Okusna hrana 2024, April

Če imate radi perutnino, ne bodite omejeni na piščanca. Puranje meso ima bogatejši okus in je dobro za praženje. To lahko razumete tako, da poskusite tovrstno perutnino kuhati s kremasto omako po tradicionalnem italijanskem receptu. Potrebno je - 300 g puranjega fileja

Puranje meso je najboljši izdelek za prehransko in otroško hrano. To meso vsebuje veliko koristnih snovi, poleg tega pa tudi ni visoko kalorično. Iz purana lahko pripravimo veliko različnih jedi, še posebej recept za pečenega purana v pečici

Nežni puranji fileji imajo malo kalorij. Dušena v špargljevi omaki z jurčki, jed ima lahek poletni okus in služi kot nenavadna priloga k novemu krompirju ali rižu. Potrebno je - 90 g masla; - 650 g puranjega fileja; - 2 čebuli

Svinjina z gobami in kremno omako je kot nalašč za praznično mizo. Jed bo zagotovo ugajala gostom in gospodinjstvom. Pripravimo ga lahko na različne načine. Za pripravo jedi boste potrebovali: 500 g mesa, 500 ml smetane z vsebnostjo maščobe od 10% do 20%, 300 g gob, 200 g sira, 2 žlici

Purano meso je bogato z železom, selenom, magnezijem, natrijem in fosforjem, ima zelo malo holesterola, ne povzroča alergij. Turčija je odličen vir beljakovin in vitamina PP. Klasičen recept je pečen božični puran, a ta jed je zamudna. Če vam zmanjkuje časa, lahko to okusno ptico skuhate na nekaj hitrih načinov

Težko je pokvariti svinjski vrat, zato lahko tudi kuhar začetnik poskuša skuhati okusno jed. Meso vratu vsebuje proge slanine, zaradi česar so jedi nežne in sočne. Za kuhanje lahko uporabite tako sveže kot zamrznjeno meso. Vrat je ocvrt, pečen, dušen

Medenjaki so preprosta okusna praznična sladica. Recept za takšno jed predvideva uživanje v postnem času, zato bo vernikom všeč. Potrebno je - 500 g moke - 200 g čajnih listov - 1 čajna žlička instant kava - 100 g rastlinskega olja - 1 skodelica sladkorja - 3 žlice

Številne gospodinje se soočajo z vprašanjem, kaj pripraviti na prihod gostov. Da bo hiter, nasiten in okusen. Ena od teh jedi je pečen piščanec. Pečen piščanec z rokavi se zelo hitro skuha. In okus je sočen in okusen. Potrebno je piščančji trup tehta 1,5-2 kg

Piščanec je dober prijatelj vseh gospodinj, saj ga je mogoče kuhati precej hitro, celo celega in celo v praznični različici. Tudi tej ptici obstajajo plusi: celo leto jo lahko kupite kjer koli po dostopni ceni, da ne omenjamo uporabnosti njenega mesa

Pečena raca z jabolki je klasična jed za praznično mizo. Zaradi peke v foliji je račje meso mehko, okusno in zdravo. Ta način toplotne obdelave ne zahteva dodatne tekočine, perutnina je kuhana v lastnem soku. Potrebno je 1 raca

Račje meso je pakirano z mikrohranili in vitamini. Račja maščoba se uporablja pri cvrtju, ker skoraj ne vsebuje holesterola. Nutricionisti so naklonjeni tudi račjim mesom in ga vključujejo v prehrano ljudi, ki želijo shujšati. Poleg tega ima pravilno kuhana raca sladek, nežen okus in aromo

Opozarjam vas na recept za domačo raco, dušeno v žarnici. Po tem receptu se izkaže, da je račje meso mehko, sočno in zelo okusno in ga je zelo enostavno kuhati. Potrebno je - raca - 2,5 kg; - čebula - 2 srednji čebuli; - korenje - 2 kosa srednje velikosti

Roza losos, kuhan po tem receptu, bo okras za vsako praznično mizo. Postopek kuhanja bo trajal nekaj ur, vendar bo rezultat zagotovo presegel vaša pričakovanja. Sestavine: Roza losos - 1 trup; Korenje - 1 sadje; Piščančji file - 250 g

Marsikdo ima rad perutnino, a zgodilo se je, da večinoma piščanca okrasi našo mizo. Jedilnik si lahko popestrite s kuhanjem račke z jabolki. Ta na videz zapletena jed od vas ne zahteva posebnih kulinaričnih talentov. Potrebno je Raca - 1 kos

Mikrovalovna pečica (v navadnem jeziku - mikrovalovna pečica) je za gostitelje veliko udobje. Za razliko od plinskih in električnih štedilnikov mikrovalovna pečica omogoča, da posodo skuhate ali pogrejete veliko hitreje. Prav tako lahko hitro odmrzne meso ali ribe, zamrznjene do trdote lesa

Ta okusna mesna predjed je najboljša ideja za praznično mizo. Kuhanje kuhane svinjine doma je tako preprosto, da se zna spoprijeti tudi nekdo, ki je daleč od kuhanja. In potem lahko ta jed postane polnopravna alternativa mesnim dobrotam, kupljenim v trgovini

Če imate radi kuhano svinjsko meso, ponjo ni treba teči v trgovino. To okusno predjed lahko pripravite tudi doma. Potrebno je - kilogram svinjine; - česen; - lovorjev list; - sol; - poper. Navodila Korak 1 Meso operemo in dobro osušimo

Svinjsko svinjsko meso je okusna dobrota iz svinjine. Za to izberite meso najvišje stopnje, vrat ali ramo, pa tudi celulozo zadnje noge. Med kuhanjem se za izboljšanje okusa in arome prvotnega izdelka uporabljajo različne začimbe. Meso pečemo pri določeni temperaturi in ga postrežemo na mizi, tako vroče kot ohlajeno

Svinjina je priljubljena vrsta kuhanja v pečici. Pripraviti ga ni težko, a da je predjed bolj nasiten, lahko v testu naredite svinjino. Potrebno je - peki papir; - pergament; - polno svinjsko meso 1,5 kg; - pšenična moka 5 kozarcev

Vprašanja o shranjevanju hrane že več generacij zasedajo ljudi. Soljenje mesa je ena najpogostejših metod za njegovo konzerviranje pri lediščih. Poleg tega je soljenje ena od operacij tehnološkega postopka za proizvodnjo piščančjih nog, šunke, različnih prekajenih izdelkov

Privlačen vonj okusov nas vedno znova kupuje takojšnje rezance. Navajeni smo misliti, da je doširak izjemno škodljiva in poceni hrana. Vendar je slednje diskutabilno. Doshirak je hrana za bogate. Različne marketinške poteze silijo potencialne kupce, da vedno znova pridejo v trgovino in kupijo tak ali drugačen izdelek, pri nas je podobno

Za pripravo okusne domače hrane morate uporabiti le sveže, kakovostne sestavine. Na kaj je treba biti pozoren pri nakupu mesa in perutnine? Kateri so znaki, po katerih lahko ugotovite, da so sveži in jih že nekaj dni ni na pultu? Poskusimo ugotoviti

Riževi rezanci so ena glavnih sestavin orientalske kuhinje. Rezanci imajo edinstven okus in koristi za zdravje. Vsebuje ogromno hranil in vlaknin. Številni kuharji menijo, da so riževi rezanci odlična priloga za vsak obrok. Je odličen dodatek k solati in juhi, hitro poteši lakoto

Strast do japonske kuhinje postaja skoraj vseprisotna. Veliko vrst suši in zvitkov je na voljo starim in novopečenim ljubiteljem eksotičnih jedi. Začetnik ni tako enostavno razumeti te sorte, vendar je preprosto nujno, če gre v orientalsko restavracijo ali namerava postati domači mojster suši

Gruzijska kuhinja je znana po bogati in krepki kharcho juhi. Kako kuhati kharcho? V tem ni nič težkega, obvladajte recept in svojo družino boste lahko razveselili z novo jedjo gruzijske kuhinje. Meso in riž sta glavni sestavini kharcha, zato ju je treba skrbno izbrati

Rukola je priljubljena rastlina solate, ki ima svoj oster okus. V kombinaciji s piščančjimi jetri dobimo nenavadno solato, ki jo dopolnijo gobe in nenavadna omaka. Potrebno je - 250 g piščančjih jeter; - 150 g rukole; - 70 g gob portobello ali šampinjonov

Kostanja ne moremo samo ocvrti v ponvi, temveč tudi kuhati v pečici. Jejte pripravljeno sadje kot lahek prigrizek brez dodatkov ali pa ga uporabite v kremah, pirejih, različnih nadevih in testu za peko. Pečen kostanj Pred pripravo kostanja jih moramo ocvreti ali speči

Iz piščančjih jeter lahko pripravimo veliko okusnih jedi. Da bodo jetra sočna in nežna, morate le poznati nekaj skrivnosti in trikov. Potrebno je - 500 gramov ohlajenih piščančjih jeter - 1 čebula - 4 žlice sojine omake - 2 žlici tekočega medu Navodila Korak 1 Položite jetra na desko za rezanje, odstranite proge in temeljito posušite s papirnatimi brisačami

Poleg tradicionalnih jedi lahko iz piščančjega fileja pripravimo tudi originalne zvitke z različnimi nadevi. Primerni bodo tako na praznični mizi kot med domačo večerjo. Zvitki z gobami Boste potrebovali: - piščančji file - 1 kg

Otroka je težko naučiti novih izdelkov. Nežno puranje meso pa mora biti po okusu otrok, še posebej, če tovrstno perutnino postrežemo z izvirno prilogo in okusno omako. Puranji zrezek s kislo smetanovo omako Boste potrebovali: - 4 zrezki iz puranjega fileja

Krompir ni samo priloga, ampak tudi čudovita glavna sestavina bolj zapletene jedi. Pripravite si gurmanski gratiniran sir, pecite palačinke ali pripravite hitro krompirjevo pico. Prisilili boste sebe in tiste, ki poskušajo s hrano, na novo pogledati to "

Zelo okusna jed, ki jo lahko postrežemo kot drugo kosilo ali večerjo in s tem popestrimo jedilnik. Lahko ga dodamo tudi kateri koli prilogi. Potrebno je - 600 g purana (file); - 1 bučka; - 1 srednja čebula; - 2 žlici. kisla smetana

Veliko lahko govorite o prednostih bučk. A dejstvo, da le malo ljudi pozna dobre recepte z bučkami, drži. Zucchini enolončnica je okusna, hitro pripravljena in popolna za vsako mizo. Lahko se uporablja tudi kot zajtrk, otroci ga imajo zelo radi

Približno sredi poletja se na naših trgih pojavijo okusne mlade bučke. So tako občutljivi, da praktično ne potrebujejo toplotne obdelave. Ta preprosta provansalska enolončnica jim bo pomagala ohraniti nežen mlečni okus pod tanko skorjo sira

Bučke je zelo enostavno pripraviti in se dobro ujemajo z drugo zelenjavo in mesom v različnih jedeh. Prigrizki iz bučk so primerni za praznično mizo ali zgolj družinsko večerjo. Potrebno je - pekač; - bučke 600 g; - čebula 1 kos

Buča vsebuje cel kompleks vitaminov in mineralov. Zdravniki in nutricionisti priporočajo, da v svojo prehrano vključite jedi iz buč tako starejšim (za zdravljenje in preprečevanje ateroskleroze) kot mladim (za izboljšanje delovanja prebavil)

Kotleti so najljubša jed skoraj vsake družine. Lahko ga kuhamo cel mesec, ne da bi ga kdaj ponovili. Navsezadnje obstaja veliko receptov, v katerih je lahko popolnoma drugačno meso in najrazličnejša polnila. Bučke in mesne pogače so en tak recept

Mannik je torta, ki se ne samo hitro in enostavno pripravi, ampak se vedno izkaže za neverjetno okusno. Mana, ki vsebuje bučo, je še posebej dišeča. Mannik z bučo v počasnem kuhalniku Boste potrebovali: - pol ploščice bele čokolade

Ko je zrastlo veliko buč, predvsem sort muškatnega oreščka, ni greh razvajati se in kuhati kandiranega sadja. Marsikomu ni všeč značilen vonj po "buči", a tega recepta nima, saj so kandirana sadja pripravljena z limono. Okusne bučne "

Vsakdo ima rad kotlete že od otroštva, vendar se ne izkažejo vedno dovolj sočni in mehki. Zahvaljujoč temu receptu so kotleti zelo sočni, aromatični in okusni. Kot prilogo k kotletom lahko postrežete pire krompir, zabeljen s stopljenim maslom, in predjed iz vloženih kumar s čebulo

Koristne lastnosti buče skorajda niso precenjene. Je nizkokaloričen in lahko prebavljiv izdelek, bogat z železom, fluorom, beljakovinami, ogljikovimi hidrati, pa tudi karotenom, fruktozo, saharozo in številnimi vitamini, vključno z redkimi T in D

Kotleti so morda najbolj priljubljena jed iz mletega mesa; jih je enostavno pripraviti in ne zahtevajo natančnega recepta. Kotlete lahko pripravimo iz katere koli vrste mesa, pa tudi iz njegovih kombinacij. Poleg tega lahko mleto meso dodamo zelenjavo, začimbe, slanino, zelišča, sir in celo suho sadje

Čas je, da preverimo, ali je najbolj edinstven jesenski sadež zrel. Hkrati je čas, da se naučimo, kako narediti polnjene bučne kotlete. Dali bomo rikoto in gobe. To je recept iz kategorije uravnotežene prehrane. Potrebno je Kilogram buče

Juha iz mesne kroglice je v mnogih družinah ena najljubših prvih jedi. Zaradi enostavnosti priprave to juho pripravljamo precej pogosto. Navsezadnje se mleto meso kuha veliko hitreje kot celuloza, okus pa je mehkejši in nič manj bogat. Poleg tega imajo otroci zelo radi mesne kroglice in tudi majhni do njih niso ravnodušni

Za pripravo te jedi bo potreben precej časa, končni rezultat pa je okusno nežno meso! Potrebno je - 1 kg govejega prsa; - črni poper po okusu; - groba morska sol; - olivno olje; - pol korenčka; - 2-3 stebla zelene

Verjetno vsi vedo, da je italijanska kuhinja ena izmed najbolj priljubljenih kuhinj na svetu. Toda ne le priljubljenost je glavni dejavnik italijanske kuhinje. Kakovost in okus jedi ne bo nikogar pustil ravnodušnega. Zelo priljubljena jed v Italiji (in ne samo v Italiji) so bolonjske testenine, ki vam jih želim ponuditi za kuhanje

Piščanec je nizkokaloričen prehranski izdelek. To pa niso vse pozitivne lastnosti. Piščančje meso je odličen vir beljakovin, polinenasičenih maščobnih kislin in drugih snovi, potrebnih za telo. Seveda, da bi ohranili prednosti izdelka, ga ni mogoče predelati v olju na visoki vročini

Ribe so dragocen hranljiv izdelek. Vsebuje veliko koristnih beljakovin, vitaminov, elementov v sledovih in drugih sestavin, potrebnih za človeško telo. Najbolj dragocene so omega-3 maščobne kisline, ki jih ne najdemo v drugih živilih. Potrebno je Za mleto meso:

Verjetno vsi vemo, da piščančje meso ni samo zdravo in okusno, ampak tudi nizkokalorično. Obstaja veliko receptov za kuhanje piščančjih jedi, vendar niso vsi preprosti in poceni. Takšne piščančje kroglice z rižem, nekaj podobnega mesnim kroglicam, lahko damo celo otroku od enega leta

Marsikdo uživa jesti cmoke. Če pa jih želite kuhati, morate dolgo časa kipariti. Obstaja enostavnejši način za pripravo cmokov. Cmokov lahko ne samo kuhamo, ampak tudi pečemo v pečici. Pečeni cmoki ne bodo imeli okusa kot kuhani. Potrebno je Za testo:

Grechaniki so preprosti kotleti, ki jih kuhamo s kuhano ajdo v mletem mesu. In v kombinaciji z zelenjavno omako bodo všeč vašim prijateljem in družini. Potrebno je - 2 žlici. ajda - 1 žlica. sončnično olje - 2 žlici. majoneza - ½

Poletni čas se bliža, zato zdaj vsi začenjajo bolj dajati jedi, pri katerih je zelenjava glavna sestavina, kajti takšna hrana ni le zdrava, ampak tudi lahka. Zato vam bom povedal, kako narediti okusen pita, ne da bi uporabljali kakršno koli meso

Zvitek armenskega lavaša, polnjen, je tako tesno vstopil v našo hrano, da je celo nekoliko potisnil klasične sendviče. In celo posegel v tisto najdragocenejšo stvar - pite. In vse zakaj? Kuhanje je enostavno, jedo pa priročno. Nadev izberemo med hladilnikom

Ljubitelji rib nenehno iščejo nove in izvirne recepte za njegovo pripravo. Uporabite lahko azijski recept, po katerem se ne pripravijo samo okusne ribe, temveč tudi omaka zanjo. Potrebno je - 400 g katere koli bele ribe; - žlica soli

Gobe iz ostrig so zelo okusne in jih je enostavno pripraviti. In v kombinaciji s piščančjim filejem se izkaže, da je jed zelo nežna in sočna. Potrebujemo: Piščančji file (lahko kupite že pripravljenega ali ločenega od celotnega trupa) - 300-350 gr Ostrige gobe - 400-500 gr 1 velik, zrel in sočen paradižnik 50-60 gr katere koli smetane Vsa aromatična zelišča (koriander, peteršilj, koper, bazilika itd

Lečina juha je turška jed. Ker je leča zelo koristna, je ta juha postala priljubljena tudi pri nas. Sestavine: 1 krompirjev gomolj; 1 čebula; 15 g masla; pekoča paprika; 150 ml paradižnikovega soka; 125 g leče; olivno olje

Pečen puran je ena izmed priljubljenih ameriških jedi. Običajno ga pripravijo na zahvalni dan, enega glavnih državnih praznikov, ki ga praznujejo, ko se za mizo zbere celotna družina, ne glede na to, kako daleč so družinski člani od svojega doma

Veliko število začimb je narejenih iz banalnega piščančjega fileja, ognjemeta okusa in arome! Potrebno je - 300 g piščančjega fileja; - 1,5 žlice. rastlinsko olje; - 1 velika čebula; - 1 cm svežega ingverja; - 1 strok česna

Piščančji curry z rezanci je izvirna jed, ki zlahka postane namizna dekoracija na praznikih. Vsekakor bo s svojim izjemnim okusom presenetil in razveselil vas in vaše najdražje! Potrebno je - 1 žlica. l. rastlinsko olje - 2 žlički curry pasta - 8 piščančjih stegen brez kože in kosti (vsakega razrežite na 4-6 kvadratnih kosov) - 400 ml kokosovega mleka - 1 jajčevec, narezan na koščke debeline približno 2,5 cm - 10 mini koruznih storžev, - po dolžini

Aromatična curry omaka daje mešanici zdrobljenih suhih začimb mnogim jedem izviren okus in živahno barvo. Curry je primeren predvsem za jagnjetino, piščanca in riž. Pripravimo ga lahko hitro in okusno. Potrebno je 1 čebula 1-2 stroka česna 3-4 žlice

Eden najlažjih in najcenejših prvih jedi je juha iz piščančjih rezancev. Priprava ne traja dolgo, z receptom pa se lahko spopade tudi novinec kulinarični specialist. Količina je približno 3 litre, tako da jih lahko dobi celotna družina. Potrebno je - vermicelli (200 g)

Zelenjavna solata s piščančjim curryjem lahko nadomesti poln obrok s kombinacijo dveh jedi - hrustljavega piščanca in zelenjave. Barvit videz in bogat okus jedi bosta zagotovo ugajala vsem članom vaše družine in gostom. Potrebno je - 250 g piščančjega fileja - 8 češnjevih paradižnikov - listna solata - 70 g krušnih drobtin - 1 paprika - 1 glava rdeče čebule - 30 g rukole - 1 čajna žlička gorčica - olivno olje - sol - mleti črni poper - 1 s

Možnosti za pripravo kari omake je kar nekaj. Lahko je začinjen, sladko-kisel in vsebuje različne dodatne sestavine. Ker se različno sadje dobro ujema s piščancem, ta recept za analizo jedi doda ananas in smetano. Potrebno je - 600-700 g piščančjega mesa

Pineapple Chicken Curry je tajska hrana, ki je čudovita kombinacija začimb in bogatih arom. Tako pripravljen piščančji file bo zagotovo ugajal vsem ljubiteljem vznemirjenja. Potrebno je - 800 g piščančjega fileja - 2 glavi čebule (ali šalotke) - 3 cm svežega ingverjevega korena - 1 majhen ananas - curry pasta - 1 kozarec kokosovega mleka - 2 čili papriki - sol - rastlinsko olje - sok 1 limone - 1 kup koriandra Navodila Korak 1 Piš

Če želite prihraniti svoj čas, je vredno uporabiti hitre recepte. Na primer, za hitro kosilo vam bo pomagala paradižnikova juha s polpetami in rižem. Hitro in enostavno je kuhati. Juha se izkaže za neverjetno aromatično in okusno. In sestavine za njegovo pripravo zahtevajo najmanj

Kish je francoska odprta peciva, izdelana iz krhkega peciva z jajčnim nadevom in različnimi nadevi. Ta čudovita in okusna jed, ki je dobra tako vroča kot hladna, je lahko obilen zajtrk in odličen prigrizek. Potrebno je moka

Okusna pita iz medenega testa. Izjemno je dobrega okusa, sam recept pa je precej varčen. Izjemne sestavine niso potrebne, postopek kuhanja pa je hiter in enostaven. Če želite narediti medeno torto, boste potrebovali 150 gramov medu, 200 gramov kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob, 400 gramov moke, kozarec sladkorja in 2 jajci

Puranje meso je odličen prehranski izdelek. Vsebuje veliko beljakovin, vitaminov in fosforja (tako kot ribe) ter skoraj nič maščob in holesterola. Zato so puranje mesne jedi koristne za odrasle in otroke. Kroglice v paradižnikovi omaki so nežne in zelo okusne

Jetra so mesni izdelek, bogat z vitamini. Pravilno pripravljene jetrne jedi so okusne in zdrave. Priporočljivo jih je celo uporabljati med zdravljenjem številnih bolezni in za preprečevanje pomanjkanja železa v človeškem telesu. Pravilno kuhanje jeter ni težko, glavna stvar je upoštevanje časa kuhanja

Ta neverjetna angleška sladica je bila leta 1972 vključena v jedilnik restavracije The Hungry Monk Restaurant v West Esseku. Takoj je pridobil priljubljenost, sladico so začeli pripravljati ne samo v Angliji. Pita Banoffi se je pojavila na policah ameriških in avstralskih supermarketov

Postne palačinke so prava odrešitev za sladkosnede in ljubitelje peke v postnem času. Po okusu se skoraj ne razlikujejo od tradicionalne različice palačink, poleg tega so manj kalorične. Potrebno je - 200 gramov moke; - 700 ml vode

Polnjena paprika je priljubljena jed. Različne različice njegove priprave najdemo v kuhinjah mnogih držav sveta. Na primer, v Bolgariji papriko polnijo z jajci in feta sirom, v Azerbajdžanu z jagnjetino, v Romuniji - s paradižnikom. Potrebno je Paprika z mesom in rižem:

Italijanska pica je pridobila tako široko priljubljenost po vsem svetu, da jo skoraj vsaka država na svetu pripravi z novim, nacionalnim polnjenjem. Tako so se rodile havajska ananasova pica ali resnično ameriška BBQ pica, tajski fižol in pica s kozicami ali mehiška pica s koruzno moko, avokadom, mletim mesom in čipsom

Pica je ena izmed najbolj priljubljenih jedi italijanske nacionalne kuhinje na svetu. To je odprta pita, ki jo pripravimo z različnimi nadevi. Pica je narejena iz mesa, rib, morskih sadežev, zelenjave, gob. Nariban sir je obvezna sestavina pice

Brokoli je vrsta zelja. K nam je prišla iz Male Azije. Je zelo uporaben, saj vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov. Zdravniki priporočajo uporabo brokolija bolnikom s srčno-žilnimi boleznimi. Brokoli z gobami je zelo zdrava in okusna jed, ki jo lahko postrežemo za kosilo ali večerjo

Pri pripravi italijanske pice lahko upoštevate veliko različnih prefinjenosti. Takšno posodo, katere vonj bo povzročil slinjenje in prijetno vrtoglavico, lahko ustvarite samo tako, da izberete preproste in okusne nadeve in pravilno gnetete testo

Hujšajo dekleta zanikajo veliko svojih najljubših jedi. Vendar se včasih takšni omejitvi lahko izognemo, treba je le spremeniti običajne recepte. Na primer, tudi pica ne bo postala sovražnik figure, če je narejena s prehranskim polnilom. Priprava pice je zelo kreativen postopek

Pica hitro potuje po vsem svetu. Vsi recepti za njegovo pripravo preprosto ne štejejo. Lahko je vegetarijansko ali mesnato, začinjeno, ožgano ali nežno. Kuha se na tankem ali puhastem testu. In ima veliko občudovalcev vseh spolov in starosti

Pangasius je sladkovodna riba. Izredno okusno. Poleg tega rezanje ni potrebno. V ribah je veliko koristnih stvari, prisotni so vitamini A, C, E in številni drugi. Ima malo kalorij, kar je dobro za tiste, ki so debeli ali so na dieti, le 89 kilokalorij

Okusna predjed je odličen začetek svečane večerje. Hkrati naj bo jed nepozabna in okusna. Vroča predjed s sardoni, parmezanom in baziliko je bogatega okusa in bo gostom zagotovo vzbudila apetit. Potrebno je - 10 paradižnikov

Neverjetno enostaven recept za testenine. Za ustvarjanje prave mojstrovine italijanske kuhinje potrebujete le 30-40 minut. Potrebno je - 1 žlica. olivno olje; - 400 g začinjenih dimljenih klobas; - 1-2 čebuli; - 2 stroka česna

Bogata medena omaka z aromatičnimi začimbami in zelišči je ena najboljših možnosti za oblačenje nežnega piščančjega mesa. Piščanec, pečen v pečici s tako omako, se izkaže za neverjetno okusen z apetitno zlato rjavo skorjo. In če zanj skuhate svojo najljubšo prilogo, boste za kosilo ali večerjo dobili polnopravno drugo jed

"Medene jedi" najdemo v skoraj vsaki svetovni kuhinji, najpogosteje pa gre za sladke dobrote in sladice. Zdaj se med pogosto uporablja v različnih omakah in prelivih, marinadah za mesne in ribje jedi, kot preliv za zelenjavne solate in aromatična sestavina koktajlov

Presenetiti goste s piščančjo jedjo je precej težko. Ta izdelek je znan vsem, na voljo je in zdi se, da so vse jedi že preizkušene. Toda ne hitite z zaključki, ampak raje poskusite kuhati piščanca v medu. Njegov okus bo prijetno presenetil vas in vaše goste

V pečici pečen piščanec ni samo okusna in nasitna jed, temveč tudi dieta. Zelišča, uporabljena za njegovo izdelavo, bodo ptici dala neverjeten okus, rezine medu in limone pa meso sočno. Potrebno je - 2 piščanci; - limona; - 2 žlici

Tudi kuhar začetnik bo lahko kuhal piščančje prsi z medeno skorjo. Recept je preprost, jed pa se izkaže za izredno okusno. Ni sramota takšno poslastico ponuditi gostom. Piščančje prsi so prehranski izdelek s številnimi koristnimi učinki na zdravje

Na Madžarskem se ta riblja juha imenuje Halasle. Zelo priljubljen je ne le med Madžari, ampak tudi med ljudmi po vsem svetu. Madžarska ribja juha je zelo okusna, aromatična in prijetna, ribe pa so blagega okusa, zlasti v kombinaciji s paradižnikom

Med pripravami na zimo je lecho že dolgo zasedel svoje mesto. Za pripravo te madžarske jedi niso potrebni dragi izdelki, če pa zelenjavo pridelujete na svojem vrtu, boste morali nekaj denarja zapraviti le za kis, sol, sladkor in začimbe. Lecho ne dodaja samo paradižnika in paprike, temveč tudi drugo zelenjavo:

Ta zanimiva sladkoba prihaja iz otroštva, na katero so številne sodobne gospodinje pozabile. Pripravljen je iz najpreprostejših razpoložljivih izdelkov, vendar se izkaže, da je zelo okusen in izviren. Potrebno je - 3,5 skodelice sladkorja

Madžarska nacionalna jed Lecho je narejena iz paradižnika, slanine in paprike. Obstaja veliko receptov za pripravo lechoja v različnih državah sveta. Paradižnikov lečo se dobro poda k ocvrtemu mesu, krompirju, testeninam, žitaricam itd. Kako narediti paradižnikov lecho Če želite pripraviti paradižnik in poper lecho za zimo, boste potrebovali:

Lecho je kot poletje v kozarcu. Svetla zelenjava in čudovit okus vas bodo spomnili na tople poletne dni pozimi. Preprost recept vam bo omogočil hitro in enostavno kuhanje lechoja. Zrel rdeč ali rumen paradižnik - 3 kg Sladka bolgarščina

Da bo pečena buča okusna, morate uporabiti dodatne sestavine. V njihovi vlogi lahko delujejo sveža zelišča, začimbe, omake ali celo povsem "neodvisni" izdelki - druga zelenjava, meso, perutnina. Potrebno je buča sol poper sveža zelišča začimbe omake meso ali perutnina rezalna deska nož ognjevarna posoda ponev enolončnica pečico Navodila Korak 1 Bučo izberite glede na dodatne sestavine

Telečje jedi so sočne in nežne ter služijo kot čudovit okras praznične mize. Telečje meso telo odlično absorbira in vsebuje veliko koristnih snovi. Teletino lahko pečemo v foliji bodisi v velikih kosih bodisi v majhnih delih. V trgovini ali na tržnici izberite pečeno ohlajeno meso, fileje, goveje meso, vrat ali kosti

Oljna repica je dobro znana oljna in krmna rastlina družine križnic. To rastlino gojijo že od antičnih časov, prve omembe zanjo najdemo v 4. stoletju pred našim štetjem. Evropa in Sredozemlje veljata za njegovo domovino. Repično olje Prva oljna repica se je začela v Belgiji in na Nizozemskem, nato pa se je hitro razširila po Evropi, vključno z Rusijo

Ameriška pita ima bogat okus in mehko, zračno teksturo. Sočno je, ne suho, z dišečim nadevom in okusno hrustljavo skorjo. Sveža bela gladka glazura naredi ameriško torto popolno in popolno. Tanka, začinjena, trpka, a sladka, kot limonin piškot, ameriška pita se kuha v 10 minutah

Meniji restavracij in kavarn pogosto ponujajo aromatične juhe iz bučnega pireja. Vendar pa lahko ta lahek, a hranljiv obrok pripravimo tudi doma. Obstaja ogromno receptov za juhe iz bučnega pireja, ki ne zahtevajo posebnih kuharskih veščin in globokega znanja kuhanja od hostese

Rdeča rowan je zelo koristna. Krepi krvne žile, znižuje raven holesterola v krvi in odstranjuje toksine in toksine iz telesa. In te koristne lastnosti lahko uporabite tako, da iz te jagode naredite marmelado. Rowan marmelada Obvezno:

Z nastopom jeseni se na kmetijskih sejmih pojavlja veliko zdrave in poceni zelenjave. Med ostalimi buča izstopa po velikosti, vpadljivi obliki in barvi. Najbolj izjemno pri tem je, da ga lahko jeste s katero koli dieto, samo izbrati morate pravi način kuhanja

Vsi poznajo koristne lastnosti buče. Ta izdelek je odličen za prehrano otroškega menija in za ljudi, ki trpijo zaradi takšnih bolezni, kot so alergije. Obstaja veliko načinov kuhanja buče, glavna stvar je pokazati malo domišljije. Potrebno je buča pečeno s sadjem:

Buča je zelo koristna, pri peki pa ohrani vse svoje lastnosti in pridobi še bogatejši okus in aromo. Izboljšajte svoje zdravje z uživanjem prave hrane, kuhajte jedi iz buč v pečici. Buča z rižem in suhim sadjem Sestavine:

Ena izmed priljubljenih poletnih jedi je polnjena paprika. Idealen je za večerjo in ga postrežemo kot samostojno jed brez priloge. Potrebno je - paprika 8 kosov; - mleto meso 0,5 kg; - riž 0,5 skodelice; - čebula 1 kos

Kdo ni okusil polnjene paprike? Poskusili so, če ne vse, pa skoraj vse. Osvoji srca mnogih ljubiteljev hrane. Ta recept za polnjeno papriko je zelo preprost, a noro okusen, poleg tega pa sestavine poznajo in imajo radi vsi. Potrebno je - 5 velikih paprik - 350-400 g mletega mesa - 1 kozarec okroglozrnatega riža - 2 paradižnika - 1 čebula - 1 velik korenček - 0,5 žlice

Gulaš je nacionalna madžarska jed, ki je tradicionalno pripravljena iz govedine. Danes pa so se po prehodu na kuhanje drugih držav pojavili recepti za piščančji, jagnječji in svinjski golaž. Odvisno od količine dodane tekočine je lahko ta jed gosta in jo postrežemo kot glavno, lahko pa tudi juho

Lagman je zelo okusna jed, ki jo lahko v počasnem štedilniku skuhamo brez večjega napora. Jed bo razveselila vse vaše najdražje in bo zavzela ponos na praznični mizi. Potrebno je - 500 g govedine ali svinjine; - 250 g rezancev

Polnjena paprika v kislo smetanovi omaki je okusna in hranljiva. Mleto meso se lahko uporablja ne samo svinjsko, temveč goveje ali puranje mleto meso. Riž se običajno uporablja dolgozrnat in poliran. Česen bo omaki dal aromatičen okus. Poleg tega lahko jedi po želji dodate svoje začimbe

Meso lignjev je dragocen izdelek, jedi iz njega pa so zelo okusne. Solate so narejene iz lignjev, ocvrte, kuhane v testu in celo dimljene. In polnjeni lignji lahko postanejo mojstrovina katere koli praznične mize. Potrebno je - pet trupov lignjev - 150 gramov ruskega sira - 150 gramov kisle smetane - 2 jajci - 100 gramov olupljenih kozic Navodila Korak 1 Pripravite lignje, sperite in previdno odstranite folijo

Polnjena paprika je dobro znan star recept, ki ga mnogi poznajo in imajo radi. Toda v nasprotju s tradicionalno mleto različico lahko pripravite popolnoma vegetarijansko jed. Izgleda originalno, a okus je samo oblizniti prste. Ko ste to jed pripravili prvič, jo boste zagotovo želeli ponoviti

Juha na osnovi juhe iz bikovega repa v kombinaciji s konzerviranim rdečim fižolom je neverjetno nasitna in okusna. Potrebno je - goveji repi (850 g); - rdeči fižol (300 gr); - govedina (400 gr); - rastlinsko olje (1 žlica

Goveje klavnične odpadke nezasluženo obidejo in iz njih lahko skuhate veliko okusnih in zdravih jedi. Tik pred kuhanjem je treba drobovine bolj skrbno pripraviti in obdelati, vendar na koncu okus jedi ni slabši od običajnih mesnih jedi. Potrebno je Srce Jetra Pljuča Navodila Korak 1 Najpogostejši goveji klavnični odpadki so jetra

Predjedi se imenujejo goveji sesekljaj na kosti. Tradicionalno je pripravljen iz najbolj sočnega in mehkega mesa, ki se nahaja med rebri. Sprva so to jed stregli izključno v francoskih restavracijah, čeprav recepta za njegovo pripravo ni mogoče imenovati posebej zapletenega

Zelo pomembno je, da izberete prave izdelke, da zagotovite, da domači suši nikakor ni slabši od tistega, ki ga strežejo v japonskih restavracijah. Posebno pozornost je treba nameniti rižu, ki je ena od sestavin te jedi. Če menite, da je izbira riža za suši sekundarna zadeva, se globoko motite

Chanakhi je neverjetno okusna in nasitna jed gruzijske kuhinje. Če veste, kako pravilno kuhati kanahi, lahko prosim ne samo svoje gospodinjstvo, temveč tudi goste, saj je končna jed videti zelo estetsko prijetna in apetitna. Ena glavnih prednosti chanahe je enostavnost priprave in razpoložljive sestavine

Zvitki so neke vrste suši, japonska jed. To je nekakšna predjed, ki jo sestavljajo riževi zvitki z različnimi nadevi, pogosto zaviti v nori rjuhe. Rolls "Philadelphia" odlikuje izjemen priokus, ki je prisoten zaradi specifičnega sira, ki je vključen v njihovo sestavo

Nobenega sušija ni mogoče pripraviti brez pravilno kuhanega riža. Riž je glavna sestavina te priljubljene japonske jedi. Zato je tako pomembno, da ga pravilno skuhamo. V japonskih restavracijah obstajajo posebni kuharji, ki so specializirani za pripravo suši riža

Ne tako dolgo nazaj je bil suši za naše rojake nekakšno čudo in le redki so zanje zmogli palčke. Zdaj je druga stvar - suši strežejo v kavarnah, barih in picerijah, japonske palčke pa so že postale nepogrešljiv atribut vsake restavracije. Suši lahko naročite do doma po telefonu ali celo kupite v supermarketu

Japonska kuhinja je že dolgo priljubljena po vsem svetu in tudi Rusija ni nobena izjema. A sodeč po naraščajoči mreži kavarn in restavracij, ki ponujajo japonske jedi, število njenih privržencev še naprej nenehno raste. Narašča tudi želja gospodinj, da si doma kuhajo japonsko hrano z lastnimi rokami

Dan, ko prejmete potni list, lahko postane nepozaben. Ta dogodek proslavite s čajanko, katere glavni atribut bo originalna torta, narejena v obliki glavnega dokumenta državljana. Še posebej prijetno je prejeti tako okusno darilo za 14-letnega najstnika

Školjke so izvrstna poslastica, ki je noben gurman ne bo zavrnil. Imajo nežen okus in vsebujejo veliko koristnih snovi, vključno z beljakovinami, fosforjem, železom, mineralnimi solmi in vitamini. Potrebno je - 1 kg školjk; - 2-3 šalotke

Kanapeji so majhni sendviči različnih oblik (trikotni, okrogli, v obliki srca), premera do 4 cm. Kot osnovo lahko uporabimo kruh ali piškote. Običajno so postavljeni na lesena nabodala. Potrebno je Za kanapeje iz kozic: - hrustljavi kruhki - 10 kosov

Pecivo in pecivo so mnogim priljubljena poslastica. In če so naše kulinarične mojstrovine še vedno okrašene z mastiko, potem boste dobili pravi praznik ne samo trebuha, ampak oči in duše! Potrebno je Mlečna mastika: - mleko v prahu - kondenzirano mleko - sladkor v prahu Želatinasta mastika:

Morda so vsi seznanjeni s takšnim načinom okraševanja tort, kot je okrasitev z mastikom, vendar ne vsi vedo, da je izdelavo mastike mogoče enostavno in preprosto celo doma. Iz mastike, katere recept je predlagan spodaj, lahko ustvarite popolnoma vse okrasne kompozicije za torte in pite

Tako dišeča, zdrava in nasitna juha vam bo služila kot odlično kosilo za vso družino. Začimbe bodo jedi dodale aromo in pikanten okus. Potrebno je - jagnjetina celuloze 300 g; - posušena barberry 200 g; - grah 150 g; - krompir 2 kos

Grahovo juho, ki jo dopolnjujejo nežne polpete, lahko štejemo za popolno kosilo. Krepke goste juhe ni treba dopolnjevati v obliki druge jedi. Hkrati je priprava juhe enostavna in ne traja veliko časa. Potrebno je -1,5 litra vode -1,5 skodelice graha -200 gramov bučk -200 gramov buče -1 žlica rastlinskega olja -300 gramov mletega mesa -sol, črni poper, mleti muškatni orešček, koriander - po okusu Navodila Korak 1 Za pripravo grahove juhe z

Grahovo juho lahko pripravimo na popolnoma različne načine in po različnih receptih. Ta različica juhe je okusna in lahka. Družina in prijatelji bodo zagotovo prosili za dodatke. Potrebno je - 600 g mesa (na primer govedine)

Številnim je všeč grahova juha s krakom zaradi občutljivega okusa, praktičnosti in enostavnosti priprave. Ta zelo hranljiva prva jed je še posebej priljubljena v hladni sezoni - tako lepo je pojesti krožnik aromatične ogrevalne juhe v ledenem večeru

Grahova juha ni samo okusna in nasitna jed, ampak tudi zdrava jed. Konec koncev grah vsebuje veliko aminokislin in vitaminov, potrebnih za človeško življenje. Če ne veste, kako narediti grahovo juho, a se resnično želite naučiti, kako narediti ta dišeči juh, preberite spodnje recepte

Pica je najbolj priljubljena italijanska jed na svetu. Sprva je ta jed veljala za hrano revnih, ostanke hrane (sir, paradižnik itd.) So raztrosili po testam iz testa in jih spekli v pečici. Danes obstaja že več deset različnih vrst te jedi, v različnih državah je pica prilagojena lokalnim okusom, pripravljena je na tankem in debelem, kvašenem in nekvašenem testu, z ogromnim številom vseh vrst nadevov - zelenjavnih, ribjih, meso in celo sadje

Okusna in nasitna, a hkrati nizkokalorična, zdrava in dietna jed. Bučke so precej poceni, zato jedi, pripravljene na njihovi osnovi, niso vedno le lepe in okusne, ampak tudi proračunske. Potrebno je • Sveže mlade bučke - 1,5 kg (3 kosi)

Kombinacija zelenjave in mesa je skoraj vedno koristna za pravilno kosilo ali večerjo. Preizkusite bučke - zagotovo jih bo ljubila vsa družina. Sestavine: Bučke - 3-4 kosov; Mleto goveje meso - 400g; Riž - ½ skodelica

Zelenjava in meso sta odlična kombinacija za ustvarjanje slastnega in lahkega obroka hkrati. Dodamo ji kanček izvirnosti in praznične estetike, tudi če kuhamo za reden družinski obrok in pečemo bučke z mletim mesom. Pečene bučke z mletim mesom:

Grška kuhinja je po pravici ena najsvetlejših in raznolikih. Ribe in morski sadeži, zelenjava, meso, siri - iz teh izdelkov so pripravljene okusne jedi. Upoštevajte, da grške gostilne strežejo zelo velike porcije, zato je najbolje, da vsako jed naročite za dva

Bream lahko kuhamo na različne načine: sol, dim, kuhamo, cvremo, pečemo. Za peko so najprimernejše ribe, ki tehtajo 1 kg ali več. Dobro je, da naredimo polnjene deverike po drobovju in odstranitvi velikih kosti in škrge. Za nadev se najpogosteje uporablja ajda ali kislo zelje

Jed, kot je polnjena ščuka, je že od nekdaj veljala za poslastico. Postrežemo lahko tako za praznično mizo kot za običajno družinsko večerjo. Nedvomno pa je ščuka, polnjena z gobami, zelo okusna in zdrava jed, ki vsebuje zelo malo kalorij in veliko vitaminov

Na policah običajnih trgovin in trgov ni mogoče najti okusnega mesa nutrije. Vendar pa obstajajo ljudje, ki želijo poskusiti tako nenavadno dobroto. Običajna trup nutrije tehta približno 6-9 kg, tako da boste lahko s krožnikom presenetili ne samo družino, temveč tudi prijatelje

Bream, pečen v foliji, bo videti super na praznični mizi. Poleg tega je to tradicionalna ruska jed. Folija bo nadomestila rusko pečico, tako kuhan orada pa bo nežna in sočna. Potrebno je 500 gramov rib; 1 korenček; 0,5 kg paradižnika

Svinjski gobec, polnjen z gobami, je prijeten praznični prigrizek, ki ga ne bo težko pripraviti. Poleg tega je paleta izdelkov za to jed zelo preprosta in majhna. Okusna, preprosta in izvirna kulinarična ideja! Potrebno je - surovo svinjsko steblo (1-1,5 kg)

Polnjene gobe bodo pomagale okrasiti praznično mizo in presenetiti goste s svojim okusom. Gobova jed je dobro sprejeta tako vroča kot hladna. Potrebno je Gobe (velike); čebula; sol; poper; krušne drobtine; mleto meso

Španska paella je jed, ki se vedno izkaže za barvito in okusno. Obožujejo ga, tako kot druge jedi z rižem, vsi - od majhnih do večjih. Obstaja veliko receptov za paello: z mesom, klobasami, perutnino, kozicami itd. Če želite sami določiti, kateri vam je najbolj všeč, morate preizkusiti več različnih

Po potovanju v Italijo sem se paello pravkar zaljubil. Ta okusna jed z morskimi sadeži je odlična za polnjenje in ne pušča teže v želodcu. Nekaj sprememb sem spremenil v originalni recept in to jed še naprej kuham v svoji domovini. Potrebno je - 450 gramov piščančjega fileja, - 300 gramov riža, - 600 gramov koktajla z morskimi sadeži, - 1 velika čebula, - 3 stroki česna, - 100 gramov oljčnega olja, - 1 paprika, - 3 paradižniki, - 1 liter vode

Mešanice zamrznjenih morskih sadežev se široko uporabljajo, zlasti kadar želite pojesti nekaj posebej okusnega. Uporabljajo se za pripravo različnih prigrizkov, kot dodatki za pico, tople jedi in celo juhe. Potrebno je - ena zelo velika glava čebule

Ta jed je odlična možnost za praznično večerjo, ki ne zahteva dolge priprave. Kombinacija gob in školjk daje julienu izviren okus in prijetno aromo. Potrebno je - 20 lisičk ali šampinjonov; - 250 g školjk; - glava čebule

Najlažji in najhitrejši način za pripravo najljubše kremne juhe. Potrebno je šampinjoni 500 g 3-4 krompirja smetana 500 ml krekerji sol poper Navodila Korak 1 Na kocke narezan krompir zavremo. Moji šampinjoni prelijte z vrelo vodo

Ta nacionalna španska jed je narejena iz riža, zelenjave, morskih sadežev ali piščanca. Dodano mu je tudi oljčno olje in različne začimbe. Zahvaljujoč tem sestavinam paello ne odlikuje samo izviren okus, temveč tudi velika hranilna vrednost

Paella je španska jed. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo, vendar želim deliti ravno to. Predlagam, da naredite valencijsko paelo. Potrebno je - okroglozrnat riž "Arborio" - 400 g; - školjke v lupinah - 500 g

Mehiško kuhinjo odlikujejo edinstveni okusi in nore kombinacije okusov. Mehiška enolončnica je ena najbolj izvirnih jedi, ki je nobena gospodinja ne bo težko pripravila. Glavna skrivnost izvirnosti in unikatnosti je postopno mešanje vseh sestavin po določenem postopku

Dolgo bo trajalo kuhanje piščanca s krompirjem in fižolom, vendar se rezultat splača. Nežna in hkrati obilna jed se kar stopi v ustih. Potrebno je 1 kg piščanca; 1 žlica. fižol; 30 g gob; 1 čebula; 3 kos krompir

Italijanski kruh "Ciabatta" se od katerega koli drugega razlikuje po svojem sijaju, nežnosti in čudoviti hrustljavi skorji. Vzemite si čas s tem čudovitim pecivom. Potrebno je - pšenična moka - 650 g; - voda - 300 ml

V mesu lignjev je veliko dušikovih snovi, kar mu daje poseben okus. Uživanje mesa tega morskega življenja spodbuja izločanje želodčnih sokov. Telo majhnega lignja je že po naravi prilagojeno polnjenju. Potrebno je Več trupov lignjev korenček čebula Šampinjoni riž trdi sir majoneza moka jajce majhna ponev Posoda ponev za cvrtje

Sredi poletja začne paprika dozorevati. Vsebuje veliko koristi in vitaminov. Lahko kuhate juhe, solate s poprom, pa tudi polnite. Potrebno je - paprika, - kisla smetana ali majoneza, - rastlinsko olje, - sol, - začimbe, - zelenice

Svetla, apetitna španska jed, pripravljena z začinjeno svinjsko klobaso Chorizo. Paprika, ki se uporablja pri pripravi choriza, daje klobasi rdečkasto barvo in oster okus. Chorizo se najpogosteje prodaja surovo prekajen ali sušen. Zato ga je povsem mogoče nadomestiti z "

Navadni obroki, ki jih jemo vsak dan, niso primerni za praznični obrok. In včasih brez kakršnega koli razloga želite razvajati sebe in svojo družino z nečim nenavadnim, lepim, prijetnim in zelo okusnim, a enostavnim za pripravo. Polnjeni krompir ustreza vsem tem zahtevam

Marinada za kebab je običajno mešanica začimb, soli, kisline in v nekaterih primerih rastlinskega olja. Pred kuhanjem marinirajte koščke kebaba, da jim zagotovite poseben okus in mehkobo. Vendar je pravilno mariniranje mesa prava umetnost. Okus, konsistenca in celo barva šiškarskega kebaba so v veliki meri odvisni od tega, v čem je bil namakan pred kuhanjem

Kombinacija hrustljave sveže zelenjave s prelivom iz sladkega granatnega jabolka in sirom daje zelo zanimiv rezultat. Solata iz koromača in granatnega jabolka popolnoma prebudi apetit, lahko dopolni pečeno perutnino ali ribe. Potrebno je - 2 komarčka

Palačinke vedno skuham na testu brez kvasa, je hitro, preprosto in zelo okusno. Preizkusite in ta recept bo postal vaš najljubši. Sestavine za 20 srednjih palačink: tekočina (kefir, mleko, mlečna sirotka ali celo navadna voda) - 4 kozarci (po 250 ml) pšenična moka - 2,5 skodelice (250 ml

Kuhanje dišečega, apetitnega in sočnega kebaba je nemogoče brez predhodnega namakanja mesa v marinadi. Obstaja veliko različnih receptov za marinade iz kebaba. Potrebno je Paradižnikova marinada za kebabe: - 1 kg jagnjetine ali svinjine - 1 kg čebule - 1 liter paradižnikovega soka - 2 žlici

Poletje je čas za piknike v naravi in seveda žar. Težko boste koga presenetili s standardnimi marinadami s kisom, majonezo, kefirjem, limono. Obstajajo pa tudi nenavadni recepti za marinade, ki bodo mesu dali izviren in zanimiv okus. Marinada na osnovi piva Primerno za katero koli meso razen piščanca in purana

Ko so preizkušene vse tradicionalne ideje za mariniranje kebaba in želite nekaj novega, poskusite meso zmehčati z eksotičnim sadjem, sočnimi jagodami, rženim kruhom ali močnim črnim čajem. Izvirna marinada je sposobna ne samo obogatiti okus jedi, temveč ji dati tudi nenavadno barvo

Napoleona lahko poskusite povsod: niti en jedilnik niti najmanjše velike kavarne ni popoln brez tega resnično "kralja" peciva, v kateri koli trgovini boste našli več vrst dobrot. A nedvomno je najbolj okusna Napoleonova torta tista, ki so jo doma pekli z ljubeznijo in dušo

Napoleonova torta s kremo je priljubljena in priljubljena poslastica mnogih. Morali boste trdo delati na občutljivem luskavem pecivu, rezultat pa bo sladica, ki lahko okrasi vsako praznično mizo. Klasičen recept vam bo pomagal pravilno kuhati Napoleonovo torto doma, kasneje pa lahko eksperimentirate in ustvarite unikatno blagovno znamko peciva

Marsikdo ima rad Napoleonovo torto, a gospodinje je res ne radi kuhajo, saj peka peciva v pečici zahteva veliko časa in truda. S tem receptom lahko hitro spečete svojo najljubšo torto, pri čemer porabite zelo malo časa, kajti torte lahko pečemo na štedilniku, ne da bi uporabljali pečico

Ne znajo vsi speči dobro znane in ljubljene Napoleonove torte. Obstaja ogromno receptov za to pecivo. Kuhal sem ga zelo pogosto, a končni rezultat ni bil prijeten. In potem je moja babica delila recept za "Napoleon", ki je star več kot 50 let

Torta "Napoleon" uspešno kombinira večplastno hrustljavo komponento z občutljivo masleno kremo. Če želite speči torto po klasičnem receptu, morate imeti dovolj časa. Toda rezultat bo izpolnil pričakovanja. Klasična Napoleonova torta za izdelavo testa Postopek izdelave pravega "

Znamenita Napoleonova torta je bila prvotno znana kot trikotna torta, ki spominja na polni klobuk Napoleona Bonaparteja. Doma ga pogosto ne jemljejo - klasičen recept za njegovo pripravo ni posebej enostaven. Obstajajo pa tudi poenostavljene možnosti, ki vam omogočajo, da pripravite okusno poslastico, medtem ko boste porabili malo časa

Napoleonova torta je mnogim priljubljena dobrota. A za kuhanje po klasičnem receptu ni vedno mogoče posvetiti časa. Na srečo obstaja en način, po katerem je mogoče Napoleona narediti v samo pol ure in je tako dober kot original. Konec koncev se pripravljeno testo uporablja kot pecivo

Če nenadoma pridejo k vam gostje, jim lahko pripravite prigrizek z vafeljno torto. Je okusna in nasitna. Poleg tega vam ne bo vzelo veliko časa. Potrebno je - kuhana jajca - 3 kos .; - konzerva za hrano - 1 kos; - korenje - 1 kos

Vsaka gospodinja mora imeti na voljo pripravljene kolače iz oblatov, ki jih lahko kupite v kateri koli trgovini. Takšne torte lahko uporabite kot osnovo, na primer za okusno vafeljno torto za čaj ali prigrizke in srečate nepričakovane goste

Kot veste, lahko krompir deluje kot priloga in kot samostojna jed. Potrebno je krompir sol vode mleko peteršilj česen. Navodila Korak 1 Za kuhanje 4 porcij nežnega tradicionalnega pire krompirja ne bo trajalo več kot 11 minut

Ruske gospodinje precej pogosto kuhajo krompirjeve jedi. Aromatični krompir uporabljamo kot prilogo, prigrizek, nadev za pite in številne druge jedi. Pogosto se pojavijo situacije, ko krompir med kuhanjem ali dušenjem prejme velik del soli. V tem primeru ne obupajte, obstaja nekaj zanesljivih načinov, kako popraviti okus nasoljene jedi

Sesekljani kotleti so kotleti, ki niso pripravljeni iz mletega mesa, pripravljeni so iz drobno sesekljanega mesa, zato se jed izkaže sočna in nežna. Za pripravo takšnih kotletov sta idealna piščančji file in meso iz piščančjih nog ali prsi. Seveda lahko namesto noža uporabite mlin za meso, vendar bo v tem primeru konsistenca mletega mesa enakomerna, piščančji kotleti ne bodo tako okusni

Ni vedno možnosti in želje za nakup okusne sveže torte za domače ali praznično pitje čaja. In potem hostese poskušajo skuhati nekaj hitrega in zelo nenavadnega. Prava odrešitev v takšnih razmerah bo torta iz že pripravljenih napolitank, namočenih v smetano

Kakavove pite so drobljive in nežne, zato bodo takšna peciva odličen dodatek k pitju čaja. Takšne jedi je povsem enostavno pripraviti in ne zahtevajo posebnih kulinaričnih spretnosti. "Hitra" kakavova pita Sestavine:

Nežna večplastna sladica z zračno kremo in francoskim imenom je popoln zaključek razkošnega praznovanja. Pripravite Napoleonovo torto in ta izvrstna gurmanska jed bo apoteza vašega kulinaričnega talenta za vaše goste. Potrebno je Za test:

Odličen recept za tradicionalno torto. Izkaže se zelo okusno in nasitno. To torto lahko pripravite tako na praznike kot na navaden dan. Potrebno je - pšenična moka - 3,5 skodelice -voda - 1,5 kozarca -margarina - 250 g -ocetna - 1 žlica -sladkor - 2 kozarca - piščančje jajce - 4 kosi -mleko - 3 kozarci -škrob - 4 žličke - maslo - 300 g Navodila Korak 1 Začnite z vlivanjem moke v večjo skledo

Ta torta se z razlogom imenuje "biskvit Victoria", ker se piškoti res izkažejo za zelo občutljive in porozne - kot goba! Potrebno je Torte (premer kalupa 24 cm): - 315 g masla; - 315 g pšenične moke; - 315 g sladkorja v prahu

Napoleon je okusna torta. Vse pogosteje je tisti, ki je prisoten na slovesnih prireditvah. Njegovi oboževalci so tako odrasli kot otroci. Potrebno je za test: - 150 ml vode; - 300 g masla; - 1/8 žličke sol; - 2 jajci

Testo za testenine z vodko vam omogoča, da pripravite okusno hrustljavo predjed s sočnim nadevom. Vsaka gospodinja lahko ponovi ta preprost recept za pasti. Potrebno je Moka - 4 skodelice; Voda - 1,5 kozarca; Jajca - 1 kos

Torte so impregnirane s tekočo kremo, sestavljeno iz različnih sestavin, z aromatično alkoholno impregnacijo, če torta ni namenjena otrokom. Tudi sočnost dobijo pecivo s stepeno smetano, sirupom ali tekočo marmelado. Glavna stvar je, da pecivo lahko absorbira tekočo komponento, postane puhasto in vlažno

Zračno piškotno testo je odlična osnova za domače pecivo, pecivo, zvitke, kolačke in piškote. V njegovi pripravi je več značilnosti, pri čemer vedno lahko spečete uspešen piškot. Značilnosti piškota Piškotno testo je narejeno iz mešanice jajc, sladkorja in moke

Rojstnodnevna torta se bo izkazala za bolj sočno in dišečo, če biskvitne torte navlažite s posebno sestavo. Poskusite se namakati po svojem okusu z uporabo preprostih sestavin z začimbami žganja, vina ali peciva. Kavna in konjak impregnacija piškotov Sestavine:

Če želite pravilno narediti palčke iz rakov in sendvič s sledom, kruh porjavi v opekaču, ponvi ali pečici. Nadevi so lahko raznoliki, pomembno pa je, da se okus dobro ujema. Potrebno je Za šest oseb: - oljke brez koščic; - maslo - 4 kos

V našem običajnem razumevanju: torta je tako sladka, okusna, kulinarična mojstrovina. Toda mnogi so začeli čutiti potrebo po spremljanju svoje teže. S štetjem kalorij se ljudje odrečejo sladkarijam. Sendvič torta je svež kulinarični izum, ki združuje lepoto z zdravo hrano

Špageti s šunko so preprosta in okusna jed. Popestrite ga lahko tako, da omaki dodate zelenjavo, smetano, zelišča in začimbe. Posledično lahko jed postane precej mastna ali zelo lahka. Da bo vaša hrana ne samo okusna, ampak tudi zdrava, uporabite testenine iz trde pšenice

Čokoladni mafini z masleno kremo bodo všeč vsem, saj kombinacija zračne smetane in piškotnega testa naredi to sladico okusno in neverjetno nežno. Peko lahko okrasimo z lepimi posipami. Poleg tega so majhni piškoti dobri, ker v postopku njihove priprave ni težkih korakov

Svinjska ali še bolje goveja jetra so zelo zdrav izdelek. Ne vsebuje samo esencialnih aminokislin in elementov v sledovih: kalij, natrij, kalcij, magnezij, baker, temveč tudi vitamine. Najpogosteje so jetra ocvrta. Da bi med kulinarično obdelavo ohranili vse svoje dragocene lastnosti, je treba jetra pravilno prepražiti

Novoletni prazniki so razlog, da svoje najdražje presenetite z novo okusno solato. Zanimiva kombinacija izdelkov vam bo pomagala postati kulinarični guru, semena granatnega jabolka pa bodo vaši solati dali nenavaden videz. Potrebno je - 400 gramov svinjskega fileja, - 2 srednje velika krompirja, - 1 pesa, - 150 gramov korejskega korenja, - 1 granatno jabolko (po možnosti "

Torta je lahko ne samo sladka, ampak tudi slana. Prigrizek z veliko morskih sadežev bo razveselil vaše moške. Izvirna in okusna jed bo čudovit okras za vsako mizo. Sestavine: 125 g riža; 1 sveža kumara; 3 piščančja jajca

Savojski biskvit se je pojavil že davno. To je tradicionalna francoska jed, oziroma njena majhna regija Savoy. To pecivo ima nežno porozno teksturo in popolnoma ohranja svojo obliko. Poskusite speči tako čudovito sladico. Potrebno je - jajca - 6 kosov

Ta torta je mnogim znana že iz otroštva: trije piškoti z različnimi dodatki in maslena krema - okusni in zelo slovesni! Potrebno je Za čokoladno skorjo: - 200 ml sladkorja; - 200 ml kisle smetane; - 200 ml moke; - 1 žlica

Ta sladica, ki je puhast mehak piškot bogate bordo barve z občutljivo plastjo kremnega sira. Ameriške hostese ga tradicionalno postrežejo gostom na dan neodvisnosti - 4. julija. Potrebno je Za piškote: - 350 g moke za peko, - nekaj ščepcev soli

Sladkor v prahu je nenadomestljiva sestavina slaščic. Uporablja se kot prašek, v sestavi smetane in neposredno v samih izdelkih. Navodila Korak 1 Sladkor v prahu se pogosto uporablja v slaščičarstvu. Pridobiva se iz granuliranega sladkorja ali rafiniranega sladkorja, ki ga zmeljemo z mešalnikom ali mlinom za kavo

Ptičje mleko je sladica na osnovi sufleja. Ta slaščica je na voljo v obliki sladkarij ali torte. Kuharski recept ni zapleten, vendar zahteva določena znanja in nekaj časa. Okus ptičjega mleka lahko popestrite, če nežnemu sufleu dodate sadni in jagodičasti sirup, kakav ali lupinico in sok citrusov

Včasih si resnično želite s svojimi kulinaričnimi užitki navdušiti svojo družino in prijatelje. Priprava torte iz ptičjega mleka je popolnoma varna stava. Poleg tega je zelo enostavno narediti. Potrebno je za pripravo piškotov:

Noben družinski dopust ni popoln brez te priljubljene solate. Obstaja veliko možnosti za njegovo pripravo, vendar je klasični recept za to jed nespremenjen in najbolj okusen. Sestavine: Slani sled - 1 kos; Srednji krompir - 5 kosov

Ta nežna in zračna torta bo vsem omogočila, da začutijo otroški okus. Torto lahko pripravite tako za praznično praznovanje kot zjutraj za zajtrk. Priprava torte je zelo preprosta, zato bo vsaka gospodinja lahko svojo družino razveselila z edinstveno dobroto

Sladice ljubi vsaka družina. Priprava torte iz ptičjega mleka brez pečenja je samo božja dar za ljudi, ki nimajo pečice pri roki. Potrebno je granulirani sladkor - 11 žlic, želatina -30 g, kakav v prahu - 4 žlice, kravje mleko - 200 ml, kisla smetana - 400 g, sir mascarpone - 250 g, smetana 10-15% - 150 ml, Navodila Korak 1 10 gramov želatine namočite v kozarec hladne vode, pustite, da nabrekne

Torto "Praga" imajo radi mnogi ljudje po vsem svetu zaradi svojega edinstvenega, nežnega in zelo svetlega okusa. Takšno sladico lahko pripravite doma z lastnimi rokami. Potrebno je • 350 g pšenične moke; • 1 čajna žlička naravne kave

Praška torta je ena izmed najbolj priljubljenih sladic. Kljub temu, da sega v sovjetske čase, ga še vedno radi strežejo za praznično mizo. In vse zato, ker trio, sestavljen iz čokoladnega biskvita, najbolj občutljive smetane in glazure, lahko varno pripišemo možnosti, ki je koristna za vse

Zdravniška klobasa je priljubljena sorta kuhanih klobas v državah nekdanje Sovjetske zveze. Ta izdelek je prehranski in vsebuje malo maščob. Klobasa je nastala v tridesetih letih 20. stoletja pod vodstvom A.I. Mikoyan. Zgodovina nastanka "

Nežna, dišeča in neverjetno okusna torta Madonna je kot nalašč tako za praznično mizo kot za miren družinski večer. Privoščite sebi in svojim najdražjim čudovito sladico. Sestavine Granulirani sladkor - 700 g; Jajca - 3 kos

Prvotno ime te torte je Original Sacher torta. To je avstralska jed. Izkaže se neverjetno, nežno in zelo, zelo okusno. Nemogoče se je odreči jesti tako izvrstne dobrote. Potrebno je - 350 g temne čokolade - 140 g masla - 125 g granuliranega sladkorja - 250 g moke - 6 jajc - 260 g sladkorja v prahu - 1 žlica