Dietna hrana 2024, November

Slaščice ali kremasta klobasa je priljubljena sladica, ki je enostavna za pripravo, a kljub temu zelo okusna. Poleg tega lahko gurmani postanejo kreativni in eksperimentirajo z različnimi okusi na preprosti osnovi te sladice. Potrebno je 350 g piškotov

Sladke pite s sočnim in aromatičnim nadevom se bodo dobro podale k vsaki čajanki. Testo za takšno peko je sladko, vendar zmerno, da ne prekine okusa nadeva. Izdelava takšnih pite sploh ni težka, glavna stvar je, da testo pravilno zgnetemo in izberemo originalni nadev

Domače pecivo imajo radi tako otroci kot odrasli. To je odlična ideja za hiter zajtrk ali večerjo. Poskusite z različnimi vrstami testa in prelivov, pečenimi pečenkami ali jih popecite v ponvi. Če jih želite shraniti za prihodnjo uporabo, končne izdelke shranite v zamrzovalnik

Ker je pesa zelo zdrav in okusen izdelek, je zelo koristna tudi rdeča pesa z oreščki. Poleg pese so v solati tudi oreščki, ki so tudi zelo zdravi. Solata iz rdeče pese ni le zdrava in okusna, ampak tudi lepa. Potrebno je - 4 velike pese - 50-100 g orehov - 3 žlice

Rdeča pesa je korenovka, bogata z vitamini in mikroelementi, njena redna uporaba pozitivno vpliva na stanje prebavil, izboljšuje sestavo krvi, čisti telo toksinov in toksinov. Da bi v celoti izkusili koristne lastnosti te zelenjave, je dovolj, da solate iz nje nekajkrat na teden vključite v svojo prehrano

Ta puding je narejen iz navadnega zdroba in na vrhu potresen z začinjenim pomarančnim sirupom. Dan je dobro začeti s takšno jedjo, prebrati recept in za zajtrk pripraviti okusen pirin zdrob. Potrebno je Za puding: - 180 g zdroba

Rdeča pesa in zelje sta med najbolj priljubljenimi vrtnimi vrtninami zaradi njihove razpoložljivosti, okusa in koristi za zdravje. Ta zelenjava je pravo skladišče vitaminov in mineralov, medtem ko daje dobre pridelke in je vedno pri roki. Iz običajnih, vsakdanjih izdelkov lahko pripravite veliko različnih solat:

Dzadziki omaka je zelo priljubljena grška omaka, skoraj vsaka grška gospodinja jo občasno pripravi. Druge različice imena omake so tzatziki ali tzatziki. Omaka vsebuje naravni grški jogurt, sveže kumare, česen in zelišča. Omaka se pripravi hitro, ima zelo nežno poletno aromo, svež okus

Čas kuhanja rib je odvisen od več dejavnikov, med katerimi so najpomembnejši vrsta izbrane hrane, debelina uporabljene ribe in temperatura v ponvi. Čeprav način cvrtja močno vpliva na čas cvrtja rib. Kuhanje rib v ponvi Priporočljivo je, da ribe cvrete v ponvi z močno segretim oljem, katerega temperatura ne sme biti nižja od 170 ° C

Krompirjeva enolončnica je jed, ki jo lahko pripravite, ko ste stisnjeni za čas in denar. Poleg tega je manj škodljiv kot običajni ocvrt krompir. Obstaja veliko različic te jedi, na primer lahko naredite enolončnico s sirom. Potrebno je sir - 200 g

Občutljiva sirova enolončnica s krompirjem, ki bo ustrezala vašemu okusu. Pripraviti ga je enostavno, ne vzame vam veliko časa in vas bo v očeh družine ali prijateljev vzgajal kot spretnega kuharja. Potrebno je -8 krompirja; - 2 jajci

Domači sir je okusen mlečni izdelek, ki ga lahko naredite sami. Obstaja ogromno receptov za sir, s katerimi lahko prihranite denar. Potrebno je Za pripravo domačega sira: - 1 kg skute; - 2 žlici. l. maslo; - 4 žlice. l

Vsi že od otroštva poznajo in obožujejo prigrizke s skuto, a po pravici povedano v zadnjem času niso več enaki kot prej - premehki, z majhno količino nadeva, presladki ali obratno. Da bi se vsemu temu izognili, si lahko skutane prigrizke pripravite doma

Izdelava sira sama ni tako težka. Če želite to narediti, morate izbrati prave sestavine in dosledno upoštevati recept. Domači sir je hkrati okusna in zdrava jed, ki omogoča uporabo vašega najljubšega izdelka, pripravljenega brez uporabe konzervansov in barvil

Doma lahko iz mleka, skute, kefirja in jogurta pripravite okusen sir. Sir iz teh izdelkov je pripravljen zelo preprosto in po strukturi spominja na adyghe sir. Navodila Korak 1 Naredite sir z mlekom in jajci. Če želite to narediti, vzemite 2,5 litra pasteriziranega mleka

Ribje pogače iz pollocka bi morale imeti možnost kuhati vsako hosteso, ker so hranljive, zdrave in okusne. Tako nizkokalorična jed je primerna za tiste ljudi, ki skrbijo za svoje zdravje, sledijo dietam in ohranjajo harmonijo. Spoznali bomo vse skrivnosti kuhanja teh ribjih pogač

Hrustljava, apetitna piščančja krilca so odlična kot prigrizek ali topel obrok. Njihova priprava je dokaj enostavna in hitra, to jed lahko uporabimo kot priboljšek za nepričakovane goste. Posebne sestavine niso potrebne, sestavine marinade je enostavno najti v hladilniku

Pečena buča in krompir s piščančjim filejem sta obilna jed, ki ima odličen okus. Pripravljen je iz sladke buče, hranljivega krompirja, topljenega sira in piščančjega fileja. Potrebno je - 500 gramov krompirja; - 50 gramov sira

Piščančja krila so hrustljava in sočna. Ta predjed je kot nalašč za večje podjetje. Potrebno je - peki papir; - globoka ponev; - piščančja krila 600 g; - piščančje jajce 1 kos; - 1/2 skodelice moke; - maslo 100 g; - rastlinsko olje 2 žlici

Zaradi nenavadne pice z nežnim piščancem in ananasom se boste počutili kot na Havajih. Pica ima zanimiv bogat okus, ki združuje kislost paradižnika, sladkost ananasa, slane sire in nevtralne piščance. Poskusite - okusno je. Potrebno je Za test:

Pica je nenavadna jed. Povezan je s počitnicami, no ali s vikendom, na splošno - s počitkom. Uredite takšen dopust - specite pico, z ostrigami pa bo izšla še posebej okusna in zdrava. Potrebno je za test: voda - 200 ml

Sadne in jagodičja v zimskem času so odličen vir vitaminov, zato jih imajo radi številne gospodinje. Toda priprava okusnih zalog ni tako enostavna, ta postopek je zelo naporen in dolg. Ena glavnih težav je, kako odstraniti kost, ne da bi pri tem poškodovali sam plod

Pica je zelo okusna in nasitna jed, ki jo obožuje ogromno ljudi. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo. Tu najdete tudi recept za pico s piščancem in gobami ter čudovito česnovo omako. Sestavine: suhi kvas - 10 g; 50 g vode

To pico bodo cenili vsi privrženci zdrave prehrane in tisti, ki iščejo "kaj jesti, da se ne bi zredili?" Ne uporablja živil, kot so kvas, moka ali olje. Poleg tega ta pica privlači s svojo izvirnostjo in jo je enostavno in enostavno pripraviti

Goste lahko nahranite v pol ure. Meso testa bo trajalo pet minut, pečenje pa 25 minut. Dišeča, okusna, sočna in obilna pica je idealna za zabavo. Potrebno je Za test: - 250 gramov skute, - 2 jajci, - 1 čajna žlička sode bikarbone, - 300 gramov pšenične moke, - 1, 5 čl

Domače počitnice ali družabna srečanja so redko brez alkoholnih pijač. Police trgovin osupnejo s številom ponujenih izdelkov. Žal njihova cena pogosto ne ustreza deklarirani kakovosti. Kako poskrbeti, da se par kozarcev ne spremeni v jutranje nelagodje?

Tradicionalna ruska močna najljubša pijača - vodka, ima veliko receptov, vendar vsi temeljijo na redčenju kruha (predvsem rženega) alkohola z vodo. Izvirne tehnike, ki so se razvile pri proizvodnji ruske vodke, so izjemna pijača med podobnimi izdelki iz drugih držav

Trska jeter nima le svetlega okusa, temveč tudi uporabne lastnosti. Ta izdelek je dragocen zaradi visoke vsebnosti ribjega olja, vitaminov A in D. Priporočljiv je za bolezni srca, hepatitisa in diabetesa ter za ljudi, ki vodijo aktiven življenjski slog

Čeprav jetra polenovke zaradi nizke cene ne veljajo za poslastico, jih imajo pomembne lastnosti. Ima izrazit značilen okus in izvrstno nežnost teksture. Obe lastnosti sta odlični tako pri preprostih kot tudi pri bolj zapletenih prigrizkih. Izberite svoj recept za jetra polenovke

Če ima človek zelo rad ribe, potem mu je dobro skuhati ribje kotlete. Kotleti iz trske upravičeno veljajo za ene najbolj nežnih in okusnih. Trska velja tudi za eno najcenejših rib in je koristna za vse, ne glede na spol ali starost. Potrebno je trska -1 trup

Skutine enolončnice so klasična sladica. Brez sladkorja in olja - zelo malo kalorij, nasitno in veliko beljakovin. Skutina enolončnica z jabolkom in makom Sestavine: 100 gramov skute; nekislo zeleno jabolko; žlica maka

Jabolčna in bučna enolončnica se izkažeta za zelo okusno in aromatično. Da bi jed izpadla lepo, je treba jabolka med cvrtjem le zmehčati, ne smejo se razpadati. Potrebno je 1,2 kg buče; 2 pakiranja skute; 2 piščančja jajca

Krompirjev zvitek z orehovim maslom je odličen prigrizek za vsako praznično mizo. Ta jed je enostavna za pripravo, poleg tega pa je tudi odličnega okusa. Potrebno je - krompir - 3-4 kosov; - čebula - 1 kos; - korenje - 1 kos

Zvitek s krompirjem in mletim piščancem je poln zajtrk ali kosilo, ki bo všeč odraslim in otrokom. Za pripravo in peko je zelo enostavno. Sestavine za krompirjevo plast: 1 kg krompirja; 2 stroka česna; 20 g masla; 3 piment

To je odlična jed, ki jo lahko postrežemo ločeno ali v kombinaciji s katero koli prilogo. Uporabite ga lahko za kosilo in večerjo. Naredite piščančji zvitek, polnjen z mleto teletino in grahom, in presenetite svojo družino. Potrebno je - 600 g piščančjega fileja

Piščančje meso je nežno, okusno in, kar je pomembno, zelo zdravo. Če dvomite v lastne kulinarične sposobnosti in ne znate kuhati piščanca tako, da bi uživali tako v kuhanju kot v okusu, ga preprosto dušite s cmoki. Potrebno je piščančje prsi - 6 kosov

Krompirjev zvitek z mletim mesom je odlična ideja tako za vsakdanje kot za praznične mize. Ta obilna in okusna jed bo zagotovo cenjena in bo zelo hitro izginila s krožnikov! Potrebno je - krompir - 6-7 kosov - jajce - 2 kos

Žemlje s švedskim cimetom so priljubljene ne samo na Švedskem. Izkažejo se za neverjetno bujne in okusne. Postrežete ga lahko s poljubnimi sladicami. Všeč bo ljubiteljem peke z začimbami. Potrebno je - 350 g moke; - 150 ml mleka

Lakto-ovegetarijanstvo iz prehrane izključuje samo meso in mesne jedi, spodbuja pa uporabo izdelkov, kot so zelenjava, sadje, jajca in mlečni izdelki. Predlagamo, da pripravite krompirjev zvitek z zelenjavo. Ne vsebuje mesa, je pa okusno in nasitno

Lososova juha je morda najbolj okusna ribja juha. V mnogih državah gojijo lososa, danes ni nič lažjega, da bi ga kupili in pripravili okusno juho. Obstaja veliko receptov za pripravo ribje juhe, na primer lahko pripravite lahko juho ali originalno, tako da lososu dodate školjke

Tanov je tradicionalna armenska kuhinja. Obstajajo različne različice njegove priprave. To okusno, lahko in zdravo juho postrežemo tako toplo kot hladno. Potrebno je - 1 liter kefirja - 450 gramov kisle smetane - 2 kozarca vode - 1 jajce - glava čebule - kup sveže mete (ali 100 gramov suhe) - sol Navodila Korak 1 Čebulo narežemo na kocke in rahlo prepražimo na rastlinskem olju

Tartuf je ena najdražjih dobrot. V Rusiji so sveži tartufi precej redki - najpogosteje v kuhinjah dragih restavracij. Pri domači kuhinji jih lahko uporabimo v pločevinkah, na primer za izdelavo testenin v italijanskem slogu. Potrebno je - 500 g testenin

Običajni začimbeni koper lahko naredi veliko. Pomagala vam bo prebaviti težko večerjo, ki ni slabša od panzinorma. Olje kopra pa se bo spopadlo s številnimi drugimi težavami. Plevel, ki raste na vašem vrtu. Žvečite ga celo poletje in sploh ne sumite, kakšno moč nosi v sebi

Hostese najpogosteje prezirajo ribje glave in jih neusmiljeno mečejo stran. To je popolnoma napačno, saj lahko iz njih skuhate okusno juho - bogato, gosto, mastno. Izkušeni ribiči vedno pripravljajo juho iz glav, plavuti in celo tehtnice. Najboljša riba za kuhanje bistre juhe se šteje za ščuke, ruff, ostriž, bele ribe

V hladni sezoni si želite več tople hrane. Jed, ki bo pomagala ogreti in presenetiti družino z nenavadnim izvirnim okusom, "chiopino" - italijanska juha z rdečimi ribami. Potrebno je - rdeča riba - 800 g; - krompir - 5 kosov

Ribje juhe so idealne tako za vsakdanjo kot tudi za dietno kulinariko. Vsi so pripravljeni hitro in enostavno, raznolikost receptov pa vam omogoča, da naredite jedilnik čim bolj zanimiv. Veliko je znanega o nevarnosti mesne juhe, ki jo dobimo z dovolj dolgo prebavo mesa s kostmi

Zgodi se, da je v hladilniku mleto meso in ne veste, kaj bi iz njega skuhali. V tem primeru vam bo na pomoč priskočil preprost recept za zvitke iz mletega mesa in zelenjavo. Takšna jed je primerna ne le za vsakdanjo mizo, ampak tudi za praznično

Pinjoli po svojih lastnostih veljajo za enega najbolj uporabnih. Toda medtem ga je zelo težko odpreti, da ne poškodujete jedra. Že dolgo je izumljenih več metod. Tehnološke metode za sprostitev oreščkov iz lupine doma največkrat niso na voljo

Meso kozic vsebuje omega-3 polinenasičene maščobne kisline, jod, cink, žveplo, kalcij, kalij, magnezij. Prednosti te dobrote so visoke v beljakovinah, a malo maščob in brez ogljikovih hidratov. Kozico je priporočljivo vključiti v prehrano za tiste, ki so na dieti

Kozice, kuhane na airfryerju, so odlična, okusna in zelo prefinjena predjed, ki bo okrasila vsako praznično mizo, postala pa bo tudi odlična jed za pivo. Teh receptov je veliko, nekateri pa lahko obroku dodajo kanček prefinjenosti. Kozice z gobami in suhim vermutom Za to jed bodo potrebne naslednje sestavine:

S pivom se ne ujemajo le posušene ribe. Za to skuhajte kozice, uživajte! Potrebno je kozice pivo sol poper velika ponev Navodila Korak 1 Čips in krutoni so seveda popolni kot prigrizek s pivom

Običajno obstaja veliko sort testa za pite in vsaka je na svoj način unikatna. Zdi se, da je mesna pita najpogostejša in najpogostejša, če pa to jed skuhate na primer iz krompirjevega testa, bo takoj spremenila svoj okus. To predlagam. Potrebno je Za test:

Boršč z mesnimi kroglicami je zelo okusna, aromatična in nasitna jed, ki se kuha velikokrat hitreje kot klasični boršč z govedino ali svinjino. Potrebno je • 300 g mletega mesa (govedina ali svinjina, lahko pa tudi mešano); • 2 srednje velika korenja

Kombinacija mesa in krompirja v jedeh je ena najbolj priljubljenih pri nas. Zato bo vsem všeč ta nežna krompirjeva enolončnica z mletim mesom. - 650-700 gramov krompirja; - 650 gramov mletega mesa; - 1 velika bela čebula; - 1/3 pakiranja masla

Za pripravo rženega kruha se uporablja rženi ali, kot mu pravijo tudi krušni kvas. Ržena moka in voda se tradicionalno uporabljata za pripravo starter kulture. Recept za kuhanje je precej preprost, vendar zahteva veliko časa in upoštevanje nekaterih pogojev

Klasične vanilijeve palačinke so hitre in enostavne za pripravo. Značilnost te jedi je bogata aroma vanilije in okus, ki je vsem znan iz otroštva. Potrebno je - 800 g moke - 1 čajna žlička soda - rastlinsko olje - kis - 100 g sladkorja - 1 vrečka vanilin - 500 ml kefirja - 2 jajci Navodila Korak 1 V ločeni posodi stepemo jajca, sladkor in vanilin

Julienne ali julienne je tako pekoča predjed, ki jo postrežejo v kokoti - majhnem loncu. Sprva so julienne imenovali "cocotte", od tod tudi ime za posebno namizno posodo. Kot ugibate, recept za to jed izvira iz Francije. Ugotovili bomo, kako kuhati julienne s piščancem

Julienne z gobami in piščancem je prav čudovita. Videti je zelo apetitno, vonj listnatega testa, spečenega na vrhu, pa vabi, da pogleda v notranjost. Za večerjo pripravite julien iz gob in piščanca. Potrebno je - 300 g šampinjonov

Na bogati praznični mizi je vedno veliko prigrizkov. Toda posebna pozornost in prednost se po tradiciji vedno daje vročim predjedem. Med te prigrizke spada lahek piščančji julienne, ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Potrebno je - 2 žlici

Danes si našega jedilnika ni več mogoče predstavljati brez kečapa. Dišeče, začinjene, začinjene, pikantne - raznolikost okusov te omake izboljša in poudari okus vaših najljubših jedi. Postopek priprave kečapa doma je precej preprost. V recept lahko sami dodate eno ali drugo začimbo in začimbo ali pa povečate ostrino - vse je odvisno od vašega okusa

Makaroni so neverjetno nežne, zračne torte z mandljevim okusom. V Rusiji so še vedno novost, a že zdaj samozavestno pridobivajo ljubezen gurmanov in navadnih ljubiteljev sladkarij. Izgovor za to slaščičarsko umetnost ni potreben, vse pogosteje pa jih postrežejo na nekaterih pomembnih dogodkih:

Zeljni zvitki so obilna jed slovanske kuhinje, katere rodovitnica je dolma (mleto meso, zavito v grozdne liste). Če nimate veliko časa za kuhanje večerje, a res želite svoje bližnje razveseliti z okusno hrano, predlagam, da med kuhanjem dvakrat hitreje pripravite lene zeljne zvitke, ki se po okusu ne razlikujejo od običajnih

Vsi znajo kuhati pire krompir. Le redke mlade gospodinje vedo, kako jo narediti bolj okusno in aromatično. Obstaja majhna skrivnost te jedi. Posledično je krompir bujen in okusen. Potrebno je Potrebujemo kuhan pire krompir, mleko, pločevinko z maslom

Vsi so v vrtcu poskusili polpete. To jed imajo radi mnogi. Lene polnjene zeljne zvitke je zelo enostavno pripraviti in bodo zagotovo všeč vsem članom vaše družine. Potrebno je - 500 g mletega mesa; - 100 g kuhanega riža; - 200 g belega zelja Za omako:

Tortilje lahko pripravimo iz najrazličnejših mok. Tiste, narejene iz ržene moke, so poslastica, ki se je v današnje čase pripeljala že od zelo starih časov. Način njihove priprave je povsem preprost in so dišeči in sladki. Potrebno je dva kozarca ržene moke

Vsi poznajo okus ocvrtih kotletov že od otroštva. Kdo lahko zavrne sočne, rumene in zajedene kotlete? Na prvi pogled se zdi, da je ta jed banalna in zelo preprosta. Da pa bo jed uspela, morate poznati modrost njene priprave. Potrebno je 1 kg govedine 2 čebuli 3 rezine belega kruha sol mleti črni poper krušne drobtine rastlinsko olje Navodila Korak 1 Glavni pogoj za dobre kotlete je ročno izdelano mleto meso

Dušen krompir lahko postrežemo kot prilogo k mesnim ali ribjim jedem, pa tudi kot samostojno jed. Česen in zelišča ter kremastega okusa dajo jedi okusno aromo in zaključek. S to posodo lahko presenetite svoje gospodinjstvo in goste. Potrebno je 1 kg

Čebula se pogosto uporablja kot sestavina solat in kot ljudsko zdravilo proti gripi in prehladu. Najpogosteje se uporabljajo zelena, čebula, por. Na splošno družina čebule vključuje več vrst. In njihove koristne lastnosti so ljudje poznali že v starih časih

Pogosto se zgodi, da smo preizkusili vse svoje najljubše recepte in ne znamo več razmišljati, kaj bi skuhali zase in za svojo družino. Da bi odgovorili na svoje vprašanje, se obrnemo na različne recepte, vendar iskanje potrebnih informacij zahteva veliko časa in truda

Krompirjev gratin, aka krompirjev gratin, aka krompir dauphinua. Zabaven način kuhanja krompirja kot priloge in kot samostojne jedi. Potrebno je - 1,5 kg krompirja; - 200 g težke smetane; - 50 g trdega sira; - sol, začimbe

Korena zelene je eno izmed najbolj priljubljenih živil v dietetiki. Na njegovi osnovi se pripravijo pijače, prvi in drugi tečaj. Steblo zelene so začeli jesti v starodavni Grčiji. Rastlina ne vsebuje le veliko vitaminov, temveč velja tudi za naravni afrodiziak

Prej v Veliki Britaniji so kmetje pripravili okusno juho iz korenin zelene. Konec koncev je zelena odličen nadomestek za krompir. Njegov okus v kombinaciji z lečo in čebulo daje juhi nežnost in mehkobo. Poskusite doma pripraviti okusno domačo juho iz korenin zelene

V mnogih družinah so solato Olivier povezane z novoletnimi prazniki. Verjetno ima vsaka gospodinja svoj najljubši recept za pripravo predjedi. Nekatere dame pripravijo jed s klobaso, druge solati dodajo kuhano meso ali goveji jezik. Če ste naveličani solate Olivier s klobaso, pripravljene po klasičnem receptu, potem bodite pozorni na jedi, ki bodo opisane spodaj

Kurnik je ena najbolj znanih in cenjenih pite ruske kuhinje. Prej so ga imenovali "car-pita", ker je bil postrežen izključno za carsko mizo in je imel obliko klobuka Monomaha. Klasični kurnik je bil večplastni z več vrstami polnil in je dosegel ogromne velikosti

Tradicionalna jed na poročni mizi v starih časih je bila visoka večplastna pita - kurnik. Zdaj mladoporočenci raje goste pogostijo z večplastnimi tortami, kurnik pa običajno uporabljajo za okrasitev miz ob obletnicah, obletnicah in drugih praznikih

Verjetno se mnogi spominjajo materinih oreškov, cevi in peciva s kondenziranim mlekom. Za njihovo pripravo so kondenzirano mleko kuhali v navadni kuhinji kar v kozarcu. Seveda lahko zdaj kupite le kuhano kondenzirano mleko. Številni proizvajalci pa uporabljajo surovine slabe kakovosti

Kozje mleko je edinstven izdelek, bogat z vitamini in minerali. Zahvaljujoč naravnim lastnostim optimalno ustreza človekovim potrebam in izboljšuje zdravje. Kozje mleko in njegove lastnosti Vsebnost maščob v tem mleku je veliko večja kot pri kravjih

Glavna sestavina zelenega boršča je kislica, ki daje izviren kiselkast okus. Narediti zeleni boršč ni težko - ko ga enkrat skuhate, ga lahko varno vključite v svoj jedilnik. Potrebno je 200 gramov govedine, kup kislice, 3 majhne krompirje, 1/2 korenja, 1/2 čebule, 2 stroka česna, 3 jajca, lovorjev list, sol, poper

Če hiša nima pečice, to sploh ne pomeni, da se boste morali odreči okusnim domačim pitam. Lahko jih kuhamo tudi na navadnem plinskem štedilniku v ponvi, v aparatu za kruh, v dvojnem kotlu in v vodni kopeli. Upoštevati je treba, da se recept za takšne pite razlikuje od običajnega, namenjenega pečici

Vinaigrette pripravljamo tako med delavniki kot med prazniki. Po eni strani je to poceni zelenjavna solata za vsakdanje večerje, po drugi strani pa jo lahko gostom vedno ponudimo kot predjed k tradicionalnim ruskim žganjem. Skratka, vinaigreta še dolgo ne bo ostala brez pozornosti v zvezku z recepti

Vinaigrette je tradicionalna in dobro znana jed. Sčasoma so se recepti za to solato spremenili in pojavile so se nenavadne možnosti kuhanja. Vinaigreta s soljenimi gobami bo presenetila tudi najbolj neodzivno osebo. Potrebno je - 2 kos krompir - 1 pesa - 4 kumarice - 2 žlici

Rusi "vinaigrette" običajno povezujejo z znano solato iz pese, korenja, čebule, kumaric in zelenega graha, vendar ima ta beseda osnovni pomen, po katerem je ta jed dobila ime. Pod tem imenom je ta solata znana samo v Rusiji, natančneje na ozemlju nekdanje ZSSR, v Evropi pa se tej besedi reče preliv

Želva solata je primerna tako za običajno vsakdanjo večerjo kot za praznično praznovanje. Njegova posebnost ni toliko v sestavinah, temveč v načinu polaganja plasti izdelkov. Sama kombinacija je presenetljiva - preprosti in lahko dostopni izdelki se v kombinaciji med seboj spremenijo v okusno in lahkotno jed

Kako presenetiti goste ob vsaki priložnosti? Dovolj je samo, da mizo okrasite na eleganten način. To se naredi zelo enostavno. Na primer, običajno solato lahko okrasimo v obliki neke vrste živali. V zvezi s tem je zelo enostavno pripraviti solato "

Torta "Turtle" je prava otroška torta: za otroke ime katere koli jedi in njen videz pomenita veliko več kot vsebina. In ta torta je poleg nenavadnega otroškega imena in prikupnega videza tudi okusna, nasitna, sladka dobrota. Tako za otroke kot za odrasle bo to veselje in praznovanje tudi med delavnikom

Arabska solata je neverjetna jed z nenavadnim okusom iz znane zelenjave. Lahko ga kuhamo doma, še posebej okusen pa je na podeželju, kjer je zelenjavo na žaru enostavno dobiti na ognju ali na žaru. Potrebno je - 2 jajčevca; - 2 velika paradižnika

Pogosto si želite popestriti praznični obrok s kakšno novo, originalno solato. V tem primeru je primerna predjed "Turtle Shell", narejena v obliki luskaste kombinacije nenavadnih sestavin. Potrebno je Prekajene piščančje prsi - 1 kos

Mnogi otroci in odrasli obožujejo skuto za zajtrk ali večerjo. Navsezadnje je zdrava, hranljiva in prijetnega okusa. Pripravimo ga lahko na več načinov, na primer v mikrovalovni pečici in multivarku. A v pečici se izkaže, da je najbolj okusna

Skutina pekač je priljubljena vrsta peciva za zajtrk, popoldanski čaj ali čaj. Ob upoštevanju nagnjenosti sodobnega kuhanja k spremenljivosti lahko z gotovostjo trdimo, da je klasični recept za skutine enolončnice le osnova, osnova številnim drugim, ki poleg tega vključujejo najrazličnejše sestavine:

Verjetno se vsi spomnijo kaše iz zdroba, ki so jo dajali v vrtcu. Bilo je okusno in nežno. In včasih se resnično želim spomniti svojega otroštva. In to je zelo enostavno - samo pripravite kašo iz zdroba po tem receptu! In češnjeva omaka bo dopolnila nežnost in aromatičen okus te čudovite enolončnice

Špinača ni dobra samo zato, ker vsebuje veliko vitaminov, ampak tudi zato, ker je praktično ni treba kuhati. Za solato dobro sperite in nežno pretresite. V solato je bolje vzeti mlade in nežne liste, saj vsebujejo manj oksalne kisline, in končno solato pojejte takoj, ne da bi jo hranili v hladilniku

Piščanec je prehranska vrsta mesa. Je vir mineralov, vitaminov in beljakovin, ki jih telo zlahka absorbira. Meso piščančjih prsi je zelo koristno in je na drugem mestu po ribah z nizko vsebnostjo holesterola. Nežni kotleti so lahko narejeni iz filejev dojk

Vprašanje, zakaj se kosi razpadajo med cvrtjem, si zastavljajo številne gospodinje. Da se kotleti dobro kuhajo, morate upoštevati nekaj točk. In glavna je pravilno izbrana razmerja sestavin za mleto meso. Pomen konsistence mletega mesa Kotleti so ena najpomembnejših in najbolj priljubljenih jedi vsakdanje mize

Mnogi imajo radi kotlete. Praviloma pa gre za mesne pecivo, ocvrte v ponvi. Pravzaprav jih lahko kuhamo v pečici in kuhamo na pari, v želeju in jih polnimo v notranjost. Kotleti niso pripravljeni samo iz govedine, rib ali jeter, temveč tudi iz različne zelenjave

Obstaja veliko različnih možnosti kuhanja za to jed. Zelo zanimiva različica je uzbekistanska medena baklava. To sladico lahko skuha celo neizkušen kuhar. Potrebno je • 120 g rozin; • 20 g sladkorja v prahu; • 600 g kupljenega listnatega testa

Ne znajo vsi kuhati boršč. Ta okusna in zdrava jed je všečna očem in celo izboljša razpoloženje, zato se je vedno smiselno naučiti, kako jo kuhati. Poleg tega ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled. In sestavine za kuhanje boršča potrebujejo najpogostejše - brez eksotike:

Ti dve nenavadni vitaminski prilogi sta kot nalašč za tiste, ki se postijo, shujšajo, vegetarijance in preprosto zagovornike zdrave prehrane. Okrasite št. Korenčkov pire s kumino. Za dva majhna dela potrebujemo: 4 srednje korenje

Boršč velja za eno najbolj okusnih in krepkih juh. Če ga skuhate po receptu, dobite juho, ko jo okusite, bodo vsi zahtevali več. Potrebno je - 500 g piščanca, svinjine ali govedine; - pol glave srednjega zelja; - 5 krompirjev

Hladni prigrizki so bili vedno praznična dekoracija mize. Da pa ne bi posegli po običajnih sendvič receptih, lahko poskusite narediti zvitke iz lavaša. Najbolj priljubljen nadev je meso rakov, ki ne samo doda sočnosti jed, temveč bo v kombinaciji z drugimi izdelki postalo krepka poslastica

Za pripravo zvitkov iz lavaša se uporablja armenski tanek kruh, v katerega je zavit nadev. Lahko je sestavljen iz najrazličnejših sestavin: od mesa ali rib do zelenjave. In zahvaljujoč omaki, ki namoči lavaš, se izkaže, da je jed zelo sočna

"Prva palačinka je grudasta," pravi znani pregovor. A s pravim mojstrom kulinarike je vsaka palačinka paša za oči: tanka, hrustljava, s hrustljavimi robovi in nenavadno okusna. Vsaka gospodinja ima svojo skrivnost te umetnosti, a naučiti se dobro peči palačinke ni tako težko, če upoštevate osnovna načela

Jegulja je riba, ki je videti kot kača z zelo nežnim mesom in visoko vsebnostjo maščobe do 25%. Prekajena jegulja je najbolj okusna, lahko pa je tudi odlično ocvrta, pečena, kuhana ali dušena. Eden najbolj priljubljenih receptov za pripravo jegulj je flamska jegulja

Prekajena jegulja je okusen ribji izdelek, ki ga najdemo v nenavadnih juhah, slanih solatah in glavnih jedeh, v katerih se njegov okus najbolj razkrije. Potrebno je Za prvi recept: prekajena jegulja; ribja juha; Jabolčni sok

Palačinke z okusom so priljubljena poslastica za mnoge otroke in odrasle. Palačinke lahko kupite v trgovini. Toda kako se lahko primerjajo z domačimi pecivi? Glavna skrivnost teh palačink je njihova neverjetna nežnost in mehkoba. Potrebno je - mleko - 1 l

Bananina marmelada je okusna sladka sladica, ki jo lahko pripravite kadar koli v letu, ne da bi porabili veliko denarja, časa in truda. Pripravite ga s preprostim receptom ali z jabolki. Za pikanten dotik vmešajte nariban ingver. Preprosta bananina marmelada Sestavine:

Ko ste enkrat poskusili jabolčni zavitek po receptu avstrijskih kuharjev, ga boste zagotovo želeli skuhati in čim pogosteje uživati. Potrebno je - moka 200 g; - rozine 50 g; - konjak 30 g; - kisla jabolka 1 kg; - limona 0,5 kos

Res nedeljska jed! Res je, te palačinke vam bodo vzele veliko časa, a verjemite mi, da so okusno okusne. Te palačinke so pripravljene na testu. Kaj potrebujemo: moka 6 žlic, pečeno mleko 4-5 žlic, jajca 3 kos, maslo 4 žlice, sladkor 1 žlica voda 2 žlici, svež kvas 40 gramov (lahko zamenjate suhi kvas, ena vrečka suhega kvasa je enaka 50 gramov živega kvasa, zato morate vzeti malo manj vrečke), sol 1,5 čajne žličke, olje za cvrtje

Če imate na voljo kefir in ne veste, kaj bi iz njega naredili, vam svetujem, da spečete palačinke. Palačinke na kefirju se izkažejo za neverjetno okusne in lahke, postrežete jih lahko s poljubno marmelado, marmelado, medom ali vanje nadevate po svoji presoji

Šampinjoni so gobe z blagim, nežnim okusom, ki se dobro ujemajo z drugimi sestavinami in so primerne za pripravo solat, enolončnic, pit, omak in številnih drugih jedi. Na voljo so vse leto, zato jih lahko vedno kupite sveže. Raznovrstne jedi s šampinjoni Če imate doma sveže šampinjone, potem ste preskrbljeni z okusno in aromatično hrano

Nežen pečen piščanec z začinjenimi notami pečenih gob in dimljene slanine za prave estete. Narezan piščanec postrezite z mladim kuhanim krompirjem in korenčkom, narezanim na kocke. Potrebno je - en cel piščanec (1,5 kg); - 15 g olja

Ta jed je zelo izvrstna, cenili jo bodo pravi gurmani. Potrebno je Služi 4: - 1 liter vode; - 4 hruške; - 100 g špargljev; - 150 g listnate blitve; - 30 g masla; - 100 g modrega sira; - sok enega grenivke; - 40 ml oljčnega olja

Šparglji so svetlo zeleni, gosti stebli z rdečimi popki. Šparglji z usahlimi stebli in že odprtimi popki se bodo izkazali za sočne in imajo lahko grenak okus, za beluševo solato niso primerni. Mimogrede, stebla špargljev so edina zelenjava na svetu, ki jo je po pravilih namiznega bontona mogoče jesti brez jedilnega pribora - z rokami

Sočno tropsko sadje z začinjenim svežim okusom je vreden okras za praznično mizo. Če se odločite za nakup in uživate v sočni kaši, bodite pri nakupu pozorni na več značilnih znakov njene zrelosti. Navodila Korak 1 Sladka aroma kaže na zrelost plodov

Običajno se cvetača uporablja v enolončnicah ali ocvrta kot priloga k mesnim jedem. Toda jed iz cvetače, pečena v kolačih, lahko služi kot rezana jedilna miza. Cenili ga bodo celo otroci, pred katerimi boste "skrili" zelenjavo, ki jim ni tako všeč

Recepte za mesne kroglice najdemo v številnih nacionalnih kuhinjah in v vsakem primeru imajo svojo značilno "željo". To velja tudi za finski recept za mesne kroglice, katerega nežen okus bo nagovoril celo izbirčne gurmane. Boste potrebovali:

Dobre kvasne pite - puhaste, mehke, nežne, dobimo samo iz dobrega testa. Vse sestavine je treba vzeti v pravilnem razmerju in strogo slediti tehnologiji kuhanja. Sestavine za testo Kvasno testo je narejeno iz različnih sestavin

Pita z mesom in krompirjem je zelo nasitna visokokalorična in okusna jed, ki jo lahko postrežemo kot samostojno jed za kosilo ali večerjo. Pito lahko vzamete s seboj na piknik, postrežete jo na praznični mizi in jo vsak dan med tednom pečete

Tu je najpreprostejši recept za lazanje. Natančneje, njegove različice brez bolonjeze in bešamel omak. Zamenjali jih bomo s preprostejšimi kolegi. Lazanje so znana italijanska jed, ki je postala priljubljena po vsem svetu. Kako in s čim tega preprosto ne kuhajo

Če želite uživati v okusni italijanski lazanji, vam ni treba leteti v Rim, naročiti mizo v dragi restavraciji ali raziskovati police trgovin v iskanju pravega izdelka. Naredite si svojo dobroto. Testo za lazanje Za 4 obroke boste potrebovali naslednje sestavine:

Lignji so izjemno zdrava morska hrana, bogata z jodom in beljakovinami. Nutricionisti priporočajo uživanje jedi iz morskih sadežev vsaj enkrat na teden. Poskusite na svoj jedilnik dodati solate, juhe in glavne jedi z lovci na lignje - to je okusno in zdravo

Školjke so okusne, nežnega okusa in vsebujejo veliko beljakovin. Školjkino meso je koristno za izboljšanje metabolizma, povečanje splošnega tona in krepitev imunosti. In v kombinaciji z drugimi izdelki se školjke spremenijo v pravo poslastico

Lazanje so tradicionalna italijanska jed iz posebne vrste ploščatih testenin. Prvič so v Emiliji-Romanja začeli peči lazanje, jed so v pečici kuhali v posebnih ponvah brez ročaja, pri čemer so izmene plasti tankega testa z enolončnico in parmezanom

Lazanje so neverjetno okusna in nasitna italijanska jed, ki je postala priljubljena po vsem svetu. Njeno osnovo sestavljajo pravokotne plasti testeninskega testa, med katerimi je nekakšen nadev (lahko je zelenjava, gobe, mleto meso) in zadostna količina omake (paradižnikova ali klasična bela bešamel)

Lazanje so italijanska najljubša enolončnica. Možnosti za njegovo pripravo je veliko, a najbolj priljubljena lazanja je "Al Emilia", kot ji pravijo poklicni kuharji, bolj priljubljeno ime je "bolonjska" lazanja. Lazanje so priljubljene po vsem svetu in obstaja veliko možnosti za njeno polnjenje

Redka ruska pojedina je popolna brez dišečega sleda. Ta riba je vedno slana ali vložena, preprosto narezana na koščke ali vključena v različne prigrizke. V sodobnih trgovinah lahko poiščete svež izdelek in ga spečete v foliji, tako da dobite zelo apetitno dietno jed za vsak dan

Tudi zdaj, ko so se zaloge rib v Baltskem morju in reke, ki se vanj izlivajo, znatno zmanjšale, pozno spomladi na ulicah Sankt Peterburga ne, ne - in lahko zavohate sveže kumare. To pomeni, da se je začel masivni ribolov s taljenjem. In čeprav se zdaj skoraj nikoli ne zgodi, da bi bilo celo mesto z ribiškimi palicami in posebnimi mrežami poravnano vzdolž nabrežij Neve, ostaja smrad ena najbolj priljubljenih rib v severni prestolnici

Jedi iz sleda imajo ponosno mesto v meniju Rusa. Lahko ga ocvremo, pečemo ali preprosto postrežemo kot prigrizek. Ampak, ne glede na način priprave, so jedi iz sleda kot nalašč tako za veliko pojedino kot za skromno družinsko večerjo. Potrebno je Za prvi recept:

Kaj je novo leto brez Olivierja? Njegov recept je preprost in večini znan. Toda za tiste, ki želijo raznolikost, bo koristen recept za solato s 5 različnimi možnostmi polnila. Potrebno je Krompir - 10 srednje velikih krompirjev Korenje - 5 srednjih korenčkov Piščančja jajca - 10 kosov

Papaline niso samo hiter prigrizek, ampak tudi čudovita sestavina za okusno in izvirno jed z izrazitim dimljenim okusom. Pripravite krepko ribjo solato z zelenjavo, krutoni ali rižem. Puff solata iz papaline Sestavine:

Solata Olivier je najljubši gost prazničnega praznika. In zagotovo novoletni jedilnik brez njega ne bo šel. Ta jed je nekakšna brezčasna klasika, za katero se je odločila že več kot ena generacija. Potrebno je - kuhan krompir (5 kosov), - piščančja jajca (5 kosov), - kuhana klobasa (300 g), - vložene kumare (3-5, odvisno od velikosti), - konzervirani zeleni grah (1 pločevinka), - kuhano korenje (3-4 kosi), - majoneza (100 ml), - sol Navodil

Ena izmed tradicionalnih novoletnih dobrot je najljubša solata "Olivier". Nekateri klasični videz te jedi raje vidijo kot del svojega novoletnega jedilnika, drugi pa letne monotonosti ne sprejemajo. Pripravite izvirno solato "

Običajno so juhe kuhane, mi pa vam ponujamo zanimivo različico prve jedi - pečena juha s fižolom in kislico. Ta juha se izkaže za bolj hranljivo, fižol pa se dobro poda k kislosti svežega kislice. Potrebno je - 1 kg fižola; - 1 kg paradižnika

Kavo Raf so izumili v Rusiji, natančneje v eni od moskovskih kavarn. Zgodba pravi, da je kultni obrat ponujal številne vrste kavnih napitkov iz naravnih zrn, a enemu od rednih gostov so kavo kuhali izključno po lastnem receptu. Gostu pa je bilo ime Raphael

Juha je zelo nežna in blazno okusna. To juho, katere ključni sestavini sta por in čebula, lahko postrežete z krutoni. Belo vino lahko uporabimo kot pijačo. Sestavine: Por (beli del) - 4 kos; Krompir - 4 kos; Močna mesna juha - 1 l

V navadi je, da juhe postrežemo najprej. Kaj pa, če so običajne možnosti juhe dolgočasne? Rad bi skuhal nekaj novega, izvirnega, izvrstnega. Na pomoč bo prispel recept za japonsko juho iz svinjskega ramena. Okusno, preprosto, nasitno in zdravo

Miso juha je tradicionalna japonska jed, njena glavna sestavina je miso sojina pasta. Pridobiva se s fermentacijo iz mešanice soje, riža, ječmena in pšenice. Miso juho lahko pripravimo na različne načine. Če želite miso juho narediti na najpreprostejši način, boste potrebovali naslednje sestavine:

Japonci pernato undarijo imenujejo "wakame", Korejci to zelišče imenujejo "miyok", to ime pa pogosto najdemo v receptih jedi obeh ljudstev. Alge Wakame so se na ruskem trgu pojavile razmeroma nedavno, v nasprotju z morskimi algami, katerih koristi za telo niso več dvomljive

Morda v vsaki kuhinji na svetu obstaja riževa jed: na Kitajskem vam bodo postregli ocvrt riž, v Španiji - paello, v Italiji pa seveda rižoto! Danes vam predstavljam različico s paradižnikom in kozicami. Potrebno je Za 2 obroki:

Skuša je ena najbolj uporabnih morskih rib, vendar je cenjena ne le zaradi sestave, temveč tudi zaradi raznolikosti jedi, ki jih lahko pripravimo iz nje. Slana skuša Za ta recept vzemite: - 1 kg rib; - 200 g čebule; - 3 žlice

Skuša je morska mastna riba s trupom v obliki torpeda, mavričnimi srebrnimi luskami in značilnimi črnimi črtami. Ima nežno, kremasto, rahlo slano meso. Skuša je pogosto dimljena, ker pa ima močan mesnat file, je tudi riba dobro ocvrta ali pečena

Pri nas verjetno ni človeka, ki ne bi maral soljenih rib. Uporablja se tako kot samostojna jed kot sestavina solat in prigrizkov, uporablja se v sendvičih in nadevih za polnjene jedi. Poleg tega soljene ribe niso le okusen, ampak tudi zelo koristen izdelek, zlasti v hladnih zimah zaradi sestavnih maščobnih kislin

Nežna jed iz pečenega krompirja v kombinaciji z ribjimi fileji. Jed je okrašena z jajčno omako, ki daje koščkom rib poseben okus. Ta jed je odlična možnost za mirno družinsko večerjo. Potrebno je - 600 g rahlo nasoljenega fileja sleda

Obstaja veliko receptov za svinjsko meso. Svinjska enolončnica z zelenjavo je zelo nenavadna in okusna jed, ki za pripravo ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin. Potrebno je Svinjina 500 g Jajčevci 300 g Bučke 300 g Paradižnik 2 kos

Jedi iz lignjev so bile zelo priljubljene v starodavni Grčiji in Rimu. Lignji so odlična poslastica. Pri pripravi polnjenih lignjev se meso izkaže nežno, sočno in okusno, predvsem pa ohrani svoje uporabne lastnosti. Potrebno je Lignji - 2 kos

Skuša je okusna in hranljiva riba, znana tudi kot skuša ali balamut. Iz njega lahko skuhate veliko okusnih in zdravih jedi. Skuša je kuhana, pečena, dimljena, ocvrta, polnjena, nasoljena in vložena. Dobro se obnese kot prigrizek in se dobro poda k številnim živilom, kot so zelenjava, stročnice, riž in druga žita

Morda pomislite, kaj je tako posebnega pri navadnih palačinkah, ki jih vsaka gospodinja pripravi z lahkoto? Toda recept za morske palačinke bo presenetil tudi najbolj muhasta gospodinjstva. Sestavine: Pšenična moka - 300 g; Mleko - 750 ml

Jedi iz lignjev veljajo za zelo zdrave, imajo prijeten okus, veliko hranilno vrednost in zdravilne lastnosti. Različne prehranske jedi pripravljamo iz sveže zamrznjenih lignjev, dodajamo jih solatam ali polnimo z različnimi nadevi. Uporabni deli lignjev se štejejo za glavo, trup in lovke

Lignji so glavonožci, sorodniki sip in hobotnic. Nekateri lignji dosežejo dolžino 20 metrov, najmanjša vrsta pa ne zraste več kot 2-3 centimetre. Lignji imajo okusno hranljivo belo meso z rahlo oreško sladkostjo, so enostavni za pripravo in poceni - ni čudno, da so lignji priljubljeni pri kuharjih in jedcih

Piščanec je ob vsej svoji nežnosti in lahko prebavljivosti zelo ugoden in poceni izdelek. Zato piščanca cenijo številne gospodinje. Potrebno je - piščančji kraki 8 kosov. Za omako: - čebula 1 kos; - česen 1 zob; - oljčno olje 50 g

Okusna predjed. Kljub temu, da ga je treba kuhati vsaj dva dni, praktično ne zahteva časa. In rezultat je neverjeten. Izkaže se, da je prigrizek veliko bolj okusen od dragih dobrot v trgovini. Potrebno je • Sveže zamrznjeni sled - 2 kos

Orientalske piščančje noge so mehko piščančje meso s hrustljavo skorjo in pikantno sladkim okusom. Namesto piščančjih stegen lahko uporabimo krila. Ta jed je varna stava ne samo za družinsko večerjo, ampak tudi za vsako priložnost. Potrebno je - 1 žlica

Piščančje krake (palčke) so zelo okusen in cenovno ugoden izdelek. Vse vrste domačih receptov za izdelavo nog so gospodinje že preklete. Včasih si želite res odličnega recepta. A odličen recept ne gre le za okus, vse bi moral imeti: videz, aromo, enostavnost priprave, razumne stroške in razpoložljivost sestavin

Če želite iz mehiške kuhinje pripraviti nekaj pikantnega, potem je idealna možnost, piščanec, ocvrt s koruznim čipsom v mehiškem slogu, recept je preprost, a izviren. Jed je zelo nasitna, zato bo zelenjava - sveža, dušena ali na žaru - najboljša priloga zanjo

Peka kruha v ruski pečici ni enostavna, če pa vse naredite pravilno, bodo vaši napori poplačani. Domači zvitki so zelo okusni in se dobro shranijo. Za peko kruha lahko uporabimo pšenično ali rženo moko. Testo iz pšenične moke je lažje in hitreje izdelati

V stari ruski kuhinji je bila zeljna juha glavna vroča jed. Sčasoma je priljubljenost zeljne juhe padla, saj so jo nadomestile druge polnilne juhe, na primer boršč. Seveda je v sodobnih razmerah težko kuhati zeljno juho v stari ruski pečici, kot so to počeli naši predniki

Ta juha je hkrati rahlo začinjena in nežna. Tistih, ki imajo radi nekaj novega in nenavadnega, ne bo pustil ravnodušnih. Potrebno je - 700 ml piščančje juhe; - 2 pakiranja kitajskih riževih rezancev; - 4-5 st. žlice sojine omake

Lahka poletna juha s svežimi zelišči in poširanim jajcem se bo dobro podala h kateremu koli jedilniku. Potrebno je - 200 g piščančjega fileja; - 200 g zelenega kislice; - 100 g zelenice špinače; - 100 g zelene čebule; - 4 stvari

Otroci naj jedo ne samo zdravo, ampak tudi okusno hrano. Občutljivi piščančji kotleti s sirovim nadevom bodo ugajali tudi sitnim. Kotlete najbolje postrezite s kremasto omako in svojo najljubšo prilogo. Potrebno je Za kotlete:

Kotleti so že dolgo tradicionalna ruska jed, ki spremlja kosilo ali večerjo. Obstaja veliko receptov za njihovo pripravo in vsak lahko izbere, kaj mu je všeč. Piščančji kotleti se v nasprotju z mesnimi narežejo bolj sočno in dietno. Poleg tega si za pripravo ne vzamejo veliko časa

Med običajnim kuhanjem so jajca dolgo časa izpostavljena visokim temperaturam. Beljakovina se strdi in izgubi nekaj hranil. Poširana jajca nimajo te pomanjkljivosti. Hitro se kuhajo brez lupine in so lahko prijeten dodatek k vaši solati ali sendviču, postreženi pa so tudi kot samostojna jed z različnimi omakami

Če vaši otroci ne marajo jesti skute v čisti obliki, jim poskusite skuhati zdrave skutine kotlete iz piščančjega fileja. Ta sočna, z beljakovinami bogata jed se izkaže za zelo nežno in okusno. Poleg tega so takšni kotleti pripravljeni tako hitro kot navadno mleto meso

Losos ali atlantski losos upravičeno velja za kraljevsko ribo. Ta morska hrana je najkakovostnejša, bogata z beljakovinami, omega-3 maščobnimi kislinami, ki blagodejno vplivajo na kožo, in vitamini A, D, B12. V naše trgovine prihaja z Norveške, vendar ga morate kupiti le v tistih prodajalnah, ki imajo specializirano hladilno opremo, ki vam omogoča, da zdržite priporočeni režim skladiščenja

Pri peki jabolk v mikrovalovni pečici mora biti tehnika nastavljena na polno moč. Tako se bo sladica hitreje skuhala. Priporočljivo je uporabljati mehke sorte, ki se bolj enakomerno pečejo. Navodila Korak 1 Sadje pravilno pripravite

Okusni, sladki in zdravi bari so odlična možnost za lahek zajtrk ali sladico. Zelo priročno jih je peljati na pot, ko pri roki ni "prave" hrane. Potrebno je - 100 g medu; - 200 g ovsene kaše (katere koli druge ali mešanice)

Poper je najbolj vsestranska in najpogosteje uporabljena začimba. Uporablja se ne samo v kulinariki, ampak tudi v ljudski medicini. Prodaja se v obliki graha ali mletega. Vonj, okus in koristi izdelka so odvisni od skladnosti s pravili skladiščenja

Majoneza je verjetno najpogostejša omaka, brez katere si ni mogoče predstavljati kuhinje sodobne hostese. Meso, solate in celo pecivo - vse to ni popolno brez majoneze. Ni skrivnost, da je domača majoneza okusnejša in celo, nenavadno, bolj zdrava od tiste, ki jo kupujemo v trgovinah

Jedi iz školjk se pripravijo zelo hitro in uživajo v stalnem uspehu. Školjke lahko dušimo, ocvremo, pečemo in uporabimo kot nadev za pite. So pa še posebej okusni kot topli prigrizek. Školjke skuhajte v česnovi omaki z dodatkom limoninega soka - jed se izkaže ne samo po okusu, ampak tudi zelo lepa

Palačinka že poteka, kar pomeni, da obstaja razlog, da s palačinkami razveselite sebe in bližnje. Palačinke s kefirjem se izkažejo za tanke in nežne, kar pomeni, da se jih morate vsekakor naučiti kuhati. Potrebno je 0,5 litra 3% - kefirja, 250 mililitrov mleka, 2 jajci, 300 gramov moke, 1 žlica sladkorja, 0,5 čajne žličke soli, 0,5 čajne žličke sode, 2 žlici sončničnega olja

Palačinke na kefirju z dodatkom zdroba so zelo nežne in puhaste. Bili bodo odličen zajtrk za otroke in odrasle. V njih lahko zavijete tudi poljubno polnilo. Potrebno je • 2 piščančji jajci; • 200 g zdroba; • ½ žličke sode bikarbone in fine soli

Stepena smetana je odlična sladica. Seveda jih lahko v kateri koli trgovini z živili kupite že pripravljene, v steklenički z razpršilcem, vendar imajo vsi praviloma izrazit "parfumski" okus, sestava, navedena na embalaži, pa ne vliva zaupanja

Tradicionalno palačinke veljajo za palačinke, vendar jih lahko kuhate vsaj vsak dan. In vsak dan bo nova jed, saj lahko palačinke jemo s kislo smetano, maslom, kondenziranim mlekom, marmelado, medom in številnimi drugimi omakami. Poleg tega številne gospodinje nadev zavijejo v palačinke in tako ustvarijo najbolj nenavadne in okusne kombinacije

Poletje je v polnem razmahu in mnogi že začnejo trgati svoje pridelke. Če imate zrele kumare, predlagam, da jih kisnete na precej nenavaden način - v vrečki. Ta metoda je enostavna, kot pravijo, sramota. Rahlo nasoljene kumare, kuhane v vrečki, so zelo okusne in aromatične

Kljub visoki vsebnosti kalorij je krema dobrodošla v sodobni medicini in celo dietetiki. Imajo vse koristne lastnosti mleka, le koncentracija ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob v njih se večkrat poveča. Zato je smetana prikazana tistim, ki porabijo veliko energije

Pilaf z mesom in gobami, pripravljen po tem receptu, bo imel pikanten in dišeč okus. Takšna jed bo na jedilniku vedno videti dobro, všeč pa ji bodo tudi vsi člani gospodinjstva. Sestavine: sveže meso - 400 g; vložene lisičke - 400 g

Pilaf v kotlu je tradicionalna orientalska jed, vendar ga imajo radi in cenijo po vsem svetu. Srčen in zdrav dišeč pilaf bo osvojil srca in želodce najbolj prefinjenih gurmanov. Še posebej, če poznate nekaj majhnih trikov, ki vam bodo pomagali pripraviti pravo poslastico

Piščančja juha je idealna jed za hladno sezono in v primeru bolezni. Na prvi pogled se zdi, da ga je zelo enostavno kuhati, a kljub temu obstaja več skrivnosti kuhanja. Juho bodo naredili prozorno, zlato in bogato. Glavna stvar je pravilno izbrati piščanca

Ker jetra vsebujejo tako dragocene elemente v sledovih za človeško telo, kot so železo, baker, kalcij, magnezij, cink, so jetra v zdravi prehrani zavzela posebno mesto. Nutricionisti še posebej priporočajo uživanje nosečnic, otrok in starejših

Zdi se, da bi lahko bilo lažje kot vreti piščančjo juho - piščanca vrzite v ponev, postavite na ogenj, počakajte malo - in juha je pripravljena. To ni res. Da bi dobili resnično okusno in pregledno juho, se boste morali potruditi. Potrebno je 1 piščanec 2 litra usedle vode

Prozorne juhe pripravimo z mesnimi, piščančjimi ali ribjimi juhami. Te juhe izgledajo zelo lepo in apetitno. V primerjavi z običajnimi ne smejo biti motne in na površini imeti maščobe. Kako kuhati piščančjo juho, tako da je popolnoma prozorna in lepa?

Te ribje solate bodo odlično dopolnile novoletni ali praznični jedilnik. Riblja solata 300 g kuhane ribe; 3 sveže kumare; 5 listov solate; 100 g zelene čebule; 200 g zelenega fižola; 3 žlice sončnično olje; 2 žlici žlici 9% kis

Solata, pripravljena na osnovi kuhanih rib, je okusen in zdrav izdelek, ki vsebuje največjo količino vitaminov in mikroelementov. Kuhane ribe bodo popolnoma dopolnile okus zelenjave in zelišč. Kuhane ribe lahko upravičeno štejemo za skladišče vitaminov in mikrohranil, saj je ta način obdelave najbolj nežen in vam omogoča, da ohranite okus in koristi končnega izdelka

Torta Woodpile bo na praznični mizi videti zelo impresivno. Še posebej otroci bodo navdušeni nad tako nenavadno sladico. Zaradi izvrstnega okusa bo zaradi nadeva suhih marelic, suhih sliv in smetane na osnovi kisle smetane jed postala vrhunec sladkega jedilnega programa

Štrudel je čudovita sladica, pečena v obliki zvitka z nadevom, najpogosteje iz listnatega testa ali listnatega testa. Nadev za štruklje je lahko zelo raznolik: sveže sadje in jagodičevje (jabolka, hruške, slive, jagode itd.), Mlečni izdelki (skuta, sir), gosta marmelada, marmelada itd

Paella je priljubljena španska jed. Prvotno se je pojavil kot hrana za revne. Ob večerih so na odprtem ognju v veliki ponvi, imenovani paella (paellera), kmetje kuhali riž in mu dodajali preproste in cenovno ugodne sestavine - zelenjavo, oljčno olje, ostanke ulova

Ribe so okusna in zdrava sestavina številnih jedi. Hrana iz nje izhaja obilno, različni načini kuhanja pa popestrijo dnevni meni. Poskusite ščuke kotlete. Ta riba je vir beljakovin in mineralov, ki so tako potrebni za naše telo. Kotleti iz nje se bodo izkazali za nežne in dišeče

Lagman je dobro znana orientalska jed. Je zelo pogost, zato obstaja veliko različic pri njegovi pripravi. Ko dodamo znatno količino juhe, postane lagman podoben juhi, v drugih primerih gre za rezance s kompleksno omako. Potrebno je moka - 900 g

Fižol je prava kraljica stročnic. Aktivno se uporablja za pripravo izvrstnih prilog v Latinski Ameriki, ZDA, Kanadi in ga častijo v Aziji. Zdravo, nasitno in izvirno jed lahko pripravimo tudi iz posušenega fižola. Občutljivi kotleti s sirovo omako z zelišči bodo pomagali presenetiti goste

Philadelphia zvitki so eden izmed najbolj priljubljenih zvitkov v mnogih suši barih. Njihova domovina so Združene države Amerike. Ti zvitki svojega imena ne dolgujejo ameriškemu mestu z istim imenom, temveč raznovrstni kremni sir z istim imenom, ki se uporablja pri njihovi pripravi

Novo leto je morda najbolj zabavno in brezskrbno praznovanje. To je odličen razlog, da se skupaj z otroki pridružite prijetnim opravilom. Okrasitev novoletne torte je lahko eden najbolj vznemirljivih trenutkov v pripravah na praznik. Potrebno je Za oranžne vrtnice:

Baklava je znana orientalska sladica. Ta listnata in orehova sladica je zelo razširjena v Turčiji, Azerbajdžanu in Uzbekistanu. S pripravo čudovite dobrote doma lahko enostavno potopite v svet orientalske kuhinje. Potrebno je 300 g kisle smetane

Koren ingverja danes ne velja več za eksotiko in z lahkoto najde prostor v vsaki kuhinji. Potreben je tako na suši zabavi kot v zdravilnem čaju. In za kulinarične poskuse je idealen ingver s prepoznavno svežo in začinjeno aromo. Da pa se bo vaša jed izkazala za resnično okusno, mora biti ingver kvaliteten

Marinirano jagnječje sedlo je okusna in prefinjena jed. Jagnje je najbolj primerno za njegovo pripravo. Skoraj nima neprijetnega priokusa, lahek, z belo maščobo. Ob pravilnem kuhanju se izkaže, da je takšno meso mehko, sočno in aromatično. Potrebno je Recept številka 1:

Od časa Otomanskega cesarstva je v Turčiji najbolj priljubljena jed dolma. To ime izhaja iz turškega glagola dolmak, kar pomeni napolniti, napolniti. Zato je turška dolma vrsta polnjene zelenjave. Na primer polnjene paprike so bieber dolma, polnjene bučke pa gostilna dolma

Marsikdo ve, da je buča pravo skladišče vseh vrst koristnih snovi - vsebuje vitamine, elemente v sledovih in veliko količino vlaknin, ki jih potrebuje naše telo. Zato nutricionisti svetujejo, da prehod na meni z bučami preidejo predvsem tistim, ki želijo shujšati in hkrati ne škoditi lastnemu zdravju

Piščanec uživa zasluženo ljubezen med jedci v različnih državah. Številne gospodinje imajo svoj najljubši recept za kuhanje piščančjega mesa. Navsezadnje obstaja veliko jedi iz te ptice. Poskusite domačega piščanca, pečenega v kisli smetani

Kisla smetana - torta iz testa iz kisle smetane ali nežna, vlažna, lahka torta. Včasih smetana za sladko kislo smetano ni samo kisla smetana, ampak na primer čokolada. Takšno pito lahko pripravimo z dodatkom prekajenih rib ali gob. Za dodajanje zanimivega okusa lahko uporabite tudi jagode

Sojina omaka je ena od sestavin azijske kuhinje. Ta omaka daje jedem nenavaden okus. Pri predhodnem mariniranju hrane v sojini marinadi po kuhanju nastane značilna "glazura" in svetel okus. Potrebno je Za prvo marinado:

Jetra opravljajo funkcijo čiščenja telesa pred toksini in toksini, ki vanj vstopajo z vodo, hrano in zrakom. S starostjo se v telesu kopičijo škodljive snovi in jetra se začnejo počutiti z bolečino, slabostjo in drugimi neprijetnimi manifestacijami

Sterilizacija je metoda termične obdelave izdelkov, med katero odmirajo patogeni mikrobi in bakterije. V mleku je raven patogene flore včasih višja od dovoljene norme, zato jo je priporočljivo pasterizirati. Mleko na policah je že toplotno obdelano, če pa dvomite, ga lahko ponovno predelate

Krompir z mesom je preprosta, krepka in okusna jed, ki jo bo vaša družina še posebej cenila, ko se vrne domov z zimskega sprehoda. Za kuhanje krompirja z mesom potrebujete malo izdelkov, vendar ne pozabite, da so okusne jedi pridobljene iz tako minimalnega nabora le, če so vse sestavine res kakovostne