Najboljši recepti 2024, November

Poper ima številne pozitivne učinke na zdravje ljudi. Obstajajo različne vrste paprike, od sladke do grenke, ki jih vsak dan uporabljamo v solatah in pri kuhanju. Paprika je zelo zdrava in je priporočljiva vsem. 1. Antioksidativni učinek Paprika je bogata z antioksidanti

Avokado je še posebej bogat s kalijem in folno kislino, ki jih naše telo potrebuje. Avokadov toast je tradicionalna jed v Izraelu. Avokado mora biti zelo zrel, meso pa mehko kot maslo. Kuhano jajce se dobro poda k sadni kaši, česen pa bo jed dodal celovitost

Pekočo papriko je v Evropo iz Amerike po odkritju Kolumb prinesel skupaj s krompirjem, paradižnikom in koruzo. Vse te čudne rastline so se na evropski celini zelo hitro ukoreninile in nato razširile po vsem svetu. Prav pekoča paprika je še posebej priljubljena med številnimi ljudstvi, ki ni le začimba, temveč tudi zdravilo, katerega pripravki se uporabljajo v tradicionalni in ljudski medicini

Le malokdo ve, da skupno ime vseh sort današnje priljubljene paradižnikove omake - kečap - sprva ni pomenilo prisotnosti paradižnika v njej. In domovina začimb s tem imenom je Kitajska. Če se bomo pritoževali nad kečapom, v katerem velik del predstavlja sadna kaša, bi morali kritizirati tudi povsem paradižnikov izdelek

Obstaja veliko načinov za cvrtje testenin, tako da dodate ne samo kalorije, temveč tudi izviren okus vaše najljubše jedi. Poleg tega je cvrtje način, kako narediti okusnejše kuhane testenine, ki niso takoj po kuhanju končale na mizi. Potrebno je Za kuhane ocvrte testenine:

Bograch je madžarska jed. Tradicionalni kmetijski sektor Madžarov je bila živinoreja. Kuhali so predvsem iz izdelkov, ki jih je bilo mogoče dobiti na pašnikih ali med gonilom živine v gorah - to sta meso in zelenjava. Besede bograch lahko iz madžarskega jezika prevedemo kot kotel - glavne jedi nomadskih pastirjev

Poper ima številne koristne lastnosti za človeško telo. Pomaga pri obvladovanju različnih bolezni. Poper je še posebej koristen za ljudi s srčno-žilnimi boleznimi, za ljudi, ki trpijo zaradi dermatitisa, diabetesa, anemije, nizke imunosti. Poper pomaga delovati želodcu in trebušni slinavki, znižuje krvni tlak in preprečuje vstop sevanja v telo

Potenje, zardevanje obraza, omotica, "ogenj" v ustih … To so občutki uživanja čili paprike. Vendar pa se lahko naučite jesti začinjeno hrano, ne da bi imeli tako ostre stranske učinke, in celo uživate v začinjeni hrani. Navodila Korak 1 Vse simptome, ki jih občutite po zaužitju popra, povzroča prisotnost kemikalije, imenovane kapsaicin

Oster okus rdeče paprike je mnogim znan. Nekateri postanejo njegovi privrženci, drugi ga ne marajo. Vendar to ne zmanjša njegovih koristnih lastnosti, zaradi česar je čili paprika priljubljena. Čili je najbolj priljubljena začimba

Krompirjeve palačinke…. Mnogi poznavalci so popolnoma prepričani, da je za pripravo pravega potreben le nariban krompir s soljo. To tako imenovano "testo" je treba vzeti z žlico, vliti v zelo ogreto ponev z rastlinskim oljem in na hitro popeči na obeh straneh

Najprej je to jed, ki je enostavna za pripravo, prijetne arome in nežnega okusa, poleg tega pa je prehranska. Potrebno je piščančja prsa ali file (300 gramov) zeleni fižol (400 gramov) čebula (1 kos) korenje (1 kos) rastlinsko olje za cvrtje sol, poper in druge začimbe (po okusu) Navodila Korak 1 Korenje in čebulo olupite, operite

Krompirjeve palačinke so priljubljena in zelo okusna jed beloruske kuhinje. Po klasičnem receptu so krompirjeve palačinke narejene iz naribanega krompirja in jajc. Toda v zadnjem času se je pojavilo veliko različic te jedi. Številne gospodinje so začele dodajati svoje najljubše sestavine in pogosto je jed od tega samo koristna

Med različnimi krompirjevimi jedmi zasedajo posebno mesto hrustljave in rumene palačinke. Kljub preprostim sestavinam in hitri pripravi so krompirjeve palačinke odlična malica. Sestavine za pripravo krompirjevih palačink: - 5-6 srednje surovih krompirjev

Draniki so ena izmed najbolj priljubljenih jedi beloruske kuhinje. So ne samo okusne, ampak tudi zelo nasitne. Ko dodamo svežo zelenjavo in mesne sestavine, se izkaže, da je jed bolj izvirna. Draniki so priljubljena jed mnogih. Kuhanje je preprosto in z njim se lahko spopade tudi novice gostiteljica

Rakove palčke so priljubljena sestavina različnih solat. Solata z rakovimi palicami ima nežen in blag okus, zato je odlična možnost za prigrizek na praznični mizi. Klasična solata z rakovimi palicami Potrebne sestavine: 250 g zamrznjenih palic iz rakov

Videz rakovih palic na naših pultih dolgujemo Japoncem. Tudi tam, kjer komercialno pridelujejo rake, je njihova cena precej visoka. Zato so surimi izumili za vsakodnevno uživanje - mlete ribje palčke z okusom rakovice. V Rusiji so rakove palčke dobile izjemno priljubljenost, zlasti kot sestavina solat

Rakovice so zelo priljubljen izdelek v Rusiji. Zahvaljujoč tej sestavini, ki so jo gospodinje začele dodajati prigrizkom, se je pojavilo veliko zanimivih jedi. Solata z rakovimi palicami zavzame svoje mesto na praznični mizi in v vsakdanjem jedilniku

Solate z rakovimi palicami privabljajo kulinarične strokovnjake ne samo s svojim okusom, temveč tudi s preprostostjo priprave. Obstaja veliko različnih receptov, od klasičnih do precej nenavadnih, ki zahtevajo nenavadne sestavine. Potrebno je 200 g rakovic

Rakove palice kot izdelek so začeli uporabljati razmeroma nedavno. Japonci so si jih omislili in jih tudi začeli proizvajati, začenši leta 1976. Rakove palčke so imitacija rakovega mesa, ne pa tudi samega mesa. Kljub temu je ta izdelek zdrav in okusen

Če se resnično želite razvajati z nežnim svinjskim mesom in je časa za kuhanje malo, lahko uporabite lonec pod pritiskom. Z njegovo pomočjo bo meso pripravljeno v samo 45 minutah. Potrebno je - jabolko; - velika čebula; - 5 brstov nageljnov

Jabolko ni samo okusno, ampak tudi zelo zdravo. Poglejmo, ali je jabolko vključeno v prehrano športnikov, vklj. v procesu sušenja telesa. Ali lahko to sadje jeste pred spanjem, ko je telo razpoloženo za počitek? Sušenje telesa je izraz, ki pomeni številne dejavnosti (poseben sklop treningov, pravilno prehrano itd

Sušenje kislih in sladko-kislih sort jabolk je praktična metoda poznejše priprave kompotov pozimi. Ko se sladka jabolka posušijo, izgubijo okus. Gospodinje pogosto zanimajo, kako rezati jabolka za sušenje. Nabiranje in rezanje jabolk Preden začnete sušiti jabolka, morate pripraviti potrebno opremo za postopek:

Svež dišeči bolgarski poper je sestavina solat, predjedi, juh in vročih jedi. Poleti, v sezoni trgatve, lahko jedi iz popra uživate v največji možni meri. Kaj pa narediti pozimi, ko je v njem malo vitaminov in je cena popra visoka? Papriko seveda pripravite vnaprej

Kljub temu, da se poper imenuje bolgarski, prihaja iz Severne Amerike. Zdaj na policah trgovin in zelenjavnih trgov lahko vidite ogromno paprike vseh barv in velikosti, svetle debelostenske so videti zelo apetično. In kako blagodejno vpliva na telo, izboljšuje krvni obtok, je koristen za preprečevanje raka, pomlajuje kožo, znižuje krvni tlak, nasičuje telo z vitaminom C, je nujen za nosečnice in pri načrtovanju nosečnosti pomaga pri lajšanju utrujenosti oči, mimogrede

Cmoki s katerim koli načinom priprave so zelo okusna in hranljiva jed. Ocvrti cmoki so prav tako priljubljeni kot kuhani. Dva glavna načina kuhanja sta cvrenje že kuhanih cmokov ali praženje surovih cmokov. V obeh primerih bo jed jedem dodal sveže mlet črni poper

Hobotnica je neverjetna oceanska poslastica. Meso mladih hobotnic je zelo nežno in ima izrazit sladko-kisel okus. Uporablja se predvsem za pripravo glavnih jedi in solat. Potrebno je Za prvi recept: hobotnice; korenček

Paprika je skladišče mineralnih soli in vitaminov. Zato se v kulinariki pogosto uporablja kot samostojna jed in kot začimba. Poleg tega ga je enostavno pripraviti in se odlično poda k drugi zelenjavi in mesu. Potrebno je Bolgarski poper - 10 kosov mleto meso - 400 gramov riž - 100 gramov čebula - 3 kosi paradižnikova pasta - 150 gramov sol poper kisla smetana - po okusu rastlinsko olje - 2 žlici kup zelenice

Kljub temu, da so rozine najcenejše in najbolj dostopne od vsega suhega sadja, so zelo zdrave. Rozine so odličen vir vitaminov in mineralov. Na primer, rozine vsebujejo vitamine skupin A, B, seveda je v velikih količinah prisotna tudi askorbinska kislina

Načela dobre prehrane ni enostavno obvladati. Še posebej težko je neizkušenemu gurmanu, ki ga obkroža toliko gastronomskih skušnjav! Če pa je vaše zdravje drago, morate nekaj živil izključiti iz vsakodnevne košarice. Najhujšega ne bi smeli razumeti pod prepovedjo:

Kumquat, fortunella, kinkan, japonska pomaranča - vsa ta imena pripadajo istemu citrusu. Domovina kumkvata je Kitajska, od koder se je razširil v druge azijske države, nato pa v Ameriko in Evropo. Trenutno kumkvat zaradi prijetnega okusa in množice uporabnih lastnosti v Rusiji dobiva vedno večjo priljubljenost

Grozdje ne slovi le po prijetnem in sočnem okusu, temveč tudi po edinstveni sestavi. Vsebuje več kot 150 biološko aktivnih snovi, ki ugodno vplivajo na stanje telesa. Hkrati v njem ni toliko kalorij, katerih količina je najprej odvisna od sorte grozdja

Dišeči abiu je sadje z nežnim, aromatičnim, želeju podobnim mesom. Rojen v zgornji Amazoniji, zdaj ga gojijo ne samo v Braziliji, Kolumbiji in Peruju, temveč tudi v drugih državah s primernim podnebjem. Ta "vaniljev puding" v sveži lupini je prizadel okus številnih ljubiteljev sadja in se iz redke, eksotične novosti hitro spreminja v navadno na števcih sadja

Ajda gotova (sesekljana) je zdrobljeno ajdovo jedro. Velja za eno prehransko beljakovinsko hrano, saj vsebuje najmanj ogljikovih hidratov v primerjavi z drugimi žiti. Kuhanje ajde ne zahteva veliko napora in je v veliko korist za telo, saj ga nasiči z aminokislinami, železom, vitamini in minerali

Znameniti poljski bigus - zelje, dušeno na majhnem ognju z veliko različnimi vrstami mesa, prekajenim mesom, gobami in suhim sadjem - je bilo prvotno lovska jed. Nastala je konec 14. stoletja. Menijo, da je bil prvič pripravljen za litovskega princa Vladislava, prvi bigus pa je vključeval kislo zelje in različne knežje lovske trofeje - zajca, divjega prašiča, fazana

Ajda vsebuje veliko vitaminov in mineralov, potrebnih za naše telo. Če imate radi ajdovo kašo, poskusite v tem pogledu popestriti svojo prehrano in skuhajte poletno zelenjavno juho z ajdo. Potrebno je - 250 g govejega mesa; - 80 g ajde "

Številne gospodinje radi kuhajo ajdo zaradi njenega edinstvenega okusa in veliko uporabnih lastnosti. A dober je ne samo kot priloga in kaša. Naredi tudi okusne in hranljive prve jedi. Na primer, ajda se dobro poda k mesnim kroglicam. Takšno ajdovo juho strežejo celo v vrtcih, zato bodo otroci hrano zagotovo cenili

Vryatli na svetu obstaja vsaj ena oseba, ki ni jedla ajdove juhe. Preprosta po sestavi in pripravi je zelo zdrava juha pripravljena skoraj v vsakem domu. Ajda mora biti v prehrani vsake osebe. Ta žita je bogata z železom, ki je v telesu potrebno za vzdrževanje normalne ravni hemoglobina

Če ste naveličani borščov in mečk, preobremenjeni s sestavinami in želite poskusiti nekaj lahkega, a krepkega, je ječmenova kašasta juha s polpetami odličen razlog za popestritev kosila ali večerje. Potrebno je - goveja kost srednje velikosti 1 kos

Zelenjavne juhe so bogate z vitamini in so izjemno koristne za prebavo otrok. Svetla barva in poseben okus te nenavadne kremne juhe ne bosta pustila ravnodušnega nobenega malega raziskovalca. Potrebno je krompir - 2 kos; brokoli - 300 g

Okusno in nasitno svinjsko juho lahko uporabimo kot samostojno jed ali iz nje naredimo juho. Za njegovo pripravo je pomembno izbrati sveže in kakovostne izdelke. Kuhinja za žensko je majhen svet, kjer je boginja. Ta kraj bi moral razveseliti vso družino, predvsem pa bi moral ta kraj pritegniti pozornost ne samo s svojim videzom, temveč tudi z vonjem

Obstaja mnenje, da krušni kruhki niso koristni za telo, ker imajo visoko kalorično vsebnost. Vendar ni vedno tako. Na vsebnost uporabnih lastnosti v krutonih vpliva več dejavnikov. Najmanj kalorij Koristi krutonov so odvisne od tega, kako jih skuhate, katere sestavine in kakšen kruh se uporablja v procesu kuhanja

Krepka in hranljiva jed za sorodnike bo kuhana svinjska juha z rezanci. Za kuhanje je treba nekaj časa. Potrebno je - 500 g svinjine; - 100 g vermičelije; - 4 stvari. krompir; - 3 kos. kuhana jajca; - 1 računalnik. čebula

V mislih nekaterih prebivalcev je kopriva le goreči večletni plevel, ki raste povsod in včasih tvori neprehodne goščave. Medtem je to resnično zdravilna rastlina z bogato multivitaminsko in mineralno sestavo. Posebej dragoceni so listi mlade koprive

Svinjino imajo mnogi radi zaradi sočnega okusa, pa tudi raznolikosti jedi, ki jih lahko pripravimo iz nje. Svinjina pripravlja obilne prve jedi. Če radi eksperimentirate s kombinacijami, potem pripravite svinjsko juho z jabolki. Potrebno je - 300 g svinjine

Prijetna krepka juha z rezanci z nežno svinjino. Ta prvi jed ni podoben tradicionalnim rezancem, ima pa veliko boljši okus. Potrebno je -350-400 g puste svinjine -2 jajca -1 kozarec moke -2 paradižnika -1 čebula -2 žlici žlici l

Mnogi ljudi zavrnejo juho, ker ne marajo prvih jedi. Vendar se juhi s svinjino in fižolom ne smete odpovedati. Izkaže se gosto in nasitno ter se hitro in enostavno pripravi. Potrebno je - svinjski file - 250 g - konzerviran beli fižol v paradižniku - 350 g - mesna ali zelenjavna juha - 1,5 l - srednje veliko korenje - 1 kos

Azu se sklicuje na tradicionalno tatarsko kuhinjo in se nanaša na začinjeno jed, sestavljeno iz mesa, dušenega s paradižnikom in kumaricami. Trenutno se azu pripravlja ne samo iz mesa, temveč tudi iz najrazličnejših izdelkov; za klasično predstavitev se pojavlja vedno več nepričakovanih možnosti

Kuhanje govedine je precej težko. Obstaja veliko načinov za kuhanje govedine. Zaradi nežne skorje na vrhu in sočnega mesa v notranjosti je ta jed tako posebna za prave gurmane. Potrebno je Govedina 1 žlica. l. srček 1 žlica

Če vas kuhanje navadnih prigrizkov ne zanima več in želite nekaj izvirnega, bodite pozorni na recept za bučkino rolado. Nekaj časa bo trajalo, da jo pripravite, potrebovali boste celo nekaj spretnosti. Toda rezultat vas bo navdušil - jed se bo izkazala za okusno in zanimivo okrašeno

Vonj gob in sveže juhe bo razveselil vaše najdražje. Juhe z gobami in mesom ni težko pripraviti, njen okus pa je zelo nenavaden. To jed lahko postrežemo tako za kosilo kot tudi za večerjo. Potrebno je - sveže zamrznjene gozdne gobe 200 g

No, kakšna korejska kuhinja lahko brez kimchija? Na splošno to ni posebna jed, temveč način kisanja zelenjave. V tem primeru bomo danes uporabljali kimchi iz pekinškega zelja. Tu bomo skuhali juho z njo. Sestavine: 1 čajna žlička mletega česna 2 žlički kochujang (korejska čili pasta) 2 žlički kochukaru (korejski čili v prahu) 2 korenja, sesekljana 2 šopa zelene čebule, diagonalno sesekljane 4 žlice kimchi 3 kozarci vode ¼

Osvežujoča, poživljajoča, energična in zelo nežna - vse gre za žele torto. Ljubitelji agrumov in žele jedi bodo všeč tej torti. Potrebno je Piškoti - Jajca 3 kos; - sladkor 0,5 skodelice; - soda 1 žlička; - Moka 200 g

Okusna in nežna torta s prijetnim okusom jagode bo postala pravi okras praznične mize. Iz naštetih sestavin dobite torto za 6-8 porcij. Potrebno je Za pripravo testa: • piščančja jajca - 3 kosi; • kakav v prahu - 3 žlice

Nežen piškot, skuta, aroma kivija v prozornem želeju, vse to daje želejski sadni torti poseben okus. Potrebno je Za piškote: - piščančje jajce, sveže - 3 kos .; - granulirani sladkor - 50 g; - vrhunska pšenična moka - 75 g

Meso iz puranjega želeja je bolj dietna in zdrava različica klasične ruske jedi. Primerno za praznično (predvsem novoletno) mizo, izgleda čudovito in se dobro poda k ostalim jedem. Metode za pripravo mesa iz purana se ne razlikujejo zelo od običajnih receptov za to jed

Samo en kozarec bananinega ovsenega kosmiča bo popolnoma nadomestil zajtrk. Koktajl je visokokaloričen, zato ga je bolje popiti zjutraj. Koktajl se pripravi zelo hitro in enostavno. Čas kuhanja traja 10 minut. Navedena količina hrane zadostuje za 3 porcije

Žele pecivo so dobrote, ki niso le neverjetno okusne, ampak tudi zelo lepe. Poleg tega ima večina žele kolačev veliko manj kalorij kot druge sladice, kar lahko cenijo ljudje, ki sledijo njihovi postavi. Potrebno je Za test: - 200 gramov sladkorja

Jagode so zelo okusno in sladko jagodičje, ob katerem se radi pogostijo tako otroci kot odrasli. Uporablja se za pripravo vseh vrst sladic - krem, mousseov, konzerv in marmelad, jogurtov in mlečnih napitkov. Nič manj pogosto se poletne jagode uporabljajo za okrasitev peciva, pite in domačega peciva

Gobice s sadnimi spužvami Alpen Gold imajo radi skoraj vsi. Priljubljen tako z mlekom kot s temno čokolado, združuje le tri izdelke: žele, biskvit in čokolado. Zakaj tega ne bi naredili sami? In če jo naredite v obliki ene velike torte? Ta recept predlaga, da naredimo orjaško piškotno žele torto s premerom 30 cm

Bolje je, da začnete kuhati občutljivo sladico brez pečenja zvečer, tako da se ima žele, da se dobro strdi. Potrebno je Za skuta žele: - 250 g skute; - 0,5 skodelice smetane (35%); - 1/3 skodelice sladkorja; - 1 čajna žlička vanilin

Citronska kislina je naravni ali sintetični antioksidant. Najdemo ga v številnih sadežih: agrumih, brusnicah, granatnih jabolkah, ananasih. Aktivno se uporablja pri kuhanju. Uporaba citronske kisline Citronska kislina ali E 330 (oznaka na embalaži živil) je naravni konzervans s kristalno strukturo, ki se raztopi v etilnem alkoholu in vodi

Žele je lahka sladica, ki jo imajo radi tako otroci kot odrasli. Običajno ga postrežemo ob koncu kosila, lahko pa nadomesti večerjo ali popoldanski čaj. Za pripravo želeja se uporabljajo sveže in zamrznjene jagode, sokovi, sirupi in skuta, ki jim je nujno dodana želatina

Lime Freshness žele torta brez peke - sladica, ki za pripravo ne zahteva bogate kulinarične izkušnje. Maslena krema in žele naredijo torto ne samo okusno, ampak tudi zelo lahkotno, zato je uživanje v njej užitek. Priprava hrane Za pripravo žele kolača brez pečenja boste potrebovali:

Torta z želejem "Elizabeth" se izkaže zmerno sladka. Jagode imajo skoraj vsi radi. Je dišeč, sočen. Jagode vsebujejo številne koristne lastnosti: vitamini B, C, vlaknine, pektini, organske kisline, karoten. In tudi železo, cink, jod, kalij, fosfor, kalcij

V Rusiji je bil pravilno nasoljen ščukast kaviar veljal za pravo poslastico in so ga cenili skupaj z rdečim in črnim kaviarjem. Jantasto obrobljena jajčka so postregli kot prigrizek, z njimi so pripravili praznične palačinke. Danes lahko ta kaviar kupite na trgu, če pa imate srečo in ste uspeli dobiti svež ščukast kaviar, ga lahko solite sami

V vročem vremenu je pivo odlična brezalkoholna pijača. In ga odlično dopolnjujejo soljene ribe. Seveda je v trgovinah velik izbor soljenih izdelkov, toda ribe same po sebi bodo bolj zanimive in veliko bolj okusne. Postopek soljenja rdečih rib Ribe za pivo so lahko soljene ali posušene

Hitro soljenje rib doma ne zahteva veliko spretnosti in kulinaričnih izkušenj. Samo izbrati morate dokaj svež izdelek v trgovini ali ulov, če ste izkušen ribič, in izbrati pravo razmerje med njegovo prostornino in količino soli. In v samo nekaj urah se bo na vaši mizi pojavila slana riba, nasoljena

Te sladke pite bodo najprej razveselile otroke. In takšna sladkost bo veliko bolj zdrava od kupljenih sladkarij in piškotov. Sestavine za nadev: Kislica - 1 šopek; Jabolka - 2 kos; Sladkor. Sestavine za testo: Kefir - 250 ml

Pita iz kozjega sira je krepko pecivo, ki ga kuhamo eno uro in dvajset minut. Potrebno je Za šest obrokov: - testo iz listnatega kvasa - 1 kos; - kislica - 300 g; - mehki kozji sir - 100 g; - eno piščančje jajce. Navodila Korak 1 Košček pripravljenega listnatega testa odtalite (sledite navodilom na embalaži)

Lingonberry pita ni le zelo okusno in aromatično pecivo, ampak tudi neverjetno zdravo, saj brusnice ohranijo veliko vitaminov tudi po toplotni obdelavi. Potrebno je Za test: - tri kozarce moke; - 2 kozarca mleka; - žlica suhega kvasa

Balyk v prevodu iz turškega jezika pomeni "riba". Je dimljen in nato sunkovit. Ta jed velja za gurmansko predjed in je narejena iz zelo dragocenih rib in mesa. Rezanje iz takega balyka je kot nalašč za praznično mizo ali samo kot prigrizek

Če želite narediti pite, a ste leni, da bi se zmešali s testom, obstaja primeren preprost recept. Kot rezultat boste dobili mehko in okusno pusto testa iz testa. Kisel služi kot ločena plast polnila, ne meša se s testom. Potrebno je Za test:

Gospodinje gospodinjstvo Irgo pogosto podcenjujejo, vendar ima to jagodičje z nekoliko trpkim okusom veliko uporabnih lastnosti. Pecivo z irgo ima posebno aromo in vam bo prineslo pravo gastronomsko zadovoljstvo. Pite Irga lahko postrežemo s čajem, kakavom ali mlekom

Konec poletja in začetek jeseni je pravi čas za konzerviranje. Okusne zelenjave je toliko, zato jo želim obdržati vso jesen in zimo. Ne zamudite trenutka in si pripravite okusno poslastico - sušeni paradižnik. To je gastronomski čudež, ki prihaja iz italijanske kuhinje

Sušeni paradižniki so ena od posebnosti italijanske kuhinje. Dodajajo se omakam, dajo se v pico ali testenine, služijo kot samostojna prigrizek ali kot priloga k mesu. Na soncu posušeni paradižniki so izjemno okusni v tradicionalnih okroglih zaprtih pitah, kjer so zraven nekvašeni ovčji sir in sveža zelišča - timijan, rožmarin, bazilika

Paradižnik, nabran za zimo po tem receptu, lahko uporabimo za pripravo pice, pa tudi za začimbe juh. Paradižnik popolnoma ohrani svoj okus in lahko dopolni okus vaših najljubših jedi. Potrebno je - mesnat paradižnik - 1,5 kg

Paradižnik je dober sam po sebi. Žal ne morejo dolgo dozoreti. Sušenje je eden od načinov za dolgotrajno konzerviranje paradižnika. Ta metoda vam omogoča, da ne izgubite koristnih lastnosti paradižnika. Sušeni paradižniki so odlični v različnih jedeh

Ovsena kaša se proizvaja na dva načina: iz polnega ovsa (žitni oves) ali iz rafinirane ovsene kaše. Drugi tehnološki postopek je krajši in enostavnejši. Pri sprejemanju kosmičev iz celih zrn postopek vključuje naslednje postopke: žito se pripravi na luščenje (mletje), iz katerega se dobijo žita, ki se predelajo v kosmiče

Mleko zavzema zelo pomembno mesto v prehrani ljudi, saj je eno glavnih živilskih izdelkov. Ljudje pa se pogosto izgubijo pri izbiri, saj v trgovinah najdete ogromno mlečnih izdelkov. Mesto mleka v človeškem življenju Ljudje začnejo jesti mleko že od rojstva in skozi vse življenje je ta izdelek nenehno prisoten na mizi

Vsaka praznična miza pomeni obilo različnih jedi in prigrizkov. Piščančje krake, zavite v listnato testo, je ena tistih jedi, ki bodo primerne med prazniki. Pripraviti ga je enostavno, zmore ga tudi neizkušena gospodinja, okus pa bo razveselil tudi razvajene gurmane

Vrečka za testo z originalnim nadevom bo všeč tako odraslim kot otrokom. Ta jed je primerna tako za dnevni jedilnik kot za postrežbo na praznični mizi. Apetitni nadev, skrit pod plastjo hrustljavega testa, nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Potrebno je Listnato testo brez kvasa (pripravljeno) - 400 g

Recept za okusne piščančje krake z gobami in jajčevci. Priprava jedi traja približno 45 minut. Potrebno je Za 6 obrokov: - testo (puff) - 0,5 kg; - piščančji boben - 6 kosov; - gobe (sveži ali zamrznjeni šampinjoni) - 300 gr

Torbe s sirom na mizi izgledajo odlično. In polnilo je originalno. Jed je pripravljena zelo preprosto in hitro. Navedena količina sestavin zadostuje za 6-8 vrečk. Potrebno je - moka - 600 g; - kefir 2,5% - 200 ml; - voda - 100 ml

Piščančje meso je za mnoge najbolj priljubljen izdelek. Piščančji palčki so še posebej okusni - lahko jih pečemo z različnimi omakami ali zelišči. Končana jed bo vedno dišeča, sočna in zmerno mastna. Potrebno je - 240 ml kisle smetane ali naravnega jogurta

Kisanje je eden najlažjih načinov priprave zelenjave in sadja na zimo. Najpogosteje fermentirajo paradižnik, zelje, kumare. Od sadja - jabolka. Omeniti je treba, da ko kisanje jabolk ne dobi le posebnega sladko-kislega okusa, temveč tudi obdrži več vitaminov kot pri drugih možnih načinih obiranja

Na prvi pogled se zdi sušenje jabolk preprost in enostaven postopek. Toda tudi ima svoje odtenke in značilnosti. Za sušenje jabolk doma lahko uporabite različne metode in metode. Posušena jabolka imajo številne prednosti: zavzamejo malo prostora

Marsikdo misli, da lahko le izkušeni kuharji piščancu hitro, lepo in brez poškodb kože režejo kosti. Vendar to ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled. Malo potrpljenja, vztrajnosti in natančnosti vam bo pomagalo, da se boste spoprijeli s to nalogo

Praženi prašiči so že dolgo glavna jed na praznični mizi. Potrebno je - 1 pujsek; - 30 g moke; - 3 žlice masla; - 2 žlici kisle smetane; - sol; - 1 kozarec mesne juhe. Navodila Korak 1 Pripravite prašiča

Suho sadje, zlasti pozimi in spomladi, je življenjski vir vitaminov in mineralov. So zelo sladke, krepke in okusne ter vsebujejo zdrave ogljikove hidrate - fruktozo in glukozo ter natrij, magnezij, železo, jod in kalij. Le 5-6 kosov suhih marelic, suhih sliv ali pest rozin vas bo rešilo pomanjkanja vitaminov, okrepilo imunski sistem in izboljšalo stanje las in kože

Roza losos ni samo okusna, ampak tudi zelo zdrava riba, ki vsebuje kisline omega-3, ki pomagajo ohranjati mladost in upočasniti staranje. Roza losos je zelo nasitna riba, ki vsebuje veliko beljakovin. Roza losos, kuhan v foliji v pečici, je okusen

V jesensko-zimskem obdobju suho sadje nadomesti sveže in sočno sadje. Ohranijo vse prednosti zrelega sadja, vse vitamine in minerale. V obdobju bolezni bo suho sadje pomagalo okrepiti imunski sistem, razbremeniti utrujenost in razvedriti. Poleg tega vam lahko suho sadje popolnoma nadomesti sladkarije, ne da bi vam dodali dodatne centimetre na pas

Brokoli je vrsta cvetače. Njegova socvetja in noge vsebujejo bistveno več vitamina C kot nekatere vrste agrumov. Z vsakodnevnim uživanjem brokolija lahko svoje telo obogatite s tako pomembnimi vitamini in minerali, kot so PP, K, U, A. Ta nizkokalorična zelenjava je idealna osnova za hrano za tiste, ki želijo shujšati

Suho sadje je hranljivo živilo, bogato z vitamini A in B ter minerali, kot so kalcij, magnezij, železo, fosfor in kalij. Pri kuhanju suho sadje dodajamo pekovskim izdelkom, žitaricam, muslijem, skutnim jedem in različnim slaščicam. Navodila Korak 1 Rozine Posušeno grozdje

Suho sadni bonboni so odlična rešitev za tiste, ki jim zdravniki prepovedujejo uživanje sladkorja, čokolade in drugih slastnih stvari. To je naravna poslastica brez umetnih barvil, konzervansov ali maščob. Potrebno je Za bonbone iz mešanice suhega sadja:

Vsak tretji in morda vsak drugi ima rad kupljene žetone. Vsi vemo, da njihova sestava pušča veliko želenega. To ne pomeni, da vam čipsa sploh ni treba jesti, vedno obstaja alternativa. Predlagam, da doma naredite čips iz rdeče pese. Niso le zelo okusni, ampak tudi zelo zdravi

Poletje je čas, da nas razveselimo s sončnimi in toplimi dnevi. Ni lepšega kot uživati v slastnem domačem jogurtovem sladoledu v vročem dnevu. Hladno sladico iz jogurta lahko pripravi vsaka gospodinja, ki si zastavi ta cilj. Kako narediti okusen prehrambeni jogurtov sladoled Boste potrebovali:

Železo je ključni element v sledovih. Najprej jo potrebujejo ženske, stare od 20 do 50 let, saj lepši spol v življenju izgubi več krvi kot moški. Na primer med porodom in menstruacijo. Zato je zelo pomembno, da uživajo sadje, ki vsebuje železo, da bi preprečili anemijo

Torta s prikupno prikupno muco Hello Kitty, ki je utelešenje dobrote in pozitivnosti, bo postala elegantno presenečenje za majhno slavljenko. Potrebno je - 8 kosov jajca; - 2 žlici. Sahara; - 2 žlici. moka; - 2 žlički pecilnega praška

Težave s spanjem se lahko pojavijo, kadar v prehrani primanjkuje magnezija, kalija ali vitamina D. Posledično se lahko pojavijo povečana utrujenost in stres. Navodila Korak 1 Če imate težave z zaspanjem, vam v prehrani najverjetneje primanjkuje magnezija

Zelenjava in sadje že od nekdaj veljata za bistveni del zdrave prehrane. Tistim, ki želijo ne samo ohraniti zdravje, temveč tudi shujšati, je priporočljivo, da jih uporabljajo pogosteje. Vendar pa med sadjem obstajajo tudi precej kalorični - njihovo število je treba pri dieti omejiti

Mnoga dekleta imajo radi sadje zaradi nizke vsebnosti kalorij. So pa časi, ko smo na sadni dieti preživeli več dni, teža pa se ni zmanjšala niti za en gram. Ali še huje, povečano. Bistvo je, da ni vse sadje nizkokalorično. Sadje je zelo koristno, vsebuje vitamine, minerale in druge bistvene snovi

Jabolka so dragocen vir vitaminov, mineralov in drugih hranil. Pomagajo krepiti imunski sistem in ugodno vplivajo na delovanje številnih organov. In to sadje je pogosto vključeno v jedilnik posta in nizkokalorične diete. Koliko kalorij je v svežih jabolkih Kljub temu, da danes obstaja veliko sort jabolk, ki se razlikujejo po velikosti, okusu in barvi, je njihova energijska vrednost približno enaka

Ena najljubših tradicij Rusov je, da kumare solimo za zimo v kozarcih s kisom, citronsko kislino, aspirinom in drugimi metodami. Hrustljave kumare so slasten in zdrav prigrizek, ki ga imajo radi tako otroci kot odrasli. Kako soliti kumare za zimo v kozarcih s kisom Najpogosteje izkušene gospodinje priporočajo kisanje kumaric za zimo v kozarcih s kisom, saj je tako zelenjava še posebej okusna in hrustljava

Začimbe in zelišča se v kulinariki uporabljajo že od antičnih časov. Pomagali so izboljšati aromo in okus jedi. Ena najstarejših začimb je beli poper - začimba z edinstvenim vonjem in številnimi zdravilnimi lastnostmi. Kako se naredi beli poper Beli poper je narejen iz iste rastline kot črni poper - trta popra

Konzervirana zelenjava pozimi je odlična alternativa sveži. Z njihovo uporabo lahko pripravite veliko jedi, s čimer boste obroke naredili bolj raznolike. Kumare v konzervah se ne uporabljajo le kot hladen prigrizek, temveč tudi za pripravo kumaric, omak, solat, mesnih jedi

Zahvaljujoč dodatku acetilsalicilne kisline so kumare zelo hrustljave in okusne. Zaradi pomanjkanja kisa v receptu je ta pripravek privlačen za številne ljubitelje domačega konzerviranja. Sestavine za pripravo kumar z aspirinom:

Avgust je najbolj vroča sezona za zimske priprave. Menijo, da so se Rusi v tej umetnosti izkazali za razliko od zahodnih držav. Zato izkušene gospodinje skupaj z že preverjenimi starimi recepti naših babic vsako leto pripravijo svojevrstne kombinacije zelenjave in sadja v kozarcih

Lep pozdrav, poletni prebivalec, vrtnar ali samo pridna gospodinja! Če želite svoje gospodinjstvo vse leto razveseljevati z dobrotami, potem ne zamudite priložnosti, da napolnite svojo hranilnico s preprostimi in okusnimi recepti. Torej se je začel spanec - poletje

Kumare je najbolje valjati v litrskih kozarcih za majhne družine ali tiste, ki ta izdelek občasno vključijo v svojo prehrano. Potem kumarice ne bodo zapravili, ampak jih bodo pojedli pravočasno. Poleg tega je v takšnih posodah veliko bolj priročno hraniti kumare tako v hladilniku kot v omari

Obstaja veliko receptov za konzerviranje kumar - vsaka gospodinja ima svojega, znanega. Vedno pa želite poskusiti narediti nekaj novega, da presenetite svoje ljubljene in popestrite mizo. Eden od teh receptov so vložene kumare z rdečim ribezom

Konzerviranje je cela znanost. Enostavnega učenja je, če sledite preprostim smernicam. Pravilno pripravite posodo, sestavine, upoštevajte tehnologijo in vložene kumare bodo okusne! Priprava sadja in posod Pomembno je, da kumare pravilno konzerviramo, da so okusne in dobro ohranjene

Večina receptov za kisanje kumar vključuje kis, vendar je povsem mogoče kisati kumare brez te sestavine in jo nadomestiti s citronsko kislino. Da bi na koncu dobili okusno malico, je pomembno, da s tem dodatkom ne pretiravamo. Kumare, vložene s citronsko kislino, so bolj občutljive in ne dišijo po kisu

Hrustljave kumare so prvovrstna predjed in bistvena sestavina solat in kumaric. Kako vložiti kumare za zimo, da so trdne in hrustljave? Potrebno je Sestavine na 2 kg kumar: - 1 glava srednje velikega česna - 2-3 lovorjeva lista - 1 list maline - 1 list ribeza - 6 češnjevih listov - 2 listi hrena - 4-5 dežnikov iz kopra - 100 g kuhinjske soli - nekaj gorčice v prahu - 3-litrski kozarec - kuhana voda Navodila Korak 1 Za pripravo v

Vsaka gospodinja poleti prede vložene kumare. Vsak dom ima svoje recepte za njihovo pripravo. Kumare naj bodo srednje velike, sveže, s črnimi bodicami. Kumare so zdrave. Spodbujajo prebavo, čistijo črevesje in normalizirajo ravnovesje vode in soli

Zdrava prehrana ne sme biti neprijetna. Če se zelo potrudite, lahko najdete jedi, ki so hkrati okusne in zdrave. Ovsena kaša v kozarcu je ena takih jedi. To je zdrav in hranljiv zajtrk, poln kalcija, beljakovin in vlaknin. Potrebno je - sladkor

Ženska, ki obožuje kuhanje, bi morala biti sposobna kuhati vložene hrustljave kumare za zimo, ki so tako okusne, da bi se lahko pozimi pogostile. Poleg tega je priljubljeni izdelek odličen prigrizek, ki ga zlahka kisemo in dolgo ohrani svoj okus

Sodobna kumarica je neposreden potomec tradicionalnih ruskih jedi, imenovanih kumarica. Začinjene kumarice so bile ena od sestavin v njih. Trenutno juho iz kumaric kuhamo v zelenjavni, mesni, ribji ali piščančji juhi. Pogosto ga pripravijo z drobovino in ne dodajo samo slanice, temveč tudi vložene kumare

Kumarico lahko uživamo tako toplo kot hladno. Kisla smetana je tradicionalni preliv za to jed. Piščančja kumarica je lahka in krepka juha. Potrebno je - 5-6 krompirjev - sol - mleti črni poper - 100 g fižola v pločevinkah - 1 piščančja prsa - 2-3 vložene kumare - 100 g dimljene klobase - 1 majhen korenček Navodila Korak 1 Piščančje prsi skuhamo v slani vodi

Okusne hrustljave vaflje lahko kupite v trgovini ali naročite v kavarni. Vendar pa je to sladico enostavno narediti doma. Z nekaj spretnosti lahko vaflje spečete zelo hitro. Poskusite narediti tanke hrustljave zvitke ali storžke, ki jih lahko nadevate s smetano, da bo sladica še bolj okusna

Iz jajc lahko skuhate veliko jedi. In celo jajce lahko skuhate na različne načine. Nekateri imajo raje trdo kuhano jajce, drugi raje mehko kuhano ali v vrečki. Toda torba ne deluje vedno. Kako narediti, da se jajce skuha točno tako, kot želite?

Ruska kuhinja ima veliko različnih jedi. Toda ena lastnost jih združuje - vsi so hranljivi, nasitni in zelo okusni. Goste in bogate juhe so bile zelo dragocene v vseh državah in ves čas, saj so bile primerne tako za vsakodnevno prehrano kot za praznično mizo

Rassolnik je obilna vroča juha, ki jo ljubijo številne družine. Pripravlja se na različne načine, a vedno z isto nespremenljivo sestavino - kumaricami, kot piše že v imenu jedi. Kumarica v mesni juhi je še posebej dobra. Kumarica z mesom:

Rassolnik običajno kuhamo na ječmenu, pri rižu pa okus juhe ni nič slabši. In če ga skuhate tudi z mesom, bo izpadlo zelo okusno. Lahko vzamete poljubno meso, vendar je govedina še vedno boljša. Potrebovali boste: 500 g mlade govedine ali teletine, tretjino kozarca riža, po možnosti okroglega, 2 kisla zelja, 1 korenček, 2 čebuli, 2-3 krompirja, rastlinsko olje, lovorjev list, zelišča, sol in poper po okusu

To preprosto jed lahko uvrstimo med "poceni in veselo". Izkaže se polnopravno kosilo piščančjih prekatov z aromatično omako iz sira. S to jedjo boste nahranili vse doma, pri tem pa ne boste porabili veliko truda za njeno pripravo. Potrebno je Za šest obrokov:

Recept ni zapleten, je pa treba imeti majhno kadilnico za vroče kajenje, pa tudi čas za piknik. Praviloma se kadijo ribe, svinjska rebra in noge. Ampak ne bojte se kaditi svinjske noge ali reze. Nad bližnjimi bo prišla presenečena nad nastalo jedjo

Opozarjamo vas na zelo aromatično in okusno juho z grahom in piščančjimi prekati. Pripravljen je nekoliko nenavadno, saj so vsi prekati skupaj z zelenjavo dušeni v ločeni ponvi in šele na koncu kuhanja dodamo juhi. Ta način kuhanja daje juhi povsem nov okus, mehko teksturo in začinjeno aromo

Ste se naveličali monotonosti in želite svoje gospodinjstvo razveseliti z okusno jedjo? Potem je čas, da skuhamo najbolj zanimive jedi iz piščančjih želodcev, ki niso le zdrave, ampak tudi zelo okusne. Napolnite svoj dom z vabljivo aromo kuhanega obroka

Večina ljudi je meso. V povprečju od 10 do 30 odstotkov porabljene hrane prihaja iz mesa in mesnih izdelkov. Od vseh zaužitih živil je najbogatejša z beljakovinami. Če je v telesu premalo beljakovin, se lahko začnejo težave z mišično aktivnostjo

Kdo ne mara zeljne juhe? Verjetno jih je zelo malo. Saj je zeljeva juha prvotno ruska jed. Juha je narejena iz mesa, slanine ali gob. Toda osnova te jedi je zelje, ki je lahko v kakršni koli obliki: kislo zelje ali sveže. Potrebno je - 600 g govedine - 300 g šampinjonov - biserni ječmen 3 žlice - 300 g zelja - 1 paradižnik - lok 1 glava - česen 2 stroka - rastlinsko olje - 100 g kisle smetane - Lovorjev list - zelenice - sol - poper

Prekajena klobasa je izdelek, ki lahko dolgo ohranja svoje potrošniške lastnosti. Ima pa tudi določen rok uporabnosti, po katerem ga ni priporočljivo uporabljati. Prekajena klobasa je splošno ime za veliko skupino klobas, katerih skupna značilnost je, da se med proizvodnjo kadijo

Obstajajo izdelki, brez katerih je skoraj nemogoče. Sem spadajo jajca. Uporabljajo se lahko kot samostojna jed, brez njih je težko pripraviti tradicionalno pecivo, poleg tega pa so jajca zelo zdrava. Običajno je ta izdelek kupljen za prihodnjo uporabo, zato je pomembno vedeti, kako določiti svežino jajc doma

Bolonjska omaka bo postala dlje časa okusnejša in bolj aromatična. Seveda lahko paradižnikovo omako zmešate z ocvrtim mletim mesom in dobite hitro kuhano jed, če pa omako pustite nekaj ur vreti, boste na koncu postregli z nepozabno dobroto na mizi

Obstajata dva klasična recepta za pomorske testenine: z enolončnico in mletim mesom. Vse ostalo je variacija na temo sovjetske in italijanske kuhinje, ki temelji na glavnem principu "visoke" domače kuhinje - vse postavite v hladilnik

Včasih morate za pripravo različnih jedi, na primer mornarskih testenin ali polnjenih palačink, ocvrto mleto meso. Da bo bolj nežno in sočno, lahko na ta način popečete mleto meso. Potrebno je Mleto svinjsko in goveje meso - 0,5 kg, Maslo 10 gramov, Prečiščena voda 0,5 skodelice, Srednja čebula - 1 kos Muškatni orešček, Česen - 2 stroka Sveža zelenica, Sol poper

Kuhanje je čudovit svet vseh vrst dobrot in velik prostor za ustvarjalnost in domišljijo. Raznolikost obstoječih jedi in jedi je neverjetna. In takšna jed, kot so testenine, je jasna potrditev tega. Lahko jih kuhamo, posujemo s sirom in postrežemo z omako, a bolj okusno jih je polniti

Ptičji želodci so žilavi in ne preveč hranljivi. Toda njihov nevtralen okus daje prostor za kulinarično domišljijo, saj tukaj brez omake ne gre. Marinada bo pomagala zmehčati meso pred kuhanjem. Potrebno je 500 g piščančjih želodcev

Več kozarcev naravne sladice lahko pomaga nasičiti telo z vitamini in povečati imuniteto, tudi pozimi. Zato marsikdo pripravlja marmelado za zimo. To je v štedilniku pod pritiskom zelo enostavno. Slivova marmelada Potrebovali bomo:

Piščančji želodci so zdrav izdelek s specifičnim okusom. Zelo priljubljeni so dušeni in ocvrti klavnični proizvodi ter solate z dodatkom že pripravljenih piščančjih želodcev. Pri nakupu piščančjih želodcev morate skrbno pretehtati datum proizvodnje

Ste postali mama? Čestitamo! Toda ali ste vedeli, da mora doječa mama bolj kot kdajkoli spremljati svojo prehrano? Navodila Korak 1 Po porodu in med dojenjem otroka ne smete hraniti na strogi dieti. Navsezadnje je nujno, da vse snovi, ki jih potrebuje, vstopijo v materino telo

Če želite nekaj sladkega, ne hitite v trgovino po čokoladnih ali sladkarijah. Poskusite sadno sladico iz pečenih hrušk z nadevom iz piškotov in oreščkov. Potrebno je - zrela konferenčna hruška 3 kos. - piškotni piškoti 100 g

Krapi so polnjeni z različnimi sestavinami in pripravljeni po več receptih. In če popolnoma znebite ribe iz kosti zahteva določena znanja in več časa, potem kuhanje polnjenega krapa v pečici po poenostavljeni različici je v pristojnosti katere koli gospodinje

To je zelo preprost in okusen recept za otroke za kuhanje v multivarku. Hkrati lahko za svojega malčka pripravite dušeno zelenjavo in zelo preproste, a okusne polpete. Ta jed je primerna tudi za ljubitelje dietetične kulinarike. Potrebno je - mlade bučke

Kuhanje v loncih je zaklad za zasedene ljudi. Poleg tega se jedi, kuhane v loncu, izkažejo za dietne, saj lahko po želji v njih kuhate jedi popolnoma brez maščobe. Vendar zaradi tega niso manj okusne. Poleg tega je zelo preprost in hiter. Potrebno je - 2 kg

Lagman je tradicionalna uzbeška juha z rezanci. V originalnem receptu je kuhana z jagnjetino v kotlu, z veliko maščobne repne maščobe. Toda marsikdo ne mara tako mastne jedi. Zato gospodinje jagnjetino pogosto zamenjajo z lahkim piščančjim mesom

Zeleni fižol vsebuje vitamine C, E in skupino B ter pomembne makro- in mikroelemente. Vse te sestavine so izjemno koristne za telo, zato so ljudje iznašli načine za shranjevanje fižola, ki jim omogoča, da pozimi v prehrano vključijo zdravilni izdelek

V drobovju so želodci, jetra in druga drobovina. Vsebujejo veliko količino beljakovin in bistvenih hranil. Iz drobovine lahko pripravite različne preproste jedi. Potrebno je Juha: drobovje - 500g; krompir - 5 kosov; korenje - 1 kos

Tradicionalno piščančji drobovje vključuje srca, želodce in jetra. V kulinariki različnih držav obstajajo recepti za jedi iz teh drobovin. Pogosto so te jedi po hranilnih in okusnih lastnostih boljše od piščančjih jedi. Potrebno je Za zvitke piščančjih drobov:

Čudovit recept za okusno pecivo iz najbolj dostopnih izdelkov! Poleg tega je ta torta odlična priložnost, da otroke naučite kaše. Potrebno je Za torto: - 225 g riža tipa Arborio; - 75 gramov trsnega sladkorja; - 5 žlic

Riž z rozinami je odlična kombinacija pustega obroka, ki je hranljiv in hkrati brez živalskih maščob in beljakovin. Iz teh sestavin pripravite dišeč vegetarijanski pilav ali aromatično sladico. Vegetarijanski pilaf: riž z rozinami in oreščki Sestavine:

Zdi se, da je kuhanje skute lahko kaj lažje? Toda dolgo nisem mogel najti primernega recepta, izkazal se je bodisi suh bodisi premočen. Nekoč mi je v pogovoru s prijateljico povedala recept, ki pa se ga je kuharica v sanatoriju naučila. Potrebno je - skuta - 500 g

Krizantemski piškoti so v obliki podobni nežnim popkom s tankimi cvetnimi listi. Poleg tega je zelo okusen in enostaven za pripravo. Lahko se speče, če nenadoma pridejo gostje. Aroma tega piškota bo v vašem domu ustvarila vzdušje topline in udobja

Težko je najti hitrejšo in lažjo pito kot naribano, polnjeno s sladko marmelado. Imenuje se naribano ali kodrasto, ker se del predhodno ohlajenega testa podrgne po nadevu in posledično se dobi ohlapna, a lepa, kodrasta zgornja plast. Naribana pita je odlična "

Kutia je grška beseda in pomeni "mešanica". To je obredna kaša pravoslavnih kristjanov, prvotna jed je narejena iz polnozrnatih zrn, vendar pšenico pogosto nadomestijo z rižem. Kutia je pripravljena za spomin na pokojne, pa tudi na predbožični praznik in Epifanijo

Pita s suhimi marelicami, pripravljena po starem receptu, se izkaže ne samo neverjetno okusna, ampak tudi zdrava. Vsebnost suhih marelic v človeškem telesu prinaša velike koristi, nasiti ga z minerali, vitamini, organskimi kislinami in pektini

Riževa kaša z jabolki, rozinami in suhimi marelicami ni samo zdrava, ampak tudi okusna. To bo odličen začetek delovnega dne, napolnil vas bo z energijo, hranili in elementi v sledovih. Potrebno je 1 skodelica riža 2 kozarca vode

Riž s cvetačo je okusna in hranljiva jed. Postrežemo ga lahko kot glavno jed za kosilo ali kot samostojno jed za večerjo. Potrebno je 1 skodelica riža, 150 gramov cvetače, 100 mililitrov mleka, 1 žlica moke, 1 žlica masla, 2 žlici smetane, sol in začimbe po okusu

Cvetača je zelo zdrava in jo morate vključiti v svojo prehrano. Vendar večina ljudi ni zelo rada jedi iz cvetače. Toda zelje, pripravljeno po tem receptu, bo malo ljudi pustilo ravnodušne. Sestavine: Head glava cvetače; 3 zreli paradižniki

Ni naključje, da so majhne glavice brstičnega ohrovta postale ponos svoje države. Po vsebnosti beljakovin je brstični ohrovt boljši od drugih sort, bogat je tudi z vitamini. Ta sorta je v Rusijo prišla sredi devetnajstega stoletja, vendar je šele zdaj začela tekmovati s tradicionalnim belim zeljem

Za pripravo kotletov vam ni treba uporabljati mesa. Zdrava in znana zelenjava je kot nalašč za to. Korenčkovi kotleti s sirom Boste potrebovali: Sir - 70-100 gramov Korenje - 4 kos. Jajce - 1 kos Bela štruca - 1/3 kosov

Predelani sir vsebuje veliko za zdravje dragocenih snovi, po količini kalcija pa je celo pred jogurtom. Vendar se s takšnim sirom ne bi smeli zanesti. Kaj je topljeni sir Predelani sir so izumili v Švici tik pred izbruhom prve svetovne vojne

Kislo zelje je bilo priljubljeno dobroto že več generacij Rusov. Brez te jedi si težko predstavljamo vsakdanji obrok in celo slavnostno večerjo. Obstaja veliko receptov za pripravo kislega zelja, vendar vsi ne omogočajo, da ohranite naravni hrustljavost izdelka

Omleta je klasična jed za zajtrk, ki se tradicionalno uporablja za začetek dneva. Izdelana iz jajc in mleka je hranljiva, dolgo časa pušča občutek sitosti in daje živahnost. Toda ta jed ima tudi veliko različic izvedbe. Potrebno je Za naravno omleto z zeleno čebulo:

Ko omenite solate iz ribjih konzerv, se običajno najprej pojavi "Mimoza". Obstaja pa več deset receptov za takšne solate, medtem ko jim bo kuhanje trajalo najmanj časa in izdelkov, rezultat pa bo lahko presegel vsa pričakovanja. Beneška solata Boste potrebovali:

Cvetača se je v Rusiji razširila po tem, ko je agronom A. Bolotov vzgojil sorto, ki bi lahko rasla v težjih pogojih. Cvetačo lahko jemo kuhano, vloženo, ocvrto, toda pečeno zelje velja za najbolj uporabno in okusno. Cvetača je zelenjavni prvak v vitaminih in mineralih

Zdravniki priporočajo vključitev skute v prehrano ljudem, ki trpijo zaradi pomanjkanja kalcija, športnikom, otrokom in nosečnicam. Ni presenetljivo, saj vsebuje veliko za telo koristnih snovi. Toda mastna skuta je še posebej cenjena. Sestava in vsebnost kalorij maščobne skute Mastna skuta vsebuje enake snovi kot brezmastna

Obroči lignjev pripravljajo prigrizke, okusne solate in zelo obilne glavne jedi. Ključno pravilo za kuhanje te morske hrane je trajanje toplotne obdelave - lignjev ne smete kuhati, dušiti ali ocvrti več kot pet minut, sicer bodo postali izjemno žilavi

Preosoljena juha je majhna nadloga, ki lahko ne le pokvari razpoloženje gostiteljice, temveč tudi pusti družino brez večerje. Vendar ne bodite malodušni, če juhi po naključju dodate preveč soli. Popravek tega nadzora je zelo preprost in to je mogoče storiti na različne načine

Redkev Margelan, zelena ali kitajska, ima nežen, sladkast okus, v nasprotju s črno redkev. Njegova struktura je sočna, zato se dobro poda k različni zelenjavi in sadju. Ta zelenjavna solata je zagotovo zdrava, še posebej surova. Naš recept za solato lahko ponudimo ljudem, ki želijo shujšati, medtem ko prejmejo zadostno količino vitaminov in mineralov

Iz zelene redkve lahko solata postane zakladnica vitaminov in koristi za zdravje. Poleg tega obstaja veliko receptov za solate na osnovi tega izdelka za vsak okus in z različnimi dodatnimi sestavinami. In priprava takšne jedi je povsem preprosta

Črna redkev je rahlo grenka, hrustljava in z vitamini bogata zelenjava. Uporablja se predvsem za pripravo solat. Zaradi kombinacije z drugimi sestavinami so jedi zelo začinjene in zanimive. Potrebno je Za prvi recept: 500 gramov črne redkve

Redkev solata je zelo zdrava, še posebej spomladi. Redkev pomaga dvigniti splošni ton telesa, pa tudi upreti se virusom in prehladu. Potrebno je 2 korenja, 2 beli redkvici, 200 gramov belega zelja, 3 kisla jabolka, 200 gramov kisle smetane, 200 gramov majoneze, zelišča, sol po okusu

Takšna zelenjava, kot je redkev, je že dolgo znana. V procesu gojenja ni muhast in ima za človeka zelo koristne lastnosti. Iz redkvice ni mogoče pripraviti le različnih solat. Uporablja se tudi v tradicionalni medicini. Obstajata dve najbolj priljubljeni sorti redkve:

Zdravo rastlinsko sezamovo mleko je zdaj postalo zelo priljubljeno med privrženci pravilne prehrane in zdravega načina življenja. V trgovinah ga ni tako enostavno najti, enostavno pa ga je kuhati doma! Kako to narediti in recept v tem članku

Sladka glazura je namenjena premazovanju različnih slaščičarskih izdelkov. Pripravljen je iz različnih sestavin: sladkor v prahu, mleko, maslo, sadna polnila. Kakavova glazura je kot nalašč za premazovanje tort, eklerov, sladkarij in peciva

Francoska čebulna juha je prva jed, pripravljena s čebulo, sirom in krutoni. Za pripravo okusne juhe je treba čebulo na majhnem ognju pravilno podušiti. Danes francosko čebulno juho strežejo v vseh najboljših restavracijah v Parizu. Zgodovina čebulne juhe Čebulna juha je znana že od rimskih časov

Barvila za živila bodo pripomogla k izvirnosti pekovskih izdelkov. Tudi stari recept se bo v tej predstavi zaiskal z novimi barvami. Ker pa lahko dvomite o neškodljivosti praškastih barvil, lahko z naravnimi sestavinami testo zlahka daste želeno barvo

V poletni vročini je vlaga za telo preprosto nujna, saj v tem času s potom izhlapi do štiri litre tekočine. Vedeti morate le, katere pijače vas bodo najbolje rešile vročine in odžejale. Voda Nič vam ne more potešiti žeje bolje kot navadna voda

Včasih pridejo trenutki, ko se nočete zjutraj zbuditi, občutek utrujenosti preganja cel dan, odsev v ogledalu pa vas prestraši z bledico ali celo otopelostjo obraza. To pogosto kaže, da je čas za čiščenje telesa. Če želite to narediti, vam ni treba iti v lekarno in kupiti nobenih zdravil, ampak pojdite v dober supermarket in kupite nekaj zelenjave, sadja in jagodičja

Gospodinje izdelujejo kotlete za prihodnjo uporabo. Po navijanju veliko mletega mesa naenkrat ga razporedite po predvidenem namenu. V del mletega mesa, ki je predviden za kotlete, dodajte vse dodatke, oblikujte kotlete in jih zamrznite. Če iz svojega hladilnika vzamete polizdelke, boste prepričani, da so vaši kotleti narejeni iz mesa

Nihče se ne more upreti pred najbolj občutljivim piškotom, polnjenim s kraljico orientalskih sladkarij! Potrebno je - 4 jajca; - 120 g sladkorja v prahu; - 120 g moke; - 4 žličke pecilni prašek; - nekaj ščepcev soli

Solata, ki je bila pravkar odstranjena z vrta, bo veliko bolj okusna in bolj zdrava od tiste, ki je ležala par dni. Toda mnogi od nas so prisiljeni kupovati zelenjavo v trgovinah in to celo za prihodnost. Zato se morate potruditi po najboljših močeh, da solata čim dlje ohrani svež videz in uporabne lastnosti

Čokolada je v Rusijo prišla iz Južne Amerike. Stari Indijanci so iz nje pripravili obredno pijačo, na voljo pa je bila le redkim. Danes je čokolada cenjena enako visoko, ne samo zaradi neprekosljivega okusa, temveč tudi zaradi koristnih lastnosti

Oblačenje solat s kislo smetano ne samo izboljšate njihov okus, temveč jih naredite tudi bolj uporabne. Tako kot vsi fermentirani mlečni izdelki tudi kisla smetana vsebuje laktobacile, ki prispevajo k boljši asimilaciji hrane. Cvetača in fižolova solata s kislo smetano Za pripravo solate boste potrebovali naslednje sestavine:

Mesne jedi so sestavni del vsake praznične mize. Obstaja veliko različnih načinov, kako pripraviti nežno in sočno meso z izvrstnim okusom in edinstveno aromo. Ena od teh metod je recept za mesno jed z ananasi. V pečici pečeno meso z ananasom Potrebne sestavine:

Banane so zelo koristne in hranljive za telo. Lahko jih dodajamo sadju in mlečnim napitkom, karameliziramo, pečemo s sirom, dodajamo mesnim in perutninskim jedem. Banane se uporabljajo tudi za pripravo vseh vrst solat iz sadja in zelenjave. Te solate bodo čudovita sladica za zajtrk ali večerjo

Testenine s slanino so okusna italijanska jed. To okusno in nasitno jed lahko pripravimo na več načinov hkrati, saj se slanina lepo poda k gobam, siru in zelenjavi. Potrebno je Za karbonarsko pasto: 300 g testenin 100 g slanine 100 g naribanega parmezana, 3 žlice

Ananas je bil nekoč eksotično sadje za Ruse in po besedah A. Bloka so ga jedli le "meščani". Zdaj je to precej priljubljen izdelek, to lahko presodimo po številu receptov, kjer je glavni lik ananas. Ananas in piščanec Na predvečer novega leta in ne samo, morda bo koristen recept za praznično solato "

Ananas je že dolgo vključen v kulinarično uporabo Rusov, vendar zavzema posebno mesto v solatah. Ananasove solate so običajno narejene za praznike in praznovanja, ker so zelo nenavadne, okusne in zanimive. Solata iz ananasa in sira ni nobena izjema

Ženske radi kuhajo solate s piščancem, saj jih za ustvarjanje ni treba pol dneva petljati v kuhinji, posledično pa se jed izkaže kot zelo nasitna in okusna. Res je, da je perutninsko meso samo po sebi pogosto suho, zato solati dodajo sočne sestavine, na primer ananas

Pozimi si resnično želite nekaj izvirnega, sočnega in okusnega. Zato vam ponujamo odličen recept za pripravo zelenjave za zimo, ki je sestavljena iz sočne mesnate paprike in zrelih jajčevcev. Takšna predjed bo popestrila vsak družinski jedilnik, medtem ko je ni sramota postaviti na praznično mizo

Načinov uporabe jabolk pri kuhanju je nešteto, a ponavadi mi pridejo na pamet različne sladice in sladke jedi. Vložena in vložena jabolka žal niso pogost gost na naši mizi, je pa to odlična predjed in dobra sestavina za okusne solate. Potrebno je Za kisla kisla jabolka:

Poleti je veliko jabolk, zato se dolgočasijo. Izhod je - iz njih skuhajte vse vrste šarlot, enolončnic in tako naprej. Na primer, v kombinaciji jabolk in skute dobite čudovito plastno torto. To predlagam za peko. Potrebno je - moka - 2 kozarca

Odlična predjed ali dodatna sestavina za glavno jed - seveda, to je paprika. Gospodinje iz njega v času trgatve pripravijo različne prigrizke, solate, ga pripravijo na zimo, nadevajo ali posušijo. Poskusite si doma kuhati originalne in zajedevalne kumarice iz sladke paprike in česna

Poskusite to neverjetno sladico ruske kuhinje, ki uspešno kombinira okus sladko-kislih pečenih jabolk z ajdo, medom in baziliko. Potrebno je - 6 velikih ali srednje velikih jabolk, po možnosti sladko-kislih; - 120-140 g ajde

Vložena paprika je neverjetno okusna in aromatična. Dober je kot predjed in kot izvrstna priloga k mesu, perutnini, ribam in celo kot dodatek k ocvrtemu krompirju. Vsaka jed z njim lahko pridobi nove okuse. Poleg tega je vložena paprika odlična okrasitev za praznično mizo

Basturma - močna, bogata z beljakovinami in najboljšimi aromami vzhodnih začimb. Popolnoma se ujema s penastimi napitki. Zaradi dolgega skladiščenja se lahko uvrsti na mesto v pohodniškem nahrbtniku. Potrebno je - piščančje prsi (srednji par) - konjak (50 ml) - Paprika (5 žlic) - mleta rdeča paprika - Mleti črni poper - Mešanica hmelja in sunelija (2 žlici) - sladkor (1 žlička) - groba sol, ne jodirana (1,5 žlice) - česen (1 glava) Navodi

Pilaf z rozinami in suhimi marelicami je precej zanimiva jed, zato bi ga zagotovo morali skuhati vsi, ki želijo svoje gospodinjstvo razveseliti z nenavadno jedjo. Takšen pilaf je pripravljen enostavno in preprosto, glavna stvar je, da so na zalogi vse potrebne sestavine

Gluten je kompleksna beljakovina, ki jo najdemo v številnih zrnih. Posebej ga je veliko v pšenici, ovsu, ječmenu in rži. Nekateri ljudje imajo prirojeno genetsko intoleranco za gluten, ki se lahko kaže kot akutna vnetna reakcija ali šibkejša

Banana je čudovito sladko sadje, ki izvira iz jugovzhodne Azije in je bilo eno prvih, ki so ga gojili ljudje. Sadje rumene banane je bogato s kalijem in vitaminom B6, ki je odgovoren za telesno presnovo in raven hemoglobina v krvi. Obstaja več načinov sušenja banan, hkrati pa ohrani vse koristne lastnosti tega čudovitega izdelka

Včasih ima večina ljudi na izbiro med nakupom nezrele in zelenkaste banane ali prezrele s temnimi lisami. Izbrati sadje je še posebej težko, saj se hranilne lastnosti banane spreminjajo, ko dozori. Najverjetneje ste opazili, da bolj kot je banana zrela, bolj okusna in sladka je