Zanimivi recepti 2024, Maj

Ta jed ima samo eno pomanjkljivost - traja dolgo, da jo pripravimo, vendar ima veliko pozitivnih vidikov: je lepa in svetla predjed, ki izgleda odlično tudi na praznični mizi. Potrebno je - 1 por - 2 čebuli - 200 g korenja - 200 g pastinaka - 80 g stebel zelene - 1 čajna žlička sol - pol limone - 10 g želatine - 2 sladki rdeči papriki - 1 sladka zelena paprika - 2 sladki rumeni papriki - 1 sladka pomarančna paprika - ½

Apetizirana jabolčna pita, polnjena s karameliziranimi jabolčnimi rezinami s suhim sadjem in pinjolami, se izkaže kot avstrijski zavitek. To torto je dobro postreči toplo. Potrebno je - 700 g sladko-kislih jabolk (razred "

V tem tartu gre za uspešne kombinacije - zahvaljujoč mandljem in ovseni kaši se izkaže, da je dišeča in hrustljava. In ricotta se lepo poda k kislim brusnicam. Namesto ricotte lahko uporabite katero koli skuto ali mehko skuto. Pomarančna lupina doda začimbe in svežino pekovskim izdelkom

Vsi ne mislijo, da lahko ricotto pripravimo sami. Domnevno se prava rikota proizvaja samo iz sirotke, ki ostane od priprave mazzarelle. Poleg tega ga lahko proizvajajo samo v Kalabriji in celo device. Dvomljivce pustimo svojemu mnenju, ostali ga lahko preizkusijo

Okusni drobljivi piškoti so klasičen dodatek k vaši sladici. Dobro se poda ne le k čaju, ampak tudi k sladoledu in sadnim solatam. Pripravite lahko dve vrsti piškotov: "kremaste tortilje" in "domino" piškoti. Potrebno je Za kremaste tortilje:

Piškoti so najljubša poslastica, ki vse spomni na zabavno otroštvo. Dišeča sladica, ki jo postrežemo s čajem, je še vedno vroča, ogreje dušo, dviguje razpoloženje. Vzemite si čas za peko domačih mlečnih piškotov in v vašem domu bo toplo in prijetno

Zelo nežni in apetitni piškoti, kar se topi v ustih. Okus in vonj sira je zelo začinjen v kombinaciji s predjedmi in jedmi. Potrebno je - 300 g trdega sira; - 3 kos. piščančja jajca; - 200 g masla; - 300 g bele moke najvišje stopnje

Losos v pita kruhu je zelo okusna začinjena jed. Okrasil bo vsako praznično mizo in vaših gostov ne bo pustil ravnodušnih. Način priprave je zelo preprost in hiter. Potrebno je - slani file lososa (pakiran) - 200 gramov; - armenski lavaš - 1 list

Lavash je ena od sort tradicionalnega armenskega kruha. Posebnost te nacionalne jedi je popolna odsotnost drobtin. Tortilje lahko postrežemo s katero koli jedjo ali iz njih naredimo zvitke z različnimi nadevi. Potrebno je Za začetno kulturo:

Lavash je kruh iz bele moke prebivalcev Kavkaza in Bližnjega vzhoda. Poleg tega ima vsaka narodnost svoj recept za pripravo. Pravi pita kruh je treba peči v pečici, preplavljeni z lesom. To mu daje edinstven okus in vonj. Seveda ga lahko spečete doma v pečici, vendar ne pozabite, da se bo kruh po svojih lastnostih izkazal za drugačnega

Lavaš je tradicionalna pogača narodov Kavkaza in Bližnjega vzhoda, znana po svoji vsestranskosti. Mnogi ga uporabljajo kot osnovo za okusne jedi. In čeprav je nemogoče ustvariti vse potrebne pogoje za peko lavaša v sodobni kuhinji, preprostost postopka njegove priprave prispeva k doseganju neverjetnih rezultatov

Vsakomur poznan tanek armenski lavaš lahko uporabimo ne samo kot pekovski izdelek, temveč tudi kot glavno sestavino različnih jedi. Na primer, naredi veliko zanimivih prigrizkov in celo pite. Lavaš zvitki Zvitki iz lavaša so danes eden najbolj priljubljenih prigrizkov

Zvitek z lososom in sirom je popoln prigrizek za vsako praznično mizo. Izgleda zelo lepo, jed pa je res okusna. Komponente za polnjenje je mogoče spremeniti, dodati je mogoče kaj novega. Potrebno je - topljeni nesladkani sir - 2 kosi

Jed, pripravljeno po tem receptu, običajno imenujemo "solata", v resnici pa zlahka izpolni vlogo obilnega kosila ali večerje. Potrebno je - 230 g avokada; - 240 g testenin; - 130 g konzerviranega roza lososa; - 320 g svežega paradižnika

Dietna juha z zelenjavno juho je tisto, kar potrebujemo po novoletnih praznikih, da obnovimo delovanje črevesja in očistimo telo. Juhe so odlične jedi za hujšanje. Nasitijo nas, ogrejejo, hkrati pa so malokalorični in hranljivi. Zelenjavne juhe za hujšanje Zelenjavna juha je odlična osnova za juho in jo lahko skuhate skoraj iz vsega - vse je odvisno od vašega okusa in želja:

Ljubitelje dišečih, hrustljavih piščančjih kril pogosto zmede misel, da tej jedi ne moremo reči, da je zdrava, ker je kuhana v vroči maščobi, nevarnosti za zdravje pa so dobro znane. Vendar pa kuhanje z maščobami ni obvezno; podobno jed lahko pripravimo z manj olja, če so krila pečena v pečici

Obstaja veliko receptov za kuhanje piščanca in krompirja v pečici, ker so te sestavine popolnoma kombinirane med seboj. Glavna razlika med to metodo je, da se uporabljajo piščančja krila. Poleg tega jedi jed dajo začimbe, v katerih so krila marinirana skupaj s krompirjem

Šampinjonska juha je nepogrešljiva možnost kosila za vse letne čase. Primerna je za vegetarijanske in puste menije, pa tudi za tiste, ki želijo shujšati. Konec koncev, kot veste, so gobe nizkokaloričen izdelek. Ponujam svojo različico gobove šampinjonske juhe s krompirjem

Piščančja krila so zelo dober prigrizek s pivom. Da bo jed zelo okusna, jo je treba najprej marinirati. Prihodnji okus je odvisen od marinade, saj je meso nekaj ur temeljito namočeno. Kot rezultat se dobijo zelo dišeča in ustna krila. Potrebno je - 700 g piščančjih kril - 150 ml sojine omake - 150 ml kečapa - 1 čebula Navodila Korak 1 Temeljito premešajte sojino omako in kečap

Bučke se pogosto uporabljajo v kulinariki. Želim vam ponuditi še en način njihove uporabe - iz njih naredite kotlete. Ta jed se izkaže za zelo okusno. Poleg tega lahko takšne kotlete jedo tudi vegetarijanci. Potrebno je - bučke - 150 g

Bučki kotleti so zelo nenavadna in izvirna jed, ugajali bodo tudi tistim, ki bučk in jedi iz njih ne marajo posebej. Kotleti, pripravljeni po tem receptu, bodo odličen in zdrav nadomestek za mesne jedi. Za kuhanje boste potrebovali:

Takšna juha je slastna rešitev za dekleta, ki se pripravljajo na sezono na plaži. Potrebno je Za 6 obrokov: - 1 čebula; - 2 litra vode; - 1 čajna žlička maslo; - 3 krompirja; - 1 korenček; - 300 g brokolija; - 1 bučka

Riž je zelo priljubljena priloga. Primerna je tako za tiste, ki so na dieti za hujšanje, kot za tiste, ki preprosto spremljajo svoje zdravje. Sprva so riž uporabljali v vzhodnoazijski kuhinji, zlasti v kitajski, a je zaradi svojih edinstvenih lastnosti in koristi postal priljubljen po vsem svetu

Desertna čokoladna torta z nežnim moussom iz kave bo okrasila vašo praznično mizo. Takšno poslastico lahko pripravimo za vsako slovesno priložnost. Ljubiteljem kave bo zelo všeč. Potrebno je Za piškote: - po 50 g masla in sladkorja

Ste naveličani težkih maslenih tort? Bi se radi razvajali z okusno in zdravo sladico? Mislite, da se to ne zgodi? To se celo zgodi! In vam ni treba stati pri štedilniku! Vas zanima? Potem začnemo! Potrebno je Za čokoladno skorjo:

Torta se izkaže za nenavadno okusno in neverjetno. Sestavljen je iz štirih limoninih skorj, namočenih v kavni kremi. Dobrota bo okrasila praznično mizo in razveselila gospodinjstvo, pa tudi goste. Potrebno je - 200 g moke - 200 ml kefirja - 250 g masla - 200 g granuliranega sladkorja - limonina lupina - 1,5 čajne žličke pecilni prašek - 400 ml mleka - 1, 5 čl

Ali želite svoje goste presenetiti z nenavadno sladico? Potem morate narediti torto s kavnim mousseom. Ta poslastica bo všeč predvsem ljubiteljem kave. Potrebno je Za test: - maslo - 50 g; - kakav v prahu - 2 žlici; - sladkor - 50 g

Korenje je zelenjava, ki jo ima vsaka gospodinja vedno v svoji hiši. In seveda se vsi dobro zavedajo koristnih in zdravilnih lastnosti te korenovke. Od zgodnjega otroštva je treba korenje jesti v kakršni koli obliki. Korenje - koristi za zdravje Surovo, kuhano, kuhano na pari, ocvrto - je vedno vir množice vitaminov, mikroelementov in koristnih sestavin, ki so življenjskega pomena za človeško telo

Piščančje juhe so zelo priljubljene jedi v svoji kategoriji zaradi razpoložljivosti izdelkov in osnovne izvedbe. Pripravljeni so iz cele perutnine, njenih drobcev ali drobovine z dodatkom zelenjave in začimb. Kuhajte juho s krili, je zelo preprosta in zelo okusna, da o njenih visokih prehranskih lastnostih niti ne govorimo

Piščančja krila so obilen pivski prigrizek in polnopravna druga jed, hitra za kuhanje in neverjetno okusna. Obstaja na desetine, če ne na stotine načinov, kako okusno skuhati krila. Na primer, specite jih v medeno-sojini omaki ali jih prepražite v koruzi

Špinača vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov, zato jedi iz nje niso le okusne, ampak tudi zelo zdrave. Naredite izvirne palačinke iz špinače, ki bodo všeč tako odraslim kot otrokom. Potrebno je 500 g sveže špinače

Bryndza tej jedi daje edinstven mediteranski čar, note čilija in česna pa dodajo popestritev. Potrebno je - 350 g testenin v obliki lupine; - pol čebule; - 1 strok česna; - 0,5 stroka čilija; - 2 žlici rastlinskega olja

Testenine so najbolj znana jed v italijanski kuhinji. Praviloma je sestavljen iz dveh delov - poljubnih testenin in omake. Izdelava testenin je kreativen postopek. Obstaja ogromno receptov. Sami lahko enostavno izmislite svoj recept, ki lahko postane vaša podpisna jed

Špageti z omako so enostavna in hitra jed za pripravo. Tradicionalne italijanske sestavine, kot je mocarela, lahko nadomestimo z bolj običajnimi ruskimi - sirom suluguni. To je lahko zanimiv kulinarični eksperiment. Potrebno je 400g špageti

Za to jed lahko uporabite katere koli testenine - špagete, rezance, testenine ali rogove. To je poenostavljeni recept za klasične italijanske testenine, s pomočjo katerih lahko hitro in enostavno pripravite okusno in nasitno kosilo. Potrebno je - špageti - 250 g

Fettuccine je vrsta italijanskih testenin. Obstaja ogromno možnosti za njihovo pripravo: fettuccine z morskimi sadeži, zelenjavo, omakami itd. Zelo preprosto in hitro pripravimo fettuccine z gobami. Potrebno je fettuccine - 65 gramov

Metin pesto je zelo občutljiva in sveža omaka, ki se odlično prileže kuhani ribi, mesu na žaru ali perutnini. Harmonično sproži sočno "zemeljsko" jagnjetino, kombinira se s testeninami z zgodnjo zelenjavo, je del nekaterih juh, v Italiji jo dajo na pico in jo preprosto namažejo na sendviče, medtem ko je sladka različica te omake solist v nekaterih sladicah

Odlična jed, ki jo zlahka skuhate na svoji dachi ali v bližini hiše na žaru. Sočni piščančji nabodala vas bodo razveselili s svojim edinstvenim okusom in aromo. Potrebno je - 2 piščančji prsi brez kože, - 8 češnjevih paradižnikov, - 1 rdeča čebula, narezana na četrtine - 1 sesekljana rumena paprika brez semen, - 2 žlici

Tako pripravljena italijanska jed se izkaže za zelo nežno in aromatično. Piščančje lazanje lahko zavzamejo ponos na praznični mizi. Potrebno je - piščanec - 1,5 kg; - čebula - 1 kos; - belo vino - 300 ml; - steblo zelene - 1 kos

Kotlete lahko pripravite tako za slavnostni dogodek kot za običajno večerjo. Jed se izkaže za zelo nasitno, aromatično in sočno. Pri pripravi te jedi se uporablja lev, kar v prevodu iz francoščine pomeni "povezava". V tej posodi gre za mešanico mleka in jajc

Danes številne ženske natančno izračunajo število prihodnjih kalorij v določeni jedi, preden jo začnejo kuhati. No: lepota zahteva žrtvovanje. In včasih si resnično želite res bogatega boršča! Kolikšna je kalorična vsebnost boršča in ali ga je mogoče regulirati?

Zelo nežna in okusna juha. Popestri meni. Kot nalašč za majhne otroke in bo razveselila odrasle. Potrebno je - 250 ml smetane; - 40 g masla; - 400 g mlete govedine; - 4 stvari. krompir; - 1 računalnik. čebulna čebula

Fettuccine so testenine z ravnim trakom, ki jih najdemo v skoraj vseh supermarketih. Fettuccine se odlično poda k morskim sadežem in špinači. Potrebno je 250 gramov fettuccine, 450 gramov kozic, 2 žlici masla, 2 stroka česna, 1 čajna žlička paprike, 250 gramov špinače, 2 limon, pol čajne žličke soli, pol čajne žličke črnega popra

Florentinske testenine s kozicami so jed, ki bo ustrezala vsakemu okusu! Je enostaven za pripravo, izkaže se okusen, nasiten in aromatičen. Potrebno je - fettuccine - 250 gramov; - olupljene kozice - 450 gramov; - špinača - 250 gramov

Zelje, vloženo s peso, izgleda zelo privlačno. Ima svetlo roza barvo. Izkaže se tudi hrustljavo in okusno. Pesa daje zelju ne samo posebne barve, temveč tudi okus. Takšne predjedi ni težko pripraviti. Potrebno je zelje - 2 kg

Zgodilo se je tako, da pecivo velja za poslastico, ki se pripravlja samo za praznike. V vsakdanjem življenju se malo ljudi odloči za takšen "podvig", kot je peka torte za čaj - potrebni so dolgi, težki in včasih daleč od vsakdanjih izdelkov

Meso v francoskem slogu je neverjetno okusna, nežna in nasitna jed. Je zelo priljubljen in je pogosto prisoten tako na praznični mizi kot na družinskih večerjah. Za njegovo pripravo niso potrebne posebne veščine, glavna stvar je, da izberete pravo meso

Zelo zdrava juha iz piščančjih prsi s špinačo. Izkazalo se je, da je doslednost zelo potrebna. Za kuhanje potrebujete mešalnik. Pred uporabo špinačo odmrznite in odvečno tekočino iztisnite. Potrebno je Za štiri porcije: - 500 g zamrznjene špinače

Zelje je eno najpogostejših in cenovno dostopnih živil. Obstaja ogromno receptov za kuhanje zeljnih jedi. Vloženo zelje je dobro kot predjed in odličen dodatek k mesu. Kuhati ga ni težko in bo trajalo malo časa. Potrebno je • zelje - 1 kos, • korenje - 2 kos, • česen - 3 nageljnove žbice, • pekoča paprika - 1 kos, • lovorjev list - 3-4 kosov, • nagelj - 6 kosov, • poper v zrnu - 10 kosov, • semena kopra - 0,5 žlice, • marinada:

Zelje je edinstveno s tem, da vsebuje veliko količino zdravih snovi in vitaminov. Vlaknine, ki jih vsebuje zelenjava, blagodejno vplivajo na pravilno delovanje črevesja, odstranjujejo holesterol in toksine iz telesa. Zelje je nizkokaloričen izdelek, zato ga priporočamo tistim, ki želijo shujšati

Priprava solate je preprosta in hitra. Rezultat je jed, ki navduši s svojim videzom in edinstvenim okusom. Ena glavnih prednosti solate je njen nežen, mehak in prijeten okus. Sestavine: Lignji v lastnem soku - 1 pločevinka (250 g)

Marinirane ribe so okusna in zdrava jed, ki jo lahko skuha tudi gospodinja začetnica. Poleg tega izgleda precej apetitno in lahko celo okrasi praznično mizo. Potrebno je file katere koli ribe; nekaj moke; korenje 3 kos

Mnogi so že slišali za jed "korejski korenček", pri nas je že dolgo zelo priljubljena in jo pripravljamo tako doma kot v proizvodnji. Za njegovo pripravo se uporabljajo posebni šopki začimb. Njihove sestave se med seboj razlikujejo glede na proizvajalca

Lignji so zdrava in okusna sestavina solate. Vsebuje veliko količino joda, vitaminov in mineralov, enostavno ga je kuhati, v kombinaciji z različnimi izdelki pa iz njega dobimo zanimive miniature okusa. Potrebno je lignji - 500 g

Obstaja veliko receptov za pico, a ta je eden najboljših. Za pripravo nadeva se tukaj ne uporabljajo samo klobase in sir, temveč tudi mleto meso in sveže gobe. Izkaže se, da je pica neverjetno okusna in aromatična. Sestavine: Pripravljeno testo za pico - 250 g

Solata iz lignjev in kumar je okusna praznična jed z nenavadnim okusom. Čudovito kombinacijo morskih sadežev, gob in kumar v tej solati dopolnjuje posebej pripravljena omaka. Za pripravo praznične solate z lignji in kumarami boste potrebovali:

Raznolikost receptov solat je ogromna. Vsaka hostesa ima svoje trike. Morski sadeži so bili od nekdaj dragocena poslastica za človeško prebavo. Lignji vsebujejo beljakovine, elemente v sledovih, maščobe. Telo jih zlahka absorbira. Jemo jih lahko v kakršni koli obliki

Solate iz lignjev z jajci imajo nežen okus in lahko okrasijo tudi najbolj izvrstno praznično mizo. So vir dragocenih beljakovin in drugih hranil, potrebnih za zdravo in hranljivo prehrano. Lignji so dragoceni morski sadeži, ki vsebujejo veliko beljakovin

Paella je klasična španska jed. Tradicionalne sestavine, razen obveznega riža, segajo od zelenjave in kunčjega mesa do rac in grozdnih polžev. Različica piščanca in morskih sadežev se imenuje mešana paella, vsebuje pa tudi začinjene španske klobase chorizo

Klasična grška solata je okusna. Toda kaj vam preprečuje, da bi se odmaknili od klasike in pripravili enako svetlo, izvirno, elegantno in okusno solato po nenavadnem receptu, idealno za praznično mizo? Potrebno je Za solato:

Pilaf z lignji je po svoji sestavi nekoliko podoben tradicionalnemu pilafu - vključuje riž, čebulo, korenje in česen. Toda tehnologija kuhanja je tu povsem drugačna in bolj spominja na špansko paello. Dejstvo je, da so lignji zelo občutljiv izdelek, ki ga ni mogoče dolgotrajno toplotno obdelati

Solata je krepka in nezahtevna jed za pripravo. Da bi popestrile običajni jedilnik, se gospodinje poskušajo založiti s čim več recepti. K mesnim jedem se lepo poda solata, ki vsebuje krutone in koruzo. Solata s koruzo in krutoni:

Že zdaj ne boste nikogar presenetili s solato, ki vsebuje krutone. Vendar pa je v vaši moči, da to solato naredite nepozabno in neverjetno okusno. Vse je odvisno od sestavin. Potrebno je 150 g špagetov; 2 papriki srednje velikosti

Polnjena sladka paprika je vedno svetla dekoracija katere koli mize in seveda okusna in aromatična jed. V spodnjem receptu je glavno nadev belo zelje, paprika sama pa ni kuhana. Sestavine: 12 sladkih paprik; 6 srednjih glav čebule

Zrela viburnum je izvirnega grenko-trpkega okusa in je kot nalašč za pripravo marmelade, marmelade, likerjev in likerjev. Lahko si izmislite lastne različice, ki temeljijo na klasičnih receptih, eksperimentirate s sladili, začimbami in drugimi dodatki

Okusna rdeča pesa, bogata z vitamini, je prava klasika ruske poletne kuhinje. Običajno se ta juha jedo hladna, vendar ima tudi vroča rdeča pesa veliko oboževalcev. Lahko ga kuhamo v mesni juhi ali zelenjavni juhi; svež pesni vršički bodo dali poseben okus

Ta skuta s sadjem in oreščki bo neverjetna sladica za vso družino. Poleg tega lahko rezino takšne enolončnice pojeste za popoldanski prigrizek. Jed je zelo enostavna za pripravo, kuhanje enolončnice ne traja veliko časa. Navedena količina hrane zadostuje za 4 porcije

Pogosto je v receptih za pecivo, marshmallow, lucumo, žele in pastile nenavadna sestavina - agar-agar. Izkušeni kuharji vedo, da gre za zgoščevalec zelenjave iz rdečih in črnih alg, ki rastejo na dnu Črnega morja in Tihega oceana. Agar redko najdemo na policah celo velikih supermarketov, vendar ga nadomeščajo z drugimi zgoščevalci

Iz kakovostne in sveže mletega mesa lahko skuhate zares okusno jed. Toda na žalost vsi proizvajalci mesnih izdelkov ne skrbijo za zdravje kupca, zato morate poznati osnovna pravila in "simptome" nekakovostnega mletega mesa. Pravila izbire mletega mesa Seveda je najzanesljivejši način, da mesne izdelke kupujete samo pri zaupanja vrednih proizvajalcih, ki so se izkazali v ocenah prijateljev ali znancev, se pri televizijskih preizkusnih nakupih pojavili ko

Juhe so bistveni del zdrave prehrane. Običajno se hitro in enostavno absorbirajo, kar pomaga prebavi dobro delovati. Večinoma hrana za kosilo vsebuje malo kalorij, a dolgo časa zagotavlja sitost. Ena najljubših, prvotno ruskih juh - zeljna juha s svinjino

Najenostavnejši recept za torto s samo štirimi sestavinami in tudi brez petja s pečico in pekači - to proračunsko, a nenavadno sladico je vsekakor vredno poskusiti. Potrebno je - 400 g majhnih čokoladnih medenjakov - 400 g kisle smetane, 15% maščobe - 3 banane - sladke koruzne palčke za okras Navodila Korak 1 Od skupne količine odstavite 7 medenjakov in jih drobno zdrobite z rokami

Jelly sladico z jagodami in smetano pripravimo zelo hitro in brez dodatka želatine. Jagodna sladica je kot nalašč za vročo sezono. Potrebno je - jagode (jagode ali maline) - 400 g; - smetana 33% - 200 ml; - sladkor - 175 g

Nasoljena hamsa je preprost prigrizek za revne ribiče. Vendar to ne poslabša njenega okusa in uporabnih lastnosti, saj slavni bouillabaisse (ribja juha) v restavracije ni prišel s kraljeve mize. Nasoljena hamsa ima prednost pred znamenito marsejsko juho - veliko lažje jo je pripraviti

Norveški recept za nežen lososov sufle, ki se topi v ustih. Jed je idealna za romantično večerjo. Potrebno je Za sufle (10 porcij): - file lososa ali postrvi, 500 g; - jajca, 2 kos; - smetana (33-35%), 300 ml. Za dekoracijo:

Sprva je bil fondue sestavljen iz rezin kruha, namočenih v topljeni sir. Toda danes ima ta jed veliko različic, na primer poskusite narediti ribji fondue. Za to potrebujete poseben lonec za fondue, vendar ga lahko nadomestite z običajno ponev, tako da ga postavite na stojalo

Kapelina je riba, ki je zelo dostopna Rusom in ima precej hranljive lastnosti. Kuhati je zelo enostavno, še posebej enolončnico, rezultat pa je okusna in neverjetno zdrava jed. Zakaj je kapelin uporaben? Ta majhna riba vsebuje velik odstotek beljakovin, ki jih človeško telo zlahka absorbira

Nežni kotleti iz znane slastne ščuke bodo popolnoma popestrili vašo mizo. Takšne kotlete lahko postrežete s skoraj vsako prilogo; dobro se podajo k zelenjavi in različnim omakam. Potrebno je - 150 g masla; - 2 kos ščuka

Ščuka z ostrim nosom je junakinja več ljudskih pravljic in tudi zelo okusnih rib, iz katerih je pripravljenih veliko obilnih jedi. Je vitka, kar je dobro za jetra, a je iz istega razloga tudi precej suho. Spoznajte nekaj skrivnosti, kako narediti sočne kotlete iz ščuke in zaljubljeni boste v ta čudovit obrok

Kotleti iz ščuke so neverjetno okusna in nežna jed, ki bo ugajala tako odraslim kot otrokom. Da bo hrana sočna in okusna, v receptu uporabite samo sveže ribe, ki niso bile zamrznjene. Boste potrebovali: - ščuka, težka približno kilogram

Na praznični mizi zelo pogosto postrežejo razkošne jedi iz ščuke. Okusno in zdravo meso ščuke se izkaže za nenavadno nežno in sočno. Kotlete iz njega lahko pripravimo na različne načine. Potrebno je Kotleti iz ščuke v pečici:

Zdravniki, ki so specializirani za prebavni trakt, pravijo, da so mlečni izdelki zelo koristni za želodec. Toda skute imajo v zadostni količini hranil in hkrati odličnega okusa. Sok s skuto Sok s skuto med številnimi različnimi pitami odlikuje odličen okus

Ribe so zelo koristen izdelek, vir joda, fosforja in drugih vitaminov in mineralov, potrebnih za normalno delovanje telesa. Ima tudi visok okus. Na primer, kotleti iz rdečih in belih rib bodo dober dodatek k mizi. Potrebno je 500 g fileja lososa

Ribje jedi so preprosto nujne na mizah sodobnih ljudi, saj so bogat vir zdravih beljakovin, maščob in vitaminov. Če jih jeste vsaj enkrat na teden, lahko preprečite številne bolezni, izboljšate tonus in imunost. Preizkusite preproste osličke rezine z zdrobom ali pa jih za sočnost popecite v drobtinah s surovim krompirjem ali kuhanim rižem

Marmelade ni treba kuhati s sladkorjem. Če ste bolni s sladkorno boleznijo ali pazite le na svojo postavo, lahko to jagodno dobroto pripravite s fruktozo. Izkazalo se bo, da ni nič manj okusno kot pri sladkorju. Potrebno je -velike jagode (češnje, črni ali rdeči ribez, jagode) - le 4,5 kg

Bližajo se zimski prehladi, med katerimi se včasih želite pogostiti z jagodami ali sadjem! Iz navadnega grozdja lahko za zimo naredite okusno marmelado, ki nato lahko služi kot nadev za pito, in le okusno sladico za skodelico toplega čaja. Potrebno je - 3 kozarci vode

Marmelada je običajno narejena iz različnih vrst sadja in jagodičja. Marmelada iz malin, češenj in sliv so pogoste in priljubljene jedi, ki jih zlahka najdemo v trgovinah ali na osebnih zalogah številnih gospodinj. Toda le malo ljudi pripravlja marmelado iz vrtnic, bučk ali regrata

Poleti stati ob peči je nehvaležna naloga! Kakšne pečice in lonci in ponve obstajajo, ko se zunaj peče sonce? Poleg tega v takem vremenu in pred sladkarijami nehote dajete prednost svežemu sadju in občutljivim lahkim kremam … Zato priporočam, da upoštevate ta dva preprosta recepta

Poleti je še posebej prijetno uživati v hladnem sladoledu. In tudi na njegovi osnovi lahko pripravite različne okusne in osvežilne sladice. Sladica s sladoledom, kivijem in jagodami Sestavine: - 300 g naravnega sladoleda brez dodatkov

Recept za to torto bo všeč mnogim gospodinjam, saj zahteva najmanj sestavin in časa. Končana sladica se izkaže za zračno, dišečo in se dobesedno topi v ustih. Potrebno je Za piškote: - 170 gr. maslo; - 170 gr. zelo fin sladkor

Soufflé torte so vedno mehkejše kot običajne torte. Suffle torta "Berry" je narejena iz nežnega biskvita in zračnega jagodičastega souffleja, ki se topi v ustih. Že ena aroma dobrot lahko na skodelici čaja zbere vse člane gospodinjstva

Torta s kuhano pomarančo je mojstrovina slaščičarske umetnosti: rafinirana, občutljiva in nizkokalorična. Peče se brez uporabe moke in maščobe. To torto je priporočljivo kuhati dan pred zaužitjem - najpomembneje je, da se upremo in je ne pojemo takoj

Meso in krompir - kaj bi lahko bilo bolj okusno? To je odlična kombinacija za hladne dni, ko želite nekaj resnično domačega in zadovoljivega. Pražena govedina s krompirjem je ravno tista jed, ki bo navdušila goste! Potrebno je Za 6 porcij pečene govedine boste potrebovali:

Roast beef je tradicionalna angleška jed. Toda v Angliji za njegovo pripravo uporabljajo več receptov, zato lahko izberete tistega, ki vam je najbolj všeč. Za pripravo pečene govedine se uporablja govedina, po možnosti teletina, v celem kosu

Prva plast sira je narejena iz zdrobljenih piškotov, pomešanih z maslom, druga pa napolnjena z mlekom ali smetano in sirom. Priprava sladice se zaključi s hlajenjem ali kuhanjem v pečici. Sirov kolač z malinami in robidami z granatnim jabolkom pečemo v pečici, a ga postrežemo ohlajenega

Priprava skutinega sira z robidami v dveh urah. Toda za to sladico je vredno porabiti svoj čas. Mimogrede, namesto robid lahko vzamete drugo jagodičevje ali sadje - vse je odvisno od vaših želja. Potrebno je Za osem obrokov:

Perutnino je najbolje kombinirati s sladko-kislimi omakami, najboljša možnost pa je brusnica. Brusnična omaka odlično izboljša okus jedi in ji daje poseben lupinar. Omaka iz brusnične račke: recept Ta omaka najbolje kombinira citrusne note in sladkasto aromo janeža z račjimi prsi

Veliki post zahteva od vernikov strogo samoomejevanje na vseh področjih življenja, tudi v hrani. Iz prehrane bo treba izključiti mesne, mlečne in ribje jedi. Tudi rastlinskega olja ne smemo uživati v prvih in zadnjih tednih posta, pa tudi ob ponedeljkih, sredah in petkih

Italijanska juha se pripravi zelo hitro. Izkazalo se je, da je bogat, aromatičen in zelo okusen. Torej, če ste ljubitelj italijanske kuhinje, potem vsekakor poskusite ta prvi tečaj. Potrebno je - testenine - 1 pest; - zelenjavna ali mesna juha - 2 kozarca

Krompirjevi kotleti z gobami so idealni za kosilo in večerjo. Kuhanje je preprosto, jed pa se izkaže za okusno in nasitno. Potrebno je - 1,5 kg krompirja, - 200 gramov šampinjonov, - 1 čebula, - 20 gramov zelene čebule, - 3 žličke soli, - 150 ml rastlinskega olja, - 20 gramov masla, - 1 kozarec pšenične moke, - 1 jajce, - 5 žlic

Krompir je zelenjava, ki vsebuje veliko hranil. Na primer, vsebuje askorbinsko kislino, ki je potrebna za normalno delovanje človeškega telesa. Iz te zelenjave lahko kuhate različne jedi, na primer kotlete iz Kijeva. Potrebno je krompir - 1 kg

V tradicionalni ukrajinski kuhinji obstaja tako okusna jed, kot je juha s cmoki. Ta jed je zelo hitra in enostavna za pripravo, poleg tega pa ima poseben okus in čudovito aromo. Cmoki v nekaterih regijah se imenujejo cmoki. So koščki besedila, ki imajo jajčno osnovo, kuhano v vodi ali juhi

Kakšna praznična miza brez običajne solate Olivier? Izkazalo se je, da se lahko sredi pravoslavnega posta prepustite užitku, ko jeste svojo najljubšo jed. Izkaže se, da solata, pripravljena brez uporabe mesa, jajc in klasične majoneze, ni nič manj okusna in veliko bolj zdrava od originalne

Balzamični kis se prvič omenja v rokopisih iz 11. stoletja. Prvotno so ga uporabljali kot zdravilni balzam z antiseptičnimi in protivnetnimi učinki. Danes se balzamični kis pogosto uporablja v kulinariki. Le nekaj kapljic balzamika lahko jedi doda nenavaden pikanten okus

Pri kuhanju pogosto najdemo solate, ki jih pripravite tako, da dobite popolno in samostojno jed, ne samo odlično predjed. Te jedi vključujejo tudi toplo zelenjavno solato s kremasto čebulno omako. To je obilna in neprimerljivo okusna jed. Potrebno je - 100 g zelenega fižola

Pustni obroki veljajo za uravnoteženo po sestavi in veljajo za zdravo hrano. Telo jih dobro absorbira, zato jih pogosto priporočamo za prehransko prehrano. Potrebno je Za juho iz bučnega graha: 300 g buče; 2 krompirja

Običajna praksa je, da pred peko presejemo moko. Toda ali je to res tako potrebno? Ali presejana moka res naredi testo bolj gosto? In kako pravilno presejati moko? Navodila Korak 1 Moka je živilski proizvod, pridobljen z mletjem zrn pšenice, rži, ajde, ovsa, ječmena, koruze in riža

Torta Snickers je dobila ime po čokoladi. Dobrota se izkaže za neverjetno okusno, neverjetno in nežno. Ko jo jeste, se zdi, kot da jeste Snickersovo čokolado. Potrebno je - 4 jajca - 250 g granuliranega sladkorja - 1 čajna žlička pecilni prašek - 250 g moke - 500 ml kondenziranega mleka - 3 žlice

Nežna, vlažna in aromatična francoska pita clafoutis je ena izmed odličnih različic pudinga. Čeprav lahko clafoutisu dodamo še drugo koščičasto sadje, ga tradicionalno pečejo s svežimi, po možnosti sezonskimi češnjami. Recept za češnjev clafoutis Za torto, ki zadostuje za šest porcij, boste potrebovali:

Hitro, okusno in poceni. Te tri besede v celoti označujejo ta recept. Če je do prihoda gostov le 1 ura in nimate ideje, kako bi jim ugajali, potem je češnjeva pita kot nalašč za vas. Sestavine: 1 piščančje jajce; 2 žlici žlici Sahara

Nora torta je proračunska ameriška torta, prevedena v ruščino, njeno ime zveni kot "nora torta" ali "nora torta". Njegov recept je bil izumljen v času vsesplošnega pomanjkanja, ko je bilo celo preproste izdelke težko dobiti

Ribje enolončnice je zelo enostavno pripraviti, kremasta omaka pa jo naredi sočno in nežno. Jed se izkaže za zelo izvirno. Potrebno je - ½ kg brokolija, - 400 g testenin, - 4 jajca, - 300 g fileja lososa, - 50 g suhega paradižnika, - 200 ml težke smetane, - 100 g naribanega sira, - 200 ml mleka, - 100 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob, - 1 žlica

Štrudel je močna jed, priljubljena v nemško govorečih državah. Jabolčni zavitek je nacionalna sladica avstrijske kuhinje. Na prvi pogled se zdi recept preprost, a vseeno bo kuhanje zahtevalo kulinarične spretnosti. Potrebno je Za testo:

Mannik s skuto se izkaže nenavadno nežen in okusen. Upoštevajte preprost recept iz živil, ki so vam običajno na voljo. Potrebno je Glavne sestavine: - skuta - 250-300 g, - jajca - 3 kos, - sladkor - 1 žlica, - zdrob - 1 žlica, - kisla smetana - 100 ml, - soda ali pecilni prašek - 1 čajna žlička, - vanilin (po okusu) ali vanilin sladkor (2 žlički)

Moda za ribje izdelke je prišla k nam kot posledica pojava različnih suši barov. Tam so nam usposobljeni kulinarični mojstri pripravljeni ponuditi mojstrovine iz navadnih ribjih izdelkov. Toda tudi doma kuhanje okusnih ribjih jedi ne bo težko

Te žemljice niso samo čudovite, ampak imajo tudi neverjeten okus. Mehki ostanejo več dni. Imajo okus po sladkem brioš zvitku. Te žemljice bodo videti odlično na vsaki praznični mizi. Potrebno je - 1 kozarec toplega mleka - 1/2 skodelice tople vode - 1/4 skodelice granuliranega sladkorja - 2 žlički suhega kvasa - 1/4 skodelice rastlinskega olja - 3 ½

Cinnabon žemljice so značilna sladica iz istoimenske verižne slaščičarne. Izdelke v obliki polža, aromatizirane s cimetom in prelite s sladko glazuro, lahko brez težav skuhate sami. Obstajajo različice klasičnega recepta z dodatkom karamele, oreščkov, čokolade in drugih okusnih sestavin - tudi te vrste peciva je vredno poskusiti

Bujne, dišeče, zelo okusne žemljice z marmelado ali marmelado - poslastica, ki ji je skoraj nemogoče upreti. Tako bogato pecivo ne zahteva dolgotrajnega stajanja pri štedilniku, pripravljeno je hitro in enostavno. Tudi pri otrocih lahko iz kvasa ali testa brez kvasa enostavno zavrtite uspešne sirove kolače in pite, tako da notri ali na vrh položite domačo jagodičevo marmelado

Posuti korenčkovi žemljice so okusno in okusno pecivo. Zaradi gobastega kvašenega testa so pekovski izdelki puhasti, korenje pa jih obarva v prijetno zlato oranžno barvo. Z uporabo masla za mazanje končnih žemljic bo izdelek ostal dlje suh. Potrebno je 25 gr

Turške sezamove žemljice imajo zelo nežen okus, prijetno aromo in hrustljavo skorjico. Zagotovo vaši najbližji ne bodo ostali ravnodušni do tako okusne jedi. Potrebno je - moka - 450-500 g; - toplo mleko - 160 ml; - svež kvas - 15 g

Okusne domače žemljice so vrhunec spretnosti katere koli gospodinje. Tako otroci kot odrasli obožujejo sveže pečeno pecivo, nepogrešljivo je za hiter zajtrk in za prijeten večerni čaj. In žemljice na praznični mizi ne bodo odveč. Kako se naučite, kako jih kuhati?

Včasih si resnično želite s svojimi kulinaričnimi užitki navdušiti svojo družino in prijatelje. Peka okusnega hlebca je popolnoma varna stava. Poleg tega je to zelo enostavno, vendar se izkaže, da je veliko bogatejše in bolj aromatično od tistih, ki nam jih ponujajo prodajalne

Cmoki so čudovita jed slovanske kuhinje, ki bo pripomogla k raznolikosti mize. Te kroglice lahko uporabimo kot prilogo, kot samostojno jed ali kot dodatek k juham. Potrebno je Krompirjevi cmoki: 10-12 kosov krompir; 4-5 žlic moke

Pred nastopom praznika nas vse zanima isto vprašanje: kaj skuhati, da bo zelo okusno, apetitno in hkrati praznično. Primerna jed za praznično večerjo je pomfrit. Je nepozabno okusen, gostje se ne bodo mogli upreti in bodo zagotovo potrebovali dodatke

Ena najbolj znanih jedi vzhodnoslovanske kuhinje je boršč. Obstaja veliko receptov za to jed. Pripravimo okusen in prijeten boršč s fižolom. Potrebno je - krompir - 6 kosov; - korenje - 1 kos; - čebula - 1 kos; - pesa - 1 kos

Nekateri imajo raje mastne in bogate prve jedi, drugi pa, nasprotno, radi lahke juhe. Še posebej pomembno je, da med postom pripravljate jedi brez mesa. Zato se naučimo kuhati pusto boršč s fižolom. Za pripravo pustega boršča potrebujete naslednje sestavine:

Post je versko pogojena tradicija vzdržavanja določene hrane in pijače. Za lažje postenje obstaja veliko pustih receptov. Na primer, žemljice z zelišči in na soncu posušeni paradižniki lahko popestrijo pusti meni. Postrežemo jih lahko tople ali hladne

Borš s fižolom in gobami je pusta jed, a zelo nasitna. Primerno za tiste, ki se ne postijo, ampak pazijo na svojo postavo. Ta juha, kuhana brez mesa, vsebuje zelo malo kalorij. Potrebno je - fižol - 100 g; - šampinjoni - 100 g

Bliža se svetel praznik velike noči. Tradicionalno na mizi postrežejo velikonočne torte in skuto. Predlagam recept za okusno skuto veliko noč z medom. Potrebno je - kandirano sadje - 100 g; - rozine - 50 g; - limona - 1 kos

Ta juha bo popolnoma ustrezala vaši domači mizi, pripravite pa jo lahko tudi na svežem zraku nekje na dopustu, v gozdu ali na reki. Potrebno je - 1 lenok; - 2-3 lipana (če je velik, bo juha bolj bogata); - 2 srednji čebuli

Rdeča riba ima veliko uporabnih lastnosti in prijeten okus; iz nje lahko pripravljamo hranljive in hkrati okusne jedi. Na primer, specite ga v sezamovih semenih in postrezite z dušeno zelenjavo. Za pripravo jedi boste potrebovali: - 6 rezin katerega koli fileja rdeče ribe

Če je miza praznična, bi morale biti vse jedi videti primerne. Železiranega lososa s kozicami ne odlikuje le odličen okus, temveč tudi mogočen videz. Pripravite to predjed. Potrebno je - losos - 1 kg; - kraljevske kozice - 12-15 kosov

Neverjetno okusna torta iz čokoladnega biskvita in treh mousov iz črne, mlečne in bele čokolade ni tako težka za pripravo, kot se zdi na prvi pogled. Potrebno je Za test: - 4 jajca; - 300 g moke; - 225 ml vrele vode; - 300 g kisle smetane

Iz čudovite torte boste postali profesionalni kulinarični strokovnjak s svojimi prijatelji, čeprav je sploh ni težko pripraviti! Potrebno je Spodnja plast: - 65 g masla; - 160 g temne čokolade; - 3 rumenjake; - 3 veverice

To je okusna, lahka in nežna torta. Vključuje tri vrste čokolade naenkrat: belo, mlečno in temno. Pri pripravi torte je ključ do uspeha kakovostna krema z visoko vsebnostjo maščob. Sestavine: Čokoladni piškoti 150 g; Skuta 9% maščobe - 400 g

Lahka, nežna in sladka smetana karamela je najbližji sorodnik tako znanih sladic, kot sta krem brule in pot de crème. V klasičnem receptu za to dobroto ni nič odveč - samo voda, mleko, jajca in sladkor. Potrebno je Krem karamel:

Kholodnik je jed beloruske kuhinje. To je hladna poletna juha, podobna ruski okroshki, vendar ima pomembno razliko. Hladna pesa se pripravi s peso, ki ji da čudovito bogato barvo in je napolnjena s kefirjem. Potrebno je Za hladilnik z vrhovi:

Vsem priljubljene krompirjeve palačinke lahko popestrimo tako, da krompirju dodamo mleto meso. V navadnem ljudstvu se take krompirjeve palačinke imenujejo čarovniki. Ni natančno znano, od kod izvira to ime, a okus resnično očara. Sestavine za testo:

Dišeče domače pecivo, ki jih je pripravila mama ali babica, so najboljši otroški spomin. Pite in pite, burgerji in burgerji, zvitki in torte … In seveda piškoti. Ohlapno, sladko, se topi v ustih, na njegov okus ni mogoče pozabiti. Privoščite svojim otrokom in vnukom lepe spomine na življenje

Apetitni in zelo nasitni čarovniki so jed beloruske kuhinje. Te nenavadno okusne polnjene palačinke so še ena različica znanega in preprostega duet krompirja in mesa. Čarovnike skuhamo in na enega od dveh načinov ocvremo v obliki palačink ali krofov

Vloženi ingver je nepogrešljiv in pomemben element japonske kuhinje, strežejo ga skoraj k vsaki jedi. Mariniranje ingverja pomaga zmehčati njegov oster in oster okus, hkrati pa ohranja posebne začimbe in koristne lastnosti. Po uporabnosti je ingver na drugem mestu kot ginseng

Poletje je čas za raznoliko svežo zelenjavo. Zato jih je zelo pomembno uporabljati pri kuhanju, nasičiti telo s sezonskimi vitamini. Za ljubitelje pite lahko na primer napolnite z jajčevci in mesom. Tako nežna jed bo razveselila tako ljubitelje zelenjavnih jedi kot tiste, ki imajo raje bolj obilen obrok

Juha iz kislice se vedno izkaže za aromatično, okusno, s prijetno rahlo kislostjo. Multicooker lahko olajša postopek priprave tega prvega tečaja. Iz najmanj sestavin dobite juho, s katero lahko nahranite vso družino! Hkrati ne boste porabili veliko časa in truda

Lepota tega recepta je v tem, da bo za pripravo mesne enolončnice, zaradi uporabe polizdelkov, potrebnih najmanj časa in truda. A hkrati bo končana jed zelo aromatična, okusna in sočna. - pakiranje mletega mesa (katero koli, približno 400 gramov)

Royal cheesecake ni nič drugega kot skuta, ki je zelo enostavna za pripravo, okusna in hranljiva. Hkrati ta pita ni visokokalorična, uporablja se lahko v otroški hrani in na dietah. Zaradi visoke vsebnosti kalcija v nadevu lahko sirnico uporabljajo ljudje z boleznimi mišično-skeletnega sistema in diabetesom mellitusom

Verjetno je vsaka gospodinja vsaj enkrat v življenju zaprla aromatično jabolčno marmelado za zimo. Pri pripravi je ogromno različic. Ena izmed uspešnih kombinacij je dodatek oreha in konjaka. V tem primeru marmelada dobi pikanten okus. In če uporabljate počasni štedilnik, bo kuhanje postalo preprost in zanimiv postopek

Okusen in zdrav zajtrk je dober začetek napornega dne. Omleta s špinačo, kuhana v počasnem štedilniku, bo gostiteljici prihranila jutranji čas in nahranila družino hitro in okusno. Malce iznajdljivosti - in vaša jed bo postala čim bolj zdrava

Dišeči in drobljivi piškoti, nežni, mehkega kremastega okusa, so kuhani v samo 15 minutah in ne zahtevajo velikega števila zapletenih sestavin ter vložka dela in natančnosti. Potrebno je - moka - 1,5 skodelice - soda - 0,5 žličke - kis - 0,5 žličke - sladkor - 0,75 skodelice - kefir (mleko, kisla smetana) - 50 ml - maslo - 100 g - marmelada - 4 - 5 žlice

Farfalle s piščancem in lechojem, kuhanim v počasnem štedilniku, je zanimiva različica okusne italijanske jedi. Izvirna oblika testenin v obliki "metuljev" bo zagotovo všeč otrokom. Sestavine: 350 g testenin farfalle

Multicooker je odličen pomočnik v sodobni kuhinji, ki lahko precej olajša kuhanje. Gospodinje so se s pomočjo tega "pametnega" gospodinjskega aparata navadile ustvarjati neverjetne prazne prostore in si nalagati zaloge svoje najljubše zelenjave

Lečo iz paprike in korenja je čudovita jed, ki jo je zelo enostavno pripraviti. Zaradi majhne količine sestavin je ta jed ne samo okusna, ampak tudi cenovno dostopna. Potrebno je - paradižnikov sok - 2 litra - olupljen česen - 1 kos

Slivova marmelada v počasnem kuhalniku je slasten pripravek, za katerega ni treba veliko truda. Potrebno je 1 kilogram "madžarskih" sliv ali katere koli druge vrste, pol kilograma sladkorja 2 ščepca citronske kisline

Aromatični domači piškoti so odličen dodatek k vsaki čajanki. Včasih pa obstajajo situacije, ko za pripravo določene jedi manjka kakšna sestavina. Ali je mogoče peči piškote brez masla? Za pripravo zdravih piškotov pripravite naslednja živila:

Kivi je odličen sadež. Navzven v neolupljeni obliki spominja na krompir, pri rezanju se odpre smaragdna dišeča celuloza, okusa pa ni mogoče opisati z besedami - nekoliko spominja na jagode, predvsem zaradi prisotnosti majhnih mehkih semen. Še več, kivi je izjemno koristen, zlasti za ljudi z visokim krvnim tlakom zaradi bolezni srca

Jeseni, ko telo še posebej potrebuje podporo, morate v svojo prehrano vključiti sadje in zelenjavo, ki je bogata z vitamini. Iz neznanega razloga je glavni poudarek na agrumih. Toda poleg njih obstajajo še drugi sadeži. Na primer kivi. To niti ni sadje, kivi je jagodičje

Težko boste koga presenetili s čezmorskim sadjem v obliki hrušk. Vključen je v večino mehiških in evropskih receptov. Njegovo olje se uporablja v kozmetologiji. Ima veliko hranil in elementov v sledovih, zato je zelo koristen za telo. Kaj je to?

Čeprav vam čutila govorijo, da je avokado zelenjava, jim ne verjemite. Aligatorjeva hruška, kot imenujejo tudi avokado, je pravi sadež. Ne verjameš mi? Vprašajte katerega koli nerga. Iz avokada ne morete narediti marmelade ali marmelade, nima sladkosti ananasa ali prijetne kislosti citrusov, je pa, kot vse sadje, izjemno zdrav

Obilni žitni in orehovi piškoti so odličen in zdrav zajtrk ali prigrizek! Potrebno je - 230 g masla; - 400 g ovsenih kosmičev; - 230 g mešanice vaših najljubših oreščkov; - 110 g moke; - 4 žlice sirup "Golden syrop"

Izkaže se zelo sočna in edinstveno okusna torta. Sladica bo popolnoma dopolnila vsako praznično mizo. Prisotnost jabolk daje jedi izvrstno breztežnost. Potrebno je - 1 jajce; - 250 g margarine ali masla; - 1 kozarec granuliranega sladkorja

Zelo hitra in preprosta mandljeva pita brez moke iz prestolnice Galicije Santago de Compostela. Tradicionalno je okrašen s podobo križa - v čast glavne katedrale španskega mesta, lahko pa ga okrasite po svojem okusu. Potrebno je - 300 g mandljev

Rojstno mesto pite z imenom "Chabela" je Mehika. V tej državi je to pecivo zelo priljubljeno in ga pripravljajo precej pogosto. Preizkusite tudi to čudovito dobroto. Potrebno je Za test: - moka - 300 g; - jajca - 17 kosov

Ta sladica iz daljne Avstralije je biskvit, ki ga prelijemo s čokolado in povaljamo v kokosovih kosmičih. Mimogrede, sam lord Lamington, po katerem je poslastica poimenovana, ni bil všeč, klical ga je "prekleti volneni piškoti". Ima pa veliko oboževalcev - poskusite tudi vi

Pisaladier je sorodnik italijanske pice iz Provanse. Ima gosto podlago iz testa iz oljčnega olja, na katero se namaže mešanica paradižnika in čebule. Okrašena s sardoni in olivami. Potrebno je Testo: - 450 g moke; - 1 čajna žlička sol

Katere koli skutine sladice so načeloma samozadostne, če pa jim dodate zelo majhno količino likerja in sveže iztisnjenega pomarančnega soka, potem bo dodatno dobil sadno izvrstno aromo. Za pripravo skutine sladice z oreščki in vloženimi kakiji boste potrebovali naslednji nabor komponent:

Pite iz skute so zelo nežne in zračne. Kot nadev lahko uporabite jajce z zelišči, mleto meso, kuhan riž, jabolka (in drugo sadje). Pite ni mogoče samo peči v pečici, ampak tudi ocvrte v ponvi. Za pripravo testa za pite potrebujete:

Kozarec jagodne marmelade včasih postane tisto, kar vas lahko spomni na tople poletne dni, ko je za oknom vihar in zmrzal. Zdi se, da je treba o nabiranju jagodičja in pripravi marmelade povedati nekaj novega, že je bilo povedano dovolj. Vendar obstaja nekaj neverjetnih receptov, ki jih le malo ljudi pozna

Marshmallow je eden najbolj zdravih in najkaloričnejših sladkarij. Pripravljen je povsem preprosto, iz naravnih sestavin, ki jih najdemo skoraj v vsakem domu. - 0,2 kg granuliranega sladkorja - 5-6 beljakov - 0,2 l smetane - 0,2 litra jagodičastega ali sadnega sirupa - 1,5 čajne žličke želatine - majhna vrečka sladkorja v prahu 1

Marshmallow ima veliko oboževalcev. Toda vsi ne vedo o možnosti priprave te sladice doma. Zahteva preproste sestavine, sam postopek kuhanja pa tudi ni zapleten. Domača dobrota, pripravljena z dušo, bo vsem po okusu! Inštitut za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti priporoča marshmallowe za uporabo v šolah in vrtcih

Tradicionalno angleško medenjaško torto, ki jo postrežejo za božič v Veliki Britaniji, lahko pečemo v kratkem času. Začutite okus angleškega praznovanja na svoji mizi. Potrebno je -3 skodelice moke za večnamensko uporabo -1,5 žlice mletega ingverja -1 čajna žlička mletega cimeta -1/2 žličke mleti klinčki -1/4 čajne žličke soli -1 skodelica masla, sobne temperature -1/2 skodelice rjavega sladkorja -1 veliko jajce -1 skodelica melase -2 žlički s

Gosta krema je kot nalašč za polnjenje različnih sladic, z njo lahko pritrdite polovice piškotov, z njo lahko pokrijete torto, kot je glazura. Okus, aromo in barvo nežne kreme lahko spreminjate z dodajanjem različnih sestavin. Potrebno je Za kremo:

Ovsena kaša je glavna sestavina različnih živil in celo izdelkov za nego kože in las. Je tudi dragocen vir številnih koristnih in hranljivih snovi, ki so potrebne za normalno delovanje telesa. Ni presenetljivo, da jih v prehrano priporočajo ne samo prehranski strokovnjaki, ampak tudi zdravniki

Z nastopom vročih poletnih dni telo potrebuje ohlajeno hrano, da ne omenjamo svojih potreb po sladoledu. Domača dobrota po okusu ni slabša od dobrote, kupljene v trgovini, in če na etiketi preberete njeno sestavo, potem izbira očitno ne bo naklonjena sladoledu s stojnice

Suhe slive in armagnac so zelo aromatična hladna poslastica. Armagnac je alkoholna pijača, ki je najstarejše francosko žganje iz grozdja. Tak sorbet se pripravi hitro, le počakati je treba, da zamrzne. Potrebno je Za osem obrokov:

Mnogi ljudje, ki nočejo uživati živalskih proizvodov, ne razmišljajo o tem, da bi jih zamenjali z zeliščnimi podobami. Posledično se njihova hrana izkaže za enolično in skromno, poleg tega pa lahko škoduje zdravju. Navodila Korak 1 Večina strokovnjakov za prehrano se strinja, da ljudje, ko zapustijo meso, najprej začutijo pomanjkanje aminokislin

Na prvi pogled je kuhinjska sol videti popolnoma neškodljiva. Če pa vsak dan jeste hrano z veliko količino te začimbe, je to polno pojava različnih bolezni. Včasih lečeči zdravnik prepove jemanje soli, zato jo morate izključiti iz prehrane, nato pa se jedi nenadoma zdijo neokusne in neokusne

Okusna jagodna rabarbarina pita z neverjetnim okusom in aromatično hrustljavo skorjo. Všeč bo vsem sladkosnedom. Priprava takšne sladice je enostavna in enostavna, rezultat pa odličen, saj se rabarbara in jagode dobro ujemata. Potrebno je - 1 skodelica ovsene kaše - 3/4 skodelice moke + 2 žlici - 90 g rjavega sladkorja - 1/4 čajne žličke soli - 80 g masla, stopljeno - 1 čajna žlička koruznega škroba (neobvezno) - 1 žlica limoninega soka - 1 žlica

Poletje je čas za sadje in jagodičevje ter seveda enkratno priložnost, da skuhate nekaj izvirnega za gospodinjstvo. Jagode so vsem najljubše jagodičevje, ne samo sveže, ampak tudi kot sestavina številnih jedi. In danes vam bomo ponudili več receptov z jagodami

Že od otroštva vemo, da imajo mleko in mlečni izdelki veliko koristi, vsebujejo vitamine, kalcij, žive bakterije itd. Vendar vse, kar ponuja sodobna mlečna industrija, ni koristno. Po mnenju strokovnjakov približno četrtina mleka na policah trgovin ne ustreza zahtevanim standardom

Mlečni izdelek ni izdelan iz polnomastnega naravnega mleka, temveč iz mlečnih surovin, tako imenovanega mleka v prahu. Številni proizvajalci prodajajo mlečne napitke pod krinko naravnih dobrin, kar je v nasprotju z zakonodajo. Večina potrošnikov mlečnih izdelkov že dolgo ne verjame, da so naravni, se nenehno pritožujejo nad njegovo kakovostjo, vendar trmasto še naprej kupujejo nekakovostno mleko, kislo smetano, bolj podobno smetani in kefirju, ki se razgradi v zrna

Ta jagodna pita je sočna in nežna sladica z neverjetnim okusom, ki je ne bodo zavrnili niti odrasli niti otroci. Presenetljivo je, da tudi če jagodno pito stepete s preprostim receptom, je vseeno videti kot gurmanska sladica. Potrebno je - 4 skodelice slanih palic - 8 žlic masla, stopljeno 1/3 skodelice rjavega sladkorja - 11/2 skodelice sladkorja - 3 žlice koruznega škroba - 1 vrečka želatine (jagode) - 1 1/2 skodelice vode - 1,5 kg jagod

Pusta makova pita, pripravljena v obdobju abstinence od mesa, maščobnih in mlečnih živil, popestri prehrano. Hkrati pa ne bo kršila cerkvenih temeljev. Potrebno je pšenična moka - 300 g, suhi aktivirani kvas - 1,5 čajne žličke, soda - približno 1,5 žlice

Sladkosrpci si redno privoščijo okusne jedi, hkrati pa se nihče ne želi dolgo petljati ob štedilniku. Poleti lahko pri peki uporabljate različno sadje, in ker imajo mnogi radi marelice, bo vsem brez izjeme všeč pita s tem sadjem. Potrebno je - jajca 4 kosi - kisla smetana 1 kozarec - sladkor 1 kozarec - soda bikarbona 1 čajna žlička - moka 1, 5 skodelice - sveže ali konzervirane marelice Navodila Korak 1 Torej, lahko nadaljujete neposredno

Danes vsi proizvajalci ne razveselijo kupcev z visokokakovostnimi mlečnimi izdelki. Mnogi poskušajo mleko kupovati na majhnih trgih, pri zasebnih prodajalcih in v kmečkih trgovinah. Iz takšnega izdelka lahko vedno naredite okusno skuto, kot je babica v vasi

Prokaljeno žito je dobro znano naravno poživilo. Že od antičnih časov so njegove lastnosti pri kuhanju uporabljala številna ljudstva. Eden najstarejših izdelkov, katerih osnova je mleto vzkaljeno žito, je tsampa, talkan, talgan ali v ruski ovseni kosmiči

Domača skuta je odličen vir kalcija in za telo pomembnih mikroelementov. Izdelava skute sama je precej preprosta, vendar morate vedeti posebnosti glavnih faz. Potrebno je –Maščobno mleko (3-6%); –Maščobni kefir (vsaj 3%); –Mastna kisla smetana (vsaj 20%)

Znano je, da so borova borova semena ali pinjole hranljiva hrana. Uporabni niso le oreški sami, ampak tudi lupina, ki se že dolgo uporablja v ljudski medicini. Pinjole so najprej visokokakovostne rastlinske beljakovine in celota uporabnih mikroelementov:

Krhki piškoti so odlična možnost za družinski čaj, še posebej, če je čas za pripravo sladkarij omejen. Obstaja veliko receptov, glavna stvar pa je, da morajo biti pečeni izdelki mehki in se topijo v ustih. Lahko naredite klasično različico ali v testo dodate skuto, marmelado, oreščke, marmelado, kislo smetano itd

Torte Pavlove so avstralski izum, posledica turneje po ruskem cesarskem baletu. Sladica je zelo lahka in zračna, tako kot pleše Anna Pavlova. Potrebno je Za torte: - 6 beljakov - 375 g sladkorja - ½ čaj žlice ekstrakta vanilije - 2 čaja

Klasično francosko pecivo v bolj zdravi, a enako okusni različici! Vsekakor poskusite! Potrebno je - 32 g oluščenih lešnikov; - 32 g neolupljenih mandljev; - 2 veliki / 3 srednje veverice; - 90 g sladkorja v prahu; - 50 g maslenega masla

Poletna jagodna pita je kot nalašč za domač čaj. Lahkoten, nežen in aromatičen, s čudovitim okusom bo razveselil vaše ljubljene. Poleg tega je zelo enostavno narediti. Potrebno je Recept številka 1: rumenjaki - 5 kosov

Skoraj vsi imajo sladek zob in niso naklonjeni uživanju skodelice kave zjutraj, na primer sladke sladice. Otroci ne morejo živeti brez sladkarij. Torte, kupljene v trgovinah, pogosto vsebujejo kaj ne preveč zdravega in so drage. Poskusili bomo narediti popolnoma neškodljive, okusne domače hitre medene torte

Večina ljudi si danes prizadeva ohranjati zdravje s pravilno prehrano. Eno od teh zdravih prehranskih priporočil je perutnina, dušena v kisli smetani. To je okusna, dokaj krepka in zdrava jed za kosilo. Sestavine: File perutnine brez kosti (piščanec ali puran) - 850 g

Pečen piščanec je priljubljena vroča jed za delavnike in praznike. Odlikuje ga enostavna priprava in razpoložljivost sestavin. Da bo meso bolj sočno in nežno, ga je treba predhodno obdelati. Če želite to narediti, lahko naredite posebno omako - marinado za piščanca, si sposodite nekaj skrivnosti izkušenih kuharjev ali si jih sami omislite

Ljubitelji sladic vse pogosteje razmišljajo, kako zmanjšati število kalorij, a ne izgubiti priložnosti za uživanje sladkarij. Pri tem vam bo pomagal preprost recept za pečena jabolka. Potrebno je jabolka; med; oreški

Skuša je zdrava riba, iz katere lahko pripravimo številne zanimive jedi. Ima malo kalorij, zato se uporablja v prehranski hrani. Za njegovo pripravo bo potreben najmanj časa in truda. Zvitki s skušo V zadnjem času so zvitki zelo priljubljeni

Preprosto, lahko in hrustljavo solato lahko pripravimo vsak dan. Lepota je v tem, da lahko zelenjavo in dresing spreminjate glede na vaše želje. Ne solata, ampak pravljica. Potrebno je - 6 listov solate, - 1 korenček, - 1 kumara, - 5 redkvic, - 5 češnjevih paradižnikov (lahko tudi običajne), - 6 prepeličjih jajc (lahko piščančje), - parmezan po okusu, - zelena čebula po okusu, - 4 žlice

Sladke riževe enolončnice so lahko hkrati zajtrk in kosilo, saj so zelo hranljive. Okusne in preproste sestavine najdemo v vsakem domu in to je nedvomno še en plus. Riževo enolončnico z marmelado lahko uporabimo tudi kot sladico. Potrebno je - sol

Domače sladkarije so zelo zdrava poslastica. Majhen del marshmallowa ne bo škodoval niti tistim, ki so na dieti. Izkazalo se je, da je sladica zelo bogatega okusa, vsebuje vitamine in dragocene kisline, ki so koristne za prebavo. Najboljši beli slez je narejen iz sadja z visoko vsebnostjo želirnih snovi - jabolk in sliv

Iz suhih sliv lahko pripravimo ne samo kompot ali okusno nadev za pite, temveč tudi zelo aromatično marmelado. Skupni čas kuhanja takšne marmelade ne presega 120 minut. Suha sliva Potrebovali boste kilogram in pol svežih suhih sliv (divjih sliv), 400 gramov sladkorja, 10 žlic vode, če želite, lahko naenkrat dodate cimet in vanilin - ščepec

Solata iz Rdečega morja se pripravi zelo hitro in preprosto, vendar se izkaže za nenavadno okusno in nežno, saj se vse njene sestavine med seboj popolnoma kombinirajo. Poskusite za zajtrk ali kot prigrizek pred večerjo. Uporabljeni izdelki in orodja Za pripravo te jedi boste potrebovali 150 gramov trdega sira, po možnosti rumenega, 3 piščančja jajca, 2 velika zrela paradižnika, 1 rdečo papriko, majonezo ali poseben solatni preliv, 200 gramov rakovic, sol po okusu

Jetrna torta je hladna predjed, ki bo nedvomno všeč tudi tistim, ki ne marajo jetrnih jedi. Pripravimo si okusno jetrno torto po korakih doma. Potrebno je - goveja jetra - 700 g; - piščančje jajce - 1 kos; - mleko - 150 ml