Okusna hrana 2024, April
Cherry Pie je čudovita ameriška klasika. Je sočno, aromatično, kislo in rahlo trpko. Odlična sladica za družinska srečanja ob čaju. Potrebno je - moka 200 g - olje 100 g - voda 60 ml - jajce 1 kos - mleko 2 žlici. l
Ste že ugotovili, kaj postrežete kot prilogo, pa ne veste, kakšna bo glavna jed? Poskusite ribje palčke v ostri omaki. Izdelati jih je precej enostavno, poleg tega pa je njihov okus preprosto odličen. Potrebno je - mleti losos in trska - 450 g
Skoraj vsaka druga ženska sanja o ravnem trebuščku in ozkem pasu. Nekateri imajo raje telesno aktivnost, drugi se držijo stroge diete, tretji pa kupujejo različna zdravila za pomoč pri prebavi. Da izključite nepotrebne stroške in ne škodujete zdravju s ponarejenim izdelkom, si lahko pripravite čistilni žele za ravno želodec
Če želite pripraviti izvirno jed, ki bo razveselila vaše goste, ni nujno, da ure in ure preživite v kuhinji in kupite veliko izdelkov. Ribje pletenice so nazorni primer preproste in hkrati nenavadne kulinarične skrivnosti. Potrebno je - 250 g fileja trske - 250 g fileja lososa - rastlinsko olje - mleti črni poper - sol - sveža zelišča - mleti ingver - mleti suh česen - 100 ml smetane - mleti muškatni orešček - 1 limona Navodila Kora
Mleko že dolgo velja za zdrav izdelek. Pozitivno vpliva na človeški živčni, prebavni in skeletni sistem. Kravje mleko je še posebej koristno v otroštvu zaradi številnih hranil, ki jih potrebuje za rastoče telo. Najpomembnejše med njimi so beljakovine in aminokisline, ki so osnova za normalno življenje
Ta prigrizek je pripravljen s svežimi ribami. Izkaže se preprosto neverjetno, njegov nežen okus bodo zagotovo cenili ljubitelji morskih sadežev. Na vašo zahtevo lahko vzamete katero koli ribo, ki vam je najbolj všeč. Potrebno je Ribe on v korejščini:
Če ni tako enostavno najti ljubiteljev zdrobove kaše, potem mnogi uživajo mano z užitkom. Pri njegovi pripravi se uporabljajo najpreprostejši in najcenejši izdelki, čas je nepomemben, rezultat pa je odlična sladka sladica. Potrebno je 1 kozarec kefirja
Domače ribje palčke so čudovita predjed, ki bo všeč vsem brez izjeme! Teh palic ni mogoče primerjati s kupljenimi, ker so dejansko narejene iz rib in ne iz njihove imitacije. Potrebno je - 450 g fileja morske plošče, trske ali tilapije
Žemljice so morda najbolj priljubljena vrsta peciva za čaj, kavo, mleko ali kompot. Bujne in aromatične, radi jih imajo otroci in odrasli. Sestava testa, oblika in nadev za to vrsto peke se lahko spreminjajo v nedogled, kar popestri dnevni in praznični jedilnik
Sveže žemljice z mlekom ali vročim čajem so okusne! Rdeča, bujna, dišeča … Obožujejo jih tako otroci kot odrasli. Naučite se oblikovati žemljice iz kvašenega testa v različne oblike in na mizi boste imeli umetniško delo. Poskusi! Potrebno je testo iz kvasa
Sveže pečene žemlje se po svoji aromi in okusu ne morejo primerjati. Bujno, mehko, okusno pecivo lahko postane okusna sladica za čaj, nadomestilo za kruh in samostojna jed. Bakini recepti za rusko pečico so danes povsem prilagojeni sodobni pečici
Maslene žemljice pripravljamo na različne načine. Lahko jih na primer pripravimo kot zvitek. In kakšen zvitek brez polnjenja?! Tako lahko vzamete cimet, mak, rozine, suhe slive, suhe marelice, kandirano sadje in še veliko več. Lahko eksperimentirate, kot želite
Kdor ljubi sveže pecivo, bi moral obvladati umetnost izdelave žemljic doma. Če se naučite gneteti testo s kvasom, lahko pripravite žemljice z različnimi nadevi ali brez njih. Pravilno pečeni izdelki so puhasti in zračni. Potrebno je Za test:
Včasih je bila sol bolj cenjena kot zlato. Danes ga je mogoče kupiti po smešni ceni, vendar brez njega ni mogoče kuhati skoraj nobene jedi, razen morda sladkarij. Kljub temu pa strokovnjaki za prehrano in zdravniki še naprej trdijo, da lahko ta bistvena začimba v velikih količinah povzroči ogromno škode tako za postavo kot za zdravje
Boršč "Tsarskiy" ali "Velikodušen" ima izjemno bogat okus in bo odlična osnova tako za družinske kot za praznične obroke. Potrebno je Jedi: Velika ponev - 5 L Pan Rezalna deska za zelenjavo in meso Posode za sesekljano zelenjavo Izdelki:
Ena izmed tradicionalnih ruskih nedeljskih jedi je velika noč - gmota skute v obliki rezane piramide. Za njegovo pripravo se običajno uporablja čebelar - lesena zložljiva oblika, z vklesano podobo križa, črkami "ХВ", pa tudi cvetjem, zrni in drugimi simboli
Zelo težko je ujeti ide, saj je zvita in zelo previdna riba. Častili so jo že v časih antične Rusije. Ide jedi so zelo nasitne in obstaja kar nekaj načinov, kako jih pripraviti. Navodila Korak 1 Če želite kuhati ide s hrenom, vzemite pol kilograma ribe, jo olupite z lusk, jo drobite in narežite na porcijske kose
Rdeča riba ni le zelo zdrava. Jedi iz nje izgledajo še posebej praznično na mizi in jih vedno odlikuje nežen in prefinjen okus. Za kuhanje izberite cele trupe ali nežne filete lososa, lososa, postrvi ali lososa. Potrebno je Za prvi recept:
Losos, losos, postrv in druge vrste lososa ter jesetra, če niso postali vsakdanja jed, so za praznike zagotovo ena od miznih okraskov. Le malo ljudi bo lahko zavrnilo drobec nežnih slanih rib, narezanih na tanke rezine. In pečeni zrezki bodo zagotovo prebudili najmočnejši apetit
Ste že od nekdaj sanjali, da boste na hitro skuhali kaj slastnega? Poskusite speči čokoladno torto z jajci, maslom in čokolado. Peka traja le nekaj minut in torta je odlična. Potrebno je -4 jajca -800 gramov klinov temne čokolade -8 žlic nesoljenega masla Navodila Korak 1 Pečico segrejte na 250 stopinj
V jedeh beloruske kuhinje prevladujejo krompir, gobe, žita, jagodičevje. Iz krompirja pripravljajo krompirjeve palačinke, cepeline, prepirljivke, babice, čarovnike. Najbolj priljubljene mesne jedi v Belorusiji so bigos, krače. V tej državi spoštujejo tudi grah, gobovo juho, zhur, ribje juhe
Domača karamela - kaj bi lahko bilo bolj okusno? Vaši otroci si ga bodo zapomnili za vse življenje. Če malo sanjate, si lahko omislite karamelno dekoracijo torte in celo naredite lizike. Potrebno je Sladkor Voda Pan Kalupi Palice Za "
Sočne, dišeče svetle pomaranče niso dragocene le kot okusno in zdravo sadje, temveč tudi kot vir lupine, ki je našel široko uporabo v industrijski proizvodnji izvrstnih likerjev in slaščic. Doma lahko iz pomarančnih olupkov v obliki kodrov naredite zelo občutljivo, neverjetno okusno in izvirno marmelado
Verjetno se spomnite čudovitih babičkinih piškotov iz otroštva. Nato so ga pekli v kosovnih sovjetskih oblikah in vsi so bili standardni - zvezde, srca, medvedi. In danes je enaka priložnost, da razveselite sebe in svoje najdražje s tradicionalnimi in okusnimi piškoti
Piškoti so najpreprostejši in najbolj okusni domači pecivi. Za njegovo pripravo se uporabljajo sestavine, kot so rozine, marmelada, oreški. In osnova je praviloma testo iz peciva. Ugotovili bomo, kako narediti domače piškote okusne in hitre
Sladkorni piškoti so tradicionalna sladica. Je enostavna za pripravo, dobrega okusa in uživajo tako otroci kot odrasli. Piškote lahko postrežemo v različnih kombinacijah. Navsezadnje je ta izdelek združljiv z marmelado, sladoledom, medom in drugimi podobnimi dobrotami
Piškoti v ponvi so ena najlažjih in najbolj okusnih možnosti za pripravo domačih pekov. Preproste sestavine in takojšnja priprava naredijo ta recept kot nalašč za vsako pitje čaja. Sestavine za pripravo hitrih piškotov: - približno 1,5 kozarca moke
Številne najljubše japonske jedi niso popolne brez uporabe vloženega ingverja. Kupite ga lahko v supermarketih ali suši barih. Zakaj pa ingverja sami ne pobirate doma? Vloženi ingver je zelo nenavadna začimba, ki pa jo imajo radi številni ljubitelji orientalske kuhinje
Izviren pikanten okus vloženega ingverja je sestavni del številnih japonskih jedi, odličen dodatek zvitkom in sušiju. Vloženi ingver lahko naredite doma. Če upoštevate vsa pravila, ga ne boste ločili od tistega, kar ste vajeni poskusiti v japonskih restavracijah
Tepsija z mletim mesom in krompirjem je v mnogih družinah pri nas priljubljena jed. To jed je sicer precej težko pripraviti, če pa je doma multivark doma, potem je povsem druga stvar. In če obstaja že pripravljeno mleto meso, potem je vse še lažje
Vloženi ingver, znan tudi kot gari, običajno postrežemo z zvitki, suši in sashimi. Kombinacija kislega kisa, sladkega sladkorja in začinjenega ingverja je kot nalašč za čiščenje neba in vam omogoča, da v celoti uživate v vsakem grižljaju. Domač recept Gary Young Ginger Ste se kdaj vprašali, zakaj ima vloženi ingver pogosto močno rožnato barvo, ki je očitno posledica neke vrste obarvanosti?
Okusna kraljevska sirova enolončnica za kraljice in kralje. Njegova priprava se začne s pripravo nadeva iz skute. Potrebno je - 2 skodelici pšenične moke; - 1 skodelica sladkorja; - 0,5 žličke soda; - 500 g skute; - 3 jajca
Jabolka lahko varno imenujemo eno najbolj dostopnih in priljubljenih sadežev. Dobre so tako sveže kot predelane v sokove, konzerve, marmelade, marmelade, marmelade. Sveža in posušena jabolka so univerzalni nadev za pite, žemljice in sirnice z jabolčno marmelado ali marmelado so zelo okusne
Zorijo prvo sadje in jagodičevje, gospodinje pa si jih že prizadevajo pripraviti na zimo - delajo marmelado. Majhno količino sadja in jagodičja lahko kuhamo v multivarku - to je priročno in hitro. Potrebno je - jagodičevje ali sadje
Jesen je čudovit letni čas, da razvajate sebe in svoje najdražje z različnimi zelenjavnimi dobrotami. Če radi pripravljate domače pripravke, potem je lecho prav takšna predjed, ki ustreza številnim jedem in vas bo razveselila v zimskih večerih
Kivi ima mehko sočno kašo, svež okus, ki združuje ananas, banano, melono in jagodo. Idealen je za pripravo moussov, sladoleda, sorbeta in kot nadev za kolačke in torte. Potrebno je Za kivi mafine: 2-3 kivija; 2 skodelici sladkorja
Italijanska kuhinja je najprej domača, preprosta in obilna. Zato so v tej državi tako priljubljene različne omake za testenine, ki se hitro pripravijo in ne zahtevajo posebnih izdelkov ali kuharskih veščin. Ena najbolj priljubljenih vrst testenin v Italiji so dolge, tanke testenine - špageti
Gojen na močnem soncu, kopan v toplih tropskih deževih, ima avokado nenavaden okus in bogat z vitamini. Zrela aligatorska hruška - drugo ime tega sadja, je odlična za uživanje in je tudi sestavina številnih okusnih jedi. Navodila Korak 1 Pri izbiri avokada bodite pozorni na njegov videz in ga držite v rokah
Sezona jagodičja je v polnem razmahu, kar pomeni, da je čas, da jih naberemo za zimo. Najbolj optimalna in najbolj okusna možnost je jagodičja marmelada, ki jo lahko pripravimo po preprostih receptih. Potrebno je 1) Maline - 1 kg, sladkor - 1,5 kg
Sredi poletja na vrtu začnejo dozorevati jagode črnega ribeza. Ima razmeroma kratko obdobje trgatve in zreli plodovi se lahko začnejo drobiti. Zato je treba pravočasno poskrbeti in izbrati želeni način obiranja črnega ribeza za zimo. Črni ribez za zimo lahko pripravimo na več načinov
Tisti, ki so brali zgodbe o Harryju Potterju, se bodo verjetno spomnili, da so skupaj z bučnim sokom, bučnimi pitami in ledvičnicami v Hogwartsu študentom postregli z melaso. Ta precej muglska sladica ima resnično čarobno aromo in okus. Priprava pite z melaso je zelo preprosta in njeni sestavni deli so zelo ugodni
Dišeč črni ribez - jagodičje, imenovano iz staroruske besede "ribez", to je "močan vonj". Posebej je cenjen zaradi številnih koristnih lastnosti in se uporablja ne samo v kulinariki, temveč tudi v ljudski medicini in kozmetologiji
Naravni med je naravni antiseptik. To je njegova glavna zasluga. Pravi med je drag, ljudje ga vedno cenijo in ga povprašujejo. Vendar ni vedno mogoče kupiti kakovostnega izdelka. Dandanes je ponarejen med zelo razširjen. Navodila Korak 1 Najlažji in najpogostejši način za njegovo izdelavo je, če upoštevamo razliko v ceni medu in sladkorja, slednje hraniti čebelam, po predelavi in tesnjenju v satja pa jo izčrpati
Aspartam je pogosto sladilo v živilski industriji. Najdemo ga v izdelkih, kot so žvečilni gumi, sladke pijače, lahka hrana in nekatera zdravila. Sladilo, ki povzroča veliko polemik in je kljub temu še vedno prisotno v številnih živilih. Mnenja o njem so deljena, toda ali se je res vredno bati ali so to neutemeljeni strahovi?
Bujne sirove torte s hrustljavo skorjo so vedno okusne. In če so tudi sladke, z aromo vanilije in mehkimi rozinami, bodo zagotovo razvedrile pred službo ali šolo! Po tem receptu lahko pripravite tudi nesladkane sirnice, če zmanjšate količino sladkorja, izključite rozine in vanilijo
Velika noč je poleg velikonočnih pogač in poslikanih jajc obvezen atribut praznične velikonočne mize. Da bi postala njegova okrasitev, mora biti velika noč pripravljena iz pravih izdelkov in v skladu s tehnologijo. Potrebno je 1 kg skute
Nakup hrane postaja resničen problem, saj je njihova kakovost vse bolj vprašljiva. Obstaja več dejavnikov, s katerimi se lahko izognete slabemu nakupu. Navodila Korak 1 Rok uporabnosti. Te številke vedno poiščite na embalaži
Poznavalcem domačih izdelkov bo zagotovo všeč okusna marmelada iz kutin. Viskozni zlato-rdeči sirup z urejenimi rezinami kutin je videti zelo lepo in ima bogato aromo. Marmelada je primerna za čajanke in za polnjenje domačih pekov. Kutinova marmelada "
Jagode so eno najbolj priljubljenih jagod v poletnih kočah prebivalcev Rusije, jagodna marmelada pa je najboljša poslastica za čaj. Izberite najprimernejšega med različnimi recepti za to dobroto. Za vsako marmelado je treba jagodo pred kuhanjem temeljito oprati, razvrstiti in osvoboditi pecljev
Kutine so odlične za marmelado, saj se med kuhanjem dobro obnašajo: ne razpadejo, dobijo čudovito jantarno barvo in posebno gosto teksturo. Potrebno je - 1 kg kutin - 1 limona - 800 g sladkorja Navodila Korak 1 Kutine je treba dobro oprati, odstraniti puh in posušiti
Kisla smetana je zelo dobra v kombinaciji z občutljivim belim piškotom, choux pecivom, medeno torto. Okus kisle smetane - nežen, rahlo kiselkast - se kombinira s številnimi jagodami in sadjem: jagodami, češnjami, ananasi, breskvami. Druga prednost takšne kreme je, da so torte z njo lahke, ne preveč kalorične, lahko jih jedo celo otroci
Okusne in hitre torte brez peke so le sanje vseh ljubiteljev sladkega. Medenjakov kolač je tako enostavno pripraviti, da ga lahko pripravite vsak dan. Sestavine: - 500-600 gramov medenjakov (bolje kot čokolada); - 0,5 litra debele in maščobne kisle smetane
Sladka zračna sladica, ki ne pokvari vaše postave in ne škoduje vašemu zdravju. Je to mistična dobrota ali prava poslastica? Izkazalo se je, da je to najpogostejši in najbolj značilen izdelek za katero koli slaščico - marshmallow. Koristi in samo koristi
Beseda šerbet nima ene univerzalne definicije. Dejstvo je, da ga različna ljudstva uporabljajo kot ime za nacionalne jedi. Te jedi se med seboj popolnoma razlikujejo. Združuje jih le dejstvo, da so vsi sladki. Vrste šerbeta Torej, šerbet ima veliko obrazov
Želatina je potrebna za pripravo številnih hladnih prigrizkov in sladic: aspik, galantine, pene, želeji. Izdelek iz hrustanca pa ni primeren v vseh primerih. Post, posebne diete, posamezne alergijske reakcije so dober razlog, da poiščemo nadomestilo za razpoložljivo želatino
Kurkuma je daljni sorodnik ingverja. Uporablja se za pripravo različnih začimb in ima veliko koristnih lastnosti te rastline. Kurkuma si je slavo pridobila že dolgo. Ta rastlina raste v krajih s toplim in vlažnim podnebjem. Ugotovili so, da je kurkuma zelo koristno zelišče in ima nekatere zdravilne lastnosti
Kurkuma je rastlina ingverja, ki izvira iz jugozahodne Indije in se že tisočletja pogosto uporablja v Aziji. Koristi kurkume so bile znane že v starih časih, vendar se trenutno malo ljudi zaveda njenih zdravilnih lastnosti. Zagotavlja protivnetni učinek Zahvaljujoč snovi kurkumin ima kurkuma enak učinek kot zdravila, kot so hidrokortizon, fenilbutazon in motrin, vendar brez stranskih učinkov
Že od antičnih časov je bila ovsena kaša med vsemi drugimi žiti dobila posebno mesto. Hercules jedo privrženci zdrave prehrane, ljudje, ki spremljajo svojo težo, in tisti, ki so na dieti. Prednosti ovsene kaše Po vsebnosti vitaminov in mineralov je Hercules bistveno pred drugimi vrstami žit
Poletje je čudovit čas, velikodušen z letino zelenjave in jagodičja. Na začetku poletja dozori okusno in aromatično jagodičje - jagode. Naredimo jagodno pito, koktajl, sladico in marmelado. Jagodna pita Boste potrebovali: že pripravljena piškotna torta
Ta jagodna pita je okusno in aromatično pecivo za čaj. Vsebuje rabarbaro, ki ima med toplotno obdelavo sladko-kiselkast in sočen okus, dobro se poda k kateremu koli drugemu sadju ali jagodam, vključno z jagodami. Potrebno je Testo:
Margarina je ena izmed sestavin, ki se pogosto uporablja pri kuhanju. Številne gospodinje še posebej dodajo margarino pekačem, da prihranijo denar. Poskusite narediti ta izdelek doma. Potrebno je 300 g maščobe; 300 g rastlinskega olja
Pilaf je orientalska jed iz riža, mesa in različnih začimb. Hkrati si lahko vegetarijanci in tisti, ki se postijo, privoščijo. Če želite to narediti, morate meso nadomestiti z zelenjavo. Potrebno je 2 skodelici riža 5-6 kosov korenje
Glavni potrošniki mlečnih izdelkov so otroci in upokojenci, zato bi morali biti ti izdelki kakovostni, okusni in poceni. Na policah trgovin so med najbolj priljubljenimi mlečni izdelki iz beloruskih tovarn. Tovarne za proizvodnjo mlečnih izdelkov v Belorusiji so bile obnovljene v sovjetskih časih
Recepti za pecivo, kreme, solate včasih zahtevajo zdrobljene oreščke. Posebne naprave za drobljenje zrn niso vedno pri roki, vendar jih je mogoče enostavno zamenjati z drugimi. Potrebno je - oreški; - valjar ali drobilnica
Začetek sezone jagod je odličen razlog, da to zdravo jagodičje vključite v svoj jedilnik. Jagode dodajamo enolončnicam in solatam ter jih uporabljamo za pripravo smutijev, juh in pijač. Spečejo tudi slastne pite, ki postanejo pravi okras mize
Hrustljavo pecivo od zunaj, viskozno od znotraj, z jagodno omako in smetano. Pripraviti ga je enostavno brez uporabe moke. Potrebno je - 6 beljakov - 500-600 g sladkorja v prahu - Jagoda - sladkor - 300 g 15% smetane - limonin sok Navodila Korak 1 Belce dobro stepemo, najbolje je, da to naredimo z mešalnikom
Skuta je zelo okusen prehranski izdelek, ki vsebuje veliko beljakovin, vitaminov, kalcija in fosforja. Odlično se ujema s sadjem, zato ga imajo otroci in odrasli tako radi. Običajno skuto dobimo s vrenjem fermentiranega mleka. Toda nekvašena skuta, narejena po posebni tehnologiji, je veliko bolj primerna za majhne otroke
Medena torta se izkaže za neverjetno nežno in okusno. Popolna poslastica za popolno čajanko! Končane torte lahko okrasite, kot želite. Na primer, lahko uporabite zelene kokosove kosmiče, kot je prikazano. Potrebno je Za test:
Skuta je zelo okusen in zdrav izdelek, a da bo zares koristen, morate kupiti kvaliteten izdelek. Ta fermentirani mlečni izdelek ima značilne lastnosti, ki bodo pomagale ločiti kakovost od nizke kakovosti. Navodila Korak 1 Okusite
Za normalno delovanje telesa človek potrebuje pravilno prehrano. Pomanjkanje bistvenih vitaminov in mineralov v človeškem telesu lahko povzroči neželene posledice, kot sta manjša zmogljivost ali hitra utrujenost. Metode za izdelavo skute Izdelki iz skute igrajo posebno vlogo v prehrani ljudi
Skuta mora biti prisotna v prehrani vsake osebe, saj vsebuje veliko količino hranil, potrebnih za telo. Beljakovine, ki jih vsebuje ta izdelek, so lahko prebavljive in so izjemno koristne za oslabljene bolnike in otroke. Navodila Korak 1 Skuta je fermentirani mlečni izdelek, ki vsebuje celoten sklop esencialnih aminokislin, vitaminov, kalcija, laktoze, maščob v obliki, dostopni za asimilacijo
Za ljubitelje sladkarij imam recept za slasten malinov beli slez. Seveda traja dolgo časa, da kuhamo takšno jed, vendar je rezultat popolnoma upravičen. Potrebno je - malinov pire - 1 kg; - sladkor - 400-500 g; - sladkor v prahu
Skuša je riba, ki jo pogosto najdemo na prodajnih policah. Je odličen vir beljakovin, vsebuje pa tudi za telo koristne elemente v sledovih: fosfor, jod, magnezij, cink, kalij, kalcij in vitamin D. Skuša, pečena s krompirjem To je nenavadna in zelo nasitna jed, ki je primerna za družinsko večerjo in za praznično mizo
Bracken praprot ni znana le kot okrasna rastlina, temveč tudi kot nujna sestavina za pripravo številnih jedi. Bracken solate in okraski so izjemno bogati s hranili in imajo okus po gobah. Med ruskimi ljubitelji okusne in zdrave hrane je veliko jedi, ki jih lahko pripravimo iz brakne praproti, vendar je ta rastlina najbolj priljubljena v slani obliki
Le malo ljudi ve, toda iz zelenih paradižnikov lahko naredite slastne sladke praznine. Najbolj občutljiv beli slez dobimo iz paradižnika. Za njegovo pripravo niso potrebne posebne sestavine in oprema. Nenavadna jed lahko okrasi vašo mizo in razveseli goste z izvirnim okusom
Pastila je zelo zdrava sladkoba, ki vsebuje veliko vitaminov. Še eno sladkarijo lahko hranite 4 mesece. Primerna je tudi za ljudi, ki skrbijo za svojo postavo, saj ta poslastica vsebuje malo kalorij. Za pripravo malinovega močvirja boste potrebovali:
Nemogoče je narediti torto iz čokoladnega biskvita brez okusne in aromatične kreme. Tu lahko uporabite kremast nadev. Tudi za tak biskvit je kot nalašč krema na osnovi temne čokolade ali kondenziranega mleka s kakavom. Potrebno je Recept za masleno kremo - sladkor v prahu - 2 žlici
V pečici pečen piščanec je hkrati okusna, hranljiva in zdrava jed. In tako, da se meso na koncu izkaže za posebno nežno in aromatično, ga je bolje zadržati v marinadi. Slednje lahko pripravimo iz najrazličnejših izdelkov - od majoneze do sladkega soka
Jabolko je eno najbolj priljubljenih sadežev. Jabolka so na dieti, veljajo za vir zdravja. Vendar se nutricionisti redno sprašujejo, katera jabolka so bolj uporabna - sveža ali pečena. Priljubljenost jabolk v Rusiji ni zagotovljena samo z njihovim okusom, koristmi itd
Jajca so bistvena sestavina mnogih klasičnih solat. Njihov nevtralen okus se dobro poda k kuhani in surovi zelenjavi, zeliščem in ribjim konzervam, dobro pa jo poudarijo tudi začinjene in kisle omake. Pripravite preproste in zapletene solate iz piščančjih ali prepeličjih jajc po znanih receptih
Jabolka so pravo skladišče različnih za telo dragocenih vitaminov in snovi. Ljudje jih že dolgo jedo sveže ali po toplotni obdelavi, ker je to sadje odlična surovina za proizvodnjo vseh vrst kulinaričnih izdelkov in za pripravo različnih pijač
Kuhana jajca lahko uporabimo samostojno kot hranljivo živilo ali pa postanejo nepogrešljiva sestavina solat ali juh. Kuhati jih sploh ni težko. Glavna stvar je, da pozorno spremljate čas. Potrebno je jajca; sol; kis
Okusna slivova marmelada je koristna za pitje čaja, pa tudi prelive za domače pite. Za kuhanje uporabite katero koli slivo - veliko in majhno, sladko ali kislo. Glede na sorto bo marmelada imela različne odtenke okusa. Potrebno je Slivova marmelada brez koščic:
Uživanje jajc nadomesti pomanjkanje beljakovin v našem telesu. Zato je ta izdelek eden najpomembnejših za prehrano ljudi. Najpogosteje jajca jemo kuhana. Različne vrste jajc (piščančje, prepeličje itd.) Vsebujejo veliko koristnih vitaminov in mineralov:
Ta lušči solata je kot nalašč za vsako počitniško mizo. Priprava "nežnosti" je zelo preprosta in hitra. Prisotnost jabolka daje solati želeno svežino, lahkotnost in izvirnost. Potrebno je - 2-3 kosov krompir - 200 g rakovic - 2 kos kislo jabolko - 1 računalnik
Zeleni fižol je dragocen vir rastlinskih beljakovin. Te beljakovine telo absorbira veliko lažje kot živalske beljakovine. Piščančji file je obilno in hranljivo meso, zato v kombinaciji s fižolom dobite obilno lahko kosilo ali večerjo. Potrebno je - 400 g piščančjega fileja
Kdor je vsaj enkrat poskusil ta boršč, ga ne bo zamenjal z nobenim drugim. Ni zbledel, ni nenavadne rumeno-oranžne barve, ampak se poigrava s škrlatnimi barvami in odtenki. A kaj povedati - skuhajte in poskusite. Potrebno je - 2 litra mesne juhe - 3 pesa - 2 čebuli - 3 korenja - 3 kos
Jetrna torta je zelo nasitna in okusna. Nadeva med plastmi lahko naredimo po okusu drugače. Obstaja veliko različic jetrnih pogač, razmislimo o eni izmed njih. Potrebno je -0,5 kg govejih jeter -0,5 mleka 1/2 skodelice moke -1 jajce -soli -zemeljski črni poper -sončnično olje Za polnjenje:
Pri uživanju melone obstajajo določene nianse. Na prvi pogled se zdi, da bi lahko bilo lažje - oprati ga v tekoči vodi, melono prerezati na polovico, odstraniti semena in jo lahko varno pojeste, uživajoč v neverjetnem okusu in prijetni aromi
Polnjeni lavaš je nenavaden, obilen in okusen prigrizek. Za kuhanje bo trajalo nekaj časa, rezultat pa ne bo razočaral. Potrebno je Tanek lavaš - 3 kosi, piščančji file - 4 kosi (približno 400 gramov), piščančje jajce - 4 kosi, sir - 300 gramov, majoneza - 200 gramov, zelišča - po okusu
Solata "Občutljiva" je zelo enostavna in hitra za pripravo, okus pa res nežen. Predlagamo, da pripravite to solato. Iz naštetih sestavin dobite jed za 4 osebe. Potrebno je • piščančje meso (file) - 500 g • jajca - 7 kosov • čebula - 200 g • sol - po okusu • majoneza - po okusu • rastlinsko olje Navodila Korak 1 Olupite in nasekljajte čebulo
Solata "Nežnost" - enostavna v izvedbi, a hkrati zelo okusna in lahka jed. Primeren je tako za sprejem gostov kot tudi za kosilo ali večerjo z družino. Odličen je tudi za vegetarijance. Potrebno je zelena jabolka - 2 kos, sir - 250 g, čebula - 2 kos, lahka majoneza - 100-150 g, jajca - 4 kos
Kombinacija piščanca in gob velja za klasiko. Obstoječa raznolikost receptov vam omogoča, da izberete jed po svojem okusu. Nežen piščančji file je vir vitaminov in lahko prebavljivih beljakovin, gobe pa normalizirajo delovanje ledvic in trebušne slinavke ter blagodejno vplivajo na živčni sistem
Pozimi je ena najbolj priljubljenih jedi žele meso in ribe. Da bi bila kakovostna in strjena, ji dodamo želatino. Kako pravilno razredčiti to komponento žele želega mesa in koliko dodati v določenih receptih? Želatina je prozorna ali rumena zrnasta snov
Ribja pita "Uletayka" - okusna, preprosta, poceni domača peciva. Ta jed se v pečici pripravlja 20-30 minut. Za nadev lahko uporabimo kateri koli ribji file. Potrebno je Za test boste potrebovali: 1 kozarec kefirja 200 gr majoneze 1,5 skodelice pšenične moke 0,5 čajne žličke sode bikarbone (pogasite)
Žele iz borovničevega masla je okusen! Sladica je po svoji teksturi bolj podobna moussu, ni pa - v poslastici ni nič stepenega. Zato se sladica imenuje žele. Borovnice lahko vzamete tako sveže kot zamrznjene. Potrebno je Za šest skled:
Če kisla smetana ostane v hladilniku in ni nič za čaj, potem lahko uporabite ta recept in pripravite žemljice z borovničevo kislo smetano. Namesto borovnic lahko uporabite vse jagode, ki jih imate. Te žemljice niso zelo sladke, ampak mehke in puhaste
Češnjeva pita je odlična poslastica za vso družino. Sladki biskvit pite, pripravljene po tem receptu, se izkaže za lahkoten in zračen. In kislost, ki jo dajo češnje, bo napolnila torto z neverjetnim okusom. Sestavine za testo: Pecilni prašek za testo - 5 žličk
Imate radi pite s sladkim nadevom, vendar ne želite porabiti veliko časa za njihovo pripravo? To sploh ni problem. Ponujam vam različico takšnih češnjevih pite, ki jih je zelo enostavno in hitro narediti! Potrebno je - listnato testo - 500 g
Običajno moramo testu dodati kvas, da pripravimo pite. Preizkusite recept za pirinčke iz skute, je veliko lažje in hitreje, testo pa je zelo mehko. Potrebno je Testo: - 200 g skute - 2 jajci - 1 čajna žlička sol - 2 žlički Sahara - 250 g moke - ½
Pica je priljubljena skoraj po vsem svetu jed italijanske kuhinje, ki ima značilen zaokrožen videz in klasičen recept s paradižnikom in topljenim sirom. V skladu z njihovim okusom so ji dodane vse možne in včasih zelo nepričakovane sestavine
Kozico lahko kupite kadar koli v letu, svežo ali zamrznjeno. Ti raki vsebujejo beljakovine in so tudi zelo koristna sestavina različnih jedi. Obstaja več vrst kozic: rjava, črna in kraljeva. V tem članku preberite, kako kuhati in olupiti kozice
To je zelo občutljiva, zračna in nizkokalorična sladica. Hrustljava dišeča meringa, nadev iz višenj, zračen, popolnoma breztežen klobuk z okusom jagode - no, kdo se lahko upre takšni dobroti! Toda glavna stvar je, da ni tako težko kuhati te lepote, imeti morate prosti čas in željo, da razvajate sebe in ljubljene z okusno domačo sladico
Irska enolončnica je okusna in nasitna jed. Doma velja za nacionalnega. To je opisal Jerome K. Jerome v svoji zgodbi Trije možje v čolnu, ne šteje psa. In to narediti doma ni tako težko. Potrebno je jagnjetina - 1 kg; krompir - 6-7 kosov
Suhi šparglji so nadarjena iznajdba orientalske kuhinje. Ta posušena sojina mlečna pena je zelo bogata s popolnimi beljakovinami in vitamini, zato jo imajo vegetarijanci tako radi. Toda za tiste, ki mesa ne zavrnejo, bodo jedi iz njega koristne za prebavo in preprosto zadovoljile zahteven okus
Posušen koper je zdrava in okusna začimba za številne jedi. Poleg prijetnega okusa čaj pripravimo iz suhega kopra, ki pomaga pri boleznih prebavil. Je baktericidno sredstvo in deluje tonično. Kuharske aplikacije Spretne gospodinje že dolgo uporabljajo posušeni koper kot najboljšo aromatično začimbo, ki bo okrepila vsako vročo jed
Kuhane kozice niso le okusna, ampak tudi zelo zdrava jed za zdravje, saj morski sadeži vsebujejo veliko vitaminov in drugih koristnih snovi. Pri kuhanju kozic glavno je, da ne pretiravamo s kuhanjem, sicer se bodo morski sadeži izkazali za trde in neokusne
Zelo kalorična sladica, ki jo lahko pripravijo in jedo tudi tisti, ki so na dieti. Ta recept lahko popestrite tako, da ga pripravite iz raznobarvnih sort želeja, lahko pa vzamete sorte čaja različnih barv, sadje pa je tu lahko tudi drugačno
Marsikdo ima rad lahke sladice, žele v plasteh pa ni le okusen, ampak tudi zelo lep. Če jo naredite v obliki svetle mavrice, ne boste dobili le estetskega, ampak tudi užitka okusa, saj bo dobrota združevala več prijetnih arom. Potrebno je Rdeči žele Pomarančni žele Rumeni žele Zeleni žele Modri žele Vijolični žele Voda Stepena smetana Koktajl češnja Marmelada "
Lignji so neverjetno zdrav izdelek, ki vsako jed spremeni v mojstrovino. Z lignjevim mesom lahko pripravite ne samo juhe in glavne jedi, temveč tudi okusne solate in prigrizke. Solata iz lignjev z avokadom Za pripravo te jedi boste potrebovali:
Ananas je edinstveno sadje. Bogat je z vitamini (A, C, skupina B), elementi v sledovih, vlakninami. Plodovi ananasa vsebujejo bromelain, snov, ki lahko razgrajuje maščobe. Poleg tega je ananas okusno tropsko sadje. Predlagam, da naredite zdrav in okusen žele iz ananasa
Družinska večerja naj bo okusna, obilna in zdrava. Meso s fižolom je ravno tista jed, ki jo lahko postrežemo na večerni mizi. Minimalni napor, preprosti izdelki in dodatki za vaše najdražje pujske. Potrebno je - 600 gramov govedine ali svinjine, - 250 gramov fižola - 150 gramov čebule, - 200 gramov korenja, - 2 kozarca paradižnikovega soka, - 1 kozarec vode - 2 žlici
Kozica v tradicionalni kitajski hoisin omaki bo všeč tistim, ki imajo radi jedi sladke note. Zelo preprost in hiter recept za ljubitelje morskih sadežev v azijskem slogu. Potrebno je - 16 velikih kozic; - 2 limoni; - 4 žlice hoisin (prodaja se v velikih supermarketih)
Za pripravo obilnega obroka sploh ni treba uporabljati mesa in rib. Dušen fižol z zelenjavo bo odličen nadomestek običajnih jedi, ker je bogat z beljakovinami in vitamini, potrebnimi za telo, ki se ohranijo med toplotno obdelavo stročnic. Potrebno je - 1 skodelica fižola
Kumare imajo v ruski kuhinji ponosno mesto. Jemo jih sveže, iz njih pripravljajo zelenjavne solate. Rahlo nasoljena ali nasoljena hrustljava kumara je odličen prigrizek s hladno vodko. Kumare ne moremo samo soliti, vložiti, ampak tudi ocvrti
Obstaja ena odlična jed. Lahko ga imenujemo preprosto enolončnica, vendar ga pogosto imenujejo veliko lepša in skrivnostnejša beseda - chakhokhbili. Poskusimo jo skuhati, mislim, da vas ne bo pustila ravnodušnih. Potrebno je Jušni set je navaden, poceni, po možnosti govedina, lahko pa tudi piščanec
S kozicami lahko pripravite veliko okusnih in izvirnih jedi. Ena izmed njih so kozice v testu. Pripravljeni so zelo preprosto in hitro, idealen dodatek hladnemu pivu. Potrebno je - 400 gramov kozic, - 300 gramov zelene čebule, - 2 jajci, - 3 žlice
Testo kozico lahko postrežemo kot glavno jed in kot predjed. Je zelo okusen, primeren za večje praznike in je narejen zelo hitro. Potrebno je - 450 g kozic - 3 paradižniki - 100 ml rastlinskega olja - 1 jajce - 1 limona - 100 ml mleka - krušne drobtine - moka - 3 stroki česna - bazilika, timijan in sol po okusu Navodila Korak 1 Limono razrežite na 2 polovici, iztisnite sok
Korejska korenčkova solata ima nenavaden, pikanten okus. Lahko ga pripravimo tako za jedilno mizo kot za počitnice. Piščančje meso po želji lahko nadomestimo s prekajeno svinjino. Sestavine: 200-250 g piščančjega fileja; 4 gomolji krompirja
Jedi iz morskih sadežev so zelo zdrave in okusne. Jedilnik lahko popestrite s tem receptom, kjer bo kombinacija slanine in kozic ustrezala vašemu okusu. Potrebno je - 2 rezini slanine - 400 g kozic - 2 žlici. paradižnikova mezga - 1 žlica
Obstaja veliko receptov za pilaf. Toda najbolj začetno, uzbeško različico, kar je čudno, je najlažje pripraviti. Najboljše od vsega je, da ta pilaf dobimo z jagnjetino ali piščancem. Uporabite lahko tudi svinjino in drugo meso. V idealnem primeru se za kuhanje uporablja litoželezni kotel
Mladi krompir je odlična priloga k pečeni trski, zato je trska z mladim krompirjem kot nalašč tako za vaš dnevni obrok kot za praznično mizo. Potrebno je - 0,5 kg trske - 0,5 kg mladega krompirja - 50 g rastlinskega olja - 50 g masla - limonin sok - majhna glava česna - peteršilj, sol, poper po okusu Navodila Korak 1 Sperite ribji file, mora biti brez kosti, narežite ga na koščke, solite in poprajte
Dišeči pilaf v kotlu nad ognjem je odlična jed za piknik namesto tradicionalnih kebabov. Na žaru ga je težje kuhati kot na štedilniku. Treba je temeljito pristopiti k postopku, tako da je rezultat pilaf in ne riževa kaša z mesom. Pilaf v kotlu nad ognjem:
V svoje življenje vnesite delček očarljivega Orienta s svojimi opojnimi aromatičnimi začimbami, žgočo vročo hrano in seveda posebnim vzdušjem, ki obdaja sam postopek priprave takšne hrane, podobno kot zakrament. Z drugimi besedami, naredite okusen pilaf
Obstajata dve možnosti za kuhanje pilafa: srednjeazijski in iranski ter številne različice. Vsi recepti temeljijo na zrnju, v večini primerov gre za riž. In pomembno je, da se naučite, kako kuhati pilaf, tako da je riž drobljiv. Kako ravnati s pasto in narediti riž drobljiv Skrivnost drobljenega riža je, da ima na njegovi površini čim manj paste
Trenutno je na policah trgovin kar nekaj sort riža. Razlikujejo se po obliki zrn, barvi, vonju in seveda ceni. Kupec je pred izbiro - kaj kupiti za določeno jed. V svetovnem gospodarstvu pridelujejo več kot sto sort riža. Ta žita raste na različnih delih planeta
Pilaf je ena najbolj priljubljenih domačih jedi, ki izvira iz srednje Azije. Verjamejo, da so vzhodni narodi tisti, ki obvladajo umetnost izdelave pravega pilafa. Vendar pa se v različnih državah recepti za to jed razlikujejo po svojih odtenkih in značilnostih
Pilaf je okusna, nasitna in hranljiva vroča jed iz mesa in riža. Za pilaf se uporablja večinoma svinjina, lahko pa jo kuhamo tudi s piščancem, govedino in jagnjetino - kot želite. Nasveti za pravilno pripravo pilafa Za kuhanje pravega, kakovostnega pilafa je treba upoštevati razmerje med proizvodi
Preprosti recepti za peko čaja. Tudi gospodinja začetnica bo z njihovo pomočjo lahko razveselila družino z okusno pito ali enolončnico. Včasih si zares želite nekaj okusnega za čaj … In kaj bi lahko bilo boljšega in bolj apetitnega od vonja cimeta in sveže pečene pite v kuhinji?
Vsakdo lahko po tem receptu pripravi sladko torto, ker je pečena le 30 minut. To zahteva najpreprostejše sestavine. Potrebno je - sladkor - 0,5 skodelice; - jajca - 1-2 kosov .; - marmelada - 1 kozarec; - soda - 1 čajna žlička
Peka polnozrnatega kruha v kruhoma supra bms-150 je tako enostavna kot luščenje hrušk, saj obstaja poseben program. Na videz je polnozrnati kruh sive barve, po okusu je podoben "Darnitskiy", hkrati pa je veliko bolj zdrav. Potrebno je - rastlinsko olje 2 žlici
Rezanci so ena glavnih sestavin azijske kuhinje. Pogosto ga postrežemo ohlajenega z različnimi omakami ali vročimi jedmi, dodajamo ga tudi solatam in juham. Vsaka azijska država ima svoje vrste rezancev, ki se razlikujejo po sestavi in obliki
Baursaki je nujna poslastica na kateri koli kazahstanski mizi. A te jedi ne marajo samo Kazahstanci. Baursake pogosto postrežejo pred obroki, za čaj, za prigrizke, za sorpo in za koumis. Obstaja veliko receptov za izdelavo baursakov. Lahko kuhate s kefirjem, mlekom, kvasom, sodo
Okusno in lahkotno čajno jed lahko pripravite, ne da bi posegli po peki. Poskusite pripraviti občutljivo skutno sladico in zračen sufle, razveselite svoje najdražje in sebe. Kilogram skute obrišite skozi sito. V skuto dodajte kozarec mleka ali jogurta (možna je tudi kisla smetana), kozarec sladkorja (ali manj - po lastni presoji), rumenjake - 3 kose, čeprav bo brez njih okusno
Praproti rastejo v gozdovih po vsem svetu. Njihovi listi so zelo lepi, pernati in tvorijo goščavo. Vendar lepota ni edina vrlina praproti. Ta rastlina se uporablja tudi v kulinariki. Sveži listi noja in bracken se običajno uporabljajo za hrano
Hitro pečenje vam bo omogočilo, da zberete svojo družino na večerni čaj, ne da bi preživeli pol dneva pri štedilniku. Hrustljavi rogljički, kolački, pite, piškoti, zvitki in palačinke - na voljo je veliko hitrih domačih možnosti. Vsak od izbranih receptov vam bo omogočil, da večer preživite v prijetnem in toplem vzdušju
V prodaji je neverjetno težko najti cvet praproti, zato je ta solata precej zapletena, a zelo rafinirana. Z njim lahko preprosto presenetite svoje goste. Poskusite ga vsaj enkrat skuhati in ne boste ostali ravnodušni do njega. Potrebno je - 3 kos
Jedi iz praproti so na naši mizi še vedno eksotične. Vendar ta nizkokalorični izdelek vsebuje veliko koristnih snovi: lahko prebavljive beljakovine, riboflavin, nikotinsko, glutaminsko in asparaginsko kislino ter jod, baker, fosfor, kalcij in druge mikroelemente, potrebne za telo
Do poletja mnogi običajno jedo lahko hrano, bogato z vitamini. Ljubiteljem zelenja je lahko všeč praprot - gozdna trava, ki po uporabnih lastnostih ni slabša od kislice in divjega česna. Kako zbirati praproti Ko se odpravite v gozd po praproti, pozabite na grmičevje s pernato zelenimi listi
Ime "Ptifour" prihaja iz francoskega jezika (petits fours) in se uporablja za sklicevanje na izbor majhnih piškotov (ali tort) različnih sort. Torta Ptifur je narejena iz enega testa (pecivo, piškoti ali listnato testo), vendar se razlikuje po dodatkih in okrasju
Ko se bo zaželelo kuhati hitro in okusno, bo priskočil na pomoč tadžiški mesni kolač. Stroški hrane in časa so minimalni, rezultat pa je obilna, mesnata jed z apetitno hrustljavo skorjico. Potrebno je - moka - 400 gramov - voda - nekoliko manj kot navaden kozarec - jajce - 1 kos - sol - po okusu - mleto meso - 400 gramov - čebula - 3-4 kosi - zelenica (peteršilj, koper, koriander) - 1 šopek - ledena voda - 1 kozarec - sol, poper, najljubše začim
Kaša iz somuna alžirskega izvora. Njen nadev je iz paradižnika in ima hrustljavo skorjico. Tortiljo je zelo enostavno narediti. Izkaže se nežno, nasitno in okusno. S takšno jedjo boste presenetili goste. Potrebno je - 250 g zdroba - 80 ml rastlinskega olja - 25 ml vode - 3 paradižniki - 1 čebula - 1 čajna žlička paradižnikova mezga - sol, poper po okusu - peteršilj Navodila Korak 1 Najprej vzemite zdrob in mu dodajte rastlinsko olje
Dymlyama je zelo okusna in nasitna jed uzbekistanske kuhinje, ki jo pripravljajo iz mesa in različne zelenjave. Za cvrtje predhodno cvrtje ni potrebno - vse sestavine so zložene ena na drugo in dušene v lastnem soku. Zahvaljujoč temu zelenjava ohrani vse svoje koristne lastnosti in vitamine
Ta sladka hladna sladica ne vsebuje nobene kemije. Razvajajo ga lahko tako odrasli kot otroci. Melona za šerbet potrebuje zrelo, sladko. Količina sladkorja bo odvisna od sladkosti melone. Potrebno je - 700 g melone; - 4 kivi
Sorbet iz črnega ribeza v mandljevih tartletah bo odlična sladica za praznično večerjo. Čudovite košare z okusom mandljev in hladen rahlo kisel sir bodo presenetili tudi najbolj zahtevne gurmane. Sestavine za sorbet: črni ribez - 250 g
Šerbet ima bogat, svetel, osvežujoč okus. Zdi se, da se topi v ustih, ker je večinoma narejen iz sladkorja z različnimi dodatki. V svoji doslednosti je ta sladica podobna nečemu med sorbetom in sladoledom. Ljudje doma pogosto eksperimentirajo pri pripravi te sladkosti in dobijo popolnoma nov izdelek v sestavi in okusu
Solata za zapestnice z granatnim jabolkom je praviloma med solatami za praznično mizo. Solata je okusna in zelo nasitna. Harmonična kombinacija piščanca, pese in zrn granatnega jabolka naredi jed zanimivo, impregnacija z majonezo pa solato sočno
Krompir je bistven izdelek v vsaki kuhinji. Iz njega lahko pripravite veliko različnih jedi, od osnovnih krompirjevih palačink do pit. Dober je tudi v tem, da lahko iz njega pripravite okusno in obilno večerjo, ne da bi se za to zelo potrudili
Zelo preprosto in hitro pripravimo solato, katere ena od sestavin je korenje v korejskem slogu. Kupimo ga lahko skoraj povsod, dobro se poda k številnim izdelkom, ne samo ne da bi jim pokvaril okus, ampak nasprotno, obogatil in mu dal pikantnost
Provansalsko zelje velja za že pripravljeno solato, ki poleg zelja vključuje še veliko zelenjave. Provansalsko se hitro kuha, vendar ga lahko hranimo največ dva tedna, zato temu zelju več dni pravijo solata. Vendar vam ta okoliščina ne preprečuje uživanja neverjetnega okusa provansalskega zelja
Solata zajčka granatnega jabolka je ena najlepših in najbolj okusnih solat v ruski kuhinji. Je enostaven za pripravo in neverjetnega okusa. Ta solata bo nedvomno postala praznična dekoracija mize. Čudovit dizajn in sočnost sestavin te solate ne bo pustila brez pozornosti gostov
Solata zajčka granatnega jabolka je praznična solata, ki harmonično okrasi vsako mizo. Recept za to jed je zelo preprost, samo poskusiti morate in porabiti malo časa za njegovo pripravo. Potrebno je Pesa - 3 kos; krompir - 3 kos
Obstaja veliko sort pilafa, tehnologij za njegovo pripravo. Samo v Uzbekistanu je na primer približno toliko kot velika mesta. A za njegovo pripravo obstajata dve glavni možnosti: klasična in zložljiva, ki so jo najpogosteje pripravljali ob praznikih
Devzira je posebej vzgojena sorta riža, ki se goji samo v rodovitni Ferganski dolini. Edinstvene razmere na tem mestu omogočajo, da dobite izdelek, idealen za izdelavo pilafa in prekrit s kremasto rjavim prahom. Riž Devzira je zelo drobljiv, žameten in aromatičen
Pilaf je obilna in okusna jed. Vsak narod ima svoje recepte za njegovo pripravo. Najbolj obvezen je dodatek začimb, brez katerih bo pilaf veljal za preprosto kašo. Običajno ga kuhamo v kotlu, če pa ga ni, lahko uporabite preprosto raco. Za pripravo pilafa se običajno uporablja dolgozrnat riž
To neverjetno okusno in začinjeno govejo in zelenjavno solato postrežemo toplo. Tajsko ribje omako in zeleno kari pasto lahko zdaj najdete v skoraj vseh supermarketih. Potrebno je - rdeči čili poper - 1 kos; - 1 strok česna
Jogurt ni samo okusen, ampak tudi zdrav zajtrk. Izdelek zaradi mlečnokislinskih bakterij blagodejno vpliva na prebavila in presnovne procese, ki se pojavijo v telesu. Poleg tega vsi ne vedo, da najbolj priljubljen izdelek iz kislega mleka pridobi ustrezen okus in teksturo kot rezultat procesa fermentacije polnomastnega ali posnetega mleka
Posušena klobasa (sujuk) je suha trdna klobasa, ki je pogosta med ljudmi, ki naseljujejo Turčijo, Hrvaško, Grčijo, Armenijo, Gruzijo, Kirgizijo itd. Priprava te jedi vzame veliko časa in truda. Kuhati suho suho klobaso doma ni težko, vendar zahteva precej časa, pa tudi vztrajnost kulinaričnega specialista
Marsikdo ve, da imajo prodajne klobase precej dvomljivo sestavo, zato so škodljive za telo. Kaj pa, če želite ohraniti svoje zdravje in jesti okusno gurmansko klobaso? Preprosto - suho klobaso morate kuhati z lastnimi rokami. Ni težko. Sušene klobase so narejene iz visokokakovostnega mesa brez kakršne koli toplotne obdelave
Domače klobase bodo resnično všeč vsem moškim. Ta predjed postrežejo vroče skupaj s hladnim pivom in bo hišo napolnil s čudovito aromo. Potrebno je - 600-650 g zaseke - sol - mleti poper - voda - 2,5 kg svinjine - 3 glave česna Navodila Korak 1 Črevesje pripravite pred časom
Do pred pol stoletja so se ovseni kosmiči pogosto uporabljali kot naravni izdelek za pripravo številnih hranljivih in zdravih jedi. Danes je ta izdelek žal že skoraj izginil iz prodaje in ni mogel prenesti konkurence z ovsenimi kosmiči in drugimi instant žitaricami
Consomé je jed francoske kuhinje. To je bistra močna juha z dodatkom različnih začimb. V klasični kuhinji je to običajno goveja ali piščančja juha, a restavracije na svetu so šle precej dlje - ponujajo zelenjavo in sadje, dietne, lahke juhe ali celo vinsko juho
Trenutno klobase v trgovinah kupuje manj gospodinj, ki raje ta izdelek izdelujejo same. In to ni presenetljivo, saj so minili dnevi, ko so ti mesni izdelki vsebovali izključno naravne sestavine in niso bili samo okusni, ampak tudi koristni. Predlagam, da skuham kuhano svinjsko klobaso, izdelek se bo na koncu izkazal za zelo mehkega
Splošno sprejeto je, da so palačinke prvotno ruska jed. To čudovito, dišečo, zlato jed imajo mnogi radi. Pripravljeni so na različne načine, vendar so enako dobrega okusa. Obstaja veliko jedi, ki vključujejo palačinke. Palačinke v Rusiji Zgodovina nastanka palačinke sega v daljno preteklost
Če imate kadilnico, poskusite v njej kuhati meso. Kadite lahko katero koli vrsto mesa. V ta namen je idealna svinjina. Vendar se je treba spomniti, da je veliko v tej zadevi odvisno od marinade. Slaba izbira sestavin lahko uniči okus končnega izdelka
Trska je ena tistih edinstvenih vrst rib, ki nikoli ne postane dolgočasna. Živi v Belem morju in Arktičnem oceanu in velja za veliko morsko ribo. Na žalost je sveža trska zelo muhasta za shranjevanje, zato jo je priporočljivo soliti po ulovu
Ena od značilnosti francoske kuhinje je aktivna uporaba belega in rdečega vina pri kuhanju. Primer je klasični recept za govejo obaro, ki ji dodajo rdeče vino za dodajanje okusa in arome med kuhanjem. Potrebno je - 1,5 kg govedine brez kosti
Zaradi pomanjkanja majhnih kosti in maščob je navaga odlična hrana za prehrano, dojenčke in medicinsko prehrano. Kuhanje je enostavno, saj ga ni treba skalirati. Navago je priporočljivo jesti od januarja do marca, saj je v tem času še posebej koristna
Divjačina je nežno in okusno meso, ki je priljubljeno med narodi Rusije in Evrope. Meso je nekoliko ostro in ima rjavo barvo. Divjačinska klobasa je prava poslastica. Divjačinska klobasa Za izdelavo divjačinske klobase boste potrebovali:
Kuhane klobase so danes zelo priljubljene. Pripravljeni so iz soljene mletega mesa pri temperaturi 80 stopinj. Rok uporabnosti kuhanih klobas ni več kot tri dni. Kuhane dimljene in polkajene klobase lahko v hladilniku hranite do dva tedna. Surove prekajene klobase imajo najdaljši rok uporabnosti - do enega meseca
Piščančje prsi niso le zdrav izdelek, ampak tudi okusne, če so seveda pravilno kuhane. In piščančje prsi, polnjene z ajdo in gobami, so obilna in neverjetno okusna jed. Potrebno je - 4 piščančje prsi (fileti brez kože); - 2 žlici
Piščančje prsi, polnjene z brusnicami, so povsem izjemna jed. Prosim le tiste, ki niso proti sladkemu mesu. V tem receptu je pomembno, da uporabite sveže krekerje. Zahvaljujoč brusnicam bo nadev zelo aromatičen, dojka pa okusna. Potrebno je - poper
Piščančje prsi so vsestranski izdelek. Lahko je ocvrta, kuhana, dušena, pečena. In kaj storiti, ko je že vse preizkušeno? Seveda poiščite nove recepte in poskusite. Vsi recepti so za 4 porcije. Piščančje prsi s paradižnikom in drobtinami Sestavine:
Polnjeni piščanec je jed za praznično mizo. Za njegovo pripravo boste potrebovali posebno veščino rezanja piščanca in veliko časa, vendar se bodo vsa prizadevanja obrestovala, gostje in ljubljeni bodo navdušeni. Potrebno je - trup piščanca - 1 kos
Goveja jetra so zelo zdrav izdelek, bogat z beljakovinami, ki vsebuje vse aminokisline, potrebne za človeško telo, različne vitamine in mikroelemente. Hkrati je vsebnost maščob v jetrih minimalna - le 2-4%. Zaradi teh lastnosti so jetra nepogrešljiva v prehrani otrok, nosečnic in tistih, ki se držijo diete
Meso losa je tako kot druga divjad zelo dragocen in zdrav izdelek. Tega mesa ne pokvarijo zdravila, umetni hormoni. Meso losa je precej trdo, zato zahteva dodatno predelavo. Pred kuhanjem je priporočljivo, da ga hranite v marinadi in nadevate z zaseko
Okusna in obilna krompirjeva enolončnica bo všeč tako gostom kot gospodinjstvom. Potrebno je 15 srednje velikih (8 velikih) krompirjev, 1 kg mletega mesa, kozarec dolgozrnatega riža, 1 paprika, 1 velik paradižnik, zelišča (koper, peteršilj), sol / poper po okusu, 250 ml vročega mleka, 30 g masla, pol kozarca moke najvišje stopnje, 2 piščančja jajca, kakršna koli trda sira
Zrezek je kos mesa, ki je bil cvrt do kuhanja. Za njegovo pripravo se uporabljajo različne vrste sočnega in nežnega mesa. Popestrite svoj domači jedilnik s to čudovito jedjo. Klasični goveji zrezek Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke:
V sezoni trgatve zelenjave morate razmisliti, kako zelenjavo shraniti za prihodnjo uporabo, da pozimi popestrite svojo prehrano in obogatite svojo prehrano z vitamini, pridobljenimi iz domačih pripravkov. Vsa zelenjava, ki jo je treba hraniti in je namenjena obiranju, mora biti zdrava, brez gnitnih vključkov in poškodb
Recept za noro okusno kuhano klobaso z lastnimi rokami. Manj kalorij in brez konzervansov. Kaj bi lahko bilo čudovitejše, še posebej za tiste, ki se držijo pravilne prehrane? Sestavine: Piščančje prsi - 800 g; Krema - 400 ml
Domača priročna hrana je odlična alternativa izdelkom, kupljenim v trgovini. Gospodinji prihranijo čas in omogočijo, da družino v nekaj minutah nahranite z okusno večerjo, hkrati pa prihranite denar. Recepti za domače polizdelke so lahko zelo raznoliki, saj vse, kar ponujajo tovarniški proizvajalci, lahko brez večjih težav pripravimo doma
Vsakodnevno nakupovanje traja veliko časa. Posledično se lahko v hladilniku naberejo ostanki hrane in morda ne bo dovolj sestavin za pripravo želenih obrokov. Da bi se izognili nepotrebnim finančnim in časovnim izdatkom, poskusite kupiti živila enkrat na cel teden
Radi kuhate in razvajate svojo družino z okusnimi in zdravimi obroki. Toda včasih ne veste, kaj bi skuhali za kosilo ali večerjo, ali pa pozabite vnaprej kupiti potrebne živila. Izdelava jedilnika za teden vam lahko prihrani čas in denar ter vam pomaga bolje izkoristiti živila
Kresni čas je čas za aktivno konzerviranje in začetek predelave sezonskih jagod, sadja, zelišč in zelenjave. Ohranjanje čim več okusne sveže hrane za zimo je zastrašujoča naloga. Da bi se z njo spopadli, je vredno izpostaviti prednostne naloge in spremljati čas začetka in konca sezone določenega sadja
Okus domačih kotletov je odvisen predvsem od mesnih sestavin. Svinjina in mleto govedino veljata za univerzalno, z njo so kotleti sočni. Poleg običajnih dodatkov v obliki jajc in kruha, namočenih v mleku, lahko mletemu mesu dodate nariban surovi krompir, različne zelenice, žita, zdrob in vse vrste začimb
Večina klobas, ki se prodajajo v trgovinah, je okusnih, a ne zdravih. Konec koncev, da se te jedi dolgo ne pokvarijo, njihov okus in videz pa sta čim bolj privlačna za kupce, jim dodajo vse vrste konzervansov in barvil. Ne, v prodaji so seveda klobase brez teh dodatkov, vendar je cena teh izdelkov visoka
Japonci sojino omako uporabljajo kot sol. Pravilno pripravljena omaka vsebuje morsko sol in je zelo zdrava. Torej mlečnokislinske bakterije v omaki izboljšajo delovanje želodca. Potrebno je Za domačo sojino omako: 100-120 g soje
Granatno jabolko je eno najbolj zdravih sadežev na planetu. Vsebuje ogromno različnih vitaminov in mineralov. Pod gosto temno rdečo skorjo se skriva vsaj štiristo semen s sočno kašo, ločenih s tanko membransko folijo. Granatno jabolko je eden redkih izdelkov, pri katerem je vse koristno - sok, lupina, zrna, semena
Tripe jedi se pogosto ne pojavijo na mizi. Vse je v posebnostih priprave te drobovine. Toda kljub zapletenosti primarne predelave so drobiž osnova mnogih narodnih jedi. Torej, srednjeazijski Korejci ga uporabljajo za kuhanje on, Poljaki - flak v Varšavi
Marmelada iz rdečega ribeza je zdrava poslastica. Rdeči ribez izboljša apetit, izboljša izločanje toksinov, pomaga pri zdravljenju bolezni prebavil in zavira razvoj novotvorb. Potrebno je 1 kilogram rdečega ribeza, 1 kilogram granuliranega sladkorja Navodila Korak 1 Odstranite jagode z vejic, jih sperite v cedilu in pustite, da voda odteče
Koruzna solata je zelo primerna za zelenjavne solate, zaradi česar so bolj slane, okusne in nežne. Njegov okus je začinjen in mehak. Potrebno je -150 g špargljev -150 g koruzne solate -100 g vloženih kumar -300 g krompirja -2 korenja -1 čebula -3 žlice
Zeleni solati pravimo tako jed z zelišči in zelenjavo kot zdrava zelenjavna kultura. Listi zelene solate so obogateni z vitamini, minerali, vlakninami. So malo kalorični in zelo zdravi. Kar je seveda pomembno za ljudi, ki vodijo zdrav življenjski slog
Zelene solate odlikujejo videz in okus, ki segajo od nevtralne do pikantne in začinjene. Zdaj na svetu gojijo več kot tisoč vrst zelenih solat, ki jih delimo na zeljne in listnate. Za pripravo solat je najbolje uporabiti hrustljave liste, kot so listi solate ali Romano
Številne gospodinje si prizadevajo presenetiti goste z nenavadnimi in okusnimi jedmi. Če vam ne pade na pamet nič izvirnega, lahko pripravite solato z mesom atlantskih kozic, ki sicer ni tako priljubljena pri kuhanju, ima pa edinstven okus. Krill je pacifiški prebivalec, katerega meso odlikuje poseben lahkoten okus in nežnost
Kaj lahko naredite z jagodami? Ja, veliko slastnih stvari! To je lahko sadna pijača, koktajl, sladoled, sladica ali celo torta. Na primer, za jagodno torto s skuto se jagodičje razreže na velike rezine in vlije v žele. Izkazalo se je ne samo lepo, ampak tudi okusno in trajalo bo najmanj časa, da se poigrate s testom, saj boste morali po preprostem receptu speči le dve torti
Če nimate časa za kuhanje kompleksne sladice in želite svoje goste presenetiti z nenavadnim, pripravite torto iz piškotov. Enostaven za izvedbo, s svojim občutljivim okusom bo razveselil tudi najbolj zahtevne sladkosnede. Torte v tej torti ne zahtevajo peke, kar bistveno skrajša čas kuhanja
Mešalnik je priročna naprava, s katero lahko vsak dan skuhate svoje najljubše jedi in prihranite svoj čas. Poznavanje nekaj preprostih receptov in spreminjanje njihovih sestavin vam bo pomagalo kar najbolje izkoristiti to napravo. Potrebno je - sladoled - mleko - banane - kumare - paradižnik - zelena paprika - sol - česen - olivno olje - vinski kis - sadje - led - jajca - sladkor - gorčica - limona - rastlinsko olje - začimbe
Sodobne gospodinje vedo, da je njihov prvi pomočnik v kuhinji nedvomno mešalnik. Ta kuhinjski aparat je zmožen ne samo hitro sekanje oreščkov ali stepanje koktajla. Z mešalnikom lahko pripravite občutljivo pire juho in meso zmeljete v mleto meso
Okusno in hranljivo dušeno zelje z mesom je odlična jed za večerjo. Česen in pekoča paprika bodo jedi dodali pikantnost in ostrino. In sočno meso bo obrok naredilo obilno. Potrebno je 400 gr. meso 600 gr. belo zelje 3 paradižniki 2 srednji čebuli 1 korenček 2 stroka česna 1 kozarec juhe sol 1 čajna žlička sladkorja mleti črni poper 2 lovorjeva lista 1/2 stroka rdeče pekoče paprike rastlinsko olje za cvrtje zelenice
Ostrigice ali, kot jim pravijo tudi ostrige, so odlične za ekspresno kisanje na več načinov. Imajo poseben nežen okus in aromo, ki se lahko kosa z vloženimi vaškimi gobami. Potrebno je Za prvi recept: ostrigine gobe; čebula