Okusna hrana 2024, Maj

Ali imate raje naravno domačo marmelado, vendar se ne želite dolgo ukvarjati s pripravo, se bojite, da bo zagorela ali bodo prišlo do kakšnih drugih težav? Kuhajte ga v mikrovalovni pečici, tako boste prihranili energijo in živce ter hitro in enostavno dosegli želeni rezultat

Morski koktajl je ena izmed priljubljenih jedi v mnogih restavracijah. Vendar pa je posebna prednost morskih sadežev dejstvo, da je priprava solate iz nje tudi zelo enostavna. Potrebno je morski koktajl 500 gramov, paradižnik 2 kosa, majonezna omaka 100 gramov, zelena kopra

Sortiment morskih sadežev je razmeroma poceni priboljšek. Običajno vključuje majhne kozice, lovke hobotnice, školjke, koščke lignjev, na splošno pa vse, kar posamezno najverjetneje ne bi bilo v velikem povpraševanju. To pojasnjuje nizko ceno

Iz breskev so narejeni različni domači pripravki - kompoti, marmelade, marmelada in seveda konzerve. Poskusite ga variti na več načinov. Hitro recepturo lahko postrežemo s čajem, marmelada, ki jo kuhamo in sedimo dlje, pa je kot nalašč za pite in okrasitev peciva in peciva

Kako dobro je pozimi jesti kandirano breskovo sadje in si predstavljati vroče poletje. In če gre tudi za domače kandirano sadje! Potrebno je 2 kg breskev 1,5 kg sladkorja 750 ml vode Navodila Korak 1 Breskve in koščice olupite, narežite na tanke rezine

Zelo preprost sezonski recept: ne zahteva posebnih stroškov, rezultat pa presega vsa pričakovanja. Še posebej, če ste prijatelji s kremo. Če ne, je čas, da situacijo popravite … Potrebno je Za 8 kosov: - 500 g listnatega testa brez kvasa

Iz breskev lahko naredite okusno poslastico, ki jo lahko uporabite ne samo kot samostojno sladico, temveč tudi kot nadev za peko. Breskve v sirupu je zelo enostavno pripraviti in jih shranimo vso zimo. Potrebno je - 1 kg breskev, - 1 kg sladkorja, - 0,5 žličke citronske kisline

Breskve so zelo zdrava hrana. Vsebujejo železo, kalij in kalcij ter vitamine A, B, C. Poleg tega imajo breskve malo kalorij. Če želimo to sadje uporabiti kadar koli v letu, je najbolje, da iz njih naredimo marmelado. Potrebno je - 1,3 kg sladkorja - 1 kozarec vode - 1 kg breskev - četrt žličke citronske kisline - vanilin Navodila Korak 1 Najprej morate breskve sprati v hladni tekoči vodi

Konec poletja je čas, da poskrbimo za priprave na zimo. Na primer, naredite vložene lubenice. Seveda se sladko-kisel okus takšnih lubenic razlikuje od svežih, a ta nenavadna predjed je kot nalašč za mesne jedi. Potrebno je Za trilitrski kozarec:

Lubenice, soljene v sodu, so lahko ne samo odličen dodatek k družinski večerji, temveč tudi odličen prigrizek za praznično mizo. Da ne bi razočarali gostov, je treba pred soljenjem lubenic najti primeren recept. Potrebno je - lubenice

Ponujam recept za vložene sladko-slane lubenice. Postali bodo nenavaden prigrizek na praznični mizi. Pikantni okus rezin lubenic bo okrasil vsak obrok in vam dal priložnost, da se spomnite čudovitih poletnih dni. Postopek kuhanja ni tako zapleten, rezultat pa neverjeten

Domača izdelava klobas se nam zdi izgubljena umetnost, a pravzaprav ni veliko težja kot priprava dobrih burgerjev ali polnjenje piščanca. Potrebno je Sestavine: 2 kg svinjska ramena 0,5 kg svinjske maščobe 40 gramov soli 35 gramov sladkorja 20 g praženih semen koromača 6 gramov mletega črnega popra 4 grami mletega muškatnega oreščka 1 čajna žlička svežega sesekljanega peteršilja 1 glava česna, olupljen in sesekljan ¾

Koruzna kaša je najbolj "prazna". Koruzni zdrob je bogat z ogljikovimi hidrati in beljakovinami, vendar vsebuje malo vitaminov in mineralov. Zaradi na videz pomanjkljivosti je koruzna kaša nizkokalorična in jo otrokovo telo odlično absorbira, pomirja njihove nemirne trebuščke

Koruza je ameriška rastlina. Tako kot marsikaj drugega jo je v Evropo prinesel Christopher Columbus. Američani, Britanci, Italijani in Španci ji tako kot Indijanci pravijo koruza. V Rusijo je koruza prišla po rusko-turški vojni, zato je njeno ime turško, izkrivljeno kokoroz

Svoje najljubše morske sadeže lahko kuhate ne samo z običajnim načinom kuhanja, za to pa uporabite plinski štedilnik. V kozici lahko na primer skuhate kozice. Če tega še ne veste, je čas, da se naučite. Potrebno je - tigrove kozice - 300 g

Pica s sirom, ne glede na vrsto sira, izbranega za kuhanje, bo videti bleda brez omake. Bolje je, če začnete z njo pripravljati pico. Potrebno je - Zamrznjeno testo za pico - 200 g; - sir različnih sort - 300 g; - Paradižnik - 3 kos

Številni surovci verjamejo, da so zrna v njihovi vsakdanji prehrani bistvena za ohranjanje in izgradnjo mišične mase. Seveda se žita iz surovih žit pogosto po okusu opazno razlikujejo od kuhanih, a ne na slabše ali na boljše, preprosto so drugačna

Jedi iz pokrovače so okusne, zelenjava pa zdrava, zato morate pokrovače kombinirati z zelenjavo za okusno in zdravo jed! Rastlinske pokrovače se skuhajo v dvajsetih minutah. Potrebno je Za šest obrokov: - pokrovače - 600 g

Ricotta je tradicionalni italijanski sir, za katerega je značilna nežnost in sladek ali slan okus, odvisno od stopnje zrelosti. Izdelana je iz sirotke, ki ostane od proizvodnje drugih sirov. Zaradi mehke konsistence se Ricotta pogosto uporablja kot nadev za različne pite, ki jo dodajajo solatam in sladicam

Sveže morske alge ali alge so starodavni ljudje, ki so živeli na obalah Tihega in Arktičnega oceana, uporabljali za hrano, preprečevanje in zdravljenje različnih bolezni. Sveže morske alge so bogate z jodom, aminokislinami in elementi v sledovih bolj kot katera koli druga rastlina

Poskusite narediti najbolj občutljiv piščančji sufle. Vsi družinski člani bodo navdušeni: tako odrasli kot otroci. Ta jed je presenetljivo nežna in zračna, poleg tega pa je souffle videti zelo apetitno. Potrebno je piščančje prsi - 300 g

Som je največja sladkovodna riba, ki naseljuje vodna telesa Rusije. To je dobrodošel pokal za vse ribiče. Meso soma je zelo okusno, gosto in mastno, praktično brez kosti, bogato z beljakovinami, vitamini in mikroelementi. Iz te ribe je mogoče pripraviti najrazličnejše jedi

Piščančje prsi v brusnični omaki so jed s prijetnim kiselkastim okusom. Pikantnost mesu daje posebna omaka na osnovi curry v prahu in svežih brusnic. Potrebno je - 1 piščančja prsa - 1/2 skodelice brusničnega soka - sveže brusnice - 1 čajna žlička curry v prahu - roza mleta paprika - olivno olje Navodila Korak 1 Piščančje prsi temeljito podrgnite z mletim roza poprom in soljo

Celotna družina za mizo zbira okusne jedi, a vse niso sposobne ustvariti resnično prijetnega toplega vzdušja. Če želite presenetiti svojo družino in izboljšati njihovo razpoloženje, tudi za vsakdanje kosilo ali večerjo, skuhajte soma okusno in nenavadno

Če dvomite, kako narediti belo ribico, jo poskusite peči. Ta rečna riba vas bo pritegnila in gostje si jo bodo zapomnili, še posebej, če začimbe uporabljate radodarno in jih pečete v kombinaciji z različno zelenjavo in zelišči. Potrebno je Za prvi recept:

Ščuka je zelo okusna riba, čeprav ima veliko kosti. Te ribe lahko mariniramo v limoninem soku ali kisu, da se znebimo posebnega vonja. Odlična priloga za pečeno ščuko bo krompir, čebula ali katera koli zelenjavna jed. Potrebno je - ščuka (1 kos) - 600-1000 g

Običajno številne gospodinje uporabljajo hladno kuhan krompir na najbolj nezahteven način - segrejejo ga v mikrovalovni pečici ali ocvrejo na zelenjavi ali maslu. Precej je apetit, nihče se ne prepira, vendar lahko krompir skuhate zelo okusno in, kar je najpomembneje, zelo hitro

Pogosto se zgodi, da ostane 30-40 minut pred prihodom gostov in je treba hkrati bičati nekaj okusnega, preprostega in izvrstnega. Recept za sredozemske testenine z kozicami vam lahko pomaga v takšni situaciji in bo zagotovo ugajal vašim gostom in morda postal vaša podpisna jed

Jedi iz mletega mesa so vedno zelo priljubljene in zelo raznolike. Popolna kombinacija okusa mletega mesa z gobami in sirom ter zelo lepa oblika poskrbijo, da je ta jed vredna ne le za običajno večerjo, temveč tudi za praznično mizo. Potrebno je - 950 g mletega mesa (svinjina + govedina)

Običajno meso kuhamo na žaru - šiški kebab. Včasih se peče zelenjava in ribe, kar je tudi okusno. Poskusite ščuke na žaru. Če jo najprej marinirate, bo okusna. Vsekakor vam bo všeč. Potrebno je - ščuka; - rastlinsko olje; - paradižnikova pasta ali kečap

Zelo okusen stari ruski recept za peko rib. Najbolje je vzeti mlado ščuko, največ dva kilograma. Te ribe lahko zvijemo in pečemo cele, lahko pa jih narežemo na porcije in pečemo ločeno. Potrebno je - 150 g masla; - 1 računalnik

Banane so najbolj priljubljeno sadje, ki je hitro pridobilo naklonjenost večine ljudi. Vendar vsi ne vedo, da so banane lahko ne samo koristne za človeka, ampak tudi škodljive za zdravje. Prednosti banan Banane vsebujejo kalij, ki je zelo koristen za možgane, srce in mišice

Som je velika sladkovodna riba, ki živi v velikih količinah v rekah Rusije. Njegovo meso je belo, nežno in mastno. Ocvrto meso soma je še posebej okusno - morda je to skoraj edini zanesljiv način kuhanja te čudovite ribe. Potrebno je som

Pečena ščuka velja za tradicionalno rusko jed. Zbrali smo najbolj okusne recepte, ki jih lahko poskusimo z vami. Takšne ščuke še niste poskusili. Večina nas je navajena na ščuko kot na praznično jed in si predstavljamo, da je v celoti pečena

Soma je koristna za zdravljenje kožnih bolezni, živčevja in prebavnega sistema ter za otroke v obdobju intenzivne rasti. Njegovo meso vsebuje antioksidante, zato odlično uravnava raven sladkorja v krvi. Potrebno je Som v jabolčno-gorčični omaki:

Drug recept za krompir je krompir s slanino, pečen v foliji. Jed za tiste, ki imajo radi slanino. Če ste tak ljubimec, boste cenili okusen okus te jedi. Potrebno je - 8 krompirjev; - 150 g slane slanine; - 4 stroki česna

Tradicionalna japonska kuhinja - suši - je trdno osvojila naša srca. Suši je narejen iz riža in različnih nadevov, vključno z zelenjavo, ribami in morskimi sadeži. Sorta "nishiki" se uporablja za pripravo suši iz riža. Če ga ne najdete, ga lahko nadomestite z "

Juha iz riža je kot nalašč za hranjenje družine v času kosila. Dišeča, bogata juha bo zagotovo postala rešilno sredstvo za zaposlene matere in delujoče gospodinje. Navsezadnje ta jed ne zahteva posebnih finančnih stroškov, izdelke, ki jo sestavljajo, pa pogosto najdemo v hladilniku

Po počitnicah na sredozemski obali lahko osvežite spomine na čudovite počitnice ne le s pomočjo fotografij, temveč tudi s kulinaričnimi jedmi, značilnimi za Sredozemlje. Odlična možnost za kosilo je bogata juha z ribami, rižem in paradižnikovo mezgo

Ta juha je namenjena tistim, ki imajo radi okusno in nasitno hrano. Primerna je tudi za debele ženske, ki sanjajo o hujšanju. Potrebno je - 1 žlica riža - 1 liter vode - 2 krompirja - 1 korenček - 4 paradižniki - 1 glava čebule - koren peteršilja - 3 stroki česna - zelenice - rastlinsko olje - Lovorjev list - solni poper Navodila Korak 1 Izperite riž in ga dodajte hladni vodi

Lingonberry je zimzelena rastlina, ki je videti kot majhen grm. Lingonberry jagode vsebujejo veliko količino vitaminov, mineralov, pektinov. Iz njega se dobijo odlični pripravki za zimo, ki telo napolnijo z maso koristnih snovi. Lingonberry sirup Za zimo lahko kuhate sirup iz brusnic

Ribezova pastila je odlična sladica, ki jo postrežemo s čajem. To zdravo dobroto je zelo enostavno pripraviti brez umetnih barvil, zgoščevalcev, konzervansov doma. Če imate na voljo nekaj ur prostega časa, lahko varno začnete kuhati okusen in aromatičen marshmallow

Lingonberry jagode niso le zelo lepe, ampak tudi zdrave. Vključujejo različne manganove spojine, benzojske in kompleksne organske kisline ter tanine in vitamine. Lingonberry se uporablja pri zdravljenju ateroskleroze, blagega diabetesa mellitusa, hipertenzije in nekaterih oblik gastritisa

Svinjska mast je odlična predjed, ki se dobro poda k številnim jedem. Na trgu ga lahko kupite že nasoljenega, lahko pa ga skuhate sami doma. Za soljenje zaseke ni potrebno toliko sestavin - samo sol in začimbe. In če za njegovo pripravo uporabite posebno slanico, se bo tak izdelek preprosto stopil v ustih

Gobe šitake so pogosta sestavina orientalske kuhinje. Znani so že dolgo, starokitajski zdravilci so jih opisovali kot zdravilo za starost in šibkost. Sodobna znanost je potrdila zdravilne lastnosti šitake gob, njihovo redno uživanje znižuje raven holesterola v krvi, povečuje potenco, zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja ter nastanek tumorjev

Predlagam, da poskusite pripraviti odlično solato iz hobotnice in zelenjave v pločevinkah, ki jo dopolni z originalnim prelivom. Navedena količina hrane zadostuje za 3 porcije. Potrebno je - hobotnica v konzervi (v slanici) - 200 g

Nasoljena mast v slanici se izkaže za zelo nežno in aromatično. Takšno maščobo lahko shranimo kar dolgo, več kot eno leto. To je glavna prednost tega načina nabiranja izdelka, ki ga imajo mnogi radi. Recept za kisanje zaseke je povsem preprost in ne bo težaven niti za kuharja začetnika

Mast je zelo okusen in enako zdrav izdelek, če ga seveda uporabljate zmerno. Vsebuje esencialne maščobne kisline, potrebne za normalno delovanje organov kardiovaskularnega sistema. To je odličen prigrizek, ki ga lahko pripravite sami po svojih okusnih željah

Meso morskega psa je upravičeno priznano kot ena najbolj izvrstnih dobrot. Težko ga je dobiti in še težje pripraviti, toda v spretnih rokah postane morski pes izjemno nežno in neverjetno okusno jed. Potrebno je - zrezek morskih psov

Uspešen kebab ni odvisen samo od visokokakovostnega mesa, marsikje tudi od čebule, ki je nujna v skoraj vseh receptih za kebabe. Obstaja veliko preprostih receptov za pripravo vložene čebule za meso, vsak od njih pa ima svoje trike in rozine, kljub splošni enostavnosti priprave

Vložena čebula je odlična samozadostna predjed in harmoničen dodatek k mesnim jedem. Njegov duet z žarom je priznana klasika okusa. Obstaja več načinov za hitro in enostavno kisanje čebule. Marinirajte čebulo v limoninem soku Sestavine:

Piščanec je eno izmed najbolj priljubljenih živil na jedilniku mnogih ljudi. Mlete piščančje polpete so primerne za tiste, ki spremljajo njihovo prehrano, ker se izkažejo za lažje od jedi iz svinjine ali mlete govedine. Piščančje polpete v kremasti omaki Ta recept je zelo enostaven za pripravo piščančjih mesnih kroglic za družinsko večerjo

Vsi vedo o koristnih lastnostih čebule. Veliko se uporablja pri pripravi različnih jedi, konzerviranju, kot začimba in aromatični dodatek, pa tudi pri pripravi nekaterih zdravil. Čebula vsebuje veliko vitamina C ter drugih hranilnih snovi in elementov v sledovih

Salsa je neverjetno priljubljena omaka v Mehiki. Pripravljen je na osnovi paradižnika z dodatkom različnih komponent. Omaka se dobro poda k mesu ali še bolje, kombinirala se bo z quesadillo, mehiško jedjo. Salsa se včasih primerja z adjiko, ker so nekatere sestavine omake res podobne

Beli krap je rečna riba. V njem je malo kosti in meso nima okusa po blatu. Obstaja veliko različnih receptov za pripravo jedi iz amurja. Potrebno je Z gobami in rižem: beli krap - 1 kg; sveže gobe - 100g; riž - 50g

Tako izvirna predjed gostov preprosto ne more pustiti ravnodušnih. Združuje okus in čudovit praznični videz, kar bo nedvomno okrasilo mizo za vsako praznovanje. Poleg tega je to jed enostavno pripraviti. Potrebno je - 1-2 velika jajčevca - 1 kumara - paradižnik 3 kosi (premer ne sme biti večji od debeline jajčevcev) - sir (možen je feta sir) 150-200 gramov - česen 2 stroka - oljke - moka - majoneza - sol - rastlinsko olje Navodila Kor

Kot katero koli drugo sončnično olje ga pridobijo s stiskanjem ali ekstrakcijo. Oba zahtevata dodatno čiščenje. Seveda se olje čisti v proizvodnji, če pa ga raje žanjete sami, ga boste morali očistiti sami. Navodila Korak 1 Olje precedite s posebnim filtrom (lijak iz debele netkane tkanine ali papirja) ali krpo

Jajčevci vsebujejo ogromno vitaminov, snovi, vlaknin in mikroelementov, dragocenih za človeško telo. Iz te zelenjave lahko pripravimo različne predjedi, najbolj priljubljena pa je vsestranska predjed iz jajčevcev in česna. Rezultat je harmonična kombinacija okusov

Krompir je pri nas zelo priljubljen. Le domišljija kulinaričnega strokovnjaka omejuje število jedi, ki jih je mogoče pripraviti iz njega. Zgodi se, da je krompir, ki smo ga kuhali ali ocvrti, grenak. Pogosteje se to zgodi, ko krompir kuhamo v uniformah, zgodi pa se, da ima krompir, kuhan v juhi, grenak okus in s tem celo jed

Jajčevec je okusen izdelek z edinstvenimi lastnostmi. Nekaj sprememb pri kuhanju in zamrzovanju bo povečalo koristi. Vse sorte so primerne za uživanje, najbolj uporabna pa je najbolj priljubljena temna jajčevca. Botanična skrivnost Neverjeten vijoličasti tujec iz Indije predstavlja veličastno družino pastirjev

Japonske jedi privabljajo sladokusce po vsem svetu ne samo zaradi eksotičnosti in svetlih barv, temveč tudi zaradi neverjetnega okusa v kombinaciji z nizko vsebnostjo kalorij. Vendar pa ob pogledu na ogromne cene v meniju posebne restavracije ali suši bara mnogi razumejo, da se je vredno naučiti, kako narediti domače zvitke

Ti sezamovi piškoti so na Japonskem priljubljeni in pogosti. Lahko je bel ali temen, odvisno od tega, ali je olupljen sezam uporabljen ali ne. Pred peko je treba testo ohladiti. Z eksperimentiranjem s količino soli in sladkorja lahko dobite slane ali sladke sezamove piškote

Če želite razvajati svoje gospodinjstvo z izvirno, okusno in hkrati zdravo jedjo, potem je najboljši izhod iz te situacije kuhanje jajčnega zvitka. Zvitek je idealen za družinske zajtrke, lahko ga postrežemo kot gurmansko predjed za praznično mizo

Pečen krompir ni pogost gost v domači kuhinji. Običajno se pri prilogi odloči v korist kuhanega, ocvrtega ali dušenega krompirja. Vendar pa ima krompir, pečen v pečici, poseben okus, ki ni podoben ničemur drugemu. In od časa do časa razvajati sebe in svojo družino je preprosto treba

Fritule so prvotno ruska jed, ki se je pojavila na začetku 19. stoletja. So majhne, debele pogače iz testa, ocvrte na veliko olja. Kljub preprostosti jedi je v njeni pripravi veliko odtenkov. Palačinke so že dolgo postale tradicionalna jed za številne družine

Pšenična kaša spada v vrsto zdravih prehranskih žit. Vsebuje zdrave ogljikove hidrate in dobre maščobe. Pšenična žita so bogata z vlakninami. Ta kaša je lahko odličen zajtrk za otroke in odrasle. Potrebno je 50 g pšeničnega drobljenca 250 ml mleka 1/2 čajne žličke soli 2 žlici masla granulirani sladkor po okusu

Palačinke so pripravljene preprosto, izkažejo se za slastne in čudovite. Testo se hitro zgnete in ga lahko postrežemo kot predjed, kot glavno jed in kot sladico. Komponente je treba le malo spremeniti. Palačinka je majhna pogača, ki jo lahko pečemo tako iz kvasa kot iz nekvašenega testa

Čudovita torta ni nujno draga, dolga in težka. Če želite speči okusno torto in si zanjo omislite izvirno dekoracijo, se bo postopek kuhanja spremenil v prijetno zabavo. Tako čudovito je speči domačo torto, nato pa jo uživajte s celo družino, oprano s toplim, aromatičnim čajem

Izkušena hostesa ima v svojem kulinaričnem zvezku vedno nekaj receptov za okusno kremo, s katero lahko okrasite torte, piškote ali katero koli drugo sladico. Včasih se krema uporablja samo za okrasitev torte, pogosto pa se uporablja za popolno impregnacijo

Shawarma je k nam prišla z Bližnjega vzhoda in je trdno osvojila naša srca. Tudi otroci, ki jih včasih ni mogoče prisiliti k uživanju zelenjave, jedo shawarmo z veseljem. Različni recepti in sestavine vam bodo omogočili, da pokažete svojo domišljijo in ustvarite nekaj posebnega, svojega

Pšenica je eno najstarejših žit, ki se jih je človeštvo naučilo gojiti. Je tudi ena najbolj priljubljenih. Iz pšenice izdelujejo moko, testenine in slaščice, različne alkoholne in brezalkoholne pijače - ter več vrst žit. Pšenični zdrob Verjetno ni niti enega človeka, ki vsaj nekajkrat v življenju ne bi jedel pšeničnih žitnih kaš

Kuhanje francoske kuhinje je resnično užitek, saj ni le okusna, ampak tudi lepa in prefinjena. Tudi piškoti postanejo gastronomski užitek, če jih pripravimo po receptih pariških kuharjev. In ko ste naredili znamenito "Madeleine" z ovsenimi otrobi, boste sledili tudi dieti in uživali v nežnih lupinah iz zračnega testa

Lavash se pogosto uporablja pri pripravi različnih jedi, poleg tega pa ga mnogi radi jedo namesto kruha. Ponujam vam recept za pita kruh brez kvasa. Takšne jedi ne bo težko pripraviti niti za neizkušenega kuharja. Potrebno je - moka - 3 kozarci

Shawarma je zelo okusen in hiter prigrizek. Če greste na piknik, si lahko shawarmo skuhate sami in jo vzamete s seboj. Potrebno je - 1 žlica. moka; - 800 ml voda; - 3 g suhega kvasa; - 1 čajna žlička Olivno olje; - 0,5 žličke sol

Na sladko mizo odrasli in otroci vedno nestrpno pričakujejo. Toda v poletni vročini ne želite preobremeniti telesa s prekaloričnimi pecivi. Kul limonin mousse, ki je dovolj enostaven za pripravo, je resnično odrešenje. Potrebno je - 5 limon

Zelo zdrava in dietna jed je piščančji file z bolgarskim poprom. Je tudi zelo okusen in nasiten. Če želite pravilno jesti, potem je ta jed tisto, kar potrebujete. File lahko pečemo z majonezo, bolgarskim poprom ali kislo smetano. Za zanimiv videz lahko vzamete papriko različnih barv

"Shchi in kaša sta naša hrana," pravi ruski pregovor. Najboljši zajtrk za otroke in odrasle je kaša. Je hranljiva, dobro hranljiva, blagodejno vpliva na želodec in se dobro absorbira. Za pripravo traja zelo malo časa. Obstaja veliko različnih receptov

Najpogostejši zajtrk za otroke je kaša z mlekom. Kaj pa, če otrok iz nekega razloga ne jedo mlečne kaše? V našem članku boste našli nekaj idej za okusna in zdrava žita - brez mleka. Če otroka hranite z okusnim zajtrkom, je pogosto izziv

Čeprav se je koruza v Evropi pojavila razmeroma nedavno - ko so jo Španci prinesli po odkritju Amerike, je koruzni zdrob za mnoge ljudi že postal sestavni del nacionalnih jedi. Ta čudovita žitarica ni le nenavadno okusna in bogata z vitamini - karotenom (vitamin A), B1, B2 in C, temveč pomaga zmanjšati fermentacijske procese v črevesju in njeno prečiščevanje zaradi visoke vsebnosti vlaknin

Prosena kaša ni najpogostejši gost na mizah. A zaman! Nedavne študije so dokazale, da je prosena kaša eno najboljših zdravil za odstranjevanje sledi antibiotikov iz telesa. Glede na širjenje otroške disbioze, ki jo povzroča zdravljenje z antibiotiki, mora biti ta kaša vključena v otroški meni

Prosena kaša se dolgo kuha in zahteva nenehno pozornost - treba jo je mešati in nadzorovati, da jed ne zažge. Če želite prihraniti čas in trud, kašo kuhajte v počasnem štedilniku. Po določitvi pravilnega načina boste do določenega časa dobili drobljivo kašo na vodi ali mehko in nežno proso z mlekom

Za izkušene vrtnarje je odgovor na vprašanje, ali je treba odstraniti česnove puščice, nedvoumno pozitiven. Toda daleč od tega mnogi najdejo svojo uporabo v kulinariki, ampak jo raje kar zavržejo. V najboljšem primeru bodo napolnili vsebino kompostnega kupa

Češnje so odlična surovina za različne domače pripravke. Te jagode vsebujejo do 10% fruktoze in glukoze, jabolčne in citronske kisline, dušikovih in taninov ter vitaminov A, PP in C. Češnjev džem brez koščic je zelo aromatičen in okusen. Lahko postane najljubša poslastica vaše družine

Za ljubitelje Schwarzwaldske torte je ta različica priprave češnjeve marmelade božja dar. To je okus, ki ga ima češnjeva plast omenjene slaščice. Zato marmelado lahko uporabimo za peko, namažemo na žemljico ali preprosto uživamo ob čaju. Potrebno je - sveže češnje - 1 kg

Te elegantne tartlete na praznični bifejski mizi bodo videti zelo elegantno. Zelo primerni bodo na čajanki s prijatelji. Potrebno je Za krhko pecivo: - 175 g moke; - 1 rumenjak; - 25 g mletih mandljev; - 100 g masla

Riž je ena najpogostejših žitnih poljščin. Je sposoben obogatiti telo s potrebno energijo, izboljšati delovanje črevesja, upočasniti proces staranja. Toda vsi ne znajo kuhati drobljenega riža za prilogo. A v resnici je vse zelo preprosto. Potrebno je - riž (okroglozrnat, dolgozrnat ali basmati) - 1 kozarec

Kroglice so mesne kroglice z dodatkom riža in različne zelenjave. V Rusijo so prišli iz turške kuhinje, vendar ima skoraj vsak narod podobno jed. Polpete so zelo hranljive, riž, ki jim je dodan, pa je zelo zdrav. Vsebuje veliko beljakovin, vitaminov B in kalija

Brokoli ni samo okusna sorta zelja, ampak tudi zdrav. Še posebej - za ženske, saj vsebuje veliko vitaminov in mineralov, pomembnih za žensko telo, hkrati pa upočasnjuje proces staranja in velja za odličen anticelulitni izdelek. Potrebno je 300 gramov brokolija, 2 paradižnika, 1 korenček, 1/2 čebule, 1 strok česna, rastlinsko olje, sol

Piščančje prsi so zelo zdrava hrana, ki vsebuje majhno količino holesterola. Toda na žalost jih ni vedno mogoče kuhati tako, da se izkažejo za sočne in okusne. Toda jed, pripravljena po našem receptu, bo presegla vsa vaša pričakovanja. Potrebno je Piščančje prsi (fileti) - 0,5 kilograma

Piščančja srca so okusna in enostavna drobovina. Srca lahko dušimo, ocvremo, kuhamo, uporabimo kot nadev za pite, jih dodamo solatam in juham. Drobovina se lepo poda k kisli smetani, paradižnikovi omaki, medu, zelenjavi in zeliščem. Piščančja srca in solata iz brokolija To zdravo in krepko solato lahko postrežemo kot predjed ali glavno jed

Trska je znana po svojih koristnih lastnostih. Je nizkokaloričen izdelek, bogat z jodom, kalijem, magnezijem, vitamini A in D. Vključitev jedi iz trske v prehrano izboljša delovanje možganov, krepi srčno mišico, pomaga pri preprečevanju bolezni prebavil in naredi lase, nohte in koža izgleda zdravo

Za pripravo riževe solate z lignji in gobami niso potrebni posebni kulinarični triki. Zapomniti si je treba le, da se lignjevo meso hitro skuha. Dolgotrajna obdelava ga lahko spremeni v "gumijasto" maso. Solata z lignji z gobami in rižem Za pripravo te jedi lahko vzamete naslednje sestavine:

Če menite, da je za pripravo okusne večerje potrebno veliko časa, potem se močno motite. Povedali vam bomo recept za zdravo, okusno jed, ki jo je enostavno in hitro pripraviti. Danes imamo na večerji piščanca z zelenjavo v foliji. Potrebno je Cvrtje piščanca celo (ali stegna golenice prsi krila) - 1 kg, Bolgarski poper 2 kosa, Korenje - 2 kosa, 2 čebuli, Česen - 3 nageljnove žbice Začimbe - mleti koriander kurkuma muškatni orešček, S

Pusto piščančje prsi so lahko osnova za najrazličnejše jedi. Na njeni osnovi so narejene juhe, hladni prigrizki ali pečenka. Preizkusite nekaj preprostih, a učinkovitih receptov. Oreški, sir, hrustljavo testo in omaka bodo dodali dodatne odtenke okusa nekvašenim piščancem

Vsi vemo, da je enostavno kuhati špagete, vendar vsi nimajo nekaterih skrivnosti, s pomočjo katerih lahko to jed pripravite na posebno okusen in aromatičen način. Najpomembneje pa je, da špageti ne smejo biti rahlo kuhani. Skrivnost je v tem, da bodo rahlo vlažne testenine dosegle končno stanje brez ognja peči, ampak zaradi visoke temperature po odvajanju vode

Iz tako preproste kombinacije, kot so špageti in klobase, lahko naredite izvirno in lepo jed, ki bo poleg tega še posebej všeč otrokom. Potrebno je - špageti - klobase - sol Navodila Korak 1 Najprej morate pripraviti izdelke:

Špageti so nacionalna jed v Italiji. Danes pa so priljubljeni po vsem svetu. Je okusen in hranljiv izdelek, ki ga je enostavno in enostavno pripraviti. In špageti so tudi idealna osnova za vse vrste omak, omake in seveda čudovita priloga k mesu

Ko želite nekaj novega in drugačnega, je čas, da razvajate svoje brbončice in se obrnete na svojo najljubšo poletno poslastico - sladoled. Ker je v trendu vse najbolj nenavadno in ekstravagantno, lahko svoje prijatelje in gospodinjstvo presenetite z na videz čudnimi recepti domačega sladoleda

Razrezano zelje se uporablja v mnogih jedeh: solatah, juhah, prilogah. Poleg tega se to zelje uporablja tudi za soljenje. Vendar je postopek drobljenja precej naporen. In oster nož ima pri tem pomembno vlogo. Potrebno je Zelje, oster nož, drobilnik

Klobase v slanini so visokokalorična in zelo okusna jed, tradicionalna nemška poslastica. Ta preprost, aromatičen in neverjetno zadovoljiv prigrizek je na več načinov. Klobase v slanini - krepka kombinacija Ko je leta 1805 dunajski mesar Johann Laner izumil to na videz nezapleteno jed, si ni predstavljal, da bo tako priljubljena in da tudi po več stoletjih ne bo izgubila pomembnosti

Piščančje prsi so zelo priljubljene pri ljudeh, ki radi jedo pravilno. Mnogi ga znajo kuhati, a vsi ne vedo, kako dolgo traja ta postopek. Piščančje prsi veljajo za najbolj zdrav in najbolj prehranski del piščanca. To je posledica dejstva, da ima najmanj kalorij od vseh piščančjih izdelkov in vsebuje ogromno beljakovin

Omul je zelo redka riba, ki živi na strogo določenih krajih: Bajkalsko jezero in Arktični ocean. Ta riba ima neverjeten okus, zaradi česar je dobila ime kraljevska. Omul lahko nabiramo na različne načine: zamrznemo, dimimo in solimo. Potrebno je riba

Kisle kisle smetane ne smemo dodajati solatam in juham. Lahko pa postane osnova za testo, iz katerega se pečejo slastne palačinke, pite, pecivo ali kolački. Kisli okus poravnamo s kuhanjem in dodajanjem pravih sestavin, pekači pa so zelo mehki in puhasti

Z nastopom toplih pomladnih dni vedno več ljudi sanja o pikniku z vonjem po dišečem mesu na žaru in sveži sočni zelenjavi. Mehak nežen kebab je povsem preprost za izdelavo. Glavna stvar v tem postopku je pravilno pripravljena marinada. Recept za kebab, mariniran v mineralni vodi Za pripravo slastnega kebaba po predlaganem receptu pripravite naslednje sestavine:

Piščančje prsi so dietno meso, ki ga lahko jedo vsi. Če jim odstranite kožo, je vsebnost maščob v takem mesu skoraj 0, zato je še posebej dobra za diabetike. Toda vsi ne ljubijo belega piščančjega mesa, kot se imenujejo tudi prsi, saj je bolj trdo v primerjavi z enakimi krili ali nogami

Kroglice po mnenju kulinaričnih strokovnjakov prihajajo iz turške nacionalne jedi, imenovane "kyufta". Od turške kuhinje so se mesne kroglice, ki so kosi rib ali mletega mesa z različnimi nadevi, znašle v avstrijski in balkanski kuhinji, nato pa so se razširile po vsem svetu

Recept za nežne in sočne piščančje polpete (imenovane tudi "piščančje kroglice"). Vrhunec te jedi je aromatična kremna sirova omaka. Piščančje polpete so primerne za dietno hrano. Potrebno je Za polpete: - piščančji file - 500 gr

Privoščite si gurmanski italijanski obrok. V Rusiji je ta jed postala zelo priljubljena zaradi številnih odprtih restavracij, ki ponujajo italijanske jedi. Potrebno je losos 400 g -Bay list -soli -črn poper (grah) -1/2 limone -srk peteršilja -maslo 70 g -salotka - parjen riž 400 g -belo suho vino 200 ml -olivno olje Navodila Korak 1 Ribe temeljito speremo pod tekočo vodo in očistimo kosti, nato v ponev damo drobno sesekljan peterš

Jed, ki je vsem dobro poznana, lahko pripravimo na popolnoma različne načine. Domače mlete polpete v paradižnikovo-kislo smetanovi omaki bodo všeč tako odraslim kot otrokom. Sestavine za polpete: 350 g goveje kaše; 350 g svinjske kaše

Obstaja veliko različnih receptov za piščance. Med njimi so takšni, ki jih je mogoče bičati, na primer, ko so gostje na pragu. Postopek kuhanja te ptice ne zahteva veliko časa in truda, vendar se izkaže za okusno in lepo. Potrebno je Piščanec v rokavu:

Ta enoletna rastlina s plazečimi in puhastimi listi daje velike plodove z grobo kožo in neverjetno sočno kašo, ki odlično odžeja žejo. Lubenice so se pojavile na zemlji pred več kot 4 tisoč leti in v tem času so jih mnogi ljubili. Ni presenetljivo, saj so poleg svetlega videza in prijetnega okusa tudi zelo koristni

Pilaf je zelo starodavna jed, katere natančen izvor še ni ugotovljen. Znano je le, da so se prvi takšni pripravki začeli pripravljati v 2-3 stoletjih pred našim štetjem v Indiji in na Bližnjem vzhodu. V klasični različici je pilaf izdelan v posebni posodi z debelimi stenami - kotlu

Vprašanje dolgotrajnega skladiščenja lubenic je zelo pomembno, na primer za južne regije, kjer jih gojijo v velikih količinah. Kot kaže praksa, je mogoče lubenico obdržati sočno in okusno, čeprav ni vedno lahko. Navodila Korak 1 Povsem mogoče je, da lubenico hranite dlje časa

Koristi dušenega zelja je težko preceniti. Velika količina vitamina C krepi imunski sistem, B2 izboljšuje stanje kože, PP ščiti krvne žile, vlaknine normalizirajo delovanje črevesja. V kombinaciji s krompirjem ustvari hranljivo jed za vitko mizo

Ni skrivnost, da so zeljne jedi priljubljene v domači kuhinji. In kako se lahko uprete njegovi aromi in čudovitemu okusu zdravih in krepkih jedi iz nje? Poskusite popestriti svojo običajno mizo in za kosilo skuhajte dušeno zelje s krompirjem in piščancem

Med vsemi raznovrstnimi ribjimi jedmi je konzervirano saury juho v olju najlažje in najhitreje pripraviti. Ne potrebuje veliko raznolikih in dragih sestavin. In celo začetnik kuhar lahko skuha to lahko in okusno juho. Obstaja veliko možnosti kuhanja za to jed

Korejska krompirjeva solata ali Kamdi-Cha je srednje pekoča jed. Izumili so ga med ruskimi Korejci, zdaj pa je dokaj pogost "korejski" gost na mizah v ruskih družinah. Sestavine: 500 g krompirja 300 g piščančjega mesa 2 kos čebula 2 žlici sojine omake Mleti črni poper Mlet koriander 2 stroka česna Zeleni (koriander, koper, peteršilj, rukola) Kisova esenca, razredčena z vodo Rastlinsko olje Priprava:

Gulaš je znana jed z Madžarske. Za kuhanje so nežni kosi mesa ocvrti na svinjski maščobi, dušeni s papriko in čebulo. Gulaš lahko pripravimo iz teletine, govedine, piščanca, pa tudi iz mesa drugih živali. Nežen golaž iz piščančjega fileja Za pripravo te jedi so potrebni naslednji izdelki:

Piščanec, pečen s krompirjem, je zelo preprosta in okusna jed. Piščanec se izkaže za apetitnega in sočnega, hrustljav krompir pa mu je odličen dodatek kot priloga. Potrebno je piščanec - 1 kos; adjika kavkaški - 2-3 žlice

Ne veste, kaj bi skuhali za večerjo? Če imate radi piščanca, bodo piščančji palčki, pečeni v pečici, z gorčično marinado in aromatičnim krompirjem ustrezali vašemu okusu. Ta nasitna, vsestranska jed je hitra in enostavna za pripravo. Potrebno je - piščančje palčke (lahko jih prerežemo na polovico s krili) - 8-10 kosov

Krompirjev zrazy z mesom je izviren način postrežbe znanih izdelkov na mizi. Ta predjed je dobra izbira za družinsko kosilo ali večerjo. Zrazy so sočni in okusni. Ta jed je kot nalašč za otroški meni. Potrebno je - krompir 500 g

Tudi pri pripravi riža, tako kot pri vsaki hrani, obstaja nekaj tankočutnosti. Riž je zelo priljubljen izdelek. Uporablja se za številne jedi: juhe, žita, pilaf, solate, pa tudi suši in rižoto, zato morate vedeti pravi odmerek tega žita glede na vodo

Šunka se imenuje kolčni ali ramenski lopaticni del svinjskih, jagnječjih ali telečjih trupov. V receptih se najpogosteje uporabljajo svinjski šunki. Lahko jih dušimo, kuhamo, dimimo in tudi pečemo. Tudi tisti, ki se omejijo na maščobe, si lahko privoščijo par kosov take šunke

Piščančje prsi so skorajda kultni izdelek za športnike v telovadnici. Uživanje belega piščančjega mesa telesu zagotavlja dovolj beljakovin za rast močnih in lepih mišic, hkrati pa človeku omogoča hujšanje s sežiganjem maščobnega tkiva. Kolikšna je energijska vrednost piščančjega fileja?

Če pričakujete goste ali ste se odločili, da boste za gospodinjstvo pripravili okusno večerjo, poskusite v pečici kuhati okusen krompir s piščancem. Skrivnost tega recepta je, da mora biti piščanec predhodno mariniran, kar bo jedi dalo nežen okus

Jedi, kuhane v pečici, pravično veljajo za veliko bolj zdrave kot tiste, kuhane v ponvi. Če iščete zdravo prehrano, poskusite s tem preprostim in okusnim piščančjim luskavim krompirjem. Ker krompir ni pražen v olju, ampak je namočen v piščančji maščobi, je manj hranljiv

Med ljudmi je najpogostejša jed listnat krompir z mesom. Vsa preprostost jedi je v tem, da lahko v sestavi uporabite katero koli meso: svinjino, piščanca ali teletino. In tudi jed zahteva malo časa za pripravo, saj daste končne izdelke v pečico in lahko skoraj eno uro posvetite svoji najljubši knjigi ali TV seriji

Za večerjo si pripravite nemški obrok - pire krompir s kislim zeljem. Preprosto in varčno, marsikomu bo všeč. Za pire krompir z kislim zeljem lahko zavrete in postrežete poljubne klobase ali slaščice. Potrebno je 15 srednjih krompirjev

Potrebno je • 100-150 ml juhe; • 3 krompirja; • eno jajce in en rumenjak (za mazanje); • 400-450 g katerega koli mesa (piščanca, svinjine, jagnjetine), vendar je najbolje govedina; • dve srednje veliki čebuli; • približno tri kozarce moke

Časi pomanjkanja hrane so preteklost, zdaj pa lahko v trgovinah kupite poljubno pecivo. Kljub temu bodo domače pite, žemljice, žemljice in sirnice vedno uspešne. Peka lepih in rdečih pite je odlična umetnost in se je je treba naučiti. Potrebno je 250 g kisle smetane

Najpogosteje bučke ocvremo v testu ali moki. Da, izkaže se okusno, a navsezadnje lahko naredijo enako okusno solato. Dovolj je, da bučke pravilno pripravimo in jih začinimo s primerno omako. Mimogrede, bučke niso le okusna zelenjava, ampak so tudi zelo koristne

Kystyby je nekvašen somun, polnjen s zdrobljenim krompirjem ali proseno kašo. Če tatarka ve, kako kuhati kystyby, bo dobra gospodinja, so verjeli prej. Danes lahko to jed pripravi vsak, ker je preprosta, a zelo okusna. Kystyby z dvema vrstama nadevov Za test boste potrebovali naslednje izdelke:

Ocvrte bučke v hladni sezoni pomanjkanja vitaminov so zelo koristne. Ta predjed je dobesedno napolnjen z bogatimi okusi in aromami zelenjave in začimb. Hitro bo dvignil ton znižan pozimi in vrnil energijo na predvečer težko pričakovane pomladi

Sveži šampinjoni so odličen dodatek k mesnim, perutninskim ali zelenjavnim jedem. A te gobe so tako muhaste, da jih hostese včasih zavrnejo. A naučiti se je treba le nekaj pravil ravnanja s šampinjoni, ki vas bodo presenetili s svojim okusom in aromo

Rdeča riba je dobra za telo. Hkrati sta njena aroma in okus odlična! Losos, postrv, losos chinook - vsi imajo različne okuse. Postrvi lahko tudi sami solite - tako boste prihranili denar (končni izdelek vedno stane več) in uživali v neverjetnem okusu rdečih rib

Kakšno praznično mizo si predstavljate brez rdečega kaviarja? Postrvi kaviar je vir beljakovin, joda, polinenasičenih kislin, vitaminov A, E, D. Potrebno je Postrvi kaviar sol sladkor steklovina. Navodila Korak 1 Če je kaviar še vedno v filmu in nimate posebne mrežice za ločevanje jajčec, ga lahko ločite ročno

Paprika je zakladnica antioksidantov. Poper vsebuje vitamine A, B, C, E, beta-karoten, vlaknine, folno kislino. Ta zelenjava se uporablja za pripravo solat, drugih in prvih jedi. Navodila Korak 1 Zelo pogosto pri pripravi različnih jedi gostiteljica opazi, da je poper grenak

Sladka in sočna paprika se uporablja za pripravo najrazličnejših jedi. Velika zelenjava rumene, oranžne, zelene in rdeče barve slovi po svojem okusu in uporabnih lastnostih. Paprika vsebuje bistvene elemente v sledovih, minerale in vitamine

Okusen domač grški jogurt je enostavno narediti sam. Vse, kar potrebujete, je nekaj kozarcev pravega komercialnega grškega jogurta in mleka. Ko ste enkrat kupili jogurt, vam po njem ni treba več teči v trgovino. Potrebno je - 4 skodelice mleka z nizko vsebnostjo maščob (ne ultra pasterizirano) - 1/4 skodelice 2% katerega koli jogurta Navodila Korak 1 Jogurt precedimo skozi sito

Kuskus je tradicionalni izdelek v severni in zahodni Afriki ter na Bližnjem vzhodu. Ta sredozemska vrsta zdrobovih testenin se odlično poda k skoraj vsem mesom, morski hrani in številni zelenjavi. Kako narediti kuskus Obstaja več vrst kuskusa

Zamrznjene češnje ohranijo svoj okus in uporabne lastnosti. Uporablja se lahko za pripravo vsakdanjih in prazničnih jedi: kompoti, sladice, pite, torte. Poskusite pripraviti tradicionalno francosko sladico, imenovano clafoutis. Za izdelavo clafoutisa boste potrebovali:

Posušene češnje so zdrava aromatična poslastica. Lahko jih jeste kar tako, z ugrizom lahko iz njih skuhate kompot, dodate pite in omake. Posušene domače češnje vas ne bodo presenetile v obliki neželenih konzervansov ali pretirane obsesivne sladkosti

Sveže češnje prodajajo povsod, zunaj pa je vroče in sončno vreme - vse namiguje, da je čas, da pripravite ta čudoviti sladoled! Potrebno je - 200 ml težke smetane; - 200 ml 2,5% mleka; - 2 rumenjaka; - 150 g sladkorja

Ledvice imajo veliko hranilno vrednost, saj vsebujejo veliko vitaminov B in različne mikroelemente. Ta izdelek cenijo gurmani v različnih državah zaradi njegovega posebnega okusa, vendar morajo biti brsti, da se izkažejo za resnično okusne, ustrezno obdelani

Da bi dobili dober pridelek česna, je treba razbiti cvetonosna stebla rastline. Ne zavrzite pa dragocenega izdelka, bogatega s hranili, ki služi kot osnova za okusne jedi. Vnete gospodinje znajo kuhati česnove puščice za zimo in popestriti prehrano s slanim prigrizkom

Sladke klasične drobtine ne zahtevajo dragih sestavin; vsaka gospodinja v hiši ima vedno vse, kar potrebuje za to okusno poslastico. To pecivo v Rusiji je bilo zelo pogosto in so ga pripravljali tako v kmečkih kočah kot v hišah bogatih plemičev

Malo ljudi ve, da je mleko sezonski izdelek. Od pomladi se mlečnost povečuje, vse poletje so na visoki ravni in se do zime skoraj popolnoma zmanjšajo. Pozimi je na policah trgovin skoraj nemogoče najti "pravo", "živo" ali "

Kitajsko (pekinško) zelje je po okusu kot križanec belega zelja in solate. Njeni listi so bolj nežni kot pri običajnem zelju, glavice zelja pa so manj goste. Izdelek je odlična osnova za različne solate. Za pripravo solate iz piščanca in kitajskega zelja boste potrebovali:

Cmoki so vedno priljubljeni v vsakem domu. Tako okusni so, da v kratkem izginejo s krožnikov! Cmoke lahko pripravite za prihodnjo uporabo in uporabite različne nadeve. V vseh nadevih izberite sestavine po okusu glede na razpoložljive izdelke

Okus kokic poznamo že od otroštva. Najpogosteje se prodaja na počitnicah, na morju in v kinodvoranah. Popcorn je prigrizek, ki ga imajo radi tudi odrasli in otroci. Kokice ali kokice so edino zrno, ki pri segrevanju poči. Jedrca kokic eksplodirajo, ker vsako jedro vsebuje majhno količino vode

Veliko okusnih in zdravih jedi je mogoče pripraviti iz ledvic, ki spadajo v 1. kategorijo drobovine. Ledvice so bogate s selenom, cinkom in železom, vsebujejo vitamine PP in skupino B. Jedi iz ledvic blagodejno vplivajo na ščitnico in so dobra preventiva pred rakom

Ameriška celina velja za domovino kokic. Avtohtoni Američani - Indijanci - so prvič predstavili plemenite ljudi tej nenavadni vrsti koruze. Ta pomemben dogodek se je zgodil na dan zahvalnosti, ko so kokistom v Massachusettsu darili kokice kot darilo

Mnoge ženske zanima takšno vprašanje, kot je preprosto pečenje. Časa za razvajanje gospodinjstev z žemljicami in pitami v sodobnem življenjskem ritmu močno primanjkuje, vendar lahko s tem receptom v nekaj minutah spečete biskvit v mikrovalovni pečici

Kokice so zelo priljubljena hrana, odlična za uživanje med gledanjem filma v kinu. Ali je mogoče kokice narediti doma, ne da bi za to porabili veliko časa in denarja? Navodila Korak 1 Kupite polnozrnate pokovke v kateri koli trgovini

Posušene ribe, posušeni lignji, svinjska ušesa, prekajena svinjska rebra so odličen prigrizek za pivo. Domači krutoni so lahko alternativa tem tradicionalnim izdelkom. Najbolj izjemno pri njih je, da lahko zaradi vseh vrst dodatkov pripravljate krutone z različnimi okusi in aromami

Mikrovalovna pečica je že dolgo postala nepogrešljiv pomočnik v gospodinjstvu; danes si težko predstavljamo, kako so ljudje včasih šli brez nje. Vsakodnevno delo mikrovalovne pečice je ogrevanje že pripravljenih obrokov, lahko pa v njej tudi kuhate in celo pečete kruh

Kozji sir je zdrav, a drag izdelek. Po uporabnih lastnostih presega tradicionalni sir iz kravjega mleka. Če vam uspe dobiti sveže podeželsko kozje mleko, lahko tudi doma naredite okusen kozji sir. Potrebno je - 2 litra svežega kozjega mleka

Dišeč in svetlo rdeč kruh s papriko, ki pečenim izdelkom daje pikanten okus in bogato barvo. Tako okusen kruh lahko spečemo za vsako posebno priložnost. Navadni sendviči bodo z njim boljši okus, kanapeji pa bodo veliko bolj praznični. Potrebno je - 650 g rdeče sladke paprike (paprika)

Težko si je predstavljati sodoben jedilnik brez mesnih jedi. In med njimi so seveda tudi svinjske jedi. Svinjina je eno najlažje prebavljivih mesnin in katalizator fizične energije. Potrebno je svinjina - 1,5 kg; korenje - 2 kos

Če je v vašem domu kruh, hlebec ali pecivo in nihče od vašega gospodinjstva noče dokončati. Ne hitite ga zavreči, saj lahko krekerje pripravite iz katerega koli pekovskega izdelka. Za otroke - sladke krutone in za odrasle - slane. Navodila Korak 1 Za pripravo pikantnih česnovih krutonov uporabite štruco ali rjavi kruh

Mnogi imajo radi tega okusnega in sočnega piščanca, v kombinaciji s kuhanim krompirjem pa se spremeni v osupljivo jed, ki jo z apetitom požrejo tako odrasli kot otroci. Dušeni krompir s piščancem najhitreje pripravimo v kuhinjskem "pomočniku"

Kadar želite nekaj okusnega in nasitnega, pa sploh nimate časa in energije, lahko skuhate pečenko iz piščančjih stegen in krompirja. Tako je, da … mmm, polizali boste prste. Potrebno je - piščančja stegna - 5 kosov; - srednje veliko korenje - 2 kos

Ko načrtujete jedilniški meni, poskusite pripraviti novo jed iz znanih živil - mesa in krompirja. Lahko uporabite rezino ali mleto meso, svinjino ali govedino, v jed dodate omake, vino ali originalne začimbe. Goveja enolončnica z zelenjavo Za to jed ni primerna samo rezina

Kot veste, so testenine v Rusijo prišle iz Italije. Doma je zelo priljubljena, tako kot v mnogih drugih državah. Predlagam vam, da pripravite zelo zanimivo, aromatično in presenetljivo preprosto, a okusno jed - testenine papardele z jurčki. Potrebno je - pasta Papardelle - 200 g

Kaj je lahko lažjega kot kuhanje piščančjih nog s krompirjem? Še posebej, če imate na voljo počasni štedilnik, dober prijatelj sodobne gospodinje. Dušite ta dva v aromatični začinjeni omaki iz paradižnika in kisle smetane ali pripravite preprosto jed iz perutninske gobice z novim krompirjem

Pečena piščanec je zelo hranljiva in preprosta jed, ki se ne bo dolgo kuhala. Piščanca lahko celo takoj spečete s krompirjem, potem vam ni treba zapravljati energije za prilogo. S krompirjem lahko spečete kateri koli del piščanca: stegna, krila, piščančje krake, četrtine, prsi in celo celo ptico

Okusne zelene paradižnike lahko pripravite s hitrim in enostavnim receptom. V samo desetih minutah se bo na vaši mizi pojavila jed, ki bo všeč vsem. In iz zelenih paradižnikov boste dobili pikanten prigrizek - samo obliznite prste. Potrebno je - zeleni paradižnik - 1 kg

Hrustljavi domači krekerji so odlična predjed, okusen dodatek k juhi, juhi, solati. Enostavno jih je kuhati v ponvi ali v pečici, vendar gospodinje vse pogosteje uporabljajo uporabno večnamensko napravo - multivark. V njem lahko hitro pripravite sladke ali slane krekerje z uporabo samo zdravih dodatkov

Norveška kuhinja je kulinarična tradicija kmetov in ribičev. Njene jedi so enostavne za pripravo, ne zahtevajo eksotičnih sestavin, so okusne in nasitne. Takšne jedi vključujejo lefse - palačinke iz krompirjevega testa, ki jih jemo z različnimi nadevi

Če ste naveličani običajnega piščanca za praznike, poskusite svoj meni popestriti z ribjimi jedmi. Vloženi losos je enostaven za pripravo in odlično izgleda na praznični mizi. To je prava poslastica, ki jo lahko uživamo tako toplo kot hladno

Kombinacija lososa in smetane je zelo nežna. Iz teh sestavin pripravite okusno norveško juho. Že samo vonj jedi vam bo prebudil apetit! Potrebno je - 500 ml vode; - 500 ml smetane 20%; - 500 g krompirja; - 370 g fileja lososa

Takšna kaša vsebuje veliko koristnih snovi - to so kompleksni ogljikovi hidrati, vitamini in drugi pomembni elementi. Če za zajtrk skuhate ovseno kašo, potem bo cel dan poživila telo. Prav tako preprečuje razvoj bolezni srca in pomaga pri okrevanju po bolezni

Vareniki so preprosta, a zelo okusna jed, ki je priljubljena tako pri odraslih kot pri otrocih. Kot nadev lahko uporabite krompir, zelje, gobe, skuto, raznovrstno sadje ali jagodičevje, in da se jed izkaže čim bolj okusno, se morate med kuhanjem spomniti nekaterih skrivnosti in pravil

Oves je doma v Mongoliji in na Kitajskem. Iz ovsa se proizvaja ovsena kaša, iz katere lahko nato skuhate kašo: lahko, zdravo in zdravo. Prednosti ovsene kaše Po mnenju nutricionistov je ovsena kaša zdrav zajtrk tako za odrasle kot za otroke

Če so vam za večerjo dolgčas običajni kotleti, je čas, da popestrite svojo prehrano in ji dodate jetrne palačinke. Recept za njihovo pripravo je zelo preprost in ne traja veliko časa. Poleg tega je to zelo zdrava in okusna jed. Sočne in nežne palačinke iz jeter se bodo preprosto stopile v ustih

Jetra so zelo bogata z aminokislinami in vsemi snovmi, ki sodelujejo v hematopoezi, zato so jetra iz jeter, ki so bile minimalno kuhane, predpisane za slabokrvnost. Jetrne palačinke ali jetrnice so ravno takšna jed, tu se uporabljajo jetra, ki se pretakajo skozi mlin za meso, jetrnice pa se kot običajne palačinke kuhajo v nekaj minutah

Jetra so zelo uporaben izdelek za človeško telo, vendar vsi ne marajo ocvrtih. In če kuhate palačinke iz govejih jeter, bo ta jed všeč vsem in celo otroci jo bodo jedli z veseljem. Le nekaj dodatnih sestavin daje tej jedi svež okus in drugačen pookus

Govedina je dobra za slabokrvnost, pomaga obnoviti moč in znižati holesterol. Vsebuje vitamin B, potreben človeku, s pomočjo katerega se absorbira železo, in popolne beljakovine. Pri kuhanju govedina izgubi 1% maščobe, 40% vode in le 2% beljakovin, kar se s to metodo kuhanja skoraj popolnoma ohrani

Privoščite si okusno jagodno sladico. Recept je preprost, pripravljen je zelo hitro in bo prinesel veliko užitka vam in vaši družini. Pripravite zasnežene jagode. Če želite nepovabljene goste presenetiti s svojimi kulinaričnimi sposobnostmi ali razvajati sebe in svoje najbližje z okusno in enostavno pripravljivo sladico, potem je ta recept za vas

Kuhana govedina bo osnova za številne predjedi, tople in hladne jedi. Okusno kuhano meso je samo po sebi popoln, nasiten obrok. Da bi govedina dobila bogat okus in začinjeno aromo, jo kuhamo z zelenjavo, začimbami, začimbami in drugimi dodatki, postrežemo z različnimi omakami in prilogami

Bozbash je mastna ovčja juha, najljubša jed privržencev kavkaške kuhinje. Ta jed je enostavna za pripravo, odlična je kot prva jed za vsako kosilo ali večerjo. Obstaja veliko interpretacij klasičnega recepta za bozbash. Klasični bozbaš je narejen iz glave ovna, čičerika in kostanj pa so sestavni elementi

Banane so priljubljena poslastica za odrasle in otroke. Si predstavljate takšno osebo, ki je ne poje? So sladke, okusne, aromatične in dobre tako sveže kot pečene. Kaj lahko naredimo iz banan? Odgovor je preprost. Preprosta in okusna bananina torta

Tanek lavaš je prava najdba za gospodinje. Zahvaljujoč različnim kombinacijam nadevov lahko iz njega pripravite tako izdatne kot tudi dietne zvitke. In v kombinaciji z izvrstnimi sestavinami bodo kosi zvitka postali odličen prigrizek na praznični mizi

Pečene šunke najdemo v narodnih kuhinjah mnogih držav. Pravilno kuhana šunka ima sijočo hrustljavo skorjico in sočno meso. Če upoštevate preprosta pravila za kuhanje mesa, je to enostavno doseči. Potrebno je Šunka česen mleta paprika rastlinsko olje gorčica srček sol 1 čebula Navodila Korak 1 Količina pečene hrane bo odvisna od velikosti šunke, vendar je treba upoštevati tudi vaše okusne želje

Svinjska šunka, pečena v pečici, z nežnim in sočnim mesom ter hrustljavo skorjo bo odlična jed za praznično mizo. Svinjino, zastekljeno z medom in gorčico, lahko postrežemo toplo ali hladno, položeno na sendviče. Potrebno je svinjska noga (2,5-3 kg)

Za tiste, ki se sprašujete, kako okusno kuhati ovčetino, priporočamo, da v pečici v pečici zapečete jagnječjo nogo Jagnječje meso, pripravljeno po tem receptu, je mehko, sočno, poleg tega pa ohranja vse koristne lastnosti. Dišeči jagnječji krak, pečen v pečici, lahko postrežemo tako hladen kot vroč in je okras tako za vsakodnevne obroke kot glavna jed praznične pojedine

Meso v francoščini se je prvotno imenovalo "telečji orlovski slog", saj je bilo prvič postreženo grofu Orlovu v Parizu. Ta zajedevalna jed temelji na mesu, krompirju in čebuli, zložena v plasteh in pečena v pečici. Kuhanje mesa v francoščini je precej enostavno

Domača sirna omaka je popoln zaključek katere koli mesne jedi, zelenjave in testenin. Večina sirnih omak temelji na beli omaki ali omaki Bechamel. Iz te osnove se pripravijo različne sirove omake, ki se razlikujejo po vrstah sirov, začimbah in začimbah, ki sestavljajo njihovo sestavo

Svinjska noga je najbolj nežen in najbolj sočen kos svinjine. Poskusite ga kuhati skupaj s fižolom. Prejeli boste okusno, edinstveno tradicionalno južnoafriško jed. Potrebno je Svinjska noga - 1,5 kg; Fižol (rdeč, suh) - 300 g

Paella je avtohtona španska jed, ki je po vsem svetu vedno bolj priljubljena. Skrivnost paele je, da je z vso raznolikostjo jed dovolj enostavna za kuhanje in lahko okrasi katero koli mizo in ugaja ne le ljubljenim, temveč tudi gostom. Potrebno je globoka ponev 400 g piščančjega fileja in morskih sadežev kozarec riža olje za cvrtje žafran ali kurkuma 2 čebuli razrezani z obročki 3 paradižniki na kocke sol poper

Ta jed je kot nalašč za praznično mizo. Zaradi njegove arome in okusa bo družinska večerja postala preprosto okusna. Potrebno je • 3/4 Art. gorčica dijon • 1/2 žlice. rjavi sladkor za posipanje • 2 žlički. sesekljani listi svežega timijana • 5 - 6 kg šunke • ¾

Čokoladna krema je poslastica, ki vas lahko razveseli v oblačnem dnevu. Pitje skodelice aromatične kave z majhno porcijo debele čokoladne kreme iz kakava - kaj bi lahko bilo boljše? Recept iz kakavove čokoladne kreme Boste potrebovali:

Za ljubitelje pikantnih jedi in mehiške kuhinje niso popolni samo recepti za druge jedi, temveč tudi okusne in krepke juhe. Potrebno je - govedina 600 g; - bolgarski poper 2 kos .; - čebula 2 kos .; - pekoča paprika 2 kos

Kljub temu da se jedi iz lignjev na naših mizah ne pojavljajo pogosto, lahko iz njih pripravimo številne zdrave in lahke jedi. Dietna solata je dobra, ker vsebuje majhno količino kalorij in veliko uporabnih mikroelementov. Potrebno je - sveže lignje - 200 g

Lignji so tako kot drugi morski sadeži zelo koristni. So vir joda in drugih elementov v sledovih. Marinirani lignji v korejskem slogu so zelo okusni, takšna jed lahko okrasi vsako praznično mizo. Kuhanje lignjev je precej preprosto in hitro, medtem ko so marinirani, lahko mirno počnete tudi druge stvari

Mnogi poletni prebivalci štejejo puščice česna za smeti in jih po obiranju brez obžalovanja zavržejo. Lahko pa iz njih pripravite okusne začimbe, tudi za zimo. To ne zahteva veliko sestavin in časa. Za kuhanje lahko uporabite samo srednji del puščice

Zimski česen je zgodnje zorenje, ima velike glave, zato je priljubljen pri vrtnarjih. Ne jedo le korenin, temveč tudi vršičke, in sicer česnove puščice, iz katerih lahko pripravite različne dobrote. Kako odrezati puščice s česna Zimski česen je lahko strelski in puščasti

Ivera je morska riba z občutljivo, lahko prebavljivo kašo. Za čim boljši okus iverke jo lahko ocvremo v drobtinah ali pečemo z omako. K občutljivim ribam se odlično podajo kisle sestavine - paradižnik, limone, pomaranče in različna začinjena zelišča

Ocvrta iverka je zelo preprosta jed za pripravo. Navsezadnje je iverka ploska riba, zelo hitro pride v pripravljenost. Za cvrtje lahko kupite že pripravljene olupljene fileje ali cele ribe, vendar jih boste morali pripraviti. Celi ribi je nujno odstraniti kožo - pri cvrtju začne neprijetno dišati

Slane gobe lahko okrasijo vsako praznično mizo. To je odličen dodatek k prilogam in okusna predjed. Preprosta priprava jih je uvrstila med najbolj priljubljene gobarske pripravke za zimo. Potrebno je medene gobe; Lovorjev list