatkom svinjine, lahko pa to jed pripravimo tudi iz piščanca. To je varčna, lahka in preprosta možnost brez želatine, ki je izkušene gospodinje ne uporabljajo za strjevanje želejevega mesa. Potrebno je komplet piščančje juhe - 3 kg

Korejsko korenje je jed, ki je že dolgo postala priljubljena v številnih državah sveta, tudi pri nas. Seveda lahko to solato kupite v supermarketu, vendar se bo jed izkazala za veliko bolj okusno, če jo boste pripravili doma, izbrali prave začimbe in poznali nekaj trikov

Dušene ribe so okusna in aromatična jed, ki ne obremenjuje želodca. Pri dušenju so še posebej dobri oslič, milošč, trska, suženjstvo, som, skuša, tilapija, som, ščuka, morska plošča in rožnati losos. Ribe lahko dušite na različne načine. Potrebno je Riba Čebula Korenček Kisla smetana Paradižnik ali paradižnikova pasta Rastlinsko olje Sol Spice Zeleni Navodila Korak 1 Dušene ribe z zelenjavo Ribe narežemo na por

Kuhanje zajca ni preprost kulinarični postopek. Če preveč izpostavite suho, dietno meso, bo okus pokvarjen. Na primer, da dušite kunčje meso s krompirjem, morate vse narediti natančno po receptu. Obstaja veliko načinov, kako kuhati zajčjo obaro s krompirjem

Buča vsebuje vitamine in mikroelemente, koristne za zdravje ljudi (železo, beta-karoten, magnezij, vitamini C, E, skupina B, magnezij, kalij itd.). Iz nje lahko skuhate veliko okusnih jedi: pire krompir, enolončnice, enolončnice, dodaja se solatam, žitaricam, smutijem

Roza losos je čudovita rdeča riba. Lahko je ocvrta, pečena, dušena. Predlagam, da poskusite kuhati izvirno in okusno jed iz roza lososa. Potrebno je - file roza lososa - 1 kg; - limona - 2 kos.; - oranžna - 1 kos; - med - 2 žlici

Kuhanje piščančjega fileja v kisli smetani v počasnem štedilniku je enostavno in hitro. Po receptu se meso izkaže za nenavadno mehko, nadev iz kisle smetane pa daje piščancu nežen kremast okus. Potrebne so naslednje sestavine: 500 g piščančjega fileja

To je občutljiva, hkrati pa zelo nasitna in okusna jed, ki je lahko okras vsakega praznika. Puranje meso se dobro poda k različnim prilogam in velja za dietno. Popolnoma se sproži z pomarančno marinado, posodi daje lahkotnost in aromo. Potrebno je - puran, težak 2,5 kg

Izkaže se, da je krompir zelo okusen in nenavaden. Začimbe in česen mu dajo poseben okus. Skrivnost te jedi je vreli krompir. Potrebno je - 1 kg krompirja - 1 žlica. l. timijan - sol po okusu - 1 čajna žlička sladka rdeča paprika - 20 g masla - 40 g rastlinskega olja - 5 strokov česna - 1 liter vode - vse zelenice Navodila Korak 1 Najprej vzemite krompir, operite, olupite in razrežite na četrtine

Ustvarite malo Azije v svoji kuhinji. Pripravite piščančje prsi z azijskim pridihom. Če še niste poskusili mesa z arašidovo omako, vsekakor poskusite. Okus za amaterja. Jed se izkaže za sladko in kislo. Marelice dajo jedi subtilno sadno aromo

Nenavadna kombinacija modrega sira in svežih sladkih hrušk vam bo dala začinjen občutek in nepozaben okus. Če želite, lahko to solato pripravite iz katere koli vrste modrega sira, vendar je danablu najboljša izbira. Potrebno je - 200 g sira danablu (lahko vzamete dorblu, gorgonzolo)

Brownie s kremnim nadevom je sladica, ki izvira iz Amerike. Čokoladna poslastica vam bo všeč, poskrbite, da jo boste skuhali, saj bo kuhanje trajalo le eno uro! Potrebno je Za dvanajst porcij: - temna čokolada - 200 g; - maslo - 200 g

Ledvice, narejene po tem receptu, so okusno nežne in aromatične, omaka pa doda tej jedi še posebej bogat okus. Potrebno je - 525 g ledvic; - 325 g korenja; - 195 g čebule; - 55 g peteršiljeve korenine; - 215 g vloženih kumar

Sodobna tehnologija za pomoč gospodinjam preseneča ne samo s priročnostjo kuhanja, temveč tudi s kakovostjo jedi. V pihalniku skuhajte piščančje krake in znova boste odkrili bogat okus te preproste jedi. Poleg tega boste prihranili vse vitamine in druge koristne snovi, ki jih vsebuje perutninsko meso

Da bi okus jedi izboljšali, poudarili ali dopolnili, se pri kuhanju uporabljajo vse vrste omak. Rdeča, bela, začinjena, nežna, kisla, sladka - za vsak okus in za vsako hrano. Na primer, vredno je narediti kremasto česnovo omako in z njo začiniti piščanca, ribe, meso ali špagete, saj jed dobi nove odtenke, postane izvirna in bolj apetitna

Obstaja veliko receptov za pripravo piščanca in krompirja. Na primer, te izdelke lahko pečemo v loncu. To je dokaj preprost način, s katerim se spopade tudi mlada gospodinja. Potrebno je piščanec (prsa je boljša) 1 kg; glava česna

Pripravite okusno jed za praznično mizo - provansalski piščanec. Sestavine jedi vključujejo mešanico zelišč, ki ji daje nenavaden izvrstni okus in aromo. Potrebno je kokoš; 2 čebuli; 3 stroki česna; 4 žlice olivno olje

Noro okusen prigrizek za vsako priložnost, ko se gostje odločijo, da pridejo nepričakovano. Jed lahko postrežemo toplo ali hladno. Odlično se poda k vsem prilogam in se uporablja kot samostojna jed. Bolje je, da takšno jed hkrati kuhamo veliko, razpršimo "

Provansalska zelišča - to je ime aromatične mešanice posušenih zelišč, ki se tradicionalno uporablja v kuhinji južne Francije. Za to zbirko ni enotnega recepta, med sestavinami pa morajo biti timijan, slani, rožmarin in majaron. Okus in aroma te začimbe je kot nalašč za jedi iz mesa, perutnine, divjačine, zelenjave

Piščančje prsi so prehranski izdelek, ki ga je zelo enostavno pripraviti. Vsebuje lahko prebavljive beljakovine, veliko vitaminov in mineralov. Da bodo piščančje prsi zelo dišeče, dodajte le zelišča ali začimbe. Potrebno je - 4 srednje velike piščančje prsi

Piščančja pastroma lahko enostavno nadomesti katero koli klobaso in šunko. Ni le okusnejša od kupljenih klobas, ampak tudi neprimerno bolj zdrava, stala pa bo tudi nekajkrat ceneje kot klobase iz trgovine. Sestavine za pripravo piščančje pastrome:

To je korak po koraku recept za piščančje prsi z gobami, sirom in zelišči. Uporablja cenovno ugodne in poceni sestavine. Izkaže se zelo okusna in enostavna za pripravo jed, ki je primerna za vsako mizo. Potrebno je 500 g piščančjih prsi lahko piščančji file

Rdeča, sočna, nežna, zelo apetirana piščančja prsa, popolnoma kombinirana s katero koli prilogo, vam bo pomagala, če boste nujno nahranili svojo družino ali goste, časa za kuhanje pa je zelo malo. Pečenje rožmarinovih prsi na žaru bo trajalo le pet minut

Piščančji file je osnova številnih okusnih jedi. Dobite ga z rezanjem mesa s perutninskih nog ali dojk. Iz fileja pripravite kebabe, mesne palčke ali nežne kotlete. Za vsako od teh možnosti za kuhanje piščančjega fileja obstaja drugačna možnost marinade

Enolončnica iz piščančjega krompirja je zelo pogosta lahka jed. Pripraviti ga je zelo enostavno in ne zahteva veliko časa za kuhanje. Vsaka gospodinja ima svoj recept za to jed. Potrebno je Piščančje krake; krompir; čebula

Ribe, obkrožene z zelenjavo, so zdrava in nasitna jed za vso družino. Takšne jedi ne morejo zavrniti niti preudarni otroci niti gurmani. Ja, in za praznik ga sploh ne bo sram oddati. Navodila Korak 1 Izberite ribo, težko približno 1 kilogram

Iz takšnih na videz običajnih izdelkov, kot sta piščanec in krompir, lahko skuhate veliko različnih okusnih jedi. Krompir je impregniran z okusom in aromo piščanca, meso pa je nežno in sočno. Potrebno je Za kuhan krompir s piščančjim filejem:

Kartoplyaniki je priljubljena jed ukrajinske kuhinje. To je neke vrste pita iz krompirjevega testa, polnjena z mesom, zelenjavo, gobami. Izdelke ocvremo na maščobi in postrežemo vroče. Kartoplyaniki lahko jeste kot glavno jed ali z njimi spremljate boršč in juho

Zelo nežni kosovi iz lososa v pločevinkah s pire krompirjem. Okus tej jedi daje presenetljivo okusna omaka. Potrebno je - 230 g lososa v pločevinkah; - 150 g kislih kornišonov; - 35 g kapre; - Kajenski poper; - 95 g vodne kreše

Za večerjo je priporočljivo pripraviti lahke obroke, ki ne bodo puščali težkega občutka v želodcu. Tako lahko na primer za večerjo skuhate prehransko skušo z limono in čebulo. Poleg tega lahko tako okusne ribe enostavno skuhate v mikrovalovni pečici, ta postopek pa bo trajal zelo malo

Cmoke lahko kuhate ne samo z jagodami, skuto in zelenjavo. Cmoki z gobami so zelo okusni. Za nadev vzemite bele, gobe ali mlečne gobe. Primerne so tako sveže gobe kot tudi suhe. Potrebno je - 2 jajci; - 3 žlice. moka; - sol

Zahvaljujoč fižolu se izkaže, da je solata ne samo zelo okusna, ampak tudi nasitna. Kot nalašč za praznično mizo. Potrebno je - 400 g zelenega fižola, lahko vzamete zamrznjenega; - 200 g belega in črnega fižola; - 1 čebula

Kotleti so zelo domača jed, prežeta z družinsko prijetnostjo in toplino. Ta recept je edinstven po tem, da dodatek kisle smetane zmehča žilavo govedino in daje kotletom edinstven in edinstven okus. Potrebno je - 500 g govedine - ena čebula - 150 g štruce - 3 stroki česna - 100 g sira - 70 g kisle smetane - moka - rastlinsko olje - sol, poper po okusu - zelenica (posušeni koper in peteršilj) Navodila Korak 1 Meso dobro sperite pod te

Vsaka dobra gospodinja bi morala znati kuhati boršč. Ne samo po tradicionalnem receptu, tudi številni drugi. Zato vam predstavljam okusen recept za to prvo jed. Potrebno je Za pripravo te jedi boste potrebovali: 2 svinjska rebra s tanko plastjo mesa, 2 pesa, 1 čebula, 2 žlici

Lahko poskusite na novo pogledati že znane cmoke in svoj meni popestriti z nenavadnimi recepti. Na primer, cmoke lahko pečemo v ločenih loncih tako, da jim dodamo zelenjavo, sir, gobe, zelišča in začinimo s paradižnikovo ali smetanovo omako

Ribji kotleti bodo všeč vsem, ki imajo radi ribe. Odlična jed, ki jo lahko postrežemo na kateri koli mizi. Potrebno je - kilogram ribjih filejev; - rezina belega kruha; - malo mleka (50 g); - 2 kos čebula; - 1 korenček

Meso je glavna sestavina večine jedi. Obstaja veliko receptov, ki uporabljajo mleto meso: kotleti, enolončnice, cmoki, polpete, lazanje. Kako izbrati mleto meso Police v trgovinah so polne ponudb proizvajalcev tega izdelka. Toda glavni pogoj je njegova kakovost

Mnogi imajo radi ocvrto mesno kotlet, a vsi ne vedo, kako jo pravilno kuhati. S pomočjo tega recepta lahko enostavno, preprosto in zelo okusno pripravite to jed. Boste potrebovali: 600 gr teletine brez kosti, 2 veliki čebuli, 5 posušenih gob, mleti črni poper, 1/2 skodelice pšenične moke majhen strok vroče rdeče paprike, 1 limona 1/2 skodelice rastlinskega olja 1 kozarec kisle smetane sol

Pogosto je v prodaji tako nenavadna poslastica - koralna goba. V resnici ta goba razen videza nima nič skupnega s koralami. Gre za posebno vrsto užitne gobe z belo in prosojno strukturo, podobno snežnemu oblaku. Poleg bele lahko ima ta goba različne svetle barve - rumeno, oranžno, rdečo

Raca v pomarančni omaki je zelo nežna, okusna in aromatična jed. Raca bo zavzela ponos na kateri koli praznični mizi. Pripravite se, da bodo gostje zahtevali dodatke. Potrebno je - 1 drobna srednja raca - 2 žlici. l. beli vinski kis - 2 žlici

Novo leto je odlična priložnost, da razveselite sebe in svoje najdražje z okusno raco, kuhano v izvrstni pomarančni omaki, ki daje mesu pikantno aromo. Priprava recepta je precej enostavna, vendar morate biti potrpežljivi, saj je jed zamudna

Mesni kruh je tradicionalna evropska jed, ki so jo v Ameriko prinesli kolonisti in je postala ena prvih jedi tamkajšnje nacionalne kuhinje. Osnova mesne štruce je mleto goveje meso, teletina, jagnjetina, perutnina ali divjačina, dodatne sestavine so lahko kruh, jajca, drobtine, pa tudi različna začinjeno-aromatična zelišča in zelenjava

Pikantni nemški piškoti "Speculatius" so tradicionalna nemška jed na praznični mizi. Najpogostejša oblika peke so srca, lahko pa poskusite tudi z drugimi možnostmi za spremembo. Na primer, hrustljave hiše ali polmeseci bodo videti izvirno

Starši, katerih otroci so vsaj enkrat okusili eno samo rezino čipsa, vedo, kako težko je otroku razložiti, da gre za nezdravo hrano, katere zloraba vodi do zdravstvenih težav. Dejansko ogromna količina škroba, moke, ojačevalcev okusa in vonja, stabilizatorjev barv, cvrtja na ne svežem olju vodi do bolezni jeter, želodca, črevesja, nastajanja holesterolskih oblog, diabetesa, debelosti in drugih neprijetnih bolezni

Polnozrnat kruh zlahka ločimo po neenakomernem rezu. Izdelek je dolgo shranjen brez plesni in okusa. Celo začetni kuhar lahko pripravi polnozrnat kruh. Prednosti uživanja polnozrnatega kruha Polnozrnat kruh je narejen iz moke iz nerafiniranega zrna

Piščančja tabaka je priljubljena in ljubljena jed, ki že dolgo osvaja srca pravih gurmanov. Izvor te poslastice je gruzijski, prvotno pa se je imenoval "tapaka", zahvaljujoč imenu posebne ponve, v kateri se je kuhala piščanca. Danes so prefinjene gospodinje našle veliko možnosti, kako to jed pripraviti doma

Jedi iz račjega fileja so pripravljene tako za praznične kot za vsakdanje obroke. Račka je lahko ocvrta v posodi in postrežena z zelenjavo, pečeno v pečici, ali na žaru. Račje fileje pripravimo s pomarančnim sokom. Izdelki: 800 g fileja, 1 žlica

Za pripravo jedi morate izbrati dobro nahranjeno raco, vendar ne mastno. Mastna raca je manj prebavljiva in slabo hranjena raca se bo izkazala za preveč suho in grobo. Najboljša možnost bi bila, da naredite pečeno račjo v loncu. Potrebno je 1 trup srednje velike race (tehta 600-700 g)

Ocvrt piščanec je jed, v kateri uživa marsikdo. Na žalost so piščančje prsi pogosto suhe. Temu se lahko izognemo, če jih kisamo v kefirju. Piščančje prsi bodo ostale sočne in odličnega okusa. Potrebno je Piščančje prsi - 1 kos, Kefir - 100 gr

Najenostavnejša jed, a hkrati neverjetno okusna, je krompir z gobami. Ti izdelki delujejo na najboljši možen način. Toda najbolj znano jed lahko nekoliko popestrimo in ji damo nov videz in morda okus. Tako iz pire krompirja nastanejo nekakšna gnezda, ki jih nadevajo z gobami

Pita je napolnjena posoda iz testa, ki je pečena ali ocvrta. Med seboj se razlikujejo po videzu, testu in seveda po raznolikosti polnil. Dolgo časa je zeljna pita veljala za eno najbolj okusnih v Rusiji, prav on je bil tradicionalna poslastica vsakega praznika

Matnakash je nacionalni kruh v Armeniji. Izkaže se zelo nenavadno, okusno in nasitno. Skrivnost tega kruha je v pravilnem gnetenju testa. Potrebno je - 550 g moke - 2 žlici. l. kisla smetana - 12 g soli - 20 g granuliranega sladkorja - 10 g kvasa - 400 ml vode - 2 žlici

Piškoti "Nantes piškoti" so jed francoske kuhinje. Dogodilo se je v mestu Nantes. Dobrota se izkaže za zelo okusno, nežno in idealno za družinsko pitje čaja. Potrebno je - 1 rumenjak - 1 jajce - 50 g masla - 150 g moke - 75 g rjavega granuliranega sladkorja - ščepec soli Navodila Korak 1 Najprej združimo maslo in ščepec soli

Domači piščančji rezanci so ena izmed najbolj okusnih juh, ki jih imajo mnogi radi. Zato si gospodinje vedno prizadevajo, da bi imeli recept za pripravo teh testenin v svoji kulinarični hranilnici. Kuhati je enostavno. Klasičen recept za domače rezance Menijo, da je treba klasične domače rezance mešati samo z jajci, moko in soljo, vendar to ni tako

Dietni piškoti so resnično odrešenje za tiste, ki se želite sprostiti v topli družbi ob skodelici čaja in ne razmišljati o kalorijah. Kljub svoji uporabnosti ti piškoti po okusu niso slabši od bogatih in ne vedno koristnih. Poleg nizkokalorične vsebnosti v pluse prehranskih piškotkov spada tudi prejem v telo tako koristnih snovi, kot so vlaknine, vitamini skupine B in E

Peka piščanca v foliji je zanesljiv način kuhanja tako običajne kot praznične jedi. Njegovo prehransko meso bogatega okusa bo potešilo lakoto in prineslo pravi gastronomski užitek brez večje škode za zdravje ali obliko. Pred tem namočite ptico v medeno-sojini ali kefirjevi marinadi in izkazalo se bo okusno mehko in sočno

Zahvaljujoč popolnoma usklajeni kombinaciji piščančjega mesa, začimb, oreščkov in zelenjave ta jed pridobi čudovit okus, aromo in hkrati preseneti s preprostostjo priprave. Potrebno je - 1250 g piščančjih prsi; - 155 ml belega vina

Piščančje krake v testu niso le obilna in preprosta jed, izgledajo tudi zelo izvirno. Takšna jed bo s svojim videzom zanimala celo otroka in nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Konec koncev v vrečki za testo ni le piščančja noga, ampak tudi okusno polnjenje krompirja in gob

Izvirni recept za piščanca v wonton testu. Najmanj časa, rezultat pa je zelo lepa jed, ki bo všeč vsem gostom. Potrebno je - 500 g piščančjega fileja; - 3 žlice oljčnega olja; - čajna žlička dimljene paprike (lahko uporabite običajno)

Mnogi so že slišali za koristne lastnosti čebule, a le malo ljudi kuha to zelenjavo kot samostojno jed ali prilogo, a zaman. Priznana francoska kuhinja je bogata s čebulnimi dobrotami. In nobena praznična večerja ne mine brez te čudovite zelenjave

Ukha je zelo apetirana in okusna jed, ki je poleg vsega tudi zelo zdrava. Takšna juha z ribami je pripravljena precej preprosto in hitro. Tu je recept za ribjo juho s ščukarom. Lahko pa ga zamenjate za katero koli drugo rečno ribo, ki vam je najbolj všeč

Verjetno je težko najti osebo, ki bi zavrnila jutranji sendvič z maslom in rdečim kaviarjem. Ni le zelo okusen, ampak tudi izjemno zdrav in z razlogom velja za poslastico. Kaviar lahko kupite v skoraj kateri koli trgovini, včasih pa lahko pri nakupu svežega rožnatega lososa v njem najdete presenečenje - kaviar, ki ga je veliko

Pica prihaja iz Italije, zato se bo izkazala dobra torta zanjo, če boste pri pripravi testa uporabili metodo samih Italijanov. To ni težko narediti, vsi izdelki so na voljo in najverjetneje so vedno na voljo v vašem domu. Potrebno je 1 skodelica tople vode 3 skodelice moke 2 žlički suhi kvas olivno olje 1 čajna žlička morska sol 1 čajna žlička trsni sladkor

Med postom ni vedno mogoče sestaviti menija tako, da ustreza vsem zahtevam. Zeljni zvitki z rižem in gobami so zelo okusna in nasitna jed, ki jo bodo cenili ne le postiči, ampak tudi preostala družina. Potrebno je - zelje - 1 velika glava zelja

Kurkuma spada med naravna barvila in hrani daje ne le rumeno barvo, temveč tudi nežno odišavi vonj končne jedi. Ta začimba pripada družini ingverjev. Kurkumo lahko dodate tako v paniranje pri cvrtju rib kot v omako pred serviranjem. Potrebno je Za ribe s kurkumo in metino pasto:

Kot večina rib tudi srebrni krap vsebuje veliko zdravih elementov v sledovih in vitaminov. In zahvaljujoč veliki količini maščobe lahko iz nje skuhate veliko število sočnih in okusnih jedi. Pečeni srebrni krap Ta jed je primerna za tiste, ki se trudijo jesti zdravo hrano, ker je pripravljena z minimalno količino olja

Mariniranje se uporablja ne le za pridobitev kakovostnega domačega izdelka, temveč tudi za daljše konzerviranje rib. Za takšno kuhanje je primerna skoraj vsaka riba - morska in rečna, majhna in velika. Na naših trgih srebrnega krapa najpogosteje najdemo svežega, poleg tega pa ima zelo sprejemljive stroške

Srebrni krap, ki so ga Kitajci poimenovali "vodna koza", velja za prehransko in lahko prebavljivo ribo, ki je odlična pri boleznih srca in želodca, kroničnem gastritisu in kislosti. Iz srebrnega krapa lahko skuhate veliko število vseh vrst jedi, na primer popečete, marinirate, naredite aspik ali pečete v pečici

Ta predjed je kot nalašč, če želite ljudi presenetiti z nečim nestandardnim, a ne preveč eksotičnim. Piščančje kroglice s kokosom in curryjem je najbolje postreči s chutneyjem, ki ga lahko naredite sami z mangom. Potrebno je - 250 g kuhanega piščančjega fileja

Srebrni krap z zelenjavo je okusna in zdrava jed, ki bi morala biti v prehrani vsakega človeka, še posebej, če ima mlado, rastoče telo. Najmanj truda, malo časa in okusna večerja je pripravljena. Potrebno je - 2 kg srebrnega krapa, - pol limone, - 1 korenček, - 1 čebula, - 1 paprika, - sol po okusu, - mešanica mlete paprike po okusu, - koper po okusu, - peteršilj po okusu

Kozice v omaki bodo postale pravi okras katere koli praznične mize. Čas kuhanja te jedi je 30-35 minut. Potrebno je - tigrova kozica; - pasta iz rdečega curryja; - jajce; - galangal; - čili; - limonin sirek; - bučke

Cilantro je začimba, ki se dobro poda k občutljivemu okusu rib. Ta duo senčite s curryjem v prahu in zelenjavo za originalno jed s pridihom orientalskega okusa. Kot priloga je primeren ohlapni dolgozrnat riž - nasičen bo z omako in jed bo postala še posebej apetitna

Curry riž je priljubljena indijska jed, tako nepogrešljiva in raznolika kot testenine v Italiji. Uživa se vsak dan in verjetno obstaja več načinov za pripravo karija, kot je dni v letu. Brez pretvarjanja, da raziskujete vso raznolikost, lahko v svoj meni dodate vsaj nekaj možnosti

Sprva je bil kotlet tanek kos mesa, skuhan na kosti na poseben način. V ruski kuhinji se je jed spremenila in ime "kotlet" se uporablja za jedi iz različnih vrst mletega mesa. Lahko je mleto meso in ribe, pa tudi zelenjavni kotleti iz krompirja, gob, korenja, zelja in druge zelenjave ter riža

Puranji zvitek s suhimi slivami je jed, ki lahko okrasi tako praznično mizo kot glavni obilen družinski obrok. Vse je odvisno od recepta, ki vam je ljubši. Kompleksna, z bogatim okusom, Rotolo di Tacchino Alla Frutta - zvitek s puranjimi prsi s sadjem na italijanski način ali nič manj prijeten, a veliko lažji za pripravo, romunski zvitki iz puranje noge - to sta le dve izmed bogate raznolikosti takšne jedi

Vsak lahko skuha izvrstno, a hkrati preprosto jed za praznično mizo. Če poskusite peči originalne puranje zvitke s pomarančno marmelado, ne boste porabili veliko časa in truda. Razvajajte svoje najdražje z gurmansko kulinariko. Potrebno je Za zvitke:

Kot veste, je puran nizkokaloričen vir beljakovin, ki so tako potrebne za naše telo. Izdelava takšnega dietnega zvitka sploh ni težka. In jed lahko postrežete tako toplo kot hladno. Potrebno je - puranji file 140 gr; - suhe marelice 4 kos

Čudovita hladna predjed iz svežih hrustljavih toastov s kuhanim mesom in jabolčno pašteto. Potrebno je - 2 kos sladka jabolka; - 2 kos srednja pesa; - 4 stvari. piščančja jajca; - 1 računalnik. čebula; - 100 g sveže kisle smetane

Je lahko domača jetrna pasta boljšega okusa kot v trgovini? Odgovor je "da" z zaupanjem. Poleg tega domača pašteta ni samo okusnejša, ampak tudi bolj zdrava kot pašteta, kupljena v trgovini. Vse sestavine so odlične kakovosti, skrbno oprane in zelo sveže, saj ste jih izbrali vi osebno

Če ste na dieti ali na rastlinski dieti, obstaja dober recept za zeleni fižol, ki ga lahko zelo hitro skuhate z uporabo multivarka. Ta jed ni samo okusna, ampak tudi zelo zdrava. Fižolove stroke niso samo prehranska jed, ampak tudi zelo zdrave

Že vrsto let uporabljam piščanca in purana namesto govedine in svinjine. Je nežen in dietetičen. Okusno, zdravo in hitro za pripravo. Puranje meso ima odlične prehranske lastnosti: zaradi nizke vsebnosti netopnih maščob je lahko prebavljivo, daje hiter občutek sitosti in ne povzroča alergij

Čile je ena izmed najbolj priljubljenih mehiških in teksaških jedi, znanih po vsem svetu. Doma se ta jed imenuje "Chili con carne", kar lahko iz španščine dobesedno prevedemo kot "čili z mesom". Glavne sestavine te jedi so pekoča čili paprika in mleto meso, vse ostale sestavine se dodajo glede na kraj bivanja ali okusne želje

Gobji kotleti so odlična možnost za dnevni jedilnik, saj zahtevajo najmanj finančnih vložkov in se dobro ujemajo z različnimi omakami. Za recept so idealne vrste gob, kot so šampinjoni, lisičke, jurčki, jurčki in medene gobe. Potrebno je - sveže gobe (650 g)

Piščančji kotleti se optimalno prilegajo vsakodnevni prehrani, saj vsebujejo znatno količino beljakovin in imajo sposobnost hitrega nasičenja telesa. Kuharji so z različnimi sestavinami ustvarili številne različice piščančjih kotletov. Potrebno je –270 g piščančjega fileja ali 240 g piščančjih prsi

Čudovita solata na osnovi goveje pečene govedine - debelega obroba, vzetega iz prvih 5 reber, z dodatkom redkve in kumar. Iz takega mesa se izkaže, da je pečena govedina uspešnejša, čeprav lahko v tej solati uporabite meso za pečeno govedino in iz rezancev

Piščančja jetra so sama po sebi zelo nežna in če jim dodate malo kisle smetane, se ta popolnoma stopi v ustih. To je preprost recept, ki vam za pripravo ne vzame več kot 40 minut časa, užitki pa trajajo dolgo. Potrebno je piščančja jetra 500 g

Ta večplastna jed bo popestrila vsako mizo. Vse sestavine niso le okusne, ampak tudi zdrave. Gobja lazanja bo zagotovo ugajala vsem vašim družinskim članom. Potrebno je - 250 g lazanje - 1 liter mleka - 200 g parmezana - 150 g brokolija - 200 g šampinjonov - 1 jajčevec - 1 bučka - 2 krompirja - 100 g čebulnih peres - 70 g pora - 1 steblo zelene - 1 strok česna - 70 g moke - 80 g masla - sol - začimbe po okusu Navodila Kora

Vsi so navajeni vreti riž - izkaže se za hitro prilogo, potem pa lahko kuhan riž kasneje ocvremo! Kuhanje ocvrtega riža s kozicami je enostavno - v samo dvajsetih minutah! Potrebno je - kuhan riž - 700 gramov; - dve jajci

Za mnoge ljudi je pica ena izmed najljubših živil. Obstaja veliko sort njegove priprave. Toda najpreprostejša je pica v ponvi. To je zelo okusna in nenavadna pica. Potrebno je - rastlinsko olje 2 žlici. žlice - Soda bikarbona - piščančja jajca 2 kosa - sol - mleti črni poper - kisla smetana 9 žlic

Še en, precej zanimiv, a preprost način kuhanja riža, ki bo še posebej všeč vsem ljubiteljem orientalske kuhinje. Mogoče priloga in zelo popolna jed! Potrebno je Za 2 obroki: - 120 g dolgozrnatega riža; - 2 veliki jajci

Piščanec z rižem v sirovi omaki bo služil kot odličen dodatek praznični mizi in za vsakdanjo hrano. Piščančje meso se izkaže za nežno in začinjeno, riž pa služi kot odlična priloga. Potrebno je piščančje meso; mesna juha

V japonski kuhinji obstaja precej nenavaden recept za omleto, ki vključuje riž. Jed lahko dopolnimo na primer z gobami ali mesom. Okus se izkaže za zanimiv, naredi običajno omleto videti z novim videzom. Potrebno je - sol - po okusu

Jajca s sirovim lečjim nadevom so preprosta predjed, a zahvaljujoč kombinaciji leče in sira dobijo očarljiv pikanten okus. Pomembno je tudi, da je takšna predjed na kateri koli mizi videti zelo zanimivo, vi pa želite le okusiti te čudovite rumene kroglice

Ko gre za kitajsko kuhinjo, marsikdo pogosto pomisli na njeno nedostopnost. Kitajske jedi namreč vsebujejo začimbe in zelenjavo, ki pri nas ne raste. V prodaji jih je težko najti, stroški pa so zelo visoki. Vendar pa obstaja kitajska jed, ki jo lahko naredite doma iz cenovno ugodnih in poceni sestavin

Je čas, da popestrimo jedilnik? Ali želite skuhati nekaj nenavadnega, svežega in zdravega? Čas je, da pogledamo na vzhod - zelenjava, sadje in morski sadeži so v solatah nepričakovano in zelo okusni. Ne glede na razloge - eksotične jedi, različne odtenke okusa, metode toplotne obdelave ali bogastvo morskih sadežev - kitajska kuhinja še vedno privlači pozornost

Ko se približa praznični dogodek, številne gospodinje pomislijo, kaj bi skuhale za praznik. Obstaja veliko jedi, ki jih lahko pripravite za praznovanje, ena najbolj priljubljenih je svinjska rolada. Ta jed se vedno izkaže za neverjetno okusno in nežno, če je med kuhanjem strogo upoštevana tehnologija kuhanja

Piščanec z rižem, grahom, fižolom, zelišči in začimbami je odlična jed za pomlad. Je neverjetno okusen, svetel, polni ne samo z energijo, ampak tudi z odličnim razpoloženjem. Potrebno je Sestavine za 4-6 oseb: - 6 piščančjih stegen

Gobe so darilo narave. Vsebujejo veliko količino beljakovin (približno 30%), veliko koristnih aminokislin, vlaknin in, kar je najpomembneje, lecitina, ki zmanjša količino holesterola v krvi. Ni čudno, da so gobe tiste, ki nadomeščajo meso, ker so hranljive, okusne in nizkokalorične

Žemlje z ocvirki bodo všeč vsem. Zaradi maščobe se testo izkaže, da je drobljivo in suho ter ne mehko in gumijasto. Žemljice so rahlo trde, po stiskanju ne dobijo oblike, dolgo ne zastarajo. Odlično se podajo k zeljni juhi ali le kavi. Potrebno je - jajce - 1 kos

Losos je idealna riba za tiste, ki sledijo zdravemu načinu življenja. Druga prednost je ta, da je lososa zelo enostavno in hitro kuhati z le nekaj dodatnimi sestavinami, na primer aromatičnim rožmarinom in malo česna. Potrebno je - 800-900 g fileja lososa

Ustične čebulne žemljice lahko naredite hitro in enostavno. Te žemljice imajo neverjeten okus in aromo in so idealne za različne enolončnice kot prigrizek. Potrebne sestavine: Velika čebula - 1 kos Sol - 1 čajna žlička Skuta - 250 gramov Jajca - 2 kosa Rastlinsko olje - 10 žlic Pecilni prašek - 1 vrečka Mazanje rumenjaka - 1 kos Moka - 500 gramov Mleko - 100 ml + 1 žlica za ščetkanje Postopek kuhanja:

Palačinke, polnjene s slanino in zelenim poprom, postrežemo za večerjo z malo aperitiva. Palačinke niso pripravljene dolgo, vendar se izkažejo za krepke in okusne. Domačo omako postrežemo tudi z palačinkami, ki bodo dodale malo začimbe in okusa

Raca s krompirjem v počasnem štedilniku je zelo okusna jed, ki jo lahko postrežemo na mizi ob vsaki priložnosti. Izkaže se, da ni nič manj okusen, če med kuhanjem jedem dodate jajčevce. Hrana se izkaže za nenavadno mehko in okus je neverjeten

Spretne gospodinje poskušajo pokazati svojo umetnost kuhanja različnih ribjih jedi ne samo ob delavnikih, temveč tudi za praznične pogostitve. Konec koncev ribe ni mogoče samo ocvrti in kuhati, temveč jih tudi peči, polni in iz njih tudi naredi žele

Iz rib lahko pripravimo različne in nenavadne jedi. Odlično se poda k morski hrani, zelenjavi, gobam, korenovkam, celo mesu. Zato se ribje jedi z dodatkom drugih sestavin vedno izkažejo izvirne in zanimivega okusa. Navodila Korak 1 Poskusite solato iz postrvi in lignjev

Vsakdanje življenje izjemnih ljudi je vedno zanimivo. Še več, ko gre za vladarje države, kot je na primer Peter Veliki. Kaj je suveren jedel? Kaj mu je dalo moči za velike epohalne dosežke? Izkazalo se je, da je bila hrana carja Petra zelo preprosta in zdrava

Tradicionalni šiški kebab je narejen iz mesa, vendar obstaja veliko receptov za to jed iz drugih izdelkov: ribe, gobe, zelenjava. Eden izmed najbolj okusnih je kebab iz skuše, recept za to jed je preprost, okus pa lahko navduši tudi najbolj zahtevne gurmane

Slojevita solata s skušo je zanimiva in nenavadna jed, ki se lahko popolnoma prilega tako praznični mizi kot vsakdanjemu domačemu jedilniku. Celo neizkušen kuhar lahko pripravi takšno solato, rezultat dela pa bo popolnoma zadovoljil potrebe tistih, ki radi jedo okusno

Poletje, narava, žar. Namesto običajnega mesa je povsem mogoče peči ribe. Skuša na žaru se izkaže za neverjetno okusno. Le tisto, kar potrebujete za zabavno zabavo. Potrebno je - 2 skuši, - 1 jabolko, - 1-2 čajni žlički karija, - 1 čajna žlička limoninega soka, - ščepec kurkume, - 2 ščepca soli

Svetlo sonce kliče v naravo. Kaj kuhati na prostem? Če ste med majskimi prazniki jedli kebab, potem na ognju pripravite okusno okusno ribo. Vkusni recept je tik spodaj. Potrebno je - 2 skuši, - 2 čebuli, - 25 gramov česnovih puščic, - sol po okusu, - mleti črni poper po okusu, - 50 gramov sojine omake, - 2 žlici

Kot veste, na žaru lahko kuhate ne samo meso, temveč tudi ribe. Skuša je kot nalašč za peko oglja in se izkaže za zelo okusno in aromatično. Sestavine za peko skuše na oglju: 2-3 kosov sveža ali zamrznjena skuša; 3 limone; sol in poper po okusu

V pečici postrvi postrv je paša, tudi če jo kuhate na običajen dan. Plemenite rdeče ribe, kuhane s celo trupjo, polnjene ali pečene z zrezki, bodo vedno nežne in sočne. Različni nadevi in omake z limono, zelenjavo, zelišči, sirom, smetano, začimbami itd

Ribe so sestavni del človeške prehrane. Vsebuje lahko prebavljive beljakovine, nenasičene maščobne kisline, vitamine skupin B in A, D, E, koristne mikroelemente: jod, fluor, fosfor, kalcij in cink. Redno uživanje ribjih izdelkov zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja ter onkološke bolezni, pa tudi aterosklerozo

Domača kuhana svinjina - kaj bi lahko bilo bolj okusno! Če imate torej srečo in ste kupili velik kos ohlajenega svinjskega vratu ali hrbta, potem ne oklevajte - pripravite to jed. Preprosto je pripraviti kuhano svinjino, le da ne bo zelo hitro

Svinjina ni nič drugega kot način za peko mesa in svinjine lahko kuhate ne samo iz svinjine, kot se običajno misli. Dolgo časa so denimo na Kavkazu pekli jagnjetino na tak način, severni Slovani pa so celo pekli meso medveda in divjega prašiča

Za ljubitelje pikantnosti ni nič bolj okusnega kot čili paprika, in ko ga je v receptu tudi veliko, se izkaže za pravi praznik! Kaj je dobrega v abhaški adjiki poleg ostrine? Seveda aroma in nemogoče pokvariti recept. Torej, za zimo se začnemo zalagati z gorečo različico adjike za najbolj drzne

Bulgur je parjeno, rafinirano in zdrobljeno pšenično zrno. Lahko ga kombiniramo z mesom, zelenjavo in dodamo solatam. Jedi, katerih recept vključuje bulgur, dobijo orientalski okus in specifično, a prijetno aromo. Potrebno je za prvi recept:

Briški v pečici z zelenjavo je okusna, zdrava in nasitna večerja za vse družinske člane. Poleg tega je ta jed (natančno pečena) priporočljiva za tiste, ki so na dieti, ker vsebuje minimalno količino maščob in ogljikovih hidratov. Sestavine:

Okusiti sveže prekajene ribe, kuhane doma ali na polju, je neprimerljivo zadovoljstvo. Še posebej, če je iz lastnega ulova. Da pa se bo izdelek izkazal za slastnega in se bo shranil precej dolgo, morate poskusiti. Ključ do uspeha bo pravilna priprava surovin, sposobnost dela s kadilnico